Hoe zorg je voor spinazie en wanneer moet je het oogsten? Vroegrijpe spinazie: planten en verzorgen in de volle grond

Hoe zorg je voor spinazie en wanneer moet je het oogsten? Vroegrijpe spinazie: planten en verzorgen in de volle grond

Spinazie is een groentegewas dat massa in de bladeren bevat. nuttige vitamines, onmisbaar voor het functioneren van het menselijk lichaam. Daarom tuinders die besluiten om over te schakelen naar gezond eten, vroeg of laat vragen ze zich af hoe ze een plant moeten planten. Om het planten van spinazie succesvol te laten zijn en het tuinbed binnenkort bedekt te zijn met sappige rozetten, moet je alles weten over de bijzonderheden van het kweken van groenten in de tuin.

Kenmerken van het kweken van spinazie

Het is beter om de plant in het vroege voorjaar of de herfst te planten, omdat de temperatuur op dit moment tussen +20 en +25 C blijft. Spinazie wordt ook dichter bij de zomer gezaaid, maar om de struiken snel te laten groeien, zijn de aanplantingen moet zorgvuldig worden verzorgd: regelmatig water geven en in de schaduw staan brandende zon. Als u niet voor groen zorgt comfortabele omstandigheden, de plant zal beginnen te stammen. In gevallen waarin de wens om constant verse kruiden op tafel te hebben de moeilijkheden overwint, wordt spinazie elke 15-20 dagen geplant.

Let op! In tegenstelling tot de meeste tuingewassen kan spinazie tijdens de groei niet worden bemest met verse organische meststoffen. Een dergelijke bemesting verslechtert de smaak van groen en kan bij een grote dosering de wortels van de struik verbranden.

Wanneer spinazie in de volle grond planten: dadels planten

Omdat spinazie een winterharde plant is, lente planten in open grond wordt uitgevoerd onmiddellijk nadat de grond is ontdooid. Wat de temperatuur betreft, begint het zaaien van spinazie als het buiten warmer wordt tot +4-5 C. Afhankelijk van klimatologische omstandigheden regio wordt het gewas in de regel gezaaid in de kalenderperiode van maart tot juni.

Om in de herfst bruikbare bladeren te oogsten, worden de zaden begin tot half augustus gezaaid.

In de herfst vóór de winter wordt eind september, oktober en november spinazie op het perceel geplant. De plant zal kleine bladeren produceren, veilig overwinteren en in het voorjaar, 2 weken nadat de sneeuw is gesmolten, zijn de bladeren klaar voor consumptie.

Volgens de maankalender in 2019

Om meer gedisciplineerd te zijn, wenden veel tuiniers zich vaak tot specifieke data. maankalender.

Volgens de maankalender in 2019 gunstige dagen voor het planten van spinazie in de volle grond zijn:

  • in maart - 8-12, 15-17, 27-29;
  • in april - 6-13, 15-18, 24-26, 29, 30;
  • in mei - 1-4, 8-10, 12-14, 17, 18, 21-23, 26-31;
  • in juni - 5, 6, 9-15, 22-25;
  • in juli - 10-12, 20-22, 29-31;
  • in augustus - 2-8, 11-13, 17, 18, 26-28;
  • in september - 1-5, 7-10;
  • in oktober - er zijn geen aanbevolen gunstige data;
  • in november - 1-3, 6-8, 15-18, 24, 25.

Ongunstige dagen volgens de maankalender voor 2019 De data voor het zaaien van spinazie zijn:

  • in maart - 6, 7, 21;
  • in april - 5, 19;
  • in mei - 5, 19;
  • in juni - 3, 4, 17;
  • in juli - 2, 3, 17;
  • in augustus - 15, 16, 30, 31;
  • in september - 14, 15, 28, 29;
  • in oktober - 14, 28;
  • in november - 12, 13, 26,27.

Volgens de maankalender van het tijdschrift ‘1000 tips voor een zomerbewoner’.

Hoe spinazie in de volle grond te planten: voorbereiding en planten

De wens om spinazie in uw tuin te hebben kan eenvoudigweg verdwijnen na verschillende mislukte aanplantingen. Om dit te voorkomen, moet u alle vereisten voor het kweken van dit groentegewas kennen.

Hoe u een landingsplaats kiest

Het is beter om spinazie te planten in verlichte gebieden waar het water niet stagneert. Om zo vroeg mogelijk te kunnen oogsten, wordt de plant erop gezet zuidelijke hellingen, die beschermd zijn tegen koude wind.

Als er nergens anders struiken kunnen worden geplant dan in de laaglanden, wordt het gewas gezaaid op bergkammen, die zijn omheind met hardhouten planken. Vanwege het feit dat wortelsysteem de planten zijn kort, de heuvel kan klein zijn.

Omdat spinazie compatibel is met de meeste tuingewassen, is het praktisch niet nodig om bij het kiezen rekening te houden met voorgangers en buren. Het enige waar u op moet letten is hoe de vorige oogst werd bemest: hoe meer bemesting er vorig jaar werd toegepast, hoe beter voor de spinazie. Deze regels gelden voor alles gekweekte planten, behalve bieten, omdat de planten vatbaar zijn voor dezelfde ziekten en plagen.

Welke grond is nodig en hoe moet je deze voorbereiden?

Spinazie groeit graag in voedzame, losse grond. Dus, de beste gronden Voor het planten van de plant met zaden wordt zand- en leemgrond gebruikt, waarvan de zuurgraad 6,5-7 eenheden is. Als de omgeving op de locatie zuur is, wordt dolomietmeel of organisch materiaal aan de bodem toegevoegd. Het is onmogelijk om de grond te kalken, omdat de plant hierna niet goed groeit. Om de structuur van zware kleigronden te verbeteren, wordt eerst verrotte mest aangebracht.

Als de grond aan de eisen voldoet, begin dan met het voorbereiden van de site voor beplanting. Voeg in de herfst toe aan de grond minerale meststoffen met een hoog gehalte aan kalium en fosfor. Voeg desgewenst de helft van de dosis stikstof toe en de rest wordt in het voorjaar in de grond verwerkt. In plaats van mengsels die je in de winkel koopt, kan de grond worden gevuld met compost of rotte mest. Biologische consumptie per 1 m². bedden - 6-7 kg.

Als de grond op de site slecht is, dan onmiddellijk vóór het zaaien per 1 m². gebied draagt ​​5 g fosfor, 7-9 g stikstof, 10-12 g kalium bij.

Belangrijk! Spinaziebladeren hebben het vermogen om nitraten op te hopen, dus u mag geen overmatige hoeveelheden stikstof op het gewas aanbrengen.

Hoe zaden te bereiden

Om de opkomst van zaailingen te versnellen, wordt plantmateriaal ingeweekt warm water. Terwijl de zaden van veel gewassen enkele uren weken nodig hebben, worden spinaziezaden 24 tot 48 uur in water bewaard. Deze eigenschap is te wijten aan het feit dat het plantmateriaal bedekt is met een harde schaal, waardoor het moeilijk is voor vocht om te absorberen. Zet de kiembak op een warme plaats en ververs het water regelmatig. Aan het einde van de periode worden de uit het water gehaalde spinaziezaden lichtjes gedroogd en in de volle grond gezaaid.

Directe landing

Het eerste dat u moet doen voordat u spinaziezaden in de volle grond plant, is de grond losmaken met een hark en vervolgens egaliseren. Indien er op ruggen geplant moet worden, wordt op de gekozen locatie een talud aangelegd en omheind met beschikbare materialen. Op het voorbereide bed worden rijen van 2 cm lang gemaakt met behulp van een houten plank. Optimale afstand tussen rijen - 15-20 cm, en tussen planten - 7-10 cm Zaadverbruik voor zaaien 1 m². gebied - 4-5 g.

Als je de struiken te dicht plant, zullen de planten zich langzamer ontwikkelen. Om er zeker van te zijn dat er voldoende planten in het tuinbed groeien en de ruimte niet leeg blijft, kunt u de afstand tussen de struiken in de rijen verkleinen. Als de zaadontkieming echter 100% is, moeten de aanplantingen worden uitgedund. De grond in het gat wordt bewaterd met warm water en de zaden worden uitgelegd. Vervolgens worden de gewassen zorgvuldig bedekt met een hark, terwijl ze lichtjes op de grond drukken.

Om de verdamping van vocht te verminderen en de groei van onkruid te vertragen, wordt het bed gemulleerd met hooi, droge bladeren en gehakt stro. Als de beplanting correct is uitgevoerd en het weer gunstig is, verschijnen na 2 weken de eerste scheuten.

Video: spinazie correct zaaien - timing

Hoe zorg je voor spinazie na het planten?

Zodat de planten geven goede oogst, ze moeten worden voorzien van comfortabele omstandigheden voor groei. Wat is er nodig om voor spinazie te zorgen na het planten?

Water geven

De grond waarop groen groeit, moet constant vochtig zijn, maar in geen geval moerassig. Door voortdurend teveel water groeien planten slecht en worden ze na een tijdje aangetast door wortelrot.

Het is vooral belangrijk om spinazie water te geven tijdens het hete seizoen, omdat het uitlopen begint door onvoldoende vocht. Geef de struiken 2-3 keer per week water. Waterverbruik per 1 vierkante meter. m bedden - 3 l.

Topdressing

Bladeren van planten die schaars zijn chemische elementen, geleidelijk een andere kleur krijgen of afsterven.

De meststoffen die zijn gekozen om spinazie te voeren, moeten strikt worden toegepast in de door de fabrikant aanbevolen dosis, anders ontstaat er een teveel voedingsstoffen zal vroegtijdig schieten veroorzaken.

Belangrijk! Het is onmogelijk om tijdens de groei greens te voeden met vers organisch materiaal, omdat dit de smaak van de bladeren vervormt.

Wieden en losmaken

Om zelfs het meest pretentieloze gewas te laten groeien, moet je indien nodig onkruid verwijderen. Zoals u weet zuigen deze planten veel voedingsstoffen uit de grond en verdichten ze de grond, wat een slechte invloed heeft op de toestand van het gewas en daarmee op de opbrengst. Als de afstand tussen zaailingen veel minder is dan 7-10 cm, worden overtollige struiken verwijderd. Om de spanning op de omliggende struiken te verminderen, moet u het bed na het uitdunnen spaarzaam water geven.

De grond wordt voor het eerst losgemaakt als de zaailingen 2-3 dagen oud zijn. Gebruik hiervoor een hark om de gevormde korst voorzichtig te vernietigen, waardoor de beluchting van de grond wordt verbeterd. Vervolgens wordt het losmaken uitgevoerd na elke watergift of regen.

Beschutting in de hitte

Omdat spinazie de zomerhitte niet goed verdraagt, moeten de aanplantingen in juli, wanneer de luchttemperatuur vaak hoger is dan +26 C, in de schaduw staan. Om de grond en struiken tegen oververhitting te beschermen, installeert u een kleine luifel boven de spinazieplantage of bedek het bed met een speciaal schaduwnet.

Belangrijk! Het is onmogelijk om sappige bladeren te laten groeien zonder overvloedige watergift en beschutting. Onder invloed hoge temperatuur en gebrek aan water worden de bladeren hard en smaakloos.

Plagen en ziekten van spinazie

De zachte bladeren zijn favoriet bij bladluizen, mineervliegen en naaktslakken. Vind het niet erg om groente en slakken te eten. Spinazie die in verdikte staat groeit, heeft last van valse meeldauw. De struiken raken besmet met vlekken en wortelrot.

Sinds het verwerken van greens chemicaliën het is onmogelijk, het is beter om te proberen het verschijnen van pathogene micro-organismen te voorkomen. Om aanplantingen tegen schade te beschermen, moet u er goed voor zorgen: water geven, losmaken, wieden. Om echte meeldauw te voorkomen, worden struiken op voldoende afstand geplant. Voor het planten wordt het ook aanbevolen om spinazievariëteiten te kiezen met een hoge immuniteit tegen allerlei ziekten.

Wanneer oogsten en bewaren?

Om spinazieblaadjes zacht en smakelijk te maken, moeten ze op tijd worden verzameld. Als u de aanbevolen tijd overschrijdt, worden de bladeren hard en verliezen ze hun oorspronkelijke smaak. Het oogsten van spinazie uit struiken die in de lente zijn geplant, begint 8-10 weken nadat de zaailingen zijn uitgekomen. Spinazie die in de zomer wordt geplant, wordt 2 weken later gesneden. Wat het tijdstip van de dag betreft, is het beter om de rozetten 's ochtends af te snijden nadat ze zijn opgedroogd door het water geven.

Aan het type struik kun je bepalen of spinazie klaar is om te oogsten - je kunt de greens direct oogsten na de vorming van 5-6 bladeren aan de plant, die 30-40 dagen na het verschijnen van de zaailingen verschijnen.

Spinazie wordt geoogst door individuele bladeren of de hele rozet af te snijden. De plant wordt ook ontworteld. Voordat u de geplukte planten in containers plaatst, moet u de wortelstok wassen en erop letten dat u de bladeren niet bespat. Vervolgens wordt het gewassen deel gedept met keukenpapier en met de wortel naar beneden in een doos geplaatst.

Belangrijk! Spinazie kun je niet direct oogsten na water geven of regenen: natte bladeren rotten snel na het snijden.

Voor opslag wordt spinazie in het bovenste gedeelte van de koelkast geplaatst. Omdat verse bladeren gemiddeld 1-2 weken meegaan, worden ze voor de winter gedroogd, ingevroren of ingeblikt.

Als u de agrotechnische vereisten goed begrijpt, zal het planten van spinazie zelfs voor een amateurtuinman geen problemen veroorzaken. Het enige dat een pretentieloos gewas nodig heeft voor normale groei is voldoende vocht en vruchtbare grond.

Video: alles over het kweken van spinazie in open terrein bij de datsja

Hallo, lieve lezers van mijn blog! Verse kruiden zijn een geurige en gezonde toevoeging aan elk gerecht op tafel, maar niet iedereen kan ze zelf kweken. Je moet naar de winkel gaan, een product van twijfelachtige kwaliteit kopen, of tevreden zijn met de kruimels die met onervaren hand op het perceel zijn gegroeid. Vandaag voorbereid fascinerend onderwerp– wanneer moet je spinazie in de volle grond planten?

Spinazie is een uniek gewas; het kan bijna geplant worden het hele jaar door. Het groeit met een verbazingwekkende snelheid; binnen een paar weken na het planten kun je de tuin in voor een portie vitaminerijke groente.

Er is geen spinazie op het terrein, maar ik kan verschillende soorten aanbevelen, vooral populair in de regio Moskou:

  • Bloomsdelsky (er worden bijna geen scheuten waargenomen, de bladeren zijn vlezig, met een delicate smaak);
  • Gaudry ( vroege variëteit, groeit goed in de volle grond en kassen, kan voor de winter worden geplant);
  • Virofle (vroege variëteit, alleen geschikt om in het voorjaar te planten, uitstekende smaak).

Het komt vaak voor dat de greens samen met de bladeren pijlen produceren, wat zowel de smaak als de snelheid van hun groei beïnvloedt. Om dergelijke overlast te voorkomen, plant u rassen die niet gevoelig zijn voor uitschieters, of stelt u de oogst niet uit.

Vanaf het voorjaar tot en met april hebben wij spinazie op tafel late herfst. Ik vraag me af hoe ik dit heb bereikt? Ik heb er zojuist een regel van gemaakt om elke 25 dagen wat verse zaden in de tuin te zaaien. Zorgt ervoor dat er voortdurend nieuw groen groeit.

Lente planten

In de volle grond kun je zelfs begin april beginnen met zaaien, als het weer al warm is en de vorst volledig verdwenen is. De zaden moeten eerst in warm water worden geweekt. Het zal minimaal twee dagen duren. Na deze procedure moet het materiaal grondig worden gedroogd, waarbij overtollig vocht van het oppervlak wordt verwijderd.

Het is beter om de grond in de herfst voor te bereiden door humus of compost toe te voegen. Het enige dat overblijft is om de grond voorzichtig los te maken en te beginnen met planten. Ook voeg ik een beetje ammoniumsulfaat toe, wat een positief effect heeft op de plantengroei.

Voor het zaaien moet de grond goed bevochtigd zijn. In het voorjaar hoeft u geen tijd te verspillen met het water geven van de bedden; meestal doet smeltwater het proces voor u. Maar als er in de winter weinig sneeuw ligt en de grond droog is, geef dan de voren waarin u spinazie gaat zaaien water.

Als je de oogst zo vroeg mogelijk wilt krijgen, is de enige hoop hier zaailingen. Sinds begin maart wordt hij op de vensterbank gekweekt. Eind april hoeft u hem alleen nog maar in de grond te planten en te wachten tot er nieuwe bladeren verschijnen.

Zomer planten

De ideale tijd om zaden de grond in te sturen is de zomer. Ze ontkiemen snel onder de warme zonnestralen en groeien prachtig. Het enige dat nodig is, is overvloedig water geven, tijdige verwijdering van onkruid en periodiek losmaken van de grond.

Ik wil je waarschuwen dat de plant in de zomer vooral pijlen probeert af te schieten. Loop bijna elke dag door de bedden en oogst. Zomerbladeren zijn trouwens het lekkerst en gezondst, maar lentebladeren zijn het sappigst.

Als je tot de herfst gaat groeien en nieuwe zaden plant, kun je de planten samen met de wortels uit de grond scheuren en laten invriezen - de heilzame en smaakkwaliteiten blijven perfect behouden. Er blijven veel minder vitamines over bij het bewaren, maar u hoeft zich geen zorgen te maken over ontdooien.

Herfst planten

Zaden planten in de herfst heeft zijn eigen kenmerken. Hier is het niet alleen nodig om de grond zorgvuldig voor te bereiden door de overblijfselen van onkruid en groentegewassen te selecteren, maar ook om humus toe te voegen. Je moet ook diep graven.

De ideale planttijd vóór de winter is november. Het is beter om het materiaal vóór het begin van de vorst naar de grond te sturen. Ik dek bovendien het bed af dunne laag turf of compost. Maakt twee weken eerder mogelijk.

Een interessante truc waarmee je lang vocht in de grond kunt vasthouden, is rollen. Het proces moet vóór en onmiddellijk na het zaaien worden uitgevoerd. Verdichte grond houdt de warmte ook langer vast en de zaden zullen na deze procedure samen ontkiemen, vrijwel zonder verlies.

Het planten van spinazie in de herfst is niet alleen handig voor de vroege oogst, maar maakt het ook mogelijk lege plaatsen nieuwe zaden zaaien. Onder de zonnestralen zullen ze snel ontkiemen en zal het hele tuinbed bedekt zijn met een groen tapijt.

Nu weten we wanneer het het beste is om groen te planten. Je kunt dit het hele warme seizoen doen, waarbij je de grond vooraf voorbereidt. Help je vrienden erachter te komen nuttige informatie, delen sociale netwerken. Voor de volgende keer heb ik een onderwerp voorbereid dat je zeker zal interesseren, maar waar het over gaat is geheim. Abonneer u op updates en wees er als eerste van op de hoogte. Tot snel!

een tuingewas dat veel licht verteerbare vitamines, organische en vetzuren, micro- en macro-elementen bevat die nodig zijn voor een gezond dieet. Dit groen staat gezond en wenselijk op iedere tafel. Regelmatige consumptie van spinazie is een uitstekende preventie van ziekten van het spijsverteringsstelsel, het zenuwstelsel, het hartstelsel, stofwisselingsstoornissen en verbetert de immuniteit.

Wist je dat?Spinaziebladeren bevatten vitamine K, E, PP, C, P, A, B2, B6, mangaan, silicium, ijzer, kobalt, thallium, boor, chroom, jodium, calcium, rubidium, zink, vanadium. Evenals serotonine, fytosterolen, polysachariden, omega-3 meervoudig onverzadigde vetzuren, ascorbinezuur en oxaalzuren.

Wanneer spinazie zaaien?

Het telen van spinazie in de volle grond kan begin of half april beginnen, afhankelijk van het vastgestelde weer. Spinazie is koudetolerant, luchttemperatuur +4-5 °C is zeer geschikt voor zaaien, en de zaailingen zijn bestand tegen vorst tot –5-6 °C.

Hoe je een vroege spinazieoogst krijgt


Het planten van spinazie in het voorjaar geeft een latere oogst - rond half juni, niet eerder. Is het mogelijk en wanneer precies om spinazie in de volle grond te planten voor een eerdere oogst? Kan. Dit gebeurt in regio's met milde winters of wintervariëteiten worden eind augustus - begin september gezaaid.

Als je vóór de winter spinazie plant, krijg je in april de eerste groenten. Met deze methode schiet spinazie binnen 14-16 dagen vanaf het zaaien tot de eerste scheuten wortel en overwintert goed. En met de opwarming in maart groeit het snel.

Belangrijk!Na verzameling vroege oogst na 45-50 dagen kun je voor de tweede keer het groen uit de struiken halen en zijn de planten volledig verwijderd.

Bodemvereisten voor spinazie

Neutrale, leem- en zandige leemgronden die rijk zijn aan organisch materiaal zijn het meest geschikt voor de teelt van spinazie. Bovendien mag de grond voor spinazie niet te zuur zijn - pH niet hoger dan 7.

Goede voorgangers voor deze plant zijn aardappelen, komkommers, peulvruchten, witte kool, tomaten.

Wist je dat?Voedselverwerking van spinazie - koken, braden, stoven, inblikken, invriezen - verandert enigszins de samenstelling, het behoudt zijn nuttige biologisch actieve elementen.

Het voorbereiden van de grond voor het planten


De grond voor spinazie wordt in de herfst voorbereid - er wordt bemesting aangebracht en deze wordt uitgegraven. De graafdiepte is 25 cm. Het wordt aanbevolen om spinazie te bemesten met kalium-fosforpreparaten, humus en compost. Geschat aantal componenten per vierkante meter. m - 5 g fosfor, 8 g stikstof, 10 g kalium, 5,5-6 kg humus.

Belangrijk!Stikstof wordt alleen in de herfst als meststof gebruikt, niet in de lente. Spinazie accumuleert snel zijn overschot, wat schadelijk is voor de menselijke gezondheid.

Spinaziezaden zaaien in de volle grond

Het wordt vrij vaak gebruikt om spinazie met zaden direct in de grond te kweken zonder dat de zaailingen ontkiemen. Om dit te doen, laat u de zaden 20-24 uur weken voordat u ze zaait. Bij het weken dient de vruchtwand (schaal) van het zaad als richtlijn: als het zacht is geworden door water, zijn de zaden klaar om te planten.

Voor het zaaien worden de zaden lichtjes gedroogd - op een droge handdoek gelegd om overtollig vocht te absorberen en te voorkomen dat de zaden gaan klonteren.

Belangrijk!Spinazie is gecontra-indiceerd voor ziekten van de twaalfvingerige darm, de nieren, de lever en de galblaas. Het wordt met voorzichtigheid in babyvoeding geïntroduceerd. Dit komt door het verhoogde gehalte aan oxaalzuur in de groente.

Zorg voor spinaziegewassen

Spinazie is lichtminnend, maar groeit ook goed in halfschaduw, dat wil zeggen dat hij op een aparte plek van andere gewassen kan worden geplant, of kan worden gebruikt als afscheider tussen verschillende tuinplanten. Tegelijkertijd is spinazie pretentieloos en de zorg ervoor bestaat uit tijdig water geven, de grond losmaken, uitdunnen en wieden.


Geef het matig water totdat de spruiten ontkiemen - uit een gieter met een sproeier, als het wortel schiet - water geven is voldoende, maar matig. De zaailingen worden uitgedund wanneer het tweede blad verschijnt, waarbij er een afstand van 15-20 cm tussen zit. Het losmaken gebeurt elke keer als de grond droogt. Hoe geef je spinazie water in droge zomers?

Geef vaker en overvloediger water, maar zorg ervoor dat het water niet stagneert en er een goede beluchting is. Overmatig vocht zal leiden tot de vorming van echte meeldauw en andere spinazieziekten. Tijdens een langdurige regenachtig weer Het is beter om de folie op de haringen over de bedden te spannen om overmatig vocht te voorkomen. In de regel wordt de grond voor spinazie vóór het planten bemest - in de herfst en, indien nodig, in de lente vóór het zaaien, zodat spinazie tijdens het groeiseizoen niet wordt bemest.

Oogsten


Je kunt beginnen met het oogsten van spinazie als de plant zes bladeren heeft; dit gebeurt meestal als er 8-10 bladeren zijn ontstaan. Snijd de stengel onder het eerste blad af. In de lente geplante spinaziewortels worden opgegraven. Je kunt de hele plant er meteen uittrekken in plaats van afknippen. Je kunt het verzamelen van groen niet uitstellen - de bladeren groeien overgroeid, worden ruw en verliezen hun smaak. Niet oogsten na water geven of regen. Beste tijd voor het schoonmaken - vroeg in de ochtend, dan zijn de bladeren vers en niet geplet.

Spinazie is een groentegewas dat in de bladeren veel nuttige vitamines bevat die essentieel zijn voor het functioneren van het menselijk lichaam. Daarom vragen tuinders die besluiten om vroeg of laat over te schakelen op een gezond dieet zich af hoe ze een plant moeten planten. Om het planten van spinazie succesvol te laten zijn en het tuinbed binnenkort bedekt te zijn met sappige rozetten, moet je alles weten over de bijzonderheden van het kweken van groenten in de tuin.

Kenmerken van het kweken van spinazie

Het is beter om de plant in het vroege voorjaar of de herfst te planten, omdat de temperatuur op dit moment tussen +20 en +25 C blijft. Spinazie wordt ook dichter bij de zomer gezaaid, maar om de struiken snel te laten groeien, zijn de aanplantingen moet zorgvuldig worden verzorgd: regelmatig water geven en in de schaduw van de brandende zon. Als je het groen niet van comfortabele omstandigheden voorziet, begint de plant te stammen. In gevallen waarin de wens om constant verse kruiden op tafel te hebben de moeilijkheden overwint, wordt spinazie elke 15-20 dagen geplant.

Let op! In tegenstelling tot de meeste tuingewassen kan spinazie tijdens de groei niet worden bemest met verse organische meststoffen. Een dergelijke bemesting verslechtert de smaak van groen en kan bij een grote dosering de wortels van de struik verbranden.

Wanneer spinazie in de volle grond planten: dadels planten

Omdat spinazie een koudebestendige plant is, vindt het planten in de lente in de volle grond plaats onmiddellijk nadat de grond is ontdooid. Wat de temperatuur betreft, begint het zaaien van spinazie als het buiten warmer is tot +4-5 C. Afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio wordt het gewas in de regel gezaaid in de kalenderperiode van maart tot juni.

Om in de herfst nuttige bladeren te kunnen oogsten, worden de zaden half augustus gezaaid.

In de herfst vóór de winter wordt in september en oktober spinazie op het perceel geplant. De plant zal kleine bladeren produceren, veilig overwinteren en in het voorjaar, 2 weken nadat de sneeuw is gesmolten, zijn de bladeren klaar voor consumptie.

Volgens de maankalender in 2018 zijn gunstige dagen voor het planten van spinazie in de volle grond:

  • in maart - van 8 tot 11, 20 en 24;
  • in april - van 7 tot 11, 22, 23, 25, 26;
  • in mei - van 8 tot 11, van 20 tot 25;
  • in juni - van 5 tot 9, van 19 tot 25.

Ongunstig:

  • in maart - van 1 tot 3, 16 en 30;
  • in april - van 15 tot 17, 29 en 30;
  • in mei - van 14 tot 16, van 28 tot 30;
  • in juni - van 12 tot 14, van 28 tot 30.

Hoe spinazie in de volle grond te planten: voorbereiding en planten

De wens om spinazie in uw tuin te hebben kan eenvoudigweg verdwijnen na verschillende mislukte aanplantingen. Om dit te voorkomen, moet u alle vereisten voor het kweken van dit groentegewas kennen.

Hoe u een landingsplaats kiest

Het is beter om spinazie te planten in verlichte gebieden waar het water niet stagneert. Om zo vroeg mogelijk te oogsten, wordt de plant op zuidelijke hellingen geplaatst, die beschermd zijn tegen koude wind.

Als er nergens anders struiken kunnen worden geplant dan in de laaglanden, wordt het gewas gezaaid op bergkammen, die zijn omheind met hardhouten planken. Door het korte wortelstelsel van de plant kan de heuvel klein zijn.

Omdat spinazie compatibel is met de meeste tuingewassen, is het praktisch niet nodig om bij het kiezen rekening te houden met voorgangers en buren. Het enige waar u op moet letten is hoe de vorige oogst werd bemest: hoe meer bemesting er vorig jaar werd toegepast, hoe beter voor de spinazie. Deze regels gelden voor alle cultuurplanten, behalve bieten, omdat planten vatbaar zijn voor dezelfde ziekten en plagen.

Welke grond is nodig en hoe moet je deze voorbereiden?

Spinazie groeit graag in voedzame, losse grond. De beste bodems voor het planten van zaden zijn dus zand- en leemgrond, waarvan de zuurgraad 6,5-7 eenheden is. Als de omgeving op de locatie zuur is, wordt dolomietmeel of organisch materiaal aan de bodem toegevoegd. Het is onmogelijk om de grond te kalken, omdat de plant hierna niet goed groeit. Om de structuur van zware kleigronden te verbeteren, wordt eerst verrotte mest aangebracht.

Als de grond aan de eisen voldoet, begin dan met het voorbereiden van de site voor beplanting. In de herfst worden minerale meststoffen met een hoog gehalte aan kalium en fosfor op de bodem aangebracht. Voeg desgewenst de helft van de dosis stikstof toe en de rest wordt in het voorjaar in de grond verwerkt. In plaats van mengsels die je in de winkel koopt, kan de grond worden gevuld met compost of rotte mest. Biologische consumptie per 1 m². bedden - 6-7 kg.

Als de grond op de site slecht is, dan onmiddellijk vóór het zaaien per 1 m². gebied draagt ​​5 g fosfor, 7-9 g stikstof, 10-12 g kalium bij.

Belangrijk! Spinaziebladeren hebben het vermogen om nitraten op te hopen, dus u mag geen overmatige hoeveelheden stikstof op het gewas aanbrengen.

Hoe zaden te bereiden

Om de opkomst van zaailingen te versnellen, wordt plantmateriaal gedrenkt in warm water. Terwijl de zaden van veel gewassen enkele uren weken nodig hebben, worden spinaziezaden 24 tot 48 uur in water bewaard. Deze eigenschap is te wijten aan het feit dat het plantmateriaal bedekt is met een harde schaal, waardoor het moeilijk is voor vocht om te absorberen. Zet de kiembak op een warme plaats en ververs het water regelmatig. Aan het einde van de periode worden de uit het water gehaalde spinaziezaden lichtjes gedroogd en in de volle grond gezaaid.

Directe landing

Het eerste dat u moet doen voordat u spinaziezaden in de volle grond plant, is de grond losmaken met een hark en vervolgens egaliseren. Indien er op ruggen geplant moet worden, wordt op de gekozen locatie een talud aangelegd en omheind met beschikbare materialen. Op een voorbereid bed worden rijen van 2 cm lang gemaakt met behulp van een houten plank. De optimale afstand tussen de rijen is 15-20 cm, en tussen planten - 7-10 cm. Zaadverbruik voor zaaien is 1 m². gebied - 4-5 g.

Als je de struiken te dicht plant, zullen de planten zich langzamer ontwikkelen. Om er zeker van te zijn dat er voldoende planten in het tuinbed groeien en de ruimte niet leeg blijft, kunt u de afstand tussen de struiken in de rijen verkleinen. Als de zaadontkieming echter 100% is, moeten de aanplantingen worden uitgedund. De grond in het gat wordt bewaterd met warm water en de zaden worden uitgelegd. Vervolgens worden de gewassen zorgvuldig bedekt met een hark, terwijl ze lichtjes op de grond drukken.

Om de verdamping van vocht te verminderen en de groei van onkruid te vertragen, wordt het bed gemulleerd met hooi, droge bladeren en gehakt stro. Als de beplanting correct is uitgevoerd en het weer gunstig is, verschijnen na 2 weken de eerste scheuten.

Video: spinazie correct zaaien - timing

Hoe zorg je voor spinazie na het planten?

Om planten een goede oogst te laten produceren, moeten ze worden voorzien van comfortabele groeiomstandigheden. Wat is er nodig om voor spinazie te zorgen na het planten?

Water geven

De grond waarop groen groeit, moet constant vochtig zijn, maar in geen geval moerassig. Door voortdurend teveel water groeien planten slecht en worden ze na een tijdje aangetast door wortelrot.

Het is vooral belangrijk om spinazie water te geven tijdens het hete seizoen, omdat het uitlopen begint door onvoldoende vocht. Geef de struiken 2-3 keer per week water. Waterverbruik per 1 vierkante meter. m bedden - 3 l.

Topdressing

De bladeren van planten zonder chemische elementen krijgen geleidelijk een andere kleur of sterven af.

De meststoffen die worden gekozen om spinazie te voeren, moeten strikt worden toegepast in de dosis die door de fabrikant wordt aanbevolen, anders zullen overtollige voedingsstoffen voortijdige uitschieters veroorzaken.

Belangrijk! Het is onmogelijk om tijdens de groei greens te voeden met vers organisch materiaal, omdat dit de smaak van de bladeren vervormt.

Wieden en losmaken

Om zelfs het meest pretentieloze gewas te laten groeien, moet je indien nodig onkruid verwijderen. Zoals u weet zuigen deze planten veel voedingsstoffen uit de grond en verdichten ze de grond, wat een slechte invloed heeft op de toestand van het gewas en daarmee op de opbrengst. Als de afstand tussen zaailingen veel minder is dan 7-10 cm, worden overtollige struiken verwijderd. Om de spanning op de omliggende struiken te verminderen, moet u het bed na het uitdunnen spaarzaam water geven.

De grond wordt voor het eerst losgemaakt als de zaailingen 2-3 dagen oud zijn. Gebruik hiervoor een hark om de gevormde korst voorzichtig te vernietigen, waardoor de beluchting van de grond wordt verbeterd. Vervolgens wordt het losmaken uitgevoerd na elke watergift of regen.

Beschutting in de hitte

Omdat spinazie de zomerhitte niet goed verdraagt, moeten de aanplantingen in juli, wanneer de luchttemperatuur vaak hoger is dan +26 C, in de schaduw staan. Om de grond en struiken tegen oververhitting te beschermen, installeert u een kleine luifel boven de spinazieplantage of bedek het bed met een speciaal schaduwnet.

Belangrijk! Het is onmogelijk om sappige bladeren te laten groeien zonder overvloedige watergift en beschutting. Onder invloed van hoge temperaturen en gebrek aan water worden de bladeren hard en smaakloos.

Plagen en ziekten van spinazie

De zachte bladeren zijn favoriet bij bladluizen, mineervliegen en naaktslakken. Vind het niet erg om groente en slakken te eten. Spinazie die in verdikte staat groeit, heeft last van valse meeldauw. De struiken raken besmet met vlekken en wortelrot.

Omdat het onmogelijk is om greens met chemicaliën te behandelen, is het beter om te proberen het verschijnen van pathogene micro-organismen te voorkomen. Om aanplantingen tegen schade te beschermen, moet u er goed voor zorgen: water geven, losmaken, wieden. Om echte meeldauw te voorkomen, worden struiken op voldoende afstand geplant. Voor het planten wordt het ook aanbevolen om spinazievariëteiten te kiezen met een hoge immuniteit tegen allerlei ziekten.

Wanneer oogsten en bewaren?

Om spinazieblaadjes zacht en smakelijk te maken, moeten ze op tijd worden verzameld. Als u de aanbevolen tijd overschrijdt, worden de bladeren hard en verliezen ze hun oorspronkelijke smaak. Het oogsten van spinazie uit struiken die in de lente zijn geplant, begint 8-10 weken nadat de zaailingen zijn uitgekomen. Spinazie die in de zomer wordt geplant, wordt 2 weken later gesneden. Wat het tijdstip van de dag betreft, is het beter om de rozetten 's ochtends af te snijden nadat ze zijn opgedroogd door het water geven.

Aan het type struik kun je bepalen of spinazie klaar is om te oogsten - je kunt de greens direct oogsten na de vorming van 5-6 bladeren aan de plant, die 30-40 dagen na het verschijnen van de zaailingen verschijnen.

Spinazie wordt geoogst door individuele bladeren of de hele rozet af te snijden. De plant wordt ook ontworteld. Voordat u de geplukte planten in containers plaatst, moet u de wortelstok wassen en erop letten dat u de bladeren niet bespat. Vervolgens wordt het gewassen deel gedept met keukenpapier en met de wortel naar beneden in een doos geplaatst.

Belangrijk! Spinazie kun je niet direct oogsten na water geven of regenen: natte bladeren rotten snel na het snijden.

Voor opslag wordt spinazie in het bovenste gedeelte van de koelkast geplaatst. Omdat verse bladeren gemiddeld 1-2 weken meegaan, worden ze voor de winter gedroogd, ingevroren of ingeblikt.

Als u de agrotechnische vereisten goed begrijpt, zal het planten van spinazie zelfs voor een amateurtuinman geen problemen veroorzaken. Het enige dat een pretentieloos gewas nodig heeft voor normale groei is voldoende vocht en vruchtbare grond.

Video: alles over het kweken van spinazie in de volle grond in de datsja

Dankzij de jonge bladeren, rijk aan vitamines en mineralen, groeit de populariteit van spinazie al geruime tijd over de hele wereld. Het is moeilijk om zoiets nuttigs en nuttigs te vinden pretentieloze plant zoals spinazie, die zelfs door beginnende zomerbewoners in de volle grond kan worden gekweekt en verzorgd.

Spinazie is een vroegrijpende plant. groentegewassen. Vanaf het moment van zaaien tot het verzamelen van de eerste partij bladeren gaan er 30-40 dagen voorbij. Tegelijkertijd verdraagt ​​​​de plant de kou goed en vereist geen zorgvuldige verzorging. Het is niet verrassend dat je tijdens de warme periode in de meeste regio's van het land niet één, maar meerdere oogsten kunt krijgen. Deze eigenschap van de plant wordt gebruikt door zowel zomerbewoners als grote akkerbouwbedrijven.

Als je echter de teelt van spinazie in de volle grond onder de knie hebt, moet je weten dat deze plant korte dag. Wanneer de daglichturen langer zijn dan 14 uur, stopt spinazie met het groeien van bladeren en vormt een steel. Dergelijke planten worden niet langer als voedsel gebruikt.

Om uzelf en uw dierbaren zo lang mogelijk te verwennen met gezonde en smakelijke groenten, moet u rassen kiezen die zo resistent mogelijk zijn tegen de bloei en spinazie planten in het vroege voorjaar, maar ook van de tweede helft van juli tot een herfstoogst verkrijgen.

Spinazie planten en verzorgen in de volle grond in het voorjaar

Je kunt spinazie kweken uit zaailingen die je thuis hebt verkregen of door zaden direct in de grond te zaaien. De tweede methode wordt vaker toegepast en door de koudebestendigheid van de plant vallen de eerste spinaziezaden in de grond zodra deze goed ontdooit.

IN middelste baan dit gebeurt medio april. Als het lenteweer niet warm is, kunnen de gewassen worden afgedekt met non-woven materiaal, waaronder de spruiten bestand zijn tegen vorst tot –8 °C.

Om het pikken te vergemakkelijken en te beschermen tegen infecties, worden spinaziezaden vóór het zaaien 12 tot 18 uur in een warmroze oplossing van kaliumpermanganaat bewaard en vervolgens gedroogd totdat ze weer vrij stromen, zoals voorheen.

Spinazie wordt gezaaid tot een diepte van 1,5 tot 3 cm. Om te voorkomen dat de zaden na het besproeien veel dieper worden, wordt de grond in de bedden na het planten opgerold. Laat minimaal 30 cm tussen de afzonderlijke rijen en 5-8 cm tussen de zaden. Hierdoor kan de plant een weelderige rozet vormen en wordt het gemakkelijker om voor spinazie te zorgen als deze in de volle grond wordt gekweekt.

Vindt de eerste zaaiing in april plaats, dan vindt de laatste zomerzaaiing eind juni plaats. Door met tussenpozen van 3-4 weken op transportbanden te planten, voorkomt u een tekort aan vers groen. Vanaf de laatste tien dagen van juli wordt het zaaien hervat en gaat door tot half augustus, en in de zuidelijke regio's zelfs tot half september. 10-14 dagen na het zaaien verschijnen er gelijkmatige groene lijnen in de bedden.

Door gebruik te maken van de vorstbestendigheid van de zaden en de vroege rijping van spinazie, wordt deze ook vóór de winter geplant. De zaden worden in oktober in de grond geplant en in de lente, onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten, zullen vriendelijke scheuten van deze nuttige en pretentieloze plant in de bedden verschijnen.

Het succes van het kweken van spinazie hangt grotendeels af van de juiste locatie en voorbereidende voorbereiding bodem. De plant geeft de voorkeur aan open, goed verlichte bedden met luchtige, lichtzure grond die veel voedingsstoffen bevat.

De herfstbehandeling van de bedden zal de impact van het planten in de volle grond en de zorg voor spinazie in de lente helpen vergroten:

  • ze zijn diep gegraven;
  • voeg, indien nodig voor deoxidatie, dolomietmeel toe;
  • grond wordt gemengd met meststoffen met een snelheid van 15 gram kaliumzouten en 30 gram superfosfaat per meter oppervlakte;
  • Bij het graven wordt humus of mest toegevoegd.

In het voorjaar worden de bedden op arme gronden extra bemest met stikstof, waarbij 20 gram ureum per meter wordt toegevoegd. Dichte grond wordt gemengd met zand en turf. Dit zal de daaropvolgende verzorging van spinazie vereenvoudigen wanneer deze in de volle grond wordt gekweekt.

Zorgen voor spinazie als ze in de volle grond worden gekweekt

De zorg voor spinazie is niet al te belastend en bestaat uit regelmatig water geven, wieden en het losmaken van de grond tussen de rijen. Hoewel de planten klein zijn, is het belangrijk om de vorming van een dichte korst te voorkomen die de vorming van rozetten en het binnendringen van vocht belemmert.

In het 2-3-bladstadium worden de planten uitgedund. Als u de zaailingen voorzichtig verwijdert, kunnen ze opnieuw worden geplant om de gaten op andere plaatsen in het tuinbed op te vullen.

Het water geven van spinazie moet overvloedig en frequent zijn. Om de beplanting niet te beschadigen, worden sprinklers gebruikt. Dit verbruikt tot 10 liter water per meter oppervlakte, waardoor u de grond zorgvuldig en diep kunt verzadigen met vocht.

Ongeacht de variëteit aan spinazie, als ze in de volle grond wordt gekweekt, omvat de zorg voor de aanplant noodzakelijkerwijs het beschermen van de planten tegen de brandende zonnestralen. Wanneer de luchttemperatuur boven de 26 °C stijgt, worden de bedden verborgen onder non-woven materiaal of worden er andere schaduwmethoden gebruikt. Als u deze maatregel verwaarloost, neemt de kans op bloemstengels toe, verliezen de bladeren hun sappigheid en worden ze grover.

Bij goede voorbereiding bedden en voldoende voeding, spinazie groeit snel en produceert binnen 2-3 weken de eerste groene bladeren voor op tafel. Als de groei wordt geremd, de bladmessen klein zijn, de rozet slecht gevormd is, is het duidelijk dat de planten voeding nodig hebben stikstof kunstmest. De korrels moeten 2-5 cm diep in de grond worden ingebed en vervolgens worden de bedden bewaterd.

In tegenstelling tot groenten- en bessengewassen is het verbouwen van groenten een volledig probleemloze en plezierige bezigheid. En als je weet hoe je spinazie op de juiste manier plant, kun je hem bijna het hele jaar door oogsten.

Vereisten voor groeiomstandigheden

Spinazie is een koudebestendig gewas en herstelt zich zelfs na lichte vorst, waardoor het niet alleen in de zomer kan worden geteeld. Spinazie is ook vrij vroeg rijpend groen en is een van de eersten die in mei op onze tafel verschijnt, en als hij als zaailingen wordt geplant, zelfs eerder. Bovendien groeit spinazie goed naast de meeste tuinbeplantingen, wat betekent dat er in elke omgeving een plek voor is.

Spinazie is een koudebestendig gewas en herstelt zelfs na lichte vorst.

Een kort overzicht van populaire soorten:

  1. Virofle rijpt vroeg, van ontkieming tot oogst duurt het maximaal 20 dagen. De struiken worden tot 30 cm in diameter, delicaat, groenachtig geel van kleur. Nadeel: hij schiet de pijl snel uit.
  2. Godry - de oogst kan na 18 dagen en binnen een maand worden geoogst. Geschikt voor zowel de teelt in kassen als in de volle grond. Rozetten ongeveer 25 cm.
  3. De robuuste is middenseizoen, de rijpingstijd bedraagt ​​25 tot 30 dagen. Bij regelmatig water geven kan een grote oogst worden verwacht; de bloemstelen worden laat vrijgelaten.
  4. Gigantisch - vroeg en heel productieve variëteit. Twee weken na het verschijnen van scheuten kun je de eerste greens oogsten, en dit ondanks het feit dat de rozetten van dergelijke spinazie kunnen groeien van 15 tot 50 cm. Ideale variëteit voor thermische verwerking en inblikken.
  5. Matador is misschien wel de meest voorkomende spinaziesoort, vanwege de vroege rijping en de overvloedige vetbladige bladgroenten met uitstekende smaak kwaliteiten. Het wordt zowel via zaailingen als in de volle grond geplant van de lente tot de late herfst. Bloeit laat.

Het is beter om spinazie in zonnige gebieden te zaaien. De grond zal geschikt zijn alles, met uitzondering van alleen klei en met verhoogd niveau zuurgraad. Wat de luchtvochtigheid betreft, is regelmatig water geven noodzakelijk; de opbrengst van spinaziebedden hangt hiervan vaak af.

Nu we de basisomstandigheden voor de groei hebben bepaald, is het de moeite waard om verschillende methoden te overwegen: zaailingen planten, zaaien in de volle grond in het vroege voorjaar of vóór de winter.

Video over eigendommen en teelt

Via zaailingen

Vroege greens zullen u voorzien zaailing methode groeien. Om dit te doen, worden eind maart en begin april spinaziezaden gezaaid in dozen, plastic of papieren bekers gevuld met voorbereide grond. De zaden zijn niet diep begraven; het is voldoende om ze te bedekken met 1 cm vochtige grond en deze een beetje te verdichten, zodat de opkomende wortels gemakkelijker voet aan de grond krijgen. Hierna wordt aanbevolen om de containers te bedekken met een transparante film of een stuk glas en ze op een warme plaats te plaatsen (bijvoorbeeld op een radiator), zodat het "kasklimaat" de kieming van zaailingen versnelt.

De kweekmethode voor zaailingen levert vroege greens op

Nadat de eerste spruiten verschijnen, wordt de schuilplaats verwijderd en worden de zaailingen verplaatst naar een vensterbank op het zuiden of zuidoosten, wat voor maximale verlichting zorgt. Gezien de tolerantie van spinazie tegen kou, kan het worden gekweekt op een loggia, balkon of veranda, wat vooral handig is als alle ramen al bezet zijn door het telen van paprika's, tomaten en aubergines. Vergeet niet om de gewassen regelmatig water te geven.

Zaailingen worden in de volle grond geplant als de grond een beetje opwarmt en de zon begint op te warmen. Na het verplanten en water geven, kun je er bogen op plaatsen en het bed bedekken met niet-geweven agrofibre om de getransplanteerde planten in eerste instantie te beschermen tegen intens zonlicht en op de een of andere manier nacht- en dagveranderingen in de luchttemperatuur "glad te maken".

Zaaien in de volle grond of in een kas

De beste optie voor het verkrijgen van vroege groenten wordt beschouwd als het zaaien van spinaziezaden in kassen. De timing van het zaaien hangt af van verschillende indicatoren, waaronder:

  • Afhankelijk van de klimatologische kenmerken van uw regio, inclusief het lenteweer van het lopende jaar.
  • Van de kwaliteit en inrichting van de kas. Het is duidelijk dat in verwarmde kassen, met kunstmatige verlichting, je kunt het hele jaar door groenten verbouwen. Op zonnige lentedagen warmt de lucht in glazen kassen sneller op en blijft 's nachts langer op temperatuur. Ze doen praktisch niet onder voor hen in deze indicatoren en moderne ontwerpen gemaakt van polycarbonaat. Maar budget optie Filmschuilplaatsen houden de warmte niet goed vast, vooral als er 's nachts regelmatig vorst is. In een poging om dergelijke ontwerpen enigszins te verbeteren, gebruiken sommige tuinders de dikste folie en bedekken ze het dak van de kas met twee lagen, waardoor ze een luchtspleet voor een betere warmteopslag.
  • Van de raskenmerken van de zaden.

Op zonnige lentedagen warmt de lucht in glazen kassen sneller op en blijft 's nachts langer op temperatuur.

Meestal begint het werk in kassen als de lucht daarin overdag voldoende opwarmt. Dergelijke omstandigheden zijn redelijk geschikt voor het ontkiemen van spinazie. Voordat u het gat zaait, wordt bovendien aanbevolen om het royaal water te geven. warm water Wacht tot het volledig is opgenomen, zaai de zaden en bedek met een laag aarde van 1,5-2 cm. De rijen zijn bovenaan bedekt met een stuk agrofibre, dat helpt de warmte en de vereiste luchtvochtigheid vast te houden. Nadat de eerste scheuten verschijnen, wordt de schuilplaats verwijderd. Werkzaamheden in de open grond worden op dezelfde manier uitgevoerd.

In het vroege voorjaar worden spinaziezaden in de tuin gezaaid, terwijl radijsjes, sla en uien worden geplant. Bij deze kweekmethode is de belangrijkste voorwaarde voor een succesvolle oogst het zorgen voor vocht. Daarom worden de groeven of gaten zelfs tijdens het zaaien voorbewaterd, vooral als de grond droog is. Dit zal helpen om de vrij dichte schil van het zaad snel te verzachten en vervolgens de zich ontwikkelende planten van vocht te voorzien. Als de spinazie al is uitgebloeid, heeft hij regelmatig water nodig, vooral op warme en zonnige dagen.

Spinazie ontkiemt meestal snel en tegelijkertijd, dus als je de oogstperiode wilt verlengen, zaai hem dan geleidelijk, met tussenpozen van 7-10 dagen. Dus dat heb je voor een lange tijd er komt jong groen. Als het nodig is om ruimte op het perceel te besparen, kan spinazie als verdikkingsmiddel worden gezaaid, bijvoorbeeld tussen bonen, tomaten, dille, radijs of wortels. Terwijl de belangrijkste gewassen groeien, zul je dus al spinazie oogsten.

Video over het kweken van spinazie, sla en basilicum

Herfst zaaien

Ervaren tuiniers weten hoeveel problemen de lente met zich meebrengt, dus proberen ze in de herfst wat werk te doen. Zo kunnen in de winter veel koudebestendige gewassen worden gezaaid, bijvoorbeeld wortelen, knoflook, radijs, zuring en natuurlijk spinazie. De voordelen van dergelijke aanplant liggen voor de hand: er is voldoende tijd in de herfst om dit te doen vrije ruimte er is veel op de site, en het allerbelangrijkste: de grond is zowel tijdens het zaaien als tijdens de lentegroeiperiode verzadigd met vocht.

Veel mensen zijn bang dat de groene scheuten die zijn uitgekomen in de winter kunnen afsterven, maar hun angsten zijn tevergeefs: zodra de sneeuw smelt en de zon van april in de lente opwarmt, zullen de spinazieaanplantingen snel herstellen en je verrassen met het eerste groen uit je eigen tuin.

Deze cultuur combineert de belangrijkste kenmerken voor een tuinman: een gezonde en smakelijke bladgroente, terwijl hij volkomen pretentieloos is in de verzorging. Voordat u de plant plant, moet u de grond voorbereiden.

Om deze groente te laten groeien, is het niet nodig om te koken en te isoleren grote ruimte op de site. De planten zullen genoeg hebben klein gebied, een bloembed in de tuin, dat de spinazie zal versieren met zijn donkergroene blad, is wellicht geschikt voor deze doeleinden.

Voor een succesvolle teelt en overvloedige vruchtzetting Spinaziebladgroenten vereisen verrijkte en losse grond. En er wordt rekening gehouden met de belangrijkste voorwaarde voor een gunstige teelt hoog niveau lucht- en waterdoorlatendheid van de bodem.

Leemachtige grond wordt als gunstig beschouwd voor beplanting, terwijl een dicht mengsel met een aarden korst absoluut ongeschikt is voor het kweken van spinazie. De zuurgraad van de grond is een van de belangrijke factoren die de omvang van de groenteopbrengst beïnvloeden.

De beste indicator wordt beschouwd als een neutraal zuurgraadniveau grond mengsel. In het voorjaar, vóór het planten, wordt het gebied bewerkt voor het zaaien van gewassen.

Als we het hebben over de geschiedenis van de site waar het de bedoeling is om bladgroene zaden te planten, dan worden de volgende als gunstige voorgangers beschouwd: komkommers, tomaten, courgettes, asperges, bonen en linzen. Om een ​​bladgroente te planten, is het noodzakelijk om een ​​gebied te selecteren met voldoende toegang tot zonlicht.

Uit de video leer je hoe je spinazie zaait.

Omdat spinazie snel rijpt, moeten de meststoffen die worden gebruikt om de spinazie te voeden effectief zijn en snel werken. Voor deze doeleinden moet begin maart ureum in korrels worden verspreid over het gekozen gebied voor het planten van het gewas.

De volgende fase van het bemesten van het land is het toevoegen van humus aan het gebied waar je de zaden wilt planten.

Er is ook een methode voor het voorbereiden van een perceel voor het kweken van spinazie in de volle grond in de herfst, die door veel tuinders wordt gebruikt. Om dit te doen, worden in de herfst kalium- en fosformeststoffen over het oppervlak van het perceel verdeeld, samen met humus of rotte mest, voor elke vierkante meter toekomstige zaaiplaats. Deze verrijking van de grond wordt uitgevoerd onder gelijktijdig graven van de grond.

Als de bladgroente wordt geplant in een gebied dat geen zwarte aarde bevat. Vóór het zaaien moeten de volgende minerale meststoffen worden aangebracht: 15 g kalium, 7 g fosfor, 10 g stikstof. De dosering van componenten wordt berekend voor 1 m2. Aangezien spinaziebladeren de neiging hebben om nitraten op te hopen, mag u in het voorjaar geen stikstofhoudende meststoffen gebruiken.

Hoe spinazie in de tuin te laten groeien? Het wordt meestal gekweekt uit zaden. Voordat u spinazie plant, bereidt u de zaden voor op planten. En dit moet correct gebeuren, anders zie je de langverwachte shoots misschien niet.

De zaden worden enkele dagen in warm water geweekt, waarna ze worden geblot, gedroogd en ter plaatse gezaaid. Het gewas wordt in bedden of in rijen gezaaid. De eerste optie is optimaal voor planten op een terrein met zware, dichte grond

, en de tweede - voor een luchtiger en gunstiger.

Omdat spinazie een koudebestendig gewas is, is het raadzaam om direct na het smelten van de sneeuw met de eerste zaaiingen te beginnen, dat wil zeggen dat dit al mogelijk is bij een temperatuur van +4 °C. Onder dergelijke omstandigheden ontkiemen de zaden behoorlijk succesvol.

De manier om spinazie te kweken is identiek aan die van radijs, dus vaak groeien deze planten met elkaar.

Bij beste ontwikkeling Bij evenementen zal de eerste oogst van jonge bladeren feitelijk 30-40 dagen na het ontkiemen van de eerste scheuten worden geoogst.

Spinazie wordt geplant van half april tot half mei, maar het hangt natuurlijk allemaal af van het klimaat en de geografische ligging van de regio.

Als we rekening houden met de vochtbehoefte van de plant dan wel late landingen, in droge grond, zal niet het gewenste resultaat opleveren. Hitte en droog weer zijn gecontra-indiceerd voor dit gewas. Hiervoor hanteren zij het principe: hoe eerder hoe beter.

Als de grond voor zaaien gereed is, wordt de plant eind augustus geplant om een ​​constante oogst te verkrijgen. In dit geval kunt u in het voorjaar genieten van de eerste bladeren.

Planten die vóór de eerste nachtvorst zijn geplant, zullen in de regel snel hun eerste scheuten ontkiemen. Dan zal de plant veilig overwinteren, en als de lentesneeuw smelt, is het binnen twee weken mogelijk om een ​​volledige oogst van verse, groene, sappige bladeren te oogsten.

De septembergewassen zullen binnenkomen dit jaar en zal vrijwel zonder problemen overwinteren. Met de komst van de lente zullen ze ontdooien en beginnen ze intensief te groeien. Wanneer u ze in oktober plant, zullen de groene bloemblaadjes halverwege de herfst rijpen. Om de oogst binnen zes maanden te garanderen - van de lente tot de herfst - is het noodzakelijk om van tijd tot tijd optimale variëteiten te selecteren en zaden te zaaien.

Om de plant goed te laten ontwikkelen en het groeiseizoen harmonieus te laten verlopen, en niets hem in de weg te staan, moet je op competente en competente wijze voor spinazie in de volle grond zorgen. De zorg voor geplante bladgroenten moet beginnen met het uitdunnen van de rijen en bedden waarin het gewas groeit.

Het uitdunnen gebeurt door overtollige, zwakkere zaailingen te verwijderen, waardoor een afstand van 8-10 cm overblijft in de fase van twee echte bladeren. Je moet proberen de zaailingen zo vroeg mogelijk uit te dunnen, omdat ze in dichte rijen snel kunnen bloeien en alle kracht van de plant zal worden besteed aan het vormen van de eerste bloemen en daarna de zaden.

Wanneer de planten elkaar beginnen te raken, wordt een tweede dunning uitgevoerd, waarbij er een opening van 15 cm overblijft. De verwijderde planten kunnen worden gegeten. Tijdens de groeiperiode moet het gewas ook worden bemest met ammoniumnitraat, dat wordt geproduceerd met een snelheid van (10-25 g per 1 m2).

De volgende fase in de zorg is het onkruid verwijderen van het gebied en het irrigeren van de grond. Tijdens perioden van droogte is water geven gewoon noodzakelijk. Spinazie is ook extreem gevoelig voor vochtgebrek in het zaadstadium en nadat de bladeren zijn gevormd. Regelmatig en tijdig water geven voorkomt de vorming van scheuten.

Om te ontvangen grote oogst spinazie, op bovenste bladeren volwassen planten worden geknepen, wat de groei van nieuwe scheuten zal stimuleren. De grond tussen de rijen moet periodiek worden losgemaakt. Om bladgroenten te beschermen tegen ziekten zoals: vals echte meeldauw, bladluizen, bietengeelzucht, je moet begrijpen dat nat weer bijdraagt ​​aan deze laesies.

De bladeren van het gewas zijn aangetast door het bietenaaltje, een veel voorkomende ziekte bij bieten. Om een ​​dergelijke plaag te voorkomen, worden procedures uitgevoerd om bladluizen te bestrijden en ze te isoleren van de waardplanten van de ziekte, in dit geval bieten.

Het oogsten kan beginnen als de bladeren verschijnen de juiste maat, dat wil zeggen wanneer er 4-6 bladeren op het gewas worden gevormd. Jonge en kwetsbare bladeren worden eerst verwijderd. Een constante verzameling stimuleert dus de groei van nieuwe scheuten.

Zomervariëteiten worden tot de helft van de bladeren verwijderd, terwijl wintervariëteiten zorgvuldig worden verzameld, omdat ze erg kwetsbaar zijn, en met de hand worden verwijderd.

Om gegeten te worden heb je grote scheuten spinazie nodig die nog geen stengels hebben.

Je kunt de hele oogst in één keer of gedeeltelijk oogsten en de bladeren plukken zodra ze zich vormen. In dat geval zal de verzameling bladeren wekenlang meegaan.

Met spinazieblaadjes moet je uiterst voorzichtig zijn, scheur ze niet, maar breek ze een beetje af, zodat de plant er niet bij de wortels uit scheurt.

Wanneer een bladgroente dicht in een bed wordt geplant en de rozetten vol zijn, worden jonge zaailingen geplukt, waardoor ze dunner worden. Jonge planten zijn redelijk eetbaar.

De beste tijd om spinazie te oogsten is 's morgens of' s avonds, terwijl overdag geplukte bladeren snel kunnen verwelken en slap worden. Het wordt niet aanbevolen om spinazie te oogsten als de regen begint; natte bladeren kunnen gaan rotten.

Als er veel spinazie is gegroeid of als er ruimte moet worden vrijgemaakt voor het planten van andere groenten en wortelgewassen, dan wordt deze samen met de wortels afgescheurd en met de wortels naar beneden in een bak gedaan.

De wortel van de plant wordt gewassen (er mag geen water op de bladeren komen) en gedept met een servet.

Spinazie wordt in de koelkast bewaard in polyethyleen of in kunststof houder niet langer dan een dag.

U mag de bladeren niet nat maken of wassen voordat u ze in de kamer plaatst; dit verkort de bewaartijd.

Bij het transport van gewassen over lange afstanden wordt ijs in containers met bladeren geplaatst.

Spinaziebladeren kunnen het beste vers worden gegeten, direct na de oogst.

De plant bevat er veel nuttige componenten: vezels, organische zuren, uitgebalanceerd multivitaminecomplex: vitamine A, C, B, foliumzuur, hoog gehalte aan vitamine E, mineralen - ijzer, kalium, magnesium.

De consumptie van bladeren heeft een gunstig effect op het lichaam om maag-darmziekten, bloedarmoede, suikerziekte, hypertensie. Vezels uit de bladeren verbeteren de darmmotiliteit, verbeteren de spijsvertering, enz.

De bladgroentespinazie blijft helaas niet lang vers. En om groene scheuten te consumeren die in de winter zo waardevol zijn voor het menselijk lichaam, worden ze gedroogd, geconserveerd en ingevroren.

Uit de video leer je hoe je voor spinazie zorgt.

Spinazie - tuinplant, waarbij uitsluitend jonge bladeren worden gegeten. Ze worden rauw gegeten in salades, gestoofd en ingeblikt. Spinazie kan niet alleen worden gekweekt buitenshuis, maar ook binnenshuis, op vensterbanken. Er is geen sprake van seizoensinvloeden. De plant kan het hele jaar door groene bladeren voor op tafel produceren. Als er in de winter onvoldoende verlichting is, heeft het gewas uiteraard extra verlichting met fluorescentielampen nodig.

Spinazie op de vensterbank. Hoe te groeien. Foto

Spinazie groeit goed en produceert een oogst van sappige bladeren bij temperaturen van vijftien tot achttien graden. Bovendien vereist om te ondersteunen hoge luchtvochtigheid en actief water geven. De plant is bestand tegen koudegolf op korte termijn. Het verdraagt ​​temperaturen tot acht graden Celsius. Dit maakt het mogelijk in het voorjaar en herfst periode laat het verder groeien glazen veranda's en balkons die niet verwarmd zijn.

Het substraat voorbereiden en spinazie planten

Als u nadenkt over het kweken van spinazie op een vensterbank, bereid u dan eerst voor aarde mengsel. Neem hiervoor twee delen kokosvezel en een deel vermicompost. Dit substraat is lichtgewicht, vochtabsorberend en zeer voedzaam.

Plaats een laag op de bodem van de container afwatering en vul vervolgens de grond. Afwatering is absoluut noodzakelijk, omdat... Bij overvloedig water geven, waar spinazie van houdt, mag het water niet stagneren.

Begin met het kweken van spinazie op de vensterbank zaad voorbereiding. Ze moeten worden gevuld met warm water en een nacht laten staan. Gedurende deze tijd zullen de zaden opzwellen en sneller ontkiemen. In de ochtend water met plantmateriaal leeggelopen. Het wordt verplaatst naar een roze oplossing kaliumpermanganaat voor desinfectie.

Spinazie kweken op een vensterbank. Foto

De grond in de pot is zorgvuldig hydrateren voordat u aan boord gaat. Zaden worden geplant tot een diepte van één tot anderhalve centimeter. Totdat er scheuten verschijnen, is de container bedekt met polyethyleen. De zaden komen uit op de vijfde tot en met de zevende dag.

Kenmerken van het kweken van spinazie op een vensterbank

Gebruik onmiddellijk om spinazie op een vensterbank te planten grote containers, waarvan herbeplanting niet langer wordt uitgevoerd, of kleine met daaropvolgende pluk van planten. Plukken uitgevoerd ongeveer twee weken vanaf de dag van het zaaien van de zaden. Tegen die tijd verschijnen er twee en soms vier echte bladeren op de planten.

Spinazie uit zaden op de vensterbank. Foto

Containers voor permanent groeiende spinazie zijn vrij ruim gekozen. Dit kunnen containers zijn met een diepte van minimaal vijftien centimeter. Als ze gebruikt worden bloempotten, dan moet je containers meenemen van minimaal één liter en niet meer dan twee. Dit optimale maten containers voor het kweken van spinazie.

De eerste groenten die geschikt zijn om te snijden verschijnen drie tot vier weken na het zaaien. Spinazie levert een oogst op van een maand of twee, waarna er een bloemstengel ontstaat en de bladeren ongeschikt worden voor consumptie.

Water geven, belichten, bemesten en oogsten

Wanneer u spinazie op een vensterbank kweekt, moet u er rekening mee houden dat deze vochtminnend is. Zijn bewaterd vaak en overvloedig. Dat zou je zeker moeten doen spuiten struik uit een spuitfles om de luchtvochtigheid te verhogen. Een lage lucht- en bodemvochtigheid leidt ertoe dat de struik snel bloemstengels begint weg te gooien, wat betekent dat het groen erop grover wordt en niet langer als voedsel kan worden gebruikt.

Om spinazie op een vensterbank succesvol te laten groeien, moet deze erin worden geplaatst lichte plek. Ramen op het zuiden en dichtbij zijn het meest geschikt. Maar alleen in het voorjaar en de zomer hebben ze voldoende licht. Als je in de winter of herfst spinazie op de vensterbank krijgt, is er niet genoeg licht. Korte daglichturen, bewolkt weer - dit alles leidt ertoe dat spinazie slecht groeit. Om zelfs in het herfst-winterseizoen een goede oogst aan vitaminebladeren te kunnen oogsten, moet je de planten verlichten met fluorescentielampen. Door ze 's avonds aan te zetten, wordt de daglichtduur met twee tot drie uur verlengd.

Spinazie is een eenjarige plant, dus het groeiseizoen eindigt snel. Nadat het eerste groen verschijnt dat geschikt is om te snijden, zal de struik nog ongeveer twee maanden actief bladeren laten groeien. Na verschillende oogsten, d.w.z. snoeien, het produceert een steel. Daarom is het aan te raden om elke twee maanden een nieuwe partij planten te zaaien. Hierdoor kunt u continu verse kruiden ontvangen.

Als de grond voedzaam is, is extra bemesting van de plant niet nodig. Als spinazie in tuingrond wordt gekweekt, is het beter om deze aan het begin van het groeiseizoen te voeren. Hiervoor gebruiken ze vloeibare meststoffen.

Wat te doen: veelgestelde vragen

De spinazie is goed ontkiemd, maar de spruiten strekken zich naar boven uit. Ze geven niet het eerste blad, dat al zou moeten verschijnen.

Het uitrekken van spruiten geeft dat aan verlichting is onvoldoende. Misschien is het raam naar het noorden of oosten gericht, is het weer te vaak bewolkt, is de dag nog niet lang genoeg. Je hebt in ieder geval een TL-lamp nodig, zodat de spinazie normaal groeit en dik genoeg is.

Wat te doen als de plant erg langzaam groeit? De bladeren zijn klein en zwak, waardoor het niet mogelijk is voldoende te oogsten.

Deze borden geven aan bodem armoede. Het is noodzakelijk om vruchtbaar substraat toe te voegen of speciale meststoffen te gebruiken.

De voordelen van spinazie voor vrouwen

Spinazie is bij veel mensen niet bekend en niet populair. Maar deze plant heeft er veel nuttige eigenschappen. Na het lezen ervan zullen veel vrouwen geïnteresseerd raken in het kweken van spinazie op een vensterbank.

Spinazie bevat een enorme hoeveelheid nuttige stoffen. Ze helpen de gezondheid te verbeteren. Maar deze bladgroente is vooral handig voor degenen die willen afvallen. Het is geen geheim dat vrouwen zich vaker zorgen maken over het probleem overgewicht. In dit geval zal het introduceren van spinazie in uw dieet u helpen enkele kilo's kwijt te raken. Dit wordt verzekerd door verschillende eigenschappen van het product.

  1. Spinaziebladeren bevatten veel vezels, die gifstoffen in het lichaam verzamelen en afvoeren. Hierdoor wordt de werking van het spijsverteringskanaal genormaliseerd, wat leidt tot gewichtsverlies.
  2. Het lage caloriegehalte maakt het product ideaal voor degenen die willen afvallen.
  3. Een mild laxerend effect leidt tot reiniging van het lichaam.
  4. Spinazie helpt de spierdefinitie te verbeteren. Het bevat stoffen die de spieren benadrukken, daarnaast zijn er componenten die het herstel van spierweefsel versnellen.

Al deze eigenschappen zijn niet alleen nuttig voor vrouwen, maar ook voor mannen. Spinazie ideale optie voor mensen die om hun figuur geven.

Populaire soorten spinazie

Spinazie heeft veel variëteiten die qua kenmerken verschillen. Ze stellen verschillende eisen aan verzorging, maten en bladkleuren. Planten worden gefokt rekening houdend met de klimatologische kenmerken van een bepaalde regio. Er zijn verschillende soorten spinazie die bijzonder populair zijn.

. Aardbeienspinazie

Een andere naam ervoor is bessenspinazie. Het verschilt van alle andere soorten doordat niet alleen de bladeren, maar ook de vruchten worden gegeten. Deze variëteit heeft geen speciale zorgvereisten. In gematigde klimaten wordt Strawberry Sticks het meest aangeplant. Deze planten hebben een lichte aardbeiengeur. De vruchten zijn zoetig, maar hebben een neutrale tint. De groeisnelheid van bessenspinazie is aanzienlijk, dus de bladeren worden uitsluitend in het vroege voorjaar gegeten. Later gaat de plant bloemstengels produceren en zijn de bladeren niet meer lekker. De vruchten rijpen veel later. Deze tijd valt in juli en augustus.

. Variatie gigantisch

Planten vormen een rozet van bladeren. De maten zijn gemiddeld. Er is een rozet van bladeren met een lichtgroene tint samengesteld. Verse bladeren kan worden gebruikt als aanvullende voeding voor zuigelingen. Ze worden tot een homogene pasta vermalen en toegevoegd babyvoeding. Spinaziebladeren van deze variëteit zijn zeer geschikt voor inblikken. Het oogsten vindt plaats ongeveer een maand nadat de eerste scheuten verschijnen. Om bladeren van een plant van deze variëteit te verzamelen, snijdt u eenvoudig de hele rozet af. Ze sneden het af onder het eerste blad, d.w.z. volledig.


. Variatie Victoria

Dit spinazieras behoort tot de laatrijpe groep. De plant vormt een kleine rozet die tegen de grond drukt. Victoria-spinaziebladeren hebben een ronde vorm. Ze zijn van plastic, met opvallende puistjes op het oppervlak. De rijpingsperiode ligt in het bereik van twintig tot veertig dagen na opkomst. De plant is vrij licht van gewicht. Het is niet groter dan dertig gram.

. Variatie Matador

Matador-spinazie is een hybride. Zoals de meeste hybride planten produceert hij een hoge opbrengst en is hij resistent tegen ongunstige factoren. De spinaziebladeren van deze variëteit zijn glad en ovaal van vorm. Ze doen enigszins denken aan zuring, maar zijn sappiger. De rozet heeft grijsgroene bladeren. Deze spinaziesoort is bestand tegen korte temperatuurdalingen onder nul. Als de rozet de tijd heeft gehad om zich volledig te vormen, kan de spinazie overwinteren onder een laagje sneeuw. Planten van deze variëteit zijn de laatste rijping. De rozet wordt gevormd tot zevenenveertig dagen na opkomst.

. Variatie Zhirnolistny

De duur van de vorming van een rozet die geschikt is voor verzameling is dertig tot veertig dagen. Spinazie van deze variëteit onderscheidt zich door gladde bladeren met een licht reliëf. De rozet van de plant is vrij compact. De diameter varieert van zeventien tot dertig centimeter.

Dit is slechts een klein deel van de spinazievariëteiten die zijn ontwikkeld de laatste tijd. Ze hebben allemaal bijzondere kenmerken. Door de verscheidenheid aan teelteigenschappen, rijpingsperioden, smaak en andere kenmerken zijn wij in staat om voor ieder specifiek geval de meest geschikte te selecteren. beste optie variëteiten.

Hoe spinazie op een vensterbank te laten groeien. Video

bekeken