Lựa chọn máy xay nào tốt hơn? Cách chọn máy xay sinh tố: mọi thứ bạn cần biết trước khi mua

Xin chào các độc giả của blog “Trong nhà của bạn”!

Khi sắp xếp một căn bếp, chúng ta lấp đầy nó bằng những thiết bị mới, và khi điều hành một công việc gia đình, chúng ta muốn làm mọi thứ một cách nhanh chóng. May mắn thay, có rất nhiều trợ lý hiện đại. Nhưng vấn đề là nên chọn máy xay sinh tố nào tốt hơn? Đồng thời, để không làm choáng ngợp căn phòng và khi chuẩn bị món tiếp theo, đừng nhầm lẫn về kỹ thuật.

Máy xay sinh tố là một thiết bị hiện đại mà bạn không thể thiếu trong bếp. Thay thế máy trộn và máy chế biến thực phẩm, chiếm ít không gian và có thể trình bày trực quan. Sẽ tiết kiệm năng lượng và thời gian của bạn! Dễ dàng trộn mọi thứ bạn cần. Không thể làm mà không có nó!

Máy xay sinh tố: nó là gì và dùng để làm gì?

Máy xay sinh tố là một thiết bị để xay thực phẩm với nhiều chất bổ sung khác nhau. Trong vài phút, nó:

• biến băng thành những mảnh vụn,
• cắt nhỏ các loại hạt
• làm sinh tố hoặc bột,
• băm thịt băm,
• đánh trứng thành bọt xốp.

Nó nhỏ gọn hơn một máy chế biến thực phẩm. Nó dễ dàng hơn để tháo rời và rửa sạch. Nếu bạn chọn đúng loại thiết bị điện thì các phụ kiện bổ sung sẽ không tích tụ bụi trong hộp. Chủ sở hữu máy kết hợp, hãy nhớ tần suất bạn sử dụng dụng cụ bào rau và dao thịt? Máy xay sinh tố có cùng loại dao.

Không giống như máy trộn, nó mạnh hơn, có nhiều chức năng hơn. Tôi có nên từ bỏ máy trộn của mình không? Bạn sẽ nhận được câu trả lời cho câu hỏi này bằng cách đọc bài viết trên trang web của chúng tôi “Cái nào tốt hơn: máy trộn hay máy xay sinh tố?”

Nếu bạn muốn có tất cả các tiện ích ưa thích trong nhà của mình, hãy xem cách chọn máy chế biến thực phẩm.

Bạn có thích một máy xay sinh tố? Sau đó, khi mua hàng, bạn sẽ phải đối mặt với rất nhiều mẫu mã, với mức giá và cấu hình khác nhau. Cần phải xác định nên sử dụng loại máy xay nào: dành cho gia đình hay chuyên nghiệp. Làm quen với đánh giá tốt nhất và chọn điều thuận tiện nhất cho mình.

Các loại máy xay sinh tố

Các loại là gì:

• chìm (thủ công),
• đứng im,
• kết hợp.

Nó bao gồm một tay cầm dài có gắn các phụ kiện đặc biệt. Điều khiển cơ: các nút được bố trí trên tay cầm. Đây là một thiết bị phổ quát chiếm ít không gian.

Với sự giúp đỡ của nó, chúng tôi chuẩn bị:

• thức ăn trẻ em;
• rau và trái cây xay nhuyễn, soufflé;
• xay thành phẩm.

Khi chọn loại này bạn nên chú ý đến phụ tùng, tốc độ và sức mạnh.

Số lượng vòi phun phụ thuộc vào thương hiệu và giá thành. Vòi phun phổ biến có thể như sau:

• dao bầu;
• đánh bột, trứng, kem;
• bát để cắt thức ăn;
• cối xay;
• Bơm chân khôngđể đóng gói trong container;
• đĩa dùng để cắt, băm, xay thực phẩm.

Vòi phun có thể được làm bằng nhựa hoặc bằng thép không gỉ. Tùy chọn đầu tiên được tìm thấy trong các mô hình rẻ tiền. Hãy nhớ rằng nhựa dễ vỡ, sợ hãi nhiệt độ cao, vết trầy xước và chip hình thành trên đó. Tốt hơn là nên chọn kim loại: chúng có độ bền cao và ít bị hư hỏng hơn.

Trước khi mua, hãy quyết định xem bạn cần những tệp đính kèm nào và tại sao, để chúng không bị bỏ lại trong hộp mà không có người nhận.

Một thiết bị đắt tiền có thể có tới 30 tốc độ với các chức năng điều chỉnh, vì các sản phẩm khác nhau yêu cầu tốc độ xử lý khác nhau. Ở các mẫu bình dân - lên đến 5 tốc độ, ở các mẫu trung bình - lên đến 12, khá đủ. Sẽ tốt hơn nếu có một bộ điều chỉnh trơn tru đặc biệt để chọn tốc độ quay, vì việc thay đổi tốc độ bằng cách nhấn nút không phải lúc nào cũng thuận tiện.

bạn máy xay cầm tay công suất nhỏ hơn công suất đứng yên. Đây là điểm trừ của nó. Thay đổi từ 120 đến 1.350 W. Giá trị 300 W là khá đủ cho sử dụng nhà.

Máy xay ngâm rất khó sử dụng lâu dài vì bạn liên tục cầm nó trên tay. Đối với khối lượng lớn, tốt hơn là sử dụng tùy chọn cố định hoặc kết hợp.

Ngoài ra, những máy thu hoạch mini như vậy còn có chức năng và hoạt động tốt. thông số kỹ thuật. Điều này thu hút người mua. Một lựa chọn cho những người có không gian bếp rộng rãi và sẵn sàng chi trả giá cao cho một thiết bị điện.

Công suất máy xay sinh tố gia đình

Sức mạnh là một trong những đặc điểm chính của máy hủy tài liệu. Nó ảnh hưởng đến tốc độ và tính đồng nhất của khối lượng kết quả. Công suất máy xay sinh tố tốt nhất để sử dụng tại nhà là gì? Công suất máy xay càng cao thì càng có nhiều chỗ cho sự sáng tạo: từ trái cây xay nhuyễn đến bơ hạt và sinh tố xanh phức hợp.

• 200 – 500 W – để đánh các sản phẩm mềm, sữa lắc, hoa quả và trái cây tươi xay nhuyễn;
• 600 – 800 W – dùng cho trái cây mềm, rau củ, quả đông lạnh, thịt;
• 800 – 1.500 W – dùng cho các loại hạt, rau thơm, sản phẩm rắn, thịt băm, bột nhào, đá xay;
• 2.000 W trở lên – nó có thể xử lý mọi thứ. Được khuyên dùng cho sinh tố xanh, các món ăn sống, ngũ cốc.

Giá của thiết bị từ năng lượng caoở trên, nhưng phải mất vài giây để nấu. Bạn sẽ chắc chắn rằng kỹ thuật này sẽ xử lý được thực phẩm đông lạnh, tạo ra thịt băm đồng nhất hoặc sinh tố mềm và không bị vỡ do quá nóng.

Chọn một thiết bị có khả năng kiểm soát tốc độ thay đổi.

Đánh giá các thương hiệu tốt nhất

Việc lựa chọn loại máy xay rất dễ dàng. Nhưng tôi nên chọn công ty nào? Làm thế nào để không bị nhầm lẫn trong các mô hình? Việc xem xét các thương hiệu tốt nhất sẽ giúp thực hiện công việc dễ dàng hơn. Dựa trên khuyến nghị từ người dùng và người bán thiết bị nhà sản xuất tốtĐược cân nhắc:

• tem châu Âu Bosch, Braun, Philips. Chất lượng tốt, hiệu quả, yên tĩnh và truyền thống xu hướng phong cách. Thiết bị đa dạng, giá cả đa dạng.
• chú ý đến Kenwood, Bamix và Moulinex, Tefal. Những nhà sản xuất này đã có mặt trên thị trường từ giữa thế kỷ 20. Thiết bị gia dụng của họ xứng đáng được tôn trọng.
• bạn BORK sự công nhận của chuyên gia và mức độ dịch vụ có thương hiệu.
• Redmond– dẫn đầu về công nghệ Nhà thông minh và trong những thành tựu đổi mới.
• Tùy chọn ngân sách Scarlett, Polaris và Vitek.
• Máy xay chuyên nghiệp RawMID– thiết bị công suất cao cho nhà hàng, quán cà phê và gia đình. Chúng đa chức năng, đáng tin cậy và được làm từ vật liệu thân thiện với môi trường.

Đánh giá các mô hình phổ biến

Chức năng và hiệu suất của một thiết bị bao gồm các thành phần chính: thương hiệu, giá cả, chất lượng nhưng cũng phụ thuộc vào các thông số khác. Để thuận tiện cho bạn, đây là bảng các mẫu phổ biến cho năm 2019.

Những mẫu được ưa chuộng năm 2019
Loại	Địa điểm	Tên	giá, chà.
Chìm	1		1 750
	2		1 800
	3		2 289
	4		13 490
	5		9 290
Đứng im	1		52 990
	2		16 900
	3		5 440
	4		2 789
	5		3 890

Máy xay ngâm tốt nhất

– máy xay sinh tố của một nhà sản xuất nổi tiếng trị giá 1.750 rúp. Đơn giản, không có thiết bị không cần thiết. Model tiện dụng với 1 tốc độ và chế độ turbo. Bao gồm: cốc đong, thân nhựa và dao inox 4 lưỡi. Nghiền tốt. Công suất động cơ – 600 W.

• thương hiệu đáng tin cậy,
• tiếng ồn thấp,
• gọn nhẹ,
• mạnh mẽ,
• giá cả phải chăng.

• dao cố định.

– mô hình này đại diện cho một tỷ lệ chất lượng giá tốt. Với công suất 700 W và một bộ phụ kiện tiêu chuẩn, giá thành khoảng 2.000 rúp. Có tất cả mọi thứ bạn cần. Thiết kế thời trang với đầu phun bằng kim loại giúp thiết bị trở nên hấp dẫn hơn đối với người mua. Nếu bạn có ngân sách eo hẹp thì đây là một lựa chọn tuyệt vời cho máy xay sinh tố gia đình.

• đánh giá tích cực,
• cấu hình tối ưu,
• giá.

• nóng lên nhanh chóng.

– thương hiệu Đức loại giá trung bình. Bộ sản phẩm bao gồm tô xay 0,6 lít và máy đánh trứng. Điều khiển cơ: 12 tốc độ mượt mà và chế độ turbo. Model phổ thông có công suất cao 600 W.

• thiết bị đa chức năng,
• quyền lực,
• mức tốc độ,
• Mức độ ồn.

• khối lượng bát nhỏ,
• thân và chân bằng nhựa.

– thiết bị tốt nhất với mức chi phí hợp lý. Người mẫu khẳng định trình độ chuyên môn. Chỉ có đánh giá tích cực. Có tất cả mọi thứ: máy hủy tài liệu, máy đánh trứng, phụ kiện đựng khoai tây nghiền, đĩa đựng khoai tây chiên và các loại khác - 11 chiếc. Ngoại lệ là máy vắt khối. Tay cầm bọc cao su.

• chức năng tuyệt vời,
• công thái học,
• lắp ráp chất lượng cao,
• thuận tiện để sử dụng,
• công suất 1.000 W,
• Bảo hành 2 năm,
• nhà sản xuất – Romania.

Nhược điểm: không có.

– đây không chỉ là một chiếc máy xay sinh tố mà còn là một chiếc máy chế biến thực phẩm hoàn chỉnh dành cho những người yêu thích điều khiển điện tử. Vô số tệp đính kèm (thậm chí là hình khối), chế độ turbo và nghiền đá. Sản xuất tại Hungary. Đánh giá tích cực từ những người nghiệp dư và chuyên nghiệp. Công suất 800 W.

• đa chức năng,
• chất lượng,
• điều khiển điện tử,
• dễ dàng làm sạch,
• đáng tin cậy.

• không đủ năng lượng.

Tôi khuyên bạn nên xem video của chương trình “Mua thử” với chủ đề máy xay ngâm có phụ kiện có công suất từ ​​500 đến 600 W.

Tìm hiểu xem thiết bị nào của công ty có thể giải quyết được một nhiệm vụ khó khăn: lật một quả chuối và củ hành thành một thứ xay nhuyễn đồng nhất, và loại máy xay nào không đáng để bạn bỏ tiền ra mua.

Máy xay cố định tốt nhất

– máy xay cố định tốt nhất có thiết kế Trượt vào. Công nghệ chuyên nghiệp Và Thiết kế thời trang. Dành cho các cơ sở Dịch vụ ăn uống, nhưng chắc chắn đang chinh phục phân khúc nhà. Trình bày trong sáng bảng màu. Có một số sửa đổi.

• công suất 1.300 W, tốc độ lên tới 20.000 vòng/phút;
• Kiểm soát tốc độ thông minh;
• nhiều chức năng;
• Công nghệ kim cương (mài nhanh);
• ổ điện từ;
• điều khiển tự động;
• xây dựng chất lượng và vật liệu (đúc cấu trúc kim loại, inox, bình nhựa an toàn);
• bảo hành 7 năm;
• nhà sản xuất - Hoa Kỳ.

Nhược điểm: chi phí cao.

RawMID Dream Samurai BDS-04 là chiếc máy xay sinh tố chuyên nghiệp mạnh mẽ. Không có chất tương tự trên thị trường. Đại diện chính thức của RawMID với hướng dẫn bằng tiếng Nga. Uy tín đáng tin cậy. Đội hình loại giá khác nhau. Chất lượng cao và hiện đại.

• công suất 2.900 W (50.000 vòng/phút);
• Dao Nhật 6 lưỡi;
• 7 tốc độ điều chỉnh mượt mà;
• nghiền đồng đều (đối với sinh tố xanh, bơ hạt, hạt);
• Chất liệu của bình là Tritan (nhựa không thải độc tố khi tiếp xúc với thực phẩm);
• vòi xả.

• tổng thể

– một thiết bị thuộc dòng thương hiệu Viva Collection. Thiết kế thời trang và chức năng rộng rãi. Philips là nhà sản xuất đáng tin cậy với dịch vụ bảo hành 2 năm.

• đa chức năng,
• bình định mức 2 l,
• bộ vòi phun, vòi lọc,
• cối xay,
• dao ProBlend 5 sắc bén có lưỡi răng cưa,
• bảo lãnh của công ty.

• công suất trung bình.

– một lựa chọn ngân sách với những vật liệu đắt tiền để lắp ráp. Mô hình nhỏ gọn với điều khiển cơ khí. Thích hợp cho một nhà bếp nhỏ. Công suất 300 W.

• máy xay sinh tố mini (dễ mang theo bên mình),
• lắp ráp chất lượng cao,
• giá cả hợp lý.

• sức mạnh yếu.

– Máy xay sinh tố nhỏ gọn có công suất 600 W và dao có độ bền cao. Nghiền nhanh chóng. Hai chế độ tự động, bao gồm cả xung, được sử dụng để nghiền đá trong đồ uống. Bát thủy tinh có dung tích 1,2 lít. Thiết bị được tháo rời và lắp ráp nhanh chóng.

• giá thấp,
• dễ quản lý,
• lắp ráp chất lượng cao,
• ổn định.

• khối lượng nhỏ,
• dây nguồn ngắn (1 m).

Tôi có thể mua ở đâu

Vì vậy, chúng tôi đã quyết định về mẫu mã và nhà sản xuất máy xay sinh tố. Làm thế nào để mua máy xay được chờ đợi từ lâu? Trong các cửa hàng phần cứng hoặc cửa hàng trực tuyến. Dưới đây là danh sách các trang web đáng tin cậy nơi bạn có thể mua hàng mà không gặp vấn đề gì. Hãy đặt hàng với dịch vụ giao hàng thuận tiện và tận hưởng việc chuẩn bị những món ăn ngon.

Cửa hàng trực tuyến lớn. Thanh toán bằng mọi phương tiện có thể bằng điện tử, giao hàng tận nhà hoặc nhận hàng tại các điểm trong thành phố:

Cửa hàng đặc sản thiết bị gia dụng với một loại giá rộng. Thật tiện lợi khi có các khoản trả góp, khoản vay, chiết khấu và tiền thưởng. Phương thức thanh toán và giao hàng đa dạng. Tôi nghĩ bạn sẽ tìm thấy một lựa chọn thuận tiện cho mình:

Cửa hàng chính thức của máy hủy tài liệu chuyên nghiệp đáng tin cậy:

• RawMID
• Trợ giúp nhà bếp
• Philips

Phần kết luận

Làm thế nào để chọn máy xay sinh tố phù hợp? Có một số tiêu chí:

• Mức độ phổ biến của mô hình. Chúng tôi xem xét xếp hạng và đánh giá của khách hàng.
• Độ tin cậy của công nghệ. Đây là một điểm quan trọng. Để tránh việc sửa chữa và những bước rẽ không cần thiết trong quy trình, hãy ưu tiên chất lượng thép.
• Khả năng chi trả. Chúng tôi chọn thiết bị cho ngôi nhà của bạn, vì vậy bạn không cần phải trả quá nhiều tiền cho những thứ bạn không sử dụng.
• Đặc điểm chức năng và kỹ thuật. Thật tiện lợi khi một thiết bị nhỏ gọn có thể làm được mọi thứ bạn cần. Sắp xếp mọi thứ sau khi nấu ăn sẽ dễ dàng hơn.

Có rất nhiều công ty sản xuất đồ gia dụng. Các hình thức được sửa đổi, những hình thức mới xuất hiện (như OZEN chân không). Điều chính khi lựa chọn là hãy nhớ lý do tại sao bạn cần máy xay sinh tố. Loại kiểu máy, nguồn điện và chức năng của thiết bị phụ thuộc vào điều này. Anh ấy sẽ trở thành trợ lý đầu tiên của bạn trong nhà bếp.

Việc bạn chọn máy xay nào tùy thuộc vào nhu cầu, cách bố trí nhà bếp và sở thích cá nhân của bạn. Có lẽ bạn có thương hiệu yêu thích của riêng bạn? Chia sẻ trong các ý kiến!

Tất cả phụ thuộc vào nhiệm vụ của bạn.

Máy xay ngâm

Máy xay ngâm thường được chọn. vibrat-detiam.com.ua

• Phù hợp với hầu hết các công việc gia đình.
• Thuận lợi: nhỏ gọn, bạn có thể xay các phần nhỏ trong bất kỳ hộp đựng nào, nhiều phụ kiện đính kèm.
• Sai sót: Bạn cần cầm máy xay trên tay; nếu sử dụng không cẩn thận, sản phẩm có thể bị bắn tung tóe.

Máy xay sinh tố này được mua và sử dụng thường xuyên nhất vì nó thực sự là sự thay thế cho máy xay thực phẩm. Máy xay, máy xay sinh tố, máy đánh trứng, máy xay nhuyễn, máy bơm chân không cho phép bạn làm thịt và bột băm, xay nhuyễn và sinh tố, xay cà phê, nghiền đá và làm nhiều việc khác. Thiết bị thuận tiện cất giữ trong căn bếp nhỏ và vận chuyển từ nơi này sang nơi khác.

Tôi có thể lấy nó ở đâu?

Máy xay cố định

Máy xay cố định là lựa chọn tối ưu để làm súp và sinh tố. derekjohnsonnutrition.com

• Phù hợp với chuẩn bị chất lỏng, nhưng cũng có thể xử lý các công việc khác.
• Thuận lợi: không yêu cầu sự tham gia trực tiếp của bạn, sản phẩm không bắn tung tóe.
• Sai sót: chiếm nhiều không gian hơn, bạn chỉ có thể nấu những phần lớn hơn.

Máy xay sinh tố này rất lý tưởng cho những người yêu thích sinh tố, cocktail, v.v., bởi vì, không giống như máy xay chìm, nó không làm bắn chất lỏng. Thiết bị này rất thuận tiện khi sử dụng thường xuyên, ngày này qua ngày khác vì bạn không cần phải cầm trên tay khi cắt thực phẩm.

Tôi có thể lấy nó ở đâu?

Cách chọn máy xay ngâm

1. Quyền lực

Cái này tiêu chí chính. Công suất của thiết bị thay đổi từ 140 đến 2.000 W. Càng mạnh mẽ máy xay ngâm, thực phẩm được xử lý càng nhanh và càng ít nóng lên. Máy xay sinh tố mạnh mẽ Bạn có thể dễ dàng nghiền đá và làm thịt băm.

Nếu bạn định cắt hầu hết các loại thực phẩm mềm, công suất lên tới 450 watt là đủ. Nếu bạn cần một chiếc máy xay sinh tố cho hầu hết các công việc gia đình, hãy chọn loại có công suất cao hơn.

Nếu bạn thường xuyên có nhu cầu sử dụng máy xay sinh tố làm máy xay thịt, xay đá hoặc cắt rau củ đông lạnh thì nên chọn loại máy có công suất 600–800 W.

Công suất từ ​​1.000 W trở lên có nghĩa là máy xay rất có thể là máy chuyên nghiệp và có thể xử lý tất cả các sản phẩm. Nhưng một thiết bị như vậy có giá cao hơn nhiều lần.

2. Chất liệu của thân và các bộ phận

Vòi phun chính có thể được làm bằng nhựa hoặc kim loại. nhà bếptrang trí.ru

Trước hết, hãy nhìn vào vật liệu mà vòi phun chính được tạo ra. Sẽ tốt hơn nếu nó là kim loại. Điều này sẽ cho phép bạn xử lý ngay cả những sản phẩm và chất lỏng rất nóng mà không phải lo lắng về sự an toàn của máy xay nếu vô tình rơi và tránh hỏng hóc thường xuyên. Việc chăm sóc phần đính kèm bằng kim loại sẽ dễ dàng hơn vì nó không hấp thụ mùi và không bị ố (ví dụ như khi mài).

Thân máy xay và các phụ kiện khác có thể bằng nhựa. Điều này sẽ không ảnh hưởng đến chức năng của thiết bị. Sẽ thuận tiện nếu nhựa có chèn cao su. Bằng cách này, máy xay sẽ không tuột khỏi tay bạn.

3. Tốc độ và chế độ

Thông thường chỉ có một số tốc độ được sử dụng, vì vậy việc trả quá nhiều cũng chẳng ích gì. nhà bếptrang trí.ru

Máy xay ngâm có thể có từ 1 đến 30 tốc độ. Tốc độ càng cao, bạn càng có thể điều chỉnh chính xác tốc độ quay của dao để tránh bắn tung tóe, đạt được độ mài mong muốn và đánh khối đạt độ đặc nhất định.

Nếu bạn muốn mua một thiết bị đơn giản và đáng tin cậy, tốt hơn nên chọn máy xay sinh tố có chế độ tốc độ 1-2. Nó có thể xử lý hầu hết các nhiệm vụ. Nếu cài đặt tốc độ linh hoạt là quan trọng đối với bạn, hãy chọn thiết bị có 5–8 tốc độ - chúng là khá đủ.

Máy xay ngâm có thêm hai chế độ hữu ích. Chế độ Turbo cho phép bạn xoay dao ở tốc độ tối đa. Ví dụ, nó có thể được đưa vào cuối quá trình chế biến thực phẩm để đạt được tính đồng nhất.

Chế độ xung giúp thiết bị không bị quá nóng khi xử lý các sản phẩm rắn, chẳng hạn như đá. Ở chế độ này, dao quay nhanh hơn bình thường nhưng có thời gian nghỉ ngắn. Trong trường hợp này, tốc độ được điều chỉnh bằng lực nhấn nút.

4. Tệp đính kèm

Thông thường, máy xay ngâm có ba phụ kiện chính: máy xay, máy đánh trứng và máy xay. Với phụ kiện chính, bạn có thể xay nhuyễn thực phẩm container khác nhau, dùng máy đánh trứng đánh lòng trắng và nhào bột, chuẩn bị thịt băm cho vào máy xay.

Đối với hầu hết mọi người, ba tệp đính kèm tiêu chuẩn là đủ.

Sử dụng dụng cụ xay nhuyễn, thay vì đánh, bạn có thể xay khoai tây ở tốc độ thấp để khoai trở nên bông xốp và không bị dính.

Một phụ kiện hữu ích khác là máy bơm chân không. Nó cho phép bạn bơm không khí ra khỏi túi và hộp đựng bằng nhựađể sản phẩm có thể được bảo quản lâu hơn.

5. Loại nguồn

Hầu hết các máy xay ngâm đều được cấp điện và có dây dài tới 1,5 m. Đây là một lựa chọn đã được thử nghiệm và thực sự.

Nếu bạn có một căn bếp rộng và nhiều bề mặt làm việc, bạn sẽ thấy thoải mái hơn khi sử dụng máy xay không dây. Một thiết bị có pin cũng sẽ hữu ích ở nông thôn khi bạn nấu ăn trong căn bếp mùa hè, nơi không có ổ cắm.

Nhược điểm của máy xay dùng pin là thời gian hoạt động ngắn: khoảng 20–30 phút.

Cách chọn máy xay cố định

1. Quyền lực

Công suất của máy xay cố định thay đổi từ 250 đến 1.500 W.

Nếu bạn chủ yếu nấu súp và sinh tố, 300-500 watt là đủ cho bạn. 600 W là đủ để xử lý hầu hết các tác vụ.

Nếu bạn có nhu cầu thường xuyên xay các loại hạt, hạt đông lạnh và đá thì nên chọn máy xay sinh tố có công suất 750-900 watt. Để nhào bột, bạn cần một thiết bị có công suất ít nhất 1.000 W.

2. Tốc độ và chế độ

Máy xay cố định thường có tốc độ từ 1 đến 20. Có các chế độ tốc độ khác nhau là thuận tiện. Ở tốc độ thấp, bạn có thể thu được những miếng lớn và ở tốc độ cao, bạn có thể đạt được độ nhuyễn. Tuy nhiên, không cần phải trả quá nhiều cho nhiều tốc độ.

Máy xay cố định có tốc độ 2–4 sẽ đáp ứng được hầu hết các công việc gia đình.

Nếu bạn thường sử dụng máy xay sinh tố và xay các sản phẩm khác nhau, bạn cũng sẽ thấy các chế độ khác hữu ích: turbo và xung. Với cách đầu tiên, bạn sẽ nhận được tốc độ tối đa và với cách thứ hai, bạn sẽ tránh được tình trạng thiết bị quá nóng.

3. Loại và chất liệu dao

Máy xay cố định có thể có một hoặc hai lưỡi dao. Càng nhiều dao, bạn có thể cắt thực phẩm càng nhanh.

Dao có hình dạng thẳng và cong. Sau này trộn các sản phẩm kỹ hơn. Vì vậy, hãy chọn chúng nếu bạn thường cần một khối đồng nhất.

Dao bằng thép không gỉ không sợ bị ăn mòn và có tuổi thọ cao trong nhiều năm.

4. Khối lượng và chất liệu của bát

Bát càng lớn thì bạn càng có thể cắt được nhiều thức ăn cùng một lúc. Khi lựa chọn, bạn phải tính đến thể tích hữu ích nhỏ hơn thể tích danh nghĩa khoảng 200–300 ml.

Bát 1,5–2 lít thuận tiện cho việc nấu súp cho nhiều người. Một bát lít là đủ để chuẩn bị thức ăn cho bé.

Chọn một chiếc bát có đế rộng. Nó thuận tiện hơn để rửa.

Bát có thể bằng nhựa, thủy tinh hoặc kim loại.

Bát nhựa rất nhẹ và tiện lợi, máy xay sinh tố sử dụng chúng thường rẻ hơn những loại khác. Nếu bạn không có nhu cầu thái đồ ăn nóng thường xuyên thì có thể lựa chọn chiếc bình như thế này.

Bát thủy tinh có khả năng chống mài mòn cao hơn, không trầy xước và cho phép bạn chế biến các nguyên liệu nóng. Tuy nhiên, một cái bình như vậy rất dễ bị vỡ.

Danh sách kiểm tra của người mua

1. Không thể nói rõ ràng máy xay nào tốt hơn - ngâm hay đứng yên. Chọn một trong những phù hợp với nhu cầu của bạn.
2. Sẽ thuận tiện hơn khi chuẩn bị một lượng lớn chất lỏng trong máy xay cố định, nhưng nó chiếm nhiều không gian trong quá trình bảo quản.
3. Máy xay ngâm nhỏ gọn hơn và có thể xử lý hầu hết các công việc gia đình vì nó cho phép bạn sử dụng nhiều phụ kiện khác nhau.
4. Thiết bị càng mạnh thì càng có thể thực hiện các tác vụ phức tạp hơn.
5. Chế độ tốc độ cho phép bạn điều chỉnh tốc độ quay của dao và đạt được độ đồng đều của khối lượng.
6. Chất liệu của vỏ không quan trọng bằng chất liệu của các bộ phận. Khi chọn máy xay ngâm chú ý đến phụ kiện chính, khi chọn máy xay cố định chú ý đến phần tô.

Các nhà sản xuất thiết bị gia dụng, để tìm kiếm khách hàng mới, ngày càng tiếp tục cải tiến chiếc máy xay sinh tố nhà bếp vốn đã không thể thiếu, đây là trợ thủ đắc lực cho bất kỳ bà nội trợ nào trong việc tạo ra những món ăn độc đáo. Mặc dù tính sẵn có chung và giá thành tương đối thấp của những thiết bị như vậy, nhưng không phải gia đình nào cũng hiểu rõ máy xay sinh tố dùng để làm gì.

Ý tưởng đặt dao theo chiều ngang dưới đáy thùng chứa được Stephen Poplawsky đề xuất lần đầu tiên vào năm 1922 với nước soda cacbonat. Sau đó, vào năm 1935, một thiết bị nguyên mẫu thích hợp cho công việc nhà bếp đã được phát minh, vào năm 1937, thiết bị này đã được giới thiệu tại một cuộc triển lãm dưới dạng sửa đổi và mở rộng với tên gọi Miracle Blender. Và 17 năm sau, chiếc thứ một triệu của nó đã được bán.

Phải mất hàng thập kỷ và sự tính toán của nhiều nhà phát minh để ngày nay hàng nghìn người dùng có thể bắt đầu sử dụng thiết bị điện này không chỉ trong bếp gia đình mà còn ở nhiều cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống khác nhau.

Ưu điểm công nghệ, tính năng khác biệt

Máy xay sinh tố là một thiết bị điện được thiết kế để cắt các loại sản phẩm khác nhau, trộn nguyên liệu, chuẩn bị bánh mousses, cocktail, xay nhuyễn và trong một số trường hợp để cắt đá. Nó giống nhau về chức năng đến máy trộn, điểm chung của nó là khả năng trộn đều mọi thứ, ngoại trừ bột, vì máy xay không được trang bị móc được thiết kế cho công việc này. Nhưng nó có một lợi thế không thể phủ nhận là khả năng xay bất kỳ sản phẩm nào.

Ngoài ra còn có mô hình hai trong một, nhưng chức năng của nó bị hạn chế đáng kể.

Hóa ra không một thiết bị nào nêu trên (không phải máy trộn hay máy chế biến thực phẩm) có thể thay thế hoàn toàn nó trong nhà bếp trong quá trình nấu nướng do tính độc đáo của nó.

Các loại máy xay sinh tố

Để hiểu tại sao cần có máy xay sinh tố, bạn cần tìm hiểu xem có những loại nào. Tổng cộng, ngày nay có hai lựa chọn cho các thiết bị điện:

Với mô hình này bạn có thể:

• đánh lòng trắng trứng để làm bánh ngọt;
• chuẩn bị sữa lắc và nước sốt;
• làm nhiều loại thức ăn xay nhuyễn, kể cả cho trẻ nhỏ;
• trộn nguyên liệu;
• nhào bột;
• nghiền đá

Khi so sánh với máy xay ngâm, chúng ta có thể lưu ý một số phẩm chất tích cực của nó, chẳng hạn như không cần phải cầm thiết bị trên tay trong khi hoạt động (nó sẽ tự làm mọi thứ), bạn không cần phải rửa. , thông thường thiết bị được trang bị chức năng tự làm sạch, giúp tránh tiếp xúc với dao sắc. Nguyên tắc của chức năng này là điền vào nước ấm vào hộp đựng của thiết bị và bật nó lên trong thời gian ngắn.

Loại chìm tốc độ cao bao gồm một "chân" và một phần đính kèm dao. Thông thường, nó đi kèm với tất cả các loại phụ kiện và bát bổ sung cho phép bạn không chỉ trộn các sản phẩm lỏng trong vài giây mà còn có thể xay nhuyễn, cắt nhỏ các loại thảo mộc, các loại hạt và rau.

Bằng cách nhanh chóng thay đổi phụ kiện này sang phụ kiện khác, được bảo đảm bằng khóa trên bộ phận động cơ, bạn có thể đánh trứng để chuẩn bị thêm món trứng tráng. Tính linh hoạt này làm cho thiết bị chức năng. Hạn chế duy nhất, hoặc rất có thể là một tính năng của thiết bị, là bạn phải cầm máy xay trên tay khi nó đang hoạt động.

Nhiều nhà sản xuất thiết bị chuyên nghiệp cung cấp máy xay cao cấp với thiết kế đặc biệt. Những mẫu như vậy được làm bằng thép không gỉ hoặc polycarbonate chống sốc, giúp chúng bền hơn các thiết bị gia dụng. Chúng được trang bị sức mạnh tăng lên và một cái bát lớn hơn.

Đặc điểm của công nghệ

Khi xem xét các thông số của thiết bị, điều quan trọng là phải quyết định loại máy xay nào bạn cần trong nhà bếp của mình và chỉ sau đó mới đưa ra lựa chọn:

• số tốc độ;
• khối lượng và chất liệu của bát;
• làm sạch và chăm sóc;
• vòi phun;
• dinh dưỡng;
• giá.

Quyền lực. Với sự trợ giúp của các mô hình công suất cao, bạn có thể chế biến bất kỳ món ăn nào, cắt rau sống mà không gặp nhiều khó khăn, đánh trứng, chuẩn bị sữa lắc có chứa đá vụn. Loại có công suất thấp sẽ hoàn thành xuất sắc các nhiệm vụ trên; thích hợp để trộn rau luộc, trái cây và pha chế cocktail.

Hôm nay số tốc độ trên thiết bị thay đổi từ 2 đến 5, điều này làm cho hoạt động của thiết bị được điều khiển bởi chủ sở hữu máy xay. Thiết bị nhà bếp cũng có thể được trang bị chế độ turbo, giúp tăng tốc độ hoạt động lên tốc độ tối đa có thể trong thời gian ngắn.

Khối lượng bát trên các thiết bị hiện đại, nó thay đổi từ một lít rưỡi đến 2 lít. Điều này là đủ để tạo ra nhiều hơn một lít bằng cách sử dụng thiết bị. sữa lắc. Nhưng đừng quên rằng cũng có một thứ gọi là thể tích hữu ích, ít hơn 200-300 ml so với công bố của nhà sản xuất.

Chất liệu bát có thể là nhựa hoặc thủy tinh. Rõ ràng, hộp đựng bằng thủy tinh bền hơn, không bị trầy xước khi xay các sản phẩm cứng như ngũ cốc, các loại hạt, cà phê, không hút mùi, không bị ố vàng. Nhưng đồng thời, thủy tinh khiến máy xay dễ bị tổn thương hơn; nếu bạn làm rơi, bát có thể bị vỡ. Hộp nhựa sẽ mất đi độ trong suốt theo thời gian.

Quan tâm. Nhiều mẫu máy cố định, như đã lưu ý ở trên, được trang bị hệ thống tự làm sạch, cho phép bạn rửa thiết bị nhanh chóng và hiệu quả, đồng thời giảm thiểu khả năng bạn tự cắt dao.

Vòi phun Ngày nay, nhiều mẫu máy hiện đại được trang bị thêm các phụ kiện bổ sung, chẳng hạn như máy đánh trứng để đánh trứng và bột, cốc đong có dao để cắt và phụ kiện để nghiền đá, nhờ đó các chức năng của máy xay được mở rộng sang chức năng của một máy chế biến thực phẩm.

Dinh dưỡng. Cách đây không lâu, các nhà sản xuất đã tạo ra những mẫu không dây có thể hoạt động bằng nguồn pin. Bí quyết này làm cho thiết bị trở nên di động; bạn có thể mang nó theo trên đường hoặc khi đi dã ngoại. Nhưng bạn nên chú ý đến một nhược điểm đáng kể - thời gian hoạt động của sản phẩm bị giới hạn trong 20-30 phút.

Giá. Máy trộn cố định có chức năng kém hơn so với máy trộn ngâm nên giá thành của loại sau cao hơn một chút. Điều này cũng dễ hiểu vì thiết bị có nhiều phụ kiện đi kèm và hộp đựng hơn.

Phần kết luận

Nhiều bà nội trợ khi thắc mắc máy xay sinh tố dùng để làm gì, đã tự trả lời khi trở thành con tin trước những phẩm chất đa chức năng của nó. Và quả thực, anh ấy trở thành một trợ lý không thể thiếu trên nhà bếp hiện đại. Sử dụng thiết bị này, bạn không chỉ có thể cắt hành tây mà không bị rơi nước mắt mà còn...

Máy xay sinh tố là một thiết bị nằm giữa máy trộn và máy chế biến thực phẩm, từ đó nó có được những khả năng nhất định. Từ thứ nhất - khả năng trộn, từ thứ hai - dao để cắt.

Nhưng trên thực tế, không có thiết bị nào trong số này có thể thay thế được chức năng của máy xay sinh tố. Ngày nay có 2 loại thiết bị:

1. Chìm, có khả năng cắt, khuấy, xay, xay nhuyễn mà không cần thiết phải có một chiếc bát đặc biệt trong bộ sản phẩm vì bạn có thể sử dụng bất kỳ hộp đựng, muôi, nồi nước dùng hoặc đĩa nào.
2. VÀ đứng im, đi kèm với một chiếc bát đặc biệt được thiết kế để trộn nguyên liệu, thường được sử dụng để chuẩn bị nhiều loại cocktail và sinh tố.

Lựa chọn nào là tùy thuộc vào bạn.

Máy xay sinh tố là một thiết bị nhỏ đa chức năng giúp phụ nữ làm việc trong bếp dễ dàng hơn. Sinh tố, súp kem, xay nhuyễn cho trẻ em, bột xốp làm bánh pancake, pate - một chiếc máy chìm nhỏ gọn có thể xử lý hoàn hảo những công việc này. Bộ phận cố định có đủ sức mạnh để biến thịt thành thịt băm mềm, cắt đá pha cocktail, cắt hoặc xay rau (nếu bạn có phụ kiện cần thiết) và hơn thế nữa.

Tuy nhiên, giống như bất kỳ công nghệ nào, máy xay sinh tố được trang bị một cơ chế mỏng manh và nếu sử dụng không đúng cách, bạn sẽ sớm quay trở lại với người bạn cũ của mình chiếc máy xay.

Rau xanh ở nhiệt độ phòng

Các lưỡi kim loại của máy xay sinh tố có thể dễ dàng biến các loại rau xanh giàu chất xơ thành bột màu nâu. Để lưu màu sắc phong phú, đông lạnh rau xanh và sau 5 phút cho chúng vào máy xay - đây là lời khuyên của các đầu bếp.

Rau dạng sợi có thân cứng

Chúng ta đang nói về cần tây, bông cải xanh, súp lơ trắng, rau xà lách dai. Tin tôi đi, ngay cả những máy xay tốc độ cao siêu mạnh hiện đại cũng không thể xử lý được các sợi và ngay cả khi có, bạn sẽ phải loại bỏ cặn bám trên dao trong nửa giờ tới.

Trái cây đông lạnh

Ai lại không thích đồ uống trái cây tăng cường năng lượng? Miễn là chúng còn tươi, dao có thể cắt rất tốt phần cùi mỏng manh, nhưng nếu bạn chỉ có trái cây đông lạnh thì sao? Một số người quá tự tin vào sức mạnh của máy xay sinh tố đến mức ném trái cây đông lạnh vào trong bát. Thật tốt nếu bạn nhận được một chiếc kem... Trong trường hợp xấu nhất, các lưỡi dao sẽ bị gãy hoặc trở nên cùn, và kính (hoặc nhựa) của hộp đựng sẽ bị nứt. Lấy thực phẩm ra khỏi tủ đông trước và để trong nửa giờ.

Các loại hạt và hạt cứng

Chỉ những bà nội trợ thực sự tuyệt vọng mới ngừng xay hạt cà phê, đậu, đậu xanh hoặc hạt ca cao trong máy xay. Để xay các sản phẩm cứng, tốt hơn nên sử dụng máy xay cà phê tốt có động cơ mạnh và lưỡi dao được gia cố.

Sản phẩm có mùi thơm mạnh

Mùi tỏi và vị đắng của ớt, hành có thể thấm vào gioăng cao su và làm hỏng mùi vị của sản phẩm bạn đang trộn. Bạn có thể nhận thấy tỏi sống để trong bình máy xay qua đêm, dù sau hai hoặc ba lần rửa sạch, vẫn để lại mùi thơm thoang thoảng. Một ly cocktail buổi sáng với dâu tây và tỏi thơm khó có thể làm hài lòng khẩu vị của bạn.

Quá ít hoặc quá nhiều chất lỏng

Khi máy xay hoạt động với các sản phẩm rắn, bạn cần thêm một ít nước. Việc này phải được thực hiện cẩn thận để tránh hiện tượng động cơ tăng vọt hoặc nước bắn ra ngoài. Tỷ lệ phải chính xác. Không đủ chất lỏng - máy xay sẽ tạo thành cục, quá nhiều - lưỡi dao sẽ không tiếp xúc với sản phẩm.

Xương

Những đầu bếp chuyên nghiệp cho biết những người đầu bếp thiếu kinh nghiệm thường mắc phải lỗi này. Khi cho thịt gà hoặc cá vào máy xay sinh tố để làm thịt viên hoặc chả cá, điều quan trọng là phải đảm bảo không còn xương trong thịt. Máy gặt hộ gia đình khác với máy công nghiệp - ngay cả những chiếc xương nhỏ cũng là quá nhiều đối với chúng.

Thịt

Món ăn hoàn hảo có nhiều lớp hương vị và kết cấu. Thịt xay trong máy xay có độ đặc mà chỉ trẻ em mới thích. Tất nhiên, nếu bạn đang chuẩn bị thức ăn bổ sung cho bé thì máy xay sinh tố chính là cứu tinh thực sự cho bà mẹ trẻ. Nhưng để có những miếng cốt lết mềm ngon ngọt với lớp vỏ giòn, bạn chỉ cần một chiếc máy xay thịt.

Công cụ

Tránh đặt bất kỳ dụng cụ hoặc đồ dùng nhà bếp nhỏ nào vào máy xay khi máy đang chạy: cối nhựa, thủy tinh hoặc gỗ không thích hợp để đẩy các miếng thức ăn - chúng sẽ dễ bị nứt và vỡ. Nếu bạn cần khuấy nhẹ hỗn hợp nhuyễn trong khi máy xay đang chạy, hãy sử dụng thìa kim loại.

Cà chua phơi nắng

Trừ khi bạn có máy xay hiệu suất cao, tốc độ cao, đừng bao giờ cố gắng xay Cà chua phơi nắng: Lớp da dai của chúng sẽ dính vào lưỡi kiếm. Nếu bạn vẫn cần cà chua phơi nắng, chẳng hạn như để làm nước sốt, hãy ngâm chúng trong nước cho đến khi mềm.

Nước sốt cà chua

Khoai tây

Chúng tôi nghĩ có nhiều bà nội trợ hối hận vì đã cố gắng nấu ăn khoai tây nghiền trong máy xay sinh tố... Không nên xay bất kỳ loại rau củ có tinh bột nào tốc độ cao: tinh bột biến thành chất nhão sền sệt, nhuyễn trở nên dính và mất vị. Các mô hình hiện đại có một phụ kiện đặc biệt dành cho khoai tây.

Chất lỏng nóng

Khi nấu súp nhuyễn, không đổ súp chưa nguội vào bát. Hơi nước trong không gian hạn chế có thể làm nổ nắp: chất lỏng không chỉ bay khắp bếp mà còn có nguy cơ gây bỏng nặng.

Bột

Không một thợ làm bánh tự trọng nào lại làm bột bánh trong máy xay. Kết cấu của nó sẽ cứng và không bão hòa oxy. Ngoại lệ là bột làm bánh kếp hoặc bánh kếp.

gừng

Không cho gừng tươi hoặc khô vào máy xay. Chuyện gì sẽ xảy ra? Không phải là bột nhão mà là một khối sợi rắn chắc. Tốt hơn là bạn nên thái nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Thành phần số lượng lớn

Nếu bạn cho bột mì, đường hoặc hỗn hợp làm bánh vào máy xay, các nguyên liệu dạng bột sẽ dính vào thành bát khi bạn xay. Tốt hơn là thêm chúng vào đế lỏng thông qua lỗ trên nắp và làm chậm lại.

Máy xay sinh tố - với thiết bị tuyệt vời này, bạn không chỉ có thể làm cho thói quen làm bếp của mình trở nên dễ dàng hơn (nấu thịt băm, thái sản phẩm), mà còn khám phá nhiều công thức nấu ăn mới, chẳng hạn như làm súp xay nhuyễn hoặc nhiều loại cocktail. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại máy xay sinh tố khác nhau mô hình khác nhau và chúng tôi sẽ cho bạn biết cách chọn cái tốt nhất trong bài viết này.

Máy xay ngâm dùng để làm gì?

Máy xay ngâm có thiết kế cực kỳ đơn giản, được thiết kế để phục vụ một mục đích - xay trộn, nhưng nhờ có các phụ kiện đính kèm khác nhau, nó có thể xay theo nhiều cách khác nhau và là một thiết bị khá linh hoạt.

Tôi đã sử dụng máy xay được 2 tháng. Tôi nấu mọi thứ theo đúng nghĩa đen cho họ. Chất lượng cao: nghiền, xay, đánh kem và làm bột bánh pancake. Rất điều tuyệt vời cho mọi căn bếp, đáp ứng mọi nhu cầu của tôi.

Người đàn ông từ diễn đàn

Ví dụ, bạn có thể sử dụng một chiếc máy xay sinh tố như vậy để làm sinh tố cho ngày hè nóng bức hoặc dùng nó để chế biến trái cây xay nhuyễn - điều này sẽ rất hữu ích cho những bà mẹ trẻ muốn làm hài lòng con mình.


Ngoài ra, một chiếc máy xay như vậy sẽ giúp bạn làm sữa trứng cho các loại bánh ngọt hoặc bánh ngọt, đồng thời có thể dùng để chế biến số lượng nhỏ thịt băm. (cho một khẩu phần cốt lết). Chúng tôi hy vọng bây giờ bạn đã chắc chắn rằng máy xay sinh tố là trợ lý không thể thiếu trong mọi nhà bếp và có thể hữu ích trong việc chuẩn bị bất kỳ món ăn nào.

Công suất máy xay cầm tay

Chúng tôi đã đề cập đến điểm này ở trên, nhưng vì nó rất quan trọng và có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến giá cả nên việc viết về nó chi tiết hơn là điều hợp lý.

Công suất của tất cả các máy xay chính dao động từ 140 đến 1200 W và chúng thường được chia thành các nhóm:

• Năng lượng thấp. (lên tới 400 W) Các mô hình được nhắm mục tiêu rất hẹp, phù hợp để chế biến rau củ xay nhuyễn hoặc cắt các loại thực phẩm mềm khác. Bạn không nên mua một chiếc máy xay sinh tố như vậy làm máy chính của mình. Nếu bạn chắc chắn rằng mình sẽ chỉ sử dụng nó để làm đồ xay nhuyễn cho bé, thì bạn có thể tiết kiệm tiền và mua một chiếc máy xay sinh tố có công suất này.
  

  Máy xay sinh tố đơn giản, phù hợp với những công việc đơn giản như xay nhuyễn cho bữa sáng. Đó thực sự là cách tôi sử dụng nó và thậm chí không nghĩ đến việc làm nó quá tải với những nhiệm vụ phức tạp. Có nhiều thiết bị phức tạp hơn cho mục đích này. Và cái này cung cấp cho tôi những món cháo và trái cây xay nhuyễn tuyệt vời mỗi ngày.

  Người đàn ông từ diễn đàn về máy xay công suất thấp

• Công suất trung bình. (400 đến 600 W) Sức mạnh này sẽ khá đủ để cắt thịt luộc hoặc rau hơi đông lạnh. Một máy xay như vậy sẽ không thể xay thịt sống, chẳng hạn như thịt băm, rất có thể sẽ vẫn còn những miếng khá lớn.
  

  Gần đây tôi đã mua máy xay sinh tố này để xay nhuyễn thức ăn cho trẻ em. Con dao cùn không cắt thịt tốt. Những mảnh khá lớn vẫn còn.

  Người đàn ông từ diễn đàn

• Năng lượng cao. (từ 600 đến 1000 W) Nếu bạn sẵn sàng trả tiền cho loại nguồn điện đó, đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho căn bếp gia đình bạn. Một thiết bị như vậy có thể dễ dàng xay đá, các loại hạt, cà phê và các loại thực phẩm rắn khác.
• Máy xay sinh tố hạng nặng. (từ 1000 W) Việc mua một chiếc máy xay như vậy chỉ có giá trị đối với những người hiểu tại sao họ cần sức mạnh như vậy và nó có thể hữu ích, chẳng hạn như để nhào bột rất dày. (thường có một vòi phun đặc biệt cho việc này)

Chức năng bổ sung

Mọi máy xay sinh tố tốt phải có chức năng bổ sung và các thành phần hữu ích, nếu không có chúng, nó sẽ trở nên rất kém hiệu quả và thực tế là vô dụng, cho dù nó có bao nhiêu sức mạnh.

Số lượng và vật liệu đầu phun

Một điểm rất quan trọng là sự hỗ trợ chính xác của các phụ kiện máy xay. Họ trực tiếp xác định những chức năng mà thiết bị nhà bếp này có thể thực hiện. Như đã đề cập ở trên, bạn không nên mua máy xay có phụ kiện bằng nhựa, chúng sẽ làm giảm đáng kể phạm vi sử dụng, nhưng ngay cả khi chọn máy xay có phụ kiện bằng thép hoặc nhôm, bạn cũng cần xem xét chất lượng của nó và kiểm tra mọi thứ bằng tài liệu.


Khi nào bạn nhận được chất liệu tốtĐiều bắt buộc là phải đảm bảo rằng bạn có tất cả các tệp đính kèm cơ bản mà bạn có thể cần và để bạn biết những tệp đính kèm nào thường tồn tại, chúng tôi đã tổng hợp danh sách này:

Số lượng tốc độ

Điều này đáng chú ý nếu bạn mua một mô hình không quá đắt tiền. Điều thường xảy ra là bạn cần xay một thứ gì đó mềm và điều này không đòi hỏi quá nhiều năng lượng; nếu máy xay không cho phép bạn điều chỉnh thì điều này rất tệ.


Máy xay hiện đại có thể cung cấp tới 24 tốc độ, có thể phục vụ các nhiệm vụ hoàn toàn khác nhau.

Thật tốt khi biết.Để xay thịt thành thịt băm, bạn cần bắt đầu ở tốc độ rất thấp và tăng dần - điều này sẽ cho phép bạn đạt được độ đặc lý tưởng mà không lọt vào các miếng lớn.

Tính sẵn có và chiều dài của dây

TRONG Gần đây Các nhà sản xuất ngày càng bắt đầu tránh xa dây dẫn, điều này rất hợp lý, bởi vì máy xay ngâm sẽ tiện lợi hơn nhiều khi không phụ thuộc vào ổ cắm. Máy xay không dây có chứa pin cần được sạc thường xuyên.


Nhưng nếu bạn không có cơ hội mua một chiếc máy xay không dây hoặc đơn giản là bạn không muốn tốn thêm tiền khi biết rằng mình sẽ không cần chức năng như vậy, thì bạn nên hết sức coi trọng chiều dài của dây. Hãy suy nghĩ trước về nơi bạn sẽ chuẩn bị thức ăn và vị trí ổ cắm gần nhất để bạn không phải sử dụng dây nối dài.

Thật tốt khi biết. Nếu ổ cắm của bạn ở xa, bạn không phải lo lắng rằng một sợi dây dài sẽ liên tục vướng vào. Hầu hết các nhà sản xuất đều cung cấp khả năng giấu trực tiếp vào tay cầm (sử dụng nút đặc biệt) hoặc thực hiện việc buộc chặt thuận tiện.

Nếu bạn phải lựa chọn giữa kiểu máy có dây và không dây, thì có một điều rất quan trọng nữa cần biết. Trong hầu hết các trường hợp, máy xay không dây có ít năng lượng hơn, vì vậy bạn cần hiểu rõ mình sẽ sử dụng nó cho những công việc gì.

Những điều nhỏ nhặt hữu ích

• Chân đế đầy phong cách. Nếu bạn sử dụng máy xay thường xuyên thì việc giấu nó trong ngăn kéo cũng chẳng ích gì. Chọn một chiếc giá đỡ phù hợp với màu sắc và kiểu dáng của căn bếp của bạn, gần đây, nhiều nhà sản xuất đã đưa ra lựa chọn này.
• Giá đỡ máy xay sinh tố. Cho phép bạn treo máy xay trên tường hoặc bất cứ nơi nào nói chung. sẽ trở thành giải pháp tuyệt vời dành cho những căn bếp nhỏ nơi mỗi centimet đều đóng vai trò quan trọng.
• Cốc thủy tinh. Chắc hẳn ai cũng đoán được công dụng của nó. Thường rất hữu ích khi theo dõi tất cả các chi tiết của một công thức nấu ăn.
• Tay cầm bọc cao su.Đây đã là tiêu chuẩn, nhưng có những máy xay thậm chí không làm được điều này. Nhờ chi tiết nhỏ này, tay của bạn sẽ không bị trượt khỏi mui xe và việc cầm nó lâu sẽ dễ dàng hơn rất nhiều.

Video về cách chọn máy xay ngâm

Trong video bạn sẽ thấy đánh giá chi tiết mẫu máy xay sinh tố ngâm phổ biến, đồng thời tìm hiểu cách chọn máy xay sinh tố phù hợp cho căn bếp của bạn.

Phần kết luận

Khi chọn máy xay sinh tố, bạn cần hiểu lý do tại sao bạn cần nó để cắt thịt, trái cây mềm, đá hoặc rau hơi đông lạnh. Điều này sẽ xác định công suất của máy xay, những phụ kiện đi kèm nào sẽ được yêu cầu và tất nhiên là giá của nó, điều này rất quan trọng đối với nhiều người.