Welke aubergines moeten in de middelste zone worden geplant? De beste variëteiten aubergines voor centraal Rusland

Deze pagina bevat variëteiten en hybriden van aubergines voor kassen en open grond, lang en kort, vroeg en middenseizoen, verscheidene kleuren vormen en maten. De selectie is gebaseerd op beoordelingen van tuiniers over de beste rassen op basis van de resultaten van 2018.

Aubergine Diamant

Middenseizoen aubergineras voor teelt in de volle grond. De periode van volledige ontkieming tot oogst bedraagt ​​110 - 150 dagen (afhankelijk van de teeltregio). In de middelste zone wordt aanbevolen om zaailingen in kassen en filmschuilplaatsen te planten. Het ras is bestand tegen droogte en andere ongunstige weersomstandigheden. Geschikt voor machinale reiniging.

De Almaz-auberginevariëteit werd opgenomen in het staatsregister en goedgekeurd voor gebruik in de regio's Oeral, Verre Oosten, Midden-Wolga, Beneden-Wolga, Centraal-Zwarte Aarde, West-Siberië en Noord-Kaukasus.

De struik is compact, 50-55 cm hoog, de bladeren zijn groen, middelgroot en breed ovaal van vorm. De bloemkroon is lichtpaars. De kelk is groenpaars, zonder doornen, wat het oogsten vergemakkelijkt.

De vruchten zijn glanzend, cilindrisch, 14,5-17,5 cm lang, 3 tot 6 cm breed en bij biologische rijpheid zijn aubergines bruinbruin van kleur. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 100-165 g. Het vruchtvlees is groenachtig, dicht van consistentie en niet bitter.

Productiviteit aubergine Diamond: tot 7,5 kg/m2. meter aanplanting (afhankelijk van landbouwtechnologie).

Voordelen van de variëteit: hoge en stabiele opbrengst, pretentieloosheid, goede smaak van fruit, uitstekende transporteerbaarheid.

Gebreken: Een groot aantal zaden in aubergines, de onderste vruchten staan ​​in contact met de grond.

Auberginekoning van het Noorden, kenmerken

Een vroeg rijpende hybride, stabiel met stabiele opbrengst en uitstekende vruchtzetting. De periode vanaf volledige ontkieming tot de eerste oogst (technische rijpheid) bedraagt ​​95-100 dagen. Deze hybride is speciaal gefokt voor de barre klimatologische omstandigheden in de noordelijke regio's van ons land en daarom kreeg hij deze naam.

Het wordt aanbevolen om deze variëteit in de volle grond te kweken. Zelfs onder Siberische omstandigheden is het mogelijk om in de volle grond goede oogsten te verkrijgen. Bij kweek in kassen en kassen is de plant te warm en bestaat er ook kans op spintschade.

Struik ruim 1 meter hoog. Stengels zijn helder paars. De vruchten zijn langwerpig-cilindrisch, glanzend, zwartviolet van kleur, 25-30 cm lang (soms 40 cm). Pulp wit, uitstekende smaak, zonder bitterheid. De steel heeft geen doornen.

Dit is een langdragende hybride. Elke plant draagt ​​maximaal 10 vruchten.

Aubergine levert Koning van het Noorden op: 12 – 15 kg/m2. M.

Beplantingsschema: 60x40 cm.

Voordelen aubergine Koning van het Noorden: koudebestendigheid, onderhoudsgemak, gebrek aan onvruchtbare bloemen, weerstand tegen schimmelziekten en temperatuurveranderingen.

Gebreken: vanwege hun grote formaat raken aubergines de grond, dus het is raadzaam om de grond eronder te mulchen met zaagsel of stro.

Uw beoordelingen van de King of the North-aubergine zullen veel tuinders helpen om het objectief te beoordelen en te beslissen of ze deze hybride willen planten of niet.

Aubergine Marsepein

Middenseizoen, middenrijping van het bedrijf Russian Moestuin. De periode vanaf ontkieming tot technische rijpheid bedraagt ​​120-125 dagen. Dit ras verdraagt ​​de hitte en droogte van het zuiden goed, maar is ook perfect voor de teelt in noordelijke streken.

Een struik van deze variëteit heeft steun nodig, omdat hij onder het gewicht van de vrucht op de grond kan vallen.

De vruchten zijn zeer vlezig, zonder bitterheid en vrijwel zonder zaden, en hebben een zoetige nasmaak. De schil is glanzend, donkerpaars van kleur. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 300 - 400 gram, lengte - tot 15 cm.

Voordelen Marsepeinvariëteiten: uitstekende fruitsmaak, weerstand tegen ongunstige groeiomstandigheden.

Productiviteit aubergine Marsepein: 1,5-2,5 kg per plant.

Aubergine episch

Vroegrijpe klassieke Hollandse hybride aubergine. Opgenomen in het rijksregister van de Russische Federatie in 2008. Aanbevolen voor teelt in de zuidelijke regio's. De periode vanaf het planten van zaailingen in de grond tot technische rijpheid is 65 dagen.

De struik is krachtig, lang (90-100 cm), rechtopstaand, semi-verspreid, met hoge groei-energie. De stengel is middelmatig behaard, met anthocyaninekleuring van zwak tot middelmatige intensiteit. De bladeren zijn groen, middelgroot.

De vruchten zijn glanzend, cilindrisch, uniform van vorm en grootte (gemiddelde lengte - 22 cm, diameter - 10 cm), donkerpaars van kleur, met een gewicht van 220 - 230 gram. Auberginepulp is dicht, wit, zonder bitterheid en vrijwel zonder zaden. De kelk is bedekt met dun uit elkaar geplaatste stekels.

Productiviteit aubergine Epic: tot 5,8 kg per m²

Voordelen: hoge opbrengst, weerstand tegen temperatuurschommelingen en tabaksmozaïekvirus, uitstekende smaak van de vrucht.

Aubergine Zwart knap

Middenseizoen auberginevariëteit voor volle grond en kassen. De periode van ontkieming tot oogst bedraagt ​​110 – 145 dagen. De grondlegger van het ras is het bedrijf Poisk. Het ras is opgenomen in het staatsregister voor de regio's Centrale Zwarte Aarde en de Noord-Kaukasus van de Russische Federatie.

De struik is semi-verspreid, 60-80 cm hoog, met korte internodiën. De stengels zijn behaard, met anthocyaninekleuring. De bladeren zijn groen, middelgroot, licht getand, met doornen.

De vruchten zijn langwerpig, peervormig, glanzend, glad, wegen 110-200 g, 18-20 cm lang, paarszwart bij volledige rijpheid. Het vruchtvlees is geelachtig, zacht, zonder bitterheid, vrijwel zonder zaden. De huid is dun.

Aubergineopbrengst Zwart knap: tot 6,5 kg per vierkante meter. M.

Voordelen van de variëteit: hoge opbrengst, ziekteresistentie, pretentieloosheid, vlotte rijping en hoge smaak van fruit.

Aubergine Clorinda

Middenvroege, superproductieve Nederlandse auberginehybride van hoge commerciële kwaliteit voor verse consumptie en verwerking. Het kan worden gekweekt in de volle grond, onder folieafdekkingen of in een kas.

De struik is rechtopstaand met korte internodiën, 90-100 cm hoog, de bladeren zijn middelgroot, groen.

De vruchten zijn ovaal, tot 25 cm lang en tot 12 cm breed, in het rijpe stadium zijn ze diamantzwart, glanzend, met dicht witachtig vruchtvlees en bijna zonder zaden. Geen bitterheid. Het gewicht van een aubergine kan 1,5 kg bereiken.

Het wordt aanbevolen om medio februari auberginezaden voor zaailingen te zaaien, tot een diepte van 1-1,5 cm. Hybride auberginezaden ontkiemen binnen 7 tot 14 dagen, afhankelijk van de temperatuur, vochtigheid en versheid van het zaad. Bij het planten van zaailingen op een vaste plaats is het raadzaam om een ​​afstand van 25-30 cm in de rij en 50-60 cm tussen de rijen aan te houden.

Productiviteit aubergine Clorinda F1 hoog.

Aubergine Bourgeois

Vroege rijping (periode van ontkieming tot rijping 105-110 dagen), hoogproductieve, grootbloemige aubergine-hybride voor open grond en filmschuilplaatsen.

De struik is krachtig, semi-verspreid, van gemiddelde hoogte. De bladeren zijn middelgroot, groen, met ingekerfde randen.

De vruchten zijn bolvormig, glad, glanzend, zwartviolet van kleur, wegen 400-500 g, lang smaak kwaliteiten. Het vruchtvlees van de aubergine is groenachtig wit en zacht. Deze aubergines worden aanbevolen voor alle soorten culinaire verwerking.

Deze aubergine wordt eind februari voor zaailingen gezaaid en vervolgens in de volle grond geplant als de dreiging van terugkerende nachtvorst voorbij is. Beplantingsschema in de grond: 40 x 60 cm.

De waarde van de hybride: een combinatie van vroege rijpheid en grote vruchten, gebrek aan bitterheid in de vruchten, lange vruchtperiode.

Aubergineopbrengst Bourgeois 1,5-2 kg per 1 plant.

Video over aubergine-marsepein

Inwoners van de zuidelijke regio's van Rusland zijn al lang gewend aan het in grote hoeveelheden verbouwen van gewassen zoals aubergines. "Almaz", dat altijd alleen maar goede recensies krijgt, is een echte klassieker onder tuinders geworden. Maar dit is verre van de enige variëteit: de schappen staan ​​tegenwoordig vol met een overvloed aan aanbiedingen. Welke moet je kiezen? Let allereerst op de klimatologische kenmerken van de regio waarin u woont. Het ras moet daaraan worden aangepast. In de Primorski-regio zal elk type gemakkelijk vrucht dragen, maar in Siberië zal niet elke plant worden geaccepteerd. De groeiomstandigheden van planten zijn ook van belang. Zaailingen kunnen worden aangepast voor open grond of een kas, maar ook voor kweken op een balkon. Maar meestal is de keuze van de Russen de diamantaubergine. Beoordelingen van zomerbewoners garanderen goed resultaat zelfs als er geen speciale vaardigheden zijn bij het verbouwen van dit gewas.

Kenmerken van cultuur

Het is niet voor niets dat de cultuur die we overwegen de grootste populariteit heeft verworven in warme streken - in de Kaukasus en Oekraïne. Dit zijn zeer warmteminnende en wispelturige planten die zich slecht ontwikkelen in koele klimaten en weigeren vrucht te dragen. Desondanks heeft de diamantaubergine bijna universele liefde gekregen. Recensies benadrukken dat de plant zelf erg compact is, dus een kleine kas of zelfs een kleine kas is geschikt om te kweken. Bovendien hoeft de struik niet te worden geknepen, hij is zelf niet geneigd om extra scheuten uit te zenden.

Maar dat is niet alles. Beginnende tuinders en moestuiniers moeten weten hoe moeilijk het kan zijn, het is enorm veeleisend temperatuur omstandigheden en verlichting, en is ook erg bang voor tocht. Het is noodzakelijk om bijna kasomstandigheden te creëren om sterke struiken te laten groeien die klaar zijn voor vruchtvorming. Veel mensen kopen liever kant-en-klare zaailingen van kwekerijen dan ze zelf te kweken. In feite is dit ook niet altijd een goede optie. Kasplanten zijn vaak besmet met bladluizen en andere ziekten. Ze zijn slecht aangepast aan de omstandigheden in de open grond, omdat de zaailingen niet verhard waren.

Een ander nadeel is de transplantatie zelf. Aubergine verdraagt ​​het heel moeilijk, maar hier wordt de plant opgegraven en naar het verkooppunt gebracht, waar hij op de koper wacht. Ja, en je hebt tijd nodig om het tot stand te brengen zomerhuisje. Als gevolg hiervan lijden planten lang en komen ze laat in het vruchtseizoen. Als je niet in de zuidelijke regio's woont, heb je de vroegst rijpende variëteit nodig, zodat deze de tijd heeft om de ziekte te overwinnen, zich aan te passen, wortel te schieten en vrucht te dragen. In koele klimaten stoppen de “kleine blauwe” al begin augustus met het dragen van fruit: er is niet genoeg hitte. Een goede keuze in dit geval is diamantaubergine. Recensies van tuinders bevestigen dat het met een redelijk goed aanpassingsvermogen ook een zeer vroege rijping is.

Aubergines voor open grond

Voor een goede vruchtvorming zijn drie voorwaarden noodzakelijk: veel warmte, licht en vocht. Deze plant komt oorspronkelijk uit Zuidwest-Azië, wat zijn veeleisende karakter verklaart. We zullen de belangrijkste voor open terrein opsommen, maar u moet de mogelijkheden van uw regio correct beoordelen. Mild klimaat middelste zone Rusland staat toe dat deze planten alleen in de volle grond worden gekweekt als er zaailingen worden gebruikt; het zaaien van zaden direct in de grond is alleen mogelijk in het thuisland van dit gewas.

Let bij het kiezen van zaden voor de volle grond allereerst op de rijpingstijd. Het is het beste als het 90-110 dagen is. Dit zorgt ervoor dat de aubergine, voordat de nachten koeler worden, de tijd heeft om fruit te produceren. Tegelijkertijd is het erg goed als de struik laag wordt gevormd: in dit geval zijn de planten gemakkelijker te bedekken als de dagen koel zijn.

Wanneer u voor open grond kiest, moet u nog een kenmerk onthouden. Dit is een kortedagplant. Wat betekent het? Hij bloeit wanneer de daglichturen minder dan 12 uur bedragen. Als we in mei planten in de grond planten, wanneer de daglichturen steeds weer toenemen, kan dit een snelle groei van de struik zelf en een gebrek aan bloei stimuleren. Tegelijkertijd zal de zomerbewoner verrast zijn als hij eind juli de overvloed aan bloemen opmerkt, wanneer het daglicht begint af te nemen. Maar de vruchten hebben geen tijd meer om te rijpen in open grond. Dit probleem wordt opgelost door het gebruik van hybriden die zijn aangepast aan de omstandigheden in de regio en niet afhankelijk zijn van de lengte van de daglichturen.

We blijven aubergines kiezen. Rassen voor de regio Moskou omvatten het kweken van zaailingen in de volle grond, wat betekent dat ze moeten voldoen aan de hierboven genoemde kenmerken. Veel tuinders nemen liever geen risico's en kiezen voor een bewezen "diamant". In dit geval worden de zaden half februari in potten gezaaid, twee maanden voordat ze in de grond worden geplant. U hoeft zich niet te haasten, anders kunnen de planten zich uitstrekken. Met het begin van warm, stabiel weer is het noodzakelijk om de zaailingen in de grond te transplanteren. Kies een zeer zonnige en goed verwarmde plaats. Het is beter als elk zaadje in eerste instantie in een individuele pot wordt geplant, omdat de planten anders tijdens de transplantatie erg ziek worden en kunnen afsterven. Iedereen kweekt aubergines volgens hetzelfde schema. U kunt uit de onderstaande variëteiten kiezen voor de regio Moskou, waarbij u zich richt op de timing van de rijping van het fruit. Het is belangrijk dat ze samenvallen met de lengte van de warmste zomerperiode.

Auberginevariëteiten volgens rijpingstijd

De beste variëteiten Aubergines zijn volgens tuinders meestal vroegrijpe hybriden die vrucht dragen met goed vruchtvlees zonder bitterheid. De typen kunnen echter verschillen betere vruchtzetting, maar vereisen het creëren van speciale voorwaarden, wat niet altijd mogelijk is. Hybriden zijn in dit opzicht veelzijdiger en zelfs voor een onervaren zomerbewoner geven ze een goede oogst.

Vroegrijpe variëteiten. De rijpingstijd (van opkomst tot technische volwassenheid) bedraagt ​​90-110 dagen. Dit zijn zeer goede indicatoren, gemiddeld drie maanden. Dat wil zeggen dat planten die half februari zijn geplant, in juni al gewassen kunnen gaan produceren. Als de klimatologische omstandigheden twee oogsten toelaten, kan een tweede generatie zaailingen worden voorbereid. We vermelden de meest interessante variëteiten die de moeite waard zijn om op te letten:

• Aubergine "diamant". Beschrijving ervan in in het kort te vinden op elke zaadverpakking. Het verwijst naar middenvroege variëteiten, hoewel de rijpingsperiode ook past bij de beschrijving van vroege rijping. Dit is meestal afhankelijk van de omstandigheden waarin de aubergine wordt gekweekt. Hoe koeler het is, hoe langer de rijpingstijd van het fruit wordt uitgesteld. De norm wordt geacht maximaal 150 dagen vóór de oogst te zijn. De struik is compact, 45-55 cm hoog, de vruchten bevinden zich voornamelijk in het onderste gedeelte. Waarom de zomerbewoners er dol op zijn, is de vriendelijke rijping van de blauwe. Cilindrische, paarse schoonheden bereiken een lengte van 14-18 cm met een diameter van 4-6 cm, het gewicht is relatief klein - ongeveer 150 g, het vruchtvlees is groenachtig, dicht, zonder bitterheid en heeft een heerlijke smaak. De vruchten verdragen transport goed en worden thuis gebruikt voor conservering en verwerking. De beste keuze voor een beginnende tuinman is de Almaz-aubergine. Met de beschrijving kunt u de kwaliteiten ervan beoordelen waarmee u tevreden zult zijn.
• Vroege variëteiten omvatten ook "albatros", "banaan", "nijlpaard", "black beauty" en hybriden "bourgeois F1", "avan F1", "almalik F1", "bagira F1".

Aubergines: variëteiten voor Siberië

In hard klimaat omstandigheden Met een lange lente en een korte zomer is het behoorlijk moeilijk om warmteminnende gewassen te telen. Deze omvatten aubergines. Rassen voor Siberië zijn voornamelijk vroegrijpe planten bedoeld voor de volle grond. Niet elke site heeft kassen, omdat hun uitrusting behoorlijk duur is. De Siberische tuinman geeft allereerst de voorkeur aan de "Early Maturing" -variëteit van de Siberische selectie. De lange, paarse vruchten rijpen gegarandeerd. Ongebruikelijke witte aubergines "Easter Egg" hebben zich ook goed bewezen in Siberië. De opbrengst is klein - ongeveer 400 g per struik, maar de vruchten rijpen heel vroeg.

Grootbloemige variëteiten zijn tevreden met hun opbrengst, maar hun rijpingstijd is enigszins vertraagd. Desondanks kunnen sommige ervan in de volle grond worden gekweekt. Dit zijn de auberginevariëteiten "Almaz", "Donskoy 14", "bolvormig", "Ilya Muromets". In Siberische omstandigheden kan een struik slechts één of twee vruchten produceren, maar elk van hen bereikt een gewicht van 500 of zelfs 700 g. Alle genoemde variëteiten kunnen in de volle grond worden gekweekt, maar filmbedekking zal de opbrengst alleen maar verbeteren. Het kan alleen worden gebruikt in perioden waarin de luchttemperatuur iets is gedaald, tijdens regenachtige tijden of in augustus, om de rijping van fruit te stimuleren.

Groeien in kassen

Als je niet in de warmste streken woont en de toekomstige oogst niet wilt riskeren, dan is het beter om aubergines voor de kas te kiezen. Er zijn variëteiten voor elke smaak, en ze zullen je zeker verrassen met de oogst, omdat de kas plotselinge temperatuurveranderingen elimineert. Als u kleine kassen op uw perceel heeft gebouwd of een filmschuilplaats op een frame gebruikt, dan goede keuze er zal een korte en vroegrijpe “Robin Hood” zijn. Het wordt gekenmerkt door een goede productiviteit en pretentieloosheid. Vruchten met een gewicht van 200 - 300 g. Struik niet meer dan 100 cm hoog.

De beste variëteiten aubergines voor onverwarmde filmkassen zijn "balagur", "romantisch", "bumbo", "vakula". Blauwe "potvis", "roze flamingo", "naamgenoot" en "torpedo" vertoonden uitstekende productiviteit. Al deze variëteiten onderscheiden zich door middelgrote struiken, tot 170 cm hoog.

Voor verwarmde kassen kunt u krachtige, zeer productieve gewassen kiezen die zelfs bij redelijk koel weer vruchten zullen afwerpen. herfst periode. Onder dergelijke omstandigheden is het mogelijk om meerdere gewassen per seizoen te oogsten. Deze planten groeien goed in onverwarmde kassen, maar als de weersomstandigheden veranderen (herfstkoude), stopt de vruchtontwikkeling. Dit zijn de varianten "dolfijn", "luchtschip", "Don Quixote", "F1 bard", "F1 goliath", "F1 politieagent". De hoogte van de struik bereikt 3 meter, het gewicht van de vrucht is maximaal een kilogram. Deze blauwe vereisen struikvorming, binden en knijpen. Met de juiste zorg geeft elke struik goede hoeveelheid vruchten

Datums zaaien

Laten we nu wat meer praten over wanneer aubergines moeten worden gezaaid. Als u een verwarmde kas of kassen heeft, is alles duidelijk, anders moet u van tevoren berekenen wanneer er in uw regio constant warm weer zonder vorst optreedt. De optimale leeftijd van zaailingen is 60-70 dagen, dat wil zeggen: als je ze op 10 juni in de grond plant, moeten de zaden in de tweede helft van maart worden gezaaid. Langere tijd in potten. is beladen met ziekte en slechte tolerantie voor transplantatie.

Zaadbehandeling

Het is beter om zaden van het voorgaande oogstjaar te gebruiken. Ze moeten 4 uur worden verwarmd op een temperatuur van +25 graden. Hierna is het goed om de temperatuur gedurende 40 minuten te verhogen tot +50. Nu moeten de zaden gedurende 20 minuten in kaliumpermanganaat worden geweekt, vervolgens worden afgespoeld met water en in een oplossing van biologische stimulerende middelen worden geplaatst. Dit kunnen speciale preparaten zijn, aloë of mumiyo. De drukste groentetelers wordt geadviseerd om minimaal één regel te volgen. Zaden moeten vóór het zaaien worden geactiveerd. Om dit te doen, worden ze op gaas gelegd, bevochtigd met water, en 2-3 dagen bewaard. Nog een punt: u kunt beslissen over de vraag "wanneer u aubergines moet zaaien" nadat u vertrouwd bent geraakt met de kenmerken van het ras. De laatst rijpende exemplaren kunnen al in februari worden gezaaid.

De grond

Auberginezaden stellen, net als de planten zelf, veel eisen aan de samenstelling van de grond. Het moet licht, ademend en voldoende voedzaam zijn. Het is noodzakelijk om compost en mest toe te voegen, evenals minerale meststoffen: superfosfaat, kalimeststoffen, ammonium nitraat. In arme grond zullen planten zich heel langzaam ontwikkelen. Aubergine is erg vatbaar voor een ziekte die blackleg wordt genoemd. Vóór het zaaien moet de grond worden gedesinfecteerd, gecalcineerd op een bakplaat of met kokend water worden gegoten.

Zaailingen kweken

Auberginezaden moeten in individuele potten worden gezaaid. Omdat planten transplantatie niet goed verdragen, is dit een goede manier om schade aan het wortelsysteem te voorkomen. Experts raden aan om in elke pot 3 zaden te planten en na ontkieming de sterkste scheut te kiezen. De rest moet worden verwijderd. Als u van plan bent om te plukken, kunt u de zaden in eerste instantie in een gemeenschappelijke doos zaaien en ze vervolgens in aparte containers verdelen. Dit kunnen gewone plastic bekers zijn of speciale potten met een uitschuifbare bodem.

Transplantatie in de grond

Bij de datsja zou je het meest hooggelegen en zonnige gebied moeten vinden; het is raadzaam dat er al eerder nachtschade op is gegroeid. Zelfs als de grond erg goed is, moet je er zand en humus aan toevoegen om het lichter en voedzamer te maken. Binnen twee uur moeten de zaailingen goed worden bewaterd en vervolgens verticaal in de voorbereide voor worden geplaatst en bedekt met aarde. De afstand tussen de struiken moet minimaal 40 cm zijn, gebruik voor het besproeien verwarmd water. In dit geval is het beter om het planten 's avonds zelf te doen. Hierdoor kunnen de planten normaal wortel schieten. Gedurende een paar dagen is het beter om bescherming te bieden tegen direct zonlicht.

Als u deze aanbevelingen opvolgt, kunt u een hoge opbrengst uit de volwassen zaailingen halen. Kies zorgvuldig een variëteit, omdat elk van hen unieke kenmerken heeft, waarbij u er alleen rekening mee houdt dat u een goed resultaat kunt behalen.

Tegenwoordig zijn er veel soorten aubergines. Het is uiterst belangrijk om de juiste auberginevariëteit te kiezen die onder bepaalde omstandigheden goed zal groeien. Natuurlijke omstandigheden. Aanvankelijk is aubergine een zuidelijke warmteminnende plant. Veredelaars hebben meer koudebestendige rassen ontwikkeld. Rassen die bedoeld zijn voor de teelt in de zuidelijke zone van Rusland zullen niet groeien in de centrale zone. Elke regio heeft zijn eigen variëteiten en hybriden. Je kunt ook een variëteit kiezen die in een kas of in de volle grond groeit.

Goede variëteiten aubergine Ze moeten een hoge opbrengst opleveren, bestand zijn tegen ziekten en plagen, de vruchten moeten goed van smaak zijn en het vruchtvlees mag geen bitterheid bevatten, de vruchten moeten een hoog drogestofgehalte en weinig zaden hebben.

Afhankelijk van de duur van het groeiseizoen zijn aubergines erg vroeg, wanneer er minder dan 100 dagen verstrijken tussen ontkieming en technische rijpheid, vroeg (101 - 115 dagen), middenvroeg (116 - 130 dagen), laat (131 - 150 dagen). ), zeer laat (meer dan 150 dagen). Het begin van de vruchtvorming kan binnen 20 dagen in de ene of de andere richting verschuiven, dit hangt af van de regio en de groeiomstandigheden.

Late variëteiten hebben een zeer lang groeiseizoen, ongeveer zes maanden, en hun rijping vindt alleen plaats tijdens lange zomeromstandigheden. Om deze reden worden in centraal Rusland meestal rassen met vroege rijping gekweekt.

Vroege variëteiten van aubergines

Alekseevski

De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van rijpheid duurt 90-100 dagen. De vrucht is glad, glanzend en cilindrisch van vorm. De kleur van de schil is donkerpaars. De lengte van de vrucht is 15-18 cm, het gewicht 100-190 g De vruchten hebben dicht wit vruchtvlees en een aangename smaak. Vanaf 1 m2 kun je 8-10 kg opvangen. Het ras is resistent tegen ziekten.

Behemoth F1

De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van rijpheid duurt gemiddeld 101 dagen. De vorm van de vrucht is peervormig, de kleur van de schil is donkerpaars, de lengte van de vrucht is 18-22 cm, gewicht - 320-340 g De vrucht heeft middeldicht groenachtig wit vruchtvlees. De smaakeigenschappen zijn uitstekend. Vanaf 1 m2 kun je gemiddeld 17,3 kg opvangen.

Bibo F1

Aan één struik kunnen gemiddeld 15 vruchten rijpen. De vruchten zijn ongeveer even groot, hun gewicht is 400 - 500 g. Het oppervlak van de vrucht is glanzend, glad, de kleur van de schil is sneeuwwit. De vruchten hebben dicht wit vruchtvlees en een uitstekende smaak. Het ras wordt gekenmerkt door vroege rijping, hoge opbrengst en weerstand tegen ziekten.

Valentina F1

Fruitrijping vindt plaats op de 90-95e dag na het verschijnen van volledige scheuten. De gladde, glanzende vruchten zijn cilindrisch van vorm. Hun lengte is 25-26 cm, gewicht - 200-270 g Het vruchtvlees is dicht, groenachtig wit van kleur. Vanaf 1 m2 kun je tot 10 kg dragen. Het ras is resistent tegen ziekten.

Kwartet

Fruitrijping vindt plaats op de 107-122e dag na het verschijnen van volledige scheuten. De vorm van de vrucht is peervormig ingekort, de kleur is mat, groen-violet. De lengte van de vrucht is 11-14 cm, het gewicht 100-120 g De vrucht heeft vruchtvlees gemiddelde dichtheid witgroen van kleur met veel zaden. De smaakeigenschappen zijn goed. Van 1 m2 kun je 8,2-12,6 kg krijgen.

Koning in het Noorden

Vroege variëteit. Heeft een goede weerstand tegen kou. De periode vanaf opkomst tot rijpheid bedraagt ​​95-100 dagen. De vorm van de vrucht is langwerpig-cilindrisch, de kleur van de schil is donkerpaars. De vruchten bereiken een lengte van 25-30 cm, vanaf 1 m2 kun je 12-15 kg verzamelen.

Maxik F1

De periode vanaf opkomst tot rijpheid bedraagt ​​90-100 dagen. De gladde, glanzende vruchten hebben een langwerpige cilindrische vorm. De kleur van de schil is donkerpaars. De lengte van de vrucht is 25 cm, gewicht - 180-250 g De vruchten hebben dicht groenachtig wit vruchtvlees. De smaakeigenschappen zijn uitstekend. Vanaf 1 m2 kun je ruim 10 kg halen.

Nancy F1

De periode vanaf opkomst tot rijpheid bedraagt ​​75-85 dagen. De glanzende vruchten hebben een langwerpige eivormige vorm, de schil is donkerpaars van kleur. Het gewicht van de vrucht is 60-80 g De vruchten hebben dicht groenachtig wit vruchtvlees. De smaak is aangenaam. Vanaf 1 m2 kun je 3,5-5 kg ​​krijgen.

Paarse nevel

De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van rijpheid is gemiddeld 102 dagen. De glanzende vruchten zijn cilindrisch van vorm, de kleur van de schil is van licht lila tot lila. De lengte van de vrucht is 15-18 cm, gewicht - 150-196 g De vruchten hebben een gevoelige schil en witachtig vruchtvlees. Vanaf 1 m2 kunt u tot 10 kg opvangen.

Solaris

Ontworpen voor het kweken in filmschuilplaatsen en open grond. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van rijpheid is 112-118 dagen. De vorm van de vrucht is cilindrisch en langwerpig peervormig, het oppervlak is glanzend, donkerpaars van kleur. Het gewicht van de vrucht is gemiddeld 215 g, vanaf 1 m 2 kun je 5,5-8,5 kg krijgen.

Paars Wonder F1

De periode van opkomst tot rijpheid duurt 95-100 dagen. De gladde, glanzende vruchten zijn cilindrisch van vorm en licht gebogen. De kleur van de schil is donkerpaars. Het gewicht van de vrucht is 100-350 g, de vruchten hebben groenachtig wit vruchtvlees en een aangename smaak. Vanaf 1 m2 kun je tot 5 kg halen.

Zwart knap

De plant bereikt een hoogte van 50-60 cm en is een zeer vroeg rijpende variëteit, er gaan gemiddeld 78 dagen voorbij vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van rijpheid. Stevige, mooie vruchten hebben een regelmatige cilindrische vorm. Het gewicht van de vrucht is 200-250 g.

Notenkraker F1

De struik bereikt een hoogte van 150-180 cm, de vruchten worden gelijkmatig en regelmatig gevormd. De periode vanaf opkomst tot rijpheid bedraagt ​​95-105 dagen. De vorm van de vrucht is ovaal. Het gewicht is 240-350 g, de lengte van de vrucht is 12-14 cm, vanaf 1 m2 kun je 12,5-19,5 kg krijgen. Het ras onderscheidt zich door vroege rijping, uitstekende smaak, goede presentatie en hoge opbrengst.

Middenseizoenvariëteiten van aubergines

Diamant

De compacte struik bereikt een hoogte van 50-60 cm en wordt aanbevolen voor het kweken in filmkassen en schuilplaatsen. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van rijpheid duurt 109-149 dagen. De glanzende vruchten zijn cilindervormig en de schilkleur is donkerpaars. De lengte van de vrucht is 14,5 - 17,5 cm, gewicht - 100 - 164 g De vruchten hebben dicht groenachtig wit vruchtvlees, zonder bitterheid. Het ras heeft hoge smaakeigenschappen en hoge opbrengst. Van één struik kun je 3-6,5 kg krijgen.

Albatros

De compacte struik bereikt een hoogte van 40-60 cm en de periode van opkomst tot rijpheid duurt 115-130 dagen. De vorm van de vrucht is ingekort-peervormig, bij technische rijpheid is de kleur van de schil blauwviolet, bij biologische rijpheid is deze bruinbruin. Het gewicht van de vrucht is 300 - 450 g. De vruchten hebben een dicht vruchtvlees, zonder bitterheid, en zijn wit. Het ras kenmerkt zich door een goede transporteerbaarheid en houdbaarheid.

Bagheera F1

Geschikt voor kweken in filmkassen en schuilplaatsen. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van rijpheid duurt 100-110 dagen. De vruchten hebben een glanzend oppervlak en een ovale vorm. De kleur van de vrucht is donkerpaars. De lengte van de vrucht is 12-20 cm, het gewicht - 250 - 300 g De vruchten hebben groenachtig wit vruchtvlees van gemiddelde dichtheid, zonder bitterheid. De variëteit heeft een delicate smaak en pretentieloosheid. Van één plant kun je 2,5-3 kg verzamelen.

Baikal F1

Geschikt voor teelt in filmkassen. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtzetting is 100-110 dagen. De glanzende vruchten zijn peervormig. De kleur van de schil is donkerpaars. De lengte van de vrucht is 14-18 cm, gewicht - 320-370 g De vruchten hebben vruchtvlees van gemiddelde dichtheid, zonder bitterheid, en een groenachtig witte kleur. Van één plant kun je 2,8-3,2 kg krijgen.

Baron F1

Geschikt voor teelt in filmkassen. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtzetting is gemiddeld 100 dagen. De struik bereikt een hoogte van 70-80 cm, het oppervlak van de vrucht is glanzend, de kleur is donkerpaars. De vorm van de vrucht is cilindrisch. De lengte van de vrucht is 16-22 cm, het gemiddelde gewicht is 300-350 g. De vruchten hebben vruchtvlees van gemiddelde dichtheid, zonder bitterheid, en een geelachtig witte kleur. Van één plant kun je 2,8-3,1 kg verzamelen.

Behemoth F1

De hoge struik bereikt een hoogte van 70-150 cm in filmschuilplaatsen en 250 cm in glazen schuilplaatsen. Aanbevolen voor de teelt in film- en glazen kassen. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtzetting duurt 100-110 dagen. De vorm van de vrucht is cilindrisch, het oppervlak is glanzend, donkerpaars van kleur. De lengte van de vrucht is 14-18 cm, het gewicht - 250-350 g De vruchten hebben vruchtvlees van gemiddelde dichtheid, zonder bitterheid, en een geelachtig witte kleur. Afhankelijk van de weersomstandigheden en groeiomstandigheden kun je van één plant 1,8-2,5 kg tot 6 kg oogsten.

Bernard F1

De semi-verspreidende struik bereikt een hoogte van 60-70 cm en is geschikt voor teelt in filmkassen en schuilplaatsen. De vorm van de vrucht is cilindrisch, het oppervlak is glanzend, donkerpaars van kleur. De lengte van de vrucht is 15-20 cm, het gemiddelde gewicht is 380 g. De vruchten hebben dicht vruchtvlees, zonder bitterheid, en zijn wit. De smaakkenmerken zijn hoog. Vanaf 1 m2 kun je gemiddeld 5 kg opvangen. Het ras is geschikt voor alle soorten culinaire verwerking en invriezen.

Kaviaar

Een grote variëteit, de struik bereikt een hoogte van 120 cm, geschikt voor teelt in filmkassen en schuilplaatsen. De vorm van de vrucht is ovaal, het oppervlak is glanzend, donkerpaars van kleur. De lengte van de vrucht is 12-20 cm, gewicht - 250-300 g De vruchten hebben een zeer mals en smakelijk vruchtvlees. De variëteit is geschikt voor het bereiden van verschillende bijgerechten, stoven en ook voor het inblikken. Vanaf 1 m2 kun je 2,5-3 kg krijgen.

Hindoe

Een lage compacte struik bereikt een hoogte van 50-60 cm, aanbevolen voor kweken in filmkassen en schuilplaatsen. De vorm van de vrucht is cilindrisch, het oppervlak is glanzend, donkerpaars. De lengte van de vrucht is 14-18 cm, gewicht - 110-170 g De vruchten hebben dicht vruchtvlees zonder bitterheid en een groenachtig witte kleur. De smaak is hoog. Het ras is geschikt voor alle soorten culinaire verwerking, invriezen en inblikken.

Komeet

Een compacte struik bereikt een hoogte van 75-90 cm en de periode van opkomst tot rijpheid is 118-125 dagen. De vorm van de vrucht is cilindrisch, de schil is donkerpaars van kleur. De lengte van de vrucht is 20-22 cm, gewicht - 125-170 g De vruchten hebben dicht wit vruchtvlees zonder bitterheid. Vanaf 1 m2 kun je gemiddeld 6 kg opvangen.

Zwaan

De periode vanaf opkomst tot rijpheid van het fruit is 100-130 dagen. De vruchten zijn cilindrisch, wit van kleur. De lengte van de vrucht is 18-22 cm, gewicht - 128-330 g De vruchten hebben zeer delicaat sneeuwwit vruchtvlees. Vanaf 1 m2 kun je 203 kg halen.

Lolita F1

Een middelgrote variëteit, bereikt een hoogte van 70-80 cm en de periode van opkomst tot vruchtvorming is 105 - 115 dagen. Geschikt voor teelt in filmkassen. De vorm van de vrucht is cilindrisch, de kleur van de schil is donkerpaars met een kersentint. De lengte van de vrucht is 14-18 cm, gewicht - 200-250 g De vruchten zijn lichtgroen van kleur met dicht vruchtvlees zonder bitterheid. Afhankelijk van de weersomstandigheden en groeiomstandigheden kun je uit één plant 1,5-2 kg tot 5 kg halen.

Matroos

Fruitrijping vindt plaats op de 104-110e dag na opkomst. De vorm van de vrucht is ovaal, het oppervlak is glanzend, met witte en lila strepen. Het gemiddelde gewicht van de vrucht is 143 g. De vrucht heeft wit vruchtvlees van gemiddelde dichtheid. Vanaf 1 m2 kun je tot 5 kg halen.

Nautilus middenvroeg

Een krachtig ras, aanbevolen voor de teelt in glazen kassen. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van rijpheid duurt 120-130 dagen. De vorm van de vrucht is sabelvormig, de kleur is dieppaars. De lengte van de vrucht is 21-28 cm, gewicht - 300-500 g.

Fijne F1

De periode vanaf opkomst tot rijpheid bedraagt ​​100-110 dagen. De kleur van de vrucht is parelwit. De lengte is 18-20 cm en de vruchten hebben een delicaat vruchtvlees met een buitengewone smaak. Vanaf 1 m2 kun je 12-14 kg opvangen.

Pelikaan F1

Een middelgrote variëteit, bereikt een hoogte van 100-120 cm, aanbevolen voor teelt in filmschuilplaatsen en open grond. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtzetting is 115-120 dagen. De vorm van de vrucht is sabelvormig, de kleur van de schil is mat, melkwit. De lengte van de vrucht is 15-18 cm, gewicht - 200-250 g De vruchten hebben zacht vruchtvlees van gemiddelde dichtheid zonder bitterheid, wit van kleur. Van één plant kun je 1,5-2 kg verzamelen. Het ras kenmerkt zich door een goede transporteerbaarheid en houdbaarheid.

Pingpong F1

Een zwak groeiende variëteit, bereikt een hoogte van 60-70 cm, aanbevolen voor teelt in filmkassen en open grond. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtzetting is 110-117 dagen. De vorm van de vrucht is bolvormig, de oppervlaktekleur is wit, mat. De lengte van de vrucht is 5-6 cm, het gewicht - 50-60 g De vruchten hebben groenachtig wit vruchtvlees van gemiddelde dichtheid, pikant van smaak. Van één plant kun je 1-1,2 kg verzamelen.

Polundra

Middelgrote, semi-verspreidende variëteit. Aanbevolen voor kweken in filmkassen en schuilplaatsen. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtzetting is gemiddeld 115 dagen. De vorm van de vrucht is peervormig, het oppervlak is glanzend, paars, met witte en roze strepen. Het gewicht van de vrucht is gemiddeld 225 g. Het vruchtvlees is wit met een delicate smaak. Vanaf 1 m2 kun je gemiddeld 5,5 kg halen.

Knorretje

Een middelgrote, semi-verspreidende variëteit, aanbevolen voor filmopvang en kassen. De periode vanaf het verschijnen van zaailingen tot het begin van de vruchtzetting is gemiddeld 108 dagen. De vorm van de vrucht is bolvormig, het oppervlak is glanzend, lichtpaars van kleur. Het gewicht van de vrucht is 300 - 320 g. De vruchten hebben delicaat wit vruchtvlees. Het ras heeft hoge smaakkenmerken. Vanaf 1 m2 kun je gemiddeld 5,3 kg halen.

Vroegrijp

Een soort met een lage compacte standaard struik. De periode vanaf opkomst tot rijpheid bedraagt ​​112-139 dagen. De vorm van de vrucht is langwerpig peervormig. Het gewicht van de vrucht is gemiddeld 130 g. De vrucht heeft vruchtvlees van gemiddelde dichtheid zonder bitterheid, wit van kleur. Vanaf 1 m2 kun je 4-6 kg opvangen.

Verrassing

Fruitrijping vindt gemiddeld plaats op de 116e dag na opkomst. De vorm van de vrucht is cilindrisch, het oppervlak is glanzend, donkerpaars van kleur. De lengte van de vrucht is 20-22 cm, het gewicht - 300 - 400 g De vruchten hebben groenachtig crème vruchtvlees met een klein aantal zaden. De smaakeigenschappen zijn uitstekend. Vanaf 1 m2 kun je 4,1-4,3 kg krijgen.

Giselle F1

De hoogte van de struik is 170-190 cm, de periode van opkomst tot rijpheid van het fruit is 100-110 dagen. De vorm van de vrucht is cilindrisch, het oppervlak is glanzend, paars van kleur. De lengte van de vrucht is 25-30 cm, gewicht - 310-400 g De vruchten hebben dicht wit vruchtvlees zonder bitterheid. Vanaf 1 m2 kun je 11,6-17,6 kg krijgen. Het ras kenmerkt zich door een hoge opbrengst, goede houdbaarheid en hoge smaak.

Late variëteiten van aubergines

Voorhoofd van een stier

Een laatrijpe variëteit die hoge opbrengsten produceert. De struik is laaggroeiend en verspreidt zich. De periode vanaf opkomst tot rijpheid van het fruit is 140-150 dagen. Vruchten op grote schaal peervormig zwart-violette kleur. De lengte van de vrucht is 16-19 cm, gewicht - tot 1 kg. De vruchten hebben dicht wit vruchtvlees zonder bitterheid. Het ras is ideaal voor langdurige bewaring en invriezing.

Dandy

De struik is semi-standaard, semi-verspreid. De periode vanaf ontkieming tot rijpheid van het fruit bedraagt ​​120 dagen. De vruchten zijn cilindrisch en mat. Lengte 17-18 cm, gewicht - 250-300 g Het vlees is groenachtig, zonder bitterheid. Vanaf 1 m2 kun je 7-8 kg krijgen.

Het verbouwen van het gewas is niet wijdverbreid, maar de meeste zomerbewoners verbouwen nog steeds groenten op hun percelen. Hoe u auberginevariëteiten kiest die geschikt zijn om in uw woongebied te planten. Verschillen en kenmerken van soorten van elkaar. De juiste selectie van gewassoorten is de helft van het succes.

Het is moeilijk om definitief antwoord te geven op de vraag welke zaden van de fabrikant het beste zijn. Het belangrijkste bij het kiezen is om rekening te houden met de kenmerken die nodig zijn voor de teelt in een bepaalde regio:

• koude weerstand;
• vruchtvorming in veranderlijke weersomstandigheden;
• hoge immuniteit;
• productiviteit en andere belangrijke kenmerken.

Overal worden veel aubergines gekweekt en de fabrikant garandeert dat ze 100% kiemkracht zullen hebben. De verwerving van elk type gewas zal succesvol zijn als u bij het planten alle subtiliteiten van de zorg volgt.

De meest succesvolle auberginevariëteiten voor open bedden

Het planten van een gewas in de volle grond is geen probleem. Je moet zorgvuldig de variëteit of hybride selecteren die zal worden gekweekt. De zomerbewoner let op soorten die populair zijn onder groentetelers. Het is beter om te kiezen uit vroege of middenseizoenvariëteiten, omdat latere variëteiten mogelijk niet rijpen. De enige optie om planten te oogsten is het planten van zaailingen.

Een korte beschrijving van de soorten gewassen voor de volle grond helpt u bij het kiezen van vroegrijpe, smakelijke en pretentieloze plantensoorten.

Alekseevski

Het ras staat op de eerste plaats onder aubergines die zijn aangepast voor de teelt in de volle grond. De eigenaardigheid van de soort is dat de planten plotselinge temperatuurveranderingen kunnen verdragen, niet kieskeurig zijn en zelfstandig ziekteverwekkers bestrijden.

Beschrijving:

• struiken 70 cm;
• sterk vertakt;
• rijpen in 115-125 dagen;
• cilindrische vorm;
• paars;
• vruchtgewicht 150 gram;
• het vruchtvlees is dicht, zacht, geen karakteristieke bitterheid;
• oogstvolume 9 kg per 1 m².

Het kweken van de Alekseevsky-variëteit zal zelfs voor een beginner geen problemen veroorzaken. En de resulterende oogst zal voldoen aan de behoefte aan deze groente.

Vakula

Uitstekend geschikt om ter plaatse te kweken. Het enige negatieve is dat de overvloed aan fruit de takken van de planten breekt, dus het is aan te raden om deze vast te binden. De struiken hebben geen doornen.

Kenmerk:

• struiken groeien tot 1,5 m;
• rijpen op de 100e dag;
• ellipsvormige vorm;
• kleur donkerpaars;
• het vruchtvlees is zonder holtes, dicht, heeft geen karakteristieke bitterheid;
• maximaal gewicht 400 g;
• oogstvolume per 1 m² is 9-12 kg.

Een onderscheidend kenmerk van het ras is de uniforme rijping van groenten. Daarom wordt Vakula vaak op industriële schaal geteeld.

Banaan

De groente kreeg zijn naam vanwege de uiterlijke gelijkenis met de vrucht. De variëteit draagt ​​vrucht in der minne en vereist geen speciale zorg. Groeit op vrijwel elke grond en is niet kieskeurig.

Beschrijving:

• lage struiken tot 60 cm;
• korte steel;
• de puberteit is zwak;
• cilindrische vorm, soms gebogen;
• kleur diep paars;
• het vruchtvlees is licht, niet bitter;
• gewicht aubergine 150-160 g;
• oogstvolume vanaf 1 m² 4 kg.

De groente is gemakkelijk te transporteren, gaat lang mee zonder zijn commerciële kwaliteiten te verliezen. De smaakeigenschappen maken het mogelijk de groente te gebruiken voor winterbereidingen en eventuele gerechten.

De eigenaardigheid van de vruchten van deze variëteit is dat aubergines rood worden. Bovendien is de plant geschikt voor het decoreren van de site. Een vakkundige opstelling van struiken helpt elke hoek te versieren.

Kenmerk:

• grootte van een volwassen plant is 70 cm;
• bloemen zijn groot, wit;
• rijpen binnen 110 dagen;
• ronde vorm;
• kleur helder oranje;
• het vruchtvlees is gelig van kleur, zonder karakteristieke bitterheid;
• gewicht 180 gram;
• oogstvolume 3 kg van 1 plant.

Oogst zicht Chinese lantaarn geliefd bij veel zomerbewoners. Bij het kweken van planten is het niet anders.

Smaragd F1

De hybride is pretentieloos en heeft immuniteit tegen ziekten. Ongebruikelijk groen fruit is het kenmerk van planten.

Beschrijving:

• groeit tot 100 cm;
• verspreiding;
• rijpt op de 105-110e dag;
• langwerpige cilindrische vorm;
• gewicht tot 400 g;
• het vruchtvlees is dicht, beige, zonder bitterheid;
• het oogstvolume is 4-5 kg ​​per 1 m².

Preventieve behandeling tegen insectenaanvallen is vereist. Gebruik Chemicaliën of volksremedies.

Het is beter om beproefde methoden uit het spaarvarken van het volk te gebruiken. Deze methoden zullen het menselijk lichaam niet schaden.

Negus

Voor planten in de volle grond is het noodzakelijk om variëteiten te selecteren die vrucht dragen, ongeacht weersveranderingen en andere gerelateerde factoren. Voorbeeld knap Het gewas voor het perceel is aubergine Negus. Het ras onderscheidt zich door een zeer vroege rijpingsperiode en is veel eerder klaar voor consumptie dan zijn tegenhangers.

Kenmerk:

• plantgrootte 50-60 cm;
• rond, tonvormig;
• donkerpaarse huid;
• plantaardig gewicht 150-300 g;
• het vruchtvlees is licht, zacht, zonder karakteristieke bitterheid;
• oogstvolume 4,5 m2.

Deze soort heeft verschillende kenmerken. Naast vroege rijping onderscheidt het zich door het feit dat het bij tijdige oogst het groeiseizoen verlengt. Met het relatief kleine gewicht van één aubergine is hun aantal op één struik 15-25 stuks. Geschikt voor elke gebruiksmethode, consumptie.

Valentina

Het heeft een hoge immuniteit tegen ziekten. Het rijpt vroeg en wordt daarom vaak in de volle grond gekweekt. Voor vermeerdering mag u zelf geen zaden verzamelen, het gewas zal de ouderlijke eigenschappen in het tweede jaar niet herhalen.

Beschrijving:

• hoogte 80-95 cm;
• rechtopstaand;
• semi-verspreidend;
• krachtig;
• de stam is behaard;
• rijpt op de 90e dag;
• druppelvormige, langwerpige vorm;
• 5 cm diameter;
• lengte 26 cm;
• gewicht 200-250 g;
• het vruchtvlees is beige, zonder karakteristieke bitterheid;
• oogstvolume 3 kg per 1 m 2.

Een klein aantal zaden in een groente is een karakteristiek kenmerk van het ras. Daarnaast wordt Valentina gewaardeerd vanwege het behoud van de presentatie- en smaakkenmerken na 30 dagen opslag in een koele ruimte.

Burgerlijk

Een hybride die aandacht vraagt ​​tijdens de teelt. De opbrengst is hoog, stabiel en rijpt geleidelijk over 1,5 maand. Het wordt het meest gewaardeerd door zomerbewoners vanwege zijn ongewone uiterlijk en rijke kleuren. Sommige vruchten aan planten worden groot, tot 1 kg.

Kenmerk:

• hoogte 1,6 m;
• niet vertakt;
• niet verspreiden;
• vrijwel zonder doornen;
• licht behaard;
• rijpen binnen 100-115 dagen;
• bolvorm;
• paars;
• doorsnee 13 cm;
• een groente weegt gemiddeld 330 g;
• het oogstvolume is 4,7 kg per 1 m 2.

Naast deze kenmerken merken tuinders de smaak van de groente op. De weinig veeleisende aard en de ziekteresistentie die inherent zijn aan Bourgeois-aubergines worden ook verwelkomd door groentetelers.

grappenmaker

De vorming van carpale eierstokken wordt beschouwd als een kenmerk van deze variëteit. Op één plant worden ongeveer 100 vruchten geproduceerd. De grootte van aubergines varieert, de eierstokken vallen er niet af.

Beschrijving:

• volwassen plantgrootte 1,3 m;
• sterk vertakt;
• rijpt in 85-100 dagen;
• de vorm van de groente is elliptisch;
• kleur lila of felroze;
• lengte 17 cm;
• doorsnede 6 cm;
• het vruchtvlees is compact, licht, zonder de karakteristieke bittere smaak en holtes;
• opbrengst 6-8 kg per 1 m 2.

Veel mensen planten het gewas te koop omdat het transport over lange afstanden goed verdraagt. Balagur behoudt zijn presentatie goed.

Draak

De Drakosha-auberginevariëteit is speciaal gefokt voor regio's met risicovolle landbouw. De eigenaardigheid van Drakosha-aubergines is hun vermogen om te groeien in bodems met een slechte vruchtbaarheid.

Beschrijving:

• struikgrootte 1 m;
• medium bladachtig;
• middelmatig vertakt;
• licht behaard;
• rijpt op de 100-120e dag;
• peervormig;
• de huid is glad en glanzend, paars van kleur;
• gewicht 300 gram;
• lengte 21 cm;
• het oogstvolume is 5 kg per 1 m 2.

Drakosha heeft een uitstekende veldgezondheid en is niet veeleisend om te verzorgen, om deze redenen is het de keuze van veel zomerbewoners.

De hybride groeit in de meest ongunstige omstandigheden. Vereist geen kousenband of vormgeving; de plant kan het gewicht van groenten verdragen. De oogst is stabiel en hoog. De hybride is speciaal gefokt voor regio's met risicovolle landbouw.

Kenmerk:

• krachtige struik;
• hoogte 55-60 cm;
• stengels en nerven op bladeren zijn paars;
• zonder doornen;
• langwerpige vorm;
• donkerpaarse kleur;
• lengte 20-30 cm;
• doorsnede 6-7 cm;
• het vruchtvlees is smakelijk, zacht, licht van kleur, zonder strepen en karakteristieke bitterheid;
• oogstvolume tot 4,2 kg per plant.

Dankzij de koudebestendigheid van planten kunnen ze worden gekweekt in gebieden waar de weersomstandigheden onstabiel zijn. Dankzij de productiviteit en de lange houdbaarheid kan het fruit op industriële schaal worden geteeld. Een ander voordeel van dit ras is dat het een hoge immuniteit heeft. Omdat de vruchten geen bitterheid hebben, worden ze gebruikt voor het bereiden van gerechten en voorbereidingen voor de winter. De nadelen zijn dat de Koning van het Noorden geen hitte tolereert en dat er geen zaadmateriaal uit kan worden verzameld.

Premier

De Premier-gewassoort is ontwikkeld door veredelaars en verdraagt ​​lichte vorst en droogte goed. Heeft een hoge immuniteit. Wanneer gekweekt in streken met een warm klimaat, is directe aanplant in bedden mogelijk.

Beschrijving:

• struikhoogte 60 cm;
• sterk vertakt;
• zwaar bladrijk;
• rechtopstaand;
• klaar voor gebruik op de 115e dag;
• peervormig;
• kleur diep paars;
• dicht wit vruchtvlees, zonder karakteristieke bitterheid;
• oogstvolume 3,5 kg per 1 m 2.

Dankzij de uitstekende smaak, lange houdbaarheid en het behoud van commerciële eigenschappen kan het fruit op industriële schaal worden geteeld.

De pretentieloze plant groeit onder alle omstandigheden en produceert recordopbrengsten als de regels van de landbouwtechnologie worden nageleefd. Het groeiproces is niet anders.

Kenmerk:

• hoogte van struiken 60-80 cm.
• semi-verspreidend;
• stengels en bladeren met een donkere tint;
• plant met doornen;
• rijpt op de 90-110e dag;
• peervormige of cilindrische vorm;
• de huid is glanzend, dieppaars van kleur;
• een groente weegt gemiddeld 200 g;
• lengte 18-20 cm;
• het vruchtvlees is lichtgeel, zeer mals;
• weinig zaden;
• er is geen bitterheid, het is volledig afwezig;
• het oogstvolume is van 3 tot 6 kg per 1 m 2.

Het kan op elke manier worden gekweekt en vormt voortdurend eierstokken. Het heeft een hoge immuniteit en bestrijdt zelfstandig ziekteverwekkers. Van de minnen belangrijk punt Feit is dat de Black Prince-variëteit categorisch geen schaduw verdraagt.

Een goede optie om in de volle grond te kweken, die niet veel zorg en aandacht vereist. De teelt ervan heeft geen bijzondere kenmerken. Het volstaat om de gebruikelijke technieken te volgen.

Beschrijving:

• planthoogte 0,8-1,2 m;
• semi-verspreidend;
• loszittend;
• krachtig;
• fruit 2-7 st. zijn ze op de plant in een bos of radiaal gerangschikt;
• klaar voor gebruik na 125-135 dagen;
• cilindrische vorm;
• lengte 18 cm;
• doorsnede 5 cm;
• roze huid;
• gewicht 200-450 g;
• opbrengst 7,6 kg per 1 m 2.

Roze flamingo-aubergines zijn helemaal niet moeilijk om in uw tuin te kweken. Ze hebben een hoge immuniteit tegen culturele ziekten. Ze worden lange tijd bewaard, waarbij hun presentatie en smaak behouden blijven.

Notenkraker

De groente is geschikt voor elke consumptiewijze en wordt gebruikt voor het bereiden van hoofdgerechten en wraps voor de winter. De planten stellen weinig eisen aan de samenstelling van de grond en zijn niet kieskeurig in de verzorging.

Kenmerk:

• bereik 1 m hoog;
• verspreiding;
• rijpt op de 110e dag;
• druppelvormig of peervormig;
• de huid is glanzend, paars van kleur;
• gewicht 350 gram;
• P Ri juiste teelt ,Als alle zorgnormen worden nageleefd, bereikt het gewicht van één groente 800 g;
• lengte 12 cm;
• het vruchtvlees is licht, zonder karakteristieke bitterheid;
• het oogstvolume is 5 kg per 1 m 2.

Tijdens langdurige opslag verliest de groente zijn presentatie niet. De hybride is niet geschikt om zelf zaden te verzamelen. Het is noodzakelijk om plantmateriaal in een speciale winkel te kopen.

De beste auberginevariëteiten voor het middenseizoen voor de volle grond

Een andere naam voor de vrucht is blauw. De verscheidenheid aan opties van verschillende fabrikanten verbaast de verbeeldingskracht van zelfs de meest verfijnde fijnproevers. Het is belangrijk om rekening te houden met de kenmerken van de woonregio en de noodzakelijke eigenschappen die nodig zijn om aan de gezinsbehoeften te voldoen.

Diamant

Een gewasvariëteit die al langere tijd op de markt is. Zomerbewoners vertrouwen op het ras vanwege de goede kieming. Diamant is een soort die vrijwel altijd een rijke oogst oplevert.

Beschrijving:

• plantgrootte 70 cm;
• sterk vertakt;
• compact;
• er worden veel stiefzonen gevormd;
• klaar voor gebruik na 150 dagen;
• cilindrische vorm;
• donkerpaarse huid;
• gemiddeld gewicht 160 g;
• lengte 18 cm;
• doorsnede 6 cm;
• het vruchtvlees is groenachtig van kleur, met een klein aantal zaden;
• maximale opbrengst vanaf 1 m 2 7,5 kg.

Almaz is een bewezen aubergineras dat door de jaren heen is getest. Onervaren zomerbewoners beschouwen het als de meest pretentieloze en niet veeleisende zorg.

Albatros

Een productief gewasras met een hoge immuniteit. De scheuten verschijnen snel en de struiken groeien snel als de regels van de landbouwtechnologie worden gevolgd.

Kenmerk:

• groeit tot 70 cm;
• struik compact, gesloten;
• klaar voor gebruik op de 135e dag;
• peervormig;
• huidskleur donkerpaars;
• gemiddeld gewicht 200 g;
• lengte 20 cm;
• doorsnede 4-6 cm;
• pulp zonder karakteristieke bitterheid;
• Het oogstvolume per 1 m2 bedraagt ​​7-8 kg.

Naast de genoemde kenmerken zijn planten bestand tegen temperatuurveranderingen. Er zijn geen verschillen in de teelt van het ras. Plantmateriaal wordt onafhankelijk verzameld. Albatros-aubergine is niet veeleisend als het om bemesting gaat; hij ontwikkelt zich en draagt ​​vrucht in elk grondmengsel.

Een populaire gewasvariëteit, waarvan de teelt niet alleen het lichaam ten goede komt, maar ook een lust voor het oog is. Er zijn geen speciale kenmerken voor de verzorging van planten. Ze worden op dezelfde manier gekweekt als andere variëteiten.

Beschrijving:

• groeit tot 60-75 cm;
• compacte struiken;
• gemiddelde lengte;
• middelmatig vertakt;
• rijpen op de 120-135e dag na het planten op een vaste plaats;
• ronde of ovale vorm;
• Oranje kleur;
• diameter tot 8 cm;
• het vruchtvlees is smakelijk, geel, zonder karakteristieke bitterheid;
• opbrengst 2-3 kg per 1 m 2.

De vruchten die enigszins roodachtig zijn, worden gegeten. Hoe intenser de schaduw van een groente, hoe hoger het percentage bitterheid van de groente. De Braziliaanse oranje auberginevariëteit is niet erg populair onder zomerbewoners. Het wordt verbouwd door fijnproevers en exotische liefhebbers.

Baltisch

Planten van deze variëteit zijn pretentieloos en vereisen geen speciale zorg.

Kenmerk:

• groeit tot 0,75 m;
• gemiddelde lengte;
• rijpen binnen 145 dagen;
• langwerpige vorm;
• huidskleur donkerpaars;
• smaak zonder karakteristieke bitterheid;
• het vruchtvlees is licht;
• gemiddeld gewicht 250 g;
• oogstvolume 7 kg per 1 m 2.

Als je de planten goed verzorgt en alle eisen van de landbouwtechnologie volgt, krijg je de maximale opbrengst.

Marsepein

Een ras met een hoge immuniteit, draagt ​​vrucht bij warm weer, tot aan strenge vorst.

Beschrijving:

• groeit tot 65-75 cm;
• vertakt;
• er zitten veel fruit aan de struiken;
• peervormig;
• huidskleur donkerpaars;
• het romige vruchtvlees is zeer dicht, zonder karakteristieke bitterheid en zonder zaden;
• gemiddeld gewicht 300 g;
• lengte 18 cm;
• doorsnede 8cm;
• het oogstvolume is 3-4 kg per 1 m 2.

Het planten van de marsepeinvariëteit zal geen problemen veroorzaken. voor een ervaren zomerbewoner en ook geen beginner. Door het advies van ervaren groentetelers zorgvuldig op te volgen, kunt u een recordoogst behalen.

Mantel

Het ongewone uiterlijk van de vrucht is het kenmerk van deze variëteit. Fruit kleine maat, met uitstekende smaakkenmerken. Gebruikt voor het bereiden van warme gerechten en koude hapjes.

Kenmerk:

• groeit tot 50-65 cm;
• sterk vertakt;
• bladerrijk;
• ronde vorm;
• gewicht 80-100 g;
• kleur geelgroen.

Wordt gebruikt om het gebied te versieren. Maar ervaren huisvrouwen vinden er gebruik van op tafel.

Nijlpaard

Een productieve hybride met benijdenswaardige eigenschappen, hoge immuniteit en lage onderhoudsvereisten.

Beschrijving:

• bereikt 145 cm;
• matig behaard;
• rijpt in 100-115 dagen;
• peervormig;
• kleur paars;
• glanzende huid;
• gewicht 200-300 g;
• lengte 14-16 cm;
• doorsnede 7cm;
• opbrengst tot 6 kg uit 1 struik.

Door de hoge oogstvolumes is het ras favoriet onder veel zomerbewoners.

Clorinda

De hybride heeft grote vruchten en een hoge opbrengst.

Kenmerk:

• groeit tot 1 m;
• rijpt binnen 120 dagen;
• ovaalvormige vruchten;
• donkerblauw;
• het vruchtvlees is wit, zonder bitterheid;
• lengte 25 cm;
• doorsnede 10 cm;
• gewicht bereikt 1,5 kg;
• opbrengst vanaf 1 m 2 6 kg.

De Nederlandse hybride heeft een hoge immuniteit en is stressbestendig, reageert niet op lage temperaturen.

Roma

Een hybride gewasvariëteit met een aantal positieve eigenschappen, waarvoor het wordt gewaardeerd en gekozen door zomerbewoners.

Beschrijving:

• groeit tot 2 m;
• rijpt binnen 80 dagen na het planten op een vaste plaats;
• langwerpige peervormige vorm;
• kleur donkerpaars;
• de huid is glad, glanzend;
• het vruchtvlees is licht, zonder bitterheid;
• lengte 22 cm;
• doorsnede 8-10 cm;
• gewicht tot 250 g;
• opbrengst 5 kg per 1 m 2.

Het geoogste gewas wordt goed bewaard. En de planten zelf zijn resistent tegen ziekten.

De eigenaardigheid van het ras is dat de planten onder ongunstige omstandigheden vrucht kunnen dragen.

Kenmerk:

• rijpt binnen 140 dagen;
• elliptische vruchten;
• donkerpaarse kleur;
• glanzende schil;
• lengte 15 cm;
• diameter 10;
• het vruchtvlees is beige, zonder karakteristieke bitterheid;
• opbrengst 12 kg per 1 m 2.

De vruchten worden gebruikt voor allerlei soorten gerechten, van stoofschotels tot winterbereidingen.

Een uitstekende variëteit voor de teelt in de volle grond. De vruchten worden gebruikt om een ​​grote verscheidenheid aan gerechten te bereiden.

Beschrijving:

• groeit tot 1,5 meter;
• rijpt in 120 dagen;
• kleur zwart-violet;
• bolvorm;
• doorsnede 15cm;
• gewicht tot 700 g;
• opbrengst 3-4 kg per 1 m 2.

Sancho Panza-aubergines zijn resistent tegen ziekten die kenmerkend zijn voor het gewas. Ze vereisen geen enkele inspanning om te groeien.

Zwaan

De vruchten van deze variëteit hebben een ongebruikelijke witte kleur. Zomerbewoners waarderen aubergines uitstekende smaak en gebrek aan bitterheid.

Kenmerk:

• groeit tot 50-70 cm;
• rijpt in 115-120 dagen;
• de vorm van de vrucht is langwerpig-cilindrisch;
• gewicht 250 gram;
• lengte 20 cm;
• doorsnede 7cm;
• het vlees is wit;
• opbrengst 18 kg per 1 m 2.

De zwanenvariëteit van aubergine wordt gewaardeerd om zijn positieve eigenschappen, waaronder een lange houdbaarheid, behoud van presentatie en smaakeigenschappen. De plant is immuun voor ziekten en is gemakkelijk te verzorgen.

Matroos

Het verdient de aandacht van zomerbewoners vanwege zijn kenmerken: pretentieloosheid en lage onderhoudseisen. Het ras dankt zijn naam aan de gestreepte kleur.

Beschrijving:

• groeit tot 1 m;
• vormt veel zijscheuten;
• peervormig;
• lengte 17 cm;
• doorsnede 5-8 cm;
• gewicht tot 400 g, volgens alle technieken worden vruchten met een gewicht tot 1 kg verkregen;
• opbrengst tot 8 kg per 1 m 2.

Niet minder exotisch fruit met een ongewone kleur. Geschikt voor degenen zomerbewoners die ervan dromen hun percelen te versieren met nuttige planten.

Kenmerk:

• hoge spreidstruiken 70 cm;
• rijpen op de 115e dag;
• langwerpige vorm;
• kleur: het oppervlak is verdeeld in stroken van verschillende tinten: van roze tot lila;
• gewicht 250 gram;
• doorsnede 10 cm;
• lengte 17 cm;
• het vruchtvlees is licht, zonder bitterheid;
• opbrengst tot 6 kg per 1 m 2.

Het kweken van deze groente zal elk gebied helpen versieren. En de voordelen van het gebruik ervan bij het koken zijn helemaal niet verminderd.

Laatrijpe variëteiten

Elk late variëteit voor open grond wordt het door zaailingen gekweekt. Anders is de kans groot dat alles toekomstige oogst zal worden verwoest door de eerste herfstvorst. De keuze van de variëteit blijft bij de zomerbewoner. Het is belangrijk om rekening te houden met alle noodzakelijke tekenen en voorwaarden voor een succesvolle teelt.

Zomerbewoners kiezen voor deze variëteit vanwege de hoge opbrengst. Daarnaast worden de vruchten van de Black Beauty voor elke bereidingswijze gebruikt.

Beschrijving:

• planthoogte 70 cm;
• matig verspreid;
• stengel behaard;
• rijpt binnen 135 dagen;
• peervormig;
• vruchtgewicht 300-400 g;
• lengte 15-17 cm;
• het vruchtvlees is geel, zonder bitterheid en met een klein aantal zaden;
• de huid is dun, glanzend;
• opbrengst 6-9 kg per 1 m 2.

Een stabiele oogst en hoge ziekteresistentie maken het ras populair onder zomerbewoners. Maar bovendien positieve aspecten, er zijn ook negatieve. De zwarte schoonheid verdraagt ​​geen lage temperaturen en is kieskeurig over de samenstelling van de grond.

Sophia

Een relatief nieuwe variëteit aubergine. Het wordt gekenmerkt door een hoge ziekteresistentie en uitstekende opbrengst.

Kenmerk:

• groeit tot 1,5 m;
• rijpt in 145 dagen;
• peervormig;
• kleur donkerpaars;
• lengte 30 cm;
• gewicht 800 gram;
• het vruchtvlees is licht, zonder bitterheid;
• opbrengst 5-7 kg per 1 m 2.

Het bijzondere aan de auberginesoort Sophia is dat ze 3 maanden bewaard worden zonder verlies van smaak en presentatie. Vormt eierstokken, zelfs bij ongunstige weersomstandigheden.

Mishutka

Een aubergineras dat kan produceren grote oogst. Het is populair onder zomerbewoners omdat het niet kieskeurig is en gemakkelijk te verzorgen.

Beschrijving:

• bereikt 80-90 cm;
• medium bladachtig;
• middelmatig vertakt;
• rijpen op de 145e dag;
• rond, soms peervormig;
• de kleur is bijna zwart;
• gewicht 250 gram;
• lengte 13-16 cm;
• doorsnede 8-10 cm;
• het vruchtvlees is licht zonder karakteristieke bitterheid;
• de opbrengst is 5 kg per 1 m 2.

Een uniek kenmerk van planten van deze variëteit is de gelijktijdige vorming van meerdere eierstokken uit één tros. Het ras heeft een uitstekende veldgezondheid en kan eierstokken vormen, ongeacht de klimatologische kenmerken van het teeltgebied.

De beste variëteiten aubergines voor centraal Rusland

Het is niet moeilijk om de soorten gewassen te selecteren, het volstaat om rekening te houden met wat planten hebben verschillende kenmerken. Er worden rassen geselecteerd die in deze klimaatzone vruchten afwerpen. Naast het kiezen van het type, worden de specifieke kenmerken van het planten en verzorgen van aubergines strikt nageleefd. In ruil daarvoor worden de planten beloond met de aangegeven opbrengstindicatoren. De korte zomers in de middenzone zijn overwegend koud. Bij het kiezen van een variëteit om te kweken, moet je op zoek gaan naar geschikte planten.

Hybriden moeten bestand zijn tegen temperatuurveranderingen. In staat zijn om eierstokken te vormen bij weinig daglicht.

Een overvloed aan variëteiten uit verschillende fabrikanten is fantastisch. De groenteteler hoeft alleen maar de juiste te kiezen en te gaan groeien.

Koudebestendige soorten:

• Paarse nevel;
• Koning in het Noorden;
• Valentina F1;
• Lang paars;
• Siberische vroege rijping;
• Dwerg vroeg.
• Tsjechisch vroeg;
• Diamant;
• Noordelijke blues;
• Alenka;
• Pluis;
• Amethist;
• Kirovski.

Het is raadzaam om aubergines te kweken met behulp van de zaailingmethode. Zo groeien ze veel sneller dan die direct in de tuin worden gezaaid. De verscheidenheid aan variëteiten helpt de zomerbewoner een plant te kiezen die volledig aan zijn verwachtingen voldoet.

Printen

Boris Andreev 15-07-2015 | 7047

Aubergine is een vertegenwoordiger van het geslacht Solanaceae en behoort tot de zuidelijke warmteminnende planten. Gepresenteerd in vele variëteiten, boeit het met zijn smaak, aantrekkelijk verschijning, een verscheidenheid aan nuttige componenten.

Gezien het warmteminnende karakter van de groente besluiten niet alle tuinders het zuidelijke gewas te telen. Er zijn echter veel variëteiten die geschikt zijn om in de middenzone te kweken. Met een kort groeiseizoen kun je zelfs in een gematigd koud klimaat een goede oogst krijgen.

Vroege rijping maakt het mogelijk om zelfs in streken met een koel klimaat fruit te verkrijgen. Vroegrijpe variëteiten diversifiëren het dieet met het gezonde vruchtvlees van vlezige aubergines.

Aubergines in de middelste zone: nuances van groeien

Met een competente keuze aan vroegrijpe variëteiten kunt u een goede oogst krijgen die de amateurtuinier zal plezieren. Voor het zaaien worden variëteits- en hybride (F1) zaden gebruikt. De vruchten van het meest vroege variëteiten zal verschijnen 78-100 dagen nadat de zaailingen "pikken". Agronomen raden aan om voor de teelt de zaailingmethode te gebruiken. Half maart worden de zaden in voorbereide cassettes gezaaid, zodat later plukken de wortels niet beschadigt. Onder vochtige omstandigheden (onder folie), bij een temperatuur van 24°C, verschijnen er binnen een week zaailingen.

Sterke zaailingen met een vertakt wortelstelsel worden geplant onder folie of in de volle grond. Goed verlicht, verwarmd door zonlicht, open plek – de beste optie voor het landen. Eerst aubergines voeren compleet minerale meststof uitgevoerd na een week, de tweede - tijdens de bloeiperiode, de derde - op het moment van fruitrijping.

Aubergines: de beste vroegrijpe variëteiten

Er zijn veel variëteiten die zijn ontworpen voor een succesvolle teelt in de middenzone. Velen van hen hebben een cilindrische langwerpige vorm; er zijn exemplaren met een ovale of bolvormige configuratie. Vroege variëteiten Ze vormen in vrij korte tijd eierstokken: er zijn vrijwel geen vruchten met bitterheid.

Voor de oostelijke groep vroegrijpe aubergines ( Delicatesse, oosters, Dwerg vroeg) wordt gekenmerkt door een zwart-violette kleur van de huid. Ze worden vaak onder folie gekweekt.

Dwerg vroeg– compacte vroegrijpe variëteit. Gepresenteerd door klein aubergines origineel peervormig. De plant vormt een lage, sterke, vertakte struik die veel fruit draagt.

− verwijst naar vroegrijpe hybriden. Een hoogproductieve struik (tot 8 kilogram per m²) produceert nette, mooie, langwerpige vruchten met glad oppervlak. De hybride wordt gekenmerkt door een zwak uitgedrukte spinositeit van de kelk. Het lichtgroene vruchtvlees heeft een delicate smaak, zonder enige bitterheid.

Delicatessenzaak-163− een uitstekend ras met middelgrote vruchten. Vormt een lage struik (35 cm). De glanzende paarse vruchten fascineren met hun heerlijke vruchtvlees, vrijwel zonder bitterheid.

Robin Hood– behaagt met de zeer vroege vruchten van de rijken lila schaduw peervormig. Met een massa van 250 g zijn ze geschikt om te koken en te zouten. Robin Hood onderscheidt zich door verhoogde adaptieve eigenschappen.

Tsjechisch vroeg− geweldig vroegrijpe variëteit. De compacte, krachtige plant produceert hoge opbrengsten (tot 5 kg per m²). Het ras produceert originele eivormige vruchten met een glanzend oppervlak. Sappig vruchtvlees met een delicate lichtgroene tint - geweldige optie voor koken.

− uitstekend vroegrijpe variëteit. Een compacte, actief groeiende plant met een hoogte van 45 cm. Langwerpige glanzende vruchten bereiken een gewicht van 300 g. De variëteit heeft een opmerkelijke smaak.

− ultravroege variëteit, die een groot aantal vruchten voortbrengt. Vormt hoge struiken.

Sneeuw− ongebruikelijk vroegrijpe variëteit met kleine, zuivere witte vruchten. De kelk wordt gekenmerkt door zwakke spinositeit. Het dichte vruchtvlees met een klein aantal zaden is perfect voor culinaire improvisatie. Het gewicht van de vrucht bereikt 200 g.

Het kweken van aubergines in de middelste zone is een moeizame en moeilijke taak. Daarom, als u besluit dit te doen, moet u alle aanbevelingen voor het kweken van het gewas volgen en zaden selecteren die bedoeld zijn voor het klimaat in de middelste zone.

Printen

Vandaag lezen

Werkkalender Herfstradijsjes kweken: planten en oogsten zonder gedoe

Tuinders geloven vaak dat de lekkerste radijsjes pas daarna worden verkregen lente planten. Maar dit is niet altijd het geval, omdat...