Cách trồng và trồng rau bina ở vùng đất trống. Làm thế nào để trồng rau bina trong ngôi nhà mùa hè của bạn? Cách trồng rau bina từ hạt

Xin chào các độc giả thân mến của blog của tôi! Các loại thảo mộc tươi là một yếu tố bổ sung thơm và tốt cho sức khỏe cho mọi món ăn trên bàn ăn, nhưng không phải ai cũng có thể tự trồng chúng. Bạn phải đến cửa hàng, mua một sản phẩm có chất lượng không rõ ràng, hoặc hài lòng với những mảnh vụn được trồng trên mảnh đất bằng một bàn tay thiếu kinh nghiệm. Đã chuẩn bị hôm nay chủ đề hấp dẫn– khi nào nên trồng rau bina ở vùng đất trống.

Rau bina là một loại cây trồng độc đáo; nó có thể được trồng gần như quanh năm. Nó phát triển với tốc độ đáng kinh ngạc, trong vòng vài tuần sau khi trồng, bạn có thể ra vườn để lấy một phần rau giàu vitamin.

Nơi nghỉ này không có rau bina, nhưng tôi có thể giới thiệu một số loại, đặc biệt phổ biến ở khu vực Moscow:

• Bloomsdelsky (hầu như không quan sát thấy chồi, lá có vị bùi, có hương vị tinh tế);
• Gaudry ( giống sớm, phát triển tốt ở bãi đất trống và nhà kính, có thể trồng trước mùa đông);
• Virofle (giống sớm, chỉ thích hợp trồng vào mùa xuân, xuất sắc phẩm chất hương vị).

Điều thường xảy ra là cùng với lá, rau xanh tạo ra các mũi tên, ảnh hưởng đến cả mùi vị và tốc độ phát triển của chúng. Để ngăn chặn sự phiền toái như vậy xảy ra, hãy trồng những giống không dễ bị chặt hoặc không trì hoãn việc thu hoạch.

Chúng tôi có rau bina trên bàn từ mùa xuân cho đến thu muộn. Tôi tự hỏi làm thế nào tôi đạt được điều này? Tôi chỉ đưa ra quy định là cứ 25 ngày lại gieo một số hạt tươi trong vườn. Đảm bảo rằng cây xanh mới sẽ không ngừng phát triển.

trồng mùa xuân

Ở vùng đất trống, bạn có thể bắt đầu gieo hạt ngay cả vào đầu tháng 4, nếu thời tiết đã ấm áp và sương giá đã hoàn toàn biến mất. Hạt giống trước tiên phải được ngâm trong nước ấm. Sẽ mất ít nhất hai ngày. Sau quy trình này, vật liệu phải được làm khô hoàn toàn, loại bỏ độ ẩm dư thừa trên bề mặt.

Tốt hơn là chuẩn bị đất vào mùa thu bằng cách thêm mùn hoặc phân trộn. Tất cả những gì còn lại là cẩn thận xới đất và bắt đầu trồng. Tôi cũng thêm một ít amoni sunfat, chất này có tác động tích cực đến sự phát triển của cây trồng.

Đất phải được làm ẩm tốt trước khi gieo. Vào mùa xuân, bạn sẽ không phải lãng phí thời gian tưới nước cho luống - thông thường, nước tan sẽ thực hiện công việc này cho bạn. Nhưng nếu có ít tuyết vào mùa đông và đất khô, hãy tưới nước vào các luống mà bạn sẽ gieo rau bina.

Nếu muốn thu hoạch càng sớm càng tốt thì hy vọng duy nhất ở đây là cây giống. Nó đã được trồng trên bậu cửa sổ từ đầu tháng ba. Vào cuối tháng 4, tất cả những gì còn lại là trồng lại cây xuống đất và chờ lá mới xuất hiện.

trồng mùa hè

Thời điểm lý tưởng để gieo hạt vào đất là mùa hè. Chúng nảy mầm nhanh chóng dưới những tia nắng ấm áp và phát triển tuyệt vời. Tất cả những gì cần thiết là tưới nước dồi dào, loại bỏ cỏ dại kịp thời và xới đất định kỳ.

Tôi muốn cảnh báo bạn rằng vào mùa hè, cây đặc biệt cố gắng bắn mũi tên. Hầu như ngày nào cũng đi qua luống để thu hoạch. Nhân tiện, lá mùa hè là ngon và tốt cho sức khỏe nhất, nhưng lá mùa xuân là ngon nhất.

Nếu bạn định trồng cho đến mùa thu, trồng hạt giống mới, bạn có thể nhổ cây ra khỏi mặt đất cùng với rễ và gửi chúng đi đông lạnh - những phẩm chất hữu ích và hương vị sẽ được bảo toàn hoàn hảo. Sẽ có ít vitamin còn lại để bảo quản hơn, nhưng bạn sẽ không phải bận tâm đến việc rã đông.

trồng mùa thu

Gieo hạt vào mùa thu có những đặc điểm riêng. Ở đây không chỉ cần chuẩn bị đất cẩn thận bằng cách chọn những tàn dư của cỏ dại và cây rau, mà còn giới thiệu mùn. Bạn cũng nên đào sâu.

Thời điểm lý tưởng để trồng trước mùa đông là tháng 11. Tốt hơn là gửi vật liệu xuống đất trước khi bắt đầu có sương giá. Tôi còn trải giường nữa lớp mỏng than bùn hoặc phân trộn. Cho phép sớm hơn hai tuần.

Một thủ thuật thú vị giúp bạn giữ được độ ẩm trong đất lâu dài là lăn. Quá trình này nên được thực hiện trước và ngay sau khi gieo. Đất được nén chặt cũng giữ nhiệt lâu hơn và các hạt sau quy trình này sẽ cùng nhau nảy mầm, hầu như không bị thất thoát.

Trồng rau bina vào mùa thu không chỉ thuận tiện cho việc thu hoạch sớm mà còn cho phép nơi trống gieo hạt mới. Dưới tia nắng, chúng sẽ nhanh chóng nảy mầm và toàn bộ luống vườn sẽ được phủ một tấm thảm xanh.

Bây giờ chúng ta biết khi nào là tốt nhất để trồng rau xanh. Bạn có thể làm điều này trong suốt mùa ấm áp, chuẩn bị trước đất. Giúp bạn bè của bạn tìm hiểu thông tin hữu ích, chia sẻ trong trong mạng xã hội. Lần tới tôi đã chuẩn bị một chủ đề chắc chắn bạn sẽ quan tâm, nhưng nội dung của nó là một bí mật. Đăng ký nhận thông tin cập nhật và là người đầu tiên biết về nó. Hẹn sớm gặp lại!

Rau bina trong vườn là một loại cây thân thảo hàng năm thuộc họ Rau dền. Cây chứa một lượng lớn chất sắt và có khả năng duy trì lượng huyết sắc tố bình thường, đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn quan tâm đến cách trồng rau bina tại nhà.

Chuẩn bị bãi đáp

Những người quan tâm đến cách trồng rau bina trong vườn cần Đặc biệt chú ý chú ý chọn nơi gieo hạt. Nơi trồng cây phải được canh tác và chứa các chất hữu ích có nguồn gốc hữu cơ.

Rau bina chỉ nên được trồng ở những vùng đất có độ phì nhiêu cao. Thu hoạch lớn nhất có thể thu được khi trồng cây trên đất mùn hoặc đất cát.

Khá thường xuyên, các khu vực riêng biệt không được phân bổ để gieo trồng loại cây trồng này. Vì vậy, cây có thể được gieo bằng máy nén (việc trồng cây được thực hiện giữa các hàng cây trồng khác).

Chăm sóc và trồng rau bina trên bãi đất trống đòi hỏi rất nhiều công sức, vì vậy vào mùa thu, bạn cần đào xới khu vực sẽ gieo cây.

Cũng cần bổ sung thêm phân bón cho đất mét vuôngĐất bạn cần lấy 30 gam supe lân và 15 gam kali clorua. Trong trường hợp đất có độ chua cao, việc bón vôi đơn giản là không thể thiếu.

Vào đầu thời kỳ mùa xuân, ngay khi có thể bắt đầu xới đất, cần bón thêm 20 gam urê trên 1 mét vuông, bón sản phẩm dưới một cái cào. Trong quá trình gieo hạt, nên sử dụng mùn hoặc phân chuồng đã bị quá nóng.

Một nhu cầu đặc biệt về mùn phát sinh khi có hạ cánh sớm hoặc nếu rau bina quá dày. Cấm bón chất hữu cơ tươi dưới dạng bùn ngay dưới bụi cây.

Đối với những người tò mò về cách trồng rau bina trong điều kiện nhà kính và chuẩn bị đất phù hợp, thì trong tình huống này nên bổ sung thêm mùn vào đất. Tốt nhất là trộn cỏ, đất vườn và mùn, tất cả các thành phần được lấy theo tỷ lệ bằng nhau.

Ngày lên bờ

Điều đầu tiên những người quan tâm đến cách trồng rau bina cần biết là loại cây này có thể được trồng hoàn toàn trong thời điểm khác nhau:

Nếu trồng cây trong nhà kính thì nên trồng vào cuối tháng 2. Thời điểm này được giải thích là do rau bina có khả năng chịu lạnh khá tốt và chồi của nó có thể xuất hiện ở nhiệt độ xuống tới -8 C.

Có thể trồng rau bina trên bãi đất trống ngay cả khi nó được gieo vào cuối tháng 10. Cây có thể trải qua mùa đông dưới sự bao phủ của tuyết.
TRONG thời kỳ mùa xuân, nên trồng cây sau khi tuyết tan hoàn toàn.

Tốt nhất nên gieo hạt theo kiểu băng tải, cách nhau khoảng 20 đến 30 ngày để thường xuyên có rau xanh tươi.
Để thu hoạch vào mùa thu nên trồng vào tháng 6 hoặc tháng 7, miền Nam - tháng 8.

Trước khi gieo hạt, đất phải được làm ẩm tốt. Để hạt nảy mầm chất lượng cao, cây trồng cần được che phủ bằng một tấm chăn cũ. Ở những nơi nhiệt độ mùa đông không xuống dưới 12 độ.

Đặc điểm của việc gieo hạt trong nhà kính

Như đã lưu ý, chăm sóc và trồng rau bina trên bãi đất trống là một quá trình khá tốn nhiều công sức, đó là lý do tại sao nhiều người làm vườn thích nhà kính hơn.

Hạt giống được ngâm trong nước ấm trong 24 giờ, sau đó phơi khô rồi mới đem gieo.

Sau khi chuẩn bị hạt giống, bạn cần tuân theo một số quy tắc liên quan đến việc trồng chúng:

• khi gieo hạt trong nhà kính cần lấy khoảng 20-30 gam hạt trên 1 m2;
• khoảng cách giữa các hàng phải từ 20 đến 30 cm;
• hạt giống cần được đặt ở độ sâu 1-2 cm;
• để cây có cơ hội nảy mầm, nhiệt độ nên được giữ ở mức 10-12 độ khi trời nhiều mây và không vượt quá 18 độ khi trời nắng;
• Sau khi cây nảy mầm, bạn cần làm cỏ rồi tỉa thưa cây, do đó, khoảng cách các hàng phải giảm xuống còn 15 đến 20 cm.

Vào những ngày ấm áp, nhà kính cần được thông gió và nhiệt độ của khối không khí không được quá 24 độ, nếu không lá cây sẽ xuất hiện vết bỏng. Nếu nhiệt độ không khí ban ngày trên 12 độ thì bạn cần loại bỏ lớp màng bảo vệ trong ngày.

Gieo hạt trên đất trống

Sau khi tìm ra cách trồng cây trong nhà kính, bạn cần tìm ra cách trồng rau bina trên bãi đất trống.

Trồng rau bina trên bãi đất trống có những sắc thái sau:

• khoảng cách hàng phải nằm trong khoảng từ 30 đến 40 cm;
• Bốn đến năm gam hạt được sử dụng trên 1 mét vuông đất;
• Nên đào sâu hạt 1-2 cm, sau đó dùng cào phủ lên các đường gờ;
• Sau khi cây con hình thành, bạn cần tỉa thưa rau bina sao cho khoảng cách giữa các bụi từ 5 đến 6 cm; Khi lớn lên, rau bina cần được tỉa thưa nhiều lần nữa và những bụi cây thừa có thể được sử dụng trong quá trình nấu nướng.

Gieo hạt trồng trong nhà

Những người yêu thích rau bina nhưng không có cơ hội trồng cây trên đất trống hoặc trong điều kiện nhà kính thường quan tâm đến cách trồng rau bina trên bậu cửa sổ.

Khi trồng cây tại nhà, hạt giống có thể được gieo vào bất kỳ thùng nào, điều kiện chính là khoảng cách giữa mỗi hạt ít nhất là 8 cm.

Ngoài ra, nếu bạn quan tâm đến việc trồng rau bina trên bệ cửa sổ khác với các phương pháp đã được trình bày như thế nào, cần lưu ý rằng trước khi gieo hạt, chúng cần được ngâm trong nước ấm trong một ngày và chỉ sau đó mới gieo vào thùng. phủ đầy đất.

Hố đặt hạt giống phải rộng 1-2 cm, sau đó lấp đất vào hố và phủ kín toàn bộ diện tích trồng. bộ phim nhựa(hành động này được thực hiện để tránh bề mặt bị khô).

Phun xử lý hạt giống

Những chồi đầu tiên xuất hiện sau một tuần. Trước giai đoạn này, cây cần được làm ẩm bằng bình xịt.

Tiếp theo, cần tưới nước khi đất khô, cây cần được cung cấp ánh sáng ban ngày ít nhất mười giờ một ngày. Nếu rau bina được trồng vào mùa đông, khi ngày nhanh chóng kết thúc thì việc chiếu sáng bổ sung bằng phytolamp là không thể thiếu.

Trồng cây con

Những người quan tâm đến cách trồng rau bina trong vườn thường chọn trồng loại cây này bằng cây con.

Để có được cây con, từng hạt rau bina phải được đặt vào các ô của khay.

• hạt giống được gieo ở độ sâu 1 cm;
• sau khi gieo hạt, làm ẩm đất bằng bình xịt và phủ màng;
• Cần hình thành cây con ở nhiệt độ 18-20 độ;
• Dự kiến ​​​​sự xuất hiện của những mầm đầu tiên sẽ xuất hiện trong vòng tám đến mười ngày, sau đó phải loại bỏ lớp màng phủ và giảm nhẹ các chỉ số nhiệt độ để tránh cây con bị kéo lên trên (chỉ báo nhiệt độ tối ưu là 18 độ);
• cây con cần được cung cấp ánh sáng chất lượng cao, nếu cần thiết, cây sẽ cần được chiếu sáng bằng phytolamp;
• Sau khi cây mọc ra khỏi tế bào của băng cassette, cây cần được cấy vào chậu (tốt nhất là chậu than bùn).

Để trồng rau bina trên bãi đất trống, trước khi trồng cây con, chúng phải cứng lại trong mười ngày.

Quan tâm

Sau khi tìm ra cách trồng rau bina trên bãi đất trống và cách trồng rau bina tại nhà, bạn cần chuyển sang các quy tắc chăm sóc loại cây trồng này.

Sau khi hình thành chiếc lá vĩnh viễn thứ hai trên bụi cây, cần bắt đầu tỉa thưa cây con. Quy trình tỉa thưa đầu tiên là khoảng cách giữa các bụi rau bina riêng lẻ là 10-15 cm.

Nếu không tỉa thưa, các vấn đề về thông khí sẽ phát sinh, có thể dẫn đến các bệnh như bệnh phấn trắng. Sau quy trình loại bỏ cây thừa, rau bina cần tưới nhiều nước.

Rau muống cần tưới nước thường xuyên, tuần 2-3 lần bạn cần dùng 3 lít nước cho 1m2. Khi thời tiết khô nóng, bạn cần tưới nước cho cây thật nhiều để cây không bị ra rễ sớm.

Nếu có vấn đề về sinh trưởng của rau muống thì song song với việc tưới nước, cần cho ăn. Để làm điều này, hãy nhập phân đạm, cứ 1 mét vuông trồng cần tới 15 gam urê.

Khi chăm sóc và trồng rau bina trên bãi đất trống, nên tránh sử dụng phân bón có chứa kali và phốt pho, vì quá trình ra rễ diễn ra nhanh hơn.

Sâu bệnh

Trong quá trình chăm sóc và trồng rau bina trên bãi đất trống, cây có thể bị ảnh hưởng bởi nhiều loại bệnh và côn trùng. Kẻ thù chính của rau bina là rệp, nhưng việc chống lại chúng bằng các thành phần hóa học được coi là không thể, vì nhiều thành phần có hại có thể tích tụ trong cây.

Tốt nhất là sử dụng công thức nấu ăn truyền thống:

Thuốc sắc tro. 300 gram tro gỗđổ 6 lít nước sôi và để ngấm trong 2 giờ. Sau khoảng thời gian quy định, cây sẽ được xử lý rộng rãi bằng sản phẩm được trình bày.

Truyền ngải cứu. Cần thái nhuyễn 400 gam lá ngải cứu, sau đó đổ đầy 5 lít nước. Sản phẩm được truyền trong 24 giờ rồi dùng để phun rau muống.

Dung dịch xà phòng. Hòa tan 2 miếng trong 5 lít nước xà phòng giặt, sản phẩm có thể sử dụng ngay.

Khá thường xuyên, cây cũng bị ảnh hưởng bởi ốc sên, chỉ trong vài ngày chúng có thể phá hủy hoàn toàn vụ rau muống. Để chống lại chúng, bạn có thể sử dụng bẫy tự chế.

Để làm điều này, bạn cần chuẩn bị một vài chai nhựa, loại bỏ phần đáy rồi chôn chúng xuống luống cùng với rau bina. Chuẩn bị sẵn chai vào buổi tối, bạn cần đổ một lượng nhỏ bia vào, mùi của nó sẽ thu hút sâu bệnh.

Vào buổi sáng, tất cả những con ốc không cưỡng lại được mùi thơm của bia đều được lấy ra khỏi chai.

Về bệnh tật, rau bina rất dễ mắc bệnh bệnh phấn trắng. Cuộc chiến chống lại nó phải bắt đầu ngay cả khi trồng cây con - các bụi cây nên được đặt cách xa nhau.

Trồng dày đặc là nguyên nhân chính hình thành bệnh. Nếu nhiễm trùng mới bắt đầu, bạn nên thử phun nước whey hoặc tỏi vào rau bina.

Để chuẩn bị nước tỏi, bạn cần ngâm 100 gam tỏi trong 3 lít nước trong 2 ngày.

Một bệnh khác có thể dẫn đến cái chết của cây là thối rễ. Có thể tránh được sự xuất hiện của căn bệnh này bằng cách xới đất kịp thời và tỉa thưa bụi cây. Tốt nhất là tránh sử dụng các thành phần hóa học. Nếu những dấu hiệu đầu tiên của bệnh xuất hiện thì cây không thể cứu được.

thu hoạch

Nếu việc chăm sóc và trồng rau bina trên bãi đất trống được thực hiện theo tất cả các quy tắc thì sau khi gieo vào mùa xuân, rau bina chín có thể được thu hoạch trong vòng 30-40 ngày, trong trường hợp gieo hạt vào mùa hè, thời gian này tăng nhẹ - 40-50 ngày.

Điều rất quan trọng là không bỏ lỡ thời điểm cây trồng chín, vì khi cây lớn lên, lá của nó trở nên thô hơn và mùi vị giảm đi đáng kể. Thời gian tối ưu Thời điểm thu hoạch rau muống được coi là khi cây đã có 5-6 lá.

Khi thu hoạch rau bina, cần cắt bỏ những chùm hoa hồng nằm dưới bụi đầu tiên hoặc kéo chúng ra cùng với bộ rễ. Tốt nhất nên thu hoạch rau bina vào buổi sáng. Khi cây trồng phát triển, những chiếc lá mới được hình thành, có thể được thu thập trước khi bắt đầu trồng cây.

Theo quy định, khoảng hai kg rau bina được thu hoạch từ 1 mét vuông trồng.

Để có được vụ thu hoạch lớn hơn, những người làm vườn có kinh nghiệm khuyên bạn nên trồng rau bina ở bãi đất trốngở dạng cây con nên số lượng cây bén rễ nhiều hơn.

–một loại cây trồng trong vườn chứa nhiều vitamin dễ tiêu hóa, axit hữu cơ và béo, các nguyên tố vi lượng và vĩ mô cần thiết cho một chế độ ăn uống lành mạnh. Cây xanh này tốt cho sức khỏe và được ưa chuộng trên mọi bàn ăn. Tiêu thụ rau bina thường xuyên là một biện pháp phòng ngừa tuyệt vời các bệnh về hệ tiêu hóa, thần kinh, tim mạch, rối loạn chuyển hóa và cải thiện khả năng miễn dịch.

Bạn có biết không?Lá rau bina chứa vitamin K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangan, silicon, sắt, coban, thallium, boron, crom, iốt, canxi, rubidium, kẽm, vanadi. Cũng như serotonin, phytosterol, polysaccharides, axit béo không bão hòa đa omega-3, axit ascorbic và oxalic.

Khi nào nên gieo rau bina

Trồng rau bina trên bãi đất trống có thể bắt đầu vào đầu hoặc giữa tháng 4, tùy thuộc vào thời tiết đã hình thành. Rau chân vịt có khả năng chịu lạnh, nhiệt độ không khí +4-5 ° C khá thích hợp để gieo hạt và cây con của nó có thể chịu được sương giá xuống tới –5-6 ° C.

Làm thế nào để thu hoạch rau bina sớm

Trồng rau bina vào mùa xuân cho thu hoạch muộn hơn - khoảng giữa tháng 6, không sớm hơn. Có thể và chính xác khi nào trồng rau bina trên bãi đất trống để thu hoạch sớm hơn? Có thể. Việc này được thực hiện ở những vùng có mùa đông ôn hòa hoặc các giống mùa đông được gieo vào cuối tháng 8 - đầu tháng 9.

Khi trồng rau bina trước mùa đông, bạn sẽ nhận được những cây xanh đầu tiên vào tháng Tư. Với phương pháp này, sau 14-16 ngày kể từ khi gieo đến những chồi đầu tiên, rau bina sẽ bén rễ và qua đông tốt. Và với sự ấm lên vào tháng 3, nó nhanh chóng phát triển.

Quan trọng!Sau khi thu thập thu hoạch sớm sau 45-50 ngày, bạn có thể thu hái lại rau xanh từ bụi cây lần thứ hai và cây sẽ bị loại bỏ hoàn toàn.

Yêu cầu đất trồng rau bina

Đất thịt trung tính, nhiều mùn và cát pha giàu chất hữu cơ thích hợp nhất để trồng rau muống. Ngoài ra, đất trồng rau bina không được có tính axit quá cao - độ pH không cao hơn 7.

Tiền thân tốt của loại cây này sẽ là khoai tây, dưa chuột, các loại đậu, băp cải trăng, cà chua.

Bạn có biết không?Chế biến thực phẩm rau bina - luộc, chiên, hầm, đóng hộp, đông lạnh - thay đổi một chút về thành phần, nó vẫn giữ được các yếu tố hoạt tính sinh học hữu ích.

Chuẩn bị đất để trồng

Đất trồng rau bina được chuẩn bị vào mùa thu - bón phân và đào lên. Độ sâu đào là 25 cm, nên bón phân cho rau bina bằng chế phẩm kali-phốt pho, mùn, phân trộn. Số lượng thành phần gần đúng trên 1 mét vuông. m - 5 g phốt pho, 8 g nitơ, 10 g kali, 5,5-6 kg mùn.

Quan trọng!Nitơ chỉ được sử dụng làm phân bón vào mùa thu chứ không phải vào mùa xuân. Rau bina nhanh chóng tích tụ lượng dư thừa, có hại cho sức khỏe con người.

Gieo hạt rau bina trên mặt đất mở

Trồng rau muống từ hạt trực tiếp xuống đất mà cây con không nảy mầm được áp dụng khá thường xuyên. Để làm điều này, ngâm hạt trong 20-24 giờ trước khi gieo. Khi ngâm, vỏ (vỏ) của hạt giống đóng vai trò như một vật dẫn hướng: nếu nó đã mềm ra khỏi nước thì hạt đã sẵn sàng để gieo trồng.

Trước khi gieo, hạt được làm khô nhẹ - đặt trên khăn khô để hút ẩm dư thừa và tránh hạt bị vón cục. Gieo hạt vào đất ẩm, có thể thêm mangan (thuốc tím) vào nước tưới để tạo thành dung dịch sát trùng yếu. Độ sâu trồng 2-2,5 cm, khoảng cách giữa các luống nếu có nhiều luống song song là 20-25 cm.

Quan trọng!Rau bina chống chỉ định đối với các bệnh về tá tràng, thận, gan và túi mật. Nó được quản lý một cách thận trọng thức ăn trẻ em. Điều này là do hàm lượng axit oxalic trong rau tăng lên.

Chăm sóc cây rau bina

Rau bina là loại cây ưa ánh sáng, nhưng cũng phát triển tốt trong bóng râm một phần, nghĩa là nó có thể được trồng ở một khu vực riêng biệt với các loại cây trồng khác hoặc sử dụng nó làm vật ngăn cách giữa các loại cây trồng khác nhau. cây vườn. Đồng thời, rau bina là loại cây khiêm tốn và việc chăm sóc nó bao gồm tưới nước kịp thời, xới đất, tỉa thưa và làm cỏ.

Tưới nước vừa phải cho đến khi mầm nảy mầm - từ bình tưới bằng bình phun, khi cây bén rễ - tưới nước vừa đủ nhưng vừa phải. Cây con được tỉa thưa khi lá thứ hai xuất hiện, chừa khoảng cách 15-20 cm, xới đất mỗi lần khi đất khô. Làm thế nào để tưới rau muống vào mùa hè khô hạn?

Tưới nước thường xuyên và nhiều hơn nhưng đảm bảo nước không bị ứ đọng và thông khí tốt. Độ ẩm quá mức sẽ dẫn đến hình thành bệnh phấn trắng và các bệnh khác trên rau bina. Trong thời gian kéo dài thời tiết ẩm ướt Tốt hơn hết bạn nên căng màng trên chốt lên trên luống để tránh ẩm ướt quá mức. Theo quy định, đất trồng rau bina được bón phân trước khi trồng - vào mùa thu và nếu cần, vào mùa xuân trước khi gieo hạt, vì vậy rau bina không được bón phân trong mùa sinh trưởng.

Mùa gặt

Bạn có thể bắt đầu thu hoạch rau bina khi cây phát triển được sáu lá; việc này thường được thực hiện khi cây phát triển được 8-10 lá. Cắt thân dưới chiếc lá đầu tiên. Rễ rau bina trồng mùa xuânđào lên. Bạn có thể nhổ toàn bộ cây ngay lập tức thay vì cắt bỏ. Bạn không thể trì hoãn việc thu hái rau xanh - lá phát triển quá mức, trở nên xù xì và mất đi vị ngon. Không thu hoạch sau khi tưới nước hoặc mưa. Thời điểm thu hoạch tốt nhất là vào sáng sớm, khi đó lá còn tươi và không bị dập.

Rau bina là một loại cây có nhiều tính chất hữu ích. Trong suốt một năm, ở những vùng ấm áp, bạn có thể thu hoạch nhiều vụ lá xanh có hàm lượng nguyên tố vi lượng và kim loại cao. Những người mới bắt đầu yêu thích cây trồng nên làm quen với các quy tắc cơ bản để trồng và chăm sóc rau bina trên bãi đất trống. Đây là công việc không khó nhưng đòi hỏi phải có kiến ​​thức về các bước cơ bản.

Các tính năng và lợi ích của rau bina

Loại cây này trông tương tự như cây me chua, nhưng có một số điểm khác biệt:

• tán lá rau muống không dài, tròn, bề mặt gập ghềnh và nhiều thịt;
• vị của lá có vị cay, dư vị hơi chua và đắng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lợi ích của rau bina là lá chứa một lượng lớn chất xơ và phức hợp vitamin hoàn chỉnh. Vì vậy, vitamin “E” có nhiệm vụ trẻ hóa cơ thể. Cấp độ cao nguyên tố vi lượng (selen, iốt, axít folic) còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Flavonoid giúp làm chậm quá trình viêm và vitamin K giúp bình thường hóa huyết áp và cải thiện chức năng của tim và hệ thống mạch máu. Chất xơ có tác dụng có lợi cho hệ tiêu hóa.

Những lợi ích không thể nghi ngờ của rau bina làm tăng sự phổ biến của nó, nhưng điều quan trọng là phải biết nhóm bệnh mà việc sử dụng quá nhiều rau bina có thể gây hại.

Nên hạn chế ăn rau bina:

• cho tất cả các loại bệnh của hệ tiết niệu;
• bệnh gout;
• bệnh gan;
• bệnh thấp khớp;
• các bệnh về đường tiêu hóa và đường mật.

Quan trọng! Gặp phải những căn bệnh được liệt kê ở trên, bạn không nên loại trừ hoàn toàn thực vật khỏi chế độ ăn uống của mình: mối nguy hiểm chính là axit oxalic, và các thành phần còn lại cực kỳ hữu ích. Do đó, hãy để rau bina trong thực đơn nhưng với số lượng ít và chỉ lấy những lá non để giảm nồng độ axit.

Các giống tốt nhất

Theo những người làm vườn, bảy loại hạt giống phù hợp nhất để trồng cây trên bãi đất trống. Tất cả chúng được chia thành ba nhóm: chín sớm, chín giữa và chín muộn.

Các giống chín sớm thích hợp nhất:

• “Godri” - 14-20 ngày sau khi trồng, bạn có thể thu hoạch lứa lá đầu tiên. Lá hoa thị đạt đường kính 230 mm;
• Giống "Khổng lồ" cho phép bạn trồng những chùm lá thon dài với đường kính lên tới 500 mm. Sau 14 ngày, bạn có thể thu thập những chiếc lá mọng nước đầu tiên.

Giữa mùa:

• giống "Matador" có khả năng kháng nhiệt độ thấp, nhưng cần tưới nước tốt. Một tán lá hoa thị cỡ trung bình đã sẵn sàng để thu hoạch trong vòng 20 ngày. Lá nhẵn, màu xanh xám;
• rau bina chịu được sương giá và nảy mầm sớm - giống “Krepysh”.

Các giống chín muộn lý tưởng để trồng trong đất: “Victoria”, “Spokane” và “Varyag” năng suất cao.

Chuẩn bị hạ cánh

Ở nhà nước, bạn không cần phân bổ diện tích lớn để trồng trọt, việc chuẩn bị đất trước khi trồng quan trọng hơn nhiều.

Lựa chọn đất

Lựa chọn tốt nhất là gieo hạt trên những luống nơi chúng đã trồng trước đó:

• tất cả các loại đậu;
• quả bí;
• Dưa leo;
• cà chua.

Không nên trồng rau bina ở nơi râm mát. lựa chọn tốt nhất- một nơi được chiếu sáng tốt trong ít nhất một nửa số giờ ban ngày vào mùa hè và trên một ngọn đồi nhỏ. Trên gò đồi, đất sẽ ấm lên nhanh hơn và bụi cây sẽ phát triển nhanh hơn. Đồng thời, ánh nắng chói chang và nhiệt độ cao bị chống chỉ định đối với cây.

Thành phần được ưu tiên là đất thịt hoặc mùn cát, được bão hòa bằng phân hữu cơ, có luồng không khí và nước tự do. Nó cũng có thể được trồng trên đất nặng. Trong trường hợp này, bạn sẽ cần thêm vôi, tro và chất hữu cơ. Khi trồng trên đất cacbonat, cây không nhận đủ dinh dưỡng sắt nên sẽ phải bổ sung lượng sắt thiếu hụt.

Nói chung, để cây phát triển mạnh, điều quan trọng là phải duy trì độ chua của đất ở mức bình thường. Con số này phải nằm trong khoảng 6,7-7. Với độ axit cao hơn, cây chậm phát triển và có thể bị chết. Ứng dụng kịp thời sẽ giải quyết mọi vấn đề và tăng năng suất. chất dinh dưỡng. Để giảm độ chua, thêm vôi, phấn hoặc bột dolomite.

bón phân

Cần chuẩn bị đất để gieo hạt vào mùa thu. Để làm điều này, phân khoáng và chất hữu cơ được phân bố đều trên bề mặt và chỉ sau đó đào lên. Vào mùa xuân, trước khi trồng, chỉ cần san phẳng luống là đủ và bạn có thể gieo hạt trên bãi đất trống.

Nếu đất chứa không đủ chernozem, bạn sẽ cần chuẩn bị hỗn hợp phân khoáng cho 1 m2 luống:

• kali - 15 g;
• phốt pho - 8 g;
• nitơ - 10 g.

Quan trọng! Lá của cây tích tụ thuốc trừ sâu nên không nên bón lượng lớn. phân bón hữu cơ sau khi gieo hạt.

Sau khi trồng, bạn có thể cho rau muống ăn khi tưới nước hoặc bón phân cho đất sau vụ thu hoạch tiếp theo, cách nhau 14 ngày. Sự lựa chọn tốt nhất- phân bón công nghiệp có hàm lượng humate và nguyên tố vi lượng cân đối nhưng khi pha loãng phải tuân thủ nghiêm ngặt tỷ lệ ghi trên bao bì. Nếu không, cây sẽ không nhận đủ dinh dưỡng hoặc lá của cây sẽ bị khô do bỏng.

Khi nào và làm thế nào để gieo hạt

Rau bina đôi khi được trồng làm cây con, nhưng trong trường hợp này cây bị bệnh trong thời gian dài - cây con nhanh chóng bắt kịp quá trình phát triển của cây con. Vì vậy, việc trồng cây thường được thực hiện bằng hạt và cây con được sử dụng như một phương án dự phòng trong mùa xuân lạnh giá kéo dài. Điều kiện duy nhất là ngâm vật liệu vài ngày trong nước ấm trước khi thi công. Sau đó, hạt được rửa sạch và sấy khô.

Rau muống có thể trồng khắp mặt luống hoặc xếp thành hàng ngay ngắn. Nếu đất trong ngôi nhà của bạn nặng, tốt hơn là nên gieo hạt bằng cách rải hạt thành một lớp đều. Nếu đất tơi xốp thì các hàng sẽ nảy mầm tốt. Trong trường hợp này, các luống được tạo ở độ sâu 25-30 mm với khoảng cách các hàng là 250-300 mm. Sau đó, hạt được rải đều dọc theo hàng, phủ đất từ ​​hai bên và nén nhẹ đất.

Rau bina không sợ sương giá nhẹ nên có thể bắt đầu trồng ở nhiệt độ trên +4° C, ngay sau khi tuyết tan. Điều này thậm chí còn được khuyến khích vì hạt nảy mầm tăng lên: đất được bão hòa nước và cây nhận được những điều kiện cần thiết cho tăng trưởng. Bằng cách định kỳ xới đất và tưới nước cho luống, người chủ nhiệt tình sẽ nhận được vụ thu hoạch tán lá xanh đầu tiên trong vòng 20-30 ngày.

Khuyên bảo! Dựa theo người làm vườn có kinh nghiệm, khi trồng rau bina, tốt hơn là nên tập trung vào hoa tử đinh hương. Ngay khi chồi xuất hiện trên bụi cây, bạn có thể gieo hạt một cách an toàn.

Bạn không nên gieo hạt vào mùa hè nắng nóng quá mức: việc trồng như vậy sẽ không mang lại thu hoạch bội thu.

• vào đầu mùa xuân;
• Lựa chọn tốt nhất là vào mùa thu, trước đợt sương giá đầu tiên.

Trong trường hợp sau, những chồi đầu tiên sẽ nở trước mùa đông. Rau bina không sợ sương giá nghiêm trọng, đặc biệt nếu nó được bao phủ bởi một lớp tuyết (nếu mùa đông có ít tuyết, bạn cần phủ phim lên luống). Nhưng đợt thu hoạch vitamin đầu tiên sẽ có trên bàn trong vòng 7-10 ngày sau khi tuyết được dọn sạch khỏi luống.

Chăm sóc cây trồng

Điều quan trọng đối với cây là đất trên luống vườn luôn tơi xốp và ẩm ướt, thông gió tốt hạ cánh, có đủ ánh sáng mặt trời. Theo đó, toàn bộ quá trình chăm sóc rau bina bao gồm nhiều giai đoạn:

1. Làm mỏng và véo.
2. Làm cỏ.
3. Cho ăn.
4. Nới lỏng đất.

Ngay khi chiếc lá thật thứ hai xuất hiện trên hoa thị, cây trồng cần được tỉa thưa. Trong trường hợp này, tốt hơn là loại bỏ các chồi đực. Thật dễ dàng để phân biệt chúng: những con đực đầu tiên bắn ra một thân cây, và chỉ sau đó một bông hồng với những chiếc lá thưa thớt mới phát triển. Trên những con cái, một bông hoa thị chắc chắn với nhiều tán lá được buộc ngay lập tức. Khi tỉa thưa lần đầu, điều quan trọng là phải duy trì khoảng cách giữa các bụi 80-90 mm và loại bỏ những cây bị suy yếu. Công việc này ngăn cản ra hoa sớm rau bina và hướng năng lượng đến hoa mà không gây hại cho tán lá.

Lần tỉa thưa thứ hai xảy ra khi lá bắt đầu chạm vào bụi rau bina liền kề. Cần phải tạo khoảng trống 150 mm. Lúc này bạn có thể cho cây ăn bằng phương tiện công nghiệp hoặc dung dịch phân bón đã lên men.

Chăm sóc rau bina sẽ yêu cầu người làm vườn loại bỏ cỏ dại, tưới nước và nới lỏng hàng. Cách chăm sóc này sẽ ngăn ngừa giáo dục sớm chồi trên bụi cây và rau bina phát triển đồng đều và nhanh chóng. Để tăng năng suất của bụi cây, chúng có thể bị chèn ép. Để làm điều này, hãy ngắt hàng lá trên cùng của cây trưởng thành để đảm bảo sự phát triển nhanh chóng của các chồi mới.

Phủ đất trên luống không chỉ giữ ẩm mà còn bảo vệ cây khỏi bệnh nấm. Khi có những dấu hiệu đầu tiên của bệnh phấn trắng hoặc rệp làm lá bị hư hại, điều quan trọng là phải xử lý cây bằng thuốc diệt nấm và rửa sạch. dung dịch xà phòng. Để bảo vệ rau bina khỏi tuyến trùng củ cải, bạn nên gieo hạt xa củ cải.

Bản ghi nhớ dành cho người mới bắt đầu làm vườn

Rau bina là một loại cây trồng khiêm tốn và chín nhanh, nhưng điều quan trọng là phải tuân theo một số quy tắc cơ bản để có được thu hoạch tuyệt vời lá mọng nước:

• thời kỳ sinh trưởng của cây lên tới 60 ngày, do đó, nếu bạn cần có lá mọng nước trong suốt mùa vụ thì gieo hạt vào mùa xuân với khoảng thời gian 7-10 ngày;
• Bằng cách liên tục cắt bỏ những tán lá già, bạn sẽ kéo dài thời gian sinh trưởng của bụi cây;
• Tốt hơn là nên mua hạt giống từ các trung tâm hạt giống đáng tin cậy; bạn không nên theo đuổi khoản tiết kiệm nhỏ có nguy cơ mua phải hạt giống hết hạn sử dụng hoặc chất lượng thấp;
• Hãy nhớ loại bỏ các chồi trên rau bina và tỉa thưa các bụi cây, loại bỏ những bụi cây yếu và cây đực, nếu bạn muốn thu thập nhiều vụ thu hoạch.

Tóm lại, một vài lời về việc lưu trữ lá rau bina. Rau sẽ tươi trong 8-10 ngày nếu được rửa sạch và đặt trên kệ tủ lạnh. Các chất có lợi cũng được bảo quản trong lá đông lạnh hoặc khô. Những bụi cây trên bậu cửa sổ phát triển tốt vào mùa đông. Tuy nhiên, loại rau bina lành mạnh và ngon nhất lại mọc ở vùng đất trống. Tuân thủ là đủ quy tắc đơn giản và bạn sẽ tận hưởng cây xanh với Đầu xuân cho đến cuối thu.

Rau bina là một loại cây rau thân thảo, được ưa chuộng và yêu thích trên toàn thế giới. Chẳng hạn, người Pháp coi nền văn hóa có nguồn gốc cổ xưa này là vua của các loại rau. Cách trồng rau bina trong vườn chất lượng tốt- câu hỏi này khiến nhiều cư dân mùa hè quan tâm.

Nét độc đáo của văn hóa xanh

Rau bina là một bông hoa hồng cơ bản có lá bóng. Đây là một loại cây dị tính. Có đại diện nam và nữ của rau. Ở mẫu đực, lá nhỏ và ít xuất hiện ở nách lá. Chúng được loại bỏ trong quá trình tỉa thưa. Những chiếc lá to, mọng nước để cắt được con cái lấy ra, chúng được để trên luống. Mẫu vật nữ tạo ra hạt giống như hạt.
Rễ rau muống yếu, mọc sâu tới 20 cm gây khó khăn cho quá trình trồng và chăm sóc.
Cây ngày dài còn gọi là cây dài ngày. Khi ngày dài ra, cuống hoa xuất hiện và lá mất đi độ mọng nước, điều này có liên quan đến sự gia tăng nồng độ axit oxalic.

Đặc tính chất lượng của cây rau

Rau bina có những lợi thế tuyệt vời để trồng trong vườn, bao gồm:

• Cây không sợ thời tiết lạnh. Hạt giống bắt đầu nảy mầm ở nhiệt độ 4 độ và cây con mới nổi có thể chịu được sương giá mùa xuân ngắn hạn.
• Chín sớm và năng suất cao. Mùa sinh trưởng của cây kéo dài 1 tháng. Bạn có thể trồng nó trên ngôi nhà mùa hè trong mùa vài lần cứ sau 2 tuần. Nhưng thời điểm tốt nhấtđể thu hoạch - mùa xuân. Lá mọng nước và nhiều thịt hơn vào mùa xuân.

Sự đa dạng đa dạng của nền văn hóa

Trước khi bắt đầu trồng rau bina từ hạt, bạn cần chọn giống phù hợp thực vật.
Khi chọn giống, hãy chú ý đến thời gian chín của cây trồng được ghi trên nhãn túi hạt giống. Đã nhặt được hạt các loại khác nhau, bạn có thể tổ chức bộ sưu tập băng tải tại địa điểm của mình.

Tất cả các giống và giống lai được chia thành sớm, chín giữa và muộn.

• Giống sớm. 15 ngày sau khi nảy mầm, bạn có thể cắt lá. Nếu bạn gieo muộn, vụ mùa sẽ bắt đầu kết thúc sớm. Các giống chín sớm bao gồm Matador, Ispolinsky và Khorovod.
  Xin lưu ý rằng mỗi người trong số họ có những phẩm chất bổ sung:
  • Matador có khả năng chịu được nhiệt độ thấp và màu sắc. Nhân tiện, đây là một trong những sản phẩm có năng suất cao nhất và giống phổ biến. Bạn có thể tìm hiểu thêm về nó trên Internet và cũng có thể đặt mua hạt giống. Bạn sẽ cần phải nhập vào tìm kiếm “rau bina matador mọc từ hạt”
  • Cây khổng lồ có thể được trồng cả ở vùng đất trống và được bảo vệ. Không ném mũi tên trong thời gian dài, có khả năng chống tích tụ nitrat.
  • Nhảy tròn có hàm lượng vitamin cao.
• Các giống trung bình - như Rembrandt, Emerald F1 - chín sau 20 ngày kể từ khi nảy mầm.
• Chín muộn. Sẵn sàng cho thu hoạch sau 25 ngày. Victoria, Varyag, Ladya. Chúng có khả năng chống bắt vít và có thể được gieo vào mùa hè.
• Để trồng tại nhà trên bậu cửa sổ, hãy lấy những giống chín muộn như Victoria, Virtuoso hoặc các giống lai Melody, Prima.

Điều đáng nói thêm là công việc nhân giống liên tục để phát triển các giống rau bina mới có khả năng ra chồi thấp, sớm, kháng bệnh phấn trắng và tạo ra khối lượng lớn cây xanh không ngừng nghỉ. Các mặt hàng mới xuất hiện hàng năm.
Không còn nghi ngờ gì nữa, giống dâu tây chín sớm và cách trồng từ hạt sẽ khơi dậy sự quan tâm của cư dân mùa hè. Ngoài những chiếc lá mọng nước, nó còn tạo ra những quả có mùi thơm dâu tây. Loại quả này thích hợp làm thực phẩm cũng như chế biến.
Rau muống dâu là cây trồng hàng năm, cao tới 50 cm, bầu quả xuất hiện ở nách cây. Vào ngày thứ tư sau khi hình thành buồng trứng, quả chín và sẵn sàng để tiêu thụ. Hơn nữa, việc trồng rau muống dâu không có gì đặc biệt khó khăn.

Lựa chọn địa điểm hạ cánh

Việc trồng rau bina chất lượng cao trên bãi đất trống phần lớn phụ thuộc vào sự lựa chọn đúng đắn nơi trồng cây lương thực. Hãy xem xét các khuyến nghị của các chuyên gia:

• Đất thịt pha cát và đất thịt pha cát là phù hợp nhất. Nếu bạn có đất sét, nặng, bạn nên suy nghĩ kỹ trước khi trồng cây: bạn sẽ phải tốn nhiều thời gian và công sức cho việc trồng và chăm sóc, kết quả sẽ không như ý. Độ chua của đất phải trung tính.
• Cây xanh phát triển tốt ở những nơi có ánh sáng tốt, thoáng và trên cao. Ở những vùng có mùa hè quá nóng, bạn có thể chọn nơi trồng cây chịu bóng râm một phần.
• Nên trồng cây ở những nơi được bảo vệ khỏi gió lạnh phía bắc hoặc phía đông, vì cây trồng không ưa gió lùa.
• Hãy xem xét các quy tắc luân canh cây trồng khi chọn địa điểm: tiền thân tốt nhất của rau bina là khoai tây, củ cải, các loại đậu, dưa chuột, bí xanh và cà chua.
• Cây trồng không nên được trồng quá 3 năm ở một nơi.
• Hoa sẽ là hàng xóm xấu cho cây, cây xanh sẽ là hàng xóm tốt.

Đặc điểm của việc chuẩn bị đất để gieo rau xanh

Rau bina thích nó lỏng lẻo và đất dinh dưỡng, bón phân hữu cơ và khoáng chất, hút ẩm và thoáng khí, thoát nước tốt. Bạn nên bắt đầu chuẩn bị luống cho rau xanh vào mùa thu. Thực hiện theo trình tự này:

1. Đào khu vực dự định.
2. Thêm chất hữu cơ (lên tới 8 kg mỗi mét vuông), phức tạp phân khoáng hoặc supe lân theo hướng dẫn.
3. Bón urê trước khi tuyết tan.
4. Làm đất vào đầu mùa xuân.
5. Thêm một xô mùn trên một mét vuông đất (nếu nó không hoạt động vào mùa thu) và một cốc tro.

Xin lưu ý rằng nitrat tích tụ nhanh chóng trong lá của cây, vì vậy không nên sử dụng phân đạm vào mùa xuân và nói chung, phân đạm phải được bón cẩn thận.

Phương pháp trồng trọt

Hạt giống rau bina có thể được gieo cả ở vùng đất trống và làm cây con ở vùng đất được bảo vệ.
Phương pháp trồng qua cây con không đặc biệt phổ biến. Rễ cây con còn xanh yếu, khi cấy ra vườn bị thương và bén rễ không tốt. Nó được sử dụng tối ưu cho các giống rau bina ưa nhiệt (Matador, New Zealand).

Chuẩn bị hạt giống sơ bộ

Hạt rau bina có vỏ dày đặc. Nếu trồng khô, bạn sẽ phải chờ rất lâu để hạt nảy mầm.
Để đẩy nhanh quá trình xuất hiện của cây con, cũng như khử trùng vật liệu gieo hạt, cần thực hiện một số biện pháp:

• Phân loại nguyên liệu, loại bỏ các loại hạt nhỏ, khô.
• Chúng nên được ngâm trong nước trong 24 giờ nhiệt độ phòng, thỉnh thoảng thay đổi nó.
• Sau đó, nếu cần thiết (nếu nguyên liệu là của bạn và không mua ở cửa hàng chuyên dụng), hạt giống được khử trùng trong dung dịch thuốc tím 1%.
• Làm khô nhẹ vật liệu hạt giống và chuẩn bị trồng.

Một số giống cây trồng (Victoria, Corenta) có khả năng nảy mầm rất kém, thời gian ngâm kéo dài đến hai ngày và chất kích thích sinh học được thêm vào nước.

Làm thế nào để gieo hạt đúng cách?

Bạn có thể gieo rau bina trên bãi đất trống vào tháng 8, đầu mùa xuân, tháng 4 hoặc trước mùa đông. Ở nhiệt độ từ 5 độ trở lên có thể bắt đầu trồng cây. Khi gieo, hãy làm theo hướng dẫn:

1. Tạo rãnh loại thắt lưng trong 2-5 dòng. Khoảng cách giữa các hàng là 20 cm, khoảng cách hàng là 40-50 cm, độ sâu gieo hạt trên đất thịt là 2-2,5 cm, trên đất thịt pha cát - lên đến 4 cm, giữa các hạt trong hàng là 5-8 cm. Cân nhắc gieo 3 g trên 1 mét vuông diện tích hạt giống
2. Ấn nhẹ cây trồng xuống và tưới nước.
3. Nên phủ giấy bạc lên luống để bảo vệ luống khỏi sương giá ban đêm có thể xảy ra và đẩy nhanh quá trình xuất hiện của cây con.
4. Một tuần đến một tuần rưỡi sau khi gieo, chồi sẽ xuất hiện.

Chi tiết cụ thể về trồng rau xanh trong nhà kính và tại nhà

Rau bina cũng có thể được trồng trong điều kiện được bảo vệ - trên ban công, hành lang ngoài, trên bậu cửa sổ, trong nhà kính.
Trồng rau bina trong nhà kính có thể bắt đầu vào mùa thu và tiếp tục cho đến mùa hè, gieo hạt nhiều lần. Chú ý đến chi tiết:

• Trong thực tế, rau xanh được trồng làm chất độn giữa các hàng rau (dưa chuột, cà chua, ớt).
• Trong vùng đất được bảo vệ (trong nhà kính), các đường trên luống được thực hiện cứ sau 10 cm, trong khi hạt giống được tiêu thụ tương ứng gấp đôi trên một mét vuông - 6 g.

Vì trồng nhà bạn có thể lấy một cái thường xuyên chậu hoa(thể tích ít nhất 1 lít) hoặc Thùng nhựa. Hãy chắc chắn tạo các lỗ ở phía dưới để thoát hơi ẩm dư thừa và cho phép rễ thở, đồng thời thoát nước.
Các thùng chứa chứa đầy đất đã chuẩn bị đến độ sâu 10-15 cm.
Thành phần hỗn hợp đất:

• Mùn - 2 phần;
• Đất cỏ - 2 phần;
• Cát sông sạch và sàng lọc - 1 phần.

Một lựa chọn đất khả thi khác:

• Phân trùn quế – 1 phần;
• Xơ dừa - 2 phần.

Việc gieo hạt được tiến hành bắt đầu từ mười ngày thứ ba của tháng giêng (do có ánh sáng).
Sau khi gieo hạt, trong vòng một tháng bạn sẽ có thể thu hoạch lứa đầu tiên.
Trồng và chăm sóc rau bina trong nhà kính và ở nhà cũng giống như trên bãi đất trống.
Điều quan trọng là tạo ra nhiệt độ thích hợp 15-18 độ và đủ ánh sáng. Chất lượng của rau bina trồng ở nhiệt độ trên 20 độ bị suy giảm: bắt đầu ra hoa và ra hoa, lá trở nên xù xì.

Công nghệ chăm sóc cây xanh

Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước, phủ lớp phủ, làm cỏ, xới đất, tỉa thưa và bảo vệ khỏi sâu bệnh.

1. Cây thích tưới nước. Chỉ khi tưới nước tốt bạn sẽ có được những chiếc lá to và nhiều thịt. Trong trường hợp không có mưa, cần tưới nước bằng xô nước trên một mét vuông.
   Khô thời tiết nóng Nên tưới nước tối đa 3 lần một tuần.
2. Trồng và chăm sóc rau bina trên bãi đất trống hoặc trong nhà kính không được phép tưới quá nhiều nước: cây trồng có thể bị ảnh hưởng bởi bệnh thối rễ.
3. Việc che phủ được thực hiện bằng cỏ và rơm rạ để giữ độ ẩm cho đất.
4. Việc làm cỏ lần đầu tiên được thực hiện sau khi lá thật đầu tiên mọc lên. Các luống nên được dọn sạch cỏ dại thường xuyên, không chỉ để nâng cao tuổi thọ của cây mà còn để bảo vệ khỏi sâu bướm và rệp.
5. Việc nới lỏng được thực hiện một cách tinh vi để loại bỏ lớp vỏ và cung cấp oxy cho rễ.
6. Việc tỉa thưa được thực hiện đồng thời với lần làm cỏ đầu tiên - trong giai đoạn xuất hiện những chiếc lá đầu tiên. Khoảng cách giữa các mầm là 10 cm, khi trồng dày đặc hơn có nguy cơ bị thối rễ hoặc phấn trắng.
7. Chống lại bệnh tật. Bệnh phổ biến nhất của cây xanh là thối rễ. Nếu phát hiện cây bị bệnh phải nhổ bỏ rễ và xử lý cây trồng bằng 1% Hỗn hợp Bordeaux. Đối với sâu bệnh, cây trồng được xử lý bằng cách truyền bụi thuốc lá hoặc các chế phẩm sinh học làm sẵn.

Thu hoạch cây rau

Nên thu hoạch rau bina vào buổi sáng trước khi chế biến món ăn. Lá lớn thu thập từ những cây non thiếu cuống hoa. Xin lưu ý các chi tiết cụ thể của bộ sưu tập:

• Những chiếc lá bị gãy từng chiếc một.
• Các hoa thị được cắt bỏ dưới chiếc lá đầu tiên để ít bụi bẩn bám vào cây xanh hơn và để cây trồng có thể tiếp tục phát triển.
• Việc cắt được thực hiện khi lá đạt chiều dài 18 cm.
• Số lượng lá trên cây chín sẵn sàng để cắt phải ít nhất là 6.
• Việc thu hoạch trong vườn nên được thực hiện thường xuyên vì rau bina sẽ nhanh chóng bị chín quá.
• Khi mũi tên của cuống hoa bắt đầu xuất hiện, cây được đưa ra khỏi luống vườn.
• Hạt của cây chín sau 3 tháng. Ở giai đoạn chín cần cắt bỏ những chùm hoa bị chín vàng và đặt ở nơi râm mát để chín.
• Sự nảy mầm của hạt được bảo quản đúng cách ở nơi khô ráo và nơi mát mẻ, kéo dài 4 năm.

Để bạn biết thông tin, hạt giống chỉ được thu thập nếu một giống mọc trên địa điểm, vì rau bina là cây trồng thụ phấn nhờ gió. Chỉ cần để 2 cây cái trên luống với khoảng cách 20 cm là đủ. thu hoạch tốt hạt giống
Một sản phẩm ít calo, giàu vitamin như rau bina là lý tưởng cho chế độ ăn kiêng. Ăn rau bina giúp cải thiện khả năng miễn dịch, giảm mệt mỏi và được khuyên dùng cho bệnh tiểu đường và bệnh còi xương ở trẻ em (tăng hàm lượng vitamin D).