Amarant bloemen. Amarant planten en verzorgen in het open veld vermeerdering door zaden

Voor mensen die verre van bloemisterij of bloemisterij zijn, betekent deze naam niets. En pas bij het zien van de foto kunnen de meesten raden wat in kwestie En uitvinden mysterieuze plant. De amarantbloem (lat, amaranthus) is een siercultuur waarvan de gebruikelijke habitat op dit moment stadsbloembedden of parken zijn. Bossen zijn echter niet ongewoon, waarin ook groeit deze soort van deze plant, maar wild. Amarant heeft ook de naam amarant, fluweel, axamitnik, hanekam, kandelaar. En hoewel sommigen deze bloem als een kwaadaardig onkruid beschouwen, heeft het toch een groot aantal nuttige eigenschappen. De toepassing ervan is vrij breed. Om daar volledig van overtuigd te zijn, is het noodzakelijk om deze vertegenwoordiger van de plantenwereld nader te leren kennen.

Verhaal

Er zijn veel legendes over hem en zijn geschiedenis gaat terug tot de oudheid. De inheemse kant van deze plant is Amerika. De oude indianenstammen noemden de amarantbloem "de gouden korrel van God", "Azteekse tarwe", "Incabrood", en het diende hen als een symbool van onsterfelijkheid. Na maïs bij de Indianen was het de tweede voedselplant, maar de heilzame eigenschappen waren groot.

Maar uiteindelijk werd de teelt van amarant verboden vanwege een aantal Indiase tradities, waarvan de essentie was om menselijke beeldjes te maken van amarantmeel, honing en menselijk offerbloed. De bron van het verbod was: katholieke kerk, die hem beschouwde als 'de plant van de duivel'. De straf voor het telen was de doodstraf, en alleen stammen die in de afgelegen berggebieden van Midden-Amerika woonden, konden dit gewas vrij verbouwen.

Slechts een paar eeuwen later was er een heropleving van dit product, dankzij de studie van zijn meest waardevolle eigenschappen. Tegenwoordig heeft de teelt van amarant wereldwijde proporties aangenomen, als we het hebben over zijn culturele vertegenwoordigers. Shiritsa, of wilde soort, is zelfs nog wijder verspreid.

Beschrijving

Als we het hebben over de beschrijving, is het vermeldenswaard dat deze plant tot de amarantfamilie behoort. Er zijn meer dan 60 geslachten en ongeveer negenhonderd soorten. Hoe ziet amarant eruit? De hoogte kan 2-3 m bereiken, de dikte kan variëren van 8 tot 10 cm en het gewicht kan van 3 tot 30 kg zijn.

Amarantbladeren zijn groot, wigvormig aan de basis en scherp naar boven toe. Bloeiwijzen kunnen een andere vorm en dichtheid hebben. Alle zaden zijn klein en glanzend en hebben een andere kleur: van lichte tinten tot donker. Deze plant is vrij pretentieloos, bestand tegen ziekten en droogte, maar houdt van licht en warmte. Doordat de bloeiwijzen een mooie frisse uitstraling hebben het hele jaar door, wordt deze plant vaak de "wintervriend" genoemd, wat in overeenstemming is met de Griekse vertaling: "amaranthos" - een niet-verwelkende bloem.

teelt

Dankzij deze eigenschappen is het kweken van amarant uit zaden geen moeilijke taak. De zaden kunnen direct in de volle grond worden geplant, waarvan de temperatuur wordt verwarmd door zonnewarmte in de lente tot 10 graden, na behandeling van het gebied met een mineraalmengsel of complexe meststof, maar dit moet strikt volgens de instructies worden gedaan.

Als het zaaien op tijd gebeurt, hoe kan dan het resultaat worden verwacht? goede groei en een minimum aan onkruid.

Bij het zaaien wordt elk zaadje gelegd tot een diepte van 1,5-2 cm, een afstand van 45 cm tussen rijen en 7-10 cm tussen eenheden. De eerste scheuten kunnen in bijna een week worden waargenomen, indien nodig verdunnen en de grond losmaken. Als de aanplant in mei was en niet eind april, dan zal er ook onkruid ontkiemen, dat dan ook moet worden verwijderd. Nadat de amarant 20 cm is gegroeid, is er behoefte aan topdressing. Het kan worden gedaan met stikstofmest, maar verlaag de concentratie tot precies de helft van wat in de instructies wordt aanbevolen. De uiteindelijke groei kan worden waargenomen na ongeveer drie en een halve maand.

Als de vraag gaat over het kweken van amarant met zaailingen, dan zijn de voorwaarden in dit geval eenvoudig. Voor zaailingen kunnen zaden eind maart in kleine worden gezaaid plastic containers of potten. Zaaidiepte 1,5-2 cm in vochtige grond. Daarna wordt aanbevolen om toekomstige planten op een warme en lichte plaats te zetten. De beste temperatuur voor het verschijnen van de eerste scheuten is 22 graden. Voor beste resultaten het is beter om zwakke spruiten kwijt te raken en apart te planten.

Hoe amarant planten?

Amarantzaailingen moeten in goed verwarmde grond worden geplant, wanneer er volledig vertrouwen is dat de vorst voorbij is, dit is midden of eind mei. De grond moet licht zijn met de aanwezigheid voedingsstoffen en wat limoen. Hoewel amarant van nature niet grillig is, kan overmatig vocht en ijzige lucht de verdere groei ervan verhinderen, dus moet de watergift matig zijn, maar tegelijkertijd voldoende, en wanneer het koude weer terugkeert, moet u het gebied mogelijk met planten bedekken.

Verscheidenheid aan amarant

Amaranths zijn zeer divers van aard. Er zijn verschillende soorten en variëteiten van planten. Bijvoorbeeld:

• in paniek raken amarant (rood). De bladeren van deze soort hebben een langwerpige vorm van roodbruine kleur, de hoogte van deze vertegenwoordiger kan oplopen tot 1,5 m. De bloeiwijzen zijn een verzameling kleine rode bloemen, waarvan de bloei in juni begint en doorgaat tot het erg koud is. Heel vaak is deze soort te vinden in zomerhuisjes als decoratie of als onderdeel van boeketten.

• verdrietig amarant. Heester met een kleine aanwezigheid van takken, waarvan de stengel ongeveer 150 cm is. bladeren zijn puntig groen of paarsgroen.

• driekleur amarant, heeft een rechte stengel, 70 cm hoog.Deze soort dankt zijn naam aan de veelkleurige kleur van grote bladeren, die er heel helder en buitengewoon mooi uitzien. Er zijn verschillende soorten, waarvan de naam de vorm en kleur van de bladeren weerspiegelt. Bijvoorbeeld ingewikkeld, waarvan de bladeren een golvende vorm hebben en een lengte bereiken van respectievelijk 20 cm, of rood, de bladeren zijn bloedrood gekleurd, maar heldere amarant onderscheidt zich door felgroene bladeren met bruine vlekken.

• caudaat amarant. Het heeft een sterke rechtopstaande stengel. De belangrijkste habitat zijn de landen van Amerika, of liever het zuidelijke deel, de landen van Afrika en Azië. Het onderscheidt zich door grote bladeren in de vorm van een ei, maar enigszins langwerpig aan de uiteinden. De kleur kan groen of paars-paars zijn. Bloeiwijzen zijn lang en bestaan ​​uit bolletjes met veelkleurige bloemen. Van juni tot oktober duurt de bloeiperiode.

Sollicitatie

Vanwege zijn gunstige eigenschappen wordt amarant veel gebruikt. Eten is bijvoorbeeld geen uitzondering. De nutritionele eigenschappen van de "onvervaagde bloem" kunnen niet worden onderschat. Alle componenten van de plant worden gebruikt om olie, zetmeel, verschillende vitamines, pectine te extraheren. De plant is rijk aan eiwitten hoogste kwaliteit, dat lysine bevat, wat essentieel is voor de mens.

Gebruik in voedsel

Bij de vervaardiging van dieetvoeding, zoals granen, bakkerij- en banketproducten, en zelfs babyvoeding, worden meel en granen uit zaden gebruikt als voedseladditieven. Interessant is dat als je een beetje van dit meel aan tarwebloem toevoegt bij het bakken van brood, het resulterende bakken gezonder wordt en langer meegaat. De heropleving van amarant in die tijd brengt zelfs vandaag positieve resultaten met zich mee. Op wereldschaal is dit natuurwonder een nuttige aanvulling op tal van producten: pasta, sauzen, patat, koekjes, meelproducten en zelfs bier. Met dat in gedachten zou je kunnen overwegen om "Inca Bread" in je dagelijkse voeding op te nemen!

De bladeren van jonge amarant doen sterk denken aan de smaak van spinazie. Daarom zijn ze een goed ingrediënt voor het bereiden van verschillende gerechten, van soepen tot taartvullingen. Amarant is geschikt voor thee, compote of supergezond sap. Daarom is het beter om ze in te slaan door ze in te vriezen, te bewaren of te drogen voor de winter. De zaden zelf, die de belangrijkste bron van olie zijn, hebben geen klein voordeel. De voordelen van dit product zijn veel beter dan die van duindoornolie. Zaden kunnen worden geroosterd en naar smaak ook aan verschillende gerechten worden toegevoegd, met een dergelijke warmtebehandeling krijgen ze een aangename nootachtige smaak. Geen wonder dat deze plant in de volksmond plantaardige amarant wordt genoemd, vanwege zijn eigenschap om te worden gecombineerd met saladegroenten. V lente periode Dit is een uitstekende remedie voor het elimineren van beriberi.

Amarant kan met recht niet alleen plantaardig, maar ook medicinaal worden genoemd. Alle onderzoeken die zijn uitgevoerd door wetenschappers en beroemde artsen hebben de helende eigenschappen van deze plant aan het licht gebracht. Amarantolie wordt veel gebruikt in de farmacologie, omdat het een sterke antioxiderende stof bevat. Amarantbloemen zijn een opslagplaats van veel vitamines en mineralen. Behandeling met preparaten die plantenextract bevatten, is voornamelijk gericht op het elimineren van de ontstekingsprocessen van het urinestelsel, het maagdarmkanaal, diabetes, enz.

Gebruik in de geneeskunde

Bovendien bevordert dit wonder dat representatief is voor vegetatie verjonging, verbetert het de immuniteit en heeft het een hematopoëtische eigenschap. Met behulp van infusies of afkooksels kunt u bloedverlies stoppen, helpen bij de aandoening. In dit geval kunt u medicijnen gebruiken die in industriële productie zijn bereid, of u kunt het zelf koken, het zal niet moeilijk zijn.

Het gebruik van amarant is vrij gebruikelijk op cosmetisch gebied. Omdat het een verjongend effect heeft, wordt het actief gebruikt bij de vervaardiging van lotions, crèmes, huid- en haarverzorgingsproducten, dankzij zijn eigenschappen wordt de huid glad en fluweelzacht en wordt het haar versterkt. Soms kan amarantolie worden gecombineerd met avocado-olie om een ​​maximaal cosmetisch effect te bereiken.

Dus, wetende over alle eigenschappen van deze geweldige plant, over eenvoudig planten en verzorgen, kunnen we concluderen dat amarant aandacht en onderzoek verdient, en het wordt ook duidelijk waarom de stammen het in de oudheid op zo'n speciale manier behandelden en waarom ze het zo graag wilden redden.

Amarant is een sierplant die tuinders aantrekt met zijn geweldige uiterlijk. Bovendien wordt de cultuur gebruikt voor de vervaardiging van voer, omdat het nuttige eigenschappen heeft. In ons materiaal zullen we kijken hoe we amarant uit zaden kunnen laten groeien en op de juiste manier voor een grote oogst kunnen zorgen.

Amarant - beschrijving en belangrijkste variëteiten

Amarant - mooie plant, die bij goede pasvorm en onderhoud kan het hoogtepunt van uw tuin zijn. Dit is een eenjarig gewas, waarvan de hoogte drie meter kan bereiken, met een vlezige stengel, grote bladeren rood of paars. Amarant wordt beschouwd als een bergplant, omdat het niet bang is voor droogte, ziekten, weinig vatbaar is voor plagen, maar tegelijkertijd zeer positief reageert op hitte en licht.

Het is aantrekkelijk dat deze cultuur op elke grond kan groeien (behalve drassige grond). Het groeit het beste bij een temperatuur van +25 ... +30 graden, maar reageert tegelijkertijd rustig op kleine vorst.

Amarant wordt niet alleen gebruikt om de tuin te versieren, maar ook in de pluimveehouderij als voer voor vee. En dat allemaal dankzij het feit dat bijna alle aminozuren in de plant aanwezig zijn (18 van de 20 bestaande). De cultuur wordt ook gebruikt voor menselijke voeding: er wordt meel gemaakt waarvan het bakken wordt gemaakt, toegevoegd aan ingeblikt voedsel, salades. Gemaakt van bladeren en bloemen gezonde thee die radionucliden uit het lichaam verwijderen.

Er zijn veel soorten amarant, maar de meest populaire zijn:

Verzamelen en ontkiemen van zaden

Om amarant op de site te laten groeien, kun je eenvoudig oogstzaden kopen bij elke Tuinwinkel. Velen geven er echter de voorkeur aan een plant te vermeerderen die al op de site bestaat. Het verkrijgen van zijn zaden is vrij eenvoudig:

1. Snijd de plant helemaal aan de basis, zet de pluimen erop vlak oppervlak om ze minstens anderhalve maand te laten drogen. Het belangrijkste is dat de droogruimte geventileerd en droog is.
2. Zeef de pluimen na de aangegeven tijd door een zeef met kleine cellen.
3. Leg de resulterende zaden op tafel voor de laatste droging gedurende ten minste een week. Ze moeten regelmatig worden geroerd.
4. Om te voorkomen dat muizen of ratten aan de zaden gaan knagen, is het de moeite waard om er een paar takjes vlierbessen bij te leggen.
5. Doe de gedroogde granen erin papieren enveloppen. Hun houdbaarheid is 5 jaar.

Daarna kun je de zaden gebruiken om zaailingen te krijgen. Dit is een vrij eenvoudig proces, maar er zijn een paar dingen om in gedachten te houden:

Als de temperatuur in de kamer op +22 graden Celsius wordt gehouden, verschijnen de eerste amarantspruiten letterlijk in 4 dagen, bij +16 graden Celsius en lager, je moet niet verwachten dat ze eerder dan 10 dagen na het planten verschijnen. Probeer de beplanting voorzichtig uit te dunnen zodat de planten niet te dicht groeien: laat alleen sterke en gezonde gewassen in de container.

Zodra er ongeveer 4 bladeren op de zaailingen verschijnen, moeten de zaailingen in aparte containers worden geplukt, terwijl de diameter minimaal 12 cm moet zijn.De instructie is eenvoudig:

1. Elke container moet worden gevuld met aarde en het is raadzaam om hetzelfde grondmengsel te gebruiken als bij het planten.
2. Bevochtig de zaailingen van tevoren, verwijder voorzichtig elke spruit.
3. Maak een verdieping in de grond, plant daar voorzichtig een zaailing, geef hem water.

Na het voltooien van het werk, moet je de bovenkant van elke spruit knijpen, zodat de wortels sterker worden.

Amarant planten in de volle grond

Het is mogelijk om vanaf half mei, wanneer de gemiddelde dagtemperatuur meer dan +4 graden Celsius is, zaailingen in de volle grond te planten.

Kies een plaats

Het eerste wat je moet doen is kiezen geschikte plaats voor de landing. Zoals we al hebben gezegd, zal deze cultuur rustig groeien in bijna elke grond, maar er zijn een aantal nuances die in acht moeten worden genomen:

1. De plant heeft veel warmte en licht nodig, alleen in dit geval is het mogelijk om zijn heldere bloei te bereiken.
2. Gronden die te drassig zijn, moeten niet worden gekozen. Als het niet mogelijk is om een ​​droge plaats te kiezen, is het noodzakelijk om hoogwaardige drainage uit te rusten.
3. Een plaats voor aanplant moet in de herfst worden voorbereid: graaf op, voeg kalium, humus en fosfor toe.

zaailing voorbereiding

Voordat u zaailingen plant, is het noodzakelijk om de planten uit te harden, zodat ze wennen aan de buitenomstandigheden:

• een week voor het planten de hoeveelheid water geven;
• begin containers met zaailingen naar het balkon te brengen;
• de eerste dagen de planten een paar uur op straat laten staan, na 4-5 dagen kun je ze op straat laten overnachten.

Amarant planten

Als je de zaailingen hebt uitgehard, de grond is voorbereid, er 's nachts geen kans op vorst is, kun je beginnen met planten:

1. Bevochtig de grond met zaailingen, zodat je geen problemen hebt om planten uit de container te halen.
2. In de grond op de site moet je een uitsparing maken. Als je amarantstruiken in rijen plant, moet er een vrije afstand van 40 cm tussen zitten.
3. Haal de plant voorzichtig uit de pot, plant in het gat. In dit geval moet de plant onder een kleine hoek worden geplant, verdiepend naar het eerste blad.

Transplantatie moet worden uitgevoerd bij bewolkt weer. Als het de hele tijd zonnig is, wacht dan tot de avond. Na voltooiing van het werk het gebied goed water geven.

Amarant is geen grillige cultuur. Maar zodat ze niet sterft, gaf ze grote oogst Houd rekening met de volgende aanbevelingen:

1. De hele zomer moet je de cultuur voeden met minerale meststoffen en organisch materiaal.
2. Ondanks het feit dat de cultuur droogtetolerant is, moet u regelmatig water geven, anders stopt de bloei van de plant.
3. Voor preventieve doeleinden is het soms nodig om amarant te behandelen met Fitoverm om infectie met bladluizen te voorkomen.
4. Vergeet niet te wieden en te spuien.
5. Je kunt niet zonder een kousenband, anders kunnen de takken onder het gewicht van de vrucht breken door de wind.
6. In juni moet je de toppen knijpen, zodat de struik weelderig is en de stelen sterk en gezond zijn.

In de herfst kunt u beginnen met oogsten en zaaien voor de daaropvolgende vermeerdering van amarant.

Ook mag men plagen en ziekten die ernstige schade aan de cultuur kunnen toebrengen niet vergeten. Meest gevaarlijk ongedierte- bladluis, die het gewas bijna volledig kan vernietigen. Meestal verschijnen bladluizen bij nat weer. Het is niet nodig om pesticiden te gebruiken.

Een ander gevaarlijke insecten is een kever. De larven van het ongedierte nestelen zich in de stengels, wat leidt tot een vertraging in de ontwikkeling van de struik. De methode van strijd is hetzelfde als voor de vernietiging van bladluizen - het gebruik van pesticiden.

Zoals je kunt zien, is het kweken van amarant uit zaden heel eenvoudig. Tegelijkertijd is de cultuur niet bijzonder veeleisend voor de groeiomstandigheden, en zelfs een beginnende tuinier kan planten en verdere verzorging aan. Het belangrijkste is om alle aanbevelingen in het artikel te volgen.

In contact met

Tegenwoordig herinneren steeds meer mensen zich over amarant - een cultuur die in de oudheid werd gecultiveerd. Veel soorten van deze plant zijn geschikt om te eten en voor het decoreren van bloembedden. Daarnaast wordt amarant ook op industriële schaal verbouwd.

Beschrijving en oorsprong van cultuur

Amarant (lat. Amaranthus), of met andere woorden shiritsa, is een plant die behoort tot de Amarant-familie. Het groeit in het wild in India, maar ook in China en de VS. In Oost-Azië wordt het gekweekt als groenteplant, maar kan ook als sierplant worden gebruikt. In de oudheid werd amarant gekweekt als een van de belangrijkste graangewassen. Tegenwoordig is dit ook te vinden, maar uiterst zelden. Bovendien worden sommige soorten planten als onkruid beschouwd - amarant is blauwachtig en omgekeerd.

Ter informatie! De naam amarant betekent "niet vervagende bloem". Naast brood zijn er andere namen voor - fluweel, axamitnik, hanenkammen en kattenstaart.

Alle amaranths zijn onderverdeeld in groepen:

• granen;
• voer;
• groente;
• decoratief.

Groenterassen kenmerken zich doordat ze het groene deel van de plant opeten. Het graan van dergelijke gewassen is ongeschikt voor voedsel. In sommige landen wordt het graan van groentevariëteiten van amarant echter nog steeds gebruikt om voer voor vee te maken.

De voergroep is bedoeld voor het voeren van dieren. Het gehalte aan eiwitten en voedingsstoffen in dergelijke planten rolt over. Vandaar hun populariteit in landbouw. Hetzelfde geldt voor graansoorten van amarant. Het verschil tussen beide is klein: het graan bevat de minste hoeveelheid gifstoffen.

Sierrassen kunnen zelfs giftig zijn en bieden geen agrarisch voordeel. Ze worden alleen gebruikt als decoratie in landschapsontwerp.

De volgende soorten decoratieve breedte komen het meest voor:

• caudaal;
• driekleur;
• Rood.
• donker;
• in paniek raken.

Speciaal voor de regio's van Siberië werd een verscheidenheid aan voederamarant Cherginsky gefokt. Hij is snel en anders hoge scores productiviteit. Ze verzamelen er groene massa en graan van.

Het plantengeslacht Amarant omvat eenjarige soorten of kortlevende vaste planten. De hoogte van de cultuur kan oplopen tot 3 m en de stengeldikte kan 10 cm bereiken.Het heeft grote langwerpige bladeren, naar boven gericht. De plant heeft een karakteristieke bloeiwijze in de vorm van een weelderige pluim, die een lengte van anderhalve meter bereikt. Het amarantzaad is vrij klein. Eén bloeiwijze kan tot een halve kilo zaden en tot duizend bladeren bevatten.

amarant zaden

Bloeit van juni tot vorst. Geeft de voorkeur aan open, goed verlichte plaatsen. De grond moet licht, voedzaam zijn met een neutrale zuurgraad en zonder overtollig vocht. Water geven is alleen nodig als de zaailingen wortel schieten, en dan alleen bij zeer droog weer.

Amarant wordt vermeerderd door zaden, en dit is de meest gebruikelijke manier. Ze worden in het vroege voorjaar in de grond gezaaid. Het is ook mogelijk om door stengelstekken te kweken. In het voorjaar, aan het begin, worden de stekken in kleine potten geplant en op een lichte en warme plaats achtergelaten. Voor een betere beworteling kun je fytohormoon gebruiken.

Amarant: hoe je thuis uit zaden kunt groeien

Amarant kan in het land worden gekweekt als sierplant. Dit zal niet moeilijk zijn, omdat de cultuur pretentieloos is in de zorg. Bij het kweken van amarant uit zaden, moeten ze worden geplant wanneer de grond op een diepte van 5 cm al is opgewarmd tot 10 ° C. Voor het planten wordt de site opgegraven en minerale of complexe meststoffen- 30 gram per 1 m². Tijdig zaaien van amarant zal je in staat stellen om onkruid kwijt te raken, omdat de plant snel aan kracht wint en anderen er niet naast kunnen ontwikkelen.

Opmerking! Stikstofmeststoffen moeten zeer zorgvuldig worden toegepast, omdat amarant ze verwerkt tot gevaarlijke nitraten.

De diepte van de aangeraakte zaden is ongeveer 1,5 cm, meestal worden de zaden voor het gemak gemengd met zand of zaagsel, zodat het handiger is om een ​​groot gebied te zaaien. De afstand tussen rijen wordt binnen 50 cm gehouden, en tussen planten ongeveer 10 cm, scheuten verschijnen in anderhalve week. Als je in mei amarant aanspant en plant, moet je wieden zodat het onkruid de zaailingen niet overstemt.

Wanneer de plant 20 cm bereikt, wordt bemesting met stikstofmeststoffen uitgevoerd, maar in een dosis die 2 keer minder is dan wat in de instructies voor het product staat. Amarant rijpt in 3 maanden, niet eerder.

Amarant kan ook worden gekweekt met zaailingen. Daarna worden de zaden eind maart in containers gezaaid. De hoogte van de zijkanten van de container mag niet groter zijn dan 10 cm Zaden worden gezaaid in vochtige grond tot een diepte van ongeveer 2 cm en de huizen worden ingesteld om te ontkiemen op een warme plaats met goede verlichting.

Amarant zaailing

Vervolgens wordt de temperatuur op 22°C gehouden en worden de beplantingen uit de spuitbus gespoten. Over een week verschijnen de eerste scheuten. Wanneer de amarant ontkiemt, moet je de planten uitdunnen en de zwakste verwijderen. Na het verschijnen van 3 bladeren, worden ze getransplanteerd in individuele containers, elk met een diameter van ongeveer 12 cm.

Zorg is alleen nodig in de eerste maand, totdat de plant is gegroeid. Zaailingen ontwikkelen zich in het begin langzaam en moeten de grond losmaken, water geven en onkruid verwijderen. Dan overstemt de amarant de nabijgelegen planten.

Opmerking! Het komt voor dat amarant in één dag 7 cm groeit.

Water geven is alleen nodig in droge tijden. Topdressing wordt 3-4 keer uitgevoerd tijdens het groeiseizoen. Mullein wordt gebruikt in een verhouding van 1:5 en as met een snelheid van 200 g per 10 liter water.

oogsten

In de tuin gekweekte amarant kan worden gebruikt om infusies en thee te maken, evenals een kruiderij. Maar alleen op voorwaarde dat amarant niet decoratief en eetbaar is. Verzamel alle gronddelen van de plant - bloeiwijzen, bladeren en dikke stengels. Droog zowel de hele plant als geheel als de afzonderlijke componenten.

gedroogde amarant

Afhankelijk van hoe het drogen van amarant zal plaatsvinden, wordt de verzameltijd bepaald. Bladeren kunnen tijdens de groei van het gewas worden afgesneden. Als je de hele plant wilt drogen, graaf hem dan onmiddellijk met de wortel op wanneer de stengel een hoogte van 25 cm bereikt. De bloeiwijzen worden gesneden op het hoogtepunt van de bloei, maar voordat de korrels beginnen te rijpen.

Om amarant winterklaar te maken, wordt naast drogen ook een methode als invriezen gebruikt. Nuttige eigenschappen van de plant blijven in ieder geval behouden.

Bij het oogsten en bewaren van amarant zijn er verschillende aanbevelingen:

• de bladeren worden grondig gewassen en overtollig vocht ervan afschudden;
• je kunt het drogen door de plant op papier uit te spreiden in een goed geventileerde ruimte of door hem in trossen te binden en aan het plafond te hangen;
• planten mogen tijdens het drogen niet te strak worden geplaatst.

Nadat de amarant is opgedroogd, moet deze worden geplet en in potten of zakken worden bewaard.

Hoe amarant groeien voor zaden? Verschillende sterke en hoge planten worden overgelaten om zaadmateriaal te verzamelen. Ze hoeven de bladeren niet te snijden. Wanneer de stengel witachtig wordt en het blad begint te drogen en eraf valt, moet u de bloeiwijzen afsnijden en in een droge ruimte plaatsen. Daar zullen ze uitdrogen en zal het mogelijk zijn om de zaden te verzamelen. Kieming in amarant duurt maximaal 5 jaar.

Zoals uit de bovenstaande beschrijving blijkt, is er niets ingewikkelds aan het kweken van amarant. Bovendien vereist de bloem geen overvloedige watergift en wieden, wat alleen in handen is van een zomerbewoner. Het belangrijkste is om de juiste variëteit te kiezen en deze op tijd in de volle grond te planten!

Amarant of shiritsa (Amaranthus) is een zeer wijdverbreid geslacht, voornamelijk vertegenwoordigd door eenjarige kruidachtige planten. Het wordt gekenmerkt door kleine bloemen, die worden verzameld in dichte bloeiwijzen van het type spike-paniculate.

Het stengelgedeelte is eenvoudig of vertakt, met afwisselend hele bladeren van een ruitvormige, lancetvormige of eivormige vorm. Het apicale deel van het blad heeft een inkeping en een kleine punt. De okselachtige bloemen zijn gerangschikt in trossen en de apicale zijn verzameld in vrij dichte aarachtige pluimen. De vruchten worden weergegeven door dozen met kleine zaden. Het bovengrondse deel van de plant is groen of paarsrood.

Ondanks het feit dat amarant wordt beschouwd als een onkruidplant en vooral wordt gebruikt voor veevoer, veel mensen waarderen het om zijn vele heilzame eigenschappen. De hoofdsamenstelling wordt weergegeven door vetten, eiwitten, koolhydraten, evenals voedingsvezels of vezels. De aanwezigheid van de tocotriënolvorm van vitamine E, vetzuren, het aminozuur lysine, squaleen, fosfolipiden en flavonoïden wordt ook opgemerkt. De plant is ook rijk aan vitamine "A" en groep "B", niacine, ascorbinezuur, pectines, micro-elementen en macro-elementen.

Galerij: amarant (25 foto's)

Principes van het kweken van amarant (video)

De belangrijkste soorten bloemen

Een siercultuur uit de Amarant-familie wordt vertegenwoordigd door enkele tientallen soorten, waarvan de meeste groeien in gebieden met warme en gematigde klimatologische omstandigheden.

Amarant staart

Eenjarig tot anderhalve meter hoog. Alleen gegroeid zaailing manier, door vanaf half maart te zaaien. De originele paniculaire bloeiwijzen worden vertegenwoordigd door veel kleine bloemen met een bordeauxrode of geelgroene kleur. 2,5 maand na ontkieming begint de bloei met bloeiwijzen tot 80 cm lang.

Amarant staart

plantaardige amarant

De plant heeft kleine, talrijke oranje of groenachtige bloemen, verzameld in pluimvormige bloeiwijzen. verschillende kleuring. Bloei gaat door vanaf het eerste decennium van de zomer en bijna tot het begin van de eerste merkbare nachtvorst. Deze plant is erg snelle groei, ziekteresistentie en droogteresistentie. Je kunt deze soort zelfs planten in gebieden die worden vertegenwoordigd door uitgeputte en onbemeste bodems.

plantaardige amarant

Amarant paniculata

Een eenjarig gewas met krachtige stelen tot wel een meter hoog. Onderscheiden door felrode bloemen. In ons land zijn tuin-, compacte en ondermaatse variëteiten, evenals dwergvariëteiten met kastanjebruine, felrode en oranje bloemen erg populair. Gekleurd blad kan ook aanwezig zijn.

Amarant paniculata

Amarant driekleur

Het bovengrondse deel van de struiken tot een meter hoog. Kan in bossige piramidale vorm worden gekweekt. De naam van de soort is afgeleid van het driekleurige blad, vertegenwoordigd door geel, rood en bruin. Bijzonder populair zijn decoratieve variëteiten met robijnrode en paarse bladeren met groenachtige vlekken. Voor dwergvariëteiten is de vorming van bronzen, geelachtig rode of oranje bladeren kenmerkend.

Amarant driekleur

Amarant bicolor

doorgroeien persoonlijk complot een tweekleurenmengsel is helemaal niet moeilijk. Deze geweldige optie voor solitaire exotische aanplant in bordeauxrode en groene tinten. Kan ook worden gebruikt om te creëren achtergrond in grote en lage bloembedden. De plant heeft een zeer sterk stengeldeel tot 120-140 cm hoog, dat geen ondersteuning nodig heeft. Bloei is overvloedig doorgaan tot het vriest.

Amarant bicolor

Populaire plantensoorten

Een siertuinplant behaagt bloementelers met zijn zeer aantrekkelijke en zeer originele uiterlijk, evenals vele nuttige eigenschappen gedurende achtduizend jaar. Gedurende deze tijd, binnen- en buitenland veredelaars hebben slechts een enorm aantal variëteiten en variëteiten gefokt, die qua uiterlijk en mate van veeleisendheid verschillen van de groeiomstandigheden.

Amarant verlichting

Een verscheidenheid aan driekleurige amarant is een zeer mooie en spectaculaire plant, het bovengrondse deel van de struiken bereikt een hoogte van 50-70 cm. Verschilt in vrij grote bladeren, geschilderd in verschillende tinten en kleuren. De bladeren, die recentelijk aan de top zijn uitgekomen, hebben een aantrekkelijke geel-rode kleur, die geleidelijk en soepel overgaat in een rood-oranje kleur. De rest van het blad is geschilderd in bronstinten.

Amarant verlichting

Amarant gesmolten vuur

Dit is een zeer spectaculaire en originele decoratieve tuincultuur., gunstig verschillend in ongebruikelijke tweekleurige bladkleuring. De bladeren van deze variëteit hebben een rood-framboos en chocoladebruine kleur. De cultuur is vochtminnend en thermofiel en kan ook heel snel groeien en uitzetten, maar verdraagt ​​​​helemaal geen vorst.

Amarant gesmolten vuur

Amarant Braziliaans Carnaval

Een van de variëteiten van de populaire driekleurige amarant is een middelgrote sier-bladverliezende tuinplant met langwerpig-ovaal blad. Een kenmerkend kenmerk van de variëteit is de vorming van driekleurig blad met groengele, rood-bordeauxrode en roze-bordeauxrode tinten, waardoor het gebruik van de cultuur in enkele en groepsaanplant op gazons mogelijk is. Ideaal voor het maken van een achtergrond over kortingen en mixborders.

Amarant Braziliaans Carnaval

Amarant Framboos kralen

Het bovengrondse deel is niet meer dan 80-100cm hoog. Het ras behoort tot de categorie van snelgroeiende eenjarigen met de vorming van een krachtig en vertakt stengeldeel, waardoor het mogelijk is om dit ras te gebruiken voor het decoreren van muren, hekken en lage gebouwen.

Landschapsarchitecten gebruiken deze variëteit voor hoge borders en hagen. Alleen ziet de plant er harmonieus uit in het centrale deel van grote bloembedden en in gemengde aanplant. Groepen heldere struiken zien er geweldig uit tegen de achtergrond van coniferen. Kan worden gebruikt om boeketten te maken.

Amarant Framboos kralen

Thuis amarant uit zaden kweken

In regio's met een korte zomerperiode wordt de plant in zaailingen gekweekt. In dit geval moeten de zaden rond de eerste helft van februari worden gezaaid, met extra verlichting en met temperatuur regime op het niveau van 22-25оС. grond mengsel want cultuur is misschien al klaar. Universele primers zijn het meest geschikt. Het grondmengsel moet noodzakelijkerwijs los zijn, het water goed vasthouden en het volledige volume sporenelementen bevatten.

Voor het kweken van zaailingen kunt u ook zelf een bodemvoedingssubstraat voorbereiden. Hiervoor is het noodzakelijk om een ​​gelijke hoeveelheid te mengen graszoden veensnippers en humus, onder toevoeging van voldoende kaliumhoudende meststoffen, superfosfaat of houtas. Om de grond te desinfecteren, wordt de methode van morsen met kokend water of een oplossing op basis van kaliumpermanganaat gebruikt, die alle pathogene microflora zal vernietigen.

Zaadmateriaal dat bedoeld is om thuis voor zaailingen te zaaien, moet van tevoren in water bij kamertemperatuur worden geweekt, wat de opkomst van massale zaailingen zal versnellen. Het is noodzakelijk om het voorbereide zaadmateriaal in vochtige grond tot een diepte van 50 mm te sluiten. De container met gewassen moet worden afgedekt plasticfolie of glas, waarna het in een warme ruimte wordt geplaatst.

De helende eigenschappen van amarant (video)

Regels en voorwaarden voor het planten van amarant in de volle grond

Het is noodzakelijk om amarant te planten in de omstandigheden van de sierteelt in de achtertuin in overeenstemming met de optimale afstand tussen de gekweekte sierstruiken. De minimale afstand tussen planten kan een kwart meter zijn, maar de opening tussen de struiken van een halve meter is het meest comfortabel. Alleen onder dergelijke omstandigheden kunnen we verwachten dat de plant zal groeien tot vereiste afmetingen. Zo'n zeer spectaculaire siercultuur is volledig kieskeurig over de grond, maar de plant is zonminnend en heeft voldoende verlichting nodig.

Het perceel voor de teelt moet in de herfst worden voorbereid, wanneer de grond wordt opgegraven en humus wordt toegevoegd met toevoeging van fosfor-kaliummeststoffen. Tijdens het graven moet je al het onkruid verwijderen, en maak de grond goed los. De timing van het planten van zaailingen kan variëren, afhankelijk van de grond en de klimatologische omstandigheden in het groeigebied, maar valt meestal in het midden of de laatste dagen van mei, wanneer de grond voldoende opwarmt en de dreiging van terugkerende vorst voorbij is.

Om heldere en weelderige bloeiwijzen te verkrijgen, is het vereist om planten regelmatig te bemesten.

Geheimen van goede zorg voor amarant

Gedurende de eerste anderhalve maand na het planten op een vaste plaats, irrigatie-activiteiten moeten regelmatig zijn maar matig genoeg. Oudere planten kunnen alleen worden bewaterd in een te warme en droge periode. Na het water geven kan het verwijderen van onkruid en het ondiep losmaken van de grond worden uitgevoerd.

Om heldere en weelderige bloeiwijzen te verkrijgen, is het vereist om planten regelmatig te bemesten. In de regel wordt topdressing drie of vier keer per seizoen uitgevoerd, met minerale samenstellingen of organisch materiaal. Zo'n sierteeltgewas reageert heel goed op bemesting met een oplossing van toorts met toevoeging van een kleine hoeveelheid gewone houtas.

Talloze voordelen van amarant worden zeer gewaardeerd door binnenlandse amateurbloementelers.

Decoratieve soorten amarant in tuinontwerp

Talloze voordelen van amarant worden zeer gewaardeerd door binnenlandse amateurbloementelers. Zo'n plant behoudt zijn aantrekkelijke en zeer spectaculaire uiterlijk lange tijd perfect, waardoor hij actief kan worden gebruikt bij de decoratie van het achtertuingebied. De bloem staat ook erg mooi in droogboeketten, evenals diverse originele bloemstukken.

In landschapsontwerp wordt het geplant in groepen met laagblijvende eenjarige gewassen als ageratum, Oost-Indische kers en nirembergia. Harmonisch gecombineerd met gewassen die gele, oranje, blauwe en paarse bloemen vormen. Rassen van de paniculaire amarantsoort zijn ideaal voor het decoreren van borders, en hoge variëteiten worden vaak als haag geplant.

Amarant. Groeien uit zaad. Foto

Amarant is een eenjarige bloeiende bijna de hele zomer met prachtige roodpaarse bladeren en interessante bloeiwijzen, die sterk kunnen variëren afhankelijk van de variëteit. In de meeste gevallen wordt deze plant geplant met zaailingen, maar het is mogelijk om amarant uit zaden te laten groeien. De tweede methode kan worden geplant in gebieden met een vroeg, warm voorjaar.

Amarantzaden planten

Je kunt in de herfst beginnen met het kweken van amarant uit zaden, ze zaaien voordat de grond bevriest, of in het vroege voorjaar, omdat deze plant lang ontkiemt (daarom wordt hij meestal met zaailingen geplant). Door met Podzimny te zaaien, kun je vroege scheuten krijgen, terwijl je in de lente zaait, is het belangrijkste om het juiste moment te kiezen - de grond moet opwarmen tot 6 ° C en verzadigd zijn met vocht.

Dan moet je kohiyu planten. Amarant lijkt erg op ricinusbonen. Amarant is een pretentieloze plant die de samenstelling van de grond niet oplegt speciale vereisten, hoewel het goed reageert op de toevoeging van extra voedingsstoffen.

Bijvoorbeeld, het is de moeite waard om de plantplaats te bemesten met humus of compost, of stikstof-, kalium- en fosformeststoffen, of nitroammofos volgens de instructies. Eenjarige zaden worden gezaaid in licht opgerolde grond in rijen op een afstand van 45 cm, terugtrekkend tussen zaden 7-10 cm.

Omdat de zaden klein zijn, wordt het voor het gemak aanbevolen om ze voor het zaaien met zand te mengen. Geplant tot een diepte van 1-1,5 cm en vervolgens de grond rollen. Na ontkieming worden de zaailingen uitgedund, waardoor de sterkste op de aanbevolen afstand blijft.

Door de dichtere beplanting zullen amaranths laag groeien en niet zo vertakt.

Amarant zorg

Tijdens het kweken van amarant uit zaden verschijnen de eerste scheuten na 8-10 dagen. Omdat deze vertakte plant de eerste maand zwak groeit, gedurende deze periode Speciale aandacht moet worden gegeven aan onkruidbestrijding, het uitdunnen van planten en het regelmatig losmaken van de rijafstand met vocht indien nodig.

Zaailingen van amarant kweken

Voor zaailingen worden amarantzaden in maart in geschikte containers gezaaid. Meestal worden amarantzaailingen gekweekt uit zaden in dozen of potten van 10 cm hoog.Gekiemde zaailingen met drie volwaardige bladeren worden in afzonderlijke containers geplant.

Ze worden in mei in de volle grond geplant, wanneer de vorst verstrijkt en het warme weer begint. Het kweken van amarant uit zaailingen wordt aanbevolen als het doel is om zaden te krijgen. Wanneer ze onmiddellijk in de volle grond worden gezaaid, hebben de zaden mogelijk geen tijd om te rijpen.

Dit geldt vooral voor de noordelijke regio's met een vroege herfst.

Bekijk vergelijkbare artikelen in de sectie: Bloemen

Als je soms graag door de pleinen en parken van je stad slentert, dan is het je waarschijnlijk opgevallen plant met weelderig gebladerte en slingers van rode kleur. Deze plant heet amarant. Genoeg voor een lange tijd amarant in de landbouw werd als onkruid beschouwd en aan dieren gevoerd, pas onlangs werd het ontdekt decoratieve en geneeskrachtige eigenschappen.

amarant plant

Amarant is een eenjarige plant die meestal in zaailingen wordt geplant. vanwege het feit dat het lang stijgt. Hoewel in streken met een warm klimaat amarant wordt verbouwd in open veld In totaal worden bijna 900 soorten amarant en 65 geslachten onderscheiden. In Rusland worden 17 soorten van deze plant gekweekt, waarvan de meest voorkomende de driekleurige amarant, de staart, de karmozijnrode, de pluimvormige, de omgekeerde en de gewone amarant zijn.

Amarant kweken uit zaden

Als je denkt - is het de moeite waard om amarant te laten groeien, aarzel dan niet - het is het waard! Deze plant heeft echt nuttige eigenschappen.

• Elke grond is geschikt voor het kweken van amarant. Zaden moeten erin worden gezaaid wanneer de temperatuur van de aarde op een diepte van een halve meter ongeveer 6 ° C is, het is bij deze temperatuur dat de grond kan absorberen benodigde hoeveelheid water voor een normale zaadontwikkeling. Als aan deze voorwaarde is voldaan, is het niet nodig om de bedden te wieden, omdat het groen veel sneller zal groeien dan het onkruid. vroege scheuten van amarant, dan moeten de zaden worden gezaaid voordat de grond bevriest. Bij late scheuten van deze plant moet onkruid constant worden gewied en moet de watergift worden gecontroleerd. Vergeet ook ongedierte niet - verschillende insecten, waartegen amarant constant moet worden beschermd. Je moet amarant zaaien met 45 cm tussen de ruggen, de afstand tussen de zaden moet 10 cm zijn.Als aan deze voorwaarde niet wordt voldaan, zal de plant klein worden en het gewas klein.
• Zaden moeten worden geplant in vochtige grond, op een ondiepe diepte.- ongeveer 1-1,5 cm.Sinds amarantzaden zijn erg klein(1000 korrels amarant wegen slechts 0,6-0,9 g), dan moeten ze voor het planten worden gemengd met rivierzand of gewoon zaagsel in een verhouding van 1:20 moet het resulterende mengsel uniform zijn. Vergeet ook niet om voor het zaaien de grond te egaliseren en de grond te bemesten.De eerste scheuten verschijnen binnen 8-10 dagen na het zaaien. Het bovenste deel van de amarant ontwikkelt zich in het begin vrij langzaam, daarom is het nodig om eens in de 10 dagen de plant uit te dunnen, evenals de grond los te maken en te wieden.Als de amarant een hoogte van 20 cm bereikt, moet er kunstmest worden toegevoegd aan de grond, dit moet worden gedaan voor neerslag of voor het water geven amarant groeit dagelijks met 6-7 cm. Deze plant rijpt 100-110 dagen na het planten volledig. Als u in de noordelijke regio van het land woont, is het beter om amarantzaailingen te planten, anders heeft het geen tijd om zich goed te ontwikkelen voordat het koude weer begint. Op dit moment wanneer de zogenaamde "pluim" op de plant wordt gevormd, moet deze worden opgeruimd. Dit fenomeen geeft als het ware een teken dat de plant zich heeft verzameld maximaal aantal nuttige stoffen. Panicles moeten worden verzameld op het moment dat de zaden net beginnen te rijpen. Eenmaal geoogst, hebben ze enige tijd nodig om te rijpen. Om dit te doen, moeten de zaden worden afgebroken in een ruimte met goede ventilatie gedurende 7-10 dagen, zodat kleine knaagdieren, bijvoorbeeld muizen, uw gewas niet vernietigen, vlierbessentakken rond de zaden verspreiden. schil amarantzaden, passeer ze door een zeef met zeer kleine mazen en droog ze vervolgens. Na deze stappen kunnen amarantzaden nog ongeveer 5 jaar worden geplant gebruik van amarant in de winter kan het worden ingevroren, gedroogd of gebeitst.

• Geen siliconen: borstvergrotingscrème

Hoe amarant drogen?

Bestaat verschillende manieren om amarant te drogen. Je kunt de plant in kleine stukjes hakken en uitspreiden in een goed geventileerde ruimte, af en toe roeren zodat de plant niet aankoekt. Je kunt de bladeren van de plant ook in een klein bundeltje verzamelen en ophangen.

Het blijft alleen om periodiek de amarant te controleren op gereedheid - wrijf het blad van de plant tussen je vingers - als het afbrokkelt, is de amarant opgedroogd.

1. Als je wilt bewaar zoveel mogelijk voedingsstoffen in amarant droog het vervolgens in de koelkast. Om dit te doen, snijdt u de plant in kleine stukjes, verspreidt u deze op snijplank en zet in de koelkast, maar niet op de bovenste plank. De plant met deze droogmethode blijft niet alleen het nuttigst, maar ook groen en mooi. Amarant wordt meestal hangend bewaard in een donkere, geventileerde, niet-vochtige ruimte. De plant wordt ingevroren in bundels, vooraf gewassen en gedroogd, door de bundels in de vriezer te verwijderen beitsen amarant je kunt het vullen met pekel gemaakt van water, suiker en zout, of je kunt het gewoon in een bak doen en bedekken met zout.

Nuttige eigenschappen van amarant

Amarant bevat veel nuttige stoffen voor ons lichaam. Veel experts beweren dat amarant-eiwit is zelfs beter dan melkeiwit.

Amarant-eiwit wordt erkend als dieet, het wordt vaak gebruikt om babyvoeding te bereiden. Amarant bevat ook meer lysine dan andere planten.Amarant bevat ook elementen als calcium, magnesium, fosfor, ijzer en kalium.

Deze plant is zeer rijk aan voedingsvezels, wat zeer gunstig is voor onze gezondheid. Amarant bevat 18% suiker, 14% vezels en 18% eiwit.

Amarantolie voor de gezondheid

Olie wordt geperst uit amarant, dat veel nuttige eigenschappen heeft en gemakkelijk door ons lichaam wordt opgenomen.. Olie wordt verkregen door de zaden van een plant koud te persen, veel minder vaak worden hiervoor stengels en vegetatie gebruikt.

Amarantzaden bevatten squaleen, met zijn hulp is het erg goed om tumoren te behandelen, het helpt ook om de immuniteit te verhogen. Amarantolie smaakt naar een noot en wordt daarom ook gebruikt bij het koken.

En ondanks al zijn vele voordelen bij het kweken van amarant, is het pretentieloos en niet veeleisend. groentegewas ligt in het feit dat bijna alle delen van de plant geschikt zijn voor voedsel: bladeren, stengels en (vooral waardevolle) zaden. Het blijkt een zonde te zijn om een ​​stuk grond niet toe te wijzen aan zo'n winstgevende amarant in je zomerhuisje. En we zullen u alles vertellen wat u moet weten en overwegen om te ontvangen uitstekende oogst waardevolle amarant.

Technologie voor het kweken van plantaardige amarant

Amarant is een lichtminnende plant, thermofiel en reageert op water geven. Het groeit op bijna alle grondsoorten, inclusief zand-, rots- en kwelders. De rijpingstijd van greens is 60-70 dagen, zaden - 100-120 dagen Amarant is een uitstekende groenbemester en groene meststof.

Daarom moeten bladeren, stengels en toppen worden afgesneden voor voedsel, waarbij de wortels in de grond blijven. De zomerbewoner krijgt een vitaminesalade en bodemmicro-organismen krijgen de nodige organische stof. En iedereen is in orde!Er zijn twee manieren om amarant te kweken: zaailing en pitloos.

In de regel worden amarantgraanvariëteiten op zaailingen geplant om de groei en rijping van zaden te versnellen, of siervariëteiten voor vroege bloei. Het kweken van amarant omwille van bladeren is heel goed mogelijk door het zaad direct in de grond te zaaien.

Amarant kweken door zaailingen

Amarantzaden worden eind maart - begin april voor zaailingen geplant. Eerst worden de zaden gezaaid in gemeenschappelijke doos en bestrooi met vochtige grond. Bedek vervolgens met een film en stuur naar een donkere warme plaats.

Na 7-12 dagen verschijnen er scheuten, waarna de doos naar de vensterbank wordt verplaatst.Met de komst van het eerste echte blad duiken amarantzaailingen in potten. Het verdraagt ​​\u200b\u200bverplanten goed, dus er zouden geen problemen moeten zijn.Nadat de dreiging van vorst voorbij is (eind mei of begin juni), worden de zaailingen op een vaste plaats geplant.

Amarant kweken door direct te zaaien

Zaden worden één voor één in vochtige grond geplant. Ze kunnen eind april-begin mei worden gezaaid, wanneer de grond is opgewarmd tot + 6 ° C. Elke afstand tussen struiken en rijen is toegestaan ​​en hangt af van het directe doel van de teelt.

Als er krachtige planten nodig zijn, met een groot aantal pluimen en zaden, wordt een schema van 70x30 cm gebruikt.Als delicaat groen de voorkeur heeft, kunt u de aanplant verdikken en het schema van 15x15 cm gebruiken. Voor degenen die besluiten een groot gebied te planten met amarant is het handiger om de zaden te mengen met zand, as of zaagsel in een verhouding van 1:20, in rijen te zaaien en vervolgens uit te dunnen. Het is niet de moeite waard om de zaden te diep te verdiepen, het is voldoende om ze te besprenkelen met een laag aarde van 1-2 centimeter en ze een beetje op te rollen voor een beter contact met de grond. gunstige omstandigheden scheuten verschijnen in 7-10 dagen.

Amarant verzorgen en oogsten

Amarant heeft alleen zorg nodig in de eerste maand van groei. Op dit moment groeit het grondgedeelte zo langzaam dat het moeilijk te geloven is dat deze bylinochki binnenkort in krachtige hoge struiken zal veranderen.

Daarom moet u het bed periodiek wieden, mulchen met gemaaid gras om uitdroging te voorkomen, als u wilt, kunt u het voeden met een infusie van toorts en as (of vloeibare grasmest).Vanaf de tweede maand begint amarant te groeien snel en voegt 5-7 centimeter per dag toe. Nu kan hij zelf elk onkruid overstemmen, en alles wat hij van de tuinman nodig heeft, is regelmatig water geven.Amarant wordt in groen gesneden wanneer het een hoogte van 20-25 centimeter bereikt.

Nadat de toppen van de laterale sinussen zijn afgesneden, beginnen nieuwe scheuten te groeien.Begin september rijpen de zaden. Op dit moment beginnen de pluimen bruin te worden en de onderste bladeren drogen uit en vallen eraf.

Amarantzaden rijpen ongelijkmatig en verkruimelen zeer snel, dus het verdient de voorkeur om de pluimen vooraf te snijden en op een donkere plaats te drogen. De zaden rijpen perfect.

Soorten amarant

Er zijn enorm veel soorten en variëteiten van amarant. Groente, graan, veevoeder, decoratief... Als tuinders zijn we vooral geïnteresseerd in universele variëteiten (die zowel voor groen als voor "graan" worden gekweekt), blad en graan. Valentijn.

Een uitstekende vroege groentesoort met een groot aantal scheuten over de gehele lengte van de stengel. De bladeren en stengels zijn paars, de bloemen zijn rechtopstaand paars. Zaden zijn doorschijnend, lichtbruin, met een rode rand.

Het groeit tot 1,7 meter hoog. De rijpingstijd van bladeren is 45-60 dagen, zaden - 110-120 dagen. Reusachtig. Voedergewassen die voor graan kunnen worden geteeld. De bladeren zijn donkergroen, de bloemen zijn rood of geel, de zaden zijn wit schijfvormig. Het wordt 1,6-1,9 meter hoog.

De periode van ontkieming tot zaadrijping is 115-127 dagen. Robuust. Een vroeg rijpend groenteras dat wordt gekweekt om zijn verse groenten. De bladeren zijn groen, sappig en delicaat, de bloemen zijn bruin met rode vlekken. Zaden zijn lichtgeel. In hoogte bereikt 1,3-1,4 meter.

Vegetatieperiode - 70-80 dagen. Wit laken (wit blad). Groente dwerg variëteit, gekweekt voor greens. Het wordt afgesneden wanneer het een hoogte van 18-20 centimeter bereikt.

De bladeren en stengels zijn lichtgroen, zeer mals en smakelijk. Deze variëteit kan in de winter op de vensterbank worden gekweekt. Charkov-1. Een veelzijdige variëteit, een van de beste voor het kweken van graan. De bladeren zijn groen, de bloeiwijzen zijn rechtopstaand geel, de zaden zijn licht.

Het bereikt een hoogte van 1,7-1,9 meter. Vegetatieperiode - 90-110 dagen. Ter nagedachtenis aan Kovas. Universele variëteit in het middenseizoen. De bladeren zijn donkergroen, zeer sappig en mals.

De bloeiwijzen zijn rechtopstaand, rood met een bruine tint. De plant wordt 0,9-1,1 meter hoog. Voronezj. Een vroege graansoort. De bladeren zijn groen, de pluim is lang rechtopstaand, geelgroen van kleur, de zaden zijn licht.

De gemiddelde planthoogte is 0,8-1,2 meter. Rijpingsvoorwaarden voor granen - 90-100 dagen. Helios. Graan vroegrijpe rang.

De bladeren zijn lichtgeel met oranje nerven, de pluimen zijn rechtopstaand oranje, de nerf is wit. Kan 1,5-1,7 meter hoog worden. Zaadrijpingstijd - 105 dagen. Kizlyarets. Het wordt beschouwd als een voedersoort die kan worden gekweekt voor graan.

Het blad is groot, lichtgroen. De bloeiwijze is een rechte geelgroene pluim, die rood wordt als hij rijp is. Zaden zijn rond, lichtgeel.

Planten bereiken een hoogte van 1,2-1,6 meter. De rijpingstijd van het graan is 80-120 dagen Houd er rekening mee dat voor groente- en graanvariëteiten van amarant de kleur van de zaden licht moet zijn. Als de zaden donker zijn, is dit een sieramarant, die wordt gekweekt voor mooie heldere pluimen.

Het graan van dergelijke planten wordt niet aanbevolen voor voedsel, maar de bladeren kunnen in ieder geval worden toegevoegd aan zomersalades. Wij wensen u veel succes en een geweldige oogst!

Een niet-verwelkende bloem wordt staartamarant genoemd ( Amaranthus caudatus). De oude Grieken zagen het als een symbool van onsterfelijkheid.

En niet tevergeefs: amarant bloeiwijzen zien er spectaculair uit, zowel in de tuin als in winterboeketten; gedroogd behouden ze hun schoonheid lang.Amarant kwam in 1596 vanuit Oost-Indië naar Europa. De gekleurde watervallen van zijn weelderige bloeiwijzen maakten zo'n sterke indruk dat koningin Christina in 1653 in Zweden de Orde van Ridders van Amarant oprichtte.

En tot op de dag van vandaag, ondanks de nogal veeleisende aard, zijn deze bloemen geliefd bij tuinders. Het is lang niet zo exotisch als zijn "naaste verwant", de Australische endemische ptilothus, maar de teelt ervan veroorzaakt geen verbijsterde vragen en bittere teleurstellingen.

Externe gegevens

Amarant caudate is een eenjarige plant. Onder gunstige omstandigheden bereikt hij een hoogte van anderhalve meter. Amarant groeit in het begin langzaam, dus het wordt uitsluitend door zaailingen gekweekt; optimale tijd zaaien voor de Non-Black Earth-zone - half maart Het unieke van deze plant ligt in zijn ongebruikelijke paniculaire bloeiwijzen, bestaande uit veel kleine bordeauxrode of geelgroene bloemen.

Amarant bloeit ongeveer twee en een halve maand nadat de scheuten verschijnen. De bloeiwijzen verschijnen aan de bovenkant van de plant en groeien geleidelijk, hangend en hangend; de lengte van de bloeiwijzen kan oplopen tot 80 cm.

Amarantzaailingen kweken en een plek in de tuin kiezen

Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt uitgevoerd tot een diepte van anderhalve centimeter. De optimale temperatuur voor zaailingen is van +20 tot +24 * C; onder dergelijke omstandigheden verschijnen de eerste spruiten al op de 4e - 5e dag.

Het is belangrijk om de zaailingen te beschermen tegen de kou; zorg er bij het plaatsen van containers op het raam voor dat de wortels worden beschermd tegen onderkoeling. De aanbevolen luchttemperatuur voor zaailingen is van +19 tot +21 * C. Zaailingen hebben goede verlichting nodig.

Zodat de planten elkaar niet in de schaduw stellen, worden de zaailingen uitgedund, zwakke planten verwijderd en wanneer 1 - 2 echte bladeren verschijnen, duiken ze in potten van 6 x 6 cm groot.In de tuin voor amarant moet je ook kiezen een licht gebied.Om te beschermen tegen zwarte poten, worden zaailingen bewaterd met een bleke kaliumpermanganaatoplossing.

Behandeling met bioregulatoren (bijvoorbeeld immunocytofyt of epine) is nuttig om de weerstand van planten tegen ongunstige omstandigheden te vergroten. Het is wenselijk om topdressing te beperken, gezien de langzame groei van zaailingen.Boden voor het kweken van amarant hebben de voorkeur leemachtig of zanderig, goed gedraineerd.

Het is raadzaam om de site in de herfst voor te bereiden; door de grond op te graven, voegen ze humus toe (met een snelheid van 5 kg per vierkante meter), kalium- en fosformeststoffen. Het planten van planten in de volle grond is mogelijk nadat de dreiging van late nachtvorst voorbij is. Het optimale plantpatroon is 40 x 70 cm. Het verdient de voorkeur om amarant op de achtergrond van de bloementuin te plaatsen of in aparte groepen te planten - dit zal niet alleen benadruk de kenmerken ervan, maar laat u ook de inzetten verbergen, waaraan volwassen planten zijn vastgemaakt.

Kenmerken van zorg

Tijdens de zomer heeft amarant regelmatig voeding nodig. 1 - 2 keer per seizoen worden toegepast op de bodem organische mest; volle minerale voeding bloeit tot drie keer in de zomer.

Het is noodzakelijk om het bodemvocht te controleren: volwassen plant bestand tegen droogte, maar stopt tegelijkertijd bijna volledig met groeien. Tijdige zorg moet worden genomen om te beschermen tegen ongedierte. Amarant bloeiwijzen worden vaak aangetast door bladluizen.

Om er vanaf te komen, wordt behandeling met biologische preparaten akarin of fitoverm aanbevolen.Volwassen amarant moet worden vastgebonden. Knijp in juni in de toppen zodat de planten niet uitrekken; amarant geplant in de grond groeit vrij snel. Eind augustus worden de bloeiwijzen afgesneden voor winterboeketten en snel gedroogd met hete lucht om hun vorm en kleur te behouden.

Groeiende amarant. Video

plant beschrijving

Amarant is een zeer mooie plant die een echte decoratie kan worden van een zomerhuisje of gazon. Het is een eenjarig gewas, met een hoogte van 2-3 m, een vlezige stengel en bladeren van rode, paarse en groene kleuren.

Amarant behoort tot onkruidgewassen, dus het is niet bang voor lange droogtes, het is niet erg vatbaar voor ziekten en plagen, maar houdt tegelijkertijd van licht en warmte. Amarant is absoluut kieskeurig, het groeit op elke grond, behalve moerassige, en onder alle weersomstandigheden, met uitzondering van de woestijn en het hoge noorden.

Voelt zich het beste bij een luchttemperatuur van 25 tot 30 ° C, verdraagt ​​rustig lichte vorst en hitte van 45-50 ° C. Naast zijn decoratieve eigenschappen amarant wordt gebruikt in de veehouderij en pluimveehouderij. Deze plant dient als het meest efficiënte en milieuvriendelijke voer in vergelijking met andere voedergewassen.

Het bevat 18 van de 20 bestaande aminozuren. Amarant is niet alleen een verrijkte en voedzame voeding, maar vervangt ook sommige medicijnen.Bovendien wordt de plant actief gebruikt in de menselijke voeding.

Graan en bloem daarvan wordt gebruikt in bakkerijproducten, in conservering en als toevoeging in groentesalades. Brood gemaakt met amarantmeel wordt niet lang oud.

Bladeren en bloeiwijzen worden gebruikt om medicinale thee te maken die schadelijke zouten en radionucliden uit het lichaam kan verwijderen. In plaats van spinazie kunnen de bladeren ook aan verse salades worden toegevoegd. En amarantolie wordt als nuttiger beschouwd dan zelfs duindoornolie.

Het wordt veel gebruikt in de voedingsindustrie en in de cosmetologie.

Soorten amarant

Er zijn veel variëteiten van deze mooie en nuttige plant. Bekijk de meest populaire soorten:

1. Decoratieve variëteit "Roodbladig" - de hoogte kan oplopen tot 1,5 m hoog. Bloeiwijzen van donkerpaarse kleur in de vorm van "staarten" hangen bijna op de grond. De bladeren hebben een rijke rode kleur. De decoratieve variëteit "Gulliver" is een laagblijvende cultuur en bereikt een hoogte van 50 tot 70 cm. Deze variëteit is ongebruikelijk vanwege zijn uiterlijk - bloemen vormen van de grond tot de top van de plant , vormen een prachtige kolf van kleine bloemen van donkerpaars of bijna zwart. "Gulliver" lijkt erg op een exotische cactus. De decoratieve variëteit "Elbrus" is een korte plant van ongeveer 70 cm hoog. Ongewone 15 cm piramidale bloeiwijzen hebben witte kleur met een groenachtige tint.De "Argentijnse" variëteit is een klassieke struikvariëteit van amarant, die een hoogte bereikt van 1,5 m. Het heeft een groot aantal "staarten" van paars-lila kleur. Van dit type amarant worden decoratieve boeketten gemaakt.De witzadige variëteit is een zeer waardevolle amarantsoort, die wordt gebruikt voor dierenvoeding. De plant bereikt een hoogte van 2 m, heeft grote grijsachtige bladeren. Piramidale bloeiwijzen in de vorm van pluimen hebben een felrode of groene kleur.De variëteit "Tailed" is een klassiek type amarant, dat wordt gebruikt om boeketten te versieren. Het heeft bloeiwijzen van verschillende kleuren.De variëteit "Emerald" - dankt zijn naam aan de prachtige groene kleur. De groei van amarant bereikt een hoogte van 70 cm.Verscheidenheid "Helios" is een graansoort amarant. De bladeren zijn lichtgroen, de "staarten" zijn oranje. Van van deze variëteit het grootste percentage amarantolie wordt gewonnen.De Azteekse variëteit is een voedersoort van amarant. Naast veevoer wordt het gebruikt om amarantolie te maken en wordt graan gebruikt voor het bakken van bakkerijproducten. De hoogte van de cultuur bereikt 1,5 m. Het heeft roodgroene bladeren en een rode pluim. De variëteit Sem is een voedersoort van amarant. Gebruikt om amarantolie te maken. Heeft een hoog eiwitgehalte. De stengel, pluim en bladeren zijn rood.Verscheidenheid "Kharkovsky 1" is een universele variëteit van amarant (voedsel, voer, graan en medicinaal). Het heeft groene bladeren en een pluim van dezelfde kleur.Verscheidenheid "Lera" - voornamelijk een graanvariëteit van amarant wordt ook gebruikt om olie te maken. Het heeft groene stengel en groen blad met rode nerven. Panicle is altijd rood.

Amarantzaden krijgen

Om amarant te laten groeien, kunnen zaden in elke gespecialiseerde winkel worden gekocht. En toch geven veel mensen de voorkeur aan het kweken van een gewas van hun planten. Het verkrijgen van amarantzaden is eenvoudig:

1. Snijd de amarant helemaal aan de basis af en leg de pluimen op een tafel of een ander oppervlak om nog 2 maanden volledig te drogen. De kamer waarin de amarant zal drogen, moet droog en goed geventileerd zijn. Zeef na 2 maanden de pluimen met een zeef met zeer kleine cellen. Plaats de gewonnen zaden op het oppervlak in dezelfde goed geventileerde ruimte en laat nog 7- 10 dagen. Roer de zaden regelmatig en zorg ervoor dat knaagdieren niet bij de zaden kunnen komen. Spreid hiervoor vlierbessentakjes rond de zaden en vouw de gedroogde zaden in papieren enveloppen of dozen. Je kunt ze 4-5 jaar bewaren.

Amarant ontkiemen uit zaden

Het ontspruiten van amarant uit zaden voor zaailingen kost niet veel moeite, maar sommige aanbevelingen zijn nog steeds het overwegen waard:

1. U kunt al in maart beginnen met het ontkiemen van zaden voor zaailingen. Bereid een speciale grond voor - meng humus en steriel zand in een verhouding van 3/1. Vergeet niet om de grond op te warmen om ongedierte en verschillende schimmels te vernietigen. De container waarin u zaden wilt laten groeien, moet minimaal 10 cm hoog zijn. Dit kunnen potten of houten kisten zijn. Potten moeten gaten hebben om overtollig vocht en water te verwijderen . Als er geen gaten zijn, maak ze dan zelf. Dit is een vereiste, anders kunnen de zaailingen gaan rotten. Plaats de zaden in vochtige grond tot een diepte van 1,5-2 cm. Bedek daarna de dozen en potten met folie. Potten en dozen met zaden moeten op een warme en lichte plaats staan Het is het beste om de grond te bevochtigen met zaden uit een spuitfles. Als u toch besluit om de grond water te geven, overdrijf het dan niet, anders zullen de zaden rotten.Op voorwaarde dat de luchttemperatuur in de kamer 22 ° C is, zullen de zaden binnen 3-4 dagen ontkiemen. Als de luchttemperatuur 16 ° C of lager is, moeten de spruiten niet eerder dan 10 dagen wachten. Het is raadzaam om de zaailingen uit te dunnen, zodat ze niet te dicht groeien. Laat alleen sterkere en gezondere spruiten over.
2. Wanneer 3-4 bladeren op de spruit verschijnen, moet elke zaailing in een aparte pot worden overgeplant. De diameter van de pot moet minimaal 12 cm zijn, vul elke pot met aarde. Het is correct om dezelfde grond te gebruiken waarin u de zaden hebt ontkiemd. Bevochtig de grond waarin uw zaailingen groeien van tevoren en verwijder dan voorzichtig elke spruit. Maak kuilen in de grond en plant zaailingen erin. Geef de plant water.Knijp na het verplanten van elke zaailing in een aparte pot in de bovenkant van de spruit. Dit zal helpen om de wortels van de plant te versterken.Je kunt zaailingen begin mei in de volle grond planten, wanneer de gemiddelde luchttemperatuur 4 ° C bereikt. De grond zal tegen die tijd al voldoende opwarmen en er is geen gevaar voor vorst.

Amarant verplanten in de volle grond

Een plek in de tuin kiezen

Voordat u zaailingen in de volle grond plant, moet u een plaats kiezen waar de plant comfortabel zal zijn. Amarant is absoluut niet kieskeurig en schiet overal wortel. En toch zijn er enkele punten waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van een plaats voor het verplanten van zaailingen:

1. Amarant houdt van veel zonlicht en warmte. Onder dergelijke omstandigheden zal het veel actiever groeien en zullen de bloeiwijzen een helderdere kleur hebben.Amarant houdt niet van te natte en moerassige grond, maar geeft de voorkeur aan leemachtige, zanderige leembodems met goede drainage.De grond voor het planten van zaailingen moet worden voorbereid in de herfst: opgraven, humus toevoegen en minerale meststoffen(kalium en fosfor) Amarant voelt goed aan en staat mooi in de buurt van eventuele andere planten. Het is raadzaam om amarant op de achtergrond van een gemeenschappelijke bloementuin in de tuin te planten. Dit zal zijn ongewone schoonheid goed benadrukken.

Zaailingen voorbereiden voor verplanten

In mei, wanneer de gemiddelde luchttemperatuur boven de 4 ° C komt, kunt u beginnen met het planten van zaailingen in de volle grond. Omdat de zaailingen al die tijd in kasomstandigheden zijn geweest, moet ze vóór het verplanten worden voorbereid - gehard en gewend aan buitenomstandigheden:

1. 7-8 dagen voor de geplande transplantatie, verminder het water geven van zaailingen.Begin potten met zaailingen buiten te nemen. Het kan een balkon, een loggia of een tuin zijn.Laat de zaailingen de eerste dagen 2-3 uur buiten staan. En na 3-4 dagen is het mogelijk om de zaailingen onder nieuwe omstandigheden te laten overnachten.

Zaailingen planten

Als je de zaailingen al voldoende hebt uitgehard, de grond helemaal klaar is om zaailingen te accepteren en er geen kans op vorst is, is het tijd om planten in de volle grond te planten:

1. Bevochtig de grond vooraf met zaailingen zodat je de bloemen er gemakkelijk uit kunt halen.Maak inkepingen in de grond. Als u amarant in rijen wilt planten, moet de afstand tussen hen minimaal 80 cm zijn en moet de afstand tussen de struiken 40-50 cm zijn.Verwijder de zaailingen uit de potten en verplant ze in de uitsparingen. Amarant moet licht schuin worden geplant en verdiept tot het eerste blad. De beste tijd om amarant te verplanten is bewolkt weer. Als u toch besluit om bij zonnig weer zaailingen te verplanten, wacht dan tot de avond wanneer de zon niet zo fel is.Na het verplanten de planten goed water geven.

Hoe mooi amarant groeit uit zaden is te zien op de foto:

Kenmerken van de zorg voor amarant

Amarant is volledig pretentieloos in de zorg, het heeft niet veel vocht nodig en wat dan ook speciale condities. Maar om ervoor te zorgen dat de plant niet sterft en geeft goede oogst, moet u zich aan de volgende aanbevelingen houden:

1. De hele zomer door moet amarant worden gevoed met organische en minerale mest. Hoewel amarant bestand is tegen droogte, moet het in zeer hete zomers regelmatig worden bewaterd, anders stopt het gewoon met groeien. Amarant kan worden aangetast door bladluizen. Om dit te voorkomen, is het voor preventie noodzakelijk om de planten te behandelen met biologische preparaten - acarin en phytoverm. Wied en heuvel de planten indien nodig. Zorg ervoor dat je de amarant vastbindt zodat de takken niet breken onder het gewicht van de bloemen Knijp in juni de toppen van de planten, dan zullen de struiken weelderiger zijn, de stengels stabiel en het aantal eierstokken op de takken zal groter zijn. In de herfst kun je een nieuwe oogst zaden verzamelen en groeien zaailingen van hen voor de volgende aanplant.

Amarant ziekten

Sommige plagen en ziekten kunnen gevaarlijk zijn voor amarant:

1. Het grootste gevaar voor de plant is de bladluis. Ze is in staat om de oogst van jonge amarant volledig te vernietigen. Meestal worden bladluizen geactiveerd bij zeer regenachtig en vochtig weer. Om deze plaag te bestrijden, is het noodzakelijk om speciale bestrijdingsmiddelen te gebruiken.Een andere gevaarlijke plaag is de snuitkever. De larven nestelen zich in de stengels en vermenigvuldigen zich daar, waardoor de ontwikkeling en groei van amarant wordt vertraagd. In de strijd tegen snuitkevers worden ook speciale bestrijdingsmiddelen gebruikt.

Dus je hebt al alles geleerd over amarant, het kweken uit zaden en over de kenmerken van de zorg voor dit gewas. Zoals je kunt zien, is het kweken van amarant uit zaden absoluut eenvoudig. Hij is vrij pretentieloos, verdraagt ​​​​rustig droog weer.

Het belangrijkste bij het kweken is om je te houden aan de volgende aanbevelingen - om te creëren speciale condities in de kamer waar de zaden zullen ontkiemen, bevochtig ze op tijd, kies de juiste plaats en bereid de grond voor op verplanten. Nadat de zaailingen in de grond zijn geplant, is het noodzakelijk om amarantstruiken periodiek te wieden en te schoffelen. Als je al deze regels niet vergeet, zal amarant een goede oogst geven en je het hele seizoen verrassen met zijn schoonheid.

Poppy decoratieve teelt uit zaden