Hạt bắp cải có năng suất cao nhất. Các loại bắp cải trắng ngon nhất có hình ảnh và tên

Bắp cải trắng là một loại rau cực kỳ tốt cho sức khỏe với thành phần vitamin và khoáng chất phong phú. Điều này giải thích sự phổ biến của nó đối với những người làm vườn. Quy tắc canh tác không phức tạp nhưng cơ sở để xác định năng suất phụ thuộc vào việc lựa chọn giống.

Ngày xưa, nguyên liệu giống thực sự rất thiếu do nguồn cung cấp gần xa ở nước ngoài hạn chế nên hạt giống thường được chuẩn bị từ những giống quen thuộc.

Trong hơn 20 năm, tình hình đã thay đổi hoàn toàn và chủng loại đa dạng của nhiều người làm vườn tiếp tục bao gồm 2-3 loại. Và vô ích, bởi vì những phát triển mới có những phẩm chất không kém phần giá trị, bao gồm khả năng kháng bệnh và sâu bệnh của bắp cải.

Bài viết này thảo luận về các giống chín sớm, chín giữa và chín muộn của một loại rau phổ biến kèm theo mô tả, điều này sẽ mở rộng sự đa dạng của các loại cây trồng trong khu vườn của bạn cả ở Urals và ở vùng giữa.

Phổ biến nhất

Giống bắp cải được lựa chọn không chỉ có tính đến đặc điểm khí hậu và mùa đông của vùng mà còn theo hẹn. Mỗi loại cây có thành phần khoáng chất và vitamin riêng nhưng cũng bị ảnh hưởng bởi điều kiện nông nghiệp và loại đất.

Chọn lựa chọn phù hợp nó đơn giản hơn, các loại giống được chia thành các nhóm thống nhất bởi một đặc điểm chung.

Những giống bắp cải muộn tốt nhất để bảo quản lâu dài

– một giống lai giữa-cuối được phát triển bởi các nhà lai tạo đến từ Hà Lan. Nó được đặc trưng bởi sự chăm sóc tối thiểu và khả năng chống chịu bệnh fusarium và bọ trĩ.

Mùa sinh trưởng kéo dài lên tới 120 ngày, bạn có thể gieo hạt trực tiếp vào luống thoáng. Một củ trưởng thành nặng 3-5 kg. Thời hạn sử dụng và thời gian xử lý – lên đến 5 tháng.

– bắp cải muộn với thời kỳ chín 120-147 ngày. Đầu tròn phẳng Màu xanh lá, đôi khi có màu hơi xanh, nặng khoảng 3-4 kg.

Khi trồng áp dụng sơ đồ sau: 3-4 cây trên 1 m2. Giá trị dinh dưỡng và cách trình bày được bảo quản trong sáu tháng. Thiên tai thời tiết và vi phạm chế độ tưới nước không vi phạm mật độ cấu trúc và tính toàn vẹn của phần đầu.

- mùa sinh trưởng 155-180 ngày sau khi chuyển cây con sang mở giường. Đầu có màu xanh xám và phủ một lớp sáp nhẹ, nặng tới 4 kg.

Bắp cải vẫn giữ được hương vị và cách trình bày cho đến đầu vụ tiếp theo (tháng 6). Giống lai có khả năng chịu bệnh fusarium và bệnh thối xám. Đầu bắp cải không bị nứt do vi phạm chế độ ẩm.

Khi trồng áp dụng sơ đồ sau: 2-4 cây trên 1 m2.

– các dạng lai đứng đầu sau 115-125 ngày sau khi trồng cây con. Quả tròn có cấu trúc dày đặc và nặng trung bình 2-3 kg. Sơ đồ trồng: 3-4 cây trên 1 m2.

Nhờ khả năng miễn dịch tốt nên nó có khả năng chống chịu hoại tử đốm và bọ trĩ. Trong 8-10 tháng, bắp cải vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng và hình thức.

– đầu rất dày đặc không bị nứt, trọng lượng trung bình là 3 kg. Giống có hương vị thơm ngon, dễ vận chuyển và thời hạn sử dụng lâu (hơn 7 tháng).

Ưu điểm chính là khả năng chống lại sự tích tụ nitrat và hạt nhân phóng xạ. Rau được thu thập thông qua 160-175 ngày sau khi cấy cây con.

- một giống được phát triển bởi các nhà lai tạo trong nước, những người đã tính đến các đặc điểm khí hậu và vấn đề có thể xảy ra với sâu bệnh.

Thu hoạch bắt đầu sau 130-140 ngày sau khi trồng cây con. Đầu bắp cải tròn màu xanh xám nặng trung bình từ 4 - 7 kg. Khi trồng áp dụng sơ đồ sau: 2-3 cây trên 1 m2.

Bắp cải có khả năng chống nứt và có thịt mềm, mọng nước. Không làm mất hương vị và cách trình bày, rau có thể bảo quản được 6-8 tháng.

Bắp cải trắng giữa mùa

– giống lai trưởng thành trong 102 ngày sau khi trồng cây con. Nhu cầu về độ ẩm và phân bón lớn hơn giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp chống lại nhiều bệnh tật và sự xâm nhập của côn trùng.

Đầu tròn dẹt màu xanh xám nặng tới 15 kg. Vị trí hố khi trồng: 3 cây/1 m2. Thời hạn sử dụng mà không làm giảm chất lượng dinh dưỡng và hình thức đẹp mắt là 4 - 6 tháng.

- có khả năng kháng bệnh cao đa dạng năng suất, đặc trưng bởi công nghệ nông nghiệp đơn giản. Khoảng 500 centner được thu hoạch trên mỗi ha (trọng lượng đầu lên tới 3 kg). Khi trồng áp dụng sơ đồ sau: 3-4 cây trên 1 m2.

Thu hoạch bắt đầu sau 130-150 ngày sau khi chuyển cây con ra luống.

- thành quả lao động của các nhà lai tạo Hà Lan với một mùa sinh trưởng 110-120 ngày. Đầu bắp cải có đầu dẹt tròn, màu xanh lam, trọng lượng trung bình đạt 5 - 7 kg. Thường có những mẫu vật nặng 8-8,5 kg. Khi trồng áp dụng sơ đồ sau: 3 cây trên 1 m2.

Nhờ khả năng miễn dịch tốt, nó chống lại sâu bệnh (đặc biệt là bọ trĩ) và nấm Fusarium. Chất lượng và hương vị sản phẩm được bảo quản từ 4 - 6 tháng.

- thành quả lao động của các nhà lai tạo người Nga, mùa sinh trưởng là 120-130 ngày sau khi trồng cây con.

Đầu tròn có màu xanh nhạt pha chút xám, nặng tới 3-5 kg. Khi trồng hố bố trí theo mẫu sau: 3-4 cây trên 1 m2.

Ưu điểm của giống là hương vị, nhược điểm là bảo quản ngắn (khoảng 2 tháng). Danh tiếng là một trong lựa chọn tốt nhấtđể ngâm chua.

– cây lai trưởng thành sau khi trồng cây con qua 120-140 ngày. Đầu tròn dày đặc có tông màu hơi xanh, trọng lượng đạt 4 kg.

Khi trồng áp dụng sơ đồ sau: 3 cây trên 1 m2. Sự đa dạng là phổ biến, được sử dụng tươi và để ngâm chua. Thời hạn sử dụng mà không làm mất đi những phẩm chất quý giá là 3-4 tháng.

Chín sớm

– thời kỳ chín của cây lai là 75-80 ngày sau khi trồng cây con. Những cái đầu tròn nặng tới 7 kg có màu xanh lục và cấu trúc dày đặc. Bố trí hố: trồng 3-5 cây trên 1 m2. Nó là khiêm tốn với điều kiện thời tiết.

Thời hạn sử dụng mà không làm mất đi hương vị và cách trình bày không quá 4 tháng.

– giống lai sớm được phân biệt bằng sự chín sớm; việc thu hoạch có thể được thu hoạch thông qua 45-55 ngày sau khi trồng cây con. Trọng lượng của đầu màu xanh nhạt cỡ trung bình là 1,5 kg.

Sơ đồ trồng: 5-6 cây trên 1 m2. Được khuyến nghị trồng trọt dưới bất kỳ loại phim nào và ở vùng đất trống. Bắp cải chống lại mầm bệnh vi khuẩn nhầy và bệnh chân đen.

– giống đã sẵn sàng để trồng ở vùng đất trống vào đầu tháng 5, sau 45-50 ngày thu hoạch có thể được thu hoạch. Cấu trúc đầu có mật độ trung bình, trọng lượng đạt 1,4-1,7 kg. Khi trồng trên đất có độ phì cao, trọng lượng đầu bắp cải đạt tới 5 kg.

Bố trí hố khi trồng: 3-5 cây trên 1 m2. Bắp cải được phân biệt bởi sự xuất hiện nhanh chóng và chất lượng tuyệt vời của nó. phẩm chất hương vị.

– một giống lai Hà Lan có đặc tính kháng bệnh héo Fusarium. Bố trí hố khi trồng: 2-3 cây trên 1 m2. Đầu tròn dẹt có màu xanh đậm và nặng tới 7 kg. Quá trình chín của quả xảy ra sau 85-90 ngày sau khi trồng cây con.

Nó có hệ thống rễ khỏe, nếu chế độ tưới nước bị vi phạm, phần đầu của bắp cải không bị nứt. Trong 5-6 tháng, nó vẫn giữ được hương vị và chất lượng thương mại.

Sự đa dạng về giống sẽ đảm bảo năng suất ngay cả trong điều kiện thời tiết khó khăn, vì mỗi loại cây có khả năng miễn dịch riêng với bệnh tật và sâu bệnh. Hương vị của các giống kích thích những thử nghiệm mới tiếp tục được thực hiện trong nhà bếp.

Một trong những loại cây trồng được ưa chuộng và phổ biến ở nước ta là bắp cải trắng. Ngày nay, nhiều loại rau này đã được phát triển, chúng khác nhau về thời điểm chín của thu hoạch, khi chọn giống cần xem xét mục đích của nó. Để nhanh chóng thưởng thức được hương vị của rau diếp tươi, bạn cần chọn loại sớm, và nếu bạn cần phần đầu bắp cải bảo quản được lâu (mùa đông) thì nên trồng nhiều loại thu hoạch muộn.

Các giống sớm hơn

Dumas F1

Là giống bắp cải lai siêu sớm năng suất cao, thời kỳ chín đầu bắp cải chỉ kéo dài 50-55 ngày sau khi trồng cây con xuống đất. Các đầu có hình tròn, trọng lượng nhẹ chỉ 1-1,5 kg, màu sắc mặt phiến lá xanh nhạt, đôi khi xanh lam, mặt cắt ngang màu trắng. Xe hybrid được đánh giá cao về khả năng đậu quả tốt ngay cả trong điều kiện không thuận lợi (bóng râm, dày đặc, hạn hán), nó không được dùng để bảo quản lâu dài.

Hermes

Giống chín cực sớm, từ khi mổ cây con đến khi thu hoạch đầu mất khoảng 55-58 ngày. Đầu bắp cải hình tròn nặng chỉ khoảng 2kg, màu sắc của phiến lá có màu xanh đậm. Loại này thường được sử dụng để chế biến các món ăn khác nhau hoặc bảo quản vì nó chứa một lượng lớn canxi, sắt, vitamin A, C và chất dinh dưỡng. Nó có khả năng chống nứt.

Zosia F1

Thời gian chín của bắp cải sau khi nảy mầm kéo dài 50-60 ngày, vì vậy giống lai này có thể được phân loại một cách an toàn là chín siêu sớm. Mật độ đầu bắp cải tốt, hình tròn, màu sắc bề mặt lá xanh nhạt, mặt cắt ngang màu trắng, trọng lượng từ 3-4,2 kg. Cây có thể được trồng ở vùng đất trống và trong nhà kính hoặc nhà kính, nó có khả năng chống lại hầu hết các bệnh của bắp cải trắng, không bị nứt và không nở hoa.

Thể hiện

Giống chín sớm băp cải trăng, bạn có thể thưởng thức rau tươi sau 45-55 ngày kể từ khi gieo hạt. Đầu bắp cải có hình tròn, màu sắc của các phiến lá bề mặt có màu xanh nhạt, ở mặt cắt ngang có màu vàng trắng. Trọng lượng của đầu trưởng thành dao động từ 0,8 đến 1,5 kg. Giống chịu được nhiệt độ thấp gần như không gây đau đớn, không nở hoa và không bị nứt.

Nozomi F1

Việc lai tạo cực kỳ sớm, việc thu hoạch có thể được thực hiện chỉ 45-55 ngày sau khi trồng cây con trên bãi đất trống. Hình dạng đầu bắp cải hình cầu, phiến lá nhẵn, màu xanh lục, trọng lượng đầu trưởng thành không quá 2 kg, chúng được bảo quản tốt ở phần gốc. Sự lai tạo có thể cho vụ mùa bội thu ngay cả khi đất bị úng, nó vẫn miễn dịch với Alternaria và blackleg.

Giống sớm

Vestri

Giống sớm có năng suất cao, 80-95 ngày sau khi trồng cây con, bạn có thể thu hoạch hàng loạt cây trồng từ luống. Hình dạng đầu trưởng thành tròn, dẹt, phiến lá màu xanh lục, trọng lượng đầu có thể đạt từ 4 - 8 kg. Giống này có khả năng miễn dịch với bệnh héo Fusarium và bệnh thối đen, được khuyên dùng để tiêu thụ tươi và chế biến, đồng thời có thể giữ được các đặc tính của nó trong 4 tháng.

Cháu gái F1

Các đầu cây được hình thành đầy đủ sau 85-100 ngày kể từ khi cây con xuất hiện. Đầu bắp cải có hình tròn đều, dẹt, đường kính bản lá 45-50 cm, mật độ trung bình, trọng lượng không quá 2 kg. Giống lai này được đánh giá cao nhờ hình thành đầu dày, khả năng tiếp thị và hương vị tuyệt vời, đồng thời có khả năng chống nứt. chủ yếu dùng để chế biến.

Hecta vàng

Nó thuộc giống chín sớm, mặc dù đầu bắp cải được hình thành đầy đủ 95-110 ngày sau khi mổ chồi đầu tiên. Trọng lượng của chúng thay đổi từ 1,5 đến 3,5 kg, hình dạng tròn, cấu trúc dày đặc, các phiến lá mặt trên có màu trắng xanh. Tại điều kiện tối ưu trồng trọt mang lại thu hoạch, được vận chuyển tốt trên quãng đường dài và có khả năng chống nở hoa và nứt nẻ.

Losinoostrovskaya 8

Quá trình chín của cây kéo dài 80 - 100 ngày sau khi trồng cây con. Các đầu tròn, phẳng, kích thước và mật độ trung bình (2,5-3,5 kg), phiến lá có kích thước trung bình, có sắc tố yếu dọc theo mép và phủ một lớp sáp khắp lá, màu xanh xám. Sự đa dạng này rất tuyệt vời để ngâm và chế biến. Đã tăng sức đề kháng với clubroot.

Thủ công F1

Một giống lai chín sớm, đặc trưng bởi sự hình thành đầu 105-110 ngày sau khi hạt nảy mầm. Đầu bắp cải thường, tròn, màu xanh lục, mặt cắt ngang màu trắng, trọng lượng bắp cải trưởng thành khoảng 2 kg, mật độ trung bình. Trong điều kiện sinh trưởng tối ưu, cây lai cho năng suất tốt, không bị nứt, không bị bệnh Phoma, thối trắng và xám.

Giống trung bình

Các giống trung bình có năng suất cao nhất bao gồm:

Slava 1305

Đây là một trong những giống bắp cải trắng tốt nhất có thời gian chín thu hoạch trung bình (100-120 ngày) trong điều kiện đất trống và được phân bố rộng rãi ở khu vực Moscow. Đầu bắp cải thường có hình tròn, ít gặp hơn - tròn dẹt, trọng lượng thay đổi trong khoảng 3,5–5 kg và mật độ lá ở mức trung bình. Giống có khả năng chống nứt tốt hơn các giống trung vụ khác, vận chuyển tốt và có thể giữ được phẩm chất trong ba tháng.

Zephyr F1

Một đại diện của các giống bắp cải trắng lai giữa mùa, đầu sẽ sẵn sàng để tiêu thụ 95-115 ngày sau khi cây con xuất hiện. Đầu bắp cải tròn có lá hơi gợn sóng, nặng tới 2 kg, màu sắc của các phiến lá bên ngoài ở mặt cắt ngang có màu xanh nhạt và trắng. Trên cây nho, những đầu trưởng thành có thể tồn tại đến 30 ngày và không bị nứt. Cây lai có khả năng miễn dịch với nấm fusarium và ra hoa.

Mong

Giống bắp cải có năng suất cao với thời gian chín trung bình của đầu bắp cải, thời gian hình thành kéo dài từ 110 đến 130 ngày. Các đầu hình thành khá rậm rạp, tròn dẹt, các phiến lá có màu xanh đậm, nặng tới 4 kg. Giống này được đánh giá cao nhờ năng suất ổn định, khả năng chống nứt và hầu hết các bệnh của bắp cải trắng, chịu đựng vận chuyển tốt.

Hiện tại

Thời gian chín của cây ở mức trung bình, từ khi cây con xuất hiện đến khi thu hoạch bắp cải trên luống mất từ ​​115 đến 130 ngày. Đầu bắp cải có cấu trúc dày đặc, hình tròn, bề mặt màu trắng xanh, trọng lượng dao động trong khoảng 2,5-5 kg. Trong điều kiện tối ưu, đầu có thể bảo quản được 5 tháng, không bị nứt và không bị nhiễm các bệnh chính ở bắp cải. Giống thích hợp để muối chua và tiêu dùng tươi.

Mẹ chồng F1

Quá trình hình thành đầu bắp cải hoàn tất sau 125-130 ngày kể từ khi cây con xuất hiện. Hình dạng đầu đặc trưng của bắp cải trắng - tròn, mật độ trung bình, mặt cắt ngang màu trắng, các phiến lá bề mặt có màu xanh xám, trọng lượng đầu trưởng thành thường không vượt quá 3,5 kg. Đầu bắp cải có thể dễ dàng chịu được vận chuyển trên quãng đường dài và có thể giữ được đặc tính của chúng trong 4 tháng.

Giống muộn

Belorusskaya 455

Nó là đại diện của các giống bắp cải chín muộn, vì bắp cải ăn liền có thể được thu hoạch 130-140 ngày sau khi nảy mầm. Hình dạng đầu tròn, phiến lá màu xanh đậm, đường kính 45-50 cm, trọng lượng rau trưởng thành có thể đạt 3,5-4 kg. Đầu bắp cải được dùng để lưu trữ dài hạn, chịu được vận chuyển tốt và có khả năng chống nứt.

Cứng đầu

Là giống bắp cải chín muộn, năng suất cao, cần 140-160 ngày để đầu bắp cải đạt độ chín kỹ thuật, thích hợp với những vùng có thời kỳ mùa hè khô nóng. Đầu hình thành dày đặc, lớn (3-6 kg), hình tròn, chia thành từng tấm trắng. Giống được sử dụng để chế biến và bảo quản lâu dài, có khả năng chống nứt.

Katyusha F1

Cây chín trong vòng 150-160 ngày sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện và được dự định trồng ở vùng đất trống. Hình dạng đầu bắp cải tròn dẹt, mặt lá màu xanh xám, mặt cắt ngang màu trắng. Trọng lượng của đầu trưởng thành thường không vượt quá 3,5 kg. Giống lai thích hợp cho quá trình lên men và bảo quản lâu dài, có khả năng chống vi khuẩn.

bánh mì đường

Thời kỳ hình thành đầu kéo dài 150-160 ngày sau khi cây con xuất hiện. Đầu bắp cải cỡ trung bình nặng tới 3 kg, mật độ tốt, hình dạng thường tròn, màu sắc bề mặt của lá có màu xanh xám, khi cắt ra có màu trắng. Tốt hơn là nên trồng cây ở bãi đất trống ở những nơi trước đây đã trồng dưa chuột hoặc cây họ đậu.

Kolobok F1

Loại bắp cải trắng lai này là giống lai chín muộn, vì có thể thu hoạch từ luống 125-130 ngày sau khi trồng cây con. Đầu hình cầu có cấu trúc rất rậm rạp, trọng lượng khi trưởng thành có thể đạt tới 5 kg, màu sắc của lá bên ngoài màu xanh lục nhưng mặt cắt ngang lại có màu trắng. Xe hybrid được thiết kế để vận chuyển trên quãng đường dài và bảo quản trong mùa đông.

Không phải tất cả các giống bắp cải đều cho thu hoạch bội thu, thậm chí với chăm sóc tốt. Để bạn không bị lãng phí năng lượng và bắp cải sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tuyệt vời của nó, điều quan trọng là phải chọn những hạt giống đáp ứng mục đích trồng trọt.

• Thu hoạch nên chín sớm như thế nào?
• Các thành viên trong gia đình thích loại bắp cải nào hơn?
• Đầu bắp cải có được sử dụng trong chế biến và dưa chua không?

Dựa trên những yêu cầu này, bạn có thể xác định loại bắp cải tốt nhất cho vùng đất trống từ việc đánh giá các loại hạt phổ biến nhất.

Trồng bắp cải trắng ở các vùng khác nhau

Năm 2018 Đăng ký tiểu bang cây bao gồm 432 giống bắp cải trắng. Không có loài nào khác có thể tự hào về các chỉ số như vậy. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì bắp cải trắng là nguồn cung cấp các nguyên tố quý giá lý tưởng. Nó dễ dàng vượt trội hơn các loại trái cây họ cam quýt về mức độ vitamin C trong thành phần và chứa nguồn cung cấp vitamin P dồi dào.

Tiêu chí chính để chia bắp cải trắng thành các nhóm là tốc độ chín. Tất cả các giống được chia thành:

• chín sớm;
• giữa mùa;
• muộn.

Chất lượng thu hoạch phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và đặc điểm đất đai. Họ cũng xác định công nghệ đang phát triển. Nếu ở miền Trung và miền Nam đất nước người ta thường có thể trồng bắp cải cùng loại thì đối với miền Bắc sẽ cần hạt giống chịu lạnh.

14 giống cho thu hoạch sớm: đánh giá chi tiết từ “A” đến “Z”

Tất cả giống sớm chất lượng giữ kém hơn và không cho “năng suất” cao như vậy vào cuối vụ. Những loại rau này chín nhanh hơn và thường sẵn sàng cho thu hoạch trong vòng 3-4 tháng sau khi trồng.

Đầu bắp cải chín sớm có kích thước nhỏ hơn và lỏng lẻo hơn so với các đầu bắp cải muộn hơn. Chúng thường được sử dụng trong món salad tươi, thêm vào súp bắp cải mùa hè và các món rau hầm.

So với các loài khác, giống sớm:

• chín 90-120 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên, sẵn sàng cho thu hoạch vào giữa mùa hè;
• có lá mọng nước màu xanh cỏ với cấu trúc tinh tế;
• sản xuất đầu bắp cải nhỏ;
• khiêm tốn, phát triển tốt khi trồng dày đặc trên đất có vấn đề.

Bắp cải giữa vụ hơi khác so với bắp cải đầu mùa:

• chín vào ngày thứ 130-150, khi đã thu hoạch được những hạt chín sớm;
• tạo ra bắp cải dày đặc, kích thước trung bình và năng suất cao;
• có lá trắng như tuyết mọng nước;
• nhiều đường hơn;
• Nó được lưu trữ lâu hơn, cho đến mùa đông.

Các giống giữa vụ từ lâu đã được người dân mùa hè và dân làng lựa chọn. Loại bắp cải này tươi ngon, thích hợp để đóng hộp và ngâm chua.

Để ăn bắp cải tươi ngon suốt cả mùa, bạn chỉ cần một luống.

Những người làm vườn có kinh nghiệm thường tạo ra một băng tải chính thức bằng cách gieo hạt trên một khu vực theo bảng dưới đây:

Tên	Đặc điểm của sự đa dạng	Ứng dụng	Trọng lượng đầu bắp cải kg	Năng suất trên 1 m2 tính bằng kg		Xuống tàu
Tháng sáu	Thích hợp với đất khô, chịu được sương giá tốt, không bị bulông	Tươi	1-2,5	Cho đến 6	92-100	3-5 cây trên 1 m2
Hecta vàng 1432			1,6-3,3	5-8,5	Lên tới 120	Theo mẫu 50x60, không dày
Số 1 Gribovsky-147			1,1-1,8	2,5-6,7	79-110	Theo sơ đồ 60x60. Thường được trồng cùng với tháng Sáu
Cực K-206			1,9-2,8	4,7-5,9	82-121
Cô-dắc	Nó không sợ sương giá và có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ lên tới +25 độ. Ít bị bệnh hơn	Tươi	0,8-1,2	3,2-4,6	106-112	5-6 cây trên 1 m2. Có thể trồng dưới màng
Rinda	Chịu đựng tốt mọi thời tiết	Tươi và để lên men	Lên đến 7	9-9,5	75-80	3-5 cây trên 1 m2
Tobia	Đầu bắp cải không bị héo hoặc nứt nếu không có độ ẩm	Tươi	Lên đến 7	4-7	Lên tới 90	2-3 cây trên 1 m2
Slava 1305			2,4-4,5	Lên đến 12	115-120	Theo sơ đồ 60x60, các hố được tưới nước trước và nén chặt đất.
Mong	Chịu được việc thiếu nước mà không bị nứt	Tươi và để lên men	3-3,5	7,5-11,9	120-130	Theo mẫu 60x40 có lõm vào các lá đầu tiên
Bắc Cực	Chịu lạnh, ưa ánh sáng và độ ẩm	Tươi	1-1,5	Lên đến 9	90-97	Theo sơ đồ 50x40
Nhỏ	Có thể trồng thành hàng dày đặc		1,4-1,8	3,5-5,8	100-110	Theo sơ đồ 60x30. Phát triển tốt ở vùng đất trồng cây họ đậu, dưa chuột và các loại rau ăn củ
người Siberi	Đầu bắp cải không bị nứt và chín ngay cả khi thời tiết lạnh	Tươi và trong súp	2,1-4,3	3,4-8,6	44-55	Theo sơ đồ 70x50. Cây con cần tưới nước thường xuyên
Florin	Kéo dài lâu hơn những người khác	Tươi, để lên men, dùng trong nấu ăn	2,3-4,5	3,4-6,6	140-145
Belorusskaya 455	Yêu ánh sáng, phát triển ổn định trong sương giá xuống tới -4 độ	Để lên men	1,5-3,9	5,1-7,3	85-100	Theo sơ đồ 50x50

10 giống muộn ngon để bảo quản và ngâm chua lâu ngày

80% các giống bắp cải được biết đến là hạt có thời vụ sinh trưởng kéo dài. Họ là những người cho thu hoạch lớn nhất, giúp dự trữ rau tươi, dưa chua và bảo quản cả năm. Bắp cải muộn có những đặc điểm riêng:

• chín lâu hơn, khoảng 160-210 ngày;
• có lá thô hơn với vị đắng đặc trưng;
• “đến” trong quá trình bảo quản và thậm chí còn trở nên ngon hơn;
• tạo ra những chiếc nĩa dày đặc, giòn;
• được bảo quản trong khoảng 7 tháng ở nhiệt độ nhất định.

Các giống chín muộn thường được trồng với “dự trữ”. Nếu bạn bảo quản đồ dự trữ ở nơi lạnh, bạn có thể ăn bắp cải tươi suốt mùa đông, cho đến khi bắt đầu mùa vụ mới. Đây là một lựa chọn phổ quát cho bất kỳ mục đích ẩm thực nào.

Hạt giống có thể gieo trực tiếp xuống đất, điều chính là phải tuân thủ thời điểm trồng. Nếu bạn trồng chúng sớm hơn, những quả chín sẽ bị nứt và mất đi vẻ ngoài hấp dẫn. Trì hoãn việc trồng trọt, người làm vườn sẽ thua lỗ thu hoạch riêng– đầu bắp cải trở nên nhỏ và lỏng lẻo.

"Out" tốt nhất trong các vùng khác nhauđưa cho:

Tên	Đặc điểm của sự đa dạng	Trọng lượng đầu bắp cải kg	Năng suất trên 1 m2 tính bằng kg	Chu kỳ chín kỹ thuật tính bằng ngày	Xuống tàu
Phổ quát, cho mọi địa hình
Moskovskaya muộn 15	Nó không bị nứt, không sợ sâu bệnh và có thịt mềm, mọng nước. Thời hạn sử dụng: 6-8 tháng	3,5-5	10-12	143-160	2-3 cây trên 1 m2. Cây con phải được cho ăn và tưới nước nhiều
Valentina	Được bảo vệ khỏi bệnh héo fusarium và thối xám, nó có vị ngọt. Được lưu trữ cho đến tháng bảy	3-4	Lên đên 16	155-180	2-4 cây trên 1 m2
Kolobok	Có khả năng miễn dịch tốt chống lại bệnh hoại tử và bọ trĩ. Bảo quản lên tới 10 tháng	2-3	Lên đến 12	145-150	3-4 cây trên 1 m2
Mara	Đầu bắp cải không bị nứt và không tích tụ nitrat hoặc hạt nhân phóng xạ. Có thể bảo quản được hơn 7 tháng	3	Lên đến 9	160-175	Theo sơ đồ 60x60, các lỗ được tưới nước trước
lennox		1,6-2,4	4,5-10,6	167-174	Theo sơ đồ 60x50 với độ sâu 6-7 cm
Thêm		2,5-2,8	5-6	154-170	Theo sơ đồ 60x40 dưới ánh nắng mặt trời
Chịu lạnh, phân vùng cho vĩ độ Bắc
hành	Không bị bệnh fusarium và vi khuẩn, cho thu hoạch bội thu bất kể thời tiết	3,9-4,8	Đến 10	165-170	1-2 cây trên 1-1,5 m2
Amager	Bảo vệ khỏi sâu bệnh, yêu thích độ ẩm. Không chịu nhiệt tốt và dễ bị nhiễm khuẩn và fusarium. Có thể bảo quản được hơn 6 tháng	3-4	Lên đến 12	120-147	3-4 cây trên 1 m2
kẻ xâm lược	Tạo ra những chiếc nĩa lớn với lá thơm, giòn. Không cần chăm sóc phức tạp, không sợ nấm fusarium và bọ trĩ	3-5	4,3-6,5	120-150	Theo sơ đồ 60x70 với việc bón phân sơ bộ vào hố
Hiện tại	Không kén chọn thành phần đất, không sợ sương giá	2,5-4,5	Đến 10	Lên tới 145	Theo sơ đồ 60x50

Video đánh giá các giống bắp cải

Đánh giá các giống bắp cải đỏ

Các giống bắp cải đỏ ít phổ biến hơn ở Nga nhưng vô ích. Về hàm lượng vitamin và vi chất, chúng có thể dễ dàng vượt trội hơn “họ hàng” bắp cải trắng của mình. Rau bảo quản được lâu, có hương vị dễ chịu, có đặc tính ăn kiêng tuyệt vời.

Bắp cải “xanh” thường được sử dụng trong các công thức salad tươi và dùng làm món ăn phụ. Có những loại có thể ngâm chua, lên men cho mùa đông.

Nhiều loại hạt khác nhau có thể được gieo trực tiếp xuống đất hoặc gieo trước dưới cây bắp cải. Bắp cải đỏ chín lâu hơn nhưng thực tế không sợ sâu bệnh, sương giá và các bệnh “vườn” điển hình.

Kalibros (Kalibos) – dành cho những người yêu cái đẹp trong vườn

Loại bắp cải này thực sự là nữ hoàng của luống vườn. Không có loại rau nào khác có thể có hình dạng giọt nước khác thường như vậy. Đầu bắp cải thuôn dài hình nụ hoa hồng, hái thì tiếc chứ đừng nói đến ăn. Nhưng không thể cưỡng lại sự cám dỗ - Calibos bộc lộ hương vị của mình một cách hoàn hảo trong bất kỳ món ăn nào. Do cấu trúc tinh tế không có gân thô, bắp cải thậm chí có thể được ăn tươi.

Lá mọng nước, có vị ngọt, có màu đỏ tím đậm, tạo thành những chiếc lá dày đặc nặng tới 2,5 kg. Theo quy định, 120 ngày là đủ để cây chín. Cây đối phó tốt với sự thay đổi nhiệt độ và không sợ sương giá vừa phải hoặc độ ẩm cao. Nguồn cung cấp có thể được lưu trữ lên đến bốn tháng.

Gako 741 – dành cho cư dân mùa hè bảo thủ

Gako là giống bắp cải “xanh” dễ nhận biết nhất ở các nước CIS. Nó được phân loại là trung bình-cuối; rau thường sẵn sàng để tiêu thụ sau 5 tháng kể từ khi trồng. Đầu bắp cải trưởng thành có kích thước lớn, nặng tới ba kg. Những chiếc nĩa tròn, dẹt được hình thành từ những chiếc lá màu xám tím có kết cấu như sáp.

Gako 741 khiêm tốn và phát triển tốt ở vùng đất có vấn đề. Bạn có thể bảo quản rau cho đến khi bắt đầu vụ mới - theo thời gian, mùi vị càng trở nên mềm và dễ chịu hơn, và vị “cay đắng” biến mất.

Primero – dành cho những người cần nó nhanh hơn

Cư dân mùa hè yêu thích Primero vì tính linh hoạt của nó. Hạt giống rất năng suất, thích hợp gieo trồng sớm và trồng cuối vụ. Primero chín nhanh hơn các đại diện đánh giá khác, cây sẵn sàng cho thu hoạch sau 75-80 ngày. Một lập luận khác là khả năng chống nứt, sương giá và các bệnh điển hình.

Nĩa Primero có màu tím đậm với những đường gân trắng tương phản. Lá mọng nước và không đắng. Trung bình, một đầu bắp cải nặng tới hai kg. Chúng có thể được trồng để làm món salad tại nhà và thậm chí để bán - cây được bảo quản hoàn hảo trong quá trình vận chuyển và trông hấp dẫn.

Varna – dành cho người tiết kiệm nhất

Varna F1 là giống lai Nhật Bản đã được nhiều nhà vườn đánh giá cao. Sự đa dạng thu hút bởi hình dáng đẹp và gọn gàng vẻ bề ngoài, có thể bảo quản được lâu và không đòi hỏi chế độ tưới nước. Vụ thu hoạch chín trong vòng ba tháng sau khi trồng. Bắp cải có đầu thon dài màu tím sáng. Do mật độ dày đặc của chúng, những đầu bắp cải trông nhỏ có thể nặng tới 3 kg.

Loại bắp cải này được dùng để chế biến món salad ngon, dưa muối. Chăm sóc cây rất đơn giản - nó chịu nhiệt tốt và thực tế không bị bệnh. Từ mảnh đất 1 mét, bạn có thể thu được tới 10 kg rau.

Những hạt bắp cải Trung Quốc khiêm tốn nhất dành cho người lười biếng

Phát triển bắp cải Trung Quốcở Nga họ đã bắt đầu khá gần đây. Vì lá mỏng, mép rất mềm nên nhiều người xếp nó vào món salad. Trên thực tế, đây là đại diện đầy đủ của nhóm họ cải.

Bắp cải Trung Quốc có liên quan đến nhiều công thức nấu ăn– Salad, súp, mứt, nước xốt. Ngay cả người mới bắt đầu cũng sẽ thu hoạch tốt bằng cách trồng các giống lai đặc biệt:

• Kích thước của Nga. Giống lai được phát triển bởi các nhà lai tạo trong nước và mang lại năng suất tuyệt vời, ngay cả trong điều kiện khí hậu khó khăn. Đầu hình thuôn dài nặng tới 4 kg và chín sau 75-80 ngày trên bất kỳ loại đất nào.
• Cha-cha. Giống bắp cải được khuyến khích sử dụng ở các vĩ độ phía bắc và vùng Urals. Từ lúc gieo hạt đến khi bắt đầu thu hoạch chỉ có 55 ngày trôi qua. Khoảng thời gian này có thể được rút ngắn nếu bạn chuẩn bị trước cây con. Chiếc nĩa trung bình nặng tới ba kg.
• quýt cam. Giống này được đặt tên theo lõi “màu đỏ” khác thường của nó. Các đầu chín sau 40 ngày và có kích thước nhỏ - thường các đầu nặng không quá một kg. Họ chịu được sương giá mà không gặp vấn đề gì, cho kết quả tuyệt vời khi được đặt chặt chẽ trên giường trong vườn. Bạn có thể gieo hạt theo đợt, tạo ra nhiều vụ thu hoạch trong suốt mùa giải.
• Nika. Hạt giống được chuẩn bị để trồng ở vùng đất trống hoặc dưới lớp màng. Đây là giống khỏe mạnh, không dễ mắc các bệnh thông thường. Các chồi tạo ra những chiếc lá xoăn màu xanh nhạt tạo thành những đầu bắp cải lớn nặng 3 kg. Những chiếc lá dày đặc được sử dụng để làm món salad hoặc món hầm.
• đom đóm. Để nhanh chóng có được một vụ thu hoạch tươi bắp cải Trung Quốc, nhiều người sử dụng loại này. Bọ mùa xuân có khả năng kháng bệnh và khiêm tốn tạo ra một vụ thu hoạch bội thu trong vòng 35 ngày. Những đầu bắp cải dày đặc không bị nứt và bao gồm những chiếc lá ngon ngọt.

Không có cư dân mùa hè nào không phát triển trên mảnh đất của mình nhiều loại khác nhau băp cải trăng. Ngày xửa ngày xưa, chỉ có một số loài thuộc nền văn hóa này được biết đến. Bây giờ sự đa dạng rất rộng nên đôi khi rất khó lựa chọn.

Để chọn hạt bắp cải trắng, bạn cần biết rõ thời kỳ chín và phương pháp sử dụng rau ưa thích.

Tất cả các giống được chia thành 3 nhóm:

• Sớm.
• Trung bình
• Muộn.

Mỗi thể loại bao gồm nhiều cách khác nhau các ứng dụng. Bắp cải sớm thực tế không được bảo quản. Lĩnh vực ứng dụng chính của nó là chế biến món salad tươi và ăn trực tiếp sau khi cắt.

Các loại bắp cải cỡ vừa bảo quản tốt hơn một chút vì chúng chín lâu hơn. Tính linh hoạt của việc sử dụng chúng phụ thuộc vào sở thích của mỗi gia đình.

Những loài muộn thích hợp nhất để bảo quản vào mùa đông. Chúng rất vừa vặn và không bị hư hỏng trong một khoảng thời gian dài. Thường được sử dụng để ngâm và ngâm chua cho mùa đông.

Hạng mục "Sớm"

Để chọn nhiều loại cho trang web của bạn, bạn cần nghiên cứu mô tả của loài. Và chỉ trồng những cây phù hợp với nhu cầu của gia đình. Các giống tốt nhất bắp cải sớm:

• Malachite. Salad đa dạng của văn hóa. Một đầu bắp cải nặng tới 2 kg. Nó có vị ngon ngọt và trải lá rộng rãi. Nhưng mặc dù vậy, cái đầu vẫn dày đặc và cứng. Tưới nước thường xuyên giúp bắp cải phát triển nhanh chóng.
• Chòm sao Kim Ngưu. Giống lai. Cân nặng đạt 6 kg. Nhưng điều này phải tuân thủ tất cả các yêu cầu công nghệ nông nghiệp. Có khả năng miễn dịch với nhiều bệnh tật.
• Zarya f Trọng lượng của nĩa đạt 2 kg. Nó có vị tươi tuyệt vời và có thể được sử dụng trong tất cả các món salad. Nhưng nó hoàn toàn không được lưu trữ và không được tiêu thụ ở dạng đóng hộp.
• Dumas f Đầu bắp cải không bị nứt. Hương vị rất tuyệt vời. Ăn uống là tiêu chuẩn cho các loại thuộc loại này, chỉ tươi. Các nĩa buộc chặt hoàn hảo ngay cả khi trồng dày đặc.

• Rinda f Thích hợp để chế biến món salad và ăn tươi. Có thể bảo quản được 4 tháng, chỉ cần đặt vào nơi mát mẻ. Mật độ vừa phải, hương vị tuyệt vời.
• Cossack f nặng tới 1,5 kg. Không có vị đắng đặc trưng của thực vật. Không bị nứt và giữ nguyên bản trình bày của nó.
• Tháng sáu Trọng lượng 2,5kg. Điều quan trọng là phải loại bỏ chúng khỏi luống kịp thời, nếu không nĩa sẽ bị nứt và nở hoa.

• Bắp cải Bravo f1. Nĩa dày đặc, ngon và không bị nứt. Khả năng vận chuyển tuyệt vời.
• Dobrovodskaya. ngon ngọt và giống ngọt ngào. Với công nghệ nông nghiệp phù hợp, trọng lượng một đầu con là 8 kg. Trọng lượng trung bình khoảng 5kg. Có thể lưu trữ lên đến 5 tháng. Sức đề kháng tuyệt vời với bệnh tật và sâu bệnh.
• Bắp cải Menza f Kích thước đầu bắp cải của giống này đạt tới 9 kg. Nhưng một số cư dân mùa hè cho rằng nó có khả năng tạo ra một điều kỳ diệu kỷ lục. Làm hài lòng người làm vườn kiên nhẫn nặng 15 kg. Điều quan trọng là không được lười biếng và thực hiện bón phân cũng như cho ăn cần thiết khác đúng giờ. kỹ thuật nông nghiệp. Không có nhược điểm.

• Siberia. Hương vị tuyệt vời. Thích hợp cho quá trình lên men và ngâm chua, tiêu thụ tươi. Phần đầu bắp cải nặng khoảng 3 kg nhưng nếu đáp ứng đủ mọi yêu cầu thì trọng lượng có thể tăng lên. Bắp cải Sibiryachka có đặc tính sản phẩm tuyệt vời và có thể bảo quản được lâu.
• Hiện tại. Có vị cay. Nó có thể được phân biệt với các giống khác bằng lớp phủ sáp đặc trưng của nó. Trọng lượng gần đúng 4kg. Rất thường loại bắp cải trắng này được sử dụng để chuẩn bị cho mùa đông. Giữ được hình dạng tuyệt vời ngay cả khi vận chuyển trên một quãng đường dài.
• Bắp cải Vestri f1 Một loại bắp cải trắng kháng bệnh héo fusarium và fusarium. Trọng lượng của đầu dao động từ 4 đến 8 kg. Đa năng nhưng thời gian sử dụng ngắn

• Nĩa Krautman f nặng tới 4,5 kg. Chống nứt, không ảnh hưởng đến chỉ số này thời tiết ẩm ướt, cũng không ở lại lâu trong vườn. Có thể giữ lại phần trình bày trong 4 tháng nhưng phải được bảo quản đúng cách.
• Bắp cải Tobia. Chiếc nĩa nặng 5 kg. Đây là loài tuyệt vời để làm sạch cơ học. Phổ quát trong sử dụng. Giữ trong vài tháng.
• Vợ thương gia. Trọng lượng lên tới 3kg. hương vị rất tuyệt vời. Thích hợp để ngâm chua. Nó kéo dài trong vài tháng mà không mất đi phần trình bày.
• Bắp cải Vyuga. Người làm vườn thích nó vì nó không bị nứt. Các đặc tính hương vị là tuyệt vời. Có thể lưu trữ lên đến 4 tháng. Không mẫn cảm với các bệnh cây trồng thông thường.

Hạng mục "Muộn"

Các loài thuộc loại này được cư dân mùa hè trồng để thu hoạch có thể giữ tươi cho mùa đông. Đồng thời, nhất đặc điểm quan trọng- đây là thời hạn sử dụng của đầu bắp cải. Các giống chín muộn tốt nhất:

• Genève. Là một giống lai. Cái nĩa dày đặc và có thể được lưu trữ trong một thời gian rất dài. Nếu bạn tạo điều kiện thuận lợi, rồi nó sẽ nằm im cho đến vụ thu hoạch mới.
• Amager. Thích hợp nhất để ngâm chua và các loại chế phẩm mùa đông khác. Mật độ cao, khả năng chống nhiễm nấm. Không bị nứt, thích hợp để làm sạch cơ học.

Bắp cải Amager, chịu lạnh. Nhưng đồng thời, nó cần được tưới nước nhiều vì nó không chịu được nhiệt độ tăng cao.

• Mátxcơva muộn. Tốt nhất trong số các loại của nó. Đầu bắp cải đạt 10 kg. Chúng dày đặc, dễ vận chuyển, không bị hư hỏng và không giữ được hình thức bên ngoài. Họ miễn dịch với nhiều bệnh tật. Rất ngon ngọt. Chúng không sợ nhiệt độ thấp hơn và có thể chịu được sương giá từ -5 đến -7 ⁰C mà không gặp biến chứng. Nếu bảo quản ở nhiệt độ +5 ⁰C, chúng sẽ để được hơn 9 tháng.
• Kẻ xâm lược f1. Mật độ cao. Trọng lượng gần đúng là khoảng 5 kg. Hầu như không có vết nứt. Loại bắp cải trắng này có khả năng kháng một số bệnh. Có thể bảo quản được 5 tháng, dùng để muối chua. Quả đầu tiên đã sẵn sàng cho thu hoạch, thời gian chín là 120 ngày.
• Mara. Đầu bắp cải đạt trọng lượng 4 kg. Phải mất một thời gian rất dài để chín, nhưng có hương vị ngon. Nó được sử dụng để thu hoạch vào mùa đông nói chung. Thời hạn sử dụng lên tới 8 tháng. Chống thối.

• Bộ lọc f1. Trọng lượng càng thấp, 3,5 kg. Tính linh hoạt trong sử dụng. Đặc tính hương vị tuyệt vời của sản phẩm tươi và đóng hộp.
• Megaton f1. Đầu dày đặc đạt trọng lượng 5 kg. Chúng có khả năng miễn dịch với bệnh tật và côn trùng gây hại. Cần tưới nước và cho bắp cải ăn thường xuyên. Thời hạn sử dụng: 5 tháng. Đặc tính hương vị tuyệt vời, tốt cho việc chuẩn bị.
• Bạch Tuyết. Mô tả cho thấy tính linh hoạt của cây. Nó để được lâu, vẫn giữ nguyên hình thức, được lên men và ngâm chua, đồng thời cũng được sử dụng trong món salad tươi. Trọng lượng của đầu bắp cải đạt tới 4 kg. Chuyển vận chuyển trên một khoảng cách dài.
• Valentina f Có tất cả những phẩm chất cần thiết, có thể bảo quản được lâu, thích hợp để đóng hộp. Nó có hương vị khác nhau, rất giòn và ngọt. Trọng lượng 4kg.

• Bánh mì đường. Nhận xét từ cư dân mùa hè đều đồng ý, nhiều người chỉ ra sự giống nhau giữa thực tế với cái tên. Hương vị tuyệt vời, vị đắng đặc trưng của bắp cải hoàn toàn không có. Một chiếc nĩa nặng 3,5 kg.
• Gingerbread Man f Nĩa nặng 5 kg. Có thể kéo dài đến cuối mùa xuân. Nhược điểm của giống là dễ bị bệnh và bị côn trùng gây hại tấn công.
• Triumph f chín lâu, bảo quản được 8 tháng. Hoàn hảo cho bất kỳ loại chuẩn bị mùa đông. Không bị héo fusarium.
• Giải trí f Hybrid, có đầu nặng tới 3 kg. Phổ quát trong sử dụng. Ngoài ra, quá trình lên men hoặc ngâm chua không bắt đầu ngay sau khi thu hoạch. Và sau một vài tháng, khi bắp cải đạt được nồng độ đặc tính hương vị cao nhất. Kéo dài trong 9 tháng, duy trì sự trình bày của nó.

Các quy tắc và yêu cầu trồng và chăm sóc cây trồng

Để nhận được thu hoạch tuyệt vời, bạn cần tiếp cận quá trình phát triển một cách chính xác. Bạn nên bắt đầu ngay từ đầu. Gieo hạt bắp cải trắng đúng cách. Và chăm sóc thêm cho thực vật.

1. Tính toán chính xác thời điểm gieo cây con, dựa trên đặc điểm vùng của bạn. Nó cần được trồng xuống đất sau 40 ngày kể từ khi cây con phát triển.
2. Cây con bắt đầu cứng lại khi được 2 tuần tuổi.
3. Các luống trồng đã được chuẩn bị trước. Phân hữu cơ được đưa vào hố đã hoàn thiện.
4. Sau khi trồng ở nơi cố định, nên chăm sóc cẩn thận. Tưới nước, bón phân, diệt cỏ và sâu bệnh kịp thời.

Quan điểm của tất cả cư dân mùa hè đều đồng ý rằng bắp cải rất thích tưới nước. Điều kiện này phải được thực hiện nghiêm ngặt vì khối lượng thu hoạch phụ thuộc vào nó. Lúc đầu, nó nên thường xuyên và không phong phú. Sau đó, khoảng cách tăng lên và lượng nước sử dụng cho hành động này cũng tăng theo. Đừng quên về hữu cơ và bổ sung khoáng chất thỉnh thoảng. Việc tuân thủ mọi yêu cầu và sự kiên nhẫn chắc chắn sẽ được đền đáp trong quá trình thu hoạch.

Không phải lúc nào cũng có thể gieo cây bắp cải vì nhiều lý do. Nhưng đừng tuyệt vọng, bạn có thể gieo hạt trực tiếp xuống đất, ở một nơi cố định. Trong tình huống này có quy tắc quan trọng, việc đặt hạt giống không được sâu hơn 1,5–3 cm, do đó các lỗ được làm nhỏ. Ngay khi bắp cải mọc lên thì tỉa thưa sao cho khoảng cách giữa các bụi là 40 cm. Để trồng bắp cải ở vùng đất trống, bạn cần tính đến điều kiện khí hậu.

Quan trọng: Khi trồng bắp cải mà không có cây con, mùa sinh trưởng có thể giảm đáng kể do cây con không cần thời gian phục hồi ở nơi mới.

Theo khí hậu

Thật đáng để nhớ rằng bắp cải được gieo trực tiếp xuống đất từ ​​rất sớm để những cây con đầu tiên xuất hiện trước cái nóng mùa hè. Mặt trời có thể gây bất lợi cho cây non, cây non, vì trong thời kỳ này bắp cải cần nhiều độ ẩm và điều kiện mát mẻ. Thời điểm gieo hạt trên bãi đất trống gần đúng là đầu tháng 4, bạn không nên sợ sương giá, chúng sẽ không làm hại bắp cải.

Theo mục đích trồng trọt

Đây cũng là một yếu tố quan trọng, vì thời gian gieo hạt sẽ phụ thuộc trực tiếp vào mục đích sử dụng bắp cải:

• Nếu làm món salad vào mùa hè thì gieo bắp cải, thời gian sinh trưởng không quá 70–90 ngày. Trong trường hợp này, bạn có thể thu hoạch hai vụ trong mùa hè bằng cách gieo hạt vào đầu mùa xuân và vào nửa cuối tháng Bảy.
• Đối với món salad và bột chua, có thể trồng giống lai giữa mùa, thời điểm gieo hạt xuống đất vào cuối tháng 4, đầu tháng 5, ngày thứ 120 có thể thu hoạch. Giống giữa vụ cho thu hoạch tốt, hương vị thơm ngon và bảo quản tốt đến 3 tháng.
• Giống giữa muộn cũng được trồng. Những giống lai này có thời hạn sử dụng và cho phép bạn thưởng thức món salad bắp cải tươi cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Nhưng trước khi trồng bắp cải muộn, bạn cần hiểu rằng thời gian chín của nó là 170–190 ngày.

Sự khác biệt so với các loài trong nước

Để có được thu hoạch tốt bắp cải khi trồng ở đất trống vật liệu trồng bạn cần chọn giống lai chịu sương giá, sẽ không sợ sương giá mùa xuân và mùa thu. Nếu bạn quyết định gieo hạt xuống đất ở khu vực giữa, thì bạn có thể sử dụng một thủ thuật như vật liệu che phủ. Sau khi hạt giống được gieo xuống đất, khu vực này được phủ màng hoặc lớp phủ - điều này sẽ bảo vệ cây trồng khỏi sương giá.

Phổ biến nhất

Có một số giống bắp cải tốt nhất lý tưởng để trồng ở vùng đất trống.

Tháng sáu

Giống chín sớm nảy mầm tốt trên bãi đất trống, thời gian sinh trưởng là 110 ngày. Đầu bắp cải có hình tròn, vị ngon và mật độ vừa phải. Trọng lượng một đầu lên tới 2,5 kg, đường kính 20 cm, giống này chịu được sương giá xuống tới -5 nên có thể trồng ở bãi đất trống, kể cả ở miền trung nước Nga.

Xem video về các tính năng bắp cải muộn"Tháng sáu":

Dumas F1

Chín sớm, giống salad, thời gian khoanh vùng 110 ngày. Đầu bắp cải nhỏ, tròn, chỉ nặng 1 kg rưỡi. Chịu trồng dày tốt. Nó phát triển ở vùng đất trống, chịu được sương giá và có thể thu hoạch vào cuối tháng 8.

chấm

Giống sớm cho thu hoạch vào ngày thứ 123 kể từ khi trồng. Bắp cải chỉ thích hợp để làm món salad vì đầu bắp cải lỏng lẻo nặng tới 1,7kg.

Mong

Một giống có thời gian chín trung bình là 135 ngày có thể bắt đầu thu hoạch. Mỗi đầu bắp cải có thể nặng tới 4,5 kg. Điều đáng chú ý là giống này cho cảm giác rất tốt khi trồng ở vùng đất trống, vì nó thích nghi với các điều kiện khác nhau. điều kiện khí hậu. Nó không sợ sương giá, chịu được thiếu ẩm tốt và thực tế không bị bệnh.

Slava-1305

- giống phổ biến nhất và thường được trồng ở bãi đất trống ở nước ta. Thời gian sinh trưởng là 130 ngày, đầu bắp cải tròn, rậm rạp, nặng tới 5 kg, chất lượng bảo quản tuyệt vời. Nhiều loại có thời hạn sử dụng lâu dài, phổ thông, có hương vị tuyệt vời..

SB-3 F1

Giống lai giữa mùa, chín sau 135 ngày. Trọng lượng của một đầu bắp cải tròn, rậm rạp có thể đạt tới 5 kg. Ngoài đặc điểm là cây lai chịu được sương giá, còn cho năng suất cao, không cần chăm sóc và kháng bệnh. Bạn có thể bảo quản bắp cải tươi cho đến cuối tháng Giêng.

Kolobok F1

Đây là giống lai muộn sẽ trưởng thành sau 150 ngày. Một đầu bắp cải đạt trọng lượng 5 kg, đồng thời có hương vị tuyệt vời và mật độ cao hơn. Giống phát triển tốt khi trồng trực tiếp xuống đất nhưng cần cân nhắc thời tiếtđể anh ấy có thể trưởng thành tốt. Vụ thu hoạch có thể bảo quản đến cuối tháng 5, miễn là thu hoạch vào cuối tháng 10.

Xem video về các tính năng:

Mátxcơva muộn

Giống có quả to, chín muộn, nặng tới 15 kg, thời vụ sinh trưởng kéo dài 160 ngày. Do khả năng chống băng giá, nó phát triển tốt ở vùng đất trống, chỉ những cây con mới cần được phủ một lớp màng để bảo vệ chúng khỏi sương giá nghiêm trọng. Giống được bảo quản hoàn hảo cho đến vụ thu hoạch tiếp theo và có hương vị tuyệt vời khi lên men.

Chú ý: Thật sai lầm khi nói rằng giống này tốt hơn giống kia, vì mọi thứ đều phụ thuộc vào vùng trồng. Một số giống chín muộn có thể không chín ở khí hậu Siberia.

Phần kết luận

Bắp cải trắng có hương vị tuyệt vời, đó là lý do tại sao người dân nước ta lại yêu thích nó. Tại chăm sóc chu đáo và chọn thời điểm trồng, có thể trồng bằng cách gieo trực tiếp xuống đất và thu hoạch bội thu, bảo quản được suốt mùa đông.

Nếu bạn tìm thấy lỗi, vui lòng đánh dấu một đoạn văn bản và nhấp vào Ctrl+Enter.