Rabarber kweken in de tuin. Rabarber kweken

Onze grootmoeders, die tuinaardbeien kweekten, of aardbeien, zoals we ze vroeger noemden, maakten zich niet echt zorgen over mulchen. Maar tegenwoordig is deze landbouwtechniek van fundamenteel belang geworden om dit te bereiken hoge kwaliteit bessen en het terugdringen van oogstverliezen. Sommigen zullen misschien zeggen dat het een gedoe is. Maar de praktijk leert dat de arbeidskosten in dit geval ruimschoots de moeite waard zijn. In dit artikel nodigen we je uit om kennis te maken met de negen de beste materialen voor het mulchen van tuinaardbeien.

Vetplanten zijn zeer divers. Ondanks dat ‘kleintjes’ altijd als modieuzer werden beschouwd, is het assortiment vetplanten waarmee je kunt decoreren modern interieur, het is de moeite waard om het eens nader te bekijken. Kleuren, maten, patronen, mate van prikkelbaarheid en impact op het interieur zijn immers slechts enkele van de parameters waarmee u ze kunt kiezen. In dit artikel vertellen we je over de vijf meest modieuze vetplanten die moderne interieurs op verbazingwekkende wijze transformeren.

De Egyptenaren gebruikten munt al 1,5 duizend jaar voor Christus. Het heeft een sterk aroma vanwege het hoge gehalte aan verschillende essentiële oliën, die zeer vluchtig zijn. Tegenwoordig wordt munt gebruikt in de geneeskunde, parfumerie, cosmetologie, wijnbereiding, koken, siertuinieren en de zoetwarenindustrie. In dit artikel zullen we de meest bekijken interessante variëteiten mint, en vertel je ook over de kenmerken van het kweken van deze plant in de volle grond.

Mensen begonnen 500 jaar vóór onze jaartelling met het kweken van krokussen. Hoewel de aanwezigheid van deze bloemen in de tuin vluchtig is, kijken wij altijd uit naar de terugkeer van de voorbodes van de lente volgend jaar. Krokussen zijn een van de vroegste sleutelbloemen, waarvan de bloei begint zodra de sneeuw smelt. De bloeitijden kunnen echter variëren, afhankelijk van de soort en variëteit. Dit artikel is gewijd aan de vroegste soorten krokussen, die eind maart en begin april bloeien.

Koolsoep van jonge kool in runderbouillon is stevig, aromatisch en gemakkelijk te bereiden. In dit recept leer je hoe je heerlijke runderbouillon kookt en met deze bouillon lichte koolsoep kookt. Vroege kool kookt snel en wordt daarom samen met andere groenten in de pan gedaan, in tegenstelling tot herfstkool, die iets langer nodig heeft om te koken. Kant-en-klare koolsoep kan meerdere dagen in de koelkast worden bewaard. Echte koolsoep blijkt lekkerder dan vers bereide koolsoep.

Kijkend naar de verscheidenheid aan tomatenrassen, is het moeilijk om niet in de war te raken - de keuze is tegenwoordig erg breed. Zelfs ervaren tuiniers raken er soms door in de war! Het begrijpen van de basisprincipes van het selecteren van variëteiten “voor jezelf” is echter niet zo moeilijk. Het belangrijkste is om je te verdiepen in de eigenaardigheden van de cultuur en te beginnen met experimenteren. Een van de gemakkelijkst te kweken groepen tomaten zijn variëteiten en hybriden met beperkte groei. Ze zijn altijd gewaardeerd door tuiniers die niet veel energie en tijd hebben om voor hun bedden te zorgen.

Ooit erg populair onder de naam kamerbrandnetel, en vervolgens door iedereen vergeten, is coleus tegenwoordig een van de helderste tuin- en kamerplanten. Het is niet voor niets dat ze worden beschouwd als sterren van de eerste orde voor degenen die vooral op zoek zijn naar niet-standaardkleuren. Gemakkelijk te kweken, maar niet zo veeleisend dat het voor iedereen geschikt is. Coleus vereist constant toezicht. Maar als je voor ze zorgt, zullen struiken gemaakt van fluweelzachte, unieke bladeren elke concurrent gemakkelijk overtreffen.

Zalmruggengraat gebakken in Provençaalse kruiden zorgt voor lekkere stukjes vispulp voor een lichte salade met verse daslookblaadjes. De champignons worden licht gebakken in olijfolie en vervolgens besprenkeld met appelciderazijn. Deze paddenstoelen zijn lekkerder dan gewone ingelegde paddenstoelen en zijn beter geschikt voor gebakken vis. Daslook en verse dille gaan goed samen in één salade en benadrukken elkaars aroma. De knoflookachtige scherpte van wilde knoflook dringt door in zowel het zalmvlees als de champignonstukjes.

Naaldboom of struiken op de site is altijd geweldig, maar veel coniferen is nog beter. Smaragdgroene naalden in verschillende tinten versieren de tuin op elk moment van het jaar, en phytoncides en essentiële oliën, die door planten vrijkomen, aromatiseren niet alleen, maar maken ook de lucht schoner. In de regel zijn de meeste gezoneerde volwassenen naaldplanten, worden beschouwd als zeer pretentieloze bomen en struiken. Maar jonge zaailingen zijn veel grilliger en vereisen de juiste zorg en aandacht.

Sakura wordt meestal geassocieerd met Japan en zijn cultuur. Picknicken in de overkapping bloeiende bomen zijn al lang een integraal kenmerk geworden van het verwelkomen van de lente in het land opkomende zon. Financiële en academisch jaar hier begint het op 1 april, wanneer de prachtige kersenbloesems bloeien. Daarom vinden veel belangrijke momenten in het leven van de Japanners plaats in het teken van hun bloei. Maar Sakura groeit ook goed in koelere streken; bepaalde soorten kunnen zelfs in Siberië met succes worden gekweekt.

Ik ben erg geïnteresseerd in het analyseren van hoe de smaak en voorkeuren van mensen voor bepaalde voedingsmiddelen door de eeuwen heen zijn veranderd. Wat ooit als lekker werd beschouwd en een handelsobject was, verloor in de loop van de tijd zijn waarde en omgekeerd veroverden nieuwe fruitgewassen hun markten. Kweepeer wordt al meer dan 4000 jaar verbouwd! En zelfs in de eerste eeuw voor Christus. e. Er waren ongeveer zes soorten kweepeer bekend, en zelfs toen werden de methoden voor de voortplanting en teelt ervan beschreven.

Verras uw gezin en bereid thema-kwarkkoekjes in de vorm van paaseieren! Uw kinderen zullen graag deelnemen aan het proces: de bloem zeven en alles combineren noodzakelijke ingrediënten, kneed het deeg en knip ingewikkelde figuren uit. Dan zullen ze vol bewondering toekijken hoe stukjes deeg veranderen in echte paaseieren, om ze vervolgens met hetzelfde enthousiasme op te eten met melk of thee. Hoe je zulke originele koekjes voor Pasen maakt, lees onze stap voor stap recept!

Onder knolgewassen zijn er niet zo veel decoratieve bladverliezende favorieten. En caladium is een echte ster onder de bonte bewoners van interieurs. Niet iedereen kan besluiten een caladium te bezitten. Deze plant is veeleisend en heeft in de eerste plaats verzorging nodig. Maar toch zijn geruchten over de buitengewone grilligheid van caladiums nooit gerechtvaardigd. Aandacht en zorg kunnen eventuele problemen bij het kweken van caladiums voorkomen. En de plant kan kleine foutjes bijna altijd vergeven.

Wij hebben vandaag een stevig, ontzettend smakelijk en eenvoudig te bereiden gerecht voor u klaargemaakt. Deze saus is honderd procent universeel, zoals bij elk bijgerecht: groenten, pasta of wat dan ook. Jus met kip en champignons bespaart je op momenten dat je geen tijd hebt of niet te veel wilt nadenken over wat je gaat koken. Neem je favoriete bijgerecht (dit kun je van te voren doen zodat alles goed heet is), wat jus erbij en het eten is klaar! Een echte redder in nood.

Onder de velen verschillende variëteiten We zullen u vertellen over drie van deze meest populaire groenten, die zich onderscheiden door hun uitstekende smaak en relatief bescheiden groeiomstandigheden. Kenmerken van de auberginevariëteiten "Almaz", "Black Beauty" en "Valentina". Alle aubergines hebben vruchtvlees van gemiddelde dichtheid. In Almaz is het groenachtig, terwijl het in de andere twee geelachtig wit is. Ze zijn verenigd door een goede kieming en een uitstekende opbrengst, maar in verschillende tijden. De huidskleur en -vorm van iedereen is anders.

Rabarber is een meerjarige kruidachtige plant, lid van de boekweitfamilie. Het planten en verzorgen van rabarber op uw eigen perceel is voor iedere tuinman een haalbare opgave. Dit pretentieloze plant heeft een hoge productiviteit. En de sappige bladstelen zijn voedzaam en rijk aan vitamines, die bijzonder waardevol zijn vroege lente.

Groeiomstandigheden

In gematigde streken is er veel vraag naar rabarber. Op de percelen van veel zomerbewoners en tuinders worden verschillende variëteiten gekweekt, die verschillen qua rijping, kwaliteit en kleur van de bladstelen. De struik verdraagt ​​gemakkelijk koude temperaturen en is bestand tegen droogte. Een lang verblijf zonder water geven tijdens een warme periode heeft echter invloed op de smaak van rabarber. De bladstelen worden vezelig en er ontstaat een bittere smaak.

De plant kan 10 jaar op één plek groeien en uitstekende opbrengsten produceren. Wanneer u van plan bent een vaste plant in de volle grond te planten, moet u rekening houden met de groeikenmerken van rabarber.

Voor actieve groei en normale ontwikkeling heeft de plant het volgende nodig:

• vruchtbare losse grond;
• voldoende hydratatie zonder vochtstagnatie;
• goed verlichte, misschien enigszins schaduwrijke plaats;
• gemiddelde luchttemperatuur 18°C.

Tijdens de groei van bladeren vereist rabarber bijzonder overvloedige watergift. Maar er moet aan worden herinnerd dat overmatig bodemvocht kan leiden tot rotting van de wortels.

Om de hele zomer een stabiele oogst te verkrijgen, is het raadzaam om meerdere rabarbervariëteiten te selecteren verschillende termen rijping.

Reproductiemethoden

Om de plant te verspreiden, worden onder de zomerbewoners twee zeer effectieve en wijdverbreide methoden gebruikt.

1. Om een ​​gewas te verjongen of het aantal planten op een perceel te vergroten, is de vegetatieve methode geschikt.
2. Bij het kweken van nieuwe variëteiten worden zaailingen uit zaden gekweekt.

Vegetatieve methode

Vroege lente - beste tijd werkzaamheden uitvoeren aan het verdelen van vaste planten. Het is ook mogelijk om halverwege de herfst te verdelen. Voor reproductie worden struiken geselecteerd die de leeftijd van 4-5 jaar hebben bereikt.

1. De plant wordt in het vroege voorjaar uit de grond gegraven en de overtollige grond wordt afgeschud.
2. Met een scherp mes wordt de wortel in verschillende delen verdeeld. Elke zaailing moet minstens één of twee groeiknoppen hebben en zijn eigen knoppen wortelstelsel. Van één struik kun je vijf tot tien nieuwe planten krijgen.
3. De resulterende divisies worden geplant in speciaal voorbereide gaten met een voedingssubstraat. Het groeipunt moet op het oppervlak blijven.
4. De grond rondom wordt verdicht, waardoor de plant wordt samengedrukt.
5. Water met bezonken water. Het regelmatig bevochtigen van rabarber gaat de hele week door.

Op volwassen leeftijd bereikt de struik een indrukwekkende grootte, dus de afstand tussen de planten moet minimaal een meter zijn.

Oude struiken zijn niet geschikt voor vegetatieve vermeerdering. Na het planten gaan ze meestal in kleur, wat van invloed is smaak kwaliteiten rabarber.

Zaailingen kweken

Wanneer u een reproductiemethode door zaden kiest, moet u niet vergeten dat de vaste plant in het eerste jaar van het groeiseizoen actief zijn groene massa vergroot. Oogsten tijdens deze periode wordt niet aanbevolen. Het uitbreken van de bladstelen jonge plant zal leiden tot verzwakking van de struik.

Het voorbereiden en planten van zaden is niet moeilijk.

1. De zaden worden tussen verschillende lagen gaas geplaatst en regelmatig bevochtigd.
2. Wanneer witte spruiten verschijnen, worden de zaden lichtjes gedroogd totdat ze vrij stromend worden.
3. Gekiemde zaden worden in voorbereide groeven van 2 cm diep geplaatst, waardoor de gewassen worden geïrrigeerd warm water. Al op de 5e dag verschijnen de eerste scheuten uit de grond.
4. Nadat de eerste echte bladeren zich op de zaailingen hebben ontwikkeld, moeten de zaailingen worden uitgedund.

Vervolgens wordt de grond rondom de planten regelmatig losgemaakt, onkruid bestreden en indien nodig water gegeven en bemest. In de zomer bereiken zaailingen een hoogte van 30 cm. Het plantmateriaal laat u op dezelfde plaats overwinteren. En pas in het voorjaar, voordat de planten het stadium van actieve groei hebben bereikt, worden de struiken uitgegraven om op een vaste plek te worden geplant.

Wortels met actieve groeiknoppen worden in de gaten geplaatst, zodat de bovenste knop een paar centimeter bedekt is met aarde. De grond rond de rabarber wordt verdicht en de plant wordt bewaterd.

Om zelf zaden te krijgen, moet je de planten laten bloeien en de sterkste bloemstengels achterlaten.

Planten en verzorgen

De grond voor het kweken van vaste planten moet zorgvuldig worden voorbereid. De kwaliteit van de toekomstige oogst hangt hiervan af. In de herfst moet je het gebied opgraven en organische meststoffen aanbrengen. Compost, humus of turf zijn voldoende. Gebluste kalk wordt toegevoegd aan zure grond; dolomietmeel kan worden gebruikt.

Zomerbewoners die sappige bladstelen willen laten groeien met een karakteristieke aangename smaak, moeten zorgen goede verzorging voor een plant die in de volle grond is geplant.

1. Regelmatig en redelijk overvloedig water geven is vereist. Het wordt niet aanbevolen om de grond uit te laten drogen en het water bij de wortels te laten stagneren.
2. Tijdens het groeiseizoen is tijdig wieden en losmaken van de bovenste laag grond vereist.
3. Om vocht vast te houden en onkruidgroei te voorkomen, moet de grond rond de plant worden gemulleerd met organisch materiaal. Voor een veilige overwintering is de bladrozet bedekt met afgevallen bladeren.
4. Ieder jaar binnen lente periode Onder de struik worden minerale meststoffen aangebracht en verrotte mest toegevoegd.
5. Vanaf het tweede jaar van het groeiseizoen moeten de baarmoederstelen van de plant, die de struik aanzienlijk verzwakken, worden weggesneden.
6. Bloempijlen moeten ook worden uitgebroken.

Rabarberstruiken zijn zeer ziekteresistent. Maar in sommige gevallen kunnen planten worden aangetast door grijze rot, niet waar echte meeldauw of ascochytaziekte. Soms wordt rabarber aangevallen door bepaald ongedierte. In de regel zijn dit rabarberolifant en rabarberwants. Schade door boekweitvlooien is mogelijk. Voor effectieve strijd gebruikt tegen ziekten en plagen chemicaliën. Daarom mag de verwerking van planten pas na de oogst worden uitgevoerd.

Oogst

Het begin van de oogst is afhankelijk van de variëteit en regio waar de rabarber groeit. Bladstelen die een diameter van 1,5 cm hebben bereikt, kunnen worden gedraaid, in een poging dit aan de basis van de struik te doen. Vervolgens moet u het vel verwijderen. Tijdens de zomer worden bladstelen herhaaldelijk verzameld. De verzamelde voedingsstoffen zorgen ervoor dat de plant veilig de winter doorkomt. Om dit te doen, is het noodzakelijk om 2 maanden voor het einde van het groeiseizoen te stoppen met het selecteren van bladstelen.

De vlezige stengels van rabarber hebben een aangename zure smaak. Grote bladeren met oxaalzuur worden niet gegeten. De plant is een bron van vitamine A, B, C en PP. De samenstelling bevat ook mineralen die gunstig zijn voor de mens, pectine en vezels. Je kunt het voorjaarsgebrek aan vitamines in het lichaam compenseren dankzij vroege variëteiten die in het land worden geteeld.

Door de plant goed te verzorgen, kunt u deze krijgen uitstekende oogst rabarber op uw perceel, diversifieer uw thuismenu en vul de toevoer van vitamines en micro-elementen in het lichaam aan. De gunstige eigenschappen van deze plant kunnen effectief worden gebruikt voor medicinale doeleinden.

Rabarber (lat. Rheum)- een geslacht van meerjarige kruidachtige planten behorend tot de boekweitfamilie. Rabarber komt het meest voor in Europa en de Verenigde Staten, maar groeit ook in Azië. De oorsprong van rabarber is behoorlijk verwarrend. Deze cultuur wordt genoemd in de werken van Pedanius Dioscorides, die leefde in de eerste eeuw na Christus. In de 11e en 12e eeuw begon rabarber vanuit Azië via Perzië naar Europa te komen. Marco Polo, die het Tangut-koninkrijk bezocht, beweerde dat rabarberwortel daar in grote hoeveelheden werd verbouwd en geoogst. In 1640 werd rabarberwortel via India vanuit China naar Engeland gebracht en de Engelsen beschouwden het als een Kantonese, Chinese of Oost-Indische groente. Naar het grondgebied het moderne Rusland De rabarber kwam hoogstwaarschijnlijk van het Krim-schiereiland.

Rabarber planten en verzorgen (in het kort)

• Landing: zaaien in de volle grond - in februari-maart of begin oktober, zaaien voor zaailingen - begin april, zaailingen planten in de volle grond - in augustus of begin september.
• Verlichting: fel zonlicht, diffuus licht of halfschaduw.
• Bodem: vochtig, doorlatend, hoog humusgehalte en pH 4,5.
• Water geven: regelmatig en overvloedig: 3-4 keer per seizoen met een verbruik van 30-40 liter water per m².
• Voeding: 1-2 keer per zomer met een organische of minerale oplossing, en eens in de 4-5 jaar worden 1-2 emmers humus onder de struiken toegevoegd. Het is beter om in de herfst organisch materiaal toe te voegen en in de lente minerale complexen.
• reproductie: zaden, verdeling van wortelstokken.
• Ongedierte: rupsen van snijwormen, uienaaltjes en rabarberkever.
• Ziekten: ramulariasis, ascochytaziekte, echte meeldauw en roest.
• Eigenschappen: rabarber bevat biologisch actieve stoffen en heeft geneeskrachtige eigenschappen.

Lees hieronder meer over het kweken van rabarber.

Rabarberplant - beschrijving

Rabarber heeft een donkerbruin vertakte houtachtige wortelstok met een diameter van 4-6 cm, begroeid met kleine wortels. Rabarberwortel leeft 12 jaar of langer. Bovengrondse stengels zijn recht, dik, hol, licht gegroefd, jaarlijks. De grote basale bladeren van rabarber zijn geheel, gekarteld of handlobbig, vaak golvend langs de rand, gelegen op lange, veelzijdige of cilindrische bladstelen, uitgerust met brede bellen aan de basis. De stengelbladeren zijn veel kleiner dan de rozetbladeren. De rechtopstaande, zwak vertakte stengel van rabarber kan een hoogte bereiken van 2,5 m. Hoge, rechte steeltjes bedekt met rode vlekken eindigen in pluimvormige bloeiwijzen bestaande uit kleine witte, groenachtige, roze of rode biseksuele bloemen, die, als ze onderontwikkeld zijn, unisexueel kunnen zijn. . Rabarber bloeit eind mei of begin juni. De vrucht van rabarber is een driehoekige noot met een roodbruine tint, 7-10 cm lang. De bladstelen en rabarberwortel hebben geneeskrachtige waarde.

Rabarber zaaien voor zaailingen

Wanneer rabarber planten voor zaailingen?

Het kweken van rabarber uit zaden is een lastige klus en je eerste oogst krijg je pas na een paar jaar, maar om jezelf jarenlang van een smakelijke en gezonde groente te voorzien, is het zinvol om het te proberen. Rabarberzaden kunnen worden gekocht in landbouwwinkels of online bij gerenommeerde fabrikanten of verkopers. 4 dagen vóór het zaaien worden de zaden 10 uur ondergedompeld in water. kamertemperatuur tegen zwelling, desinfecteer ze vervolgens een uur in een roze oplossing van kaliumpermanganaat, breng ze over naar een vochtige doek en wacht tot de zaden uitkomen.

Rabarber wordt begin april voor zaailingen gezaaid in potten met een diameter van 10-12 cm tot een diepte van 2-3 cm. Voor opkomst moet het substraat in de potten altijd licht vochtig worden gehouden.

Zorg voor rabarberzaailingen

Zaden beginnen na 2-3 weken te ontkiemen en wanneer zaailingen verschijnen, moeten de gewassen onmiddellijk naar een lichte plek worden verplaatst. De zorg voor zaailingen bestaat uit regelmatig water geven, het substraat losmaken en eens in de 10 dagen voeren. De zaailingen worden de hele zomer verzorgd en 90-100 dagen na het zaaien, dat wil zeggen in augustus of begin september, worden de zaailingen in de tuin geplant, zodat ze vóór de winter de tijd hebben om wortel te schieten.

Rabarber kweken uit zaden in de tuin

Rabarber in de grond planten

Omdat rabarber een koudebestendige plant is, kunnen de zaden direct in de tuin worden gezaaid, waarbij de fase van het kweken van zaailingen wordt omzeild. Wanneer rabarber in de volle grond planten? Het planten van rabarberzaden gebeurt in het vroege voorjaar (in maart of zelfs februari) of half oktober.

De plant is niet alleen bestand tegen koude, maar ook pretentieloos, dus het planten en verzorgen van rabarber levert geen problemen op. U kunt hem in een uithoek van de tuin planten, in de zon of halfschaduw, onder een afdak fruitbomen. De plant geeft de voorkeur aan vochtige en doorlatende bodems, met een hoog humusgehalte en een zuurgraad bij een pH van 4,5. Enkele maanden vóór het planten wordt het rabarbergebied opgegraven met humus in een verhouding van 3 emmers kunstmest per m². Rabarber kan 15 jaar of langer op één plek groeien.

Hoe rabarber in een tuinbed in de volle grond planten? Eerst worden de zaden ontkiemd zoals hierboven beschreven, en vervolgens worden ze dicht in voren gelegd in voren van 1-1,5 cm diep, gelegen op een afstand van 20-25 cm van elkaar in het zaailingenbed, en verzegeld. Als er vóór de winter wordt gezaaid, wordt het oppervlak van het bed volledig gemout met een 1 cm dikke laag bladhumus, tuincompost of ander organisch materiaal. Bij het zaaien in het voorjaar wordt het gebied na het ontkiemen gemout. Bij het kweken van rabarber door zaailingen wordt mulch geplaatst onmiddellijk na het verplanten van de zaailingen in de volle grond.

Wanneer u de zaden zaait - in het vroege voorjaar of in oktober - verschijnen er in het voorjaar zaailingen in het tuinbed, maar houd er rekening mee dat de kiemkracht van rabarberzaden vrij laag is. In de tweede helft van mei, wanneer zich 1-2 echte bladeren op de zaailingen ontwikkelen, worden de zaailingen geplant volgens een patroon van 10x10 cm. Hoe rabarber in de volle grond telen? Tot de herfst bestaat de zorg voor zaailingen uit regelmatig water geven, de grond eromheen losmaken, wieden en bemesten met complexe minerale meststoffen om de 10 dagen. Aan het begin van de herfst wordt het bemesten en water geven gestopt en wordt de rabarber uit zaden naar een vaste plaats getransplanteerd, hoewel veel tuinders geloven dat het voor zaailingen beter is om nog een jaar in een school te groeien. Houd er bij het planten van zaailingen op een vaste plaats rekening mee dat één plant een voedingsoppervlak van minimaal 1 m² nodig heeft.

Rabarber water geven

Grote rabarberstelen kunnen alleen worden verkregen door regelmatig en overvloedig water te geven. Tijdens het seizoen wordt rabarber 3-4 keer bewaterd, waarbij 30-40 liter water per m² perceel wordt gebruikt. Hoe overvloediger en frequenter water geven, hoe minder oxaalzuur in de bladstelen. Wanneer steeltjes op rabarber verschijnen, worden ze afgesneden, omdat de ontwikkeling van bloemscheuten de hergroei van bladeren en de ontwikkeling van bladstelen vertraagt. Na het water geven is het raadzaam om de grond rond de planten los te maken en onkruid te verwijderen.

Rabarber voeren

Voer rabarber 1-2 keer per seizoen met vloeibare organische of complexe minerale meststoffen, bijvoorbeeld door een halve liter toorts in 10 liter water te mengen. Bovendien worden elke 4-5 jaar 1-2 emmers humus of mest onder de struiken toegevoegd. Het is beter om rabarber in het voorjaar te voeden met minerale meststoffen, en het is beter om het in de herfst te bemesten met organisch materiaal.

Overwinterende rabarber

In de zomer wordt meerjarige rabarber verjongd door de bladeren af ​​te snijden met stekken en slechts 2-3 bladeren over te laten om de plant te voeden, maar in de herfst is de struik weer overwoekerd met bladeren, waarvan een derde als voedsel kan worden gebruikt, en 2 /3 van de bladeren blijft aan de struik zitten zodat de plant zich kan voorbereiden op de winter. Voor de winter zijn rabarberstruiken bedekt met gevallen bladeren of bedekt met droge grond. In het voorjaar wordt de struik bevrijd van zijn bedekking, zodat de plant bladeren kan laten groeien.

Plagen en ziekten van rabarber

Rabarber ziekten

Nog niet zo lang geleden geloofde men dat rabarber onkwetsbaar was voor zowel infecties als schadelijke insecten, maar met slechte verzorging kan zelfs deze plant ziek worden. Meestal wordt rabarber aangetast door ramularia, ascochytaziekte, echte meeldauw en roest.

Ramulariasis: Tekenen van deze schimmelziekte verschijnen als roodbruine vlekken met een donkerrode rand op rabarberbladeren. Naarmate de ziekte vordert, worden de vlekken groter en versmelten ze met elkaar, en wordt hun midden geleidelijk bleek. Bij droog weer barst het weefsel in de vlekken en valt het eruit, en bij vochtig weer worden de vlekken bedekt met een witte of zilvergrijze poederachtige laag. De ziekte vordert in dichte beplanting, vooral bij warm, vochtig weer. Voor preventieve doeleinden is het noodzakelijk om in de herfst plantenresten van de locatie te verwijderen, waarna het oppervlak moet worden behandeld met een procent Bordeaux-mengsel of een ander koperhoudend preparaat.

Echte meeldauw– deze ziekte is te herkennen aan een witachtige, losse laag op de bladeren van de plant, die na verloop van tijd dicht en bruin wordt. De ziekte verschijnt in de vroege zomer. Als gevolg hiervan stoppen de getroffen gebieden met groeien, worden ze zwart en sterven ze af, vormen de bloeiwijzen geen eierstokken en verliezen de planten hun winterhardheid. Echte meeldauw moet op dezelfde manier worden bestreden als ramulariasis. De beste medicijnen tegen deze infectie zijn de biofungiciden Alirin-B, Gamair, Planriz en dergelijke.

Roest- Dit is ook een schimmelinfectie die puisten vormt op rabarberbladeren, waaruit, wanneer ze worden gebarsten, een roestkleurig poeder naar buiten komt: schimmelsporen. De stofwisseling van de aangetaste plant wordt verstoord en de groei wordt verminderd. Zieke bladeren moeten worden verwijderd en de plant moet 2-3 keer met Topaz worden behandeld met een interval van 10 dagen.

Ascochytaziekte vormt grote baksteen-okerkleurige vlekken met een onregelmatige langwerpige vorm op de bladeren. De weefsels op deze plaatsen barsten, drogen uit en brokkelen af. De infectie kan worden vernietigd door rabarber te behandelen met een procent Bordeaux-mengsel.

Omdat planten echter het vermogen hebben om gifstoffen en gifstoffen op te hopen in hun stengels, bladeren, bladstelen en wortels, probeer af te zien van het gebruik van fungicide medicijnen. Het is beter om toortsinfusie te gebruiken tegen schimmelziekten. Het wordt als volgt bereid: giet een derde van een emmer verse koeienmest koud water en, af en toe roerend, drie dagen laten staan. Vervolgens wordt de compositie erdoor gefilterd dikke stof, verdun met water in een verhouding van 1:10 en behandel de rabarber de volgende avond na zonsondergang met deze samenstelling.

Rabarber ongedierte

Onder de plagen die gevaarlijk zijn voor rabarber zijn rupsen van snijwormen, uienaaltjes en rabarberkever.

Schep eieren Ze overwinteren in de buurt van rabarberstruiken; in het voorjaar kruipen er vuile witte of gele rupsen tot 45 mm lang uit, dringen door in de stengel en bladstelen en voeden zich met hun vruchtvlees. De beschadigde weefsels drogen uit en de rupsen kruipen in de nog onbeschadigde bladstelen. Om van dit ongedierte af te komen, moet je beschadigde stengels en bladstelen onmiddellijk wegsnijden en ook onkruid vernietigen in de buurt waar de snijwormen eieren leggen.

Rabarberkever- een insect tot 6 mm lang, waarvan de dekschilden bedekt zijn met lichtgrijze en bruine schubben. Snuitkevers voeden zich met rabarberbladeren en vrouwtjes leggen eieren in bladstelen. De uitkomende pootloze, vuilgele larven leven op de bladeren, voeden zich ermee en verpoppen zich erin. Je kunt snuitkevers verjagen door rabarber te behandelen met een oplossing van 5 g kaliumpermanganaat in 10 liter water.

Uienmatoden- microscopische wormen die in de stengels, bladstelen en bladeren van rabarber leven. Ze zorgen ervoor dat de weefsels van de plant zachter worden en opzwellen, waardoor de plant afsterft. Effectieve maatregelen om nematoden te bestrijden zijn nog niet uitgevonden, dus aangetaste exemplaren moeten worden verwijderd en verbrand, en er mag gedurende ten minste twee jaar niets worden verbouwd in het gebied waar dit ongedierte wordt aangetroffen.

Soorten en variëteiten rabarber

Er zijn meer dan 20 soorten rabarber in de natuur, maar daarnaast plantensoorten, er zijn veel hybriden en variëteiten. De bekendste cultuursoorten zijn:

of compact (Rheum compactum = Rheum Orientale) - een plant die een hoogte bereikt van 30 tot 120 cm, met een dikke holle stengel en een zeer verdikte wortel. De rozetbladeren van deze plant zijn lang gesteeld, bijna rond of rond eivormig, diep hartvormig aan de basis, enigszins golvend of vlak, en bereiken een diameter van 60 cm. Bovenste bladeren weinigen, ze zijn veel kleiner en bevinden zich op de stengel op korte bladstelen;

- een vaste plant tot 2,5 m hoog met een spreidende kroon tot 150 m in diameter, bestaande uit grote handvormig verdeelde bladeren op lange bladstelen. De bloemen van deze soort zijn groenachtig geel, verzameld in pluimen tot 50 cm lang;

of golvende rabarber, of Siberische rabarber onderscheidt zich door gekrulde bladeren, die vroege leeftijd erg gerimpeld, maar zodra ze bloeien, worden ze golvend, alsof ze versierd zijn met ruches langs de randen. De lengte van de bladeren is ongeveer 70 en de breedte is ongeveer 50 cm. Dit type rabarber is erg mooi in bloei, wanneer pluimen van bloeiwijzen bestaande uit geelachtige bloemen boven de rozet uitsteken op steeltjes tot anderhalve meter lang;

Wittrock's rabarber (Rheum wittrockii)

- een kleine plant vergeleken met andere soorten met eivormig-driehoekige bladeren tot 50 cm lang en tot 40 cm breed, gevouwen langs de rand, op korte behaarde bladstelen. Witte of roze bloemen worden verzameld in een spreidende pluim;

afkomstig uit de bergachtige streken van West- en Zuid-China. Het is een vaste plant met grote wortels en kale, roodachtige geribbelde stengels tot 2 m hoog. De gigantische bladeren in de basale rozet zijn vijf- tot zevenlobbig, hartvormig aan de basis, met een diameter van ongeveer 80 cm. Stambladeren zijn bijna zittend, afwisselend. De kleur van de openende bladeren is paars, daarna wordt de toon bijna violet, maar al in juni krijgen de bladeren een donkergroene kleur en blijft alleen de onderkant van de bladschijf roodachtig. Groenachtig witte, roze of roodachtige bloemen worden verzameld in pluimen tot een halve meter lang. De plant is in cultuur sinds 1763. De meest aantrekkelijke variëteit van handvormige rabarber is Atrosanginium, met paarse bladeren, bladstelen en stengels;

oorspronkelijk uit Tibet. Dit is een vaste plant tot 2,5 m hoog met zeer grote drie- tot vierlobbige groene bladeren, die een lengte bereiken van anderhalve meter, terwijl de lengte van de bladstelen ongeveer 1 m bedraagt. Kleine lichtgroene bloemen vormen een grote pluim bloeiwijze tot een halve meter lang, gelegen op een steel van twee meter. In de Europese cultuur bestaat de soort al sinds 1871;

Rabarber (Rheum nobile)

gevonden in de natuur op een hoogte van 4,5 duizend m, bereikt een hoogte van 2 m, de rozet is gevormd uit kale grote bladeren met een eivormige vorm. Geelgroene pluimen zitten praktisch op een platte rozet.

Naast de beschreven soorten worden rabarber Maksimovich, ribez, Black Sea, Alexandra en Delaway in cultuur gekweekt.

Tuinrabarbervariëteiten zijn onderverdeeld in vroege, middenrijpende en late rijping, afhankelijk van de rijpingstijd. De beste vroege variëteiten zijn onder meer:

• Altai daagt– een variëteit met een spreidende rozet van grote bladeren op lange rode bladstelen met een gewicht van 80 tot 120 g, met een uitstekende smaak;
• rabarber Victoria– een reeks vroegrijpe, productieve variëteiten met grote of middelgrote compacte rozetten, bestaande uit eivormige of breed eivormige bladeren op lichtgroene, licht geribbelde bladstelen met een rode basis, van 33 tot 50 cm lang;
• Grote gesteeld– een ziekte- en koudebestendige variëteit met rode tot middellange bladstelen, 65-70 lang en ongeveer 3 cm dik. Het vruchtvlees van de bladstelen is lichtgroen, vaak met roze vlekken, en heeft een zoetzure smaak;
• Koppig– een variëteit met een hoog spreidende rozet van bladeren met grote lichtgroene anthocyaninekleurige bladstelen aan de basis, tot 55 cm lang en met een gewicht tot 180 g;
• Moskou 42– een productief, stengelbestendig ras met golvende, gladde, grote bladeren op dikke en lange, licht geribbelde bladstelen met lichtgroen vruchtvlees;
• Robin- een variëteit met een spreidende rozet van bladeren op prachtige kersenstelen tot 45 cm lang met zoetzure groenachtig roze vruchtvlees.

De meest geteelde rabarbervariëteiten uit het middenseizoen zijn:

• Obski– een koudebestendige, vochtminnende variëteit met een rozet van grote, licht gegolfde groene bladeren met een diameter tot 120 cm.
• Toekoemski 5– een variëteit met grote donkergroene bladeren met golvende randen op afgeronde lichtgroene bladstelen met karmozijnrode pigmentatie tot een halve meter lang;
• Ogreski 13– een schietbestendige, productieve variëteit tot 80 cm hoog met een compacte rozet van grote donkergroene bladeren. De bladstelen zijn licht geribbeld, donkerrood aan de basis, tot 70 cm lang en ongeveer 4 cm in diameter, waarvan sommige een massa van 350 g bereiken en zich onderscheiden door een hoge smaak;
• Tsukatny– een variëteit met grote brede bladstelen van ongeveer 200 g met roze vruchtvlees met een uitstekende smaak;
• Cycloon– een variëteit met snelgroeiende middelgrote bladeren op grote groene bladstelen van gemiddelde dikte met smakelijk zoetzuur vruchtvlees.

Populaire laatrijpe rabarbervariëteiten zijn onder meer:

• Gigantisch– een ziekteresistent ras met lange, kwetsbare donkerrode bladstelen en een uitstekende smaak;
• Goliath-serie – productieve variëteiten voor conservendoeleinden, die grote, hoge en verspreide planten vertegenwoordigen met brede bubbelende bladeren met golvende randen op gegroefde groene bladstelen, soms gekleurd, soms gespikkeld aan de basis. Het vruchtvlees van deze variëteiten is groen en dicht;
• Rood gesteeld laat- compacte planten van gemiddelde hoogte met golvende bladeren aan de randen op donkere of felrode bladstelen tot 50 cm lang en tot 3 cm dik met rood of rozerood vruchtvlees.

Eigenschappen van rabarber - schade en voordeel

Nuttige eigenschappen van rabarber

Rabarberstelen en zijn jonge bladeren, die een verfrissende zure smaak hebben door de aanwezigheid van citroen- en appelzuur, worden gegeten. De bladstelen bevatten ook koolhydraten, vitamine C, PP, groep B, vezels, pectines, caroteen, magnesiumzouten, calcium, kalium en fosfor. Het eten van rabarber heeft een positief effect op de werking van de darmen en nieren. Het is geïndiceerd voor mensen met een lage zuurgraad en is effectief bij de behandeling van etterende formaties, wonden, brandwonden, verkoudheid, sinusitis en loopneus.

Rabarber bevat biologisch actieve stoffen die de ontwikkeling van hart- en vaatziekten voorkomen, de hartspier versterken, hartfalen genezen en het risico op een beroerte aanzienlijk verminderen.

De geneeskrachtige eigenschappen van rabarber zijn al lang bekend. In grotere mate genezende eigenschappen hebben wortelstokpreparaten, die in grote doses als laxeermiddel werken en in kleine doses als samentrekkend middel. Wortelstokpreparaten worden voorgeschreven voor constipatie, gasophoping en darmatonie. Mensen die aan aambeien lijden, mogen ze echter niet gebruiken. In kleine doses wordt het wortelstokpreparaat ingenomen als een middel tegen diarree (in een dosering van 0,2 tot 0,8 g) en choleretic (van 0,1 tot 0,5 g). Het wortelstokpreparaat in kleine doses wordt voorgeschreven voor tuberculose en bloedarmoede als een algemeen tonicum. Voor hetzelfde doel kunt u driemaal daags een half glas rabarbersap drinken. Uiterlijk wordt rabarber gebruikt om witte vlekken op de huid, veroorzaakt door vitiligo, te verwijderen.

Hoe je zelf rabarber kunt kweken

De waarde van rabarber ligt in het teeltgemak, de vroege rijping van het gewas en het hoge gehalte aan vitamines, zuren en veel organische zouten, die een gunstig effect hebben op de spijsvertering en de opname van voedsel bevorderen.

Rabarberstelen bevatten gemiddeld 95% water, 0,5-1% stikstofhoudende stoffen, 0,5-1% suikers, 3-8% droge stof, 1,5-3% zonder stikstofhoudende stoffen, 3-5% oxaalzuur, 1-2% appelzuur en ongeveer 10 mg% vitamine C.

Rabarber staat in de geneeskunde bekend als een laxerend en cholereticum, waarvan de preparaten op grote schaal worden gebruikt bij de behandeling van gastro-intestinale ziekten. Bladstelen worden gebruikt als voedsel, waaruit compotes, gelei, jam, kwas en wijn worden bereid.

Rabarber behoort tot de boekweitfamilie. Dit meerjarig met een krachtige wortelstok die tot ver in de grond reikt en veel slapende knoppen, waardoor de groei van bladeren en bloemscheuten weer op gang komt.

REPRODUCTIE

Rabarber reproduceert door deze knoppen te verdelen. Een volwassen wortelstok van 4-6 jaar oud heeft 5-6 takken. Elk van hen bevat maximaal 6-7 knoppen, die rudimentaire stengels hebben met bloemen in de kinderschoenen. Aan de basis van de wortelstok bevinden zich jonge knoppen - groei (vegetatief). Knoppen met voortplantingsorganen beginnen zich te ontwikkelen naarmate de plant groeit en vormen een bloemstengel en zaden. Van de vegetatieve knoppen blijven sommige inactief. Elk van hen herhaalt ongeveer de volgende ontwikkelingscyclus: 1e-2e jaar - vegetatieve groei, 2e of 3e jaar - zaadvorming en dood.

De bladeren staan ​​op lange bladstelen, sappig, groen, roze of rood van kleur, verzameld in een rozet. Het blad is heel, met een golvende rand, ovaal of driehoekig van vorm en bereikt een afmeting van 70 bij 80 centimeter, vooral in natte jaren. In het tweede jaar, 40-50 dagen nadat de bladeren beginnen te groeien, verschijnen bloemstelen. Ze bereiken een hoogte van 2-2,5 meter, zijn hol en hebben lange internodiën. De stengels dragen zittende, relatief kleine bladeren. De stengels eindigen in een pluimvormige bloeiwijze. De bloemen zijn klein, wit en hun geur trekt veel insecten aan. De zaden zijn bruin, driehoekig van vorm, met een koraalduivel. Met het verschijnen van de bloemstengel stopt de vorming van nieuwe bladeren en tijdens de rijpingsperiode van het zaad sterft de rozet van bladeren geleidelijk af, en pas na het uitsnijden van de scheuten begint de secundaire bladgroei. Als de stelen tijdig worden afgebroken, wordt de groei van de bladrozet gedurende de zomer waargenomen, wat het mogelijk maakt de periode van het verzamelen van rabarberstelen van de locatie te verlengen.

GROEIENEIGENSCHAPPEN - RABBURB

Rabarber is een plant die bestand is tegen koude; hij bevriest niet in strenge winters met weinig sneeuw en begint onmiddellijk te groeien nadat de sneeuw is gesmolten. Jonge knoppen verdragen vorst van 2-6 graden koud. De groei en ontwikkeling van rabarber wordt waargenomen bij temperaturen van 2 tot 18 graden Celsius. Bij een hogere temperatuur van 25-27 graden groeien en ontwikkelen planten zeer snel.

Bij gebrek aan vocht wordt de groei van bladstelen geremd, ze worden snel grof en hebben een onaangename smaak. In natte en koele jaren produceert rabarber sappige en vlezige bladstelen die lange tijd niet grof worden; het groeiseizoen wordt met 20-30 dagen verlengd.

Rabarber stelt geen eisen aan licht; hij kan op schaduwrijke plekken tussen rijen worden geplaatst boomgaard, in de buurt van hekken, gebouwen. De grond moet licht en vruchtbaar zijn, dus de ontwikkeling van een krachtige struik vereist een grote hoeveelheid voedingsstoffen.

Rabarber reproduceert goed door wortelstokken te verdelen. Het is verdeeld in verschillende delen, veelvouden van de zichtbare knoppen op de wortelstok. Een dergelijke voortplanting wordt meestal beoefend in tuinen, op persoonlijke percelen en vooral bij het verkrijgen van nieuwe variëteiten. Met deze methode kunt u planten zorgvuldig selecteren op basis van vroege rijpheid, bladsteelkleur en vitaminegehalte.

Bij vegetatieve vermeerdering is de opbrengst aan bladstelen in het eerste jaar van planten hetzelfde als op een 2-3 jaar oude plantage wanneer deze door zaden wordt vermeerderd. Er moet rekening mee worden gehouden dat de centrale knoppen van de struik in het eerste jaar bloemscheuten produceren, en de zijknoppen - in het 2-3e jaar na het planten. Met dit patroon moet bij het kiezen rekening worden gehouden plantmateriaal, waarbij zeer productieve struiken met late bloei worden geselecteerd.

Met het verschijnen van een rozet van bladeren worden de planten in de rij uitgedund. Ze worden op een afstand van ongeveer een halve meter van elkaar achtergelaten, waarna het voedingsgebied voor een volwassen plant voldoende wordt. Op bemeste en vochtige grond hebben de planten na een maand een goed ontwikkelde rozet van bladeren, en na anderhalve tot twee maanden bereikt de lengte van de bladstelen 10-25 centimeter, en sommige zijn redelijk geschikt om te snijden. In de herfst is de opbrengst aan bladstelen ongeveer 200-500 gram per struik.

Goede resultaten kunnen worden behaald door zomerzaaien in juli, wat meestal het geval is regenachtig weer. Tegelijkertijd wordt tegen het einde van het groeiseizoen een ontwikkelde rozet van bladeren met voldoende toevoer van voedingsstoffen gevormd, wat bijdraagt ​​​​aan een goede overwintering van de planten. Het jaar daarop is rabarber in de regel tussen 20 en 30 mei klaar voor de oogst. Bijgevolg produceert het zaaien in de lente al producten in het jaar van zaaien in de herfst, en zomerzaaien - in de lente volgend jaar. Daarom zijn beide methoden onder onze omstandigheden zeer acceptabel.

Met het begin van de bloeifase stopt de groei van nieuwe bladeren bijna en worden de ongesneden bladstelen grover. Nadat de zaden rijp zijn, begint half juli de secundaire bladgroei, wat een extra oogst van bladstelen oplevert. Zo kunnen tuinders twee keer snijden - lente en zomer - om rabarber te oogsten. In het voorjaar bevat de plant 40 tot 60 mg% vitamine C per 100 gram product. Dit betekent dat één of twee bladstelen voldoende zijn om aan de dagelijkse behoefte aan vitamine C te voldoen. Tijdens de ontluikende periode neemt het vitamine C-gehalte aanzienlijk af, en in de herfst, met secundaire hergroei, neemt het weer toe. Rabarber kan 10-12 jaar op één plek groeien, maar vanaf 5-6 jaar worden de bladeren en bladstelen klein en een beetje sappig. Tegen die tijd is het zinvol om een ​​nieuw rabarberbed te starten.

De landbouwtechnologie voor het telen van rabarber is eenvoudig. Het bestaat uit het vroege voorjaar graven van rijafstanden met toevoeging van humus en turf met toevoeging van minerale meststoffen. Tijdens de zomer wordt de grond twee tot drie keer losgemaakt. In dit geval worden de bloemstelen uitgesneden. Irrigatie van het perceel verbetert de kwaliteit van de producten en verlengt de oogstperiode. Bij het snijden van bladstelen moet een derde van de bladeren worden overgelaten om de plant niet te verzwakken. Gesneden bladstelen zonder bewerking kunnen 5-6 dagen gekoeld bewaard worden.

De sappige bladeren en bladstelen van rabarber zijn een uitstekende aanvulling op uw dagelijkse voeding. Het kweken van rabarber in de volle grond is niet moeilijk als je het creëert de juiste omstandigheden voor cultuur. Het materiaal uit ons artikel zal je vertellen hoe je rabarber in het land kunt laten groeien, ervoor zorgen en oogsten.

Je leert welke periode als het meest succesvol wordt beschouwd voor het planten van gewassen, en welke verzorging planten nodig hebben tijdens verschillende perioden van het groeiseizoen.

Hoe je rabarber thuis uit zaden kunt laten groeien

Rabarber is een kruidachtige plant met een dikke stengel en grote bladeren. Jonge en sappige bladstelen worden gegeten in salades in plaats van spinazie en als vulling in zoete taarten, compotes en jam.

De stengels van de plant zijn rijk aan appel- en citroenzuur Daarom hebben ze een aangename verfrissende smaak. Daarnaast bevat de plant veel vitamines, koolhydraten, caroteen en pectine.

Beschrijving

Rabarber is een uitstekende honingplant uit de boekweitfamilie. De plant is koudebestendig, waardoor hij met succes in de noordelijke regio's kan worden gekweekt.

Figuur 1. Externe kenmerken rabarber

De stengel is lang (tot 2 m), hol van binnen, uitwendig gekleurd groente met rode strepen. Bladeren verschillende maten: stengels zijn klein, basale zijn groot, met lange bladstelen (Figuur 1).

De wortels zijn roodachtig of donkerbruin van kleur en kunnen zich over een straal van 1 meter verspreiden en tot een halve meter diep doordringen.

Opmerking: De cultuur begint na het tweede levensjaar te bloeien met grote (tot 50 cm lange) bloeiwijzen en draagt ​​vrucht met bruine driehoekige noten.

De plant houdt van vocht en geeft de voorkeur aan leemachtige bodems. Het plant zich zowel voort door het planten van zaailingen uit zaden als vegetatief.

Eigenaardigheden

Omdat rabarber de kou goed verdraagt, overwintert hij goed, groeit en produceert hij gewassen in niet-zwarte aarde-omstandigheden. Niet veeleisend voor het licht, maar heeft goed vochtige grond nodig. Bij onvoldoende vocht worden de bladstelen grof en verliezen ze hun sappigheid, wat de smaak aanzienlijk beïnvloedt.

Opmerking: Een groot voordeel van dit gewas is de vroege rijping van het gewas. Dus, in de omstandigheden van de niet-zwarte aarderegio, beginnen de bladstelen in mei te worden geoogst, als er nog geen andere groenten zijn open grond en er wordt een acuut vitaminetekort gevoeld.

Op mijn eigen manier chemische samenstelling en de hoeveelheid voedingsstoffen rabarber is vergelijkbaar met die van een appel. In je tuinbed, spinazie, bonen en verschillende soorten kool

Tegelijkertijd is het behoorlijk onvriendelijk voor aardappelen en tomaten, komkommers en wortels, maar ook voor uien en peulvruchten.

In de eerste 2-3 jaar van de teelt kan ongeveer 2 kg groene producten uit één struik worden verzameld, en in de volgende - van 4 tot 6 kg.

Voorwaarden

De plant geeft de voorkeur aan leemgrond die goed bemest is met organisch materiaal. Hoewel hij in halfschaduw kan groeien en zich kan ontwikkelen, is het toch beter om er een plek voor te reserveren die goed verlicht is door de zon. Gunstige locatie bedden bevorderen de langetermijngroei van gewassen op één plek (tot 15 jaar).

Je kunt rabarber kweken met zaailingen of door de wortelstokken te verdelen. Om de struiken soepel en krachtig te laten vormen, is passende zorg vereist, bestaande uit bemesten, water geven, losmaken, wieden, bloemstelen verwijderen en plagen en ziekten bestrijden.

Je moet ook weten dat het oogsten niet eerder kan beginnen dan het tweede jaar na het planten.

Planten en verzorgen, plantdata

Bij het kweken van rabarber is het beter om rassen te planten die verschillen qua rijping en kwaliteit van de bladstelen. Soorten met groene bladstelen worden bijvoorbeeld gebruikt voor het maken van koolsoep en puree, terwijl rode geschikt zijn voor gelei, compotes en als vulling voor taarten.

Nadat u de variëteiten hebt bepaald, begint u met het voorbereiden van de grond. Voeg al in de herfst organisch materiaal (mest, compost, humus) toe met een snelheid van 2-3 emmers per 1 m², en graaf het gebied met de bajonet van een schop. Met de komst van de lente moet je ook toevoegen minerale bemesting(ureum, superfosfaat of kaliumchloride). Bovendien moeten ze op bodems met een hoge zuurgraad worden gekalkt.

Figuur 2. Methoden voor het telen van gewassen: zaden, zaailingen en het verdelen van de struik

Hoe rabarber uit zaden te laten groeien? Ze worden eind april - begin mei in rijen op een voorbereide locatie gezaaid.

Als je dat liever hebt vegetatieve vermeerdering Vervolgens worden de verdeelde wortelstokken in het vroege voorjaar of de herfst geplant (Figuur 2).

De daaropvolgende verzorging bestaat uit het uitdunnen, wieden, losmaken, bemesten en water geven van de planten.

Planten en verzorgen in de volle grond

Plantenvermeerdering kan plaatsvinden door het planten van voorbereide zaailingen of door het verdelen van wortelstokken.

Om rabarberzaailingen te krijgen, heb je nodig:

• Uitvoeren voorbereiding vóór het zaaien zaden door ze een dag in water te laten weken totdat ze opzwellen. De opgezwollen zaden worden onder een vochtige doek ontkiemd.
• Wanneer de eerste witte spruiten van 1-2 mm lang verschijnen, worden de zaden gedroogd en gezaaid in een bak met vochtige grond tot een diepte van niet meer dan 2-3 cm.
• Na te hebben gewacht tot de eerste echte bladeren verschijnen, worden de planten uitgedund, waardoor de zaailingen op een afstand van 20 cm van elkaar achterblijven, en eind mei worden de voltooide zaailingen in de volle grond geplant.

Opgemerkt moet worden dat een struik die is gegroeid door het planten van zaden pas na een paar jaar vruchten zal gaan dragen.

Wortelstokken kunnen zowel in het voorjaar (mei) als in het najaar (september) worden geplant. Om dit te doen, moet je graven volwassen plant(minstens 4 jaar oud) met de wortel en verdeel deze vervolgens in delen zodat elk ervan minimaal 1-2 groeiknoppen heeft. Verdeelde planten worden in de grond geplant tot een diepte van 25-30 cm.

Opmerking: Zowel bij het vermeerderen door zaailingen als bij het verdelen van wortelstokken moet de afstand tussen geplante planten ongeveer 1 meter zijn. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat de apicale knoppen bedekt zijn met een niet te grove laag aarde (1-2 cm) en dat de grond zelf strak tegen de wortels aansluit.

Het planten en verzorgen van een plant omvat het water geven, bemesten, losmaken, wieden van planten, evenals de bestrijding van plagen en ziekten (Figuur 3). Dus elk voorjaar is het noodzakelijk om de struiken te bemesten complexe meststof. Tijdens het bouten is het noodzakelijk om de bloemstengels op tijd te verwijderen, en in de tweede helft van de zomer wordt aanbevolen om te stoppen met het verzamelen van bladstelen om te voorkomen dat de plant vóór de winter verzwakt. Elke 3-4 jaar worden organische meststoffen tussen de rijen aangebracht (1-2 emmers per 1 m²).

Hoe je rabarber op de juiste manier plant en verzorgt, wordt in de video gedetailleerd getoond.

We hebben ontdekt hoe je rabarber uit zaden kunt laten groeien, het enige dat overblijft is het bedenken van de regels voor de verzorging van volwassen struiken. Hoewel deze plant pretentieloos is, zal hij u toch de juiste verzorging bieden. goede oogst. Laten we de belangrijkste kenmerken ervan bekijken.

Eigenaardigheden

Direct na het planten is het noodzakelijk om de grond te mulchen (tuincompost, bladhumus) - dit bevordert de snelle reproductie van zaailingen.

Verwijder regelmatig onkruid, vooral tijdens het groeiseizoen, en geef de struiken ook regelmatig water (minimaal 2 keer per week).

Figuur 3. Zorg voor rabarber

Het is verplicht om honingplanten onmiddellijk te verwijderen nadat ze beginnen te bloeien. Om aan de behoefte van de plant te voldoen voedingsstoffen, het is noodzakelijk om gedurende het hele groeiseizoen 2-3 keer te bemesten organische meststof, wat is de beste tijd hiervoor - vroege lente of late herfst. Het is niet raadzaam om in de zomer kunstmest toe te passen, omdat deze de bloei kan uitlokken en tot een afname van de opbrengst kan leiden.

Planten die door verschillende ziekten zijn aangetast, worden uit de tuinbedden verwijderd en om infectie te voorkomen worden jonge struiken op de juiste afstand geplant.

Methoden

Om meer te krijgen vroege oogst(een maand eerder dan normaal) adviseren ervaren tuiniers de struiken te bedekken met speciale keramische doppen met een gat aan de bovenkant (Figuur 4). Dus top schiet ontvangen licht en de stengels, die in de schaduw staan, worden vervolgens minder vezelig en daarom malser.

Opmerking: Bij het mulchen van het bed in de lente wordt de bladrozet opengelaten, maar in de herfst wordt deze bedekt met mulch voor een gunstige overwintering.

Als de plant met zaden is geplant, kun je hem geleidelijk al in het tweede groeijaar beginnen te oogsten. In de toekomst kunnen de bladstelen de hele lente en zomer worden verzameld, maar de struik kan niet volledig worden blootgesteld. Bij het verzamelen van bladstelen moet u ze zorgvuldig van de basis scheiden. En nadat de oogst is voltooid, is het noodzakelijk om alle bladeren van de plant af te snijden om deze vóór de winter niet te verzwakken.

Hoe rabarber water te geven

Omdat dit een vochtminnende plant is, hebben de struiken regelmatig en overvloedig water nodig. Dus tijdens perioden van droogte wordt er 1-2 keer per week water gegeven met een snelheid van 1 emmer per 1 m², en op zeer warme dagen worden de bladeren besproeid.

Bij onvoldoende vocht worden de stelen grover en verliezen ze hun sappigheid.

Opmerking: Dit wordt verklaard door het feit dat de wortels van de plant niet doordringen in de diepten van de grond, waar het mogelijk is om vochtreserves aan te vullen, en de bladeren een groot verdampingsoppervlak hebben. Daarom wordt deze plant in droge gebieden alleen op geïrrigeerde gronden gekweekt.

Tijdens de massale oogst stelt de plant de hoogste eisen aan de luchtvochtigheid. Met de juiste, overvloedige watergift kan de oogst voor de langst mogelijke periode worden verkregen.

Figuur 4. Rabarber kweken onder een deksel

In de winter heeft rabarber geen water nodig en in de lente-herfstperiode verdraagt ​​​​het geen overmatig bodemvocht. Daarom wordt het niet aanbevolen om het op lage plaatsen te planten met stilstaand water in de grond.

Rabarber: voordelen en schade

Rabarber is niet alleen lekker, maar ook nog eens heel gezond (Figuur 5). Zoals je weet zijn de bladstelen rijk aan verschillende nuttige stoffen: vitamines, caroteen, organische zuren, minerale zouten. Welke voordelen en schade brengt rabarber voor het lichaam?

Opmerking: Het wordt erkend dat het eten van bladstelen de hartspier versterkt, het optreden van hart- en vaatziekten voorkomt, evenals de ontwikkeling van verschillende soorten tumoren.

Een van de nuttige eigenschappen is het vermogen van de cultuur om de spijsvertering te verbeteren, en relatief kleine doses van de plant hebben een versterkend effect op het lichaam, en een hogere concentratie heeft daarentegen een laxerend effect.

Omdat de bladstelen van de plant rijk zijn aan vitamine C, is hun consumptie een goede preventie van infecties en verkoudheid.

Traditionele genezers gebruiken het als een samentrekkend en ontstekingsremmend middel, voor dyspepsie en om de werking van het maag-darmkanaal te normaliseren.

Figuur 5. Gezondheidsvoordelen van rabarber

Door de aanwezigheid van pectines in de plant kan deze worden gebruikt voor de behandeling van obesitas, maar ook voor ziekten van de lever en galblaas.

Daarnaast werd in rabarber de stof chrysarobine aangetroffen, die helpt bij de bestrijding van psoriasis. Genoeg ontvangen goede resultaten en bij de behandeling van ziekten zoals bloedarmoede, sclerose en zelfs tuberculose.

Het kan echter niet alleen voordelen opleveren, maar ook schade. Deze plant wordt niet aanbevolen voor consumptie door mensen die lijden aan suikerziekte jicht, reuma, evenals zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Significante doses zijn gecontra-indiceerd als er een voorgeschiedenis is van bloedingen van verschillende etiologieën (maagdarmkanaal, aambeien), acute pyelonefritis en blaasontsteking.

Meer informatie over gunstige eigenschappen je leert over rabarber uit de video.