Basilicum kweken in een turfkorrel. Basilicum kweken in de volle grond - planten en verzorgen

Basilicum is een kruidachtige geurplant, een favoriete specerij die met succes wordt gebruikt bij het koken voor het bereiden van voorgerechten, vlees- en groentegerechten, sauzen en verse salades, zowel vers als droog. Oorspronkelijk een specerij uit Azië, werd basilicum aanbeden in Iran, Ceylon en India, en later waardeerden Europeanen het veelzijdige aroma. Vertaald uit het Grieks betekent "basilicum" "koninklijk" of "koninklijk". Er zijn verschillende soorten kruidachtige plant, die verschillen in het uiterlijk van de struik, het aroma en de kleur van de bladeren. Verschillende soorten geurige basilicum wordt in alle uithoeken van de wereld verbouwd. Op onze breedtegraden is paarse basilicum het populairst en Italianen kunnen hun gerechten niet voorstellen zonder geurige groene basilicumblaadjes. Zelf geurige basilicum kweken buitenwijk en hoe de plant te verzorgen?

Basilicum is een eenjarige plant die een kleine vertakte en sierstruik vormt van 20-60 cm hoog (afhankelijk van het type en de variëteit van de plant). Basilicumbladeren variëren in vorm, kleur en grootte. Ze kunnen felgroen, paars, ovaal en langwerpig, groot en klein zijn. Maar er is één belangrijke overeenkomst tussen alle verschillende kleuren en vormen van bladeren - dit is hun goddelijke kruidige aroma dat ze uitstralen. Basilicum is een warmteminnende plant en is bang voor vorst, in de regel wordt het in zaailingen gekweekt. De bloeitijd van de plant is halverwege de zomer, bloeiwijzen verschijnen aan de uiteinden van de scheuten, bestaande uit verschillende kleine bloemen verschillende tinten: wit, roze, lichtpaars. De kopjes, stengels en bladeren van de plant voelen enigszins ruw aan, het is daarin dat de klieren met essentiële olie zich bevinden, wat de basilicum een ​​pittig, aangenaam aroma geeft. Naast het wijdverbreide gebruik van basilicum bij het koken, worden de eigenschappen van de essentiële oliën in de bladeren gebruikt in volksgeneeskunde voor de behandeling van hoofdpijn, bronchitis en koorts. Regelmatige toevoeging van basilicum aan voedsel helpt de immuniteit te verhogen. Soorten en variëteiten basilicum In de natuur zijn er meer dan 70 soorten basilicum. Ze verschillen in de hoogte van de struik, de vorm, grootte en kleur van geurige bladeren. Overweeg het meest populaire soorten en plantensoorten. Geurige basilicum (kamfer, gewoon). Een wereldberoemde basilicumsoort. Plant met vertakte bladverliezende massa. De struik is lang, van 55 tot 70 cm, de stengel en bladeren zijn licht behaard, het aroma is zacht, peperig en doet denken aan kruidnagel. De beste soorten geurige basilicum: Basil Magical Michael - vertakte variëteit; Basil Mammoth - bladeren zijn groot, hebben een scherpe pittige smaak; Basil Genovese Gigante is de meest favoriete variëteit van Italianen. Basilicum kaneel. De tweede naam van de soort is Mexicaans. Plant tot 60 cm hoog, glanzend blad, bloeit met bloemen lila kleur. De bladeren van deze soort hebben een uitgesproken aroma van kaneel, vandaar de naam van de soort. Onder de variëteiten kunnen worden onderscheiden: kaneel Voorzichtig vroeg Paarse basilicum. De meest voorkomende basilicumsoort die in onze regio wordt geteeld. De bladeren van de soort zijn helder, roodpaars van kleur met een sterk geurig aroma. Gietstukken zijn groot, vlezig, met een scherpe smaak, ze worden gebruikt om veel Aziatische en Kaukasische gerechten te bereiden. De meest voorkomende soorten: Purper Mauritaans tafel Citroen basilicum. Halfspreidende lage plant tot 35 cm hoog met een vertakte bladverliezende massa. Lichtgroene bladeren stralen een pittig citroenaroma en citroensmaak uit. Tuinders geven er de voorkeur aan deze soorten citroenbasilicum te kweken: Citroenzuur Vonk Basilicum groen. Lage struiken bereiken een hoogte van maximaal 45 cm, de bladeren zijn lichtgroen van kleur, hebben een licht aroma en een delicate smaak. Bekende variëteiten zijn onder meer: groene korenbloem Toon Zwarte basilicum. helder en ongewoon uitzicht basiliek. De stengels en bladeren zijn diep paars, soms zwart. Het heeft een uitstekend kruidig ​​en scherp aroma. Veel gebruikt in gedroogde vorm. Bekende soorten: Baku Ruby van Caïro Basilicum rood. Vertakte struik van kleine hoogte. De bladeren zijn geschilderd lila-rode tint, geurig. Bekende soorten: Genereus Oosterse gast Basilicum kweken Basilicum is een warmteminnend en bodemintensief gewas. Alles bewaren optimale omstandigheden om een ​​geurig kruid te laten groeien, kun je een rijke basilicumoogst in je landhuis laten groeien. Je kunt een plant zowel in de achtertuin als op de vensterbank laten groeien. Het planten van pittige basilicum in de volle grond kan op twee manieren: zaden of zaailingen, wat de beste plantoptie is. Perceel en grond voor basilicum Kies een zonnige, goed verwarmde en tochtvrije standplaats voor het kweken van kruiden. Basilicum geeft de voorkeur aan licht vruchtbare en goed doorlatende grond. Je kunt een plant planten na het groeien op de site groentegewassen zoals aardappelen, tomaten, peulvruchten. Grond voor aanplant moet in de herfst worden voorbereid. Een bed voor het planten van een gewas moet 20-25 cm worden opgegraven en in de grond worden gebracht organische meststoffen gebaseerd op 1 vierkante meter bodem: humus (compost) - van 3 tot 5 kg; superfosfaat 22-25 gram; kaliumzout -15 gram. Verwijder bij het opgraven van de grond alle wortelstokken van het onkruid, zodat ze de ontwikkeling en groei van jonge basilicumzaailingen niet belemmeren. Het is noodzakelijk om het gebied van onkruid volledig te verwijderen om hoge opbrengsten te verkrijgen. In het voorjaar moet het gebied dat is voorbereid voor het planten van basilicum worden geëgaliseerd met een hark en worden minerale meststoffen op de grond aangebracht met een snelheid van 1 vierkante meter: stikstofmeststoffen 10-20 gram; fosfor 30-40 gram; kalium 10-20 gram. Basilicum planten in de volle grond in de vorm van zaailingen Basilicum planten als zaailingen is een populaire manier om een ​​pittig gewas te kweken voor hoge vroege opbrengsten. Het planten van basilicumzaden voor zaailingen moet eind maart of begin april zijn. Stadia van het werk: Bereid containers of dozen voor om zaden te planten. Tanks moeten drainagegaten hebben, omdat wateroverlast van de grond niet mag worden toegestaan. Op de bodem van de container wordt een drainagelaag gelegd (kleine kiezels, schuimplastic, geëxpandeerde klei). Bereid de plantgrond voor. De grond voor zaailingen moet licht zijn, verrijkt met humus en turf. Basilicumzaden moeten voor het planten worden ontsmet. Bereid een verzadigde oplossing van kaliumpermanganaat en laat de zaden er 2 uur in weken. Verspreid de zaden op het oppervlak van de grond, met een afstand van 5 cm van elkaar. Bestrooi ze met een laagje aarde van 1 cm. Zaailingen moeten worden bedekt met een transparant materiaal: film of glas. Verlucht de gewassen regelmatig en spuit met een spuitfles. Kieming van basilicumzaden vindt plaats bij een temperatuur van 23-27 graden Celsius. Wacht na 7-10 dagen tot de eerste scheuten verschijnen, die matig water nodig hebben met warm water, omdat de grond uitdroogt. De film moet worden verwijderd en de container moet op een warme, goed verlichte plaats worden geplaatst, zoals een vensterbank. Zodra het eerste blad groeit, kunnen basilicumzaailingen in aparte potten worden gedoken, kies een volume van 5x5, 6x6 cm Ongeveer 10 dagen na het planten moeten ze worden gevoed met minerale meststoffen. Maak een oplossing voor 1 liter water: 2 g salpeter en 3 g superfosfaat. Aan het begin van de zomer of eind mei, na het verschijnen van verschillende sterke bladeren in een hoeveelheid van 4-5 stuks, kunnen jonge scheuten in de grond worden geplant. Basilicum: planten in volle grond Eind mei, wanneer de grond al warm genoeg is (tot 15 graden), kunnen zaailingen uit potten op de bedden worden geplant, met een afstand van 25-30 cm tussen de struiken. grond is ongeveer 10 cm en vochtig, dus voor het planten is het noodzakelijk om het goed water te geven. Een jonge plant moet zo worden geplant dat de hoofdknop en de onderste folders boven de grond bevonden. Kies voor het planten een bewolkte dag zodat de zon de zachte bladeren van een jonge plant niet verbrandt. Voor de groei van de struik en het verkrijgen van weelderige bladeren, moet de bovenkant van de basilicum worden geknepen in het stadium van het verschijnen van 5-6 volwaardige bladeren. De plant begint in de breedte te groeien. Als gevolg hiervan krijgt u dikke weelderige struiken met geurige greens. Wanneer de eerste bloeiwijzen verschijnen, moeten deze ook tijdig worden verwijderd, voor verdere ontwikkeling en struikgroei. Basilicum: zaden planten Inwoners van de zuidelijke regio's kunnen basilicumzaden onmiddellijk in de volle grond planten. In de regel is er eind mei, wanneer het gewas wordt geplant, in deze regio's geen nachtvorst meer en heeft de grond de tijd om op te warmen tot 15 graden Celsius. Als u in het noorden of midden van het land woont, is het raadzaam om zaailing methode bovengenoemde teelt. Basilicum is een warmteminnend gewas.Zelfs kleine temperatuurschommelingen, dalingen of nachtvorst kunnen zaailingen beschadigen. Voor het planten moeten de zaden worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat. Maak van tevoren ondiepe gaten voor het planten (0,5-1 cm), de grond moet voldoende vochtig en los zijn. Plant de zaden afzonderlijk, en bij voorkeur in paren voor een betere ontkieming, met een afstand tussen de aanplant van 3 cm en tussen rijen van 30 cm Na het zaaien van de zaden moet het gebied worden bedekt met een film, waardoor een kleine kas voor zaailingen ontstaat. Zodra de zaden ontkiemen, na ongeveer 7-10 dagen, moet de film worden verwijderd. Basilicum Verzorging Basilicum is gemakkelijk te verzorgen. Hij heeft regelmatig water nodig en de grond losgemaakt, het is noodzakelijk om onkruid te vernietigen. Er moet aan worden herinnerd dat basilicum geen wateroverlast verdraagt, de wortel van de plant kan rotten door overmatig vocht. Geef de struiken water als de grond uitdroogt. Tijdens de actieve groei van groen moeten de struiken worden gevoed met meststoffen. De eerste bemesting met stikstofmeststof wordt uitgevoerd nog voordat de bloeiwijzen worden gevormd (ammoniumnitraat 15 g / m2). Na ongeveer een maand kan fosformest (superfosfaat 10-15 g / m2) op de grond worden aangebracht. Basilicumstruiken moeten goed verlicht zijn, als de plant niet genoeg zonlicht heeft - de groei neemt af, de bladeren worden klein, ze verslechteren. smaak kwaliteiten. Basilicum groeit en geeft weelderig groen voor het begin van de herfstkoude kiekjes. Je kunt struiken opgraven en ze overplanten in binnenpot en zet hem voor de winter in huis. Zo heb je geurige groenten op tafel het hele jaar door. Hoe basilicum thuis op een vensterbank te kweken? Je kunt een geurige specerij op de vensterbank laten groeien. De belangrijkste voorwaarden voor een succesvolle oogst: een zonnig raam op het zuiden, vruchtbare licht doorlatende grond en regelmatig water geven van de plant. Je kunt basilicum in een pot kweken uit zaden of stekken. Je kunt een stek in een winkel kopen of uit de tuin graven. Stekken planten - het meest makkelijke manier door een geurige struik te laten groeien, schieten ze gemakkelijk wortel en beginnen ze snel met actieve groei. Het kweken van basilicum in een pot uit zaden is een langer proces. Bij het planten in de herfst-winterperiode hebben zaailingen nodig extra verlichting lamp, zoals bij weinig licht, zullen de scheuten zich naar boven beginnen uit te rekken. Voordat u in het grondmengsel plant, laat u de zaden enkele uren in een oplossing van kaliumpermanganaat weken. Bereid potten voor op het planten met drainage en grondmengsel (1 deel biohumus en 2 delen kokosvezel). Plantdiepte - 1 cm Na het planten wordt de pot afgedekt met een transparante zak. Bij een kamertemperatuur van 22-25 graden verschijnen de eerste scheuten in 5 dagen. Vervolgens heeft de plant standaard zorg nodig - geef hem water, goede verlichting en warm. Ziekten en plagen Basilicum wordt niet aangevallen door insectenplagen en is resistent tegen vele ziekten. Maar onder ongunstige groeiomstandigheden wordt de plant meestal aangetast door schimmelziekten: Hoe basilicum te beschermen tegen infectie met schimmelziekten: Het wordt niet aanbevolen om een ​​aromatisch gewas langer dan 2-3 jaar op één plaats te laten groeien. Voordat ze in de grond worden geplant, moeten de zaden gedurende 2 uur worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat. Het is noodzakelijk om een ​​plant spaarzaam te planten Het wordt aanbevolen om de grond te "bestrooien" met hardhoutas Observeer regelmatig en matig water geven van basilicumstruiken, vermijd wateroverlast van de grond. Zaailingen die tijdelijk zijn bedekt met een film, regelmatig luchten Wanneer de eerste tekenen van de ziekte worden gevonden, verwijdert u de plant samen met een kluit aarde uit de tuin. In het beginstadium van een schimmelziekte is het effectief om de struiken met uienschil te besproeien. (Giet kokend water over de schil, laat een dag staan). Spray de basilicum met de gefilterde oplossing. Basilicum plagen Tussen gevaarlijk ongedierte pittige greens stoten bladluizen en veldwantsen uit. bladluis. Deze plaag veroorzaakt onherstelbare schade aan de plant en zuigt sap uit de bladeren en stengels. De plant wordt lusteloos en stopt met groeien. In de strijd tegen bladluizen is een oplossing van teerzeep (100 g geraspte zeep in 10 liter water) uitstekend. Tussen Chemicaliën effectief: Karbofos, Akarin. Veld (weide) bug. Basilicum wordt geschaad door zowel volwassenen als zijn larven, die zich voeden met het sap van de plant. Bij ongediertebestrijding is het gebruik van Karbofos Bankol, Aktellik effectief Oogsten en drogen Wanneer de plant een hoogte van 10-15 cm bereikt, kunnen de bladeren en scheuten in groen worden gesneden en worden gebruikt om aromatische gerechten te bereiden. Als u de bladeren wilt drogen voor de winter, beste tijd voor het oogsten - het begin van de bloei van de plant. Het is tijdens deze periode dat het aroma van groen het meest verzadigd is met essentiële oliën. Basilicum kan op twee manieren worden gedroogd: Basilicum moet worden gedroogd bij een temperatuur van niet meer dan 35-36 C, aangezien at hoge temperaturen zijn essentiële oliën verdwijnen. Goed gedroogde stengels en bladeren worden perfect uitgewist tot poeder en zijn klaar voor gebruik. Bewaar gedroogde basilicum in een glazen of aardewerken pot met een luchtdicht deksel. Bewaartijd van 3 tot 4 jaar. Met inachtneming van alle regels voor het kweken en verzorgen van een warmteminnende plant, kunt u het hele gezin voorzien van geurige, kruidige en gezonde groenten het hele jaar door. Door je favoriete gerechten op smaak te brengen met gedroogde basilicum, geef je ze een buitengewone smaak en een pittig oriëntaals aroma. Hoe basilicum voor zaailingen te planten, zie de volgende video:

Basil migreerde naar ons vanuit Azië en de Middellandse Zee. Het wordt vaak gebruikt in de nationale keuken van Frankrijk, Italië en Griekenland. als je hebt huishoudperceel, dan is er niets makkelijker dan deze specerij zelf te kweken. Om dit te doen, kunt u zaailingen planten of de zaden onmiddellijk in de volle grond plaatsen. Dat laatste is niet altijd geschikt, aangezien er in het grootste deel van ons land niet genoeg warme dagen zijn.

Basilicum en zijn kenmerken

Deze plant verdraagt ​​​​kou niet zo goed, daarom moet je in de regio Moskou of Siberië eerst zijn zaailingen voorbereiden, die met het begin van gestaag warm weer naar een permanente groeiplaats kunnen worden verplaatst. Beste keuze voor basilicum natte plek en losse grond rijk aan lucht. Een bed met deze plant moet goed door de zon worden verwarmd.

In Rusland zijn dergelijke soorten basilicum populair als:

• hybride citroen;
• normaal;
• geurig;
• paars (een van de meest populaire);
• munt;
• evengool;
• kleinbladig
• dun gekleurd.

In ons land is basilicum van welke aard dan ook een jaarlijkse. Het wortelstelsel strekt zich ondiep uit. Het is vezelig, dus de plant is gemakkelijk uit de tuin te halen. Deze specerij bloeit meestal in augustus. Op het moment dat kleine roze of witte bloemen bloeien, verzamelen bestuivende insecten zich rond de bedden. Deze plant heeft lange bloeiwijzen (in sommige gevallen tot 30 centimeter), die zich bovenaan bevinden.

De totale lengte van de plant kan, afhankelijk van de variëteit, oplopen tot 90 centimeter. Gewoonlijk heeft basilicum een ​​tetraëdrische stengel en kunnen de andere parameters verschillen:

• kleur;
• aroma;
• blad vorm.

Ongeacht het type plant en zijn uiterlijk, het ideale moment om deze specerij te planten blijft onveranderd.

Kenmerken van het kweken van dit kruid

Basilicum is dus een warmteminnende plant. Wanneer moet je zijn zaailingen planten om niet alleen een goede oogst te krijgen, maar ook om zaden voor te bereiden? volgend jaar? Allereerst hangt het af van de klimaatzone waarin je woont:

• in het zuiden van Rusland - zaailingen hoeven niet te worden geplant, omdat er geen terugkerende vorst is;
• in middelste rijstrook(ook in de regio Moskou) - het is noodzakelijk om alleen volwassen planten in de tuin te planten;
• in de regio's van Siberië en Verre Oosten- basilicum teelt bij voorkeur in kassen en kassen.

Laten we de kenmerken van het telen van dit gewas in de middelste baan en in regio's met een sterk continentaal klimaat in meer detail bekijken. Als je de hele zomer verse groenten wilt eten, dan is het de moeite waard in 2019 in lentetijd bereid zaailingen voor en gebruik een deel van de zaden om in de volle grond te zaaien.

Degenen die in juni 2018 groen willen ontvangen, moeten vooraf zorgen voor het kopen van zaden en grond voor het kweken van zaailingen. In de toekomst moet het worden overgeplant naar een voorbereid tuinbed, in een kas of kas. Degenen die in Siberië wonen, moeten zorgvuldiger een vaste plek voor de basilicum voorbereiden. Idealiter zou dit een houten kist of een grote kist moeten zijn autoband, waarin eerst mest wordt geplaatst en vervolgens grond wordt toegevoegd. Bovendien is het de moeite waard om bogen te installeren om de plant op koude nachten te bedekken.

Als u niet de mogelijkheid heeft om een ​​kas te organiseren, moet u kiezen voor laagblijvende variëteiten die geschikt zijn om op een vensterbank te groeien. Dergelijke zaailingen moeten eerder worden geplant, bijvoorbeeld in maart of februari 2018. Dan kun je aan het einde van de lente jezelf verwennen met fris groen. Een deel van de stekken wordt gebruikt voor de verdere vermeerdering van basilicum. Om dit te doen, worden ze afgesneden, het snijpunt wordt ondergedompeld in een wortelgroeistimulator en vervolgens in een klein glas water geplaatst. De wortels op de stekken verschijnen in ongeveer 2 weken, en dan moet je dezelfde hoeveelheid wachten en de resulterende zaailingen in de volle grond planten. Het resultaat is dat je meerdere oogsten basilicum tegelijk krijgt en van die planten die op je vensterbank blijven staan, kun je zaden krijgen voor verder gebruik.

zaailing voorbereiding

Om de tijd voor het zaaien van basilicum nauwkeurig te berekenen, moet u de kenmerken van de voorbereiding van zaailingen kennen. Bereid u voor om te beginnen:

• dozen voor zaailingen met cellen;
• grond mengsel;
• zaden;
• plaat van dun glas of polyethyleen.

De grond voor basilicum moet bestaan ​​uit turf, humus en tuingrond. Basilicum groeit goed als de grond daarvoor wordt bemest. Daarom is het voor het zaaien noodzakelijk om het niet met gewoon water af te werpen, maar met een oplossing van ureum, superfosfaat en kaliumchloride. Om de oplossing te bereiden, moet u een halve theelepel van elke meststof nemen.

Zaden worden geplaatst tot een diepte van één centimeter en besprenkeld met vochtige grond. Druk na het planten licht met uw hand op de grond om overtollige lucht eruit te verwijderen. Vervolgens worden de dozen bedekt met glas of polyethyleen en op een tafel of vensterbank geplaatst, waar de luchttemperatuur +25 graden Celsius bereikt.

Scheuten verschijnen ongeveer op de 10e dag na het zaaien. Als de zaden oud waren of slecht ontkiemen, verschijnen de eerste scheuten een week later. Zodra de eerste scheuten verschijnen, moeten de dozen ermee op een goed verlichte plaats worden geplaatst.

Als je dozen met cellen hebt gebruikt en in elke sector één spruit hebt gekregen, moet je geen zitplaatsen doen. Als de zaailingen zich heel dicht bij elkaar bevinden, moet u een van de volgende dingen doen:

• verwijder zwakke scheuten;
• zaailingen uitdunnen (zodat een afstand van 3-5 centimeter tussen hen wordt gehandhaafd door spruiten);
• Verplant zaailingen zodra ze twee echte bladeren hebben.

Zorg voor zaailingen zal niet moeilijk zijn. Het is alleen belangrijk om de greens op tijd en matig water te geven. De grond mag niet uitdrogen en heeft tegelijkertijd geen sterk vocht nodig. Als je alles goed wilt doen, moet je een video bekijken over het voorbereiden van zaailingen.

BIJ recente tijden het werd in de mode om turftabletten te gebruiken voor het ontkiemen van zaden verschillende culturen. Kan deze methode worden gebruikt voor basilicum? Ja, turf is geschikt om deze pittige groenten te kweken. Het gebruik van turftabletten is in dit geval rationeel en handig. Voor het zaaien worden dergelijke tabletten bevochtigd en nemen ze meerdere keren in omvang toe. In elke tablet moet één basilicumzaadje worden geplaatst en ze kunnen in de cellen van een speciale doos worden geplaatst. Zaailingen die op deze manier van zaaien zijn verkregen, kunnen gemakkelijk in de grond worden verplaatst zonder de kwetsbare te beschadigen wortelstelsel planten.

Wanneer moet je deze specerij zaaien?

De leeftijd van zaailingen tegen de tijd dat basilicum in de volle grond wordt geplant, moet maximaal 45 tot 60 dagen zijn. Dienovereenkomstig duurt het maximaal 70-75 dagen, van zaaien tot verplanten naar een vaste plaats. Op basis hiervan kunt u de geschatte landingstijd berekenen: de tweede helft van maart of de tijd tot half april is ideaal. Halverwege juni kan in de tuin al basilicum geplant worden en in juli verschijnen er verse kruiden op tafel.

Voordat u basilicum plant voor de voorbereiding van zaailingen, moet u de langetermijnweersvoorspelling voor uw gebied controleren. Natuurlijk kan het niet nauwkeurig worden genoemd, maar u kunt met behulp van hen de geschatte tijd van terugkeervorst achterhalen. Meestal in centraal Rusland temperaturen onder nul nachtelijke evenementen vinden meestal plaats in mei. Volksvoortekenen associëren dit fenomeen met de bloei van gewone vogelkers. Dat is waarom voor juni basilicum in de bedden planten is het niet waard.

Onervaren tuiniers zijn gefascineerd door warm april, wat vaak niet alleen in de regio Moskou, maar ook in Siberië gebeurt, en ze planten zaailingen als het mooi weer is. Dit is de verkeerde benadering, omdat in de middelste rijstrook aan het einde van de lente niet alleen vaak vorst wordt waargenomen, maar ook op sommige plaatsen sneeuwt. Bedenk dat basilicum erg thermofiel is, dus je moet niet haasten om het te transplanteren. Wacht tot het weer stabiel en positief is boven de +10-15 graden.

Lezen: 5 minuten

Basilicum is erg thermofiel. Het is erg populair bij het koken, vanwege zijn unieke aroma.

Korte beschrijving van de plant

Basilicum kwam uit warme landen naar ons toe. Daarom verdraagt ​​​​de plant categorisch zelfs geen lichte verkoudheid. Elke verlaging van de luchttemperatuur kan hem fataal zijn. Hij gaat zeer positief om met de hitte en de zon. Een uitstekend medium voor zaailingen is losse grond waar lucht en water doorheen kunnen.

Gekleurde basilicumblaadjes.

Deze plant behoort tot de familie van de Lamiaceae. Vanwege de eigenaardigheden van het klimaat van ons land, wordt basilicum als eenjarige plant gekweekt. Het wortelstelsel is vezelig, dat zich meestal diep onder de grond bevindt. Afhankelijk van het ras kan de plant een lengte bereiken van 30 tot 90 centimeter. Elke soort heeft zijn onderscheidende kenmerken bijvoorbeeld: kleur, hoogte en smaak.

Zaaidata: wanneer worden de zaden gezaaid?

Hoewel basilicumvariëteiten in veel opzichten verschillen, moeten ze tegelijkertijd worden geplant. Aanpassingen van de landingsdata kunnen alleen bij slecht weer.

Gezond! Als je een kas tot je beschikking hebt, kun je wat eerder beginnen met planten.

Zaailingen worden na 45-50 dagen van hun leven naar een vaste plaats getransplanteerd. Op basis van deze gegevens kan worden geconcludeerd dat: vanaf het moment van planten voor zaailingen en verplanten in de volle grond, moeten 60 tot 75 dagen verstrijken.

Vervolgens, de ideale tijd voor het zaaien van zaden is van eind maart tot half april. Hierdoor kan basilicum in juni in de tuin worden geplant en in juli genieten van het groen.

Thuis landen

De teelt van basilicum thuis volgt dezelfde regels als in de tuin. Maar tegelijkertijd moet rekening worden gehouden met de individuele kenmerken en vereisten van het geselecteerde ras. Over alle activiteiten die deel uitmaken van dit proces, moet gedetailleerd zijn.

Grondbewerking

Zoals je weet, houdt basilicum erg van losse grond. Het kan gemakkelijk worden bereid met slechts één recept. Om dit te doen, moet je turf, humus en zand mengen in een verhouding van 4: 2: 1.

Gezonde en sterke zaailingen.

Alle componenten moeten grondig worden gemengd om een ​​homogene massa te verkrijgen. Vervolgens moet het resulterende grondmengsel worden gestoomd. Als u een kant-en-klaar substraat hebt gekocht, giet het dan gewoon met een oplossing van kaliumpermanganaat voor desinfectie.

Zaadverwerking

Een dergelijke operatie is optioneel, maar als u de opkomst van spruiten wilt versnellen, is het raadzaam om deze uit te voeren. Om dit te doen, moet je alle zaden 2 dagen in warm water laten weken. In dit geval is het noodzakelijk om het water om de 12 uur te verversen.

Plaats de zaden na een dergelijke blootstelling gedurende 2 uur in een oplossing van kaliumpermanganaat en droog ze vervolgens in elke stof. Om de zaden niet te beschadigen, wordt aanbevolen om alle manipulaties met een pincet of een tandenstoker uit te voeren.

Zaaiprocedure

Nadat de zaden klaar zijn om te planten, worden ze op een afstand van minimaal 3 centimeter van elkaar in de grond geplaatst. Dan moeten ze bedekt zijn met aarde, maar de laag mag niet meer dan 2 centimeter zijn. En de laatste stap is het waarborgen van het broeikaseffect. Dit kan worden bereikt door de zaailingen te bedekken met folie of glas. Potten met zaailingen moeten op een warme plaats worden geplaatst totdat de eerste scheuten verschijnen.

Opmerking! Zaailingen moeten periodiek worden geventileerd, dus verwijder de film van tijd tot tijd.

Zaailingen kweken

Nadat de spruiten een sterk wortelstelsel vormen - verdere zorg het zal niet te moeilijk voor ze zijn.

Verspreide zaailingen.

Wanneer de planten 20 cm hoog worden, kunnen de bladeren worden afgesneden. Dit zal de knoppen helpen vormen. Maar afgezien hiervan zijn er standaard methoden zorg, die ook de moeite waard is om over te praten.

Temperatuurregime

De temperatuurindicator is erg belangrijk voor dit type plant, omdat basilicum verdraagt ​​geen koud weer. De temperatuur moet minimaal 23°C zijn. Als het minder is dan de norm, begint de basilicum zijn aroma te verliezen.

Verlichtingsregels

In het warme seizoen is het noodzakelijk om zaailingen een uur per dag te geven, die 6 uur duurt. In de winter moeten extra lampen worden gebruikt.

Water geven en verzorgen van het substraat

Irrigatie moet worden uitgevoerd afhankelijk van: weersomstandigheden. Als je merkt dat de grond rond de plant droog is, is het de moeite waard om hem water te geven. Maar overdrijf het niet! Te veel vocht kan wortelziekten veroorzaken.

Voordat u de grond water geeft, moet u deze losmaken. Dit is nodig zodat er lucht in de wortels komt. Vergeet niet het verwijderen van onkruid dat de groei van planten belemmert.

Hoe te voeden?

Zodat u aan het einde kunt verzamelen uitstekende oogst Basilicum moet regelmatig worden gevoerd. Als het planten begin juni is uitgevoerd, moet de topdressing twee keer worden uitgevoerd, de eerste begin juli en de tweede begin augustus.

Planten geplant in de volle grond.

verlenen goede groei stikstofmeststoffen zullen de plant helpen. Voor dergelijke doeleinden kan nitrophoska worden gebruikt. Om deze oplossing te bereiden, moet u 12 liter water en 2 eetlepels van de stof mengen.

Zaailingen plukken

Het plukken van basilicumzaailingen kan alleen worden uitgevoerd wanneer het eerste paar bladeren verschijnt. Bij het plukken kun je dezelfde grond gebruiken als bij het planten van zaden. Ervaren tuinders adviseren om een ​​mengsel van 2 eetlepels as en 1 eetlepel minerale mest aan de grond toe te voegen. Dit mengsel wordt verdund met 5 liter aarde.

Vervolgens kan de resulterende aarde worden gevuld met potten voor zaailingen. Maak met een spatel kleine gaatjes en plaats de zaailingen daar. Pas op dat u de kwetsbare scheuten en hun wortels niet beschadigt. Je moet geen spruiten in slaap vallen, de laag aarde moet hetzelfde zijn als bij het planten van zaden.

Landen in de volle grond

Wanneer de grond opwarmt tot 17 ° C, kunt u beginnen met het verplanten van zaailingen in de volle grond. Kies het meest voor zaailingen zonnige plaats, beschermd tegen harde wind. Geweldige optie wordt onder het afdekmateriaal geplaatst.

Maar haast u niet om aardecassettes in de grond te transplanteren. Daarvoor moet de grond worden verzacht. Dit kan met compost en humus. Als de grond in het gebied kleiachtig is, voeg dan turf en zand toe. Nadat de zaailingen naar de open grond zijn verplaatst, moet u ze water geven. Om de greens sneller te laten groeien, verwijdert u regelmatig de bloeiwijzen.

Handige video

Als je alle instructies en instructies opvolgt, kun je rekenen op een smakelijke en gezonde oogst. Het kweken van basilicum is niet zo'n moeilijke taak, en zelfs een beginnende tuinier kan het aan.

Het neemt een prominente plaats in tussen pittige planten, omdat de rijke geur met niets te vergelijken is. Takjes kruiden zijn een onmisbare toevoeging aan salades en andere gerechten. Veel tuinders gebruiken basilicum ook als a decoratief ornament bloemperken. Compacte lage struiken met een verscheidenheid aan bladvormen en kleuren staan ​​goed als border. Bovendien trekken insecten tijdens de bloei naar de geur van kleine witte bloemen, die bestuivers zijn voor de tuin, maar ongedierte daarentegen verspreidt zich ervan.

Het kweken van zo'n nuttig kruid van alle kanten is niet erg lastig. Basilicum is een eenjarige plant en plant zich goed voort uit zaad. Afhankelijk van wanneer je de eerste oogst geurige bladeren nodig hebt, kun je basilicum met zaden planten:

• voor zaailingen;
• in de open grond.

Basilicumzaailingen kweken

Het zaaien van zaden moet begin april worden gestart. Om de zaden sneller te laten ontkiemen, moeten ze eerst 3 uur worden geweekt. Plaats drainage in potten of lage containers en vul met gemengd water. Gelijke delen grondmengsel van:

• turf;
• humus;
• tuin grond.

Bevochtig het substraat voor het zaaien van de zaden met een oplossing bestaande uit kaliumsulfaat, superfosfaat, ureum en kaliumchloride. Voor 5 liter water moet u 0,5 theelepel nemen. elk medicijn.

Vorm ondiepe groeven en leg de zaden erin, rekening houdend met de rijafstand van ongeveer 4 cm.Om een ​​vochtig microklimaat te creëren, de potten afdekken met een film erop en op een warme plaats zetten met een temperatuur van minimaal 25 graden Celsius. Totdat de zaden uitkomen, moet de film periodiek worden opgetild voor ventilatie en wanneer de zaailingen ontkiemen (na 5-7 dagen), moet de beschutting volledig worden verwijderd.

Het plukken in aparte kopjes kan worden gedaan wanneer de struiken 1-2 echte bladeren hebben, en wanneer ze er minstens vijf groeien, knijp de toppen voor bossigheid.

Omdat basilicum erg thermofiel is, moet het planten van zaailingen in de volle grond eind mei worden uitgevoerd. Om ervoor te zorgen dat de weelderige struiken voldoende ruimte hebben voor ontwikkeling, laat u een afstand tussen hen van maximaal 40 cm.

Zaaien in de volle grond

Als het niet de moeite waard is om te krijgen vroege oogst, begin juni kun je de zaden direct in de tuin zaaien. De essentiële oliën waaruit de zaden bestaan, remmen hun ontkieming, dus het wordt aanbevolen om eerst de putjes af te werpen (bijvoorbeeld 1 ampul Zirkoon per 5 liter water) om de kieming te versnellen. Bedek het bed zelf na het zaaien met een film en verwijder het pas als er scheuten verschijnen.

Verzorging van basilicum planten

Pittig gras houdt niet alleen van warmte, maar ook van water en topdressing. Het is noodzakelijk om de basilicum regelmatig water te geven en ervoor te zorgen dat het vocht niet stagneert in de bedden, anders kunnen de wortels van de plant gaan rotten.

Wat kunstmest betreft, is het eenmaal per maand noodzakelijk om basilicum met stikstof te bemesten om de actieve groei van groene massa te stimuleren. Als er geen zaadverzameling is gepland, moeten bloemstelen worden verwijderd. Zo jong en smakelijk zal zich op de struiken vormen. zijscheuten en het zal mogelijk zijn om ze tijdens het seizoen meerdere keren te verwijderen.

Basilicum: zaaien en plukken, video

Basilicum planten voor zaailingen is een van de manieren om een ​​pittige plant te vermeerderen. Een beginnende tuinier heeft kennis nodig van de belangrijkste fasen - het kiezen van een plaats en tijd, het voorbereiden van de grond en gedetailleerde instructies voor het planten van zaden en het verzorgen van zaailingen. Met deze informatie kan de tuinman een oogst van smakelijke en gezonde bladeren telen.

Afhankelijk van de regio verandert niet alleen de keuze van plantdata, maar ook de manier van vermeerderen. Voor de zuidelijke regio verdient het vroege planten van zaden in de volle grond de voorkeur, en voor de rest van het land is het kweken van basilicumzaailingen de belangrijkste optie voor plantenvermeerdering. Voor inwoners van de regio Moskou en de noordelijke regio's is voorlopige plantengroei de enige optie voor het planten van basilicum en het oogsten van geurig gebladerte in het midden van de zomer.

Hier is een variant van het berekenen van de timing van het planten - in de middelste rijstrook is het risico op plotselinge vorst eind mei uitgesloten. Vanaf de datum van de voorgestelde aanplant worden 60 dagen afgetrokken (tijd voor zaailingen om te groeien voordat ze worden geplant) en krijgen de exacte datum het planten van zaden in zaailingdozen. Als een duik met spruiten nodig is, wordt nog eens 1 week toegevoegd aan 60 dagen.

De samenstelling van de grond voor zaailingen

Om zaden te planten, moet je een speciale kopen voedingsbodem of meng zelf de grond. Om het mengsel te bereiden, moet u van tevoren zode grond opgraven in een bosgordel of eenvoudig een laag aarde onder tuinbomen verwijderen. De aarde wordt in de kamer gebracht, voorgedroogd en opgewarmd tot kamertemperatuur.

Meng om de voedingsoplossing te bereiden:

• graszoden en rotte mest of vogelpoep - elk 2 delen;
• rivierzand gezeefd en gewassen onder stromend water - 1 deel;
• indien mogelijk moet je 4 delen turf toevoegen, maar je kunt het zonder doen;
• 200-300 gram gezeefde houtas.

Alle ingrediënten worden gemengd en gestoomd in een waterbad of de grond wordt gecalcineerd in de oven. De warmtebehandelingstijd is minimaal 20-30 minuten - tijdens deze periode worden schimmels of plagen die in de grond overwinteren vernietigd.

Voorwaarden voor het thuis kweken van zaailingen

Om planten normale groeiomstandigheden te bieden, moeten bepaalde voorwaarden worden gecreëerd:

• zaailingdozen worden niet aanbevolen om dicht bij ramen te worden geïnstalleerd, vooral aan de zonnige kant van het gebouw. De zonnestralen kunnen zacht gebladerte verbranden en zaailingen zullen achterblijven in groei;
• maar de plant stelt veel eisen aan het verlichtingsniveau. Daarom zal het in de eerste dagen na ontkieming nodig zijn om 16 uur verlichting te bieden; na een week wordt de achtergrondverlichtingsperiode teruggebracht tot 12 uur;
• zaailingen moeten 7 dagen na de duik worden gevoed;
• de plant is zeer veeleisend wat betreft water geven, maar verdraagt ​​​​geen natte grond, daarom moet een laag drainage in zaailingen worden gegoten en de grond wordt constant vochtig gehouden met mulch;
• het wordt niet aanbevolen om bekers met zaailingen strak te installeren. Planten worden niet geventileerd, er kunnen zich schimmels op ontwikkelen en verminderde lichtniveaus zullen ertoe leiden dat zaailingen uitrekken.

Belangrijk! Houd er bij het kopen van basilicumzaden rekening mee dat de opbrengst van pittige kruidenstruiken afhangt van hun kwaliteit. Het wordt niet aanbevolen om zaadmateriaal te kopen op spontane markten of bij niet-geverifieerde verkopers voor "promoties". Als u een paar roebels bespaart, loopt u het risico wietzaden te kopen of in het beste geval een variëteit, maar van slechte kwaliteit.

Zaaien

Het planten van zaden gebeurt in verschillende fasen:

• zaadmateriaal wordt 24 uur geweekt in een container met een oplossing van mangaan en een groeistimulator - op deze manier is het mogelijk om de kieming van spruiten te verhogen en gedroogde en beschadigde zaden onmiddellijk weg te gooien;
• groeven worden in de plantbak getrokken en bewaterd met een dunne stroom water;
• zaden worden op kleine afstand van elkaar geplant en afgedekt dunne laag losse en lichte grond;

• om een ​​microklimaat te creëren, worden de dozen bedekt met glas of in een film gewikkeld en wordt een verduisterde plaats bij kamertemperatuur verwijderd. Als deze regel wordt gevolgd, ontstaat er een warme en vochtige atmosfeer onder de film met een uitstekende condensaatlaag. Het is voldoende voor natuurlijke bewatering van de grond, maar als de temperatuur in de kamer hoog is en de grond uitdroogt, volstaat het om de aarde van de sproeier te bevochtigen met warm water;
• spruiten verschijnen na 7 dagen; zaailingcontainers worden herschikt op vensterbanken, film of glas wordt verwijderd en planten worden 16 uur lang van licht voorzien met behulp van een fluorescentielamp;

Belangrijk! Het kweken van basilicumstruiken uit zaden door ze op zaailingen te planten is het meest de beste optie het verkrijgen van een overvloedige en snelle oogst van pittige bladeren.

• na elke watergift wordt de grond losgemaakt en wordt een laag mulch toegevoegd. De eerste 2 echte bladeren groeiden aan de struiken - het is tijd om de zaailingen te duiken en ze in aparte turfbekers te planten;
• tijdens deze periode wordt de eerste voeding van planten klaar uitgevoerd complexe meststof.

Nu is het belangrijk om zaailingen te geven goede voorwaarden voor groei en plant dan in de volle grond.

zorg voor zaailingen

De stappen om voor zaailingen te zorgen zijn eenvoudig, maar vereisen een zorgvuldige en verantwoordelijke houding ten opzichte van planten. Laten we het belangrijkste werk in meer detail analyseren.

Goede verlichting

Voor de ontwikkeling en groei van struiken is het belangrijk om ze van voldoende verlichting te voorzien, maar bescherm ze tegen overmatige zonnestraling. Het wordt aanbevolen om zaailingen aan de westkant van het huis te plaatsen. Voor avondverlichting worden tl-lampen of speciale Reflux-verlichtingslampen gebruikt, die op korte afstand boven de zitcontainers worden geïnstalleerd.

De minimale verlichtingsperiode tot het planten van zaailingen in de volle grond is 10-12 uur per dag.

afwatering

De plant verdraagt ​​geen overmatig vocht, daarom wordt in de plantcontainer een drainagelaag van 10-20 millimeter dik aangebracht. Voor drainage kunt u rivierzand gebruiken of gebroken bouwsteen maar het is beter om in te kopen ijzerhandel hygroscopische korrels van geëxpandeerde klei, die perfect water absorberen.

Naast drainage moeten er gaten in de bodem van zaailingcontainers zijn om overtollig water af te voeren, anders helpt zelfs drainage niet.

Water geven

Basilicumstruiken hebben regelmatig water nodig met kleine hoeveelheden water. Irrigatie moet worden gebruikt warm water. De eerste tekenen van uitdroging van de grond zijn een teken voor tuinders. Een spuitfles wordt gebruikt om jonge planten water te geven, maar deze mag niet in zonlicht worden bevochtigd - natte bladeren worden bedekt met brandplekken.

Verminder het aantal irrigaties door de grond te mulchen met turf of oud zaagsel en de grond constant los te maken. Deze behandeling vermindert het aantal gietbeurten met een derde.

Het advies! Een plant op de juiste manier water geven, betekent een laag mulch in de plantdozen opvullen en de grond constant los en vochtig houden onder de basilicumzaailingen.

topdressing

Om de planten te voeden, wordt de toepassing van complexe meststof gebruikt na het duiken van de zaailingen. Tijdens deze periode is het aan te raden om afgewerkte meststof gebaseerd op humate. Voorafgaand hieraan heeft de plant voldoende voeding van de stoffen in de voorbereide grond, dus topdressing wordt niet uitgevoerd.

De volgende plantvoeding wordt na 30 dagen uitgevoerd, hier is het nodig om organische en minerale meststoffen aan te brengen met een complexe samenstelling. Het heeft geen zin om de beste aan te bevelen - de industrie brengt voortdurend nieuwe formuleringen uit.

Duiken

2 gepaarde bladeren groeien aan de struiken - het is tijd om de zaailingen te ruimen en ze in aparte kopjes te planten. De grond wordt op dezelfde manier gebruikt als bij het planten van zaden, dus het wordt geoogst voor toekomstig gebruik. Scheid verschillende stukken gezonde en sterke spruiten en snijd de uiteinden van de wortels. De glazen worden gevuld met aarde, er wordt een kuiltje gemaakt, bewaterd met warm water en er wordt een spruit geplaatst.

Trek voorzichtig, met een lucifer of een houten tandenstoker, elke wortel recht en sluit de wortelstok losse grond. De aarde is enigszins verdicht en de resterende ruimte is bedekt met mulch. Het wordt niet aanbevolen om spruiten te begraven, in de overtuiging dat overmatige verdieping van de stam zal leiden tot een toename van het wortelstelsel.

Knijpen

Een 5-6 gepaard blad verschijnt op de struiken - een periode van knijpende zaailingen begint. In het midden van de plant zijn er 2 bladeren, deze moeten voorzichtig worden geknepen of uitgetrokken. Met een dergelijke verwerking kunt u een sterke plant krijgen met extra laterale bladscheuten.

Zonder een dergelijke behandeling loopt de tuinman het risico een hoge zaailing te krijgen met dunne bladeren die zal vallen. In dit geval zal het nodig zijn om de stengel in de grond te begraven, er zullen extra wortels worden gevormd uit slapende knoppen, de plant zal zich snel beginnen te ontwikkelen. Maar dit zal tijd kosten, dus dergelijke zaailingen blijven achter in groei en ontwikkeling.

Mogelijke problemen met basilicumzaailingen

Zaden ontkiemen niet

Dit kan om een ​​aantal redenen gebeuren:

• misschien zijn er slechte of oude zaden gekocht die gewoon niet kunnen ontkiemen;
• het zaadmateriaal onderging niet de procedure van weken in een voedingsoplossing en kaliumpermanganaat en het ruimen van beschadigde granen;
• slechte groeiomstandigheden - onvoldoende voeding uit de bodem of de zuurgraad ervan wordt verhoogd; onjuist water geven;
• bij het planten zijn de zaden erg diep, dus de timing van het verschijnen van spruiten wordt verschoven.

zaailingen vallen

Dergelijke overlast kan verschillende oorzaken hebben:

• de verdikking van de beplanting veroorzaakt onvoldoende verlichting van de spruiten, die zich naar het licht uitstrekken en door overmatige lengte vallen;
• frequent water geven en bemesten kan overmatige groei van de stengel veroorzaken, die niet zonder ondersteuning kan staan;
• verhoogde kamertemperatuur veroorzaakt ook de snelle ontwikkeling en groei van de stengel van de plant.

Het advies! Het verlagen van de temperatuur in de kamer en het verminderen van de verlichtingstijd tot 8-10 uur per dag kan het probleem oplossen. De duur van een dergelijke vertragende behandeling is 7-8 dagen.

Groeit niet

Zaailingen stopten met groeien, mogelijke redenen:

• onvoldoende voeding voor de ontwikkeling van spruiten, complexe meststoffen zijn vereist;
• als de zaden niet worden behandeld, kan de plant ziek worden. Nadat ze sporen van schade door schimmels of plagen hebben gevonden, worden de zaailingen behandeld met een oplossing van biologische producten;
• lage kamertemperatuur en onvoldoende periode van dagelijkse verlichting van zaailingen.

Trekken

Het trekken van zaailingstengels gebeurt om vergelijkbare redenen met gevallen waarin zaailingen vallen en wanneer basilicumstruiken niet worden geknepen. De langwerpige stengel wordt in een ondiepe greppel geplaatst en bedekt met een laag aarde. De plant zal achterblijven in groei, maar zal een hoge opbrengst aan geurig blad geven.

Zwartbeen

Deze ziekte is om één reden mogelijk: overtollig vocht. Onvoldoende drainagelaag, gebrek aan gaten in de beker zal leiden tot overstroming van de grond en rotting van het wortelstelsel, evenals het zwart worden van de stengel van de spruit. Gezonde cellen sterven geleidelijk af en de zaailingen sterven.

Het behandelen van zaailingen met een oplossing zal helpen om het probleem het hoofd te bieden. blauwe vitriool(1 theelepel per 2 liter warm water) en het verminderen van het volume of het aantal gietbeurten. Een andere manier is om de grond na elke gietbeurt te bestrooien met een laag gezeefde houtas.

Vergelende bladeren

Dit is een symptoom van onvoldoende plantenvoeding. Voer bij het eerste bord uit wortel dressing kant-en-klare complexe meststof of oplossing minerale meststoffen wanneer bladvoeding zaailingen. In dergelijke gevallen helpt het om planten met Fitosporin-oplossing te sproeien.

Vlekjes op de bladeren

Het is een teken zonnebrand planten. Voor bescherming moet u beschermende luiken installeren die zonlicht verstrooien, of zaailingen op een raam aan de westkant van het huis plaatsen, waarbij u containers verder van het raam plaatst.

Landen in de volle grond

Deze bewerking wordt alleen uitgevoerd met constante warmte en wanneer de grond opwarmt tot ten minste 16 -18.