Salad "Hoàng gia trắng" Salad "Hoàng gia trắng"

Món salad “White Royal” độc đáo và rất ngon sẽ trông rất được chào đón trên bàn ăn ngày lễ. Thiết kế thú vị sẽ không khiến những vị khách được mời chú ý - tất cả mọi người, không có ngoại lệ, sẽ thích nó. Cái hay của món salad là bạn có thể trang trí hầu hết mọi món salad phồng theo cách này, nhưng công thức này kết hợp các nguyên liệu một cách đặc biệt tốt.

Nguyên liệu làm món Salad Hoàng Gia Trắng

Để chuẩn bị món salad này, bạn sẽ cần:

• phi lê gà - 200 g.
• phô mai cứng - 100 g.
• Phô mai Parmesan - 50 g.
• nấm (nấm) - 350 g.
• trứng gà - 4 chiếc.
• dưa chuột (tươi) - 2 chiếc.
• hành tây - 1 chiếc.
• sốt mayonnaise hoặc kem chua - 300 g.
• ô liu, rau mùi tây, cà chua – để trang trí

Salad Hoàng gia trắng: công thức từng bước

1. Đầu tiên, cho phi lê gà và trứng vào lửa. Trong khi chuẩn bị nguyên liệu, chúng ta cùng chăm sóc nấm nhé.
2. Nấm cần được gọt vỏ và rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cũng gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng. Cho hành tây vào chảo nóng với dầu thực vật và thêm nấm vào. Để món salad có hương vị đậm đà hơn, bạn cần phải chiên chín kỹ mọi thứ.
3. Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể tiến hành giai đoạn chuẩn bị tiếp theo. Món salad “White Royal” phải được bày thành từng lớp và mỗi lớp phải được phủ một lượng nhỏ sốt mayonnaise hoặc kem chua.
4. Đặt gà vào lớp đầu tiên. Phi lê phải được cắt thành dải nhỏ.
5. Nướng phô mai cứng trên một máy xay thô và đặt nó vào lớp thứ hai.
6. Lớp tiếp theo là nấm chiên. Cần chia thành hai phần bằng nhau, một phần nên để sang một bên.
7. Sau đó nướng hai quả trứng gà, cắt dưa chuột thành dải và rắc đều phô mai lên trên.
8. Tiếp theo chúng ta tạo độ cao của đàn piano và vị trí đặt phím. Trên một nửa diện tích salad, xếp các loại nấm còn lại, sau đó là trứng.
9. Bây giờ bạn cần rắc kỹ phô mai (Parmesan), chúng ta xay trên một máy xay mịn. Tính nhất quán của nó mang lại cho món ăn một vẻ ngoài thoáng mát, nhẹ nhàng và hấp dẫn.
10. Chúng ta có thể bắt đầu trang trí cây đàn piano tuyệt vời của mình. Đối với chìa khóa, bạn sẽ cần phô mai cứng, cắt thành lát mỏng và bày ra. Ô liu cũng được cắt thành nửa vòng mỏng và nhét vào giữa các phím phô mai. Quả cà chua sẽ chiếm vị trí kiêu hãnh với hình dáng một bông hoa trên cây đàn piano.

Món ăn này sẽ là một trang trí tuyệt vời cho bàn ăn ngày lễ của bạn.

Cách làm hoa hồng từ cà chua

Để chuẩn bị hoa hồng, bạn sẽ cần một con dao sắc và một quả cà chua. Để hoa đẹp và giữ được hình dáng, hãy chọn những loại cà chua cứng.

Việc trang trí được thực hiện như sau:

1. Rửa và lau khô cà chua.
2. Cắt làm đôi và cắt thành lát mỏng.
3. Phân chia thành các phần: nửa vòng nhỏ, vừa và lớn.
4. Chúng ta cuộn những lát nhỏ thành nụ, sau đó quấn những lát vừa và lớn thành hình tròn.
5. Để bông hồng trông giống hoa thật, bạn cần uốn cong và duỗi thẳng một vài cánh hoa.

Món salad White Royal có mọi cơ hội để trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn.

Món salad “Piano trắng” trông có vẻ âm nhạc và trang nhã. Nhân tiện, hương vị của nó giống hệt nhau. Chúng ta cần chuẩn bị những gì?

500 g thịt gà

300 g nấm

3-4 chiếc. trứng

2 miếng St. quả dưa chuột

Và 100g phô mai

Như bạn có thể thấy, danh sách sản phẩm không dài lắm. Vì vậy, khi mọi thứ đã được chuẩn bị xong, bạn có thể bắt đầu chương trình nấu ăn. Nó sẽ không kéo dài lâu đâu.

Bố trí theo lớp:

Gà luộc

Sau đó, sốt mayonnaise (được chọn theo sở thích của bạn - béo hơn hoặc ngược lại, nạc hơn)

Nấm khô

Mayonnaise nữa

Dưa chuột tươi (chúng cần được xay)

Mayonnaise nữa

Trứng luộc (trước tiên phải được xay)

Và sốt mayonnaise nữa!

Phô mai hàng đầu. Nhân tiện, cái thứ hai cũng sẽ cần phải được mài. Vâng, mọi thứ đã sẵn sàng. Tất cả những gì còn lại là đưa ra thiết kế ý tưởng và đưa ra lựa chọn giữa các phím đen hoặc trắng. Chà, bây giờ, có lẽ mọi thứ đã hoàn toàn sẵn sàng.

Chúng ta trang trí toàn bộ món ăn theo ý muốn rồi cho vào tủ lạnh để ủ. Sau đó, bạn có thể lấy nó ra và dọn ra giữa bàn: bạn sẽ không thể không chú ý đến một món ăn ngon miệng như vậy. Và quan trọng nhất là phải mất rất ít thời gian để chuẩn bị! Một phát hiện thực sự!

Những vị khách thân yêu của chúng tôi!

Không có gì bí mật khi tất cả chúng ta đều thích ăn ngon và một trong những món ăn yêu thích của chúng ta là White Royal Salad. Vì vậy, nhiều người, đặc biệt là những người phụ nữ thân yêu của chúng ta sớm muộn gì cũng thắc mắc: . Một công thức đơn giản đã được viết riêng cho bạn, giải thích ngắn gọn và rõ ràng cách làm Salad Hoàng gia trắng tại nhà. Ở đây tất cả các công thức nấu ăn đều được viết bằng những từ ngữ đơn giản, dễ hiểu nên ngay cả những đầu bếp thiếu kinh nghiệm nhất cũng có thể dễ dàng chế biến Salad “Hoàng Gia Trắng”. Với mục đích này, các công thức nấu ăn đặc biệt đã được tạo ra với các bức ảnh chi tiết và mô tả từng bước về các bước chuẩn bị. Bằng cách làm theo công thức đã viết, bạn có thể dễ dàng chế biến món ăn ngon này và cảm nhận được những đặc tính hữu ích cũng như hương vị hoàn hảo của nó. Nếu bạn, những độc giả thân mến, sau khi xem tài liệu này vẫn chưa hiểu, Cách chế biến Salad Hoàng gia trắng, thì chúng tôi khuyên bạn nên xem các công thức nấu ăn khác của chúng tôi.

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món ăn ngon có tên gốc và thiết kế đẹp mắt. Món salad White Royal sẽ trông đẹp mắt trên bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào. Các thành phần bao gồm sự hài hòa hoàn hảo với nhau. Nguyên liệu trong món salad là đơn giản nhất và sử dụng công thức từng bước kèm theo ảnh của chúng tôi, ngay cả một nửa nam giới cũng có thể chuẩn bị món salad như vậy cho các cô gái thân yêu vào ngày 8 tháng 3, sinh nhật hoặc 14 tháng 2. Món salad có hình dạng như một cây đàn piano chắc chắn sẽ làm hài lòng các nhạc sĩ; điều đặc biệt thú vị là món salad này sử dụng những nguyên liệu rẻ tiền và dễ tiếp cận.

Thông tin hương vị Salad ngày lễ / Salad gà

Thành phần

• Phi lê gà 300 g
• Trứng gà 4 cái.
• Táo 2 chiếc.
• Dưa chuột tươi 2 quả.
• Phô mai cứng 150 g
• Muối để nếm
• Tiêu đen xay cho vừa ăn
• Mayonnaise để nếm thử
• Lá nguyệt quế 1 chiếc.
• Hạt tiêu đen 5 chiếc.
• Để trang trí:
• Phô mai chế biến
• Ô liu đen không có hố
• Mùi tây
• Cà rốt luộc

Cách chế biến món salad Hoàng gia trắng

Trước khi cắt nhỏ tất cả nguyên liệu, hãy luộc trứng gà. Nếu trứng lấy từ tủ lạnh, hãy rửa kỹ bằng nước lạnh và cho vào chảo thích hợp. Đổ đầy nước lạnh, thêm vài nhúm muối rồi đun nhỏ lửa. Nấu trong 10 phút sau khi nước sôi trong chảo. Sau thời gian này, dùng thìa vớt trứng ra và cho vào hộp chứa nước lạnh.

Sử dụng phi lê gà ướp lạnh. Nếu thịt đông thì rã đông, cho vào nước lạnh, thêm gia vị rồi đun sôi. Nấu cho đến khi hoàn thành. Bước này sẽ mất 20-30 phút. Cho thịt nguội vào nước sôi cùng gia vị rồi nấu cho đến khi mềm. Sau khi thịt chín, lấy ra khỏi nước dùng và để nguội.

Nướng phô mai cứng trên một máy xay vừa.

Rửa sạch dưa chuột tươi. Nếu muốn, hãy loại bỏ vỏ. Cắt thành từng miếng nhỏ. Thêm muối và nêm nhẹ với sốt mayonnaise. Khuấy.

Lấy một quả táo có vị chua. Rửa sạch, loại bỏ vỏ và hạt. Cắt nhỏ. Ngoài ra, thêm một chút muối, sốt mayonnaise và trộn.

Loại bỏ vỏ khỏi trứng luộc. Tách phần lòng trắng ra khỏi lòng đỏ. Nướng lòng trắng trên một máy xay mịn. Nghiền lòng đỏ trên một máy xay vừa.

Cắt thịt gà nguội thành từng lát nhỏ. Muối, hạt tiêu và nêm với sốt mayonnaise.

Để trang trí, cắt phô mai đã chế biến thành từng lát hình chữ nhật, cắt ô liu thành 8 miếng.

Chúng tôi bày phần đầu tiên của món salad dưới dạng hình vuông thành từng lớp: thịt gà, táo, lòng đỏ, dưa chuột, phô mai cứng, lòng trắng. Để lại khoảng một phần ba mỗi thành phần. Muối lớp lòng đỏ và nêm với sốt mayonnaise.

Mạng giới thiệu

Bây giờ chúng ta tạo thành một “bước” từ các sản phẩm còn lại. Xếp các lớp theo thứ tự giống nhau.

Đặt phô mai tan chảy và ô liu cắt nhỏ dưới đáy. Trang trí với hoa cà rốt luộc và lá mùi tây. Salad Hoàng gia trắng đã sẵn sàng. Chúc ngon miệng!

Lượng calo: Không xác định
Thời gian nấu: Không xác định

Nếu bạn muốn chế biến một món salad ngon và đẹp mắt thì đó chắc chắn phải là món salad “White Royal”, công thức có ảnh đơn giản đến mức bất kỳ người mới nấu ăn nào cũng có thể chế biến được. Hương vị thơm ngon và cách trình bày bắt mắt sẽ khiến món salad này trở thành món yêu thích của bạn.
Đối với món salad, bạn cần lấy ức gà hun khói, nó sẽ mang lại vị ngon và mùi thơm. Hơn nữa, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị món ức hun khói tại nhà, tin tôi đi, đó là một quá trình đơn giản. Để làm được điều này, trước tiên thịt gà phải được ướp trong hỗn hợp nước tương, giấm balsamic, dầu ô liu và gừng, sau đó chiên nhanh trên chảo rán không có mỡ cả hai mặt cho đến khi tạo thành lớp vỏ khô. Và sau đó chúng ta sẽ hun khói thịt bằng trà đen và cơm. Đây là cách dễ dàng để chế biến bất kỳ sản phẩm hun khói nào trong nhà bếp của bạn mà hoàn toàn không có chất bảo quản.
Bạn có thể dùng bất kỳ loại phô mai nào cho món salad tùy theo ý muốn nhưng tốt nhất nên chọn loại phô mai Hà Lan, có vị đậm đà, hơi chua sẽ hài hòa với ức gà hun khói.
Lấy những quả táo to, mọng nước, chẳng hạn như Golden Delicious, có thịt chắc, ngọt và thơm. Đối với món salad White Royal với ức hun khói, hương vị này sẽ là một ơn trời.
Đối với nước sốt salad, ở đây bạn có thể mua sốt mayonnaise làm sẵn dành cho người sành ăn hoặc tự chế biến. Trong trường hợp này, nước sốt sẽ mềm và ngon hơn, và quan trọng nhất là hoàn toàn vô hại. Xem cách nấu ăn.
Không có khó khăn đặc biệt nào trong việc chuẩn bị món salad, bạn có thể đã chế biến món salad phồng nhiều lần, trong trường hợp này, bạn cần chú ý đến cách trình bày, đồng thời sử dụng khả năng sáng tạo của mình.
Thực tế cho thấy món salad là món đầu tiên được bày rải trên bàn ngày lễ nên thông tin về thời hạn sử dụng của nó không liên quan, nhưng nếu vẫn còn một miếng thì nên bảo quản trong tủ lạnh không quá 24 giờ.

Vì vậy, hãy chuẩn bị món salad White Royal với thịt gà.

Thành phần:
- ức gà hun khói - 500 g,
- táo ngọt - 1 chiếc.,
- phô mai cứng kiểu Hà Lan - 150 g,
- trứng để bàn - 4 chiếc.,
- sốt mayonnaise dành cho người sành ăn - 150 g,
- cà chua và các loại thảo mộc để trang trí,
- một vài quả ô liu để trang trí.

Công thức từng bước với hình ảnh:

Để món salad hoàng gia trắng mềm và mềm hơn, hãy cắt bỏ phần da hun khói của ức gà, tách thịt ra khỏi xương và cắt thành từng khối nhỏ.

Chúng tôi rửa một quả táo lớn mọng nước, gọt vỏ, thái nhỏ và trộn với sốt mayonnaise.

Từ một miếng pho mát, chúng tôi cắt một vài tấm hình chữ nhật để tạo thành những chiếc chìa khóa. Nướng phần phô mai còn lại, thêm một ít sốt mayonnaise vào và trộn mọi thứ.

Chúng ta bóc vỏ trứng gà luộc chín rồi cẩn thận tách thành lòng trắng và lòng đỏ. Chúng ta sẽ cần lòng trắng cho lớp cuối cùng của món salad, vì vậy chúng ta bào chúng và đặt chúng sang một bên.

Chúng ta bắt đầu bày món salad theo hình chiếc đàn piano màu trắng trên một chiếc đĩa phẳng lớn, để làm điều này, đặt 2/3 khối thịt gà xuống đáy đĩa và tạo thành hình vuông.





Sau đó cẩn thận đặt 2/3 số táo với sốt mayonnaise lên gà.

Lớp tiếp theo là toàn bộ lòng đỏ trộn với sốt mayonnaise.

Sau đó trải một lớp 2/3 phô mai cứng.

Bây giờ chúng ta đang tạo thành một bước piano, để làm điều này, từ các nguyên liệu còn lại, chúng ta bố trí một hình chữ nhật, một cạnh bằng cạnh hình vuông của món salad đã bày sẵn và cạnh nhỏ hơn xấp xỉ 1/3 Mặt của nó. Chúng tôi sắp xếp các thành phần salad theo trình tự tương tự như đối với hình vuông.

Đặt các miếng phô mai lên bề mặt bậc thang; đây sẽ là các phím màu trắng.

Cắt ô liu thành dải mỏng và đặt chúng lên phô mai để tạo thành các phím màu đen.

Salad Hoàng gia trắng có thể được làm lạnh để ngâm.
Sau đó trang trí với một bông hồng làm từ vỏ cà chua và rau mùi tây.





Chúc ngon miệng!







Starinskaya Lesya





Hóa ra cũng ngon và nguyên bản

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Đầu tiên, bạn đun sôi nước trong ấm, đồng thời gọt vỏ và rửa sạch hành tây. Cắt nhỏ và đặt vào đĩa sâu lòng, sau đó trụng với nước sôi. Hãy thêm nước và bỏng lại. Ngâm hành tây trong nước nóng để loại bỏ vị đắng không cần thiết. Bạn có thể dùng hành ngâm hoặc có thể xào hành sống xắt nhỏ với một ít dầu thực vật. Lựa chọn nào cũng tốt.

Nghiền quả óc chó bằng máy xay nhưng không nên xay quá nhiều để không biến chúng thành bột.

Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ rồi tách thành lòng trắng và lòng đỏ. Ba trong số chúng trên một vắt mịn, nhưng riêng biệt.

Ức gà hun khói nên được cắt thành khối hoặc dải.

Hãy lấy pho mát - nó có vai trò kép trong công thức. Để trang trí, cắt 7 miếng (theo số lượng nốt) và bào phần còn lại. Chúng tôi cắt dứa thành những khối nhỏ và để dành nước ép cho món ăn khác, ở đây chúng tôi sẽ không cần nó.

Rửa cà chua và rau mùi tây và lau khô bằng khăn giấy. Bạn sẽ biết phải làm gì với chúng tiếp theo sau.

Bước 2: Làm salad.

Đối với "Hoàng gia", chúng ta cần một bát salad phẳng, đủ rộng. Chúng ta sẽ xếp các nguyên liệu thành từng lớp, phết sốt mayonnaise lên từng lớp và thêm một chút muối. Bạn có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình và sắp xếp món salad theo hình cây đàn piano hoặc bạn chỉ có thể biến nó thành một hình chữ nhật. Đặt lớp thịt gà đầu tiên, sau đó là lớp hành tây, dứa, quả óc chó, lòng đỏ trứng cắt nhỏ và phô mai bào. Hợp âm cuối cùng là một lớp lòng trắng trứng bào, không cần bôi trơn hay thêm muối. Những chú sóc sẽ khắc họa rất rõ màu trắng của chiếc đàn piano của chúng ta.

Bước 3: Trang trí món salad Hoàng Gia.

Cho đến nay món salad của chúng tôi trông không giống nhạc cụ này nhưng chúng tôi sẽ khắc phục điều đó ngay bây giờ. Trực quan chia hình chữ nhật thành hai phần và đặt các miếng pho mát ở phần dưới, mô phỏng các phím trắng. Chúng tôi giao vai trò của các phím đen cho các dải cắt từ ô liu hoặc mận khô. Chúng ta sẽ trang trí mặt trên của món salad bằng một bông hồng ăn được. Và chúng tôi làm theo cách này - chúng tôi lấy một quả cà chua khô, cẩn thận cắt bỏ vỏ bằng một dải liên tục, chúng tôi cuộn lại thành hình bông hoa. Và mùi tây sẽ giúp chúng ta khắc họa những chiếc lá xanh. Đặt salad vào tủ lạnh trong 2-3 giờ để nó được ngâm đúng cách.

Bước 4: Phục vụ Royal Salad.

Phục vụ món salad đã hoàn thành ướp lạnh trên bàn lễ hội. Sự chú ý sẽ đổ dồn vào món salad này, bất kể bạn đặt nó ở giữa bàn hay từ rìa. Tôi đề nghị cắt món salad theo “ghi chú”, vì nó chỉ chứa 7 phần ăn. Chúc bạn kỳ nghỉ vui vẻ và ngon miệng!

Bạn cũng có thể sử dụng ức gà chưa hun khói. Bạn có thể luộc hoặc chiên nhưng thêm gia vị để tăng hương vị.

Thay vì dứa, bạn có thể sử dụng táo cỡ trung bình.

Bạn có thể thay đổi bố cục theo ý muốn, cái chính ở đây là thiết kế.

Bạn có thể trang trí "Hoàng gia" không phải bằng hoa hồng mà bằng bất kỳ loại hoa ăn được nào khác.

Nếu muốn món salad thêm no, bạn có thể thêm một lớp nấm vào. Tốt nhất là chiên nấm với hành tây. Các nguyên liệu phải được làm nguội trước khi thêm vào món salad.

Để phô mai bào ngon hơn, hãy để phô mai trong ngăn đá tủ lạnh trong 5 phút.

Món salad thơm ngon này rất dễ dàng để bạn tự chế biến từ những nguyên liệu sẵn có. Không tin tôi? Sau đó đánh dấu công thức và thử ở nhà. Món salad không chỉ ngon mà còn trông rất nguyên bản.

Đàn piano trắng là một món salad đẹp mắt đến kinh ngạc. Nó phục vụ như một vật trang trí trên bất kỳ bàn nào. Nó sẽ trông rất đẹp trong bữa tiệc kỷ niệm ngày cưới. Và nếu bạn có một nhạc sĩ ở nhà, hãy chuẩn bị món salad này cho anh ấy. Tin tôi đi, anh ấy sẽ hài lòng.

Công thức nguyên liệu cho món Salad Hoàng Gia Trắng

Tên	Số lượng	Đơn vị
Phi lê gà	500.00	G
Phô mai cứng	100.00	G
Trứng	4.00	máy tính
rượu sâm panh	300.00	G
Quả dưa chuột	2.00	máy tính
mayonaise		sự cần thiết

Chuẩn bị món salad hoàng gia trắng

Rửa phi lê gà và đun sôi trong nước muối.

Cắt phi lê gà luộc thành khối. Đặt lớp thịt gà đầu tiên và phủ sốt mayonnaise. Ngay lập tức xếp một lớp gà ở một bên và ít hơn ở bên kia để có hình đàn piano.

Rửa và cắt nấm.

Đặt chảo rán lên lửa và đổ một ít dầu thực vật vào. Cho nấm đã cắt nhỏ vào chảo và chiên một chút.

Đặt nấm lên lớp gà và phủ lớp sốt mayonnaise lên.

Nướng dưa chuột tươi trên một máy xay thô và đặt lên một lớp nấm với sốt mayonnaise. Rưới dưa chuột với sốt mayonnaise lên trên.

Luộc trứng trong 10 phút và bóc vỏ.

Nướng trứng trên một máy xay thô và đặt vào lớp tiếp theo. Đặt sốt mayonnaise lên trên trứng đã bào.

Hãy chuẩn bị phô mai cho món salad White Royal

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Đầu tiên, bạn đun sôi nước trong ấm, đồng thời gọt vỏ và rửa sạch hành tây. Cắt nhỏ và đặt vào đĩa sâu lòng, sau đó trụng với nước sôi. Hãy thêm nước và bỏng lại. Ngâm hành tây trong nước nóng để loại bỏ vị đắng không cần thiết. Bạn có thể dùng hành ngâm hoặc có thể xào hành sống xắt nhỏ với một ít dầu thực vật. Lựa chọn nào cũng tốt.
Nghiền quả óc chó bằng máy xay nhưng không nên xay quá nhiều để không biến chúng thành bột.
Trứng luộc chín, để nguội, bóc vỏ rồi tách thành lòng trắng và lòng đỏ. Ba trong số chúng trên một vắt mịn, nhưng riêng biệt.
Ức gà hun khói nên được cắt thành khối hoặc dải.
Hãy lấy pho mát - nó có vai trò kép trong công thức. Để trang trí, cắt 7 miếng (theo số lượng nốt) và bào phần còn lại. Chúng tôi cắt dứa thành những khối nhỏ và để dành nước ép cho món ăn khác, ở đây chúng tôi sẽ không cần nó.
Rửa cà chua và rau mùi tây và lau khô bằng khăn giấy. Bạn sẽ biết phải làm gì với chúng tiếp theo sau.

Bước 2: Làm salad.

Đối với "Hoàng gia", chúng ta cần một bát salad phẳng, đủ rộng. Chúng ta sẽ xếp các nguyên liệu thành từng lớp, phết sốt mayonnaise lên từng lớp và thêm một chút muối. Bạn có thể sử dụng trí tưởng tượng của mình và sắp xếp món salad theo hình cây đàn piano hoặc bạn chỉ có thể biến nó thành một hình chữ nhật. Đặt lớp thịt gà đầu tiên, sau đó là lớp hành tây, dứa, quả óc chó, lòng đỏ trứng cắt nhỏ và phô mai bào. Hợp âm cuối cùng là một lớp lòng trắng trứng bào, không cần bôi trơn hay thêm muối. Những chú sóc sẽ khắc họa rất rõ màu trắng của chiếc đàn piano của chúng ta.

Bước 3: Trang trí món salad Hoàng Gia.

Cho đến nay món salad của chúng tôi trông không giống nhạc cụ này nhưng chúng tôi sẽ khắc phục điều đó ngay bây giờ. Trực quan chia hình chữ nhật thành hai phần và đặt các miếng pho mát ở phần dưới, mô phỏng các phím trắng. Chúng tôi giao vai trò của các phím đen cho các dải cắt từ ô liu hoặc mận khô. Chúng ta sẽ trang trí mặt trên của món salad bằng một bông hồng ăn được. Và chúng tôi làm theo cách này - chúng tôi lấy một quả cà chua khô, cẩn thận cắt bỏ vỏ bằng một dải liên tục, chúng tôi cuộn lại thành hình bông hoa. Và mùi tây sẽ giúp chúng ta khắc họa những chiếc lá xanh. Đặt salad vào tủ lạnh trong 2-3 giờ để nó được ngâm đúng cách.

Bước 4: Phục vụ Royal Salad.

Phục vụ món salad đã hoàn thành ướp lạnh trên bàn lễ hội. Sự chú ý sẽ đổ dồn vào món salad này, bất kể bạn đặt nó ở giữa bàn hay từ rìa. Tôi đề nghị cắt món salad theo “ghi chú”, vì nó chỉ chứa 7 phần ăn. Chúc bạn kỳ nghỉ vui vẻ và ngon miệng!

Bạn cũng có thể sử dụng ức gà chưa hun khói. Bạn có thể luộc hoặc chiên nhưng thêm gia vị để tăng hương vị.

Thay vì dứa, bạn có thể sử dụng táo cỡ trung bình.

Bạn có thể thay đổi bố cục theo ý muốn, cái chính ở đây là thiết kế.

Bạn có thể trang trí "Hoàng gia" không phải bằng hoa hồng mà bằng bất kỳ loại hoa ăn được nào khác.

Nếu muốn món salad thêm no, bạn có thể thêm một lớp nấm vào. Tốt nhất là chiên nấm với hành tây. Các nguyên liệu phải được làm nguội trước khi thêm vào món salad.

Để phô mai bào ngon hơn, hãy để phô mai trong ngăn đá tủ lạnh trong 5 phút.

Món salad White Royal sẽ trở thành món đồ trang trí thực sự cho bàn tiệc ngày lễ. Bổ dưỡng và dễ chế biến. Đây là món salad phồng cổ điển có thiết kế nguyên bản.

Theo quy định, các thành phần trong đó như sau: thịt gà, nấm chiên, trứng và tất nhiên là phô mai và ô liu. Có thể có rất nhiều biến thể ngay cả với những sản phẩm này, tuy nhiên, không có giới hạn nào cho sự hoàn hảo và mọi thứ chỉ có thể bị giới hạn bởi trí tưởng tượng của bạn. Bạn thậm chí có thể làm món salad trái cây có hình cây đàn piano.

Thông thường, người ta khuyên nên tạo lớp nấm bằng cách sử dụng champignons, nhưng nếu bạn thích porcini hoặc bất kỳ loại nấm nào khác, hãy thoải mái sử dụng chúng. Bạn có thể sử dụng bao nhiêu loại phô mai khác nhau tùy theo túi tiền của bạn cho phép. Tốt hơn hết bạn nên trang trí bên trên bằng phô mai để lâu không bị khô, chẳng hạn như Parmesan bào, để không làm hỏng vẻ đẹp.

Món salad thường được làm theo hình chữ nhật, hóa ra là một loại “đàn piano”, nhưng không ai ngăn cản bạn làm một chiếc “cây đàn piano” thực sự nếu thời gian cho phép.

Nếu không có hình vuông thì có thể bày salad ra đĩa phẳng, dùng giấy bạc nấu để salad cố định và giữ nguyên hình dạng. Loại bỏ giấy bạc trước khi phục vụ.

Cách chế biến món salad hoàng gia trắng - 8 loại

Salad hoàng gia trắng - cổ điển

Món salad nhiều lớp với hương vị tinh tế sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ. Nếu bạn làm món này với sốt mayonnaise ít calo, ngay cả những người lo lắng về vóc dáng của mình cũng sẽ thích nó.

Thành phần:

• Thịt gà, tốt nhất là ức - 500 gr.
• Nấm tươi - 300 gr.
• Dưa chuột tươi - 2 chiếc.
• Trứng gà - 3-4 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• mayonaise

Để trang trí:

• Lớp phô mai cứng
• Quả ô liu
• cà rốt
• Mùi tây

Sự chuẩn bị:

Luộc thịt gà, cắt thành khối vuông và đặt vào chảo vuông làm lớp đầu tiên. Muối nhẹ và bôi mỡ với sốt mayonnaise.

Cắt nấm thành khối vuông và chiên trong một lượng nhỏ dầu thực vật. Để nguội và thêm lớp thứ hai. Muối nhẹ và bôi mỡ với sốt mayonnaise.

Cắt dưa chuột tươi thành khối và đặt vào lớp thứ ba. Muối nhẹ và bôi mỡ với sốt mayonnaise.

Dùng thìa mỏng tạo lớp cuối cùng theo hình chiếc đàn piano: nơi đặt phím và phần dây.

Trang trí:

Cắt lớp phô mai thành dải - đây sẽ là những phím trắng. Cắt đôi quả ô liu đã bỏ hạt - đây là những phím màu đen. Đặt trên món salad.

Cắt cà rốt luộc theo chiều dọc thành dải mỏng, cuộn thành hình hoa hồng và đặt trên nhánh mùi tây.

Đặt món salad đã hoàn thành vào tủ lạnh trong 20-30 phút để có độ ngon ngọt.

Chúc ngon miệng!

Một món salad vô cùng mãn nhãn, chắc chắn đàn ông sẽ đánh giá cao nỗ lực của bạn. Nếu muốn, bạn có thể thêm quả óc chó cắt nhỏ.

Thành phần:

• Thịt lợn - 500 gr.
• Nấm tươi - 300 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Đậu đỏ - 1 lon
• Trứng gà - 3-4 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• mayonaise

Để trang trí:

• Thăn hun khói
• Quả ô liu
• cây xanh

Sự chuẩn bị:

Luộc thịt trước và để nguội, cắt thành khối vuông rồi đặt vào chảo vuông làm lớp đầu tiên. Muối nhẹ và bôi mỡ với sốt mayonnaise.

Cắt nấm thành khối vuông và chiên trong một lượng nhỏ dầu thực vật với hành tây thái nhỏ. Để nguội và thêm lớp thứ hai. Muối nhẹ và bôi mỡ với sốt mayonnaise.

Đặt đậu đỏ vào lớp thứ ba và phết sốt mayonnaise.

Luộc trứng, để nguội, xay trên máy xay thô và đặt vào lớp thứ tư. Muối nhẹ và bôi mỡ với sốt mayonnaise.

Tạo thành một “bước” của đàn piano bằng cách xếp thêm các lớp thịt, nấm và trứng.

Nướng phô mai trên một máy xay vừa và rắc lên trên.

Trang trí:

Cắt thăn thành dải - đây sẽ là phím trắng. Cắt đôi quả ô liu đã bỏ hạt - đây là những phím màu đen. Đặt trên món salad.

Đặt món salad đã hoàn thành vào tủ lạnh trong nửa giờ và để nó ủ. Trước khi phục vụ, trang trí với các loại thảo mộc.

Salad Hoàng Gia Trắng - cay

Dành cho ai thích ăn cay.

Thành phần:

• Thịt gà hun khói - 500 gr.
• Nấm tươi - 300 gr.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Dưa chuột tươi - 1 chiếc.
• Ớt chuông - 1 chiếc.
• Trứng gà - 3-4 chiếc.
• Phô mai cứng - 100 gr.
• mayonaise

Sự chuẩn bị:

1. Lớp đầu tiên là cắt thịt gà thành khối vuông, cho vào khuôn, phết sốt mayonnaise.
2. Lớp thứ hai - cắt nấm thành khối vuông và chiên trong dầu thực vật với hành tây thái nhỏ, để nguội, cho vào khuôn, phết sốt mayonnaise.
3. Lớp thứ ba - cắt dưa chuột tươi và ớt chuông thành khối vuông (tốt hơn nên lấy ớt đỏ, nó sẽ tạo màu cho món salad), muối vừa ăn, phết sốt mayonnaise.
4. Lớp thứ tư - nướng trứng luộc trên máy xay thô, sốt mayonnaise.

Tạo thành một quả bóng hoàng gia và rắc phô mai yêu thích của bạn. Đặt chìa khóa từ phô mai và ô liu.

Một màn trình diễn thịnh soạn khác của món salad này. Có lẽ lựa chọn này sẽ chiếm được cảm tình của bạn.

Thành phần:

• Gà luộc - 500 gr.
• Khoai tây luộc - 2 chiếc. Kích thước trung bình
• Nấm xào bơ với hành tây - 500 gr.
• Quả óc chó cắt nhỏ - 0,5 cốc
• Trứng luộc - 4 chiếc.
• Hành lá
• Ô liu và cà rốt luộc để trang trí.

Sự chuẩn bị:

Xếp các lớp theo thứ tự sau: khoai tây luộc bào trên máy xay thô, nấm và hành tây, trứng nạo hoặc cắt nhỏ, hành lá, thịt gà thái nhỏ, các loại hạt, phô mai bào. Mỡ từng lớp với sốt mayonnaise và muối cho vừa ăn.

Trang trí theo hình chiếc đàn piano, để trong tủ lạnh.

Món salad tuyệt vời từ thời Xô Viết ở dạng mới.

Thành phần:

• Cá đóng hộp (cá hồi hồng) - 300 gr.
• Trứng luộc - 2-3 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Cà rốt luộc - 2 chiếc.
• Mayonaise.
• Để trang trí, ô liu, rau thơm và cá đỏ.

Sự chuẩn bị:

Cắt cá đóng hộp bằng nĩa. Hành tây cắt nhỏ rồi trụng với nước sôi để loại bỏ vị đắng. Bào cà rốt và trứng trên máy xay thô. Xếp món salad thành từng lớp hình chữ nhật, phết sốt mayonnaise: cá đóng hộp, hành tây, cà rốt, trứng, phô mai bào. Trang trí với những lát phô mai mỏng và ô liu dưới dạng chìa khóa. Làm một bông hồng từ cá đỏ và đặt nó trên những chiếc lá xanh. Đặt trong tủ lạnh trong một giờ.

Thành phần:

• Ức gà hun khói - 500 gr.
• Táo ngọt - 1 chiếc.
• Phô mai cứng (Hà Lan hoặc Nga) - 150 gr.
• Trứng gà - 4 chiếc.
• mayonaise
• Cà chua, rau thơm và ô liu để trang trí.

Sự chuẩn bị:

Cắt thịt gà thành khối. Gọt vỏ và bỏ lõi một quả táo lớn rồi thái nhỏ. Nướng phô mai trên một máy xay vừa, để lại một vài đĩa cho chìa khóa. Luộc chín trứng, tách riêng lòng trắng và lòng đỏ. Trộn từng nguyên liệu với sốt mayonnaise, trừ protein và xếp thành từng lớp: 2/3 thịt gà, 2/3 quả táo, tất cả lòng đỏ, 2/3 phô mai bào, 2/3 lòng trắng bào. Sử dụng các nguyên liệu còn lại, tạo thành các lớp piano theo thứ tự tương tự, không bao gồm lòng đỏ. Trang trí với phô mai, ô liu và hoa hồng cà chua.

Thành phần:

• Ức gà hun khói - 500 gr.
• Một quả táo
• Phô mai cứng - 100 gr.
• mayonaise
• Quả phỉ - 50 gr.
• Trứng gà - 4 chiếc.

Sự chuẩn bị:

Gọt vỏ ức gà hun khói, bỏ xương và cắt thành khối nhỏ. Thêm một ít sốt mayonnaise và trộn thịt gà với nó. Chúng tôi cũng thái nhỏ táo và nêm sốt mayonnaise. Ba loại phô mai trên một máy xay thô cũng được nêm gia vị. Chúng tôi để lại một miếng pho mát hình chữ nhật cho chìa khóa. Chúng tôi tách trứng luộc thành lòng trắng và lòng đỏ. Đặt lòng trắng sang một bên, nghiền lòng đỏ và nêm sốt mayonnaise. Chiên hạt phỉ trong chảo rán khô và chà xát giữa hai lòng bàn tay, loại bỏ vỏ. Nghiền các loại hạt đã bóc vỏ thành vụn mịn trong máy xay. Đặt 2/3 con gà lên đĩa phẳng và tạo thành hình vuông. Đặt 2/3 số táo lên con gà. Sau đó tất cả lòng đỏ. Rắc vụn hạt - lớp này không có sốt mayonnaise. Tiếp theo là 2/3 phô mai. Chúng tôi kết thúc với lòng trắng trứng nghiền không có sốt mayonnaise. Cắt miếng phô mai còn lại thành những hình chữ nhật mỏng rộng 1,5 cm, tạo thành một “bước” bằng cách sắp xếp các nguyên liệu theo thứ tự như lúc đầu. Phần dưới cùng còn lại có những miếng phô mai thay vì phím trắng. Chúng tôi hoàn thành thiết kế với một bông hồng cà chua ở trên và sử dụng ô liu để đánh dấu các phím đen.

Salad trái cây hoàng gia trắng

Phục vụ món tráng miệng trái cây nhẹ ở dạng nguyên bản không khó. Trẻ em sẽ đặc biệt hạnh phúc.

Món salad “White Royal” độc đáo và rất ngon sẽ trông rất được chào đón trên bàn ăn ngày lễ. Thiết kế thú vị sẽ không khiến những vị khách được mời chú ý - tất cả mọi người, không có ngoại lệ, sẽ thích nó. Cái hay của món salad là bạn có thể trang trí hầu hết mọi món salad phồng theo cách này, nhưng công thức này kết hợp các nguyên liệu một cách đặc biệt tốt.

Nguyên liệu làm món Salad Hoàng Gia Trắng

Để chuẩn bị món salad này, bạn sẽ cần:

• phi lê gà - 200 g.
• phô mai cứng - 100 g.
• Phô mai Parmesan - 50 g.
• nấm (nấm) - 350 g.
• trứng gà - 4 chiếc.
• dưa chuột (tươi) - 2 chiếc.
• hành tây - 1 chiếc.
• sốt mayonnaise hoặc kem chua - 300 g.
• ô liu, rau mùi tây, cà chua – để trang trí

Salad Hoàng gia trắng: công thức từng bước

1. Đầu tiên, cho phi lê gà và trứng vào lửa. Trong khi chuẩn bị nguyên liệu, chúng ta cùng chăm sóc nấm nhé.
2. Nấm cần được gọt vỏ và rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Cũng gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng. Cho hành tây vào chảo nóng với dầu thực vật và thêm nấm vào. Để món salad có hương vị đậm đà hơn, bạn cần phải chiên chín kỹ mọi thứ.
3. Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể tiến hành giai đoạn chuẩn bị tiếp theo. Món salad “White Royal” phải được bày thành từng lớp và mỗi lớp phải được phủ một lượng nhỏ sốt mayonnaise hoặc kem chua.
4. Đặt gà vào lớp đầu tiên. Phi lê phải được cắt thành dải nhỏ.
5. Nướng phô mai cứng trên một máy xay thô và đặt nó vào lớp thứ hai.
6. Lớp tiếp theo là nấm chiên. Cần chia thành hai phần bằng nhau, một phần nên để sang một bên.
7. Sau đó nướng hai quả trứng gà, cắt dưa chuột thành dải và rắc đều phô mai lên trên.
8. Tiếp theo chúng ta tạo độ cao của đàn piano và vị trí đặt phím. Trên một nửa diện tích salad, xếp các loại nấm còn lại, sau đó là trứng.
9. Bây giờ bạn cần rắc kỹ phô mai (Parmesan), chúng ta xay trên một máy xay mịn. Tính nhất quán của nó mang lại cho món ăn một vẻ ngoài thoáng mát, nhẹ nhàng và hấp dẫn.
10. Chúng ta có thể bắt đầu trang trí cây đàn piano tuyệt vời của mình. Đối với chìa khóa, bạn sẽ cần phô mai cứng, cắt thành lát mỏng và bày ra. Ô liu cũng được cắt thành nửa vòng mỏng và nhét vào giữa các phím phô mai. Quả cà chua sẽ chiếm vị trí kiêu hãnh với hình dáng một bông hoa trên cây đàn piano.

Món ăn này sẽ là một trang trí tuyệt vời cho bàn ăn ngày lễ của bạn.

Cách làm hoa hồng từ cà chua

Để chuẩn bị hoa hồng, bạn sẽ cần một con dao sắc và một quả cà chua. Để hoa đẹp và giữ được hình dáng, hãy chọn những loại cà chua cứng.

Việc trang trí được thực hiện như sau:

1. Rửa và lau khô cà chua.
2. Cắt làm đôi và cắt thành lát mỏng.
3. Phân chia thành các phần: nửa vòng nhỏ, vừa và lớn.
4. Chúng ta cuộn những lát nhỏ thành nụ, sau đó quấn những lát vừa và lớn thành hình tròn.
5. Để bông hồng trông giống hoa thật, bạn cần uốn cong và duỗi thẳng một vài cánh hoa.

Món salad White Royal có mọi cơ hội để trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn.