Hoe open je een paviljoen met shoarma. Lijst met documenten voor het openen van een verkooppunt voor shoarma

11.10.2019

Tegenwoordig zijn veel mensen constant in beweging en hebben ze niet de mogelijkheid om veel tijd aan goede voeding te besteden. In het ritme van de moderne stad zijn mensen gewend om onderweg te snacken. Daarnaast zijn er veel mensen die het zich niet kunnen veroorloven om in een café te eten: scholieren, studenten, seizoenarbeiders, etc.

Het openen van een shoarma-kraam vereist geen grote investeringen, en dit bedrijf begint al vanaf de eerste werkdag inkomsten te genereren. Het belangrijkste is om een locatie met veel verkeer te kiezen, en dan is het aan een goede kok en het juiste prijsbeleid.

Dit type bedrijf is een uitstekende start in de branche. Horeca... Het openen van een shoarma kraam heeft veel voordelen ten opzichte van het openen van hetzelfde restaurant of café:

Kleine investering.
Kans om te vinden goede meester wie shoarma gaat koken, is veel hoger dan een unieke chef-kok voor een restaurant.
Eenvoudige registratieprocedure.
Controles vinden veel minder vaak plaats dan in dezelfde restaurants.
Zakelijke schaalbaarheid.

In dit businessplan wordt de mogelijkheid overwogen om in juni een shoarma-kraam te openen. Kies een andere maand om te beginnen en bekijk alles noodzakelijke berekeningen dat kan in het financiële model.

Het initiële investeringsbedrag is 262 830 roebels.

Break-evenpunt bereikt op de zesde maand werk.

De terugverdientijd is van 8 maanden.

Gemiddeld netto maandinkomen 60 000 roebels.

Rendement op verkoop 13% .

2. Beschrijving van het bedrijf, product of dienst

Shoarma (shoarma) is een oriëntaals gerecht, dat als volgt wordt bereid: gegrild vlees wordt in kleine stukjes gesneden, er worden verse groenten en kruiden aan toegevoegd, evenals saus, waarna de vulling wordt gewikkeld in pitabroodje, pitabroodje of flatbread . Alle ingrediënten zijn van tevoren bereid, dus de shoarma zelf is in 5-10 minuten gaar. Ze gebruiken het warm en zonder apparaten.

De prijs van het gerecht, dat een originele smaak heeft en gemakkelijk de honger stillt, varieert van 100 tot 200 roebel, afhankelijk van de vulling. Bovenstaande voordelen maken shoarma tot een van de meest populaire soorten fastfood.

De shoarmakiosk moet zich op een plaats met veel verkeer bevinden. De oppervlakte van de kamer is 10-15 m2. Vandaag op de markt grote keuze kiosken, dus het vinden van een geschikte zal vrij eenvoudig zijn.

Shoarma assortiment:

Kip;
Vlees;
Kaas;
Vegetarisch;
Eetpatroon.

Voor extra winst kunt u gerelateerde producten aanbieden - drankjes, gebak, desserts.

Dranken:

Gekoelde sappen;
Limonades en bruisend water;
Koffie;

Andere gebakken goederen:

Samsa;
Pizza;
Hotdogs;
Boterhammen.

Nagerechten:

Softijs;
Milkshakes;
Speciale taarten;
Chocoladerepen.

Werktijden: 9.00 - 21.00 uur.

3. Beschrijving van de afzetmarkt

De omzet van de openbare cateringmarkt in Rusland in 2016 bedroeg meer dan 1200 miljard roebel. Dat blijkt uit de gegevens van Rosstat.

Tegelijkertijd was de meest opvallende stijging in de fastfoodsector: van mei 2015 tot mei 2016 werden 408 nieuwe fastfoodketenrestaurants geopend in de Russische Federatie. In 2015 bedroeg de groei op dit gebied 5,2%. In de regio Moskou onderscheidde zich vooral de fastfoodketen. Voor geselecteerde netwerken was de groei meer dan 10%, aldus CBRE-analisten.

De fastfoodindustrie heeft dus veel groeipotentieel.

De doelgroep

De volgende bevolkingsgroepen zijn vaste klant van shoarmazaken:

leerlingen;
studenten;
vertegenwoordigers van arbeidersberoepen (bijvoorbeeld bouwvakkers, verhuizers, enz.);
middenkader en ander kantoorpersoneel;
liefhebbers van fastfood en streetfood.

4. Verkoop en marketing

5. Productieplan

Fase 1:

Bedrijfsregistratie

Eerst moet u zich registreren als individuele ondernemer (individuele ondernemer) en de juiste vorm van belastingheffing (UTII) selecteren. Als u zich registreert als individuele ondernemer, kunt u etenswaren en non-alcoholische dranken verkopen.

Zodra je bent ingeschreven en opgenomen in enkel register, heeft u de volgende documenten nodig:

toestemming om zaken te doen - afgegeven gemeentelijke autoriteiten autoriteiten;
toestemming om een tent met shoarma te openen op een bepaald grondgebied wordt verleend door Rospotrebnadzor en betreft alleen kwesties van hygiënische en epidemiologische aard;
sanitaire en epidemiologische conclusie van Rospotrebnador - uitgegeven met betrekking tot de naleving van uw onderneming met de bestaande sanitaire en epidemiologische normen, normen, regels;
dienen als bijlage bij de conclusie van het Rospotrebnadzor-document getiteld "Assortimentslijst van vervaardigde producten";
programma productiecontrole de volgorde van naleving van sanitaire regels en de implementatie van verplichte sanitaire en epidemiologische maatregelen bij de productie en verkoop van openbare cateringproducten;
een overeenkomst voor was- en stomerijdiensten voor het wassen van speciale uniformen van personeel;
conformiteitscertificaten van vervaardigde en verkochte producten met de vereisten van de huidige regelgevende documentatie;
afspraken over desinfectie, desinfectie, deratisatie;
een overeenkomst over de desinfectie van ventilatie- en airconditioningsystemen;
een contract voor het afvoeren van vast huishoudelijk afval (VZW) en gft-afval;
medische boeken van medewerkers.

Stage 2:

Locatie selectie

De beste plekken om een shoarma kraam in te richten:

stadscentrum (idealiter een van de centrale pleinen, waar doordeweeks en in het weekend veel mensen zijn);
tegenover universiteiten en andere onderwijsinstellingen, ziekenhuizen, kantoorgebouwen;
in de directe omgeving van markten en treinstations;

Kamerkenmerken

kameroppervlak - 10-15 m2;
beschikbaarheid van water en stroomvoorziening;
geïsoleerde muren.

Fase 3:

Leverancier zoeken

In alle steden zijn er groothandels in voedseldepots of bedrijven die gespecialiseerd zijn in de levering van voedsel. Kies een primaire en meerdere secundaire providers. Dit minimaliseert mogelijke gevallen van overmacht. Zo zal de hoofdverkoper de verkoopprijzen fors overbelasten of de continuïteit niet kunnen garanderen. Met beveiligde zakelijke contacten kunt u als vaste klant rekenen op extra kortingen. Koop vaak, maar in kleine hoeveelheden. U betaalt dus meer voor de bezorging, maar u bespaart op het bewaren van voedsel, u heeft geen speciale langetermijnbewaarsystemen zoals een groentebox nodig. Dit zorgt ook voor de versheid van het eten.

Veel groothandels hebben kant-en-klare benodigdheden op voorraad, dat wil zeggen dat ze de inrichting van uw winkel volledig kunnen overnemen met alle benodigde voedingsproducten tegen minimale prijzen.

Fase 4:

6. Organisatiestructuur

Meestal aan beginstadium de beheerder van de kraam is zelf de eigenaar van de zaak.

Personeel: 2 koks / verkoper.

Werkschema 2/2.

In een shoarmakiosk speelt de chef ook de rol van verkoper. Maar als de instroom van kopers te groot is, dan kun je in de toekomst twee mensen in een ploeg zetten. Dan gaat de verkoper aan het werk, die de klant bedient en berekent, evenals de kok.

Basisvereisten voor personeel:

De aanwezigheid van een medisch boek;
Werkervaring als kok;
Eerlijkheid;
Hard werken;
Ontvankelijkheid;
Vriendelijkheid.

Het salaris van de verkoper wordt als volgt berekend: salaris (10.000 roebel) + bonusdeel (5% van de opbrengst).

Een gedetailleerde berekening van de loonsom met premies en verzekeringsinhoudingen ziet u in het financieel model.

7. Financieel plan

De belangrijkste investeringskosten zijn apparatuur. In de volgende tabel zullen we het per artikel beschrijven.

Naam	prijs, wrijven.
Grillen
kap
Koelapparatuur
Magnetron
Elektrische boiler
Meubels (tafels, stoelen, hangkasten)
Productie tafel
RVS dubbele spoelbak
Waterdispenser
Servies
Kassa
Totaal:

Een geleidelijke stijging van de verkoop wordt voorspeld in de eerste 6 maanden van het project. Het beschouwde basisscenario is dus realistisch en het project heeft een reserve voor het verhogen van de verkoop in het geval van een succesvolle toetreding tot de markt. Een gedetailleerd verkoopplan voor 24 maanden wordt gepresenteerd in de berekeningen van het financiële model.

Shoarma openen de taak is niet gemakkelijk, het kost veel moeite, maar niemand zei dat het gemakkelijk zou zijn. Wat het meest nodig is, is documentatie:

Rechten.
Handelsdocumenten van de sanitair-epidemiologische en brandweerdiensten.
Een document dat het assortiment bevestigt.
Certificaten van productkwaliteit.

Koop een paviljoen of een ander ontwerp om de shoarma te openen, maar neem hiervoor contact op met uw lokale autoriteiten voor passende aanbevelingen. Ontwikkel het concept van het menu, dan zal het duidelijk zijn wat hellingen zijn en hoeveel er nodig zijn voor een normale werking. Koop reeds ingemaakte grondstoffen, maar bewaar deze voor een lange tijd, het zal verslechteren, vooral in de zomer, maak er onmiddellijk een gerecht van. Als je weet wat de omzet is, is het makkelijker om de bevoorrading te regelen. Het is het beste om het zelf te kopen en te pekelen, maar niet allemaal tegelijk, in delen, afhankelijk van het aantal klanten. Bestaat verschillende ontwerpen die eten verkopen.

Voordelen van kraampjes in de handel:

Vrijstaand gebouw.
Erfpacht van de administratie.
De controle vindt pas plaats na een jaar of als u een klacht heeft ontvangen.
Als u een stalling op wielen registreert, is het een voertuig.

Bepaal waar u het product gaat verkopen. Het kiezen van de verkeerde locatie zal leiden tot instorting. Vraag voor het sluiten van een contract om het contract met het stadsbestuur te tonen.

De kosten van apparatuur zijn afhankelijk van het land van de fabrikant, buitenlands is duurder, de onze is een orde van grootte minder. Na overeenstemming te hebben bereikt met de leveranciers, alle vergunningen te hebben ontvangen, een kraam te hebben opgezet, werknemers te werven. Controleer het werk van de chef, probeer de gerechten, en pas dan een opening, nodig klanten uit.

Wat heb je nodig om shoarma te openen

Om shoarma te gaan verkopen, is financiering vereist. Om te begrijpen of u een lening moet aangaan, en hoeveel kapitaal in welk bedrag nodig is, berekent u op papier ongeveer hoeveel en wat u nodig heeft. Niemand zal precies kunnen antwoorden hoeveel geld het kost om een shoarma te openen, omdat het allemaal afhangt van de plaats van verkoop, de concurrentie, waar je de verkoop gaat plaatsen en vele andere factoren.

Je kunt geld krijgen om een shoarma-kraam te openen:

Neem een banklening. Bij het ondertekenen van het contract, lees het zeer aandachtig, als u een advocaat kent, bel hem dan met u.
Investering. Het is niet eenvoudig om een investeerder te vinden die zal investeren. Geweldige optie zakenpartner.
Staatssteun.

U, als eigenaar, moet begrijpen wat er in de stal of kiosk zal worden geplaatst, hoe de keuken zal werken, de apparatuur hoe het werkt, het werk van de verkopers en de kok observeren, of ze alles correct doen, of ze schenden technologisch proces, of ze veiligheidsmaatregelen in acht nemen. Voor een beginnende zakenman is het belangrijk om te begrijpen wat voor soort ontwerp het zal zijn. Het is het beste om een plaats te kiezen waar veel onderwijsinstellingen en zakencentra zijn.

Als je eraan denkt om een shoarma te openen, zorg er dan voor dat je in de zomer bijvoorbeeld in de zomer tafels bij de kraam kunt zetten voor het gemak, en als je in de winter werkt, moet de kamer hierop zijn voorbereid.

Een belangrijker onderdeel voor elk bedrijf zijn nieuwe klanten. Shoarma is het voedsel dat mensen het vaakst kopen als tussendoortje of om van te smullen. Een goede optie maakt een website voor uw producten zodat uw klanten er kennis mee kunnen maken, kennis kunnen maken met het assortiment. Je hebt niet veel personeel nodig, een paar koks en een accountant is voldoende.

Koop voor normaal gebruik apparatuur:
Grill waarop vlees wordt gebakken.
Koelkast waarin je etenswaren bewaart.
Werkblad voor de verkoper;
Wastafel met wastafel.
Kassa.
Magnetron.
Nachtkastjes voor het opbergen van inventaris.

Sluit uw winkelruimte aan op stroom en water.

Je eet shoarma, maar je houdt niet van waar het wordt bereid, onder welke omstandigheden en waar wordt het verkocht? Er is maar één uitweg - begin zelf shoarma te maken. Zo heb je controle over het hele proces, bewaak je de kwaliteit van de producten, selecteer je een team van koks en heb je vertrouwen in de producten die je verkoopt.

Wil je shoarma verkopen? Dit product is heerlijk als het wordt bereid met verse ingrediënten in nieuwe apparatuur en in ruimtes die voldoen aan de veiligheidsvoorschriften. Om shoarma te openen, maakt u een ruw plan voor de uitvoering van uw project. Je hebt een duidelijk beeld van waar je het product gaat produceren, wie je klanten zullen zijn.

Om uw concurrenten te identificeren, kunt u gewoon in de buurt van metrostations lopen en zien hoe het is voorbereid. Ze doen het niet altijd even goed, en in strijd met alle mogelijke normen. Shoarma of shoarma is een populair product dat vanuit het Nabije Oosten naar ons toe is gekomen. Vrij onopvallend rundvlees met groenten, gerold in een cake, begon in trek te zijn. Het geheim van succes is heerlijk, comfortabel en eventueel onderweg eten.

Kies voor het gerecht alleen vers pitabroodje. Als het oud is, werkt het niet meer. Zal exploderen en barsten. Trouwens, om het langer te laten blijven, zo bleek, was het nodig om het te bevriezen! Haal het voor het koken uit de vriezer en zet het in de koelkast zodat het daar ontdooit. De saus heeft veel zin. Uiteraard wordt er mayonaise of ketchup gebruikt. Maar voor het geval je tijd hebt - maak zelf sauzen.

Gebruik voor het koken 2 sauzen - sneeuwwitte knoflook en pittige scharlaken. Wikkel de vulling goed in dan valt de shoarma niet uit elkaar! Spreid een vel pitabroodje uit, bevochtig het lichtjes met een beetje water en citroensap. Vet in het midden in met sneeuwwitte saus, leg er groenten op. Schenk de saus erbij en leg het vlees neer. Werk alles af met ketchup. Bedek de vulling eerst met korte randen en rol vervolgens op als een rol. Als de shoarma koud is, verwarm hem dan niet, hij zal vloeien en plakken. Verhit in een koekenpan zonder olie.

Open shoarma, als je hier echt zaken mee wilt doen en winst wilt maken, zul je je in alle processen moeten verdiepen. Laten we eens kijken hoe we shoarma bereiden. Vanaf het begin heette het "Shoarma". Het werd uitsluitend bereid met kalfs- en lamsvlees, maar de Turken introduceerden kip in het traditionele recept. De hoofdingrediënten zijn gekruid vlees. Het wordt voorbereid op speciale apparatuur die ronddraait.

Het vlees wordt gemarineerd en overlapt op een braadnaald. Shoarma gekookt op houtskool is het lekkerst. Haal het vlees uit het heupgedeelte, bestrooi het met kruiden, marineer gedurende enkele uren. De belangrijkste specerij is kurkuma en paprika, je kunt kardemom, peper of kerrie toevoegen. Dit is een populair gerecht in ons land.

Het hoofdgerecht moet lekker zijn, omdat de winstgevendheid van het bedrijf ervan afhangt. Je kunt de lijst met gerechten diversifiëren door er verschillende smaken van te maken: verschillende soorten vlees gekruid met verschillende smaken op verzoek van de klant. Koop alleen vers vlees, dat niet lang in de koelkast blijft, maar meteen gaat koken.

Benodigdheden voor het maken van shoarma:

Elektrische grill.
Koelkast voor het bewaren van vlees.
Magnetron.
Een brander voor je grill.

Wat heb je nodig om shoarma te openen

Open een shoarma kraam Op het eerste gezicht is het eenvoudig, maar het moeilijkste is om toestemming te krijgen van de brandweer, sanitair, belastingdienst. Het belangrijkste document voor het openen zijn vergunningen van de Sanitaire en Epidemiologische Dienst en Brandveiligheid. Begin aan het einde van de controle met het kopen van apparatuur en het werven van personeel.

Zoek eerst een goede plek. De belangrijkste fout De meeste zakenmensen vinden het, of betalen geld om een ruimte in een zakencentrum of ander pand te huren. Nadelen van deze aanpak zijn de hoge huurprijs, hiervoor moet je toestemming hebben van de medewerkers van de SES en de brandweer. Het is het beste om een kraam op een perceel te installeren, te huren of een mobiele structuur te kopen, het is veel winstgevender en goedkoper.

Vervolgens stel je een productassortiment op, een lijst van grondstoffen en plan je processen in. Maak de vulling anders, zodat je een grote variatie hebt. Er zijn veel mogelijkheden voor de vulling. Je kunt vlees kopen en het zelf snijden en marineren, het zal veel winstgevender en goedkoper zijn. Je moet een koelkast kopen, of koelkast, grill, keukengerei, magnetron.
De productie van het product moet worden gedaan door een chef-kok die het graag doet, want lekker is de sleutel tot een goede verkoop.

Kooktechnologie omvat de volgende fasen:

Snijd het vlees in dunne plakjes.

Overlappen op een spies.

Snijd het vlees in kleine stukjes.

Doe alle ingrediënten op het pitabroodje.

Bak alles in olie.

Verkoop uw product in merktassen. Dit is erg handig voor u en uw klanten.

Hoeveel kost het om shoarma te openen?

Het starten van uw eigen bedrijfsproject vereist een kapitaalinvestering. De initiële investeringskosten zijn afhankelijk van waar u de verkoop van shoarma opent, hoe lang het duurt om u te registreren, of u betaalt voor het gehuurde land, welke apparatuur u koopt en vele andere nuances.

Voordelen:

Kleine investering om te beginnen.
Zoek een chef-kok voor shoarma.
Eenvoudige registratie.

Gebreken:

Grote concurrentie.
De producten worden bereid uit bederfelijke producten.

Kenmerken van het openen van een kraam met shoarma

Voor liefhebbers van de oosterse keuken is de opening van een kraam met shoarma een echte vakantie. Maar ze zullen alleen een product van je kopen als het is gemaakt van vers vlees en het zal erg lekker zijn.

Een kenmerk van de ontwikkeling van een dergelijk bedrijf is de tijd die wordt besteed aan papierwerk. Een goede locatie, heerlijke shoarma en een redelijke prijs zijn de belangrijkste componenten van succes.

Voor zakelijk succes heb je nodig:

Geselecteerde locatie
Goede service.
Voor succes:
Kwaliteitsprodukten.
Divers assortiment.
Puurheid.
gewetensvol.
Kortingen.
Goede prijzen.

Het belangrijkste kenmerk van handel is het succes van het bedrijf, dat afhangt van de stroom van mensen.

Shoarma businessplan

Shoarma businessplan- dit is een duidelijk beeld van hoeveel geld en wat er zal worden uitgegeven. De geschatte tijd voor het starten van een dergelijk project is 3 maanden. Om de tijd te versnellen, kunt u een advocaat inhuren die de registratie van vergunningen van de autoriteiten zal regelen. Het kost je 2 maanden om een kraam te kopen, land te huren en personeel uit te nodigen.

Dit document beschrijft:

Doelen en doelen.
Een korte samenvatting van het hele document.
Analyse van de markt voor diensten voor de verkoop van shoarma kan zowel in de stad als op het land worden gekarakteriseerd.

Om je concurrenten onder de aandacht te brengen, is het ook aan te raden om: korte beschrijving hun negatieve kanten in het werk, hoe en hoe ze kopers aantrekken, waardoor. Om dit te doen, is het raadzaam om er een paar te bekijken, te eten, te zien hoe de kok werkt, te evalueren hoe shoarma wordt gemaakt, de menukaart te bekijken, belangrijke gerechten voor jezelf te markeren.

Heel goed, hij zal wel een vraag stellen bij het bestellen: wat zou je mij aanraden, of met welke vulling heb je de lekkerste shoarma, hoe lang duurt het om te koken. De belangrijkste factor bij het kopen is of de verkoper wisselgeld heeft.

Ontwikkelingsstrategie:

Shoarma prijs. Bereken de geschatte kosten van producten met verschillende vullingen. Maak het iets lager dan elders.
Product.

Maak een menu, voeg variatie toe. Naast de belangrijkste - shoarma, verkoop je sappen, mineraalwater, frisdranken, zodat je meer klanten krijgt. Terwijl een klant bijvoorbeeld wacht op een bestelling, geeft u hem een vragenlijst met een aantal vragen:

Je houdt van onze producten.
Voor u om toe te voegen aan het assortiment.
Met welke vullingen zou jij shoarma willen proberen.
U bent tevreden over de ligging van onze kraam.
Waar wil je dat onze kraam nog opengaat.
Zou het handig voor je zijn als we de bezorging van shoarma lanceren.
Door dergelijke vragen te stellen, kunt u de behoeften van klanten identificeren en het bedrijf laten werken volgens de behoeften van uw klanten.

Verkoop. Stel eventueel de werkuren en vrije dagen in. Hoeveel mensen heb je nodig om te werken.
Reclame. Hoe informeert u bestaande en potentiële consumenten van producten over uw nieuwe producten, acties, etc. Dit is erg voordelig, want bij het openen van zo'n bedrijf hoeft u geen reclamecampagne te voeren. De klant doet het zelf en komt de volgende keer voor shoarma. Als u advertentiemethoden wilt gebruiken, zijn dit de belangrijkste:

a) Verspreiding van flyers.
b) Een groep in sociale netwerken, die deze vult met informatie en prijsvragen houdt.
Maak financiële berekeningen (de kosten van huur, apparatuur, salarissen van het personeel, de kosten van papierwerk, evenals een geschatte misrekening van de prijs, advertentiekosten).

Stadia van het implementeren van het businessplan voor shoarma:

Bedrijven registreren en vergunningen verkrijgen.
Huur een kraam.
Aankoop apparatuur en meubilair.
Personeel aanwerven.
Open de stal.

Stadia van een businessplan voor het openen van shoarma:

Registreer uw bedrijf

U moet zich registreren als particulier ondernemer en nadenken over welk belastingstelsel u het beste kunt kiezen. Je kunt ook door frisdrank en andere etenswaren blazen. U wordt in één register ingeschreven en ingeschreven.

Plaats te koop

Om shoarma te verkopen, kun je een kant-en-klaar kraampje kopen en neerzetten, of een bestaand kraampje betalen. De tweede optie is veel makkelijker, omdat je geen toestemming van de gemeente nodig hebt, die heeft de eigenaar al.

Rechten

Kies het stadscentrum.
In de buurt van onderwijsinstellingen.
Dicht bij markten en bazaars.
In de buurt van parken en uitgaansgelegenheden van een groot aantal volkeren

Apparatuur

Voor een heerlijke shoarma heb je hoogwaardige apparatuur nodig.

Grillen. Zuiniger is gasgrill, maar voor het gebruik ervan is een vergunning van de gasdienst vereist. Het is ook aan te raden om een elektrische te gebruiken.
Grillbranders
Koelkast. Het is verplicht, want zonder dit krijgt u geen SES-vergunning.

Personeels werving

Om te bepalen wat voor soort personeel u nodig heeft, bepaalt u eerst de planning van hun werk. Personeel voor de verkoop van shoarma:

Koken.
Verkoper (1-2).
Accountant.
Poetsvrouw.

Voor alle medewerkers, sanitaire certificaten uitgeven, inspecteren op veiligheid. Vriendelijke service is een garantie voor goede prestaties en een positief imago.

Een belangrijke factor is: verschijning kraam of kiosk. Ze kunnen zeer comfortabel en functioneel zijn. Het bord moet van alle kanten zichtbaar zijn en tegelijkertijd zo maken dat het er niet te provocerend uitziet. Het zal warm zijn in de winter en niet heet in de zomer. De kosten van een kiosk zijn aanzienlijk lager dan het bouwen van uw eigen winkel.

Je kunt ook een winkelkraam kopen en deze wordt direct op de site geleverd, of je kunt ontwikkelen individueel project, het zal tijd kosten. De kosten zijn lager dan wat u opnieuw gaat bouwen. Afhankelijk van de grootte van het gebouw, de totale oppervlakte en interne vulling... Volgens zijn functionele doel kan het mobiel en stationair zijn. Type buitenbekleding en een metalen frame.

De prijs kan variëren. Een stal is een gebouw dat voornamelijk uit 1 verdieping bestaat, en alles wat je nodig hebt is binnen: een keuken, een toilet, een berging, enz. De kosten zijn afhankelijk van veel factoren, voornamelijk de materialen die worden gebruikt en de interne inhoud. U kunt de geschatte kosten zien op de websites van de bedrijven. De oppervlakte, de complexiteit van het ontwerp, dit alles heeft invloed op de prijs. Standaard maat het ontwerp verandert niet en daarom is de prijs voor verschillende bedrijven bijna hetzelfde.

Voor de verkoop van shoarma zal de prijs van een gewone kraam veel lager zijn dan wanneer u deze in de winter voor werk bestelt, omdat de kosten dan afhangen van of er verwarming is, of deze geïsoleerd is.

Praktisch, duurzaam en veelzijdig in gebruik, comfort, hierdoor hebben ze een lange levensduur. De productietijd is maar liefst twee weken, het hangt allemaal af van de oppervlakte, het aantal ramen, de constructie. Het kan worden gehost op klein gebied, en tegelijkertijd is het comfortabel om erin te werken.

Een uitstekende optie is een paviljoen voor de handel. Je kunt er ook shoarma in ruilen. Het is veel voordeliger om een vooraf gekocht pand te installeren dan te huren vierkante meters v winkelcentrum... Bij het ontwikkelen van een model kun je de maat, wanddikte, kleur, isolatie kiezen. Het belangrijkste in het bouwproces is om de omstandigheden voor het werkende personeel comfortabel te maken.

Let bij het kiezen van een shoarma kraam goed op bedrijven die hun eigen productie hebben. Een onderneming die betrouwbaar is, ongeacht haar aannemers. Hij zal nooit problemen hebben met materialen, en de bestelling is op tijd gemaakt. Het belangrijkste vertrekpunt is een enorme keuze en een individuele benadering van de klant.

Kraampjes zijn standaard in grootte en het duurt enkele dagen tot een week of twee om ze te maken. Binnen is er thermische isolatie, de wanden zijn gestoffeerd met dakspaan, een vochtwerende vloer en elektrische bedrading. Gezien al deze nuances, kunt u veilig een pand kopen, uw producten elk jaar verkopen, ongeacht de weer of het nu vorst, wind of hitte is.

Shoarma bedrijf- het is nu erg populair. De investering loont vanwege de hoogste vraag. Hoge graad competitie aan dit stadium geeft de sleutel om inkomen te genereren. Plan waarin u de kosten voor alle artikelen wilt opnemen.

Beschrijving van het project
Subtiliteiten van productie
Shoarma in een mobiele aanhanger
OKVED-code
Stap-voor-stap openingsplan
Welke apparatuur te kiezen?
Openingsvergunningen
Productie Technologie
- - - Gerelateerde zakelijke ideeën:

De winstgevendheid van een bedrijf op "shoarma" of "shoarma" roept geen twijfel op. Dit is eten, lekker, snel en relatief goedkoop. De vraag naar dit product is altijd hoog, op elk moment van het jaar. Het succes van een dergelijk geval hangt volgens beoefenaars af van twee hoofdfactoren: de locatie van het verkooppunt en de kwalificaties van de kok ...

Beschrijving van het project

Het meest voorkomende formaat in de shoarmahandel is de installatie van een kiosk of een klein paviljoen op zeer begaanbare plaatsen. De meest populaire zijn: haltes van het openbaar vervoer, metro-uitgangen, markten, auto- en treinstations, luchthavens, universiteiten en hogescholen, winkel- en uitgaanscentra, stadsstranden, bioscopen, straten in het centrum van de stad. Ook drukke wegen zijn winstgevend. De punt met shoarma kan zelfs open in een klein dorp als er een federale snelweg langs loopt. In dit geval is elke vrachtwagenchauffeur en toerist een potentiële klant van het etablissement. Meestal worden alle verantwoordelijkheden ter plaatse afgehandeld door één medewerker die het gerecht bereidt en de betaling accepteert. De tweede persoon (beheerder of leverancier) bewaakt de beschikbaarheid van ingrediënten, Benodigdheden en levert ze op tijd aan.

Hoeveel kunt u verdienen door de eigenaar van dit bedrijf te worden?

Het exacte inkomen van zo'n punt kan niet worden genoemd, omdat veel factoren van invloed zijn op de uiteindelijke winst. Bijvoorbeeld de locatie van het verkooppunt, het assortiment goederen, de aanwezigheid van concurrenten, enz. Men kan 50 duizend uitgeven aan huur en de andere - 250 duizend. We raden trouwens aan het artikel te lezen “ Hoe sluit je een huurovereenkomst correct af?". Om de omzet te verhogen, nemen de organisatoren naast de klassieke shoarma ook gerelateerde producten in het assortiment op: koffie, thee, chocolade, koude dranken, rookwaren, salades en grills. Afhankelijk van de plaats ligt op een bepaald moment de nadruk op shoarma of op de grill. Voor gegrilde kip kunnen ze bijvoorbeeld gericht 's avonds (na het werk) komen, terwijl shoarma vaker spontaan wordt verworven door voorbijgangers tijdens de lunch. De verkoop van gerelateerde producten stelt u in staat om de kosten van huur, energierekeningen, belastingen, brandstoffen en smeermiddelen te sluiten, terwijl shoarma en grill de belangrijkste winst ter zake brengen. In sommige steden zijn er populaire "fastfood"-plaatsen waar tientallen shoarma-outlets op één lijn zijn gevestigd. En iedereen, weet je, leeft goed. Niemand gaat dicht, er zijn genoeg klanten voor iedereen en de zaak kan alleen voor veel geld worden gekocht. Een portie wordt verkocht voor gemiddeld 190 roebel en de gemiddelde rekening is 250 roebel. (door koffie, thee etc. te kopen) Het koken van een shoarma duurt 1,5 - 2 minuten. De meest succesvolle punten worden 300 porties per dag verkocht, wat een omzet oplevert van minder dan 60 - 100 duizend roebel. De nettowinst per maand bereikt 250 duizend roebel. en meer. En dit is vanaf slechts één punt in het kioskformaat. Individuele organisatoren creëren een netwerk van 5-10 vergelijkbare objecten en leven heel goed.

Toegegeven, zoals in elk bedrijf, is hier een belangrijke economische component. Omdat zelfs de aanwezigheid van klanten de winstgevendheid van een bedrijf niet kan garanderen. De belangrijkste kosten van het punt met shoarma zijn huur en salaris chef-kok "shoarista". Huur op een min of meer voordelige locatie in Moskou kost minstens 50 duizend roebel. En op bijzonder drukke plaatsen, bijvoorbeeld in de buurt van de metro, moet u meer dan 250 duizend roebel te huur betalen. per maand. De uitgang van een shawarista naar het punt kost gemiddeld 1500 roebel. Daarnaast is het gebruikelijk om bonussen uit te keren om medewerkers te motiveren. Voor elke verkochte portie kan de kok bijvoorbeeld 10-15 roebel krijgen. Individuele werknemers slagen erin 250 eenheden per dag te verkopen, waardoor ze 2500 roebel extra verdienen.

Subtiliteiten van productie

De kosten van shoarma kunnen sterk variëren, afhankelijk van het seizoen. In de zomer zijn de prijzen voor groenten dus veel lager dan in de winter. En zoals je weet, is een van de belangrijkste componenten van heerlijke shoarma kool, tomaat, komkommer en groenten. Het geschatte gewicht van de schaal is 440 gram. 80 gram is vlees, de rest is groenten, Koreaanse wortelen, sauzen en mayonaise. Vlees voor shoarma wordt op verschillende manieren gebruikt, tot aan schapenvlees en kalkoen. De meest populaire is kip, omdat het qua prijs het meest betaalbaar is. Het kookprincipe voor elk type vlees is hetzelfde: het vlees wordt in filets gesneden, een beetje geslagen en 12 uur lang met marinade gegoten. De marinade bevat kaneel, kruidnagel, koriander, zwarte peper, rode azijn, olijfolie en peterselie. V klassieke versie vlees wordt gekookt boven een open vuur, maar sommige mensen gebruiken ook een gewone koekenpan. De sinaasappel, die aan een spies over het vlees wordt geplant, geeft sappigheid aan het gerecht. Het sap stroomt naar beneden en dringt gelijkmatig door het vlees. Een van de basisregels is dat pitabroodjes absoluut vers moeten zijn. Liggende pitabroodjes hebben de neiging om te barsten, waardoor alle componenten van de shoarma eruit kunnen kruipen. De opdrachtgever zal zeker niet blij zijn met zo'n verrassing. Dus de zoektocht naar stabiele lavash-voorraden moet worden betaald Speciale aandacht, gelukkig heeft bijna elke stad soortgelijke mini-producties.

Hoeveel geld is er nodig om een bedrijf te starten?

Op het eerste gezicht lijkt het erop dat hier geen grote investeringen nodig zijn. Een vluchtige berekening laat echter zien dat zelfs met bescheiden berekeningen de investeringen om één kiosk met shoarma te openen meer dan een half miljoen bedragen. Geschatte berekening van investeringen:

Handelskraam / paviljoen - 250.000 roebel met installatie
Goedkeuringen en vergunningen, elektriciteitsvoorziening - 80.000 roebel.
handel en koelapparatuur, grill, koffiezetapparaat, enz. - 100.000 roebel.
Aankoop van producten, ingrediënten en assortiment van goederen - 25.000 roebel.
Bedrijfsregistratie en andere uitgaven - 20.000 roebel.
Reserveer kapitaal voor onvoorziene uitgaven - 50.000 roebel.

Totaal - 525.000 roebel. Als je ontwerpelementen toevoegt aan het punt, maak dan bijvoorbeeld een paviljoen in houten stijl, installeer een helder uithangbord, goede verlichting en tafels voor een snack zet, zal de initiële investering een miljoen benaderen. Degenen die niet geïnteresseerd zijn in dit bedrijf, kunnen een andere richting kiezen. Doe bijvoorbeeld winstgevende investeringen in auto's of geld verdienen met onroerend goed.

Shoarma in een mobiele aanhanger

Als ruimte voor shoarma kun je een gewoon stationair paviljoen of kiosk gebruiken. Maar u kunt ook een bedrijf openen in een mobiele tonartrailer, in de juiste uitvoering. De mobiele optie heeft één groot voordeel: mobiliteit. Het werkte niet op één plek, we verhuizen naar een nieuwe zonder speciale verliezen. De stationaire optie kan en ziet er grondiger uit, maar toch zullen de vervolgkosten van het verplaatsen van het punt in het geval van een mislukte start hoger zijn. Bovendien zijn er tegenwoordig veel aanbiedingen voor handelstrailers die volledig zijn uitgerust voor het koken van shoarma. Bovendien zijn ze volledig autonoom. De verlichting en grill in de trailer werken op gas en het water komt uit conventionele boilers (15 liter). Het punt kan zelfs op de rijbaan worden geïnstalleerd, waar geen communicatie is! Het gebied van de trailer is 8-10 m². m. (en meer, afhankelijk van wijzigingen). Het pakket omvat: koelkast (type "Atlant"), diepvrieskist, gascompartiment, spoelbak met boiler, afzuiging, een elektrische meter, planken, tellers, verlichting, een compartiment voor kleding, enz. De prijs van het probleem is 450.000 roebel. Tegen een meerprijs kan de fabrikant een rok op de aanhanger monteren (dekt de wielen voor esthetische verschijning) en maak een compleet reclameontwerp. Het kost ongeveer 100.000 roebel (we raden aan het artikel te lezen " Snackbar als zaak»).

Welke documenten zijn nodig om te openen?

Voor het uitvoeren van dergelijke werkzaamheden is geen vergunning vereist. De eisen aan dergelijke voorzieningen komen overeen met de eisen die aan een klassieke horecagelegenheid worden gesteld met een keuken. Een werknemer, die ook kok en verkoper is, moet een medisch dossier hebben, en uitgegeven door arbeidswet RF... Alle ingrediënten moeten een conformiteitscertificaat hebben van hun leverancier. Deze documenten kunnen handig zijn bij het controleren politie of een ongeplande inspectie door Rospotrebnadzor. Aandacht voor dergelijke punten is altijd bijzonder, aangezien er nogal wat gevallen van fastfoodvergiftiging zijn door nalatigheid van de organisatoren.

OKVED-code

Als organisatievorm voor één of twee punten wordt vaker een gewone individuele ondernemer geregistreerd. OKVED, u kunt kiezen uit 55.30"Activiteiten van restaurants en cafés", of 52.22.2 " Detailhandel producten van vlees en pluimveevlees". Meer bepaald zullen zij hierover overleggen met de belastingdienst, waarin de onderneming zal worden ingeschreven. Het meest geschikte belastingstelsel: UTII (toegerekend) of STS, afhankelijk van de regio. U kunt ook kijken naar het octrooisysteem, dat wordt beschouwd als het meest winstgevende en probleemloze rapportagesysteem - eenmalig betaald en "vergeten".

Stap-voor-stap openingsplan

De sfeer van fastfood, het zogenaamde fastfood, trekt ondernemers aan met het relatieve gemak van openen en de snelle terugverdientijd van het project. Om te beginnen hoeft u alleen maar apparatuur aan te schaffen, woonruimte te vinden, personeel in te huren en te onderhandelen met voedselleveranciers. Stap-voor-stap strategie is als volgt:

Stoelkeuze

Allereerst moet u beslissen over de locatie van het verkooppunt, aangezien de inkomsten afhankelijk zijn van het aantal potentiële klanten. Het is het beste om dergelijke punten op drukke plaatsen te lokaliseren - markten, pleinen, in de buurt van onderwijsinstellingen, kantoorgebouwen, ondernemingen.

Registratie proces

Beginnen ondernemersactiviteit, nodig inschrijven als individuele ondernemer, of een LLC openen, als het de bedoeling is om naast de verkoop van shoarma ook alcoholische dranken te verkopen.

Verkrijgen van vergunningen van het sanitair en epidemiologisch toezicht en de brandweer.

De verkoop van voedingsproducten vereist de verplichte aanwezigheid van deze documenten.

Zoeken en huren van een kraam voor de verkoop van shoarma.
Personeels werving

Nadat alle stappen zijn gevolgd, kunt u een zakelijk project starten. Vergeet de reclamecampagne niet. Als u op zoek bent naar de meest winstgevende opties om uw producten te promoten, kunt u contact opnemen met de kwork freelance services-winkel, waar u de benodigde inhoud, promotie van een groep of site kunt bestellen .

Welke apparatuur te kiezen?

De belangrijkste apparatuur voor de productie van shoarma is een grillmachine. Keuze geschikt model moet niet moeilijk zijn, want er is een breed scala aan grills op de markt van verschillende fabrikanten. In de beginfase is het mogelijk om gebruikte apparatuur of bij Chinese fabrikanten te kopen. De prijsklasse varieert van 15 tot 30 duizend roebel, Chinese fabrikanten bieden apparatuur vanaf 300 dollar. Naast de grill moet je ook een koelkast, diverse keukengerei, een waterkoker, een wastafel, een magnetron en een tweezijdige grill aanschaffen om de afgewerkte shoarma bruin te maken.

Welk belastingsysteem kiezen?

De beste optie voor keuze van belastingstelsel is het vereenvoudigde belastingstelsel (STS), wat inhoudt dat 6 procent van de opbrengst wordt betaald, of 15 procent van de winst, de rente wordt door de ondernemer zelf gekozen.

Shoarma openen de taak is niet gemakkelijk, het kost veel moeite, maar niemand zei dat het gemakkelijk zou zijn. Wat het meest nodig is, is documentatie:

Rechten.
Handelsdocumenten van de sanitair-epidemiologische en brandweerdiensten.
Een document dat het assortiment bevestigt.
Certificaten van productkwaliteit.

Voordelen van kraampjes in de handel:

Vrijstaand gebouw.
Erfpacht van de administratie.
De controle vindt pas plaats na een jaar of als u een klacht heeft ontvangen.
Als u een stalling op wielen registreert, is het een voertuig.

Bepaal waar u het product gaat verkopen. Het kiezen van de verkeerde locatie zal leiden tot instorting. Vraag voor het sluiten van een contract om het contract met het stadsbestuur te tonen.

Wat heb je nodig om shoarma te openen

Je kunt geld krijgen om een shoarma-kraam te openen:

Neem een banklening. Bij het ondertekenen van het contract, lees het zeer aandachtig, als u een advocaat kent, bel hem dan met u.
Investering. Het is niet eenvoudig om een investeerder te vinden die zal investeren. Een uitstekende optie voor zakenpartners.
Staatssteun.

U, als eigenaar, moet begrijpen wat er in de stal of kiosk zal worden geplaatst, hoe de keuken zal werken, de apparatuur hoe het werkt, het werk van de verkopers en de kok observeren, of ze alles correct doen, of ze schenden het technologische proces, of ze nu veiligheidsmaatregelen in acht nemen. Voor een beginnende zakenman is het belangrijk om te begrijpen wat voor soort ontwerp het zal zijn. Het is het beste om een plaats te kiezen waar veel onderwijsinstellingen en zakencentra zijn.

Een belangrijker onderdeel voor elk bedrijf zijn nieuwe klanten. Shoarma is het voedsel dat mensen het vaakst kopen als tussendoortje of om van te smullen. Een goede optie zou zijn om een website voor uw producten te maken zodat uw klanten er kennis mee kunnen maken, kennis kunnen maken met het assortiment. Je hebt niet veel personeel nodig, een paar koks en een accountant is voldoende.

Koop voor normaal gebruik apparatuur:
Grill waarop vlees wordt gebakken.
Koelkast waarin je etenswaren bewaart.
Werkblad voor de verkoper;
Wastafel met wastafel.
Kassa.
Magnetron.
Nachtkastjes voor het opbergen van inventaris.

Sluit uw winkelruimte aan op stroom en water.

Hoe shoarma te openen

Het hoofdgerecht moet lekker zijn, omdat de winstgevendheid van het bedrijf ervan afhangt. U kunt de lijst met gerechten diversifiëren door deze te maken met verschillende smaken, van verschillende soorten vlees, gekruid met verschillende smaken op verzoek van de klant. Koop alleen vers vlees, dat niet lang in de koelkast blijft, maar meteen gaat koken.

Benodigdheden voor het maken van shoarma:

Elektrische grill.
Koelkast voor het bewaren van vlees.
Magnetron.
Een brander voor je grill.

Selecteer personeel zorgvuldig, bij voorkeur met ervaring in restaurants. De chef-kok moet shoarma snel en lekker koken. Lees meer: Hoe open je een gezond eetcafé.

Wat heb je nodig om shoarma te openen

Zoek eerst een goede plek. De grootste fout van de meeste zakenmensen is om geld te vinden of te betalen voor het huren van een ruimte in een zakencentrum of een ander pand. Nadelen van deze aanpak zijn de hoge huurprijs, hiervoor moet je toestemming hebben van de medewerkers van de SES en de brandweer. Het is het beste om een kraam op een perceel te installeren, te huren of een mobiele structuur te kopen, het is veel winstgevender en goedkoper.

De productie van het product moet worden gedaan door een chef-kok die het graag doet, want lekker is de sleutel tot een goede verkoop.

Kooktechnologie omvat de volgende fasen:

Snijd het vlees in dunne plakjes.

Overlappen op een spies.

Snijd het vlees in kleine stukjes.

Doe alle ingrediënten op het pitabroodje.

Bak alles in olie.

Verkoop uw product in merktassen. Dit is erg handig voor u en uw klanten.

Hoeveel kost het om shoarma te openen?

Voordelen:

Kleine investering om te beginnen.
Zoek een chef-kok voor shoarma.
Eenvoudige registratie.

Gebreken:

Grote concurrentie.
De producten worden bereid uit bederfelijke producten.

Kenmerken van het openen van een kraam met shoarma

Voor liefhebbers van de oosterse keuken is de opening van een kraam met shoarma een echte vakantie. Maar ze kopen alleen een product van je als het van vers vlees is gemaakt en erg lekker is.

Voor zakelijk succes heb je nodig:

Geselecteerde locatie
Goede service.
Voor succes:
Kwaliteitsprodukten.
Divers assortiment.
Puurheid.
gewetensvol.
Kortingen.
Goede prijzen.

Het belangrijkste kenmerk van handel is het succes van het bedrijf, dat afhangt van de stroom van mensen.

Shoarma businessplan

Dit document beschrijft:

Doelen en doelen.
Een korte samenvatting van het hele document.
Analyse van de markt voor diensten voor de verkoop van shoarma kan zowel in de stad als op het land worden gekarakteriseerd.

Om uw concurrenten onder de aandacht te brengen, is het ook raadzaam om een korte beschrijving te geven van hun negatieve aspecten in het werk, hoe en hoe ze kopers aantrekken, waardoor. Om dit te doen, is het raadzaam om er een paar te bekijken, te eten, te zien hoe de kok werkt, te evalueren hoe shoarma wordt gemaakt, de menukaart te bekijken, belangrijke gerechten voor jezelf te markeren.

Ontwikkelingsstrategie:

Shoarma prijs. Bereken de geschatte kosten van producten met verschillende vullingen. Maak het iets lager dan elders.
Product.

Je houdt van onze producten.
Voor u om toe te voegen aan het assortiment.
Met welke vullingen zou jij shoarma willen proberen.
U bent tevreden over de ligging van onze kraam.
Waar wil je dat onze kraam nog opengaat.
Zou het handig voor je zijn als we de bezorging van shoarma lanceren.
Door dergelijke vragen te stellen, kunt u de behoeften van klanten identificeren en het bedrijf laten werken volgens de behoeften van uw klanten.

Verkoop. Stel eventueel de werkuren en vrije dagen in. Hoeveel mensen heb je nodig om te werken.
Reclame. Hoe informeert u bestaande en potentiële consumenten van producten over uw nieuwe producten, acties, etc. Dit is erg voordelig, want bij het openen van zo'n bedrijf hoeft u geen reclamecampagne te voeren. De klant doet het zelf en komt de volgende keer voor shoarma. Als u advertentiemethoden wilt gebruiken, zijn dit de belangrijkste:

a) Verspreiding van flyers.
b) Een groep in sociale netwerken, die deze vult met informatie en prijsvragen houdt.
Maak financiële berekeningen (de kosten van huur, apparatuur, salarissen van het personeel, de kosten van papierwerk, evenals een geschatte misrekening van de prijs, advertentiekosten).

Stadia van het implementeren van het businessplan voor shoarma:

Bedrijven registreren en vergunningen verkrijgen.
Huur een kraam.
Aankoop apparatuur en meubilair.
Personeel aanwerven.
Open de stal.

Stadia van een businessplan voor het openen van shoarma:

Registreer uw bedrijf

Plaats te koop

Rechten

De brandweer zal het pand inspecteren en advies uitbrengen over veiligheidsmaatregelen. Lees meer: Wat is een franchise.

Kies het stadscentrum.
In de buurt van onderwijsinstellingen.
Dicht bij markten en bazaars.
In de buurt van parken en uitgaansgelegenheden van een groot aantal volkeren

Apparatuur

Voor een heerlijke shoarma heb je hoogwaardige apparatuur nodig.

Grillen. Een gasbarbecue is zuiniger, maar voor het gebruik ervan is een vergunning van de gasdienst nodig. Het is ook aan te raden om een elektrische te gebruiken.
Grillbranders
Koelkast. Het is verplicht, want zonder dit krijgt u geen SES-vergunning.

Personeels werving

Om te bepalen wat voor soort personeel u nodig heeft, bepaalt u eerst de planning van hun werk. Personeel voor de verkoop van shoarma:

Koken.
Verkoper (1-2).
Accountant.
Poetsvrouw.

Voor alle medewerkers, sanitaire certificaten uitgeven, inspecteren op veiligheid. Vriendelijke service is een garantie voor goede prestaties en een positief imago.

Een belangrijke factor is het uiterlijk van de kraam, of kiosk. Ze kunnen zeer comfortabel en functioneel zijn. Het bord moet van alle kanten zichtbaar zijn en tegelijkertijd zo maken dat het er niet te provocerend uitziet. Het zal warm zijn in de winter en niet heet in de zomer. De kosten van een kiosk zijn aanzienlijk lager dan het bouwen van uw eigen winkel.

Je kunt ook een winkelkraam kopen en deze wordt onmiddellijk op de site afgeleverd, of je kunt een individueel project ontwikkelen, dan kost dit tijd. De kosten zijn lager dan wat u opnieuw gaat bouwen. Afhankelijk van de grootte van het gebouw, totale oppervlakte en interne inhoud. Volgens zijn functionele doel kan het mobiel en stationair zijn. Door het type buitenbekleding en metalen frame.

De prijs kan variëren. Een stal is een gebouw dat voornamelijk uit 1 verdieping bestaat, en alles wat je nodig hebt is binnen: een keuken, een toilet, een berging, enz. De kosten zijn afhankelijk van veel factoren, voornamelijk de materialen die worden gebruikt en de interne inhoud. U kunt de geschatte kosten zien op de websites van de bedrijven. De oppervlakte, de complexiteit van het ontwerp, dit alles heeft invloed op de prijs. De standaardgrootte van de structuur verandert niet en daarom is de prijs voor verschillende bedrijven bijna hetzelfde.

Praktisch, duurzaam en veelzijdig in gebruik, comfort, hierdoor hebben ze een lange levensduur. De productietijd is maar liefst twee weken, het hangt allemaal af van de oppervlakte, het aantal ramen, de constructie. Het kan in een klein gebied worden geplaatst en tegelijkertijd is het comfortabel om erin te werken.

Een uitstekende optie is een paviljoen voor de handel. Je kunt er ook shoarma in ruilen. Het is veel voordeliger om een vooraf aangekocht pand te plaatsen dan vierkante meters te huren in een winkelcentrum. Bij het ontwikkelen van een model kun je de maat, wanddikte, kleur, isolatie kiezen. Het belangrijkste in het bouwproces is om de omstandigheden voor het werkende personeel comfortabel te maken.

Shoarma bedrijf- het is nu erg populair. De investering loont vanwege de hoogste vraag. De hoge mate van concurrentie in dit stadium vormt de sleutel tot het genereren van inkomsten. Plan waarin u de kosten voor alle artikelen wilt opnemen.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in

keer bekeken

Opslaan in Odnoklassniki Opslaan VKontakte

Wat heb je nodig om shoarma te openen

Wat heb je nodig om shoarma te openen

Shoarma businessplan

Beschrijving van het project

Hoeveel kunt u verdienen door de eigenaar van dit bedrijf te worden?

Subtiliteiten van productie

Hoeveel geld is er nodig om een ​​bedrijf te starten?

Shoarma in een mobiele aanhanger

Welke documenten zijn nodig om te openen?

OKVED-code

Stap-voor-stap openingsplan

Welke apparatuur te kiezen?

Welk belastingsysteem kiezen?

Wat heb je nodig om shoarma te openen

Hoe shoarma te openen

Wat heb je nodig om shoarma te openen

Shoarma businessplan

Dit vind je misschien ook leuk

Hoeveel geld is er nodig om een bedrijf te starten?