Wanneer winterknoflook uit de tuin halen. Wanneer winter- en lenteknoflook oogsten: optimale timing

27.11.2019

Knoflook is een populair groentegewas onder de volkeren van vele landen van de wereld. Dit komt door de samenstelling. De plant heeft veel heilzame en helende eigenschappen. Bij het telen van een gewas is het erg belangrijk om de tekenen van rijpende winterknoflook te herkennen en op tijd te verwijderen. Dit zal in dit artikel worden besproken.

Historische achtergrond

Zelfs in de oudheid brachten de Ariërs knoflook naar India, waar ze het massaal begonnen te verbouwen. De Indianen gebruikten de plant alleen voor genezing, maar niet voor voedsel. Ze hielden duidelijk niet van de scherpe, onaangename geur. Knoflook begon 50 eeuwen geleden te worden verbouwd. Tijdens de antieke periode was het erg populair, gekweekt door de Romeinen en Grieken, Assyriërs en Arabieren, Egyptenaren en Joden.

Volgens de vroegste bronnen die wetenschappers kennen, werd knoflook opgenomen in de dagelijkse voeding van de Egyptenaren. Medicijnen (800 items) zijn opgenomen in de manuscripten van dit volk, knoflook werd gebruikt om er 22 van te maken. Het maakte ook deel uit van het dieet van arbeiders die heel hard werkten, zoals het bouwen van piramides.

Oorsprong

Knoflook komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië. De domesticatie vond plaats in landen als Oezbekistan, Turkmenistan, Tadzjikistan, Afghanistan, Iran, Pakistan. er was een langpuntige ui, waarvan de groeiplaats de kloven van de bergen van Turkmenistan, Pamir-Alai, Tien Shan zijn, en niet hun hellingen, maar de bodem. Volgens wetenschappers zijn de twee planten genetisch niet van elkaar te onderscheiden.

Wanneer knoflook oogsten?

Tijdig schoonmaken is de belangrijkste agronomische maatregel. Bij het kweken van knoflook moet er rekening mee worden gehouden dat deze cultuur lente is (hij schiet niet) en winter (hij wordt in de herfst geplant), waarvan sommige variëteiten pijlen vormen, terwijl andere dat niet doen.

Wanneer je winterknoflook moet uittrekken, hangt af van een aantal factoren. Zo kunnen de gewasvariëteit of groeiomstandigheden de oogsttijd beïnvloeden. De exacte datum voor het oogsten van winterknoflook verschilt in regio's met verschillende klimaten. Maar volgens de algemene aanbevelingen moet winterknoflook 100-110 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten worden geoogst.

De periode is bepaald wanneer het nodig is om winterknoflook te verwijderen, ongeacht de omstandigheden die gepaard gaan met territoriale verdeling. Het is eind juli of begin augustus. De uitzondering zijn de noordelijke regio's. Ze brengen hier twee tot drie weken later door. Bij het rooien van knoflook in de middelste baan kan bijvoorbeeld de dag van Peter en Paul, die op de 12e valt, als referentiepunt dienen.

De timing van het uittrekken van winterknoflook hangt ook af van de periode van rijping. Om ervoor te zorgen dat de oogst van hoge kwaliteit is, moet je je niet haasten, anders kun je een onrijpe groente opgraven of overbelicht in de grond.

Tekenen van overrijp

Wanneer winterknoflook eruit halen? Het is belangrijk om de ophaaltijd niet uit te stellen. Anders zal de kwaliteit van het gewas afnemen en zal de opslag ervan voor veel problemen zorgen. Om u niet te vergissen over wanneer u winterknoflook moet uittrekken, is het belangrijk om de tekenen van overrijping te kennen:

Als de schubben die de bol bedekken barsten. In dit geval worden de tanden blootgesteld, wat leidt tot snelle uitdroging of verval. Dergelijke knoflook zal niet eens tot januari duren.
Wanneer de koppen uiteenvallen in afzonderlijke kruidnagels, wat de houdbaarheid negatief beïnvloedt.
Helemaal onderaan de kop verschijnen nieuwe wortels, waardoor de knoflook weer gaat groeien.

Als de vraag rijst wanneer knoflook moet worden geoogst, zijn de geheimen van de zomerbewoners niet overbodig. Ze raden aan om voorzichtig te zijn en de bollen niet te laten overrijpen, omdat de ontkieming van de geplante kruidnagel met 30-50% zal afnemen.

Rijpingstekens

Wanneer winterknoflook oogsten? Het is belangrijk om te weten dat wintervariëteiten pijlen weggooien met zaaddozen aan de uiteinden, die veel kleine bollen bevatten. Als het doel van het telen van het gewas niet is om zaden te verkrijgen, worden de pijlen afgesneden. Dus de koppen zullen zich beter vormen.

De rijping van knoflook kan worden bepaald aan de hand van de volgende criteria:

Als de onderste bladeren geel of droog worden. Wanneer winterknoflook oogsten in dit geval? Er moet aan worden herinnerd dat de stengels van wintervariëteiten niet vasthouden, daarom moet men zich in dit geval niet door dit teken laten leiden.
Als pijlen, bekroond met bollen, op individuele planten werden achtergelaten, zal het opvallen dat de schaal erop is gebarsten. Daaronder zijn duidelijk kleine bollen te zien.
De schubben moeten stevig en droog zijn en paars gestreept. Dit kan eenvoudig worden gecontroleerd door een stuk van het hoofd af te knippen.
Als de tanden zijn gescheiden en de schubben gemakkelijk loskomen. Dit kan periodiek worden gecontroleerd door één kop per keer te graven.

Reinigingstechnologie

Om ervoor te zorgen dat groenten een aangename smaak en groot formaat hebben, worden ze de hele zomer bewaterd. Knoflook is anders. Als er nog ongeveer drie weken over zijn voor de oogst, stopt de watergift volledig. Dit is nodig om de groente klaar te maken voor opslag.

De dag voor het oogsten van de knoflook moet droog en zonnig zijn. Het is beter om dit vroeg in de ochtend te doen, voordat de zon opkomt, of laat in de avond, wanneer deze al onder is. Knoflook heeft een ontwikkeld wortelstelsel, waardoor de plant stevig in de grond zit, daarom is het ten strengste verboden om hem uit de grond te trekken, anders worden de wortels beschadigd of breekt een deel van de bol af.

Wanneer je winterknoflook moet uittrekken, raden ervaren zomerbewoners aan om een schop of beter een hooivork te gebruiken. Met een tuingereedschap moet je heel voorzichtig de plant ingraven en uit de grond trekken. Droog de knoflook na het uitgraven. Overtollige grond wordt van de wortels en koppen geschud, maar de wortels en bladeren blijven voorlopig staan zodat de groente zijn heilzame eigenschappen niet verliest.

Om te drogen wordt de knoflook vijf dagen in de tuin gelegd. Belangrijk: dit dient te gebeuren op heldere dagen. Als het weer het niet toelaat - onder een overkapping met goede ventilatie. Het komt voor dat het plotseling gaat regenen en de knoflook nat maakt. In dit geval moet u het in bundels binden en ondersteboven ophangen om te drogen. Als het droog is, moeten de wortels 3 mm vanaf de basis van de kop en de stelen 10 cm worden afgesneden.

Er zijn biologische ritmes van de natuur. Door je eraan te houden, kun je een overvloedige oogst krijgen met een hoge kwaliteit van de gekweekte cultuur. De wetenschap heeft bewezen dat het hemellichaam (maan) de groei van planten beïnvloedt. De maankalender bestaat voor verschillende werken met betrekking tot planten. Het werd ook samengesteld voor het oogsten van knoflook, het bepalen van de timing van de rijping. Het geeft gunstige dagen aan waarop het wordt aanbevolen om bepaalde landbouwwerkzaamheden uit te voeren.

Sommige tuinders wenden zich tot de maankalender om het tijdstip van oogsten te bepalen. Degenen die de maanfasen vertrouwen, mogen niet vergeten om de rijping van de bollen te volgen, met de nadruk op de uiterlijke tekenen van planten.

Bij het kweken van knoflook moet u bepaalde kennis op dit gebied inslaan. Het advies van ervaren tuiniers kan erg nuttig zijn.

Voortijdig oogsten van knoflook is ongewenst, omdat dit de conditie van de teentjes aantast: ze worden zacht. Als de koppen goed zijn gedroogd, zullen ze rijpen. Maar je moet er niet op rekenen dat je gladde plakjes krijgt, ze zullen gerimpeld zijn.

Ervaren tuinders raden aan een paar pijlen achter te laten om te bepalen of de knoflook rijp is of niet.
De beste tijd om knoflook te oogsten is in de ochtend. Dit is vooral belangrijk voor regio's met een onstabiel klimaat. Als het 's avonds regent, heeft de knoflook de tijd om in een dag uit te drogen.
De koppen worden beter bewaard, die zijn bedekt met films in drie lagen.
Als de droogte lang aanhoudt, moet de grond voor de oogst worden bevochtigd. Door droge brokken aarde af te schudden, kun je de bodem samen met de wortels eruit trekken.
Als de knoflook rijp is, mag deze niet in de tuin worden bewaard. Een overbelichte groente in de grond bederft snel tijdens opslag.
Nadat de knoflook is gerooid, kunnen de koppen worden gewassen, maar ze moeten goed worden gedroogd voordat ze worden bewaard.

De timing van het oogsten van winterknoflook is direct van invloed op de bewaartijd van het gewas. Laat in de oogst krijgt de tuinman overrijpe koppen die in afzonderlijke kruidnagels uiteenvallen. Onrijpe knoflook wordt niet bewaard vanwege een slecht ontwikkelde beschermlaag (schubben).

Voor de schoonmaak is gekozen voor een dag zonder regen. De planten worden ingegraven met een hooivork, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de koppen in de grond niet worden beschadigd. De uitgegraven knoflook wordt enkele uren in de tuin te drogen gelegd, direct op de grond, zonder de stengels en wortels af te snijden.

Belangrijk! Als het regent of de aarde vochtig is, wordt de knoflook onmiddellijk onder de schuur gehaald en in een dunne laag op roosters gelegd om te drogen.

Tekenen dat knoflook klaar is voor de oogst

Winterknoflookrassen zijn oogstrijp van eind juli tot half augustus. De exacte timing is afhankelijk van het lokale klimaat. Het is beter voor de tuinman om zich te concentreren op de uiterlijke tekenen van de rijpheid van de plant:

de onderste bladeren op de stengel werden geel en begonnen uit te drogen;
op pijlpuntvariëteiten zijn de bloeiwijzen volledig geopend.

Nadat je een paar planten hebt opgegraven om de rijpheid te controleren, moet je ervoor zorgen dat het hoofd "aangekleed" is, dat wil zeggen bedekt met dichte droge schubben.

Schoonmaken volgens de maankalender in 2018

Voor tuinders die werken volgens de aanbevelingen van de maankalender, moet winterknoflook op de volgende data worden geoogst:

juli - van 18 tot 22, 30 en 31;
Augustus - van 1 tot 9, van 14 tot 18, van 27 tot 31.

Thuis op de juiste manier bewaren?

Vaak klagen tuinders dat de knoflookkoppen in de winter uitdrogen, na slechts een paar maanden te hebben gelegen. Om de oogst tot de zomer te bewaren, moet u een paar eenvoudige regels volgen.

Opleiding

Na het verzamelen en voordrogen van de planten in de tuin, beginnen ze de toppen en wortels te trimmen. De stengel wordt op een afstand van 4 - 5 cm van de kop afgesneden. De wortels worden zo dicht mogelijk bij de bodem afgesneden, de aarde moet van de wortels worden afgeschud.

Advies... Als de knoflookwortels op laag vuur worden verschroeid, wordt de groente beter bewaard.

De ruimte voor het bewaren van kruiden moet droog zijn (vochtigheid niet hoger dan 60%), koel (niet hoger dan +7 graden, maar niet lager dan +4) en donker. Een koelcel in huis, een droge ondervloer is ideaal.

De koppen worden in een laag niet dikker dan 20 cm verspreid in dozen of houten kisten.

Bewaren in een glazen pot

Als het huis geen voldoende droge ruimte heeft, helpen glazen potten de oogst te behouden. Gedroogde verwerkte knoflookkoppen worden in volledig schone (gesteriliseerde) droge potten gegoten en afgedekt met gekookte strakke deksels. Banken kunnen in de kelder worden bewaard, vocht van buitenaf dringt niet diep in de container.

in zout

Zout heeft het vermogen om overtollig vocht uit de omgeving op te nemen, wat kan helpen bij de opslag van knoflook. Giet in elke container (potten, potten, dozen) een laag zout van 2 cm, leg de koppen van de groente neer zodat ze elkaar niet raken. Het product is "voorovergebogen" bedekt met zout, vervolgens wordt de volgende laag knoflook gelegd, waarbij de container geleidelijk naar boven wordt gevuld. Op deze manier is de groente tot 2 jaar houdbaar.

in paraffine

Een originele manier om knoflook langdurig te bewaren. U moet de paraffine in een waterbad smelten. Je kunt het kopen bij de apotheek. De hele kop wordt voorzichtig in de gesmolten massa gedompeld, waarbij ervoor wordt gezorgd dat de paraffinelaag deze gelijkmatig bedekt. De bevroren paraffine beschermt de groente tegen vocht en schimmels.

Ondermaatse knoflook (te klein, beschadigd tijdens het graven) wordt onmiddellijk in plakjes gedemonteerd, gepeld. De kruidnagel wordt in potten gedaan en met plantaardige olie gegoten. In deze vorm kan knoflook meerdere jaren goed worden bewaard. Het kan worden gebruikt in salades, marinades, stoofschotels.

Gevolgtrekking

Zoals de populaire wijsheid zegt: het is niet genoeg om de oogst binnen te halen, het moet nog steeds worden bewaard. De tips in dit artikel helpen knoflook de hele winter lang te bewaren.

Het is erg moeilijk om een andere groente te vinden die qua aantal geneeskrachtige eigenschappen kan concurreren met knoflook. De diuretische en anthelmintische eigenschappen worden erkend en worden zelfs in de officiële geneeskunde actief gebruikt. Maar voor zover dit product nuttig is, is het net zo kieskeurig over de timing van het schoonmaken. Zoals u weet, is het volgens de teeltmethode verdeeld in twee soorten: lente en winter. Laten we eens kijken wanneer we knoflook uit elk van deze vormen moeten verwijderen.

Bepaal de rijpheid van knoflook

De volgende tekens geven aan wanneer de lente en knoflook geplant voor de winter moet worden geoogst:

de plant is gestopt met de vorming van nieuwe bladeren;
de bovenste bladeren beginnen geel te worden;
Belangrijk! Het is echter niet de moeite waard om te wachten op de volledige vergeling van het gebladerte, want in dit stadium, in de grond, zal het "shirt" van de bol ook rotten!
"hoezen" met bollen barsten op de schietende knoflook;

de kleur van het shirt begint te veranderen en voor elke variëteit zal deze functie individueel zijn;
de kop van een rijpe groente is dicht;
de lobben zijn gemakkelijk van elkaar te scheiden;
de bovenste schubben zijn eenvoudig te verwijderen.

Op een nota! Als de knoflook onrijp is, zal de bol los en zacht zijn en begint de overrijpe groente weer te groeien - de plakjes kunnen zonder enige moeite van de bodem worden gescheiden. Daarnaast zijn overrijpe bollen niet geschikt voor langdurige opslag!

Als u besluit de rijpheid van knoflook vast te stellen door externe tekens, moet u niet het hele gewas in één keer opgraven. Eerst moet je een paar bollen uit de grond halen - voor een monster. Hark het vuil rond 2-3 koppen en inspecteer ze allemaal. Als de schubben sterk zijn, is de groente klaar voor de oogst.

Voorwaarden voor het oogsten van winterknoflook

Als we uitgaan van de timing, moet winterknoflook worden verwijderd wanneer er ongeveer 100-110 dagen zijn verstreken vanaf het moment van verschijnen. Deze periode begint rond eind juli.

Het is niet de moeite waard om de oogst van knoflook die voor de winter is geplant, uit te stellen, omdat de bollen in kruidnagel beginnen te desintegreren en de houdbaarheid verliezen.

Zoals hierboven beschreven, zijn een zeker teken van de rijpheid van een cultuur de bladeren, die geel en droog beginnen te worden. Maar de oogstperiode voor winterknoflook valt niet altijd in het laatste decennium van juli. Als de zomer bijzonder droog is, wordt de derde week van de tweede zomermaanden een geschikte tijd om te oogsten en bij afwezigheid van een groot aantal warme dagen wordt de periode van volledige rijping uitgesteld tot de periode van 29 juli tot 1 augustus.

Advies! Om de meest geschikte tijd voor het oogsten van knoflook te kiezen, raden veel tuinders aan om hulp te zoeken via de maankalender!

Oogsttijd voor zomerknoflook

Wanneer zomerknoflook oogsten? Het rijpt 3 weken later dan de winter, dat wil zeggen, de geschatte datum is begin augustus. Hetzelfde blad zal je vertellen dat de cultuur rijp is - de bovenste bladeren moeten geleidelijk geel worden en massaal gaan liggen, de onderste moeten uitdrogen.

In de meeste gevallen begint de oogstperiode voor lenteknoflook eind augustus, en deze periode kan duren tot het derde decennium van september - meestal in het tweede en derde decennium van de eerste herfstmaand wordt knoflook geoogst in de noordelijke regio's van Rusland.

Advies! Om de knoflook sneller te laten rijpen, moet je de aarde van de bollen een beetje afscheren!

We verwijderen de knoflook

Dus toen we erachter kwamen om de knoflook uit te graven, is het nu de moeite waard om uit te zoeken hoe je dit op de juiste manier doet.

Droog weer is het meest geschikt om te oogsten - u kunt 's ochtends of' s avonds knoflook plukken.
Het hele verzamelproces moet in korte tijd worden uitgevoerd - niet meer dan een week.
Het oogsten moet iets eerder worden gestart om oogstverlies te voorkomen.
Bij het verzamelen worden de bollen ondermijnd met een schop of een hooivork en worden ze aan de toppen getrokken en uit de grond gehaald.
Het is niet de moeite waard om alle bladeren in één keer af te snijden, omdat er een uitstroom van assimilanten zal zijn en dit zal de kwaliteit van de groente verslechteren.
Het oogsten van de knoflook moet zorgvuldig gebeuren en de wortels zo min mogelijk proberen te beschadigen.
Verder moet de grond van de bollen worden afgepeld en de groenten in rijen worden gelegd. Klonten aarde moeten voorzichtig worden verwijderd om de wortels en koppen niet te beschadigen, omdat gekneusde bollen slecht worden bewaard en snel rotten.
De opgegraven cultuur wordt bedekt met onderste bladeren en in de zon gedroogd.
Belangrijk! Let op het weer - als er regen wordt verwacht, moeten de bollen de kamer in worden gebracht en aan de toppen worden opgehangen!
Bij droog weer worden groenten 10-14 dagen buiten doorgebracht, waarna ze een week worden gedroogd in een goed geventileerde ruimte.
De onderkant van de knoflook moet van de overtollige wortels worden afgesneden - hierdoor kunnen de bollen goed drogen en beter worden bewaard.
Als je de knoflook in dozen bewaart, kunnen de toppen worden verwijderd.

De meest voorkomende knoflooksoort in Russische regio's is winterknoflook. De naam wordt toegeschreven aan de planttijd vóór het begin van de winter. Het is niet moeilijk om voor een groente te zorgen, het belangrijkste is om de bedden op tijd water te geven en te wieden tijdens de groeiperiode. En hoe en wanneer is het nodig om in 2018 winterknoflook te oogsten en is er een exacte datum voor het oogsten van winterknoflook per regio?

De rijpingstijd duurt ongeveer 100 dagen na het ontkiemen van het zaad. Voordat je de knoflook gaat uitgraven, moet je ze van dichterbij bekijken.

De belangrijkste tekenen van volwassenheid:

jonge wortels verschijnen aan de onderkant van het hoofd;
rijpe tanden zijn paars gekleurd, hebben een sterke schaal en breken gemakkelijk van elkaar af;
bij afwezigheid van pijlen drogen de bladeren van onderaf op - worden geel;
bovenop de pijlen worden zaden gevormd en hun schaal barst.

Aandacht!
Om te controleren of het mogelijk is om te oogsten, moet je 2 of 3 knoflook op verschillende plaatsen graven en kijken welke kleur ze hebben.

Als de groente niet op tijd uit de tuin wordt gehaald, kan deze gaan rotten in de grond. Overrijpe plakjes zullen barsten en uitdrogen, het grootste deel van dergelijke kruidnagel zal de winter niet overleven.

Hoe lang duurt het om knoflook te oogsten in 2018?

In de regio Moskou en andere centrale regio's van Rusland worden medio juli bollen van een scherpe plant opgegraven.

In Siberië, de Oeral en andere regio's van het noorden - eind juli of begin augustus.

In de regio Leningrad wordt de cultuur eind augustus - begin september geoogst.

In het zuiden, bijvoorbeeld in Krasnodar, begint de opwarming in het vroege voorjaar, dus winterknoflook wordt precies op dit moment geplant en begin juli geoogst.

De rijpingssnelheid van een groente is ook afhankelijk van de weersomstandigheden. Als het in de zomer (lente) hitte en droogte is, wordt de knoflook met een vertraging van 14 dagen uitgegraven. Maar neerslag en intensief water geven leiden tot een snelle ontwikkeling van kruidnagel, waardoor ze eerder beginnen met oogsten.

Wat de maankalender zegt

Tuinders organiseren vaak zaai-, plant-, oogst- en ander werk op de site, met de nadruk op astrologie. Met betrekking tot het oogsten van winterknoflook in 2018, geeft de maankalender de volgende aanbevelingen:

In juli zijn de nummers geschikt: 5-8, 15-30.
In augustus: 1, 3, 10, 11, 15-17, 26, 30.
In september: 2, 3, 8-12, 15, 20-22, 26-29.

Maar u hoeft niet blindelings op de kalender te vertrouwen en niet op het weer te letten.

Hoe knoflook correct te graven?

Oogst bij droog weer. De grond in de bedden moet droog zijn. Om de bollen te laten uitdrogen, mag er enkele dagen na de oogst geen neerslag vallen.
Om de knoflook niet te beschadigen, kun je het beste een hooivork gebruiken. Ze wrikken voorzichtig de bollen los en trekken ze naar de oppervlakte.
De gegraven groente kan niet worden gegooid. Het moet zorgvuldig over het bed worden verdeeld, anders worden de koppen vervormd en worden ze niet lang bewaard.
Droog de uien in de zon als er geen neerslag is. Het is beter om het 's nachts mee naar huis te nemen, zodat er geen overtollig vocht op komt.
Schil en sorteer de knoflook die uit de tuin is gehaald. Kleine vervormde koppen worden niet lang bewaard, ze moeten onmiddellijk aan gerechten of conservering worden toegevoegd.
Snijd de wortels en stengels van de droge bollen en laat een stuk van 1 tot 2 cm van de stengel vrij, dit doe je als de knoflook droog is. Maar als het als een vlecht wordt bewaard, hoeven de stelen niet te worden aangeraakt.

Hoe knoflook klaar te maken voor opslag?

Na de oogst worden de uien, zoals eerder vermeld, ongeveer 5 dagen gedroogd, hetzij in de open zon of in een beschutting, en vervolgens worden de wortels afgesneden. Dit is de eerste stap bij het voorbereiden van de groente op overwintering.

De gedroogde koppen zijn in bundels gebonden.

Bosjes knoflook worden minimaal een maand op een onverlichte, geventileerde plaats gehangen.

Aandacht!
Hoe beter de knoflook gedroogd is, hoe langer hij houdbaar is.

Regels voor het bewaren van groenten

Knoflook kan op verschillende manieren bederven: uitdrogen, ontkiemen, rotten. Daarom moet u aan alle voorwaarden voor opslag voldoen. Het is raadzaam om de bollen in een kelder te plaatsen waar de temperatuur wordt gehandhaafd van +2 tot +4. Daar kan het in bosjes worden opgehangen. Er zijn nog meer opbergmogelijkheden:

Thuis vlechten en ophangen in een koele kamer.
Plaats in een mand of doos met ventilatiegaten en bewaar op een onverlichte plaats.
Verpak in een kaasdoek of stoffen zak en plaats in de koelkast op de onderste plank.
Bewaren in een stoffen zak met uienschillen om uitdroging te voorkomen.
Als de opslagruimte te vochtig is, wordt het materiaal behandeld met een geconcentreerde zoutoplossing, die water opneemt en ziekten voorkomt.

Tijdig geoogste knoflook zal zijn presentatie niet lang verliezen en zal blijven tot de lente, of zelfs tot de volgende oogst.

Abonneer je op het kanaal in Yandex Zen! Klik op "Abonneren op het kanaal" om de site te lezen in de "Yandex"-feed

Om een goede knoflookoogst te krijgen, moet je er tijdens de groei goed voor zorgen, en vooral: verwijder knoflook op tijd van de bedden, anders is het slecht opgeslagen.

Laten we dat eens van dichterbij bekijken: wanneer knoflook uit de bedden verwijderen, uiterlijke tekenen van de gereedheid van de knoflookoogst, hoe knoflook correct op te graven, opslag van knoflook?

Knoflook overbelicht in de grond begint te barsten in de grond en verkruimelt in individuele teentjes.

Externe tekenen van gereedheid van knoflook

Er zijn uiterlijke tekenen van de gereedheid van de knoflookoogst om uit de tuin te oogsten. Het meest voor de hand liggende teken dat de oogst klaar is- uitdroging en vergeling van de bladeren aan de onderkant en vergeling aan de bovenkant. Zorg er ook voor dat u de stengel van de plant voelt - deze moet zacht zijn en gemakkelijk met uw handen in te knijpen.

Meestal begint de oogstperiode voor winterknoflook vanaf het midden juli tot begin augustus, en de lente een 2-3 weken later. Het hangt allemaal heel erg af van het weer in uw regio.

Het tweede externe teken is pijlen van knoflook... Als de pijl recht ging en tegelijkertijd de buitenste schil van de bloeiwijzen begon te barsten, en de bollen zelf al naar buiten gluren, is dit een signaal dat de oogst klaar is.

Een paar weken voor de oogst stoppen we volledig met water geven, waardoor de houdbaarheid van de vruchten wordt verhoogd.

Hoe knoflook op de juiste manier te oogsten?

Het is noodzakelijk om de knoflook tijdens het oogsten op te graven. Pak de veren met je hand en trek het wortelgewas uit de grond.

Direct na het opgraven van groenten, als er veel vastgehechte grond op de bollen zit, die alleen met gehandschoende handen kan worden schoongemaakt (niet tegen elkaar slaan, op een schop of aarde), zoveel mogelijk op dit moment.

In de toekomst, wanneer de groente uitdroogt, zal de aarde zelf gemakkelijk achterop raken.

Hoe knoflook te drogen na de oogst?

Tijdens het drogen worden alle voedingsstoffen uit de veren overgebracht naar de bol en blijft de knoflook goed.

Knoflook bewaren

Als de knoflook droog is, snijdt u voorzichtig de wortels af met een schaar zonder de bodem te beschadigen. Snijd ook de droge toppen af, laat de staarten 10-15 cm lang en weven in vlechten.

keer bekeken

Opslaan in Odnoklassniki Opslaan VKontakte