Hoe te eten in de eerste week van vasten. Vasten: maaltijden per dag met recepten en een complete lijst van magere voedingsmiddelen

Hoe te eten in de eerste week van vasten. Vasten: maaltijden per dag met recepten en een complete lijst van magere voedingsmiddelen

In 2017 valt de periode van 27 februari tot en met 15 april op de vastentijd. Dit is de strengste van alle vastendagen, duurt 48 dagen en is ingesteld ter ere van Christus de Verlosser.

In de Grote Vasten wordt de voedingskalender voorgeschreven volgens de betekenis van elke week voor deze periode. Het voedsel voor de vastentijd in 2017 hangt af van elke dag van de week, evenals van feestdagen en de betekenis van evenementen. De vasten is opgedeeld in twee delen: Vasten en Passieweek.

WAT JE KUNT ETEN

Wat kun je eten in de vastentijd? 27 februari (maandag) en vooral 14 april (Goede Vrijdag) verschillen van alle andere dagen door zich te onthouden van voedsel. Op andere dagen van Fortecost is het dieet afhankelijk van de dagen van de week.

Dus elke maandag, woensdag en vrijdag is droog eten aan te raden. Het is gebruikelijk om brood, gedroogd fruit, rauwe producten van plantaardige oorsprong te eten, je kunt - noten, honing of gekookt koud voedsel. Ook moet je tegenwoordig meer water drinken.

Op dinsdag en donderdag moet er warm eten op tafel staan, niet gekruid met olie.

In het weekend kunnen warme maaltijden gekruid met zonnebloemolie of andere plantaardige olie in het dieet worden opgenomen. Het is ook toegestaan ​​om een ​​kleine hoeveelheid wijn te drinken (behalve op zaterdag 14 april in de Passieweek).

ELIMINATIES

Bovendien is fortecost verdeeld in weken, waarna het dieet wordt afgewisseld met relatieve ernst en toegeeflijkheid. In de eerste, vierde, zevende week wordt van maandag tot en met vrijdag droog eten voorgeschreven (alleen het eten van rauwe groenten en fruit, gedroogd fruit, honing). In de overige weken wordt droog eten afgewisseld met het gebruik van warme gerechten. Het is toegestaan ​​​​om gekookt voedsel te eten met toevoeging van olie.

Soms mogen op maandag, dinsdag en donderdag vis en visproducten in het dieet. Op feestdagen kunnen visproducten (oa kaviaar) op tafel geserveerd worden. En dit is de Aankondiging (7 april), Palmzaterdag (8 april), Palmzondag (9 april).

WELKE GERECHTEN KUNT JE KOKEN

Op het eerste gezicht lijkt het erop dat ze tijdens de vastentijd heel weinig eten, en er zijn meer beperkingen dan toegestaan ​​voedsel, en dit kan de gezondheid beïnvloeden van degenen die zich aan strikte regels houden. Als je echter voor elke dag een specifieker menu maakt, rekening houdend met het enorme aanbod aan plantaardige producten, dan zal het eten niet zo schaars lijken.

In de vastentijd moet je vlees, vlees, zuivelproducten, eieren uitsluiten, bakken en chocolade moet je even vergeten. De lijst van wat er tijdens de vastentijd wordt gegeten is veel breder en gevarieerder. Dit zijn jam, augurken, verse groenten en fruit, compotes, sappen, noten, honing, gedroogde, bevroren of ingeblikte champignons. Veel winkels hebben tegenwoordig een groot assortiment. Afzonderlijk worden producten aangeboden tijdens de vastentijd - dit zijn plantaardige mayonaises, halffabrikaten van wortelen, aardappelen, kool, augurken, jam, honing, verschillende soorten noten, vis, kaviaar, zeevruchten.

Tijdens de vastentijd kan iedereen echter gerechten bedenken. Dit zijn groente- en fruitsalades, koekjes, stoofschotels, koude en warme soepen, borsjt en zelfs knoedels, cakes, taarten: met aardappelen, kool, champignons, ingeblikt of bevroren fruit, enz.

Het belangrijkste om te onthouden is dat de Grote Vasten niet alleen voedselbeperkingen zijn, niet alleen speciale voeding (en nog meer - geen dieet om af te vallen) - het is de zuivering van de ziel, gebeden, goede daden.

Zet JavaScript aan!

Aanduiding van kalenderachtergrondkleuren

Geen bericht


Eten zonder vlees

Vis, warm eten met plantaardige olie

Warm eten met plantaardige olie

Warm eten zonder plantaardige olie

Koud eten zonder plantaardige olie, onverwarmde drank

Afzien van eten

Grote vakantie

Geweldige kerkvakanties in 2017

14 januari
19 januari
15 februari
7 april
9 april
25 mei
7 juli
12 juli
19 augustus
28 augustus
21 september
27 september
14 oktober
4 december

grote vasten
(in 2017 valt op 27 februari - 15 april)

De grote vastentijd is bepaald voor het berouw en de nederigheid van christenen vóór de feestdag van Pasen, waarop de heldere opstanding van Christus uit de doden wordt gevierd. Dit is de belangrijkste van alle christelijke feestdagen.

De tijd van het begin en einde van de Grote Vasten hangt af van de datum van de viering van Pasen, die geen vaste kalenderdatum heeft. De vastentijd is 7 weken. Het bestaat uit 2 vasten - de vasten en de Goede Week.

Veertig dagen duurt 40 dagen ter nagedachtenis aan het veertig dagen vasten van Jezus Christus in de woestijn. Daarom wordt vasten de Veertig Dagen genoemd. De laatste zevende week van de Grote Vasten - Heilige Week wordt gedefinieerd ter nagedachtenis van de laatste dagen van het aardse leven, het lijden en de dood van Christus.

Tijdens de vastentijd is het slechts één keer per dag toegestaan ​​om 's avonds te eten. Tijdens het hele vasten, ook in het weekend, is het verboden vlees, melk, kaas en eieren te eten. Met speciale striktheid is het noodzakelijk om in de eerste en laatste weken vast te houden. Op het feest van de Aankondiging van de Allerheiligste Theotokos, 7 april, is het toegestaan ​​om het vasten te versoepelen en plantaardige olie en vis aan het dieet toe te voegen. Naast het onthouden van voedsel tijdens de Grote Vasten, moet men ijverig bidden dat de Here God berouw, spijt voor zonden en liefde voor de Almachtige zal geven.

Apostolisch vasten - Petrov Post
(in 2017 valt op 12 juni - 11 juli)

Dit bericht heeft geen specifieke datum. De apostolische vasten is opgedragen aan de nagedachtenis van de apostelen Petrus en Paulus. Het begin hangt af van de dag van het feest van Pasen en de Heilige Drie-eenheid, die in het lopende jaar valt. De vastentijd valt precies zeven dagen na het feest van de Drie-eenheid, ook wel Pinksteren genoemd, omdat het op de vijftigste dag na Pasen wordt gevierd. De week voor het vasten heet Allerheiligen.

De duur van de apostolische vasten kan van 8 dagen tot 6 weken zijn (afhankelijk van de dag van de viering van Pasen). De Apostolische Vasten eindigt op 12 juli, de dag van de heilige apostelen Petrus en Paulus. Van dit bericht en kreeg zijn naam. Het wordt ook wel het vasten van de Heilige Apostelen of het vasten van Petrus genoemd.

Apostolisch vasten is niet erg streng. Droogvoer is toegestaan ​​op woensdag en vrijdag, warm eten zonder olie is toegestaan ​​op maandag, champignons, plantaardig voedsel met plantaardige olie en een beetje wijn is toegestaan ​​op dinsdag en donderdag, en vis is ook toegestaan ​​op zaterdag en zondag.

Vissen is nog steeds toegestaan ​​op maandag, dinsdag en donderdag, als deze dagen vallen op een feestdag met grote doxologie. Op woensdag en vrijdag mag er alleen vis worden gegeten als deze dagen vallen op een feest met een wake of een tempelfeest.

veronderstelling post
(in 2017 valt op 14 augustus - 27 augustus)

De Hemelvaart Vasten begint precies een maand na het einde van de Apostolische Vasten op 14 augustus en duurt 2 weken, tot 27 augustus. Deze post bereidt zich voor op het feest van de Hemelvaart van de Heilige Maagd Maria, dat op 28 augustus wordt gevierd. Door de Dormition Fast volgen we het voorbeeld van de Moeder van God, die constant aan het vasten en bidden was.

Volgens de ernst ligt de vastentijd in de buurt van de Grote Vasten. Op maandag, woensdag en vrijdag wordt droogvoer verondersteld, dinsdag en donderdag - warm eten zonder olie, op zaterdag en zondag is plantaardig voedsel met plantaardige olie toegestaan. Op het feest van de Transfiguratie van de Heer (19 augustus) is het toegestaan ​​om vis te eten, evenals olie en wijn.

Op de dag van de Hemelvaart van de Allerheiligste Theotokos (28 augustus), als de duivel op woensdag of vrijdag valt, is alleen vis toegestaan. Vlees, melk en eieren zijn verboden. Op andere dagen wordt het vasten geannuleerd.

Er is ook een regel tot 19 augustus om geen fruit te eten. Als gevolg hiervan wordt de dag van de Transfiguratie van de Heer ook de Appelverlosser genoemd, omdat op dit moment tuinvruchten (in het bijzonder appels) naar de kerk worden gebracht, ingewijd en weggegeven.

Kerstpost
(van 28 november tot 6 januari)

De adventsperiode duurt van 28 november tot 6 januari. Als de eerste dag van het vasten op een zondag valt, wordt het vasten verzacht, maar niet geannuleerd. De geboortevasten gaat vooraf aan de geboorte van Christus, 7 januari (25 december), die de geboorte van de Verlosser viert. Het vasten begint 40 dagen voor de viering en wordt daarom ook wel de Veertig Dag genoemd. De mensen noemen de Geboortevasten Filippov, omdat het direct na de herdenkingsdag van de Apostel Filips komt - 27 november. Conventioneel toont de geboortevasten de toestand van de wereld vóór de komst van de Heiland. Door zich te onthouden van voedsel, drukken christenen eerbied uit voor het feest van de geboorte van Christus. Volgens de regels van onthouding is de geboortevasten vergelijkbaar met de apostolische vasten tot de dag van Sint-Nicolaas - 19 december. Van 20 december tot Kerstmis wordt het vasten met bijzondere striktheid in acht genomen.

Volgens het charter is het toegestaan ​​om vis te eten op het feest van de Intocht in de Kerk van de Allerheiligste Theotokos, en in de week tot 20 december.

Op maandagen, woensdagen en vrijdagen van de Geboorte van Christus Vast, droog voedsel wordt genomen.

Als er op deze dagen een tempelvakantie of een wake is, is het toegestaan ​​om vis te eten; als de dag van een grote heilige valt, is het gebruik van wijn en plantaardige olie toegestaan.

Na de herdenkingsdag van Sinterklaas en voor Kerstmis mag er op zaterdag en zondag gevist worden. Vis mag aan de vooravond niet worden gegeten. Als deze dagen op zaterdag of zondag vallen, zijn maaltijden met boter toegestaan.

Op kerstavond, 6 januari, aan de vooravond van Kerstmis, is het niet toegestaan ​​om eten te nemen tot het verschijnen van de eerste ster. Deze regel werd aangenomen ter nagedachtenis aan de ster die straalde bij de geboorte van de Heiland. Na het verschijnen van de eerste ster (het is gebruikelijk om sochivo te eten - tarwezaden gekookt in honing of gedroogd fruit verzacht in water, en kutya - gekookte granen met rozijnen. De kerstperiode duurt van 7 tot 13 januari. Vanaf de ochtend van januari 7 worden alle voedselbeperkingen verwijderd. Het vasten wordt 11 dagen geannuleerd.

Een dag berichten

Er zijn veel eendaagse berichten. Volgens de striktheid van naleving zijn ze verschillend en op geen enkele manier gekoppeld aan een specifieke datum. De meest voorkomende hiervan zijn berichten op woensdag en vrijdag van elke week. Ook zijn de meest bekende eendaagse vasten op de dag van de Kruisverheffing van de Heer, op de dag vóór de Doop van de Heer, op de dag van de onthoofding van Johannes de Doper.

Er zijn ook eendaagse vasten in verband met de herdenkingsdata van beroemde heiligen.

Deze berichten worden niet als streng beschouwd als ze niet op woensdag en vrijdag vallen. Het is verboden om vis te eten tijdens deze eendaagse vasten, maar eten met plantaardige olie is acceptabel.

Afzonderlijk vasten kan worden aanvaard in geval van een of ander ongeluk of sociaal ongeluk - een epidemie, oorlog, terroristische actie, enz. Vasten van een dag gaat vooraf aan het sacrament van de communie.

Berichten op woensdag en vrijdag

Volgens het evangelie verraadde Judas op woensdag Jezus Christus, en op vrijdag onderging Jezus pijniging en de dood aan het kruis. Ter nagedachtenis aan deze gebeurtenissen heeft de orthodoxie elke week op woensdag en vrijdag gevast. Uitzonderingen zijn alleen in aaneengesloten weken, of weken, waarin er geen bestaande beperkingen zijn voor deze dagen. Zulke weken zijn Kersttijd (7-18 januari), Tollenaar en Farizeeër, Kaas, Pasen en Drie-eenheid (de eerste week na de Drie-eenheid).

Op woensdag en vrijdag is het verboden vlees, zuivel en eieren te eten. Sommige van de meest vrome christenen staan ​​zichzelf niet toe om vis en plantaardige olie te consumeren, dat wil zeggen, ze volgen een droog dieet.

Versoepeling van het vasten op woensdag en vrijdag is alleen mogelijk als deze dag samenvalt met het feest van een bijzonder vereerde heilige, aan wiens nagedachtenis een speciale kerkdienst is gewijd.

In de periode tussen de Week van Allerheiligen en vóór de geboorte van Christus is het noodzakelijk om af te zien van vis en plantaardige olie. Als woensdag of vrijdag samenvalt met het feest van de heiligen, dan is plantaardige olie toegestaan.

Op grote feestdagen, zoals Pokrov, is het toegestaan ​​om vis te eten.

Aan de vooravond van het feest van Driekoningen

De doop van de Heer is op 18 januari. Volgens het evangelie werd Christus gedoopt in de rivier de Jordaan, op dat moment daalde de Heilige Geest op Hem neer in de vorm van een duif, Jezus werd gedoopt door Johannes de Doper. Johannes was een getuige dat Christus de Verlosser is, dat wil zeggen, Jezus is de Messias van de Heer. Tijdens de doop hoorde hij de stem van de Allerhoogste, die verkondigde: "Dit is mijn geliefde Zoon, in Hem heb ik een welbehagen."

Vóór de doop van de Heer in de tempels, wordt de vooravond uitgevoerd, op dit moment vindt de rite van wijding van wijwater plaats. In verband met deze feestdag is een functie aangenomen. Op het moment van dit bericht is eten eenmaal per dag toegestaan ​​en alleen sappig en kutya met honing. Daarom wordt onder orthodoxe gelovigen de vooravond van Driekoningen gewoonlijk kerstavond genoemd. Als de avond op zaterdag of zondag valt, wordt het vasten op die dag niet geannuleerd, maar versoepeld. In dit geval kunt u twee keer per dag eten - na de liturgie en na de inwijdingsritus van water.

Vasten op de dag van de onthoofding van Johannes de Doper

De dag van de onthoofding van Johannes de Doper wordt herdacht op 11 september. Het werd geïntroduceerd ter nagedachtenis aan de dood van de profeet - Johannes de Doper, die de voorloper van de Messias was. Volgens het evangelie werd Johannes door Herodes Antipas in de gevangenis geworpen vanwege zijn onthulling in verband met Herodias, de vrouw van Filippus, de broer van Herodes.

Tijdens de viering van zijn verjaardag regelde de koning een feestdag, de dochter van Herodias - Salome, presenteerde een bekwame dans aan Herodes. Hij was verrukt over de schoonheid van de dans en beloofde het meisje alles wat ze voor hem wilde. Herodias haalde haar dochter over om te smeken om het hoofd van Johannes de Doper. Herodes vervulde de wens van het meisje door een krijger naar de gevangene te sturen om hem het hoofd van Johannes te brengen.

Ter nagedachtenis aan Johannes de Doper en zijn vrome leven, waarin hij voortdurend vastte, werd vasten gedefinieerd. Op deze dag is het verboden om vlees, zuivel, eieren en vis te eten. Plantaardig voedsel en plantaardige olie zijn acceptabel.

Vasten op de Dag van de Verheffing van het Heilige Kruis

Deze feestdag valt op 27 september. Deze dag werd ingesteld ter nagedachtenis van de verwerving van het kruis van de Heer. Dit gebeurde in de 4e eeuw. Volgens de legende behaalde de keizer van het Byzantijnse rijk, Constantijn de Grote, vele overwinningen dankzij het kruis van de Heer en vereerde daarom dit symbool. Uit dankbaarheid jegens de Almachtige voor de toestemming van de kerk op het Eerste Oecumenische Concilie, besloot hij een tempel op Golgotha ​​te bouwen. Elena, de moeder van de keizer, ging in 326 naar Jeruzalem om het kruis van de Heer te vinden.

Volgens de gewoonte werden toen kruisen als executie-instrumenten begraven in de buurt van de plaats van executie. Op Golgotha ​​werden drie kruisen gevonden. Het was onmogelijk om te begrijpen wie van hen Christus was, aangezien de plank met het opschrift "Jezus de Nazarener koning van de Joden" apart van alle kruisen werd gevonden. Vervolgens werd het kruis van de Heer opgericht door de kracht, die tot uitdrukking kwam in de genezing van de zieken en de opstanding van een persoon door dit kruis aan te raken. De faam van de verbazingwekkende wonderen van het Kruis van de Heer trok veel mensen aan, en vanwege het pandemonium hadden velen niet de kans om hem te zien en voor hem te buigen. Toen hief Patriarch Macarius het kruis op en onthulde het in de verte aan iedereen om hem heen. Zo verscheen het feest van de Kruisverheffing van de Heer.

De feestdag werd aangenomen op de dag van de wijding van de Kerk van de Wederopstanding van Christus, 26 september 335, en begon de volgende dag, 27 september, te worden gevierd. In 614 nam de Perzische koning Khosra bezit van Jeruzalem en haalde het kruis eruit. In 328 gaf de erfgenaam van Khozroy, Syroes, het gestolen kruis van de Heer terug aan Jeruzalem. Het gebeurde op 27 september, dus deze dag wordt beschouwd als een dubbele feestdag - de verhoging en het vinden van het kruis van de Heer. Op deze dag is het verboden kaas, eieren en vis te eten. Zo spreken gelovige christenen hun eerbied voor het kruis uit.

Heilige opstanding van Christus - Pasen
(in 2017 valt op 16 april)

De belangrijkste christelijke feestdag is Pasen - de heldere opstanding van Christus uit de dood. Pasen wordt beschouwd als de belangrijkste tussen de twaalfde feestdagen, aangezien het paasverhaal alles bevat waarop christelijke kennis is gebaseerd. Voor alle christenen betekent de opstanding van Christus redding en het vertrappen van de dood.

Het lijden van Christus, het lijden aan het kruis en de dood waste de erfzonde weg en gaf bijgevolg de mensheid redding. Daarom noemen christenen Pasen de Triomf der Triomfen en het Feest van de Feestdagen.

Het volgende verhaal vormde de basis van de christelijke feestdag. Op de eerste dag van de week kwamen de mirredragende vrouwen naar het graf van Christus om het lichaam met wierook te zalven. Een groot blok dat de ingang van het graf blokkeerde, werd echter verplaatst, een engel ging op de steen zitten en vertelde de vrouwen dat de Heiland was opgestaan. Na enige tijd verscheen Jezus aan Maria Magdalena en stuurde haar naar de apostelen om hen te informeren dat de profetie was uitgekomen.

Ze rende naar de apostelen en vertelde hun het blijde nieuws en vertelde hun de boodschap van Christus dat ze elkaar in Galilea zouden ontmoeten. Voor Zijn dood vertelde Jezus de discipelen over de komende gebeurtenissen, maar het nieuws van Maria bracht hen in verwarring. Het geloof in het door Jezus beloofde Koninkrijk der hemelen herleefde in hun harten. De opstanding van Jezus bracht echter niet iedereen vreugde: de overpriesters en Farizeeën begonnen een gerucht over het verlies van het lichaam.

Ondanks de leugens en pijnlijke beproevingen die op de eerste christenen vielen, werd het nieuwtestamentische Pasen het fundament van het christelijk geloof. Het bloed van Christus verzoende voor de zonden van mensen en opende de weg naar redding voor hen. Vanaf de eerste dagen van het christendom hebben de apostelen de viering van Pasen ingesteld, die, ter nagedachtenis aan het lijden van de Heiland, werd voorafgegaan door de Goede Week. Vandaag worden ze voorafgegaan door de Grote Vasten, die veertig dagen duurt.

Lange tijd hielden de discussies over de ware datum van de viering van de herinnering aan de beschreven gebeurtenissen niet op, totdat ze op het Eerste Oecumenische Concilie in Nicea (325) overeenstemming bereikten over de viering van Pasen op de 1e zondag, volgend op de eerste. lente volle maan en lente-equinox. In verschillende jaren kan Pasen gevierd worden van 21 maart tot 24 april (oude stijl).

Aan de vooravond van de paasvakantie begint de dienst om elf uur 's avonds. Eerst wordt het middernachtelijke kantoor van Grote Zaterdag geserveerd, dan klinkt de blagovest en vindt de processie plaats, die wordt geleid door de geestelijkheid, verlaten de gelovigen de kerk met brandende kaarsen en wordt de blagovest vervangen door het feestelijke klokkengelui. Wanneer de processie terugkeert naar de gesloten deuren van de kerk, die het graf van Christus symboliseren, wordt het luiden onderbroken. Een feestelijk gebed klinkt en de deur van de kerk gaat open. Op dit moment verkondigt de priester: "Christus is opgestaan!", En de gelovigen antwoorden samen: "Waarlijk, Hij is opgestaan!". Zo komt Pasen.

Tijdens de paasliturgie wordt, zoals gebruikelijk, het evangelie van Johannes voorgelezen. Aan het einde van de paasliturgie wordt de artos ingewijd - grote prosphora, vergelijkbaar met paascake. Tijdens de paasweek ligt de artos vlakbij de koninklijke poorten. Na de liturgie, op de volgende zaterdag, wordt een speciale rite van het verpletteren van de artos geserveerd, en delen ervan worden uitgedeeld aan de gelovigen.

Aan het einde van de paasliturgie eindigt het vasten en kunnen de orthodoxen zichzelf trakteren op een stuk gewijde paastaart of Pasen, een beschilderd ei, een vleestaart, enz. In de eerste week van Pasen (Bright Week) wordt verondersteld om voedsel te geven aan de hongerigen en om mensen in nood te helpen. Christenen gaan familieleden bezoeken, wisselen uitroepen uit: "Christus is opgestaan!" “Echt opgestaan!” Pasen hoort gekleurde eieren te geven. Deze traditie is overgenomen ter nagedachtenis van het bezoek van Maria Magdalena aan de keizer van Rome, Tiberius. Volgens de legende was Maria de eerste die Tiberius het nieuws van de opstanding van de Verlosser vertelde en hem een ​​ei bracht als een geschenk - als een symbool van het leven. Maar Tiberius geloofde niet in het nieuws van de opstanding en zei dat hij het zou geloven als het gebrachte ei rood zou worden. En op dat moment werd het ei rood. Ter herinnering aan wat er gebeurde, begonnen gelovigen eieren te schilderen, wat een symbool van Pasen werd.

Palmzondag. Intocht van de Heer in Jeruzalem.
(in 2017 valt op 9 april)

De intocht van de Heer in Jeruzalem, of simpelweg Palmzondag, is een van de belangrijkste twaalfde feestdagen die door de orthodoxen worden gevierd. De eerste vermelding van deze feestdag is te vinden in manuscripten van de 3e eeuw. Deze gebeurtenis is van groot belang voor christenen, aangezien de intocht van Jezus in Jeruzalem, wiens autoriteiten hem vijandig gezind waren, betekent dat Christus vrijwillig het lijden aan het kruis aanvaardde. De intocht van de Heer in Jeruzalem wordt beschreven door alle vier de evangelisten, wat ook getuigt van de betekenis van deze dag.

De datum van Palmzondag hangt af van de datum van Pasen: de intocht van de Heer in Jeruzalem wordt een week voor Pasen gevierd. Om de mensen te bevestigen in het geloof dat Jezus Christus de Messias is die door de profeten was voorzegd, ging de Heiland een week voor de opstanding met de apostelen naar de stad. Op weg naar Jeruzalem stuurde Jezus Johannes en Petrus naar het dorp om de plaats aan te geven waar ze het veulen zouden vinden. De apostelen reden een veulen naar de Leraar, waarop Hij ging zitten en naar Jeruzalem ging.

Bij de ingang van de stad spreidden sommige mensen hun eigen kleren uit, de rest vergezelde Hem met afgesneden palmtakken en begroette de Heiland met de woorden: "Hosanna in de hoogste! Gezegend is Hij die komt in de naam van de Heer!” omdat ze geloofden dat Jezus de Messias en de Koning van het volk van Israël was.

Toen Jezus de tempel in Jeruzalem binnenging, verdreef hij de kooplieden eruit met de woorden: Mijn huis zal een huis van gebed worden genoemd, maar u hebt het tot een rovershol gemaakt” (Matteüs 21:13). De mensen luisterden met bewondering naar de leer van Christus. De zieken begonnen naar Hem toe te komen, Hij genas hen, en op dat moment zongen de kinderen Zijn lof. Toen verliet Christus de tempel en ging met de discipelen naar Bethanië.

Met vayami, of palmtakken, was het in de oudheid gebruikelijk om de winnaars te ontmoeten, hieruit kwam een ​​andere naam voor de vakantie: Vay Week. In Rusland, waar geen palmbomen groeien, kreeg de feestdag zijn derde naam - Palmzondag - ter ere van de enige plant die bloeit in deze barre tijd. Palmzondag eindigt de vastentijd en begint de Goede Week.

Wat betreft de feesttafel, op Palmzondag zijn vis- en groentegerechten met plantaardige olie toegestaan. En de dag ervoor, op Lazarus-zaterdag, na de Vespers, kun je wat viskaviaar proeven.

Hemelvaart van de Heer
(in 2017 valt op 25 mei)

De hemelvaart van de Heer wordt gevierd op de veertigste dag na Pasen. Traditioneel valt deze feestdag op de donderdag van de zesde week van Pasen. De gebeurtenissen die verband houden met de hemelvaart betekenen het einde van het aardse verblijf van de Heiland en het begin van zijn leven in de schoot van de kerk. Na de opstanding kwam de Leraar veertig dagen naar zijn discipelen en leerde hen het ware geloof en de weg van verlossing. De Heiland instrueerde de apostelen wat ze moesten doen na zijn hemelvaart.

Toen beloofde Christus de discipelen om de Heilige Geest op hen neer te laten dalen, waarop zij in Jeruzalem zouden wachten. Christus zei: “En ik zal de belofte van mijn Vader op u zenden; maar blijf in de stad Jeruzalem totdat u bekleed bent met kracht van omhoog” (Lukas 24:49). Toen gingen ze samen met de apostelen de stad uit, waar Hij de discipelen zegende en begon op te stijgen naar de hemel. De apostelen bogen voor Hem en keerden terug naar Jeruzalem.

Wat betreft vasten, op het feest van de Hemelvaart van de Heer, is het toegestaan ​​om elk voedsel te eten, zowel mager als vast.

Heilige Drievuldigheid - Pinksteren
(in 2017 valt op 4 juni)

Op de Dag van de Heilige Drie-eenheid herdenken we het verhaal dat vertelt over de neerdaling van de Heilige Geest op de discipelen van Christus. De Heilige Geest verscheen aan de apostelen van de Verlosser in de vorm van vlammende tongen op de dag van Pinksteren, dat wil zeggen op de vijftigste dag na Pascha, vandaar de naam van deze feestdag. De tweede, meest bekende naam van de dag valt samen met de verwerving door de apostelen van de derde hypostase van de Heilige Drie-eenheid - de Heilige Geest, waarna het christelijke concept van de Drie-enige Godheid een perfecte interpretatie kreeg.

Op de dag van de Heilige Drie-eenheid waren de apostelen van plan om in de woning samen te komen om samen te bidden. Plotseling hoorden ze een gebrul, en toen begonnen er vurige tongen in de lucht te verschijnen, die zich afscheidden en neerdaalden op de discipelen van Christus.

Nadat de vlam op de apostelen was neergedaald, kwam de profetie "...werd vervuld...met de Heilige Geest..." (Handelingen 2:4) uit, en zij brachten een gebed op. Met de neerdaling van de Heilige Geest hadden de discipelen van Christus de gave om in verschillende talen te spreken om het Woord van de Heer over de hele wereld te dragen.

Het geluid dat uit het huis kwam, verzamelde een grote menigte nieuwsgierige mensen. De verzamelde mensen waren verbaasd dat de apostelen in verschillende talen konden spreken. Onder de mensen waren ook mensen uit andere landen, ze hoorden hoe de apostelen een gebed opzegden in hun moedertaal. De meeste mensen waren verrast en vervuld van eerbiedig ontzag, tegelijkertijd waren er ook mensen die sceptisch spraken over wat er was gebeurd, "zoete wijn dronken" (Handelingen 2, 13).

Op deze dag hield de apostel Petrus zijn eerste preek, waarin hij vertelde dat de gebeurtenis die op die dag plaatsvond door de profeten was voorspeld en de laatste missie van de Heiland in de aardse wereld markeert. De preek van de apostel Petrus was kort en eenvoudig, maar de Heilige Geest sprak door hem heen, en toen bereikte zijn toespraak de ziel van veel mensen. Aan het einde van de toespraak van Petrus aanvaardden velen het geloof en werden gedoopt. “Dus zij die zijn woord gewillig aannamen, werden gedoopt, en die dag werden er ongeveer drieduizend zielen toegevoegd” (Handelingen 2:41). Sinds de oudheid wordt de Dag van de Heilige Drie-eenheid vereerd als de geboortedag van de christelijke kerk, gecreëerd door Heilige Genade.

Op de Dag van de Heilige Drie-eenheid is het gebruikelijk om huizen en tempels te versieren met bloemen en gras. Wat betreft de feesttafel, op deze dag is het toegestaan ​​om voedsel te eten. Er is geen post op deze dag.

De Twaalfde Eeuwige Feestdagen

Kerstmis (7 januari)

Volgens de legende beloofde de Here God, zelfs in het paradijs, de zondaar Adam de komst van de Heiland. Veel profeten voorspelden de komst van de Verlosser - Christus, in het bijzonder de profeet Jesaja, profeteerde over de geboorte van de Messias aan de Joden, die de Heer vergaten en heidense afgoden aanbaden. Kort voor de geboorte van Jezus vaardigde de heerser Herodes een decreet uit over de volkstelling, hiervoor moesten de Joden naar de steden komen waar ze waren geboren. Jozef en de Maagd Maria gingen ook naar de steden waar ze werden geboren.

Ze kwamen niet snel in Bethlehem aan: de Maagd Maria was zwanger en toen ze in de stad aankwamen, was het tijd om te bevallen. Maar in Bethlehem waren vanwege de menigte mensen alle plaatsen bezet en moesten Jozef en Maria in de schuur stoppen. 'S Nachts beviel Maria van een jongen, noemde hem Jezus, wikkelde hem in en legde hem in een kribbe - een voeder voor vee. Niet ver van hun onderkomen voor de nacht, waren er herders die het vee graasden, een engel verscheen aan hen, die hun zei: ... Ik verkondig u een grote vreugde die voor alle mensen zal zijn: want nu is een Heiland geboren om u in de stad van David, die Christus de Heer is; en hier is een teken voor u: u zult een baby in doeken vinden, liggend in een kribbe' (Lucas 2:10-12). Toen de engel verdween, gingen de herders naar Bethlehem, waar ze de Heilige Familie vonden, bogen voor Jezus en vertelden over de verschijning van de engel en zijn teken, waarna ze teruggingen naar hun kudden.

Op dezelfde dagen kwamen de magiërs naar Jeruzalem, die mensen vroegen naar de geboren Joodse koning, terwijl een nieuwe heldere ster aan de hemel scheen. Toen hij hoorde over de wijzen, riep koning Herodes hen bij zich om de plaats te achterhalen waar de Messias werd geboren. Hij beval de magiërs om de plaats te vinden waar de nieuwe Joodse koning werd geboren.

De wijzen volgden de ster, die hen naar de schuur leidde waar de Heiland werd geboren. Toen ze de schuur binnengingen, bogen de wijzen voor Jezus en gaven hem geschenken: wierook, goud en mirre. “En nadat ze in een droom gewaarschuwd waren om niet naar Herodes terug te keren, vertrokken ze langs een andere weg naar hun eigen land” (Matteüs 2:12). Diezelfde nacht kreeg Jozef een teken: er verscheen een engel aan hem in een droom en zei: "Sta op, neem de Baby en zijn moeder en ren naar Egypte, en blijf daar totdat ik het je zeg, want Herodes wil zoeken naar de baby om Hem te vernietigen” (Matt. 2, 13). Jozef, Maria en Jezus gingen naar Egypte, waar ze bleven tot de dood van Herodes.

Voor het eerst werd het feest van de geboorte van Christus gevierd in de 4e eeuw in Constantinopel. De vakantie wordt voorafgegaan door een veertig dagen vasten en kerstavond. Op kerstavond is het gebruikelijk om alleen water te drinken, en met het verschijnen van de eerste ster aan de hemel, breken ze het vasten met sappige - gekookte tarwe of rijst met honing en gedroogd fruit. Na Kerstmis en vóór Driekoningen wordt de kersttijd gevierd, waarin alle vasten worden geannuleerd.

De doop van de Heer - Driekoningen (19 januari)

Christus begon mensen te dienen op de leeftijd van dertig. Johannes de Doper moest anticiperen op de komst van de Messias, de komst van de Messias profeteren en de mensen in de Jordaan dopen voor de verzoening van de zonden. Toen de Heiland aan Johannes verscheen voor de doop, herkende Johannes Hem als de Messias en vertelde Hem dat hij zelf door de Heiland moest worden gedoopt. Maar Christus antwoordde: "...laat het nu, want zo is het passend voor ons om alle gerechtigheid te vervullen" (Matt. 3:15), dat wil zeggen, om te vervullen wat de profeten zeiden.

Christenen noemen het feest van de Doop van de Heer de Driekoningen, bij de doop van Christus verschenen voor het eerst drie hypostasen van de Drie-eenheid aan de mensen: de Heer de Zoon, Jezus zelf, de Heilige Geest, die neerdaalde in de vorm van een duif op Christus, en de Heer de Vader, die zei: “Dit is mijn geliefde Zoon, in wie ik welbehagen heb” (Mt. 3, 17).

De discipelen van Christus waren de eersten die het feest van Driekoningen vierden, zoals blijkt uit de reeks apostolische kanunniken. De dag voor het feest van Driekoningen begint kerstavond. Op deze dag, net als op kerstavond, eten de orthodoxen sappig, en alleen na de zegen van het water. Driekoningenwater wordt als genezend beschouwd, het wordt thuis besprenkeld, het wordt op een lege maag gedronken voor verschillende ziekten.

Op het feest van Driekoningen zelf wordt ook de ritus van de grote hagiasma geserveerd. Op deze dag is de traditie bewaard gebleven om een ​​processie te maken naar de reservoirs met het evangelie, banieren en lampen. De processie gaat gepaard met het luiden van klokken en het zingen van de troparion van het feest.

Ontmoeting van de Heer (15 februari)

Het Feest van de Opdracht van de Heer beschrijft de gebeurtenissen die plaatsvonden in de tempel van Jeruzalem tijdens de ontmoeting van het Kindje Jezus met de oudere Simeon. Volgens de wet bracht de Maagd Maria op de veertigste dag na de geboorte Jezus naar de tempel in Jeruzalem. Volgens de legende woonde de oudere Simeon in de tempel waar hij de Heilige Schrift in het Grieks vertaalde. In een van de profetieën van Jesaja, waar de komst van de Verlosser wordt verteld, op de plaats waar Zijn geboorte wordt beschreven, wordt gezegd dat de Messias niet uit een vrouw zal worden geboren, maar uit een maagd. De oudste suggereerde dat er een fout in de oorspronkelijke tekst stond, op hetzelfde moment verscheen er een engel aan hem en zei dat Simeon niet zou sterven voordat hij de Allerheiligste Maagd en Haar Zoon met eigen ogen zou zien.

Toen de Maagd Maria de tempel binnenging met Jezus in haar armen, zag Simeon hen onmiddellijk en herkende hen als de Messias. Hij nam Hem in zijn armen en sprak de volgende woorden: “Laat nu Uw dienaar gaan, Meester, naar Uw woord in vrede, alsof mijn ogen Uw redding hebben gezien die U voor het aangezicht van alle mensen hebt bereid, een licht voor de openbaring van tongen en de heerlijkheid van Uw volk Israël” (Lc.2, 29). Van nu af aan kon de oudste in vrede sterven, want hij had net met eigen ogen zowel de Maagdelijke Moeder als Haar Verlosserzoon gezien.

Aankondiging van de Heilige Maagd Maria (7 april)

Sinds de oudheid werd de Aankondiging van de Moeder van God zowel het begin van de verlossing als de conceptie van Christus genoemd. Dit duurde de 7e eeuw, totdat het de naam kreeg waaronder het nu is. In zijn betekenis voor christenen is het feest van de Annunciatie alleen vergelijkbaar met de geboorte van Christus. Daarom is er tot op de dag van vandaag een spreekwoord onder de mensen dat op deze dag "een vogel niet nestelt, een meisje geen vlecht weeft".

Dit is de geschiedenis van de vakantie. Toen de Maagd Maria de leeftijd van vijftien bereikte, moest Ze de muren van de tempel van Jeruzalem verlaten: in overeenstemming met de wetten die toen golden, hadden alleen mannen de mogelijkheid om de Almachtige een leven lang te dienen. Maar tegen die tijd waren Maria's ouders al overleden, en de priesters besloten Maria te verloven met Jozef van Nazareth.

Er verscheen eens een engel aan de Maagd Maria, de aartsengel Gabriël. Hij begroette haar met de volgende woorden: "Verheug u, genadige, de Heer is met u!" Maria was in de war omdat ze niet wist wat de woorden van de engel betekenden. De aartsengel legde aan Maria uit dat zij de uitverkorene van de Heer was voor de geboorte van de Heiland, over wie de profeten spraken: Hij zal groot zijn en de Zoon van de Allerhoogste worden genoemd, en de Here God zal hem de troon van zijn vader David geven; en hij zal voor eeuwig over het huis van Jakob regeren, en aan zijn koninkrijk zal geen einde komen' (Lukas 1:31-33).

Na de openbaring van Arlachangel Gavria te hebben gehoord, vroeg de Maagd Maria: "... hoe zal het zijn als ik mijn man niet ken?" (Lucas 1, 34), waarop de aartsengel antwoordde dat de Heilige Geest op de Maagd zou neerdalen, en dat daarom het Kind dat uit haar geboren werd, heilig zou zijn. En Maria antwoordde nederig: “... zie de dienaar van de Heer; laat mij geschieden naar uw woord' (Lukas 1:37).

Transfiguratie van de Heer (19 augustus)

De Heiland vertelde de apostelen vaak dat Hij, om mensen te redden, lijden en dood zou moeten verduren. En om het geloof van de discipelen te versterken, toonde hij hun Zijn Goddelijke heerlijkheid, die Hem en de andere rechtvaardigen van Christus wacht aan het einde van het aardse bestaan.

Eens nam Christus drie discipelen - Petrus, Jakobus en Johannes - mee naar de berg Tabor om tot de Almachtige te bidden. Maar de apostelen, die overdag moe waren, vielen in slaap en toen ze wakker werden, zagen ze hoe de Heiland getransformeerd was: zijn kleren waren sneeuwwit en zijn gezicht straalde als de zon.

Naast de Leraar waren de profeten - Mozes en Elia, met wie Christus sprak over zijn eigen lijden, dat Hij zou moeten doorstaan. Op datzelfde moment greep de apostelen zo'n genade dat Petrus per ongeluk suggereerde: 'Meester! Het is goed voor ons om hier te zijn; Laten we drie tabernakels maken: een voor jou, een voor Mozes en een voor Elia, zonder te weten wat hij zei' (Lucas 9:33).

Op dat moment was iedereen gehuld in een wolk, waaruit de stem van God werd gehoord: “Dit is mijn geliefde Zoon, luister naar Hem” (Lucas 9, 35). Zodra de woorden van de Allerhoogste weerklonken, zagen de discipelen opnieuw Christus alleen in Zijn gewone gedaante.

Toen Christus met de apostelen terugkeerde van de berg Tabor, beval Hij hen niet te getuigen tot de tijd die zij hadden gezien.

In Rusland werd de Transfiguratie van de Heer in de volksmond de "Apple Redder" genoemd, omdat op deze dag honing en appels worden ingewijd in kerken.

Hemelvaart van de Moeder Gods (28 augustus)

Het evangelie van Johannes zegt dat Christus vóór zijn dood de apostel Johannes gebood om voor de moeder te zorgen (Johannes 19:26-27). Sinds die tijd woonde de Maagd Maria bij Johannes in Jeruzalem. Hier schreven de apostelen de verhalen van de Moeder Gods op over het aardse bestaan ​​van Jezus Christus. De Moeder van God ging vaak naar Golgotha ​​om te aanbidden en te bidden, en bij een van deze bezoeken informeerde de aartsengel Gabriël Haar over Haar op handen zijnde Tenhemelopneming.

Tegen die tijd begonnen de apostelen van Christus naar de stad te komen voor de laatste aardse dienst van de Maagd Maria. Voor de dood van de Moeder van God, verscheen Christus aan Haar bed met engelen, die angst veroorzaakte om de aanwezigen te grijpen. De Moeder van God schonk God de eer en aanvaardde, alsof ze in slaap viel, een vredige dood.

De apostelen namen het bed, waarop de Moeder Gods lag, en droegen het naar de hof van Getsemane. De Joodse priesters, die Christus haatten en niet in Zijn opstanding geloofden, hoorden van de dood van de Theotokos. De hogepriester Athos haalde de begrafenisstoet in, greep de bank en probeerde hem om te draaien om het lichaam te ontheiligen. Maar op het moment dat hij het bed aanraakte, werden zijn handen afgesneden door een onzichtbare kracht. Pas daarna kreeg Athos berouw en geloofde, en vond onmiddellijk genezing. Het lichaam van de Moeder Gods werd in een kist gelegd en bedekt met een grote steen.

Onder de aanwezigen in de processie was echter niet een van de discipelen van Christus - de apostel Thomas. Hij arriveerde slechts drie dagen na de begrafenis in Jeruzalem en huilde lange tijd bij het graf van de Maagd. Toen besloten de apostelen het graf te openen zodat Thomas het lichaam van de overledene kon vereren.

Toen ze de steen wegrolden, vonden ze binnenin alleen de lijkwaden van de Moeder van God, het lichaam zelf was niet in het graf: Christus nam de Moeder van God mee naar de hemel in Haar aardse natuur.

Vervolgens werd op die plaats een tempel gebouwd, waar tot de 4e eeuw de grafdoeken van de Maagd Maria werden bewaard. Daarna werd het heiligdom overgebracht naar Byzantium, naar de Blachernae-kerk, en in 582 vaardigde keizer Mauritius een decreet uit over de algemene viering van de Hemelvaart van de Moeder van God.

Deze feestdag onder de orthodoxen wordt beschouwd als een van de meest gerespecteerde, net als andere feestdagen gewijd aan de nagedachtenis van de Maagd.

Geboorte van de Heilige Maagd (21 september)

De rechtschapen ouders van de Maagd Maria, Joachim en Anna, konden lange tijd geen kinderen krijgen en waren erg bedroefd over hun eigen kinderloosheid, aangezien de Joden de afwezigheid van kinderen beschouwden als Gods straf voor geheime zonden. Maar Joachim en Anna verloren het vertrouwen in het kind niet en baden tot God om hen een kind te sturen. Dus legden ze een eed af: als ze een kind krijgen, zullen ze het in dienst van de Almachtige geven.

En God hoorde hun verzoeken, maar daarvoor stelde hij ze op de proef: toen Joachim naar de tempel kwam om een ​​offer te brengen, nam de priester het niet aan en verweet de oude man kinderloosheid. Na dit incident ging Joachim naar de woestijn, waar hij vastte en de Heer om vergiffenis smeekte.

Op dat moment onderging Anna ook een test: haar eigen meid werd haar kinderloosheid verweten. Daarna ging Anna de tuin in en toen ze een vogelnest met kuikens in een boom zag, begon ze te denken dat zelfs vogels kinderen hebben en barstte in tranen uit. In de tuin verscheen een engel voor Anna en begon haar te kalmeren, met de belofte dat ze snel een kind zouden krijgen. Voor Joachim verscheen ook een engel en zei dat de Heer hem had gehoord.

Daarna ontmoetten Joachim en Anna elkaar en vertelden elkaar over het goede nieuws dat de engelen hen vertelden, en een jaar later hadden ze een meisje, dat ze Maria noemden.

Verheffing van het heilige en levengevende kruis van de Heer (27 september)

In 325 ging de moeder van de keizer van Byzantium, Constantijn de Grote, koningin Lena naar Jeruzalem om de heilige plaatsen te bezoeken. Ze bezocht Golgotha ​​en de begraafplaats van Christus, maar ze wilde vooral het kruis vinden waarop de Messias werd gekruisigd. De zoektocht leverde een resultaat op: er werden drie kruisen gevonden op Golgotha, en om het kruis te vinden waarop Christus het lijden aanvaardde, besloten ze tests uit te voeren. Elk van hen werd op de overledene aangebracht en een van de kruisen wekte de overledene op. Dit was hetzelfde kruis van de Heer.

Toen de mensen hoorden dat ze het kruis hadden gevonden waarop Christus werd gekruisigd, verzamelde zich een zeer grote menigte op Golgotha. Er waren zoveel christenen bijeen dat de meesten van hen niet naar het kruis konden komen om voor het heiligdom te buigen. Patriarch Macarius stelde voor om het kruis op te richten zodat iedereen het zou kunnen zien. Dus ter ere van deze gebeurtenissen werd het feest van de Kruisverheffing gehouden.

Onder christenen wordt de verhoging van het kruis van de Heer beschouwd als de enige feestdag die wordt gevierd vanaf de eerste dag van zijn bestaan, dat wil zeggen de dag waarop het kruis werd gevonden.

De verhoging kreeg na de oorlog tussen Perzië en Byzantium algemene christelijke betekenis. In 614 werd Jeruzalem geplunderd door de Perzen. Tegelijkertijd bevond zich onder de heiligdommen die ze wegnamen het kruis van de Heer. En pas in 628 werd het heiligdom teruggegeven aan de kerk van de opstanding, gebouwd op Golgotha ​​​​door Constantijn de Grote. Sindsdien wordt het Feest van de Verheffing gevierd door alle christenen van de wereld.

Binnenkomst in de kerk van de Allerheiligste Theotokos (4 december)

De intocht in de kerk van de Allerheiligste Theotokos wordt door christenen gevierd ter nagedachtenis van de toewijding van de Maagd Maria aan God. Toen Maria drie jaar oud was, vervulden Joachim en Anna hun eed: ze brachten hun dochter naar de tempel in Jeruzalem en plaatsten die op de trap. Tot verbazing van haar ouders en andere mensen ging de kleine Maria zelf de trap op om de hogepriester te ontmoeten, waarna hij haar naar het altaar leidde. Vanaf die tijd woonde de Allerheiligste Maagd Maria in de tempel totdat de tijd aanbrak voor Haar verloving met de rechtvaardige Jozef.

Geweldige vakantie

Feest van de Besnijdenis van de Heer (14 januari)

De besnijdenis van de Heer als feestdag werd in de IVe eeuw goedgekeurd. Op deze dag herdenken ze de gebeurtenis die verband houdt met het verbond dat de profeet Mozes op de berg Sion met God sloot: volgens welke alle jongens op de achtste dag na de geboorte moesten worden besneden als een symbool van eenheid met de Joodse aartsvaders - Abraham, Isaak en Jacob.

Na voltooiing van dit ritueel werd de Heiland Jezus genoemd, zoals de aartsengel Gabriël beval toen hij het goede nieuws aan de Maagd Maria bracht. Volgens de interpretatie aanvaardde de Heer de besnijdenis als een strikte naleving van de wetten van God. Maar in de christelijke kerk is er geen besnijdenisritueel, omdat het volgens het Nieuwe Testament plaats heeft gemaakt voor het sacrament van de doop.

Geboorte van Johannes de Doper, Voorloper van de Heer (7 juli)

De viering van de geboorte van Johannes de Doper, de profeet van de Heer, werd in de 4e eeuw door de kerk ingesteld. Onder alle meest gerespecteerde heiligen neemt Johannes de Doper een speciale plaats in, omdat hij het Joodse volk moest voorbereiden om de prediking van de Messias te aanvaarden.

Tijdens de regering van Herodes woonde de priester Zacharias met zijn vrouw Elizabeth in Jeruzalem. Ze deden alles met ijver, zo wees de wet van Mozes uit, maar God gaf hun nog steeds geen kind. Maar op een dag, toen Zacharias het reukofferaltaar betrad, zag hij een engel die de priester het goede nieuws vertelde dat zijn vrouw spoedig zou bevallen van een langverwacht kind, dat Johannes zou gaan heten: “... zal vreugde en blijdschap hebben, en velen zullen zich verheugen over zijn geboorte, want hij zal groot zijn voor de Heer; Hij zal geen wijn en sterke drank drinken, en de Heilige Geest zal zelfs vanaf de moederschoot vervuld worden..." (Lucas 1:14-15).

In reactie op deze openbaring glimlachte Zacharia echter treurig: zowel hij als zijn vrouw Elisaveta waren in gevorderde jaren. Toen hij de engel over zijn eigen twijfels vertelde, stelde hij zich voor als de aartsengel Gabriël en legde als straf voor ongeloof een verbod op: omdat Zacharia het goede nieuws niet geloofde, zou hij niet kunnen praten totdat Elizabeth het leven schonk aan een kind.

Al snel werd Elizabeth zwanger, maar ze kon haar eigen geluk niet geloven, dus verborg ze haar positie tot vijf maanden lang. Uiteindelijk werd haar een zoon geboren en toen de baby op de achtste dag naar de tempel werd gebracht, was de priester zeer verrast te horen dat hij Johannes heette: noch in de familie van Zacharias, noch in de familie van Elizabeth, er was iemand met die naam. Maar Zakharia bevestigde de wens van zijn vrouw met een hoofdknik, waarna hij weer wist te praten. En de eerste woorden die aan zijn lippen ontsnapten, waren de woorden van een oprecht dankgebed.

Dag van de Heilige Apostelen Petrus en Paulus (12 juli)

Op deze dag herdenkt de Orthodoxe Kerk de apostelen Petrus en Paulus, die in het jaar 67 de marteldood stierven vanwege de prediking van het evangelie. Dit feest wordt voorafgegaan door een meerdaags apostolisch (Petrov) vasten.

In de oudheid nam de Raad van de Apostelen kerkregels aan en Petrus en Paulus bezetten de hoogste plaatsen daarin. Met andere woorden, het leven van deze apostelen was van groot belang voor de ontwikkeling van de christelijke kerk.

De eerste apostelen gingen echter op enigszins andere manieren tot geloof, dat men, als men ze beseft, onwillekeurig kan nadenken over de ondoorgrondelijke wegen van de Heer.

apostel Petrus

Voordat Petrus met de apostolische bediening begon, had hij een andere naam - Simon, die hij bij zijn geboorte ontving. Simon viste op het meer van Gennesaret totdat zijn broer Andreas de jongeman tot Christus leidde. De radicale en sterke Simon kon meteen een speciale plaats innemen onder de discipelen van Jezus. Hij was bijvoorbeeld de eerste die de Verlosser in Jezus herkende en hiervoor kreeg hij van Christus een nieuwe naam - Kefas (Hebr. steen). In het Grieks klinkt zo'n naam als Petrus, en eigenlijk zou Jezus op deze "vuursteen" het gebouw van Zijn eigen kerk oprichten, die "de poorten van de hel niet zullen overweldigen". Echter, zwakheden zijn inherent aan de mens, en Petrus' zwakheid was de drievoudige verloochening van Christus. Desalniettemin had Petrus berouw en werd hij vergeven door Jezus, die zijn bestemming drie keer bevestigde.

Nadat de Heilige Geest op de apostelen was neergedaald, was Petrus de eerste die een preek hield in de geschiedenis van de christelijke kerk. Na deze preek sloten meer dan drieduizend joden zich aan bij het ware geloof. In de Handelingen van de Apostelen, in bijna elk hoofdstuk, is er bewijs van het actieve werk van Petrus: hij predikte het evangelie in verschillende steden en staten aan de oevers van de Middellandse Zee. En men gelooft dat de apostel Marcus, die Petrus vergezelde, het evangelie schreef op basis van de preken van Kefas. Afgezien hiervan is er een boek in het Nieuwe Testament dat persoonlijk door de apostel is geschreven.

In het jaar 67 ging de apostel naar Rome, maar werd gepakt door de autoriteiten en leed aan het kruis, net als Christus. Maar Petrus vond dat hij niet precies dezelfde executie als de Leraar waard was, dus vroeg hij de beulen om hem ondersteboven aan het kruis te kruisigen.

apostel Paulus

De apostel Paulus werd geboren in de stad Tarsus (Klein-Azië). Net als Peter had hij vanaf zijn geboorte een andere naam - Saul. Hij was een begaafde jongeman en kreeg een goede opleiding, maar groeide op en groeide op in heidense gebruiken. Bovendien was Saulus een nobel Romeins burger, en dankzij zijn positie kon de toekomstige apostel vrijelijk de heidense Hellenistische cultuur bewonderen.

Met dit alles was Paulus de vervolger van het christendom, zowel in Palestina als daarbuiten. Deze kansen werden hem gegeven door de Farizeeën, die een hekel hadden aan de christelijke leer en er een felle strijd tegen voerden.

Op een dag, toen Saulus naar Damascus reisde met toestemming voor de plaatselijke synagogen om christenen te arresteren, werd hij getroffen door een fel licht. De toekomstige apostel viel op de grond en hoorde een stem zeggen: „Saul, Saul! Waarom achtervolg je me? Hij zei: wie bent u Heer? De Heer zei: Ik ben Jezus, die u vervolgt. Het is moeilijk voor u om tegen de prikkels in te gaan' (Handelingen 9:4-5). Hierna droeg Christus Saul op om naar Damascus te gaan en op de voorzienigheid te vertrouwen.

Toen de blinde Saul in de stad aankwam, vond hij de priester Ananias. Na een gesprek met een christelijke predikant, geloofde hij in Christus en werd gedoopt. Tijdens het doopritueel keerde hij weer terug. Vanaf die dag begon het werk van Paulus als apostel. Net als de apostel Petrus reisde Paulus veel: hij bezocht Arabië, Antiochië, Cyprus, Klein-Azië en Macedonië. Op die plaatsen waar Paulus kwam, leken christelijke gemeenschappen zich vanzelf te vormen, en de hoogste apostel zelf werd beroemd door zijn brieven aan de hoofden van de kerken die met zijn hulp waren gesticht: onder de nieuwtestamentische boeken zijn er 14 brieven van Paulus. Dankzij deze brieven kregen christelijke dogma's een coherent systeem en werden ze voor elke gelovige begrijpelijk.

Aan het einde van het jaar 66 arriveerde de apostel Paulus in Rome, waar hij een jaar later, als burger van het Romeinse rijk, met het zwaard werd geëxecuteerd.

De onthoofding van Johannes de Doper (11 september)

In het jaar 32 na de geboorte van Jezus zette koning Herodes Antipas, de heerser van Galilea, Johannes de Doper gevangen omdat hij had gesproken over zijn nauwe relatie met Herodias, de vrouw van zijn broer.

Tegelijkertijd was de koning bang om John te executeren, omdat dit de woede zou kunnen veroorzaken van zijn volk, dat John liefhad en vereerde.

Op een dag, tijdens de viering van Herodes' verjaardag, werd er een feest gehouden. De dochter van Herodias - Salome bood de koning een voortreffelijke tanya aan. Hiervoor beloofde Herodes aan iedereen dat hij elke wens van het meisje zou vervullen. Herodias haalde haar dochter over om de koning om het hoofd van Johannes de Doper te vragen.

Het verzoek van het meisje bracht de koning in verlegenheid, omdat hij bang was voor de dood van John, maar tegelijkertijd kon hij het verzoek niet weigeren, omdat hij bang was voor de spot van de gasten vanwege de onvervulde belofte.

De koning stuurde een soldaat naar de gevangenis, die Johannes onthoofde en zijn hoofd op een schaal naar Salome bracht. Het meisje accepteerde het vreselijke geschenk en gaf het aan haar eigen moeder. De apostelen, die hoorden van de executie van Johannes de Doper, begroeven zijn hoofdloze lichaam.

Bescherming van de Allerheiligste Theotokos (14 oktober)

De basis van de vakantie was een verhaal dat zich afspeelde in 910 in Constantinopel. De stad werd belegerd door een ontelbaar leger van Saracenen, en de stedelingen verstopten zich in de Blachernae-kerk - op de plaats waar de omophorion van de Maagd werd gered. Bange bewoners baden vurig tot de Moeder van God om bescherming. En toen, op een dag tijdens een gebed, merkte de heilige dwaas Andrei de Moeder van God op boven degenen die aan het bidden waren.

De Moeder Gods werd vergezeld door een leger van engelen, met Johannes de Theoloog en Johannes de Doper. Ze strekte eerbiedig haar handen uit naar de Zoon, op dit moment bedekte haar omophorion de biddende inwoners van de stad, alsof ze mensen beschermde tegen toekomstige rampen. Naast de heilige dwaas Andrei zag zijn leerling Epiphanius een verbazingwekkende processie. Het wonderbaarlijke visioen verdween al snel, maar Haar genade bleef in de tempel, en al snel verliet het Saraceense leger Constantinopel.

Het feest van de voorspraak van de Allerheiligste Theotokos kwam in 1164 naar Rusland onder prins Andrei Bogolyubsky. En even later, in 1165, aan de rivier de Nerl, werd ter ere van deze feestdag de eerste kerk ingewijd.

De Grote Vasten is het pad dat ons leidt naar het feest van Pasen, de heldere opstanding van Christus. Om dit pad te volgen, bevelen de kerkvaders aan om bepaalde beperkingen op te leggen, ook op het gebied van voeding. De vastentijd in 2017 duurt van 27 februari tot 15 april, de tafel is tegenwoordig beperkt tot bepaalde producten.

Christenen gaan de Grote Vasten in met het doel van spirituele reiniging, dus het is verkeerd om vasten te zien als een dieet. Er zijn echter algemene regels voor het eten tijdens de vastentijd.

Tegenwoordig wordt het afgeraden om voedsel van dierlijke oorsprong te eten: vlees, eieren, zuivelproducten. Op de feesten van Palmzondag en de Aankondiging van de Allerheiligste Theotokos is vis toegestaan. Andere zeevruchten zijn ook niet opgenomen in de lijst met verboden.

Er is een bepaald kerkelijk statuut. In de Grote Vasten in 2017 is het niet alleen de moeite waard om een ​​voedingskalender samen te stellen, maar ook om de vastentradities te kennen:


  • In de eerste en laatste week van de Grote Vasten in 2017 wordt het vasten bijzonder streng in acht genomen. Alle producten van dierlijke oorsprong mogen niet worden gegeten.

  • Eten is alleen 's avonds toegestaan; op zaterdag en zondag kan alleen de ochtendmaaltijd worden uitgesloten.

  • Op maandag, woensdag en vrijdag wordt er alleen koud gegeten, en op dinsdag en donderdag mag warm eten zonder olie.

  • Op zaterdag en zondag is naast plantaardige olie matig gebruik van druivenwijn toegestaan ​​(dit geldt niet voor de zaterdag van de Goede Week).

  • Op Goede Vrijdag is het beter om de hele dag niet te eten.

  • Veel christenen onthouden zich ook van eten tot Pasen.

Om de Grote Vasten in 2017 door te laten gaan in gebed, en niet in wereldse zorgen, bieden we een reeds samengestelde voedingskalender per dag aan.

Grote vastentijd volgens het kerkelijk handvest


  1. Veertig dagen (eerste 40 dagen);

  2. Lazaruszaterdag (1 dag - Palmzaterdag voor Palmzondag);

  3. Intocht van de Heer in Jeruzalem (1 dag - Palmzondag, een week voor Pasen);

  4. Goede Week (6 dagen - de hele week van maandag tot zaterdag voor de paasvakantie).

Grote vasten 2017: voedselkalender per dag

Grote Vasten 2017: maaltijden in de eerste week (27 februari - 4 maart)

27 februari- Schone maandag. Zich onthouden van eten.
28 februari- Dinsdag. Zich onthouden van eten.
Voor degenen die gezondheidsproblemen hebben, maar ook voor ouderen, is brood en kwas toegestaan ​​op dinsdag na de vespers. Je kunt brood met zout eten en water of kwas drinken (optioneel) /
1 maart - Woensdag. Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (één gerecht om uit te kiezen).
Infusie van dille of afkooksel van bessen / fruit met honing.
Voedsel wordt eenmaal per dag ingenomen, gedurende de dag.
2 maart- Donderdag. Zich onthouden van eten.
3 maart- Vrijdag. Eén keer per dag, 's middags, gebakken of gekookt warm voedsel zonder olie.
4 maart- Zaterdag. Twee keer per dag gebakken of gekookt voedsel met plantaardige olie. Olijven en zwarte olijven zijn toegestaan. Druivenwijn zonder alcohol en suiker, verdund in heet water, is toegestaan ​​in kleine hoeveelheden, maar onthouding van wijn wordt aanbevolen.

Grote vasten 2017: maaltijden voor de tweede week (5 maart - 11 maart)

Eerste week Grote Vasten (eerste zondag van de vasten). Triomf van de orthodoxie
In de week van de Triomf van de Orthodoxie wordt de overwinning van de Orthodoxie op de iconoclastische ketterij gevierd. Beeldenstormers geloofden dat de verering van iconen afgoderij was. Dankzij het beschermheerschap van de keizers ging de vervolging van iconen bijna honderd jaar door. De verering van iconen werd uiteindelijk in de 9e eeuw hersteld door keizerin Theodora op de eerste zondag van de Grote Vasten, waarop sindsdien de Triomf van de Orthodoxie wordt gevierd.

6 maart- Maandag.

7 maart- Dinsdag.

8 Maart- Woensdag.
Een keer per dag, rond 15.00 uur.
9 matrassen- Donderdag.
Het hoofd van Johannes de Doper vinden(eerste en tweede aanwinst) - een orthodoxe feestdag ter ere van het meest gerespecteerde deel van de relieken van Johannes de Doper - zijn hoofd.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (één kom 200g). Een keer per dag, rond 15.00 uur. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.
10 maart- Vrijdag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
11 maart- Zaterdag.

Grote vasten 2017: maaltijden voor de derde week (12 maart - 18 maart)

12 maart- Zondag.
Tweede zondag van de Grote Vasten (Tweede zondag van de vasten). Herdenkingsdag van St. Gregory Palamas.
St. Gregory Palamas leefde in de 14e eeuw. Volgens het orthodoxe geloof leerde hij dat de Heer voor de prestatie van vasten en bidden de gelovigen verlicht met zijn met genade vervuld licht, dat de Heer op Tabor scheen. Om de reden dat St. Gregory onthulde de doctrine van de kracht van vasten en gebed en het werd opgericht om zijn nagedachtenis te vieren op de tweede zondag van de Grote Vasten.
13 maart- Maandag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
14 maart- Dinsdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Olievrij. Een keer per dag, rond 15.00 uur.
15 maart- Woensdag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
16 maart- Donderdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Olievrij. Een keer per dag, rond 15.00 uur.
17 maart- Vrijdag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
18 maart- Zaterdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (één kopje 200 g) tweemaal per dag. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.
Op zaterdag van de derde week, tijdens de Metten, wordt het Levengevende Kruis van de Heer naar het midden van de tempel gebracht voor verering door gelovigen, daarom worden de derde week en de volgende, vierde week de Aanbidding van het Kruis genoemd.

Grote vasten 2017: maaltijden voor de vierde week (19 maart - 25 maart)

19 maart- Zondag.
Derde week Grote Vasten (derde zondag van de vasten) - kruis.
Op deze dag lezen ze legendes, heiligen prosphyra, werken niet, bezoeken tempels om het kruis te aanbidden, reflecteren op het concept van "hun kruis dragen", snel (met het eten van brouwsel met olie en wijn).
20 maart- Maandag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
21 maart- Dinsdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Olievrij. Een keer per dag, rond 15.00 uur.
22 maart- Woensdag.
Herdenkingsdag van de veertig martelaren van Sebaste.
De veertig martelaren van Sebaste zijn christelijke soldaten die in 320 onder Licinia in Sebastia (Klein Armenië, modern Turkije) de marteldood stierven vanwege hun geloof in Christus.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met wijn (één kop 200 g). Eén maaltijd per dag. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.
23 maart- Donderdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Olievrij. Een keer per dag, rond 15.00 uur.
24 maart- Vrijdag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
25 maart- Zaterdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (één kopje 200 g) tweemaal per dag. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.

Grote vasten 2017: maaltijden voor de vijfde week (26 maart - 1 april)

26 maart- Zondag.
vierde week Grote Vasten (vierde zondag van de vasten). Herdenkingsdag van theoloog John van de Ladder.
John van de Ladder was de abt van het Sinaï-klooster, schreef de beroemde "Ladder van Deugden", waar hij de stappen van de klim naar spirituele perfectie liet zien. ("Ladder" van de oude Slavische. "Ladder". Varianten - Paradise Ladder, Spiritual Tablets). Het beeld van de "Ladder" is ontleend aan de Bijbel, die het visioen van Jacob's Ladder beschrijft, waarop de engelen opstijgen (Gen.28:12).
Het kalendergeheugen van Jan van de Ladder valt tijdens de Grote Vasten, het werd verplaatst naar zondag en het werd toegewezen aan de 4e zondag van de Grote Vasten.
Op de herdenkingsdag van Jan van de Ladder hebben ze gebakken "ladders".
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (één kopje 200 g) tweemaal per dag. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.
27 maart- Maandag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
28 maart- Dinsdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Olievrij. Een keer per dag, rond 15.00 uur.
29 maart- Woensdag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
Op woensdagavond wordt er een speciale dienst opgedragen in orthodoxe kerken - "Maria's Standing". Bij deze dienst wordt voor de enige keer in het jaar de hele Grote Canon van Andreas van Kreta voorgelezen, die in delen klonk van maandag tot en met donderdag van de eerste week van de Grote Vasten, en de canon van St. Maria van Egypte.
30 maart- Donderdag. Staande ds. Maria van Egypte.
Op deze dag wordt volgens oud gebruik het volgende van de Grote Canon gezongen. Sint Andreas componeerde het op hetzelfde moment dat Sint Sophronius, patriarch van Jeruzalem, het leven van Maria van Egypte opschreef. Vader Andreas bracht voor het eerst de grote canon en het woord over St. Mary naar Constantinopel toen hij door Patriarch Theodore van Jeruzalem werd gestuurd om te helpen bij het Zesde Concilie.
Op staande ds. Maria van Egypte - warm eten dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (200g). Een keer per dag, rond 15.00 uur. Sommige statuten staan ​​alleen wijn toe en olie (olie) is niet toegestaan.
31 maart- Vrijdag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
Vóór het feest van de Lof van de Allerheiligste Theotokos, laten sommige charters wijn toe. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.
1 april- Zaterdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (één kopje 200 g) tweemaal per dag. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.

Grote vasten 2017: maaltijden voor de zesde week (2 april - 8 april)

2 april- Zondag.
Vijfde week van de Grote Vasten (vijfde zondag van de vasten). Dodenherdenking Maria van Egypte
De monnik Maria werd in het midden van de 5e eeuw in Egypte geboren. Op 12-jarige leeftijd verliet ze haar ouders en ging naar Alexandrië, waar ze 17 jaar in zonde leefde. Op een keer arriveerde Maria in Jeruzalem voor het feest van de Verheffing van het Heilig Kruis en probeerde ze de Heilig Grafkerk binnen te gaan, maar een of andere kracht hield haar tegen. Toen ze haar val realiseerde, begon ze te bidden voor de ikoon van de Moeder van God, die zich in de veranda van de tempel bevond. Daarna mocht ze de tempel binnen. De volgende dag stak Maria de Jordaan over en ging de wildernis in, waar ze de rest van haar leven, 47 jaar, doorbracht met vasten en berouw. De Kerk geeft in de persoon van de heilige Maria van Egypte een voorbeeld van waarachtig berouw en toont in haar een voorbeeld van de onuitsprekelijke barmhartigheid van God aan berouwvolle zondaars. Het kalendergeheugen van Maria van Egypte valt tijdens de Grote Vasten, het werd verplaatst naar zondag en het werd toegewezen aan de 5e zondag van de Grote Vasten.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (één kopje 200 g) tweemaal per dag. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.
3 april- Maandag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
4 april- Dinsdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Olievrij. Een keer per dag, rond 15.00 uur.
5 april- Woensdag.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze). Een keer per dag, rond 15.00 uur.
6 april- Donderdag.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Olievrij. Een keer per dag, rond 15.00 uur.
7 april- Vrijdag , Feest van de Aankondiging.
De naam van de feestdag - de Annunciatie - geeft de belangrijkste betekenis weer van de gebeurtenis die ermee verband houdt: de aankondiging aan de Maagd Maria van het goede nieuws over de conceptie en geboorte van het goddelijke kind Christus door Haar.
Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn. Vissen zijn toegestaan. Een keer per dag, rond 15.00 uur.
8 april- Zaterdag. Lazarus zaterdag.
Op deze dag herdenken christenen het wonder van de opstanding van de rechtvaardige Lazarus door Christus (Johannes 11:1-45), dat werd uitgevoerd om te getuigen van de komende opstanding van alle doden. De viering van Lazarus-zaterdag bestaat al sinds de oudheid, het gaat vooraf aan de intocht van de Heer in Jeruzalem
Viskaviaar is toegestaan ​​tot 100 gr. Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (één kopje 200 g) tweemaal per dag. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.

Grote vasten 2017: maaltijden voor de zevende week (9 april - 15 april)

9 april- Zondag. zesde week Grote Vasten (zesde zondag van de vasten).
Intocht van de Heer in Jeruzalem (Palmzondag). - (de aankomst van Jezus in Jeruzalem op een ezel, toen de mensen hem begroetten en palmtakken op de weg gooiden - in Rusland werden ze vervangen door wilgen) - de laatste zondag voor Pasen. Vissen zijn toegestaan. Warm voedsel dat een warmtebehandeling heeft ondergaan, d.w.z. gekookt, gebakken, enz. Met plantaardige olie en wijn (één kopje 200 g) tweemaal per dag. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.
10 april - Witte Maandag
Op Goede Maandag wordt de oudtestamentische patriarch Jozef, door zijn broers verkocht aan Egypte, herinnerd als een prototype van de lijdende Jezus Christus, evenals het evangelieverhaal over Jezus die een onvruchtbare vijgenboom vervloekt, symbool voor een ziel die geen geestelijke fruit - waar berouw, geloof, gebed en goede daden. Mt 21:18-22
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze).

Een keer per dag, rond 15.00 uur.

11 april - Witte Dinsdag
Op Witte Dinsdag herdenken we de preek van Jezus Christus in de Tempel van Jeruzalem. Op deze dag vertelde Hij de discipelen over de wederkomst Mt 24, de gelijkenis van de tien maagden, de gelijkenis van de talenten Mt 25:1-30. De hogepriesters en oudsten verleidden hem met vragen, wilden hem arresteren, maar durfden het niet openlijk te doen vanwege de mensen die Jezus als een profeet beschouwden en aandachtig naar hem luisterden.
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze).
Van drinken: dille (hete infusie of afkooksel van kruiden of bessen, fruit) met honing.
Een keer per dag, rond 15.00 uur.
“Zoals in de 1e week van deze heilige vasten.”
12 april - Geweldige woensdag
Op Grote Woensdag worden de zalving van Jezus Christus met vrede en het verraad van Judas herdacht. Mattheüs 26:6-16
Droog eten: brood, water, groenten, rauwe, gedroogde of geweekte groenten en fruit (bijvoorbeeld: rozijnen, olijven, noten, vijgen - telkens een van deze).
Van drinken: dille (hete infusie of afkooksel van kruiden of bessen, fruit) met honing.
Een keer per dag, rond 15.00 uur.
“Zoals in de 1e week van deze heilige vasten.”
13 april - Witte Donderdag. Laatste Avondmaal
Op Witte Donderdag herdenken we het Laatste Avondmaal en de instelling door Jezus Christus van het sacrament van de Eucharistie (Communie). Mattheüs 26:17-35, Marcus 14:12-31, Lucas 22:7-39, Johannes 13-18
Volgens de gebruikelijke (Palestijnse) volgorde wordt één gerecht klaargezet, maar gekookt voedsel met plantaardige olie is toegestaan.
Volgens het Studian-handvest wordt één gekookt gerecht verondersteld, maar aangevuld met sochi (elke pap) en peulvruchten; zonder olie.
Volgens het handvest van de Heilige Berg Athos zijn twee gekookte gerechten met olie en wijn vereist. Pure druivenwijn zonder alcohol en suiker, meestal aangelengd met heet water. Tegelijkertijd is onthouding van wijn zeer lovenswaardig.
14 april - Grote Vijf. Goede Vrijdag. kruisiging van Christus
Op Goede Vrijdag gedenken orthodoxe christenen de arrestatie van Jezus Christus in de hof van Getsemane, het proces tegen de hogepriesters, het proces van Pilatus, de weg van het kruis van Jezus, de kruisiging, de dood en de tekenen die daarbij horen, de verwijdering van het kruis en de begrafenis.
Ze eten niets. Voor ouderen is brood en water na zonsondergang toegestaan.
15 april - Grote zaterdag. De afdaling van Christus in de hel
Grote Zaterdag is gewijd aan de herdenking van de aanwezigheid van Jezus Christus in het graf en Zijn afdaling in de hel om de zielen van de doden te bevrijden.
Op Grote Zaterdag weigeren veel gelovigen ook eten tot Pasen. Voor de rest - 200-250 g brood, 6 stuks vijgen of dadels en een kopje wijn, of kwas, of een honingdrank. Of brood met groenten. Een keer per dag rond 19.00 uur.
Einde vasten.

Eten in de vasten: toegestaan ​​voedsel

Als u zich houdt aan de voedselkalender voor de vastentijd in 2017, kunt u er wat exotisch voedsel in opnemen:


  • zeewier;

  • Koreaanse salades;

  • zaden;

  • noten;

  • pasta die geen eieren bevat;

  • meelproducten gemaakt van meel, water en zout;

  • brood (zonder gebruik van melk en eieren), ongezuurde lavash, chips; sauzen (ketchup, magere mayonaise, adjika, sojasaus, tomatenpuree);

  • balsamico, appel, tafelazijn.

Het is belangrijk om te begrijpen dat de essentie van vasten geen voedselbeperking is, als u gezondheidsproblemen heeft, is het beter om met uw arts en met uw biechtvader te praten. Als u de kalender van de Grote Vasten overdag in voeding volgt, moet u dat niet doen vergeet gebed en de spirituele kant van vasten.

De totale duur van het vasten is 48 dagen. Het begint op de maandag, zeven weken voor Pasen, en eindigt op de zaterdag voor de paasvakantie.

De eerste week van vasten wordt met bijzondere strengheid uitgevoerd. Op de eerste dag wordt volledige onthouding van voedsel geaccepteerd. Dan is van dinsdag tot vrijdag droog eten toegestaan ​​(ze eten brood, zout, rauwe groenten en fruit, gedroogd fruit, noten, honing, drinken water), en op zaterdag en zondag - warm eten met boter.

In de tweede tot zesde week van de Grote Vasten is er droog eten op maandag, woensdag en vrijdag, is warm eten zonder boter toegestaan ​​op dinsdag en donderdag, en warm eten met boter op zaterdag en zondag.

Tijdens de Goede Week (de laatste week van vasten) wordt droog eten voorgeschreven en op vrijdag mag je niet eten totdat de lijkwade is verwijderd.

Op het feest van de Aankondiging van de Allerheiligste Theotokos (7 april) (als het niet in de Goede Week valt) en op Palmzondag (de week voor Pasen) is het toegestaan ​​om vis te eten. Op Lazaruszaterdag (vóór Palmzondag) kun je viskaviaar eten.

Het begint op maandag op de 57e dag na Pasen (een week na Trinitatis), en eindigt altijd op 11 juli (inclusief). In 2017 duurt het 30 dagen.

Op Petrov vasten op dinsdag, donderdag, zaterdag en zondag is vis toegestaan, op maandag - warm eten zonder olie, en op woensdag en vrijdag - droog eten.

Op het feest van de geboorte van Johannes de Doper (7 juli) mag je vis eten (ongeacht op welke dag het valt).

Tijdens de Dormition Fast op maandag, woensdag en vrijdag is droogvoer toegestaan, op dinsdag en donderdag - warm eten zonder olie, op zaterdag en zondag - warm eten met olie.

Op het feest van de Transfiguratie van de Heer (19 augustus) mag je vis eten (ongeacht op welke dag het valt).

In de periode van 28 november tot en met het feest van Sinterklaas (inclusief 19 december) mag op maandag warm eten zonder olie, op dinsdag, donderdag, zaterdag en zondag mag er gevist worden, op woensdag en vrijdag is droogvoer toegestaan.

Van 20 december tot 1 januari is het op dinsdag en donderdag al verboden om vis te eten, in plaats daarvan is warm eten met boter toegestaan. De overige dagen blijven ongewijzigd.

Van 2 t/m 6 januari wordt op maandag, woensdag en vrijdag droogvoer voorgeschreven, op dinsdag en donderdag - warm eten zonder olie, op zaterdag en zondag - warm eten met olie.

Op kerstavond (6 januari) mag men niet eten totdat de eerste ster aan de hemel verschijnt, waarna het gebruikelijk is om sappige te eten - tarwekorrels gekookt in honing of gekookte rijst met rozijnen.

Op de feestdagen van de intocht van de Theotokos in de tempel (4 december) en Sinterklaas (19 december) kan er op maandag, woensdag en vrijdag vis worden gegeten.

Dus met het begin van de vastentijd, die begint op 27 februari 2017, verandert al onze voeding drastisch. Laten we daarom eens kijken naar het menu voor de Grote Vasten gedurende 40 dagen 2017 voor de leken, zodat het voor u gemakkelijker is om te navigeren en af ​​te stemmen op bepaalde producten voor alle dagen van vasten. Trouwens, wees niet bang, als je tijdens het vasten rationeel en bedachtzaam het probleem van voeding benadert, dan hoef je geen honger te hebben. U kunt uw maaltijden zo plannen dat het eten niet alleen gevarieerd, maar ook bevredigend, voedzaam en smakelijk is. En vergeet niet - eten is slechts een deel van het vasten, het belangrijkste is om gebeden, werken van barmhartigheid te versterken, de tempel te bezoeken en te trainen in liefde voor anderen, dan zullen voedselbeperkingen de ziel en het lichaam ten goede komen.
Meteen een kleine verduidelijking, de post duurt eigenlijk niet 40, maar 48 dagen (plus Goede Week).

Tijdens de vastentijd 2017 mogen de volgende voedingsmiddelen worden gegeten:

1. Granenknäckebröd en zwart brood gemaakt van grof roggemeel.
2. Alle granen en granen daarvan, gekookt in water.
3. Zomerbereidingen, te weten gezouten, gepekelde en geweekte groenten en salades daarvan, jam, marmelade en jam.
4. Champignons op allerlei manieren gekookt.
5. Bonen, erwten, bonen en linzen - gekookt.
6. Noten, honing en gedroogd fruit.
7. Alle groenten, zowel vers als gekookt. Fruit en bessen.
8. Zeevruchten (inktvis, garnalen, mosselen) en vis.
9. Thee, koffie, niet-koolzuurhoudend mineraalwater, kruidenafkooksels.
10. Tussen de maaltijden door moet je water drinken - 2,5 liter mineraalwater en altijd zonder gas. Voedsel moet drie keer worden ingenomen - 1. ochtend (ontbijt), 2. middag (lunch), 3. avond (diner). De grootte van elke portie is 200 - 400 gram.
Kijk, het zal gemakkelijker zijn om voedingsveranderingen aan te brengen.


Begin van de vastentijd 2017 - de strengste eerste week(zoals de laatste, Passionate).

27/02/2017, maandag - onthouding van voedsel, alleen meeuwen zijn toegestaan ​​- kamille, munt, sint-janskruid.

28/02/2017, dinsdag - gedurende de dag is het toegestaan ​​om 200 g brood, een aftreksel van gedroogd fruit, kruidenthee en water te eten.

03/01/2017, woensdag: voor de dag - 250 g brood en kruidenthee.

03/02/2017, donderdag: verse, onbewerkte groenten en fruit. Bij voorkeur - druiven, appels, noten, groenten.

03/03/2017, vrijdag: aftreksel van gedroogd fruit of thee gedurende de dag. Het eten van voedsel is verboden.

03/04/2017, zaterdag - 1. Een glas sap of thee.
2. Gekookte groenten - bieten, wortelen of aardappelen, een glas rode, maar alleen natuurlijke wijn.
3. Compote en magere koekjes.

03/05/2017, zondag - 1. Vinaigrette en koffie.
2. Magere soep, aardappelen met uien en champignons. Wijn en compote.
3. Gekookte bloemkool met appel en wortel, thee
Je kunt het bakken met borsjt of soep, zie het stapsgewijze recept, het is erg lekker. bovendien kunnen ze zoet worden gemaakt voor thee.

De 2e week van de vastentijd in 2017 in voeding kan er als volgt uitzien:

03/06/207, maandag. 1. Havermout op het water, thee.
2. Vermicellisoep met wortelen. Aardappelkoteletten, verse groenten, gelei.
3. Appel en thee

03/07/2017, dinsdag. 1. Boekweit op het water, koffie.
2. Shchi van zuurkool (mager), noedels (pasta) met champignonsaus, groentesalade met verse plantaardige olie, compote.
3. Appels gebakken met honing en thee.

03/08/2017, woensdag. 1. Rijstpap, koffie.
2. Soep - groente mengelmoes. Aardappelen met champignonsaus met uien, kruiden en tomaten. Frisse koolsalade met appel, wortel en komkommer, met bessen(druiven)azijnsaus en olie. Compote.
3. Thee met citroen en jam.

03/09/2017, donderdag. 1. Maïspap, thee.
2. Lentenkoolsoep, vinaigrette, cranberrysap.
3. Aardappelpuree met courgette. Gezouten of ingemaakte groenten. Thee, dat kan met citroen of appels.

03/10/2017, vrijdag. 1. Gerstepap, thee met jam (honing).
2. Magere erwtensoep, groentesalade en appelcompote.
3. Aardappelsalade met champignons, thee.

03/11/2017, zaterdag. 1. Vinaigrette met champignons, koffie.
2. Boekweitsoep, rijstwafels, bietenkaviaar, een glas wijn, pompoengelei.
3. vleesloze pasteitjes, thee.

03/12/2017, zondag. 1. Gierst-pompoen pap, koffie.
2. Lenten borsjt, aardappelen gestoofd met champignons, wijn, citroensap.
3. Plantaardige kaviaar, erwtenkoteletten, thee.


3e week vasten 2017, menu voor elke dag

13-03-2017, maandag. 1. Gierst, thee met honing.
2. Rode biet met Alkmaarse gort, aardappelzrazy gevuld met uien en champignons, erwtensalade met augurk, wijn, fruit, cranberrylimonade.
3. boekweittaart, thee met honing.

14-03-2017, dinsdag. 1. Gekookte aardappelen met knoflook, koffie.
2. Bonensoep, pasta met champignonsaus, cranberrysap.
3. , thee met honing.

15-03-2017, woensdag. 1. Griesmeelpap met aardbeienjam, koffie.
2. Lenten mengelmoes, bloemkoolbraadpan met paprika en tomaten, koffie.
3. Gebakken inktvis met gekookte aardappelen en thee.

16-03-2017, donderdag. 1. Havermoutvla met fruit en thee.
2. Lentenkoolsoep, augurken uit blik met Alkmaarse gort, compote.
3. Plantaardige ratatouille, thee.

17-03-2017, vrijdag. 1. Rijstpap, koffie.
2. Erwtensoep, gekookte aardappelen met bruine champignonsaus, rozenbottelcompote.
3. Courgettekaviaar met boekweit, thee.

18-03-2017, zaterdag. 1. Griesmeelpap met frambozenjam.
2. Pompoensoep, gevulde inktvis met rijst, wijn, cranberrysap.
3. Open magere appeltaart, thee.

19/03/2017, zondag. 1. Vla havermout met gedroogd fruit, koffie.
2. Lenten borsch, pilaf met champignons, wijn en compote.
3. Boekweit met lecho, thee met honing.

4e week van de vasten in 2017

20-03-2017, maandag. 1. Bonenpap, fruit, koffie.
2. Groentesoep, magere pilaf, noten, sinaasappelsap.
3. Gestoofde kool, thee.
21-03-2017, dinsdag. 1. Gerst pap, koffie.
2. Soep met linzen, doperwtenpuree met augurk, compote.
3. aardappelen met knoflook en paddenstoelenkaviaar, thee

22-03-2017, woensdag. 1. Lentekoolrolletjes, koffie
2. Champignon augurk, bloemkool ovenschotel, ananassap.
3. Noten, fruit, thee

23-03-2017, donderdag. 1. Custardrijst, koffie.
2. Bonensoep, rijst met champignonsaus, cranberrysap.
3. Aardappelpuree met courgette, thee.

24/03/2017 vrijdag. 1. Vla havermout, koffie
2. Erwtensoep, gebakken groenten, compote.
3. Pompoensalade met honing,

25-03-2017 Zaterdag. 1. Boekweit, koffie.
2. Shchi op zuurkool, inktvis gebakken met wortelen en uien, compote
3. Aardappelkoteletten, thee.

26-03-2017 zondag. 1. Gebakken appels met honing, koffie.
2. Magere borsjt, gebakken aardappelen met gekookte vis, fruitdrank
3. Gerst met tomaten, noten, of.


5e week vasten, menu

27-03-2017, maandag. 1. Vinaigrette, koffie.
2. Linzensoep, pasta met champignonsaus, pompoenkaviaar, compote.
3. Gekookte aardappelen met zuurkool, thee.

28-03-2017, dinsdag. 1. Havermout, koffie.
2. Vermicellisoep met champignons, gekookte vis met rijst, bessengelei.
3. bieten met pruimen en thee.

29-03-2017, woensdag. 1. Gerst, koffie
2. Shea mager, groenten, compote.
3. Appels gebakken met honing, thee.

30/03/2017, donderdag. 1. Gestoofde kool met wortelen en kruiden, koffie.
2. erwtensoep, gebakken groenten, gebakken vis in citroensaus, compote.
Diner - zoete rijst met fruit, thee
31-03-2017, vrijdag. 1. Havermout met jam, thee
2. Lenten borsjt, gekookte aardappelen met haring en uien, rozenbottelgelei.
3.Vermicelli met paddenstoelenkaviaar, thee

01/04/2017, zaterdag. 1. Zeevruchten, thee
2. Lenten mengelmoes, wijn, frambozensap.
3. Boekweit met auberginesnack uit blik, thee

04/02/2017, zondag. 1. Pap met pompoen, koffie
2. Shchi op zure zuurkool, gekookte fish and chips, wijn, koffie
Diner - gebakken groenten, thee

6e week van de vasten 2017

04/03/2017, maandag. 1. Vla havermout met bessen, koffie
2. Lichte soep met erwten en maïs, tomaten met knoflook en noten, vermicelli, compote
3. Boekweit met champignonsaus, thee

04/04/2017, dinsdag. 1. magere groentepizza, met pikante tomatensaus, koffie
2. magere borsjt, gekookte inktvis, rijst, sap
3. courgette met gekookte aardappelen, thee

04/05/2017, woensdag. 1. Griesmeel, koffie
2. Aardappelsoep, rauwkost, thee
3. Wortelkoteletten met knoflook en uien, thee

04/06/2017, donderdag. 1.bietenkoteletten, koffie
2. Lunch - magere koolsoep, haring met vinaigrette, compote
3. Gebakken paprika gevuld met wortel en knoflook, thee

04/07/2017, vrijdag. 1. Zeevruchten, koffie
2. Groentesoep, gebakken vis, rijst, compote.
3. Bonen gebakken met wortelen en uien, thee

04/08/2017, zaterdag. 1. Vla havermout met bessen, koffie.
2. Boekweitpureesoep, gekookte vis en aardappelen, champignonkaviaar, wijn, compote
3. Saute aubergine met rijst, thee

04/09/2017, zondag. 1. Gerst pap, koffie
2. Champignonpureesoep, gebakken groenten, gekookte vis, wijn, sap.
3. Geroosterde champignons met aardappelen, thee

Laatste, Goede Week van de Grote Vasten, komende in 2017


04/10/2017, maandag, hongerige dag, je kunt brood, water krijgen.
04/11/2017, dinsdag. 1. Rijst, koffie.
2. Koolkoteletten, sap.
3. Gebakken appel, thee.

04/12/2017, woensdag, 1. Verse groenten, koffie.
2. Koolsalade met wortelen en appels, koffie.
3. Vrucht.

13-04-2017, donderdag. 1. Maïsthee
2. Shchi met doperwtjes, vinaigrette, haring, compote
3. Gebakken inktvis met wortelen in het Koreaans. Thee.
We bakken Pasen, beschilderen eieren!

Kijk eens - eenvoudig en heerlijk.

14-04-2017, vrijdag. Hongerige dag, kruidenmeeuwen, water, brood zijn toegestaan.

15-04-2017, zaterdag - we eten pas bij de eerste ster.
We hebben je een geschat menu voor de vastentijd in 2017 gegeven, en je kunt het zelf zien, je kunt sommige producten vervangen door vergelijkbare producten, het belangrijkste is om de regels voor elke dag te volgen. En vergeet niet om goede daden te doen, de armen te helpen, liefde te tonen voor je naasten, de erediensten bij te wonen en voor iedereen te bidden. Geef het geld dat je bespaart aan eten aan de armen.
16 april 2017 - Geweldig Pasen, iedereen gefeliciteerd, je hebt het vasten doorstaan, je ziel en lichaam gereinigd voor de Heer, en je kunt je vasten veilig verbreken!

keer bekeken