Rasp Op het eerste gezicht lijkt een banaal en alledaags item, een van de meest voorkomende keukengerei, niets bijzonders. En het is allemaal een kwestie van gewoonte. Heb je je ooit afgevraagd waar en waar dit apparaat voor het hakken van voedsel vandaan komt?

De geschiedenis van de rasp gaat bijna tweeduizend jaar terug! De eerste raspen verschenen tijdens het Romeinse rijk. Zelfs toen vereiste het koken het zorgvuldig malen van bepaalde ingrediënten. Romeinse raspen kwamen het dichtst in de buurt van moderne apparaten waarmee onze moeders in onze kindertijd appelmoes voor ons raspten, en de hedendaagse koks malen gember of mierikswortel tot een pasta, d.w.z. het was functioneel puree rasp. De eerste raspen werden gemaakt van materialen die voor ons vrij ongebruikelijk waren: bijvoorbeeld van kiezelstenen die in een keramische basis waren geperst. En in Japan wordt het nog steeds erg bewaard interessante optie raspen bedekt met stekelige en ruwe haaienhuid.

In het moderne Europa werd de rasp in 1520 "herboren", toen de Franse uitvinder Francois Bouillet een speciaal apparaat maakte voor het malen van stukjes gedroogde kaas die als smaakmaker diende.

Eerste monster raspen soort trommel werd gepresenteerd op de Pan-American Exhibition aan het begin van de 20e eeuw. Dit apparaat heeft het dagelijkse werk van vrouwen in de keuken enorm vergemakkelijkt, en zijn verre nakomelingen zijn nog steeds betrouwbare keukenassistenten voor veel vrouwen, niet alleen in Amerika, maar over de hele wereld, hoewel het in ons thuisland voor een lange tijd werd niet wijd verspreid.

Het is grappig om te beseffen dat we door de eeuwen heen niet zo ver zijn verwijderd van al deze prototypes: het technische denken heeft ze alleen maar verbeterd, waardoor ze handiger, praktischer, lichter in gewicht en in gebruik zijn geworden. Tegenwoordig wordt dit item in vele interpretaties gemaakt. De meest voorkomende rasp, de harde werkerrasp, is een metalen plaat met tanden (of meer moeilijke optie, veelvlak met verschillende tandgroottes). Meestal wordt het gebruikt voor groenten of kaas. Ik herinner het me uit mijn kindertijd; waarschijnlijk zijn er tot op de dag van vandaag enkele van deze in elk huis. Het klassieke model wordt in elke servieswinkel verkocht en is goedkoper dan alle andere typen. ( Belangrijk! De moderniteit maakt nog steeds enkele aanpassingen, dus degenen die vaatwassers gebruiken om keukengerei af te wassen, moeten uitzoeken of een bepaald model bedoeld is voor vaatwassers!)

Maar zelfs zo'n eenvoudig item kan veel uitvoeringsopties hebben: voor sommigen is het immers bekender verticaal ontwerp, een ander lijkt het ergonomischer te vinden om de oppervlakken van de rasp schuin te plaatsen, en de derde wil iets zo-zo-designer, gewoon omdat het cool is.

De nieuwste keukenmode onder professionele televisiekoks zijn lange, smalle raspen, enigszins vergelijkbaar met vijlen. Ze zijn erg handig om tijdens het serveren een kleine hoeveelheid product (bijvoorbeeld kaas of chocolade) direct boven het bord te raspen. Zeer elegant en verfijnd, je kunt meteen zien dat hij een professional is, ah-ah! Trouwens, deze raspen hebben zoiets prachtigs als een houder van het gesneden product op geleiders.

Klein rasp voor- een elegante keukensnuisterij die luid lijkt te schreeuwen: “Deze huisvrouw heeft alles, echt alles! Alles, alles, alles!”

Wat vindt u er van gember lepel? en meteen - binnen! En vertel je vrienden waar je voor bent gezond imago leven, en in het algemeen voor alles wat vers is, dus je kunt niet zonder deze lepel!

Een ander type modern groenteraspen - set met opvangbak en diverse opzetstukken. Dankzij de uitneembare container valt het voedsel direct in de kom, waardoor er geen extra servies nodig is. Dit raspmodel is vrij compact en neemt niet veel ruimte in beslag, omdat alle opzetstukken zijn opgevouwen tot een bakje dat wordt afgesloten met een deksel. Het grootste nadeel van deze raspen is de grote hoeveelheid plastic. En dit is een materiaal dat veel minder duurzaam en bestand is tegen invloeden van buitenaf dan staal. Kunststof onderdelen breken vaak, krijgen vlekken als ze langdurig in contact komen met bieten of wortels, ze kunnen niet worden ingewassen vaatwassers bij hoge temperaturen.

Maar dankzij het gebruik van plastic is de Amerikaanse trommelrasp in de loop van de eeuw een stuk lichter geworden! Ze schafte ook een elektromotor aan (en uiteraard een set vervangbare trommels, die zowel in cilindrische als conische vorm verkrijgbaar zijn). Het nadeel ervan in vergelijking met het goede oude model van het begin van de vorige eeuw is gebruik van plastic in de aandrijving. Helaas gaat de moderne niet zo lang mee als de metalen modellen. Aan de andere kant is het gemakkelijker te demonteren om na het werk te wassen en op te ruimen.

Handrasp voor laat kenners ten volle genieten van het aroma van deze kaas, geraspt vlak voor het eten van het gerecht. En verwar Parmezaanse raspen niet met gewone kaasraspen, wat er ook gebeurt!!! - niet alleen harde, maar heel harde kaas. Iedereen die zelfs maar een enigszins droog stukje van dit verraderlijke Italiaanse product heeft moeten wrijven, weet hoe moeilijk en gevaarlijk zo'n onderneming is zonder handbescherming. Gelukkig is dat zo en wordt het vaak in kleine hoeveelheden gebruikt. Als u dit soort kaas vaak in uw keuken gebruikt, kunt u er over het algemeen over nadenken om in ieder geval een speciale handmatige rasp aan te schaffen.

Maar degenen die deze kaas (en zijn andere harde verwanten) nodig hebben in hoeveelheden variërend van en tot, zullen hem zeker lekker vinden elektrische parmezaanse rasp— een serieuze stalen unit met een krachtige motor en een betrouwbaar klemmechanisme. Daarin zul je je handen zeker niet bezeren en kun je zelfs stukken perfect wrijven met een hardheid die de steen nadert. Het belangrijkste om te onthouden is dat de motor moet eerst draaien, en pas dan kun je beginnen met het indrukken van de hendel van de pers, en wel heel soepel, met minimale druk.

Trouwens, de plaag van alle raspen bij het wrijven van te zachte kaas door fijne groeven is dat deze aan het hele oppervlak blijft plakken, en je zult zo'n massa met geen enkele borstel kunnen verwijderen (nou ja, anders ben je tijd kwijt aan deze vervelende procedure, die waarschijnlijk leuker zou zijn om aan iets anders te besteden). Dus de fabrikanten van Parmezaanse raspen geven eenvoudig advies hierover: neem een ​​broodkruimel en rasp het. Ik heb het herhaaldelijk uit eigen ervaring getest - peeling werkt gewoon geweldig!

Nog een rasp met een rotatie-as snijgereedschap gebruikt geen trommels, maar schijven met verschillende profielen van snijgaten. Schijfrasp kan worden uitgerust met een handmatige of elektrische aandrijving, waardoor u in de kortst mogelijke tijd een groot aantal groenten, fruit of noten kunt raspen. Ontwerp van sommige elektrische schijfraspen Over het algemeen vraag je je af wie er meer nodig is in een moderne keuken: een vrouw of een monteur?

Het meest recente familielid van de schijfraspen in de evolutionaire tak, voedsel verwerker, kan niet alleen producten malen, maar ook mixen en kloppen. De nadelen zijn uiteraard wat voor alle elektrische apparaten geldt: ze zijn luidruchtig en werken niet zonder elektriciteit.

Over het algemeen kan hier alleen maar het volgende worden gezegd:
Je hebt verschillende raspen nodig
Verschillende raspen zijn belangrijk,
Alle patenten zijn goed -

Kies volgens uw smaak!

Rusland, regio Moskou, Moskou +79041000555

Groenterasp: variëteiten, voordelen, beoordeling van de beste

Het duurt ongeveer 5 minuten om te lezen

Groentenrasp, ook wel groentesnijder genoemd, - onmisbare assistent in de keuken. Het kan worden gebruikt voor het hakken van rauw en gekookt voedsel. Er is een mechanische rasp, een elektrische rasp, een rasp waarvan het versnipperen anders kan zijn dankzij de vele hulpstukken die in de set zitten. Er zijn veel varianten van dit keukenaccessoire en de voordelen ervan liggen voor de hand. Laten we dus eens nader bekijken wat de beste raspen voor groenten zijn.

Redden

Soorten raspen - belangrijkste functies en mogelijkheden

Allereerst zijn alle groentesnijders in tweeën verdeeld grote groepen: mechanisch (of handmatig) en elektrisch (aangedreven). Laten we eens kijken welke van hen handiger, betrouwbaarder en praktischer zijn.

Elektrische groentesnijders - multisnijders

De taak van de multi-cutter is het malen van de ingrediënten. Je hebt niet langer een eindeloze handmatige groenteversnipperaar nodig; een multi-snijder doet het werk perfect. Het ontwerp is gebaseerd op het principe dat wordt gebruikt in maaidorsers. Er zijn verschillende sproeiers, cilinders, montage is vereist voor elk gebruik en demontage na elk gebruik.

Elektrische mini-oogstmachines variëren per model en fabrikant, maar hebben allemaal de volgende basiskenmerken:

• versnipperen;
• malen;
• wrijven;
• voedsel snijden verschillende vormen(rietjes, plakjes, cirkels, blokjes, sterren, enz.).

Handmatig of automatisch: welke moet je kiezen?

Mechanische apparaten zijn onderverdeeld in zeven groepen, afhankelijk van het werkingsprincipe:

1. Metalen rooster. Voor ons de klassieke en meest bekende optie. Je hebt voedsel met een bepaalde dichtheid nodig (eieren en waterige groenten werken niet). De prijs van dit apparaat is laag, meestal wordt een rasp met opzetstukken en een container aangeboden.
2. V-vormig mes. Het principe is vergelijkbaar met de eerste optie, maar hier hebben de scherpe messen de vorm van de letter V. Met behulp van verschillende hulpstukken kun je rietjes, blokjes en plakjes krijgen. Dit is niet de veiligste rasp.
3. Handmatige mini-oogstmachine. Het werkingsprincipe is vergelijkbaar met dat van een koffiemolen. De messen in een speciaal compartiment beginnen te roteren en voedsel op hoge snelheid te malen. De beweging van de messen vindt plaats door de mechanische rotatie van het handvat op het lichaam.
4. Alligator. Het apparaat bestaat uit twee delen. Het apparaat kan beter omgaan met zacht voedsel, zoals gekookte groenten of eieren. Ruwe ingrediënten zijn moeilijker voor hem.
5. Snijmachine. Uiterlijk lijkt het op een gewone dunschiller, maar in feite kan het groenten in dunne reepjes snijden - plakjes. Klein en goedkoop apparaatje.
6. Spiraal. Qua uiterlijk lijkt het op een puntenslijper. Het werkingsprincipe is vergelijkbaar: groenten worden in kleine cirkels of spiralen gesneden. Deze wondergroenterasp is compact van formaat en heeft een interessant ontwerp.
7. Handpers. Ziet eruit als een gewoon glas met deksel. Op dit deksel bevinden zich de messen. Het handvat met veer zorgt voor contact tussen voedsel en messen.

Kenmerken van mechanische (handmatige) multi-cutters

Mechanische multi-cutters hebben bepaalde kenmerken:

1. Kleine afmetingen die ruimte besparen op het werkblad of in de opbergruimte.
2. Deze apparaten vereisen geen verscherping.
3. Het kopen van een handmatige multi-cutter is goedkoop, de prijs is aangenaam.
4. Er zijn geen netwerkverbinding, batterijen of accu's nodig om te werken.
5. Een mechanische groentesnijder is eenvoudig te bedienen en het ontwerp zelf is eenvoudig; het apparaat is gemakkelijk te begrijpen.

Onder de nadelen is het belangrijk om de volgende punten op te merken:

1. De functionaliteit is niet zo uitgebreid als die van een elektrische groenterasp.
2. Niet bij elk model dat te koop is, wordt een container geleverd; soms moet u deze apart kopen of containers gebruiken die u al in huis heeft.
3. Het is absoluut noodzakelijk om fysieke inspanningen te leveren, zonder hen zal de multi-snijmachine eenvoudigweg niet werken.
4. Rauwe groenten zijn vaak een probleem voor handmatige groentesnijders; ze werken veel beter met gekookt voedsel.

Redden

Om dat te doen goede keuze en koop die ideale rasp voor de keuken, let dan op de volgende parameters:

1. Snelheid en kracht. De dikte en kwaliteit van de gesneden plakjes, blokjes of staven zijn rechtstreeks afhankelijk van deze parameter. Een vermogen van 50 W is voldoende voor het snijden van gekookt voedsel, maar duidelijk niet genoeg voor harde rauwe groenten. Sommige modellen hebben ook meerdere snelheidsinstellingen, wat erg handig is.
2. Houder. Niet elk model heeft een container voor gehakte producten. Het is raadzaam om dit bij het apparaat te laten, omdat u dan door het hele huis kunt zoeken geschikte gerechten niet altijd handig.
3. Rubberen voeten. Een apparaat met rubberen poten glijdt niet over het werkoppervlak van het tafelblad, wat erg handig is.
4. Slijpen van messen. Zelfslijpende messen zijn ideaal voor meervoudig snijden, omdat ze u kostbare tijd en stress kunnen besparen.
5. Materiaal. Goedkope raspen zijn gemaakt van voedselveilig plastic, terwijl duurdere opties ervan zijn gemaakt van roestvrij staal. Als u niet de mogelijkheid heeft om een ​​multi-snijmachine te kiezen, woon dan in winkels in Moskou of elders grote stad, identificeer het materiaal van foto's op internet.

5 beste handraspen

Onder mechanische raspen beschouwen kopers de volgende opties als het handigst en praktisch in gebruik:

1. Mooiere Dicer Plus– compacte kunststof koffer, gemakkelijke operatie, het is mogelijk om te snijden verschillende vormen(kleine, middelgrote, grote blokjes, rietjes, plakjes), lage prijs, inclusief bescherming voor snijdelen, grote container. Onder de nadelen is het vermeldenswaard dat de messen nogal zwak zijn, evenals het feit dat grote groenten eerst in kleinere stukjes moeten worden gesneden voordat ze passen.
2. Alligator Lux EPU AG– algemeen erkende hoge Zweedse kwaliteit, scherpe messen van roestvrij staal, een ruime container, de set bevat werkhulpstukken en vervangbare messen, een duurzame behuizing van roestvrij staal, rubberen poten geven het apparaat stabiliteit, gemakkelijke vervanging sproeiers en messen, eenvoudige bediening. De enige nadelen zijn hoge prijs apparaten - ongeveer 8.000 roebel.
3. Borner Klassiek- kwaliteit gegarandeerd Duitse fabrikant, lange levensduur, behuizing gemaakt van duurzaam voedselveilig plastic, het apparaat is gemakkelijk te onderhouden en opzetstukken te verwisselen, snijmessen zijn zeer scherp, dus bij onzorgvuldigheid kunnen ze zelfs gevaarlijk zijn.
4. Dekok UKA-1215– de container is voorzien van rubberen poten, de behuizing is gemaakt van milieuvriendelijk voedselveilig plastic en kan in blokjes worden gesneden verschillende maten, schattig verschijning, scherpe messen gemaakt van duurzaam en betrouwbaar roestvrij staal.
5. Wellberg 9549WB– compact en licht van gewicht, kunststof behuizing, roestvrijstalen messen en opzetstukken, hoge snelheid werkt, betaalbare prijs, maar de fabrikant is Chinees, dus de sterkte van de structuur laat veel te wensen over.

Bijgewerkt: 18-09-2019 23:59:42

Deskundige: Emilia Arie

*Beoordeling van de beste sites volgens de redactie. Over de selectiecriteria. Dit materiaal is subjectief van aard, vormt geen advertentie en dient niet als aankoopleidraad. Voor de aankoop is overleg met een specialist vereist.

Op het eerste gezicht is een handmatige groenterasp een eenvoudig hulpmiddel dat aanwezig is in de keuken van elke huisvrouw. Maar het moderne assortiment papiervernietigers en versnipperaars is zo groot dat je gemakkelijk verdwaalt tussen de massa verschillende aanbiedingen. Om uw keuze gemakkelijker te maken, hebben we een beoordeling samengesteld waarin we de populairste modellen groentesnijders volgens experts en kopers hebben verzameld.

Hoe je de beste groenterasp kiest

1. Materiaal van vervaardiging. Metaal, kunststof, hout, keramiek. Meest praktische optie- snijvlak van roestvrij staal. Maar het lichaam en het handvat kunnen van plastic zijn, maar het is belangrijk dat het plastic geschikt is voor levensmiddelen.
2. Doel. Multifunctionaliteit of het snijden van een specifiek product (wortelen op Koreaanse wijze, uienringen, citroenschil). Gespecialiseerde (ze worden ook wel professionele) groentesnijders genoemd, hebben één, meestal vlak, snijvlak. Universele raspen handmatige soort kan een vierkante, rechthoekige, zeshoekige of piramidevorm hebben, met opzetstukken voor fijn, grof snijden, raspen en pureren.
3. Makkelijk te gebruiken. Antisliplaag op het handvat en de onderkant van het product. Sommige modellen hebben containers die zijn ontworpen voor het bewaren van scherpe snijelementen en het snijden van groenten. De breedte van het snijoppervlak mag niet meer zijn dan 10 cm.

Zorgregels

1. Het is verboden raspen in kokend water te dompelen om de coating niet te beschadigen;
2. Gebruik geen schurende schoonmaakmiddelen;
3. Als de messen of plastic onderdelen donker worden of vlekken vertonen, kunt u het oppervlak afvegen met azijn of citroensap;
4. Bewaar groentesnijders niet in de buurt van voorwerpen die onderhevig zijn aan corrosie;
5. Het is beter om het oppervlak direct na gebruik schoon te maken en alle onderdelen droog te vegen;
6. Bijna alle raspen kunnen in het bovenste gedeelte van de vaatwasser worden gewassen, op een temperatuur van maximaal 65°C.

Beoordeling van de beste groenteraspen

Voordracht	plaats	Naam van het product	prijs
Beoordeling van de beste groenteraspen	1		1 800 ₽
	2		875 RUR
	3		539 RUR
	4		900₽
	5		1.970 RUR
	6		321 RUR
	7		250₽
	8		323 RUR
	9		191 RUR

Jozef Jozef Spiro

De Joseph Joseph Dunschiller "Spiro" staat bovenaan de ranglijst van de beste groenteraspen. Met het spiraalvormige opzetstuk kunt u dunne, spiraalvormige noedels maken, wat interessante mogelijkheden biedt bij het bereiden en decoreren van gerechten. De spilizer wordt geleverd met één groot, één middelgroot mondstuk, een kaasversnipperaar en een kleine maar ruime container.

Door de praktische handgreephouder kun je de rasp gemakkelijk op tafel houden. Alle opzetstukken zijn verborgen in een houder van 16 x 7,8 x 7,8 mm. Fabricagemateriaal: roestvrij staal, ABC, polypropyleen, thermoplastisch rubber, SAN.

Voordelen

• Snijdt groenten in dunne en lange spiraalvormige reepjes;
• Messen worden bewaard in een container;
• 3 snij-opzetstukken;
• Veiligheid in gebruik;
• Geschikt voor kleine en grote wortelgewassen.

Gebreken

• Harde rauwe groenten zijn lastig te raspen;
• Uitsluitend voor eenmalig gebruik.

Augustin Welz "Minirotor"

Augustin Welz "Mini-Rotor" - een handmatige roterende rasp staat op de tweede plaats in onze beoordeling. Hij is voorzien van twee scherpe sproeiers met de mogelijkheid tot grof en fijn malen. Door het speciale ontwerp kun je eten direct boven het gerecht verkruimelen. Het rotorlichaam, de fruithouder en het handvat zijn van acryl. De snijelementen zijn gemaakt van roestvrij staal - ultrascherp, ze zijn geslepen met behulp van nieuwe technologie speciaal chemisch etsen.

Dankzij het kleine formaat past de “mini-rotor” gemakkelijk in elke keuken. Alle onderdelen worden gedemonteerd en in de vaatwasser gewassen op een temperatuur van maximaal 65 °C. Het merk Augustin Welz komt uit Groot-Brittannië en wordt geassembleerd in China. Afmetingen: hoogte – 10 cm, breedte – 19 cm.

Voordelen

• Minirotor voor het hakken van harde en zachte groenten;
• Compact ontwerp;
• Zeer scherpe snijbeitels;

Gebreken

• Kleine maat;
• Alleen geschikt voor geportioneerd wrijven.

Regent Inox "Presto", met antiaanbaklaag, hoogte 23 cm

Op de 3e regel van de beoordeling staat de 4-zijdige Regent Inox "Presto" met een antiaanbaklaag. Het snijblad is gemaakt van roestvrij staal. Bovenop is een speciale coating met antiaanbakeffect aangebracht, die is ontworpen om ervoor te zorgen dat de groenten soepel worden gehakt zonder dat ze aan het oppervlak blijven plakken. Ook non-stick creëert beschermfolie, waardoor groenten niet in contact komen met metaal en alle nuttige elementen behouden blijven.

Regent Inox "Presto" heeft aan elke kant vier scherpe opzetstukken - fijn, grof, hakselaar en hakselaar. Siliconenbeschermer op de basis en het handvat voorkomt beweging op de tafel en beschermt keukenoppervlakken tegen krassen. Het product is vaatwasmachinebestendig, maar sommige kopers merken op dat hierdoor de antiaanbaklaag na verloop van tijd afbladdert.

Voordelen

• Anti-aanbakeffect;
• 5 soorten mesjes in één product;
• Hoog niveau beveiliging;
• Rasp harde groenten lichtjes.

Gebreken

• De coating kan afbrokkelen;
• Soms laat de elastische band aan de basis los.

Augustin Welz", 4 sproeiers

"Augustin Welz" 4 in 1 staat op de 4e plaats in onze populariteitsbeoordeling onder handmatige groentesnijders. De Augustin Welz wordt geleverd met een kunststof fruithouder, een opvangbak en vier snijmessen. De opzetstukken zijn gemaakt van niet-oxiderend roestvrij staal dat geen uitstoot veroorzaakt schadelijke stoffen die voedsel een onaangename smaak geven. De behuizing is gemaakt van voedselveilig plastic. Antislip siliconen pads zorgen ervoor dat de rasp op het keukenoppervlak blijft.

Mesopzetstukken kunnen direct in het rasplichaam worden opgeborgen, en speciale groeven aan de zijkanten zijn handig bij het plaatsen van de rasp op gerechten met verschillende diameters. Alle onderdelen worden gedemonteerd, gereinigd en met de hand of in de vaatwasser gewassen.

Afmetingen rasp: 29 x 12 x 5 cm Diameter bakje: 28 x 12,5 x 5,5 cm.

Voordelen

• Rasp met vier opzetstukken;
• Container voor het bewaren van groenten en accessoires;
• Groeven voor plaatsing op serviesgoed.

Gebreken

• Niet gevonden.

Joseph Joseph "Prismadoos", 4 in 1, 20104

We hebben Joseph Joseph "Prism Box" op de vijfde regel geplaatst in de expertologiebeoordeling. Deze rasp is een multifunctionele combinatie van opzetstukken voor diverse groenten. "Prism Box" heeft een piramidevorm en heeft vier stalen messen: groot, klein, heel klein en sterren.

Een piramidevormige plastic container met een strak deksel is bedoeld voor het raspen en daaropvolgende opslag van geraspte producten; kan dienen als lunchbox en als bakje voor het opbergen van messen. Door zijn compactheid neemt de rasp minimale ruimte in in het keukenkastje.

De antisliphandgreep vermindert de kans op letsel bij het gebruik van de Prism Box. De bodem van de container is tevens voorzien van een antislipbodem.

Land van afkomst: China.

Afmetingen: 5,5 x 15,5 x 19 cm, gewicht: 335 gram.

Voordelen

• 4 in 1 rasp met container;
• Antisliplaag;
• Mondstukken in een container bewaren.

Gebreken

• Niet gevonden.

Regent Inox "Presto" tetraëdrische, met houder, 15 cm

Het model heeft redelijk compacte afmetingen (15 x 8,5 x 6 cm) en wordt compleet geleverd met plastic containers(9 x 6,5 x 6,5 cm) met onderverdelingen in verschillende maateenheden. De container is stevig aan de rasp bevestigd, waardoor je voedsel er direct boven kunt malen. Maar soms kunnen producten vanwege de hoge afdichtingsdichtheid afbrokkelen wanneer de rasp van de bodem wordt verwijderd. Kunststof handvat en een antisliplaag op de “poten” zorgen ervoor dat de rasp op elke ondergrond comfortabel te gebruiken is.

Voordelen

• 4 scherpe snijmessen;
• Ergonomische capaciteit;
• Praktisch handvat;
• Scherpe helikopters;

Gebreken

• Kleine maat;
• Moeilijkheid om de container te openen.

Enkelzijdige rasp Moulinvilla "Masterclass"

Moulinvilla "Masterclass" behaalde de 7e plaats in de ranglijst van de beste groenteraspen. Het merk Moulinvilla ontwikkelt origineel ontwerp oplossingen. De missie van het bedrijf is gemak bij het koken en de inrichting van de keuken.

De BORNER groentesnijder neemt terecht de voorlaatste, 8e plaats in de ranglijst van de beste raspen voor groenten. Groentensnijders van BORNER zijn al meer dan 30 jaar een grote vraag bij klanten.

De afwezigheid van metalen elementen maakt de Baby-Grater tot een ideale kookhulp. babyvoedsel. Het fabricagemateriaal is voedselveilig plastic, dat schokbestendig is.

De rasp heeft twee kanten: één voor het verkrijgen van grove spanen, de tweede voor pureren. "Baby-Grater" verplettert het voedsel niet, maar maalt het, waardoor alles gezonde vitamines zijn gered.

De fabrikant beweert dat het voldoende is om de rasp meerdere keren op tafel te kloppen, maar kopers merken op dat er deeltjes in de tanden kunnen blijven steken, die met de hand moeten worden verwijderd.

Formaat Borner Babyrasp: 24,5 x 10 x 1,5 cm Land van herkomst: Duitsland.

Voordelen

• Schokbestendig plastic van voedingskwaliteit;
• Gebruikt voor het bereiden van babyvoeding;
• Twee kanten voor puree en grove stukken.

Gebreken

• Er zijn problemen bij het reinigen van kleine delen van de rasp;
• Het kost wat moeite bij het raspen van rauwe groenten.

Kenmerk "Viva Grijs-Groen". ATV721

De laatste plaats in de ranglijst gaat naar het kenmerk "Viva Grey-Green" roestvrijstalen gespiegelde zeskantrasp. Siliconen poten zorgen voor een hoge stabiliteit bij het werken met voedsel, en het handvat helpt de groentesnijder op het oppervlak te houden.

Het belangrijkste voordeel van Attribute "Viva Grey-Green" is de hoge stabiliteit op de basis en de aanwezigheid van zes verschillende opzetstukken voor het hakken van rauwe en gekookte groenten. De rasp is gemakkelijk te onderhouden: gewoon afspoelen warm water na gebruik en veeg af met een droge, schone doek.

Voordelen

• Goedkoop;
• 6 groentemessen;
• Hoge stabiliteit op het werkoppervlak;
• Spiegel roestvrij staal.

Gebreken

• Niet gevonden.

Aandacht! Deze beoordeling is subjectief van aard, is geen advertentie en dient niet als aankoopleidraad. Voor de aankoop is overleg met een specialist vereist.

Geef toe, het valt je ook niet mee om afscheid te nemen van iets dat verouderd is. keukengerei? In sommige gevallen is het weggooien van de oude assistent simpelweg geen optie. Maar wat te doen als het ding u niet langer trouw van dienst kan zijn en u de keuken helemaal niet wilt rommelig maken? "Met smaak" zal het graag met u delen goede ideeën, deze keer zullen we het hebben over hoe je oude groenteraspen een tweede leven kunt geven.

Kijk wat je van zoiets nuttigs kunt maken. Het blijkt gewoon te zijn keuken rasp kan een uitstekend decoratief element zijn, lampen en zelfs handdoekhouders vervangen. Wij hopen dat zoiets ongebruikelijke ideeën zal je inspireren om iets fantastisch moois en nuttigs te creëren.

Ambachten van een rasp

Zoals u kunt zien, hoeft u, om uw huis met schattige kleine dingen te versieren, niet altijd naar de winkel te rennen en dure spullen uit de schappen te vegen. designer artikelen. Je hoeft alleen maar creatief te zijn en te kijken naar wat je al in huis hebt. Je kunt deze originele ook gebruiken. Als je dit artikel leuk vond, vertel het aan je vrienden!

Zelfs met een groot aantal keukenapparatuur is het moeilijk voor te stellen moderne keuken zonder handmatige mechanische groentesnijder. Er zijn veel variëteiten van hen. Ze verschillen in vorm, functionaliteit en grootte. Ze zijn bijna altijd compact en nemen weinig ruimte in beslag.

Ze hebben geen elektriciteit nodig, dus je kunt ze meenemen naar het landhuis of een picknick. De meeste modellen hebben een eenvoudig ontwerp en zijn gemakkelijk te gebruiken. Het verzorgen van groentesnijders is eenvoudig; meestal is het na het snijden van groenten of fruit voldoende om de onderdelen met water af te spoelen. Maar ze kunnen ook in de vaatwasser worden gewassen.

Functies bij het gebruik van mechanische apparaten

Alle apparaten voor het snijden van groenten zijn verenigd door de aanwezigheid van snijmessen. Maar ze verschillen qua vorm en werkingsprincipe. Ze hebben verschillende bedieningsfuncties. Maar je kunt zien wat voor soort huishoudelijke elektrische groentesnijder er is, een elektrische hakselaar voor thuis en hoe je deze kunt gebruiken.

Zo ziet een handmatige mechanische groentesnijder eruit

Soorten mechanische groentesnijders

Metaalgaas, universeel snijden voor salade: blokjes, reepjes

Geplaatst in een rond of vierkant frame, is dit de eenvoudigste groentesnijder. Om het product te malen, moet je het stevig tegen het gaas drukken en een beetje druk uitoefenen. De functionaliteit van zo'n apparaat is beperkt tot het snijden van gekookte eieren, aardappelen en wortels, maar een eenvoudig apparaat kan niet overweg met rauwe groenten. Maar een meer geavanceerde groentesnijder met sterke, scherpe messen zal het werk doen.

Er zijn veel modellen met hetzelfde werkingsprincipe. In de regel hebben ze een plastic behuizing en zijn er extra onderdelen:

1. set bijlagen met verschillende messen voor het snijden in blokjes, reepjes, cirkels.
2. container voor gemalen producten.
3. groente houder.

Maar je kunt zien wat een elektrische koolversnipperaar kan zijn en hoe je hem moet gebruiken.

Rasp, huishoudelijk V-mes

In de plastic behuizing worden verschillende messen-opzetstukken gestoken, bijvoorbeeld voor het versnipperen van kool, het in reepjes snijden, plakjes enz. De hoofdregel voor het gebruik van dergelijke apparaten is om de houder niet te negeren, de messen zijn erg scherp!

V-mesrasp is de eenvoudigste en meest economische optie

Handapparaat, mini-oogstmachine met container

Het werkingsprincipe is vergelijkbaar met dat van een handmatige koffiemolen. Groenten worden geserveerd in een bakje met de messen. Wanneer het handvat-mondstuk draait, worden ze verpletterd. De vorm van de snede is afhankelijk van de messen.

Een uitstekende optie om snel fruit en groenten te snijden

Groentesnijder voor thuis

De vorm lijkt op een dunschiller, maar functioneler. Je kunt het bijvoorbeeld in dunne platen of reepjes snijden.

Een gewone rasp, maar dan met een verbeterde versie

Spiraalvormige groentesnijder

Snijdt in spiralen en cirkels. Het werkingsprincipe is spiraalvormig, zoals een puntenslijper.

De video laat zien hoe een handmatige groentesnijder werkt:

Fabrikanten en prijzen

Professionele papierversnipperaar met Moulinex (Mulinex) K1011114

Dit is een aanbieding van een Frans merk. Het hakselaarlichaam is gemaakt van kunststof. Poten zijn van metaal, stabiel. De groentesnijder is voorzien van vijf roestvrijstalen schijven en een handgreep die de schijf ronddraait. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in informatie over wat de beste zijn elektrische vleesmolens en welke bestaat.

Een heel eenvoudige manier om eventuele groenten te snijden, en je kunt kiezen andere optie raspen

Het model heeft zich zeer goed bewezen. Gemakkelijk te gebruiken, betrouwbaar. Groenten hakken kost niet veel moeite. Het enige nadeel is het ontbreken van een container, je moet een bord van een geschikt formaat onder de sproeiers plaatsen. Deze hakselaar is compact, de poten zijn inklapbaar en neemt weinig ruimte in beslag. De kosten bedragen ongeveer 600 roebel. Het zal ook nuttig zijn om te leren hoe u het correct kunt gebruiken.

Alligator-apparaat

In Zweden worden zeven modellen groentesnijders onder deze naam geproduceerd (fabrikant: EPU AB). Hun lichaam heeft de vorm van de kaken van een alligator. Het “werkingsmechanisme” is ook vergelijkbaar: het product wordt verpletterd door erop te drukken met een mes met speciale gaten. Werkoppervlak meestal - vierkant van vorm.

Het apparaat is zeer eenvoudig en effectief in gebruik

De modellen zijn heel verschillend:

1. “Alligatorschiller” voor het schillen van groenten en fruit.
2. De Alligator Slicer snijdt in dunne plakjes.
3. "Alligator" voor het pellen van uien.
4. "Alligator met boksen."
5. “Alligator-mini” voor bijzonder klein snijden van groenten enz.

Het Alligator Lux-model verdient speciale aandacht. Zijn kenmerken:

Alle modellen voldoen aan de eisen Hoge kwaliteit, ze zijn verenigd door gebruiksgemak en stijlvol design. De enige nadelen zijn de vrij hoge kosten. "Alligator zonder boksen" kost bijvoorbeeld 2.500 roebel, en de prijs van "Alligator Lux" is ongeveer 8.000 roebel. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in informatie over.

Borner Klassiek

Het product wordt gemaakt in Duitsland. Gemaakt van duurzaam polystyreen van voedingskwaliteit. Het hoofdgedeelte is het zogenaamde V-frame. De set bevat drie verschillende inzetstukken en een fruithouder om je handen te beschermen tegen snijwonden.

Een uitstekende houder beschermt u tegen letsel, en met hoogwaardige stalen messen kunt u de rasp lange tijd gebruiken

Afhankelijk van welk inzetstuk zich in het frame bevindt, krijgt u verschillende sneden. Eén inzetstuk wordt gebruikt voor het versnipperen van kool en het in plakjes snijden van groenten. Het is dubbelzijdig, de resulterende plak verschilt in dikte. Het tweede inzetstuk snijdt de aardappelen in blokjes, bijvoorbeeld voor gefrituurde aardappelen. Als je eerst de aardappelen in de fruithouder steekt en ze kruislings doorsnijdt met een mes, en dan een groentesnijder langs dit inzetstuk laat lopen, krijg je blokjes die geschikt zijn voor borsjt of soep. Het derde inzetstuk is voor het snijden van salades.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in informatie over hoe het wordt gebruikt en hoe effectief het in het dagelijks leven zal zijn.

Met behulp van Borner Classic worden de volgende soorten sneden verkregen:

• plakjes worst en kaas;
• dunne plakjes ter lengte van een groente of fruit.
• ringen en halve ringen van groenten en fruit;
• kool van verschillende diktes versnipperen.

Kenmerkend voor deze groentesnijder zijn de zeer scherpe messen. Het maakt het gemakkelijk om rauwe groenten te snijden. Prijs – 2500 wrijven.

Triple Slicer (Duits apparaat, Duitsland)

Zo'n keukenapparaat kan meerdere noodzakelijke elementen tegelijk vervangen

Het fijngekartelde lemmet is een uitstekende dunschiller. Geschikt voor het schillen van groenten en fruit, waarbij de schil zeer dun wordt verwijderd. Een keramisch mes wordt gebruikt voor het snijden van groenten, worst en kaas in plakjes van de gewenste dikte. Het derde mes snijdt groenten in dunne reepjes voor salades, Koreaanse wortelen, enz. Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in apparatuur als.

Voordelen van Triple Slicer:

1. Het product is veilig, het is bijna onmogelijk dat er snijwonden of krassen in komen.
2. Makkelijk te gebruiken. Om de messen te verwisselen hoeft u ze niet te verwijderen; u hoeft alleen maar aan het wiel te draaien en de messen wisselen.
3. Vereist geen verscherping en speciale zorg, gewoon onder stromend water wassen. Hij neemt weinig ruimte in beslag en is handig om mee te nemen naar het landhuis of op een picknick.

Als je iets meer wilt, moet je daar op letten.

Je kunt Triple Slicer kopen voor RUB 1.390.

Delimano Brava Spiralizer, originele snijvorm

Speciale groentesnijder. Ze snijdt groenten en fruit in lange slierten, zoals spaghetti. Dit is een nieuwe trend in koken: groente- en fruitsalades in de vorm van Italiaanse pasta.

Een geweldige optie voor degenen die graag experimenteren in de keuken

De Delimano Brava Spiralizer bestaat uit twee delen: het hoofdgedeelte en een cassette met messen.

De groentesnijder werkt volgens het principe van een puntenslijper. Een groente of fruit wordt op het handvat bevestigd en dan moet je het handvat draaien en het fruit met de messen door de gaten halen. De set bevat drie messen, afhankelijk van welke wordt gebruikt, kan de uitvoer het dunste rietje, Italiaanse pasta of dun lint zijn.

Het apparaat werkt zeer snel, veilig en nauwkeurig. Na gebruik kan het apparaat eenvoudig onder stromend water worden gewassen. Kan veel klusjes in de keuken doen.

Prijs Delimano Brava spiraalsnijder – 1500 wrijven.

Nicer Dicer Plus (Niser Dicer Plus voor groenten)

MET de bekendste groentesnijder op de markt handmatige modellen. Het aanbod heeft de volgende aantrekkelijke kenmerken:

Nadelen van Nicer Dicer Plus:

1. De plastic onderdelen zijn niet erg duurzaam en zullen onder extreme druk barsten.
2. Het snijden van rauwe groenten is problematisch; je moet er moeite voor doen.
3. Grote groenten passen niet, ze moeten eerst in stukjes worden gesneden.
4. De fruithouder is niet erg handig.

Ook in de keuken thuis zal het van pas komen.