Cách bảo vệ đồ nội thất nhà bếp làm bằng ván dăm khỏi nước. Tôi nên sử dụng loại sơn bóng nào trên bàn gỗ? Tẩm cho mặt bàn gỗ nguyên khối

Trong nhà bếp hiện đại, bạn có thể tìm thấy mặt bàn làm bằng đá nhân tạo hoặc tự nhiên, kính, bằng thép không gỉ, gạch men, nhưng thường là gỗ nguyên khối hoặc tấm ván dăm lót bằng nhựa. Nếu bạn không biết cách bảo vệ bề mặt thất thường, nó sẽ có nguy cơ bị biến dạng và phá hủy nhanh chóng dưới tác động của độ ẩm và các yếu tố tiêu cực khác.

Tuân thủ các quy tắc cơ bản để chăm sóc nguyên liệu thô sẽ giúp tránh được những hậu quả khó chịu. Ngoài ra, có nhiều phương pháp hiệu quả giúp nâng cao chất lượng sản phẩm và khả năng chống lại các tác động bên ngoài.

Các quy tắc cơ bản khi làm việc trên mặt bàn và chăm sóc bề mặt thường xuyên

Để tránh trầy xước và các loại hư hỏng khác trên bề mặt mặt bàn, phải tuân thủ các quy tắc sau khi thực hiện công việc:

1. Bạn nên sử dụng thớt khi chế biến thức ăn, ngay cả khi bạn không cần phải cắt bất cứ thứ gì. Khi cắt thực phẩm, bạn cần đảm bảo rằng quá trình này không vượt ra ngoài giá đỡ đặc biệt.
2. Bạn không nên để dao, nĩa trên bề mặt mặt bàn, chính vì chúng mà tấm ván dăm nhanh chóng bị bao phủ bởi một lớp trầy xước. Những giọt nước và mảnh vụn thức ăn dần dần bịt lại thành những lỗ nhỏ khiến gỗ bị trương nở, cong vênh.
3. Nếu để bề mặt làm việc cần phải được đính kèm máy xay thịt bằng tay hoặc thiết bị tương tự, phải sử dụng miếng vải mềm.
4. Bất kể bề mặt của mặt bàn được làm bằng vật liệu gì, nó phải được bảo vệ khỏi tiếp xúc lâu dài và nhiều với độ ẩm, trong quá trình vệ sinh, không nên sử dụng chất mài mòn, bọt biển kim loại và bàn chải.

Mẹo: Nếu bề mặt được phủ thêm vecni hoặc sơn thì việc sử dụng chất tẩy rửa hóa học, đặc biệt là dung môi, cũng sẽ phải từ bỏ.

1. Trong trường hợp cực đoan, khu vực làm việc có thể được bảo vệ bằng vải dầu đặc biệt. Điều chính là chọn nguyên liệu không làm thay đổi mùi thơm và mùi vị của sản phẩm chế biến.
2. Không nên đặt bát đĩa nóng trên gỗ, ván dăm và gạch lát, chúng ta phải sử dụng lớp lót bảo vệ (đồng thời, bạn cần đảm bảo rằng nó không được làm bằng kim loại hoặc nhựa mà là gỗ hoặc vải nhiều lớp).

Ngay cả khi tất cả các quy tắc này được tuân thủ, độ an toàn của lớp phủ vẫn không được đảm bảo. Bảo vệ đáng tin cậy bề mặt gỗ chỉ có thể đạt được thông qua việc làm sạch thích hợp và xử lý trước đặc biệt.

Các phương pháp bảo vệ mặt bàn khỏi sự hình thành các vết bẩn dai dẳng

Dù công việc được thực hiện cẩn thận đến đâu trong khu vực chuyên dụng thì cũng không thể tránh khỏi sự xuất hiện của các vết bẩn, đặc biệt nếu nó nằm gần bồn rửa. Những giọt nước và chất tẩy rửa có thể không phân phối được ít vấn đề hơn hơn dấu vết của chất béo. Để bề mặt mặt bàn không bị sẫm màu và không bị bao phủ bởi các dấu hiệu phân hủy của vật liệu, cần áp dụng các mẹo sau:

• Bụi bẩn khô, dầu mỡ và vết ẩm phải được loại bỏ ngay lập tức. Bạn không nên đợi cho đến khi các thành phần khác nhau trộn đều và khô, biến thành lớp vỏ dày đặc.
• Để làm sạch thường xuyên các tấm gỗ hoặc ván dăm, cho phép sử dụng dung dịch xà phòng yếu và hơi ấm.
• Những vết bẩn cứng đầu có thể được loại bỏ bằng cách sử dụng nước chanh. Nếu bạn rắc một ít muối lên bề mặt vết bẩn, bạn sẽ có thể loại bỏ vết bẩn khỏi những vết xước nhỏ.
• Nên xử lý gỗ sẫm màu bằng dung dịch hydro peroxide yếu. Chỉ cần đổ nó lên vết bẩn và chà sạch sau vài phút. quần áo mềm. Thao tác tương tự cho phép bạn khử trùng bề mặt.
• Trong một số trường hợp, chất tẩy gỗ chuyên nghiệp hoặc các chế phẩm tự chế dựa trên axit oxalic sẽ giúp ích. Chúng đồng thời hút bụi bẩn ra khỏi các vết nứt, ngăn chặn sự giãn nở của gỗ, đồng thời tẩy trắng và khử trùng vật liệu.

Tốt hơn hết bạn nên xử lý mặt bàn mới mà không cần sử dụng nước lần đầu tiên. Bạn có thể chỉ cần chà vết bẩn giấy nhámđộ nhám vừa phải để loại bỏ vết bẩn, sau đó chà nhám bề mặt bằng loại mềm nhất tương đương với sản phẩm.

Làm cứng và dán gỗ - các thao tác làm tăng tính thực tiễn của vật liệu

Để giảm thiểu thiệt hại do độ ẩm và các chất kích thích bên ngoài khác, gỗ nguyên khối có thể được làm cứng. Đúng, thao tác này rất khác với cách tiếp cận được sử dụng trong trường hợp kim loại:

1. Đổ một ít dầu khoáng đã đun nóng (không phải dầu thực phẩm!) Lên khu vực làm việc. Chúng tôi đợi vài phút cho đến khi các sợi hấp thụ đủ lượng sản phẩm cần thiết.
2. Lấy một miếng giẻ và bắt đầu chà thành phần lên bề mặt, thao tác theo hướng của các sợi.
3. Để cấu trúc trong nửa giờ để thành phần chính được hấp thụ tốt. Chúng tôi đảm bảo rằng không có giọt nước nào rơi xuống mặt bàn vào thời điểm này, điều này sẽ làm giảm hiệu quả của phương pháp.
4. Lau vùng được điều trị bằng bánh quế hoặc khăn giấy, loại bỏ dầu thừa.

Nếu vật liệu cơ bản là tấm ván dăm thì biện pháp bảo vệ tối ưu khỏi hư hỏng sẽ là quy trình niêm phong. Để thực hiện nó, chúng tôi sử dụng polyurethane làm sẵn (dành cho ngành công nghiệp thực phẩm), chúng tôi áp dụng cho khu vực có vấn đề ít nhất ba lớp. Sau một thao tác đơn giản như vậy, sẽ không có vấn đề gì trong việc lau chùi mặt bàn và nó sẽ trở nên thờ ơ với tác động của độ ẩm. Bạn vẫn có thể cắt thức ăn trên lớp phủ như vậy!

Sáp đồ nội thất có thể hữu ích để khôi phục gỗ và loại bỏ dấu vết của các vết nứt. Để làm điều này, đun nóng nó trên bếp hoặc trong lò vi sóng. Đối với một phần của sản phẩm, lấy bốn phần dầu khoáng và trộn. Hơn thành phần ấm áp xử lý Các khu vực có vấn đề, cẩn thận chà xát sự chuẩn bị vào các vết nứt. Để hỗn hợp khô, sau đó đánh bóng bề mặt bằng vải mềm. Thao tác này được khuyến nghị thực hiện ít nhất mỗi năm một lần vì mục đích phòng ngừa.

Mặt bàn bằng gỗ, đặc biệt là mặt bàn bếp, cần được bảo vệ: chúng thường xuyên tiếp xúc với độ ẩm, nhiệt độ và ánh nắng trực tiếp. Thớt gỗ còn bị nặng hơn: chúng để lại vết xước, vết nứt và thường xuyên bị ướt trong thời gian dài. Gỗ không được bảo vệ sẽ bị hư hỏng, mặt bàn và thớt phải được thay thế, đồng thời phải mua chất lượng sản phẩm(ví dụ, từ gỗ paulownia) không hề rẻ chút nào.

Có hai cách chính để bảo vệ gỗ, không chỉ bảo vệ gỗ khỏi những tác động có hại từ bên ngoài mà còn mang lại vẻ đẹp thẩm mỹ cho gỗ. vẻ bề ngoài- đánh vecni và tẩm dầu. Cái gì phù hợp hơn cho mặt bàn và làm thế nào để bảo vệ gỗ đúng cách? Hãy tìm ra nó.

Các yếu tố gây hư hỏng gỗ

Nếu căn phòng có độ ẩm cao, thông gió kém và nhiệt độ thoải mái cho vi khuẩn phát triển (tùy theo loại - từ 15 đến 65 ° C) và nấm mốc, thì bất kỳ bề mặt gỗ nào cũng có nguy cơ bị ảnh hưởng.

Đừng quên - và điều này chủ yếu áp dụng cho nhà bếp - rằng các dung dịch mạnh (axit và kiềm) sẽ thay đổi Thành phần hóa học gỗ và do đó làm xấu đi vẻ ngoài và đặc tính sức mạnh của nó.

Một yếu tố gây hại khác là ánh nắng trực tiếp. Nhưng ở đây tình hình không rõ ràng: một mặt, tia cực tím có tác dụng diệt khuẩn rõ rệt. Nhưng ngoài việc tiêu diệt vi khuẩn, nó gần như ngay lập tức bắt đầu phá hủy bề mặt không được bảo vệ của cây. Cô ấy chuyển sang màu bạc xám và mất đi sức mạnh.

Cuối cùng, đừng quên những hư hỏng cơ học có thể xảy ra (và trong trường hợp thớt là không thể tránh khỏi). Họ đặt một chiếc chảo rán nóng lên, dùng dao cào nó - họ làm hỏng mặt bàn hoặc tấm ván.

Nó có vẻ chủ quan, nhưng chúng tôi ủng hộ bơ. Có, lớp sơn bóng trông đẹp, khô nhanh và không tốn kém.

Nhưng lớp sơn bóng có nhược điểm, trong trường hợp mặt bàn và đặc biệt là thớt sẽ nhấn mạnh những ưu điểm của dầu:

• Sơn bóng không được khuyến khích sử dụng trong phòng có độ ẩm cao.
• Lớp sơn bóng khó có thể chịu được sự thay đổi nhiệt độ: và điều này thường xảy ra trong nhà bếp.
• Lớp sơn bóng dễ bị hư hỏng ngay cả khi có tác động nhẹ - vết xước trên gỗ được bôi dầu sẽ ít được chú ý hơn nhiều.
• Lớp sơn bóng bị hư hỏng không thể phục hồi ở một khu vực riêng biệt - bạn sẽ phải loại bỏ hoàn toàn lớp phủ và sơn một lớp mới.

Các loại dầu bằng cách sấy khô

Dầu khô chậm hơn sơn bóng vì nó thấm vào gỗ và sơn bóng polyme hóa trên bề mặt gỗ. Nhưng dầu thì khác: tùy theo thành phần mà có loại khô hoàn toàn và loại không khô.

Đối với việc ngâm tẩm ban đầu của gỗ, một lớp phủ trên dầu hạt lanh. Thêm dầu tung vào sẽ đẩy nhanh quá trình sấy khô. Trong trường hợp này, dầu tung thay thế hoàn hảo máy sấy kim loại (một chất được thêm vào dầu để tăng tốc độ sấy).

Dầu mặt bàn tự nhiên G-Nature sử dụng sự kết hợp chính xác này. Nó cũng chứa nhựa thông như một chất khử trùng và sáp tuyệt vời để tạo cho bề mặt sáng bóng sau khi đánh bóng.

Làm việc với dầu

Chuẩn bị bề mặt

Dầu mặt bàn được bôi lên bề mặt, trước tiên phải làm sạch bụi bẩn và vết dầu mỡ.

Không được sử dụng dầu trên các vật liệu ẩm ướt (trên 12% theo DIN EN 13183-2) hoặc vật liệu đông lạnh.

Để đảm bảo sự phân bố và hấp thụ dầu đồng đều, cần chà nhám gỗ bằng chất mài mòn - đầu tiên là loại thô hơn, dần dần chuyển sang loại mịn hơn. Để chà nhám lần cuối, chỉ cần sử dụng giấy nhám P180–220 là đủ, mặc dù bạn cũng có thể sử dụng chất mài mòn hạt mịn P240–P2500. Sau khi mài với mỗi chất mài mòn, bề mặt phải được làm sạch.

Ứng dụng

Đối với bề mặt được chà nhám, mức tiêu thụ dầu trung bình là:

• 40 mét vuông m/l – khi áp dụng một lớp;
• 30 mét vuông m/l – khi thi công hai lớp.

Trước khi sử dụng, khuấy dầu trong 3–5 phút.

Phủ một lớp dầu đồng nhất với một lượng dầu dư nhẹ lên bề mặt - cọ, con lăn hoặc vải mềm là phù hợp cho việc này. 30–40 phút sau khi thi công, lượng dầu thừa phải được làm phẳng và đánh bóng bề mặt bằng vải hoặc miếng đệm mềm. Ở giai đoạn này, dầu sẽ được hấp thụ hoàn toàn vào gỗ. Nếu ứng dụng được thực hiện thành hai lớp, thì lớp thứ hai được áp dụng sau 16-24 giờ.

Cả việc bôi dầu và làm khô dầu phải được thực hiện ở nhiệt độ không thấp hơn +16°C.

Sấy khô và chăm sóc mặt bàn

Ở nhiệt độ +20 °C và độ ẩm không khí tương đối là 55%, bề mặt sẽ khô sau 12–16 giờ. Sấy khô hoàn toàn trong những điều kiện này xảy ra sau 7-10 ngày. Trong giai đoạn này, điều quan trọng là phải tránh để nước, bụi bẩn và ánh nắng trực tiếp tiếp xúc với mặt bàn.

Tại nhiệt độ thấp và độ ẩm không khí cao hoặc khi bôi quá nhiều sản phẩm thì thời gian khô sẽ tăng lên.

Mặt bàn bằng gỗ và bảng bếp cần được cập nhật 3-6 tháng một lần, vì chúng phải chịu áp lực cơ học liên tục và tiếp xúc với độ ẩm một cách có hệ thống. Các khu vực bị hư hỏng được cập nhật theo các quy tắc tương tự như trong lần điều trị đầu tiên.

Nhà bếp là nơi trong nhà mà đồ đạc thường xuyên tiếp xúc với nước ở mức độ ít hay nhiều. Dựa trên thực tế này, câu hỏi sẽ khá rõ ràng: làm thế nào để bảo vệ người thân yêu của bạn bộ đồ nội thất từ độ ẩm. Rốt cuộc, mọi người đều biết hậu quả đáng buồn của việc tiếp xúc giữa nước và ván dăm (thậm chí không thấm nước): vón cục, sưng tấy, nấm mốc và với một “liên minh” lâu dài, tất cả vẻ đẹp này, vốn đã bỏ ra rất nhiều công sức và tiền bạc, sẽ chỉ mục nát.

Vì vậy, hãy xác định những nơi có nguy cơ cao nhất:

1. rửa
2. tủ quần áo tích hợp sấy
3. chân
4. đồ đạc phía trên bếp và đặt gần nó
5. mép mặt bàn

Bây giờ, hãy quyết định những biện pháp nào cần được thực hiện để bảo vệ nhà bếp của bạn và tận hưởng vẻ ngoài “có thể bán được” của nó trong nhiều năm.

Lắp đặt bồn rửa và vòi đúng cách

Đối với bồn rửa, tôi khuyên bạn không nên cắt vòi trực tiếp vào mặt bàn vì vòi có thể bắt đầu rò rỉ. Có lẽ, một ngoại lệ có thể được tạo ra cho các thao tác chạm nhỏ từ các bộ lọc có uống nước, vì chúng ít được sử dụng hơn và áp lực nước không quá mạnh nên miếng đệm sẽ tồn tại lâu hơn nhiều. Tuy nhiên, nếu bạn vẫn quyết định bỏ qua lời khuyên của tôi ( Những tình huống khác nhau Ví dụ, đôi khi, ở IKEA, họ bán bồn rửa không có lỗ cho vòi) hãy nhớ xử lý vết cắt trên mặt bàn! Đầu tiên, tất cả bụi phải được loại bỏ hoàn toàn khỏi vết cắt, sau đó phải sấy khô bằng máy sấy tóc. Sau đó bôi một lớp keo PVA pha loãng và sau khi khô là silicone. Nếu nó có thể nhô ra thì tốt hơn nên chọn loại trong suốt.

Điều đặc biệt đáng chú ý là xử lý vết cắt của mặt bàn khi lắp đặt bồn rửa. Nó cũng cần được bảo vệ khỏi nước càng nhiều càng tốt. Tôi phải nói rằng đây là một trong những điểm yếu nhất của bất kỳ nhà bếp nào, tất nhiên, trừ khi mặt bàn của bạn được làm bằng thép không gỉ. Vì vậy, cũng giống như khi lắp vòi, bạn cần loại bỏ hết bụi bẩn trên vết cắt, sau đó lau khô thật kỹ bằng máy sấy tóc. Sau đó bôi keo, tốt hơn nên chọn keo xây dựng silicone, được thiết kế đặc biệt để chống thấm các đường nối. Nó là một khối silicon không thấm nước, không lão hóa. Nó được sử dụng để bịt kín các đường nối, vết nứt, bịt kín cửa sổ, cửa ra vào. Nó có màu sắc tốt. Chất bịt kín như vậy có thể có màu trắng, xám hoặc trong suốt. Và ở đây, quy tắc quan trọng nhất được đưa ra: KHÔNG tiết kiệm chất trám kín, điều này trực tiếp quyết định tuổi thọ của mặt bàn. Bán kính bên trong của con dấu được gắn vào bồn rửa cũng phải được xử lý bằng silicone. Có, và đừng quên tẩy dầu mỡ trên bề mặt bồn rửa trước khi dán keo.

Mọi người có một số cách khác để xử lý các phần: bôi nhiều lớp parafin, keo PVA hoặc vecni - cho đến khi mặt bàn ngừng hấp thụ ngày càng nhiều lớp chất mà bạn đã chọn. Một số “thợ thủ công” che vết cắt bằng màng tự dính hoặc băng dính rộng. Trong mọi trường hợp, bạn có quyền quyết định chọn phương pháp nào, nhưng tôi sẽ tập trung vào sự tiến bộ.

Nếu mặt bàn bị phồng lên thì chỉ có một cách để khắc phục khuyết điểm này: thay mặt bàn mới còn bảo hành. Đó là lý do tại sao nếu bạn mua nhà bếp làm sẵn, sử dụng dịch vụ lắp ráp. Nếu không, công ty sẽ từ chối mọi trách nhiệm bảo hành.

Lắp đặt sấy

Để tránh những giọt nước dính vào ván dăm trong tủ sấy, khi mua tủ sấy, bạn cần chú ý xem có gắn khay đặc biệt vào đó hay không. Nếu điều này không được tuân thủ, thì tốt hơn hết bạn nên từ chối mua đồ sấy như vậy, vì nước thoát ra từ các tấm và rơi xuống đáy tủ chắc chắn sẽ gây hư hỏng. Ngoài ra, ở đây cần thông gió tốt. Điều này có thể đạt được bằng cách lắp đặt các mặt tiền “có lỗ” hoặc bằng cách tạo một lỗ nhỏ xuyên qua phía trên cùng của tủ, lỗ này có thể mang lại vẻ ngoài sang trọng bằng cách sử dụng ổ cắm dây (những lỗ này thường được sử dụng trong sản xuất bàn máy tính) .

Bảo vệ chân bếp

Sử dụng bệ bếp bằng nhựa. Phần tử này thực hiện chức năng thiết kế trang tríđáy của đồ nội thất nhà bếp, thu hẹp khoảng cách giữa tủ và sàn nhà. Chân đế bằng nhựa có rãnh để gắn chặt vào các giá đỡ và có đệm kín để bảo vệ khỏi sự xâm nhập của nước và bụi bẩn. Chân đế có một số ưu điểm: trọng lượng nhẹ, dễ lắp đặt, màu sắc đa dạng, Vẻ đẹp thẩm mỹ, chiều cao 100, 120 và 150 mm, đồng thời có khả năng chống ẩm hoàn toàn.

Gỗ tự nhiên trong bếp? Vâng, và bài viết này sẽ thổi tan những nghi ngờ của bạn! Mặt bàn bằng gỗ là một trong những vật dụng phổ biến nhất quyết định tốt cho nhà bếp, thiết thực và tiện lợi. Bạn chỉ cần biết 6 bí quyết nghề nghiệp này.

Có nên đặt mặt bàn gỗ trong bếp không? Chúng tôi đã hỏi các chuyên gia thực sự: các nhà thiết kế, thợ thủ công, kỹ thuật viên và chuyên gia về gỗ có trình độ - những người có ý kiến ​​​​mà bạn có thể tin tưởng.

1. Tại sao mặt bàn gỗ không đáng sợ?

Một mặt, gỗ mịn, ấm áp với cấu trúc tự nhiên đẹp - tài liệu tuyệt vờiđể sản xuất đồ nội thất. Dễ sử dụng, thân thiện với môi trường, luôn thời trang và phù hợp. Hơn nữa, mặt bàn không phải là một bàn tiệc buffet bằng gỗ nặng nề, không thể di chuyển. Bạn không cần phải làm tất cả đồ nội thất bằng gỗ, điều này hoàn toàn hợp lý. giải pháp hiện đại Chỉ có mặt bàn và có lẽ một số bộ phận riêng lẻ khác sẽ được làm từ vật liệu này.

Nhưng nhiều người sợ gỗ sẽ hoạt động như thế nào, sợ nấm mốc, sợ lớp sơn bóng bị nứt...

Nhưng các chuyên gia lại nghĩ khác: “Mặt bàn bằng gỗ sẽ không thành vấn đề nếu bạn chăm sóc nó một cách hợp lý và đầy đủ. Không có nhiều vật liệu dùng làm mặt bàn trong những căn bếp không chuyên nghiệp, không sợ va đập và không cần bảo trì - Andrey Lyamin-Borodin, người xây dựng, nói: CEO dịch vụ đặt hàng sửa chữa trực tuyến PriceRemont. “Tất cả các vật liệu đều già đi trong quá trình sử dụng, nhưng điểm đặc biệt của gỗ là nó có thể già đi một cách duyên dáng.”

Vậy chúng ta đang giải quyết vấn đề gì? Mikhail Vychuzhanin, chuyên gia hoàn thiện đồ gỗ, North House, xác định ưu nhược điểm của mặt bàn gỗ như thế này.

• thân thiện với môi trường của vật liệu;
• vẻ đẹp và sự đa dạng của kết cấu gỗ;
• thông số sản phẩm không giới hạn: hầu hết mọi thứ đều có thể được làm từ gỗ theo bất kỳ cách nào;
• dễ dàng cập nhật;
• khả năng thực hiện bất kỳ phay cạnh nào của mặt bàn.

• cần phải chăm sóc cẩn thận hơn;
• cần phải phục hồi sau một thời gian;
• chi phí tương đối cao của vật liệu và làm việc với nó.

2. Chọn loại gỗ nào làm mặt bàn?

Dưới đây là câu trả lời cho câu hỏi loại gỗ và đặc điểm nào của gỗ đáng được quan tâm.

“Quyết định mặt bàn gỗ trong nhà bếp, xin vui lòng quên MDF, ván dăm và veneer. Chỉ gỗ tự nhiên, - lời khuyên Artyom Lepeshkin, Giám đốc điều hành của Dynasty House of Interior Solutions. Nó không phải về tác hại mà là về đặc tính của vật liệu. Mặt bàn tiếp xúc với tác động mạnh mẽ của con người hàng ngày: vỡ vụn, cắt, đánh, đổ và đổ là chuyện thường xuyên xảy ra trong nhà bếp. Bề mặt phải bền, mịn, chịu được vết cắt, độ ẩm và nhiệt độ.

Lựa chọn cổ điển là gỗ sồi hoặc sồi: loại gỗ bền và bền. Một số chọn gỗ tếch và mebrow. Các lựa chọn dân chủ hơn: thông, quả óc chó, tần bì, bạch dương. Chúng tôi thích đường tùng hơn: bạn sẽ phải trả nhiều tiền hơn, nhưng nó cũng sẽ tồn tại lâu hơn. Điểm đặc biệt của cây thông là mật độ gỗ rất cao, các vòng sinh trưởng nằm dọc theo thân cây với khoảng cách nhỏ. Nó dễ dàng chịu được các hư hỏng và biến dạng cơ học, đồng thời có thể chịu được tải trọng nén và áp suất cao. Nó chứa kẹo cao su - một chất khử trùng tự nhiên giúp bảo vệ chống thối rữa và hư hại do nấm mốc. Lý tưởng cho nhà bếp. Cây tùng cho và hấp thụ độ ẩm khi độ ẩm thay đổi.

Phương pháp sản xuất cũng ảnh hưởng đến độ bền. Mặt bàn gỗ nguyên khối dễ bị cong vênh hơn mặt bàn gỗ nhiều lớp được ghép từ nhiều tấm. Phương pháp này làm tăng tính linh hoạt và đàn hồi.”

“Cần chú ý đến những điểm như: tuổi của gỗ, phương pháp khai thác, điều kiện bảo quản, khu vực nơi nguyên liệu được mang đến,” cho biết thêm. Mikhail Vychuzhanin. Ông cho rằng gỗ sồi là loại gỗ tốt nhất để làm mặt bàn bếp. - Gỗ càng chắc và cứng thì mặt bàn của bạn sẽ phục vụ bạn càng lâu. Có những mặt bàn được làm từ bạch dương, anh đào và quả óc chó.”

3. Cách bọc mặt bàn gỗ trong bếp: Belinka

Với câu hỏi làm thế nào để bảo vệ gỗ của mặt bàn, chúng tôi đã chuyển sang Kỹ thuật viên trưởng của TM Belinka Valery Ermkov.

“Lựa chọn lý tưởng để bảo vệ mặt bàn gỗ là tẩm sinh học dựa trên dầu thực vật tự nhiên và sáp ong - tức là sáp dầu cho gỗ. Dầu tự nhiên dùng cho gỗ có thể làm cho bề mặt của nó không thấm nước, điều đó có nghĩa là gỗ không sợ nấm mốc. Nhân tiện, mặt bàn được tẩm dầu và sáp chất lượng cao sẽ có khả năng chống lại các chất tẩy rửa nhà bếp tiêu chuẩn - sẽ không có điều gì xấu xảy ra với gỗ do hóa chất gia dụng pha loãng. Sẽ tốt hơn và đáng tin cậy hơn nếu xử lý bề mặt làm việc trong nhà bếp bằng một loại dầu đặc biệt dành cho gỗ tiếp xúc với thực phẩm. Và tất nhiên, không ai hủy bỏ các lớp phủ quen thuộc hơn - sơn bóng nội thất dành cho gỗ hoặc sự kết hợp của màu xanh lam với lớp sơn bóng tiếp theo.”

4. Mặt bàn gỗ có tác dụng thực tế như thế nào?

Làm thế nào để bảo vệ gỗ bên cạnh việc sử dụng sản phẩm gỗ?

“Nếu bạn muốn mặt bàn của mình tồn tại lâu hơn và duy trì vẻ ngoài của nó, hãy làm theo quy tắc đơn giản: không cắt bất cứ thứ gì trực tiếp trên cây (có lẽ chỉ có gỗ sồi mới chịu được bạo lực như vậy), không kiểm tra khả năng chống cháy và chịu nhiệt của bề mặt, tiếp tục Artyom Lepyoshkin. - Vật rất nóng có thể làm gỗ sẫm màu, tro đặc biệt nhạy cảm. Nhưng nếu bạn làm đổ rượu hoặc nước trái cây lên bề mặt, chỉ cần lau bằng vải sợi nhỏ ẩm. Đừng dùng giẻ ướt, sẽ làm gỗ bị phồng lên.”

Andrey Lyamin-Borodin khuyên không nên sử dụng tích cực hóa chất gia dụngđể rửa mặt bàn: “Có thể xảy ra trường hợp những giọt sản phẩm như vậy rơi xuống mặt bàn khi lau chùi bồn rửa hoặc bếp nấu ăn. Ví dụ: nếu sản phẩm này có chứa dung môi, nó có thể thay đổi màu sắc của gỗ và làm trắng gỗ. Quy tắc quan trọng Nếu có bất kỳ vết bẩn nào dính trên mặt bàn, đừng để chúng thấm sâu mà hãy loại bỏ chúng ngay lập tức. Những vết bẩn không thể rửa sạch có thể được loại bỏ bằng cách dùng giấy nhám mịn đi lại trên khu vực đó, sau đó lớp phủ bảo vệ sẽ cần được làm mới.

Đối với câu hỏi về việc chọn bồn rửa - trong trường hợp này nó phải là một cái lỗ mộng hay nói cách khác là một hóa đơn. Một chiếc bồn rửa không có giá đỡ sẽ tạo ra sự tiếp xúc thường xuyên với nước ở mép mặt bàn, từ đó chắc chắn nó sẽ xuống cấp. Tuy nhiên, những người yêu thích phong cách đồng quê hoặc chủ sở hữu mặt bàn làm bằng gỗ đặc biệt không thấm nước có thể không nhầm lẫn về điều này.

5. Mặt bàn này có phù hợp với thiết kế của tôi không?

Bề mặt gỗ trong bếp cũng rộng khả năng thiết kế, xu hướng hiện nay Đây là những gì các nhà thiết kế nghĩ về nó.

“Thế giới ngày càng trở nên đô thị hóa và con người bị căng thẳng do thiếu giao tiếp với thiên nhiên. Nguyên liệu tự nhiên trong nội thất như gỗ, đá, đất sét giúp con người hiện đại cảm thấy thoải mái trong “rừng đá” - bình luận Valentina Konstantinova, nhà thiết kế sáng tạo tại công ty Kashirsky Dvor.

Nhà thiết kế đưa ra ví dụ về việc sử dụng mặt bàn bằng gỗ trong nội thất "ngôi sao": "Jake Gyllenhaal, ngôi sao của bộ phim" Nguồn“, mặt bàn bằng gỗ được sử dụng trong nội thất theo phong cách Provence. Chiếc tạp dề nhà bếp được trang trí bằng những viên gạch hình “lợn rừng” nhỏ, và đồ nội thất giống hệt ở miền Nam nước Pháp: màu xanh lam tinh tế với tay cầm vát và cổ điển.

Vì gỗ không phải là vật liệu chống ẩm nên phần mặt bàn tiếp giáp với bồn rửa có thể được thay thế bằng bề mặt làm bằng đá nhân tạo, giống như trong nhà bếp của Sarah Jessica Parker. Mặt bàn bằng gỗ hoàn toàn phù hợp với nội thất đô thị hiện đại trong căn bếp của nữ diễn viên, được xây dựng dựa trên sự tương phản về kết cấu và màu sắc - đá trắng và gỗ màu nâu sẫm.”

Nhà thiết kế nội thất studio LOFT & HOME Anastasia Yarysheva tin rằng bạn có thể tìm thấy một vị trí đặt gỗ trong nhà bếp theo bất kỳ phong cách nào, điều quan trọng là phải tiếp cận vấn đề một cách chính xác. “Vậy, mặt bàn được làm bằng than củi với các nút thắt, kết cấu không đồng đều, hiệu ứng lão hóa thích hợp cho nhà bếp phong cách mộc mạc hoặc gác xép. Nhưng bề mặt gỗ mịn sẽ trông tuyệt vời trong nội thất hiện đại, công nghệ cao, đặc biệt là được nhuộm màu trắng, đen hoặc than chì - mặt bàn như vậy sẽ kết hợp hiệu quả với bề mặt mạ crôm và kính. Điều đáng chú ý là các tùy chọn được làm từ tấm veneer nhiều lớp - thậm chí có thể từ giống khác nhau- gỗ: mô hình nhịp nhàng của các yếu tố có thể nhấn mạnh hình học đẹp mắt của căn phòng.

6. Làm thế nào để cập nhật mặt bàn gỗ?

Sớm hay muộn, bề mặt của mặt bàn gỗ sẽ phải được làm mới - gỗ sẽ phải được bão hòa lại bằng dầu. Điều này nên được thực hiện thường xuyên như thế nào?

“Thật khó để đặt tên cho một khoảng thời gian cụ thể; phần lớn phụ thuộc vào các điều kiện hoạt động cụ thể,” câu trả lời kỹ thuật viên Nhãn hiệu Belinka. - Để biết đã đến lúc phải làm mới mặt bàn hay chưa, hãy nhỏ một vài giọt nước lên bề mặt và quan sát - nếu gỗ nhanh chóng hấp thụ chúng thì đã đến lúc lấy một lọ dầu ra. Tuy nhiên, bạn đừng lo lắng, việc thoa dầu không phải là việc khó, bà nội trợ nào cũng có thể tự mình xử lý được”.

Chúng tôi đã viết thêm về điều này trong blog của chúng tôi.

Bản tóm tắt

Bàn gỗ là giải pháp tuyệt vời nhà bếp hiện đại, và hoàn toàn không cần phải ngại việc sử dụng gỗ trong bếp. Một chút quan tâm đến gỗ - và căn bếp của bạn sẽ làm bạn thích thú trong nhiều năm!

Trong phần lớn các trường hợp mặt bàn bếpđại diện cho bề mặt gỗ, vì gỗ là phổ biến và tương đối lựa chọn hợp lý. Thân thiện với môi trường và ngoại hình đẹp là những ưu điểm của nó. Nhưng đồng thời, chúng ta không được quên tính dễ bị hủy diệt do nhiều tác động bên ngoài. Tuy nhiên, vấn đề này có thể được giải quyết, vì việc phủ các bộ phận bảo vệ lên mặt bàn sẽ giúp gỗ chắc chắn và bền, đồng thời sẽ cải thiện vẻ ngoài của nó hơn nữa.

• Mặt bàn bằng gỗ, không giống như mặt bàn bằng nhựa, thân thiện với môi trường;
• Không giống như mặt bàn làm bằng đá tự nhiên, mặt bàn bằng gỗ rẻ hơn;
• Sự tự nhiên trong thiết kế. Vẻ ngoài hấp dẫn;
• Dễ dàng phục hồi.

Nhược điểm của gỗ khi làm nội thất nhà bếp

Nhà bếp có đặc điểm là nhiệt độ thay đổi mạnh và độ ẩm cao ảnh hưởng rất nghiêm trọng đến gỗ, trái ngược với các loại đá cùng loại và đặc biệt là nhựa cao cấp, đồng thời nếu nói về mặt bàn bếp thì cũng cần thiết. lưu ý tác dụng của chất béo, chất tẩy rửa, dao và những thứ tương tự được tìm thấy trong nhà bếp. Nhựa và đá tự nhiên nói trên một lần nữa giành chiến thắng về mặt này.

Cuối cùng, một bề mặt làm việc chất lượng được làm từ giống tốt gỗ có thể đắt hơn đáng kể so với nhựa, mặc dù rẻ hơn đá tự nhiên. Chà, đừng quên sự nguy hiểm của hỏa hoạn.

Dầu là cách tốt nhất để bảo vệ gỗ

Không quan trọng chúng ta đang nói cụ thể về mặt bàn bếp hay các sản phẩm đồ nội thất bằng gỗ khác, ngày nay việc bảo vệ bằng sơn bóng ngày càng ít được thực hiện. Nguyên nhân là do vecni không thân thiện với môi trường do chứa nhiều thành phần tổng hợp. Chà, trong trường hợp yếu tố đồ nội thất này, nơi diễn ra quá trình chuẩn bị thức ăn, việc không có hóa chất độc hại và tính tự nhiên là rất quan trọng. trong đó bề mặt sơn mài thường xuyên bị trầy xước và cần cập nhật.

Các công thức dầu hiện đại không có tất cả những nhược điểm này. Bằng cách phủ chúng lên bề mặt gỗ đã được chà nhám, chưa qua xử lý, chúng tôi tạo ra một lớp trên đó có khả năng chống nước và các ảnh hưởng khác tuyệt vời. Đồng thời, kết cấu của gỗ không thay đổi nhưng bản thân dầu lại không có mùi khó chịu, không giống như vecni. Điều đáng lưu ý ở đây là có cả hai dầu tự nhiên, và tổng hợp, cũng như khoáng sản.

Tất cả các loại dầu gỗ được chia thành hai loại - loại khô ngay lập tức và loại khô một phần. Bản thân lớp trước cung cấp sự bảo vệ rất nghiêm túc cho mặt bàn gỗ, tạo ra một lớp cứng bền trên bề mặt của nó. Cái sau tẩm gỗ đến một độ sâu nhất định. Trong trường hợp này, lớp dầu trên cùng có thể được loại bỏ, và ví dụ, có thể bôi sáp lên trên.

Lợi ích của dầu trong việc bảo vệ mặt bàn là gì?

• Hoàn toàn an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm, điều này rất quan trọng đối với nhà bếp;
• Dầu cho phép bạn che đi các vết trầy xước và hư hỏng nhỏ trên gỗ;
• Đề kháng với nhiệt độ cao. Những loại dầu như vậy không tách rời và không trở thành chất lỏng;
• Khi bôi lên gỗ cũ, dầu sẽ bảo vệ gỗ khỏi bị khô và hư hỏng;
• Nếu bạn cần làm mới một mảnh bị hư hỏng, việc sử dụng dầu có thể thực hiện việc này một cách đơn giản nhất có thể. Điều này sẽ không hiệu quả với sơn bóng;
• Gỗ tẩm dầu vẫn giữ được khả năng trao đổi độ ẩm tự nhiên, ngăn ngừa sự xuất hiện của nấm mốc.

Quy trình bôi dầu lên mặt bàn gỗ

Trước khi bắt đầu công việc, bạn cần đảm bảo rằng gỗ sạch và không có cặn cũ. Sơn phủ. Trong trường hợp này, bề mặt phải được san phẳng và chà nhám cẩn thận. Các hốc có thể được lấp đầy bằng bột bả.

Quan trọng! Để áp dụng lớp này, bạn phải sử dụng bàn chải hoặc vải mềm. Điều chính là cái sau không để lại dấu vết.

Làm việc với một bàn chải, chỉ cần áp dụng hai lớp là đủ. Trong trường hợp vải, cần ít nhất bốn. Khi áp dụng từng lớp tiếp theo, bạn phải đợi cho đến khi lớp trước khô. Quá trình này thường kéo dài 12 giờ.

Sơn mặt bàn gỗ

Nếu dầu, vì lý do này hay lý do khác, không phù hợp với bạn lắm, thì sơn có thể là một lựa chọn để giải quyết vấn đề. Trong trường hợp nếu Chúng ta đang nói vềồ bảng cũ, thì nhiều hành động ở đây được lặp lại với những hành động được liệt kê ở trên. Trước tiên, chúng ta cũng cần loại bỏ các lớp sơn bóng hoặc sơn cũ, sau đó làm sạch bề mặt khỏi bụi bẩn, chà nhám và làm phẳng những chỗ không bằng phẳng nếu có. Sau khi sơn lót, một số lớp sơn alkyd được phủ lên gỗ.

Phim để bàn

Có một cách khác để bảo vệ bề mặt gỗ của mặt bàn - bằng cách dán màng tự dính lên nó. Bề mặt này có một số ưu điểm:

• Phim không cho nước đi qua và còn chịu được tác động của các chất lỏng và hóa chất gia dụng khác nhau;
• Thiết kế phim rất đa dạng. Vật liệu có thể bắt chước cả bề mặt khác nhau, do đó có một bản vẽ hoặc mẫu;
• Nếu bạn muốn cập nhật ngoại hình của mình, bạn có thể xóa phim cũ và cài đặt một cái mới.

Như những bất lợi, chúng ta có thể nhớ lại rằng phần tử này vẫn là nhân tạo, loại bỏ tất cả những ưu điểm nêu trên của gỗ. Ngoài ra, khi dán phim bạn phải cẩn thận, vì một sai sót nhỏ nhất cũng có thể dẫn đến xuất hiện các nếp gấp và các khuyết tật khác làm hỏng vẻ ngoài của gỗ.

Làm thế nào để ngăn ngừa thiệt hại cho mặt bàn của bạn

Ngay cả khi tính đến tính dễ vỡ tương đối của gỗ, việc sử dụng đúng cách có thể kéo dài đáng kể tuổi thọ và duy trì hình dáng ban đầu của nó. Tất cả những gì cần thiết cho việc này là tuân theo một số quy tắc đơn giản.

Không rửa bề mặt mặt bàn bằng các chất có tính ăn mòn không dành cho mục đích này. hóa chất. Hãy cố gắng chọn sản phẩm tẩy rửa phù hợp và đừng trì hoãn việc vệ sinh.

Mặc dù thực tế mặt bàn vẫn là bề mặt làm việc nhưng tốt hơn hết bạn nên sử dụng một chiếc thớt thích hợp. Thớt Nó có thể là nhựa hoặc gỗ. Trong trường hợp sau, cũng cần có sự chăm sóc nhất định:

• Để tăng chất lượng bảo vệ, như trong trường hợp mặt bàn, bảng gỗđể cắt, nó có thể được phủ bằng dầu hoặc tẩm kháng khuẩn;
• Một biện pháp khắc phục đơn giản là dùng dầu hướng dương hoặc dầu ô liu thông thường. Để duy trì tác dụng bảo vệ, nên áp dụng ít nhất mỗi tháng một lần;
• Đừng quên rửa bảng thật kỹ nước nóng sau mỗi lần sử dụng và cũng nên lau khô. Để phòng ngừa, bạn có thể lau bảng bằng hydro peroxide hoặc giấm. Với sự hiện diện của ô nhiễm nghiêm trọng sử dụng chất tẩy rửa.

Nếu bạn vẫn không thể bảo vệ mặt bàn

Thông thường, hư hỏng gỗ xuất hiện dưới dạng dăm hoặc vết lõm. Trong trường hợp này, gỗ thường bị mục nát và những khu vực này cũng cần phải được loại bỏ, điều này một lần nữa dẫn đến việc hình thành các khoảng trống cần phải lấp đầy. Trong trường hợp này, bạn cần thực hiện một số hành động:

• Làm sạch hoàn toàn bề mặt gỗ, đồng thời xử lý bằng giấy nhám hoặc máy mài;
• Đặt hỗn hợp vào các hốc mạt cưa và keo gốc bột bả hoặc polyvinyl axetat. Sau đó đặt nó dưới máy ép và để khô trong vài ngày;
• Trước khi sơn hoặc xử lý bề mặt, điều quan trọng là phải tạo cho các khu vực bịt kín một vẻ ngoài mịn màng.

Những sắc thái của việc chọn một mặt bàn bằng gỗ

Để tất cả các vấn đề trên phát sinh với bạn ít nhất có thể và hãy thực hiện công việc sửa chữa không được yêu cầu. Khi chọn bề mặt làm việc bằng gỗ cho nhà bếp, bạn cần tính đến một số sắc thái.

Vật liệu. Nếu chúng ta nói về gỗ thì điều quan trọng nhất những lựa chọn tốt nhất là gỗ sồi, gỗ tếch, quả óc chó và gỗ sồi và những loại khác. Những giống chó này mạnh mẽ và bền bỉ. Nhưng chúng cũng đắt nhất. Nếu bạn chọn các lựa chọn khác, cây thông là tốt nhất. Nó chứa nhựa bảo vệ gỗ khỏi bị mục nát.

Phương pháp sản xuất. Mặt bàn rắn (rắn), đã được đề cập ở trên, không phải ai cũng có thể mua được. Vì vậy, trong quá trình lựa chọn, người ta thường đưa ra phương án cho những mẫu đã dán. Loại thứ hai, đặc biệt nếu chúng bao gồm các loại gỗ khác nhau, có thể kết hợp sức mạnh, sự hấp dẫn thị giác và tính năng tích cực tất cả các loại gỗ tạo nên chúng. Veneer là một lớp phủ rất mỏng gỗ tự nhiên. Trong trường hợp mặt bàn, anh ta phủ nó bằng một tấm gỗ MDF hoặc các loại gỗ rẻ tiền. Cuối cùng, các tùy chọn nhiều lớp dựa trên ván dăm hoặc MDF rất phổ biến. Họ có rất nhiều sự xuất hiện.