Kẽm và những lợi ích của nó đối với cơ thể phụ nữ. Triệu chứng thừa kẽm, cách điều trị, mô tả Tác dụng của kẽm đối với cơ thể

Kẽm là nguyên tố quan trọng nhất có trong các tế bào của cơ thể con người. Tác dụng tích cực của nó với số lượng bình thường đối với hoạt động của tất cả các hệ thống và cơ quan là vô giá.

Tác dụng của kẽm đối với cơ thể

Sự hiện diện của kẽm cho phép cơ thể điều chỉnh thành công hoạt động của hệ thần kinh - kết hợp với vitamin B, nó có tác dụng tốt đối với trí nhớ, sự chú ý, cải thiện tâm trạng và điều phối công việc của tiểu não.

Kẽm làm tăng sản xuất kháng thể, kích hoạt đại thực bào và bạch cầu trung tính, loại bỏ carbon dioxide khỏi cơ thể, từ đó thúc đẩy chức năng của hệ thống miễn dịch.

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong thai kỳ, làm giảm nguy cơ sẩy thai, rối loạn sự phát triển của thai nhi và điều chỉnh các quá trình phụ thuộc vào estrogen trong giai đoạn này.

Kẽm có tầm quan trọng rất lớn trong hoạt động của tuyến sinh dục, điều hòa sản xuất hormone giới tính và hoạt động của tinh trùng, đồng thời cũng cần thiết cho tuổi dậy thì và tăng trưởng.

Kẽm tham gia vào quá trình nhận biết vị giác và khứu giác, chịu trách nhiệm về thị lực, tham gia bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo và điều hòa lượng đường trong máu. Nó cần thiết để chữa lành vết thương, phát triển móng và tóc, bình thường hóa quá trình tiêu hóa và tạo máu.

Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp axit nucleic và có đặc tính chống oxy hóa.

Các chế phẩm có chứa kẽm được sử dụng để sát trùng, giảm quá trình viêm và điều trị da liễu.

Thiếu kẽm hoặc dư thừa kẽm sẽ gây ra tác hại đáng kể cho cơ thể.

Mức kẽm bình thường trong cơ thể con người được coi là 1,5-3 g. Phần lớn nó được tìm thấy trong tinh dịch, da, mô xương và tóc. Để cơ thể hoạt động ổn định, một người cần tiêu thụ khoảng 8-25 mg mỗi ngày. Trong điều kiện bình thường, lượng kẽm đáng báo động không tích tụ trong nước và thực phẩm. Nhưng nếu vì lý do nào đó mà liều lượng tiêu thụ cao thì các biến chứng bất lợi có thể phát triển. Ngưỡng chấp nhận được cho mức tiêu thụ của nó được coi là 600 mg mỗi ngày và lượng gây chết người là 6 g.

Nguyên nhân cơ thể dư thừa kẽm

Không có chế độ ăn uống không lành mạnh nào có thể dẫn đến dư thừa kẽm trong cơ thể. Nguyên nhân phổ biến và có thể xảy ra nhất của tình trạng dư thừa kẽm là do dùng thuốc và thực phẩm bổ sung (thực phẩm bổ sung) có chứa kẽm.

Nguyên nhân dẫn đến dư thừa kẽm là do bao bì đồ uống hoặc sản phẩm chất lượng thấp gây ra sự hình thành các hợp chất kẽm độc hại. Vì vậy, cần thận trọng khi ăn thực phẩm được đóng gói trong các hộp đựng có nghi vấn về kẽm hoặc mạ kẽm.

Thông thường nguyên nhân dư thừa kẽm là do các yếu tố sản xuất, chẳng hạn như sử dụng oxit kẽm, clorua và sunfat trong sản xuất thủy tinh, sợi nhân tạo, xi măng nha khoa, gốm sứ, sơn và diêm. Sản xuất giấy và bột giấy, đóng thiếc và hàn, bảo quản gỗ cũng có thể gây ra tình trạng dư thừa kẽm.

Kẽm và lượng dư thừa của nó ở trạng thái rắn không gây nguy hiểm cho sức khỏe, nhưng các hợp chất của nó rất độc hại và gây ra sự gián đoạn đáng kể đối với chức năng của cơ thể.

Triệu chứng thừa kẽm

Một dạng ngộ độc kẽm cấp tính xảy ra khi tiếp nhận một lượng lớn nguyên tố này cùng một lúc. Và các triệu chứng rõ rệt trong trường hợp này xảy ra trong một thời gian ngắn.

Các triệu chứng của việc dư thừa kẽm có thể bao gồm nôn mửa và buồn nôn, suy hô hấp, rối loạn niêm mạc dạ dày và giảm khả năng miễn dịch.

Ngộ độc oxit kẽm gây ra vị ngọt trong miệng, khát nước trầm trọng, ho khan, đau tức ngực, nghẹt thở, ớn lạnh và buồn ngủ.

Khi uống muối kẽm, người bệnh bị bỏng đường tiêu hóa, có vị kim loại trong miệng, buồn nôn và nôn, kèm theo tiêu chảy và đau bụng. Ngoài ra, chuột rút ở chân xuất hiện và huyết áp giảm.

Kẽm dư thừa có thể gây thoái hóa xơ tuyến tụy và tăng lượng đường trong máu.

Với tình trạng dư thừa kẽm mãn tính, tình trạng của da và móng sẽ trở nên tồi tệ hơn. Rụng tóc bị kích thích, hoạt động của tuyến tụy và tuyến tiền liệt, gan suy yếu và các quá trình tự miễn dịch thường phát triển.

Nếu cơ thể tồn tại quá nhiều kẽm trong thời gian dài thì tình trạng thiếu sắt, mangan và đồng thứ cấp sẽ xảy ra do quá trình hấp thụ của chúng bị gián đoạn.

Các triệu chứng của việc dư thừa kẽm bao gồm giảm quá trình khoáng hóa trong xương, cản trở hoặc ngừng phát triển xương.

Với lượng kẽm dư thừa trong máu, các triệu chứng như suy nhược ngày càng tăng và giảm phản xạ gân xương sẽ xảy ra. Có tác dụng gây ung thư của kẽm và các hợp chất của nó.

Điều trị các tình trạng do thừa kẽm

Các tình trạng cấp tính và mãn tính do dư thừa kẽm cần được chăm sóc y tế. Ngộ độc kẽm cấp tính được điều trị nội trú. Để chống lại kẽm, thuốc giải độc Unithiol được sử dụng, có tác dụng tương tự như dimercaprol. Nếu cần thiết, penicillamine, thuốc giãn phế quản, thuốc long đờm, axit acetylsalicylic và natri thiosulfate được kê toa.

Điều trị các tình trạng như vậy chủ yếu nhằm mục đích loại bỏ các triệu chứng và rối loạn do dư thừa kẽm.

Nghị quyết của hội nghị Hiệp hội vì sự tiến bộ của khoa học Hoa Kỳ nêu rõ: “Việc thiếu kẽm trong cơ thể con người có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, làm suy giảm sự tăng trưởng và phát triển của cơ thể con người và gây ra nhiều tình trạng đau đớn khác, kẽm nên được công nhận là một yếu tố quan trọng đối với con người.”

Lịch sử của việc sử dụng kẽm làm khoáng chất có hoạt tính sinh học đã có từ thời cổ đại. Thuốc mỡ kẽm đã được sử dụng để điều trị các bệnh ngoài da và tăng tốc độ chữa lành vết thương ở Ai Cập cổ đại cách đây 5000 năm. Tuy nhiên, nghiên cứu nghiêm túc về vai trò của khoáng chất này trong các quá trình sinh học chỉ bắt đầu vào giữa thế kỷ 20 sau khi người ta vô tình phát hiện ra rằng những con chuột bị bỏng bắt đầu lành vết thương nhanh hơn nhiều khi bổ sung một ít kẽm vào chế độ ăn của chúng.

Giá trị của kẽm đối với con người

Kẽm là một trong những nguyên tố vi lượng quan trọng. Nó cần thiết cho hoạt động bình thường của bất kỳ tế bào nào trong cơ thể. Thông thường, cơ thể con người nên chứa khoảng 2-3 g kẽm. Phần lớn chất này được tìm thấy ở da, gan, thận, võng mạc và ở nam giới, cũng như ở tuyến tiền liệt.

Kẽm là một phần của enzyme và phức hợp cung cấp các chức năng sinh lý quan trọng nhất của cơ thể:

Giáo dục, tăng trưởng và trao đổi chất (trao đổi chất) của tế bào, tổng hợp protein, chữa lành vết thương;

Kích hoạt các phản ứng miễn dịch chống lại vi khuẩn, vi rút, tế bào khối u;

Hấp thụ carbohydrate và chất béo;

Duy trì và cải thiện trí nhớ;

Duy trì vị giác và độ nhạy khứu giác;

Đảm bảo sự ổn định của võng mạc và độ trong suốt của thấu kính mắt;

Sự phát triển và hoạt động bình thường của cơ quan sinh dục.

Con người nhận kẽm chủ yếu từ thực phẩm. Cơ thể cần 10-15 mg khoáng chất này mỗi ngày.

Kẽm được hấp thu từ ngũ cốc và các loại đậu ít hơn từ thịt và cá.

Trái cây và rau quả có xu hướng ít kẽm. Vì vậy, những người ăn chay và những người ăn không đủ lượng thực phẩm có chứa vi chất dinh dưỡng này có thể bị thiếu hụt.

Việc tiêu thụ lâu dài các loại thực phẩm quá mặn hoặc quá ngọt cũng có thể làm giảm lượng kẽm trong cơ thể.

Thiếu kẽm là nguyên nhân gây ra bệnh tật. Thiếu kẽm có thể không chỉ liên quan đến chế độ ăn uống kém.

Nồng độ kẽm trong máu thấp là đặc điểm của một số bệnh. Chúng bao gồm xơ vữa động mạch, xơ gan, ung thư, bệnh tim, thấp khớp, viêm khớp, tiểu đường, loét dạ dày và tá tràng, loét cơ thể và giảm chức năng tuyến giáp. Dùng một số loại thuốc, chẳng hạn như thuốc tránh thai, thuốc nội tiết tố và thực phẩm bổ sung canxi (đặc biệt ở phụ nữ lớn tuổi), cũng có thể làm giảm nồng độ kẽm trong cơ thể.

Cơ thể thiếu kẽm được biểu hiện bằng các triệu chứng sau:

Chậm tăng trưởng ở trẻ em

Dậy thì muộn

Bất lực ở nam giới và vô sinh ở phụ nữ

Chữa lành vết thương kém

Dễ cáu kỉnh và mất trí nhớ,

Sự xuất hiện của mụn trứng cá

Rụng tóc từng mảng

Chán ăn, mất vị giác và khứu giác,

móng tay dễ gãy,

Nhiễm trùng thường xuyên

Giảm hấp thu vitamin A, C và E,

Tăng mức cholesterol.

Khi thiếu kẽm, các đốm trắng xuất hiện trên móng tay. Hiện tượng này được gọi là leukonychia. Thường thì triệu chứng này đi kèm với tình trạng mệt mỏi gia tăng, giảm khả năng chống nhiễm trùng, dị ứng và một số bệnh khác.

Kẽm ở tuổi già

Người ta đã chứng minh rằng theo tuổi tác, mức độ kẽm trong cơ thể sẽ giảm đi. Chóng mặt, ù tai liên tục, mất thính lực tiến triển và sự mỏng manh của mao mạch da, thường thấy ở người lớn tuổi, đều là những hậu quả có thể xảy ra khi thiếu kẽm. Thiếu kẽm cũng liên quan đến sự tiến triển của chứng xơ vữa động mạch liên quan đến tuổi tác, khả năng miễn dịch suy yếu và các bệnh truyền nhiễm kéo dài. Vì vậy, người lớn tuổi cần theo dõi cẩn thận xem mình có bổ sung đủ kẽm hay không.

Kẽm ảnh hưởng tới trí nhớ

Uống kẽm khi về già giúp cải thiện các chức năng của não: trí nhớ, sự tập trung, trí thông minh, v.v.

Kẽm cho u tuyến tiền liệt

Kẽm được chỉ định cho tuyến tiền liệt phì đại (u tuyến tiền liệt). Nó giúp giảm bớt và giảm bớt các triệu chứng của bệnh. Đối với u tuyến, nên dùng kẽm gluconate, aspartate hoặc picolinate 50 mg 2-3 lần một ngày. Và các bác sĩ trị liệu tự nhiên khuyên những người đàn ông lớn tuổi nên ăn một nắm hạt bí vào buổi sáng và buổi tối để ngăn ngừa và điều trị giai đoạn đầu của căn bệnh này.

Kẽm và vitamin A

Được biết, khi thiếu vitamin A, da trở nên khô và bong tróc. Tuy nhiên, việc bổ sung vitamin A thường xuyên không giải quyết được vấn đề. Điều này xảy ra khi cơ thể thiếu kẽm, điều này kích hoạt sự hấp thụ vitamin này. Vì vậy, nếu uống vitamin A không giúp phục hồi làn da khỏe mạnh, hãy bổ sung thực phẩm chứa kẽm vào chế độ ăn uống của bạn.

Kẽm trị mụn

Kẽm giúp loại bỏ mụn trứng cá. Bằng cách dùng kẽm sulfat hoặc aspartate, bạn thậm chí có thể loại bỏ những nốt mụn cũ cứng đầu không chịu điều trị.

Kẽm cho bệnh thấp khớp

Người ta đã xác định rằng nồng độ kẽm trong máu của bệnh nhân thấp khớp và viêm khớp thấp hơn trong máu của người khỏe mạnh. Các nhà khoa học đã tiến hành một thí nghiệm thú vị. Một nhóm gồm 24 bệnh nhân cao tuổi mắc bệnh thấp khớp mãn tính có biến dạng khớp được chia thành hai nhóm nhỏ. Một nửa số bệnh nhân, ngoài các loại thuốc thông thường, còn nhận được 50 mg kẽm sulfat trong 12 tuần, trong khi những người khác thì không nhận được. Chỉ sau 3-5 tuần, những người nhận được kẽm cảm thấy tốt hơn đáng kể: cơn đau giảm bớt và các khớp bắt đầu bớt sưng hơn. Sau 12 tuần, khả năng vận động của khớp vào buổi sáng được cải thiện và bệnh nhân có thể đi bộ quãng đường dài. Ở nhóm đối chứng không nhận được kẽm, không có sự cải thiện đáng chú ý nào được ghi nhận.

Kẽm khi mang thai

Răng và kẽm

Thiếu kẽm làm suy yếu sức đề kháng của nướu trước sự xâm nhập của vi khuẩn, có thể dẫn đến phát triển bệnh viêm nướu hoặc viêm nha chu - bệnh nướu răng truyền nhiễm mãn tính. Để ngăn ngừa những bệnh này, điều hữu ích là bạn nên thường xuyên súc miệng bằng dung dịch nước muối kẽm phức hợp pha loãng, đồng thời ăn những thực phẩm giàu khoáng chất này.

Kẽm và tầm nhìn

Các thí nghiệm trên động vật và nghiên cứu lâm sàng đã phát hiện ra rằng thiếu kẽm sẽ cản trở quá trình hấp thụ glucose của các tế bào trong thủy tinh thể của mắt và thúc đẩy sự hình thành đục thủy tinh thể. Đối với bệnh này, các bác sĩ khuyên nên làm xét nghiệm hàm lượng kẽm trong máu. Nếu phân tích cho thấy cơ thể có rất ít nguyên tố vi lượng này, thì bạn nên thay đổi chế độ ăn uống để bổ sung các thực phẩm giàu kẽm.

Một bệnh về mắt khác liên quan đến thiếu kẽm là thoái hóa điểm vàng võng mạc. Như đã đề cập, nồng độ kẽm trong võng mạc cao hơn ở nhiều cơ quan khác. Nó tham gia vào các phản ứng sinh hóa quan trọng của võng mạc và cũng thúc đẩy sự hấp thụ vitamin A, cần thiết để duy trì thị lực.

Kẽm và vô sinh nam

Trong trường hợp vô sinh nam, thường có ít tinh trùng được sản xuất và/hoặc chúng không đủ khả năng di chuyển. Kết quả là khả năng thụ tinh của trứng và do đó khả năng thụ thai bị giảm. Một trong những nguyên nhân gây vô sinh cũng như giảm tiết hormone sinh dục nam - testosterone, có thể là do cơ thể thiếu kẽm.

Loãng xương và thiếu kẽm

Kẽm tăng cường tác dụng của vitamin D và thúc đẩy quá trình hấp thụ canxi tốt hơn, do đó, sự thiếu hụt của nó sẽ dẫn đến chứng loãng xương - xương yếu đi và dễ gãy hơn, đặc biệt là ở người lớn tuổi.

Tác dụng của kẽm đối với khối u ung thư

Ngay cả việc cơ thể thiếu một chút kẽm cũng có thể làm giảm khả năng chống lại các tế bào khối u của hệ thống miễn dịch. Bệnh nhân ung thư phổi, ung thư tuyến tiền liệt và ung thư đại trực tràng thường có nồng độ kẽm thấp. Một chế độ ăn giàu kẽm và bổ sung kẽm, chẳng hạn như kẽm aspartate hoặc kẽm picolinate, 50 mg 3 lần một ngày là những biện pháp phòng ngừa tốt đối với những căn bệnh nghiêm trọng này.

Thuốc có chứa kẽm

Thuốc đạn có kẽm được sử dụng cho các vết nứt ở hậu môn và bệnh trĩ.

Đối với chứng hói đầu khu trú (rụng tóc từng vùng), 0,02-0,05 g oxit kẽm được dùng bằng đường uống 2-3 lần một ngày sau bữa ăn ở dạng viên và bôi trơn vùng bị ảnh hưởng bằng thuốc mỡ kẽm.

Để điều trị bệnh nấm da, người ta sử dụng thuốc mỡ chứa muối kẽm của axit undecylenic.

Các hiệu thuốc bán thuốc kẽm: kẽm sulfat và kẽm oxit. Kẽm sulfat được sử dụng làm chất khử trùng và làm se trong viêm kết mạc (thuốc nhỏ mắt 0,1-0,5%) và viêm thanh quản do catarrhal mãn tính (bôi trơn hoặc phun bằng dung dịch 0,25-0,5%). Kẽm oxit được sử dụng ngoài da dưới dạng bột, thuốc mỡ, bột nhão chữa các bệnh ngoài da (viêm da, loét, hăm tã, v.v.) làm chất làm se, làm khô và khử trùng. Thuốc mỡ (kẽm và kẽm-naphthalan), bột nhão (kẽm và kẽm-ichthyol) và bột (dành cho trẻ em và cho người ra mồ hôi chân) được sản xuất dựa trên oxit kẽm.

Các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu phát triển các loại thuốc mới và chất bổ sung dinh dưỡng dựa trên kẽm. Gần đây, Viện Da liễu Trung ương ở Moscow đã tiến hành thử nghiệm lâm sàng loại thuốc mới chứa kẽm “Skin-cap”, được sản xuất dưới dạng bình xịt, kem và dầu gội.

Thuốc này được dùng để điều trị bệnh vẩy nến ở da đầu và làn da mịn màng, cũng như viêm da tiết bã và bệnh chàm. Theo các chuyên gia, việc tạo ra Skin Cap là một bước đột phá trong việc điều trị một căn bệnh nghiêm trọng như bệnh vẩy nến.

Tại Nhật Bản, một loại thuốc mới về cơ bản đã được tạo ra dựa trên kẽm để điều trị loét dạ dày và tá tràng - PolaPreZinc. Nó làm giảm các vết loét mà các phương pháp khác không thể điều trị được.

Hiện các nhà khoa học đang nghiên cứu thành công việc tạo ra các loại thuốc mới dựa trên kẽm để phòng ngừa và điều trị u tuyến tiền liệt, bệnh tim mạch vành và các bệnh khác mà người lớn tuổi dễ mắc phải.

Nhu cầu sinh lý về kẽm, mg mỗi ngày:

Các khuyến nghị về phương pháp luận MP 2.3.1.2432-08 về chỉ tiêu nhu cầu sinh lý về năng lượng và chất dinh dưỡng cho các nhóm dân cư khác nhau của Liên bang Nga ngày 18 tháng 12 năm 2008 cung cấp dữ liệu sau:

Mức kẽm cho phép trên được quy định là 25 mg mỗi ngày

Sản phẩm giàu kẽm, Zn

Tên sản phẩm	Kẽm, Zn, mg	%RSP
Bí ngô và hạt bí ngô, sấy khô	7,81	65,1%
Bột ca cao	7,1	59,2%
Gan gà	6,6	55%
Hạt thông	4,28	53,8%
Gan cừu	6	50%
Hạt hướng dương	5	41,7%
Gan bò	5	41,7%
Lưỡi bò	4,84	40,3%
hồ đào	4,53	37,8%
Hạt cacao	4,5	37,5%
Khối lượng CA cao	4,5	37,5%
Hạt lanh	4,34	36,2%
Hạt thông	4,28	35,7%
Quả hạch Brazil, chưa chần, sấy khô	4,06	33,8%
Phô mai Thụy Sĩ	4	33,3%
Phô mai Liên Xô	4	33,3%
Phô mai Cheddar	4	33,3%
Phô mai Hà Lan, tròn	4	33,3%
Phô mai Nga	4	33,3%
Gan lơn	4	33,3%
Yến mạch, ngũ cốc thực phẩm	3,61	30,1%
Phô mai roquefort	3,5	29,2%
Phô mai mềm	3,5	29,2%
Phô mai Dorogobuzh	3,5	29,2%
Phô mai Camembert	3,5	29,2%
Phô mai Adyghe	3,5	29,2%
chim cun cút	3,41	28,4%
Đậu phụng	3,27	27,3%
Thịt bò, thịt ức (bột giấy)	3,24	27%
Thăn bò	3,24	27%
Thịt bò, trang trí	3,24	27%
Thịt bò, thịt cốt lết	3,24	27%
Thịt bò 1 con mèo.	3,24	27%
Thịt bò, thăn (cạnh mỏng)	3,24	27%

Kẽm là khoáng chất rất quan trọng đối với cơ thể. Chúng ta có được nó bằng thức ăn. Và nếu có ít kẽm trong thức ăn thì hoạt động của tuyến giáp, dạ dày, ruột và gan sẽ bị gián đoạn.

Như thế này kẽm có đặc tính:

• Giúp mắt chúng ta hoạt động bình thường
• Tham gia sản xuất hormone sinh dục
• Tránh tình trạng quá tải thần kinh
• Tham gia vào quá trình liên kết các protein
• Nhờ kẽm, vị giác và khứu giác của chúng ta được cải thiện
• Tham gia sản xuất serotonin, từ đó cải thiện tâm trạng
• Giúp trao đổi chất
• Nuôi dưỡng trí não của chúng ta; thiếu kẽm, trí nhớ sẽ kém đi

Bên cạnh đó:

• Kẽm mất tham gia vào việc chuyển đổi protein, chất béo và carbohydrate thành calo. Nó giúp hấp thụ vitamin A.
• Kẽm cần thiết cho cải thiện khả năng miễn dịch, phát triển thể chất, tình dục và trí tuệ của một người.
• Kẽm tham gia vào sự hình thành xương. Xương được hình thành không chỉ ở trẻ em - người lớn cũng cần được phục hồi xương.
• Kẽm cần thiết cho người lớn tuổi để ngăn ngừa cơn đau tim và đột quỵ. Anh ta bảo vệ não và ngăn ngừa tổn thương mao mạch máu.
• Chứng điên cuồng, hay quên của người già có thể được chữa khỏi bằng kẽm, sau khi điều trị, những người như vậy sẽ lấy lại được trí nhớ.
• Nhiều bác sĩ đã đi đến kết luận rằng tâm thần phân liệt là bệnh do thiếu kẽm, mangan và vitamin B6.
• Nếu người phụ nữ có đủ kẽm trong cơ thể, cô ấy có thể dễ dàng chịu đựng được thời điểm bắt đầu có kinh..
• Kẽm rất hữu ích cho người mắc bệnh tiểu đường vì nó điều chỉnh lượng đường trong máu và tham gia vào quá trình sản xuất insulin.

Tác hại của kẽm

Cơ thể dư thừa kẽm có hại cho sức khỏe

• Kẽm ở dạng kim loại không gây hại cho con người. Hợp chất của kẽm với các nguyên tố khác đều có hại, đặc biệt là kẽm photphua, được sử dụng để diệt chuột và chuột.
• Vì sức khỏe con người Dụng cụ nấu ăn mạ kẽm có hại(bát, xô).
• Việc dư thừa kẽm trong cơ thể cũng có hại như thiếu nó.. Nếu thừa kẽm sẽ cản trở sự hấp thu sắt và đồng. Chẩn đoán này được xác nhận nếu chức năng tuyến tụy và gan kém hơn trước, khả năng miễn dịch giảm và xuất hiện cảm giác buồn nôn.
• Cơ thể không thể lấy nhiều kẽm từ thức ăn hơn mức cần thiết. Có thể xảy ra tình trạng dư cung chỉ khi sử dụng không đúng cách các chế phẩm kẽm.
• Cũng ngộ độc kẽm có thể xảy ra nếu uống nước đã đọng lâu ngày trong thùng mạ kẽm hoặc nấu thức ăn trong thùng như vậy.

Ngộ độc kẽm xảy ra khi lượng kẽm trong cơ thể vượt quá 150 mg.

Vai trò của kẽm đối với cơ thể

Ăn thực phẩm giàu kẽm giúp ích cho cơ thể:

• Chống lại vi khuẩn và virus có hại
• Tăng khả năng miễn dịch của cơ thể

1. Kẽm rất cần thiết vận động viên để xây dựng khối lượng cơ bắp
2. Cần kẽm phụ nữ mang thai, đặc biệt nếu sắp sinh con trai. Trong 3 tháng đầu, nhau thai phát triển và hình thành cơ quan sinh dục của thai nhi.
3. Cần kẽm con trai ở tuổi dậy thì. Nó chịu trách nhiệm sản xuất testosterone, nội tiết tố nam trong cơ thể. Cơ thể thanh niên chứa hơn 2g kẽm và chủ yếu có ở tinh hoàn. Thiếu kẽm ảnh hưởng đến khả năng tình dục. Ở tuổi trưởng thành Thiếu kẽm dẫn đến các bệnh như liệt dương, viêm tuyến tiền liệt(viêm tuyến tiền liệt)
4. Ham muốn tình dục của phụ nữ phụ thuộc vào kẽm– với sự trợ giúp của nó, chất bôi trơn được tạo ra, rất cần thiết trong quá trình quan hệ tình dục

Cả nam giới và phụ nữ đều cần kẽm để sinh sản

Giá trị kẽm hàng ngày cho phụ nữ, nam giới và trẻ em

Định mức kẽm mỗi ngày cho người lớn có trong 200 g thịt bò bít tết

Giá trị kẽm hàng ngày phụ thuộc vào độ tuổi của con người và một số đặc điểm của cơ thể. Nó có số tiền như sau:

• Trẻ từ sơ sinh đến 13 tuổi cần 2-8 mg kẽm
• P thanh thiếu niên – 9-11 mg
• TRONG đàn ông và phụ nữ trưởng thành 15 mg mỗi ngày, nhưng nếu cơ thể có bệnh hoặc người chơi thể thao cường độ cao thì tỷ lệ sẽ tăng lên lên tới 25 mg mỗi ngày
• D Đối với phụ nữ mang thai 18 mg mỗi ngày, đối với bà mẹ cho con bú - 19 mg mỗi ngày

Quan trọng. 200 g thịt bò bít tết chứa nhu cầu kẽm hàng ngày.

Kẽm cần được bổ sung mỗi ngày, vì nó rời khỏi cơ thể chúng ta hàng ngày: qua ruột - khoảng 90% và qua nước tiểu và mồ hôi. Một phần đáng kể kẽm ở nam giới bị mất đi trong quá trình xuất tinh.

Quan trọng đối với phụ nữ. Bằng cách uống thuốc tránh thai, bạn sẽ giảm lượng kẽm trong cơ thể.

Triệu chứng, dấu hiệu thiếu kẽm ở nam giới, phụ nữ và trẻ em

Nam giới thiếu kẽm có thể dẫn đến bất lực

Cơ thể thiếu kẽm ở trẻ em:

• Chậm phát triển toàn diện của trẻ
• Dậy thì muộn

Triệu chứng cơ thể thiếu kẽm ở người lớn và trẻ em sau đây:

• Cảm lạnh thường xuyên
• Da khô ở mặt và cơ thể
• Mụn
• Tâm trạng thường xuyên thay đổi
• Rụng tóc
• Vết thương không lành tốt
• Giảm sự thèm ăn
• Suy giảm thị lực
• Bất lực ở nam giới
• Chóng mặt và ù tai
• Mất trí nhớ
• Tăng cholesterol máu

Nếu như cơ thể thiếu kẽm lâu ngày thì những bệnh sau đây có thể phát triển trong tương lai:

• Xơ vữa động mạch
• bệnh động kinh
• Bệnh xơ gan

Nếu các đốm trắng xuất hiện trên móng tay của bạn, chúng sẽ trở nên giòn và gãy - đây là dấu hiệu cơ thể thiếu kẽm.

• Thiếu kẽm dẫn đến các bệnh về mắt như viêm bờ mi (viêm mí mắt) và đục thủy tinh thể (đục thủy tinh thể).
• Thiếu kẽm ở trẻ em thường gây dậy thì muộn, tinh hoàn và dương vật không phát triển đầy đủ.
• Thiếu kẽm ở nam giới có thể gây bất lực.
• Thiếu kẽm ở phụ nữ đôi khi gây vô sinh.
• Việc thiếu kẽm ở phụ nữ mang thai có thể khiến họ bị chảy máu và sảy thai.

Nguyên nhân thiếu kẽm ở nam giới, phụ nữ, trẻ em

Nguyên nhân cơ thể thiếu kẽm là do khả năng hấp thụ kém do sử dụng thuốc lá và rượu.

Khi chúng ta già đi, lượng kẽm được hấp thụ từ thực phẩm tự nhiên sẽ ít hơn.. Bên cạnh đó kẽm bị can thiệp tiêu hóa:

• Rượu bia
• Hút thuốc
• Cà phê và trà
• Các loại thuốc
• Bệnh truyền nhiễm

1. Thiếu kẽm trong cơ thể có thể xảy ra do tiêu thụ thuốc lợi tiểu, ăn thực phẩm thực vật và carbohydrate.
2. Không có đủ kẽm trong và sau khi bị bệnh dạ dày hoặc đường ruột.
3. Phụ nữ có nguy cơ thiếu kẽm trong thời gian mang thai và cho con bú.

Quan trọng. Nếu có vết thương hoặc vết loét trên cơ thể, bạn cần bổ sung thêm thực phẩm chứa kẽm vào chế độ ăn hàng ngày, vết thương sẽ lành nhanh hơn.

Thừa kẽm: triệu chứng, dấu hiệu nguyên nhân

Khi dư thừa kẽm cũng như thiếu hụt, tóc có thể bị rụng

Lạm dụng vitamin kèm kẽm dẫn đến thừa kẽm trong sinh vật. Đây có thể là những triệu chứng sau:

• Đau đầu
• buồn nôn
• Vấn đề về tiêu hóa
• Tóc rụng
• Móng tay đang bong tróc
• Suy giảm chức năng gan
• Khả năng miễn dịch suy yếu

Quan trọng. Nếu bạn tiêu thụ các sản phẩm tự nhiên sẽ không có lượng kẽm dư thừa, chỉ có các hợp chất kẽm và kẽm lên men dưới dạng thực phẩm bổ sung và vitamin mới gây hại.

Kẽm cho da mặt

Việc thiếu kẽm trong cơ thể sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến da mặt - da bị viêm và xuất hiện mụn trứng cá.

Kẽm trong cơ thể là cần thiết để tái tạo tế bào da chết một cách kịp thời.. Nếu bạn có đủ kẽm trong cơ thể:

• Dị ứng da giảm
• Giảm tình trạng khô da mặt
• Mụn biến mất
• Những nếp nhăn trên khuôn mặt sớm biến mất
• Vết thương nhỏ và vết nứt lành nhanh hơn

Kẽm được thêm vào các loại kem khác nhau sự giúp đỡ đó:

• Điều tiết lượng dầu trên da đi xuống
• Chữa lành vết loét trên môi
• Giảm viêm da mặt

Kẽm cho tóc

Tóc óng mượt nhờ đủ kẽm trong cơ thể

Tóc cũng cần kẽm. Nếu thiếu, tóc ngừng phát triển bình thường, mất đi độ bóng, trở nên xỉn màu, cứng, dễ gãy và rụng.

Để mái tóc của bạn lấy lại được độ bóng và mượt như xưa, bạn cần phải thực hiện vitamin A, C, F, E, B5, B6 và các nguyên tố vi lượng kẽm, selen.

Để không phải uống riêng từng loại vitamin, các công ty dược phẩm sản xuất đại lý kết hợp vitamin:

• trung tâm
• Nhịp sinh học bảng chữ cái
• đa năng
• Vitrum làm đẹp

Vitamin có kẽm cho phụ nữ và nam giới

Các hiệu thuốc ở thành phố của chúng ta bán nhiều chế phẩm có chứa kẽm, nhưng trước khi dùng chúng, bạn cần đi khám bác sĩ, xét nghiệm, và tìm hiểu xem bạn thực sự không có đủ kẽm trong cơ thể hay đây là những triệu chứng sai.

Các chế phẩm có kẽm được bán dưới dạng sau:

• Viên nang
• Thuốc
• Giọt
• Viên ngậm nhai
• Thuốc sủi bọt

Vitamin có bổ sung kẽm và selen. Chúng được sử dụng để ngăn ngừa ung thư, cải thiện khả năng miễn dịch, cải thiện chức năng tim và được kê đơn cho những người từng hút thuốc và nghiện rượu.

Đàn ông được kê toa những loại thuốc này cho chứng vô sinh nam để cải thiện khả năng vận động của tinh trùng.

Đây là những loại thuốc sau:

• Khiếu nại Selenium
• Vitrum Forize
• Vitamin tổng hợp Vitrum Beauty
• Kẽm hoạt tính sinh học + Selen
• Selmevit
• Vitamin tổng hợp Perfectil

Vitamin có canxi và kẽm có tác dụng tăng cường sức khỏe tổng thể cho cơ thể, bình thường hóa quá trình đông máu, trao đổi chất, huyết áp, làm dịu thần kinh và cải thiện giấc ngủ.

Ngoài ra, với sự trợ giúp của vitamin, tình trạng da mặt, tóc và móng được cải thiện, giảm đau khớp và cơ:

• Supradin
• Bảng chữ cái vitamin tổng hợp
• Vitamin tổng hợp Vitrum Beauty
• Canxi biển với kẽm

Vitamin với kẽm, canxi và magiê. Mỗi nguyên tố vi lượng đều có những đặc điểm riêng: kẽm cải thiện khả năng miễn dịch, canxi giúp xương và răng chắc khỏe, magiê tăng cường hệ thần kinh và cơ bắp.

Các loại thuốc sau đây được bán ở các hiệu thuốc có chứa các nguyên tố vi lượng này:

• Supercanxi với kẽm, vitamin và magie
• Gravinova
• Vitrum Osteomag
• Khiếu nại magiê
• Vitrum làm đẹp

Vitamin E+kẽm. Thuốc được sử dụng cho bệnh vô sinh, bệnh gan, dị ứng và suy thoái da và tóc. Vitamin cũng được kê toa cho bệnh tiểu đường và để vết thương mau lành hơn.

Đây là những loại thuốc:

• trung tâm
• chính trị
• Duovit
• Bảng chữ cái

Thuốc bổ sung vitamin Centrum với kẽm

Vitamin với sắt và kẽm cải thiện tình trạng máu, loại bỏ bệnh thiếu máu, bình thường hóa quá trình trao đổi chất.

Đây là những loại thuốc sau:

• Fitoval
• trung tâm
• Vitacap
• Teravit

Vitamin có kẽm cho phụ nữ và nam giới

Vitamin với magiê và kẽm cải thiện sự phân chia tế bào và chuyển hóa protein, cân bằng nước, chức năng cơ và thần kinh. Vitamin cũng tăng cường hệ thống miễn dịch và điều hòa huyết áp.

Bao gồm các:

• Nhiều tab
• MagneZi B6
• Oligovit
• Vitacap

Vitamin với đồng và kẽmđưa quá trình trao đổi chất béo của cơ thể về mức bình thường:

• Tối thượng
• Maevit
• Nhiều tab đang hoạt động
• Supradin

Vitamin C và kẽm- một loại vitamin rất phổ biến. Nó thường được bác sĩ kê đơn để tăng cường khả năng miễn dịch vào mùa thu đông, khi bị cảm lạnh và cúm thường xuyên:

• Đánh giá kẽm và vitamin C
• Blueberry Forte với vitamin và kẽm
• Doppelhertz hoạt động
• Viên ngậm kẽm
• Dubis

Vitamin C + kẽm

Vitamin B6 và kẽm– một phức hợp vitamin để chuyển hóa protein, chất béo và carbohydrate, cũng như điều trị bệnh tiểu đường và béo phì.

Vitamin B6 có tác dụng làm dịu hệ thần kinh.

Đây là những điều sau đây:

• Doppelhertz hoạt động
• căng thẳng
• MagneZi B6
• Prenamin
• trung tâm

Vitamin D và kẽm. Sản phẩm làm giảm tiết tuyến bã nhờn, bảo vệ gan khỏi độc tố, tăng cường hệ miễn dịch, chữa lành vết thương:

• Supradin
• bà mẹ
• Mang thai
• Rừng

Vitamin có lưu huỳnh và kẽm dành cho phụ nữ sau khi sinh con. Sản phẩm giúp chữa lành các mô, cân bằng nội tiết tố, cơ thể và tóc, trao đổi chất tốt hơn.

Đây là Nutricap.

Vitamin có kẽm dành riêng cho nam giới. Cơ thể nam giới thiếu kẽm có thể dẫn đến rối loạn tình dục. Uống vitamin có kẽm cho bé trai và nam giới sẽ ngăn ngừa các bệnh trong tương lai như viêm tuyến tiền liệt và sau đó là ung thư tuyến tiền liệt.

Trong cơ thể nam giới, kẽm duy trì testosterone bình thường và đảm bảo tinh trùng chất lượng cao.

Thuốc dành cho nam giới:

• kẽmit
• Duovit
• kẽm
• Bảng chữ cái
• trung tâm

Sản phẩm vitamin kẽm dành cho nam giới “Zinkit”

Vitamin có kẽm dành riêng cho phụ nữ giúp duy trì tuổi trẻ: cải thiện vẻ ngoài của da, tóc và móng, cải thiện khả năng miễn dịch, loại bỏ độc tố. Và đặc tính của kẽm là tăng cường trao đổi chất, nếu bạn thực hiện chế độ ăn kiêng sẽ giúp bạn giảm cân.

Vitamin dành cho phụ nữ:

• Mỹ phẩm bảng chữ cái
• Tỏa Sáng Khiếu Nại
• Nhiều tab
• Vitrum làm đẹp
• Duovit

Để xinh đẹp và khỏe mạnh, phụ nữ cần bổ sung vitamin có chứa kẽm cho phụ nữ.

• Ghi chú. Bạn không nên dùng vitamin có kẽm nếu trước đây bạn bị dị ứng kẽm.
• Quan trọng. Bạn không thể dùng vitamin có kẽm cùng với thuốc kháng sinh; khoảng thời gian nên từ 2 giờ trở lên.
• Quan trọng. Không nên dùng vitamin có kẽm cùng với các sản phẩm từ sữa.
• Quan trọng. Tự dùng thuốc bằng các sản phẩm kẽm rất nguy hiểm cho sức khỏe. Chỉ dùng theo chỉ định của bác sĩ.

Vitamin có kẽm cho trẻ em

Để phát triển, trẻ từ 4 tuổi được uống vitamin có kẽm

Để tăng trưởng và phát triển bình thường, trẻ từ 4 tuổi trở lên bác sĩ nhi khoa được phép kê đơn vitamin với kẽm. Ngoài tác dụng tăng cường miễn dịch, cải thiện thị lực, da và tóc, điều hòa quá trình trao đổi chất, kẽm còn giúp cải thiện khả năng trí tuệ và phát triển thể chất ở trẻ.

Thuốc cho trẻ em:

• Vitrum
• VitaZhuyki
• Multi-Tab cho trẻ em
• VitaMishki

Vitamin E+kẽm. Những loại thuốc này được kê đơn cho trẻ em đang phát triển chậm và phát triển chậm hơn các bạn cùng lứa tuổi:

• Dầu đá với kẽm và vitamin E
• chính trị
• trung tâm
• Bảng chữ cái
• Duovit

Kẽm trong thực phẩm

Hàu và men chứa nhiều kẽm nhấtđể nướng, và rất ít trong rau (hành lá, súp lơ trắng và bông cải xanh, củ cải, cà rốt), cũng như trong trái cây (anh đào, lê, táo).

Bảng hàm lượng kẽm trong sản phẩm, mg trên 100 g sản phẩm

Kẽm có lợi cho cơ thể chúng ta, đặc biệt là trong và sau khi bị bệnh, nhưng không nên dùng nó một cách thiếu kiểm soát. Nếu bạn để ý Dấu hiệu thiếu kẽm ở bản thân bạn cần tham khảo ý kiến ​​bác sĩ, và anh ta sẽ gán vitamin với kẽm và các khoáng chất khác.

Video: Lợi ích của kẽm là gì?

Gởi bạn đọc! Bất cứ ai quan tâm đến chủ đề sức khỏe đều biết tầm quan trọng của sự hiện diện của một số nguyên tố vi lượng trong cơ thể con người. Vai trò của kẽm đối với cơ thể con người, tại sao thiếu hay thừa kẽm lại nguy hiểm, vấn đề này sẽ được thảo luận hôm nay. Chủ đề này rất quan trọng nên mỗi chúng ta nên biết những dấu hiệu này trong cơ thể và cách đối phó để duy trì sức khỏe.

Nhân loại đã trở nên quen thuộc với kẽm như một nguyên tố hóa học tinh khiết gần đây. Việc phát hiện ra kẽm kim loại vào năm 1738 thuộc về nhà hóa học người Anh William Champion. Mặc dù các hợp chất của nó vẫn được biết đến ở Ai Cập cổ đại, Hy Lạp cổ đại và Ấn Độ vào thế kỷ thứ 7 và ở Trung Quốc vào thế kỷ thứ 9. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ không đề cập đến chủ đề sử dụng kẽm trong sản xuất công nghiệp. Chúng tôi quan tâm nhiều hơn đến chủ đề hoạt động của nó trong cơ thể con người.

Cơ thể của một người trưởng thành và khỏe mạnh chứa trung bình khoảng 2 gam nguyên tố vi lượng này; nam giới nhiều hơn nữ giới một chút. Nồng độ cao nhất của nó được tìm thấy chủ yếu ở cơ, gan và tuyến tụy. Nó là thành phần không thể thiếu trong hoạt động của nhiều quá trình sinh hóa quan trọng của cơ thể.

Tại sao nguyên tố vi lượng này, đứng thứ ba mươi trong bảng tuần hoàn, lại quan trọng và cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể? Học được hành động linh hoạt của nó, bạn sẽ hiểu nó quan trọng như thế nào đối với một người. Vì vậy, trong trường hợp nào nó là một thành phần quan trọng:

• Tham gia vào quá trình trao đổi chất - tổng hợp và phân hủy protein, chất béo và carbohydrate;
• Chịu trách nhiệm về hệ thống miễn dịch của chúng ta - thúc đẩy sản xuất kháng thể chống lại các tác nhân lây nhiễm, cải thiện sức đề kháng của cơ thể, giúp loại bỏ carbon dioxide khỏi các mô, cải thiện hoạt động của bạch cầu và hormone, hoạt động của tuyến ức;
• Chịu trách nhiệm sản xuất hormone insulin và các hormone khác do tuyến giáp, tuyến yên, buồng trứng ở phụ nữ và tinh hoàn ở nam giới sản xuất. Kẽm đặc biệt quan trọng đối với hoạt động bình thường của tuyến tiền liệt, sự hình thành hormone sinh dục nam và bài tiết tinh trùng;
• Kẽm là thành phần của hơn 300 enzyme. Và như bạn đã biết, mọi quá trình sinh hóa trong cơ thể đều được thực hiện với sự trợ giúp của các enzym;

• Thúc đẩy quá trình tổng hợp xương nhanh hơn, cải thiện cấu trúc của xương và răng;
• Cần thiết cho quá trình chuyển hóa vitamin E là chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và tổng hợp các protein: collagen ở mô dưới da và các protein co bóp ở cơ xương và cơ trơn, men gan, v.v.;
• Bằng cách tham gia vào quá trình chuyển hóa lipid, nó thúc đẩy sản xuất và hấp thu vitamin A, giúp cải thiện quá trình tái tạo trên da, chữa lành vết thương và vết bầm tím nhanh hơn, đồng thời giải quyết các quá trình viêm nhanh hơn;

• Nó có tác dụng có lợi đối với trạng thái của hệ thần kinh, đối với hoạt động bình thường của tất cả các cơ quan cảm giác, đặc biệt là cơ quan thị giác - mắt, nơi nó là thành phần chủ yếu. Kẽm tham gia vào việc sản xuất hormone ngăn cản sự phát triển.
• Phụ nữ mang thai đặc biệt cần kẽm vì nó ảnh hưởng đến sự hình thành thích hợp của mô đầu ở thai nhi, bao gồm cả não. Cơ thể phụ nữ mang thai bị thiếu hụt chất có thể dẫn đến bệnh lý về hệ cơ xương ở trẻ, có thể dẫn đến nguy cơ sẩy thai hoặc sinh non;
• Không có kẽm, quá trình tổng hợp DNA của tế bào là không thể; nó có đặc tính ổn định cấu trúc của DNA, RNA và ribosome. Thực tế này rất quan trọng để nhanh chóng chữa lành các mô bị tổn thương, vì nó đóng một vai trò trong quá trình phân chia tế bào;
• Một thực tế quan trọng: người ta đã chứng minh rằng với lượng kẽm vừa đủ, cơ thể sẽ đối phó với tình trạng say rượu nhanh hơn. Nhưng đồng thời, việc thiếu nó có thể dẫn đến nghiện rượu ở trẻ em và thanh thiếu niên. Enzym chịu trách nhiệm sử dụng và phân hủy rượu có chứa nguyên tố vi lượng này.

Sự thiếu hụt biểu hiện như thế nào?

Với chế độ ăn uống không đúng cách, không cân bằng hoặc chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt, việc cung cấp các nguyên tố vi lượng sẽ giảm đi. Ngoài ra, thiếu kẽm có thể xảy ra nếu đã trải qua phẫu thuật nặng, bỏng từ 3 độ trở lên, chảy máu trong hoặc lạm dụng rượu. Mang thai, cho con bú, dùng thuốc lợi tiểu và corticosteroid, nhiễm giun sán, rối loạn vi khuẩn và một số bệnh ngoài da góp phần làm giảm nồng độ trong cơ thể.

Theo đó, cơ thể chúng ta phản ứng với điều này. Làm sao? Dấu hiệu của sự thiếu hụt vi chất dinh dưỡng quan trọng này là gì?

• khả năng miễn dịch giảm, góp phần vào sự phát triển của cảm lạnh thường xuyên và phản ứng dị ứng;
• Công việc và sự phát triển của các bệnh khác nhau về đường tiêu hóa bị gián đoạn;
• Có thể kiệt sức về thể chất do chán ăn và tiêu chảy;
• Vết thương khó lành hơn, mụn mủ và các bệnh ngoài da khác, loét lưỡi và miệng xảy ra thường xuyên hơn, móng tay kém, hư tổn tóc (gàu, hói đầu sớm);
• Mệt mỏi có thể được thay thế bằng tình trạng thờ ơ và thờ ơ; mất ngủ, giảm trí nhớ và suy nhược thần kinh không phải là hiếm;
• Chức năng của các cơ quan cảm giác giảm - thị lực, mất hoặc mất hoàn toàn vị giác;
• Giảm nồng độ huyết sắc tố và tăng lượng đường trong máu;
• Phát triển bệnh lý đường tiêu hóa;
• Ở nam giới, tăng nguy cơ phát triển u tuyến tiền liệt, liệt dương, thiếu ham muốn tình dục, ở bé trai - chậm phát triển giới tính;
• Ở phụ nữ, có thể xảy ra hiện tượng vô sinh, sẩy thai, sinh non, sinh con với các bệnh lý cơ thể;
• Tăng nguy cơ phát triển ung thư; phát triển chứng nghiện rượu, lão hóa sớm.

Sự dư thừa biểu hiện như thế nào?

Tình trạng này không xảy ra thường xuyên nhưng vẫn xảy ra. Điều này có thể xảy ra khi làm việc trong các ngành công nghiệp nguy hiểm, với việc sử dụng không kiểm soát các loại thuốc mỡ có chứa kẽm, thực phẩm bổ sung hoặc bị rối loạn chuyển hóa.

Quá liều nên được hiểu nếu hơn 150 mg đi vào cơ thể hàng ngày trong thời gian sử dụng kéo dài. Tại sao thừa kẽm lại nguy hiểm?

• suy yếu hệ thống miễn dịch, phát triển các phản ứng dị ứng
• khả năng cao bị loét đường tiêu hóa, rối loạn gan, tuyến tụy, buồn nôn, nôn, đau vùng thượng vị
• bệnh tuyến tiền liệt
• chậm phát triển và mất canxi ở xương.

Và đây không phải là danh sách đầy đủ các tình trạng phát triển khi cơ thể dư thừa kẽm. Hàm lượng kẽm có thể được xác định bằng lượng kẽm có trong tóc hoặc máu.

Kẽm là một yếu tố sinh học quan trọng thường xuyên hiện diện trong các tế bào của bất kỳ cơ thể nào. Cơ thể của một người trưởng thành chứa trung bình 1,5-3 g chất này. Kẽm chủ yếu tích tụ trong mô xương, da, tóc và tinh dịch. Không thể đánh giá quá cao tầm quan trọng của nguyên tố này đối với hoạt động bình thường của cơ thể; thiếu và thừa kẽm sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe con người. Nhu cầu kẽm hàng ngày trung bình là 8-25 mg mỗi ngày. Nguy cơ dư thừa kẽm, như một kim loại, trong nước và thực phẩm đối với con người là thấp vì nó không tích tụ. Nhưng việc tiêu thụ lâu dài với liều lượng cao nguyên tố vi lượng này có thể dẫn đến dư thừa kẽm trong cơ thể và gây ra một số hậu quả bất lợi. Ngưỡng độc tính của kẽm là 600 mg/ngày (theo giáo sư A. Skalny), liều gây chết người là 6 g.

Nguyên nhân cơ thể dư thừa kẽm

Ngay cả một chế độ ăn uống hoàn toàn không cân bằng cũng không thể dẫn đến tình trạng dư thừa kẽm đáng kể trong cơ thể. Thông thường, việc vượt quá nồng độ bình thường của nguyên tố vi lượng này ở người là do dùng thuốc và thực phẩm bổ sung có chứa lượng kẽm dư thừa trong thành phần của chúng. Do đó, dấu hiệu thừa kẽm mãn tính rõ ràng đã được xác định ở những bệnh nhân dùng hơn 150 mg nguyên tố vi lượng mỗi ngày. Đôi khi bao bì thực phẩm và đồ uống có thể nguy hiểm vì nó có thể tạo thành các hợp chất kẽm có độc tính cao (sulfat, clorua và oxit). Vì vậy, một số trường hợp nhiễm độc kẽm đã được ghi nhận do ăn thực phẩm đựng trong hộp mạ kẽm hoặc hoàn toàn bằng kẽm. Ngộ độc kẽm và các hợp chất của nó cũng có thể xảy ra tại nơi làm việc. Kẽm oxit, clorua và sunfat được sử dụng để sản xuất thủy tinh, sản xuất sợi nhân tạo, sơn kẽm, gốm sứ, diêm, xi măng nha khoa, trong công nghiệp giấy và bột giấy, bảo quản gỗ, thiếc và hàn, v.v. Kẽm dư thừa trong trạng thái rắn và ở dạng bụi tương đối vô hại. Mối đe dọa lớn hơn đối với ngộ độc cấp tính hoặc dư thừa kẽm mãn tính là các hợp chất của nó.

Triệu chứng thừa kẽm

Ngộ độc cấp tính là do dùng một lượng đủ lớn nguyên tố vi lượng cùng một lúc. Trong trường hợp này, các triệu chứng thừa kẽm trong cơ thể xuất hiện trong thời gian tương đối ngắn. Buồn nôn, nôn, suy hô hấp, xói mòn niêm mạc dạ dày và giảm chức năng hệ thống miễn dịch có thể xảy ra. Khi ngộ độc oxit kẽm qua đường hô hấp, trong miệng xuất hiện vị ngọt, sau đó là khát nước, nghẹt thở, ho khan, đau tức ngực, buồn ngủ, ớn lạnh. Khi dùng quá nhiều kẽm dưới dạng muối, có vị kim loại trong miệng, bỏng niêm mạc đường tiêu hóa, buồn nôn, nôn, tiêu chảy, đau bụng, chuột rút ở cơ bắp chân và tụt máu. xảy ra áp lực. Một triệu chứng của thừa kẽm có thể là thoái hóa xơ tuyến tụy. Việc vượt quá mức đường huyết bình thường thường được quan sát thấy.

Nhiễm độc kẽm mãn tính có thể dẫn đến tình trạng móng tay, da, rụng tóc, suy yếu chức năng của tuyến tiền liệt, tuyến tụy, gan và phát triển các bệnh tự miễn dịch khác nhau. Với tình trạng dư thừa kẽm mãn tính, sự hấp thụ đồng, mangan và sắt từ thực phẩm sẽ giảm và xảy ra tình trạng thiếu hụt thứ cấp. Một trong những triệu chứng của việc dư thừa kẽm trong cơ thể có thể là xương phát triển chậm hơn do quá trình khoáng hóa giảm. Phản xạ gân cốt suy yếu và suy nhược dần dần có thể là triệu chứng của tình trạng dư thừa kẽm trong máu. Có bằng chứng về tác dụng gây ung thư của kẽm và các hợp chất của nó.

Điều trị các tình trạng liên quan đến lượng kẽm dư thừa trong cơ thể

Trong trường hợp cơ thể dư thừa kẽm cấp tính và mãn tính, cần phải có sự chăm sóc y tế. Điều trị chủ yếu nhằm mục đích loại bỏ các triệu chứng dư thừa kẽm. Trong trường hợp ngộ độc cấp tính, việc điều trị được thực hiện nội trú. Unithiol được sử dụng như một thuốc giải độc. Liên quan đến các dạng dư thừa kẽm mãn tính trong cơ thể, ngày nay vai trò quyết định của việc phòng ngừa được đặt ra.

Video từ YouTube về chủ đề của bài viết: