Een elektrische slijper kiezen. Wat is de beste messenslijper? Overzicht elektrische en handmatige modellen Welke messenslijper kiezen?

Een elektrische slijper kiezen. Wat is de beste messenslijper? Overzicht elektrische en handmatige modellen Welke messenslijper kiezen?

Relevantie: juni 2019

In de keuken kun je niet zonder mes. Dit is een van de belangrijkste instrumenten van de kok en een bron van bijzondere trots. Niet alleen de kooksnelheid hangt af van de kwaliteit van het mes en de scherpte van de snijkant, maar ook: esthetische verschijning borden. Daarom wordt er speciale aandacht besteed aan de staat van het mes.

Messenslijpers zijn al lang verdwenen uit de straten van onze steden. Maar het probleem is niet uit onze keukens verdwenen en iedereen lost het zelf op. Je kunt natuurlijk naar de garage gaan en een elektrische puntenslijper gebruiken. En als er geen garage en slijpsteen is? Buigen voor kennissen telkens als het mes bot wordt? Het is veel gemakkelijker om een ​​messenslijper te krijgen en de messen scherp te houden zonder de keuken te verlaten. Elke chef-kok zal deze aanwinst zeker waarderen.

We hebben een lijst samengesteld met de beste messenslijpers op basis van beoordelingen van experts en echte klantrecensies. Onze aanbevelingen helpen u de beste keuze te maken voor uw eisen en wensen. Er zijn veel concurrenten op de wereldwijde technologiemarkt, maar we hebben gekozen voor: de beste fabrikanten en we raden aan er speciale aandacht aan te besteden:

  1. Keuze van de chef
  2. Sitetek
  3. Zigmund & Stein
  4. Nadoba
  5. Fiskars
  6. Rondell
  7. Hatamoto
Elektrisch Mechanisch Thuis Polijsten

* Prijzen zijn geldig op het moment van publicatie en kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Mes punten: Elektrisch

Voor thuis / Verwerkt materiaal: keramiek / Verwerkt materiaal: metaal

Belangrijkste voordelen
  • Elektrische puntenslijper voor juiste verscherping Messen en messen in Aziatische stijl in Japanse stijl met Diamond Hone-technologie
  • Fabrieksscherpte wordt bereikt met precisiegeleiders die het hele mes tot aan de punt slijpen met behoud van een afschuining van 15 graden.
  • Het verwerkingsproces is op twee niveaus. Elke kant van het mes wordt apart geslepen. Hiermee slijp je messen in Europese stijl, eenzijdig geslepen.
  • Afwerking gebeurt met minuscule korrels diamantslijpmiddel, waardoor het onmogelijk is om messen met een dik lemmet, sportmessen of sashimi te slijpen
  • 100% diamant-schuurschijven zorgen voor een hoogwaardige verwerking van de messen en een lange levensduur van het mes

Voor thuis / Verwerkt materiaal: metaal/ Polijsten / Elektrisch

Belangrijkste voordelen
  • Messenslijper met veilige lichaamsbevestiging met vacuümzuignap, die zorgt voor een stabiele positie van het apparaat en veilig werken
  • Mes pakt vanzelf op optimale hoek verwerking en verwijdert automatisch metaalspaanders
  • Het speciale ontwerp van het apparaat beschermt de handen tegen verwondingen tijdens het slijpen, waardoor volledige veiligheid wordt gegarandeerd.
  • Verwerking is niet alleen voorzien voor gewone mesjes, maar ook voor nagelvijlen (gekarteld), wat de mogelijkheden van het model aanzienlijk uitbreidt
  • Werkende metalen platen met verhoogde hardheid kunnen elk metaal aan. Het is voldoende om het mes 2-3 keer soepel langs ze te laten lopen om een ​​perfecte slijping te krijgen.

Voor thuis / Verwerkt materiaal: metaal/ Polijsten / Elektrisch

Belangrijkste voordelen
  • Dankzij het veelzijdige ontwerp kunt u messen slijpen met een klassieke, golvende of zaagtandrand
  • Krachtige elektrische aandrijving voor snelle afwerking van metalen oppervlakken
  • Het gepatenteerde systeem met drie niveaus omvat complexe procedures voor het verwijderen van de eerste laag, afwerking en laatste polijsten - dit maakt het werkstuk niet alleen scherp, maar ook duurzaam, waardoor het tijdsinterval voor het gebruik van het mes wordt verlengd zonder het opnieuw te slijpen
  • De handige aan/uit-knop bevindt zich op aanzienlijke afstand van het verwerkingsgedeelte, waardoor het risico op onopzettelijk letsel wordt geminimaliseerd
  • Het apparaat is uitgerust met vier voetjes met rubberen inzetstukken die de stabiliteit van de positie op elk type vlak horizontaal oppervlak garanderen.

Toon alle producten in categorie "Elektrisch"

Mes punten: Mechanisch

Verwerkt materiaal: metaal/ Polijsten

Belangrijkste voordelen
  • De comfortabele kunststof handgreep zorgt voor een veilige, stabiele grip van de messenslijper tijdens het gebruik.
  • Het met rubber beklede handvat voorkomt wegglijden van de vingers en verhoogt de veiligheid van het gebruik van het model
  • Twee slijpschijven met verhoogde hardheid zijn ontworpen voor het slijpen van messen van verschillende metalen met rechte messen
  • Het mes wordt in twee fasen geslepen. Eerst wordt een grove bewerking uitgevoerd en vervolgens een fijne afwerking van de snijkant tot maximale scherpte.
  • De puntenslijper is, indien nodig, gemakkelijk schoon te maken in afwasmachine of in stromend water, wat de verzorging van het product vereenvoudigt en vergemakkelijkt

Voor thuis / Mechanisch / Verwerkt materiaal: metaal

Belangrijkste voordelen
  • Functioneel apparaat geschikt voor het verwerken van messen van alle soorten professionele en amateurmessen met een klassieke rand
  • Duurzame plastic behuizing is goed bestand tegen zelfs sterke fysieke inspanning
  • Hoogwaardig slijpen op twee niveaus met een bereik van hoeken van 14 tot 24 graden garandeert een perfect resultaat na actieve verwerking en minimale slijtage van de messen van de geslepen producten
  • Rubberen coating vermindert het risico dat het mes per ongeluk uit uw handen glijdt
  • Extra sectie zorgt voor hoogwaardig slijpen van scharen
  • Gediamanteerde keramische basisstenen hebben een lange levensduur, ongeacht de frequentie en activiteit van de evenementen.

Voor thuis / Mechanisch / Verwerkt materiaal: metaal

Belangrijkste voordelen
  • Met een handige knop om van slijpmodus te wisselen, kunt u de messen van messen en bijlen bewerken
  • Het basislichaam van polyamide heeft een verhoogde veiligheidsmarge in vergelijking met klassieke kunststof, is niet onderhevig aan corrosieprocessen, heeft een laag gewicht en is niet schadelijk voor het milieu
  • De schurende keramiek van de slijpsteen is ook bij zeer langdurig gebruik praktisch niet onderhevig aan slijtage.
  • De antislipvoet garandeert een stabiele positie van het mes in de handen of op de tafel.
  • De basis van het apparaat wordt indien nodig gedemonteerd, wat een volledige reiniging van de interne holtes van het mes mogelijk maakt

Toon alle producten in categorie "Mechanisch"

Bijgewerkt: 18-09-2019 23:59:41

Keurmeester: Laila Weiss


*Overzicht van de beste naar de mening van de redactie van de site. Over selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief, is geen reclame en dient niet als leidraad voor de aankoop. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.

De Japanners zeggen: "Het hart en de ziel van de kok zijn ingesloten in het mes." Om heerlijke gerechten te bereiden, heb je niet alleen vaardigheid nodig, maar ook een goede toolkit - een scherp mes. Hiermee kunt u alle producten van hoge kwaliteit snijden, wat tijd bespaart. Een botte zal alleen maar verkreukelen, waardoor de gebruiker gedwongen wordt grote inspanningen te leveren om vlees, gevogelte, groenten, fruit, enz. te snijden. Er zijn messen te koop die niet geslepen hoeven te worden, maar meestal is dit een marketingtruc. Naarmate de tijd verstrijkt, merkt de persoon die zo'n instrument heeft gekocht dat hij, net als de gebruikelijke, saai begint te worden. We raden je aan om niet te bezwijken voor reclametrucs, maar om een ​​goede puntenslijper aan te schaffen. Zo heb je altijd een scherp mes in de keuken. Er zijn puntenslijpers verschillende soorten en elk heeft zijn eigen voordelen. Omdat er niet veel messen in de thuiskeuken zijn, kun je elk type messenslijper kiezen.

Verwar verscherpen niet met bewerken. De eerste optie omvat het snijden van metaal van het web om een ​​scherpe rand te vormen. De tweede - zonder snijden, verandert de hoek van het snijgedeelte, waardoor zelfs deuken en andere defecten die onzichtbaar zijn voor het oog worden geëgaliseerd. Het bewerken gebeurt met behulp van musat, keramische schijven.

Hoe kies je een messenslijper?

  1. Rassen. Er zijn drie hoofdcategorieën: volledig handmatig, mechanisch en elektrisch. Handmatige zijn onder andere wetstenen die alleen een professional aankan, omdat je de juiste steenkorrelgrootte, hellingshoek moet kiezen en uiterst voorzichtig moet zijn in het proces om je niet te bezeren, en slijpers met vaste staven in een hoek van 20 en 25 graden, waarbij je verticaal moet staan ​​om met een mes te rijden, wat het werk vereenvoudigt. Mechanische slijpers omvatten klassieke tafelslijpers, die compact, gebruiksvriendelijk en veilig zijn; vacuüm, met een of twee maalzones en een speciale zuignap, waarmee het op de tafel wordt bevestigd; slijpers in de vorm van boksbeugels - op de hand gelegd, en ondanks het feit dat het slijpen niet lang duurt, vanwege het gemak en de lage kosten, zijn ze geweldig voor gebruik in het land. Elektrische messenslijpers zijn draagbare en compacte apparaten waarmee je snel en moeiteloos een mes van elke lengte en dikte kunt slijpen. Na de procedure blijft het gereedschap lang scherp, als dit een prioriteit voor u is, kies dan voor een elektrische slijper. Musat is geen slijper, het wordt gebruikt om de snijkant recht te trekken. Gebruikt in de laatste fase van het slijpen om een ​​grotere scherpte te bereiken en de periode waarin het mes scherp blijft te verlengen. Musat kan worden gebruikt als het gereedschap enigszins bot is om het mes te trimmen. Omdat de musat geen metaal van het lemmet verwijdert, neemt de levensduur van het mes aanzienlijk toe. In restaurants gebruiken koks tientallen keren per dag musat, omdat het proces een kwestie van seconden duurt.
  2. mes materiaal. Voor stalen messen moet je slijpers kopen met schuurmiddelen die harder zijn dan het staal van het gereedschap. Het kan keramiek, diamantgruis, carbiden of Arkansas-steen zijn. Voor keramische messen (gemaakt van zwart-wit zirkoniumkeramiek) zijn alleen schuurmiddelen met diamantcoating geschikt, omdat keramiek vrij broos materiaal die kunnen breken als ze verkeerd worden behandeld.
  3. prijs segment. Handmatige slijpers met metalen schijven, evenals grofkorrelige staven, kosten het goedkoopst - 300-500 r. Voor natuurlijke en synthetische stenen, de eenvoudigste elektrische en handmatige modellen, moet u 500-3 duizend roebel betalen. Fijnkorrelige en tweelaagse gecombineerde staven, tweetraps, drietraps, elektrisch met de mogelijkheid van mechanisch polijsten kosten tussen 3-10 duizend roebel. Professionele apparaten die behoren tot de groep van slijpstations met diamantgecoate schuurmiddelen en met een drietraps verscherping kosten 10.000 roebel of meer.

Beoordeling van de beste messenslijpers

Voordracht plaats Naam van het product prijs
De beste handmatige messenslijpers 1 1 750 €
2 891
3 850
4 590
De beste elektrische messenslijpers 1 15 590
2 3 671
3 2 790
De beste messenslijpers van Aliexpress 1 4 870
2 1 350 €
3 680
4 270
5 150

De beste handmatige messenslijpers

Op de eerste plaats in de beoordelingscategorie staat een handmatige slijper voor op het bureau met een schuurmiddel van een diamantslijpsteen. Effectief en snel omgaan met slijpen, je hoeft alleen maar het mes in de gleuf te plaatsen met de punt naar beneden en een paar keer over jezelf te vegen. De slijphoek is optimaal, voorkomt beschadiging van het metalen lemmet en voorkomt de vorming van krassen. Er zijn drie slots voor: verschillende stadia: voorslijpen, fijn en grof slijpen. Met deze aanpak kunt u zelfs zeer botte messen verwerken. De kast van laconiek ontwerp is gemaakt van roestvrij staal. Het neemt weinig ruimte in beslag, zo berg je de puntenslijper op in een la waar lepels, vorken, messen in liggen, dan is het product altijd bij de hand.

Voordelen:

  • ergonomische vorm;
  • aanvaardbare kosten - 1650 roebel.

Gebreken

  • niet gevonden.

De tweede positie gaat naar het handmatige slijpermodel met natuurlijke diamantgecoate schuurplaten en geprofileerde keramische platen. Het product slijpt niet alleen messen perfect, maar fixeert ook het resultaat zodat het slijpen lang behouden blijft. Om de scherpte te herstellen, volstaat het om het mes 10-15 keer te tekenen, eerst in de eerste gleuf en dan in de tweede. De gebruiker hoeft niet veel moeite te doen door hard op het mes te drukken. Aan de onderkant van de behuizing bevinden zich zes poten met rubberen pads die zorgen voor een veilige pasvorm. De behuizing zelf heeft een Soft Touch coating, dus als je de puntenslijper met je hand vasthoudt, is het risico op uitglijden minimaal.

Voordelen:

  • het vermogen om gekartelde messen te slijpen;
  • plexiglas beschermhoes inbegrepen;
  • gemakkelijk te demonteren voor reiniging;
  • ergonomische handgreep van kunststof;
  • budgetkosten - 870 roebel.

Gebreken

  • niet gevonden.

De derde regel wordt ingenomen door een handmatige slijper voor messen en keukenbijlen. Als u graag kookt en niet alleen messen gebruikt, maar ook bijlen om te snijden, moet u op dit apparaat letten. De body is gemaakt van duurzaam kunststof. De gebruiker heeft één slot voorzien van keramische schijven. Dankzij het ergonomische ontwerp is de puntenslijper tijdens het proces gemakkelijk in de hand te houden. Gebruikers merken op dat de puntenslijper het mes zo scherp maakt dat het mes na de procedure zeer dunne plakjes kan produceren. Het is veel gemakkelijker geworden om aderen, kraakbeen, rauwe rode biet te snijden, wat ook tot uiting kwam in de beoordelingen van de gastvrouw.

Voordelen:

  • snel slijpen over een halve minuut;
  • afneembare hoes voor eenvoudige reiniging;
  • budgetkosten - 850 roebel.

Gebreken

  • niet gevonden.

De vierde is een handmatige slijper met metalen en keramische messen. Het ontwerp is, net als alle analogen, eenvoudig. De behuizing heeft een handige ergonomische handgreep en aan de onderkant bevinden zich rubberen inzetstukken, waardoor het apparaat niet kan schuiven op het oppervlak waarop de puntenslijper is geïnstalleerd. Bovenste deel met een siliconen inzetstuk garandeert een comfortabele grip zonder weg te glijden. Het apparaat is voorzien van twee sleuven: voor de hoofd- (grof) en laatste (fijn) slijpen. Een tweetrapsbenadering van mesverwerking stelt u in staat de levensduur van de scherpte van het mes te verlengen. Alleen stalen messen kunnen worden geslepen, voor keramische messen kun je beter een ander model aanschaffen. De set wordt geleverd met een extra blok met uitstekers.

Voordelen:

  • snel slijpen;
  • de mogelijkheid om de blokken te vervangen door de nodige;
  • vaste hoek;
  • budgetkosten - 600 roebel.

Gebreken

  • niet gevonden.

De beste elektrische messenslijpers

Chef's Choice 120

In de eerste plaats is er een elektrische slijper van Amerikaanse makelij, geschikt voor het slijpen van conventionele en gekartelde (gekartelde) messen. Het verwerkt het mes in drie fasen: in de eerste fase vindt ruw slijpen plaats met gediamanteerde schuurschijven, de eerste afschuining wordt gevormd; op de tweede - met een fijnkorrelig schuurmiddel wordt een tweede afschuining gevormd; op de derde slijpen en polijsten nog fijnere keramische schuurmiddelen het mes, waardoor een derde laatste afschuining ontstaat die scherp is. De gebruiker kan zelfstandig een combinatie van fasen kiezen om verschillende resultaten te verkrijgen. De slijper kan ook worden gebruikt voor het verwerken van vouw-, jacht-, toeristen-, sport-, vis- en andere messen.

Voordelen:

  • vermogen - 75 W;
  • onmiddellijke verscherping;
  • slijphoekregeling - 20 graden.

Gebreken

  • hoge kosten - 16 duizend roebel.

De tweede positie is elektrisch apparaat voor het slijpen van messen, erkend als de beste in termen van kwaliteit en prijs. Het model is veel goedkoper dan het toonaangevende in de categorie, maar het doet niet onder in kwaliteit en bruikbaarheid. De behuizing met een metalen inzetstuk oogt massief, dus het lijkt in eerste instantie dat het apparaat veel zal wegen, maar dat is het niet. De puntenslijper is lichtgewicht en heeft een neutraal design. Er zijn rubberen inzetstukken aan de onderkant, zodat het apparaat niet op het oppervlak van de tafel glijdt. Alleen messen van roestvrij, gelegeerd of koolstofstaal kunnen worden geslepen. Getande gereedschappen kunnen alleen in de polijstsleuf worden bewerkt. Eenvoudige en duidelijke instructies inbegrepen.

Voordelen:

  • synthetische en keramische schuurmiddelen;
  • geschikt voor het slijpen van messen van verschillende afmetingen;
  • slijphoek aanpassing;
  • ergonomische handgreep.

Gebreken

  • laag vermogen - 6 W;
  • relatief duur - 4600 r.

De derde regel wordt gegeven aan een elektrische messenslijper, die wordt gekenmerkt door een hoog vermogen. Het apparaat werkt in twee fasen, eerst het canvas slijpen en vervolgens slijpen. Het apparaat is uitgerust professionele schijven gemaakt van korund en keramiek, waardoor het apparaat zelfs zeer botte messen in enkele minuten slijpt. Met behulp van hulplijnen kunt u de juiste slijphoek creëren. De koffer is uitgerust met poten met zuignappen, waardoor de puntenslijper stevig op het oppervlak wordt bevestigd.

Voordelen:

  • vermogen - 40 W;
  • eenvoudige reiniging;
  • geschikt voor het slijpen van keramische messen;
  • aanvaardbare kosten - 2800 r.

Gebreken

  • niet gevonden.

De beste messenslijpers van Aliexpress

Op de eerste plaats staat een elektrische puntenslijper, gekenmerkt door veelzijdigheid. Het model is niet alleen geschikt voor het slijpen van verschillende messen, maar ook voor het verwerken van schroevendraaiers, scharen en ander gereedschap. Het apparaat heeft zes groeven met verschillende schuurmiddelen die het lemmet scherper maken. hoge spanning vermindert de verwerkingstijd, waardoor het canvas 1-2 minuten kan worden teruggebracht in werkende staat. Ter bescherming heeft de fabrikant gezorgd voor een automatische uitschakeling die werkt bij oververhitting. Dit voorkomt dat de motor uitvalt. De body is gemaakt van hoogwaardig kunststof. Gebruikers merken op dat het apparaat geen vreemde geuren afgeeft. Onder de meeste vergelijkbare slijpers valt dit model op door zijn uitstekende resultaten.

Voordelen:

  • vermogen - 60 W;
  • ergonomisch ontwerp.

Gebreken

  • relatief duur - 4.000 roebel.

De tweede lijn krijgt een professionele handmatige puntenslijper. De behuizing van het apparaat heeft aan de basis een vacuümzuignap, met behulp waarvan het apparaat stevig aan het oppervlak wordt bevestigd om niet weg te glijden tijdens het slijpen. Gebruikers opmerking: hoge snelheid verscherping. Schuurstaven met verschillende korrelgroottes (120, 320, 600, 1500 eenheden) bevestigd aan plastic strips maken het mogelijk om het mes gemakkelijk te slijpen. Kleurmarkering van het slijpen van hoeken (10, 15, 20, 25 30 graden) helpt bij het oriënteren tijdens het werk. Het apparaat is ook geschikt voor scharen, schroevendraaiers en ander gereedschap.

Voordelen:

  • keuze van slijphoek;
  • organizertas en microvezeldoek inbegrepen;
  • mes bevestigingssysteem;
  • vaste standaard;
  • aanvaardbare kosten - 1300 r.

Gebreken

  • vereist enige vaardigheid;
  • het is noodzakelijk om de staven nat te maken tijdens het slijpen.

De derde positie gaat naar een handmatige messenslijper met een grote basis die een rubberen inzetstuk heeft om wegglijden te voorkomen. Dankzij de ergonomische body past hij perfect in de palm van je hand, glijdt hij er niet uit tijdens het slijpproces. Er zijn vier groeven op de body: twee voor regelmatig slijpen en twee voor Japans asymmetrisch slijpen. Het model kan messen van elke lengte verwerken. Gebruikers merken ook op dat de metalen plaat elke dikte kan hebben. Voor perfect slijpen is het nodig om de snijkant slechts 6-7 keer vast te houden.

Voordelen:

  • metalen en keramische schuurmiddelen;
  • snel slijpen;
  • budgetkosten - 700 roebel.

Gebreken

  • niet gevonden.

De vierde is een handmatige puntenslijper, die het canvas in twee fasen bewerkt (grof en fijn slijpen). De body is gemaakt van hoogwaardig kunststof. De basis heeft antislipvoetjes voor een veilige pasvorm. Dankzij kleine maat(10 x 4,5 x 5,5 cm), het apparaat ligt comfortabel in de hand en zorgt voor extra gemak bij het werken. Twee uitsparingen onder de vingers zorgen voor ergonomie. Geschikt voor het verwerken van metalen messen, en voor keramische messen is het beter om een ​​ander model te zoeken, aangezien dit bij onzorgvuldig gebruik tot gereedschapsbreuk kan leiden. De meeste gebruikersrecensies hebben een positieve beoordeling voor dit product - mensen hebben het product ontvangen beste kwaliteit dan verwacht.

Voordelen:

Gebreken

  • niet gevonden.

Op de vijfde plaats in de categorie budget handmatige slijper. Je kunt het online kopen voor slechts Rs 150. Aan de basis van de zaak is er zuignap zorgen voor een anti-slip effect. U kunt het apparaat niet alleen aan de tafel monteren, maar ook aan de tegel. Een speciale pijl laat duidelijk zien hoe je de messen in de groeven plaatst om in de juiste hoek te slijpen. Gebruikers klagen dat het slijpen niet lang duurt, slechts 2-3 dagen. Gezien de lage kosten en korte tijd die nodig zijn voor het slijpen, raden we het product aan voor aankoop, omdat het apparaat messen minstens elke dag kan slijpen.

Voordelen:

  • hoge slijpsnelheid;
  • sterke fixatie.

Gebreken

  • chemische geur.

Aandacht! Deze beoordeling is subjectief, is geen reclame en dient niet als koopgids. Voordat u koopt, moet u een specialist raadplegen.

Zelfs dure professionele messen gemaakt van geavanceerde legeringen worden van tijd tot tijd bot. Daardoor kunnen ze de taken waarvoor ze bedoeld zijn niet goed uitvoeren. Om dit probleem op te lossen, moet je een puntenslijper kiezen voor: keukenmessen.

Zoiets is bijna onmisbaar. moderne keuken, maar afhankelijk van het type messen en gebruikersvereisten, is het de moeite waard om de voorkeur te geven aan verschillende soorten armaturen. Onze ranglijst van de beste messenslijpers zal je helpen beslissen optimale oplossing te koop tussen handmatige en elektrische opties, evenals waterstenen. Laten we eens kijken naar de topscore van 2018-2019.

Beste handmatige messenslijpers

Een goede handmatige slijper voor keukenmessen BORNER opent de review. Dit is het meest eenvoudige, maar tegelijkertijd best effectieve keukenapparaat. Hiermee kun je de scherpte van nieuwe messen behouden of oude messen nieuw leven inblazen. De universele slijper voor keukenmessen heeft drie zones:

  1. verscherping. Pobedite snijtanden zorgen voor een ruwe verwerking van het blad. Deze zone kan worden weggelaten als het mes niet te bot is.
  2. Bewerk. Diamantkernen voor fijner vakmanschap.
  3. scherpstellen. Keramische zone waarmee je de kleinste oneffenheden kunt verwijderen.

De klassieke BORNER-slijper is perfect voor alle soorten toeristen- en keukenmessen, behalve keramiek. De messen zijn onder een hoek van 23 graden geslepen.


De meeste kopers zullen de Tima TMK-001 handmatige mechanische slijper vrij bekend vinden. Dit is niet verwonderlijk, aangezien tientallen andere fabrikanten een vergelijkbare ontwerpoplossing gebruiken.

Het apparaat bestaat uit een hoofdframe, waarvan de vorm, het gewicht en de rubberen basis zorgen voor een comfortabele grip en stabiliteit, evenals een blok met twee zones om te slijpen. Deze laatste is afneembaar en kan apart worden aangeschaft. Zo'n element kost gemiddeld 250 roebel, wat ongeveer de helft is van de prijs van de beste budgetslijper voor eenvoudige keukenmessen van Tima.

Slijper voor keukenmessen Mayer& Boch MB-26003


Het merk Mayer & Boch wordt beschouwd als een van de leiders in het segment van kwaliteitsslijpen. Keukengerei van dit merk is altijd van uitstekende kwaliteit, gemak en vooral aantrekkelijk geprijsd.

Het MB-26003-model is dus te vinden voor ongeveer 900 roebel. Voor dit bedrag krijgt de consument drie slijpzones:

  1. Tungsten is het ideale lemmet voor het slijpen van messen.
  2. Diamant - voor het grof slijpen van roestvrij staal.
  3. Keramiek is een uitstekende staaf voor het verwijderen van oneffenheden en fijn draaien.

Indien gewenst kan de Mayer & Boch MB-26003 hoofdeenheid worden vervangen door een nieuwe. Maar het is niet gemakkelijk om het te koop te vinden. Deze handige puntenslijper gaat echter ook bij veelvuldig gebruik jarenlang mee, omdat hij in Duitsland is gemaakt.


Universele slijper voor messen en scharen RSCHEF S1602 is een van de meest interessante oplossingen in de categorie tot duizend roebel. Dit apparaat heeft drie sleuven voor messen en één voor het slijpen van scharen.

De schurende oppervlakken van een hoogwaardige messenslijper zijn van metaal en keramiek, waardoor grof slijpen en fijn slijpen mogelijk is. Andere voordelen van de S1602 zijn onder meer een aantrekkelijk uiterlijk, uitstekende bouwkwaliteit en doordacht ontwerp waardoor RSCHEF comfortabel op tafel ligt. Gemiddeld zal de consument voor het goed slijpen van één mes 10-15 bewegingen moeten maken, wat iets meer is dan aangegeven door de fabrikant.

De beste machines en elektrische messenslijpers


Als je op zoek bent naar keukenmessen van de hoogste kwaliteit, zoek dan niet verder dan de Touch Pro Ultra. Dit is het meest populaire model van Ganzo en is de keuze van gebruikers die hun messen snel en efficiënt willen slijpen.

Voor het gemak wordt het mes onder een bepaalde hoek in de machine gefixeerd om een ​​uniforme slijping te garanderen. Vervolgens wordt het verwerkt met behulp van stenen-strips, die op het bewegende deel van de Touch Pro Ultra worden bevestigd. De consument kan zelf de stenen kopen die hij nodig heeft, maar vier elementen voor het slijpen en slijpen van messen zijn al in het pakket inbegrepen:

  • grofkorrelig met korrel 120 en 320;
  • medium grit met een indicator van 600 grit;
  • fijne korrel op 1500 grit.

De Ganzo-machine is gemaakt van duurzaam ABS-kunststof en roestvrij staal. Touch Pro Ultra is geweldig voor alle gangbare soorten messen, dus niet alleen keukenmessen, maar ook vouw- en jachtmessen.


Multifunctionele elektrische puntenslijper Luazon LTE-01 Grijs 1170133 – perfecte keuze voor uw prijs. Op internet is dit apparaat beschikbaar voor ongeveer 600 roebel, wat goedkoper is dan veel handmatige apparaten. De Luazon-slijper is niet alleen perfect voor alle soorten messen (behalve keramische en gecoate modellen), maar stelt je ook in staat scharen en zelfs schroevendraaiers te slijpen!

De gebruiker kan de gewenste scherpte van de mesjes in slechts 10-15 seconden bereiken. Tegelijkertijd is de elektrische messenslijper zelfs ontworpen voor gekartelde messen. Het vermogen van LTE-01 Gray 1170133 is 20 W en het apparaat wordt gevoed door een conventioneel stopcontact.

Elektrische messenslijper Sititek “Mistress 31M”


De eerste plaats in de categorie wordt ingenomen door een vrij duur, maar uiterst effectief apparaat - Mistress 31M van het merk Sititek. De gemiddelde kosten van dit apparaat zijn 2500 roebel, maar volgens beoordelingen van de puntenslijper van zijn echte kopers verdient het om dergelijk geld uit te geven.

Het vermogen van de Mistress 31M is 40 W, waardoor je zelfs zeer botte mesjes snel en efficiënt slijpt. De beste elektrische messenslijper in onze ranglijst is uitgerust met zeer sterke korundschijven die veel voordelen hebben:

  • slijpsnelheid;
  • mes kwaliteit;
  • duurzaamheid van schijven;
  • gemak van het schoonmaken van het apparaat;
  • veelzijdigheid.

Door de doordachte vorm ligt de slijper goed in de hand en de strikt gedefinieerde slijphoek zorgt niet alleen voor de professionele scherpte van de messen, maar ook voor het behoud ervan. voor een lange tijd. De hele procedure wordt in twee fasen uitgevoerd:

  1. Vorming van de snijkant.
  2. Definitieve afwerking en polijsten van het mes.

Dit slijpprincipe garandeert de eliminatie van kuilen, stoten en spanen op het blad.

De beste slijpstenen voor messen


Soms is het niet voldoende om alleen een goede puntenslijper te kiezen voor de prijs en kwaliteit, omdat er mogelijk extra gereedschap nodig is. De Ganzo D100 kan dus niet worden gebruikt als een stand-alone armatuur, omdat deze is ontworpen voor machines, waaronder de hierboven beschreven Touch Pro Ultra.

De wetsteen in kwestie is vrij ruw (korrel 100), dus geschikt voor het rechttrekken van vervormde messen, het snel verwijderen van gutsen erop, het herstellen van ernstig botte messen, enzovoort. Als u voor deze taken dunnere stenen aanschaft, zult u vele malen meer tijd moeten besteden om een ​​vergelijkbaar resultaat te bereiken.

Afwerking tot de uiteindelijke staat vereist de aankoop van extra staven met een kleinere korrelgrootte. Houd er rekening mee dat in normale omstandigheden probeer geen messen te slijpen op stenen met een korrelgrootte van meer dan anderhalve duizend. De resulterende kruidigheid zal overdreven zijn voor de gemiddelde keuken.


Fissman staat bij de consument bekend om zijn hoogwaardige producten en aantrekkelijke prijsbeleid. Het Deense merk heeft zich goed bewezen in het segment van wetstenen. Het model met index 2975 heeft een korrel 1000 en is geschikt voor fijn werk met messen.

Maar zoals hierboven vermeld, moeten messen die te "gedood" zijn, niet meteen op deze balk worden geslepen. Als alles correct is gedaan, kunt u met een goede wetsteen een scherpte bereiken waarmee u vellen papier op gewicht kunt snijden. In dit geval zijn er echter geen hulplijnen, dus u moet leren hoe u de hoek "met het oog" correct instelt.

Messenslijper Ace ASH105, diamantcoating - Ace


Als je van reizen en wandelen houdt waar je vaak een scherp mes nodig hebt, dan is dit handig apparaat, als reismessenslijper, een must-have om toe te voegen aan je rugzak.

Een van de beste oplossingen in dit segment is Ace ASH105. Deze slijper heeft twee diamantstenen, korrel 360 en korrel 600. Aangezien kampeermessen meestal worden gebruikt voor het snijden en slijpen van takken, het snijden van voedsel op verschillende harde oppervlakken en soortgelijke taken, zijn dergelijke oppervlakken voldoende voor elke gebruiker.

Als je te veel slijpt, kan het nog sneller verdwalen dan een grovere. Over het algemeen kunnen we volgens beoordelingen van de Ace ASH105-steen concluderen dat dit apparaat erg handig en van hoge kwaliteit is, dat, met gemiddelde prijs bij 675 roebel - belangrijke voordelen.

Welke messenslijper kiezen voor in huis

Voor het gemak hebben we de review van de beste messenslijpers volgens reviews in 3 groepen verdeeld. De eerste inbegrepen handgereedschap. Het zal niet mogelijk zijn om met hun hulp een fenomenale scherpte te bereiken, maar voor een gemiddelde keuken is het verkregen resultaat meer dan voldoende.

Bovendien is het gemiddelde prijskaartje van dergelijke oplossingen een bescheiden 600 roebel, waardoor ze de beste keuze zijn voor kopers met een beperkt budget.

Van de tweede categorie raden we aan om aandacht te besteden aan de machine van Ganzo en de elektrische puntenslijper van Sititek. Als de kosten van de laatste te hoog voor je zijn, dan is LTE-01, die in dezelfde prijscategorie valt als mechanische modellen. Het bevat ook stenen die onze beoordeling sluiten.

En onder hen is er een interessant model Ace ASH105, dat fans van wandelen zullen waarderen.

mijn mand

Jouw mandje is leeg

geavanceerd zoeken

Top 5 de beste systemen messen slijpen

Snelle ontwikkeling in afgelopen jaren technologie van zeer nauwkeurig slijpen, veroorzaakt door de opkomst van nieuwe innovatieve messtaalsoorten en de toenemende belangstelling van de consument, heeft een echte revolutie teweeggebracht in de kunst van het slijpen van messen. Een symbiose van modern en traditioneel, klassieke manieren slijpen heeft een positieve bijdrage geleverd aan de populariteit van zelfslijpende messen.

Kansen vandaag maalsystemen omvatten volledig individuele instellingen voor het hele slijpproces, het bepalen van de korrelgrootte van het benodigde schuurmiddel in overeenstemming met de specialisatie van het mes, het staal waaruit het mes is gemaakt, het handhaven van hoge precisie-hoeken en een meertraps methode voor het slijpen van de RC.

Alle moderne slijpsystemen worden geleverd met: gedetailleerde gids gebruiker op papier en dvd's.

Handmatige slijpsystemen zijn zeer geschikt om een ​​hoge scherpte te bereiken op veel huishoudelijke messen, waaronder keukenmessen, fileermessen, gekartelde messen en scharen. Met hen hoef je niet lang bezig te zijn met de apparaatinstellingen en het slijpproces zelf. Die. dit soort puntenslijpers zijn betaalbaar, compact en klaar om direct uit de doos te werken.

Dit jaar zijn de meest populaire messenslijpsystemen:

1 Edge Pro Apex 4 "

3. KME Sharpeners KFS Knee Sharpening System Review

4 Lansky Deluxe 5

5. Profiel

Overweeg slijpsystemen in meer detail.

1 Edge Pro Apex 4 "

Messenslijpsysteem Edge Pro Apex 4"- professioneel systeem voor het slijpen van de meest uiteenlopende messen.

Gewicht 1.355 kg. Amerikaanse productie. Geleverd in een duurzame nylon tas.

Systemen Edge Pro Apex worden over de hele wereld veel gebruikt vanwege hun eenvoud en gebruiksgemak, evenals de uitstekende kwaliteit van het slijpen van messen.

Ontworpen voor messen van elke grootte en vorm (tot 9 cm breed), inclusief gekartelde messen. Gebruiksgemak stelt u in staat de optimale slijphoek van het mes te bepalen en in te stellen.

schurende stenen Edge Pro Apex 4" gemakkelijk te verwisselen in een veerbelaste clip, ze gaan lang mee en de kosten zijn niet hoog. Bij het slijpen regelen ze goed de hoeveelheid metaal die op het mes wordt verwijderd, elimineren ze de ongelijke toevoer van de RC, wat de levensduur en kwaliteit van de snede van het mes beïnvloedt.

schurende stenen Edge Pro Apex 4" de snijkant niet oververhitten en daardoor de uitharding van het lemmetstaal niet beïnvloeden.

Systeem Edge Pro Apex 4" wordt in slechts een paar minuten op elk vlak oppervlak in werkende staat gebracht. Hier is geen inspanning voor nodig. De set wordt geleverd in een handige, compacte tas voor opslag en transport.

Edge Pro Apex 4" heeft niet nodig Onderhoud behalve af en toe schoonmaken van stenen en podium na intensief gebruik.

Voordelen:

  • Van hoge kwaliteit
  • Breed scala aan toepassingen
  • Makkelijk te gebruiken
  • Nauwkeurige hoekinstelling
  • Mobiliteit

Gebreken:

  • Bevestiging van het mes op de objecttafel.

u kunt kopen professioneel systeem om te slijpen Edge Pro Apex 4" in onze online winkel.

2. Spyderco driehoekige Sharpmaker

Driehoekige Sharpmaker- universeel systeem voor het slijpen en richten van messen, incl. met kartelslijpsel, schaar, vishaken en andere piercings snijgereedschappen en artikelen. Korrel Fijn & Medium. Alumina Keramische schuurmiddelen. Gewicht 381gr. Amerikaanse productie.

Slijpsysteem Driehoekige Sharpmaker inclusief vier keramische stenen-staven. De stenen hebben een driehoekige vorm die is ontworpen om elk mes te slijpen. Een groef die over de hele lengte van elke steen loopt, stelt u in staat om scherpe voorwerpen zoals vishaken, pijlen of priemen te slijpen.

Inbegrepen Driehoekige Sharpmaker bevat een set koperen staven om de handen te beschermen tijdens het slijpproces.

Aan de basis van het systeem Driehoekige Sharpmaker er zijn sleuven en gaten voor stenen en beschermende staven. De hoek van hun installatie komt overeen met 30° (15° aan elke kant) of 40° (20° aan elke kant).

basisrotatie Driehoekige Sharpmaker maakt het mogelijk om twee Alumina Keramische stenen naast elkaar te plaatsen (platte kant naar boven) voor gebruik als slijpvlak banksteen. Deksel Driehoekige Sharpmaker zorgt voor extra ondersteuning bij het slijpen van messen.

Alle systeemcomponenten Driehoekige Sharpmaker worden in een handige plastic doos-etui geplaatst, waardoor het complex Driehoekige Sharpmaker vergezellen u op elke reis of vakantie.

Voordelen:

  • Van hoge kwaliteit
  • Breed scala aan toepassingen
  • Makkelijk te gebruiken
  • Vooraf ingestelde slijphoeken
  • Volledige controle over het slijpproces
  • Mobiliteit

Gebreken:

  • Fixatie van het mes in de hand.

Spyderco Driehoekige Sharpmaker in onze online winkel.

3. KME Sharpeners KFS Knee Sharpening System

Bedrijf KME staat alom bekend om zijn messenslijpproducten. Ze worden gekenmerkt van hoge kwaliteit, duurzaamheid van gebruik, gekwalificeerde service en een breed scala aan gefabriceerde accessoires.

Messenslijpsysteem KME Puntenslijpers KFS- compact systeem voor het slijpen van messen met drie slijpstenen. Het gewicht is 800 gram. Amerikaanse productie. Geleverd in een duurzame kunststof koffer.

VAN KME Puntenslijpers KFS het kost niet veel tijd en moeite om het klaar te maken voor gebruik.

Voor het slijpen wordt het mes met de kolf in een speciale sponsachtige klem geklemd. Om het mes om te draaien, moet je het mes 180 graden draaien als je klaar bent met het slijpen van een kant van het mes.

Op de KME Puntenslijpers KFS u kunt onafhankelijk de gewenste slijphoek van het mes instellen. De staaf van de houder van de slijpsteen heeft een beweegbaar draaischarnier met een verticale staaf.

Stenen (drie stuks) zijn uitwisselbaar, zoals in Edge Pro Apex 4", gelegen in een veerbelaste klem.

Om aan te werken KME Puntenslijpers KFS geen extra gereedschap of sleutels nodig. Voor de nadruk kan het oppervlak van elke tafel worden gebruikt. De houten basis voor het bevestigen van de puntenslijper wordt apart aangeschaft.

Zelfstandig in te vullen KME Puntenslijpers KFS diverse accessoires en de nodige slijpstenen, die het slijpproces volledig zullen verzekeren.

Behalve Slijpers KFS, er zijn veel goedkope opties voor compacte (kampeer)slijpers van het bedrijf KME.

Voordelen:

  • compactheid
  • Mobiliteit
  • Stijve bevestiging van de slijphoek van het mes
  • Ergonomische handgreep voor op het werk.

Gebreken:

  • De noodzaak om (voor het gemak) extra componenten aan te schaffen (base-base).

4 Lansky Deluxe 5

Messenslijpsysteem Lansky Deluxe 5- compact systeem voor het slijpen van messen. Afmeting 215 x 110 x 40 mm. Gewicht 770gr. Amerikaanse productie. Ontworpen voor keuken-, vouw-, jacht- en tuinmessen. Inbegrepen Inclusief 5 keramische aanzetstaven met geleiders, olie en de meshouder zelf.

De aanwezigheid van 4 ingestelde slijphoeken is het belangrijkste voordeel Lansky Deluxe 5- je hoeft de slijphoek niet te selecteren, en bij het slijpen de gewenste hoek aan te houden, waardoor je de RK op vlijmscherpe scherpte kunt brengen.

hoekenverscherping Lansky Deluxe 5

20°- gebruikt voor keukenbestek en fileermessen.

Keramische wetstenen, die worden geleverd met: Lansky Deluxe 5 zijn zeer effectief en zijn het beste hulpmiddel voor snelle correctie en herstel van RK. Keramiek snijdt sneller door moderne staalsoorten dan slijpers van aluminiumoxide of siliciumcarbide.

Lansky Deluxe 5 Het is handig en gemakkelijk te gebruiken, in de eerste plaats voor beginners en ervaren gebruikers.

Voordelen:

  • compactheid
  • Mobiliteit
  • Vooraf ingestelde basis slijphoeken.

Gebreken:

  • Gebruiksbeperking door de grootte/lengte van het mes
  • Het is niet mogelijk om de slijphoek van het mes te veranderen
  • De noodzaak om (voor het gemak) extra componenten aan te schaffen (handvathouder).

Je kunt een slijpsysteem kopen Lansky Deluxe 5 in onze online winkel.

5. Profiel

Messenslijpsysteem Profiel- professioneel modulair systeem voor het slijpen van de meest uiteenlopende snijgereedschappen. Ten volle metalen structuur.

Gewicht vanaf 7 kg. Productie Rusland. Geleverd in houten doos of kunststof koffer (optie).

Systeem Profiel, dankzij het modulaire systeem kan het worden uitgerust met een verscheidenheid aan apparaten voor het gemak van het slijpen van een breed scala aan snijgereedschappen: messen in alle maten en vormen, scharen, bijlen, machetes, beitels, open scheermessen, schaafmessen, tuingereedschap en meer. een ander.

Wat kan er aan het apparaat worden toegevoegd? Profiel? Dit zijn enkele en dubbele sponsklemmen, enkele en dubbele sponsklemmen met verkleinde slijphoek voor dunne en smalle messen, een objecttafel, een scharenslijpapparaat, etc.

Gebruiksgemak en fijnafstelling Profiel stelt u in staat om de optimale hoek voor het slijpen van het mes te bepalen en nauwkeurig in te stellen.

Schuurstenen gebruikt op profiel, kan van elk formaat zijn (10-21 cm) en kan eenvoudig worden verwisseld in een veerbelaste clip op het zaagblad. Bij het slijpen naar Profiel het verwijderen van metaal wordt volledig gecontroleerd, de oneffenheden van de toevoer van de RC worden geëlimineerd en de messcherpte van de RC wordt bereikt.

Apparaat Profiel bevestig met een klem aan een stabiele tafel of werkbank, en kan ook bevestigd worden op het originele stalen sta-bed.

Profiel vereist minimaal onderhoud: initiële kalibratie van het apparaat, periodieke smering van wrijvingsdelen, reiniging van stenen en klemmen na intensief gebruik.

Voordelen:

  • Van hoge kwaliteit
  • Het breedste scala aan toepassingen
  • Volledig metalen constructie
  • Modulesysteem
  • Nauwkeurige hoekinstelling
  • Volledige controle over het slijpproces
  • Continue technologische ontwikkeling en vernieuwing
  • Relatieve mobiliteit

Gebreken:

  • Wat "vocht" en onontwikkelde individuele componenten en onderdelen.

In onze ranking baseren we ons op indicatoren als populariteit, het aantal reviews/reviews en verkopen van slijpsystemen. We hopen dat je het leuk vond en het was interessant om kennis te maken met de top vijf systemen!

Eerlijk,

Hallo vrienden! Fijne feestdagen allemaal!

Zoals ik het zie, vatten veel bloggers de resultaten samen en stellen doelen voor het volgende jaar. En dit is waarschijnlijk juist. Nou, ik weet het niet... publieke doelen zijn zeker motiverend, maar dat vind ik voorlopig prima. Ik heb een jaar geleden geen speciale doelen voor mezelf gesteld, behalve één - to be nuttige mensen, je blog en je kennis.

Dus, voor nu, zonder wereldwijde doelen, besloot ik dit jaar snel af te sluiten met een mes. Als u, beste lezers, het niet vergeten bent, messen zijn een van mijn vele hobby's. Daarom zullen we in het vervolg van de rubriek praten over puntenslijpers. Meer precies, over apparaten om de hoek vast te houden bij het slijpen van messen.

Dus een overzicht van tools voor het slijpen van messen en hun eigenschappen. Ik moet zeggen dat als je puntenslijpers distribueert volgens, laten we zeggen, functionaliteit, je een lijst krijgt met verschillende items (puur mijn classificatie):

  • klassieke slijpers zijn, op een eenvoudige manier, twee kleine staafjes die onder een bepaalde hoek ten opzichte van elkaar zijn geplaatst en in een enkele behuizing zijn geplaatst
  • slijpers met fixatie van het mes in de klem
  • slijpers met fixatie van stenen en vrije beweging van het mes bij het slijpen
  • puntenslijpers volledig zonder fixatie, interessant en meest de beste optie

Ik zal beginnen met de eenvoudigste en meest voorkomende optie.

Klassieke messenslijper.

Ik denk dat er in elke keuken zulke puntenslijpers zijn. Of een beetje anders, dit is mijn enigszins geavanceerde versie.

Er zitten twee soorten stenen in, voor het slijpen (in plaats van stenen worden er hardmetalen platen geplaatst) en voor de afwerking, maar dit maakt het slijpen er niet handiger op.

Prijs: vanaf 100 roebel

Gemak: nee, je kunt alleen messen slijpen met een bepaalde slijphoek.

Slijper met mesvergrendeling

Het volgende item, gewone puntenslijpers.

Het principe is eenvoudig, een mes wordt in de klem bevestigd en vervolgens wordt geslepen met een speciale staaf. Op de bovenstaande foto zijn veelkleurige slechts staven en boven de staven is er een speciaal apparaat om ze te bevestigen.

En dit is hoe verscherping gebeurt ...

Alles is vrij eenvoudig, maar er is een minpuntje in dergelijke puntenslijpers. Het is erg onhandig om messen met een lang lemmet en brede messen, zoals een koksmes, te slijpen.

De bekendste slijpers van DMT (foto hierboven) en van Lancky

Prijs: vanaf 1500 roebel (afhankelijk van het aantal stenen en de stenen zelf)

Gemak: alle messen met een mes van gemiddelde lengte zijn goed geslepen, je kunt het mes slijpen tot een scheermes.

Video van de officiële DMT-website. Overzicht van het Aligner™ Pro Kit slijpsysteem.


Het enige is dat ik een beetje anders slijp... Alle fabrikanten adviseren om een ​​mes vast te houden en er een staaf langs te rijden. Maar ik schaam me om zo te slijpen. Daarom doe ik het tegenovergestelde - terwijl ik de lat vasthoud, rijd ik er met een mes langs.

Messenslijpers met steenfixatie

Coole slijpers, maar ik vond het resultaat van het slijpen niet mooi. Dergelijke slijpers zijn goed geschikt voor het rechttrekken van messen, maar het slijpen van een mes ... Ik weet het niet, het is me niet gelukt. Ja, en twee vaste hoeken laten niet echt toe om op de een of andere manier op een speciale manier te slijpen.

Er zijn ook vergelijkbare slijpers met een hogere klasse, de fabrikant is cooler - Spyderco (een zeer bekende fabrikant van messen).

Hier is een video, in het Engels natuurlijk, maar een vriend die het heeft over de Spyderco Driehoek Sharpmaker heeft zulke expressieve gebaren dat alles duidelijk is.

Prijs: vanaf 1500 roebel (afhankelijk van de fabrikant)

Gemak: niet echt, je kunt het mes goed fixeren, maar slijpen...

Slijpers zonder fixatie. Slijpsystemen

Dit is de meest normale slijper, het mes zit niet vast en je kunt elke hoek instellen. Maar meer in detail kan ik er niet over zeggen, ik heb dit toestel nog niet en kan dus ook niets zeggen. Hoewel veel lof.

Prijs: vanaf 4000 roebel (een Chinese kloon kost de helft)

Gemak: van slijpsystemen de beste optie, hoewel ik DMT . beheers

Bekijk een videoreview van het Edge Pro Apex Knife Sharping System. Alles is duidelijk zichtbaar en het is duidelijk waarom ik het classificeerde als een puntenslijper zonder fixatie


Mijn vrienden! Dit besluit het artikel, er is immers over een paar uur in het nieuwe jaar nog veel te doen.

Veel succes in al je inspanningen!

keer bekeken