Làm thế nào cây bách xù nhân giống ở nhà. Nhân giống cây bách xù thành công bằng cách giâm cành: quy tắc và thời điểm

Đậu, một loại rau yêu thích của nhiều người, chỉ bắt đầu được ăn ở Nga từ thế kỷ 18. Trước đó, trong hai thế kỷ, cây này đã được trồng làm cây cảnh. Ngày nay, các loại đậu thông thường được trồng để lấy quả và chúng có rất nhiều loài và chủng loại khác nhau. Tuy nhiên, những người làm vườn thường sử dụng những cây đậu nhiều hoa, nở hoa màu đỏ tươi, đẹp mắt để trang trí cho mảnh đất của mình. Chúng tôi sẽ mô tả chi tiết loại đậu nào tốt nhất, cách trồng đậu đúng cách, cách chăm sóc và bảo quản trong bài viết của chúng tôi.

Là cây thân thảo sống hàng năm hoặc lâu năm, đậu có thể mọc thẳng hoặc leo. Thân của nó có lá hình lông chim với các lá kèm. Cụm hoa hình thành ở nách lá. Sau khi ra hoa, quả hai mảnh vỏ có hạt nặng khoảng một gam mỗi quả chín trên bụi cây. Các hạt đậu (hạt) được ngăn cách với nhau bằng vách ngăn xốp.

Đậu rất khiêm tốn, tự thụ phấn và không quá 12 giờ ánh sáng ban ngày là đủ để chúng chín. Ngoài ra, hạt của nó rất giàu protein, bổ dưỡng và rất tốt cho sức khỏe.

Các loại và giống đậu tốt nhất - mô tả, hình ảnh

Giống đậu có một số phân loại:

1. Theo mục đích và phẩm chất hương vị rau có thể là măng tây, ngũ cốc và bán đường.
2. Hình dạng của cây là leo và rậm rạp.
3. Theo thời điểm chín, đậu được chia thành chín sớm, chín giữa, chín giữa, chín giữa và chín muộn.

Ở những vùng có mùa hè ngắn nên trồng chín sớm và giống giữa sớm, thời gian chín tương ứng lên tới 65 và lên tới 75 ngày. Đối với các giống giữa và cuối mùa ở những vùng này, đậu có thể không có thời gian để chín vì mùa sinh trưởng của chúng kéo dài từ 85 đến 100 ngày.

Đậu hạt

Thực vật thuộc giống này có một lớp giấy da thô bên trong vỏ, không được sử dụng làm thực phẩm. Vì vậy, các giống ngũ cốc được trồng để sản xuất đậu, tức là ngũ cốc. Nên trồng các loại đậu có hạt ở những vùng ấm áp, vì ở những vùng có khí hậu lạnh hơn, vỏ quả không có thời gian để chín. Tuy nhiên, nhiều người làm vườn trồng loại cây họ đậu này thông qua cây con.

Các loại đậu hạt tốt nhất:

Đậu mắt đen

Loại này còn được gọi là rau hoặc đậu đường. Điểm đặc biệt của nó là hạt có thể ăn cùng với vỏ.

Các loại đậu xanh tốt nhất:

Trong tất cả các loại, đậu xanh là loại ngon nhất và có khả năng loại bỏ độ ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể, giúp thúc đẩy quá trình giảm cân.

Đậu nửa đường

Loài này được phân biệt ở chỗ ở giai đoạn đầu của quá trình chín, hạt có thể ăn được cùng với vỏ. Về sau, lớp giấy da bên trong quả trở nên dày đặc và vỏ không còn ăn được nữa.

Các loại đậu bán đường tốt nhất:

Trồng đậu xuống đất vào mùa xuân

Khi nào bạn có thể trồng đậu?

Vào mùa xuân, khi thời tiết ấm áp tràn vào, sương giá đêm qua đã qua và nhiệt độ đất trong khu vực ấm lên đến +12...+15 độ, hạt đậu có thể được gieo trên bãi đất trống.

Qua mê tín dân gian Người ta tin rằng khi những cây bạch dương, hoa anh đào, hạt dẻ xuất hiện ở các vùng phía Nam là lúc trồng đậu..

Những giống thẳng đứng được trồng trước, sau đó là những giống leo một tuần sau. Để thu hoạch trong suốt thời kỳ ấm áp, nhiều người làm vườn trồng các giống đường chín sớm và bán đường cứ 10 ngày một lần cho đến giữa tháng Bảy.

Đất trồng đậu

Cây họ đậu thích những nơi có ánh sáng tốt với đất tơi xốp được bảo vệ khỏi gió mạnh. TRÊN đất sét Nơi nước đọng, không nên trồng chúng.

Một đặc điểm khác của cây trồng là có khả năng chiết nitơ từ không khí nên những khu vực được bón phân đạm nhiều không thích hợp để trồng cây.

Đậu đã tách vỏ thậm chí có thể được trồng ở vùng đất nghèo dinh dưỡng trên đồng ruộng và không cần tưới nước thường xuyên. Kiểu trồng đậu này được gọi là trồng dưa và được thực hiện ở các vùng phía Nam.

Sau đó trồng đậu

Khi chọn địa điểm, bạn không nên quên luân canh cây trồng, vì không thể trồng đậu sau bất kỳ loại cây họ đậu nào. Nó sẽ phát triển tốt sau dưa chuột và ớt, cà tím và cà chua, khoai tây và bắp cải.

Chuẩn bị giường

Tốt nhất là bắt đầu chuẩn bị luống để trồng cây họ đậu vào mùa thu:

1. Khu vực này được dọn sạch tàn dư thực vật.
2. Phân bón được rải đều trên luống (mỗi mét vuông - ½ thùng phân trộn, 20 gam tro gỗ và 30 gam supe lân). Bạn có thể sử dụng hỗn hợp gồm 4 kg phân trộn hoặc mùn, ½ thìa muối kali, 1 thìa supe lân và amoni nitrat mỗi loại, 2 thìa bột dolomite.
3. Khu vực bón phân được đào đến độ sâu của lưỡi lê thuổng.

Chuẩn bị hạt giống

Hạt đậu không cần chế biến gì đặc biệt, tuy nhiên, nên phân loại, chọn những hạt mịn và đều, có cùng kích thước. Đối với sưng tấy vật liệu trồng ngâm qua đêm nước ấm. Để hạt nảy mầm nhanh hơn trong đất, bạn có thể đặt chúng vào một miếng vải ẩm cho đến khi mầm xuất hiện. Trong khoảng 3-5 ngày, đậu sẽ sẵn sàng để trồng.

Chú ý! Hạt đã nảy mầm nhanh chóng, tuy nhiên, chim tìm và mổ chúng nhanh hơn; chồi có thể bị gãy trong quá trình trồng và đóng băng khi sương giá quay trở lại.

Để tránh gây thiệt hại cho cây do bệnh tật và sâu bệnh, vào ngày gieo hạt, hạt giống được nhúng vào dung dịch axit boric trong 5 phút (1 gam axit trên 5 lít nước).

Cách trồng đậu đúng cách

Ngay trước khi trồng vào mùa xuân, luống được nới lỏng và tạo các hố khá rộng, sâu khoảng 5 cm, khoảng cách giữa các hố này tùy thuộc vào giống cây:

1. Đối với các giống leo, khoảng cách giữa các hàng nên khoảng 50 cm và giữa các cây - 25-30 cm.
2. Các giống cây bụi được trồng ở khoảng cách khoảng 20 cm với nhau, duy trì khoảng cách giữa các hàng 40 cm.

Cây trồng được rắc đất, tưới nước từ bình tưới có vòi sen và đất được nén chặt bằng cào ( mặt trái) và phủ phim lên. Nơi trú ẩn chỉ cần thiết nếu có thể có sương giá về đêm.

Chú ý! Một số loại đậu có thể được trồng trên một luống hoặc thậm chí trên một hàng vì những cây này tự thụ phấn.

Trồng đậu cho cây con

Loại cây họ đậu này chỉ được trồng bằng cây con ở những vùng có mùa hè ngắn. Ở phía Nam và ở Lối đi giữaỞ Nga, cây con chỉ được trồng bởi những người làm vườn muốn thu hoạch sớm.

Rất khó để nói khi nào nên trồng đậu cho cây con, vì ngày trồng phụ thuộc vào khí hậu của vùng và giống cây trồng. Trước khi dự định trồng ở bãi đất trống, hạt giống được gieo trước khoảng một tháng. Để làm điều này, nên sử dụng chậu than bùn, sau đó đặt cây con vào đất.

Đậu được chuẩn bị trước khi gieo cho cây con giống như trước khi trồng trên bãi đất trống. Chậu than bùn được lấp đầy bằng đất ẩm, nhẹ, trước tiên có thể trộn với một lượng nhỏ phân khoáng hoặc tro. Hai hạt được đặt vào mỗi chậu ở độ sâu 3 cm để sau này để lại cây khỏe hơn. Cây trồng được rắc đất, tưới nước, phủ polyetylen và đặt ở nơi ấm áp.

Khi cây con xuất hiện, thùng chứa cây con được đặt ở nơi có đủ ánh sáng. Chăm sóc cây con bao gồm tưới nước kịp thời, duy trì nhiệt độ trong khoảng +16 độ và cung cấp ánh sáng tốt.

Cây đậu được trồng ở bãi đất trống có 3 đến 4 lá. Vào thời điểm này, thời tiết ấm áp sẽ xuất hiện và nguy cơ băng giá quay trở lại sẽ qua đi. Một tuần trước khi trồng trong vườn, cây con bắt đầu cứng lại và được lấy ra ngoài trong vài giờ. ban công rộng mở hoặc âm mưu.

Trước khi trồng, bụi cây được tưới nước đầy đủ, đặt vào hố đã chuẩn bị sẵn, rắc đất lên, tưới nước lại và rắc lớp phủ. Nếu có thể có sương giá vào ban đêm thì có thể phủ vật liệu che phủ lên trên cây.

Cách chăm sóc đậu

Chăm sóc đậu bụi không mất nhiều thời gian nhưng cây leo đòi hỏi đặc biệt chú ý. Ngay khi cây con nảy mầm, chúng sẽ cần được xới đất để bụi cây rụng.

Tưới đậu

Tần suất tưới nước phụ thuộc vào điều kiện thời tiết. Bạn cần đảm bảo đất ẩm, nhưng không có nước đọng. Các loài khác nhau có chế độ tưới nước riêng:

1. Các giống cao đường và nửa đường được tưới nước tiết kiệm trong suốt mùa vụ.
2. Các loại đậu còn lại được tưới nước khi cần thiết trước khi bắt đầu nảy chồi. Trong quá trình ra hoa, việc tưới nước ngừng lại và khi vỏ bắt đầu phát triển, cây được tưới khoảng ba ngày một lần.

Nên sử dụng nước lắng để tưới.

Nới lỏng

Sau khi mưa hoặc tưới nước, luống được dọn sạch cỏ dại, xới luống:

• Lần đầu xới đất nông, khi cây con cao khoảng 7 cm;
• lần nới lỏng và vun đất thứ hai được thực hiện sau lần đầu tiên nửa tháng;
• Đất trên luống vườn được xới đất lần cuối trong mùa trước khi các bụi cây mọc lên và các hàng của chúng san sát nhau.

Nếu các cây trồng cách nhau khá xa khoảng cách xa, thì thủ tục nới lỏng khoảng cách hàng có thể được tiếp tục nếu cần thiết.

Cách cho đậu ăn

Trong mùa, cây được cho ăn ba lần:

1. Sau khi nảy mầm, đậu được cho ăn khi trên cây xuất hiện hai lá thật. Để làm điều này, hãy chuẩn bị dung dịch phân lân-kali hoặc phân lân (15-20 gam trên 10 lít nước).
2. Trong quá trình nảy chồi và ra hoa, cây họ đậu cần kali. Do đó, chúng được tưới bằng dung dịch tro (1 ly trên 10 lít nước) hoặc phân kali đặc biệt (15 gram trên 10 lít nước).
3. Khi quả bắt đầu chín, cho đậu ăn dung dịch gồm 10 lít nước và 10-15 g phân kali-phốt pho.

Nếu cây chậm phát triển thì có thể cho ăn bổ sung. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng không thể sử dụng phân đạm.

Đậu Garter

Việc hỗ trợ cho cây leo phải được quan tâm trong quá trình trồng. Để làm điều này, hãy lắp đặt các lưới hoặc giá đỡ lưới lớn, giữa đó kéo dây thừng, dây thừng hoặc dây mỏng. Cây hướng vào các vết rạn và không buộc chặt nhiều chỗ để không bị cong thân. Dây đậu sẽ tự bám vào lưới hoặc dây điện.

Các giống cây bụi cao cũng cần được hỗ trợ. Đối với mỗi bụi cây, bạn có thể lắp một chốt gỗ riêng và buộc cây vào đó.

Ống kim loại và các sản phẩm nhựa không thích hợp để hỗ trợ vì cây nho sẽ không thể leo dọc theo chúng.

Vi phạm luân canh cây trồng, chăm sóc kém và nhiều vấn đề khác yếu tố bất lợi dẫn đến cây trồng bị ảnh hưởng bởi các bệnh do nấm hoặc virus, cũng như các loại sâu bệnh khác nhau.

Các bệnh thường ảnh hưởng đến đậu nhất là:

1. Bệnh phấn trắng xuất hiện dưới dạng một lớp phủ màu trắng trông giống như những miếng bông gòn. Lá và thân cây bắt đầu chuyển sang màu vàng và khô.
2. Thối rễ ngạc nhiên hệ thống rễ, kết quả là rễ chết, cổ rễ chuyển sang màu nâu và cây gần như ngừng phát triển.
3. Thối trắng Nó ảnh hưởng đến các mô của đậu và thân cây, làm mềm các mô này theo thời gian.
4. bệnh thán thư có thể được nhận biết qua những đốm nâu trên cây con, chúng chuyển sang màu nâu theo thời gian. Các lỗ hình thành trên lá và sau đó lá rụng
5. Khảmđược nhận biết qua những đốm đỏ tươi xuất hiện trên vỏ và lá. Quả ngừng đậu, cây chậm phát triển.

Cây bị ảnh hưởng phải được loại bỏ và đốt cháy. Đất nơi chúng phát triển được xử lý bằng hỗn hợp 1% Bordeaux. Một số bệnh này có thể được điều trị bằng thuốc diệt nấm, tuy nhiên, chúng gây hại cho con người. Vì vậy tốt hơn là nên hành động phòng ngừa:

1. Duy trì luân canh cây trồng và các biện pháp nông nghiệp.
2. Xử lý đất xung quanh cây con và sau khi thu hoạch bằng Fitosporin.
3. Khử trùng vật liệu trồng.
4. Loại bỏ cỏ dại và mảnh vụn thực vật một cách kịp thời.

Trong số các loài gây hại thích đậu là:

1. Sên bò lên khỏi mặt đất và hút nước ép từ cây. Super lân rải rác xung quanh đồn điền sẽ cứu bạn khỏi những loài gây hại này.
2. Rệp cũng ăn nhựa cây. Nó sống trên thân cây và sinh sản nhanh chóng. Bạn có thể loại bỏ nó bằng cách khử trùng bằng hỗn hợp tro gỗ và ớt đỏ hoặc bụi thuốc lá. Các biện pháp dân gian tương tự có thể được sử dụng để chống lại ruồi mầm và ruồi trắng. Các chế phẩm diệt côn trùng giúp ích tốt nhưng việc sử dụng hóa chất không được khuyến khích.
3. Để cây trồng không bị ảnh hưởng bởi hạt đậu, vật liệu trồng phải được xử lý bằng axit boric trước khi gieo.

Nếu bạn có bọ rùa sống trên đất của mình thì rệp và các loài khác côn trùng gây hại sẽ ít hơn nhiều.

Thu hoạch và bảo quản đậu

Các loại đường và bán đường

Tốt nhất nên ăn và bảo quản vỏ quả xanh. Chúng được thu thập cách ngày để quả mới phát triển. Trong trường hợp này, việc thu hoạch đậu có thể được thu hoạch cho đến cuối vụ. Nên cắt vỏ bằng kéo hoặc kéo sắc.

Để thu được ngũ cốc từ các loại bán đường, bạn cần đợi cho đến khi chúng chín quá.

Bộ sưu tập các loại lột vỏ

Các dấu hiệu sau đây cho thấy hạt đã chín:

• màu sắc của vỏ thay đổi - giống màu đỏ và tím chuyển sang màu nhạt, và giống màu xanh lá cây chuyển sang màu vàng;
• quả khô;
• đậu trở nên chắc khỏe;
• Vỏ quả kêu lạch cạch và dễ bong tróc.

Những quả khô được thu thập, những quả xanh chưa chín được để lại. Trong một vài ngày nữa, bạn cũng có thể thu thập chúng.

Bảo quản hạt đậu

Quả ngũ cốc và các loại bán đường quá chín nên được trải thành một lớp mỏng và phơi khô trong phòng khô ráo, thoáng mát. Vỏ quả khô bóc vỏ tốt. Để đẩy nhanh quá trình, bạn có thể cho chúng vào túi và nghiền nát. Trước khi bảo quản, đậu được tách khỏi vỏ trấu.

Trong lọ thủy tinh đậy kín và để trong phòng mát, hạt đậu có thể bảo quản được nhiều năm.

Điểm đặc biệt của đậu là sau khi thu hoạch, phần còn sót lại trong vườn không cần phải loại bỏ, vì rễ phân hủy trong lòng đất sẽ làm giàu nitơ cho khu vực. Chỉ nên gỡ bỏ và đốt cháy phần trên cùng thực vật có thể chứa nấm và ấu trùng sâu bệnh.

Xét về giá trị dinh dưỡng, đậu được coi là cây trồng chiến lược và nằm trong top 10 loại rau tốt cho sức khỏe. Thành phần axit amin và protein của đậu gần giống với protein của thịt, cá và điều kiện khắc nghiệt có khả năng thay thế chúng. Protein của đậu được cơ thể hấp thụ 75%, là nguyên liệu xây dựng và năng lượng cho cơ thể. Một trong số ít loại cây trồng không dùng sống nhưng khi nấu nóng và bảo quản sẽ giữ lại tới 70% vitamin và 80% khoáng chất tạo nên đậu. Với tiềm năng dinh dưỡng cao như vậy, đậu không chỉ được sử dụng làm cây lương thực mà còn được dùng trong các hoạt động chính thức và y học dân gian, giúp chữa khỏi một danh sách lớn các bệnh.

Đậu thường (Phaseolus Vulgaris). © Javier Pelayo Nội dung:

Nguồn gốc và vùng phân bố của đậu

Những đề cập đầu tiên về nền văn hóa tuyệt vời này đã có từ nhiều năm trước kỷ nguyên mới. Thông tin chính xác hơn có từ năm 5000 trước Công nguyên. Nơi xuất xứ được gọi là Nam và Trung Mỹ. Ở Nga, đậu xuất hiện vào khoảng thế kỷ 16, đầu tiên là cây hoa trang trí và từ thế kỷ 18. đã khẳng định chắc chắn vị trí của mình trong gian bếp như một loại rau củ, làm hài lòng các bà nội trợ và người nấu nướng với vô số món ăn bổ dưỡng với hương vị tuyệt vời.

Nói ngắn gọn về sinh học của đậu

Đậu (Giai đoạn) trong hệ thống thực vật thuộc họ cây họ đậu (họ Đậu). Có khoảng 90 loài, trong đó điển hình là Đậu thường (Giai đoạn thô tục). Trong điều kiện tự nhiên, nó phát triển ở các vùng ấm áp của Châu Âu và Châu Á. Nó được trồng ở vùng đất trống ở khu vực phía nam và lân cận của châu Âu và các khu vực ấm áp ở khu vực châu Á của Nga.

Đậu thường là cây thân thảo sống hàng năm, có rễ củ phân nhánh, cao 0,5 – 3,0 m, dạng bụi hoặc dạng leo.

Thân cây đậu phân nhánh và phủ đầy lông thưa. Lá có màu xanh đậm với nhiều sắc thái khác nhau, có ba lá, có cuống dài. Hoa nằm ở nách lá.

Hoa đậu có dạng nhú không đều, 2-6 hoa dạng chùm thưa thớt. Màu sắc của lá đài: trắng, kem, hồng, tím, tím, tím tạo cho cây vẻ ngoài thanh nhã và thường được dùng làm thực phẩm và văn hóa trang trí trong các lô đất nước và nhà ở.

Quả đậu là loại đậu hai mảnh vỏ (không phải quả đậu). Các hạt có dạng hạt đậu, được ngăn cách với nhau ở bên trong bằng các vách ngăn không hoàn chỉnh.

Quả đậu thẳng hoặc cong, dài 5-20 cm, rộng 1,0-2,0 cm, chứa từ 3 đến 8 hạt đậu có màu sắc và kích cỡ khác nhau. Về ngoại hình, chiếc bob giống một chiếc thuyền. Dịch từ tiếng Hy Lạp là “thuyền, ca nô”. Đậu và phiến đậu non được dùng làm thực phẩm.

Trồng đậu

Những yêu cầu về môi trường

Đậu là thực vật ngày ngắn với chu kỳ quang không quá 12 giờ với cường độ ánh sáng tốt. Để có được thu hoạch tốtđậu, bạn có thể tìm hiểu độ dài của giờ ban ngày tại trạm thời tiết gần nhất hoặc theo lịch địa phương.

Trong điều kiện ngày ngắn, cây trồng đậu quả nhanh hơn và cho năng suất cao. Ở những vùng có thời gian ban ngày dài và khí hậu thích hợp cho đậu, đậu sớm được gieo vào nửa cuối mùa hè (tháng 7) hoặc ánh sáng được rút ngắn một cách giả tạo, phủ lên luống bằng khung bằng vật liệu che phủ mờ đục sau khoảng thời gian 12 giờ, và mở chúng vào ngày thứ hai lúc mặt trời mọc.

Cần lưu ý rằng đậu chỉ đưa ra yêu cầu khắt khe về độ dài ngày vào đầu mùa sinh trưởng, sau này chúng phát triển và đậu quả bình thường ngay cả trong điều kiện chiếu sáng kéo dài. Một số giống đậu hiện đại, được các nhà lai tạo người Nga lai tạo cho vùng ôn đới và phía bắc, có độ dài trung tính về thời gian ban ngày và phát triển và tạo ra năng suất với thành công như nhau trong điều kiện ánh sáng ngắn và dài.

Trồng đậu ở vùng đất trống

Văn hóa miền Nam không chịu được thời tiết lạnh nên việc gieo hạt được tiến hành khi đất ở lớp trên 10 cm ấm lên đến +12..+14 ºС và nguy cơ sương giá mùa xuân quay trở lại đã qua. Khoảng việc gieo hạt đậu bụi bắt đầu trong thời kỳ hạt dẻ nở hoa hàng loạt và đậu leo ​​- 7-10 ngày sau. Ở điều kiện phía Nam, đậu có thể được trồng lại sau khi thu hoạch rau sớm.

Thông thường, đậu được trồng, tùy thuộc vào giống, theo nhiều giai đoạn với thời gian nghỉ 8-12 ngày. Điều này cho phép bạn kéo dài thời gian thu hoạch.

Vì cường độ ánh sáng rất quan trọng đối với đậu nên địa điểm trồng được chọn cách xa cây caođể tránh bóng râm và không có gió lùa. Một làn gió nhẹ sẽ không làm tổn thương.

Đậu là cây tự thụ phấn nên có thể gieo trên một luống sự đa dạng khác biệt Với điều khoản khác nhau sự trưởng thành.

Đậu thường (Phaseolus Vulgaris). © Susanne Wiik

Tiền chất cho đậu

Giống như các loại cây họ đậu khác, bản thân đậu là những cây tiền thân tốt, đặc biệt là trên những vùng đất cạn kiệt, làm bão hòa chúng bằng nitơ. Đậu cải thiện tính chất vật lýđất thâm nhập sâu với hệ thống rễ phân nhánh của nó. Đậu được đưa trở lại luân canh về vị trí ban đầu sau 4-5 năm và không trồng sau cây họ đậu. Các loại cây trồng tốt nhất cho đậu năm sau (tiền thân) là cà rốt, củ cải đường, hành tây, dưa chuột, bắp cải sớm, cà chua cỡ sớm và vừa, ớt, cà tím và khoai tây.

Chuẩn bị đất trồng đậu

Để phát triển bình thường, cây trồng cần đất trung tính (pH = 6-7), dễ thấm, màu mỡ và nhẹ về thành phần vật lý. Đậu không chịu được độ ẩm kéo dài và hàm lượng nitơ cao trong đất. Với số lượng thích hợp, đậu sẽ chiết xuất nitơ từ không khí. Nếu đất nhiều sét hoặc nặng, hãy thêm chất xới đất - mùn, phân trộn trưởng thành, cát và lớp phủ tơi xốp khác. Tỷ lệ ứng dụng là trên một mét vuông. m 8-12 kg mùn hoặc 4-8 kg phân trộn trưởng thành.

Khi đất có tính axit ở mức giới hạn, vào mùa thu, bột dolomite với lượng 40-50 g/m2 được thêm vào để khử oxy. m. Đối với phân khoáng, dùng ammophoska 30-40 g trên một mét vuông để đào vào mùa thu. m. Bạn có thể sử dụng ammophos hoặc kemira với liều lượng như nhau. Cái nào cũng phù hợp phân bón phức hợp, trên hộp có đánh dấu (dành cho mùa thu hoặc mùa thu). Đậu phản ứng tốt với phân kiềm nên vào mùa thu có thể bón 100 g/m2. m tro để đào hoặc vào mùa xuân khi chuẩn bị đất để gieo đậu.

Gieo đậu

Đậu có thể tồn tại tới 700 năm (theo các nguồn tài liệu). Đậu tự làm hoặc mua sẽ luôn khả thi. Nếu bạn chọn cây có thân đầy đủ thì chồi sẽ thân thiện và cây con sẽ khỏe và có khả năng sống cao.

Hình thức trồng đậu bụi phổ biến nhất là trồng theo hàng. Đậu được đặt ở độ sâu 5-6 cm cứ sau 20-25 cm, giữa các hàng để lại khoảng cách 30-40 cm tùy theo giống. Các giống leo, do hình thành khối lớn trên mặt đất nên ít được đặt hơn: 3, đôi khi 4 lỗ trên một mét với khoảng cách giữa các hàng ít nhất là 50 cm. Chồi xuất hiện vào ngày thứ 6 - 10. Một số hạt đậu được đặt vào lỗ và sau khi nảy mầm còn lại 2-3 mầm. Cây con có thể được cấy ghép. Sau khi trồng, luống được nén chặt và tưới nước. Để tăng tốc độ xuất hiện của cây con, cây con có thể được phủ bằng lutrasil hoặc màng.

Vỏ đậu xanh. © 16:9đầu mối

Chăm sóc đậu

Đậu không thích độ ẩm cao nhưng cần nhiều không khí hơn. Vì vậy, đất dưới gốc đậu phải liên tục tơi xốp, không có cỏ dại. Lần xới đất đầu tiên được thực hiện khi hạt đạt chiều cao 6-7 cm, lần thứ hai, đồng thời với việc xới đất, được thực hiện sau 12-14 ngày. Việc nới lỏng thứ ba được thực hiện trước khi đóng các hàng.

Nếu bụi cây hoặc chồi leo đã phát triển nhiều, bạn có thể cắt bỏ một số lá và tỉa thưa cây trồng. Ở một số nơi trồng dày đặc, các bụi cây riêng lẻ được loại bỏ khỏi luống vườn. Đây là đặc điểm của đậu. Nó cần một lượng vừa đủ nitơ, oxy, argon, hydro, carbon dioxide và các loại khí khác để rễ và lá hoạt động bình thường nhằm cung cấp dinh dưỡng cho quả đang phát triển của loại cây trồng này.

Nếu bụi cây phát triển nhanh và ít phân nhánh thì phải kẹp ngọn. Kỹ thuật này sẽ thúc đẩy sự phân nhánh, có nghĩa là tăng năng suất và đẩy nhanh quá trình chín của nó. Chúng thường nhúm 3-5 cm, tùy thuộc vào tốc độ sinh trưởng và kích thước của bụi cây.

Thời điểm tưới đậu

Sau khi nảy mầm và trước giai đoạn 4-5 lá, đậu được tưới nước để đất ẩm. Từ 4-5 lá cho đến khi bắt đầu nảy chồi, việc tưới nước gần như ngừng lại. Khoảng thập niên 2-3 tháng 6, đậu bước vào giai đoạn đâm chồi. Trong giai đoạn này, cô ấy cần một lượng nước tăng lên. Việc tưới nước được thực hiện mỗi tuần một lần. Nhưng nếu bề mặt đất ẩm thì việc tưới nước sẽ bị trì hoãn trong 1-2 ngày. Trong giai đoạn ra hoa hàng loạt, tốc độ và tần suất tưới nước tăng gần 1,5-2,0 lần. Khi các phiến lá phát triển trong quá trình chuyển sang giai đoạn trưởng thành, việc tưới nước lại giảm đi và ngừng dần. Việc tưới nước được thực hiện bằng nước ấm, lắng. Thay đổi nhiệt độ đất trong quá trình tưới nước lạnh(từ giếng, giếng phun) ảnh hưởng tiêu cực đến sự hình thành cây trồng.

Cho ăn đậu vào mùa hè

Đậu được cho ăn 2-3 lần trong mùa sinh trưởng.

Lần cho ăn đầu tiên được thực hiện khi cặp lá thật đầu tiên được hình thành. Phân lân hoặc phân lân-kali thường được bón ở mức tương ứng là 30 và 15-20 g/m2. m.

Lần thứ hai được thực hiện trong thời kỳ nảy chồi hàng loạt - bắt đầu ra hoa. Ở giai đoạn này, đậu cần tăng lượng kali, tốt nhất là 15-20 g/m2 clorua. m, để cung cấp chất dinh dưỡng nhanh hơn cho các cơ quan thực vật. Bạn có thể thay tro kali bằng tro gỗ (một ly trên một mét vuông).

Lần bón thúc thứ ba trong thời kỳ quả chín, nếu cần, tiến hành bón lại bằng phân lân-kali với liều lượng lần lượt là 25-35 và 15-20 g/m2. khu vực m. Bạn không thể cho đậu ăn nitơ. Tăng trưởng sinh khối tăng lên sẽ bắt đầu gây bất lợi cho việc hình thành cây trồng.

Một chiếc giường đậu. © Susanne Wiik

Đậu Garter

Chỉ có giống măng tây leo mới cần cọc đậu. Chúng được sử dụng làm thực phẩm ở độ chín kỹ thuật ở dạng đậu nguyên hạt và về mặt sinh học - khi đậu đã chín hoàn toàn. Mềm, có vị ngọt nên được dùng trong nhiều món ăn. Chúng được trồng trên giàn, căng thành hàng bằng dây, dây bện dày hoặc lưới thô đặc biệt. Một số người trồng rau, để không bận tâm đến cột, chỉ cần đóng những chiếc cọc cao 1,5-2,0 m gần bụi cây hoặc trồng tổ xung quanh cọc trung tâm, hướng thân xoăn của 3 đến 5 bụi dọc theo dây xe về phía đó.

Bảo vệ đậu khỏi bệnh tật

Các bệnh chính của đậu là bệnh nấm, thối vi khuẩn và virus.

Khảm

Không có thuốc hiệu quả để chống lại các bệnh do virus. Cây bị bệnh bị phá hủy. Điều phân biệt bệnh do virus với các bệnh khác là tình trạng cây lùn, khảm màu ở dạng vùi trong màu chính của lá (khảm), lá nhăn nheo và đôi khi phồng lên dưới dạng bong bóng. Để trồng trọt trên âm mưu cá nhân và dachas, các giống Robusta và Corbetta kháng khảm được khuyến khích.

Đậu bị thối trắng và xám

Bệnh thối trắng ảnh hưởng đến thân và đậu. Các dấu hiệu chính là sự xuất hiện của sợi nấm màu trắng, kèm theo hiện tượng làm trắng và làm mềm các mô bệnh. Không giống như bệnh thối trắng, biểu hiện của bệnh thối xám bắt đầu bằng một lớp phủ màu xám, dần dần bao bọc thân và lá, gây thối. Kết quả cuối cùng của bệnh là cây chết.

bệnh thán thư

Nguồn gây thiệt hại do bệnh thán thư là nhiều loại nấm không hoàn hảo. Biểu hiện bên ngoài bắt đầu từ những chiếc lá, trên đó xuất hiện những đốm tròn và trên thân cây - những đốm nâu nhạt thon dài. Quả bị thối và hạt trong đó trở thành vật mang mầm bệnh.

Thối rễ

Bệnh thối rễ ảnh hưởng đến cây con trong đó đầu rễ chính bị khô và ở cây trưởng thành ngừng phát triển, lá chuyển sang màu vàng và rụng. Hoa và buồng trứng cũng rụng.

Bệnh phấn trắng

Giống như các cây họ đậu khác, đậu bị ảnh hưởng bởi bệnh phấn trắng. Trên những chiếc lá bị ảnh hưởng, sợi nấm xuất hiện dưới dạng một lớp phấn trắng hoặc giống như một miếng vải rắc bột mì. Theo thời gian, các cơ quan bị ảnh hưởng, bao gồm cả thân cây, chuyển sang màu vàng và khô.

Đậu thường (Phaseolus Vulgaris). © Carl Lewis

Các biện pháp phòng trừ bệnh nấm trên đậu

Sự thành công của cuộc chiến chống lại bệnh nấm phụ thuộc vào chất lượng công tác phòng ngừa liên quan đến:

• với việc làm sạch tàn dư sau thu hoạch và ngọn trên luống vườn,
• gieo hạt khỏe mạnh, nhất thiết phải được khử trùng,
• thực hiện kịp thời mọi kỹ thuật nông nghiệp khi chăm sóc cây trồng,
• sử dụng các giống chống thối, bao gồm Thổ Nhĩ Kỳ, Rant, Triumph Sugar 764, Viola và các loại khác.

Khi trồng đậu, khi trồng số lượng nhỏ trên bãi đất trống hoặc đất kín, không nên sử dụng hóa chất.

Nếu dịch bệnh bùng phát bất ngờ ảnh hưởng đến một số lượng lớn cây cùng một lúc thì có thể sử dụng các chế phẩm có chứa đồng. Phun cây đậu 1-2 lần trước khi ra hoa, nghỉ 10 ngày bằng hỗn hợp Bordeaux 1%. Sau khi ra hoa có thể phun lại nếu cần thiết. giống muộn, vì thời gian chờ đợi sau khi điều trị bằng hỗn hợp Bordeaux là 25-30 ngày.

Trong số các loại thuốc khác, thuốc diệt nấm sinh học chống lại bệnh nấm rất tốt. Các chế phẩm sinh học này được phát triển dựa trên các vi sinh vật có lợi còn sống. Chúng không gây hại cho con người, động vật, côn trùng có ích. Họ cần phun thuốc cho cây một cách có hệ thống cứ sau 10-12 ngày. Xịt 1-2-3 lần có thể không hiệu quả cũng như làm tăng nồng độ dung dịch phun. Thời gian chờ đợi của các loại thuốc này dao động từ 1 đến 3-5 ngày. Tất cả dữ liệu đầu ra cần thiết đều được nêu rõ trong khuyến nghị, trên nhãn hoặc tài liệu đi kèm khác.

• Phytosporin – xử lý hạt, đất và cây trồng. Việc xử lý bắt đầu khi cây đạt chiều cao 10-15 cm. Lặp lại sau 12-20 ngày nếu không có mưa.
• Mikosan có hiệu quả trong giai đoạn đầu của bệnh. Sau này, tốt hơn là nên chuyển sang các chế phẩm sinh học khác.
• Gamair, Alirin-B, bảo vệ thành công cây đậu khỏi bệnh thối, bệnh thán thư và bệnh phấn trắng.
• Baktofit tiêu diệt thành công bệnh phấn trắng.
• Trichodermin tiêu diệt tới 60 loại nấm gây bệnh trong đất. Được sử dụng trong cuộc chiến chống thối rễ.
• Dung dịch nước keo lưu huỳnh được sử dụng để chống bệnh phấn trắng và bệnh thán thư.

Bài viết liệt kê các bệnh phổ biến nhất và thuốc bảo vệ thực vật được sử dụng. Hầu như mỗi năm, các nhà khoa học đều đề xuất các sản phẩm hóa học và sinh học mới, hiệu quả và nhẹ nhàng hơn, danh sách chúng được công bố trên các tạp chí đặc biệt và trên Internet.

Đậu thường (Phaseolus Vulgaris). © Scamperdale

Bảo vệ đậu khỏi sâu bệnh

Loài gây hại phổ biến nhất đối với cây xanh là rệp, cũng là loài mang mầm bệnh nấm, bọ trĩ, nhện nhện, sâu bướm đậu và đậu chín bị bruchus (mọt đậu) và mọt đậu tích cực ăn thịt. Đậu bị hư hại do sên và một số loài gây hại thuộc nhóm đa thực.

Sên có thể được thu thập và tiêu hủy vật lý bằng cách đặt các mảnh bìa cứng, giẻ rách, vải bố và các vật liệu che phủ chất thải khác giữa các hàng. Ở đó, họ trốn vào ban đêm và tránh những tia nắng gay gắt. Bạn có thể phủi bụi đất xung quanh cây bằng vôi hoặc tro. Kỹ thuật này sẽ đẩy lùi sên.

Việc chống rệp trên đậu được thực hiện bằng các loại thuốc tương tự như trên các loại cây trồng khác. Họ sử dụng dịch truyền từ vỏ hành tây, cây hoàng liên, lá óc chó, ngọn cà chua, xà phòng xanh hoặc giặt (không tẩy trắng), dịch thuốc lá và cây hoàng liên.

Chống bọ trĩ, chế phẩm sinh học dạng bột Boverin được sử dụng, từ đó, theo khuyến nghị, một dung dịch làm việc được chuẩn bị và phun lên cây. Điều trị được lặp lại sau 7-10 ngày ít nhất 3 lần. Phương pháp điều trị hiệu quả nhất là khi độ ẩm cao, khi sự hồi sinh và nảy mầm của bào tử nấm tăng tốc. Trong thời tiết khô ráo, cây được tưới nước trước.

Bọ trĩ và ve bị tiêu diệt hiệu quả bằng dung dịch dầu hỏa (2-5 ml trên 10 lít nước). Trộn kỹ dung dịch làm việc và phun cho cây.

Các chế phẩm sinh học Gaupsin, Bicol, Boverin, Verticillin, v.v. được sử dụng để chống lại các loài gây hại khác (rệp, nhện nhện, sâu bướm đậu, bướm trắng). Tốt nhất là Gausin. Nó có hiệu quả đồng thời chống lại các bệnh nấm và sâu bệnh trong mùa sinh trưởng. Nó có thể được sử dụng gần như cho đến khi cây trồng đạt độ chín sinh học.

Caryopsis (đậu, đậu Hà Lan) gây hại trực tiếp cho đậu. Các hạt chết ở nhiệt độ dưới 0. Vì sự an toàn sản phẩm thực phẩm, hạt được cho vào túi vải lanh, ngâm nước muối rồi phơi khô. Bạn cũng có thể đặt một đầu tỏi ở đó. Trước khi có sương giá, bảo quản trong tủ lạnh và vào mùa đông trong phòng không có hệ thống sưởi với nhiệt độ âm. Các cách khác để bảo quản ngũ cốc bao gồm:

Đặt hạt vào tủ đông. Ở -12 ºС, bọ trưởng thành và trứng sâu bệnh sẽ chết trong vòng một giờ.

Giữ hạt trong lò ở nhiệt độ +90 С trong vài phút. Sâu bệnh chết. Sau này, hãy bảo quản ngũ cốc trong lọ thủy tinh có nắp đậy bằng đá mài (không phải bằng nhựa) trong phòng lạnh.

Thu hoạch đậu

Phiến đậu dùng làm thực phẩm được thu hái 2 tuần sau khi ra hoa. Xương vai trẻ được cắt bằng kéo vào buổi sáng 2-3 ngày một lần. Bảo quản trong tủ lạnh. Thời hạn sử dụng không quá 2 tuần. Họ chuẩn bị nước sốt, súp, món ăn phụ cho thịt và các món ăn khác.

Hạt đậu được thu hoạch ở độ chín sinh học hoàn toàn. Những bụi cây khô bị cắt bỏ và rễ còn lại trong đất. Khi phân hủy, nó sẽ làm giàu đất bằng nitơ và các chất dinh dưỡng khác.

Những bụi đậu đã cắt được buộc vào những bụi cây lỏng lẻo và treo trong giàn phơi cho khô. Sau 10-12 ngày, hạt được tách vỏ và bảo quản bằng các phương pháp mô tả ở trên.

Đậu thường (Phaseolus Vulgaris). © Rừng và Kim Starr

Các giống đậu trồng trong nước

Khi trồng đậu trên bãi đất trống, bạn cần chọn những giống như thế này. sao cho phù hợp với điều kiện khí hậu của khu vực.

Theo thời kỳ chín, đậu cũng như các loại cây rau khác được chia thành sớm, giữa và muộn. Các giống đậu sớm hình thành thu hoạch sinh học trong vòng 65-75 ngày kể từ khi nảy mầm, trung bình - 75-90-100 và muộn - 100 ngày trở lên. Ở các hộ gia đình tư nhân, tốt nhất nên trồng đậu sớm và đậu giữa với thời vụ trồng không quá 75 ngày.

Dựa trên hương vị, đậu được chia thành nhiều nhóm.:

• hạt (bóc vỏ), để sử dụng và bảo quản lâu dài,
• măng tây (đường), để sử dụng trong mùa hè tươi mát và bảo quản lưỡi dao,
• nửa đường.

Ở các loại có vỏ, lớp sáp được hình thành trên lá đậu; ở các loại có đường (măng tây) thì không có lớp sáp này. Đặc điểm của nhiều loại đường là không có sợi cứng trên cánh của lưỡi dao, khiến nó đặc biệt mềm. Ở các giống bán đường, lớp sáp hình thành muộn hoặc rõ ràng là kém phát triển.

Vì đậu là loại cây có khả năng sinh sản cao nên bạn có thể trồng nhiều loại đậu bụi và đậu leo ​​khác nhau gần đó.

Các loại đậu hạt

TRONG vùng Siberia, ở Viễn Đông và miền trung nước Nga, các loại lột được khuyên dùng là sớm phát triển, Sao băc đẩu, Martin.

Các loại đường có nhu cầu cao hơn Dây xanh 517, Triumph đường 764.

Các loại bán đường - Mátxcơva trắng, Gribovskaya-92.

Ở vùng giữa, những hạt đậu có độ chín vừa phải không được trồng vì chúng không có thời gian để chín. Chỉ những giống chín sớm và chín sớm mới phù hợp với vùng này. Trong số những giống trung bình, chỉ những giống có thời vụ sinh trưởng ngắn, được xếp vào loại giữa vụ mới có thể sử dụng để trồng trọt.

Ở các vùng phía Nam, tất cả các loại đậu đều được trồng trên bãi đất trống.

Các loại lột được khuyên dùng là Đường chiến thắng, Đường -116, Sachs, Hội thoại, con đom đóm, Antoshka, Yubileinaya-287 và những người khác. Lưỡi non và hạt trưởng thành có độ chín sinh học được sử dụng làm thực phẩm.

Trong số các giống leo, nổi tiếng nhất và được sử dụng trong trồng cây cảnh và trồng rau là giống Lambada, Người chiến thắng, Gerda, Mật hoa vàng, người Mauritania, Thổ Nhĩ Kỳ, Fatima và những người khác.

Bạn có thể trồng một vụ mùa tốt từ những giống trung bình trong ngôi nhà của mình

• Gribovskaya-92 giống cây bụi, tạo thành vụ thu hoạch chín sinh học trong 90 ngày.
• Giấc mơ của bà nội trợ, giữa vụ có vỏ đậu vàng rộng và hạt trắng.
• bản ballad thời gian chín trung bình. Vỏ đậu có màu xanh, hạt màu be có đốm tím.
• hồng ngọc giống giữa mùa. Thú vị với hạt màu anh đào.

Trong số các loại hạt có vỏ sớm và trung bình, những loại khác cũng rất phổ biến, được phân vùng phù hợp với điều kiện khí hậu của khu vực. Varvara, tử đinh hương, Hào phóng, Ánh sáng, Ufa, Tưởng tượng, Sưng, Martin và những người khác.

Các loại đậu đường (rau)

Các loại đậu đường (măng tây) còn được gọi là giống rau. Chúng khác với đậu hạt ở chỗ không có lớp giấy da bên trong phiến đậu. Những giống này được sử dụng làm thực phẩm cùng với xương bả vai xanh mềm. Nó có đặc tính loại bỏ độ ẩm dư thừa ra khỏi cơ thể và thường được đưa vào thực đơn ăn kiêng. Các giống sớm của nhóm này có thể được trồng ở tất cả các vùng đáp ứng yêu cầu của cây trồng.

Giống sớm: Giai điệu, chín sớm, xoăn. Mỗi thân tạo thành tới 9 lưỡi phẳng. Bơ vua là loại bơ chín sớm, thơm ngon, xoăn. Lưỡi dao có màu vàng. Đối với những người yêu thích nấm, chúng tôi có thể giới thiệu giống leo Ad Rem. Quả của nó có hương vị nấm dễ chịu, được bảo quản và tăng cường trong các món ăn nóng (súp, nước sốt).

Trong số các giống chín sớm khác, người trồng rau sử dụng các giống Triumph Sugar, Dialog, Sakharnaya-116 và Vestochka.

Trung bình: Sếu, mọc dưới dạng bụi nhỏ gọn cao 50 cm. Các lưỡi dao có màu xanh lá cây. Tạo thành năng suất cao.

Nữ hoàng màu tím có hình dáng dài tới 15 cm, lưỡi có màu tím đậm. Giống có khả năng kháng bệnh virus cao. Luôn mang lại năng suất cao.

Đậu thường (Phaseolus Vulgaris). © Rebsie Fairholm

Các loại đậu bán đường

Trong số các giống bán đường, giống chín sớm Secunda được người trồng rau ưa chuộng. Rant là giống có năng suất cao, có khả năng kháng bệnh thán thư và các bệnh thối khác. Một giống Indiana chín sớm, cho thu hoạch hai vụ mỗi mùa ở miền Nam. Người ta thường trồng các giống Nastena, Antoshka và những giống khác.

Xét rằng khoảng 300 giống đậu thuộc các loại và nhóm khác nhau đã được nhân giống, các giống được liệt kê chỉ chiếm một phần nhỏ. Bất kỳ người trồng rau nào cũng có thể chọn giống mình thích từ danh mục, trồng và chọn hạt giống độc lập cho lần trồng tiếp theo.

Đậu được coi là một loại cây khiêm tốn. Một mặt, chúng ta có thể đồng ý với điều này - văn hóa không thất thường lắm. Tuy nhiên, mặt khác, có một số quy tắc, việc không tuân thủ có thể ảnh hưởng tiêu cực đến vụ thu hoạch. Khi trồng đậu, thành công phần lớn phụ thuộc vào việc trồng đúng cách.

Trồng và chăm sóc cây đậu

Đậu được trồng bằng cây con chủ yếu ở các vĩ độ phía Bắc nhằm kéo dài thời gian thu hoạch trong điều kiện mùa hè ngắn ngủi. Ở miền trung nước Nga và các vĩ độ phía nam, không có nhu cầu đặc biệt về việc trồng cây đậu; chúng có thể được gieo trực tiếp trên bãi đất trống.

Chuẩn bị thùng chứa và đất

Cây đậu không chịu được tổn thương rễ trong quá trình cấy ghép, vì vậy không nên trồng chúng trong hộp hoặc pallet; tốt hơn là sử dụng các thùng chứa riêng biệt. Đây có thể là những chiếc cốc nhựa, nhưng bạn cần phải lấy cây con ra khỏi chúng thật cẩn thận. Lựa chọn hoàn hảo- chậu than bùn hoặc cốc giấy. Trong trường hợp này, khi trồng cây ở nơi cố định, hệ thống rễ sẽ được bảo tồn hoàn toàn.

Nếu bạn trồng cây đậu trong chậu than bùn, hệ thống rễ sẽ không bị hư hại khi trồng lại cây

Yêu cầu chính đối với đất trồng cây đậu là khả năng hấp thụ cao, thoáng khí và cấu trúc lỏng lẻo. Một trong những thành phần đất sau đây có thể được khuyến nghị:

• 2 phần than bùn, 2 phần mùn và 1 phần mùn cưa (hỗn hợp than bùn-mùn). Trước khi cho mùn cưa vào hỗn hợp, rửa sạch bằng nước sôi 2-3 lần.
• Phân trộn và đất trồng cỏ theo tỷ lệ bằng nhau.
• 3 phần đất vườn và 2 phần đất cỏ.

Hai hỗn hợp cuối cùng bạn cần thêm khoảng 10% cát và một ít tro.

Xử lý hạt giống trước khi gieo

Để tăng khả năng nảy mầm của đậu và khử trùng, bạn cần tiến hành xử lý hạt giống trước khi gieo. Nó như sau:

Điều khoản và quy tắc trồng đậu cho cây con

Cây con phát triển trong vòng ba đến bốn tuần. Thời gian cấy ra bãi đất trống phụ thuộc vào điều kiện khí hậu khu vực đang phát triển. Ở vĩ độ trung bình, cây con được trồng trên luống vườn vào mười ngày cuối tháng Năm; theo đó, nên gieo đậu vào thùng vào cuối tháng Tư hoặc đầu tháng Năm.

Trước khi gieo, đất được làm ẩm vừa phải. Hạt giống được chôn sâu 3–4 cm. Nếu có nghi ngờ về khả năng nảy mầm, bạn có thể gieo hai hạt cùng một lúc, sau đó chọn cây khỏe hơn từ chúng. Tuy nhiên, theo quy luật, hạt đậu nảy mầm tốt.

Các thùng chứa hạt giống được phủ màng và giữ ở nhiệt độ +23°C cho đến khi nảy mầm. Điều quan trọng là phải ngăn chặn sự hình thành lớp vỏ đất, vì điều này sẽ ngăn cản sự nảy mầm của hạt. Những mầm mềm thậm chí có thể bị gãy khi chúng xuyên qua lớp vỏ. Thông thường sau 4-5 ngày chồi sẽ xuất hiện.

Trước khi nảy mầm, các thùng chứa cây con được phủ một lớp màng.

Chăm sóc cây con

Sau khi hạt nảy mầm, nhiệt độ được duy trì ở mức +16 °C trong suốt thời gian cây con phát triển. Không được phép giảm nhiệt độ vì cây con có thể ngừng phát triển hoặc thậm chí chết.

Đậu rất cần ánh sáng nên cây con cần được cung cấp nơi có nắng. Cây con được tưới nước vừa phải và giữ đất tơi xốp. 5–7 ngày trước khi trồng cây con ở nơi cố định, làm cứng cây để ngoài trời. Cây con đã sẵn sàng để trồng xuống đất khi có ba hoặc bốn lá thật xuất hiện.

Khi cây con xuất hiện 3–4 lá thật là chúng đã sẵn sàng để trồng ở bãi đất trống

Cấy cây con ra đất trống

Khi chuẩn bị đất sau khi đào sâu, bổ sung chất hữu cơ và phân khoáng(dựa trên 1 m2):

• mùn hoặc phân trộn - 2–3 kg;
• tro gỗ - 1 cốc;
• supe lân - 1 muỗng canh;
• nitrophoska - 1 muỗng canh.

Sau khi bón phân, chúng được trộn với đất bằng cách đào nông (10–12 cm).

Cây được tưới nhiều nước vào ngày trồng. Tạo những chỗ lõm trên đất có kích thước bằng cốc và làm ẩm tốt. Cây con được cẩn thận lấy ra khỏi cốc nhựa, cố gắng không làm hỏng cục đất và đặt vào hố sâu hơn 1–2 cm so với cây con mọc trong thùng. Than bùn hoặc cốc giấy được hạ xuống hố cùng với cây con. Thêm đất để không có khoảng trống, nước và lớp phủ. Nếu vẫn có nguy cơ giảm nhiệt độ, hãy bảo vệ cây bằng vật liệu che phủ vào ban đêm.

Đối với các giống leo, giá đỡ được lắp đặt trước khi trồng. Bạn có thể trồng cây gần các tòa nhà kiên cố hiện có trên trang web.

Video: gieo hạt đậu trong mùn cưa

Gieo đậu ở vùng đất trống bằng hạt

Đậu cần nhiệt tăng trưởng tích cực xảy ra ở nhiệt độ không khí 20–25° C. Cây con có thể chết ngay cả ở nhiệt độ -1°C.

Thời gian gieo hạt

Ở các vùng phía Nam, đậu được gieo ở bãi đất trống vào cuối tháng Tư. Ở các vĩ độ trung bình - sau ngày 20 tháng 5, và ở các khu vực phía Bắc, họ đợi cho đến khi nguy cơ sương giá ban đêm biến mất, theo quy luật, điều này xảy ra vào đầu tháng Sáu. Thông thường ngày gieo hạt đậu và dưa chuột trùng nhau. Nếu vẫn có nguy cơ nhiệt độ giảm xuống dưới 0, cây con sẽ được phủ màng vào ban đêm.

Điều kiện trồng đậu

Chọn nơi trồng đậu có đủ ánh sáng và tránh gió lạnh. Thích hợp nhất cho cây họ đậu đất màu mỡ với kết cấu nhẹ. Trên đất sét nặng, đặc biệt nếu mực nước ngầm cao, đậu sẽ không phát triển được. Ở mức độ lạnh, cao cấp nước ngầm Trong đất, đậu được trồng trên các rặng núi cao.

Nơi trồng đậu phải có nắng và sưởi ấm tốt.

Tốt hơn là nên bón phân hữu cơ khi trồng đậu tiền thân. Nếu đất chứa đầy chất hữu cơ thì chỉ cần bón phân lân và kali là đủ. Phân đạm sẽ khiến khối xanh phát triển mạnh gây bất lợi cho mùa màng nên không được bổ sung.

Trên đất nghèo vào mùa thu bón với tỷ lệ 1 m2:

• phân hữu cơ (mùn hoặc phân hữu cơ) - 4–5 kg;
• supe lân - 30 g;
• phân kali - 20–25 g (hoặc 0,5 l tro gỗ).

Đậu không thể chịu được độ chua của đất cao; đất có phản ứng trung tính hoặc hơi chua (pH 6–7) là tối ưu. Nếu độ chua cao hơn bình thường thì cần bón vôi.

Hạt đậu bắt đầu nảy mầm khi đất ấm lên đến nhiệt độ ít nhất 10–12°C ở độ sâu 10 cm.

Chuẩn bị hạt giống để gieo trồng

Trước khi trồng trên bãi đất trống, hạt giống được xử lý tương tự như khi gieo cho cây con: hiệu chuẩn, khử trùng và ngâm nước. Để cây con không bị mọt nốt sần làm hư hại, nên ngâm đậu đã xử lý vào nước vài phút ngay trước khi trồng. dung dịch ấm thành phần sau:

• nước - 1 l;
• axit boric 0,2 g;
• amoni molybdat - 0,5–1 g.

Trước khi gieo hạt đậu trên bãi đất trống, các biện pháp trước khi gieo hạt được thực hiện tương tự như khi trồng cây con: hiệu chỉnh, khử trùng, ngâm

Đặc điểm và phương án trồng đậu leo ​​và đậu bụi

Khi gieo đậu leo ​​cần hỗ trợ ngay cho cây. Sự hỗ trợ có thể là các tòa nhà cố định trên khu vực, chẳng hạn như hàng rào, tường của ngôi nhà hoặc nhà kho, vọng lâu, v.v.

Nếu bạn định trồng một luống riêng thì hãy dựng một giàn đặc biệt. Để thực hiện việc này, hãy lắp hai giá đỡ cao 1,5–2 m dọc theo mép giường và căng dây hoặc dây bện giữa chúng. Bạn có thể trồng đậu ở mỗi bên của giàn. Khoảng cách hàng đậu leo ​​được đánh dấu ít nhất là 50 cm; cây được trồng thành hàng với khoảng cách 20–25 cm.

Để trồng đậu leo, hãy lắp giàn dưới dạng giá đỡ, giữa đó căng dây hoặc dây bện

Đậu leo ​​cũng có thể được trồng bằng phương pháp làm tổ. Với phương án trồng này, hãy lắp một cọc gỗ để đậu sẽ dễ bám vào và trồng năm cây xung quanh nó.

Nếu bạn gắn dây thừng vào đầu cọc đóng và cố định chúng trên mặt đất theo hình tròn, các chồi đậu sẽ quấn chặt vào cấu trúc và bạn sẽ có được một túp lều để trẻ em có thể chơi đùa. Phiên bản thứ hai của túp lều là một giá đỡ hình chóp làm bằng các thanh cắm xuống đất dọc theo chu vi của hình tròn và buộc ở trên cùng bằng dây.

Bạn có thể thiết kế giá đỡ hạt đậu hình kim tự tháp dưới dạng túp lều

Đậu bụi được trồng ở khoảng cách 15–20 cm, khoảng cách hàng 40 cm. Bạn có thể trồng theo hàng hoặc xếp cây theo hình bàn cờ, nhưng trong mọi trường hợp không nên trồng nhiều hơn bốn hàng trên một luống. . Đậu Bush thuận tiện cho việc trồng trọt vì không cần hỗ trợ.

Video: Cách lắp đặt giá đỡ kim tự tháp cho đậu leo

Quy tắc hạ cánh

Trước khi trồng, luống được đánh dấu tùy theo loại đậu. Đậu leo ​​cần nhiều không gian hơn một chút để phát triển đầy đủ hơn đậu bụi. Cô ấy thường có năng suất cao hơn.

Trên đất mùn, độ sâu gieo hạt là 4–5 cm, trên đất nhẹ - sâu hơn một cm. Những luống gieo hạt phải được tưới nước, dùng cào nén chặt đất và phủ nhẹ lớp mùn hoặc chỉ dùng đất khô.

Chồi xuất hiện sau 5-7 ngày. Để bảo vệ chúng khỏi thời tiết lạnh, chúng được che phủ vào ban đêm. Những cây con mới nổi được xới đất để chúng có độ ổn định cao hơn.

Video: gieo hạt trên bãi đất trống

Phương pháp trồng đậu

Khi gieo đậu, bạn có thể sử dụng hai phương pháp: hàng và dải. Chúng đều được những người làm vườn sử dụng rộng rãi và thành công.

Gieo theo hàng

Đây được coi là phương pháp trồng đậu đơn giản và phổ biến nhất, trong đó các cây được xếp thành một hàng (dòng) cách nhau một khoảng ngắn với khoảng cách hàng rộng. Đối với đậu, khoảng cách hàng trung bình là 50 cm và khoảng cách hàng là 25 cm. Khi gieo theo hàng, sẽ thu được diện tích cho ăn lớn hơn so với phương pháp gieo theo đai. Tuy nhiên, mật độ trồng giảm nên phương pháp này được sử dụng tốt nhất khi có đủ chỗ cho luống.

Với phương pháp gieo theo hàng, hạt được gieo với khoảng cách ngắn trong hàng và khoảng cách hàng rộng.

Phương pháp đai

Khi gieo dây đai (nhiều dòng), hai hoặc ba hàng (dòng) được đưa gần nhau hơn và tạo thành dây chuyền. Dựa trên số lượng hàng trong băng, phần cắt được gọi là hai hoặc ba dòng. Khoảng cách giữa các cây trong hàng vẫn giữ nguyên như khi gieo theo hàng và khoảng cách hàng giữa các băng tăng lên 60–70 cm. Khoảng cách giữa các hàng trong băng là 25 cm. Gieo đai cho phép bạn tận dụng độ ẩm của đất. kinh tế hơn và chất dinh dưỡng, và cũng chống lại cỏ dại thành công.

Với phương pháp băng, hai hoặc ba hàng được đưa lại gần nhau hơn và tạo thành các dải ruy băng, giữa đó đánh dấu khoảng cách hàng rộng.

Đặc điểm trồng đậu xanh

Cây đậu xanh (mung) có nguồn gốc từ Ấn Độ và được trồng phổ biến ở vùng cận nhiệt đới. Nó có đậu dài có vị như đậu tây với hương vị hạt dẻ nhẹ. Vì đậu xanh là loại cây trồng ở miền Nam nên nó cần nhiệt độ không khí ít nhất là 30–35°C trong suốt mùa vụ. Các giống chịu lạnh hiện có cũng phát triển ở vùng có khí hậu mát mẻ hơn, nhưng năng suất cây trồng trong trường hợp này giảm nhẹ.

Đậu xanh là loại cây trồng ở miền Nam; để phát triển toàn diện cần nhiệt độ không khí từ 30–35°C.

Chọn nơi có nắng, ấm áp như đối với đậu thông thường. Đất phải rất nhẹ, tơi xốp, thoáng khí và thấm nước với phản ứng trung tính. Kể từ mùa thu, việc chuẩn bị bao gồm rải tro gỗ khắp nơi và tưới nước. Vào mùa xuân, ngay trước khi gieo hạt, đất được đào lên và bừa thật kỹ.

Lựa chọn lý tưởng là xới đất bằng máy kéo đi phía sau, khiến đất trở nên lỏng lẻo, giống như lông tơ.

Đậu xanh nên được gieo trong đất có nhiệt độ ít nhất là 15°C. Khoảng cách hàng có thể từ 45 đến 70 cm, khoảng cách giữa các cây trong hàng là 20–40 cm. Cần lưu ý rằng đậu xanh là loại cây khá xòe, giống cao cần có sọc.

Hạt giống được gieo ở độ sâu 3–4 cm. Đậu xanh kén độ ẩm của đất và không khí, đặc biệt là trong thời kỳ hạt nảy mầm. Vì vậy, cây trồng được tưới nhiều nước và đất được giữ ẩm nhưng không bị đọng nước. Hạt nảy mầm chậm, chồi xuất hiện sau 10–12 ngày.

Khả năng tương thích của đậu với các loại cây khác khi trồng

Có khá nhiều loại cây mà bạn có thể trồng đậu bên cạnh. Nó thân thiện với củ cải, ngô, cần tây, dưa chuột, khoai tây, cà chua, củ cải đường, rau bina và tất cả các loại bắp cải. Khi ở gần những loại cây trồng này sẽ ghi nhận sự kích thích lẫn nhau. Khả năng tương thích tốt cũng được quan sát thấy với cà rốt, củ cải, dưa chuột, bí ngô, rau diếp và dâu tây.

Đậu hòa hợp với nhiều loại cây trồng

Có ít hơn đáng kể những loại cây trồng ở gần đậu là điều không mong muốn. Không nên trồng đậu cạnh hành, tỏi, thì là và đậu Hà Lan.

Sau đó bạn có thể trồng đậu

Việc tuân thủ các quy tắc luân canh cây trồng là điều quan trọng để trồng bất kỳ loại cây trồng nào, kể cả đậu. Nên trồng sau dưa chuột, cà chua, khoai tây, bắp cải, cà rốt, dâu tây, củ cải đường, củ cải, ngô, ớt cay và ngọt.

Có ít hơn đáng kể những người tiền nhiệm xấu cho nền văn hóa này. Chúng sẽ là đậu Hà Lan, đậu, đậu lăng, đậu nành, đậu phộng. Và bạn cũng không thể trồng đậu lại ở một nơi trong 3-4 năm.

Quá trình trồng đậu rất đơn giản, ngay cả người mới làm vườn cũng sẽ dễ hiểu và dễ tiếp cận. Và ngay cả những người có kinh nghiệm hơn cũng biết rằng điều rất quan trọng là phải tính đến tất cả các điều kiện và quy tắc khi trồng cây - đây là chìa khóa cho sự phát triển toàn diện và năng suất của cây trồng. Không khó để thực hiện các yêu cầu và những hạt đậu sẽ khiến người nhìn thích thú với vẻ ngoài của chúng. bụi cây trang trí và sẽ thưởng cho bạn một vụ thu hoạch bội thu.

Đậu chắc chắn được sử dụng cả đóng hộp và đông lạnh. Và người ta có thể thực sự ghen tị với số lượng người hâm mộ khóa học thứ nhất và thứ hai với sự tham gia của cô ấy. Ngoài ra, nó hầu như không yêu cầu tiêu thụ năng lượng hoang dã và gia đình sẽ có đủ thu hoạch cho mắt. Bạn sẽ học cách trồng đậu đúng cách trên bãi đất trống, cách chăm sóc và bảo quản chúng một cách hiệu quả, từ bài viết này do các biên tập viên của trang web chuẩn bị.

Mô tả và các loại đậu

Cây đậu (lat. Phaseolus) thuộc chi điển hình của họ Legume, bao gồm khoảng 90 loài mọc ở những vùng ấm áp trên khắp hành tinh. Từ tiếng Hy Lạp, Phaseolus được dịch là “thuyền, ca nô”, rõ ràng là vì những hạt đậu có đường nét giống một chiếc thuyền.

Tu sĩ và nhà truyền giáo dòng Phanxicô người Tây Ban Nha Bernardino de Sahagún, người đã làm việc và sống ở Mexico vào thế kỷ 16, trong tác phẩm “Lịch sử chung về các vấn đề” Tây Ban Nha mới"đã mô tả bằng chứng của người Aztec về đặc tính của đậu và sự đa dạng của loài chúng, vì nơi sinh của loài cây này được coi là chính xác Mỹ La-tinh. Đậu được đưa đến Nga từ Pháp và Thổ Nhĩ Kỳ vào thế kỷ 16 và ban đầu được trồng làm cây cảnh.

Ngày nay, đậu đỏ nhiều hoa hoặc đậu đỏ (Phaseolus coccineus), với những bông hoa bốc lửa tuyệt đẹp, thường được gọi là đậu Thổ Nhĩ Kỳ, rất phổ biến trong nghề trồng hoa trong vườn. Vào thế kỷ 18, đậu bắt đầu được trồng làm cây trồng trong vườn. Trong số các loại đậu được trồng hiện nay, phổ biến nhất là đậu phổ biến (Phaseolus Vulgaris) với đủ chủng loại và chủng loại, được trồng để lấy hạt và quả.

Đậu nằm trong số 10 loại rau tốt nhất cho sức khỏe và sự khiêm tốn của chúng khiến việc trồng đậu trên bãi đất trống có thể tiếp cận được ngay cả với một người làm vườn trẻ. Tuy nhiên, việc trồng đậu xuống đất, bón phân cho đậu và thu hoạch cây đậu đều có những nguyên nhân riêng. đặc điểm tính cách, và bạn cần biết chúng.

Các loại đậu

Một loại cây trồng thuộc họ đậu được hệ thống hóa theo một số đặc điểm. Những yếu tố chính là loại cây, kích thước của hạt, mùi vị và cấu trúc của hạt. Vì vậy, theo cấu hình, đậu có thể leo, nửa leo hoặc bò theo bụi. Và theo kích thước của hạt - hạt lớn, hạt vừa, hạt nhỏ.

Dựa trên hương vị và cấu trúc, có ba loại thực vật chính:

• Bóc.
• Măng tây hoặc đường.
• Nửa đường.

Các loại đậu khác nhau về màu sắc của hạt, lá và loại màu (đa dạng hoặc trơn). Có giống cây lâu năm và hàng năm. Tuy nhiên, các nhà nghiên cứu chia toàn bộ các loài cây trồng thành hai nhóm chính - Phaseolus L, Mỹ và Vigna Savi, hoặc châu Á. Như có thể hiểu từ cái tên, chúng khác nhau về phân bố địa lý.

Các loại đậu của Mỹ đặc biệt phổ biến ở Nga. Đặc điểm đặc trưng của chúng là những hạt đậu lớn có hình dáng đặc trưng và vỏ ngắn. Trong khi các giống châu Á có hạt nhỏ và quả dài.

Người tiêu dùng Nga quen thuộc nhất với bốn loại đậu:

• Màu đỏ - bão hòa hoàn hảo, có tác động tích cực đến hoạt động của hệ tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch.
• Màu trắng rất giàu sắt và canxi, đó là lý do tại sao nó giúp răng và xương chắc khỏe.
• Màu vàng - chứa nhiều vitamin và khoáng chất, thích hợp dùng trong các loại khác nhau: luộc, chiên, hoặc phô mai.
• Màu tím hoặc Georgian là một sản phẩm bổ dưỡng, thay đổi màu sắc trong khi nấu.

Trồng và phát triển

Khi trồng đậu, để hạt nảy mầm chất lượng cao cần tính đến nhiệt độ của đất và không khí xung quanh, tính toán thời điểm và chọn địa điểm trồng, chuẩn bị và ngâm hạt đúng cách, tuân theo sơ đồ gieo hạt và công nghệ.

Xử lý hạt giống

Trước khi trồng đậu, hạt giống phải được chuẩn bị. Để đảm bảo việc làm mát mặt đất không gây hư hại cho chồi non, điều quan trọng là phải tiến hành làm cứng cây. Ban đầu, hạt giống được người trồng rau kiểm tra bằng mắt, trong thời gian đó hạt sẽ rỗng, nhăn nheo và nghi vấn hạt giống.

Sau khi phân loại hạt xong nên gieo ngay xuống luống vườn, có thể xử lý bổ sung trước khi gieo. Ví dụ như ngâm mình trong nước sạch không quá một đêm. Nếu hạt giống không được xử lý trong quá trình sản xuất thì có thể tiếp xúc với dung dịch thuốc tím khử trùng yếu (1−2%), trong đó hạt giống được giữ trong 20−25 phút.

Chúng tôi nhấn mạnh rằng những hạt giống không được ngâm trước khi trồng có khả năng sống sót cao hơn trong thời tiết lạnh vì chúng không nảy mầm ngay lập tức, không giống như hạt ngâm.

Địa điểm và đất

Đất thông thoáng, mạch nước ngầm sâu, cấp độ caoánh sáng - đây là những điều kiện mà việc trồng và chăm sóc ở bãi đất trống sẽ mang lại kết quả nghiêm trọng khi trồng đậu. Tốt nhất nên gieo rau ở nơi đất nhiều mùn, có độ chua trung tính nằm ở phía không có gió.

Vào mùa thu, đất ở khu vực bạn định trồng đậu trên bãi đất trống cần được đào lên độ sâu 24-25 cm. Nếu cần, khử trùng khu vườn bằng thuốc tím và bón vôi. Việc tăng năng suất sẽ được tạo điều kiện thuận lợi bằng cách sử dụng phân khoáng và phân hữu cơ.

Thời gian lên tàu

Đậu là loại cây ưa nhiệt, do đó, nên trồng ở bãi đất trống cùng với dưa chuột khi nhiệt độ không khí ấm lên đến +8-10 độ C và nguy cơ sương giá quay trở lại đã qua. Như vậy, thời gian tối ưu gieo đậu - Tháng 5-tháng 6, tùy thuộc vào đặc điểm khí hậu của bạn. Ở khu vực giữa sớm hơn một chút - vào nửa cuối tháng 5, ở Urals và Siberia - gần với tháng 6 hơn. Nếu bạn gieo đậu trong nhà kính, bạn nên thực hiện việc này sớm hơn, bắt đầu từ tháng Tư.

Qua âm lịch vào năm 2019

Nếu bạn muốn thì sẽ dễ dàng hơn nhiều ngày chính xác tham khảo âm lịch. Vì vậy, ví dụ, vào năm 2019 ngày thuận lợiđể trồng đậu ở vùng đất trống hoặc nhà kính là:

• Tháng 4 - 6−13, 15−17, 29, 30;
• Tháng 5 - 6−10, 12−17;
• Tháng Sáu - 1, 2, 5, 6, 11−13.

Thực ra, không đáng sợ lắm nếu bạn gieo đậu vào những ngày khác; điều quan trọng nhất là không nên trồng vào những ngày âm lịch, đó là vào năm 2019:

• Tháng 3 - 6, 7, 21;
• Tháng 4 - 5, 19;
• Tháng 5 - 5, 19;
• Tháng Sáu - 3, 4, 17.

Sơ đồ trồng trên mặt đất

Để có được một vụ mùa bội thu của cây họ đậu này, bạn không chỉ cần gieo hạt kịp thời mà còn phải đúng cách:

• Khoảng cách giữa các hạt trong một hàng ít nhất là 10-25 cm, tùy thuộc vào kích thước của hạt và tốc độ sinh trưởng của cây sau này.
• Khoảng cách giữa các hàng tối thiểu là 25 cm (đối với những giống có tốc độ sinh trưởng thấp) và lên đến 50 cm (đối với những giống có tốc độ sinh trưởng nhanh).
• Độ sâu gieo hạt ở đất nhẹ không được quá 4 cm và ở đất nặng - 3 cm.

Ngoài phương pháp gieo theo hàng, có thể gieo đậu bằng phương pháp xếp lồng. Để thực hiện, gieo 3-5 hạt vào tổ theo sơ đồ sau: khoảng cách ngang giữa các tổ là 30 cm, khoảng cách dọc không nhỏ hơn 35 cm.

Nên trồng các giống đậu leo ​​gần các giá đỡ đã chuẩn bị trước hoặc ở phần phía Nam của luống trồng hoa hướng dương hoặc ngô. Như vậy sẽ có thể thu hoạch được thêm 30%. Ngoài ra, vỏ đậu sẽ cách xa đất nên sẽ có nhiều hạt hơn. tăng trưởng tốt hơn và bảo vệ khỏi côn trùng và các điều kiện thời tiết bất lợi.

Để có được một vụ thu hoạch đậu tốt trực tiếp phụ thuộc vào thời điểm trồng và chất lượng gieo hạt. Vì vậy, mỗi người làm vườn nên biết thời điểm gieo hạt đậu. Điều này sẽ tránh được những tổn thất không cần thiết và có được một vụ thu hoạch đậu tốt.

Chăm sóc cây đậu

Nới lỏng

Đất cần được nới lỏng ngay từ khi cây con xuất hiện. Chúng tôi thực hiện việc này một cách cẩn thận để không làm hỏng bộ rễ và không vô tình nhổ đậu ra. Trong tương lai, việc nới lỏng giữa các luống có thể kết hợp với làm cỏ.

Việc nới lỏng đất đặc biệt quan trọng nếu đất có xu hướng khô và khó thấm qua. Hãy để tôi nhắc bạn rằng cây không thích đầm lầy. Nếu hơi ẩm không thấm vào thì năng suất sẽ không được tốt nhất. Chắc chắn bạn đã hiểu tại sao việc làm cỏ là cần thiết.

Tưới nước

Đối với đậu, việc tưới nước hài hòa là rất quan trọng. Tuy nhiên, bạn không nên lạm dụng nó. Nó là đủ để tưới nước mỗi tuần một lần. Trước khi hoa xuất hiện trên bụi cây, thể tích nước được tính ở mức sáu lít trên một mét vuông.

Trong thời kỳ hình thành quả và ra hoa, lượng nước ít nhất phải tăng gấp đôi. Nếu tưới nước không đủ có thể dẫn đến chết hoa và buồng trứng. Ngoài ra, việc thiếu nước sẽ ảnh hưởng đến hương vị của quả đậu.

Độ ẩm quá mức cũng có hại. Điều này dẫn đến sự phát triển mạnh mẽ của lá trên bụi và làm chậm sự phát triển và hình thành quả, điều này cũng ảnh hưởng đến mức năng suất.

Đã trong một khoảng thời gian dàiĐậu được trồng trên bãi đất trống ở Ukraine, Nga và các nước khác, hàng năm phương pháp trồng và phát triển ngày càng tốt hơn. Điều này cuối cùng giúp thu hoạch tốt loại cây trồng hữu ích này, từ đó bạn có thể nấu rất nhiều món ăn tốt cho sức khỏe và ăn kiêng.

Mặc quần áo hàng đầu

Khi chiếc lá khỏe mạnh đầu tiên phát triển, cây nhận được lượng supe lân đầu tiên với tỷ lệ 30 gam trên một mét vuông. Loại phân bón tiếp theo cho đậu là muối kali (15 gam/m2) - được bổ sung trong thời kỳ hình thành chồi.

Quan trọng! Không cần thiết phải cho đậu ăn phân đạm, chúng tự lấy phân đạm, nếu dư thừa có thể dẫn đến khối xanh phát triển mạnh và làm mất quả.

Ủng hộ

Các giống cây bụi thấp hoàn toàn không cần sọc. Các giống cao hơn có thể cần hỗ trợ. Đối với các giống đậu leo, giá đỡ được gắn trước khi gieo và làm hố trồng bên cạnh. Các giá đỡ sẽ hỗ trợ cây và thúc đẩy sự phát triển và tăng trưởng bình thường.

thu hoạch

Thời điểm thu hoạch có rất nhiều hương vị đậu. Đừng bỏ lỡ thời điểm thu hoạch; cố gắng thu hái quả vào buổi sáng, khi chúng vẫn còn bão hòa độ ẩm tối ưu. Dùng kéo cắt vỏ đậu, dùng tay cẩn thận giữ cuống.

Đậu được thu hoạch hai tuần sau khi hoa nở và lặp lại hai ngày một lần cho đến khi tất cả vỏ chín.

Nếu bạn yêu cầu vỏ có van, hãy thu thập chúng cho đến khi vỏ mọng nước và có màu xanh lá cây, đồng thời chiều dài của chúng không vượt quá 5 cm. Nếu bạn cần đậu, thì đậu sẽ được thu hoạch trong thời kỳ trưởng thành, khi chúng đạt đến độ chín. Kích thước tối đa và hương vị. Những quả bị đen cần được thu hái để làm nguyên liệu hạt giống mới.

Bảo quản đậu

Đậu xanh mới cắt không để được lâu vì đậu tiêu thụ độ ẩm rất nhanh và sẽ không thích hợp để làm thực phẩm hoặc chế biến. Để giữ được hương vị, đậu nên được bảo quản trong tủ lạnh có độ ẩm không khí tương đối 85−90%. Vỏ quả xanh thích hợp để đông lạnh và đóng hộp.

Những bụi đậu đã cắt có thể được bảo quản trong các cửa hàng rau đặc biệt, treo cả chùm trực tiếp với thân cây từ trần nhà. Bằng cách này, chuột sẽ không thể tiếp cận được, đậu sẽ được thông gió rất tốt và sẽ ít có khả năng bị hư hại bởi các mầm bệnh gây bệnh có hại.

Sâu bệnh

Làm thế nào để trồng đậu trong nước và bảo vệ chúng khỏi bệnh tật và sâu bệnh? Các bệnh thực vật phổ biến nhất là khảm virus, bệnh vi khuẩn và bệnh thán thư. Thật không may, không thể chống lại cái đầu tiên: nếu cây bị bệnh thì phải đào lên và đốt. Bệnh này có thể được ngăn ngừa bằng cách tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp, luân canh và chăm sóc cây trồng.

Trong trường hợp bệnh thán thư và bệnh vi khuẩn, thuốc diệt nấm có thể giúp ích, nhưng cũng phải tuân theo các quy tắc được liệt kê. Hỗn hợp Bordeaux có thể thích hợp làm phương tiện kiểm soát. Sử dụng Fitosporin như một phương pháp điều trị phòng ngừa; việc xử lý được thực hiện hai lần: sau khi thu hoạch và trước khi ra hoa.

Sâu cutworm và mọt đậu được coi là loài gây hại cho đậu. Sự xuất hiện của cái trước có thể được ngăn chặn bằng cách đào sâu đất trên khu vực này. Nếu việc phòng ngừa không hiệu quả, hãy điều trị vùng da đó bằng dung dịch Bitoxibacillin hoặc Gomelin. Để ngăn chặn sự xuất hiện của mọt, bạn cần sơ chế, ngâm hạt đậu trước khi gieo.

Bí mật công nghệ trồng đậu

Giống như các loại rau khác, đậu cũng có những thủ thuật riêng trong việc trồng trọt. Bằng cách làm theo các bước đơn giản sau, bạn có thể gặt hái được một vụ thu hoạch ấn tượng:

• Nếu bạn chọn giống đậu sinh trưởng thấp thì trồng dưới lớp phủ màng sẽ thu hoạch sớm hơn.
• Tưới nước cho đậu đúng cách - trước khi ra hoa mỗi tuần một lần, trong quá trình ra hoa và hình thành quả - thường xuyên hơn và dày đặc hơn.
• Để ngăn ngừa bệnh nấm trên đậu, hãy gieo hạt trước bằng dung dịch đồng.

Đậu xanh khác với đậu truyền thống ở chỗ chúng không phải là đậu mà là những quả chưa chín chứa nhiều vitamin. Việc trồng những loại đậu như vậy không khó hơn những loại đậu thông thường; bạn trồng, chờ đợi và thu hái. Không có vấn đề gì với việc trồng cây, có thể được thực hiện ở bất kỳ nơi nào, ngay cả trên luống vườn nhỏ nhất.

Khi nào và làm thế nào để trồng đậu xanh

Đậu xanh, một sản phẩm ăn kiêng, là loại cây chín khá sớm, nhưng những người thích trồng vẫn cố gắng trồng chủ yếu là các giống sớm và trung bình để có thể thu hoạch vào nửa đầu mùa hè. Những giống chín sớm nhất bắt đầu đậu quả một tháng rưỡi sau khi trồng, và đậu có thể được trồng khi đất đã ấm lên ít nhiều. Những người muốn thu hoạch sớm hơn có thể làm điều này bằng cách trồng cây con tại nhà.

Trồng đậu cho cây con

Trong điều kiện của miền trung, đặc biệt là miền Nam, không cần phải trồng cây măng tây giống; chỉ những người rất nghiệp dư mới làm được việc này. thu hoạch sớm và những người trồng sản phẩm với số lượng lớn để bán. Ở các vùng phía Bắc, nhiều người làm vườn cố gắng trồng trước cây con, vì nếu không thời gian thu hoạch sẽ ngắn. Bạn có thể gieo đậu cho cây con cả ở nhà và trong nhà kính.

Tốt nhất nên trồng đậu trong than bùn hoặc cốc giấy. Điều này là tốt vì khi trồng trên luống trong vườn sẽ dễ dàng hơn để không làm xáo trộn bóng đất: loại cây trồng này phản ứng kém với những tổn thương dù là nhỏ nhất đối với hệ thống rễ. Cốc nhựa cũng phù hợp nhưng việc lấy cây con ra khỏi cốc sẽ khó hơn. Cách sử dụng hộp chung cho tất cả cây con - lựa chọn tồi tệ nhất.

Chậu hoặc cốc than bùn rất tốt vì bạn không cần phải lấy cây con ra khỏi chúng; chúng được chôn hoàn toàn trên luống vườn và rễ mọc xuyên qua vỏ.

Hạt giống nên được gieo cho cây con khoảng một tháng trước khi dự định đem ra vườn trồng. Rất khó để nêu tên những ngày tháng cụ thể, vì chúng phụ thuộc cả vào giống đậu (ở mức độ thấp hơn) và chủ yếu là vào khu vực nơi người làm vườn sinh sống. Tất nhiên, thời tiết hiện tại cũng có thể có sự điều chỉnh, nhưng nhìn chung khí hậu của khu vực là thông số quyết định. Và nếu, ví dụ, ở miền trung nước Nga, việc trồng xuống đất có thể được tiến hành vào cuối tháng 5, điều đó có nghĩa là đậu có thể được gieo vào cốc vào cuối tháng 4. Trồng đậu cho cây con rất đơn giản:

1. Tốt hơn hết bạn nên khử trùng hạt giống thu hoạch từ vườn hoặc mua bằng cách ngâm chúng trong dung dịch thuốc tím trong nửa giờ, sau đó rửa sạch bằng nước.
2. Đất trồng cốc phải nhẹ: đất cỏ trộn với phân hữu cơ là tốt nhất. Bạn có thể thêm một ít cát và tro; Có vẻ như đôi khi phân khoáng được khuyến nghị sẽ không cần thiết.
3. Đất trong cốc phải được làm ẩm nhẹ.
4. Hạt giống được gieo ở độ sâu 3–4 cm. Nếu có nhiều hạt, bạn có thể gieo hai hạt một lúc, sau đó loại bỏ cây yếu hơn. Nhưng thông thường đậu nảy mầm tốt, bạn có thể trồng từng hạt một.
5. Để tạo hiệu ứng nhà kính, bạn có thể bọc cốc bằng màng nhựa hoặc thủy tinh và đặt chúng ở nơi ấm áp.
6. Sau khi cây con mọc lên, tháo lớp che phủ và đặt cây con ở nơi có nắng.

Trồng đậu măng tây ở vùng đất trống

Thời điểm trồng đậu trên bãi đất trống có phần khác nhau tùy thuộc vào việc chúng ta đang nói về việc trồng cây con hay gieo hạt trực tiếp: hạt giống có thể được gieo sớm hơn khoảng một tuần so với việc trồng cây con.

Trồng cây con trong vườn

Cây giống măng tây có thể được trồng ở bãi đất trống khi thời tiết ấm áp đến. Ngày cụ thể phụ thuộc vào khí hậu và thời tiết của khu vực. Ở khu vực giữa, cơ hội này xuất hiện vào cuối mùa xuân, khi khả năng sương giá quay trở lại cuối cùng đã qua. Theo đó, ở miền Bắc, ngày chuyển sang giữa tháng 6, còn ở các khu vực phía Nam, mọi thứ thường được trồng vào dịp nghỉ lễ Ngày tháng Năm. Và họ không trồng cây đậu ở đó. Việc trồng trọt được thực hiện theo cách tương tự như đối với hầu hết các loại cây rau. Cây con phải có ít nhất 3-4 lá thật. Thuật toán là như thế này:

1. Khoảng một tuần trước khi trồng xuống đất, cây con đã quen với sự mát mẻ và gió nhẹ. Làm cứng bao gồm việc mang nó ra ban công hoặc bên ngoài một lúc.
2. Đến ngày trồng, cây con trong cốc phải được phân loại, loại bỏ những cây yếu và tưới nước đầy đủ.
3. Nới lỏng luống đã chuẩn bị trước đó một lần nữa để loại bỏ cỏ dại.
4. Tạo các lỗ có kích thước bằng kích thước của cốc và tưới nước đầy đủ.
5. Cẩn thận lấy cây con cùng một cục đất ra khỏi cốc, bạn cần đặt chúng vào các hố ngang bằng với độ tuổi mà chúng đã trồng trước đó hoặc đào sâu thêm 1-2 cm. Nếu cốc là than bùn, hãy trồng nó cùng với nó.
6. Sau khi lấp đầy tất cả các khoảng trống trong hố bằng đất, bạn cần tưới nước lại và phủ nhẹ lớp phủ.

Gieo hạt trên mặt đất mở

Có thể gieo trực tiếp hạt đậu trên bãi đất trống sớm hơn một chút so với trồng cây con, nhưng đất trên luống vườn vẫn phải ấm lên vào thời điểm này. Sự phát triển tích cực của đậu măng tây được quan sát thấy ở nhiệt độ không khí 20–25 С, nhưng cây con có thể xuất hiện ở nhiệt độ đất ở độ sâu 8–10 cm khoảng 12 С. Ở khu vực giữa là nửa cuối tháng 5, ở phía bắc là đầu mùa hè.Ở các vùng phía Nam, đậu được gieo sớm nhất là vào tháng Tư. Điều kiện chính để hạt nảy mầm tốt và đậu phát triển hơn nữa là ngay cả những đợt sương giá nhẹ cũng không quay trở lại: ở nhiệt độ dưới 0, cây con sẽ chết.

Hạt đậu hiếm khi không sử dụng được: nếu chưa hết hạn sử dụng thì tỷ lệ nảy mầm khá cao

Bạn thường có thể đọc rằng thời hạn sử dụng của hạt đậu xanh không quá 5–7 năm. Kinh nghiệm cho thấy, may mắn thay, điều này không hoàn toàn đúng. Cách đây 10 năm, do tình hình công việc, tác giả của những dòng này không thể thu hoạch đúng thời hạn, cơ bản tất cả các quả đều chín quá. Và khi những hạt đậu lớn hình thành, chúng không những không thích hợp làm thực phẩm mà còn trở nên vô vị. Tôi phải để quả chín để thu hạt. Có rất nhiều hạt giống và chúng vẫn được trồng hàng năm. Có lẽ tôi đang mạo hiểm nhưng đến nay tỷ lệ nảy mầm là 100%.

Cách gieo đậu xanh cực kỳ đơn giản:

1. Giường gieo hạt phải được chiếu sáng tốt và tránh gió lạnh. Đất nên lỏng lẻo và màu mỡ. Những nơi sũng nước và đất đậu nặng không thích hợp.
2. Vào mùa thu, bạn cần đào luống bằng phân bón. Đối với 1 mét vuông, bạn sẽ cần một thùng mùn và 30 g supe lân. Phân kali(20 g) có thể thay thế bằng tro gỗ (bình nửa lít). Trong mùn có đủ đạm; không cần bón thêm phân đạm khoáng.
3. Hạt giống cần được khử trùng (nửa giờ trong dung dịch thuốc tím), đồng thời loại bỏ những hạt không phù hợp sẽ nổi. Bạn có thể gieo ngay sau đó, rửa sạch bằng nước hoặc có thể ngâm trong nước từ 10–12 giờ. Những hạt bị sưng sẽ nảy mầm nhanh hơn một chút.
4. Đã phác thảo các hàng, bạn có thể gieo. Độ sâu gieo hạt trên đất nhẹ là 4–5 cm, trên đất mùn - ít hơn một centimet. Nếu mặt đất khô, cây trồng cần được tưới nước.
5. Sau khi gieo hạt và tưới nước, tốt hơn nên phủ đất bằng một lớp mùn mỏng hoặc ít nhất là đất khô.

Video: gieo hạt đậu xanh

Đề án trồng đậu măng tây

Trong số các loại măng tây có loại mọc bụi và leo. Cây bụi mọc thành bụi thấp (tới nửa mét) và thường không cần hỗ trợ. Các giống leo chắc chắn cần có giá đỡ (cọc hoặc giàn), theo đó cây sẽ leo lên, có khi cao tới 2 mét trở lên.

Trong nhiều năm liên tiếp, tác giả của những dòng này đã trồng đậu leo ​​Blue Lake gần hàng rào, phía bên kia là nhà hàng xóm đứng sát cạnh, với hy vọng rằng đậu không chỉ thích hàng rào làm chỗ dựa mà còn còn nước mưa từ mái nhà chảy xuống sẽ tưới vườn. Hóa ra vị trí đã được chọn không tốt lắm: ngay cả trong điều kiện của vùng Middle Volga, quá nhiều nước chảy từ mái nhà và mặt đất trở nên chua chát. Đậu xanh ưa ẩm nhưng không hề bị úng.

Thông thường, các giống cây bụi được trồng dày đặc hơn một chút so với đậu leo: đậu leo ​​đòi hỏi diện tích cho ăn lớn hơn một chút và thường cho năng suất cao hơn. Đối với các giống cây bụi, để lại 25–30 cm giữa các hàng và gieo hạt mỗi hàng 10–15 cm. Trong trường hợp này, có thể trồng theo hàng và so le các bụi cây.

Đậu bụi mọc thành bụi thấp nhưng mọc rải rác, sau đó lấp đầy luống và ngăn chặn cỏ dại xâm nhập

Đối với các giống leo, khoảng cách giữa các hàng là nửa mét, giữa các cây trong hàng là 20–30 cm. Tuy nhiên, khoảng cách giữa các hàng có thể khác nhau, tùy thuộc vào cách xây dựng hỗ trợ thuận tiện hơn. Giá đỡ thường là lưới kim loại hoặc nhựa có các ô lớn, được đặt thẳng đứng và gắn vào các trụ đóng xuống đất. Tốt hơn hết bạn nên lắp đặt giá đỡ trước, không cần đợi đến khi cây cần gấp. Không cần phải buộc những hạt đậu, chúng tự bám vào chướng ngại vật một cách hoàn hảo.

Giống leo leo cao, bám vào mọi chướng ngại vật

Những nguyên tắc cơ bản khi chăm sóc cây

Chồi đậu măng tây xuất hiện một tuần rưỡi sau khi gieo. Nếu bạn gieo “dự trữ” nhưng cây con xuất hiện thường xuyên thì cần phải tỉa thưa. Khi chúng còn nhỏ, nên xới đất và nhổ cỏ thường xuyên hơn. Sau khi bụi cây phát triển, việc xới đất sẽ không thể thực hiện được, vì vậy tốt hơn hết bạn nên phủ lớp phủ lên luống. Khi bụi cây đạt chiều cao 10–12 cm, có thể xới đất nhẹ.

Cần tưới nước không thường xuyên và vừa phải: loại cây này chịu hạn khá tốt, nhưng nếu không đủ độ ẩm, bụi cây phát triển kém và ít đậu quả. Cần tưới nước không phải bằng cách rắc mà tưới vào gốc, tốt nhất là tưới vào buổi tối bằng nước đun nóng dưới nắng. Đậu sẽ phản ứng tốt với việc bón phân, có thể thực hiện nhiều lần trong mùa hè. Ngay trước khi bắt đầu ra hoa, bạn có thể bón phân lân-kali và lặp lại khi lá đầu tiên bắt đầu phát triển. Sau 2-3 tuần nữa, lần cho ăn thứ ba sẽ hữu ích.

Kỳ lạ thay, không cần thiết phải cung cấp nitơ: xét cho cùng, thông thường các loại rau được tiêu thụ ở dạng xanh đều được cố gắng bón phân bằng các chất có chứa nitơ. Nhưng đậu, giống như đậu Hà Lan, là loại cây tích lũy nitơ bằng cách nào đó chiết xuất nó từ các lớp sâu của trái đất. Và vì phốt pho và kali có trong tro gỗ nên phân bón thương mại có thể được thay thế thành công bằng cách rải tro xung quanh cây và sau đó tưới nước vào luống.

Các giống chín sớm đã sẵn sàng cho thu hoạch từ một tháng rưỡi đến hai tháng sau khi gieo, những giống chín muộn có thể kéo dài đến bốn tháng. Nhưng quá trình đậu quả của đậu măng tây kéo dài và liên tục: nếu bạn cắt lưỡi kịp thời, hoa mới và vụ thu hoạch mới sẽ xuất hiện. Các lưỡi dao đã sẵn sàng để thu hoạch khoảng một tuần sau khi hoa khép lại. Nếu mọi việc được thực hiện đúng thời gian, việc thu hoạch đậu chín sớm có thể được thu hoạch cho đến mùa thu.

Video: thu hoạch đậu xanh

Đậu xanh là nguồn cung cấp vitamin tuyệt vời; chúng được sử dụng làm thực phẩm chưa chín cùng với vỏ quả. Trồng nó trong vườn nghiệp dư không khó và việc gieo hạt được thực hiện tương tự như gieo đậu rau, chỉ muộn hơn nhiều. Đây là loại rau ưa nhiệt, có thể cho thu hoạch từ giữa mùa hè cho đến mùa thu. Đã trồng đậu xanh một lần, bạn sẽ muốn làm điều đó trong những năm tiếp theo.