Hoe een koekenpan snel thuis schoon te maken. Hoe maak je een koekenpan schoon van roet: algemene tips en privéaanbevelingen

03.03.2020

Hoe een koekenpan van roet te reinigen is een van de meest pijnlijke vragen voor elke huisvrouw. Hoeveel moeite, geld en tijd wordt er besteed aan het bereiken van een sprankelend oppervlak! In dit artikel laat ik je zien hoe je een koekenpan effectief schoonmaakt, te beginnen met mechanische methoden eindigend met het gebruik van huismiddeltjes.

Wij maken de pan schoon

Allereerst is de reinigingsmethode afhankelijk van het materiaal waarvan de pan is gemaakt. Voor mannen maakt het niet uit waarop ze frituren! En vrouwen begrijpen alle subtiliteiten en weten welke pannen het beste zijn voor pannenkoeken en welke voor schnitzels.

De pan kan gemaakt worden van de volgende materialen:

gietijzer;
aluminium;
roestvrij staal.

Er zijn ook koekenpannen.

met teflon-coating;
Met keramische coating.

Afhankelijk van het oppervlak zullen ook de reinigingsmethoden tegen verbranding verschillen..

Coating 1. Teflon

Dit kookgerei is het gemakkelijkst schoon te maken. Een koekenpan met antiaanbaklaag voorkomt de vorming van roet en voorkomt dat voedsel aanbrandt.

Het nadeel is wat geen coating aan de buitenkant. Daarom zult u zeer zorgvuldig met de inventaris moeten omgaan.

Het probleem om de pan van roet te wassen, om het oppervlak niet te beschadigen, is eenvoudig opgelost:

Week de gerechten 30-40 minuten in warm water.
Voeg voor een betere reiniging een paar druppels afwasmiddel en 3-4 eetlepels frisdrank toe.
Wrijf na een half uur het oppervlak in met een spons.

Het is belangrijk om te begrijpen dat u bij het reinigen van de tefloncoating geen schurende producten of metalen borstels en washandjes kunt gebruiken. Ze zullen krassen op het oppervlak maken.

Coating 2. Keramiek

Als u kookgerei met een keramische coating heeft, dan weet u dat zorgvuldige en zorgvuldige zorg noodzakelijk is. Zelfs kleine krasjes op het oppervlak kunnen ervoor zorgen dat voedsel aanbrandt.

U kunt de koekenpan van roet reinigen met speciale middelen die bedoeld zijn voor keramische oppervlakken en deze niet beschadigen.
Net als bij Teflon-coating wordt het gebruik van schuurmiddelen en metalen borstels afgeraden.

Voor dit materiaal: geweldige oplossing zal de vaatwasser gebruiken. Zij zal zorgvuldig al het werk voor u doen.

Coating 3. Aluminium

Alkaliën en zuren, evenals metalen sponzen, zijn niet geschikt voor het reinigen van aluminium. Het is het beste om de inventaris te wassen met frisdrank:

We verzamelen soda op een spons en op drie besmette plekken.
Je kunt de pan ook 30 minuten in een soda-oplossing koken.

Citroenzuur is ook goed in het verwijderen van koolstofafzettingen. De instructie is deze:

Voeg 2 eetlepels toe aan de bodem van de pan. citroenzuur en water.
Kook het mengsel en laat even in de pan.
Giet de oplossing uit en spoel grondig.

Een andere reinigingsmethode is een mengsel van 10 gram borax, een glas warm water en ammoniak:

Maak de spons nat in de resulterende oplossing en veeg alle oppervlakken af waar een zwarte laag is gevormd.
Daarna onder stromend water afspoelen tot het helemaal schoon is.

Coating 4. Roestvrij staal

Servies van van roestvrij staal de meest grillige in de zorg. Alle krassen, oneffenheden en slijtage zijn er direct zichtbaar op. Dus hoe maak je de pan schoon van roet en laat je geen krassen en slijtage achter?

Dit kan worden gedaan met behulp van geïmproviseerde middelen, waarvan de prijs minimaal is, en ze zijn altijd in huis:

zout;
Frisdrank;
azijn en citroenzuur;
Geactiveerde koolstof.

Neem een half glas zout en giet dit op de bodem van de pan.
We vertrekken voor 2 uur. Zout interageert met roet en verzacht het.
Met behulp van de resulterende oplossing kunt u gemakkelijk vuil van het oppervlak verwijderen.

Het schoonmaken van de wanden van de pan met soda is eenvoudig en eenvoudig. Voor deze:

Bevochtig het oppervlak met water en breng een dikke laag soda aan.
Voor beste resultaat Ik raad aan om alles een paar uur te laten staan. Dan is de hele zwarte laag gemakkelijk te scheiden en kun je snel de gerechten op orde brengen.

Voor de volgende methode hebben we azijn en citroenzuur nodig:

Giet azijn in de pan, voeg een paar eetlepels citroenzuur toe en zet in brand.
Breng aan de kook en kijk hoe de zwarte laag zich van de muren zal scheiden.
Als de oplossing sterk begint te koken en te stomen, haal dan van het vuur.
Daarna reinig je het oppervlak eenvoudig met een borstel.

Een pakket actieve kool helpt tegen roet. We verpletteren het en gieten het naar de bodem. Daarna maken we schoon wasmiddel.

Coating 5. Gietijzer

Hoewel kookgerei van keramiek en teflon tegenwoordig aan populariteit wint, zijn gietijzeren pannen de onveranderlijke favorieten van huisvrouwen. Maar zodat het zijn presentabele uiterlijk niet verliest, moet u weten hoe u de gietijzeren pan van buiten en van binnen van roet moet reinigen.

Ik heb 3 belangrijke manieren geïdentificeerd waarop je vervuiling kunt verwijderen:

Methode 1. Mechanisch

Dit is de meest radicale snelle manier het reinigen van gerechten van sterk roet en roest.

U kunt speciale metalen borstel, die wordt geleverd met een mondstuk voor een boormachine of slijper.
U kunt een tril- of bandschuurmachine gebruiken.

Een dergelijke reiniging moet zeer zorgvuldig gebeuren en alle voorzorgsmaatregelen nemen:

gebruik een gasmasker en een veiligheidsbril;
het werk kunt u beter op straat doen, omdat de roetdeeltjes zich verspreiden.

Methode 2. Chemisch

Huishoudelijke chemicaliën worden voortdurend aangevuld met een reeks reinigingsmiddelen die koolstofafzettingen snel en effectief verwijderen. Maar:

Het is het beste om medicijnen te kiezen die: ontworpen om vet af te breken. Ze helpen zelfs een dikke laag verbranding kwijt te raken.
Na het verwijderen van de bovenste vetlaag maken we de oppervlakken van de vaat eenvoudig schoon met metalen schraper.

Vergeet niet dat wasmiddelen agressief zijn. We gebruiken rubberen handschoenen en masker.
Dit werk moet worden gedaan in geventileerde ruimte.

Methode 3. Folkmedicijnen

Thuis met geïmproviseerde middelen braadpannen van roet schoonmaken is de meest gebruikelijke methode. U kunt gebruik maken van bijv. gasbrander:

Het schoonmaken van de steekvlam zou moeten zijn: alleen op straat uitgeven waar geen ontvlambare voorwerpen in de buurt zijn.
Kun jij dit soort werk doen? een man aantrekken.
De vlam wordt naar de zwarte laag gestuurd en duurt ongeveer 5 minuten om te voltooien. Uit de gietijzeren pan vliegt het roet er gewoon af.

Minder gevaarlijk om zand te gebruiken:

We gieten zand op de bodem en zetten ongeveer 3 uur op een langzaam vuur.
Het duurt zo lang voordat het roet achterblijft. Het hangt allemaal af van de mate van hechtende laag.

Het voordeel van deze methode is dat je de pan niet hoeft schoon te maken, aan het eind hoef je alleen nog maar op de vaat te tikken. Het nadeel is de geur die vrijkomt wanneer het zand wordt verwarmd.

U kunt een reinigingsoplossing met uw eigen handen bereiden met azijn en water:

We verdunnen de ingrediënten in een verhouding van 1: 3 en zetten 3-4 uur op een langzaam vuur.
Het zal nodig zijn om de vloeistof te controleren, zodat het water niet verdampt.

Bij deze methode moet u de kamer ventileren of de afzuigkap aanzetten. BIJ binnenshuis het wordt niet aanbevolen om uit te voeren, u kunt vergiftiging krijgen.

Om de azijngeur op de oppervlakken van de borden te verwijderen, kook ze in een soda-oplossing.

Bij gebruik van actieve kool is het noodzakelijk om de pan te bevochtigen en gemalen tabletten te gieten. Laat de vaat een uur in deze staat staan en was ze daarna af met een reinigingsmiddel.

Waszeep helpt ook bij het omgaan met verbrand voedsel:

Rasp een halve stuk zeep.
Doe de frites in de pan en vul met water.
Wij steken in brand.
Na een half uur krijgen we glanzende gerechten.

Afwassen met lijm en soda is de meest bekende en gebruikelijke methode. Ook geschikt voor moderne gerechten.

Wij hebben nodig:

500 gram natriumcarbonaat;
bar wasmiddel;
2 pakken silicaatlijm.

We zetten een emmer water op het vuur.
Drie waszeep op een fijne rasp en toe te voegen aan de emmer.
Vervolgens sturen we frisdrank en lijm.
Meng alles goed door elkaar en zorg ervoor dat de zeep volledig is opgelost.
We plaatsen een koekenpan in onze oplossing en brengen aan de kook.
We verwarmen nog eens 15 minuten.
Zet vervolgens het vuur uit, dek de emmer af met een deksel en laat alles 1-2 uur staan.

Na deze procedure kan sterke roet gemakkelijk worden verwijderd met een mes. Koekenpan - grondig afspoelen onder stromend water.

Je kunt de pan koken in een oplossing van zout, azijn en soda:

Giet 2 eetlepels zout op de bodem, giet azijn om de bodem te bedekken.
Breng alles aan de kook.
Voeg 70 gram frisdrank toe en zet het vuur lager.
Was na 10 minuten alles af met afwasmiddel.

Opsommen

Zoals je kunt zien, zijn er genoeg manieren om koolstofafzettingen van het oppervlak van de pan te verwijderen om de juiste voor een bepaald oppervlak te vinden. Maar om minder vaak gebruik te maken van reinigingsmethoden, is het noodzakelijk om preventieve maatregelen te nemen. Die. begin niet vóór de vorming van een meerjarige roetlaag.

Leer meer dit onderwerp in de video in dit artikel. En als je iets meer wilt weten, vraag het dan in de comments.

Huisvrouwen worden al lang geconfronteerd met het probleem van roetvorming op borden, en vooral pannen worden aan dit proces blootgesteld. Welke materialen fabrikanten ook gebruiken om ze te maken, vroeg of laat blijken zelfs antikleefmonsters "verschroeid" te zijn. Dit gebeurt door veelvuldig koken, maar ook door onjuiste bediening.

Is het de moeite waard om met roet om te gaan? Natuurlijk! Je moet op zijn minst proberen de afwas te doen, want het is op zijn minst lelijk. Wanneer zwarte vlekken aan de buitenkant van de pan pronken en meerlaagse sporen van roet aan de binnenkant zichtbaar zijn, is het onwaarschijnlijk dat de kok netjes wordt genoemd of kan koken. Schone vaat is het kenmerk van elke huisvrouw!

Maar bovendien is roet een mengsel van oud vet en roet, zo'n samenstelling vormt zich bij verhitting schadelijke stoffen, kankerverwekkende stoffen. Gegeten voedsel met een vergelijkbaar additief leidt tot de vernietiging van het immuunsysteem, de vorming van kanker en verergering van chronische pathologieën. Kortom, verbrande pannen zijn niet alleen lelijk, maar ook extreem gevaarlijk voor de mens! Hoewel dit niet betekent dat je de afwas meteen moet weggooien, omdat je de braadpan thuis kunt reinigen van koolstofafzettingen, en er zijn veel beproefde methoden hiervoor.

Er zijn enorm veel tips om een koekenpan te reinigen van roet, waarvan de meeste al generaties lang in de praktijk zijn getest. Maar voorwaardelijk kunnen ze worden onderverdeeld in drie typen: mechanisch, thermisch en chemisch. Laten we ze eens bekijken en hun kenmerken ontdekken.

Mechanisch

Deze methode is niet universeel te noemen, omdat het bijvoorbeeld onmogelijk is om een koekenpan met een tefloncoating op deze manier van roet te reinigen. Maar aluminium en gietijzer (nadat u de beschermlaag moet herstellen) kunnen gemakkelijk worden gewreven met niet alleen schurende stoffen, maar ook harde borstels.

Het zal moeilijk zijn om handmatig een dikke laag roet te verwijderen, in dit geval moet u gebruik maken van speciaal gereedschap en armaturen:

molen of molen;
speciale bloemblaadje eindcirkel;
oogbeschermingsbril of masker;

De procedure is niet ingewikkeld, maar het is beter om het in de garage uit te voeren of door naar het land te gaan. Bij het uitvoeren van werkzaamheden is het noodzakelijk om veiligheidsmaatregelen en nauwkeurigheid in acht te nemen.

U kunt sporen van sterk roet verwijderen door middel van zandstralen, maar hiervoor dient u contact op te nemen met een servicestation. Zand gearchiveerd onder hoge druk lucht, reinigt zelfs chronisch vet onmiddellijk.

Thermisch

De methode helpt om jarenlang roet te verwijderen, alleen uit aluminium en duraluminiumpannen. Andere soorten zullen steevast verliezen beschermlaag respectievelijk onbruikbaar worden. Voor het schoonmaken heb je nodig:

een emmer of bak met koud water;
gasbrander;
metalen schraper;
steen.

Om de methode te implementeren, moet u alle ramen openen voor ventilatie of de procedure op straat uitvoeren.

Zet de pan op de steen en begin dan met een brander het roet te verhitten met buitenkant. Wees voorbereid op veel scherpe rook. Voer deze procedure ongeveer 15-20 minuten uit en laat de borden vervolgens zakken in koud water. Als gevolg hiervan zal het temperatuurverschil barsten van de roetlaag veroorzaken, het zal gemakkelijk zijn om het te verwijderen met een metalen schraper, omdat het zal beginnen "weg te bewegen" van de basis van de schaal.

Chemisch

Let bij het kiezen van een winkelgereedschap op voor welk materiaal het geschikt is en waarvoor het gebruik ervan onaanvaardbaar is. Volg bij gebruik van de samenstelling strikt de instructies die door de fabrikant op het etiket zijn vermeld.

Folkmedicijnen moeten ook worden gewijzigd, met aandacht voor de aanbevelingen. Het is ook belangrijk om rekening te houden met het materiaal van de pan, om niet te beschadigen. Vergeet tegelijkertijd niet de kamer te ventileren en handschoenen te dragen, vooral als u bijtende huishoudelijke chemicaliën, azijn, enz.

Manieren om roet uit een bepaald type pan te verwijderen

Nadat we hebben overwogen wat voor soort methoden er zijn om koolstofafzettingen uit een pan te verwijderen, laten we eens kijken naar methoden voor specifieke materialen van vervaardigde gerechten.

Gietijzer

Ondanks moderne trendy lichtgewicht pannen met antiaanbaklaag, in bijna elke keuken te vinden gietijzeren kookgerei. Het is niet moeilijk om zo'n pan thuis van het resulterende roet te wassen, gebruik een van de methoden.

Giet zout of frisdrank in de pan, zet op het fornuis (het vuurniveau moet gemiddeld zijn). Het calcinatieproces duurt minstens 3 uur en na voltooiing zult u zien hoe de koolstofafzettingen beginnen af te vallen. Als er gebieden zijn waar de sporen niet zijn achtergebleven, wrijf dan met zand of een ander schuurmiddel.
Giet een half pakje frisdrank in een gietijzeren pan, vul met water en zet in brand. Kook de soda-oplossing en schrob het oppervlak vervolgens met een borstel.
Giet natriumcarbonaat of voedsel en briefpapierlijm in een bak of brede pan, voeg water toe. Kook in de resulterende samenstelling de pan een half uur. Daarna is het roet eenvoudig te verwijderen met een gewone borstel.
Roosteren is een methode waarmee je een gietijzeren pan van buiten en van binnen kunt reinigen. Je kunt het in de oven doen of boven een open vuur opwarmen. Tijdens het proces zal het vet onder invloed van de temperatuur uitbranden en na een uur blijft het alleen om de oppervlakken met een borstel af te vegen en het residu te verwijderen.

Aluminium

Verwijdert koolstofafzettingen snel en gemakkelijk aluminium koekenpan als u de thermische methode toepast (met name een steekvlam is effectief). Roestvast staal kan ook met een brander worden gebakken. Wanneer de bodem of het binnenoppervlak erg heet wordt, zal het roet snel “wegvallen”.

Een andere optie is enkele uren calcineren met zand. Maar als u bang bent voor dergelijke methoden die het gebruik van open vuur vereisen, gebruik dan een andere bewezen remedie - frisdrank en waszeep. Meng beide componenten in water (een deel zuiveringszout en zeep op twee delen water). Vervolgens moet je de gerechten minstens een half uur koken. Hierdoor worden de koolstofafzettingen gemakkelijk weggewassen tijdens het wassen van de pan na de procedure.

Je kunt ook een oplossing van soda en lijm maken, zoals in de reinigingsbeschrijving gietijzeren pan, en op dezelfde manier koken aluminium kookgerei. Het belangrijkste is om het daarna te wassen en droog te vegen.

keramiek

Een kenmerk van dergelijke gerechten is dat het in feite is gemaakt van aluminium. Alleen de buitenste en binnenste coatings zijn van keramiek, dus dergelijke monsters tolereren geen mechanische reiniging. Als er roet in zo'n pan komt, moet deze op de juiste manier worden verwijderd, anders wordt het oude vet samen met de antiaanbaklaag verwijderd.

Kies, afhankelijk van de mate van vervuiling, een van de volgende opties.

Lichte of verse roet kan worden verwijderd door het oppervlak af te vegen met een in olijfolie gedrenkte doek.
Probeer een keramische pan in een oplossing van water en vloeibaar afwasmiddel te dompelen en wrijf vervolgens lichtjes over de vuile plekken met een zachte doek. Vergeet niet om de pan na een dergelijke procedure grondig te wassen om wasmiddelresten te verwijderen.
Alcohol verwijdert ook gemakkelijk verse verbrande plekken: wrijf gewoon over de verbrande plekken zachte doek erin gedoken.

Ondanks de vele tips voor het koken of weken in een soda-oplossing, onthoud dat keramische pannen nooit op deze manier mogen worden schoongemaakt. Maar de nieuwe melamine sponzen zijn ideaal voor het reinigen, met hun hulp is het gebruikelijk om de tegels te verzorgen, maar zoals de praktijk heeft aangetoond, met keramische braadpannen ze zijn ook uitstekend in het verwijderen van koolstofafzettingen zonder de coating te beschadigen.

Van geld kopen alleen zachte, romige formuleringen zijn geschikt, bijvoorbeeld Sanita Antizhir, Sif Cream en andere.

Staal

Staalmonsters tolereren het gebruik van grove schuurmiddelen niet, evenals metalen borstels en allerlei soorten schrapers. Steenzout helpt om roet kwijt te raken: giet een half glas zout in een pan, verwarm het door het 15-20 minuten op het vuur te zetten en laat het dan afkoelen. Na een paar uur spoelt u rustig de resten van verbrand vet samen met zout weg. Op dezelfde manier wordt het oude roet verwijderd.

De methode met natriumcarbonaat is niet minder effectief: bevochtig de pan met heet water, besprenkel hem goed met soda en wrijf hem vervolgens in met een poreuze spons. Laat de gerechten een half uur in deze staat staan en spoel ze aan het einde van de procedure af met heet water. Als er sporen van roet achterblijven, voert u de manipulaties opnieuw uit.

Tafelazijn en citroenzuur werken ook: een paar glazen azijn in de pan gieten en in brand steken. Zodra het is opgewarmd, giet je 100 gr. citroenzuur en breng de oplossing aan de kook. Zet het vuur uit en laat de pan en de oplossing erin afkoelen. Spoel vervolgens alles af onder water en wrijf met een borstel op de verbrande plekken.

teflon

Dit type materiaal verdraagt geen harde schokken, dus alleen zachte methoden zijn geschikt. Daaronder bijvoorbeeld waszeep: rasp een kwart stuk, doe het in een pan en vul het met water. Kook de samenstelling en zet opzij om af te koelen, was tenslotte de bodem en wanden van het product met afwasmiddel.

Koken met soda helpt ook: voor 1 liter water, neem 5 el. lepels frisdrank en meng de ingrediënten. Giet de compositie in de pan en kook gedurende 20 minuten. Giet vervolgens de oplossing en veeg het oppervlak van de gerechten af met een zachte spons.

Het gebruik van silicaatlijm is specifiek relevant voor Teflon-pannen: meng twee buizen van 100 ml met 100 ml Fairy, Myth of een ander wasmiddel, voeg 50 gr toe. natriumcarbonaat en 2 liter water. Giet de resulterende compositie in de vaat die je gaat schoonmaken en kook gedurende minstens een uur. Gedurende deze tijd komt het resterende vet gegarandeerd los.

Een olieachtige laag herstellen in een pan

Een beschermende laag die kan worden gevormd dankzij zonnebloemolie helpt de pan te beschermen. Verwarm hiervoor de pan in de oven, verwarmd tot 120 graden. Trek het er dan uit en vet het in met olie, maar niet met je handen, anders kun je je verbranden, maar met een keukensiliconenborstel of servet, en zet het dan terug in de oven. Verhoog de temperatuur tot 230 graden en laat de pan ongeveer een half uur in de pan weken. Als het is afgekoeld, smeer je het binnenoppervlak opnieuw in - de olieachtige coating dient als bescherming tegen roet.

Olga Nikitina

Leestijd: 9 minuten

een A

Niet elke huisvrouw kan direct na het koken afwassen. Maar zelfs bij tijdig wassen vormt zich een onaangenaam zwart roet op het oppervlak van de pannen. Het bederft niet alleen het esthetische uiterlijk van gerechten en de keuken als geheel, maar schaadt ook de gezondheid.

Hoe het te verwijderen, welke middelen te gebruiken en wat te onthouden?

5 effectieve manieren om braadpannen te reinigen van koolstofafzettingen

Nagar is een "mix" van roet en oud vet.

Het lijkt erop, nou ja, wat is er mis mee om de pannen niet schoon te maken na elke kookbeurt? Velen daar beschouwen roet zelfs als het geheim van het koken van bijzonder lekker eten.

Maar het schoonmaken van het roet blijft belangrijk en noodzakelijk. En belangrijkste reden is het vrijkomen van kankerverwekkende stoffen die optreedt bij blootstelling aan: hoge temperatuur.

Volgens talrijke onderzoeken wordt roet vaak een "springplank" naar de ontwikkeling van oncologie vanwege de langzame bedwelming van het lichaam.

Pannen moeten daarom zo vaak mogelijk worden schoongemaakt. Het belangrijkste is om de juiste manier te kiezen.

De volgende worden erkend als de meest effectieve methoden voor het reinigen van gietijzeren pannen van zwaar roet:

We brengen een oven- en vuurpotreiniger aan op de pan, wikkelen het stevig in polyethyleen en laten het 12 uur staan. Koolaanslag verwijderen met een melamine spons of een gewone metalen spons. Vervolgens blijft het alleen om de afwas te doen met een spons met een gewoon afwasmiddel.
We calcineren de pan voorzichtig op het fornuis, in de oven of op het vuur, nadat we eerder zout of zand erin hebben gegoten. Haal vervolgens van het vuur (met ovenwant!) en tik op de borden zodat het roet eruit valt. De resten worden verwijderd met een metalen spons. U kunt hiervoor ook een steekvlam gebruiken.
Slijpen. Met behulp van een boor en een metalen borstelmondstuk verwijderen we koolstofafzettingen, alsof we de pan "malen". Het resultaat is 100%, maar dit werk is niet voor vrouwen. Het is ook belangrijk om uw ogen en gezicht te beschermen tegen rondvliegende metaalsplinters.
Ammoniumchloride en borax. Een geweldige manier die zelfs geschikt is om het rooster van de kachel te reinigen. We mengen een paar druppels ammoniak en 10 g borax in een glas warm water, brengen de oplossing in de pan, verpakken deze in een afgesloten zak, schudden en laten het een nacht staan. 'S Morgens blijft het alleen om het gebruikte product grondig te spoelen.
Sovjet-methode. We verwarmen water in een grote bak (zodat de pan past), voegen een stuk gewone waszeep, 2 pakken silicaatlijm en een pond frisdrank toe. We lossen de componenten op en mengen, laten de pan in de oplossing zakken en brengen aan de kook. Kook gedurende 15 minuten, draai dan het gas uit, sluit de container met een deksel en laat de pan er 3 uur in staan. Dan hoef je het gerecht alleen nog maar af te wassen met een gewone spons. Belangrijk: de geur van de lijm is zeer onaangenaam, zonder uitlaat en open ramen niet genoeg.

De krassen die ontstaan na een grondige reiniging verwijderen we met fijn schuurpapier.

Deze methoden zijn niet geschikt voor keramiek, teflon en zelfs aluminium.

We verwijderen roet in een pan met folkremedies - de beste manieren

Azijn (voor gietijzeren koekenpan) We lossen azijn op in water (1: 3), gieten het product in een pan en verwarmen het op laag vuur, soms met een beetje water. Daarna moet je de pan in een soda-oplossing koken om de geur van azijn te verwijderen.
Waszeep (voor bijna elke pan). We wrijven het op een rasp, lossen het op in kokend water en laten de pan in de oplossing zakken - laat het 30-40 minuten koken.
Olie met poeder (voor elke koekenpan). Giet in een container 3 lepels zonnebloemolie voeg een paar eetlepels toe waspoeder, voeg water toe en laat de pan na het koken in de oplossing zakken - geniet.
Citroenzuur (voor gietijzeren pan). We verdunnen 1 theelepel zuur in 1 liter water, waarna we de pan er 1 uur in laten weken. Als het roet oud is, moet de procedure mogelijk twee keer worden uitgevoerd.

Video: Hoe maak je een koekenpan, branders, potten en ander keukengerei schoon van jarenlang roet en oud vet?

5 veilige huismiddeltjes om pannen thuis schoon te maken

in tegenstelling tot gietijzeren pannen, dat kan worden gereinigd door het eenvoudigweg boven een vuur te laten vallen, vereist kookgerei met antiaanbaklaag uiterst delicate zorg.

Spijsvertering. We lossen een glas afwasmiddel en 50 g soda (bij voorkeur natriumcarbonaat) op in 3 liter water, laten de borden in een bak met deze oplossing zakken en koken 30-35 minuten op laag vuur.
Coca Cola. Giet een glas frisdrank in de kom en kook gedurende 30 minuten. Om koolstofafzettingen van buitenaf te verwijderen, kook je de hele pan in de drank.
Afwasmachine. De optie is geschikt voor gerechten met licht roet. Belangrijk: kies zorgvuldig de temperatuur, wasmiddel. Schuurmiddelen zijn niet toegestaan. En nog iets: let op of de fabrikant het wassen van een bepaalde pan toestaat afwasmachine.
Voedsel desintegreert. We mengen een glas water en een paar eetlepels van het product, gieten de oplossing in een kom en koken. Nadat de vloeistof is afgekoeld, verwijdert u de koolstofafzettingen met een gewone spons. Voor extern roet maken we meer oplossing en laten we de hele pan erin zakken.
Melamine spons. Een optie die geschikt is voor elke koekenpan. Natuurlijk geeft een spons niet toe aan een dik en oud roet, maar als het je nog niet is gelukt om de pan in zo'n staat te brengen, dan heb je een melaminespons in handen! Om precies te zijn, in handschoenen, omdat deze tool niet veilig is voor de gezondheid. Op zichzelf is een melaminespons ideaal voor het reinigen van aanslag, roest en andere verontreinigingen, maar u moet de vaat na gebruik grondig wassen (bij voorkeur twee keer en overgieten met kokend water voor betrouwbaarheid).

7 beste winkelgekochte producten voor het reinigen van koekenpannen van roet en oud vet

De chemische industrie houdt nooit op klanten te verrassen, en tegenwoordig zijn er een groot aantal verschillende keukenproducten die de gastvrouw helpen haar zenuwen - en handen - intact te houden.

Onder de meest effectieve remedies voor roet, vet en roet, onderscheiden kopers het volgende:

Domesto. gemiddelde prijs: 200 roebel. Een effectief product met een krachtige geur. Draag handschoenen en open het raam.
Unicum Goud. Gemiddelde prijs: 250 roebel. Kwalitatieve vetverwijderaar van een Israëlisch bedrijf. Ideaal voor het reinigen van vaat van roet en oud vuil. Niet geschikt voor aluminium of bekraste oppervlakken.
Mr. Muscle (opmerking - Expert voor de keuken). Gemiddelde prijs: ongeveer 250 roebel. Dit product heeft zich al bewezen met betere kant. Het is gemakkelijk schoon te maken van vet en braadpannen, en roosters van het fornuis, en de oven, en een bakplaat. De actietijd is ongeveer 30 minuten.
shumanit. Gemiddelde prijs: ongeveer 500 roebel. De tool is duur, "thermonucleair" qua geur, maar fantastisch effectief. Onberispelijke reinheid kan in enkele minuten worden bereikt: geen vet en roet! Minpuntje - je moet met handschoenen werken.
Cillit. Gemiddelde prijs: ongeveer 200 roebel. Deze remedie ruikt ook niet naar rozen en vereist open ramen en een gasmasker, maar het verwijdert zelfs de oudste en krachtigste verontreinigingen die nog niet zijn bezweken volksremedie. Voor geëmailleerde en andere delicate oppervlakken is het product niet geschikt.
Wonder-Antinagar van Himitek. Gemiddelde prijs: 300 roebel. Huishoudelijk, effectief hulpmiddel voor het snel en eenvoudig verwijderen van voedselroet.
Elke pijpreiniger. Gemiddelde prijs: 100-200 roebel. Hoewel dergelijke producten agressief in hun effect zijn, blijven ze nog steeds het meest effectief voor het reinigen van de moeilijkste verontreinigingen. Uiteraard is een dergelijk product niet geschikt voor teflon, maar een gietijzeren pan kan gemakkelijk aan deze reinigingsmethode worden onderworpen. Met behulp van zo'n tool komt er roet van de pan, zelfs met de dikste laag. Gebruik voor 5 liter water ½ liter van het product. Belangrijk: voeg geen water toe aan het product, maar het reagens zelf - aan het water!

Video: Hoe maak je een koekenpan schoon van roet zonder chemicaliën?

Toptips voor het reinigen en onderhouden van verschillende soorten pannen

Meest belangrijke tips voor het schoonmaken van pannen gaat het in de eerste plaats om de gezondheid van huisvrouwen. Waarom hebben we schone pannen nodig als je op zijn minst vergiftiging kunt krijgen door giftige dampen in te ademen? huishoudelijke chemicaliën?

Daarom is het belangrijkste...

Gebruik rubberen handschoenen. Onthoud dat huishoudelijke chemicaliën ook via de huid kunnen werken.
Draag een gasmasker als je "krachtig" gebruikt huishoudproducten. In extreme gevallen kunt u een verband van katoengaas gebruiken.
Hoogwaardige afwas na gebruik van huishoudchemicaliën. Perfecte optie- kook zodat er niet eens een hint van het gebruik van "chemie" is.
Ramen openen tijdens het schoonmaken en doe het indien mogelijk buiten.
Verdrijf kinderen en dieren uit de kamer wanneer er huishoudelijke chemicaliën worden gebruikt. Tenzij dit het soort eco-chemie is waarmee zelfs appels gewassen kunnen worden. Maar je kunt koolstofafzettingen niet wegwassen met zo'n chemie.

Waar moet je aan denken bij het schoonmaken van pannen?

Was de pan onmiddellijk na het koken grondig . U zult uw werk dus aanzienlijk vereenvoudigen.
Als de buitenkant van de pan na het koken bedekt is met een laag vet en roet, doe het in een kom met kokend water - laat het nat worden. Je kunt 15 minuten koken en daarna gemakkelijk schoonmaken met een simpele spons. Makkelijker schoon te maken licht roet dan dik en oud.
Vermijd het gebruik van metalen sponzen en schurende reinigingsmiddelen voor het wassen van pannen. Hoe meer krassen - hoe onveiliger het is om de schaal met chemie te wassen, hoe meer roet, hoe gevaarlijker het is om in zo'n pan te koken.
Gietijzeren pannen moeten zo heet mogelijk worden verwarmd voordat ze erin worden gekookt. Hoe heter de pan opwarmt, hoe minder roet er zal zijn.
Was aluminium pannen zonder schuurmiddelen - warm water, spons en bakpoeder. Aluminium oxideert na harde reiniging en dit oxide, als het in het lichaam komt, is zeer schadelijk voor de gezondheid. Daarom mogen dergelijke pannen alleen met zachte middelen en gereedschappen worden gewassen.
Gebruik gewone waszeep bij het wassen - het is effectiever dan zelfs de meeste moderne middelen voor afwassen.
Pannen afvegen na het wassen harde wafel handdoeken.
Teflon-schalen moeten om de zes maanden worden vervangen.

Vet tijdens het koken dunne laag dekt de pan af. Buiten wordt roet van het brandende gas toegevoegd, zeker als er veel additieven in zitten. de gebruikelijke manier afwassen verwijdert niet al het verbrande vet, en het hoopt zich geleidelijk op, wordt merkbaar en is veel moeilijker te verwijderen.

Koekenpannen moeten periodiek worden gewassen van roet en vet.

Koekenpannen moeten één keer per maand worden gewassen van roet en vet, zodat ze schoon blijven. Of afwassen in de vaatwasser op pannen. Aluminium kan niet in de vaatwasser.

Op de bodem vormt zich een roetlaag, waardoor de pan niet snel opwarmt. Dit is nog een reden om de vaat te reinigen van aanbranden.

Voordat u gaat schoonmaken, moet u beslissen van welk materiaal de pan is gemaakt en of deze een coating heeft:

aluminium;
gietijzer;
keramiek;
teflon.

Van welk materiaal is de koekenpan gemaakt?

Keramische oppervlakken zijn het gemakkelijkst schoon te maken. Ze stoten vet af en overgroeien praktisch niet met roet. Het is voldoende om ze nat te maken en ze met gewone middelen met een spons te wassen. Zou niet mogen abrupte verandering temperatuur, bijvoorbeeld door een hete pan onder koud water te zetten.

Als er zich een dikke laag vet heeft opgehoopt, vet de pan dan aan alle kanten in met azijn en laat hem na een tijdje in grote capaciteit met water en voeg er bakpoeder aan toe. Na een uur kunt u alle tandplak van binnen en van buiten afvegen met een spons en afwasmiddel.

Voordat je de teflonpan van roet reinigt, moet je een grote pan klaarmaken waar hij helemaal in past. De antiaanbaklaag is erg dun. Wanneer het wordt verwerkt met schurende materialen, en zelfs ruwweg met de zijkant van een washandje, wordt het gewist. Hierdoor komt het voedsel in contact met het basismateriaal, verliest het zijn voedingswaarde en komen er schadelijke insluitsels in.

De klassieke manier om roet en vet te verwijderen voor alle soorten keukengerei:

Giet water in een grote bak en snij de waszeep, een halve reep is voldoende.
Zet de koekenpan.
Verwarm het met water op laag vuur. Schakel uit en laat afkoelen.
Na volledige afkoeling het gehele met Teflon gecoate oppervlak afwassen met een zachte spons en afwasmiddel.

De samenstelling van de vorige eeuw heeft een sterk effect wanneer het nodig is om het probleem van het schoonmaken van een pan met antiaanbaklaag op te lossen. Voor 2 liter water heb je 200 ml vloeibaar glas nodig. Het kan worden vervangen door silicaatlijm voor briefpapier die op basis daarvan is gemaakt. Voeg een half pakje frisdrank en schaafsel van een halve stuk waszeep toe. Los alles op in een pan, verwarm, zet de pan zo dat deze volledig in de vloeistof is ondergedompeld. Was na een paar uur de hele plaque af.

Het wassen van een teflonpan moet voorzichtig zijn

Hoe maak je een pan met antiaanbaklaag van binnen schoon. Het is voldoende om 2 eetlepels zout en azijn in de gerechten zelf te gieten. Meng ze en smeer pap over het hele oppervlak. Verhit op vuur tot het vocht volledig is verdampt. Voeg 10 eetlepels frisdrank toe, meng en laat enkele uren staan.

Hoe een pan met antiaanbaklaag alleen aan de buitenkant schoon te maken. Een oude remedie van de vorige eeuw zal van pas komen -. Als je het niet kunt krijgen, vervang het dan door goedkope tandpasta zonder toevoegingen.

Zet de pan ondersteboven.
Bevochtig met water en smeer de bodem en zijkanten gelijkmatig in met tandpoeder. Als er een pasta wordt gebruikt, breng deze dan op alle oppervlakken aan, u kunt deze niet nat maken met water.
Was het na een paar uur af met een spons.
Als de roetlaag groot is en het niet mogelijk was om alles in één keer te verwijderen, moet u herhalen.

Reinig de binnenkant van de met teflon beklede pan op dezelfde manier.

U kunt actieve kool gebruiken

Actieve kool kan buiten worden gebruikt. Plet de verpakking met tabletten, bevochtig het buitenoppervlak in water en besprenkel met het medicijn. Een paar uur in een zak doen.

Er zijn veel verschillende afwasmiddelen met Teflon-coating op de markt. Ze werken zacht zonder de antiaanbaklaag te beschadigen. Sommigen van hen zijn weergegeven in de tabel.

Nadat de pan met het middel op het buitenoppervlak is vastgehouden, wordt deze samen met roet afgewassen met een spons. Daarna moet het keukengerei worden afgespoeld en gewassen met afwasmiddel.

Een aluminium pan van vet en roet is niet te reinigen met de in de tabel genoemde producten. Ze worden meestal gemaakt op basis van aluminiumpoeder en oxiden. Elk van deze zal het oppervlak van de pan aantasten. U moet kant-en-klare preparaten in een smalle richting kopen, voor aluminium keukengerei of huismiddeltjes gebruiken.

Het is onmogelijk om aluminium in te wrijven met pasta's met schurende elementen, zoals teflon. Het metaal is zacht, reageert gemakkelijk met vet en andere stoffen. Op het oppervlak van aluminium is er een dunne beschermfolie oxiden. Het breekt af wanneer het wordt gewreven.

Als je de pan in een speciale oplossing kookt, zal het veel gemakkelijker zijn om het roet te wassen.

U kunt aluminium keukengerei in oplossing koken:

5 liter water;
100 gr waszeep;
50 ml vloeibare glas- of silicaatlijm;
200 - 250 gram natriumcarbonaat - loog.

Giet water in een grote pan of kom, verwarm op een vuur, al roerend, tot alles oplost en in een homogene massa verandert. Laat de pan zakken, breng aan de kook en laat op laag vuur 40 minuten tot 3 uur sudderen, afhankelijk van de verwaarlozing en dikte van de hechtende laag. Laat afkoelen en verwijder het vallende roet en vet dat nog achterblijft.

De samenstelling is bijtend, schadelijk voor de luchtwegen. Het is noodzakelijk om in een masker te koken, met de kap op vol vermogen. Nog beter, als het mogelijk is om op straat te verwarmen, een vuur te maken in de tuin van een privéwoning of op het platteland. Een draagbaar gasfornuis is ook geschikt.

Dankzij deze manier van schoonmaken is de snelheid weer als nieuw.

Mengsel boorzuur Met ammoniak aangebracht op het oppervlak. De pan wordt in huishoudfolie gewikkeld en een nacht gelaten. In de ochtend wordt het schoongemaakt en gewassen.

Gietijzeren pannen worden door professionele koks erkend als de handigste om mee te koken. verschillende borden. Ze warmen ondanks de grootte van de brander over het hele oppervlak goed op en houden de warmte lang vast. Dus de geconserveerde gebruiksvoorwerpen van de grootmoeder zijn de tijd en moeite waard om ze te herstellen en schoon te maken.

Gietijzeren koekenpan wordt op verschillende manieren schoongemaakt

Hoe gietijzeren schalen binnen te wassen. Elk recept voor Teflon en aluminium pannen is voldoende.

Het is noodzakelijk om zout in de gerechten te gieten die op het vuur staan. Giet de azijn erbij om de bodem te bedekken. Dek af met een deksel en laat op laag vuur staan tot de vloeistof volledig is verdampt. Voeg vervolgens een half pakje frisdrank toe, meng en bedek de zijkanten. Als alles is afgekoeld, wast u de samenstelling en vetafzettingen samen met water. Afspoelen met afwasmiddel.

Bak een gietijzeren koekenpan met zout

Het is mogelijk dat u meerdere keren moet herhalen.

Het belangrijkste roet wordt van buitenaf opgevangen in een dikke laag. Daarom is het noodzakelijk om de gietijzeren pan vooral van buitenaf schoon te maken.

Hiervoor is een methode voor Teflon-coating geschikt - tandpoeder. Je kunt het keukengerei ondersteboven neerzetten, invetten met azijn. Breng dan na een tijdje een laag soda aan en giet azijn. Los vuil verwijderen en herhalen. Je kunt het schoonmaken met een mes en een metalen schraper.

Azijn vernietigt vet en dringt naar binnen. Wanneer frisdrank wordt toegevoegd chemische reactie, vernietigen roet en verbrand vet. Gietijzer is niet bang voor schurende producten, maar je hoeft je niet veel te laten meeslepen.

Frisdrank en azijn zijn goed in het vernietigen van vet en roet

Alle gietijzeren gebruiksvoorwerpen worden opmerkelijk gereinigd wanneer ze in een oplossing met vloeibaar glas, of . Je hoeft de pot alleen maar meer dan een uur op laag vuur te koken met een koekenpan. Laat het daarna afkoelen en verwijder de vetophopingen met een schraper en staalwol.

Na een volledige reiniging van oud vet zal de gietijzeren pan bedekt zijn met rode roestvlekken. Voedsel erop blijft plakken, aan de bodem. Noodzaak om het gereinigde oppervlak te bedekken beschermende laag. Hiervoor wordt plantaardige olie van zonnebloem, olijf en maïs gebruikt.

Zet de pan op het vuur.
Giet er zout in om de hele bodem ongeveer 5 mm te bedekken.
Verwarm het zout, onder voortdurend roeren en ontsteek gedurende 10 minuten.
Giet zout, bedek het oppervlak met olie, ontsteek tot het opbrandt.
Was de afgekoelde pan.

Er blijft een dun laagje olie op het oppervlak achter. Het zal niet uitwassen tijdens normaal afwassen, het zal beschermen tegen metaalcontact met atmosferische zuurstof en zal een gladde film creëren, waardoor producten niet blijven plakken.

Wanneer zout wordt verwarmd, vooral olie die opbrandt, zal er veel roet zijn. Het is noodzakelijk om de normale ventilatie van de keuken en de werking van de afzuigkap te waarborgen.

Verhit een koekenpan met zonnebloemolie

Bescherm op dezelfde manier het oppervlak van een aluminium pan na het reinigen. Alleen fijngemalen zout wordt gekozen, zeer zorgvuldig gemengd om de bodem niet te krassen. Smeer het gehele oppervlak met olie, van binnen en van buiten.

Sommige koolzuurhoudende dranken bieden ons een niet-standaard manier van bescherming tegen corrosie. De meest actieve hierin is Coca-Cola. Het is noodzakelijk om het in de pan naar boven te gieten of de zijkanten in te vetten en te verwarmen. Als het is afgekoeld, kun je het schenken.

Het is beter om mannen toe te vertrouwen om gietijzeren en aluminium keukengerei schoon te maken met vuur en een "heks" - een draadschijf op een molen voor het reinigen van metalen oppervlakken. In deze gevallen hebt u het vermogen om met het gereedschap om te gaan en fysieke kracht nodig.

De gebruiksvoorwerpen worden verwarmd met een steekvlam tot het punt waar de laagjes beginnen te roken en worden gereinigd met een draadmondstuk op een slijpmachine of boormachine.

Schoonmaken met een boor

Evenzo kunnen aluminium pannen van buitenaf worden gereinigd, maar dan moeten ze worden gecalcineerd, aan alle kanten gesmeerd met plantaardige olie.

Het elektrolyseproces duurt lang. Naast gietijzeren keukengerei heb je nodig: Oplader, plastic of ander keukengerei met isolerende eigenschappen, elektrolyt.

In de container wordt een spatiëring of plaatwerk geplaatst, een rode terminal is hieraan verbonden. De tweede naar een koekenpan ondergedompeld in vloeistof.

Zandstraalmachine kan elk soort vuil gemakkelijk verwijderen

Een vrouw kan ook onderhandelen met de operator van de dichtstbijzijnde zandstraalmachine. Een straal zand en perslucht gericht op het onderdeel reinigt alles, inclusief verf en primer, tot op het blanke metaal. Mannen begrijpen dit proces meestal beter en zullen het met belangstelling bekijken. Behaag dan de vrouw met een schone, glanzende gietijzeren koekenpan.

Kant-en-klare producten voor ovens passen in de pan

Kant en klare zijn geschikt voor een gietijzeren pan. Plaque op de muren in de kachel is vergelijkbaar met roet op borden. De meest populaire van hen:

shumanit:
Amway;
Faberlic.

Het medicijn wordt op het oppervlak aangebracht, gedurende de aangegeven tijd volgens de instructies gelaten en afgewassen. Verander de parameters niet, houd vast of warm langer op. De composities zijn zeer agressief, geconcentreerd. Het is beter om meerdere schoonmaakbeurten te doen dan de afwas te verpesten.

We moeten voorzichtig zijn. Draag handschoenen en breng aan met een borstel of spons. Buig niet over de pan. Dampen zijn giftig.

Elke huisvrouw wordt van tijd tot tijd geconfronteerd met een onaangename zwarte coating op de pannen, die optreedt bij veelvuldig gebruik. En als een lichte verdonkering eenvoudig kan worden afgewassen, is het veel moeilijker om de pan te reinigen van roet in de vorm van een dichte zwarte korst. Bij het kiezen van een reinigingsmethode moet je niet alleen rekening houden met het materiaal waaruit het is gemaakt, maar ook met de aanwezigheid van een beschermende coating die kan worden beschadigd, waardoor de pan volledig ongeschikt is om te koken.

Wat is roet en waarom is het gevaarlijk?

Onder invloed van op hoge temperatuur, om het even welke metalen oppervlak begint oxiden uit te stoten, die de op het fornuis verwarmde koekenpan met een dunne laag bedekken. Roet van een werkende brander, vettige plekken en de overblijfselen van voedsel, die aan de randen van de pan branden, veranderen geleidelijk in een dichte zwarte laag, roet genoemd. Als koolstofafzettingen niet op tijd worden verwijderd, beginnen de verontreinigingen nog meer aan het oppervlak te kleven, waardoor de laag dikker wordt en er een zwarte losse korst ontstaat.

De meeste moderne braadpannen hebben een antiaanbaklaag die koolstofophoping voorkomt en het schoonmaken gemakkelijker maakt. Het bezinken van roet vanaf hun buitenzijde leidt echter nog steeds tot verdonkering van de wanden van het product, en verslechtering ervan. uiterlijk. Koekenpannen zonder beschermende coating zijn kwetsbaarder voor roetvorming, niet alleen van buitenaf, maar ook van binnenuit.

In dit geval kunnen de afgebroken koolstofdeeltjes in het voedsel terechtkomen en de menselijke gezondheid in gevaar brengen.

Om uzelf en uw dierbaren te beschermen, is het daarom noodzakelijk om de pan na elk gebruik grondig te wassen, en als de vorming van zwarte plaque niet kan worden vermeden, moet deze volledig worden gereinigd met behulp van een van de onderstaande methoden.

Hoe roet van buitenaf te reinigen?

Oud roet op de bodem van de pan verwijderen is het moeilijkste en soms moet je daarvoor de meest ingrijpende methoden gebruiken. Houd bij het kiezen van een reinigingsmethode rekening met het materiaal waarvan de pan is gemaakt en met de mate van vervuiling.

Een oplossing van wasmiddel en lijm.

Deze methode is geschikt voor alle soorten pannen, ook moderne, en stelt u in staat een dichte laag oud roet te verzachten. Om de oplossing te bereiden, hebt u een geëmailleerde kom van een geschikte grootte nodig, die met water moet worden gevuld en aan de kook moet worden gebracht. Vervolgens wordt een stuk ingewreven 72% zeep, een half glas silicaatlijm en een half kopje frisdrank aan het water toegevoegd. De oplossing wordt gemengd en de pan wordt er enkele uren in neergelaten, waarna het roet gemakkelijk kan worden verwijderd met een mes of borstel.

Open vlam.

Onder invloed van de vlam zal de vetlaag uitdrogen en in stukjes beginnen af te vallen. Het kan ook gemakkelijk worden afgestoken met een mes. Echter op deze manier niet geschikt voor braadpannen van aluminium en duraluminium, waarvan sterke verhitting vervorming kan veroorzaken.

mechanische reiniging.

Deze methode is de meest radicale, omdat het gaat om het verwijderen van koolstofafzettingen met behulp van een metalen mondstuk voor een perforator, Slijper of Bulgaren. Het is beter om een dergelijke reiniging niet thuis uit te voeren, omdat roetdeeltjes en stof zich door de kamer zullen verspreiden.

Een gietijzeren koekenpan schoonmaken

Het verwijderen van koolstofafzettingen aan de buitenkant van pannen duurt over het algemeen veel langer dan het schoonmaken van de binnenkant van pannen. Maar in het geval van gietijzeren producten is er praktisch geen verschil, dus alleen sterke remedie. Sommige huisvrouwen gebruiken hiervoor ovenreinigers. Maar een gietijzeren pan kan worden schoongemaakt met meer betaalbare stoffen die in elke keuken aanwezig zijn. Twee eetlepels zout worden in de pan gegoten en met azijn gegoten. Breng vervolgens de vloeistof aan de kook en voeg geleidelijk een kwart lepel frisdrank toe. Na gereageerd te hebben met soda, zal de azijn verdampen en zal het mogelijk zijn om de pan zonder veel moeite te wassen.

Heel vaak wordt, samen met het oude vet, de speciale coating die beschermt tegen verbranding van de gietijzeren pan verwijderd. Het kan echter gemakkelijk worden hersteld door het product te calcineren, eerst met zout en vervolgens met plantaardige olie. Het regelmatig uitvoeren van deze procedure zal helpen beschermen tegen de vorming van roet.

Een stalen pan schoonmaken

Om de binnenkant van een roestvrijstalen pan schoon te maken, kunt u zowel in de winkel gekochte vetverwijderaars gebruiken als folk methoden. De volgende stoffen zijn het meest effectief voor het reinigen van roet:

Zout. Giet 0,5 kopjes gewoon steenzout in de pan en verwarm op het fornuis. Als het zout begint te knetteren, roer je het nog 15 minuten, zet je het vuur uit en laat je het zout in de pan. Na een paar uur zijn de binnenwanden gemakkelijk schoon te maken met hetzelfde zout en een spons.
Geactiveerde koolstof. Tien tabletten kolen moeten worden geplet en door de pan worden verspreid, voeg dan water toe en wacht 1-2 uur. Daarna is het product eenvoudig te reinigen met afwasmiddel.

Een aluminium pan schoonmaken

In tegenstelling tot gietijzer zijn aluminium braadpannen veel kwetsbaarder en grilliger. Plaque op hun muren kan niet worden schoongemaakt mechanisch wrijven met schurende stoffen en blootstellen aan open vuur.

Agressief chemische substanties kan ook een aluminiumproduct bederven, dus de enige manier om een dichte laag roet te verwijderen, is door de pan te weken in een universele oplossing van zeep, lijm en natriumcarbonaat.

Kleine afzettingen of licht vuil van een aluminium pan worden verwijderd met gewone soda.

Met deze substantie, aangebracht op een spons, kunt u gemakkelijk opgedroogd vet en roet verwijderen zonder het oppervlak van het product te beschadigen.

Een met teflon gecoate pan schoonmaken

Dankzij de Teflon antiaanbaklaag blijft er veel minder vuil en roet in de pan, dus bij regelmatig onderhoud voor binnenoppervlak: het product vormt praktisch geen koolstofafzettingen. Het is echter niet zo eenvoudig om zwaar vuil en uitgehard vet van Teflon te verwijderen, aangezien het gebruik van poeders en schuurmiddelen onaanvaardbaar is.

Het schoonmaken van een pan met antiaanbaklaag is makkelijker en veiliger in de vaatwasser. Als het er niet is, kun je de donkere coating verwijderen door de pan in water te koken met toevoeging van afwasmiddel.

Een pan met keramische coating schoonmaken

Keramiek is een van de veiligste en meest praktische soorten anti-aanbak laag. Keramische braadpannen zijn licht van gewicht, makkelijk in gebruik en etensresten blijven er niet aan plakken. Om de coating echter niet te beschadigen bij het reinigen van het product van vet en roet, moet u zich aan drie eenvoudige regels houden.

keer bekeken

VKontakte opslaan