Bereid de wijnstok voor op overwintering. Druiven voorbereiden op de winter

In het nogal barre Russische klimaat wordt het voorbereiden van druiven op de winter een zeer moeilijke taak.

Verzamelen goede oogst De "veredelaar" van druiven moet vooraf een lijst met noodzakelijke procedures identificeren, deze correct uitvoeren en tegelijkertijd de meest geschikte tijd ervoor selecteren. Een fout in de timing dreigt met het dempen of bevriezen van de druivenstruiken, en dus met hun dood.

Druiven voorbereiden op de winterkou is een belangrijk en serieus proces. Hoe gemakkelijk de druivenstruiken de winter zullen overleven, hangt af van de zorg voor hen gedurende het seizoen. Zwakke, ziekelijke druiven met slecht gerijpt hout zullen de winter niet kunnen overleven. Daarom vanaf vroege lente, hij heeft constante zorg en aandacht nodig.

1. Selecteer zorgvuldig rassen die geschikt zijn voor uw regio;
2. De struiken moeten absoluut gezond zijn;
3. Dun de wijngaard regelmatig uit en verwijder beschadigde en onnodige takken;
4. Bedenk dat hoe meer oogst een struik oplevert, hoe langer het hout zal rijpen, dus pas het aantal trossen aan;
5. Voed de druiven periodiek met as en kalium - dit versnelt de rijping van het hout;
6. Verwijder vanaf midden zomer stikstofhoudende meststoffen, anders wordt de energie van de plant gericht op de vorming van groene massa die nu niet nodig is;
7. Verwaarloos de herfstmunten niet.

Hoe je een wijngaard op de juiste manier voorbereidt

Gezondheid van de wijnstok

Een sterke en gezonde wijngaard zal standhouden wintervorst veel pijnlozer. Dit komt door het feit dat de wijnstok niet zal worden verzwakt door verschillende pathogene organismen die zich erop of in de grond op de schuilplaats bevinden.

Daarom moet de wijngaard vóór de overwintering grondig worden geïnspecteerd en moeten alle scheuten die zijn aangetast door schadelijke insecten en ziekten worden verwijderd.

Behandel de wijnstok daarna zorgvuldig met speciale fungiciden; ze kunnen niet alleen gemakkelijk omgaan met pathogene microflora, maar voorkomen ook dat ze gedurende een bepaalde tijd opnieuw verschijnen. Goede resultaten worden verkregen door het te besproeien met een 3-5% oplossing van ijzer- of kopersulfaat.

Probeer de behandeling onmiddellijk na het snoeien uit te voeren, zodat de geneeskrachtige vloeistof elk deel van de wijnstok bereikt.

Behandel de wijngaard onmiddellijk voor het overwinteren met dezelfde oplossing.

Sterke wijngaard

Krachtige, goed voorbereide struiken zijn gemakkelijker bestand tegen lage temperaturen, dus zorg voor ze vitaliteit. Het is geen geheim dat de wijnstok, om welk levensproces dan ook in stand te houden, een bepaalde hoeveelheid voedingsreserves uitgeeft die zijn verzameld vóór de overwintering.

Het leeuwendeel daarvan wordt verspild winterperiode als de plant in beschutting staat. Bovendien heeft het tijdens de ontwikkelingsperiode in het voorjaar ook energie nodig, omdat de groei van nieuwe scheuten dankzij deze reserves plaatsvindt.

Dit betekent dat voor een veilige winter en een veilig ontwaken in de lente de wijngaard zeer sterk moet zijn. Daarom heeft het het hele seizoen regelmatige voeding nodig, zowel biologisch als mineraal.

Gerijpte wijnstok

In de winter mogen er op elke druivenstruik alleen goed gerijpte wijnstokken aanwezig zijn. Hij onderscheidt zich door zijn karakteristieke bruine kleur, voldoende dikte en schors; hij moet zelfs bij het begin van het eerste koude weer warm genoeg blijven.

Gezonde wijnstokken met een dikte van 6-13 mm, met een kern die minder dan 1/3 van de diameter van de stengel in beslag neemt, rijpen goed en overleven de winterkou. Ze bevatten voldoende voedingsstoffen.

Vers hout dat nog niet aan kracht heeft gewonnen, moet volledig worden verwijderd. In de winter zal hij sowieso afsterven, maar tot dat moment zal hij voedingsstoffen opnemen en uit de struik halen. Als gevolg hiervan kan de struik in het voorjaar last hebben van voedingstekorten.

Bovendien kunnen zwakke scheuten onder dekking de verschijning van allerlei ziekten veroorzaken. Als gevolg hiervan kan de hele plant lijden.

Het rijpingsproces wordt door veel factoren beïnvloed. Dit omvat de belasting van het hout, de intensiteit van de voeding en de juistheid van sanitaire behandelingen.

De rijping van wijnstokken kan aanzienlijk worden versneld door het gebruik van kalimeststoffen. Houtas en kaliumsulfaat, dat geen chloor bevat, zijn uitstekend en zullen ook effectief zijn. regelmatig water geven en bladbespuiting.

Voor één volwassen struik heb je 30 gram kalium nodig, opgelost in een emmer water, of 1 liter as, ook enkele dagen doordrenkt in een emmer gewoon water.

Tegelijkertijd, vanaf de tweede helft van de zomer, volledig annuleren stikstof meststoffen, waardoor actieve groei van de plant wordt veroorzaakt en de rijping van de trossen en de verzadiging van de vitale energie negatief worden beïnvloed.

Muntgeld

Er kan goede hulp worden geboden aan struiken, zoals herfstjagen. Het houdt in dat je het grootste deel van de bovenkant van de shoot afsnijdt, zodat er slechts 15 overblijven onderste vellen, al het andere wordt gewoon afgesneden. Deze procedure stopt de groei en stuurt voedingsstoffen naar de bessenclusters, vanwaar ze vervolgens worden besteed aan het rijpingsproces van de wijnstok.

Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan de timing van het slaan. Het snoeien gebeurt op het moment dat de groei van de scheuten op niets uitloopt; je verwijdert ze eerder, zelfs voor een paar dagen, het omgekeerde proces kan beginnen: de groei van stiefkinderen wordt geactiveerd. Definiëren optimale tijd vrij eenvoudig om te slaan.

Zoals je weet, groeien verse takken gebogen, daarna vertraagt ​​hun groei en worden ze recht. Bekijk de struik eens van dichterbij; als de helft van de scheuten gebogen is en de andere helft rechtgetrokken, dan mag je beginnen met snoeien.

Jagen is geen noodzakelijke techniek, vooral als uw wijnstokken de tijd hebben om te rijpen zonder het gebruik ervan. In sommige regio's is het onmogelijk om nauwkeurig het moment te bepalen waarop een wijngaard stopt met groeien, en dit zit vol met fouten.

Herfstsnoei van de wijnstok

In feite is de kwestie van snoeien nogal dubbelzinnig: het hangt af van de teeltregio en de weersomstandigheden, de variëteit, de timing van rijping en oogsten. Maar over het algemeen zijn er algemene aanbevelingen:

• Het snoeien in de herfst mag niet onmiddellijk na de oogst worden uitgevoerd - dit kan de struiken ernstig verzwakken, wat betekent dat u deze aan de oogst moet overlaten wintertijd zonder een indrukwekkend aanbod van voedingsstoffen. Dit kan worden verklaard door het feit dat druiven te veel energie besteden aan het rijpen van de bessen, en als je het hele productieve deel onmiddellijk na de oogst afsnijdt, krijgt het niet de kans om voedsel in te slaan. Als je de wijngaard de tijd geeft om te herstellen en pas daarna de overtollige scheuten verwijdert, gaat hij voorbereid en sterk de winter in.
• U kunt het beste direct snoeien nadat de bladeren vallen of wanneer de eerste nachtvorst aanbreekt. Het is dan dat in de struiken voedingsstoffen overgaan in volwassen hout en wortels.

Schuilplaats van druivenstruiken

De allerlaatste, maar zeker niet minder belangrijke stap bij het voorbereiden van druiven op de winter is het bouwen van een goede schuilplaats.

Allereerst moet je uitzoeken wanneer je de wijngaard moet bedekken. Dit mag in ieder geval niet eerder gebeuren dan wanneer de vorst intreedt (5-6 graden onder nul). Het is raadzaam om de druivenstruiken zo min mogelijk onder dekking te houden; een te lang verblijf in de schuilplaats heeft geen nut voor de plant.

Het succes van overwinterende druiven hangt meestal af van de kwaliteit van hun verharding dan van de schuilplaats.

In feite vinden standaardprocessen plaats in de plant - als gevolg van een temperatuurdaling verhardt de wijnstok, concentreert de vloeistof erin zich in de intercellulaire ruimte, verandert zetmeel in suiker en dienovereenkomstig wordt de interne vloeistof siroop.

Het is deze siroop die voorkomt dat de sappen in de cellen bevriezen en daardoor beschadigen wortelsysteem en wijnstok. De conclusie doet zich voor: verharding is de belangrijkste fase bij het voorbereiden van druiven op de winter.

Als u de wijngaard te vroeg afdekt, dreigt de temperatuur in het ‘winterhuis’ te stijgen, wat betekent dat de wijnstokken worden bevochtigd en dat er schimmelziekten ontstaan.

Het optimale moment om te beginnen met het bouwen van een schuilplaats is wanneer de bovenste laag grond enigszins bevriest. De wijnstok wordt vooraf vastgebonden, bij voorkeur twee of drie na het snoeien, en aan de grond vastgemaakt. Het is handig als het afdekmateriaal ergens in de buurt ligt, zodat u indien nodig snel de wijngaard kunt afdekken.

Plaats droog organisch materiaal, zoals sparren takken, stro of bladeren, onder de druivenstruiken. Plaats houten schilden over de wijnstokken zodat er wat vrije ruimte omheen is.

Bedek de bovenkant van de schilden met polyethyleen, dakleer, zeildoek of een ander waterdicht materiaal. De schuilplaats moet ademend, licht en warm zijn. Isoleer alles bovenop met vodden of dunne laag land.

Het is raadzaam om de rand van de schuilplaats aan de zuidkant enigszins open te laten tot het begin van stabiel koud weer. Zo worden de druiven geventileerd en drogen ze niet uit. In het voorjaar, zodra de luchttemperatuur boven nul stijgt, wordt het afdekmateriaal verwijderd en worden de wijnstokken aan een latwerk vastgemaakt.

De druiven moeten gehard, schoongemaakt, gedesinfecteerd, gesnoeid, goed "gevoed" en veilig afgedekt naar de winter worden gestuurd. Alleen in dit geval zullen uw druiven niet alleen de winter met succes overleven, maar u ook verrassen met een uitstekende oogst.

Veel zomerbewoners verbouwen druiven op hun percelen en hun beste beloning is een goede oogst. En elke zomerbewoner zou moeten weten hoe hij druiven voor de winter moet bereiden, zodat volgend jaar verheug u ook over rijpe druiven. Je moet zeker de tijd vinden om alle stappen te ondernemen om te voorkomen dat de vorst de druiven schaadt. Hoge opbrengsten kunnen worden verkregen als u aan alle eisen voldoet en zorgvuldig voor de druiven zorgt. Het is onaanvaardbaar om de plant het hele seizoen zonder te laten voedingsstoffen, beschutting en bepaalde snoei.

Schade door vorst

Voordat u druiven op de juiste manier klaarmaakt voor de winter, moet u begrijpen hoe vorst u kan schaden. Ernstige kou veroorzaakt verschillende schade aan wijngaarden en meestal zijn dit de volgende schades:

Als u de druiven niet voorbereidt op overwintering, zullen de jonge wijnstok, takken en wortels beschadigd raken. Negatieve gevolgen Dat zal niet gebeuren als je er een krijgt vorstbestendige variëteit. Maar het is ook logisch om te vechten voor die planten die niet zijn aangepast aan koud weer.

Voorbereiden op koud weer

Het voorbereiden van uw wijnstok op de winter lijkt misschien een hele klus. Het simpelweg bedekken van een struik voor de winter is immers niet voldoende. Vooral voor beginnende tuinders zal het moeilijk zijn.

Hoe rozen goed te bedekken voor de winter in de Wolga-regio en Siberië

Natuurlijk is de sterkste plant bestand tegen vorst, daarom is het noodzakelijk om de wijnstok voor te bereiden. Om zijn levensprocessen in stand te houden, verbruikt de plant de meeste voedingsstoffen die zich lange tijd hebben verzameld. Tijdens de winter, wanneer de druiven bedekt zijn, gaan de meeste voedingsstoffen verloren. Maar de heilzame stoffen moeten ook voor de lente blijven, want zonder hen kunnen de scheuten zich niet ontwikkelen.

Om goed te kunnen groeien moet een wijngaard dus sterk zijn, wat kan worden bereikt als je hem voortdurend voedt nuttige meststoffen. Het is noodzakelijk om de druiven het hele seizoen door te voeren, zodat ze voldoende waardevolle stoffen binnenkrijgen.

Kenmerken van de zorg voor aardbeienstruiken in de herfst

Gerijpte wijnstok

De tuinders die jonge druiven voorbereiden op de winter, geloven terecht dat er een volwassen wijnstok in de struik moet staan. Het is meestal bruin van kleur, dichter en bedekt met schors. Het voelt warmer aan, zelfs tijdens de eerste nachtvorst.

Als er jong hout op de struik wordt gevonden, moet dit uit de plant worden verwijderd. Als je het niet verwijdert, zal het bij koud weer hoe dan ook afsterven en ook de struik verlaten zonder een bepaald aandeel nuttige stoffen. Dit betekent dat de plant zich in het voorjaar niet zal ontwikkelen. En ook een zwakke wijnstok vormt een risico op verschillende ziekten die zich snel onder de dekking door de struik verspreiden.

Dus vóór het koude weer mogen alleen gerijpte wijnstokken overblijven. Hoeveel hout rijpt, hangt af van de volgende factoren:

Hoe goed de plant gevuld is met voedingsstoffen.

Regelmaat van sanitaire behandelingen.

Om het hout goed te laten rijpen, is het aan te raden kalium te gebruiken. Tegelijkertijd kiezen ervaren tuinders voor houtas en kalium, dat geen chloor bevat. Bemesting is vereist, zowel conventioneel als bladachtig.

Om de plant te voeden heeft hij ongeveer veertig gram kalium nodig. Het moet worden toegevoegd aan water of houtas. Om de juiste oplossing te krijgen, moet je een liter as in een emmer water laten trekken. Het is noodzakelijk om erop aan te dringen binnen drie dagen, dan bemesten.

Het is noodzakelijk om te onthouden dat er vanaf juli geen stikstofmeststoffen meer nodig zijn voor de druiven. Door stikstofmeststoffen zal er immers een snelle scheutgroei op gang komen, maar de rijping van de druiven zal op hetzelfde niveau blijven.

Hoe u fruit- en tuinbomen op de juiste manier snoeit

Om de druiven beter te laten rijpen, wordt het aanbevolen om tuinreliëf te gebruiken, waar veel tuiniers de voorkeur aan geven. Deze wordt boven het middengedeelte afgesneden, rond het zestiende blad. In dit geval groeit de plant niet meer en zijn de trossen gevuld met waardevolle stoffen.

Het is noodzakelijk om het slaan uit te voeren op een moment dat de plantengroei begint af te nemen. Als je de plant vóór deze tijd snoeit, kun je het tegenovergestelde effect bereiken, waarbij een groot aantal stiefzonen wordt gevormd. Het is vrij eenvoudig te begrijpen wanneer het juiste moment is aangebroken: alleen gebogen scheuten kunnen groeien. Als de plant gedeeltelijk rechte en gedeeltelijk gebogen scheuten heeft gekregen, zal het jagen op tijd zijn.

Als de plant op andere manieren rijpt, kun je het doen zonder te slaan. En ook niet altijd middelste baan In Rusland is het merkbaar wanneer druiven stoppen met groeien, waardoor er fouten kunnen worden gemaakt.

Druiven worden al lang met succes verbouwd, niet alleen in het zuiden, maar ook in het noorden van ons land. De garantie voor de oogst is goede voorbereiding wijnstokken voor de winter.

Stap 1 voor het afdekken van druiven: verwijder alle gewassen van de wijnstokken

De laatste trossen halfrijpe druiven moeten begin oktober worden geoogst. Een overbelaste wijnstok besteedt een grote hoeveelheid voedingsstoffen aan fruit ten koste van de scheuten, waardoor hij geen tijd heeft om te rijpen.

Voordat ze worden afgedekt, moeten alle druiven van de wijnstokken worden verwijderd

Professionele trucs
Om druivenstruiken te verharden en de rijping van de wijnstok te versnellen, kun je een interessante methode gebruiken die ervaren wijnboeren gebruiken. Met een scherpe klap van een metaalschroot op een afstand van ongeveer 10-15 cm van de kop van de struik, doorbreek de grond en verbreek de integriteit van de oppervlaktewortels. Dit wordt ook vergemakkelijkt door de struik te besproeien met kaliummonofosfaat (15 g per 10 liter water).

Stap 2 om de druiven te bedekken: voer wateraanvulling van de druiven uit

Van half september tot oktober moeten de druiven worden bewaterd. Het wortelsysteem van de plant verbruikt vocht totdat de grond bevriest. De aarde moet tot grote diepte verzadigd zijn met vocht. Om te voorkomen dat water zich verspreidt, maakt u een aarden wals met een straal van 50-70 cm. In de winter zal water in de vorm van waterdamp door de poriën van de grond stijgen en de hitte ervan zal de grond en de wortels van de plant verwarmen. Bovendien kan onvoldoende herfstbewatering een vertraging in de voorjaarsgroei van druiven veroorzaken.

Stap 3 voor het afdekken van druiven: verwijder de wijnstokken van het latwerk en snij de druiven af

Het snoeien gebeurt elk najaar, anders groeien de druiven enorm en worden de bessen kleiner. Er wordt gewerkt bij een temperatuur van -3 °C,
met meer lage temperaturen de wijnstok wordt kwetsbaar. Allereerst worden alle zwakke scheuten die dit jaar vrucht dragen weggesneden, evenals al het groene, onrijpe deel van de scheuten en de bladeren die overblijven na bladval. Snijd tegelijkertijd stekken van het volwassen deel van de wijnstok voor wortelworteling in de lente.
De gerijpte wijnstok is bruin van kleur, voelt warm aan bij lichte vorst en veroorzaakt bij het buigen een karakteristieke barst, maar breekt niet.

Wijnstokken worden in de herfst gesnoeid, sinds het snoeien in het vroege voorjaar zal ervoor zorgen dat er sap gaat stromen

Stap 4 voor het afdekken van druiven: bind de gesnoeide wijnstokken vast en zet ze vast

Bind de wijnstokken in losse bundels (fascines) en druk ze met touwen of krammen op een hoogte van 10-20 cm boven de grond tegen de grond. Plaats vooraf planken of droge sparren takken onder de scheuten.

Deze bewerkingen worden uitgevoerd bij positieve temperaturen, zodat kwetsbare takken niet breken.

Stap 5 om druiven af ​​te dekken: besproei de wijngaard tegen ziektes

Besproei de wijnstokken met 3-5% ijzersulfaat (300-500 g per 10 liter water), gebruik voor "jeugd" een lagere concentratie. IJzersulfaat is het eenvoudigste fungicide dat in de herfst wordt gebruikt om wijnstokken en knoppen in de winter tegen schimmel te beschermen en ziekteverwekkers te vernietigen.

Voordat ze worden beschermd, worden druiven behandeld tegen ziekten

Stap 6 voor het afdekken van druiven: bedek de wijnstokken

Haast je niet om een ​​volwassene te bedekken wijnstok, het is niet bang voor de eerste nachtvorst, ze zullen alleen groene bladeren en scheuten aantasten, en de houtachtige zullen alleen maar uitharden. Ze beginnen de druiven te bedekken op een droge dag in de tweede helft van oktober, wanneer de eerste nachtvorst met een temperatuur van -5...-7 °C al is opgemerkt, maar er nog geen constante negatieve temperaturen zijn ingetreden.
Een luchtdroogmethode is beter geschikt voor het afdekken van druiven. Het creëert een optimaal regime van hitte en droogte voor druiven, waardoor bevriezing en demping worden geëlimineerd. Bij het bedekken van druiven moet je ervoor zorgen dat de hele struik "onder de pelsjas" zit, niet alleen de wijnstok, maar ook de wortels.

Ideale optie voor het afdekken van druiven in de regio Moskou en verder naar het noorden: aan de lucht drogen

Hoe druiven correct snoeien?

In de omstandigheden van de noordelijke wijnbouw zijn de meest populaire druivenformaties waaiervormig en standaardloos. Op een verticaal traliewerk zijn verschillende fruitschakels in waaiervorm gerangschikt. Deze methode werd eind 20e eeuw ontwikkeld door wijnboer, lid van MOIP Dmitry Kharitonovich Tokarev en wordt veel gebruikt, vooral in kleine zomerhuisjes.
Eerste jaar. In het voorjaar wordt de jaarlijkse scheut horizontaal gebonden. In de herfst blijven er 2 scheuten over, de rest wordt uitgesneden.
Tweede jaar. In het voorjaar worden de shoots van vorig jaar horizontaal vastgebonden om mouwen te creëren. In de herfst blijft de eerste scheut vanaf de basis op één mouw en de laatste op de tweede. Bij variëteiten die goed vrucht dragen met korte snoei, blijven er 4-5 ogen over op elke scheut; degenen die goed vrucht dragen met middelmatige snoei hebben 6-8 ogen.
Derde jaar. In het voorjaar zijn de scheuten van vorig jaar horizontaal gebonden: met korte snoei naar elkaar toe, met medium - beide scheuten in één richting. In de herfst laten variëteiten met korte snoei de eerste scheuten vanaf de basis achter; bij variëteiten met gemiddelde snoei blijft de eerste scheut op de ene mouw en de laatste op de andere.

De jaarlijkse verzorging van druiven in de herfst omvat een aantal handelingen die neerkomen op snoeien, dunner worden van gebladerte en andere maatregelen die het niet alleen mogelijk maken om zich goed te vormen, maar ook om de opbrengst van de struik te vergroten. Druiven, hoewel een populair gewas, zijn behoorlijk wispelturig, en niet elke tuinman, zelfs niet in de middelste zone, cultiveert het. Afzonderlijk is het vermeldenswaard dat druiven goed worden verbouwd in Bashkiria, ondanks het feit dat dit een regio is met risicovolle landbouw. Het belangrijkste is kennis en begrip van wat het is goede zorg voor druiven.

De jaarlijkse verzorging van druiven in de herfst omvat een aantal handelingen

Bereiken goede resultaten opbrengst in moeilijke klimaatomstandigheden, je moet heel hard je best doen. Niet elke tuinman heeft de mogelijkheid om met variëteiten te experimenteren, en met de juiste aanpak is dit ook niet nodig. Het is vermeldenswaard dat druiven in Bashkiria worden gekenmerkt door grote en geurige trossen. Allereerst moet u een gezoneerde zaailing kopen. In het onderhavige geval moet het worden verkregen voor teelt in de klimaatzone van Bashkiria. Correcte pasvorm en de zorg voor de druiven vergroot de kans dat de plant wortel schiet.

Om goede opbrengstresultaten te behalen in moeilijke klimaten, moet je hard je best doen

Er worden veel variëteiten aangeboden, en Alexander is een van de populaire. Het ras behoort tot het vroege tafelras, onderscheidend kenmerk dat is vorstbestendig. Tijdens de rijpingsperiode krijgen de vruchten een donkerroze tint en een uitstekend aroma en smaak. Het gemiddelde gewicht van een bos is ongeveer 150 g. Verschillende meer gezoneerde variëteiten hebben vergelijkbare kenmerken. Hiervan moeten Bashkirsky, Yubileiny, Druzhba, 3 mei worden benadrukt. Als we hybride variëteiten als P-65 of P-81 beschouwen, dan hebben ze een bosgewicht van ongeveer 500 g, en dergelijke indicatoren kunnen tuinders die druiven verbouwen in Bashkiria alleen maar behagen.

Druiven planten

Voordat een zaailing wordt geplant, wordt er een snede in gemaakt, waarbij wordt gecontroleerd op schade en levensvatbaarheid. Een gezonde stek heeft een groenachtige kleur, maar de bast van de wijnstok mag niet van kleur veranderen. Als je op de knop drukt, valt deze eraf en bij het afsnijden moeten de rudimentaire bladeren zichtbaar zijn. Als de wijnstok een bleke kleur heeft en er geen vocht in zit, dan is dit dit plantmateriaal niet geschikt.

Voor de toekomstige wijngaard moet je kiezen zonnige plaats, waar de struik wordt beschermd tegen de wind. Ter plaatse wordt bepaald op welke diepte de grondwater. Als het water te dichtbij staat, heeft dit een negatieve invloed op de groei en ontwikkeling van de plant. Als u van plan bent meerdere struiken te planten, moet u in één rij van noord naar zuid planten, met een opening van 2 m tussen de planten en 1 m tussen de rijen.

Er moet bijzondere aandacht worden besteed aan het voorbereiden van het plantgat. Het gat heeft dezelfde diameter als het gat eronder fruit boom, en deze factor is vooral belangrijk in gebieden met arme grond. Na het voorbereiden van het gat worden ongeveer 2-3 emmers humus in de bodem gegoten. Als de grond overwegend uit klei bestaat, worden er 2 emmers steenslag in de bodem van het gat gegoten, die als drainage zullen fungeren en de luchtdoorlatendheid van de grond zullen garanderen. Er wordt een laagje toegevoegd als voedingsstoffen houtas 400 g en fosformeststoffen 200 g Hierna worden alle componenten goed gemengd met een schep met de grond in de put.

Goede watergift

In vergelijking met andere tuingewassen doen druiven het goed bij droogte, wat wordt verklaard door de kenmerken van het wortelsysteem, dat een grote vertakking heeft en water goed geleidt. Het is belangrijk om te onthouden dat de struik reageert op water geven. Er zijn verschillende manieren om op de juiste manier voor druiven te zorgen, maar er moet aandacht worden besteed aan de tijd van het jaar. IN herfst periode de grond wordt bevochtigd via speciale kanalen, die zijn georganiseerd voor drainage en bedekt met aarde. Voor droge grond koude lucht in de winter dringt het gemakkelijker door tot de wortels, waardoor ze worden blootgesteld aan bevriezing en daaropvolgende dood.

Na het besproeien zal zich voldoende vocht in de grond concentreren verdere ontwikkeling in daaropvolgende perioden. Bij overvloedig water geven wordt de grond nat tot een diepte van 40 cm, waarna het vocht geleidelijk lager zal dalen en in de zomer een diepte van 1,5 m zal bereiken. In dit geval zal de struik zelfs bij ernstige droogte worden ontvangen water. Lenteverzorging houdt in dat de druiven verplicht worden bewaterd als er in de winter weinig sneeuw ligt. De gebeurtenis wordt uitgevoerd totdat de nieren beginnen te ontwaken.

Voor de toekomstige wijngaard moet je een zonnige plek kiezen waar de struiken beschermd worden tegen de wind

Als het nodig is om de ontwikkeling van de plant te vertragen, bijvoorbeeld om hem te beschermen tegen mogelijke vorst, wordt er water gegeven met koud water.

Bij herfst planten Het water geven van de druiven gebeurt rechtstreeks in het gat, waarbij 2 emmers water worden gegoten. Nadat u de zaailing in het gat hebt geplaatst, bestrooit u deze halverwege met aarde en giet u opnieuw 2 emmers water uit. Om de grond in het voorjaar te verwarmen, kun je gebruiken heet water, en na het bevochtigen, water warm water. In het eerste levensjaar de struik jonge druiven zou een goed wortelstelsel moeten vormen. Ten eerste beginnen de wortels te groeien in de buurt van het plantgat, wat aangeeft dat het eerste jaar van groei in een kanaal moet worden bewaterd, voor de vorming waarvan ze zich 30 cm van de plant terugtrekken en 20 cm dieper gaan wordt bepaald door de struik en zijn bladeren te onderzoeken en gebeurt met warm water. De volgende perioden van groei en ontwikkeling zijn gunstiger voor irrigatie. Gebeurt:

• ontwaken van de nieren;
• einde van de bloei;
• ontwikkeling en rijping van bessen.

De zorg voor druiven in het voorjaar heeft enkele eigenaardigheden. Als je de druiven water geeft vóór de bloei of tijdens de bloei, zal dit het verlies van bloemstengels dramatisch beïnvloeden. Je moet ook geen water geven voordat je gaat oogsten, omdat dit zal leiden tot onvolledige rijping van de bessen en het barsten ervan.

Verzorging van herfstdruiven

In het najaar bestaat de druivenverzorging uit activiteiten zoals bemesten, snoeien, water geven, preventieve procedures tegen ziekten en plagen, en het beschermen van de struiken in de winter. Bij het snoeien zijn de doelen niet alleen om de struik te verjongen, maar ook om de productiviteit te verhogen. De bessen rijpen sneller, wat te wijten is aan de grotere intensiteit van de sapstroom bij jonge scheuten dan bij oude. Er zijn anderen in de oogst positieve kanten: de vorstbestendigheid neemt toe, preventieve maatregelen tegen ziekten en plagen worden vergemakkelijkt en zieke en beschadigde scheuten worden verwijderd.

Afhankelijk van de regio kan het snoeien van druiven in het eerste jaar in september worden uitgevoerd. De procedure begint nadat de plant is voorbereid op de winter. Snoeien gebeurt een paar weken nadat de bladeren vallen. Het is niet de moeite waard om dit eerder te doen, omdat de fotosynthese doorgaat in de scheuten, wat kan leiden tot een gebrek aan voedingsstoffen voor een succesvolle overwintering van de struik en het verkrijgen van een toekomstige oogst.

Afhankelijk van de regio kan het snoeien van druiven in het eerste jaar in september worden uitgevoerd

Het verzorgen van druiven in de herfst en het snoeien voor de winter bij de eerste nachtvorst kan leiden tot schade aan jonge scheuten. Dit komt door het feit dat wanneer temperaturen onder nul de wijnstok wordt broos en kwetsbaar. Tijdens het snoeien is het noodzakelijk om beschadigde en zieke stengels te verwijderen, die na de gebeurtenis in één hoop worden verzameld en verbrand. Deze regel voorkomt de verspreiding van infecties door de wijngaard.

Meststof en voeding van druiven (video)

Hoe druiven vormen?

De vorming van druiven in het eerste jaar bestaat uit een reeks opeenvolgende acties. Overtollige scheuten worden uit de struik verwijderd, maar het is belangrijk om het niet te overdrijven: naast goede scheuten laten ze ook takken achter die over zijn. Langs de rij waarin de druiven worden geplant, is een latwerk aangebracht, dat bestaat uit 2 rijen draad die dienen als bevestiging voor de wijnstok: de onderste rij wordt op een hoogte van 30 cm van de grond geplaatst, de bovenste 60 cm. Bij het snoeien moet u zich aan de volgende regels houden:

1. Omdat de formatie nog niet voltooid is, hoeven de twee onderste knoppen van de wijnstok niet aangeraakt te worden.
2. Met de komst van september worden alle jonge zijtakken die tot de bovenste draadrij zijn doorgegroeid van de tros van vorig jaar verwijderd.
3. De jonge wijnstok die de onderste draad heeft bereikt, wordt niet verwijderd, maar slechts 1/4 ingekort.
4. In oktober vindt de vorming van een vruchteenheid plaats, bestaande uit een vervangende knoop en een vruchttak.
5. Alle scheuten die een lengte van 20 cm hebben bereikt, worden half september verwijderd en takken groter dan 30 cm worden met 10% ingekort.
6. Bij jonge scheuten (eerstejaars scheuten) is het noodzakelijk om overtollige scheuten te verwijderen, zodat alleen de scheuten in een rechte hoek overblijven. Om een ​​krachtige struik te krijgen, moeten er ongeveer 7 van dergelijke hoezen zijn.
7. Ten slotte wordt de bovenkant verwijderd.

Alle snijgebieden worden behandeld met tuinvernis, die beschermt tegen de penetratie van pathogene micro-organismen.

Hoe zorg je voor druiven in de lente? De procedure tijdens deze periode is vergelijkbaar met die in de herfst. Na de winter worden de struiken geopend, gesnoeid en gevoerd, wat standaardstappen zijn die een directe impact hebben op de gewasopbrengst. Om de opbrengst van struiken te vergroten, wordt in de zomer catarre uitgevoerd, waarbij de wortels worden afgesneden die zich dicht bij het grondoppervlak bevinden (20-25 cm). Wanneer u in de zomer voor jonge druiven zorgt, mag u niet vergeten dat de grond nabij de stam tijdens het groeiseizoen meerdere keren wordt losgemaakt. Onkruid wordt tijdig verwijderd en er wordt meerdere keren per week geïrrigeerd.

Druiven beschutten voor de winter

Een van de meest voorkomende materialen voor het afdekken van wijnstokken voor de winter zijn dennentakken van naaldbomen, wat te wijten is aan hun lage gevoeligheid voor vorst. Niet elke tuinman heeft echter een naaldbos in de buurt, dus je kunt verschillende afdekmaterialen gebruiken om de struiken in te pakken of de wijnstok in de grond te spelden. Dit materiaal kan agrofibre of film zijn. Het is de moeite waard om te overwegen dat agrofibre in gebieden met langdurige vorst niet geschikt is als het belangrijkste afdekmateriaal. Het wordt alleen gebruikt in combinatie met andere materialen.

Er zijn rassen die zich kenmerken door een goede winterhardheid, waardoor er in het najaar geen onderhoud aan de wijngaard nodig is. Er moet echter rekening worden gehouden met de klimatologische kenmerken van het teeltgebied. Om de winterhardheid te vergroten, wordt de plant tijdens de rustperiode afgehard. Eerste fase duurt 2 weken bij een temperatuur van +10 ... 0˚С. Tijdens deze periode wordt zetmeel afgebroken tot suikers, die de plant van energie voorzien, waardoor ze beter bestand zijn tegen vorst. De tweede verhardingsfase duurt ook 2 weken bij een temperatuur van -1... -15˚С.

Hoe druiven tegen vorst beschermen?

Een van de meest betrouwbare manieren om een ​​wijngaard voor de winter af te dekken, is door hem in de grond te begraven en hem vervolgens te bedekken met een laag aarde en sneeuw. De volgende regel moet worden gevolgd: de grond wordt tot een hoogte van 35 cm gegoten. Als er onrijpe scheuten op de struiken zitten, kunt u ze op deze manier bedekken tot de lente. NAAR Bijkomende activiteiten omvat het besproeien van de struik met gebluste kalk, waarna de wijnstok wordt gedroogd en in afdekmateriaal wordt gewikkeld, dat hem tegen rotting beschermt. Vervolgens wordt de struik op de grond gebogen, in een voorbereide greppel geplaatst, vastgezet en bedekt met aarde. Om overstroming van de greppel te voorkomen, wordt er een laag dakbedekking op gelegd.

Sommige ervaren tuinmannen Degenen die in streken met een koud klimaat wonen, gebruiken een ‘droge’ wintermethode om de wijngaard te bedekken. In dit geval wordt de wijnstok niet begraven, waardoor hij niet gaat rotten, maar hij wordt nog steeds onderworpen aan verharding. Fruittakken en -hoezen worden in een bos verzameld, op de bodem van de greppel gelegd en vastgezet, waarbij bijvoorbeeld dakleer onder de wijnstok wordt geplaatst. Gebruikt als schuilplaats houten planken 30 mm dik, waarop dakbedekking of polyethyleen wordt gelegd, dat bescherming biedt tegen smeltwater. Zo overwinteren de druiven goed.

Na de winter worden de druiven geopend zodra het weer constant warm is. Jonge scheuten worden van elkaar gescheiden en aan een latwerk bevestigd. De zorg voor druiven in het vroege voorjaar komt neer op vochtopladende watergift. Nadat de procedures zijn voltooid, hoeft u alleen nog maar te wachten tot de knoppen opengaan, de ontwikkeling van een krachtige struik en grote geurige trossen.

Let op, alleen VANDAAG!

In het Russische klimaat is het voorbereiden van druiven op de winter erg belangrijke fase, omdat u niet alleen alle noodzakelijke procedures correct moet uitvoeren, maar ook de meest geschikte tijd hiervoor moet kiezen. Als u een fout maakt met de timing, kunt u te maken krijgen met bevriezing of demping van de wijngaard.

Het vermogen van druivenstruiken om het koude seizoen goed te verdragen, hangt grotendeels af van hoe zorgvuldig ze het hele seizoen werden verzorgd. Beïnvloed door ziekten, is het onwaarschijnlijk dat verzwakte druiven met onrijp hout de vorst zullen overleven, dus in het voorjaar moet je nadenken over hoe je de druiven voor de winter kunt bewaren.

Inspecteer het hele seizoen regelmatig de druivenstruiken en bestrijd schimmelziekten onmiddellijk door de wijngaard te behandelen met fungiciden en beschadigde takken weg te snijden. Na het plukken van de bessen kun je anderhalve of zelfs dubbele dosis aanbrengen chemisch middel zodat de planten hun energie concentreren op het rijpen en gezond de winter in gaan.

Video over de regels voor het voorbereiden van druiven op de winter

Hoe langer de druiven onder beschutting liggen en hoe warmer de temperatuur in de beschutting, hoe meer voedingsstoffen de plant gebruikt om belangrijke levensprocessen in stand te houden. Bovendien moet er in het voorjaar voldoende voeding in de wortels en wijnstokken zijn voor de ontwikkeling van jonge scheuten in het vroege voorjaar. Jouw taak: vergeet niet uitgebreid te zijn minerale meststoffen en biologisch, maar ook uitvoeren bladvoeding meerdere keren per seizoen.

Gezonde wijnstokken met een dikte van 6 tot 13 mm rijpen en overwinteren het beste, vooral als de kern niet meer dan een derde van de diameter van de wijnstok in beslag neemt. Dergelijke wijnstokken hebben voldoende voedingsstoffen verzameld voor een succesvolle winter.

De weerstand van druiven tegen vorst hangt grotendeels af van de vraag of het hout de tijd heeft gehad om te rijpen. De volwassen wijnstok heeft bruine kleur, blijft warm tijdens vorst en maakt bij het buigen een karakteristieke scheur, zonder te breken. Plagen met onrijp groenachtig hout moeten tijdens het snoeien in de herfst worden verwijderd, omdat ze niet alleen de winter niet zullen overleven, maar ook een risico op schade met zich mee zullen brengen bedekte druiven schimmels en schimmels.

Op de foto staan ​​druiven

Hoe volledige rijping van druivenhout te bereiken:

• kies rassen die de tijd hebben om goed te rijpen in uw regio;
• toezicht houden op de gezondheid van de druivenstruiken;
• dun de druiven uit en verwijder onnodige takken;
• een optimale belasting van de wijnstokken behouden (hoe meer trossen, hoe later het hout zal rijpen);
• de wijngaard voeden kalimeststoffen en as - kalium is erg belangrijk voor het rijpen van wijnstokken;
• elimineer stikstofmeststoffen vanaf het midden van de zomer, zodat de energie van de plant niet wordt besteed aan de vorming van onnodige groene massa;
• voer de herfstjacht uit en snij de scheuten boven het 15e blad af.

Scheuten moeten worden geslagen in de periode dat de druivengroei vertraagt. Deze periode kan worden bepaald door de toppen: als ze rechtgetrokken zijn, betekent dit dat de groeiprocessen beginnen af ​​te nemen, en gebogen toppen duiden op actieve groei. Begin met jagen als de struiken zowel gebogen als rechte toppen hebben.

De foto toont het reliëf van druiven

Dus tijdens de zomer zorgde je ijverig voor de wijngaard en hield je de planten binnen gezonde toestand. Met het begin van de herfst is het tijd om de druivenstruiken voor te bereiden op beschutting voor de winter. Om dit te doen, moet je de scheuten snoeien, de wortels dichtschroeien en vochtopladende irrigatie uitvoeren.

Direct na het oogsten van de druiven moet je niet haasten om de vruchtdragende takken af ​​te snijden; geef de planten de kans om hun voorraad voedingsstoffen een beetje aan te vullen en sterker te worden. Te vroeg snoeien zal de winterhardheid van de druiven aanzienlijk verminderen, daarom adviseren ervaren wijnboeren om te beginnen met snoeien bij het begin van de eerste nachtvorst (meestal eind oktober).

Het belangrijkste doel van snoeien in de herfst is om de plant te bevrijden van wijnstokken die al fruit hebben voortgebracht. In plaats daarvan blijven er op elke mouw een fruitpijl en een vervangende knoop achter. Ook worden alle zieke, beschadigde, oude takken en onrijpe wijnstokken verwijderd. Op onze website kunt u uitgebreid lezen over de regels en belangrijke subtiliteiten.

Foto van het snoeien van druiven

De volgende stap zal catarrisatie of vernietiging zijn van bedauwde druivenwortels die dichtbij het aardoppervlak groeien, op het ondergrondse deel van de druivenstam. Catarre is nodig zodat de diepe wortels sterker worden en goed wortel schieten. De procedure is eenvoudig:

• Graaf een groef van maximaal 20 cm diep rond de stam;
• snijd alle wortels gelijk met de hoofdwortel;
• de secties verwerken kopersulfaat;
• vul de groef met droog zand;
• Heuvel de druivenstruik op en geef hem water, omdat het snoeien van de oppervlaktewortels ervoor zorgt dat de plant een sterke behoefte aan vocht heeft.

Wateraanvullende irrigatie is van bijzonder belang voor een succesvolle overwintering van druiven. Ze worden uitgevoerd in oktober of november, net voordat de struiken worden bedekt. Er is echter geen behoefte aan vochtaanvullende irrigatie als het in oktober regenachtig is.

De foto toont een van de manieren om druiven te bedekken

Direct na het snoeien en snijden, zonder te wachten op vorst, moet u beginnen met het binden en buigen van de druivenstruiken. Kalenderdata kunnen sterk variëren, omdat weer veranderen elk jaar. Het belangrijkste is dat de druiven de eerste nachtvorst overleven, waarna de wijnstokken verhard worden en beter bestand zijn tegen kou.

Verwijder de druivenscheuten die zijn bijgesneden en behandeld met kopersulfaat van het latwerk en leg ze op de grond, waarbij u ze voorzichtig vastzet met nietjes. Het is raadzaam om droog plantmateriaal (vuren takken, bladeren, takstekken) onder de wijnstokken te leggen. Plaats houten planken met randen op de wijnstokken, zodat er wat ruimte rond de stelen overblijft. U kunt de schilden bedekken met zeildoek, polyethyleen, dakleer of ander waterdicht materiaal. En voeg er extra vodden bovenop, of voeg een klein laagje aarde toe.

Video over het voorbereiden van druiven op de winter