Lò đất sét đã được xây dựng trong nhiều thế kỷ, vì ở các làng trước đây không có gạch hoặc chúng quá đắt. Ngày nay nó gần như là một nghệ thuật bị lãng quên. Chúng tôi tự làm bếp, dựa vào trực giác và thông tin thu thập được từ sách vở; chúng tôi cũng không có kinh nghiệm trong vấn đề này.

Cơm. 2. Thi công móng lò.

Để chống thấm, chúng tôi đặt hai lớp ván dày 25 mm theo chiều ngang và chồng lên nhau. Nhờ đó, tải trọng từ lò được phân bổ đều trên toàn bộ nền móng.

Sau khi đặt xong móng lò, chúng tôi bắt đầu xây dựng lò sưởi và lò sưởi. Để làm điều này, những viên đá được đặt phía trên nền móng ở độ cao 20 cm và buộc lại với nhau. vữa đất sét, và 5 cm trên cùng trong số 20 cm này chỉ được làm bằng đất sét. Nếu lớp đất sét mỏng hơn 5 cm thì khi đun nóng sẽ rơi ra khỏi đá và sẽ có lỗ trên lò.

Một vài lời về đất sét

Đối với bếp adobe, dung dịch đất sét được chuẩn bị đúng cách là điều quan trọng nhất. Giải pháp phải cung cấp độ co rút tối thiểu và đồng thời phải bền. Nó được làm từ đất sét, cát và nước. Càng nhiều cát thì độ co ngót càng ít nhưng độ bền càng thấp. Tỷ lệ đất sét/cát phụ thuộc vào hàm lượng chất béo của đất sét được sử dụng. Cần có rất ít nước trong dung dịch để giảm độ co ngót.

Trong trường hợp của chúng tôi, tình hình đã được đơn giản hóa vì chúng tôi không có chút cát nào trong khu rừng phát quang. Tôi phải làm mọi thứ từ đất sét “nguyên trạng”. Đất sét được lấy ra khỏi hố và chuyển sang một tấm chắn có kích thước 1,5 x 1,5 m, tại đây nó được khuấy với một lượng nhỏ nước bằng chân cho đến khi có độ đặc của bột cứng.

Ván khuôn bên ngoài và bên trong đã được lắp đặt trên cột. Ván khuôn bên ngoài bao gồm bốn bức tường ván được ghép lại với nhau thành một hộp với kích thước tổng thể Ván khuôn bên trong 0,6x1,2x1,4 m được thể hiện trong hình. 3.

Một lỗ 20x20 cm được để lại ở vòng tròn phía trước. Sau này, khi đốt ván khuôn, nó sẽ cần thiết. Ván khuôn bên ngoài được nêm bằng cọc để không bị biến dạng khi đổ đất sét vào. Cái lỗ ở vòng tròn phía trước được đóng lại bằng một miếng ván từ bên ngoài. Sau đó, họ lấp đầy khoảng trống giữa ván khuôn bằng đất sét.

Đất sét được xếp thành từng lớp 10 cm và được nén chặt cẩn thận. Để tăng độ bền của kết cấu, chúng tôi gia cố các góc, trần mái và miệng bằng thanh Ø10 mm. Ngay cả khi đất sét nứt ra, các thanh sẽ giúp bếp không bị vỡ. Đồng thời, chúng tôi đã tính đến việc miệng sẽ được khoét ở thành trước của lò đến độ cao 32 cm và các thanh phải cao hơn 10 cm. Điều tương tự cũng được thực hiện với phần chồng lên của lò. Các thanh được đặt cao hơn ván khuôn bên trong 10 cm.

Bây giờ nói ngắn gọn về việc làm khô lò đất sét

Càng chậm thì chất lượng của lò càng tốt. Lựa chọn hoàn hảo- Sấy khô tự nhiên. Thật không may, chúng tôi bị giới hạn về thời gian và phải làm khô nó một cách giả tạo.

Một vài ngày sau khi lò được hình thành, bức tường phía trước của ván khuôn được loại bỏ cẩn thận và miệng được cắt ra bằng dao. Kích thước của nó: chiều rộng - 38 cm và chiều cao - 32 cm. Miệng có hình vòm hình bán nguyệt. Trong bếp lò của Nga, nó phải được chế tạo sao cho vừa vặn với thùng 10 lít. Bức tường phía trước có độ dốc nhẹ vào trong để bộ giảm chấn có thể giữ tốt (xem Hình 1).

Một mảnh ván che lò được lấy ra qua miệng. Nếu dung dịch đủ đặc, bạn có thể cố gắng loại bỏ các thành còn lại của ván khuôn, nhưng bạn cần đảm bảo rằng bếp không bị bung ra dưới sức nặng của chính nó. Sau đó, tất cả phụ thuộc vào thời gian: nếu lò không vội, thì bạn có thể để khô trong hai tuần, và nếu bạn cần nhanh hơn (như trong trường hợp của chúng tôi), thì bạn nên vào lò nướng. Đốt lửa yếu trong khoảng 20 phút và cứ như vậy 3-4 lần mỗi ngày, giữ cho lò hơi ấm.

Khi lò đủ khô, ván khuôn bên trong sẽ được đốt cháy và lò đã sẵn sàng để sử dụng. Vì chúng tôi vội vàng nên khi đốt cốp pha, một phần nhỏ của vòm bị vỡ vụn (cách bên trong khoảng 3cm). Và nhìn chung, các vết nứt đã xuất hiện mà chúng tôi đã mở rộng và che đậy.

Tổng cộng phải mất khoảng một tuần để khô và một tuần nữa để xây dựng. Trong khi sấy lò, chúng tôi làm một cái van điều tiết và một cái xẻng làm bánh mì (Hình 4).

Van phải đóng miệng một cách đáng tin cậy. Nó được làm từ những tấm ván khô để không bị chì. Xẻng được làm từ một tấm ván dày 25 mm có chiều dài và chiều rộng phù hợp.

Và nhiều hơn nữa về việc hoàn thiện bếp

Để làm đẹp, bếp có thể được quét vôi trắng. Phấn trắng trộn với sữa gầy, tức là sữa gầy (từ đó kem đã được tách béo), phù hợp cho mục đích này. Làm trắng trong hai lớp. Việc quét vôi này không bị bẩn. Sau khi sấy khô, lò có thể được sơn bằng màu nước.

Bánh mì được nướng như thế này

Đầu tiên, đun bếp khoảng 1-1,5 giờ bằng củi khô. Trong trường hợp này, bên trong hầm đầu tiên chuyển sang màu đen, bị bao phủ bởi bồ hóng, sau đó chuyển sang màu trắng khi bồ hóng cháy hết. Đây là một tiêu chí để sưởi ấm lò. Khi lửa trong bếp bắt đầu tắt, tàn lửa vẫn còn. Chúng được loại bỏ bằng xẻng hoặc xi. Điều này được thực hiện để không làm nguội lò. Các lò sưởi cung cấp ít nhiệt, nhưng có nhiều không khí đi vào miệng. Sau đó đóng lò bằng van điều tiết và để trong ~ 10-20 phút để cân bằng nhiệt độ.

Để xác định nhiệt độ trong lò, đặt một chiếc dằm khô lên bề mặt trong 2-3 phút. Nếu nó bị cháy, bạn nên đợi thêm một thời gian nữa. Vì bánh mì lúa mạch đen nhiệt độ khoảng 200°C: dằm có màu nâu. Đối với lúa mì ở nhiệt độ khoảng 160°-180°C: màu của dằm là màu vàng.

Chúng tôi nướng bánh mì lúa mạch đen. Thành phần của bột như sau: bột lúa mạch đen - 2 phần thể tích, bột mì - 1 phần, nước - 1 phần, men - theo hướng dẫn, muối - vừa ăn.

Chúng tôi mua bột lúa mạch đen ở một tiệm bánh. Đầu tiên, họ làm một loại bột: họ trộn bột mì với nước và men rồi đem phơi nắng. Sau 1-2 giờ, khi bột đã nổi bọt thì cho bột lúa mạch đen và muối vào. Bột phải nở ít nhất hai lần. Sau đó, họ chuyển nó vào các khuôn đã bôi mỡ (làm đầy đến 1/3 chiều cao). Bát, chảo, v.v. được sử dụng để làm khuôn và để ở nơi ấm áp để ủ (nghỉ bột cho chín) trong 1-2 giờ. Nên làm điều này trước khi làm nóng lò.

Ngày xưa, gạch là một loại vật liệu quý hiếm và đắt tiền mà không phải ai cũng có thể mua được. Vào thời đó, lò nướng có thiết kế hoàn toàn khác và được làm chủ yếu bằng đất sét. Nhưng ngay cả ngày nay, mặc dù thời thế đã thay đổi, việc làm một chiếc lò đất sét bằng tay của chính bạn là một mục tiêu hoàn toàn có thể đạt được. Đặc biệt nếu bạn yêu câu chuyện riêng và bạn có đất sét dư thừa. Và các món ăn từ lò nướng như vậy sẽ cực kỳ ngon nếu bạn đoán chính xác thành phần của đất sét.

Sau đó, bếp lò Adobe của Nga có được buồng khói ( ống gỗ, bắt nguồn từ trần nhà) có ít khói hơn nhưng ngược lại, nguy cơ cháy đã được loại bỏ. Kích thước của một thiết bị như vậy (bếp có ống khói) không nhỏ; nó có thể chiếm một phần tư toàn bộ căn phòng, nhưng bếp nấu bằng gạch nung hiện đại thì nhỏ gọn hơn nhiều.

“Chị em” gần nhất của loại bếp kiểu Nga như vậy là bếp đất sét Pompeii, nhưng, không giống như phiên bản yêu nước hơn, nó luôn có một đường ống và được làm bằng gạch, và tốt hơn là nên sử dụng gạch chịu lửa bên trong. Không cần phải nói rằng một chiếc bếp như vậy ngày ấy và bây giờ là một thú vui đắt giá?

Vữa đất sét cho lò nướng

Để chuẩn bị giải pháp chúng ta sẽ cần:

• Nước;
• cát;
• đất sét.

Càng có nhiều cát trong dung dịch của chúng tôi thì mức độ co ngót càng thấp nhưng độ bền cũng sẽ giảm. Và do đó, giải pháp phải có độ co rút tối thiểu và độ bền tối đa. Vì vậy, điều quan trọng là phải kết hợp mọi thứ một cách chính xác. Thực hiện một giải pháp thử nghiệm nhỏ và tìm sự kết hợp của bạn. Lưu ý duy nhất là nên có một lượng nước tối thiểu, điều này sẽ làm giảm độ co ngót.

Sau khi phát hiện ra sự kết hợp mong muốn: đất sét phải được trộn với một lượng nhỏ nước và cát để tạo thành một khối bột cứng, việc này có thể được thực hiện theo cách cổ điển, bằng chân, miễn là bạn không có dụng cụ đặc biệt. .

Làm nền móng cho lò nướng adobe

Hôm nay chúng ta hãy xem câu hỏi làm thế nào để làm một lò nướng adobe. Thuật toán ít thay đổi; tất cả đều bắt đầu từ nền tảng của bếp lò. Để làm nền bạn cần: (Xem thêm :)

1. Loại bỏ cỏ và lớp đất mặt khỏi đất (25 cm);
2. Đáy do đào hố phải được lấp đầy bằng vữa đất sét lỏng, sau đó phải rải đá và lấp lại mọi thứ bằng cùng một loại vữa đất sét;
3. Chúng tôi lắp đặt ván khuôn xung quanh chu vi của hố;
4. Nâng khối xây lên cách mặt đất 20 cm;
5. San phẳng lớp gạch trên cùng bằng vữa dày hơn và phủ nó lên vật liệu chống thấm(túi cũ hoặc nỉ lợp nhà - bất cứ ngân sách nào cũng đủ);
6. Bước cuối cùng: chúng tôi đặt các tấm ván lên vật liệu, đặt chúng theo chiều ngang (2 lớp, tấm ván dày 25 cm).

Nền tảng đã sẵn sàng và giai đoạn đầu tiên của việc chế tạo lò nướng bằng adobe bằng tay của chính bạn đã hoàn thành.

Tự làm lò nướng adobe

Sau khi đặt nền móng, bạn sẽ phải thành thạo các thiết bị lò sưởi và lò sưởi.

Chúng tôi đặt đá lên nền và liên kết chúng bằng vữa đất sét. Chiều cao cuối cùng phải là khoảng 20 cm, với 5 cm trên cùng được làm hoàn toàn bằng đất sét, điều này rất quan trọng.

Quá trình lắp ráp lò adobe vẫn tiếp tục. Cần phải lắp cốp pha bên trong và bên ngoài trên cột. Ván khuôn bên ngoài bao gồm bốn bức tường ván ghép lại thành một hộp. Kích thước của hộp kết quả: 0,6×1,2×1,4 m Khi chế tạo ván khuôn bên trong, nên để một lỗ có kích thước 20×20 cm ở vòng tròn phía trước, cần thiết cho việc đốt ván khuôn sau này. Chúng ta quay trở lại bên ngoài, dùng cọc đóng cọc để tránh biến dạng.

Khoảng trống giữa các ván khuôn phải được lấp đầy bằng đất sét, trước đó đã bảo vệ lỗ trên hình tròn bằng một tấm ván.

Để làm cho sản phẩm trở nên đặc, hãy nén chặt đất sét, xếp thành từng lớp 10 cm. Các góc và trần nhà có thể được gia cố thêm bằng các thanh có đường kính 10 mm. Các thanh phải được đặt cao hơn ván khuôn bên trong 10 cm.

Lò nên hình thành, để ít nhất 3 ngày, sau đó cẩn thận tháo thành trước của ván khuôn và dùng dao khoét miệng. Các thông số của miệng là: chiều rộng -38 cm và chiều cao - 32 cm. Hình dạng mong muốn, hình vòm. Qua miệng chúng tôi đã làm, chúng tôi cẩn thận tháo tấm bảo vệ ra. Bạn có thể cố gắng loại bỏ các bức tường ván khuôn còn lại, nhưng hiện tại đây là một công việc khá rủi ro, vì lò có thể sụp đổ dưới sức nặng của chính nó nếu nó không được hình thành hoàn chỉnh. Vì vậy, tốt hơn là đừng vội vàng.

Sấy khô và hoàn thiện lò

Trên hết, việc thiết lập một lò nướng adobe sẽ khiến bạn mất nhiều thời gian hơn là công sức hoặc nguồn lực. Lò nướng phải khô ít nhất một tuần, thậm chí một hoặc hai tuần rưỡi. Tất cả phụ thuộc vào chất lượng của nguồn nguyên liệu và độ ẩm. Nhưng thời gian có thể giảm đáng kể nếu bạn vội vàng bắt đầu sản xuất bánh mì. Để bếp khô trong một tuần, hãy đốt lửa yếu trong lò khoảng nửa giờ, không hơn. Quy trình này phải được lặp lại 3 lần một ngày để giữ cho lò luôn ấm. Đúng vậy, các nhà sản xuất bếp nói rằng bếp khô càng lâu thì tuổi thọ càng lâu, vì vậy hãy tự quyết định xem bạn có cần tăng tốc độ hay không.

Tuy nhiên, bằng cách này hay cách khác, bạn sẽ phải chờ đợi và đây là thời điểm thích hợp để làm việc với các phụ kiện, chế tạo van điều tiết và xẻng. Để lưu giữ tinh thần hoài cổ và cổ kính, tốt hơn hết bạn nên làm cả hai thứ đó từ gỗ. Bộ giảm chấn nên đóng miệng càng chặt càng tốt; để sản xuất nó, tốt hơn là sử dụng các tấm ván khô có độ dày tùy ý. Nhưng tấm ván xẻng phải dày khoảng 25 mm; chiều dài và chiều rộng của sản phẩm được chọn riêng.

Để cho nhiều hơn mang tính thẩm mỹ, bếp có thể được quét vôi trắng. Không cần phải tìm kiếm những nguyên liệu đắt tiền, phấn trắng pha với sữa gầy là khá phù hợp. Ưu điểm của việc tẩy trắng như vậy là không bị bẩn chút nào và không làm ố vàng mọi người ở nhà. Lớp quét vôi được quét thành hai lớp và sau khi mọi thứ đã khô, thân bếp có thể được sơn bằng màu nước theo ý muốn của bạn. Bằng cách này, bạn sẽ không chỉ nhận được một món đồ nguyên bản và hữu dụng mà còn cả một món đồ có thiết kế độc đáo.

Trước khi đưa lò vào hoạt động, sau khi đã sấy khô hoàn toàn, ván khuôn bên trong phải được đốt cháy. Nhưng hãy cẩn thận, trong quá trình đốt, mặt sau của vòm có thể bị hư hỏng và xuất hiện các vết nứt. Nếu các vết nứt xuất hiện, chúng phải được phủ bằng vữa, trước tiên hãy mở rộng chúng ra một chút. Sau tất cả những thao tác đơn giản này, chiếc bếp adobe tự chế của bạn đã sẵn sàng để sử dụng.

Trước khi nướng, lò phải được làm nóng; quá trình này mất khoảng 2 giờ bằng củi khô. Ngay khi chỉ còn lại củi, chúng phải được loại bỏ bằng cách sử dụng một cái que. Sau đó, đóng lò bằng van điều tiết và đợi khoảng 15 phút để nhiệt độ có thời gian cân bằng và bánh có thể nướng đều. Để xác định sự sẵn sàng, bạn có thể sử dụng đèn pin. Đặt một chiếc dằm khô vào lò nướng trong vài phút rồi kiểm tra nó. Nếu chiếc dằm đã cháy đen hoàn toàn thì bạn vẫn phải đợi, nhưng nếu nó chỉ đổi màu và chuyển sang màu nâu thì bạn có thể bắt đầu nấu. Rốt cuộc, điều này có nghĩa là nhiệt độ bên trong là khoảng 200 độ.

đóng ×

Trước đây, bếp đất sét được tìm thấy ở hầu hết các ngôi nhà nông dân. Chúng được làm từ vật liệu có sẵn và chúng có kích thước lớn. Thiết kế hiện đại rất khác so với người tiền nhiệm của họ. Chúng có vẻ ngoài hấp dẫn và kích thước nhỏ gọn.

Tất cả các lò theo công nghệ xây dựng được chia thành:

• adobe;
• Komi-Permyak;
• tròn.

Chúng khác nhau không chỉ ở vẻ bề ngoài mà còn theo đặc điểm, công nghệ xây dựng và phạm vi hoạt động.

Sa-môn

Adobe đề cập đến một loại vật liệu xây dựng cổ xưa bao gồm: cát, đất sét, rơm. Những lợi thế của việc xây dựng như vậy bao gồm:

• chi phí tối thiểu;
• Vẻ đẹp thẩm mỹ;
• hiệu suất cao;
• công nghệ thi công đơn giản.

Nó là một cấu trúc nguyên khối nguyên khối có thể được đặt trong một ngôi nhà nông thôn hoặc trong một ngôi nhà.

Nếu bạn đang xây dựng một bếp lò bên ngoài, hãy tạo một mái che phía trên nó để bảo vệ cấu trúc khỏi những lượng mưa khác nhau.

Cấu trúc adobe thu nhỏ cũng có thể được thực hiện trên một chuyến đi bộ đường dài. Để xây dựng nó, bạn cần sử dụng đất sét dẻo có độ ẩm thấp.

Việc xây dựng các kết cấu adobe nên được thực hiện trong thời tiết khô ráo và nắng.

Tốt điều kiện thời tiết và nếu mọi người đều có mặt vật liệu cần thiết và các công cụ, bạn có thể tự mình xây dựng một cấu trúc như vậy chỉ trong một ngày.

Vì vậy, để xây dựng bếp adobe bạn sẽ cần chuẩn bị các dụng cụ như:

• máy đập;
• búa gỗ lớn;
• giả mạo;
• cái nạo;
• cái cạo.

Bản thân công nghệ xây dựng khá đơn giản:

1. Ván khuôn được xây dựng và vữa đã chuẩn bị sẵn được đặt vào đó.
2. Giải pháp tạo thành hộp cứu hỏa và ống khói.
3. Lò được đúc như thể từ nhựa dẻo cho đến giai đoạn đầu tiên.
4. Tiếp theo, sự chồng chéo của các con lợn được hình thành.
5. Đất sét được xếp thành một lớp dày 10 cm và được nén chặt.
6. Ở giai đoạn này, cửa lò và cửa lò phụ được đóng gạch.
7. Tiếp theo, sử dụng thìa, hộp cứu hỏa được cắt ra.

Để ngăn các bức tường của sản phẩm bắt đầu biến dạng, một ván khuôn nhỏ được chế tạo bên trong và các miếng đệm được lắp vào.

1. Tiếp theo, chúng ta cắt bỏ chảo tro, buồng đốt và ống khói.
2. Sau đó, chúng tôi lắp đặt các tấm lưới và tấm gang.
3. Thành phẩm phải được làm mịn bằng dụng cụ vắt và làm phẳng bằng dụng cụ cạo.

Bạn có thể làm nóng bếp lần đầu tiên mà không cần tháo bếp ra khỏi ván khuôn. Khi nó khô hoàn toàn, cẩn thận tháo ván khuôn và thực hiện công việc bổ sung: cắt cửa và quét vôi.

Komi-Permyak

Lò đất sét Komi-Permyak được xây dựng trong nhà. Nó được xây dựng trên nền móng hoặc đơn giản là trên sàn:

1. Đầu tiên, ván khuôn được đặt từ các tấm ván, sau đó được lấp đầy bằng đất sét.
2. Tất cả điều này được nén chặt, đá nghiền được đổ lên trên và một lớp đất sét nữa.
3. Khi tạo hình cho luống, bạn cần làm một lớp đất sét khá dày.
4. Tiếp theo, chúng tôi lắp đặt các ống khói và khoét các hốc ở các bức tường bên.
5. Sau khi gia nhiệt, cần cẩn thận tháo ván khuôn và khoét miệng theo hình vòm bán nguyệt. Thế là xong, sản phẩm đã sẵn sàng để sử dụng.

Tốt nhất là để cấu trúc khô ở nhiệt độ tự nhiên. Nhưng bạn cũng có thể làm nóng nó, và nếu các vết nứt xuất hiện sau khi nung, chúng cần được trát lại và có thể quét vôi để có vẻ ngoài thẩm mỹ.

Tròn

Lò đất sét tròn có gì khác biệt Kích cỡ nhỏ. Nó có thể được xây dựng cả trong nhà và ngoài trời. Thật tiện lợi vì bạn có thể nướng bánh mì, pizza, bánh ngọt và chế biến nhiều món ăn khác nhau trong đó.

Bạn cũng có thể xây bếp từ các vật liệu khác: gạch, kim loại. Nhưng cấu trúc bằng đất sét được coi là thiết thực, tiện dụng và giá cả phải chăng nhất.

Công nghệ từng bước để xây dựng lò đất sét

Lò nung hiện đại có thể được xây dựng theo hai cách:

1. Sử dụng ván khuôn.
2. Từ các khối được chuẩn bị trước.

Thi công sử dụng ván khuôn được coi trọng hơn quá trình phức tạp. Tùy chọn này được sử dụng cho các cấu trúc dùng để nướng bánh mì hoặc pizza. Nhưng việc sử dụng các khối đã chuẩn bị trước được sử dụng để tái tạo một chiếc bếp lò thực sự của Nga.

Ví dụ về ván khuôn lò

Trước khi xây dựng một sản phẩm đất sét, nên vẽ phác thảo nó trên giấy. Tiếp theo, bạn cần làm các khối đất sét trước. Vì điều này thời gian dài Dung dịch được nhào cho đến khi đồng nhất và dẻo. Trước đây, đất sét được nhào bằng chân; bây giờ có nhiều thiết bị hiện đại khác nhau cho việc này. Để chuẩn bị dung dịch, bạn cần lấy cát, nước và đất sét.

Tốt hơn là sử dụng đất sét có dầu và có màu đỏ.

Không có tỷ lệ chính xác để chuẩn bị giải pháp. Điều này được thực hiện bằng mắt. Điều chính là dung dịch phải đồng nhất và rất đặc, có độ đặc của bột đặc. Khối có thể được hình thành bằng cách sử dụng các hình thức đặc biệt. Chúng phải được làm khô hoàn toàn trước khi lắp đặt.

Gạch đất sét không được nung. Chúng bị bắn dần dần trong quá trình sử dụng.

Một lò nung được xây dựng từ các khối đã chuẩn bị sẵn không có dung dịch chất kết dính. Để có được hộp cứu hỏa có hình dạng mong muốn, ván khuôn được chế tạo. Sau đó, bạn không cần phải lấy nó ra, nó sẽ cháy trong lần đun nóng đầu tiên.

Sau khi hoàn thành tất cả công việc, chúng tôi bắt đầu hoàn thiện. Trước đây, các cấu trúc như vậy đã được quét vôi trắng, nhưng bây giờ chúng có thể được cung cấp hoàn toàn bất kỳ thiết kế nào bằng cách sử dụng hiện đại. vật liệu hoàn thiện. Mặc dù nhiều người thích rời đi cấu trúc nguyên khốiở dạng ban đầu của nó.

Tóm lại, có thể lưu ý rằng lò đất sét luôn có nhu cầu. Tùy thuộc vào nhu cầu của mình, bạn có thể tạo một cấu trúc quy mô nhỏ để nấu nướng, hoặc làm một chiếc bếp lò lớn kiểu Nga - một chiếc ghế bếp, được phân biệt theo chức năng, hoặc đơn giản là chế tạo một bếp lò mini trong vườn để có một kỳ nghỉ thoải mái và dễ chịu trong không khí trong lành .

Là một người tự tay xây lò sưởi, tôi không thể bỏ lỡ thông tin này...
(có thể nó sẽ hữu ích cho ai đó)
nguồn: http://www.izgoroda-nazemlu.ru/stroim-dom/pechi/glinobitnaya-pech
-----

lò nướng adobe tự làm

Ban đầu tôi quyết tâm làm một chiếc lò nướng bằng adobe. Tôi phải nói rằng tôi chưa bao giờ phải làm điều này. Hướng dẫn chính của tôi là hai cuốn sách: “Bếp Nga” của Fedotov và “Adobe House, Triết học và Thực hành” của Evans, Smith, Smiley.

Yêu cầu chính mà tôi học được: chuẩn bị chất lượng yêu cầu và với lượng hỗn hợp thích hợp, cũng như công cụ cần thiết và đồ đạc, nung gạch vào ban ngày sao cho khối lượng của nó nguyên khối. Vì lò nung thường có cấu trúc khá đồ sộ nên thường được mời thực hiện công việc khối lượng bắt buộc sẵn sàng. Nhiệm vụ của tôi đã được đơn giản hóa do bếp của tôi được thiết kế tương đối nhỏ (trên thực tế, nó không thu nhỏ như tưởng tượng), ngoài ra, trong thời tiết mát mẻ và nhiều mây, đất sét gần như không khô, điều đó nghĩa là tôi có thể làm việc cả ngày lẫn đêm. Vì vậy, việc tôi tự làm lò nướng một mình nên không ảnh hưởng đến chất lượng của lò.

Nguyên tắc cơ bản của bếp adobe: đầu tiên, một khối đất sét-cát được đóng vào ván khuôn, sau đó vật liệu được chọn từ thân của nó để xây dựng hộp cứu hỏa và ống khói.

Đầu tiên tôi làm hai cái giả mạo. Tôi có một chiếc búa tạ cao su nhỏ khác để làm việc tốt, do nhà máy sản xuất. Sau đó, tôi đặt ván khuôn hình chữ nhật và tháo nó ra. Và cuối cùng, tại nơi lắp đặt ghế tắm nắng, tôi đã làm một cái giếng gồm ba chiếc vương miện từ gỗ có nắp che để giảm chi phí nhân công.

Tôi làm hỗn hợp đất sét-cát theo tỷ lệ 1:6, cố gắng làm cho nó cứng nhất có thể. Tôi đã thêm nước tối thiểu. Tôi đã làm mẻ đầu tiên với số lượng đồ sộ nhất - 1 xe cút kít bằng đất sét và 6 xe cút kít chở cát. Anh ta dùng chân khuấy nó - chà đạp nó trong sáu giờ không nghỉ. Sau đó, anh đặt nó vào ván khuôn và nén chặt nó trong khoảng bốn mươi phút. Anh ấy thực hiện công việc adobe trong hai giai đoạn. Đầu tiên là ngang với tấm sàn và thứ hai, cuối cùng, là sự chồng lên nhau của các con lợn. Trong quá trình đầu tiên, tôi ốp tường hộp cứu hỏa và cửa hộp cứu hỏa bằng đất sét. Khi tôi nén hỗn hợp đến mức bếp gang, dùng thìa bắt đầu cẩn thận cắt hộp cứu hỏa ra và mở cửa hộp cứu hỏa bằng bên trong. Đi sâu 15 cm, tôi phát hiện thành hộp cứu hỏa bắt đầu hơi biến dạng, uốn cong vào trong. Tôi khẩn trương đặt ván khuôn và miếng đệm vào bên trong bằng những tấm ván mỏng. Đó là những gì tôi đã làm tiếp theo - cắt đất sét và ngay lập tức lắp đặt ván khuôn bằng các miếng đệm. Đầu tiên tôi cắt hộp lửa, sau đó là chảo tro, buồng đốt sau, ống khói và lắp lưới và bếp nấu. Tôi đã chặn buồng và ống khói bằng cùng một khe (cảm ơn Lena vì điều đó) và hoàn thành việc chặn các ống khói ở giai đoạn thứ hai. Tôi khoét một lỗ trên tường nhà và dùng ống amiăng dẫn ống khói ra ngoài. Điểm nối của đường ống này với đường thẳng đứng chính được đặt trong ván khuôn trên cọc gỗ sồi và đổ đầy hỗn hợp đất sét-cát. Sau đó, tôi khoét một lỗ trên ván khuôn bên ngoài khu vực cửa chống cháy và giải phóng cửa khỏi đất sét từ bên ngoài. Vì có thể bắt đầu sưởi ấm mà không cần cửa chống cháy bằng cách sử dụng đầu đốt của bếp nên tôi không cắt bỏ.

Vào ngày đầu tiên của tháng 10, chúng tôi đến thăm các em trong một tuần và một ngày trước đó chúng tôi đã đốt thử. Sự thèm muốn khiến chúng tôi vô cùng hạnh phúc, vì chúng tôi hoàn toàn tin tưởng vào nó ống ngoài không có chiều cao một mét rưỡi. Với sự an tâm, chúng tôi ra đi thăm các em. Trở về, không tháo ván khuôn, chúng tôi bắt đầu sưởi ấm trong nhà, lau khô cả bếp lò và lớp thạch cao trong nhà. Khi lò khô ta tháo ván khuôn và cắt ra (khoan) cửa đốt ngoài. Tất cả những gì còn lại là quét vôi bên ngoài bếp, chúng tôi đã làm như vậy.

và nhiều tài liệu hơn - chi tiết về lò nướng adobe.

Tôi cảnh báo bạn ngay: Tôi không phải là người làm bếp. Chỉ là trong cuộc sống, tôi thích làm mọi thứ bằng chính đôi tay của mình nên tôi quyết định làm một chiếc lò đất sét. Trước đó, tôi có một chút kinh nghiệm: Tôi đã làm một chiếc bếp cho nhà tắm và một chiếc lò sưởi trong nhà mình, gần St. Petersburg, khi tôi sống ở Nga. Và ở đây tại Serbia - chính Chúa đã ra lệnh. Bởi vì người Serbia yêu thích mọi thứ tự nhiên: thức ăn, nước và lửa. Đó là lý do tại sao bạn sẽ không thấy lò vi sóng ở các quán cà phê và nhà hàng ở Serbia. Người Serb nướng thịt và bánh mì trên than, dù là trong một nhà hàng sang trọng hay một người nông dân nghèo ở một ngôi làng miền núi. Nói thật thì chúng tôi có một cái lò đất sét - nó được thừa kế từ những người chủ cũ. To lớn! Với một bộ điều nhiệt! Đường kính một trăm ba mươi cm. Người chủ cũ nướng heo con trong đó!

Nhưng chúng tôi là người Nga nên tôi bắt đầu đào một cái hố cách nhà không xa và đào đất sét. Và tôi cần lò nướng để có thể nướng bánh mì chứ không phải lợn con, vì chúng tôi chưa nuôi lợn. Khi đang mang đất sét và cát vào nhà, tôi nhớ đến nhiệt động lực học và cơ học lý thuyết với sức bền của vật liệu. Tôi sẽ đảm bảo rằng đất sét bạn cần không chỉ là bất kỳ loại nào mà còn béo: nó phải dính vào xẻng và tỏa sáng dưới ánh nắng mặt trời, giống như một cái xẻng. (Nếu xẻng của bạn không bị rỉ sét).
Tôi chỉ thêm một ít cát - bằng mắt. Tôi không thêm cỏ khô hay phân bón nào để cách nhiệt cả, vì bếp lò ở trong nhà nên không có điểm đặc biệt nào cả. Tôi đã thêm một ít vôi vào dung dịch, nhưng đây là giai đoạn cuối nên dung dịch sẽ dẻo hơn.

Để làm nền cho bếp lò, tôi đặt tám khối bê tông đất sét trương nở “trên mông”, và bên trên tôi làm một lớp vữa gia cố, được phủ bằng những tấm ván inch. Anh ta đặt một lớp đất sét dày khoảng 1 cm lên các tấm ván và bắt đầu đặt hàng gạch dưới cùng lên đó, hàng gạch này cũng có tác dụng như một tấm sàn. Sau đó, anh bắt đầu làm khuôn từ cát. Để tránh nó bị vỡ vụn, tôi làm ẩm nó một chút bằng nước. Tôi làm Thomas không tròn mà hơi thuôn dài, giống như những chiếc bếp lò ở làng quê Nga. Khi khuôn cát (vòm lò) đã sẵn sàng, tôi đặt nhiều lớp báo ướt lên trên, dàn phẳng thật kỹ.
Không đợi giấy khô, tôi bắt đầu phủ đất sét lên khuôn. Giống như trẻ con làm bánh xèo. Tức là bạn cho càng nhiều đất sét vào tay càng tốt và dán lên tờ báo. Khi tôi đã dùng đủ, tôi nhúng tay vào nước và làm phẳng toàn bộ cấu trúc. Tất cả! Bây giờ chúng ta phải đợi 2-3 tuần cho đến khi lò khô.

Như trong mọi làm bằng tay Nó có những bí mật và thủ thuật nhỏ của riêng mình. Ví dụ, cửa bếp được tính như sau: chiều cao của vòm bếp của bạn tính bằng cm được nhân với 0,63 và thu được chiều cao của cửa. Để làm nóng mặt trên của lò đúng cách (và đây là để nướng bánh mì Điều kiện cần thiết) ở trên cùng của mái vòm có một hốc để nhiệt không bị lãng phí vào đường ống mà làm nóng mái vòm. Điều này đảm bảo sự hỗn loạn của khí. Các chuyên gia làm điều đó theo cách khác - họ lắp một tấm máy băm kim loại vào. Cửa lò được cắt trước 2 tuần; bạn cần đợi đất sét khô và cẩn thận dùng dao cắt ra. Sau khi toàn bộ cấu trúc đã khô, tôi dùng tay lấy cát ra khỏi lò. Và rồi, dần dần, anh dùng những mảnh gỗ nhỏ đốt hết phần còn lại của những tờ báo. Lò nướng đã sẵn sàng, tất cả những gì còn lại là khôi phục lại vẻ đẹp của nó, tức là. Bạn có thể làm vữa hoặc chỉ có thể sơn nó. Ai có trí tưởng tượng? Và tôi sẽ chờ đợi "nàng thơ" và kẻ xấu thời tiết ẩm ướt có cơ hội tham gia thiết kế. Tôi không khuyên bạn nên làm nóng nó trước vì các vết nứt có thể xuất hiện.
Những bức ảnh được cung cấp cho thấy các lò đất sét khác nhau, bao gồm cả “máy làm bánh mì” của tôi.