Wat zijn de beste auberginezaden? De beste variëteiten aubergines voor open grond voor verschillende regio's

Centraal-Rusland wordt gekenmerkt door korte en tamelijk koele zomers. In dit opzicht moet u voor de teelt auberginevariëteiten selecteren die niet al te veeleisend zijn voor het lichte regime. De beste oogst kan ook worden verkregen als u een kas of een broeinest heeft, die bescherming biedt tegen wind en slecht weer en u 's nachts warm houdt. Het planten van aubergines in de volle grond is ook mogelijk, maar in dit geval moet de plantmethode zaailingen zijn en moeten jonge planten worden beschermd met een filmafdekking.

De meest aangepaste, koudebestendige auberginevariëteiten voor groei en vruchtvorming in omstandigheden op de middelste breedtegraad zijn onder meer:

Paarse nevel

Aubergine, die zowel in open ruimtes als in kassen goed groeit. Het behoort tot de categorie van vroege rijping, omdat het binnen 90-105 dagen na het zaaien van de zaden rijpt. De struik is vrij compact, niet hoger dan 70 cm, en vereist regelmatig voeren en losmaken. Bij relatief bescheiden verzorging zal de plant de eigenaar bedanken met een behoorlijke oogst van maximaal 15 kg/m2.

De smaak en het uiterlijk van de groente zijn uitstekend: het vruchtvlees is sneeuwwit, bevat geen bitterheid, de schil is dun, lichtpaars of helder paars. De vorm van de groente is cilindrisch, de lengte is klein - tot 18 cm.

Koning van het Noorden

Een van de meest koudebestendige variëteiten. Hij is speciaal gefokt voor relatief koude klimatologische omstandigheden, waarin hij goed groeit en overvloedig vrucht draagt. Het gewas is vroeg rijp, het heeft niet meer dan 100 dagen na het zaaien nodig om de eerste oogst op te leveren. Deze variëteit heeft een uitstekende vruchtzetting, waardoor opbrengsten tot 15 kg/m2 kunnen worden behaald.

De plant heeft een bescheiden formaat, tot 40 cm hoog, waardoor hij gemakkelijk kan worden gekweekt in kassen en open ruimtes, beschermd door een plastic hoes.

Naast een uitstekende overleving heeft het ras een uitstekende smaak en een dunne, gevoelige schil. Het sneeuwwitte vruchtvlees is uiterst mals en bevat absoluut geen bitterheid. De groente zelf is vrij lang (tot 35 cm), cilindrisch van vorm.

Valentina F1

Een zeer vroeg rijpende hybride, die 90-95 dagen na het zaaien van de zaden rijpt. Het wordt voornamelijk in de volle grond gekweekt en is bestand tegen lage temperaturen.

Aubergines van deze variëteit hebben een uitstekende smaak en uiterlijk. De schil is dun, donkerpaars of liever zelfs zwart. De lengte van de groente bereikt 26 cm en het gewicht is groter dan 200 g. Het vruchtvlees is wit, smaakt niet bitter en is perfect voor het creëren van allerlei culinaire hoogstandjes. Het enige nadeel van het ras is de relatief bescheiden opbrengst - tot 5 kg/m2.

Lang paars

Een vroegrijp ras dat in 95 dagen rijpt in een kas. De plant is zeer compact, aangepast om te groeien in beschutte en open voorwaarden. De opbrengst van het ras is laag - tot 5 kg/m2, maar kan tijdens de bloei worden verhoogd met behulp van kunstmatige bestuiving.

De lengte van de vrucht varieert van respectievelijk 12 tot 24 cm, en het gewicht van de groente kan 100-300 g bedragen, afhankelijk van de groeiomstandigheden. De auberginepulp is sappig, zacht, wit.

Siberische vroege rijping 148

Het geesteskind van binnenlandse selectie, speciaal gefokt voor de teelt in centraal Rusland. Het ras is uitzonderlijk goed bestand tegen lage temperaturen en slechte klimatologische omstandigheden. Een uitstekende oogst wordt door fokkers gegarandeerd, zelfs onder Siberische omstandigheden, binnen 105 dagen na het zaaien.

Het gewas wordt zowel in kasomstandigheden als in open gebieden geteeld. De struiken zijn laag, compact en geven een opbrengst tot 6 kg/m2. Het gemiddelde gewicht van een groente is 200 gram.

Soortgelijke agrotechnische kenmerken en een hoog aanpassingsvermogen aan koel zomerweer en korte fotoperioden kenmerken een andere hybride van West-Siberische selectie: Siberisch argument F1.

Dwerg begin 921

Een populaire variëteit onder aubergineliefhebbers. Het verwierf zijn bekendheid niet alleen vanwege zijn vermogen om overvloedig vrucht te dragen op gematigde breedtegraden, maar ook vanwege zijn uitstekende smaak en gemakkelijke verzorging. De rijpingsperiode van het fruit bedraagt ​​niet meer dan 100 dagen vanaf de datum van het zaaien van de zaden. De opbrengst van het ras in een kas bereikt 10 kg/m2.

Aubergines zijn peervormig, met een donkerpaarse schil. Het gemiddelde gewicht van een groente is ongeveer 250 g.

Epische F1

Ultravroege hybride: er gaan iets meer dan 64 dagen voorbij tussen zaadontkieming en vruchtvorming. Het wordt gekweekt in open gebieden en draagt ​​vruchten met een snelheid van maximaal 6 kg/m2.

Aubergines zijn druppelvormig, met een zwartpaarse schil. Hun lengte bereikt 21 cm en weegt 230 g. De smaak van de groente is goed.

Diamant

Een van de beste variëteiten, die is opgenomen in de TOP 5 populairste aubergines. De goede opbrengst (8 -10 kg/m2), uitstekende smaak en onderhoudsgemak zijn de belangrijkste voordelen van het ras. Het is perfect aangepast aan het klimaat middelste zone Rusland.

De struik is laag (tot 55 cm), aangepast aan open grond en kassen. Het draagt ​​​​vrucht 110 dagen na het zaaien van het zaad. Aubergines zijn klein (lengte tot 17 cm, gewicht tot 160 g), maar erg lekker. Hun vlees is dicht, groenachtig, met een zoete nasmaak. De groente is ideaal voor het maken van culinaire gerechten en winterse bereidingen.

Tsjechisch vroeg

Een vroegrijpe variëteit aan aubergines, geschikt voor teelt in kassen, kassen en open ruimtes. Bij het planten van zaailingen in mei kan de eerste oogst in augustus worden getest. De plant is relatief kort, tot 50 cm hoog, de opbrengst bedraagt ​​helaas niet meer dan 5 kg/m2.

Aubergines van deze variëteit zijn eivormig van vorm. Hun gewicht bereikt 600 g.

Noordelijke Blues F1

Een vroeg rijpende hybride, uitstekend geschikt voor de teelt, zelfs in de barre omstandigheden van Siberië. Uitsluitend geplant in een kas. De aanzienlijke hoogte van de struik (tot 170 cm) impliceert een verplichte kousenband.

Aubergines zijn lila, ovaal van vorm met een diameter tot 18 cm. Helaas bedraagt ​​de opbrengst van deze noordelijke variëteit niet meer dan 3 kg/m2.

Alenka

De variëteit is niet alleen uniek vanwege het aanpassingsvermogen aan barre klimatologische omstandigheden, maar ook vanwege de lichtgroene kleur van de schil, wat ongebruikelijk is voor aubergines. Het gewas rijpt vroeg, de vruchten rijpen 110 dagen na het zaaien. Uitsluitend aangepast aan de kasomstandigheden.

Het auberginepulp is groenachtig en zoet, waardoor je de groente rauw kunt eten. Vruchtlengte tot 15 cm, gewicht tot 320 g, opbrengst 8 kg/m2.

Pluis

Een heldere vertegenwoordiger van witte auberginevariëteiten. Een kleine ovale vrucht, heeft wit vruchtvlees en een zeer aangename smaak. Het gemiddelde gewicht van een aubergine bereikt 200 g.

Het gewas wordt alleen in kassen geteeld en is perfect aangepast aan de middelste breedtegraden. 105 dagen na het zaaien van de zaden begint de actieve vruchtfase. De plant is lang - tot 180 cm, vereist kousenband. Ondanks het feit dat de vruchten relatief klein zijn, maakt hun massaproductie het mogelijk om opbrengsten tot 5 kg/m2 te behalen.

Amethist

Een uitstekende vroegrijpe variëteit, aangepast aan de omstandigheden in de open grond, zelfs als deze op gematigde breedtegraden wordt gekweekt. Binnen 100 dagen na het zaaien van de zaden van deze variëteit kun je genieten van de oogst. De opbrengst is vrij hoog (tot 8 kg/m2), waardoor je de groente winterklaar kunt maken.

Donkerpaarse, peervormige aubergine heeft wit vruchtvlees, uitstekende smaak, zonder bitterheid. De schil is dun en delicaat. Het gemiddelde vruchtgewicht is 250 gram.

Kirovski

Een van de beste variëteiten van binnenlandse selectie. Aangepast aan lage temperaturen en gebrek aan licht. De rijpingstijd is minimaal en bedraagt ​​niet meer dan 90-95 dagen. De plant is zeer compact, niet meer dan 65 cm hoog. Tegelijkertijd bereikt de gewasopbrengst 5 kg/m2.

Aubergines zijn klein, tot 15 cm lang, met een donkerpaarse kleur. Het vruchtvlees is sneeuwwit, sappig en dicht.

Naast de bovengenoemde variëteiten zijn de volgende variëteiten aangepast aan barre klimatologische omstandigheden: Matrosik, Lebediny, Schelkunchik en enkele anderen. Je kunt er een aantal zien in de video:

Groeiende regels

Op de middelste breedtegraden van Rusland worden voornamelijk aubergines verbouwd zaailing methode. De zaden worden thuis voorgekweekt in kleine kopjes. Aubergines hebben een lang groeiseizoen en de plant heeft ongeveer 2 weken nodig om het zaad te laten ontkiemen. De volwassen zaailingen worden 2 weken vóór het planten in de grond verhard en worden periodiek naar buiten gebracht.

De grond in een kas of tuinbed moet worden voorbereid. Om dit te doen, wordt het verwarmd met speciale additieven of mulch. Zand, as, turf en andere componenten die in de beker met zaailingen aanwezig zijn, worden aan de grond toegevoegd. Hierdoor kan de plant pijnloos wortel schieten in nieuwe omstandigheden.

Aubergines stellen bijzonder veel eisen aan het microklimaat van de omgeving waarin ze groeien. Ze houden van water geven, maar tolereren geen te hoge luchtvochtigheid. Warmte en ventilatie zijn ook noodzakelijke voorwaarden voor groei. Een gunstig microklimaat voor aubergines in een kas kan alleen worden gecreëerd met regelmatige ventilatie en watergift. Als een plant in de volle grond wordt geplant, is het noodzakelijk om windbescherming te bieden in de vorm van kunstmatige schermen en hoge planten. Geweldige optie voor open ruimtes is afdekken met plasticfolie ook een optie, maar dit kan alleen worden gedaan bij het kiezen van zaden van laagblijvende aubergines.

Tijdens de periode van actieve groei is het noodzakelijk om de struik te knijpen zodat er 6-8 eierstokken op de plant achterblijven, waardoor de vruchten zich met succes kunnen vormen en tijdig kunnen rijpen. Bemesting is ook een noodzakelijke voorwaarde voor het verkrijgen van een rijke oogst. Speciale aandacht stikstofhoudende meststoffen moeten worden gegeven.

Het oogsten vereist naleving van bepaalde regels:

• de vruchten worden verwijderd wanneer de karakteristieke kleur van de schil is bereikt;
• Regelmatig oogsten zorgt ervoor dat jonge aubergines veilig kunnen rijpen;
• Als je zaden van een bepaalde variëteit wilt bereiden, kun je 1-2 vruchten laten staan ​​tot ze volledig biologisch rijp zijn.

Kenmerken en beschrijving van de hybride

De hybride aubergine King of the North is speciaal gefokt voor de noordelijke regio's van Rusland, die deel uitmaken van de risicovolle landbouwzone, maar ook in de centrale zone kunnen groeien. Het groeit en draagt ​​​​even succesvol fruit in kassen en in open grondbedden. Het is geclassificeerd als een plant die vroeg rijpt; er gaan niet meer dan 95-100 dagen voorbij tussen de massale ontkieming van zaden en de eerste oogst.

Volgens de beschrijving van King of the North-aubergines hebben deze planten:

• middelgrote struiken in bedden (55-70 cm) en hoge struiken in kassen (meer dan 1 m);
• stengels met felpaarse anthocyaninekleur;
• de bladeren zijn groen, met nerven in dezelfde felpaarse kleur als de stengels;
• talrijke bloemen met een lichtpaarse kleur;
• doornloze stengels;
• de vruchten zijn lang (25-30 cm) en dun (6-7 cm), langwerpig-cilindrisch van vorm, licht gebogen;
• ze hebben een glanzende zwartpaarse schil en een delicaat wit, niet-bitter vruchtvlees met een uitstekende smaak.

De opbrengst van King of the North-aubergines is 12-15 kg/m2 aanplant met een gemiddeld gewicht van 1 vrucht van 300-350 g. Aan elke struik rijpen gemiddeld 10 vruchten.

Deze hybride heeft de volgende onderscheidende kenmerken:

• fenomenale koudebestendigheid;
• vroege rijpheid;
• tolerantie voor temperatuurschommelingen;
• weerstand tegen schimmelziekten (echte meeldauw, Phytophthora, verschillende rotting);
• gebrek aan onvruchtbare bloemen;
• lange vruchtperiode;
• stabiel en hoge opbrengst.

Geoogste aubergines zijn gemakkelijk te vervoeren en geschikt voor het bereiden van diverse gerechten waarin deze groente voorkomt. Ze kunnen worden gebakken, gestoofd, gebakken, ingeblikt, gedroogd en ingevroren. Als u de vruchten op een donkere, koele plaats met een luchtvochtigheid van 85-90% bewaart, kunnen ze daar ongeveer 1 maand blijven.

Agrotechniek van de teelt en verzorging

Aubergine King of the North F1 kan zowel in de kas als onder de kas worden gekweekt warme bedden in open grond. De gebieden moeten goed verlicht zijn door de zon en beschermd tegen de gevolgen van wind. Zaailingen worden op een vaste plaats geplant; het zaaien van zaden rechtvaardigt zichzelf niet, omdat de planten geen tijd hebben om te groeien en de hele oogst te produceren in het korte zomerseizoen.

Het trekken begint begin of midden maart. Vruchtbare grond wordt bereid uit een mengsel van grond, humus, zand of zaagsel en turf. Het voltooide mengsel wordt vooraf gedesinfecteerd, ingevroren, gecalcineerd of overgoten met kaliumpermanganaat. Veel tuinders kopen ook substraat voor groentegewassen in de winkel. Voor het kweken van auberginezaailingen worden individuele potten, kopjes, ondiepe dozen en cassettes gebruikt.

Vóór het zaaien worden auberginezaden verwarmd en gedesinfecteerd in fungicidenoplossingen of kaliumpermanganaat. Indien gewenst kunt u groeistimulerende middelen laten weken of kiemen. Het voorbereide materiaal wordt ingebed in vochtige grond tot een diepte van 1,5-2 cm. De container wordt bedekt met folie en binnen gelaten bij een temperatuur van 22-26 °C. Het is optimaal voor een snelle opkomst van zaailingen. De eerste spruiten verschijnen dus meestal op dag 8-10, gekiemde zaden ontkiemen op dag 4-6.

Na opkomst wordt de luchttemperatuur overdag verlaagd tot 16-18 °C en 's nachts tot 13-15 °C. Hierdoor kunnen de planten een goed wortelstelsel ontwikkelen en niet lang groeien. Dan krijgt ze opnieuw promotie. Geef de planten alleen water met warm water. In de fase van 2 echte bladeren duiken ze. Als auberginezaailingen in individuele containers worden gekweekt, wordt deze procedure overgeslagen.

Tijdens de teelt wordt het daglicht op 12 uur aangehouden. In de ochtend- en avonduren worden de planten verlicht met lampen. Voer aubergines meerdere keren complexe meststoffen, de eerste keer 7-10 dagen na ontkieming. Volg de instructies voor het product dat u gebruikt. Het evenement wordt gecombineerd met irrigatie. Voordat ze in de volle grond worden geplant, worden zaailingen afgehard.

De King of the North-auberginehybride wordt in de bedden getransplanteerd als de grond opwarmt tot minimaal 15 °C, rond mei of begin juni. In de kas gebeurt dit 2-3 weken eerder. Gebruik een plantpatroon: 40 cm tussen de aubergines op een rij en 60-70 cm tussen de rijen. De zaailingen worden met een hele klomp aarde in de grond neergelaten, zonder de wortels te beschadigen; hiervoor is de grond in de potten goed bevochtigd.

King of the North-auberginestruiken die in kassen groeien, moeten aan steunen worden vastgebonden. Hierdoor kunnen planten weerstand bieden grote oogst en niet breken. Om rotting van de toppen van de vruchten te voorkomen, wordt mulchen gebruikt. Bij het vormen van struiken worden zijscheuten (stiefkinderen) verwijderd, evenals een deel van de onderste bladeren.

Verdere landbouwtechnologie voor het verbouwen van gewassen omvat standaardprocessen: water geven, de grond losmaken, bemesten. Irrigatie van planten wordt 's avonds uitgevoerd en alleen met warm water. Jonge planten worden eens in de 5-7 dagen bewaterd, met het begin van de bloei en vruchtvorming - 2 keer per week. Dit schema is echter niet het enige juiste; de ​​weersomstandigheden kunnen variëren. Om volwassen aubergines water te geven, verhoogt u de hoeveelheid vloeistof.

Meststoffen worden minimaal 3 keer per seizoen op het gewas aangebracht. Als de grond sinds de herfst goed van voedingsstoffen is voorzien, is dit voldoende voor aubergines. De eerste keer dat de planten 2 weken na het planten van de zaailingen worden gevoed (voornamelijk met stikstofverbindingen), de tweede - tijdens de bloeiperiode (met complexe preparaten), de derde - tijdens de vruchtvorming (fosfor-kalium). Wissel de toepassing van organische en minerale meststoffen.

Bladvoeding van struiken geeft goede resultaten, vooral bij een gebrek aan macro- en micro-elementen. Op arme gronden worden aubergines gedurende het groeiseizoen elke twee weken bevrucht.

Recensies van groentetelers

Tuinders in wier bedden King of the North-aubergines al zijn gegroeid, laten vleiende recensies over hen achter.

Deze aubergine is perfect voor onze regio. Vroegrijp, koudebestendig, maar tegelijkertijd pretentieloos en productief. Onder alle weersomstandigheden levert het gegarandeerd een oogst op waar veel warmteminnende variëteiten niet op kunnen bogen. De smaak is ook uitstekend, het vruchtvlees is zacht en niet bitter. Matvey Ik besloot de King of the North-hybride te kweken omdat deze mij aantrok met zijn hoge opbrengst en ongebruikelijke vorm van de vrucht. Ik kan zeggen dat de aubergines voldeden aan de verwachtingen die eraan werden gesteld. Er zitten altijd veel eierstokken aan de struiken, de vruchten rijpen snel, de struiken dragen de hele zomer en vroege herfst vruchten, je hoeft je geen zorgen te maken over bevriezing. Olga heeft altijd aubergines gekweekt met vruchten van een regelmatige vorm, maar ze besloot deze hybride te proberen te planten. Het bleek heel goed: de struiken worden laag, letterlijk behangen met fruit. Ik vond het ook leuk dat lange aubergines handig in ringen gesneden kunnen worden voor zelfgemaakte Victoria-gerechten

Mening van deskundigen Maria Vlasova Gardener Stel een vraag aan een deskundige Hybrid King of the North kan een goed alternatief zijn voor grillige, warmteminnende aubergines, die problematisch zijn om te groeien in de noordelijke regio's van Rusland. Onder alle weersomstandigheden kan hij veilig groeien, bloeien en vrucht dragen, zodat elke tuinman hem zonder angst op zijn of haar perceel kan planten.

Auberginevariëteiten met weinig zaden

Moderne auberginevariëteiten moeten aan de volgende eisen voldoen:

• Hoge opbrengst;
• Gebrek aan bitterheid in fruit;
• Weerstand tegen verschillende soorten ziekten;
• Goed uiterlijk en smaak;
• Klein aantal zaden.

Het laatste punt is een garantie dat de auberginepulp zacht en aangenaam zal zijn, zonder een vleugje bitterheid. Onder deze variëteiten kunnen twee groepen worden onderscheiden, die zijn verdeeld volgens het rijpingsprincipe. Ze zullen verder worden besproken.

Vroegrijpe variëteiten van aubergines

Alekseevski

Planten van deze variëteit onderscheiden zich door hun kleine hoogte, ongeveer 50 cm. Op zo'n korte struik groeien glanzende vruchten met een donkerpaarse kleur, tot 18 cm groot. Het gewicht van de volwassen vrucht is klein - slechts 100 - 150 gram , maar het sneeuwwitte vruchtvlees heeft een zeer ongebruikelijke delicate smaak.

De zaden van het gewas worden eind of begin maart gezaaid voor het kweken van zaailingen. Klaar en uitgeharde zaailingen worden begin mei in de kas geplant. Als in de eerste zomermaanden de temperatuur stabiel blijft en er geen harde wind is, kun je de zaailingen in eerste instantie onder de folie in een gewoon bed planten en de schuilplaats verwijderen. In augustus kun je met de juiste verzorging, bestaande uit regelmatig water geven, bemesten en losmaken, een redelijk goede oogst binnenhalen.

Belangrijk! In de zuidelijke regio's wordt het ras zonder kas geteeld.

Behemoth F1

Het is niet voor niets dat deze variëteit zo werd genoemd, aangezien het volwassen gewas een hoogte van 2 meter bereikt, dus het kan alleen worden gekweekt in kassen van geschikte hoogte, waar ruimte is voor groei.

De vruchten worden 20 cm groot en wegen 350 gram. Hun vorm is peervormig. De binnenkant van de aubergine is wit met een vleugje groen. Het ras wordt zeer gewaardeerd vanwege de uitstekende opbrengsteigenschappen en het aangename vruchtvlees, vrijwel zonder zaden.

Valentina F1

De plant is van gemiddelde hoogte met een stengel die licht behaard is, heeft heldergroene bladeren met karakteristieke inkepingen langs de randen. De vruchten zijn zwartviolet van kleur, tot 25 cm groot, en groeien uit tot een iets langwerpige peer. Het vruchtvlees onderscheidt zich door een zachte beige kleur en de afwezigheid van bitterheid. Het belangrijkste voordeel van deze variëteit kan worden beschouwd als het vermogen om bloemen te zetten, zelfs onder ongunstige omstandigheden.

Advies! Auberginezaailingen worden niet geplukt voor de vroege oogst.

Kwartet

De plant groeit als struik van ongeveer 40 – 60 cm hoog met kleine bladeren over de gehele hoogte. De vruchten van zo'n klein gewas zijn ook klein: ze wegen ongeveer 100 gram en zijn 11 - 14 cm lang. Het meest interessante aan deze variëteit is dat de vruchten zich onderscheiden door een kleur die niet kenmerkend is voor aubergines zonder glans, wat te zien is in de kleur. de foto. Ze zijn geelachtig paars en peervormig.

Het kwartet is wijdverbreid geworden vanwege zijn weerstand tegen droge klimaten en verschillende soorten rot.

Maxik F1

Planthoogte is ongeveer 1 meter. De vruchten van deze variëteit rijpen op de 100e dag na het ontkiemen. Maxik-aubergines hebben een aangename glanzende donkerpaarse kleur, hun lengte is 25 cm.

De cultuur verdraagt ​​bijzonder goed temperatuurschommelingen en is bestand tegen tabaks- en komkommermozaïekvirussen.

Nancy F1

De plant is laag met kleine groene bladeren met een bleke tint. De vruchten zijn ook klein, met een gewicht tot 80 gram, en eivormig van vorm. De kleur van aubergines is schitterend paars. Het vruchtvlees is niet bitter en wit. Deze variëteit is bestand tegen de aanvallen van spintmijten.

Advies! Nancy F1 leent zich uitstekend voor conservering in zijn geheel.

Paarse nevel

De stengel van de plant heeft een sterke beharing en bereikt een hoogte van 60 cm. De bladeren van de plant zijn ideaal gevormd, glad en zonder gekartelde randen. De vruchten rijpen 100-105 dagen na het zaaien en hebben een ovale vorm met een lila schilkleur. Het vruchtvlees in de vrucht is zonder bitterheid en wit.

Tuinders werden verliefd op deze variëteit vanwege de elegante kleur die op de foto te zien is en de weerstand tegen bacterierot. Deze variëteit is universeel en kan in heel Rusland worden gekweekt, in regio's met elk klimaat.

Paars Wonder F1

De plant is klein van hoogte, ongeveer 60 cm, heeft enige beharing; de bladeren zijn aan de randen licht ingesneden. Rijpe vruchten zijn cilindrisch van vorm en hebben een glanzende paarse kleur. Het vruchtvlees van aubergines is niet bitter en heeft een groenachtige tint.

Presentatie en goede smaak zijn niet de enige voordelen van deze variëteit. Het is ook resistent tegen spintmijten en Verticella-verwelkingsziekte.

Bibo F1

De hybride begint vrucht te dragen op de 55e dag nadat de eerste scheuten verschijnen. De hoogte van de plant is 85 cm, waarvoor je hem aan een steun moet vastbinden. De vruchten worden wit, ovaal-kegelvormig, tot 18 cm lang. Onder de melkwitte schil ligt zacht wit vruchtvlees zonder bitterheid. Aubergines hebben zeer waardevolle smaak- en voedingseigenschappen, waardoor ze in verschillende gerechten kunnen worden gebruikt.

Wit ei

Compacte struik tot 70 cm hoog. Japanse variëteit. De vruchten zijn wit van kleur en eivormig van vorm, wegen tot 200 gram en zijn 10 cm lang. Deze variëteit onderscheidt zich door zijn hoge opbrengst en ongewoon smakelijke en zachte pulp, die vrijwel zonder zaden is. Je kunt deze ongewone aubergines duidelijker zien op de foto:

Middenseizoenvariëteiten van aubergines

Diamant

Het kweken van deze variëteit in de zuidelijke regio's is mogelijk in de volle grond, maar in de middelste zone of in de noordelijke gebieden - alleen in kassen. De vruchten rijpen na 130 dagen. De hoogte van deze plant is ongeveer 60 cm en de vruchten zijn gegroepeerd in het onderste deel van het gewas. Omdat er geen doornen aan de kelk zitten, gaat het oogsten veel sneller en gemakkelijker. Rijpe aubergines hebben een klein gewicht - ongeveer 120 gram en onderscheiden zich door een dieppaarse tint met een glanzende glans. Het vruchtvlees is sneeuwwit met een groenachtige tint, vrij dicht en zonder bitterheid.

Dit gewas is resistent tegen mozaïek en stolbur, maar is praktisch niet bestand tegen ziekten die verwelking veroorzaken.

Komeet

Het gewas wordt circa 75 cm lang, de stengel is bedekt met kleine donkergroene blaadjes. De rijpe vruchten lijken op een cilindervorm en hebben een donkerpaarse kleur, ongeveer 22 cm lang en 6 cm in diameter. Het vruchtvlees is dicht en mist bitterheid.

Deze variëteit wordt niet aangetast door Phytophthora en anthractische bacterievuur.

Matroos

De plant is van een semi-spreidtype, ongeveer 75 cm hoog. De vruchten in het rijpe stadium onderscheiden zich door een ongebruikelijke kleur, zoals op de foto: witte strepen worden afgewisseld met paarse. De vrucht zelf heeft de vorm van een ovaal, soms een peer, ongeveer 17 cm lang.

Belangrijk! Deze variëteit heeft stekelige doornen op de stengels, dus je hoeft alleen met handschoenen te oogsten.

Zwaan

De plant is kort en bereikt slechts ongeveer 65 cm. De rijpe vruchten zijn langwerpig, peervormig en wit. Het gewicht van een volwassen groente is ongeveer 250 gram. Het vruchtvlees is sneeuwwit, zonder bitterheid, met een delicate nasmaak van paddenstoelen.

De belangrijkste waarden van dit ras zijn hittebestendigheid, het vermogen om plotselinge temperatuurveranderingen te weerstaan, stabiele rijping van fruit en smaak.

Pelikaan F1

De hoogte van de struik is gemiddeld, ongeveer 110 cm. Rijping vindt plaats op de 116e dag na ontkieming. De vruchten zijn wit en sabelvormig, langwerpig, wegen 250 gram per stuk en de lengte varieert van 15 tot 18 cm. Aubergines worden gebruikt voor het bereiden en bereiden van verschillende gerechten.

Pingpong F1

Een struik met een gemiddelde hoogte van ongeveer 70 cm geeft 110 dagen na ontkieming een oogst. De plant zelf is qua vorm en klein formaat vergelijkbaar met een sierplant met kleine bladeren. Rijpe aubergines lijken op een bolvorm. Ze zijn wit. Het is niet voor niets dat dit ras zo'n naam heeft gekregen. In de groente zit lichte saladepulp zonder bitterheid. De bijzondere waarde van de hybride is dat de vruchten gemakkelijk te transporteren zijn en niet lang bederven.

Belangrijk! Dergelijke aubergines mogen alleen in verwarmde kassen worden gekweekt.

Verrassing

De hoogte van de struik is ongeveer 1,5 m, de takken spreiden zich uit. De rijpe vrucht lijkt op een paarse cilinder, ongeveer 20 cm lang en 300 gram zwaar. De auberginepulp is lichtgroen van kleur en bevat geen bitterheid of holtes. De teelt kan plaatsvinden in onverwarmde en verwarmde kassen.

Belangrijk! De takken van de Surprise-variëteit moeten worden vastgebonden en extra gevormd.

Ijsberg

Een kleine struik, ongeveer 45 - 60 cm groot, draagt ​​​​goed vrucht op de 115e plantdag. Dit gewas produceert ovale witte vruchten van ongeveer 20 cm lang en met een gewicht van ongeveer 200 gram. Het vruchtvlees is sappig en heeft een hoge smaak. Het feit dat de pulp geen holtes heeft, helpt bij het bereiden van deze aubergines. Het kan worden gekweekt in onverwarmde en verwarmde kassen.

Het ras wordt gewaardeerd om zijn regelmatige vruchtvorming, weerstand tegen transport, hittebestendigheid en weerstand tegen vele virussen die aubergines infecteren.

Meer informatie over auberginevariëteiten is te zien in de video:

Een dergelijke verscheidenheid aan auberginevariëteiten wordt geassocieerd met de steeds toenemende eisen van tuinders en fokkers. Als huisvrouwen vroeger alleen maar konden dromen van het maken van voorbereidingen en het toevoegen van aubergines met een kleine hoeveelheid zaden aan voedsel, kun je vandaag de dag de variëteit kiezen die je lekker vindt en hoef je je geen zorgen te maken dat je het grootste deel van het vruchtvlees in de prullenbak moet gooien. Er zitten minder zaden in fruit lichte kleur Daarom is het het beste om ze te kiezen voor gerechten waarbij zaden overbodig zijn.

Aubergine Bibo f1 is een hybride variëteit die nog niet zo lang geleden in de zaadschappen verscheen. Allereerst verschilt deze groente van andere in zijn kleurenschema. De ongewone aubergine heeft een sneeuwwitte kleur. Maar niet alleen uiterlijke kenmerken Bibo is waardevol, veel consumenten zijn er dol op uitstekende smaak.

Beschrijving van aubergine

Variëteit Bibo f1 behoort tot vroegrijpe planten. De vegetatieve periode bedraagt ​​50-55 dagen. De soort groeit goed onder alle extreme omstandigheden. Bestand tegen ziekten.

Open type groentegewas. De internodiën zijn kort, waardoor er veel eierstokken kunnen verschijnen. De struik is middelgroot, krachtig en bereikt een hoogte van 80-90 cm. Stengels zijn licht hangend, lichtpaars van kleur. De bladeren zijn klein, breed, met een ruw oppervlak. De kleur is rijk groen. Je ziet een lichte golf langs de rand. De kelken van de vrucht hebben scherpe stekels.

Het ras Bibo is bedoeld voor aanplant in open en gesloten grond. Het hangt allemaal af van de kenmerken van de klimaatzones van groei.

Beschrijving van fruit

Bibo f1 auberginevruchten zijn cilindrisch van vorm met een wit glanzend oppervlak. De variëteit wordt gekenmerkt door vruchten van één kaliber. Het gewicht van de groente is 300 - 400 g. Er worden exemplaren tot 500 g gevormd. Op één struik worden gemiddeld 15 aubergines gevormd. De grootte van de groente is 15-18 cm lang. Doorsnede – 7 cm.

De schil is dun. Het vruchtvlees is dicht, zacht, wit met een groenachtige tint. De vruchten bevatten geen solanine, waardoor de bitterheid volledig afwezig is, wat de groenten nog lekkerder maakt.

Kenmerken van de variëteit

Tuinders laten goede recensies achter over de Bibo f1-auberginevruchten. Voor het planten in open bedden worden blauwe en witte variëteiten gebruikt. Er moet aan worden herinnerd dat planten volledig groeien en vrucht dragen met een gebrek aan vocht, dankzij een krachtig, ontwikkeld wortelsysteem. Het gebrek aan warmte kan echter de vruchtvorming van Bibo-aubergine negatief beïnvloeden.

Productiviteit en vruchtvorming

De periode van technische rijpheid van witte aubergines vindt plaats 55-65 dagen na het planten van zaailingen of 75-90 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten. De oogst vindt plaats in augustus – september. Er mogen alleen rijpe, middelgrote vruchten met een karakteristieke kleur worden geoogst. Op dit punt zijn de zaden klein, het vruchtvlees heeft een delicate consistentie. Als de groente te lang aan de struik blijft zitten, begint het vruchtvlees bitter te smaken en worden de zaden grof. De oogst wordt geoogst met tussenpozen van 8-10 dagen, wat bijdraagt ​​aan meer snelle ontwikkeling nieuwe eierstokken.

Advies! Het is niet nodig om de sterke stengel van de aubergine af te scheuren - deze wordt met een snoeischaar op 4-5 cm van de basis van de vrucht afgesneden.

De vruchtcapaciteit van Bibo f1 aubergine is 4,8–5 kg/m². m. Dit wordt beschouwd als een goede indicator voor hybride variëteiten. De opbrengst van Bibo-aubergine kan echter worden beïnvloed door de plantdichtheid. Gebrek aan ruimte leidt tot verkleining, vervorming van fruit of zelfs volledige afwezigheid van een oogst.

Plantschema aubergineras Bibo f1:

• houd een afstand van 65 cm tussen de rijen aan;
• tussen planten op een rij – 35 cm;
• op één plein m moet passen van 4 tot 6 aubergines.

Toepassingsgebied van fruit

Auberginevruchten bevatten een grote hoeveelheid kalium, fosfor, ijzer en andere nuttige stoffen, waardoor ze een onvervangbare bron zijn gezond eten. Uitstekende smaak met de mogelijkheid van verse consumptie dragen bij aan de grote vraag op de markt. Bibo-aubergines zijn niet minder gewild in de thuiskeuken, voor het koken van groenten op de grill of in de oven, in de vorm van ovenschotels, bijgerechten, snacks en winterbereidingen.

Weerstand tegen ziekten en plagen

Nog jonge, onvolwassen Bibo-auberginezaailingen zijn gevoelig voor de gevolgen van infecties, schadelijke insecten en negatieve weersomstandigheden.

1. De zwartpootziekte bij de variëteit Bibo f1 ontstaat door overtollig vocht. Als gevolg hiervan wordt de stam donkerder en sterft de plant. U kunt een dergelijke ziekte voorkomen door het juiste bewateringsregime in acht te nemen.
2. Schimmelziekte Phytophthora. Ontwikkelt in een vochtige omgeving. Oplossingen van Bordeaux-mengsel en kopersulfaat helpen de ziekte te elimineren.
3. Coloradokevers tonen een actieve interesse in aubergines. Insecten eten de bladeren van nachtschadegewassen. U kunt ongedierte met uw eigen handen of met behulp van insecticiden verwijderen. Het is beter om producten te kiezen die snel in de grond uiteenvallen.
4. In kassen kunnen slakken schade toebrengen aan Bibo f1-aubergines. Ze worden met de hand verzameld en na de tuin bestrooid met as of tabaksstof.

Om de hybride minder aantrekkelijk te maken voor ongedierte, worden de zaailingen besproeid met een oplossing van het Prestige-medicijn. De behandeling wordt uitgevoerd zelfs vóór het planten op een permanente groeiplaats. De dosering is hetzelfde als voor aardappelen.

Voor- en nadelen van de variëteit

De populariteit van de Bibo f1-auberginevariëteit onder tuinders is te danken aan tal van positieve aspecten:

• extra vroeg ras;
• universeel gebruik van fruit;
• gebrek aan bitterheid in de pulp;
• ongebruikelijke fruitkleur;
• verdraagt ​​kou en hitte - het ontwikkelt zich goed onder deze omstandigheden;
• overvloedige vruchtvorming;
• resistentie tegen tabaksmozaïek en fusarium;
• mogelijkheid om te groeien in kasomstandigheden en in de volle grond;
• geeft een vriendelijke oogst;
• transporteerbaarheid;
• lange termijn opslag.

De nadelen van deze variëteit zijn onder meer:

• behoefte aan koppelverkoop;
• de aanwezigheid van doornen op de auberginebekers;
• Het is niet mogelijk zaden te verzamelen met behoud van de raskwaliteiten.

Kenmerken van planten en verzorgen

Half februari worden Bibo f1 auberginezaden gezaaid. Na eerder te hebben gespecificeerd of de zaden al dan niet zijn verwerkt. Deze informatie staat altijd op de verpakking vermeld. Als er geen vlekken zijn, moeten de zaden worden geëtst met een oplossing van kaliumpermanganaat. Het is raadzaam om lichte, losse, vruchtbare grond te kiezen. Vóór het verschijnen van zaailingen is het niet nodig om de grond water te geven, maar alleen te irrigeren met water uit een spuitfles. Optimale temperatuur voor zaadkieming +22–24 °C. Wanneer 1-2 bladeren verschijnen, beginnen jonge planten te duiken.

Aandacht! Hybride zaden Bibo f1-aubergine wordt alleen in de zuidelijke regio's in de volle grond gezaaid. Voor een betere beworteling en groei is het echter raadzaam om zaailingen te kweken.

Jonge scheuten worden geplant als het buiten warm weer is met een temperatuur van +20 °C en 12 uur daglicht. Dit zijn ongeveer de eerste tien dagen van mei. Tegen die tijd hebben de planten al 5-6 bladeren. De transplantatieprocedure wordt zorgvuldig uitgevoerd om het kwetsbare wortelsysteem van jonge scheuten niet te beschadigen. Bedden voor aubergines moeten in de herfst worden voorbereid en bemest.

Witte aubergine Bibo is een lichtminnende plant. Als je haar in een schaduwrijke plek of onder hoge gewassen plant, verwacht je misschien geen goede oogst. Dichte en zuurstofarme grond is ook niet geschikt voor de volledige vruchtzetting van aubergines. Een plaats moet goed verlicht zijn.

Bij hoge omgevingsluchttemperaturen van meer dan +28 ° C wordt bij Bibo-aubergines een enorm verlies aan bloemen en eierstokken waargenomen.

Gedurende het groeiseizoen moeten de basiszorgregels worden gevolgd:

• tijdens de bloeiperiode en de vorming van eierstokken heeft de plant overvloedige watergift nodig, zelfs korte droogte mag niet worden toegestaan;
• Na het bevochtigen van de grond regelmatig losmaken;
• wieden tussen rijen;
• tijdig bemesten - ongeveer 3 keer per seizoen;
• Bespuit de struiken met ongediertebestrijdingsmiddelen.

Aandacht! Wanneer u de grond losmaakt, moet u ervoor zorgen dat de wortels niet worden aangeraakt. Bij de geringste schending van de integriteit van het wortelstelsel kan de Bibo-aubergine afsterven.

Aubergine Bibo f1 zal niet alleen een decoratie in de tuinbedden worden, maar zal ook een aanzienlijke oogst opleveren. Gerechten gemaakt van de vrucht hebben een pittige smaak, vergelijkbaar met paddenstoelen. Om een ​​positief resultaat te bereiken, is het belangrijk om de aanbevelingen voor planten, kweken van zaailingen en verdere zorg voor planten.

Aubergine is een vertegenwoordiger van het geslacht Solanaceae en behoort tot de zuidelijke warmteminnende planten. Het wordt in vele varianten gepresenteerd en fascineert door zijn smaak, aantrekkelijke uiterlijk en verscheidenheid aan nuttige ingrediënten.

Gezien het warmteminnende karakter van de groente besluiten niet alle tuinders het zuidelijke gewas te telen. Er zijn echter veel variëteiten die geschikt zijn om in de middenzone te kweken. Met een kort groeiseizoen kun je zelfs in een gematigd koud klimaat een goede oogst krijgen.

Vroege rijping maakt het mogelijk om zelfs in streken met een koel klimaat fruit te verkrijgen. Vroegrijpe variëteiten diversifiëren het dieet met het gezonde vruchtvlees van vlezige aubergines.

Aubergines in de middelste zone: nuances van groeien

Een competente keuze aan vroegrijpe variëteiten zorgt ervoor dat u een goede oogst krijgt die de amateurtuinier zal plezieren. Voor het zaaien worden variëteits- en hybride (F1) zaden gebruikt. De vruchten van het meest vroege variëteiten zal verschijnen 78-100 dagen nadat de zaailingen "pikken". Agronomen raden aan om voor de teelt de zaailingmethode te gebruiken. Half maart worden de zaden in voorbereide cassettes gezaaid, zodat later plukken de wortels niet beschadigt. Onder vochtige omstandigheden (onder folie), bij een temperatuur van 24°C, verschijnen er binnen een week zaailingen.

Sterke zaailingen met een vertakt wortelstelsel worden geplant onder folie of in de volle grond. Een goed verlichte, zonverwarmde, open plek is de beste optie om te planten. Eerst aubergines voeren volledige minerale meststof wordt na een week aangebracht, de tweede - tijdens de bloeiperiode, de derde - op het moment van fruitrijping.

Aubergines: de beste vroegrijpe variëteiten

Er zijn veel variëteiten die zijn ontworpen voor een succesvolle teelt in de middenzone. Velen van hen hebben een cilindrische langwerpige vorm; er zijn exemplaren met een ovale of bolvormige configuratie. Vroege variëteiten Ze vormen in vrij korte tijd eierstokken: er zijn vrijwel geen vruchten met bitterheid.

Voor de oostelijke groep vroegrijpe aubergines ( Delicatesse, oosters, Dwerg vroeg) wordt gekenmerkt door een zwart-violette kleur van de huid. Ze worden vaak onder folie gekweekt.

Dwerg vroeg– compacte vroegrijpe variëteit. Gepresenteerd door klein aubergines origineel peervormig. De plant vormt een lage, sterke, vertakte struik die veel fruit draagt.

− verwijst naar vroegrijpe hybriden. Een hoogproductieve struik (tot 8 kilogram per vierkante meter) produceert nette, mooie, langwerpige vruchten met een glad oppervlak. De hybride wordt gekenmerkt door een zwak uitgedrukte spinositeit van de kelk. Het lichtgroene vruchtvlees heeft een delicate smaak, zonder enige bitterheid.

Delicatessenzaak-163− een uitstekend ras met middelgrote vruchten. Vormt een lage struik (35 cm). De glanzende paarse vruchten fascineren met hun heerlijke vruchtvlees, vrijwel zonder bitterheid.

Robin Hood– behaagt met de zeer vroege vruchten van de rijken lila schaduw peervormig. Met een massa van 250 g zijn ze geschikt om te koken en te zouten. Robin Hood onderscheidt zich door verhoogde adaptieve eigenschappen.

Tsjechisch vroeg− geweldig vroegrijpe variëteit. De compacte, krachtige plant produceert hoge opbrengsten (tot 5 kg per m²). Het ras produceert originele eivormige vruchten met een glanzend oppervlak. Het sappige vruchtvlees met een delicate lichtgroene kleur is een uitstekende optie om te koken.

− uitstekend vroegrijpe variëteit. Een compacte, actief groeiende plant met een hoogte van 45 cm. Langwerpige glanzende vruchten bereiken een gewicht van 300 g. De variëteit heeft een opmerkelijke smaak.

− ultravroege variëteit, die een groot aantal vruchten voortbrengt. Vormt hoge struiken.

Sneeuw− ongebruikelijk vroegrijpe variëteit met kleine, zuivere witte vruchten. De kelk wordt gekenmerkt door zwakke spinositeit. Het dichte vruchtvlees met een klein aantal zaden is perfect voor culinaire improvisatie. Het gewicht van de vrucht bereikt 200 g.

Het kweken van aubergines in de middelste zone is een moeizame en moeilijke taak. Daarom, als u besluit dit te doen, moet u alle aanbevelingen voor het kweken van het gewas volgen en zaden selecteren die bedoeld zijn voor het klimaat in de middelste zone.

Mensen noemen aubergines liefkozend ‘klein blauw’, wat over het algemeen hun kleur weerspiegelt en helpt bij het navigeren door de verscheidenheid aan groenten. Auberginevariëteiten zijn echter vol met kleuren, halftonen, tinten en mooie patronen. Dat wil zeggen dat de definitie van ‘klein blauw’ niet langer goed overeenkomt met de werkelijkheid. Onderwerp van het artikel: de beste auberginevariëteiten die geschikt zijn voor de teelt in Rusland, hun soorten en beschrijving.

De grootste variëteit aan variëteiten is te vinden in paarse aubergines. Bovendien variëren niet alleen de paarse tinten, maar ook de vorm, de rijpingssnelheid en de klimatologische omstandigheden. Kortom, aubergines, die een paarse fruitkleur hebben, gedijen in het klimaat van centraal Rusland.

Op de voorgrond staat "Albatros", die zich onderscheidt door zijn hoge opbrengst aan groenten, elk 350-400 g. Dit is een middenseizoengroente met korte peervormige vruchten. Het wordt niet gekenmerkt door bitterheid en het vruchtvlees is zacht wit. Gekenmerkt door een langere houdbaarheid en gemakkelijk transport.

Laatrijpe "Arap" wordt tot 90 cm hoog. De vruchten worden vaak 25 cm lang, ze zijn cilindrisch, zonder enige bitterheid.

Onder de vroeg rijpende aubergines moeten "Baghira" -aubergines worden onderscheiden. Dit is een hybride, krachtige groente met ovale vruchten, met een gewicht tot 300 g. Hij staat niet alleen bekend om zijn opbrengst en weerstand tegen de meeste schimmelziekten, maar ook om zijn zachte, sneeuwwitte vulling zonder bitterheid.

Onder de vroege soorten is het ook de moeite waard om aandacht te besteden aan de auberginevariëteit "Long Purple". Ten eerste is dit een zeer compacte variëteit - hij groeit zelden boven de 50 cm. Ten tweede heeft hij prachtige bloeiwijzen en eierstokken met een glanzende schil, met een gewicht tot 300 g.

Vroegrijpe soorten die geschikt zijn voor de middenzone zijn onder meer “Don Quixote”. Dit is een hybride middelgrote groente die goed groeit in kassen. De lengte van de vruchten bereikt 45 cm en het gewicht varieert van 300-400 g.

De hybride ondersoort "Lolita" uit het middenseizoen zal een rijke oogst opleveren als deze in een kas wordt gekweekt. De struik is lang en bereikt vaak 2,5 m. De vorm van de groenten is langwerpig, hun maximale lengte is 25 cm en hun gewicht is 300 g. Het vruchtvlees is sneeuwwit, verdicht en bevat vrijwel geen auberginezaden.

Door groenten van de variëteit "Maria" te planten, bent u een van de eersten die een oogst van langwerpige cilindrische aubergines ontvangt.

Een andere variëteit uit het middenseizoen, "Nautilus", is een hybride voor kassen. De struiken hebben de neiging om te groeien, de vruchten zijn sabelvormig tot 30 cm lang en wegen tot 500 g.

Het sterrenstelsel van paarse aubergines wordt aangevuld door "Almaz". Dit is een compacte, middenseizoensgroente met cilindrische vruchten. De grootte van de vrucht is zelden groter dan 20 cm en het gewicht is 170 g. Het vruchtvlees is groen, verdicht, zonder karakteristieke bitterheid.

Video “De beste variëteitaubergines”

Een gedetailleerd overzicht van auberginevariëteiten wordt in deze video gegeven.

Wit

Er zijn maar weinig beste variëteiten witte aubergines, maar hun vruchten zullen ongetwijfeld elk tuinbed of kas versieren, wat veel vragen oproept: "Wat voor soort groente is dit?" Het komt vaak voor dat witte auberginezaden aan het einde van het seizoen geel blijken te zijn - dit zijn selectiefouten die wetenschappers proberen te egaliseren.

Een van de bekendste soorten is natuurlijk ‘Ping Pong’. De eierstokken zijn klein, licht, hun gewicht is zelden groter dan 70 g. De struik is middelhoog, tijdens de vruchtvorming lijkt het echt alsof hij met pingpongballen is opgehangen. Voelt geweldig aan, zowel in kassen als in de volle grond.

Onder de witte auberginevariëteiten valt ook de “Swan” uit het middenseizoen. Hij groeit zowel in kassen als buiten goed en kan tot 70 cm hoog worden. De vruchten zijn cilindrisch, tot 22 cm lang, het gewicht overschrijdt zelden 255 g. De meeste eierstokken zijn wit, maar soms worden ook gele gevonden. De belangrijkste attractie is het witte, zachte vruchtvlees en de hoge opbrengstdichtheid per vierkante meter aanplant.

Een andere hybride ondersoort die de moeite waard is om op te letten is "Pelican". De struiken zijn lang, tot 1 meter hoog, groenten groeien tot 18-20 cm, maar tegelijkertijd kunnen ze niet bogen op veel gewicht - het gewicht schommelt tussen 200-250 g. De variëteit "Pelican" uit het middenseizoen. wordt voornamelijk in kassen geteeld.

"White Night" zal u verrassen met ovale, sneeuwwitte vruchten die halverwege het seizoen rijpen. De struik wordt klein, tot 70 cm, versierd met veel fruit, met een gewicht tot 300 g per stuk.

“Baby White F1” heeft grappige bolvormige vruchten, die als een van de eersten rijpen. De struiken "Baby White F1" zijn laag, overvloedig bedekt met groen, bereiken zelden 50 cm, talrijke kleine vruchten wegen zelden meer dan 300 g. Het vruchtvlees is wit, zonder karakteristieke bitterheid.

De hybride ondersoort "Tenderest F1" zal u en uw gasten verrassen met langwerpige, cilindrische eierstokken met een gewicht van 300-400 g. De struiken zijn middelgroot, spreidend en de vruchten hebben wit vruchtvlees zonder een vleugje bitterheid. Ze overleven droge periodes heel goed zonder dat ze speciale zorg nodig hebben.

Lila

Er zijn ook talloze soorten lila aubergines. Ze kunnen “kleine blauwe” worden genoemd, omdat ze niet ver verwijderd zijn van hun paarse tegenhangers. Nadat je het beste hebt geabsorbeerd van witte en paarse variëteiten, lila variëteiten, zelfs als ze groen zijn (hoe vreemd het ook mag klinken), kun je genieten van de rijkdom aan patronen en vormen.

Een van de leiders in populariteit, de Lilac-variëteit, heeft een gemiddelde rijpingsperiode. De struik groeit zelden boven de 60-65 cm, de vruchten zijn vaak langwerpig, cilindrisch en wegen tot 200 g. Het vruchtvlees is wit, verdicht, zonder bitterheid van smaak.

Ronde aubergines van de variëteit "Balagur" zullen u verrassen met trossen groenten die zich op de handen bevinden. Dit is een vroegrijpe variëteit, met struiken van gemiddelde hoogte, waarvan de bladeren rijk groen zijn. Het gewicht van één aubergine varieert ongeveer 150-180 g.

Tot de rassen met een gemiddelde rijpingstijd behoort ook ‘Pink Flamingo’. De hoogte van de "Pink Flamingo" -struiken bereikt 180-190 cm, de vruchten groeien in trossen van 4-6 stuks, hun gemiddelde gewicht is 300-400 g auberginepulp, zonder bitterheid, puur wit.

Als je lila aubergines kiest, kun je de variëteit "Bumbo" niet verslaan. Ronde vruchten wegen 600-700 g, wit en lila van kleur. De struiken groeien verspreid en krachtig, dus ze zullen dienen als een uitstekende decoratie voor zowel een kas als open grond.

Een van de meest resistente variëteiten tegen onstabiele omstandigheden en schimmelziekten is "Robin Hood". De gemiddelde hoogte van de struik bereikt 90-100 cm, hij verspreidt zich, draagt ​​​​goed vrucht met kleine eierstokken met een gewicht van ongeveer 300-320 g.

Een andere heldere vertegenwoordiger van de lila variëteit aan aubergines, "Rotunda Bianca", zal u niet alleen verrassen met zijn middenrijping en overvloed aan eierstokken. De bladeren zijn rijkgroen en passen prachtig in elk landschap. De vruchten zijn ovaal, met wit vruchtvlees zonder bitterheid.

Als je niet alleen productiviteit nastreeft, maar ook het originele uiterlijk van groenten in de bedden, let dan op "Matrosik" -aubergines. Groenten van dit type zijn ovaal, hebben een gestreepte kleur met een bizar patroon en wegen tot 200 g.

Opgemerkt moet worden dat de bovengenoemde soorten aubergines meestal hybriden zijn. Dit betekent dat hun immuniteit, beschermende eigenschappen en smaak al in de selectiefase veel hoger zijn dan die van gewone planten. Het is dus minder waarschijnlijk dat ze vatbaar zijn voor schimmelziekten (echte meeldauw, anthracnose, bruine vlek, koperkop), wat de teelt ervan enorm vergemakkelijkt.

Een prettige bonus van dergelijke groenten is dat de meeste van hen gemakkelijk groeien, zowel in kassen en broeinesten, als in de open lucht, en een lust voor het oog zijn met hun mooie vormen en kleuren.

Video “Auberginevariëteiten”

In de video wordt uitgelegd welke aubergines een opbrengst van 100% opleveren.

Aubergine of nachtschade (Solánum melongéna) behoort tot de nachtschadefamilie. Het is een kruidachtige plant en bereikt een hoogte van 40 tot 150 cm. De bladeren zijn groot en ruw (stekelig), afwisselend op een rechtopstaande stengel. De bloemen zijn paars, met een diameter van 2,5 tot 5 cm. De bloemen zijn solitair of verzameld in halfparaplu-bloeiwijzen van 2-7 bloemen. De vrucht is een grote langwerpige bes met een glanzend oppervlak, de zaden zijn klein en plat. Natuurlijk verspreidingsgebied – Midden-Oosten en Zuid-Azië. Het wordt al heel lang verbouwd; er zijn vermeldingen bekend in teksten die meer dan 1500 jaar oud zijn.

De eenvoudigste manier om een ​​prachtig voortuin te hebben

Je hebt het perfecte gazon zeker gezien in een film, in een steegje of misschien op het gazon van je buurman. Degenen die ooit hebben geprobeerd een groen gebied op hun perceel te laten groeien, zullen ongetwijfeld zeggen dat dit een enorme hoeveelheid werk is. Het gazon vereist zorgvuldige beplanting, verzorging, bemesting en watergift. Alleen onervaren tuinders denken echter zo; professionals weten al lang van het innovatieve product - vloeibaar gazon AquaGrazz.

Thuisland: Midden-Oosten, Zuid-Azië en India.

Bloei: van juli tot september.

Hoogte: van 40 tot 150 cm.

Licht: lichtminnend.

Temperatuur: de optimale temperatuur voor het kweken is +25-28 graden; bij langdurige blootstelling aan lagere temperaturen boven nul blijft de plant achter in de groei en sterft.

Vochtigheid: vochtminnend.

Voeding: tijdens het planten en meerdere keren tijdens het seizoen.

Overdracht: mei.

Voortplanting: door zaden.

In tegenstelling tot veel andere groenten zijn aubergines relatief recent bij ons bekend. De geschiedenis leert dat de eerste groenten in de 17e eeuw op de tafels van onze voorouders verschenen. Door de jaren heen is deze groente erg populair geworden en tegenwoordig is het moeilijk om een ​​tuin voor te stellen zonder bosbessen.

Soorten

Door de jaren heen van het kweken van deze groente zijn er nieuwe interessante en ongebruikelijke variëteiten van aubergines verschenen, en nu zijn niet alle blauwe geschikt voor deze naam.

Tegenwoordig kan elke tuinwinkel u een enorme selectie aubergines aanbieden: paars, wit, roze, geel, gestreept, rond en langwerpig.

Hoe kies je de beste auberginevariëteiten om te planten?

Houd er rekening mee dat aubergine een zeer warmteminnende plant is die sterk reageert op lage temperaturen.

Bij langdurige blootstelling aan temperaturen lager dan normaal stoppen aubergines met intensief groeien en vormen ze geen vruchten, en als de temperatuur aanzienlijk daalt, kan de plant zelfs afsterven.

Om tijd te hebben om aubergines te kweken in het nogal barre klimaat van de regio Moskou, regio's van centraal Rusland, de Oeral en Siberië, is het allereerst noodzakelijk om aandacht te besteden aan vroege en middenseizoenvariëteiten.

Op voorwaarde dat je de groente in een kas gaat kweken. Als dit niet mogelijk is en de teelt in de volle grond plaatsvindt, hoeft u alleen vroege, snel rijpende aubergines te kiezen.

Behemoth F1

Het is een hybride variëteit uit het middenseizoen (foto). De vruchten kunnen binnen 105-115 dagen na het planten de vereiste rijpheid bereiken.

1. Wanneer ze in een verwarmde kas worden gekweekt, kunnen de struiken bijna twee meter hoog worden.
2. Donkerpaarse aubergines hebben een cilindrische vorm die ons bekend is, de lengte bereikt 18 cm, de diameter is 7-8 cm.
3. Het gemiddelde vruchtgewicht kan 400 gram bedragen.
4. De opbrengst van deze auberginevariëteit is vrij hoog: er kan tot 6-7 kg fruit per vierkante meter worden geoogst.
5. De vruchten zijn zonder bitterheid, het vruchtvlees is vrij dicht.

Deze hybride is perfect voor kassen.

Paars Wonder F1

Paars wonder F1 is een van de eerste hybriden. Deze variëteit aan aubergines heeft slechts 92-95 dagen nodig om te rijpen.

1. Geschikt voor kassen en open grond.
2. De belangrijkste waarde van deze variëteit is dat deze praktisch immuun is voor de daglichtlengte, wat erg belangrijk is in de omstandigheden in de noordelijke, noordwestelijke en centrale zone van het land.
3. Purple Miracle is uitstekend geschikt om op te kweken zomerhuisjes Regio Moskou, regio's van centraal Rusland en Siberië.
4. Bovendien is het ras zeer productief en kun je met goede zorg tot 16-18 kg fruit per vierkante meter oogsten.

Aubergines zijn langwerpig, hebben een gladde en glanzende schil, donkerpaars van kleur (foto), zonder bitterheid.

Het gewicht van één aubergine kan 300 gram bereiken. Het ras is behoorlijk resistent tegen ziekten.

Bibo F1

Bibo F1 is een Nederlands hybride ras.

1. In de omstandigheden in het noorden en noordwesten is het geschikt voor verwarmde kassen of voor de teelt onder licht afdekmateriaal.
2. De struik bereikt een hoogte van 1 m, spreidt zich uit, bij een groot aantal vruchten is het noodzakelijk om een ​​steun te installeren en de struiken vast te binden.
3. Het gewicht van de aubergine bereikt 250 g. De vruchten zijn wit, langwerpig van vorm.

Het vruchtvlees is zonder bitterheid en heeft voedingseigenschappen.

Baikal F1

Baikal F1 is een andere hybride die de aandacht verdient. Het duurt 105-110 dagen vanaf het planten van zaden tot technische volwassenheid.

Geschikt voor kassen. Wanneer geplant in een verwarmde kas, bereikt de opbrengst van het ras soms 18 kg per vierkante meter.

Baikal (foto) heeft langwerpige vruchten, de glanzende schil is donkerpaars, bijna zwart, de binnenkant is wit met een lichtgroene tint, zonder bitterheid.

Diamant

Diamond is een middelgrote variëteit (op de volgende foto), de vruchten rijpen 140-150 dagen na het planten.

1. In Siberische omstandigheden is het alleen geschikt voor kassen. Diamond heeft langwerpig paars fruit, met een gewicht tot 160-170 g, het vruchtvlees is groenachtig, zonder bitterheid.
2. De opbrengst van het ras kan 7 kg per vierkante meter bereiken.
3. Diamant onderscheidt zich door het vroege verschijnen van een groot aantal zijtakken aan de struik, waardoor het mogelijk is om onmiddellijk een groot aantal vruchten te vormen.

Diamond is ook vrijwel immuun voor veel ziekten.

Zwart knap

Black Beauty is een andere middelgrote variëteit die zelfs in relatief koude klimaten geschikt is om te kweken.

1. De tijd van fruitrijpheid is 105-112 dagen.
2. De struiken zijn netjes, laag en kunnen 85 cm hoog worden.
3. De zwarte schoonheid wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit.
4. De vruchten zijn donkerpaars, hun vorm lijkt erg op een peer en hun gewicht kan 180-200 g bereiken.

De zwarte schoonheid (foto) heeft mals vruchtvlees zonder bitterheid en is ideaal voor winterse bereidingen.

Koning van het Noorden

King of the North is een prachtig ras, niet erg gevoelig voor kou.

Dit zijn misschien wel de vroegste hooggroeiende aubergines: de Koning van het Noorden slaagt erin om in 94-97 dagen de technische rijpheid te bereiken.

De struiken zijn vrij laag, ze bloeien de hele zomer en vormen langwerpige vruchten met een zwart-paarse kleur zonder bitterheid, die een lengte kunnen bereiken van 28-30 cm.

Koning van de F1-markt

De koning van de markt F1 is een vrij vroeg hybride ras, gebruikt voor de teelt in kassen en in de volle grond.

In kassen is deze variëteit veel productiever en de hoeveelheid oogst verschilt aanzienlijk.

De vruchten van de Koning van de Markt (foto) zijn cilindrisch van vorm, hun lengte kan 20 cm bedragen, de binnenkant is sappig, zonder bittere nasmaak.

Marsepein F1

Marsepein F1 is een van de middenvroege hybridevariëteiten. Rijpe aubergines uit struiken van deze variëteit worden vóór de eerste nachtvorst geoogst.

Marsepein is zeer resistent tegen de meeste ziekten en plagen.

De binnenkant van aubergines is wit, sappig, zonder bitterheid, de schil is dun, heeft een zeer rijke paarse, bijna zwarte kleur.

Helios

Helios is een redelijk populaire middelrijpe variëteit; de vruchten rijpen in 95-110 dagen.

1. De variëteit is vrij groot, planten kunnen 1 m hoog worden.
2. De vruchten zijn rond (op de volgende foto) en bereiken een gewicht van 250-300 g.

Het vruchtvlees van deze auberginevariëteit (foto) is vrij dicht en zacht.

Zorg

Als je niet van plan bent aubergines te kweken zonder ze uit een kas te verplanten, is het belangrijkste punt bij de verzorging van de groente het planten van de zaailingen in de volle grond.

Het feit is dat wortelsysteem Aubergine is erg gevoelig voor beschadiging, dus als je tijdens het planten een deel van de wortels afscheurt, zal de aubergine aanzienlijk in groei worden belemmerd en zullen zelfs productieve variëteiten niet genoeg fruit produceren.

Voordat u zaailingen plant, is het ook noodzakelijk om ze uit te harden. Dit geldt vooral voor de noordelijke regio's van de centrale zone van het land. Om dit te doen, worden de planten 10 dagen van tevoren naar buiten gebracht en eerst een dag en daarna een hele dag achtergelaten.

Als zaailingen in een kas groeien, is het noodzakelijk om de kas geleidelijk te openen.

Voor het planten worden aubergines goed bewaterd.

Planten kunnen alleen in de volle grond worden geplant als de dreiging van vorst voorbij is.

1. Het is beter om 's middags te planten, zodat de zaailingen de eerste uren niet onder de brandende zon komen.
2. Over drie tot vier dagen zal het merkbaar zijn welke struiken niet goed wortel schieten. Het is raadzaam deze te vervangen door nieuwe bussen.

In droge zomers is het noodzakelijk om de grond elke 5-7 dagen water te geven en los te maken. Water geven is vooral belangrijk in de eerste keer na het planten, wanneer het wortelsysteem van de struiken zich net aan het ontwikkelen is.

Het is ook raadzaam om 3-4 voedingen per seizoen uit te voeren. Hiervoor kunt u ureum-, superfosfaat-, mest- of compostoplossingen gebruiken.

Naast de gebruikelijke ziekten worden aubergines aangevallen door de Coloradokever. Een bijzonder groot aantal ervan verschijnt op planten nadat de aardappeltoppen uitdrogen. Omdat aubergines in deze periode aan de struiken beginnen te rijpen, kunnen ze niet met chemicaliën worden besproeid.

Een van de methoden om het verschijnen van de kever te voorkomen, is door een fijn gaas tot een meter hoog rond de omtrek van het bed aan te brengen met blauwe.

Reproductie

Aubergines worden vermeerderd door zaden.

Voor de teelt kunt u zaden gebruiken van aubergines die op uw eigen perceel zijn gekweekt, als het geen hybriden zijn.

Ook vindt u in elke gespecialiseerde winkel een vrij groot assortiment zaden waaruit u de beste auberginesoorten voor uw klimaatzone kunt kiezen.

Als zaden van uw eigen perceel worden verzameld, moeten ze vóór het planten worden gesorteerd.

Los hiervoor 35 gram zout op in 3 liter water.

Giet de zaden in water met opgelost zout en roer 2-3 minuten. Alle drijvende zaden kunnen worden uitgegoten, de rest moet met water worden gewassen en gedroogd.

Omdat aubergines uit zaailingen worden gekweekt, controleren we eerst de kieming van de zaden om de ruimte in een doos of pot goed te kunnen benutten.

Neem hiervoor een bepaald aantal zaden, bijvoorbeeld 50 stuks, plaats ze in een vochtige doek of papier en wacht tot de zaden uitkomen.

Voordat u zaden voor zaailingen plant, is het raadzaam ze te desinfecteren.

Om dit te doen, weekt u alle zaden die u van plan bent te planten gedurende 12 uur in een sterke oplossing van kaliumpermanganaat (deze moet een donkere kersenkleur hebben).

Het gebruik van deze methode is niet alleen een goede preventie tegen schimmelziekten en virusinfecties. De soda-oplossing maakt de zaadschaal los, wat het kiemproces aanzienlijk versnelt.

Zaden kunnen worden geplant in dozen of direct in de grond in verwarmde kassen. Het zaaien gebeurt twee maanden vóór het planten in de volle grond.

De grond voor auberginezaailingen wordt als volgt bereid: aan twee delen van de grond is het noodzakelijk om een ​​derde van een mengsel van zand en turf uit gelijke hoeveelheden van beide toe te voegen.

Om de zaden snel te laten ontkiemen en het kiempercentage hoog te houden, moet de temperatuur in de kas of in kamers met kisten op 25-30 graden worden gehouden.

Na het verschijnen van zaailingen wordt de temperatuur verlaagd tot 15 graden. Na een week is het noodzakelijk om het volgende temperatuurregime te garanderen: houd overdag 20-26 graden aan en 's nachts kun je het verlagen tot 14.

Je leert hoe je aubergines kunt kweken uit onze video.

Volgens de meerderheid van de onervaren tuinders is aubergine een kieskeurig, warmteminnend gewas, waarvan de teelt in de omstandigheden van de centrale zone van onze staat als zeer problematisch wordt beschouwd. Dit is niet waar. De belangrijkste redenen voor de mislukte plantenteelt zijn de verkeerde keuze van zaden en het niet naleven van de regels van de landbouwtechnologie.

Overzicht van auberginevariëteiten die geschikt zijn voor de Russische middenzone

Om succes te garanderen, moet je in eerste instantie de beste auberginevariëteiten voor Centraal-Rusland selecteren, gefokt door moderne fokkers. Hieronder vindt u een overzicht van de meest succesvolle variëteiten en hybriden van het gewas. Het bestuderen ervan zal zeker nuttig zijn voor elke tuinman. Lees ook het artikel over auberginerassen voor de volle grond.

Vertrouwen

Vroegrijpe aubergine Vera is een compacte plant en bereikt tijdens de groei een hoogte van 73 - 105 cm. De struiken van het gewas zijn middelbladig. Rassenvruchten zijn peervormig, paars van kleur en hebben een glanzend oppervlak. Het vruchtvlees is witachtig, er is geen bitterheid in voelbaar. Rijpe vruchten bereiken een gewicht van 125 - 181 g. De opbrengstindicatoren van het ras liggen in het bereik: 0,8 - 1,2 kg / m². Het ras is geschikt voor de glastuinbouw en vollegrondsbeplanting.

Burgerlijk

Tuinders kiezen vaak Bourgeois-aubergine vanwege de vroege rijping van fruit met een respectabele grootte en uitstekende smaak. Rijpe vruchten van het gewas, met een gewicht van 400 - 500 gram, hebben een prachtige donkerpaarse kleur en lijken door hun ronde vorm op tomaten. De plant draagt ​​lange tijd vrucht, tot het begin van de vorst. Zomerbewoners merken de indrukwekkende weerstand van de hybride tegen slecht weer en veel voorkomende ziekten op.

Zwarte schoonheid

De hoogproductieve Black Beauty-aubergine vertoont een opmerkelijk vermogen om vrucht te dragen in ongunstige, veranderlijke klimatologische omstandigheden. Het ras is vroeg, resistent tegen infecties, gefokt voor de teelt in filmkassen in gebieden met een kort warm seizoen. Veel tuinders beweren dat dit de beste variëteit aan aubergines is voor de middelste zone, verrukkelijk met grote paarszwarte vruchten (met een gewicht van 700 - 900 gram). Het vruchtvlees is zacht, smakelijk en zonder bitterheid.

Banaan

Door aubergine Banaan in de volle grond te planten, kunt u rekenen op een ultrakorte rijpingstijd van de vruchten van het gewas (ongeveer 90 dagen). De opbrengst van het ras is 4 kg/m². De vruchten van de bananensoort worden perfect bewaard zonder hun presentatie of smaak te verliezen. Aubergines lijken qua vorm op bananen Exotisch fruit Hierdoor kreeg het ras zijn naam. De lengte van rijp fruit is 20 - 25 cm. Voor het planten van zaailingen in de volle grond is de overslagmethode geschikt.

Bagheera

De Bagheera-aubergine uit het middenseizoen is een grote, compacte plant en bereikt een hoogte van 1,3 m. De donkerpaarse vruchten van het gewas zijn lang (tot 20 cm), dun (diameter 5 - 7 cm) en wegen 250 - 350 gram. . Voor groei en vruchtvorming is de hybride geschikt kleine gebieden, compacte containers (kuipen, vaten). De variëteit wordt als hoogproductief en ziekteresistent beschouwd. Planten moeten aan steunen worden vastgebonden.

Temperatuurveranderingen zijn gecontra-indiceerd voor de cultuur, dus de glastuinbouw wordt er als optimaal voor beschouwd.

Nijlpaard

In filmtunnels en glazen kassen gedijt de Behemoth-aubergine in het middenseizoen en bereikt een hoogte van 0,7 - 2,5 m en heeft een sterke, doornloze stengel. De vruchten van deze hybride uit het middenseizoen worden tijdens het rijpen zwart van kleur, peervormig, bereiken een lengte van 15 - 17 cm en krijgen een gewicht van 322 - 340 g. Als de tuinman erin slaagt het gewas van de beste groeiomstandigheden te voorzien, zal de opbrengst oplopen tot 17,3 kg / m².

Alekseevski

Vroegrijpe aubergine Alekseevsky heeft zichzelf goed bewezen in gematigde klimatologische omstandigheden. De variëteitsstruiken spreiden zich uit, laag (tot 70 cm), bedekt met middelgrote bladeren. In centraal Rusland wordt de glastuinbouw (in filmstructuren) als optimaal voor het gewas beschouwd. De vruchten van de variëteit hebben een cilindrische vorm, een gewicht van 10 - 190 g, een lengte tot 15 cm. Een van de voordelen van de variëteit is het vermelden waard: hoge opbrengsten, correcte, uniforme vorm, uitstekende smaak van de vrucht.

Baloe

Veredelaars hebben het Balu-ras speciaal ontwikkeld voor planten in barre klimaten. Het is heel goed mogelijk om Balu-aubergine in de volle grond te kweken op een perceel in de Siberische regio. Dit middenvroege variëteit gemakkelijk te herkennen aan het eigenaardige uiterlijk van de vruchten, met een gewicht van 160 - 200 gram, peervormig, helder lila-karmozijnrood van kleur. Het vruchtvlees bevat extreem weinig zaden en is vrij van bitterheid. De schil van de vrucht is dun, waardoor verspilling tijdens de groenteverwerking minimaal is.

Paddenstoel plezier

Middenseizoen aubergine Paddenstoelenplezier dankt zijn naam aan de aanwezigheid van een karakteristiek aroma. Beschrijving van de variëteit: de struiken van de plant zijn laag (tot 65 cm hoog) en hoeven niet aan steunen te worden vastgebonden. De maten van variëteitsfruit zijn klein, hun gewicht is 140 - 250 g. De kleur van de vrucht is donkerpaars, bijna zwart. Omdat temperatuurveranderingen gecontra-indiceerd zijn voor planten, kunnen ze het beste worden gekweekt in kassen, onder folieafdekkingen.

Voorhoofd van een stier

Laatrijpe aubergine Bull's voorhoofd is een hoogproductieve variëteit die geschikt is voor beschermde, open grond. Dankzij zijn pretentieloosheid vertoont het gewas goede opbrengstindicatoren in Siberië en de Middenzone. Rassenvruchten zijn groot van formaat, aanzienlijk in gewicht (tot 1 kg), en hun technische en smaakkwaliteiten zijn onberispelijk. De vruchten van deze variëteit zijn perfect opgeslagen, getransporteerd en geschikt voor universeel gebruik.

Bommendrager

Bij het kiezen van Bombovoz-aubergine voor planten kan een tuinman niet fout gaan. De beschrijving is als volgt: deze vroegrijpe variëteit wordt gekenmerkt door een uitstekende opbrengst van 7,5 - 8 kg / m². De variëteitsstruiken zijn compact, bereiken een hoogte van 80 cm in groei, hebben het vermogen om een ​​groot aantal vruchten te zetten en zijn bestand tegen aanzienlijke opbrengstbelastingen. Rijpe vruchten van het gewas hebben een ellipsvormige vorm, lengte 16 cm, diameter 9 cm, gewicht 200 - 350 g. De kleur van de vrucht is donkerpaars, het delicate vruchtvlees is witachtig.

Kenmerken van landbouwtechnologie

Tuinders die auberginevariëteiten voor de middelste zone hebben gekozen, gebruiken voornamelijk de zaailingmethode. Zaden worden thuis voorgekweekt voor zaailingen in kleine containers (bijvoorbeeld plastic bekers). Hier kunt u leren hoe u auberginezaden voor zaailingen kunt bereiden.

Het groeiseizoen van het gewas is vrij lang. Het ontkiemen van zaden kan twee weken duren. Ervaren zomerbewoners Ze zijn bezig met het verharden van de zaailingen (gedurende twee weken voordat ze in de grond worden geplant) en brengen ze periodiek naar buiten.

Een onmisbare voorwaarde is de voorbereiding van de kasgrond, open bed. Voor dit doel wordt het verwarmd met behulp van mulch en gespecialiseerde additieven. Het toevoegen van as, zand, turf en andere componenten die aanwezig zijn in zaailingbekers aan de grond heeft goed gewerkt. Dit zorgt voor een pijnloze aanpassing van de spruiten na transplantatie aan nieuwe omstandigheden.

Omdat aubergines worden gekenmerkt door hogere eisen aan het microklimaat en de groeiomgeving, hebben de planten water nodig, maar een te hoge luchtvochtigheid is gecontra-indiceerd.

De cultuur heeft warmte en goede ventilatie nodig. Als gevolg hiervan hebben struiken in kasomstandigheden regelmatige ventilatie nodig.

Als aubergines in de volle grond worden geplant, hebben ze effectieve bescherming nodig. Kunstschermen en hoge planten zijn hiervoor geschikt. Voor een laaggroeiend gewas dat in een open ruimte is geplant, kunt u een schuilplaats creëren in de vorm van een polyethyleenfilm.

Actief groeiende struiken worden geknepen zodat er 6-8 eierstokken op blijven zitten. Dergelijke manipulaties dragen bij aan de tijdige vorming en snelle rijping van fruit. Regelmatige bemesting zal de sleutel zijn tot een toekomstige overvloedige vruchtzetting van planten, vooral planten die stikstofhoudende meststoffen nodig hebben.

Bij het oogsten moet u de vruchten verwijderen, waarvan de schil een karakteristieke kleur heeft gekregen, wat duidt op rijpheid. Dankzij de regelmatige inzameling van gerijpte groenten worden omstandigheden gecreëerd voor het rijpen van jong fruit. Een tuinman kan zaden van een beproefde variëteit bereiden en een paar vruchten in de struik achterlaten, zodat ze de uiteindelijke biologische rijpheid bereiken.

Na het bestuderen van de productieve auberginevariëteiten voor Centraal-Rusland en landbouwtechnieken, is het de moeite waard om de opgedane kennis in de praktijk toe te passen. Door verstandig met de teelt van gewassen om te gaan, kunt u rekenen op heerlijke groenten voor seizoensconsumptie en winterbereidingen. Naarmate u ervaring opdoet, is het heel goed mogelijk om het bedrijf op commerciële basis te zetten en te rekenen op een behoorlijke winst uit de verkoop van variëteitsaubergines van uitstekende kwaliteit.

letnyayadacha.ru

Auberginevariëteiten voor centraal Rusland

Probeert u al een aantal seizoenen aubergines op uw perceel te kweken, maar heeft u geen goede oogst kunnen binnenhalen? Controleer of u het verkeerde ras voor uw klimaatzone heeft gekozen.

Om een ​​rijke oogst van rijpe en smakelijke aubergines te krijgen, moet je rekening houden met de klimatologische omstandigheden in de middelste zone. De zomer is hier niet warm genoeg en kort genoeg, waardoor de lichtminnende aubergine geen tijd heeft om in de volle grond te rijpen.

Net als paprika's kunnen aubergines het beste in een kas worden gekweekt. Of volgens de zaailingmethode, maar dan moeten de zaailingen na het planten in de volle grond worden bedekt met folie. Tegelijkertijd is het belangrijk om de juiste variëteit aan aubergines te kiezen: deze moet vroeg rijpen (rijpen 90-120 dagen na het planten van de zaailingen in de grond) en niet veeleisend zijn voor het licht.

Barbentaan

De struik van deze aubergine kan tot 1,5 m hoog worden. Hij bevat veel vruchten met een donkerpaarse kleur met een glanzende tint, die de vorm hebben van een stam en een lengte van 30 cm bereiken in open grond onder lichte beschutting. Maar in de praktijk is het afdekmateriaal vanwege de hoge groei van de struiken niet zo gemakkelijk uit te rekken, dus in het klimaat van de middelste zone is het beter om een ​​​​kas te bouwen met een hoogte van minimaal 2 m.

Delicatessenzaak-163

Deze laagblijvende variëteit met ingekorte vruchten (tot 10 cm lang) met een dieppaarse kleur is geschikt voor teelt in de volle grond onder een film, omdat de hoogte van de struik niet meer dan 40 cm bedraagt Delicates-163-variëteit is dat de vruchten een zeer smakelijke, witte pulpkleur hebben, die helemaal niet bitter is.

Lang paars

Zoals uit de naam gemakkelijk te begrijpen is, zijn de vruchten van deze aubergine lang (ongeveer 16 cm), langwerpig cilindervormig en dieppaars gekleurd. Ondanks de vrij grote vruchten is de struik van de plant niet hoog - tot 50 cm.

Dwerg vroeg

De vruchten van deze vroegrijpe variëteit peervormig en donkerpaarse kleur. Ze groeien in het onderste deel van de struik, die een hoogte bereikt van niet meer dan 45 cm. De belangrijkste waarde van deze variëteit is de uitstekende smaak van de vrucht.

Robin Hood

De semi-uitspreidende struik wordt tot 100 cm hoog en vrij grote peervormige vruchten van ongeveer 20 cm lang rijpen snel.

Sneeuw

De plant wordt tot 1 m hoog, er zitten geen doornen aan de stengels, de bladeren zijn lichtgroen, de vruchten zijn vrij lang (ongeveer 20 cm), in de vorm van een cilinder. Hun belangrijkste onderscheidend kenmerk- witte en glanzende huid. Dit is wat de naam van het ras zegt.

Paars Wonder F1

De struik van deze aubergine wordt gekenmerkt door een gemiddelde hoogte; hij produceert vruchten die de vorm hebben van een cilinder en licht gebogen zijn. Hun huid is paars en het vlees is groenachtig wit. Het grote voordeel van deze variëteit is dat de vruchten goed bewaard worden en hun presentatie niet lang verliezen.

Tsjechisch vroeg

De struik van deze hoogproductieve variëteit aan aubergines heeft een gemiddelde hoogte (50-60 cm), de vruchten erop rijpen rond van vorm, zwartpaars met dicht wit vruchtvlees met een groenachtige tint.

Op uw eigen perceel heerlijke aubergines kweken is niet moeilijker dan tomaten of paprika's. Kies variëteiten die geschikt zijn voor uw klimaatzone - en een rijke oogst zal u niet laten wachten.

www.ogorod.ru

Aubergines voor de volle grond - productieve en hoogproductieve variëteiten

Het kweken van aubergines in de volle grond in ons land is een moeilijke taak, omdat het gewas zuidelijk is en geen kou verdraagt. Ons klimaat is in veel regio's behoorlijk onstabiel; in de zomer kan het regenen en kunnen de temperaturen dalen tot recorddieptes. Laten we het hebben over hoe u aubergines in de bedden van uw tuin kunt laten groeien.

Beschrijving van cultuur

Aubergines zijn tegenwoordig erg populair. Er worden een groot aantal heerlijke gerechten van gemaakt:

• ingeblikte salades;
• groentestoofpot;
• soepen;
• salades en anderen.

Veel mensen kopen liever geen groenten op de markt, maar kweken ze zelf. Het kweken van aubergines in kasomstandigheden is echter één ding, maar het kweken in open grond is compleet anders.

Aubergine is een zuidelijk gewas. De optimale temperatuur voor het telen van gewassen is +22-30 graden. Als de temperatuur buiten het raam slechts +15 is, stopt de aubergine met groeien. Voor de meeste van onze landgenoten is zo'n warme zomer helemaal niet beschikbaar of is deze een vrij korte periode. Groei uit zaden gezonde plant in open grond is het in twee gevallen mogelijk:

• als je in een warm klimaat in het zuiden leeft, waar het van mei tot september behoorlijk warm is;
• als het klimaat behoorlijk warm is, maar voor een korte periode, kun je zaden van vroege variëteiten kiezen.

In de noordelijke regio's zal dit onder geen enkele omstandigheid mogelijk zijn. Aubergine is ook veeleisend op:

• bodemvruchtbaarheid;
• overvloedig water geven;
• aan luchtvochtigheid.

Voordat u begint met kweken, moet u de beste variëteiten aubergines voor de volle grond kiezen.

Variatie selectie

Het groeiproces begint met de aankoop van auberginezaden. Als ze naar de winkel komen, raken veel ervaren tuinders verdwaald in de verscheidenheid aan variëteiten en hybriden. Welke zaden kiezen? Hier is een lijst met de meest geschikte auberginevariëteiten voor de teelt in de volle grond. De lijst is:

• grappenmaker;
• Diamant;
• Hybride Agaat;
• Nijlpaard;
• Paars wonder;
• Sancho Panza;
• Vakula;
• Dobar;
• Witte Nacht;
• Winnie de Poeh.

Bij het kiezen van zaden is de aandacht van de tuinman niet alleen gericht op de rijpingsperiode van auberginevruchten, maar ook op de hoeveelheid oogst. Uit de tabel kunt u gemakkelijk begrijpen welke variëteiten het meest productief zijn.

Auberginezaden zijn vrij klein, enigszins afgeplat. We zullen ook bespreken hoe je in het artikel kunt planten.

Tafel

Variatie/hybride

Rijping

Gewicht auberginefruit, in gram

Ziekte weerstand

Productiviteit per vierkante meter

	vroege rijpingsvariëteit, van 85 tot 100 dagen		tegen het tabaksmozaïekvirus	6-7 kilogram
	vroege rijping, tot 110 dagen		tegen de meeste virussen	6,5 kilogram
	110-150 dagen		tot mozaïek en stolbur	8 kilogram
	vroege rijping, 101 dagen vóór de technische rijpheid		tegen de meeste virussen
Sancho Panza	120-130 dagen		tot spintmijten, tot tabaksmozaïek	Gemiddeld 7,5 kilogram
Paars wonder	95-100 dagen, vroegrijpe variëteit		tegen spintmijten en verwelking
			tegen tabaksmozaïek, resistentie tegen spintmijten
	niet meer dan 112 dagen		tegen de meeste virussen	maximaal 13 kilogram
witte Nacht	vroegrijpe variëteit		immuun
Winnie de Poeh	vroege variëteit, tot 110 dagen	niet meer dan 210	immuun	niet meer dan 6kg

Lees ook: Aubergines: zaden voorbereiden voor het zaaien van zaailingen

Kenmerkend

De meest populaire variëteit van vandaag is "Almaz". Deze zaden verkopen goed; tuinders zijn er dol op vanwege hun weerstand tegen virussen en temperatuurveranderingen.

"Almaz" groeit goed in de volle grond ten noorden van de Black Earth-regio. Het vereist dezelfde zorg als andere auberginesoorten; dit moet in meer detail worden besproken.

Onderstaande video geeft een kort verslag van de teelt van dit ras.

Als we het hebben over de vroege volwassenheid van aubergines, wordt de periode vanaf de eerste scheuten tot technische volwassenheid als basis genomen. Kijkend naar de tafel, bewoners noordelijke regio's Ze zullen gemakkelijk begrijpen waarom het in hun regio niet mogelijk is om aubergines in de volle grond te planten. Zelfs vroegrijpe variëteiten hebben relatief veel tijd nodig om te rijpen, maar midden- en laatrijpe variëteiten worden in Rusland over het algemeen niet hoog gewaardeerd.

Ook productiviteit is van groot belang. Houd er rekening mee dat alle variëteiten in de tabel hoogproductief zijn. De variëteit "Behemoth" is een echte vondst. Wanneer het snel rijpt, geeft het prachtige oogst, ondanks het feit dat de vruchten middelgroot zijn. De onderstaande foto toont de vruchten van deze variëteit.

Om dit resultaat te bereiken, moet je natuurlijk goed voor de plant zorgen. Besteed aandacht aan de variëteit "Balagur". Hoewel het niet de meest productieve is, kun je vrij snel vruchten van zo'n plant krijgen: als het weer warm genoeg is en de dagen zonnig zijn, kun je na 85 dagen de eerste oogst oogsten.

Elke zomerbewoner en tuinman kiest iets anders voor zichzelf.

Belangrijk! Bestudeer de informatie op de verpakking. Als de aubergines een variëteit zijn, kun je een nieuwe oogst uit hun zaden halen. Het heeft geen zin om hybride zaden te verzamelen.

Groeien

Open grond voor aubergines - speciale condities. Laten we het hebben over hoe u een rijke oogst uit uw tuin kunt halen. Je zult hier hard voor moeten werken. Zoals gewoonlijk wordt de grond van tevoren voorbereid. Het is gebruikelijk om de bedden in de herfst op te graven; in het voorjaar wordt dit proces opnieuw herhaald, omdat dit gewas van losse grond houdt.

Lees ook: Rassen van de grootste aubergines

Wat de zuurgraad betreft, kunnen aubergines het in kleine hoeveelheden verdragen. Tuinders vergelijken de teelt van dit gewas vaak met paprika. Deze processen zijn inderdaad vergelijkbaar. Kleine vergelijking:

• paprika's houden meer van vocht, aubergines kunnen een lichte droogte overleven;
• Aubergines zijn meer warmteminnend dan paprika's.

Het toevoegen van organisch materiaal aan de bodem zal een goed effect hebben op het thermische regime van aubergines. Het wordt echter van tevoren geïntroduceerd, voordat de zaailingen in de grond worden geplant tot een diepte van ongeveer 15 centimeter. Zonder de wortelstok van de aubergine te beschadigen, zal organisch materiaal ontbinden en de groei van de plant verder beïnvloeden.

Volgens de meeste beginners is de grootste moeilijkheid echter het kweken van zaailingen.

Zaailing

Omdat het in ons land zelden mogelijk is om zaden rechtstreeks in de grond te planten, geven ze er de voorkeur aan om zaailingen van tevoren te kweken. Het wordt geplant nadat het buiten het raam erg warm wordt.

Sterke, gezonde zaailingen zijn de sleutel tot een uitstekende oogst. Daarom moeten zaden zorgvuldig worden geselecteerd, waarbij de voorkeur wordt gegeven aan vertrouwde bedrijven.

Iedereen kiest zelf het tijdstip voor het zaaien van zaden, omdat dit voor elk klimaat individueel wordt bepaald. De gereedheid voor het planten van zaailingen in de volle grond vindt plaats 50-70 dagen na het zaaien van de zaden.

Zaaien

Om zaailingen te laten groeien, heb je vruchtbare, losse grond nodig. Je kunt er een beetje zand of vermiculiet aan toevoegen. Als u kant-en-klare grond voor zaailingen neemt, zorg er dan voor dat u een goede koopt. Je kunt turftabletten planten, maar ze kosten iets meer.

Er zijn veel containers voor het planten van zaden te koop. Voor degenen die er een hebben, het is oké, het belangrijkste is dat je je in dit opzicht op je gemak voelt.

De containers worden dus gevuld met aarde, bevochtigd en de zaden worden gezaaid. Dit gebeurt op twee manieren:

• als de zaden nog niet zijn ontkiemd, worden ze 1-2 centimeter verdiept;
• Als de zaden al zijn ontkiemd (ze zijn van tevoren geweekt), moeten ze voorzichtig in de grond worden geplaatst.

Afhankelijk van waar je je zaden hebt gekocht, kun je beslissen of je ze wel of niet wilt desinfecteren voordat je ze plant. Als dit een product is van een gerenommeerde, vertrouwde fabrikant, dan kunt u deze procedure missen.

Lees ook: Aubergine Grondel F1

Nu moet je de grond opnieuw bevochtigen, onder folie plaatsen en op een warme plaats zetten. zonnige plaats. De temperatuur waarbij de zaailingen zich goed zullen voelen is +26-28 graden.

Advies! Mag niet samen worden geplant verschillende variëteiten aubergine, omdat ze ongelijkmatig zullen ontkiemen.

Het is belangrijk dat zaailingen bestand zijn tegen het verschil tussen dag- en nachttemperaturen. Dit is een verhardingsproces om de zaailingen comfortabel te maken in natuurlijke omstandigheden. Tegen de tijd dat het weer warmer wordt, moeten er sterke zaailingen uit de zaden komen.

Laat het water een dag staan ​​voordat u water geeft; het mag niet koud zijn. Voor extra verlichting kan worden gebruikt:

• fluorescentielampen;
• speciale fytolampen.

Je zult meteen merken dat de zaailingen niet genoeg licht hebben: ze zullen zich naar boven uitstrekken en voor je ogen beginnen te verzwakken. Als de situatie niet wordt gecorrigeerd, mag u geen goede aubergineoogst verwachten.

Fosfor kan worden gebruikt als minerale meststof voor aubergines, omdat zaailingen dit element hard nodig hebben. Zorg ervoor dat de grond waarin de zaden zich bevinden niet drassig is. Dezelfde regel geldt voor volwassen planten. Auberginezaailingen in de volle grond hebben vaak last van overtollig vocht. In dit geval is het noodzakelijk om een ​​evenwicht te bewaren. Er is geen noodzaak voor overmatige droogheid.

Aubergines vormen een vrij grote plant, spreidend en hoog. Wanneer u zaailingen in de volle grond verplant, moet u hier van tevoren rekening mee houden. Op de zadenverpakking staat per ras een zaaischema beschreven. Als het er niet is, moet je de volgende regel gebruiken: er worden vier tot zes planten per vierkante meter geplant.

Als je aubergines te vaak plant, zullen ze vol raken, wat de opbrengst zal beïnvloeden. De beste soorten voor aanplant in de volle grond hebben wij hierboven op een rijtje gezet. Je kunt ook letten op zaden van andere variëteiten.

Conclusie

Aubergines zijn goed omdat ze overvloedig en langdurig vrucht dragen. Als je de kans hebt om dit prachtige groentegewas in de volle grond te telen, probeer het dan zeker. Een rijke oogst is altijd een vreugde.

fermilon.ru

Aubergines: een kort overzicht van de beste variëteiten

Aubergine is een van de meest populaire groenten ter wereld. De wijdverbreide verspreiding van dit gewas op onze breedtegraden wordt lange tijd belemmerd door zijn uitzonderlijke warmteminnende karakter. Dankzij jarenlang werk van veredelaars zijn er rassen verkregen die gemakkelijk bestand zijn tegen kortetermijnkoude schokken. Nu zijn aubergines niet alleen in het zuiden te vinden, maar ook in regio's die tot de risicovolle landbouwzone behoren.

Kort overzicht van cultuur

Aubergine is een meerjarige kruidachtige plant van het geslacht Solanaceae. Zijn naaste verwanten zijn bekende landbouwgewassen als aardappelen, tomaten en paprika.

Het Midden-Oosten wordt beschouwd als de geboorteplaats van aubergines. Zuid Azie. Het was daar dat ze deze plant ongeveer 1500 jaar geleden begonnen te cultiveren, zoals blijkt uit oude handgeschreven teksten. In die streken kun je nog steeds wilde aubergines vinden. Het zijn lage struiken met kleine bolvormige groene of gele vruchten die een bittere smaak hebben.

Wilde aubergines lijken weinig op hun gecultiveerde nakomelingen

Soorten aubergines

Momenteel zijn er meer dan honderd soorten aubergines. Gecultiveerde auberginevariëteiten hebben grote, vlezige vruchten. Afhankelijk van de variëteit varieert hun gewicht van 50 g tot 2 kg.

Moderne auberginevariëteiten verrassen met de verscheidenheid aan vormen en kleuren van fruit

In het stadium van technische rijpheid varieert de kleur van aubergines meestal van lichtlila tot donkerpaars. Maar er zijn ook variëteiten die zich onderscheiden door ongebruikelijke fruitkleuren, bijvoorbeeld:

Rode en gele aubergines worden vaak gebruikt als sierplanten. De meeste van hen zijn erg thermofiel en groeien alleen goed in gesloten grond. Dankzij het kleine formaat van de struik en het onvertakte wortelstelsel voelen deze soorten zich prima op een balkon of vensterbank.

De beste variëteiten voor de volle grond

Bij het kiezen van aubergines voor hun perceel moeten ervaren tuinders rekening houden met de volgende raskenmerken:

Alleen onrijpe auberginevruchten worden gegeten. Wanneer ze biologisch rijp zijn, bevatten ze een grote hoeveelheid solanine, wat gevaarlijk is voor de menselijke gezondheid en merkbaar bitter is.

Video: hoe u de juiste auberginevariëteit kiest

Populaire variëteiten

De bekendste in de Russische Federatie en de GOS-landen zijn de oude, beproefde auberginevariëteiten. Maar nu beginnen tuiniers steeds meer aandacht te besteden aan de vruchten van moderne selectie, die dankzij hun uitstekende eigenschappen al aan populariteit hebben gewonnen.

Tuinders zijn vooral dol op pretentieloze en productieve aubergines, die zowel in open als gesloten grond kunnen groeien. Dit zijn variëteiten zoals:

• Diamant;
• Albatros;
• Maria;
• Stierenhart;
• Zwart knap;
• Episch;
• Alekseevski.

Tabel: kenmerken van populaire auberginevariëteiten

Galerij: het meest populaire variëteiten

Vanwege zijn pretentie en weerstand tegen mechanische schade, wordt de Almaz-aubergine aanbevolen voor de teelt op industriële schaal. De Maria-aubergine wordt door tuinders zeer gewaardeerd vanwege de gelijkmatige grootte van het fruit en het smakelijke, niet-bittere vruchtvlees aubergines onderscheiden zich door hun ongebruikelijke vorm en grote afmetingen. De Epic-vruchten zijn van dezelfde grootte, wat erg belangrijk is bij het kweken van aubergines voor de verkoop

Video: persoonlijke ervaring met het kweken van Epic-aubergines

Rassen zonder bitterheid

Fokkers besteden speciale aandacht aan de smaak van het fruit. Bijna alle nieuwe auberginevariëteiten worden gekenmerkt door de afwezigheid van bitterheid. Hun vruchten hoeven voor het koken niet in zout water te worden geweekt. Deze variëteiten omvatten:

• Destan;
• Matroos;
• Mishutka;
• De eigenaar is een heer;
• De droom van een tuinman;
• Albatros.

Tabel: kenmerken van aubergines die geen bitterheid hebben

Galerij: Auberginevariëteiten zonder bitterheid

In het stadium van technische rijpheid zijn de vruchten van de variëteit Destan donkerpaars, bijna zwart gekleurd. Mooie gladde auberginevruchten hebben een dicht wit vruchtvlees. De vruchten van de variëteit Master Barin onderscheiden zich door hun ongewone ronde vorm.

Witvruchtige variëteiten

Onlangs zijn auberginevariëteiten met wit fruit steeds populairder geworden onder tuinders. Ze verschillen niet alleen van hun paarse tegenhangers in kleur, maar ook in de delicate smaak van het vruchtvlees, evenals in het delicate aroma dat doet denken aan paddenstoelen.

Video: overzicht van de meest productieve witte variëteiten

Tabel: variëteiten aubergines met wit fruit

Fotogalerij: populaire aubergines met witte vruchten

De Bibo-variëteit is erg populair onder tuinders in Rusland en de GOS-landen. De vruchten van de Lebediny-variëteit worden gebruikt voor het bereiden van verschillende gerechten en bereidingen voor de winter. Miniatuur Ping-Pong-fruit is ideaal voor het bewaren van de smaak werd in 2009 opgenomen in het Register of Breeding Achievements van de Russische Federatie, heeft een geweldige paddenstoelsmaak. De compacte struik van de White Night-variëteit hoeft niet te worden gevormd of vastgebonden

Groenvruchtige variëteiten

Aubergines met groen fruit kwamen vanuit China en Thailand naar ons land. Deze variëteiten worden gekenmerkt door delicaat vruchtvlees met een zoetige smaak; ze kunnen zelfs vers worden geconsumeerd. Deze aubergines zijn erg warmteminnend, daarom worden ze in ons land meestal onder folie gekweekt.

De bekendste soorten met groen fruit zijn:

• Aljonka. De meest voorkomende groenvruchtige variëteit in Rusland met cilindrische vruchten. Productiviteit - tot 7,5 kg/m2, gemiddeld gewicht Het vruchtgewicht bedraagt ​​350 gram. De rijpingstijd bedraagt ​​108 dagen.
• Groente. Een vroege variëteit met peervormige vruchten met een gewicht tot 200-300 g. Bij teelt onder folie is de gemiddelde opbrengst 6-7 kg per 1 m2.
• Smaragd. Hybride met verhoogde weerstand tegen schadelijke stoffen weersomstandigheden. Het heeft ovale vruchten met een gewicht tot 300 g, die binnen 105-110 dagen technisch rijp zijn. De gemiddelde opbrengst bedraagt ​​6,8–7,3 kg/m2.
• Louisiana. Een Amerikaanse variëteit met lange en dunne vruchten, waarvan het gemiddelde gewicht ongeveer 200 g is. Uit één struik wordt tot 3 kg zachte en smakelijke aubergines geoogst. Deze variëteit heeft 110-115 dagen nodig om de vruchten te laten rijpen.

Fotogalerij: groene aubergines

De gemiddelde lengte van Alyonka-vruchten is ongeveer 15 cm. Op één Louisiana-auberginestruik kunnen maximaal 15 vruchten van de Zelenenky-variëteit tegelijkertijd worden gezet

Nieuwe selecties

Ondanks het grote aantal al bestaande variëteiten, zijn fokkers voortdurend bezig om nieuwe producten te creëren. Ze besteden speciale aandacht aan eigenschappen als:

• weerstand tegen ongunstige weersomstandigheden en ziekten;
• smaak van fruit;
• productiviteit;
• vroegrijpheid.

Onder de nieuwe variëteiten recente jaren je kunt het volgende opmerken:

Aubergines voor kassen

Het gebied van kassen is in de regel dat wel kleine maten Daarom worden compacte en zeer productieve aubergines gekozen om daar te kweken. Bijvoorbeeld, zoals:

• Sancho Panza;
• Noordelijke blues;
• Roze flamingo;
• Robin Hood;
• grappenmaker;
• Bonus;
• Vakula.

Tabel: de beste variëteiten voor kassen

Galerij: kasvariëteiten van aubergines

Het gewicht van de vruchten van de Sancho Panza-aubergine bereikt vaak een kilogram. De mooie, licht gebogen vruchten van de Pink Flamingo kunnen een lengte bereiken van 35 cm of meer, van 50 tot 100 kleine vruchten

Tuinders met verwarmde kassen kiezen vaak voor hoge aubergine-hybriden om te planten. Deze planten zijn behoorlijk wispelturig, maar ze brengen overvloedige oogsten fruit van hoge kwaliteit.

Tabel: populaire lange hybriden

Auberginevariëteiten voor regio's

Bij het selecteren van een variëteit voor een persoonlijk perceel is het belangrijkste criterium altijd het aanpassingsvermogen aan de klimatologische omstandigheden van een bepaalde regio. Dit is vooral belangrijk bij het kweken van aubergines als onbedekt gewas.

Centraal-Rusland en regio Moskou

De nogal koude en korte zomer van de centrale zone en de regio Moskou laat niet toe dat de raskwaliteiten van aubergines zich volledig manifesteren. Om goede resultaten in deze regio te krijgen, moet je vroegrijpe variëteiten kiezen die goed bestand zijn tegen de grillen van het weer. Bijvoorbeeld, zoals:

Regio Leningrad

In de regio Leningrad lijden aubergines niet alleen aan een gebrek aan warmte, maar ook aan een hoge luchtvochtigheid, wat bijdraagt ​​aan de ontwikkeling van schimmelziekten. Om een ​​goed resultaat te verkrijgen, is het daarom noodzakelijk om rassen te kiezen die zeer resistent zijn tegen ongunstige factoren. Deze omvatten:

Republiek Wit-Rusland

Zoals in de meeste regio's van Rusland doen alleen vroegrijpe en pretentieloze aubergines het goed in Wit-Rusland. Het staatsregister van aanbevolen rassen voor de teelt in deze regio bevat 12 namen:

Oeral regio

De zomer in de Oeral is heet, maar kort. In dergelijke omstandigheden is het het beste om vroegrijpe, laaggroeiende auberginevariëteiten te kweken, die, indien nodig, gemakkelijk kunnen worden bedekt met film of agrofibre. Deze variëteiten zijn:

• Japanse dwerg;
• Ural vroege rijping;
• Koning van het Noorden;
• Vertrouwen;
• Wereldbol;
• Siberische vroege rijping.

Video: hoe je een variëteit kiest voor planten in de Oeral

De hybride Koning van het Noorden is vooral populair onder de zomerbewoners van de Oeral. De voordelen zijn onder meer:

• weerstand tegen lage temperaturen;
• de aanwezigheid van immuniteit tegen veel voorkomende schimmelziekten;
• vroege rijping (niet meer dan 110 dagen vanaf het moment van opkomst);
• lange vruchtperiode;
• smakelijk, zonder bitterheid fruit;
• hoge opbrengst (12-15 kg per 1 m2).

King of the North-vruchten worden tot 40 cm lang