Dụng cụ mài dao bằng gỗ DIY. Cách chế tạo máy mài từ động cơ máy giặt

Một thiết bị như vậy không thể được gọi là máy móc (theo nghĩa đầy đủ của từ này). Tuy nhiên, trong gia đình, một thứ là cần thiết và đôi khi đơn giản là không thể thay thế được. Thiết bị này đơn giản đến mức có thể lắp ráp được máy mài Bất cứ ai cũng có thể làm điều đó bằng chính đôi tay của mình.

Đầu tiên, chúng ta cần quyết định mục đích sử dụng chiếc máy này là gì và chúng ta sẽ mài thứ gì - dao hay thứ gì khác. Tùy thuộc vào đường kính của bánh mài sẽ được sử dụng mà công suất động cơ cũng được chọn. Tất cả các bài viết trên Internet đều khuyên bạn nên sử dụng động cơ từ động cơ cũ. máy giặt. Đây là cơ sở của toàn bộ máy. Tuy nhiên, bạn cần hiểu rằng dù động cơ được sử dụng từ cơ chế nào thì công suất 1 - 1,5 kW của nó sẽ dành cho sử dụng trong gia đình khá đủ.

Cách lắp ráp máy

• một hỗ trợ (nền tảng) cho động cơ được chọn. Nó phải được buộc chặt một cách an toàn, vì khi được bật, rôto sẽ phát triển tốc độ khá cao. Nên siết chặt bằng bu lông có đường kính ít nhất 8 mm. Vị trí của động cơ cần tính đến sự thuận tiện khi sử dụng máy và thay thế bánh mài;
• Tốt hơn là thực hiện kết nối thông qua bộ khởi động từ tính. Giả sử nguồn điện là một pha 220 V. Cần tính toán sự tương ứng giữa công suất động cơ và công suất phù hợp với ổ cắm. Tốt hơn là nên cấp nguồn trực tiếp từ cầu dao qua một đường dây riêng.
• Vấn đề chính là làm thế nào để cố định bánh nhám vào trục động cơ. Các vòng tròn khác nhau và đường kính lỗ của nó và trục động cơ có thể không khớp. Trong trường hợp này, bạn sẽ phải chọn một ống lót và đặt đá lên đó. Trên trục nó là cần thiết. Cho dù vòng tròn được gắn vào rôto như thế nào, có hoặc không có ống lót thì nó cũng phải cố định;
• lắp đặt vỏ bảo vệ trên đá. Nó được làm từ mỏng tấm sắt hoặc tấm mica dày trên một giá đỡ đặc biệt.

Quy trình lắp ráp máy mài

Đai ốc - vòng đệm - đá mài - vòng đệm (nếu lắp ống lót thì một trong các cạnh của nó đóng vai trò là vòng đệm thứ hai) - đai ốc (siết chặt) - đai ốc khác (cố định).

Cần đặc biệt chú ý đến việc kết nối bộ khởi động - chúng có nhiều kiểu dáng khác nhau. Chúng ta cần nó có ít nhất ba địa chỉ liên lạc thường mở (NO). Cuộn dây của nó được kết nối với đường pha thông qua hai nút nối nối tiếp. Một cái có tiếp điểm thường đóng (NC), cái còn lại có tiếp điểm NO. Nút có danh bạ HP sẽ là nút bấm. “Bật”, tương ứng, thứ hai là “Tắt”. Sách “Bật” được đặt song song với một cặp tiếp điểm NR của bộ khởi động.

Khi bạn nhấn nút. Điện áp “Bật” được đặt vào cuộn dây và các tiếp điểm của bộ khởi động đóng lại. Một cặp trong số họ tắt cuốn sách. “Bật” và khi nó được nhả ra, điện áp từ bộ khởi động không bị loại bỏ. Bằng cách nhấn nút “Tắt”, chúng ta ngắt mạch cấp nguồn của cuộn dây, bộ khởi động “nhả” các tiếp điểm và động cơ dừng lại. Như bạn có thể thấy, không có gì khó khăn khi thực hiện việc này thiết bị hữu ích cho hộ gia đình.

TRONG hộ gia đình Luôn có dụng cụ cắt, cưa và bào. Trong quá trình làm việc, độ sắc nét bị mất và lưỡi dao phải được phục hồi. Bạn có thể đưa dao và máy bay cho xưởng, nhưng việc này tốn tiền và tốn thêm thời gian. Vì vậy, thợ thủ công tại nhà thích mài dụng cụ hơn.

Quan trọng! Chỉ những lưỡi dao có độ cứng nhất định mới có thể mài được. Nếu bộ phận cắt có độ cứng trên 55 HRC thì không thể mài sắc bằng các dụng cụ tự chế.

Bạn có thể mua dụng cụ mài dao hoặc các đồ dùng gia đình khác ở cửa hàng. Tiết kiệm thời gian, nhưng tốn một số tiền đáng kể - mài sắc tốt thì đắt.

Nhân tiện, có nhiều ý kiến ​​​​khác nhau về tên gọi của thiết bị mài dao. Đá nhám, đá mài, đá mài, máy mài, xạ hương...

Những định nghĩa này có thể đề cập đến cùng một điều, hoặc sản phẩm khác nhau? Chúng tôi sẽ nói về điều này và cách tự tạo ra một thiết bị như vậy trong bài viết.

Kể từ khi các vật dụng cắt (vũ khí, dao, rìu) ra đời, con người đã tìm cách khôi phục độ sắc bén của lưỡi dao. Vào thời đồ đồng và đồ đồng, điều đó thật dễ dàng.

Suy cho cùng, mọi người đàn ông trong nhà đều sẽ được hưởng lợi từ một chiếc máy mài tiện lợi, người chủ thường bị đánh giá qua độ sắc bén của dụng cụ nhà bếp này.

Có nhiều kỹ thuật để mài lưỡi dao. Ví dụ, đối với một quy trình được thực hiện tại nhà, chỉ cần một khối xoay hoặc các thiết bị làm sẵn có hình dạng khe hở góc là đủ.

Để điều chỉnh những con dao của thợ săn đắt tiền, các nhà sản xuất Châu Âu sản xuất các thiết bị ở dạng thanh rắn, cơ sở của nó là hợp kim có độ bền cao.

Bài viết này sẽ mô tả cách chế tạo một chiếc máy mài dao bằng tay của chính bạn.

Tại sao dao bị cùn?

Nguyên nhân khiến dao bị cùn khi cắt là gì? Điều này có thể được giải thích là do lưỡi cắt có đặc tính riêng của nó. tác động tiêu cực có các hạt mài mòn có trong vật liệu cắt. Ví dụ, chúng có mặt trên rau và giấy. Nói bằng ngôn ngữ đơn giản, lưỡi dao có thể bị mòn dần dần.

Nguyên nhân tiếp theo là không thể giữ lưỡi dao ở vị trí mong muốn mọi lúc. Bất kỳ sự run rẩy nào của bàn tay đều khiến con dao bị nghiêng, kéo theo tải trọng bên.

Kỹ thuật mài sắc

Kỹ thuật mài sắc bao gồm các phương pháp thống nhất, nhưng đồng thời khá tốn công sức. Nhiệm vụ chính là loại bỏ thiệt hại cho lưỡi dao. Cần lưu ý rằng đối với nhiều người, một quy trình như mài dao mang lại tâm trạng tốt và an tâm.

Nguyên tắc cơ bản khi quá trình này- duy trì một góc không đổi được xác định chính xác. Không có lực lượng cần thiết ở đây. Điều chính là khối và lưỡi dao gặp nhau ở một góc nhất định. Đây là nguyên tắc cơ bản của kỹ thuật mài sắc.

Cần phải làm gì để duy trì góc không đổi?

Để góc có chỉ số không đổi, có hai cách. Đầu tiên là học được kỹ năng mài giũa. Chỉ báo góc có thể được điều khiển bằng bút đánh dấu thông thường. Họ nên sơn lên các mối nối và sau vài chu kỳ mài, hãy xem lớp sơn được bảo quản tốt như thế nào. Nếu nó mòn không đều thì lưỡi dao được xử lý không tốt.

Nếu con dao được mài mang tính chất trang trí thì bạn nên dùng băng dính dán kín lưỡi dao để chỉ còn phần lưỡi cắt còn hở. Ngay cả khi bạn hướng tay sai, lưỡi kiếm sẽ không để lại vết xước.

Một điểm quan trọng là hướng của lưỡi dao dọc theo khối vuông góc với mép tại các điểm tiếp xúc. Điều này thực sự khá khó thực hiện. Có thể chấp nhận góc giữa cạnh và lưỡi dao nhỏ hơn 90 độ. Nhưng khi hướng dọc theo lưỡi cắt thì chỉ báo này không phù hợp.

Các hạt mài mòn của đá có thể để lại những rãnh trên lưỡi dao không bao giờ mài được nhưng sẽ đóng vai trò tích cực khi cắt. Nếu các rãnh được định hướng dọc theo lưỡi cắt thì chúng sẽ không có tác dụng gì trong quá trình cắt. Điều tồi tệ nhất là lưỡi cắt có thể bị đứt hoàn toàn.

Điều quan trọng là thanh dài. Nó phải là một rưỡi hoặc hai chiều dài của lưỡi dao. Khối kim cương được phép ngắn hơn một chút vì nó mài nhanh hơn và tốt hơn. Chiều rộng của nó không đóng một vai trò quan trọng. Nếu nó rộng hơn thì sẽ thuận tiện hơn khi làm việc trên nó và ít có khả năng lưỡi dao di chuyển vượt quá giới hạn của thiết bị. Nó có thể làm tổn thương anh ấy bề mặt bên hoặc một lưỡi dao.

Có những thiết bị tự chế để mài dao thiết kế khác nhau. Tất cả những gì được yêu cầu từ nhà sản xuất là sự sẵn có vật liệu cần thiết và kỹ năng sử dụng công cụ.

Nguyên lý hoạt động của một thiết bị như máy thủ công mài dao bằng tay của chính mình là giữ lưỡi dao trong vị trí thẳng đứng và lái nó dọc theo một khối cố định ở góc mong muốn. Việc này dễ dàng hơn nhiều so với việc đặt đá mài nằm ngang và cầm dao ở góc độ mong muốn.

Để chế tạo một chiếc máy mài dao bằng tay của chính bạn, bạn cần một miếng gỗ cán mỏng, một dải gỗ, giấy nhám và một cặp bot có cánh. Ván dăm hoặc ván ép có thể thay thế cho ván ép.

Để làm giá đỡ dao, bạn cần cắt bỏ một số vật liệu. Để ngăn khối chạm vào giá đỡ khi mài, bạn nên chà nhám cạnh của nó một góc bằng giấy nhám.

Cần phải đánh dấu và cắt bỏ phần trên của cột dọc, nó sẽ đóng vai trò hỗ trợ cho khối. Góc được chọn bằng một nửa góc mà dao sẽ được mài sắc. Vì dao nhà bếp Nên chụp một góc 10-15 độ.

Một máy mài dao bằng tay của chính bạn, các bản vẽ được chuẩn bị trước, đòi hỏi phải tính toán chính xác chiều dài của đế của giá đỡ. Xin lưu ý rằng chỉ báo chiều cao sẽ bị ảnh hưởng bởi việc lắp đặt giá đỡ ngang tiếp theo. Sau đó, tất cả các bộ phận được cắt tỉa và các cạnh được làm sạch.

Các lỗ được đánh dấu và khoan trên đế và tấm để ép các bu lông giữ chặt lưỡi dao. Khi đánh dấu, khoảng cách của các lỗ từ mép đế được duy trì. Điều này là cần thiết cho tính linh hoạt của thiết bị, vì tất cả các loại dao đều có chiều rộng riêng. Tấm áp lực được cố định bằng bu lông.

Trụ dọc được cố định bằng ốc vít. Người ta cũng tính đến tải trọng ở phía dưới nhỏ. Trong trường hợp này, tốt hơn hết bạn nên sử dụng keo tản nhiệt. Thanh ngang được gắn chính xác theo cách này. Thiết bị mài gần như đã sẵn sàng. Tất cả những gì còn lại là tạo khối.

Để thực hiện nó, một dải có độ dài cần thiết sẽ được cắt. Giấy nhám được dán vào một cạnh bằng đúng kích cỡ mài mòn Để tối ưu hóa kết quả, bạn có thể sử dụng cách tạo một số thanh có kích thước hạt khác nhau. Phạm vi P600 - P2000 được coi là tốt nhất. Để bảo vệ bàn tay của bạn khỏi bị cắt, bạn cần vặn tay cầm ở phía trên của thanh ray.

Cuối cùng thì hóa ra máy tự chếđể mài dao bằng tay của chính bạn, đặc trưng bởi chức năng cao và tính thực tế. Khi làm việc, máy tựa vào mép bàn, khá thoải mái khi sử dụng.

Ngoài ra còn có các loại máy mài dao khác bằng tay của chính bạn. Trong trường hợp này, nó dựa trên thanh ren M8. Hai vòng đệm và đai ốc lớn được sử dụng để giữ thanh dài 200 mm.

Bao gồm các chủ đề. Một cặp kẹp giấy dùng để cố định giá đỡ dẫn hướng ở độ cao mong muốn. Điều này đảm bảo điều chỉnh trơn tru góc mài. Đế được làm bằng gỗ, độ dày là 40 mm. Nó được hỗ trợ bằng tay.

Cách mài dao nối bằng tay của chính bạn

Mọi chủ sở hữu máy bào hoặc máy ghép đều có thể gặp phải vấn đề mài dao. Việc mua những cái mới theo định kỳ là tốn kém. Dao có thể dễ dàng mài bằng tay của chính bạn. Trong trường hợp này, máy móc chuyên dụng được sử dụng, hoặc nếu sử dụng liên tục, tốt hơn hết bạn nên chế tạo một chiếc máy mài dao bằng tay của chính mình.

Máy tự làm để mài dao ghép

Để mài dao ghép, người ta sử dụng thiết bị mài đặc biệt. Máy mài dao bằng tay của chính bạn có kích thước nhỏ gọn. Nó có thể được cài đặt trong nhà để xe hoặc trên một lô đất cá nhân.

Nhiều người quan tâm đến cách chế tạo một chiếc máy mài dao bằng tay của chính mình. Để chế tạo một thiết bị, bạn cần tìm một số bộ phận nhất định. Có lẽ những phụ tùng thay thế tương tự đang nằm rải rác trong nhà kho hoặc gara của bạn. Họ cũng có thể được mua qua Internet.

Một máy mài dao nối bằng tay của chính bạn bao gồm:

• tấm mặt;
• bàn;
• động cơ;
• máy hút bụi;
• vỏ bọc.

Điều đầu tiên bạn nên làm là tìm tấm mặt. Đây là thành phần quan trọng nhất của thiết bị trong tương lai. Cô là người chịu trách nhiệm cho quá trình mài giũa. Dao ghép có kích thước hẹp và tấm mặt đảm bảo mài sắc hoàn toàn và an toàn. Bạn sẽ phải mua bộ phận này mới, nhưng phần còn lại có thể được sử dụng ngay cả như bộ phận cũ.

Tốt hơn là nên mua tấm mặt do Đức hoặc Mỹ sản xuất. Chi phí trung bình của một bộ phận là 25.000 rúp.

Bước tiếp theo là tìm một động cơ có công suất 1-1,5 kW. Không cần thiết phải mua nó. Bất cứ ai cũng sẽ làm, ngay cả những người cũ máy giặt. Nhưng chắc hẳn ai cũng có một chiếc bàn, một chiếc vỏ và một chiếc máy hút bụi.

Các giai đoạn chính của sản xuất thiết bị

Khi bảng được chọn, động cơ sẽ được cố định ngay dưới nó. Một tấm mặt được gắn vào bộ phận chuyển động. Động cơ ban đầu phải được trang bị nút bật và tắt thiết bị. Nó nên được đặt ở vị trí thuận tiện.

Vì bảo vệ đáng tin cậy tấm mặt được bao phủ bởi một lớp vỏ hình vuông được khoét một góc. Đây là lĩnh vực cần được mài giũa.

TRÊN bề mặt đáy bàn, ở khu vực mài có một lỗ có đường kính bằng đường kính của ống hút bụi. Sự hiện diện của máy hút bụi là không cần thiết nhưng nên lắp đặt. Nó loại bỏ bụi bẩn không cần thiết trong quá trình xử lý lưỡi dao.

Bạn cần biết điều gì?

Việc lắp động cơ dưới đế của tấm mặt không phải là yêu cầu bắt buộc. Bạn có thể đảm bảo rằng các bộ phận được kết nối bằng dây đai. Trong trường hợp này, thiết kế sẽ phức tạp hơn.

Máy mài dao ghép tự làm cũng phù hợp với cưa và rìu.

Mài vít băng

Những con dao sắc bén của máy khoan băng giúp ngư dân nhanh chóng tạo ra các lỗ trên băng của các hồ chứa. Tuy nhiên, theo thời gian, bất kỳ dụng cụ cắt nào cũng trở nên xỉn màu và cần phải mài sắc.

Đối với ngư dân, một chiếc máy khoan đá chất lượng cao là niềm tự hào lớn lao. Thông thường, các cuộc thi thực sự về tốc độ khoan lỗ băng được tổ chức trên các hồ chứa. Và chiến thắng không phải lúc nào cũng mỉm cười với những ngư dân trẻ khỏe được trang bị thiết bị nhập khẩu. Có những lúc ngư dân giàu kinh nghiệm, được trang bị công cụ đơn giản Liên Xô sản xuất. Gây ra tốc độ cao Khoan một lỗ nằm ở việc mài dao tốt và cài đặt chính xác của thiết bị. Những ngư dân mới bắt đầu mua thiết bị mới của Thụy Điển thậm chí không có thời gian để chớp mắt trước khi dao của họ trở nên cùn. Những hạt cát và sỏi nhỏ trong băng góp phần hình thành các vết xước và vết khoét trên lưỡi dao.

Việc mài sắc các thiết bị được thực hiện bởi hầu hết theo những cách khác nhau. Nhiều tổ tiên của chúng ta thậm chí còn không biết mài sắc chuyên nghiệp là gì. Trong hầu hết các trường hợp, việc mài sắc được thực hiện bằng các thiết bị thủ công.

Máy khoan đá tự chế: bạn cần những gì để làm nó?

Để chế tạo một thiết bị như máy mài dao, bạn sẽ cần hai dải thép, độ dày là 4 mm, chiều rộng là 60 mm và chiều dài là 200 mm. Lò xo từ ô tô thường được sử dụng làm dải. Nhưng rất khó uốn cong.

Tiến độ công việc

Đầu tiên bạn cần làm vỏ thiết bị. Các dải thép được uốn sao cho các mặt vát của dao ép vào hai đầu của vòng cung không chỉ song song mà còn nằm trong cùng một mặt phẳng.

Sau khi tạo một vòng cung từ cùng một dải thép, một tấm ép được uốn cong, dùng làm kẹp cho dao được mài sắc.

Lỗ cho bu lông M12 hoặc M14 được khoan trên thân và tấm áp lực. Sau khi siết chặt thân và tấm áp suất bằng bu lông và đai ốc, chúng tôi kẹp dao vào giữa chúng và kiểm tra độ bám dính của chúng với bề mặt của đầu vòng tròn nhám.

Nếu dao không được đặt ở góc yêu cầu (các mặt vát không vừa khít với hình tròn) thì thiết bị sẽ được sửa đổi bằng cách uốn cong thân máy đến mức thích hợp. Nếu dao được đặt đúng vị trí, thì cấu trúc sẽ được tháo rời và các chất làm cứng được hàn vào vòng cung thân ở cả hai bên.

Việc mài dao được thực hiện tốt nhất trên một con dao quay theo chiều ngang. Trong trường hợp này, khi làm ướt dao bằng nước, dao sẽ lưu lại trên lưỡi dao và đá lâu hơn, đảm bảo an toàn cho chúng. Nhúng dao vào nước thường xuyên. Điều này sẽ giúp thép không bị quá nóng.

Nhược điểm của thiết bị

Những nhược điểm của thiết bị bao gồm không thể mài dao với các góc cắt vát khác nhau. Nhưng mỗi nhà sản xuất máy khoan băng đều đưa ra những mẫu mã riêng. Trong trường hợp này, một thiết bị phổ thông sẽ phù hợp.

Chế tạo một thiết bị đa năng để mài máy khoan băng

Thiết kế phổ quát cho phép bạn mài dao ở mọi góc cắt. Bằng cách thay đổi trơn tru góc giữa các cánh tay của bộ phận nơi dao được gắn chặt bằng vít, bạn có thể cố định vị trí mong muốn của dao so với mặt phẳng của đá mài.

Để chế tạo thiết bị này, bạn cần tìm một bản lề cửa có độ chơi tối thiểu, cũng như vít M8 hoặc M10 có đai ốc riêng. Các lỗ được khoan ở các cánh tay tán. Đường kính của chúng là 6-7 mm (để gắn dao vào chúng bằng vít).

Một tấm cố định có rãnh để bắt vít được làm từ một dải thép, độ dày của nó là 3 mm. Tấm và vít được hàn vào cánh tay tán.

Xảy ra trường hợp dao được mài sắc, vị trí các lỗ không tương ứng với các lỗ trên tán cây. Trong trường hợp này, các lỗ bổ sung được khoan trên cánh tay của dao không đạt tiêu chuẩn. Trong trường hợp này, thiết bị có tính linh hoạt cao hơn.

Dao bào được mài sắc như thế nào?

Các công cụ như máy bào và máy làm dày bề mặt thường có thể được nhìn thấy trong nhà ở nông thôn. Thông qua chúng, gỗ thô được đưa đến trạng thái mong muốn. Dao của những thiết bị này, giống như bất kỳ thiết bị nào khác, trở nên cùn. Nếu bạn sử dụng chúng thường xuyên thì giải pháp tốt nhất là tự mài dao bào. Để làm thiết bị mài sẽ được yêu cầu ở nhà vật liệu khác nhau: kim loại, nhôm hoặc gỗ.

Giá đỡ dao có thể được làm từ khối gỗ. thực hiện thông qua cưa tròn cắt ở góc 45 độ, bạn có thể mài dao bằng thắt lưng máy xay hoặc một khối lớn. Nếu cái sau không có mặt thì bề mặt nhẵn làm bằng kim loại, gỗ, ván dăm hoặc thủy tinh, có gắn giấy nhám.

Giá đỡ dao có thể được làm từ vật liệu phế liệu. Giải pháp tối ưu sẽ được sử dụng góc kim loại, có chỉ số 90 độ. Khi đặt hai con dao sang hai bên, góc mài của mỗi con dao sẽ là 45 độ. Sử dụng vít, bạn có thể cố định dao bằng góc thứ hai.

Hầu như tất cả mọi người người giúp việc nhà trong kho dụng cụ cắt. Theo thời gian, các cạnh cắt mất đi độ sắc nét trước đây và việc làm việc với một sản phẩm như vậy trở nên không thể chịu đựng được. Có hai lựa chọn để giải quyết vấn đề này: mài dụng cụ và trả nhiều tiền, hoặc tự lắp ráp thiết bị mài dao và tự mài sản phẩm.

Nguyên nhân khiến lưỡi dao bị cùn

Sự cùn của lưỡi dao có thể được giải thích như sau. Trong quá trình cắt, lưỡi dao tiếp xúc với các hạt mài mòn nhỏ, có thể là trái cây hoặc rau quả. Lưỡi cắt của lưỡi dao dần bị mòn và dao trở nên cùn. Một lý do khác là phải giữ lưỡi dao khi cắt ở một góc nhất định.

Một số khu vực của lưỡi dao có thể chịu áp lực gia tăng và độ mài mòn tăng lên.

Có những loại dao không thể tự mài do lưỡi dao có kết cấu. Ngoài ra, dao làm từ gốm sứ không thể mài được. Tuy nhiên, theo quy luật, chất lượng thép của các sản phẩm đó cao và hiếm khi bị xỉn màu. Có nhiều loại dao có chất lượng thấp và chúng phải được mài rất thường xuyên. Thực tế cho thấy, nếu thép kém chất lượng thì việc mài sắc sẽ giải quyết được vấn đề một thời gian, sau đó lưỡi dao lại bị cùn.

Để mài dao, bạn sẽ cần bánh xe mài mòn. Nếu không thể mua các vòng tròn làm sẵn thì bạn có thể tự làm chúng bằng cách sử dụng các khối gỗ và giấy nhám có kích cỡ hạt khác nhau.

Góc mài tiêu chuẩn là 20 - 30 độ. Khá khó để duy trì góc trong quá trình mài, và do đó cần phải chế tạo một dụng cụ mài dao đơn giản, không cần thiết phải duy trì góc tối ưu. Nguyên tắc cơ bản trong quá trình này là duy trì một góc không đổi được chỉ định chính xác. Không có lực lượng cần thiết ở đây. Điều chính là khối và lưỡi dao gặp nhau ở một góc nhất định. Đây là nguyên tắc cơ bản của kỹ thuật mài sắc.

Những lỗi cơ bản

Thoạt nhìn có vẻ như việc mài sắc rất đơn giản, nhưng nếu bạn đi sâu vào quá trình này, bạn sẽ nhận thấy khá nhiều sắc thái khác nhau. Hầu hết mọi người đều mắc phải những lỗi đơn giản khi mài dao, dẫn đến mài dao không đều hoặc làm dao bị hỏng. Những lỗi thường gặp khi mài:

• Lưỡi cắt không được mài sắc. Kết quả là, các gờ nhỏ hình thành ở hai bên, tạm thời làm cho lưỡi dao trở nên sắc bén và sau một thời gian ngắn làm việc với dao, lưỡi dao lại trở nên cùn. Để tránh vấn đề này, bạn nên mài cẩn thận cả hai cạnh, sau đó, khi mài, hãy sử dụng giấy nhám hoặc một vòng tròn có kích cỡ hạt khác nhau.
• Sự hiện diện của sơn, dầu, bụi bẩn trên đầu. Điểm mấu chốt là khi tiện, mỡ, bụi bẩn, dầu và các thành phần khác trộn lẫn với chất mài mòn và dẫn đến trầy xước và vi mạch của lưỡi dao. Sau khi mài sắc như vậy, lưỡi dao nhanh chóng trở nên xỉn màu.
• Áp lực đóng vai trò quan trọng. Bạn cần nhớ một quy tắc đơn giản: độ sắc nét không phụ thuộc vào lực sử dụng mà phụ thuộc vào thời gian mài. Áp lực quá mạnh dẫn đến sứt mẻ các vi hạt từ lưỡi dao và độ sắc nét kém.
• Lựa chọn góc sai. Góc có thể khác nhau tùy thuộc vào loại thép và mục đích của dụng cụ. Đối với dao làm bếp gia đình là 20 - 25 độ. Đối với các loại lưỡi khác phải chịu tải nặng và làm việc với vật liệu cứng, góc sẽ là 40 độ.

Bằng cách tuân theo các quy tắc mài sắc đơn giản nhưng đồng thời phù hợp, bạn không chỉ có thể tiết kiệm thời gian mà còn không làm hỏng sản phẩm.​

Máy mài "Domik"

Một công cụ tốt để mài dao. Cho dù thiết kế đơn giản, máy mài thực hiện tốt công việc của nó. Thiết kế này bao gồm một khối hình chữ nhật, cạnh trên của nó được làm theo dạng mái đầu hồi. Góc nghiêng của một mặt là 20 - 25 độ là tối ưu. Sản phẩm phải được lắp đặt với lưỡi dao sát với một trong các gờ mái, sau đó lấy bánh xe mài mòn hoặc một khối giấy nhám và di chuyển dọc theo một đường ngang. Điều này đảm bảo một góc nghiêng không đổi, dẫn đến độ sắc nét đồng đều của lưỡi dao.

Ngoài ra còn có thiết kế phức tạp máy mài tự chế. Để sản xuất, bạn sẽ cần các vật liệu sau:

• Một mảnh ván có kích thước 500x150x20 mm.
• Một chốt kim loại có ren sẽ dùng làm hướng dẫn cho thanh.
• Bu lông, đai ốc M8 và vít gỗ.
• Đai ốc kẹp hoặc đai ốc cánh.
• PCB hoặc tấm mica thông thường, sẽ dùng làm chất nền cho dao và một loại khung có thể di chuyển.
• Để gắn dao, hãy sử dụng nam châm neodymium. Loại thông thường sẽ không hoạt động vì lực ép xuống của nó khá thấp.

Bảng phải được làm sạch, xử lý và sau đó được làm thành hình chữ nhật. Một tấm ván khác nên được làm hình chữ nhật, nó sẽ đóng vai trò là giá đỡ hoặc giá đỡ. Chiều cao của nó phải sao cho độ dốc của bo mạch chính là 20 độ. Bạn có thể buộc chặt chúng lại với nhau bằng vít gỗ. Sau đó gắn cấu trúc kết quả vào bàn làm việc hoặc cắt trước một mặt bàn để gắn một trong các đinh tán vào đó. Sau khi gắn chốt chắc chắn vào mặt bàn, bạn cần lấy một khối 200x100 và tạo hai lỗ trên đó: một lỗ dành cho chốt chính, trên đó sẽ gắn giá đỡ di động với máy mài, và cái còn lại dành cho chốt, đó là gắn vào mặt bàn.

Bây giờ bạn có thể bắt đầu lắp ráp cỗ xe với giá đỡ mài. Đối với chốt giữ cỗ xe, bạn cần làm hai chiếc kẹp từ gỗ, tấm mica hoặc kim loại. Khoan lỗ trên các kẹp, đặt chúng vào đinh tán và cố định chúng ở cả hai bên bằng đai ốc. Cỗ xe sẽ quay tự do dọc theo trục của nó.

Bước tiếp theo là lắp nam châm neodymium lên một tấm đã chuẩn bị trước đó. Cần phải tạo một rãnh dọc trong đó để có thể di chuyển chân máy lên xuống. Khoan một lỗ ở giữa khung và chèn một bu lông bằng đai ốc, từ đó sẽ ấn vào tấm. Bạn có thể chỉ cần dán nam châm neodymium vào đầu đĩa để giữ dao.

Thiết bị tự chế đã sẵn sàng để sử dụng. Nó có thể được sử dụng để mài đục và bào.

Cần lưu ý rằng việc mài được thực hiện mà không có nước nên giấy hoặc bánh mài sẽ bị mòn nhiều, nhưng phương án này khá phù hợp để mài dao và dụng cụ tại nhà.

Con dao tự chế

Nếu trang trại có máy mài, nó sẽ làm cho quá trình dễ dàng hơn, nhưng có một trường hợp. Khi mài trên máy, hầu như không thể tạo áp lực đều lên dao. Vì vậy, có thể chế tạo một thiết bị mài dao, thiết bị này sẽ đóng vai trò dẫn hướng cho lưỡi dao và đảm bảo áp suất đồng đều. Kết quả là một máy mài điện đơn giản nhưng hiệu quả. Để thực hiện nó, bạn sẽ cần các thành phần sau:

• Tia.
• Bốn bu lông hoặc bốn đinh tán có ren M8.
• Bốn con cừu non.
• Vít gỗ.

Đối diện với máy mài điện, một thanh dẫn hướng được gắn dọc theo đó thanh trượt sẽ di chuyển. Bản thân hướng dẫn có thể được gắn vào bàn làm việc hoặc có thể tạo khung làm sẵn. Nó phải là điện thoại di động. Để làm điều này, bạn có thể cắt một rãnh dọc trong khung và cố định chân máy bằng hai đinh tán. Sau đó lấy hai thanh, khoan lỗ ở hai bên, lắp đinh tán và siết chặt chúng bằng vít ở cả hai bên. Bước tiếp theo sẽ là giá đỡ mà sản phẩm cắt sẽ nằm trên đó. Điều này có thể được thực hiện bằng cách sử dụng những miếng gỗ nhỏ được gắn vào các cạnh của cỗ xe đang di chuyển.

Sau này bạn có thể bắt đầu mài. Đặt giá đỡ di động đến độ cao mong muốn và kẹp nó bằng vít vặn. Di chuyển chân máy đến khoảng cách cần thiết, buộc chặt và mài sản phẩm bằng cách di chuyển dao dọc theo các thanh dẫn bên.

Máy mài LM

Nếu trong tương lai bạn dự định mài sắc các công cụ chuyên nghiệp với số lượng lớn, thì bạn có thể chế tạo một dụng cụ mài có tên: Lansky-Metabo. Bản vẽ lịch thi đấuđể mài dao bằng tay của chính bạn trông như thế này:

Nếu sản phẩm được kẹp vào các kẹp có phần gốc thì góc mài sẽ lớn nhất. Một con dao có góc này có thể được sử dụng như một con dao phay và để chế biến gỗ cứng. Bạn cũng có thể dễ dàng mài dao từ thợ nối. Kẹp dao có thể được làm từ sắt góc hoặc gỗ. Nhược điểm của thiết kế này là độ phức tạp của việc lắp ráp và số lượng lớn các bộ phận.

Nếu không thể lắp ráp một công cụ phức tạp để mài dao, thì bạn có thể thực hiện bằng các phương tiện ngẫu hứng và chế tạo dụng cụ mài dao thủ công. Một dụng cụ mài đơn giản có thể được chế tạo từ một khung góc có gắn đá mài.

Nếu bạn thêm một cỗ xe trượt vào máy mài, bạn sẽ không phải giữ dao ở một góc nhất định, điều này sẽ có tác dụng tốt trong việc mài lưỡi dao. Để làm một cỗ xe có thể di chuyển được, bạn sẽ cần một khối hình tam giác và một nam châm. Tốt nhất là sử dụng nam châm neodymium, cho phép bạn thu hút con dao và cố định nó một cách an toàn. Nếu không có nam châm như vậy thì bạn có thể lấy linh kiện từ ổ cứng HDD (ổ cứng).

Trước khi đưa dao hoặc sản phẩm khác để mài, bạn nên làm quen với vật liệu này, điều này không chỉ giúp bạn tự tay mài dao mà còn tiết kiệm được một khoản nhất định. Khía cạnh chính là tích lũy thêm kinh nghiệm, điều này sẽ hữu ích trong tương lai.

Hầu như mọi người trong cuộc sống đều phải đối mặt với vấn đề mài dao. Suy cho cùng, bất kỳ con dao nào, bất kể chất lượng của nó như thế nào, sớm hay muộn cũng trở nên cùn. Vì vậy, lưỡi dao phải được bảo quản cẩn thận.

Trong các cửa hàng ngày nay, bạn có thể chọn bất kỳ dụng cụ mài nào từ rất nhiều loại khác nhau.

Có những loại đá mài nào?

Nói chung, có một số loại thiết bị chính như vậy. Cụ thể là:

Gốc dầu, trên bề mặt có dầu, đặc biệt để tiết kiệm nguyên liệu.

Nước, tương tự như lần trước, nhưng nước được sử dụng ở đây.

Tự nhiên, được xử lý công nghiệp.

Nhân tạo, được làm từ vật liệu phi tự nhiên.

Cao su, cực kỳ hiếm. Hoàn toàn bất tiện khi sử dụng.

Các sắc thái trong vấn đề mài sắc

Mỗi lần mài dao đều có những khoảnh khắc của nó.

Ví dụ như người Nhật loại độc lập yêu cầu mài sắc đặc biệt chú ý một chuyên gia khá giàu kinh nghiệm, vì loại thép Nhật Bản khá dễ vỡ. Để mài chúng, các nhà sản xuất khuyên bạn nên sử dụng các loại đá nước khác nhau với kích thước hạt khác nhau.

Các bà nội trợ sử dụng dụng cụ mài mua ở cửa hàng để mài. Khi sử dụng nhiều con dao, độ sắc bén của chúng sẽ lâu hơn.

Nhưng điều này rất quan trọng, mặc dù nó tốn rất nhiều thời gian và công sức.

Làm thế nào để mài dao chính xác?

Để làm điều này bạn cần tạo điều kiện đặc biệt. Nhờ chúng, con dao sẽ giữ được độ sắc bén trong một thời gian rất dài.

Vì vậy, điều quan trọng là chọn đúng góc mà bạn sẽ mài dao. Theo nguyên tắc cơ bản trong vấn đề này, góc mài dao càng nhỏ thì lưỡi cắt sẽ càng mạnh.

Điều quan trọng là đừng quên rằng lần mài tiếp theo phụ thuộc vào độ sắc nét tối đa. Con dao càng sắc thì bạn càng phải mài nó nhanh hơn. Đồng thời, việc làm cho nó “khả thi” trở lại sẽ khó khăn hơn rất nhiều.

Tại sao họ mài dao?

Mục đích của việc mài sắc là để khôi phục lại độ sắc bén của lưỡi dao. Để làm được điều này, hãy chú ý đến góc mài chính xác. Tức là cần phải khôi phục lại góc đã chỉ định trước đó sao cho phù hợp với tiêu chuẩn về mặt công nghệ.

Để kiểm tra xem quá trình mài sắc được thực hiện tốt như thế nào, hãy cắt vật liệu được cắt bằng lưỡi dao đặc biệt này. Nếu vật liệu được cắt đơn giản, bạn sẽ làm mọi thứ hoàn toàn chính xác.

Các vấn đề có thể xảy ra trong quá trình mài

Để lựa chọn đúng góc mong muốn, điều quan trọng là phải có một số kinh nghiệm, nếu không có kinh nghiệm đó thì khá khó để giải quyết vấn đề này. Và thậm chí còn hơn thế nếu không có thiết bị đặc biệt cho việc này.

Xét cho cùng, nếu bạn cầm dao bằng tay trong quá trình mài, thì rất khó để đạt được “độ sắc nét” lý tưởng.

Làm thế nào để mài dao ở nhà?

Đôi khi điều đó xảy ra là con dao cần được mài sắc nhanh chóng. Ở đây có thể hữu ích ở đây bằng một khối gỗ, một cái cưa sắt, giấy nhám, một tấm gốm, một cái đục, v.v.

Và thậm chí có những người có thể mài chúng trên nền xi măng và cát. Nhưng phương pháp này không được khuyến khích chút nào. Rốt cuộc, có rất nhiều cái khác và đã được chứng minh nhiều hơn!

Điều tốt nhất là làm thiết bị tự chế. Điều này không chỉ thuận tiện mà còn khó phân biệt được với hàng xuất xưởng.

Cách mài dao bào

Những con dao loại này có thể được xử lý bởi một thợ thủ công chuyên nghiệp giàu kinh nghiệm, người không chỉ có kiến ​​​​thức mà còn có kỹ năng trong vấn đề này. Quá trình này thực sự khá phức tạp.

Đồng thời, khá khó để tìm được thiết bị mài dao như vậy trong một cửa hàng đơn giản. Bạn nên biết điều gì sẽ giúp ích ở đây nhạc cụ hiện đại, trong đó bạn có thể đặt tốc độ thấp bằng cách làm mát bằng nước.

Cần áp dụng đá mới, trên đó bề mặt phẳng. Loại đá tốt nhất sẽ là loại nước.

Ngoài ra, nếu bạn không có kinh nghiệm và kỹ năng cụ thể trong việc mài dao bào, bạn cũng có thể liên hệ với trạm dịch vụ, nơi có thể có thiết bị như máy mài.