Những loại dâu đen vườn để lựa chọn. Nhân giống bằng cách giâm cành xanh

12.06.2019

35-70 và thậm chí 125 kg quả mỗi bụi! Năng suất dâu đen này thường được người bán cây giống chỉ định. Một số người thậm chí còn cho rằng 2-3 kg quả được hái ra khỏi bụi chỉ trong MỘT lần hái. Điều này khá đáng ngạc nhiên vì loại quả mọng này có thời gian chín rất dài và kéo dài hai tháng.

Tuy nhiên, nếu nhìn vào sách tham khảo sẽ thấy mức lãi suất khác. Nói chung, sẽ đúng hơn nếu “nhảy múa” từ năng suất trên mỗi m2 diện tích. Trong công nghiệp, đối với hầu hết các loại cây trồng, tỷ lệ này là 2-4 kg/m2. Người làm vườn có kinh nghiệm TRÊN khu vực nhỏ lên tới 8 kg quả được thu thập.

Từ một trăm mét vuông, bạn có thể nhận được từ 70 (sản lượng của đồn điền công nghiệp) đến 240 kg (sản lượng của đồn điền nhỏ trồng vườn). Nhưng ngay cả trên mảnh vườn Tại chăm sóc tốt Nhiều khả năng, vụ thu hoạch sẽ đạt khoảng 160-180 kg quả trên một trăm mét vuông.

Có thể lấy 100 kg từ một bụi cây?

Điều đó khó xảy ra, nhưng bạn có thể đạt gần 50-70 - tại giống leo, nếu bạn tưới nước thường xuyên, hãy lấp đất bằng phân bón đúng cách vào mùa thu, bón 5-6 lần vào mùa hè và dành một diện tích lớn cho bụi cây, để lại nhiều chồi.

Nhưng ngay cả trong trường hợp này, theo quy luật, 3-4 bụi được trồng trên cùng một khu vực sẽ cho thu hoạch lớn hơn. Và chúng dễ chăm sóc hơn hàng mi dài mười mét.

Nhận thu hoạch tốt, bạn cần phải làm theo công nghệ nông nghiệp.

Công nghệ nông nghiệp

Nhìn chung, công nghệ nông nghiệp dâu đenđơn giản nhưng nó có những đặc điểm riêng. Nó sinh trái trên những chồi hai năm tuổi, sau đó chết đi. Sau khi thu hoạch, chúng được cắt ra, đưa ra khỏi địa điểm và đốt cháy. Cắt tỉa dâu đen bao gồm việc cắt ngắn những thân còn lại để đậu quả và loại bỏ những chồi bị hư hỏng, kém phát triển.

Ở các giống thẳng đứng, thân cây ngắn lại vào mùa thu ở độ cao 1,6-1,8 m; ở các giống leo có đỉnh - ở điểm uốn. Vào tháng 5-6, việc phân chia chồi đang phát triển được thực hiện. Thông thường, 6-8 chiếc được để lại trên một bụi cây (hoặc 12-16 chiếc trên 1 m hàng), loại bỏ tất cả những chiếc kém phát triển và những chiếc kéo dài ra ngoài hàng. Trong tương lai, tất cả các chồi mới nổi khi đạt chiều cao 8-10 cm sẽ bị cắt bỏ.

Một sự kiện rất quan trọng giúp tăng thu hoạch cho năm sau là cắt bỏ phần ngọn của chồi. Kỹ thuật này góp phần đánh thức các chồi bên và hình thành các cành, dẫn đến tăng vùng đậu quả. Véo là kỹ thuật bắt buộc khi mọc thẳng dâu đen. Trong năm đầu tiên của cuộc đời của chồi, khi chúng đạt chiều cao 90-120 cm, việc cắt tỉa ngọn đầu tiên được thực hiện thêm 7-12 cm. Sau khi các chồi bên phát triển, chúng sẽ ngắn đi 40-50 cm. Việc cắt tỉa này không cho phép chồi phát triển quá dài và làm cho bụi cây nhỏ gọn hơn.

Ở hầu hết các giống cây leo, vùng đậu quả chính của quả mọng được hình thành ở phần giữa của thân cây. Do đó, các đầu ngọn của thân cây có thể bị cắt bỏ mà không có nguy cơ làm giảm năng suất đáng kể. Loại bỏ một nửa hoặc thậm chí hầu hết thân thường làm tăng kích thước của quả.

dâu đenđòi hỏi độ ẩm, nhu cầu lớn nhất là sau khi ra hoa, trong thời kỳ quả chín.

Để đạt năng suất cao cần phải bón phân hữu cơ phân khoáng. Khối lượng ứng dụng nên được điều chỉnh theo độ phì nhiêu của đất. dâu đen nhạy cảm với việc phủ đất bằng chất hữu cơ trong lớp 4-5 cm.

Việc trồng trọt được thực hiện thường xuyên khi cần thiết và đất được giữ sạch cỏ dại.

thu hoạch

Mùa gặt dâu đen Chúng được thu hoạch dần dần, theo nhiều giai đoạn, khi quả chín. Không giống như quả mâm xôi, quả mâm xôi hầu như không bị biến dạng trong quá trình thu hoạch, vận chuyển tốt hơn và bảo quản lâu hơn ở nhiệt độ 0.

Sau khi thu hoạch, xới tơi hàng xuống độ sâu 5-10 cm, tưới nước bổ sung nước.

Phổ biến nhất trên trang web

18/01/2017 / Bác sĩ thú y

KẾ HOẠCH KINH DOANH để nhân giống chinchillas từ Pl...

TRONG điều kiện hiện đại nền kinh tế và thị trường nói chung cho việc khởi sự kinh doanh...

01/12/2015 / Bác sĩ thú y

Với sự trợ giúp của việc cắt tỉa, bạn có thể tăng năng suất nho đen lên vài...

23.04.2019 / phóng viên nhân dân

Xin chào! Tôi đang gặp rắc rối với những quả đào sáu, tám và ba tuổi...

30.04.2019 / phóng viên nhân dân

Nếu bạn so sánh những người ngủ hoàn toàn khỏa thân trong chăn và những người...

19/11/2016 / Sức khỏe

Tốt nhất là mua cây giống từ vườn ươm. Có cam kết trồng...

13.04.2019 / phóng viên nhân dân

Lịch gieo hạt âm lịch của người làm vườn...

11.11.2015/ Vườn rau

Kỷ niệm quả việt quất: liệu họ có sống đến năm mươi tuổi...

Ít người biết quả việt quất có tác dụng nhuận gan thực sự. Trên một m...

30.04.2019 / phóng viên nhân dân

Máy phân hủy đất rất điều cần thiết trong vườn. Họ thực sự...

29.04.2019 / phóng viên nhân dân

Tốt nhất là chuẩn bị không chỉ các hố cho dưa chuột mà còn cả luống....

Khi mùa hè bắt đầu, nhiều người bắt đầu quan tâm đến câu hỏi đặc tính có lợi của một loại quả mọng khác thường - quả mâm xôi là gì. Rốt cuộc, bạn không chỉ muốn nếm một món tráng miệng bằng quả mọng mà còn muốn thưởng thức nó số tiền tối đa vitamin và các khoáng chất.

Trước hết, điều đáng chú ý là quả mâm xôi là họ hàng gần nhất được mọi người yêu thích. Chỉ trong làm vườn, loại quả mọng này cực kỳ hiếm, có nghĩa là nó chủ yếu ở dạng hoang dã, khiến việc thu thập khó khăn hơn một chút. Điểm đặc biệt của quả mâm xôi là cùng lúc trên một bụi có thể có các chùm hoa, quả chưa chín và quả đã chín quá.

Lợi ích

Tất nhiên, không thể chữa khỏi bệnh bằng cách thường xuyên ăn quả mọng. Tuy nhiên, chúng có lợi ích đáng kể trong cuộc chiến chống lại một số bệnh.

Quả mâm xôi nên được tiêu thụ hàng ngày để điều trị chứng xơ vữa động mạch. Vào mùa hè, đó sẽ là trái cây tươi, và vào mùa đông chẳng hạn, sẽ là trái cây đông lạnh. Cần lưu ý rằng quả đông lạnh không bị mất tính chất hữu ích, vì vậy bạn có thể yên tâm đưa chúng vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.
Với việc tiêu thụ trái cây thường xuyên, chất lượng máu được cải thiện.
Nên ăn quả mâm xôi nếu bạn bị thiếu vitamin.
Một loại thuốc sắc rất hữu ích có thể được chuẩn bị từ lá, giúp cải thiện tiêu hóa.
Lá còn được dùng chữa các bệnh về răng miệng.

Lợi ích của quả mâm xôi đối với cơ thể là không thể phủ nhận, như các nhà khoa học đã hơn một lần chứng minh. Tuy nhiên, bạn không nên dùng quả mọng như một giải pháp cho mọi vấn đề của mình.

Quả mâm xôi phải được đưa vào chế độ ăn uống của bạn nếu bạn nhận thấy thiếu vitamin C. Cần lưu ý riêng rằng chính vitamin C giúp hấp thụ sắt. Nghĩa là, nếu bạn không nhận được lượng axit ascorbic thích hợp thì bạn cũng có thể bị thiếu chất sắt, dẫn đến thiếu máu.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên bổ sung quả mâm xôi vào thực đơn hàng ngày cho những người thừa cân. Điều này chủ yếu là do quả mọng bình thường hóa quá trình trao đổi chất. Lý do thứ hai là hàm lượng calo thấp. Một người có thể thay thế bữa ăn nhẹ bằng trái cây, cảm thấy no nhưng đồng thời tiêu thụ một lượng calo rất nhỏ.

Nếu bạn dễ bị kích động và căng thẳng thì bạn cũng nên ăn quả mâm xôi vì chúng rất tốt để giúp bạn bình tĩnh lại. Mỗi ngày chỉ cần ăn một nắm trái chín là đủ.

Nếu bạn không thích hương vị của quả mọng (và nó khá đặc trưng), thì bạn không thể ăn nó như một món ăn riêng lẻ mà thêm nó vào cháo hoặc sinh tố. Hương vị sẽ gần như không được chú ý, nhưng bạn vẫn sẽ nhận được lợi ích.

Làm hại

Các chuyên gia của tạp chí Polzateevo đã quyết định tìm hiểu đầy đủ những lợi ích và tác hại đối với sức khỏe của loại quả mọng thú vị này. Ngoài ra, một trong những tác giả của trang web đã phát hiện ra rằng loại quả mọng này có một số chống chỉ định mà bạn nên biết rõ hơn trước khi đưa loại trái cây này vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình.

Nếu bạn bị bệnh thận, quả mọng chỉ có thể được tiêu thụ sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ. Bạn không nên bỏ qua điểm này, vì hậu quả có thể rất đáng buồn.
Loại quả mọng này có thể gây ra phản ứng dị ứng khá nghiêm trọng. Nếu bạn đã nhận thấy dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm hoặc thực vật nào, thì bạn cần phải ăn quả mâm xôi thật cẩn thận. Để bắt đầu, bạn chỉ nên thử một lượng nhỏ trái cây. Nếu không có gì xấu xảy ra, bạn có thể yên tâm đưa chúng vào chế độ ăn uống của mình. Nhưng ngay cả khi bạn không bị dị ứng với loại cây này, bạn cũng không nên tiêu thụ nó với số lượng quá lớn. Mỗi ngày chỉ cần ăn 100-300 gam tươi hoặc đông lạnh là đủ.
Nếu bạn có vấn đề về tiêu hóa thì quả mọng đen cũng nên được ăn hết sức cẩn thận. Nếu trước đây bạn chưa ăn, bạn cần bắt đầu với một lượng rất nhỏ, tăng dần âm lượng. Ngừng sử dụng nếu bạn nhận thấy khó chịu ở dạ dày, buồn nôn và nôn.
Nếu bạn có tính axit cao, bạn không nên ăn quá 100 gam quả mâm xôi mỗi ngày. Ngược lại, nếu độ axit của dạ dày thấp thì bạn có thể ăn 300-500 gam quả mọng.

Để tránh mọi vấn đề, bạn cần biết khi nào nên dừng lại. Bạn không nên dựa vào quả mâm xôi và tiêu thụ chúng với số lượng quá mức. Một quả mọng chỉ có thể có lợi nếu bạn ăn nó một cách khôn ngoan.

hợp chất

Bây giờ chúng ta nên nói về thành phần của loại quả mọng tuyệt vời này. Blackberry là một phát hiện thực sự dành cho những người tuân thủ chế độ dinh dưỡng hợp lý và đảm bảo rằng cơ thể nhận được tất cả các vitamin, nguyên tố vi lượng và vĩ mô cần thiết.

Từ 100 gram quả mâm xôi bạn sẽ nhận được:

khoảng 20% lượng vitamin C theo yêu cầu hàng ngày;
8% kali;
6% sắt;
8% vitamin E.

Đó chưa phải là tất cả, vì trái cây còn chứa canxi, magie, phốt pho và vitamin A.

Những ai đang theo dõi hình dáng của họ có thể quan tâm đến hàm lượng calo của loại quả mọng thơm ngon này. Câu trả lời sẽ làm bạn rất hài lòng, vì quả mâm xôi có hàm lượng calo rất thấp - chỉ 31 calo trên 100 gam, protein - 2 gam và carbohydrate - 6 gam. Không có chất béo trong quả mọng, đó là lý do tại sao nó dễ tiêu hóa.

Của cải

Nếu bạn quyết định đưa quả mâm xôi vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình, thì có thể bạn sẽ quan tâm đến các đặc tính có lợi của nó, nhân tiện, có rất nhiều trong số đó.

Vì quả mọng chứa một lượng vitamin C khá lớn nên nó có tác dụng có lợi cho hệ thống miễn dịch. Khả năng miễn dịch tốt giúp chống lại virus và cảm lạnh.
Để giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư, bạn nên thường xuyên tiêu thụ ít nhất một lượng nhỏ quả mâm xôi.
Các loại trái cây cải thiện quá trình trao đổi chất, điều này sẽ đặc biệt hữu ích cho những cô gái muốn giảm cân.
Quả mọng giúp làm sạch cơ thể các độc tố và chất thải.
Quả mâm xôi có tác dụng tích cực trong công việc hệ thần kinh. Loại trái cây này được khuyến khích sử dụng cho những người bị chứng mất ngủ.

Dành cho phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai nên đặc biệt chú ý đến quả mâm xôi. Suy cho cùng, chính trong giai đoạn này cơ thể cần một lượng vitamin rất lớn. Tất nhiên, bạn có thể dùng nhiều loại thực phẩm bổ sung khác nhau từ hiệu thuốc để bù đắp cho sự thiếu hụt của chúng, nhưng nhiều người cho rằng lựa chọn này không phải là lựa chọn tốt nhất giải pháp tốt nhất dành cho các bà mẹ tương lai. Thực tế là những vitamin này có nguồn gốc tổng hợp và điều này có thể ảnh hưởng tiêu cực đến trẻ.

Tốt nhất là bạn nên đa dạng hóa chế độ ăn uống của mình càng nhiều càng tốt bằng cách đưa càng nhiều rau tươi, trái cây, quả mọng và các loại hạt vào thực đơn của mình. Quả mâm xôi cũng nên có mặt trong đó bắt buộc, đặc biệt là vào mùa hè. Quả mọng sẽ tăng tốc độ phục hồi sau khi sinh con, giúp cơ thể bão hòa tất cả các chất cần thiết, đồng thời làm tăng mức độ huyết sắc tố, thường ở mức nguy kịch ở phụ nữ mang thai.

Điều quan trọng là phải dừng lại kịp thời, vì quả mâm xôi rất ngon. Bạn không nên lạm dụng loại quả mọng này. Ăn một chút, nhưng mỗi ngày. Quá nhiều trái cây sẽ có hại nhiều hơn là có lợi. Dị ứng và khó tiêu có thể xảy ra.

Có lẽ bạn đã quen với việc chỉ ăn trái cây là điều hợp lý vì chúng chứa tất cả các vitamin và khoáng chất. Trên thực tế, điều này là không đúng sự thật. Ví dụ, lợi ích của lá dâu đen đã được chứng minh từ lâu và chúng được sử dụng tích cực trong y học dân gian. Cần lưu ý rằng chúng được sử dụng như lá tươi, và sấy khô. Bạn có thể tự mình thu thập chúng hoặc mua chúng ở hiệu thuốc. Lựa chọn thứ hai là thuận tiện nhất, vì việc làm khô cây đúng cách là khá khó khăn. Ngoài ra, nó cũng cần được bảo quản trong những điều kiện nhất định.

Nước sắc của lá mâm xôi có thể dùng để chữa lành da và chữa lành vết thương. Để làm điều này, hãy ngâm một miếng bông vào nước dùng và lau khu vực có vấn đề. Điều này nên được thực hiện nhiều lần trong ngày. Nếu bạn nhận thấy da xuất hiện mẩn đỏ, bạn nên ngừng sử dụng sản phẩm này.

Nước sắc được chế biến từ lá dâu đen rất tốt cho chứng đau họng và viêm họng vì nó có tác dụng chống viêm. Bạn cần súc miệng bằng phương thuốc này hai lần một ngày - sáng và tối. Nếu tình trạng viêm rất nghiêm trọng thì tần suất có thể tăng lên gấp ba lần. Nhân tiện, theo cách tương tự, bạn có thể giảm đau răng. Nhưng ở đây cần lưu ý rằng điều này không giải quyết được vấn đề mà chỉ mang lại cho bạn một thời gian ngắn.

Tùy chọn nấu ăn

Tất nhiên, quả mâm xôi có thể được ăn tươi, nhưng nhiều món tráng miệng khác nhau cũng được chế biến từ quả mọng. Nếu bạn quyết định nướng một chiếc bánh dâu đen, bạn nên lưu ý rằng sau khi xử lý nhiệt, trái cây sẽ mất đi một số đặc tính có lợi, vì nhiều vitamin bị phá hủy một phần dưới tác động của nhiệt độ cao.

Đó là lý do tại sao tốt nhất bạn nên thêm trái cây tươi vào cháo hoặc sinh tố để tất cả các vitamin sẽ được giữ nguyên. Quả mọng cũng rất hợp với các sản phẩm sữa lên men - sữa chua và kefir. Nó có thể được thêm vào phô mai để tạo vị ngọt. Một số người trộn quả mâm xôi với rau mầm và chuối. Món ăn này được gọi là phô mai tươi và rất tốt cho sức khỏe vì nó chứa một lượng vitamin đáng kinh ngạc.

Quả mâm xôi thích hợp để làm kem tự làm. Bạn có thể sử dụng sữa bò thông thường hoặc sữa thực vật như dừa, hạnh nhân hoặc đậu nành. Nhân tiện, chất tương tự có nguồn gốc thực vật sẽ thích hợp nhất trong trường hợp này, vì sữa thông thường không phù hợp với trái cây và quả mọng, và điều này có thể dẫn đến các vấn đề về đường tiêu hóa.

Như bạn có thể thấy, quả mâm xôi là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe nên chắc chắn nên có trong chế độ ăn uống của bạn. Nó chứa một lượng lớn vitamin, các nguyên tố vĩ mô và vi lượng mà cơ thể chúng ta cần. Điều chính là phải tính đến các chống chỉ định của quả mâm xôi để không gây hại cho sức khỏe của bạn. Cũng có thể có Những hậu quả tiêu cực, nếu bạn ăn quả mọng không đúng cách.

Dâu dại mọc trong rừng, dọc theo rìa đầm lầy, nơi không có đủ ánh nắng mặt trời, không có hệ thống thoát nước và đất có thể bị chua. Và cư dân của các khu định cư xung quanh vào nửa cuối tháng 7, khi quả mâm xôi chín, đổ xô đi hái những quả có vị chua, đôi khi nhỏ nhưng rất tốt cho sức khỏe mà không sợ bị gai nhọn làm tổn thương. Cách đây không lâu, chúng tôi đã bắt đầu trồng loại cây này tại các ngôi nhà nông thôn của mình, nơi nó phát triển và sinh trái trong những điều kiện hoàn toàn khác nhau. Chúng tôi cho nó ăn, tưới nước, che chắn cho mùa đông và nó cố gắng chín để chúng tôi vui mừng - những quả mọng từ vườn mâm xôi đa dạng lớn hơn, hương vị đậm đà hơn, năng suất cao hơn và thời gian đậu quả dài hơn.

Khi nào quả mâm xôi bắt đầu ra quả?

Dâu đen đã được chúng ta biết đến từ lâu, nhưng những cư dân mùa hè đã bắt đầu trồng chúng hàng loạt trên mảnh đất của họ cách đây vài thập kỷ. Hơn nữa, ở nước ta nó được phân bố chủ yếu ở các trang trại tư nhân và rất hiếm khi được trồng ở các trang trại nhỏ. Ở châu Âu (đặc biệt là ở Ba Lan và Anh), nông dân đã mạnh dạn bắt đầu trồng các loại quả vitamin cho mục đích thương mại, nhưng họ không thể theo kịp các nước dẫn đầu thế giới về sản xuất - Mexico, Canada và Mỹ. Nhân tiện, loại quả mọng tinh tế này đã đến Châu Âu từ Mexico.

Quả mâm xôi là loại cây trồng hai năm một lần - trong năm đầu tiên, chồi của chúng phát triển và chồi quả vừa mới ra đời; vào năm thứ hai, hoa xuất hiện, sau đó là quả. Sau đó, các chồi mang quả sẽ chết đi, đó là lý do tại sao chúng bị cắt tận gốc vào mùa thu. Song song với chồi đậu quả, các chồi thay thế phát triển, trên đó đặt chồi quả. Bụi cây được bình thường hóa từ những chồi mới này, loại bỏ những cái thừa, để lại những cái khỏe nhất sẽ cho thu hoạch năm sau. Vì vậy, chủ sở hữu có thể lập kế hoạch phát triển bụi cây và thu hoạch.

Nhưng cũng có loại dâu đen có khả năng tẩy rửa, được trồng làm cây hàng năm. Nó hình thành quả trên chồi của năm đầu tiên, sau đó tất cả các chồi bị cắt vào mùa thu, và năm sau những cái mới mọc lên, trên đó hoa sẽ mọc và sau đó là quả. Bạn không cần phải cắt chồi sau khi đậu quả, thì năm sau có lý do để mong đợi hai vụ thu hoạch.

Cây mọng thường được trồng vào mùa xuân ở nơi thoáng đãng, nhiều ánh sáng với đất đã được chuẩn bị sẵn (bón phân nhiều). Sau khi trồng, cây con được cắt tỉa, để lại chồi cách mặt đất không quá 30 cm. Sau đó, họ chăm sóc nó suốt cả mùa - tưới nước, làm cỏ, xới đất xung quanh, bảo vệ nó khỏi sâu bệnh, và vào mùa thu, các chồi được cuộn lại cẩn thận và đặt dưới mái che, và vào mùa đông, chúng cũng được phủ nhiều hơn tuyết. Năm tới, những chồi này sẽ ra những quả đầu tiên, thường được để chín - chúng sẽ không còn làm bụi cây yếu đi nữa. Trong một vài năm nữa hệ thống rễ sẽ phát triển, bụi cây sẽ trưởng thành, đậu quả sẽ đạt mức tối đa.

Khi nào nên hái quả mâm xôi

Tổ tiên hoang dã của quả mâm xôi trong vườn của chúng tôi thường chín vào nửa cuối mùa hè. Nhưng ngày nay các nhà khoa học cho biết thời điểm chín tốt nhất cho cây trồng. Các giống và giống lai do tác giả tạo ra có thể được chọn lọc độc lập theo thời gian chín của quả. Cũng giống như một loại cây bụi có gai, gây ra nhiều cảm giác khó chịu cho người làm vườn khi chăm sóc nó, có thể thay thế bằng một loại cây không gai, vì một vườn dâu đen không gai đã được tạo ra.

Có giai đoạn đầu, giữa mùa và giống muộn dâu đen.

Quả của những giống sớm chín vào tháng Sáu. Có ý kiến cho rằng đây không phải là những loại quả ngon nhất, thường có vị chua và quả nhỏ nhưng điều này không hoàn toàn đúng. Ví dụ, từ đầu tháng 6, bạn có thể hái những quả mọng lớn hình nón của giống Columbia Star. Những chồi leo không có gai của nó được trồng trên giàn. Giống này không đòi hỏi điều kiện trồng trọt và chăm sóc, đồng thời cho thu hoạch phong phú các loại quả thơm, chua ngọt. Giống Natchez rất nổi tiếng cho quả chín đầu tiên vào tháng 6 và quả cuối cùng vào tháng 8. Cây bụi không gai này tạo ra những chồi thẳng đứng, mạnh mẽ và những quả mọng lớn của nó được phân biệt bởi vị ngọt của chúng.

“Thornfree”, “Karaka Black”, “Loch Tay” - tất cả những điều này giống sớm cây trồng kháng các bệnh truyền thống. Điều duy nhất bạn có thể lo sợ khi trồng dâu đen sớm là sương giá mùa xuân; nếu chúng xảy ra vào thời điểm bắt đầu ra hoa thì vụ thu hoạch sẽ bị hư hỏng.

Hầu hết các giống mâm xôi đều có thời gian đậu quả kéo dài: hoa nở cùng lúc, hình thành buồng trứng và quả chín. Tất cả điều này có thể kéo dài từ 4 đến 6 tuần, một số thậm chí còn lâu hơn. Nên thu hoạch sau 2-3 ngày, không nên để quả trên cành sau khi quả đã chín hẳn.

Tính năng này được coi là một lợi thế nếu bạn muốn liên tục nhận được quả tươi hoặc là bất lợi nếu bạn muốn nhanh chóng thu hoạch cây trồng để chế biến.

Tháng 7 là thời điểm chín của các giống mâm xôi giữa mùa. Trong số đó có loại có gai và không có gai, quả to và không quá lớn. “Black Satin” và “Loch Ness” có quả lớn xứng đáng được yêu thích. “Laughton” là một giống cũ, quả không lớn lắm nhưng có mùi thơm, có vị chua ngọt tráng miệng, chịu được vận chuyển tốt và bảo quản được vài ngày mà không bị mất phẩm chất. "Tiếng cười" thường cho một vụ thu hoạch tuyệt vời, nở hoa ngay cả khi không có nguy cơ sương giá muộn và chín dưới ánh mặt trời ấm áp rực rỡ.

Vụ thu hoạch dâu đen muộn chín vào tháng 7-8, đôi khi vào tháng 9, giống như dâu đen. Các giống nổi tiếng nhất là: “Chester Thornless”, “Navajo”, “Texas”, “Apache”. Thật tốt khi thu hoạch được những quả mọng vitamin thơm ngon vào cuối mùa hè, khi tất cả những quả khác đã chín, ăn rồi bị lãng quên từ lâu. Nhưng với việc chín muộn, luôn có nguy cơ mất một phần thu hoạch khi thời tiết lạnh đến. Thực tế là ngay cả những quả mâm xôi mà những người sáng tạo tuyên bố có khả năng chống băng giá cũng sẽ đóng băng trong mùa đông của chúng ta mà không có nơi trú ẩn. Điều này có nghĩa là vào mùa thu, trước khi thời tiết lạnh đến, bạn cần có thời gian để cắt tỉa và che phủ các chồi non cho mùa đông, ngay cả khi không phải tất cả các quả đều chín.

Ngoài ra còn có một loại dâu đen có khả năng cho thu hoạch không chỉ trên chồi của năm đầu tiên mà còn có thể tạo ra hai vụ: một trên chồi của năm thứ hai (nếu chúng không được cắt tỉa), và một trên chồi của năm thứ hai. chồi mới. Sau đó, vụ thu hoạch đầu tiên sẽ diễn ra vào đầu mùa hè, giống như quả mâm xôi, và vụ thứ hai có thể bắt đầu vào mùa thu (có thể sẽ gặp vấn đề nếu chín trước khi có sương giá). Có những giống lai giữa quả mâm xôi và quả mâm xôi (gọi là giống quả mâm xôi) không sợ thời tiết lạnh đến mức có thể chín gần như trong sương giá. Các giống Remontant không như vậy. Trong điều kiện mặt đất được bảo vệ, chúng cho hai thu hoạch tuyệt vời: Tháng 5 – tháng 6 và tháng 9. Nhưng ở bãi đất trống Không phải tất cả các điều kiện khí hậu có thể cho phép điều này.

Có rất nhiều giống và giống mâm xôi lai mà mọi người làm vườn đều có thể chọn chúng không chỉ theo kích cỡ và phẩm chất hương vị quả mọng, nhưng thậm chí theo thời điểm đậu quả.

Video “Cách thu hoạch dâu đen kỷ lục”

Từ video này, bạn sẽ tìm hiểu loại dâu đen nào bạn cần trồng trên mảnh đất của mình và cách chăm sóc chúng để có được vụ thu hoạch kỷ lục từ tháng 6 đến tháng 9.

Blackberry là gì:

Quả mâm xôi là gì, các đặc tính có lợi và chống chỉ định của quả mâm xôi, và loại cây này có đặc tính chữa bệnh nào không? Những câu hỏi này thường được đặt ra ở những người quan tâm đến sức khỏe của mình và quan tâm đến việc phương pháp truyền thốngđiều trị, đặc biệt là điều trị bằng cây thuốc. Và sự quan tâm này là điều dễ hiểu. Có thể trong bài viết này, ở một mức độ nào đó, bạn có thể nhận được câu trả lời cho những câu hỏi này.

Quả mâm xôi là một phân chi của chi Rubus trong họ Rosaceae. Ở những nơi khác nhau ở Nga, tên này chủ yếu được đặt cho hai loài: dâu đen xám (Rubus caesius) và dâu đen bụi rậm (Rubus fruticosus). Một số tác giả gọi loài đầu tiên là quả mâm xôi và loài thứ hai là cây mâm xôi; đôi khi loại đầu tiên được gọi là ozhina (ở Ukraine) hoặc azhina (ở Caucasus).

Trong quá trình chín, quả dâu đen đầu tiên có màu xanh lục, sau đó là màu nâu và sau đó là màu nâu đỏ tươi. Quả dâu đen chín có màu đen (đen tím).

Wikipedia

Mỹ được coi là nơi sản sinh ra quả mâm xôi, nơi chúng mọc khắp gần như toàn bộ lãnh thổ. Quả mâm xôi thuộc một chi bao gồm khoảng 200 loài. 9 loài của Mỹ và 3 loài của châu Âu đã tham gia tạo ra các giống cây trồng.

Quả mâm xôi, giống như quả mâm xôi, đã được con người sử dụng từ rất lâu. Nhiều loài của nó phổ biến rộng rãi cả ở Bắc Mỹ, cũng như ở Châu Âu và Châu Á. Quả mâm xôi ít cứng mùa đông và chịu hạn tốt hơn quả mâm xôi.

Sự phong phú của các loài hoang dã tạo ra trái cây hoàn toàn có thể ăn được, cũng như sự hiện diện của gai và sự phát triển mạnh mẽ của chồi, là những lý do chính khiến nó chỉ được đưa vào nuôi cấy gần đây.

Ở Mỹ, nơi trồng dâu đen công nghiệp cấp độ cao, những giống đầu tiên chỉ xuất hiện vào quý đầu tiên của thế kỷ 19. Ở châu Âu, mặc dù việc trồng trọt bắt đầu từ nửa sau thế kỷ 19 nhưng loại cây trồng này vẫn chưa trở nên phổ biến.

Các giống mâm xôi được trồng hiện tại có thể được chia thành hai nhóm - với chồi mọc thẳng và chồi leo. Cái đầu tiên được gọi là bramble. Nó được nhân giống bằng rễ hút. Loại thứ hai là cây sundew, sinh sản bằng cách lấy rễ từ các chồi đỉnh. Quả mâm xôi leo chín sớm hơn quả mâm xôi mọc thẳng.

Quả mọng có kích thước trung bình, tròn, đôi khi thon dài, màu đen, bóng. Quả hạch to và bám chắc vào cuống quả. Quả mọng ở vùng không có chernozem chín từ nửa cuối tháng 8 đến nửa tháng 9. Quả dâu đen có thể có màu vàng, đỏ, tím hoặc đen. Chúng khác nhau về hình dạng, kích thước và hương vị. Cây mâm xôi leo tạo ra quả lớn hơn và quả mọng ngon hơn là thẳng đứng.

Quả mâm xôi không phải lúc nào cũng có màu tối: Có cả loại quả đỏ và loại quả vàng. Không giống như quả mâm xôi, quả mâm xôi được hái cùng với thùng đựng nên không bị nhăn khi thu hoạch và bảo quản được lâu ở nhiệt độ 0.

Quả mâm xôi vườn chứa đường, axit hữu cơ (axit malic, citric, tartaric và salicylic chiếm ưu thế), chất pectin; vitamin C, những loại khác cũng được trình bày - A, B1, B2, B9, E, K, PP, mặc dù với số lượng nhỏ, nhiều hơn một chút so với P- hoạt chất. Trong số các nguyên tố khoáng, quả có chứa nhiều sắt, kali, canxi, phốt pho, magie, mangan và đồng.

Lá và chồi chứa tannin, hạt chứa dầu béo dùng trong mỹ phẩm.

Bên ngoài, bản thân cây trông giống quả mâm xôi. Nhưng thật dễ dàng để phân biệt chúng qua quả: ở quả mâm xôi, khi chín, chúng có màu đen và được bao phủ bên ngoài bằng một lớp sáp màu hơi xanh. Quả mâm xôi là một món ngon tuyệt vời, đặc biệt vì chúng có một số đặc tính chữa bệnh.

Tính chất hữu ích của quả mâm xôi:

Các đặc tính có lợi của quả mâm xôi được xác định - carbohydrate (glucose, fructose, sucrose), axit ascorbic (vitamin C), carotene (provitamin A), tocopherol (vitamin E), tannin và các chất thơm, axit hữu cơ, hợp chất của các nguyên tố như kali , mangan, đồng.

Y học cổ truyền đã biết đến các đặc tính chữa bệnh và có lợi của quả mâm xôi từ thời cổ đại. Quả mâm xôi, hay đúng hơn là quả tươi của loại cây này, khi được tiêu thụ dưới dạng thực phẩm, có tác dụng tăng cường sức khỏe cho cơ thể con người, ngăn ngừa sự thiếu hụt các hoạt chất sinh học trong đó. Quả mâm xôi có tác dụng làm se nên được dùng để điều trị rối loạn dạ dày. Nước sắc làm từ quả mâm xôi có tác dụng trị mồ hôi tốt.

Nhân tiện, các thành phần hoạt động có lợi của quả mâm xôi không chỉ tập trung ở quả mọng. Ngoài quả mọng, lá dâu đen còn có thể dùng làm nguyên liệu làm thuốc. Nước sắc của lá có tác dụng làm toát mồ hôi và lợi tiểu, có tác dụng chữa viêm nướu và viêm miệng (dùng làm nước súc miệng). Nước sắc của lá dâu đen giúp chống rối loạn thần kinh và bệnh tim. Nước sắc của hoa và lá dâu đen giúp trị tiêu chảy.

Lá dâu đen được thu hái tốt nhất trong thời kỳ cây ra hoa, có tác dụng làm thuốc trị cảm lạnh. 2 muỗng canh. Đổ 2 cốc nước sôi lên thìa lá, đậy nắp và để trong 2 giờ. Sau đó lọc lấy nước và uống nửa ly 3-4 lần một ngày trước bữa ăn 20-30 phút. Dịch truyền này cũng nên được sử dụng để súc miệng khi bị cảm lạnh.
Đối với bệnh viêm miệng, hãy súc miệng bằng nước lá cây. Nó được chuẩn bị như sau: 4 muỗng canh nguyên liệu khô nghiền nát được đổ với 2 cốc nước sôi, để trong nửa giờ và lọc. Bạn có thể nhai lá dâu đen tươi để tăng cường nướu.
Đối với bệnh tiêu chảy, viêm dạ dày, như một bài thuốc bổ sung chữa bệnh kiết lỵ, ngộ độc thực phẩm, loét dạ dày tá tràng, dịch truyền của lá được pha chế hơi khác một chút: 1 thìa nguyên liệu khô giã nát đổ với 1 ly nước sôi, hãm cho vừa ăn. 3 giờ trong phích nước. Uống 1/2 cốc 3-4 lần một ngày 20 phút trước bữa ăn. Đối với xuất huyết tiêu hóa và viêm ruột, nên truyền dịch mỗi 2 giờ.

Nước ép thu được từ rễ của cây này có tác dụng lợi tiểu. Nó được sử dụng trong điều trị bệnh phù thũng.

Mật hoa được ong thu thập từ hoa của bụi rừng được biến thành mật ong tuyệt vời, hữu ích cho cảm lạnh. Nó được khuyến khích cho những người bị sốt. Mật ong dâu đen làm dịu cơn ho và hạ sốt nếu bạn bị sốt.

Chống chỉ định của quả mâm xôi:

Với tất cả những đặc tính có lợi chắc chắn của quả mâm xôi, chúng, giống như bất kỳ loại quả mâm xôi nào khác sản phẩm thực phẩm, cũng có chống chỉ định. Và bạn cũng không nên quên chúng nếu bạn chỉ muốn nhận được lợi ích từ loại quả mọng này. Vì vậy, chống chỉ định ăn quả mâm xôi là:

phản ứng dị ứng ở dạng buồn nôn, khó chịu ở đường ruột; có thể ở dạng “thất bại” trong hoạt động của cơ tim;
bệnh thận;
các bệnh về ruột non và dạ dày (những người mắc các bệnh như vậy tốt hơn hết nên thay quả mọng bằng nước ép dâu đen);
tăng độ axit của dịch vị (nếu có, không uống quá 1 ly nước ép dâu đen mỗi ngày).

Trong tất cả các trường hợp khác, quả mâm xôi không chỉ có thể là một món ngon tuyệt vời mà còn là một loại thực phẩm tự nhiên hiệu quả. thuốc, được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian.

Hàm lượng calo của quả mâm xôi:

Quả mâm xôi tươi không có hàm lượng calo cao hơn 35 kcal. / 100 gam. Đó là lý do tại sao quả mâm xôi thường được sử dụng trong hệ thống khác nhau dinh dưỡng và chế độ ăn kiêng thúc đẩy giảm cân. Nhưng điều này chỉ áp dụng cho quả tươi. Nếu nó được chế biến theo bất kỳ công thức nào thì số lượng calo trong đó có thể tăng lên đáng kể. Hãy chú ý đến bảng này:

Bảng hàm lượng calo và giá trị dinh dưỡng của quả mâm xôi, trên 100 gam:

Sản phẩm	Sóc, gr.	Chất béo, gr.	Carbohydrate, gr.	Calo, tính bằng kcal
quả mâm xôi tươi	0,5	0,0	6,8	26
Thạch dâu đen không đường	0,0	0,0	2,2	9,0
quả mâm xôi với đường	0,0	0,0	45,0	214
nước ép dâu đen	0,8	0,0	14,0	60,0
Blackberry Jam	0,24	0,07	40,15	163,9

Quả mâm xôi cho trẻ em:

Quả mâm xôi có tốt cho trẻ em không? Các loại trái cây như quả mâm xôi, quả mâm xôi, quả lý chua và quả lý gai có thể được cho bé ăn khi được 7 tháng tuổi. Quả mâm xôi là nguồn cung cấp vitamin B, vitamin C, K, tiền vitamin A (carotene), nicotinic, malic, citric, tartaric, axit salicylic, cũng như glucose, sucrose, fructose.

Nói một cách dễ hiểu, đây không chỉ là món ngon mà còn là một món ngon rất tốt cho sức khỏe. Bánh nướng và kem với quả mâm xôi, trái cây tươi (bạn cũng có thể chà xát với đường), mứt dâu đen, mứt và mứt làm từ loại quả mọng này là những đồ ngọt tuyệt vời cho trẻ nhỏ.

Công dụng chữa bệnh của lá mâm xôi:

Lá dâu đen có thể là một sản phẩm rất hữu ích, tất nhiên, nếu chúng được thu thập đúng cách và đúng thời điểm. Lá dâu đen được thu thập trước khi bụi cây nở hoa ( vào đầu mùa xuân), vì đây là lúc chúng hữu ích nhất. Chúng được sử dụng để chuẩn bị dịch truyền và thuốc sắc.

Lá non là nguồn phong phú chất kết dính, axit hữu cơ (ví dụ, axit isocitric). Chúng chứa nhiều triterpen, flavonoid pentacycle và nhiều loại vitamin.

Thuốc sắc và dịch truyền được chế biến từ lá dâu đen được sử dụng trong điều trị cảm lạnh, các quá trình viêm ở niêm mạc miệng, nướu và viêm ở đường hô hấp trên. Ngoài ra, dịch truyền và thuốc sắc sẽ rất hữu ích cho các rối loạn ở đường tiêu hóa.

Lá dâu đen có thể được tiêu thụ không chỉ ở dạng thuốc sắc và dịch truyền. Đôi khi chúng chỉ được thêm vào trà - điều này làm phong phú thêm vitamin cho thức uống, có tác dụng có lợi cho quá trình tiêu hóa và giúp chữa các bệnh về răng miệng.

Bên ngoài, lá mâm xôi được sử dụng trong điều trị loét da và địa y. Với mục đích này, những chiếc lá non được nghiền nát để nước ép tiết ra từ chúng. Nước ép thu được theo cách này được sử dụng như một phương thuốc.

Để làm dịu hệ thần kinh, hãy sử dụng thuốc sắc của quả mọng và lá dâu đen. Một dịch truyền tương tự cũng có thể được sử dụng trong điều trị tăng huyết áp và xơ vữa động mạch.

Thuốc sắc từ lá và rễ dâu đen:

Công thức làm thuốc sắc lá mâm xôi: 10 gam lá mâm xôi pha với 1 cốc nước sôi, sau đó đun sôi trong 15 phút, ngấm trong 2 giờ. Nước dùng được lọc và có thể được tiêu thụ. Thuốc này nên uống 4 lần một ngày, 1 muỗng canh.
Để chuẩn bị nước sắc từ rễ dâu đen, hãy lấy 15 gam rễ dâu đen khô và đổ 300 g nước sôi vào. Tiếp theo, truyền và lọc. Uống một muỗng canh mỗi 2 giờ.

Quả mâm xôi có thể mang lại cho chúng ta nhiều hơn thế sản phẩm tốt cho sức khỏe, ví dụ, nước ép từ quả mọng của nó, các loại nước ép khác nhau, mứt làm từ chúng và nhiều hơn nữa. Mặc dù thực tế là trong quá trình bào chế, một lượng nhất định các hoạt chất sinh học có trong chúng bị mất đi, tuy nhiên, những sản phẩm đó vẫn giữ được những đặc tính có lợi của quả mâm xôi và sẽ có những phẩm chất chữa bệnh nhất định.

Quả mâm xôi trong chế độ ăn kiêng giảm cân:

Quả mâm xôi là chất điều chỉnh quá trình trao đổi chất tự nhiên nhờ nhiều đặc tính có lợi, chúng không chỉ giúp con người giải quyết vấn đề. thừa cân, mà còn để chống béo phì. Điều này phần lớn có thể thực hiện được là nhờ hoạt động tích cực của cùng loại catechin trong thành phần của nó.

Bằng cách ngăn cơ thể hấp thụ chất béo, đồng thời, do đẩy nhanh quá trình trao đổi chất, góp phần làm tăng mức tiêu thụ năng lượng. Điều này có nghĩa là lượng calo được đốt cháy với tốc độ nhanh hơn, cuối cùng dẫn đến giảm cân.

Đặc tính làm sạch của quả mâm xôi chín cũng giúp ích cho nhiều người trong công việc khó khăn này. Xét cho cùng, việc loại bỏ độc tố và các chất cặn khác trong cơ thể song song đóng một vai trò quan trọng trong quá trình loại bỏ số kg không cần thiết.

Các pectin trong thành phần không chỉ giúp loại bỏ các ion kim loại nặng và thuốc trừ sâu ra khỏi cơ thể mà còn làm giảm mức cholesterol. Do đó, quả mâm xôi được khuyến khích sử dụng trong điều trị béo phì. Vì vậy, bạn có thể yên tâm rằng nó chắc chắn sẽ giúp ích trong cuộc chiến chống lại vài cân thừa.

Những bụi cây có quả màu xanh đậm được tìm thấy gần như khắp nước Nga. Quả mâm xôi, một loại quả mọng chua ngọt có nhiều công dụng và dược tính, có thể tìm thấy trong gian bếp của bất kỳ bà nội trợ nào. Quả mâm xôi có thể trở thành vật trang trí bánh, nhân bánh, lớp nền cho món hầm, đồ uống trái cây, thạch, v.v. Trà dâu đen, quả mọng tươi, xi-rô và rượu thuốc, nước sắc của lá và cành dâu đen giúp điều trị và phòng ngừa các bệnh về cơ thể.

Một loại cây tuyệt vời - dâu đen

Quả mâm xôi là một loại cây bụi, thuộc họ Rosaceae và được phân bố ở Mỹ, Anh, Scandinavia, Nga, Ukraine và các nước khác có khí hậu ấm áp. Có hai loại quả mâm xôi phổ biến ở Nga: quả mâm xôi màu xám và quả mâm xôi rậm rạp. Các nhà lai tạo biết hơn 290 giống mâm xôi, trong đó phổ biến nhất là Agawam, Black Satin, Kittatinny, Lawton, Loganberry, Erie, Wilson's Early, Abundant, Texas, Smutstem, Boysenberry và Sylvan. Dâu tây được nhân giống bằng hạt, giâm cành và giâm cành. Quả mâm xôi nở nhiều lần trong năm, quả có màu xanh đen, tím đậm hoặc đỏ đen. Theo những người nuôi ong có kinh nghiệm, quả mâm xôi đang nở hoa là một loại cây lấy mật tuyệt vời.

Quả mâm xôi có năng suất cao hơn quả mâm xôi hoang dã. Quả mâm xôi có vị chua ngọt nên rất tốt cho nước ngọt, mứt và bánh nướng. Quả mâm xôi giúp làm sạch máu và toàn bộ cơ thể.

Lợi ích của quả mâm xôi

Quả mâm xôi tươi cũng chứa vitamin E

Quả mâm xôi có lượng calo thấp: 100 g. quả mâm xôi chứa 43 kcal. Lợi ích của quả mâm xôi là gì? Quả mâm xôi chứa một lượng lớn bioflavonoid, hoạt động như chất chống oxy hóa. Quả mâm xôi được sử dụng rộng rãi trong y học dân gian và có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người khi kết hợp với các loại thảo mộc khác. Lá dâu đen và quả mọng có hiệu quả điều trị tới mọi cơ quan. Quả mâm xôi có tác dụng làm se, làm lành vết thương, chống thối rữa, có tác dụng chống viêm, củng cố thành mạch máu và tăng cường tác dụng của vitamin C, rất cần thiết cho hệ thống miễn dịch của con người. Quả mâm xôi, như một loại thuốc hạ sốt, có tác dụng tốt đối với các bệnh về đường hô hấp cấp tính và viêm phổi.

Nước ép dâu đen được chỉ định để điều trị viêm khí quản, viêm phế quản và đau họng. Quả mâm xôi được sử dụng cho bệnh thiếu máu, bệnh phụ khoa, bệnh tim và mạch máu, viêm đại tràng, kiết lỵ và viêm bàng quang.

Quả mâm xôi tươi chứa vitamin A, B, C, E, K, PP, canxi, kali, mangan, magiê, phốt pho, natri, kẽm, sắt, đồng, axit hữu cơ, axit ascorbic, glucose, sucrose, fructose, thiamine và carotene.

Lợi ích của quả mâm xôi thậm chí còn lớn hơn quả mâm xôi. Quả mâm xôi chứa một lượng lớn hợp chất phenolic có tác dụng chống viêm. Giúp tăng cường mạch máu. Quả mâm xôi chứa một lượng lớn axit malic, lượng tannin dồi dào, chất nitơ và khoáng chất. Lá, quả mọng, thân và rễ dâu đen được sử dụng trong y học. Quả mâm xôi có đặc tính bảo vệ cơ thể nhờ flavonol, anthocyanin, leucoanthocyanin và catechin có trong quả mâm xôi, đồng thời việc tiêu thụ thường xuyên quả mọng và dịch truyền từ lá và rễ dâu đen có thể ngăn chặn sự lây lan của tế bào ung thư. Quả mâm xôi có tác dụng chữa bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính và viêm phổi.

Đặc tính chữa bệnh của quả mâm xôi

Rượu dâu đen rất tốt để giảm căng thẳng

Quả mâm xôi không được khuyến khích tiêu thụ với số lượng lớn đối với những người mắc các bệnh về dạ dày, thận hoặc ruột non. Thay vì uống quả mâm xôi, tốt hơn nên uống nước ép mâm xôi.

Quả mâm xôi rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh về đường tiêu hóa. Quả mâm xôi chưa chín có tác dụng bồi bổ sức khỏe, còn quả chín quá thì ngược lại, có tác dụng nhuận tràng nhẹ. Quả dâu đen tươi hoặc dịch chiết từ lá của nó được chỉ định điều trị bệnh viêm bàng quang và các vấn đề về thận. Pectin, một phần của quả mâm xôi, có khả năng loại bỏ muối kim loại nặng và strontium phóng xạ khỏi cơ thể con người. Rượu dâu đen có đặc tính hoành và được sử dụng cho các rối loạn hệ thần kinh và bệnh tim. Quả mâm xôi giúp trị chứng mất ngủ, xơ vữa động mạch, rối loạn tiêu hóa và thời kỳ mãn kinh ở phụ nữ. Quả mâm xôi có lợi cho toàn bộ cơ thể.

Nước ép dâu đen giúp làm dịu cơn khát khi bị sốt, và việc truyền lá dâu đen rất hữu ích cho bệnh viêm miệng và nhiều bệnh về nướu (ở dạng nước súc miệng). Nước sắc của rễ dâu đen là một loại thuốc lợi tiểu tuyệt vời đã được sử dụng từ thời cổ đại.

Các đặc tính chữa bệnh của quả mâm xôi được biết đến rộng rãi: lá được dùng dưới dạng thuốc sắc và rượu dâu đen được bào chế. Những bài thuốc này điều trị viêm dạ dày, thấp khớp, viêm thận và bàng quang. Truyền dâu đen cũng giúp trị cảm lạnh và viêm khoang miệng. Ăn quả mâm xôi được khuyến khích cho bệnh tiểu đường, vì trà với lá dâu đen ủ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất. Quả mâm xôi được bao gồm trong nhiều loại trà trị tiểu đường. Quả mâm xôi cũng là một chất lọc máu và tẩy giun sán tuyệt vời. Dịch truyền của lá dâu đen được sử dụng làm thuốc nén và thuốc bôi. Nó thúc đẩy làm sạch và chữa lành vết thương nhanh chóng. Đặc tính diệt khuẩn của lá dâu đen có liên quan đến sự hiện diện của các chất đặc biệt trong thành phần của chúng - phytoncides.

Lá mâm xôi tươi đắp lên địa y và vết loét cũ ở chân. Truyền lá dâu đen rất hữu ích cho loét dinh dưỡng và những vết thương lâu ngày không lành. Điều trị bằng quả mâm xôi có thể được thực hiện đối với các bệnh về đường ruột, ngộ độc thực phẩm, các bệnh về dạ dày và phổi. Quả mâm xôi giúp chữa đau họng và viêm amidan, viêm miệng, viêm họng, cổ trướng, sỏi tiết niệu và các bệnh khác như một phương pháp điều trị và phòng ngừa.

lượt xem

Lưu VKontakte