Trang trại nuôi ốc nho để kinh doanh. Thiết bị nuôi cua

Doanh nhân Alexander Stavitsky, người đồng sáng lập công ty truyền thông SComminucations, hoạt động với doanh thu hàng năm là 70 triệu rúp, đang thành lập một công ty khởi nghiệp nông nghiệp có tên Fresh Garden. Đây là một trang trại thẳng đứng để trồng rau xanh, là một cấu trúc có giá đỡ với hệ thống tự động chiếu sáng, bón phân và tưới nước. Hợp tác với đối tác trong các dự án trước đó, Alexey Payanen, doanh nhân đã đăng ký InKom LLC và đồng ý cung cấp thiết bị từ Mỹ; ông mua một trang trại thẳng đứng dài 15 m và cao 3 m, được tạo thành từ năm tầng.

Theo những người sáng lập dự án, các cấu trúc được sản xuất theo đơn đặt hàng, trung bình chúng có giá 2–3 triệu rúp, nhưng số tiền cuối cùng phụ thuộc vào thiết bị. Các doanh nhân mong đợi sẽ gặp được 7 triệu rúp. Mỗi trang trại có thể được sử dụng để trồng một loại cây, vì vậy các doanh nhân quyết định bắt đầu với một loại rau xanh, bây giờ họ đang lựa chọn giữa húng quế, ngò và củ cải. Các đối tác kinh doanh tin rằng họ sẽ có thể giảm chi phí của cùng một loại húng quế, trung bình có giá 40–50 rúp mỗi 20 g, khoảng 15%.

Công nghệ phương Tây

Alexander Stavitsky cho biết: “Tôi đã muốn bắt đầu làm nông nghiệp từ rất lâu và sau khi nghiên cứu thị trường, tôi quyết định chuyển sang hình thức trang trại thẳng đứng - các nhà sản xuất phương Tây hiện đang chuyển sang hình thức này. diện tích, vì bạn có thể gieo nhiều tầng của công trình và cây xanh sẽ phát triển bất kể mùa nào." Theo các doanh nhân, một trang trại thẳng đứng có thể được điều hành bởi hai đến ba người. Hiện Alexander Stavitsky đang lựa chọn mặt bằng, đồng thời đàm phán với các chuỗi và kho rau ở St. Petersburg. Theo doanh nhân này, đây là trang trại thẳng đứng đầu tiên ở St. Petersburg và vùng Leningrad. Những người tham gia thị trường cũng khẳng định rằng không có dự án nào tương tự ở St. Petersburg.

Cấp độ tiếp theo

Alexey Sadov, chủ trang trại trồng rau xanh Power of Summer LLC, nhận xét: “Trang trại thẳng đứng là một công nghệ đột phá, phổ biến ở phương Tây và Đông Nam Á; tôi chưa từng nghe nói đến những dự án như vậy ở Nga”. chưa được phát triển vì chúng khá tốn năng lượng. Ngoài ra, cần có dịch vụ nông học đủ tiêu chuẩn, người mới bắt đầu khó hiểu về thủy canh (trồng cây trong môi trường nhân tạo), thành phần của các nguyên tố vi lượng và hệ thống máy tính mới nhất." Theo doanh nhân này, các nhà sản xuất địa phương gần đây mới làm chủ được công nghệ trồng rau xanh của Hà Lan, mở các nhà kính khép kín gần St. Petersburg. "Có lẽ trang trại thẳng đứng là cấp độ tiếp theo, điều mà chúng tôi sẽ nắm vững,” Alexey Sadov nói.

Tuy nhiên, các công ty khởi nghiệp đã hoạt động ở Nga, tạo ra các cấu trúc để tạo ra các trang trại thẳng đứng, chẳng hạn như các nhà phát triển trang trại nông nghiệp gia đình Fibonacci ở Moscow. Trong số các dự án “xanh” ở St. Petersburg, có thể kể đến Green Machine, chủ sở hữu của nó là Egor Bushmanov trồng rau mầm (mầm cây) để bán cho các nhà hàng địa phương. Theo những người tham gia thị trường, đây là một trong những xu hướng chính của thời gian gần đây.

Egor Bushmanov nhận xét: “St. Petersburg là một vùng nông nghiệp đầy rủi ro, không dễ để trồng bất cứ thứ gì ở đây. Hóa ra, người dân của chúng tôi không biết gì về rau xanh, còn các nhà bán lẻ và nhà hàng không coi trọng chất lượng và sự thân thiện với môi trường.” coi sản phẩm là một điều gì đó quan trọng, điều chính yếu là giá cả "Tôi nghĩ trồng rau xanh trong nhà kính sẽ rẻ hơn ở trung tâm thành phố." Theo doanh nhân này, thị trường dành cho các nhà sản xuất rau xanh không tăng trưởng. Những người tham gia thị trường cho rằng xu hướng này là do sự bất thường về khí hậu trong 2 năm qua, khiến việc trồng rau xanh theo mùa không được phép. Ngày nay họ cũng đang tham gia trồng rau xanh ở St. Petersburg và vùng Leningrad. nhà sản xuất lớn rau nhà kính, chẳng hạn như

* Các tính toán sử dụng dữ liệu trung bình của Nga

1. Tóm tắt dự án

Mục tiêu của dự án là mở một trang trại gà lôi để nuôi gà lôi để bán (sống, thịt, trứng) cho khách hàng bán buôn và bán lẻ từ Moscow và khu vực Moscow.

Bản chất của dự án là tạo ra các chuồng kín để chăn nuôi gà lôi, độc lập thực hiện việc ấp và nuôi con non. Các sản phẩm nông sản chính được bán:

Săn gà lôi (từ 1 ngày);

Xác gà lôi.

Trứng gà lôi.

Các kênh phân phối chính là các trang trại săn bắn ở khu vực Moscow, những người chăn nuôi gia cầm nhỏ và các nhà hàng ở Moscow. Ở giai đoạn sản xuất đầu tiên, người ta dự kiến ​​​​tổ chức hàng nghìn con chim.

Chi phí của dự án, có tính đến vốn lưu động, sẽ là 820 nghìn rúp. Để thực hiện ý tưởng kinh doanh, dự kiến ​​​​sẽ thu hút vốn vay với số tiền 200 nghìn rúp. Thời hạn vay là 24 tháng. Lãi suất – 22%. Trả chậm – 3 tháng.

*từ 13 tháng làm việc

Thuật ngữ giai đoạn chuẩn bị Dự án sẽ kéo dài 4 tháng. Để tổ chức sản xuất, người ta dự kiến ​​xây dựng các khu chuồng trại, phòng tiện ích khép kín trên cơ sở lô đất của chúng tôi ở vùng nông thôn.

2. Mô tả ngành và công ty

Ngành công nghiệp gà lôi phát triển nhất ở châu Âu. Nỗ lực nhân giống gà lôi nhân tạo đầu tiên được thực hiện vào đầu thế kỷ 16. Ở Nga, việc chăn nuôi gà lôi trong các trang trại chăn nuôi chỉ bắt đầu vào cuối thế kỷ 19. Các vườn ươm lớn đầu tiên được mở gần Moscow, St. Petersburg và Orel. Hiện nay, nghề chăn nuôi gà lôi ở Nga còn kém phát triển và chỉ có một số trang trại chăn nuôi. Các sản phẩm chủ yếu được yêu cầu bởi những người yêu thích săn chim trĩ và săn chim trĩ, cũng như các chủ nhà hàng và những người sành ăn. Hướng thứ hai có nhu cầu ít hơn nhiều - các nhà hàng mua gà lôi đông lạnh ở nước ngoài với giá thấp hơn sẽ có lợi hơn nhiều. Điểm đặc biệt của việc chăn nuôi gà lôi là loài chim này có thể được nuôi ngoài trời trong một khoảng thời gian. quanh năm(Nếu như Chúng ta đang nói về về Miền Trung), vì gà lôi không sợ sương giá và mùa đông ngoài trời.

Mục tiêu của dự án là tạo ra một trang trại gà lôi với mục đích bán buôn và bán lẻ gà lôi sống cho các trang trại săn bắn và những người đam mê săn bắn, cũng như bán thịt cho các nhà hàng ở Moscow. Trong trang trại, gà lôi được nhân giống nhân tạo trong các chuồng kín được thiết kế đặc biệt. Địa điểm được chọn để mở trang trại nằm ở khu vực nông thôn sinh thái sạch sẽ cách thành phố Moscow 40 km.

3. Mô tả hàng hóa

Công ty bán gà lôi sống cũng như thịt và trứng của loài chim này. Sau đây trình bày những đặc điểm chính của sản phẩm của trang trại. Danh sách hàng bán được trình bày ở Bảng 1.

Săn gà lôi. Loài phổ biến nhất trong các trang trại săn bắn và trang trại gà lôi, được đánh giá cao về trọng lượng, màu sắc phong phú và tính khiêm tốn trong thức ăn. Gà lôi trò chơi được phát triển bằng cách lai từ một phân loài của gà lôi thông thường. Con đực có kích thước 75-90 cm (từ mỏ đến chóp đuôi), đạt trọng lượng lên tới 1,8 kg. Gà lôi cái nhỏ hơn đáng kể - 50-65 cm, trọng lượng - 1-1,2 kg. Nó có một cái đuôi dài gồm 18 chiếc lông thuôn nhọn về phía cuối. Phần trên của cánh ngắn, tròn được tạo thành từ 4-5 lông bay. Hai bên đầu của con đực được bao phủ bởi lớp da đỏ. Gà lôi có bộ lông rực rỡ, đầu và cổ màu xanh đậm, ngực màu đỏ vàng. Bộ lông của phần còn lại của cơ thể có màu nâu vàng và vàng đỏ với các vệt màu đen và nâu, phần dưới cánh có màu trắng. Màu xung quanh mắt là màu đỏ. Bộ lông của gà lôi cái có màu nâu nâu với những vệt sẫm màu và đỏ.

Thịt gà lôi. Qua phẩm chất hương vị Thịt gà lôi cũng tương tự như thịt gà nhưng chân và đùi gà lôi nạc và dai hơn rất nhiều. Xương của chim trĩ mỏng và trong mờ, sống lưng dài và lưng mỏng. Gà lôi rất thành công trong việc nấu ăn và nổi tiếng với thịt ngon ngọt, không nhất thiết phải ướp. Phi lê được hầm trong nước ép của chính nó. Giai đoạn có thể nướng nguyên con, gà lôi nhồi cũng được ưa chuộng. Hàm lượng calo của gà lôi là 254 kcal trên 100 g sản phẩm. Hàm lượng protein - 18 g, chất béo - 20 g, carbohydrate - 0,5 g, nước - 65 g, tro - 1 g. Thành phần hóa học Nó chứa 13 loại vitamin (A, PP, A (RE), B1, B2, B3, B6, B9, B12, E (TE), H, PP (tương đương niacin), choline). Gà lôi chứa các khoáng chất cần thiết cho cơ thể con người: kali, magiê, mangan, đồng, kẽm, selen, sắt, clo, lưu huỳnh, iốt, crom, flo, molypden, thiếc, coban, niken, nhôm, phốt pho, natri.

Trứng gà lôi. Do đặc tính hương vị của chúng, chúng được coi là ngon hơn thịt gà và là một món ngon. Chúng được coi là hữu ích hơn và được sử dụng trong dinh dưỡng ăn kiêng vì chúng không gây dị ứng. Trứng gà lôi có kích thước bằng một nửa trứng gà. Trứng gà lôi là sản phẩm hiếm không thể tìm thấy trên các kệ hàng tạp hóa, siêu thị. Trong nấu ăn, trứng gà lôi được dùng luộc, nướng và thêm vào món salad. Trứng gà lôi là sản phẩm có hàm lượng calo cao (700 kcal trên 100 g sản phẩm). 100 g chứa 70,8 g chất béo, 6,5 g protein, 4,2 g carbohydrate, 1,5 g nước và 1,3 g tro. Trứng gà lôi chứa vitamin A, D, toàn bộ nhóm vitamin B, cũng như các nguyên tố vi lượng - flo, selen, kẽm, sắt.

Hình thức sở hữu đối với loại hoạt động này là cá nhân doanh nhân. Mã hoạt động theo OKVED - 01.49.12.130. Để tổ chức kinh doanh, bạn sẽ cần có sự cho phép của SES và cơ quan giám sát hỏa hoạn. Ngoài ra, còn phải có giấy chứng nhận thú y của cơ quan thú y nơi đặt trang trại và giấy chứng nhận kinh doanh thịt và gia cầm sống.

Toàn bộ gia cầm nuôi tại trang trại đều được nhốt trong chuồng kín. Trang trại nằm ở khu vực nông thôn sinh thái sạch sẽ. Thức ăn thân thiện với môi trường được sử dụng cho chim ăn, không thêm chất phụ gia gây tăng trọng hoặc tạo màu sắc sặc sỡ.

Bảng 1. Danh mục hàng hóa

4. Bán hàng và tiếp thị

Thị trường tiêu thụ chính (khoảng 90%) sản phẩm trang trại gà lôi là các trang trại săn bắt gà lôi tổ chức săn gà lôi cho khách hàng của mình. 10% nông sản còn lại được bán từ các nhà hàng ở Mátxcơva với số lượng nhỏ (thân thịt, trứng sống, trứng ấp) và bán lẻ cho khách hàng tư nhân.

Thỏa thuận cung cấp với một số doanh nghiệp săn bắn hoạt động trong khu vực trước đây đã được ký kết ở giai đoạn lập kế hoạch kinh doanh. Theo ước tính sơ bộ, lợi nhuận của một trang trại có thể cung cấp 5-10 mối liên hệ với người bán buôn. Sản phẩm cho các trang trại săn bắn được cung cấp còn sống. Quy mô nhóm cho 1 cuộc đi săn lên tới 100 con.

Ý tưởng sẵn sàng cho doanh nghiệp của bạn

Nhu cầu săn chim trĩ của các trang trại săn bắt là do việc tổ chức săn bắt chim mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt nhất so với các hình thức săn bắt khác. Ví dụ, đối với một cuộc đi săn của hoàng gia, chỉ để mua lại một con gà lôi, một trang trại săn bắn có thể kiếm được khoảng 100 nghìn rúp, điều này chỉ cần sự giúp đỡ của thợ săn, một con chó và chuyển đến địa điểm săn bắn. Thu nhập bổ sung có thể đến từ việc nhổ lông, rút ​​xương và moi ruột cũng mang lại thu nhập đáng kể (khoảng 50 nghìn). Đồng thời, giá vốn của một con gà lôi, khoảng 300-450 rúp, cho phép người chăn nuôi kiếm được số tiền tương đương với các trang trại săn bắn.

Khi mua một con chim, các trang trại săn bắn thường yêu cầu con chim phải “thú vị đối với người thợ săn”, tức là nhút nhát, có khả năng bay tốt và có hình thức đẹp. Độ tuổi tốt nhất để mua gà lôi được coi là 3-4 tháng. Trong thời kỳ này, con chim vẫn chưa lột xác thành bộ lông trưởng thành, được phân biệt bởi khả năng miễn dịch với những thay đổi của thời tiết và tính khiêm tốn trong thức ăn (nó có thể được cho ăn bằng ngũ cốc và chất thải từ ngũ cốc. sớm người mua có thể phải đối mặt với nhu cầu nuôi gà lôi, điều này có thể gây ra một số khó khăn. Các yêu cầu nêu trên được thực hiện trong quá trình nuôi gà lôi. Các chuồng cao được trang bị cho chim và cung cấp chuồng bán tự do. Để đảm bảo gà lôi không bị mất đi vẻ ngoài có thể bán được (chim trong chuồng có xu hướng đánh nhau) và bộ lông đẹp, người ta đeo những chiếc kính màu đỏ đặc biệt cho những con chim trong trang trại.

Có rất ít sự cạnh tranh giữa các trang trại gà lôi trong khu vực đang được xem xét. Theo ước tính sơ bộ của các chuyên gia trong ngành, Vùng trung tâm có khoảng 10-15 nghìn đầu gà lôi. Số lượng chính xác của đối thủ cạnh tranh rất khó xác định. Không có nhiều đối thủ cạnh tranh trực tiếp (chỉ nuôi gà lôi) ở khu vực Moscow, trong 90% trường hợp, gà lôi săn được nhân giống cùng với các loài chim khác. Trong hầu hết các trường hợp, chúng ta đang nói về các trang trại gia đình nhỏ nuôi một số loại gà lôi cảnh hoặc các trang trại gia cầm lớn hơn, nơi gà lôi thường được coi là một trang trại ngoại lai bổ sung cho các loại gia cầm truyền thống. Giá của một con gà lôi ba tháng tuổi trên thị trường dao động từ 550 đến 1000 rúp. Gà lôi được bán với số lượng lớn chủ yếu cho các trang trại săn bắn. Giá của một chiếc đầu gà lôi ở trang trại săn bắn được ấn định là 1.500 rúp, giá giảm tùy thuộc vào số lượng gà lôi bị giết. Các trang trại hàng đầu trong ngành chăn nuôi gà lôi có khá nhiều dịch vụ. Ngoài trồng trọt, họ có thể trực tiếp tổ chức săn thả gà lôi với sự hỗ trợ của thợ săn và tổ chức phục vụ khách nên doanh thu có thể tăng gấp đôi, gấp ba. Một trong những điểm yếu của đối thủ cạnh tranh là chính sách tiếp thị thiếu sáng suốt và thiếu thông tin rõ ràng về sản phẩm trên Internet.

Do kênh phân phối hẹp nên dự kiến ​​sẽ thu hút người mua chính thông qua đàm phán cá nhân với đại diện các trang trại săn bắn và đại diện của ngành nhà hàng. Trong tiến trình bán buôn hãy nói phương pháp thương lượng. Ngoài ra, trang trại còn có kế hoạch tạo một trang web chính thức, nơi bạn có thể tìm thấy thông tin về giá cả và dịch vụ, lịch trình làm việc, thông tin liên lạc. Ngoài ra, thông tin về sản phẩm được đăng tải trên các nền tảng quảng cáo miễn phí trên Internet. Trong quá trình phát triển trang trại và mở rộng thị trường bán hàng, dự kiến ​​sẽ nuôi và nhân giống các loài chim hoang dã khác (gà gô, gà gô đen, v.v.).

5. Kế hoạch sản xuất

Doanh nghiệp nằm cách biên giới Moscow 40 km, ở một vùng nông thôn, trên lãnh thổ khu đất thuộc sở hữu của người sáng lập dự án. Địa điểm này thành công vì đáp ứng các yếu tố cần thiết để nuôi gà lôi thành công (điều kiện càng gần với tự nhiên càng tốt), cơ sở sản xuất nằm gần đối tượng dung môi sống ở Moscow và khu vực Moscow. Cách trang trại 10 km có đường cao tốc liên bang, dọc theo đó bạn có thể dễ dàng đến thành phố.

Công nghệ chăn nuôi gà lôi không bao gồm bất kỳ thủ tục phức tạp nào. Các quy trình chính bao gồm cung cấp các điều kiện cần thiết cho sự sống và sinh sản của gà lôi, cho ăn và ấp trứng. Tất cả Quy trình sản xuất, bao gồm việc thu gom, đẻ trứng vào lò ấp, nuôi con non, thả vào chuồng, giết mổ và lưu giữ xác động vật được thực hiện ngay tại trang trại. Công nghệ trồng trọt sẽ được thảo luận chi tiết hơn dưới đây.

Ý tưởng sẵn sàng cho doanh nghiệp của bạn

Chim được nuôi trong chuồng với diện tích 2 mét vuông. mét trên 1 con chim. Cứ ba con cái thì có 1 con đực trong chuồng. Đặc điểm chính của việc nuôi gà lôi so với gia cầm “thông thường” là đảm bảo hình thức “bán được” và phòng ngừa dịch bệnh cho gia cầm. Vì vậy, với mục tiêu đầu tiên, đó là bảo tồn bộ lông đẹp (gà lôi thường nhổ lông nhau), chúng được đeo kính đặc biệt để chúng không thể nhìn rõ nhau. Đối với mục đích thứ hai, cần phải có bác sĩ thú y, vì gà lôi, so với gà, dễ mắc các bệnh khác nhau hơn.

Mỗi ngày gà lôi cần khoảng 70-100 gram thức ăn. Sau 3 tháng, gà lôi đạt trọng lượng trưởng thành khoảng 1-1,2 kg. Chu kỳ sinh trưởng khoảng 4-5 tháng, sau khi gà lôi lột xác và xuất hiện bộ lông đẹp, các giống “thịt” và gà săn được nuôi trong các bộ phận khác nhau chuồng, lồng nhỏ hơn được sử dụng cho chim trĩ để lấy thịt. Một diện tích lớn được sử dụng để nuôi tôm bố mẹ. Để sinh sản bình thường, các điều kiện gần với tự nhiên được cung cấp.

Tuổi dậy thì ở chim trĩ đạt được lúc 11-12 tháng. Trong mùa sinh sản diễn ra vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4, con cái tìm một nơi vắng vẻ, cào một cái lỗ và đẻ 8-12 quả trứng. Trong thời gian giao phối, bạn nên theo dõi cẩn thận hành vi của chim. Điều cần thiết là con cái phải chấp nhận con đực, nếu không bộ ly hợp sẽ trống rỗng. Thủ tục thay đổi một con đực từ một chuồng khác được thực hiện. Nếu một người đàn ông hoạt động, những người phụ nữ bổ sung sẽ được thêm vào anh ta. Để đẻ trứng có thể bố trí chuồng nhỏ để tránh sự hung dữ của con đực đối với con cái. Gà lôi lao tới giữa tháng bảy.

Con cái đẻ trứng một hoặc hai ngày một lần. Từ một con cái năm đầu tiên, bạn có thể nhận được tới 25 quả trứng mỗi mùa. Để ngăn chặn những con chim khác mổ chúng, trứng thường xuyên được thu thập và đặt vào lò ấp. Những quả trứng lớn, có hình dạng phù hợp được chọn để ấp. Vỏ của những quả trứng này không được có khuyết tật nhìn thấy được. Trước khi đẻ bạn cần để trứng nghỉ một lúc nhiệt độ phòng, vì bạn không thể đặt chúng vào thiết bị ngay lập tức. Trong ba tuần đầu tiên, nhiệt độ trong lồng ấp được duy trì ở mức 37,8 độ với độ ẩm 50-60%, sau đó giảm xuống 37,5 với độ ẩm 75-80%. Nên đảo trứng thường xuyên để phôi không bị dính vào vỏ từ bên trong. Ngoài ra, để tăng khả năng nở, nhiệt độ giảm định kỳ xảy ra từ tuần thứ hai. Trong bảng. 2 cho thấy các giai đoạn ủ bệnh chính và những điều kiện cần thiết.

Bàn 2 thời kỳ ủ bệnh chính

Ý tưởng sẵn sàng cho doanh nghiệp của bạn

Gà con xuất hiện vào khoảng ngày thứ 25. Lúc đầu, những con non được nuôi trong các chuồng riêng. Để cho ăn, sử dụng thức ăn hỗn hợp cho gà thịt (PK-5). Bắt đầu từ tháng thứ 4, gà lôi được chuyển sang hỗn hợp ngũ cốc, phế liệu ngũ cốc và cắt cỏ.

Diện tích trang trại gà lôi là 3400 m2. mét, cho phép bạn nuôi khoảng 1000 con gà lôi. Cần có một chuồng riêng để giữ thú non. Vách chuồng làm bằng lưới kim loại hàn khổ mắt lưới 2,5 cm, phía trên chuồng được phủ một lớp lưới đánh cá nylon ngăn chim bay ra khỏi chuồng và cho ánh sáng mặt trời xuyên qua tốt. Để đảm bảo hoạt động hiệu quả, doanh nghiệp sẽ cần một lò ấp cho 700 quả trứng, máng ăn, máng uống, ly cho chim và thuốc khử trùng. Chủ yếu vật tư tiêu hao là thức ăn cho gà PK-5 và PK-6. Giá trung bình của thức ăn này là 35 rúp. mỗi kg (bán trong túi 30-40 kg).

Để đảm bảo hoạt động của doanh nghiệp, sẽ cần một nhân viên toàn thời gian (Bảng 3), thực hiện các trách nhiệm chính về hoạt động của trang trại. Việc quản lý dự án và hoạch định chiến lược được thực hiện bởi chủ dự án. Chức năng phụ trợ trong việc tổ chức công việc ở trang trại được thực hiện bởi các thành viên trong gia đình chủ sở hữu. Nếu cần thiết, nhân viên được thuê có thể tham gia.

Bảng 3. Quỹ nhân sự, tiền lương

6. Kế hoạch tổ chức

Thời gian thực hiện dự án sẽ là 4 tháng. Dự án được quản lý bởi chủ sở hữu, người trực tiếp báo cáo cho nhân viên toàn thời gian và nhân viên được thuê.

7. Kế hoạch tài chính

Chi phí của dự án sẽ là 820 nghìn rúp. Số tiền này bao gồm chi phí xây dựng chuồng trại, mua thiết bị, mua động vật non, thức ăn và tạo trang web. Để thực hiện ý tưởng kinh doanh, dự kiến ​​​​sẽ thu hút vốn vay với số tiền 200 nghìn rúp. Lãi suất – 22%. Thời hạn vay là 24 tháng. Trả chậm – 3 tháng.

Các chỉ số tài chính của dự án - doanh thu, dòng tiền, lợi nhuận ròng - được nêu trong Phụ lục 1. Các tính toán được thực hiện dựa trên giá của một con gà lôi sống là 400 rúp.

8. Đánh giá hiệu quả dự án

Thời gian hoàn vốn của dự án kể từ thời điểm trang trại đi vào hoạt động sẽ là 17 tháng. Thời gian hoàn vốn có chiết khấu là 19 tháng. Các chỉ số thực hiện dự án được đưa ra trong Bảng. 4

Bảng 4. Các chỉ số thực hiện dự án

9. Rủi ro và bảo đảm

Rủi ro chính của dự án liên quan đến thị trường bán hàng bị thu hẹp. Về vấn đề này, để giảm thiểu rủi ro, các kênh phân phối đang ở giai đoạn lập kế hoạch. Bảng mô tả các rủi ro chính và đánh giá chúng được đưa ra trong Bảng. 5.

Bảng 5. Đánh giá rủi ro dự án và các biện pháp ngăn chặn sự xuất hiện hoặc hậu quả của chúng

(c) - cổng thông tin về kế hoạch kinh doanh và hướng dẫn khởi nghiệp kinh doanh nhỏ

10. Ứng dụng

PHỤ LỤC 1

Các chỉ số tài chính chính của dự án trong tầm nhìn 5 năm

151 người đang nghiên cứu kinh doanh này ngày hôm nay.

Trong 30 ngày, doanh nghiệp này đã được xem 67.658 lần.

Máy tính để tính lợi nhuận của doanh nghiệp này

Việc xây dựng chuồng trại, mua các thiết bị và thực phẩm cần thiết sẽ cần khoảng 100.000-150.000 rúp. Số tiền chính xác tùy thuộc vào diện tích lô đất, diện tích...

Với 110 nghìn rúp tùy ý sử dụng và ngôi nhà riêng của bạn có lối ra ao, bạn có thể dễ dàng bắt đầu kinh doanh chăn nuôi vịt. Lợi nhuận của việc nuôi một con chim vượt quá 50%. Hoàn vốn...

Vốn ban đầu cho việc kinh doanh chăn nuôi ếch là khoảng 130 nghìn rúp khi bạn mở trang trại ếch ở vùng nông thôn trên mảnh đất của riêng mình. Để nuôi ếch ở...

Một kg thịt chim bồ câu theo giá mua sẽ có giá 1000-1500 rúp. Một mặt, có vẻ như chim bồ câu là loài chim quá nhỏ nên mức giá này khá hợp lý và lợi nhuận của việc kinh doanh...

Khoản đầu tư ban đầu để tổ chức trang trại thỏ mini của riêng bạn sẽ từ 600 nghìn rúp. Bạn càng tạo ra nhiều sắc thái và số lượng động vật của bạn càng lớn thì...

Thường xuyên tìm kiếm kinh doanh đầy hứa hẹn các doanh nhân đang tìm kiếm thứ gì đó độc đáo, thậm chí thoạt nhìn có vẻ khó tin hoặc rất đơn giản. Và một ý tưởng phù hợp để thực hiện ở khu vực của bạn có thể mang lại thành công. Ở những vùng có đầm lầy, hồ nước, vùng ngập nước, đồng cỏ nước giải pháp tuyệt vời là bắt đầu nuôi tôm càng và trai.

• Những điều cơ bản về kinh doanh, làm thế nào để có được 500 nghìn ròng mỗi ha
• Nuôi tôm càng xanh, bắt đầu từ đâu
• Vẹm ở đâu? Nuôi hàu mang lại thêm thu nhập
• Kế hoạch từng bước để tạo trang trại nuôi tôm càng và trai
• Khung pháp lý
• Bạn có thể kiếm được bao nhiêu khi nuôi tôm càng và trai?
• Cần bao nhiêu để bắt đầu kinh doanh?
• Công nghệ nuôi tôm càng xanh

Bất cứ ai cũng có thể bắt đầu một công việc kinh doanh kỳ lạ ở Nga. Loại hoạt động này được coi là rất hứa hẹn vì thị trường ngách này hoàn toàn miễn phí. Ở Liên bang Nga, nuôi tôm càng ở quy mô công nghiệp thực tế không được coi là một hình thức kinh doanh. Theo quy định, việc bán tôm càng được thực hiện bởi những người đánh bắt chúng trong môi trường sống tự nhiên của chúng, tức là họ hành động cực kỳ kém hiệu quả. Ngoài ra, kinh doanh nuôi tôm càng là một hoạt động có chi phí thấp. Thuê một vùng đất ngập nước sẽ không phải là một chi phí lớn.

Nuôi trai dễ hơn nhiều so với tôm càng, nhưng quan trọng nhất là nuôi trai nước ngọt đòi hỏi phải tạo ra những con lạch tương đối sạch hoặc một số ao cạn.

Ngày nay, những sản phẩm ngoại lai như trai và tôm càng chất lượng cao đang có nhu cầu lớn. Người mua chính là các nhà hàng, hộp đêm và quán rượu.

Những điều cơ bản về kinh doanh, làm thế nào để có được 500 nghìn ròng mỗi ha

Chúng ta hãy hiểu tất cả những điều phức tạp của hoạt động này. Việc đầu tiên bạn cần làm để tổ chức trang trại nuôi tôm càng là tìm một lô đất (nơi có đầm lầy hoặc ngập nước là phù hợp). Một khu vực như vậy không được nhiều nông dân quan tâm và thường trống rỗng. Không thể thực hiện các hoạt động nông nghiệp trên mảnh đất như vậy nên tiền thuê của nó chỉ mang tính chất tượng trưng. Để nuôi tôm càng xanh, không cần phải có hồ chứa nước chảy, việc nạp lại tự nhiên từ các dòng suối là khá đủ.

Các điều kiện chính cho cuộc sống của tôm càng là khả năng tạo hang, lượng thức ăn dồi dào và khả năng tiếp cận đất liền. Độ sâu phần lấp đầy của hồ chứa không được vượt quá 1 mét

• Chuẩn bị đất ngập nước. Để nhân giống thành công, khu vực này phải được dọn sạch các mảnh vụn khác nhau trong gia đình.
• Phát triển. Tôm càng xanh có thể giảm số lượng bằng cách ăn động vật non, việc tổ chức phân chia vùng đất ngập nước theo kích thước của tôm càng là vô cùng quan trọng.
• Phân chia thành các khu. Trong trang trại cần tạo nơi chăn nuôi, cho ăn và chuẩn bị trước khi bán.
• Lắp đặt hệ thống trao đổi nước trong hồ. Việc lắp đặt đường ống thoát nước và cấp nước tới khu vực cho ăn sẽ tạo điều kiện cần thiết cho việc nuôi tôm càng.
• Quần thể tôm càng. Nên chiếm 1 mét vuông. m không quá 7 cá nhân.

Khi tìm kiếm một địa điểm phù hợp, bạn nên liên hệ với hội đồng làng địa phương nơi hoạt động được lên kế hoạch. Theo quy định, khu vực đó được giao cho chính quyền thành phố hoặc quận. Hầu như miễn phí tiền thuê đất cho trang trại nuôi tôm càng và trai sẽ giúp doanh nghiệp nhận được lợi nhuận cao liên tục. Theo dự báo, sang năm thứ 3 nó sẽ vượt mức đầu tư gấp 10 lần.

Giá 1 kg tôm càng sống được chọn ở Moscow là 1000 rúp, Giá sỉ bán ngay – 500 rúp. Đối với 1 kg, 7-10 cá thể lớn là đủ. Điều quan trọng là tôm càng lạnh có thể được vận chuyển còn sống qua một khoảng cách đáng kể.

Điều đáng chú ý là các lô đất đang được phát triển không bị tính tiền thuê. Bạn cũng có thể tìm hiểu từ chính quyền huyện về đặc điểm của đất và nước ở các hồ chứa địa phương.

Nuôi tôm càng xanh, bắt đầu từ đâu

Bước tiếp theo trong việc tổ chức các hoạt động sẽ là thu thập các mẫu vật của hoàng gia. Các giống tôm càng được lựa chọn chính xác sẽ ảnh hưởng đến lợi nhuận của trang trại. Những tác phẩm nhại thú vị nhất là:

• Cá xanh Cuba là loài được lai tạo nhân tạo, không đòi hỏi cao về dinh dưỡng và điều kiện sống, phát triển nhanh và sinh sản tích cực. Tôm càng xanh Cuba phát triển mạnh ở nhiệt độ nước lên tới 26 độ. Món ngon được yêu thích là tất cả những gì ở đáy hồ chứa.
• Chó Úc là giống chó được các chủ nhà hàng yêu thích. Toàn bộ bí mật của sự nổi tiếng nằm ở miếng thịt rất ngon và thơm. Để nuôi tôm càng Úc, cần có một số điều kiện nhất định: chúng cần được tự do tiếp cận bề mặt hồ chứa. Vấn đề này có thể được giải quyết bằng cách tạo nơi trú ẩn để kiếm ăn dưới dạng lũa. Giống chó này rất khiêm tốn khi nói đến thức ăn - cá, các chất thải khác nhau từ ngành công nghiệp thịt, tảo và thức ăn chăn nuôi đều phù hợp. Tôm càng Úc có thể nuôi trong ao có độ sâu khoảng 15 cm.
• Marbled là một giống chó có kích thước lớn, đặc điểm chính của nó là tính đơn tính. Các điều kiện giam giữ cũng giống như đối với tôm càng Úc - nhiều thức ăn, nước ấm, nổi lên mặt nước.
• Đầm lầy đỏ là giống dễ nuôi nhất. Tôm càng xanh của loài này không đòi hỏi điều kiện sống, chúng tích cực phát triển và sinh sản.
• Cổ điển. Là loài tôm càng hoang dã dễ tiếp cận, nó cực kỳ khiêm tốn và gần như hoàn toàn ăn tạp.

Tôm càng cái có thể được mua từ trang trại nữ hoàng. Trong tương lai, bạn nên tạo tế bào nữ hoàng của riêng mình (một nhóm riêng để sinh con).

Khi nuôi tôm càng ở vùng ao hở, vùng đầm lầy hoặc vùng ngập nước, bạn có thể xây dựng một túp lều mùa đông cách nhiệt. Đây không phải là biện pháp bắt buộc, tôm càng trải qua mùa đông tốt trong ao. Nhưng trong những điều kiện như vậy, chúng ngủ quên và sự phát triển của các cá thể chậm lại.

* Các tính toán sử dụng dữ liệu trung bình của Nga

1. TÓM TẮT DỰ ÁN

Kế hoạch kinh doanh này thảo luận về việc thành lập một trang trại thỏ với mục đích kiếm lợi nhuận từ việc bán nguyên liệu thịt và lông thú. Việc chăn nuôi thỏ sẽ được tổ chức ở các vùng nông thôn, trên lãnh thổ khu đất rộng 1.000 mét vuông của chúng tôi. mét. Năng suất của trang trại sẽ lên tới 1000 con/năm. Trang trại sẽ nuôi thỏ thịt California. Ưu điểm của dự án trang trại thỏ:

đặc tính có lợi của thịt (được coi là chế độ ăn kiêng, dễ tiêu hóa, không gây dị ứng);

năng suất thỏ cao: thế hệ trẻ lớn lên 3 tháng một lần;

đầu tư ban đầu thấp so với việc chăn nuôi các loại vật nuôi khác;

thiếu nỗ lực nghiêm túc để duy trì trang trại (một nhân viên là đủ).

Vốn ban đầu để mở trang trại sẽ là 635.500 rúp. Doanh thu hàng năm của trang trại là 920 nghìn rúp, lợi nhuận ròng (mỗi năm) là 549 nghìn rúp. Lợi nhuận trên doanh số bán hàng - 59%. Tuổi thọ có điều kiện của dự án là 3 năm. Thời gian hoàn vốn - 18 tháng.

2. MÔ TẢ NGÀNH VÀ CÔNG TY

Lịch sử chăn nuôi thỏ như một ngành công nghiệp ở nước ta bắt đầu từ năm 1927, khi theo lệnh của chính phủ Liên Xô, khoảng 15 nghìn con thỏ thuần chủng từ châu Âu đã được đưa đến các nước cộng hòa phương Tây. Đến năm 1961, Liên Xô đã trở thành một trong những nước dẫn đầu thế giới về chăn nuôi thỏ: 56,7 triệu da thỏ và 41,2 nghìn tấn trọng lượng sống đã được thu hoạch. 95% sản lượng của đất nước đến từ việc chăn nuôi thỏ nội địa phổ biến trước đây và khoảng 400 trang trại đã cung cấp cho người dân giống thỏ sinh sản. Sự sụp đổ của Liên Xô đã dẫn đến sự biến mất gần như hoàn toàn của ngành chăn nuôi thỏ. Hầu hết các doanh nghiệp đều đóng cửa và việc nuôi thỏ ở quy mô công nghiệp trở nên không có lãi. Ngày nay, nghề chăn nuôi thỏ đang dần được hồi sinh và khối lượng sản xuất ngày càng tăng. Theo trung tâm phân tích chuyên môn “AB-Center”, khối lượng sản xuất thịt thỏ trong 5 năm tăng 21,5% và lên tới 17,5 nghìn tấn, trong đó chiếm tỷ trọng lớn nhất là các hộ gia đình chiếm 13,5 nghìn tấn sản phẩm. . Tốc độ tăng trưởng cao nhất được thể hiện ở lĩnh vực hàng hóa, với khối lượng tăng 60% trong 5 năm. Theo đó, chăn nuôi cũng ngày càng phát triển. Theo Rosstat, số lượng thỏ ở Nga đã tăng hơn gấp đôi kể từ đầu những năm 2000 và vượt quá con số của những năm 1990 (xem Hình 1).

Hình 1. Diễn biến của quần thể thỏ ở Nga trong các trang trại thuộc tất cả các hạng mục (1990 - 2015). Rosstat

Hầu hết số lượng thỏ, theo dữ liệu vào cuối năm 2015 (xem Hình 2 của kế hoạch kinh doanh), rơi vào các trang trại hộ gia đình - 82,8%. Tỷ trọng của các tổ chức nông nghiệp là 11,3%, các doanh nhân cá thể và trang trại nông dân sở hữu 5,79% vật nuôi.

Hình 2. Diễn biến số lượng thỏ ở Nga theo loại hình trang trại (1990-2015). Rosstat

Các chuyên gia trong ngành nhấn mạnh, thị trường chăn nuôi thỏ trong nước đang trong giai đoạn hình thành và nhu cầu sẽ tăng trưởng trong thời gian dài. Nhu cầu chưa được đáp ứng, theo ước tính sơ bộ, vượt quá 320 nghìn tấn. Nếu tính theo khối lượng sản xuất ngày nay, hóa ra mỗi người Nga chỉ tiêu thụ 119 gam thịt thỏ mỗi năm, trong khi người châu Âu ăn 2 kg thịt thỏ mỗi năm.

Sau sự sụp đổ của Liên Xô, hầu hết các sản phẩm bắt đầu đến từ nước ngoài. Tuy nhiên, tỷ trọng nhập khẩu bắt đầu giảm hàng năm. Nếu năm 2006 là 97,2% thì năm 2010 là 72,2%. Năm 2015, sau khi đồng rúp mất giá và áp dụng các biện pháp trừng phạt, tỷ trọng nhập khẩu ước tính khoảng 9%. Tình trạng này đã thu hút sự quan tâm của các doanh nghiệp lớn - trong tương lai gần, một số công ty lớn dự kiến ​​​​sẽ xuất hiện trên thị trường Nga, những người sẽ có thể đáp ứng nhu cầu chưa được đáp ứng nảy sinh sau khi các sản phẩm từ Hungary và Trung Quốc biến mất khỏi kệ hàng.

Bất chấp sự gia tăng tỷ lệ người chơi lớn, thị trường vẫn chưa bão hòa, vì vậy hoạt động kinh doanh của các trang trại vừa và nhỏ sẽ vẫn là một lĩnh vực kinh doanh phù hợp trong thời gian dài. không giống các công ty lớn, họ hoạt động vì nhu cầu địa phương: họ không thể tham gia vào các chuỗi bán lẻ lớn do khối lượng sản phẩm được sản xuất thấp. Ngoài ra, phương pháp nuôi thỏ chính là nuôi mở bằng chuồng, trong khi các doanh nghiệp lớn sử dụng hệ thống nuôi nhốt khép kín, tự động để duy trì vi khí hậu, cung cấp nước, thức ăn và loại bỏ phân.

Ý tưởng sẵn sàng cho doanh nghiệp của bạn

Trang trại dự kiến ​​mở cửa sẽ hoạt động bằng cách sử dụng công nghệ bóng râm phổ biến nhất hiện nay, việc sử dụng công nghệ này được chứng minh bằng khối lượng sản xuất theo kế hoạch nhỏ và chi phí tạo ra thấp. Trang trại sẽ được mở ở vùng nông thôn, trên khu đất rộng 1000 mét vuông. mét. Diện tích của nhà kho sẽ là 360 mét vuông. mét (3 chuồng) và sẽ cho phép bạn nuôi tới 1000 đầu con non mỗi năm (lên tới 1000 bộ da và khoảng 2000 kg thịt).

Doanh nghiệp sẽ được đăng ký với tư cách là một doanh nhân cá nhân. Để nhân giống, 100 con non sinh sản sẽ được mua. Vì nguồn thu nhập chính của trang trại sẽ là thịt nên giống bò California được ưu tiên hơn. Giống chó này được đặc trưng bởi năng suất cao, khả năng sống sót của động vật trẻ và tính khiêm tốn.

Số thịt này dự kiến ​​sẽ được bán cho các chủ cửa hàng ở chợ thịt. Giá trung bình cho mỗi thân thịt sẽ là 400 rúp, ngày nay là giá trung bình theo thị trường. Một nguồn thu nhập bổ sung sẽ là việc bán da thỏ với giá 40 rúp mỗi thân thịt. Cũng có thể bán chất thải còn sót lại sau khi giết mổ thỏ (tai thỏ, phân trùn quế, v.v.).

Khoản đầu tư ban đầu để mở trang trại sẽ là 636,5 nghìn rúp. Nguồn - vốn tự có. Các hạng mục chi phí ban đầu sẽ bao gồm chi phí tạo bóng râm, mua con giống, v.v. Các mục chi tiết hơn về chi phí ban đầu được đưa ra trong Bảng. 1 kế hoạch kinh doanh

Bảng 1. Chi phí đầu tư của dự án

	TÊN	SỐ TIỀN, chà.
Tạo sắc thái
	Tạo nhà kho (vật liệu xây dựng, sắp xếp mặt bằng)
Thiết bị
	Thiết bị phòng tiện ích
	Thiết bị sản xuất thức ăn chăn nuôi
	Thiết bị làm lạnh
	Thiết bị khác
Tài sản vô hình
Vôn lưu động
	Vôn lưu động
	Mua động vật trẻ
Tổng cộng:		636 500

Công việc chính để đảm bảo hoạt động của trang trại và mọi trách nhiệm sản xuất sẽ thuộc về người khởi xướng dự án. Các chức năng hỗ trợ sẽ được thực hiện bởi các thành viên gia đình của người khởi xướng. Để mở một trang trại, cần có thời gian chuẩn bị là 3 tháng, cần thiết cho việc xây dựng chuồng trại, mua con giống và mua một số thiết bị. Tại thời điểm viết bài: đã đạt được thỏa thuận về việc mua bán sản phẩm, có bản vẽ kết cấu nhà kho, mặt bằng đã được chuẩn bị, vật liệu xây dựng cần thiết đã được mua.

3. MÔ TẢ HÀNG HÓA, DỊCH VỤ

Sản phẩm chính của trang trại sẽ là thịt thỏ - sản phẩm dinh dưỡng bổ dưỡng, có hương vị tinh tế, cơ thể dễ hấp thụ và không gây dị ứng. Người ta cũng có kế hoạch bán da thỏ, loại da có thể được sử dụng để sản xuất quần áo và chất thải còn sót lại sau khi giết mổ (tai, phân trùn quế, v.v.).

Để có năng suất thịt cao nhất, người ta ưu tiên giống thỏ California - giống gà thịt có khả năng tăng tới 45 g mỗi ngày và nhanh chóng đạt trọng lượng lớn. Thỏ sẽ bị giết thịt khi được 3-4 tháng tuổi, khi trọng lượng của con vật đạt 3 kg. Thịt thỏ sẽ được bán với giá 400 rúp/kg. Chi phí cho 1 kg thịt, bao gồm thức ăn, tiêm phòng, khấu hao lồng và thuế, sẽ vào khoảng 150 rúp. Da sẽ được bán với giá 40 rúp/cái.

Để ngăn ngừa bệnh cho thỏ và hậu quả là dịch bệnh và tử vong hàng loạt, thỏ sẽ được tiêm phòng thường xuyên theo khuyến nghị của các nhà miễn dịch học và chuyên gia trong ngành.

4. BÁN HÀNG VÀ TIẾP THỊ

Kênh bán hàng nông sản giai đoạn đầuđã được xác định rồi. Một thỏa thuận đã đạt được với các doanh nhân cá nhân sở hữu cửa hàng bán thịt riêng của họ; Ngoài ra, một thỏa thuận đã đạt được về việc cung cấp da thỏ cho một nhà máy quần áo địa phương. Như vậy, trang trại có thể tin tưởng vào việc đáp ứng khối lượng bán hàng theo kế hoạch trong những tháng đầu hoạt động (về kế hoạch bán hàng, xem Phụ lục 1 của kế hoạch kinh doanh này). Trong tương lai, thị trường bán hàng có thể được mở rộng thông qua các kênh và công cụ sau:

1.Sử dụng kết nối của riêng bạn.

2. Phân phát danh thiếp.

3.Đặt quảng cáo trên các trang web miễn phí trên Internet.

5. Tham gia triển lãm, hội chợ nông nghiệp.

6. Tổ chức các chuyến tham quan trang trại.

5. KẾ HOẠCH SẢN XUẤT

Trang trại thỏ sẽ được tổ chức trên khu đất riêng rộng 1000 mét vuông. mét, nằm ở khu vực nông thôn. Hệ thống chuồng trại được chọn làm hệ thống chuồng nuôi động vật. Nhà kho sẽ được đích thân chủ sở hữu địa điểm xây dựng. Khu phức hợp nhà kho sẽ chiếm diện tích 360 mét vuông. mét và sẽ cho phép bạn có được tới 1000 đầu thỏ mỗi năm. Ngoài ra còn có không gian để chứa thức ăn và thiết bị, nơi giết mổ và lắp đặt thiết bị làm lạnh. Để giảm chi phí, thức ăn cho thỏ sẽ được sản xuất thủ công và mua thêm máy nghiền ngũ cốc và máy tạo hạt. Chi phí xây dựng và trang bị trang trại được trình bày trong Bảng. 2.

Công nghệ chăn nuôi thỏ sẽ dựa trên khuyến nghị của các chuyên gia trong lĩnh vực chăn nuôi thỏ với việc tuân thủ cẩn thận mọi sắc thái, bao gồm việc bố trí thỏ, chỗ ngồi (lồng riêng cho thỏ con, thỏ mẹ), cho ăn, vệ sinh, tiêm phòng. , thời điểm khuyến nghị cho thỏ mẹ tiếp nhận thỏ mẹ, v.v. Xét rằng một con thỏ cái có khả năng sinh ra 6-8 con thỏ, việc nuôi 14 con thỏ cái trong chuồng sẽ sinh ra từ 250 đến 350 con thỏ mỗi năm. Trong trường hợp của chúng tôi, từ 3 shad có thể nhận được từ 700 đến 1000 thân thịt. Kế hoạch bán hàng dựa trên các chỉ tiêu này được nêu tại Phụ lục 1 của kế hoạch kinh doanh. Có tính đến thời gian cần thiết để đàn con lớn lên, tăng đàn vật nuôi và thiết lập các kênh bán hàng, dự kiến ​​sẽ đạt khối lượng tối đa vào tháng làm việc thứ 8.

Bảng 2. Chi phí xây dựng và trang bị trang trại

	Tên	Chi phí, chà.
Tạo sắc thái
	Gỗ xây dựng
	Tấm lợp
	Tấm tôn để lợp mái
	Lưới hàn mạ kẽm 25x50
	Lưới hàn mạ kẽm 18x18
	Các vật liệu và vật tư tiêu hao khác
Thiết bị phòng tiện ích
	Thiết bị phòng tiện ích
Thiết bị sản xuất thức ăn chăn nuôi
	Máy tạo hạt thức ăn
	máy nghiền ngũ cốc
Thiết bị làm lạnh
	Tủ đông
Thiết bị khác
	Hàng tồn kho
	Người uống và người cho ăn
Tổng cộng:		526 500

6. KẾ HOẠCH TỔ CHỨC

Trang trại sẽ được đăng ký với tư cách là một doanh nhân cá nhân (mã hoạt động theo OKVED mới: 01.49.2 Chăn nuôi thỏ và các động vật có lông khác trong trang trại); đã được sự cho phép từ cơ quan kiểm dịch thực vật. Hệ thống thuế được đơn giản hóa (6%). Dự án giả định người khởi xướng dự án là người có kinh nghiệm cơ bản về chăn nuôi thỏ. Anh ta sẽ chịu trách nhiệm về tất cả các trách nhiệm cơ bản trong việc chăm sóc thỏ, bao gồm cho ăn, dọn dẹp, giết mổ, v.v. Dự án cần thời gian chuẩn bị là 3 tháng. Việc thực hiện dự án theo từng giai đoạn, có tính đến thời điểm bắt đầu, được trình bày trong Bảng. 3.

Bảng 3. Các giai đoạn chuẩn bị mở trang trại

	1 tháng			2 tháng			3 tháng
	1-7 ngày	8-14 ngày	22-30(31) ngày	1-7 ngày	8-14 ngày	22-30(31) ngày	1-7 ngày	8-14 ngày	22-30(31) ngày
Xác định kênh phân phối	✓	✓	✓
Tạo một bản vẽ	✓
Mua vật liệu xây dựng			✓
Xây dựng nhà kho				✓	✓	✓
Bố trí mặt bằng phụ trợ							✓
Đăng ký doanh nhân cá nhân								✓
Xin giấy phép								✓
Mua động vật trẻ									✓

7. KẾ HOẠCH TÀI CHÍNH

Khoản đầu tư ban đầu để mở trang trại thỏ sẽ là 636,5 nghìn rúp. Cơ sở thu nhập của doanh nghiệp sẽ là việc bán thịt thỏ, dự kiến ​​sẽ có thêm thu nhập từ việc bán da. Các chi phí này sẽ bao gồm chi phí mua thức ăn cho thỏ, thực hiện tiêm phòng, trả tiền điện, nhiên liệu và chất bôi trơn cũng như khấu hao chuồng trại. Bảng tóm tắt tất cả các chỉ tiêu tài chính, bao gồm doanh thu và lợi nhuận ròng trong 3 năm của dự án được nêu tại Phụ lục 1.

8. ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ

Sau khi đạt được khối lượng dự kiến, trang trại sẽ tự chi trả trong vòng 18 tháng hoạt động. Doanh thu hàng năm của trang trại sẽ là 920 nghìn rúp, lợi nhuận ròng - 549 nghìn rúp. Lợi nhuận trên doanh số bán hàng - 59%.

9. RỦI RO VÀ ĐẢM BẢO

Yếu tố nguy cơ chính đối với trang trại thỏ là tỷ lệ chết hàng loạt, có thể do một trong nhiều bệnh ở thỏ gây ra. Các biện pháp chính để ngăn ngừa rủi ro này và các rủi ro khác của hoạt động kinh doanh này được trình bày trong Bảng. 4.

Bảng 4. Những rủi ro có thể xảy ra và cách phòng ngừa hoặc hậu quả của chúng

Yếu tố rủi ro	Xác suất xảy ra	Mức độ nghiêm trọng của hậu quả	Sự kiện
Tỷ lệ tử vong/bệnh cao ở thỏ (bệnh sán lá gan, bệnh sán lợn, bệnh ghẻ, bệnh tụ huyết trùng, bệnh giun, bệnh listeriosis, bệnh tularemia, v.v.)			Tiêm phòng và chủng ngừa kịp thời, tẩy giun thường xuyên, cho ăn hợp lý và điều kiện sống an toàn, thường xuyên vệ sinh chuồng, máng ăn, máng uống, dọn phân, xác định kịp thời các triệu chứng (hiểu biết về các bệnh chính ở thỏ), loại bỏ/tiêu diệt các cá thể bị bệnh, khử trùng tất cả đồ vật mà chúng tiếp xúc với thỏ bị bệnh
Sự xuất hiện của đối thủ cạnh tranh, gia nhập thị trường của các mạng khu vực/liên bang			Tìm kiếm một số kênh bán hàng cốt lõi, quảng cáo sản phẩm hiệu quả, mở rộng danh mục sản phẩm cung cấp, tận dụng lợi thế cạnh tranh (giá thấp, gần người mua).
Lợi nhuận của một công ty giảm do tình hình kinh tế suy thoái và khả năng thanh toán giảm			Giảm chi phí, tìm kiếm nguồn thu nhập bổ sung (bán mỡ, gan, phân trùn quế và rác thải sau giết mổ)
Thiên tai, bất khả kháng	cực kì thấp		-

Chăn nuôi gia súc và cá tại nhà, Gần đây, ngày càng trở nên phổ biến. Nhiều doanh nhân đang thành thạo việc kinh doanh chim cút, chăn nuôi lợn con và các vật nuôi khác, nhưng xét về mặt lợi nhuận thì những hoạt động này không thể so sánh với việc nuôi cá tầm tại nhà.

Ngoài ra, cuộc khủng hoảng kinh tế đã ảnh hưởng đến hầu hết các lĩnh vực hoạt động kinh tế người dân, bao gồm cả chăn nuôi, buộc nhiều người phải từ bỏ loại hình kinh doanh này. Nhưng nhu cầu về sản phẩm, ngay cả trong thời kỳ khủng hoảng, vẫn luôn cấp độ cao, và có thể sẽ thiếu một món ngon như thịt cá tầm.

Vì vậy, đối với những người quyết định tham gia vào loại hình này hoạt động kinh doanh, không cần phải lo lắng về vấn đề có thể xảy ra bán thành phẩm.

Việc nuôi cá tầm có thể được thực hiện tại nhà, tất cả những gì bạn cần là một căn phòng có hệ thống sưởi, hệ thống cấp thoát nước được kết nối.

Để có thể tự mình bảo dưỡng bể mà không gặp nhiều khó khăn, kích thước của bể nhựa phải nhỏ. Trong thực tế, mô hình thuận tiện nhất để nuôi cá tầm trong điều kiện nhân tạo là các thùng chứa có độ sâu 1,0 - 1,2 mét và đường kính không quá 3 mét.

Làm thế nào để bắt được nhiều cá hơn?

Hơn 13 năm tích cực câu cá, tôi đã tìm ra nhiều cách để cải thiện vết cắn. Và đây là cách hiệu quả nhất:

1. Chất kích hoạt vết cắn. Thu hút cá trong nước lạnh và ấm với sự trợ giúp của pheromone có trong chế phẩm và kích thích sự thèm ăn của nó. Đáng tiếc là Rosprirodnadzor muốn cấm bán nó.
2. Thiết bị nhạy cảm hơn. Đọc hướng dẫn sử dụng thích hợp cho loại thiết bị cụ thể trên các trang của trang web của tôi.
3. Dựa trên mồi nhử pheromone.

Bạn có thể nhận được miễn phí các bí quyết câu cá thành công còn lại bằng cách đọc các tài liệu khác của tôi trên trang web.

Để có thể tăng trọng lượng đáng kể trong một khoảng thời gian giới hạn, thức ăn phải có hàm lượng calo cao và được lựa chọn hợp lý tùy theo độ tuổi và trọng lượng của cá.

1. Cá tầm là loài cá sống ở tầng đáy nên khi xuống nước, thức ăn sẽ ngay lập tức chìm xuống đáy.
2. Hỗn hợp thức ăn sẽ có mùi dễ chịu. Trong điều kiện tự nhiên, hoang dã, cá tầm tìm kiếm thức ăn bằng khứu giác, khứu giác rất phát triển nên bạn nên chọn thức ăn có mùi thơm rõ rệt để thu hút giống cá này.
3. Thức ăn không nên tan nhanh trong nước; để có thức ăn chất lượng thì đây là lúc
   nên ít hơn 30 phút.
4. Đối với cá con và cá trưởng thành, thức ăn nên có kích thước hạt khác nhau.

Bạn chỉ nên mua cá giống từ các cơ sở nuôi cá lớn nuôi cá tầm, không nên quá chú trọng vào chất lượng, vì còn tùy vào số lượng. vật liệu trồng khỏe mạnh và sẵn sàng chịu đựng thời gian thích nghi ở nơi ở mới, chất lượng tương lai của cá tầm thương mại và việc giảm tỷ lệ tử vong của cá bột phụ thuộc vào.

Ở giai đoạn đầu tiên thành thạo việc kinh doanh cá tầm, bạn có thể mua một hồ bơi nhỏ nhỏ, có thể đặt trong phòng khách hoặc trong nhà kính làm bằng gỗ. polycarbonate di động. Bạn thậm chí có thể lắp đặt một thùng chứa như vậy trong một căn hộ vì kích thước của nó chiếm diện tích không quá 2 m2.

Thiết bị bạn sẽ cần để nuôi cá tầm:

1. Bể nhựa.
2. Máy bơm cấp nước.
3. Máy nén.
4. Bộ nạp tự động.
5. Máy phát điện.

Thùng nuôi cá tầm, Bạn có thể mua chúng với nhiều kích cỡ khác nhau và nếu không gian cho phép, bạn có thể lắp đặt nhiều bể bơi có đường kính lên tới 2,5 mét cùng một lúc.

Cần có máy bơmđể cung cấp nước cho bể chứa, từ giếng hoặc giếng, nếu bạn dự định nuôi cá tầm ở nhà ở nông thôn hoặc trong hộ gia đình riêng. Với sự hiện diện của cấp nước trung tâm Bể nuôi cá tầm có thể được kết nối với hệ thống cấp nước, nhưng về mặt kinh tế, phương pháp này sẽ tốn kém hơn so với việc lấy nước từ một nguồn riêng lẻ.

Máy nén- nút có trách nhiệm cao nhất trong hệ thống. Nếu không có độ bão hòa nước liên tục với oxy, cuộc sống của cá là không thể, đơn vị này phải được nhân đôi. Trong trường hợp một máy nén bị hỏng, phải bật một thiết bị dự phòng.

Bộ nạp tự động sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian cho cá ăn mà không nhất thiết phải mua, nếu có thể cho cá ăn thủ công thường xuyên thì nên cho cá con ăn tối đa 6 lần một ngày, sau đó cho cá con ăn bạn có thể thực hiện khối lượng sản xuất nhỏ mà không cần bộ cấp liệu.

Xăng hoặc máy phát điện diesel , trong trường hợp xảy ra sự cố trên đường dây điện sẽ giúp quá trình nuôi cá tầm không bị gián đoạn. Công suất của máy phát điện phải bằng tổng công suất của tất cả các cơ chế, đơn vị liên quan đến nuôi cá, đồng thời cũng có dự trữ nhỏ để máy phát điện không hoạt động khi bị mài mòn.

Chỉ những thành phần quan trọng nhất của một trang trại nhỏ nuôi cá tầm mới được liệt kê ở đây. Khi tổ chức quá trình nuôi cá, việc mua ống, phụ kiện, vòi và các phụ kiện khác cũng sẽ đòi hỏi chi phí tài chính đáng kể.

Tuy nhiên, mọi khoản đầu tư đều tổ chức phù hợp Quá trình nhân giống cá tầm đã mang lại kết quả ngay trong năm đầu tiên hoạt động của trang trại mini.

Nhiệt độ nước

Để trọng lượng sống của cá tầm tăng lên đáng kể, cần duy trì chế độ nhiệt độ tối ưu của nước nuôi loài cá khó tính này. Nhiệt độ từ +18 đến +24 là tối ưu nhất cho sự phát triển của cá tầm.

TRONG thời điểm vào Đông Bạn có thể cần phải đun nóng nước đến nhiệt độ mong muốn. Một hồ bơi nhỏ chứa hơn 2 m3 nước, khi được làm nóng dù chỉ 1 độ cũng sẽ đòi hỏi mức tiêu thụ năng lượng đáng kể. Nhưng việc đun nóng nước là điều bắt buộc.

Nếu cá tầm được nuôi trong điều kiện nhân tạo không thuận lợi sẽ thường xuyên bị bệnh, đặc biệt là cá con chưa trưởng thành.

Bạn có thể nuôi cá tầm ngay cả trong một căn hộ được trang bị nước sinh hoạt và hệ thống thoát nước. Nếu bạn dự định nuôi cá tầm ở nhà riêng thì bất kỳ phòng có hệ thống sưởi nào cũng có thể được trang bị cho mục đích này.
Trang trại mini có thể được đặt trong nhà kính và được trang bị hệ thống sưởi ấm không khí và nước.

Diện tích mà trang trại nhỏ sẽ chiếm được tính từ số lượng hồ bơi được lắp đặt. Đối với một container có thể tích 2 m3, một căn phòng có diện tích 10 - 12 m2 là đủ.

Cho cá tầm ăn gì

Việc cho ăn được thực hiện bằng thức ăn đặc biệt dành cho cá tầm. định mức hàng ngày thức ăn phụ thuộc vào độ tuổi và trọng lượng của cá. Việc cho ăn được thực hiện 4 - 5 lần một ngày. Nếu sử dụng máy nạp tự động, khi đó thức ăn sẽ được cung cấp thường xuyên hơn.

Hoàn vốn kinh doanh chi tiết

Việc kinh doanh nuôi cá tầm có lãi và thu được lợi nhuận trong năm đầu tiên. Thông thường một chu kỳ mất khoảng 9 tháng. Trong thời gian này, cá con nặng 5 gram. tăng trọng lượng sống là 500 g. Đây là loại cá tầm có trọng lượng phổ biến nhất, có thể bán qua các nhà hàng, siêu thị, chợ.

Chi phí của một con cá bột rất khác nhau và bắt đầu từ 20 rúp.
Giá cá tầm được bán trên thị trường là 600 - 800 rúp một kg, tức là mỗi con cá bột được thả ra và vỗ béo sẽ mang lại thu nhập từ 300 rúp trở lên, nhưng đây sẽ không phải là lợi nhuận thuần túy. Thức ăn chiếm một phần đáng kể chi phí trong kinh doanh cá tầm.

Để nuôi 1.000 con cá bột theo trọng lượng thị trường, bạn sẽ cần mua thức ăn với giá 30.000 rúp.
Chi phí điện cũng sẽ rất lớn và phụ thuộc vào quy mô của trang trại mini. Bộ thiết bị tối thiểu sẽ tiêu thụ điện trị giá 20.000 rúp mỗi năm.

Nếu không tính đến chi phí thiết bị, chi phí cho một chu kỳ nuôi 1000 cá bột sẽ là:

1. Mua cá con - 20.000 rúp.
2. Thức ăn - 30.000 rúp.
3. Điện - 20.000 rúp.

Chi phí nước, cũng có thể đáng kể khi kết nối với hệ thống cấp nước, không được tính đến và chỉ tính lượng điện sử dụng để cung cấp nước từ giếng hoặc giếng.

Tổng chi phí là: 70.000 rúp.

Lợi nhuận từ việc bán 1000 con cá nặng 500 gram. 600 rúp một kg sẽ là: 300.000 rúp.

Tổng cộng: 300.000 - 70.000 = 230.000 rúp thu nhập ròng.

Chi phí của một bộ thiết bị hoàn chỉnh để nuôi 1000 con cá tầm giống sẽ là: 250.000 rúp.
Trong năm đầu tiên kinh doanh cá tầm, chi phí gần như sẽ được bù đắp hoàn toàn. Bắt đầu từ chu kỳ nuôi cá tầm thứ hai, doanh nhân sẽ nhận được hơn 200.000 rúp cho mỗi 1.000 con cá bột.

Ngày nay, loại hình kinh doanh này chưa phát triển bằng chăn nuôi nhưng ngay cả những người chăn nuôi cá tầm lớn cũng đạt được lợi nhuận ổn định trong vòng 2–3 năm kể từ khi bắt đầu sản xuất. Ngoài việc nhân giống cá tầm để lấy thịt, bằng công nghệ tăng tốc, người ta có thể thu được trứng cá muối từ cá tầm cái ở độ tuổi 5-6 năm, có thể bán với giá 1.000 USD/kg.

Kế hoạch kinh doanh

Kế hoạch kinh doanh cho một trang trại cá tầm lớn được tính toán theo các công thức nêu trên đối với các trang trại nhỏ, điểm khác biệt duy nhất là để tổ chức sản xuất cá tầm với khối lượng, ví dụ 20 - 30 tấn mỗi năm, một tòa nhà kiên cố sẽ được yêu cầu, sẽ cần phải được xây dựng hoặc cho thuê.

Ngoài ra một khoản chi phí đáng kể sẽ là thanh toán tiền lương những người lao động được thuê, nếu không có họ thì không thể đạt được khối lượng sản xuất như vậy.

Nuôi cá tầm trong trang trại mini. Làm thế nào để tổ chức một doanh nghiệp có lợi nhuận

Đánh giá: 4,4 19 phiếu