Groene uienteelt in grote volumes. Waar en aan wie afgewerkte producten verkopen?

26.09.2019

Het blijkt dat je uiengroenten zowel in de zomer als in kasomstandigheden kunt telen wintertijd het verstrekken van vitamines voor het hele gezin.

Het kweken van uien op een veer in een kas in de winter is mogelijk onder bepaalde voorwaarden die nodig zijn voor het forceren van sterk, overvloedig groen. We gaan uitzoeken welke omstandigheden een groene ui nodig heeft in de koudste tijd en hoe je deze in je eigen kas kunt telen, zelfs in Siberië.

Wat zou de kas moeten zijn voor het forceren van uienveren?

Voordat u in de winter groene uien in een kas kweekt, moet u deze voorbereiden op het forceren van greens. Het moet aan de volgende eisen voldoen:

Goede verlichting

Zonder de juiste verlichting en warmte is het onmogelijk om heldere en echt smakelijke groene uien te kweken.

Het is beter als de kas op een zonnige plek staat: de planten zullen ontvangen meer licht. Het gebrek aan verlichting wordt opgevuld met verticale phytolampen of andere lampen.

Goede verwarming

De kas moet worden uitgerust met een verwarming waarmee u, afhankelijk van het ras, een temperatuur van 18 tot 25 graden kunt handhaven.

Irrigatie systeem

De kas moet voorzien zijn van een systeem druppelirrigatie.

Met druppelirrigatie kunt u een constant niveau van bodemvocht handhaven.

Beschikbaarheid van rekken

Rekken zijn handig voor het kweken van uien in een kas, bezet minder ruimte, wat het mogelijk maakt om meer uienoogst te verkrijgen. De breedte van de planken van de rekken mag niet meer dan 35 cm zijn, zodat u de ui in twee rijen kunt laten groeien.

Planken zijn goed omdat de grond daarin sneller opwarmt en de ui 15 dagen sneller groeit. Het is handig om ermee te werken: je hoeft niet in een “tuin”-houding te gaan staan, waarna je rugpijn krijgt, of op je knieën. In deze ontwerpen heeft de boeg minder water nodig.

Welke soorten uien worden geteeld in winterkassen?

Voordat je in de winter groene uien gaat telen in een kas, kijken we voor welke rassen geschikt zijn deze methode teelt. Voor hem is een meerjarige ui zonder een periode van schijndood of met een korte rustperiode geschikt.

De beste rassen voor de glastuinbouw in de winter

sjalot

Deze soort geeft in korte tijd veel groen en is pretentieloos. Het belangrijkste is om de uien tot een diepte van 3 cm in de grond onder te dompelen en een afstand van minimaal 8 cm tussen hen aan te houden.

De opbrengst van sjalotten is tot 5 kg sappige, pittige groenten per vierkante meter.

slijm

Een ander ras dat ideaal is voor de technologie van het telen van uien op een veer in een kas. Het bouwt snel groene massa op, is niet bang voor koud weer en geeft hoge opbrengsten - greens worden tijdens het seizoen tot 5 keer gesneden! Het hele jaar door in kassen gekweekt.

Het belangrijkste is om uien of zaden in neutrale grond te planten en de aanplant op tijd water te geven.

Schnitt

Een pretentieloze vaste plant met dunne geurige bladeren, gekenmerkt door een scherpe smaak en een hoogte van 0,5 m. Veren behouden hun versheid en zachtheid voor een lange tijd.

Vanaf 1 m² kun je tot 3,5 kg verse pittige bladeren krijgen.

Batun

Een soort die drie gewassen per seizoen produceert. Exclusief gekweekt voor veren, in winterkassen– sinds december.

Vanaf 1 m² aarde geeft een batun tot 4 kg sappige, geurige en smakelijke veren.

Gelaagde boog

Niet bang voor vorst en heeft een opmerkelijke vruchtbaarheid. Bouwt kwaliteitspen in 22-24 dagen.

De opbrengst van greens is maximaal 3,8 kg per vierkante meter.

De technologie van het kweken van uien op een veer in een kas

Bodemvoorbereiding voor opplant

Voor het kweken van uien op een veer in een kas in de winter, is het belangrijk om ze een vruchtbare groeiomgeving te bieden. Hij heeft los, licht en rijk nodig voedingsstoffen de grond.

Een week voor het planten van bollen of zaden gaan we op smaak kasgrond dergelijke meststoffen (gegevens worden gegeven voor 1 per m²):

Kaliumchloride - 15 gram;
Een emmer compost of humus;
Superfosfaat - 30 gram.

We moeten de grond bevochtigen voor het planten, zodat we deze niet water geven na het planten van zaden of uien.

Uien voorbereiden en planten in een winterkas

Bollen planten

Voor ontscheping lamp materiaal passen gezond, zonder vlekken en beschadigingen, middelgrote exemplaren. We bereiden en ontschepen op de volgende manier:

We verwijderen overtollige schil van de uien.
24 uur opwarmen plantmateriaal bij 40 graden: opwarmen verhoogt de opbrengst.
We snijden droge halzen, zodat de plant meer zuurstof krijgt en sneller ontkiemt.

Na de voorbereiding planten we de bollen in de voorbereide rekken, waarbij we de grond eromheen aanstampen.

Zaden planten

Zaden zaaien is minder populair bij tuinders, omdat het meer tijd kost om het gewas voor te bereiden en te laten groeien. Zaai jonge zaden die nog geen twee jaar oud zijn.

Zaadvoorbereiding

We bereiden ze voor op het zaaien met behulp van de volgende technologie:

Gedurende 20 uur plaatsen we de zaden in water kamertemperatuur en verander het drie keer.
Week ze gedurende 45 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en spoel ze af met schoon water.
We zijn 18 uur bestand tegen uienzaden in een warme oplossing van "Epin", waarbij een paar druppels van het product worden opgelost in 0,5 kopjes water.

Dankzij deze voorbereiding zal je ui geen pijn doen, sneller ontkiemen en groene massa laten groeien.

Zaaien

We zaaien dopvruchten in de voorbereide grond, planten 1,5 cm diep in drie tot vier rijen om de 1,5 cm, met rijenafstand van 15 cm.

We mulchen de grond met een dunne veenlaag en strekken polyethyleen uit om de kieming te versnellen.

Wanneer er scheuten verschijnen, verwijderen we de film en verdunnen we de gewassen zodat de afstand tussen de planten 2 cm is.Na het verschijnen van 2 veren, dunnen we de scheuten weer uit, waarbij er 4 cm vrije ruimte tussen hen overblijft.

Zorg bij het kweken van uien in een kas

Om na 25 dagen een behoorlijke uienoogst te krijgen, geven we de planten de juiste verzorging:

Temperatuurregime

De dagtemperaturen moeten 18-20 graden zijn, 's nachts - ongeveer 15 graden.

Water geven

We geven de ui elke drie dagen water: als de aarde barst, vaker.

Bij het water geven gebruiken we geen slang (het tast gewassen en aanplant aan, spijkert de veer aan de grond), maar een sproeier.

topdressing

7 dagen na het planten (zaaien) bemesten we de aarde door de volgende componenten op te lossen in een emmer water:

Ammoniumnitraat - 20 gram;
Superfosfaat - 30 gram;
Kaliumchloride - 20 gram;

Deze topdressing is genoeg voor het hele seizoen.

Ventilatie

Om schimmel- en virusziekten te voorkomen, ventileren we regelmatig, bij voorkeur tijdens ontdooiingen, de kas en vermijden we tocht.

Wieden en losmaken

We wieden de aanplant op tijd en maken de grond los om zuurstof naar de wortels te laten stromen en rijke oogsten te verkrijgen.

Zodra de uienveer 30 cm bereikt, oogsten we, waarbij we aan elke plant een paar bladeren laten en niet meer dan 4 veren afsnijden. Als je het grootste deel van het blad afsnijdt, zal de ui gaan rotten of stoppen met groeien, waardoor er energie wordt verspild aan het genezen van de talrijke wonden van de snijwonden.

Dit zijn alle subtiliteiten die te maken hebben met het kweken van uien op een veer in een kas in de winter. Dit is natuurlijk lastig, maar de moeite waard: uiengroenten in de winter geven je vitamines en beschermen je tegen verkoudheid.

Hoe groene uien thuis te kweken?

Het kweken van groene uien voor de verkoop als bedrijf is een geweldige activiteit voor aspirant-ondernemers die besluiten om te wedden op landbouw. Vederuien groeien snel, waardoor er meerdere oogsten per jaar mogelijk zijn. In de winter worden uien in kassen geteeld, in de zomer groeien ze probleemloos in de volle grond.

Voor het uiteindelijke succes moet u distributiekanalen opzetten, waarna u kunt nadenken over het verhogen van de productie. Dus, hoe groene uien thuis te kweken?

Nadat u hebt besloten om deel te nemen aan de industriële teelt van groene uien, moet u alle voor- en nadelen van dit project evalueren.

De lijst met voordelen:

zaken vereisen geen grote investeringen;
het is mogelijk om uien in te telen open veld, kas of winterkas;
uien zijn gemakkelijk te verzorgen;
in de glastuinbouw is het mogelijk om hydrocultuur en aeroponics te gebruiken;
Gemak van implementatie.

Ondanks de voor de hand liggende voordelen heeft de uienteelt ook zijn problemen:

het product is bederfelijk, het verliest snel zijn presentatie na het snijden;
het is niet eenvoudig om grote volumes uien af te zetten, hiervoor is een uitgebreid distributienetwerk nodig;
in zomertijd de concurrentie neemt toe door de eigenaren van kleine persoonlijke percelen;
in de winter stijgen de kosten van het product door elektriciteitskosten in de kas.

Groene veren kunnen worden gekweekt uit zaden of bollen. Het kweken van zaailingen kost extra tijd, maar als je een kas hebt, kan het proces worden versneld. Een ander nadeel van zaailingen zijn verliezen tijdens het uitdunnen.

Voor degenen die zo snel mogelijk een oogst willen hebben, is het beter om de bollen te gebruiken. Geef de voorkeur aan productieve vroegrijpe variëteiten.

Voor beginnende tuiniers zijn variëteiten van Nederlandse selectie die zijn aangepast aan Russische omstandigheden (Red Baron, Spirint, Exibishchen, Dutch yellow) geschikt. Japanse variaties hebben zich goed bewezen. Voor winteraanplant in kassen zijn heerlijke sjalotten geschikt. Het is beter om batun, slizun, meerlagige uien in de grond te zaaien.

Hoe u in de winter groene uien in een kas kunt telen: stapsgewijze instructies voor beginners

Kies het juiste gebied. Voor de industriële uienteelt is een terrein van 10 hectare nodig. Hierop kun je 1-2 kassen bouwen en een plantage uitrusten om in de volle grond te groeien.

Vereist voor detailhandel Een kleine boerderij is beter met de mogelijkheid om één landbouwbelasting van 6% te betalen. U moet een certificaat verkrijgen voor producten voor de verkoop ervan.

Bouw een kas voor het telen van groene uien in de winter. Perfecte optie– structuur gemaakt van metalen bogen, bedekt plasticfolie of bedekt met polycarbonaat. Voor het telen van uien is ook een dubbelwandige wandconstructie geschikt, waardoor warmte wordt bespaard.

Je kunt de kas verwarmen met een elektrische boiler of een vuur en leidingen onder de grond leggen. Het gebruik van biobrandstof uit rotte mest vermengd met stro en aangelegd onder de bovenste laag grond zal helpen om geld te besparen.

De optimale grootte van de kas is 100 m². m. om zaailingen te huisvesten, zijn stapelbedden gebouwd. Voor verlichting zijn fluorescentielampen nodig, het is niet slecht om een druppelirrigatiesysteem te organiseren.

In grote kassen kunnen hydrocultuur en aeroponische kweeksystemen worden gebruikt. Deze technieken omvatten het forceren van de veer met vloeibare voedingsmengsels die de groei van groen aanzienlijk versnellen. Smaakkwaliteiten het eindproduct lijdt niet, maar de kosten van ui nemen iets toe.

Bereid tegelijkertijd met de kas open plantages voor. Uien stellen hoge eisen aan de voedingswaarde van de bodem. Het moet worden bemest met een mengsel van superfosfaat, kaliumchloride en rotte mest. De aarde wordt voorzichtig losgemaakt. Meerjarige uien worden in de herfst gezaaid, zaailingen op een veer worden in het vroege voorjaar gezaaid.

Stap voor stap instructies groeien walnoten thuis, evenals tips voor de uitvoering ervan zijn opgenomen

Het is beter om plantmateriaal niet in winkels te kopen, maar rechtstreeks bij fabrikanten, in kwekerijen. In de toekomst kunt u zelf rassenzaailingen en -bollen verkopen door een andere kolom toe te voegen aan de lijst met inkomsten. Uien geteeld in de grond en kasbehoeften in een eenmalige topdressing met ammoniumnitraat en overvloedig water geven.

De veer moet worden behandeld met insecticiden die planten beschermen tegen ongedierte. De groeicyclus van de ui is 21 dagen, waarna de veer geschikt is om te snijden.

Om een ononderbroken productiecyclus te garanderen en overstock te voorkomen, plant u uien in batches en oogst u op dezelfde manier. Na het oogsten van het volgende gewas moet de grond grondig worden losgemaakt, een complex van meststoffen worden aangebracht en de volgende aanplant worden uitgevoerd.

Gesneden uien moeten verkoopklaar worden gemaakt door de veren te sorteren en van de grond te verwijderen. Bereide greens worden in nette bundels gebonden.

De subtiliteiten van de implementatie van groene uien

Het moeilijkste probleem is de verkoop van groene uien. In het seizoen neemt de concurrentie enorm toe, groene uien groeien actief in alle tuinen, een goedkope pen kan zowel op de markt als in de winkel worden gekocht.

In de winter, wanneer er weinig verse kruiden zijn, stijgen de productiekosten aanzienlijk, waardoor de winstgevendheid afneemt. Om te slagen, moet een ondernemer gevoelig zijn voor marktfluctuaties en voorbereid zijn op seizoensgebonden prijsveranderingen. De verkoop van uien is het meest winstgevend in maart en april, in het najaar dalen de groothandels- en detailhandelsprijzen tot een minimum.

Het actieve verkoopseizoen begint in de winter en de lente, tot die tijd kunt u de hoeveelheid werk begrijpen en distributiekanalen vinden. In de toekomst kan het bedrijf worden uitgebreid door sla, peterselie, dille, koriander en andere soorten populaire groenten toe te voegen aan de ui. Hoe groter de plantage, hoe lager de kosten van goederen en hoe korter de terugverdientijd van het project.

Hoe groene uien thuis in een kas telen? Zien volgende video met professioneel advies:

In dit materiaal:

Groene uien telen als bedrijf is een geweldig idee voor aspirant-ondernemers. Voor de teelt van uien op industriële schaal heb je een jaarrond verwarmde kas, hoogwaardig plantmateriaal en het vakmanschap van een verkoper nodig. Het is niet alleen belangrijk om een kwaliteitsproduct te telen, maar ook om het op tijd met een goede winst te verkopen.

Uienhandel: voor- en nadelen

Er is veel vraag naar verse kruiden bij de consument. Daarom kan het idee om groene uien te produceren voor de verkoop behoorlijk succesvol zijn. Een van de voordelen:

lage kosten van plantmateriaal;
uien op een veer groeien snel;
er kunnen meerdere gewassen per jaar worden verkregen;
verkoop is mogelijk op de markten, via winkels, groothandelsdepots, horeca;
uien worden geteeld in kassen, kassen of in de volle grond;
minimale bemesting nodig.

Het bedrijf heeft ook nadelen die al voor de start moeten worden overwogen:

een bederfelijk product verdort snel na het snijden;
in het warme seizoen is er grote concurrentie van amateur-tuinders;
de kosten zijn afhankelijk van het seizoen, in de winter nemen deze toe vanwege de hoge kosten voor het verwarmen van kassen;
om met de detailhandel te werken, is registratie vereist als rechtspersoon en het verkrijgen van certificaten voor de goederen.

Kas voor uien: wat moet het zijn

In het warme seizoen kunnen greens buiten worden gekweekt. Maar de vlotte productie van groene uien vraagt om een serieuzere aanpak. We zullen moeten nadenken over de bouw van kassen om jaarrond te kunnen telen.

Voor de industriële productie van groen heeft een ruime en duurzame kas van polycarbonaat de voorkeur. Het is niet goedkoop, maar het gaat gegarandeerd meerdere jaren mee zonder dat er seizoensupdates en reparaties nodig zijn. Het is mogelijk om schuine of boogconstructies te gebruiken, kleine kassen aan de muur zijn ook handig, waardoor u kunt besparen op verwarming.

Cellulair polycarbonaat is erg praktisch, maar kan worden vervangen door gehard industrieel glas of dikke polyethyleenfilm. Als basis voor kassen zijn duurzaam gelaste metalen frames met een anti-corrosie coating geschikt. Voor de industriële teelt worden ruime kassen tot 100 vierkante meter gebruikt. m. Om te testen kun je een kleine kas bouwen door deze te combineren met open bedden.

Je kunt de kas verwarmen elektrische boilers, potkachels, kachels en zelfs vreugdevuren. Goed resultaat het geeft ook biobrandstof: een verrot mengsel van stro en mest (koe, varken, paard). Het mengsel wordt in hopen verzameld, bedekt met een ondoorzichtige film en enkele dagen gelaten. Vervolgens wordt het in richels gelegd en bedekt met een laag aarde. De rotte mest zorgt voor een stabiele temperatuur in de kas en voedt bovendien de bodem.

Uien worden in de grond geplant of op rekken geplaatst. De laatste optie heeft de voorkeur, hiermee kunt u ruimte besparen en de productiviteit aanzienlijk verhogen. De kas moet worden voorzien van een druppelirrigatiesysteem en worden versterkt fluorescentielampen voor verlichting. Langs de etages zijn lampen gemonteerd, zodat het licht tot in alle hoeken van de plantage doordringt.

In industriële kassen kunnen uien hydroponisch of aeroponisch worden gekweekt met behulp van waterige voedingsoplossingen. De productiviteit neemt aanzienlijk toe, uien verliezen hun smaakeigenschappen niet. De methode heeft echter een belangrijk nadeel: hoge kosten.

Voorbereiding op het proces

Uien stellen hoge eisen aan de voedingswaarde van de bodem. Voor de teelt wordt een substraat gemaakt van een mengsel van tuin- of graszoden met humus en turf. De toevoeging van superfosfaat en kaliumchloride zal helpen om de bodem te verrijken. De grond wordt grondig losgemaakt. Het voedingssubstraat in kassen wordt jaarlijks vervangen, bij continue teelt is het de moeite waard om elke 6 maanden te updaten.

Voor het planten wordt hoogwaardig zaadmateriaal geselecteerd, speciaal ontworpen voor het forceren van groene veren. Zo'n boog vormt geen raap, maar wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit en snelle groei. Het is beter om plantmateriaal te kopen in gespecialiseerde kwekerijen, dit garandeert kwaliteit en minimaliseert het percentage uitval. Later in de kas kunt u een apart gebied toewijzen voor het kweken van zaailingen, dit zal de kosten aanzienlijk helpen verlagen.

Voor een soepel proces worden de bollen in batches geplant. De ontwikkelingscyclus duurt 21 dagen, waarna de veer kan worden afgeknipt. Na de oogst wordt de grond uitgegraven, een dosis humus of compost, een kleine hoeveelheid superfosfaat toegevoegd. Tijdens de groei van de bollen is het aan te raden om te bemesten met ammoniumnitraat, dit versnelt de groei van de veer.

Tijdens de groei heeft de ui overvloedig water nodig met warm bezonken water. Groene veren kunnen worden aangetast door ongedierte. Industriële insecticiden helpen bij het wegwerken van spint of trips. Aanlandingen worden 2-3 keer verwerkt met een interval van meerdere dagen. Het is onwenselijk om de planten direct voor het snijden te besproeien.

Oogst bij voorkeur in de ochtend. De veer wordt gesneden met een scherp mes, vervolgens wordt het gewas verplaatst en in nette bundels gebonden. Hoe spectaculairder de presentatie van groene uien, hoe gemakkelijker het zal zijn om het te verkopen.

Verkoop van producten

Meest belangrijk punt- verkoop van goederen. groene ui verwijst naar bederfelijke producten, moet de tijd van snijden tot verkoop tot een minimum worden beperkt. Voorafgaand aan de implementatie moeten de bundels op een koele plaats worden bewaard.

U kunt uien verkopen via winkelketens of horecagelegenheden.

Contracten worden vooraf gesloten. Goed georganiseerde marketing en flexibele marketing zullen helpen om de reikwijdte van de verkoop te vergroten. prijsbeleid. In de zomer zal de opslag op goederen moeten worden verlaagd, maar in de winter aanzienlijk.

Productetikettering kan de verkoop verbeteren. Bundels gebonden met merklinten met een gedrukt logo zullen het product herkenbaar maken, het onderscheiden van een reeks concurrenten. Het verbinden van online handel, evenals het huren van uw eigen kraampjes op de markten, zal de verkoop helpen verhogen. Verhogen van de winst door uitbreiding van het assortiment. Naast uien kunnen in de kas sla, jonge kool, kruiden en andere gewassen met vergelijkbare agrotechnische eisen worden geteeld.

	Investeringen: Investeringen 2 000 000 - 3 500 000 ₽ Arya Group Company opereert onder het merk Arya Home en is de grootste leverancier van Turks huishoudtextiel in Rusland. Het merk Arya Home heeft al 25 jaar een leidende positie op de groothandels- en retailmarkt. kleinhandel. Dit wordt bevestigd door de opening van meer dan 60 winkels en hun succesvolle werk. Dit jaar heeft het bedrijf een programma opgesteld voor de ontwikkeling van franchising in…

	Investeringen: Investeringen 199.000 - 280.000 roebel. We zijn een jong bedrijf, maar we hebben veel plannen voor de toekomst. De oprichter van het project is een leraar, defectoloog-logopedist, met geweldige ervaring bij het werken met kinderen. Alleen al het werk op het gebied van onderwijs lag aan de basis van het ontstaan van dit project. Onze kinderen brengen nu te veel tijd door achter de tv en computer, spelen met plastic speelgoed. We wilden zo graag terug naar…
	Investeringen: Investeringen 800.000 - 1.700.000 roebel. Sushi Mag-winkelketen is een dynamisch ontwikkelende keten van sushi-winkels. De eerste winkel werd geopend in 2011, in die tijd hebben we 40 winkelketens geopend, waaronder franchisewinkels. Netwerkgebied - St. Petersburg, Novosibirsk en Krasnoyarsk. De opzet van de Sushi Mag sushishop maakt het aantrekkelijk voor zowel scholieren als bedienden. Wij zijn een van de eersten die…
	Investeringen: Investeringen 5.000.000 - 10.000.000 roebel. Bella Potemkina is een beroemde Russische ontwerper. De belangrijkste drijfveer voor Bella om haar merk te ontwikkelen was de wens om ware schoonheid naar de modieuze Russische markt te brengen, die letterlijk de plastic massamarkt wurgde. Het thema van de eerste BELLA POTEMKINA-collectie was verfijnde vintage. Rokken met engelen op zijde, luxueuze tuinbloemen op linnen, witte kanten kragen en manchetten - een beetje retro, een beetje chic, ...
	Investeringen: 400.000 - 800.000 roebel. Workshop van de Sumarokov Brothers is een productie- en handelsbedrijf. Wij produceren apparatuur voor het kweken van planten in huis, kas en andere omstandigheden. De belangrijkste producten zijn kweekkasten - speciale "kasten" met temperatuur-, verlichtings- en vochtigheidsregeling, waarin onze klanten verschillende planten kweken. Ook zijn wij officieel dealer van aanverwante producten uit Europa die nodig zijn voor een vooruitstrevende gewasproductie. Beschrijving van de franchise...
	Investeringen: vanaf 1.200.000 roebel. Sweet Berry is al ruim 9 jaar actief in de kindermodebranche in het midden prijssegment. Het federale dealernetwerk van het bedrijf is sinds 2006 in ontwikkeling en omvat meer dan 250 punten vertegenwoordigd in meer dan 50 steden in Rusland en de GOS-landen. Ontwerpers in Italië en een ontwerpafdeling in Rusland stellen het bedrijf in staat om niet alleen te navigeren door wereldwijde trends, maar...
	Investeringen: vanaf 1.500.000 roebel. Gestabiliseerde planten, mossen en bloemstukken worden over de hele wereld veel gebruikt voor interieurdecoratie van kantoren, banken, hotels, winkelcentra, autodealers, receptie, vitrines, beursstands, vergaderzalen, alle openbare gebouwen, evenals appartementen, huisjes, villa's. In de steden van Rusland is deze niche echter nog steeds volledig gratis en heb je alle kans om een leidende positie in jouw regio in te nemen.… Investeringen: vanaf 500.000 roebel. VeGa Flowers is een jonge, snelgroeiende franchise gebaseerd op uniciteit en originaliteit, evenals het ontbreken van een volledig analoog van zijn product, een gestabiliseerd boeket van VeGa Flowers, dat zijn eigenschappen behoudt natuurlijke frisheid voor vele jaren zonder water en onderhoud. Het is absoluut milieuvriendelijk en hypoallergeen. Zo'n wonder is mogelijk door de vervanging van water in de plant zelf door ...
	Investeringen: vanaf 250.000 roebel. TerraFiori-bedrijf. Absolute imitatie van echte bloemen. Opgericht in 2012. Ecologische siliconenbloemen is een uniek product, een innovatie in de wereld bloemen decor! Zakelijke geografie - de hele Russische Federatie en de GOS-landen. De voordelen van deze kleuren: Breng het uiterlijk, de kleur en zelfs de tactiele waarneming van levende planten volledig over; Stofbestendig; Geen zorg nodig; Vorstbestendig; Hypoallergeen; Groot, steeds groeiend assortiment (rozen,…

Zoals ik al schreef in de recensie van de meest aantrekkelijke groene zakelijke ideeën. Een van de meest "favoriete" gebieden voor veel beginners is de teelt van uien op een veer. Zo'n gehechtheid en geloof is mij persoonlijk niet helemaal duidelijk, want in feite is het de ui die niet meer inkomsten genereert dan de teelt van peterselie, radijs of dille. Het heeft echter een aantal belangrijke nuances. Maar eerst dingen eerst.

En dus, als u besluit uien te gaan telen voor de verkoop, we hebben het specifiek over uien voor een veertje, dan moet u zeker aan uw eigen kas denken. Tegelijkertijd is het bij het ontwerpen van een kas voor het telen van uien de moeite waard om een aantal nuances in overweging te nemen:

De eerste is verwarming. Het telen van uien op een veer is een nogal lastige zaak en voor maximale winst moet de rijpingstijd van ten minste twee gewassen binnen winterperiode. Hoe en waarmee te verwarmen is een individuele zaak, maar u moet meteen berekenen hoeveel zo'n plezier zal kosten. De praktijk leert dat het gebruik van elektriciteit en aardgas verre van het meest is de beste optie. De kosten van de eerste en de tweede nemen voortdurend toe en een scherpe prijsstijging kan het hele idee failliet laten gaan. De beste optie in ons land is het gebruik van brandhout, aangezien er veel hout is natuurlijk op zo'n manier dat ze zullen worden gebruikt originele oplossingen, waardoor niet alleen goedkope warmte kan worden verkregen, maar het proces ook niet zo arbeidsintensief is.

De tweede is water geven. Dit wil niet zeggen dat het kweken van uien voor de verkoop wat nodig heeft speciale condities water geven, maar de mogelijkheid van basale voeding is vereist. In de praktijk betekent dit dat het water geven het beste via een bak kan.

De derde - ui is een grillige cultuur, althans vanuit het oogpunt van het kweken van een groene veer. Grote schommelingen temperatuur, hoge luchtvochtigheid of lage luchtvochtigheid vinden onmiddellijk hun weerspiegeling op de groene pen. Dat wil zeggen, het gewas verliest zijn presentatie en al het werk verdwijnt in de afvoer. Het is dus absoluut noodzakelijk om te voorzien in de mogelijkheid om te luchten en, natuurlijk, de basisprincipes van het kweken te bestuderen met het verplichte gebruik van de juiste "chemie".

Nu een aantal highlights bij het telen van uien voor de verkoop:

De eerste en misschien wel belangrijkste. Dit is ziektepreventie, die niet betrokken is geweest bij de teelt van groene uien, zich niet eens kan voorstellen hoe snel een groene veer zijn presentatie verliest tijdens een uitbraak van ernstige ziekten, vooral we zijn aan het praten over een kas waar de ziekte zich razendsnel verspreidt. De facto kan de hele kas in slechts een paar dagen "doodgaan".

Tweede - handelsjurk. De grote fout van velen die net beginnen met het telen van uien voor de verkoop, is om het hele gebied tegelijkertijd te planten. Het is de moeite waard eraan te denken dat elke ui verschillende groeifasen heeft en dat de plant de verkoopbare toestand bereikt op de "kruising" van twee fasen, tussen de volledige rijping van de "veer" en het vrijkomen van de bloem "pijl". Zoals we zelf begrijpen, is het jammer om het eerder te verwijderen, we krijgen niet maximale opbrengst. Maar wanneer de bloem "pijl" wordt losgelaten, verliest de boog zijn verkoopbare staat (ze willen hem niet langer kopen). En als de hele kas tegelijkertijd de conditie "bereikt", heb je gewoon fysiek geen tijd om het op tijd te verwijderen. Het is optimaal om met tussenpozen van 6-7 dagen in bedden te planten, dan krijgen we systematische rijping.

Derde - voorbereiding voor de verkoop. Dit moment wordt letterlijk altijd vergeten, weet je nog in welke vorm je groene uien koopt? Uiteraard schoon, zonder bollen en vastgebonden. Stel je nu het reinigingsproces zelf voor! Klopt, dit is een arbeidsintensief en nogal vervelend proces, dat meestal wordt gedaan door werknemers (tegen een aparte vergoeding) of het hele gezin, en deze kostenpost in dit groenbedrijf is zeer tastbaar, omdat de betaling direct gerelateerd is aan het bedrag van het product schoongemaakt en voor de geest gebracht.

Ten vierde - plantmateriaal. Groene zaken op de boeg heeft nog een serieuze valkuil in verband met plantmateriaal. Bij de traditionele teelttechniek worden bollen gebruikt als plantmateriaal en op het eerste gezicht zijn er geen problemen, maar als je een kas hebt gebouwd en meerdere gewassen gaat oogsten, dan rijst de vraag hoe en waar je het plantmateriaal moet bewaren. Bij verkeerde bewaring zullen de bollen vervroegd ontkiemen en krijg je er geen geconditioneerd groen veertje van. En ze moeten minstens zes maanden of zelfs langer worden bewaard. Dus, vergeet bij het berekenen van een businessplan voor het telen van uien in een kas niet het regelen van een plaats om plantmateriaal op te slaan.

We zullen het hebben over de technologie zelf met een beschrijving van temperaturen, voorwaarden en, natuurlijk, de berekening van een businessplan voor het telen van groene uien te koop in een apart artikel, vergeet niet te abonneren. Nu voeg ik eraan toe dat met alle minpunten er één groot pluspunt is van zo'n groen bedrijf, namelijk de aanwezigheid van een enorme vraag op elk moment van het jaar, wat ook niet onbelangrijk is bij het organiseren van je bedrijf.

Als een naschrift zal ik toevoegen dat als je uitrust eigen kas op de persoonlijk complot, dan hoef je je geen zorgen te maken over het betalen van belasting, je betaalt echt geen belasting in het land. Als we het hebben over min of meer industriële schaal, dan moet je erover nadenken en de opties gaan tellen.

Interessant over dit onderwerp

Het telen van uien voor de verkoop wordt traditioneel als winstgevend beschouwd. Uien worden altijd geconsumeerd, ze worden toegevoegd aan veel gerechten, okroshka, salades en vers geconsumeerd. Nadat u uw bedrijf heeft georganiseerd rond het telen van uien, kunt u er zeker van zijn dat ze het van u zullen kopen. Een ander feit is ook bemoedigend: een kleine financiële investering om een bedrijf te openen. U kunt zelfs een miniboerderij op uw eigen perceel openen door een kleine kas van 25-40 m² te plaatsen. en niet meer dan 100 - 200 duizend roebel aan de bouw hebben uitgegeven ...

Maar het is het meest winstgevend om uien op een veer te telen (groene uien). Dit kan worden begrepen door eenvoudig prijzen te vergelijken. In supermarkten kost een bos uienveren 25 roebel, terwijl een kilo raapuien slechts 15-20 roebel kost. Er is een verschil. Daarnaast is er geen verschil in de complexiteit van de teelt.

Zelfs in kasomstandigheden met 1 m². ontvang tot 15 kg groene massa per maand. Bij gemiddelde prijs bij 150 roebel / kg, een kas voor 100 m². brengt de boer minstens 200 duizend roebel aan inkomsten voor 30-40 dagen werk.

We houden rekening met seizoensinvloeden

De gemakkelijkste en goedkoopste manier om uien te telen is buiten. Bollen zijn geplant in mei - juni en de hele zomer geoogst. Hoewel het in dit geval erg moeilijk zal zijn om geld te verdienen, omdat de concurrentie tijdens het seizoen sterk is en de prijs van uien minimaal wordt. Maar van augustus tot mei volgend jaar, de prijs van groene uien daalt niet onder 120 roebel per kilogram, en in wintermaanden stijgt tot 200 roebel. Hier begint het hoofdinkomen.

Maar de methode om het hele jaar door groene uien te telen is voor velen niet geschikt vanwege de kosten van het bouwen van een kas en observatietechnologie. Om behoorlijke hoeveelheden producten te verkrijgen, zal het nodig zijn om een verwarmde kas te bouwen met een oppervlakte van 100 vierkante meter. m. De kosten van een dergelijke structuur variëren van 300 tot 700 duizend roebel, afhankelijk van het gebruikte materiaal en de kosten ervan. Het forceren van uien in de kas gaat van oktober tot mei, en dan - open grond.

Een uiensoort kiezen

De beste optie is om een meerlagige of Egyptische ui te telen. In tegenstelling tot prei en batun hebben meerlagige uien een dunne veer. Maar dit zijn niet alle voordelen die maken deze variëteit aantrekkelijk om te groeien. Het grote voordeel van de Egyptische boog is dat deze geen rustperiode heeft. Het maakt niet uit in welke tijd van het jaar je hem plant: zomer, winter, lente of herfst. De variëteit groeit en geeft op elk moment distillatie. Andere voordelen zijn de hoge winterhardheid van het ras, de geringe behoefte aan verlichting en de gemakkelijke vermeerdering door middel van luchtbollen (bollen).

De duur van het forceren van de Egyptische ui is van 25 tot 40 dagen. Uit 1 kilogram plantgoed groeien 2 kg uienveren. Plantgoed wordt in de zomer in de volle grond verkregen. Voor het kweken van plantgoed wordt een perceel van 0,1 (1/10) van het in de kas gezaaide areaal toegewezen.

Aan wie uien verkopen?

Het belangrijkste in deze business is de constante vraag naar het product. Groene uien worden op elk moment van het jaar gemakkelijk gekocht, omdat dit natuurlijke vitamines zijn. Hier zijn slechts een paar opties voor de verkoop van groene uien:

Uitvoering door kleine groothandels. Het volstaat om naar de handelsplatforms op internet te gaan en naar de advertenties te kijken: "Ik zal uien in bulk kopen." Gebeld en aangeboden. Er zullen altijd mensen zijn die uw feest voor een lage prijs willen kopen.
Realisatie van uien aan cafés en restaurants. Hier ligt het iets ingewikkelder, aangezien je zelf zal moeten onderhandelen met de directie van instellingen die al met bepaalde leveranciers werken. Als u betere voorwaarden biedt, zullen zij bereid zijn met u samen te werken.
Werken met supermarkten en groentestalletjes. Ook hier zullen prijs, kwaliteit, volumes en levertijden bepalend zijn.
Boog implementatie zelfstandig op voedselmarkten. Ook groothandelsadvertenties voor uien kunnen op internet worden geplaatst. In dit geval zullen kopers u zelf vinden.

Zakelijke fijne kneepjes

Wees voorzichtig bij het kopen van plantmateriaal. Het wordt niet aanbevolen om dit op de markt te doen, omdat lokale verkopers je nooit zullen vertellen of de ui is verwerkt of niet. Het is beter om plantmateriaal te kopen van boerderijen die zich specifiek bezighouden met het telen van uien voor broei.

Om een kwaliteitshok te krijgen, is het noodzakelijk om professionele verlichting in kassen te gebruiken. Voor uien wordt een blauw spectrum gebruikt en zijn MVO-lampen geïnstalleerd.

Om sappige uien te krijgen, is regelmatig water geven en vochtbeheersing vereist. Bij een hoog bodemvocht rot de ui. Optimale temperatuur planten kweken in kassen: +20 gr. overdag en +15 gr. 's nachts.

Het oogsten begint wanneer de lengte van de uienveer 20 cm of meer bereikt. De dag voor de oogst worden de planten rijkelijk bewaterd zodat het gewas er krachtiger, sappiger en zwaarder uitziet.

Groene uien kweken in een kas - video

keer bekeken

VKontakte opslaan