Vỉ nướng dọc làm từ bình gas. Cách tự làm món nướng từ bình gas

Mọi người đều cần một bữa tiệc nướng. Một số người tổ chức dã ngoại hàng tháng, những người khác nấu thịt thơm trên mảnh đất của họ. Một kỳ nghỉ như vậy luôn thú vị và bổ ích vì có nhiều cảnh quan đẹp và không khí trong lành cung cấp năng lượng và có tác dụng thư giãn. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có đủ tiền để mua một món nướng, vì thiết kế này không thể gọi là rẻ. Nhưng nếu bạn có thời gian rảnh thì một bình gas cũ có thể biến thành món nướng chất lượng tốt. TRONG vật liệu nàyđã sưu tầm các bản vẽ, sơ đồ, tài liệu video và hướng dẫn từng bước cách làm món nướng từ bình gas - tất cả những điều này sẽ giúp bạn hiểu được công việc đơn giản.

Chúng ta sẽ nghiên cứu ba loại thịt nướng dựa trên bình gas:

• nướng tiêu chuẩn;
• đầu máy hơi nước nướng thịt;
• lò nướng-khói.

Chuẩn bị dụng cụ, vật liệu

Để công việc diễn ra nhanh chóng, bạn cần đảm bảo có đầy đủ dụng cụ và vật liệu cần thiết. Để làm món nướng chúng ta cần:

1. Máy hàn.
2. Tiếng Bungari.
3. Một số kẹp.
4. Ống kim loại.
5. Máy khoan điện.
6. Tấm kim loại dày đặc để tăng thêm sức mạnh kết cấu.
7. Đinh tán nhôm.
8. Bản lề cho nắp.
9. Cơ sở của món nướng là một hình trụ có thể tích ít nhất 50 lít (nếu hình trụ nhỏ hơn sẽ bất tiện khi lật than).

Bức ảnh cho thấy các đơn vị chính để làm món nướng.

QUAN TRỌNG! An toàn phải được đặt lên hàng đầu, vì vậy việc cưa xi lanh chỉ có thể diễn ra khi đã xả hết khí.

Việc loại bỏ khí rất đơn giản: lật ngược xi lanh và vặn van. Khí nặng hơn không khí nên ở vị trí này nó sẽ thoát ra rất mạnh. Nhìn quá trình đang diễn ra hay không, bạn cần xà phòng vào lỗ van. Nếu xuất hiện bong bóng nghĩa là khí đang thoát ra - hãy đợi quá trình hoàn tất. Để chắc chắn, cuối cùng, xi lanh có thể được đổ đầy nước để rửa sạch lượng khí còn lại cuối cùng.

Quy trình sản xuất: hướng dẫn

Khi xi lanh trống và có sẵn tất cả các công cụ cần thiết, bạn có thể bắt tay vào làm:

Sau khi khoan các lỗ, việc chế tạo món nướng có thể được coi là hoàn thành. Làm sạch kỹ và đun nóng nhiều lần cho đến khi mùi ga biến mất hoàn toàn. Đối với sơn, đây là một bước tùy chọn. Một số chủ sở hữu sơn một lớp sơn chịu nhiệt, những người khác bỏ qua bước này. Tương tự như vậy, sau một vài bữa tối với món nướng ngon, món nướng sẽ trở nên ám khói và đen thui. Để tăng dự thảo, nên lắp đặt một ống khói: một lỗ tròn được khoét ở cuối cấu trúc thịt nướng, nơi bạn có thể hàn một ống khói thông thường ống thoát nướcđường kính phù hợp.

Bạn có thể đặt một vài tấm lưới gang ở dưới cùng của vỉ nướng. Chúng được sử dụng trong bếp lò và nồi hơi khác nhau. Bằng cách lắp đặt các yếu tố này, bên trong lò nướng sẽ có thêm hệ thống thông gió. Vỉ nóng giúp tiết kiệm than vì chúng cũng tham gia vào quá trình nấu thịt. Bạn có thể đặt vỉ nướng trong vọng lâu bằng gạch hoặc ở nơi thoáng đãng.

Để thuận tiện, khu vực nướng thịt bên trong được chia thành hai khu vực. Trong một, các phần nhô ra được tạo ra cho các tấm lưới, và trong lần thứ hai, các khe được cắt để làm xiên.

Như các thử nghiệm cho thấy, độ dày xi lanh xe là khá đủ để hoạt động bình thường - hình dạng của vỉ nướng được duy trì dưới tác động của nhiệt độ cao.

Đặc điểm của chân nướng

Chân là cơ sở của món nướng tự chế. Trước khi thực hiện chúng, hãy suy nghĩ xem liệu bạn sẽ mang theo vỉ nướng bên mình hay liệu nó chỉ được tạo ra để sử dụng trên trang web. Nếu bạn có kế hoạch đi dã ngoại thì bạn nên chú ý đến việc gấp chân. Đầu tiên, bạn có thể hàn bốn đế ngắn, sau này có thể đặt trên cấu trúc cao hơn.

Chân thường được làm từ ống bền. Bạn có thể sửa nó bằng cách hàn hoặc sử dụng bu lông: chúng tôi khoan lỗ và đặt bu lông vào đó. Sau khi lắp chân xong có thể siết chặt bu lông bằng đai ốc hoặc dùng hàn.

Nhà hun khói thịt nướng

Sử dụng hướng dẫn cách tự làm món nướng thông thường từ bình gas, bạn cũng có thể làm một nhà hút thuốc. Sự khác biệt chính trong thiết kế là sự hiện diện của hộp cứu hỏa. Ngoài ra, nhà hút thuốc phải kín gió. Một dải được cắt ở đáy hình trụ, sau đó cần cắt bỏ một nửa đáy hình trụ. Kết quả là chúng ta sẽ có không gian cho hộp cứu hỏa. Nó được làm từ những tấm sắt dày đặc - 2-3 mm.

Phần tử được hàn vào đáy, sau đó chúng ta có được một cấu trúc vững chắc. Ngoài ra, nhà hun khói thịt nướng cần có một đường ống để khói thoát ra ngoài. Bộ phận này có thể được mua trên thị trường xây dựng hoặc được làm từ một hình trụ có đường kính nhỏ hơn. Một số thợ thủ công thậm chí còn lắp đặt một động cơ có nhiệm vụ quay xiên thịt.

Cấu trúc phải được phủ bằng sơn an toàn nhưng chịu nhiệt. Bạn có thể bắt đầu nấu ăn sau khi nung. Đôi khi không thể khử hết mùi xăng ngay lần đầu tiên.

Đầu máy hơi nước Brazier

Nếu việc tự tay làm một món nướng thông thường mất vài giờ, thì việc tạo ra một đầu máy hơi nước nướng có thể mất hơn một tuần. Cái này đồ trang trí, bao gồm bếp nướng, bếp nướng, bếp nướng và thậm chí cả nhà hút thuốc. Lò than được gọi là đầu máy hơi nước vì bề ngoài nó thực sự trông giống một đầu máy hơi nước, đặc biệt nếu thiết kế sử dụng các ống có đường kính khác nhau. Các bậc thầy tạo ra những kiệt tác thực sự bằng cách sử dụng một số hình trụ.

Nếu bạn có thể lấy một bình gas tiêu chuẩn làm đế thì thùng và ống chính sẽ phù hợp với các bộ phận còn lại. Bánh xe có thể được làm từ các hình trụ đã cắt, nhưng để thêm phần độc đáo, bạn có thể lấy yếu tố giả mạo. Đầu máy nướng thịt phải được phủ toàn bộ bằng sơn chịu nhiệt. Đối với những mục đích này, hãy sơn một lớp phủ có giới hạn nhiệt độ là 700C°. Lớp sơn cần được thay mới, khoảng thời gian tùy thuộc vào tần suất sử dụng vỉ nướng.

Các bộ phận rèn cho phép bạn thổi sức sống vào một thiết kế được làm từ hình trụ. Những người thợ thủ công lắp đặt những tấm lưới có thể thu vào cho chúng, bàn thoải mái, chức năng và yếu tố trang trí.

Đầu máy hơi nước không chỉ là vật gây tò mò thu hút sự chú ý đến trang web của bạn mà còn là một thiết kế tuyệt vời cho phép bạn dọn bàn trong thời gian ngắn nhất.

Nếu bạn quyết định bắt đầu làm món nướng từ bình gas, thì bạn nên suy nghĩ xem liệu bạn có giỏi hàn và mài hay không. Thế này là đủ rồi quá trình khó khăn, do đó, nếu bạn xử lý công cụ này không tốt, kết quả chỉ có thể gây thất vọng.

Thiết kế tự chế có một số tính năng. Hãy lưu ý những điều này trước khi bắt đầu công việc:

• nếu bạn không phủ một lớp sơn chịu nhiệt, bạn có thể bị bỏng nặng trên vỉ nướng như vậy;
• sau vài “phiên” với thịt nướng, hình trụ sẽ bốc khói, vì vậy để vận chuyển, bạn cần mang theo những chiếc túi hoặc màng nhựa chắc chắn;
• kết cấu phải ổn định nhưng không nặng nề nên bạn cần tính toán trước những vật dụng hỗ trợ để làm món nướng;
• Chỉ có thể sử dụng than làm nguyên liệu thô vì có quá ít không gian cho củi.

Bản vẽ và video

Hình vẽ cho thấy một hộp lửa nướng được làm từ bình gas:

Sơ đồ vẽ này sẽ giúp bạn hiểu vỉ nướng bình gas là gì:

Sơ đồ hoạt động của đầu máy nướng hơi nước:

Trong video này bằng ngôn ngữ đơn giản giải thích cách làm món nướng từ bình gas tại nhà bằng chính đôi tay của bạn:

Video hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn làm nhà hun khói thịt nướng:

Mọi người đều cần một bữa tiệc nướng. Một số người tổ chức dã ngoại hàng tháng, những người khác nấu thịt thơm trên mảnh đất của họ. Một kỳ nghỉ như vậy luôn dễ chịu và hữu ích vì cảnh quan đẹp và không khí trong lành giúp tăng cường năng lượng và có tác dụng thư giãn. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng có đủ tiền để mua một món nướng, vì thiết kế này không thể gọi là rẻ. Nhưng nếu bạn có thời gian rảnh thì một bình gas cũ có thể biến thành món nướng chất lượng tốt. Tài liệu này bao gồm các hình vẽ, sơ đồ, tài liệu video và hướng dẫn từng bước để làm món nướng từ bình gas - tất cả những điều này sẽ giúp bạn hiểu được công việc đơn giản.

Chúng ta sẽ nghiên cứu ba loại thịt nướng dựa trên bình gas:

• nướng tiêu chuẩn;
• đầu máy hơi nước nướng thịt;
• lò nướng-khói.

Chuẩn bị dụng cụ, vật liệu

Để công việc diễn ra nhanh chóng, bạn cần đảm bảo có đầy đủ dụng cụ và vật liệu cần thiết. Để làm món nướng chúng ta cần:

1. Máy hàn.
2. Tiếng Bungari.
3. Một số kẹp.
4. Ống kim loại.
5. Máy khoan điện.
6. Tấm kim loại dày đặc để tăng thêm sức mạnh kết cấu.
7. Đinh tán nhôm.
8. Bản lề cho nắp.
9. Cơ sở của món nướng là một hình trụ có thể tích ít nhất 50 lít (nếu hình trụ nhỏ hơn sẽ bất tiện khi lật than).

Bức ảnh cho thấy các đơn vị chính để làm món nướng.

QUAN TRỌNG! An toàn phải được đặt lên hàng đầu, vì vậy việc cưa xi lanh chỉ có thể diễn ra khi đã xả hết khí.

Việc loại bỏ khí rất đơn giản: lật ngược xi lanh và vặn van. Khí nặng hơn không khí nên ở vị trí này nó sẽ thoát ra rất mạnh. Để xem quá trình có diễn ra hay không, bạn cần bôi bọt vào lỗ van. Nếu xuất hiện bong bóng nghĩa là khí đang thoát ra - hãy đợi quá trình hoàn tất. Để chắc chắn, cuối cùng, xi lanh có thể được đổ đầy nước để rửa sạch lượng khí còn lại cuối cùng.

Quy trình sản xuất: hướng dẫn

Khi xi lanh trống và có sẵn tất cả các công cụ cần thiết, bạn có thể bắt tay vào làm:

Sau khi khoan các lỗ, việc chế tạo món nướng có thể được coi là hoàn thành. Làm sạch kỹ và đun nóng nhiều lần cho đến khi mùi ga biến mất hoàn toàn. Đối với sơn, đây là bước tùy chọn. Một số chủ sở hữu sơn một lớp sơn chịu nhiệt, những người khác bỏ qua bước này. Tương tự như vậy, sau một vài bữa tối với món nướng ngon, món nướng sẽ trở nên ám khói và đen thui. Để tăng dự thảo, nên lắp đặt một ống khói: một lỗ tròn được khoét ở cuối cấu trúc thịt nướng để có thể hàn một ống thoát nước thông thường có đường kính phù hợp.

Bạn có thể đặt một vài tấm lưới gang ở dưới cùng của vỉ nướng. Chúng được sử dụng trong bếp lò và các loại nồi hơi khác nhau. Bằng cách lắp đặt các yếu tố này, bên trong lò nướng sẽ có thêm hệ thống thông gió. Vỉ nóng giúp tiết kiệm than vì chúng cũng tham gia vào quá trình nấu thịt. Bạn có thể đặt vỉ nướng trong vọng lâu bằng gạch hoặc ở nơi thoáng đãng.

Để thuận tiện, khu vực nướng thịt bên trong được chia thành hai khu vực. Trong một, các phần nhô ra được tạo ra cho các tấm lưới, và trong lần thứ hai, các khe được cắt để làm xiên.

Như các thử nghiệm cho thấy, độ dày của xi lanh ô tô là khá đủ để hoạt động bình thường - hình dạng của vỉ nướng được duy trì dưới tác động của nhiệt độ cao.

Đặc điểm của chân nướng

Chân là cơ sở của món nướng tự chế. Trước khi thực hiện chúng, hãy suy nghĩ xem liệu bạn sẽ mang theo vỉ nướng bên mình hay liệu nó chỉ được tạo ra để sử dụng trên trang web. Nếu bạn có kế hoạch đi dã ngoại thì bạn nên chú ý đến việc gấp chân. Đầu tiên, bạn có thể hàn bốn đế ngắn, sau này có thể đặt trên cấu trúc cao hơn.

Chân thường được làm từ ống bền. Bạn có thể sửa nó bằng cách hàn hoặc sử dụng bu lông: chúng tôi khoan lỗ và đặt bu lông vào đó. Sau khi lắp chân xong có thể siết chặt bu lông bằng đai ốc hoặc dùng hàn.

Nhà hun khói thịt nướng

Sử dụng hướng dẫn cách tự làm món nướng thông thường từ bình gas, bạn cũng có thể làm một nhà hút thuốc. Sự khác biệt chính trong thiết kế là sự hiện diện của hộp cứu hỏa. Ngoài ra, nhà hút thuốc phải kín gió. Một dải được cắt ở đáy hình trụ, sau đó cần cắt bỏ một nửa đáy hình trụ. Kết quả là chúng ta sẽ có không gian cho hộp cứu hỏa. Nó được làm từ những tấm sắt dày đặc - 2-3 mm.

Phần tử được hàn vào đáy, sau đó chúng ta có được một cấu trúc vững chắc. Ngoài ra, nhà hun khói thịt nướng cần có một đường ống để khói thoát ra ngoài. Bộ phận này có thể được mua trên thị trường xây dựng hoặc được làm từ một hình trụ có đường kính nhỏ hơn. Một số thợ thủ công thậm chí còn lắp đặt một động cơ có nhiệm vụ quay xiên thịt.

Cấu trúc phải được phủ bằng sơn an toàn nhưng chịu nhiệt. Bạn có thể bắt đầu nấu ăn sau khi nung. Đôi khi không thể khử hết mùi xăng ngay lần đầu tiên.

Đầu máy hơi nước Brazier

Nếu việc tự tay làm một món nướng thông thường mất vài giờ, thì việc tạo ra một đầu máy hơi nước nướng có thể mất hơn một tuần. Đây là một sản phẩm trang trí bao gồm bếp nướng, bếp nướng, bếp nướng và thậm chí là nhà hút thuốc. Lò than được gọi là đầu máy hơi nước vì bề ngoài nó thực sự trông giống một đầu máy hơi nước, đặc biệt nếu thiết kế sử dụng các ống có đường kính khác nhau. Các bậc thầy tạo ra những kiệt tác thực sự bằng cách sử dụng một số hình trụ.

Nếu bạn có thể lấy một bình gas tiêu chuẩn làm đế thì thùng và ống chính sẽ phù hợp với các bộ phận còn lại. Bánh xe có thể được làm từ các hình trụ cắt, nhưng để tăng thêm tính độc đáo, bạn có thể sử dụng các chi tiết rèn. Đầu máy nướng thịt phải được phủ toàn bộ bằng sơn chịu nhiệt. Đối với những mục đích này, hãy sơn một lớp phủ có giới hạn nhiệt độ là 700C°. Lớp sơn cần được thay mới, khoảng thời gian tùy thuộc vào tần suất sử dụng vỉ nướng.

Các bộ phận rèn cho phép bạn thổi sức sống vào một thiết kế được làm từ hình trụ. Những người thợ thủ công lắp đặt lưới tản nhiệt có thể thu vào, bàn thoải mái, các yếu tố chức năng và trang trí cho chúng.

Đầu máy hơi nước không chỉ là vật gây tò mò thu hút sự chú ý đến trang web của bạn mà còn là một thiết kế tuyệt vời cho phép bạn dọn bàn trong thời gian ngắn nhất.

Nếu bạn quyết định bắt đầu làm món nướng từ bình gas, thì bạn nên suy nghĩ xem liệu bạn có giỏi hàn và mài hay không. Đây là một quá trình khá phức tạp, vì vậy nếu bạn xử lý công cụ này không đúng cách, kết quả chỉ có thể gây thất vọng.

Thiết kế tự chế có một số tính năng. Hãy lưu ý những điều này trước khi bắt đầu công việc:

• nếu bạn không phủ một lớp sơn chịu nhiệt, bạn có thể bị bỏng nặng trên vỉ nướng như vậy;
• sau vài “phiên” với thịt nướng, hình trụ sẽ bốc khói, vì vậy để vận chuyển, bạn cần mang theo những chiếc túi hoặc màng nhựa chắc chắn;
• kết cấu phải ổn định nhưng không nặng nề nên bạn cần tính toán trước những vật dụng hỗ trợ để làm món nướng;
• Chỉ có thể sử dụng than làm nguyên liệu thô vì có quá ít không gian cho củi.

Bản vẽ và video

Hình vẽ cho thấy một hộp lửa nướng được làm từ bình gas:

Sơ đồ vẽ này sẽ giúp bạn hiểu vỉ nướng bình gas là gì:

Sơ đồ hoạt động của đầu máy nướng hơi nước:

Video này giải thích bằng ngôn ngữ đơn giản cách làm món nướng từ bình gas bằng chính đôi tay của bạn tại nhà:

Video hướng dẫn dưới đây sẽ giúp bạn làm nhà hun khói thịt nướng:

Để làm món nướng từ bình gas, trước tiên bạn cần hiểu rõ về thiết bị. Được sử dụng để nấu thịt nướng, cá hoặc rau trên bếp lửa. các thiết bị khác nhau: thịt nướng, vỉ nướng, tandoor, v.v. Thịt nướng về nhiều mặt tương tự như các thiết bị này. Tuy nhiên, nó giống với một món nướng hơn. Việc tự làm món nướng bằng tay của bạn sẽ dễ dàng hơn vì nó không được trang bị nắp và cần sử dụng xiên để nấu nướng. Một món nướng và nướng di động được thực hiện theo những sơ đồ rất giống nhau. Cả hai thiết kế đều được trang bị lưới tản nhiệt và thường có nắp đậy.

Thịt nướng chất lượng cao và các thiết bị tương tự khá đắt tiền. Nếu bạn tự tay làm món nướng từ xi lanh thì chi phí xây dựng sẽ thấp hơn. Kết quả là bạn sẽ không phải tốn một khoản tiền lớn. Ưu điểm khác của giải pháp này:

• chiều dài đáng kể (khoảng 120 cm), cho phép bạn chuẩn bị một số lượng lớn sản phẩm trong một lần;
• quá trình cài đặt tương đối đơn giản;
• tối thiểu vật liệu được sử dụng, vì thịt nướng được làm từ xi lanh propan;
• cơ sở của cấu trúc là kim loại chịu nhiệt (tường dày 3 mm);
• sự hiện diện của nắp bảo vệ thực phẩm và lửa khỏi mưa, ngoài ra, nó có thể được sử dụng để điều chỉnh ngọn lửa.

Tuy nhiên, cũng có những nhược điểm. Ví dụ, thể tích của xi lanh khá lớn, gây khó khăn khi sử dụng trong sân nhỏ. Một nhược điểm khác là trọng lượng đáng kể. Thật khó để di chuyển một món nướng như vậy. Công việc này được thực hiện tốt nhất cùng nhau. Xi lanh propan được phân biệt bởi chiều dài và độ dày thành đáng kể của chúng.

Nhược điểm nữa là không hấp dẫn vẻ bề ngoài. Không nên sơn kết cấu vì nó thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao, nhưng nếu muốn, bạn có thể chọn Vật liệu trang trí Với đặc tính phù hợp. Họ cũng lưu ý việc không thể sử dụng củi. Nhưng mấu chốt là món nướng từ bình gas không đủ đặc trưng chiều cao tuyệt vời. Vì không gian trống cũng bị hạn chế bởi vỉ nướng nên không thể đặt củi vào bên trong.

Dụng cụ và vật liệu

Để biết về cấu trúc của món nướng, bạn nên xem ảnh/video. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị dụng cụ và nguyên liệu:

Đầu tiên, bạn cần vẽ các bản vẽ hoặc bản phác thảo, chúng sẽ cho biết các kích thước tổng thể và phụ trợ, cũng như thông tin về các đặc tính của thành phẩm. Dựa trên các tài liệu đã phát triển, loại hỗ trợ được xác định: chân bằng gạch hoặc kim loại. Theo đó, nó được chuẩn bị tài liệu bổ sung(góc, ống). Nếu bạn đang làm món nướng từ bình gas bằng tay của chính mình, trước tiên giai đoạn đầu xác định phương pháp mở nắp. Để thuận tiện, một tay cầm bằng kim loại được sử dụng.

Chuẩn bị cho công việc

Mẹo: Trước khi bắt đầu cắt, bạn nên đảm bảo rằng không có khí bên trong, nếu không khả năng xảy ra cháy nổ sẽ tăng lên.

Hơi của một chất khí có thể vẫn còn trong xi lanh. Để đảm bảo thùng rỗng, người ta đổ đầy nước vào thùng. Nếu cần phải giải phóng khí và hơi của nó, hãy làm theo hướng dẫn:

1. Thùng chứa bị lộn ngược, sau đó van được mở ra và nó được làm trống hoàn toàn.
2. Sự ngưng tụ vẫn còn bên trong. Để loại bỏ nó, đầu ra của quả bóng được bôi trơn bằng xà phòng. Nhờ đó, quá trình giải phóng nước ngưng sẽ diễn ra rõ ràng hơn: chất lỏng sủi bọt và bắn tung tóe dưới áp lực.
3. Cấu trúc phải được giải phóng khỏi cặn khí để đổ nước vào bên trong. Làm thế nào để thực hiện việc này một cách an toàn nếu vẫn còn lắp van ở đầu vào? Bạn cần đặt nó nằm nghiêng. Công việc tiếp theo nên được thực hiện cùng với một trợ lý. Vì vậy, một người dùng cưa sắt cưa van, người khác đổ nước lên chỗ cắt, giúp làm nguội kim loại. Kết quả là nguy cơ phát ra tia lửa điện và cháy khí dư sẽ giảm đi.
4. Bây giờ có thể đổ nước vào bên trong. Điều này được thực hiện bằng cách sử dụng vòi, cũng có thể sử dụng phễu.
5. Ở giai đoạn đầu đổ đầy, nên lắc hộp chứa, điều này sẽ cho phép bạn rửa sạch các thành bên trong của nó, loại bỏ mọi chất ngưng tụ còn sót lại.
6. Sau khi đổ đầy nước vào thùng, nên để trong vài ngày.
7. Chất lỏng được rút hết và việc này phải được thực hiện càng xa các tòa nhà dân cư càng tốt do có mùi khó chịu.

Nếu bạn định làm món nướng từ bình gas bằng tay của mình, bạn có thể cân nhắc sử dụng búa. Sử dụng nó để đánh sập van. Tuy nhiên, phương pháp này nguy hiểm hơn. Do lực tác động lớn nên có thể xuất hiện nhiều tia lửa điện hơn. Khó có thể loại bỏ sự xuất hiện của chúng bằng cách phun kim loại.

Cắt xi lanh

Khi nước đã được lấy ra khỏi thùng chứa, bạn có thể tiến hành công đoạn chính - làm món nướng. Để làm điều này, hãy loại bỏ rỉ sét khỏi bình gas, nếu có. Sau đó họ chuyển sang công đoạn cắt. Nếu bố cục lỗ đã sẵn sàng, hãy cắt kim loại bằng máy mài. Để bảo vệ ngọn lửa khỏi gió trong tương lai, tốt hơn là nên để lại các vòng bên. Vết cắt phải càng gần mối hàn càng tốt. Kích thước như hình vẽ bên dưới.

Để thực hiện các vết cắt thẳng, trước tiên bạn phải đánh dấu chúng. Nếu bạn cần lấy một cái mở, chỉ cần cắt nó làm đôi. Trong trường hợp này, việc cắt cũng sẽ diễn ra dọc theo các vòng bên. Để tự tay làm món nướng từ bình gas, bạn cần nghiên cứu bản vẽ, ảnh và video của toàn bộ quá trình trước khi bắt đầu công việc, vì thiết kế như vậy có phần phức tạp hơn do cấu hình của lỗ.

Tất cả hướng dẫn từng bước một Công việc có thể được nhìn thấy trên video.

Bạn nên được hướng dẫn bởi các thông số: các đường ngang chạy dọc theo tâm hình trụ, dọc theo; thẳng đứng - song song với các vòng bên ở một khoảng cách nào đó với chúng (10–20 cm). Làm việc với máy mài, di chuyển từ tâm hình trụ đến các cạnh của nó. Cho rằng chiều dài của sản phẩm là đáng kể, đĩa máy mài có thể bị cháy. Để tránh điều này, không nên cắt hoàn toàn kim loại ở một số chỗ. Ở những khu vực này, các bức tường được loại bỏ bằng một cái đục. Để tạo khả năng thổi ngọn lửa, các lỗ (tối đa 10 chiếc) được khoan ở phía dưới và ở các vòng bên.

Gắn giá đỡ

Thịt nướng có đặc điểm là đế tròn, vì vậy bạn cần suy nghĩ xem cấu trúc sẽ nằm ở đâu. Nếu bạn làm giá đỡ bằng gạch hoặc đá, bạn sẽ có được một sản phẩm cố định không thể di chuyển khi cần thiết. Tùy chọn ưa thích là chân kim loại, chúng có thể được làm từ ống hoặc góc. Nếu có một vật kim loại không cần thiết, chẳng hạn như giá đỡ từ một vật dụng cũ máy may, nó được sử dụng để cài đặt một món nướng.

Có hai cách để gắn đế vào đáy của cấu trúc:

Hoặc bạn có thể sử dụng chân từ một chiếc máy may cũ.

Chiều cao của chân có thể là bất kỳ. Tất cả phụ thuộc vào sở thích cá nhân. Bạn cần được hướng dẫn bởi sự thuận tiện. Chân quá thấp sẽ không cho phép bạn đứng ngang bằng khi nướng thịt, bạn sẽ phải cúi xuống liên tục. Tốt hơn là nên tập trung vào chiều cao trung bình của các thành viên trưởng thành trong gia đình. Đồng thời, chúng ta không được quên rằng hình trụ có chiều cao đáng kể.

Hàn bản lề, nắp, tay cầm

Sau khi đã cố định vỉ nướng vào một đế vững chắc, hãy chuyển sang giai đoạn tiếp theo. Để tránh rắc rối khi mở nắp nóng, nên hàn nó vào phần dưới của kết cấu. Nếu nó không thể tháo rời được, hãy sử dụng các vòng lặp. Chúng được hàn hoặc cố định bằng bu lông và đai ốc. Đinh tán - không quá nhiều lựa chọn phù hợp, vì chúng có thể chịu được nhiệt độ trung bình và có thể tan chảy khi tiếp xúc với ngọn lửa trần.

Nếu bạn đặt bản lề theo một hướng, sau này có thể tháo nắp ra nếu muốn. Bằng cách hàn chúng theo hướng ngược lại, chúng hoạt động khác nhau:

• bản lề được gắn chặt ở một bên;
• sau đó đậy nắp lại;
• lắp bản lề vào nắp ở phía bên kia và bắt đầu hàn chúng vào vỉ nướng.

Trong trường hợp này, cấu trúc sẽ không thể tháo rời được. Để thoải mái sử dụng vỉ nướng, hãy gắn tay cầm. Nó nằm ở trung tâm của vỏ kim loại. Phần tử này có thể được hàn, đáng tin cậy hơn hoặc được kết nối bằng ốc vít tiêu chuẩn. Tùy chọn thứ hai liên quan đến việc khoan hai lỗ trên nắp. Tay cầm được cài đặt ở đây. Đó là mong muốn rằng nó được làm bằng kim loại. Yếu tố bằng gỗ sẽ nhanh chóng bị cháy và có thể bị thối rữa, vì sản phẩm sẵn sàng sẽ liên tục ở dưới không khí cởi mở.

Nếu cấu trúc chỉ được sử dụng làm món nướng, bạn cũng có thể hàn một tấm lưới. Nó thường nằm ngay phía trên đáy tròn. Cấu trúc này cũng có thể được sử dụng như một món nướng, trong trường hợp đó tốt hơn là không gắn vỉ nướng. Một vỉ nướng có tay cầm mua ở cửa hàng được lắp đặt trên các cạnh của hình trụ cũ. Ở vị trí này, việc đóng nắp sẽ gặp khó khăn do các chi tiết nhô ra của lưới tản nhiệt lớn. Nó cũng có thể tháo rời được, nhưng sau đó bạn cần hàn các góc gần các cạnh. Một tấm lưới được đặt trên kệ thấp hơn của họ.

Vâng, và một video về tất cả công việc đã thực hiện.

Bạn thậm chí có thể thử làm mọi thứ dưới dạng đầu máy hơi nước, như trong ảnh bên dưới.

Để ngăn nắp mở hoàn toàn, bạn có thể hàn một thanh kim loại hoặc dây xích. Bằng cách ấy phần tử này bị hạn chế trong vận động. Được phép sơn đồ nướng, nhưng tốt hơn là nên làm ở ngoài trời. Nội địa vẫn bị ẩn khỏi tầm nhìn. Sử dụng sơn có khả năng chịu nhiệt độ cao. Chúng phải chịu được nhiệt độ lên tới 800°C. Chỉ nên sơn sau khi bề mặt đã được phủ một lớp sơn lót đặc biệt.

Những kỳ nghỉ bên ngoài thành phố, có thể là một ngôi nhà nông thôn hoặc một bãi đất trống đẹp như tranh vẽ trong rừng hoặc gần ao nước, thường liên quan đến việc nấu nướng. Tất nhiên, để làm được điều này, bạn có thể đạt được điều này với một vài viên gạch và một vài thanh ngang kim loại, nhưng niềm vui thực sự khi nấu thịt trên xiên chỉ có thể có được bên cạnh một món nướng tiện lợi và thiết thực. Một thiết kế tốt có thể được làm từ dày tấm kim loại. Nếu trong trang trại không có thứ đó thì không cần phải vội vàng đến xây dựng siêu thị. Bạn có thể tạo ra một thiết bị tuyệt vời để nấu thịt bằng tay của chính mình từ một bình gas thông thường.

Các tính năng của món nướng được làm trên cơ sở thùng chứa khí hóa lỏng

Xi lanh khí trong nước là một cơ sở tuyệt vời cho nhiều người thiết kế tự chế. Kim loại chất lượng tốt, hình dạng gần như làm sẵn và một số kích thước tiêu chuẩn cho phép bạn có được một chiếc bếp hoặc nồi hơi hình nồi với chi phí lao động tối thiểu sưởi ấm gián tiếp, nồi hấp và các thiết bị cần thiết khác trong gia đình. Thành dày của thùng chứa khí hóa lỏng có thể chịu được nhiệt độ cao, vì vậy nó rất lý tưởng để làm lò hun khói, lò nướng thịt hoặc lò nướng. Những ưu điểm khác của thiết kế cũng được biết đến:

Một món nướng được làm từ bình xăng gia đình hầu như không có nhược điểm. Một số người coi kích thước lớn là một bất lợi, nhưng điều gì đã ngăn cản họ sử dụng loại xi lanh nhỏ hơn, chẳng hạn như 27 lít? ĐẾN điểm tiêu cựcĐiều duy nhất có thể kể đến là hình bán nguyệt của đáy, không thuận tiện lắm khi đốt củi. Mặt khác, với cấu hình này than sẽ ở gần mép xiên hơn. Nhờ đó, các miếng thịt bên ngoài sẽ được nướng ngon hơn, thường vẫn còn nguyên khi nướng trên chảo rang hình chữ nhật truyền thống. Các chuyên gia tin rằng các bức tường hình cầu của vỉ nướng không hoàn toàn thích hợp để chế biến thịt nướng, vì chúng cản trở các quá trình giúp “tỏa ra” mùi thơm đậm đà của thịt nướng. Trong tương lai, chúng ta sẽ đề cập đến vấn đề này, tiết lộ bí quyết làm thế nào để tránh những nhược điểm liên quan đến hình dạng tròn của đáy.

Hoạt động chuẩn bị

Trước khi bạn nhặt nó lên máy hàn, bạn cần lấy một bình gas và chuẩn bị đi làm, vẽ một bản phác thảo sơ bộ về món nướng trong tương lai và dự trữ công cụ cần thiết và vật liệu.

Tôi có thể sử dụng loại xi lanh nào?

Bất kỳ bình gas hình trụ nào cũng thích hợp để nướng thịt. Sự lựa chọn tốt nhất là loại thùng 50 lít khá rộng rãi và phổ biến nhất dành cho propan-butan gia dụng. Nếu bạn muốn có nhiều thiết bị di động hơn và thiết kế nhẹ, có thể được vận chuyển trong cốp xe xe chở khách, bạn có thể lấy bình tiêu chuẩn 27 lít. Cần lưu ý rằng chiều rộng của không gian làm việc của bếp nướng di động có thể không đủ do hình dạng hình cầu của các thành bên.

Bình gas được làm bằng thép cacbon thấp hợp kim cao 30ХМА, 45, 34CrMo4, 30ХГСА. Hàm lượng hợp kim cao và số lượng hợp kim trong kim loại giảm làm cho hợp kim bền hơn và tăng đặc tính chống ăn mòn.

Một lựa chọn lý tưởng cho một bữa tiệc nướng cố định sẽ là bình xăng ô tô 50–80 lít. Nó có đường kính tăng lên nên việc đốt củi sẽ thuận tiện hơn rất nhiều. Ngoài ra, một con tàu như vậy đã tăng sức chứa. Chiều rộng của nó cho phép bạn sử dụng toàn bộ chiều dài của một xiên tiêu chuẩn và điều này sẽ cho phép bạn nấu bữa tối cho một công ty lớn. Lưu ý duy nhất là việc tìm kiếm một bình xăng ô tô không cần thiết sẽ không dễ dàng và việc mua một bình xăng mới sẽ không khả thi về mặt tài chính.

Bình gas được làm bằng thép hợp kim chất lượng cao có chiều dày từ 3 mm trở lên nên ngay cả khi bình chứa thời gian dàiđứng ngoài trời, rất có thể nó sẽ có thể sử dụng được. Nếu bình bị rỉ sét nặng thì bạn không nên lãng phí thời gian vào nó - việc tìm một phôi ở tình trạng tốt sẽ không khó.

Cách tự bảo vệ mình khỏi vụ nổ

Ngay cả khi van của bình chứa bạn đang sử dụng đã được tháo hoàn toàn và khí không thoát ra khỏi đó, đừng vội nhấc máy mài lên. Mặc dù thực tế là áp suất bên trong xi lanh bằng áp suất khí quyển, rất có thể vẫn còn những chất không an toàn trong đó - propan-butan và nước ngưng. Loại thứ hai được thoát nước bằng cách lật ngược bình và để loại bỏ hoàn toàn chất nổ, thùng chứa được đổ đầy nước lên trên và để trong vài giờ. Chỉ sau khi đáp ứng yêu cầu này và xả hết chất lỏng, bạn mới có thể bắt đầu cắt và hàn kim loại.

Đề án và bản vẽ

Thịt nướng làm từ bình gas có cấu trúc đơn giản nên không cần thiết kế cẩn thận. Tuy nhiên, trên giai đoạn chuẩn bị Nên vẽ một bản vẽ nhỏ hoặc phác họa cấu trúc tương lai cho biết kích thước của tất cả các phần tử của nó. Điều này sẽ giúp xác định số lượng và loại kim loại cán sẽ được yêu cầu, đồng thời cũng sẽ cho phép bạn lập kế hoạch chính xác cho từng quy trình riêng lẻ. Có lẽ các bản vẽ và sơ đồ được trình bày trong bộ sưu tập của chúng tôi sẽ giúp bạn trong quá trình nướng thịt.

Thư viện các bản vẽ và sơ đồ

Sơ đồ lò nướng có kết cấu đỡ Vẽ món nướng từ bình gas 50 lít Xây dựng một món nướng làm từ bình gas Mô hình chuyển động của không khí nóng

Vật liệu và công cụ cần thiết cho công việc

Ngoài bình gas, bạn sẽ cần:

• phần ống thép và các góc thép;
• tay cầm bằng kim loại cho nắp nướng;
• bản lề cửa hoặc đồ nội thất;
• một đường ống có đường kính 100 mm với khuỷu tay 90 độ, nếu bạn định lắp đặt ống khói;
• biết rằng bạn sẽ cần cho một bữa tiệc nướng;
• bu lông bằng đai ốc hoặc đinh tán.

Ngoài ra, bạn nên chuẩn bị các yếu tố trang trí nhằm nâng cao cấu trúc, cũng như sơn lót, sơn và dung môi cần thiết để sơn.

Nếu chúng ta nói về các công cụ, chúng tôi chắc chắn rằng tất cả những người quan tâm đến việc xây dựng một món nướng tự chế sẽ có chúng:

• máy biến áp hàn hoặc biến tần;
• Máy mài góc - máy mài góc (thông tục là “máy mài”);
• điện cực Ø3–4 mm;
• đĩa cắt và làm sạch máy mài góc;
• máy khoan điện;
• một bộ mũi khoan để gia công kim loại;
• kẹp để cố định các bộ phận kim loại;
• thước kim loại dài;
• người ghi chép;
• cốt lõi;
• cờ lê điều chỉnh và khí;
• bộ cờ lê.

Nếu sau khi sản xuất vỉ nướng sẽ được sơn, thì hãy chuẩn bị thêm một phụ kiện bàn chải cho máy khoan hoặc máy mài, cũng như bàn chải hoặc bình xịt có máy nén.

Tự tay làm món nướng từ bình gas gia đình 50 lít

Công việc lắp đặt được thực hiện tốt nhất ở khu vực thông gió tốt hoặc ngoài trời. Nơi tiến hành lắp ráp phải khá bằng phẳng, nếu không sẽ không thể đảm bảo hình học đúng cấu trúc và vỉ nướng sẽ không ổn định.

Khi thực hiện công việc sửa ống nước, điều quan trọng là không quên các quy tắc an toàn, hãy chắc chắn sử dụng thiết bị bảo vệ và quần áo bảo hộ lao động.

Hướng dẫn từng bước

1. Tháo van. Để làm điều này, hãy sử dụng cờ lê khí hoặc cờ lê điều chỉnh. Thỉnh thoảng van đóng Nó chua đến mức không có cách nào để tháo nó ra. Trong trường hợp này, vòi có thể được cắt bằng máy mài góc. Sử dụng cùng một công cụ, cắt bỏ vành đỡ phía dưới - với nó, cấu trúc sẽ trông thiếu thẩm mỹ.
2. Đánh dấu các khu vực cắt. Đường kính của bình chứa propan-butan 50 lít là 960 mm, cho phép chia chính xác thành bốn phần. Thật thuận tiện khi lấy đường may dọc làm điểm tham chiếu. Sau khi đặt xi lanh vào bề mặt bằng phẳng, từ đường hàn theo cả hai hướng, đo một phần tư đường kính - 240 mm và đánh dấu theo chiều ngang sẽ chia hình trụ làm đôi. Một vết lõm ít nhất 30 mm được tạo ra từ đường buộc của phần trên và phần dưới của bình, sau đó vẽ các đường tròn. Khoảng cách giữa chúng được chia thành các khoảng bằng nhau từ 80–100 mm, trên đó các xiên sẽ được đặt. Sau đó, đánh dấu nắp nướng. Chiều dài của nó phải nhỏ hơn một nửa đường kính, vì vậy 100 mm được đo từ một trong các đường dọc về phía đường hàn ngang. Một dải vẽ song song sẽ chỉ ra vị trí của vết cắt.
3. Sau khi lắp đĩa cắt vào máy mài, hãy cắt một đường chia đôi đường kính của hình trụ. Sau đó, khe được đánh dấu thành các phần bằng nhau và bản lề được hàn. Số lượng của chúng có thể từ hai đến bốn (tùy theo kích thước). Sau đó, bìa được cắt dọc theo các dấu tròn, cũng như một đường dọc, nằm cách đường may ngang 140 mm.

   Đừng vội cắt toàn bộ nắp cùng một lúc. Sau đó, điều này sẽ gây ra rất nhiều bất tiện liên quan đến việc định hướng chính xác, thiết lập các khoảng trống, v.v. Làm việc này mà không có trợ lý sẽ có vấn đề. Nếu bạn hàn ngay các bản lề dọc theo đường cắt đầu tiên, bạn sẽ có thể tiết kiệm được rất nhiều thời gian và công sức sau này.

4. Để cửa trên được giữ ở vị trí mong muốn và không bị gãy bản lề khi nghiêng thì cần hàn các chốt chặn dọc theo đường cắt. Chúng có thể được làm từ những miếng thép góc 20–30 mm với chiều rộng kệ 40–50 mm. Các điểm dừng cố định được gắn ở cả hai bên - điều này sẽ giúp nắp không bị cong vênh.

   Khoảng cách mà cửa sẽ nghiêng có thể được thay đổi bằng cách nới lỏng các kẹp theo góc yêu cầu. Đồng thời, chọn vị trí mà bạn có thể dễ dàng chạm tới tay nắm nắp mà không cúi người về phía trước quá nhiều, đồng thời không để cấu trúc đóng sập một cách tự phát.

5. Để ngăn cửa rơi vào trong khi đóng, phải hàn một nút chặn xung quanh chu vi của các vết cắt hình tròn. Để làm điều này, một dải rộng 30–40 mm được cắt từ thép tấm dày 1–3 mm. Nó được cố định từ bên trong xi lanh bằng một đường may không liên tục.

   Thay vì các bộ hạn chế, bạn có thể sử dụng một đoạn dây xích có độ dài cần thiết, hàn một đầu vào vỉ nướng và đầu kia vào nắp.

6. Bên dưới bản lề, một loạt các mũi khoan Ø12–14 mm được thực hiện cho xiên. Trước đây, những nơi này được đánh dấu dọc theo đường phân chia đường kính. Trên bức tường phía trước đối diện với mỗi lỗ, các khe hoặc các vết cắt hình tam giác được tạo ra để đặt xiên.
7. Lắp tay cầm để mở nắp. Đối với điều này, các sản phẩm do nhà máy sản xuất có lớp lót làm bằng gỗ hoặc vật liệu tổng hợp chống cháy là phù hợp nhất - chúng sẽ không để bạn bị bỏng. Phương án cuối cùng là có thể tạo ra tay cầm bằng cách uốn một thanh kim loại hoặc các phụ kiện thành hình chữ “P”.
8. Ở giai đoạn tiếp theo, các lỗ được khoét ở đáy vỉ nướng để không khí đi vào vùng đốt. Để thực hiện việc này, hãy lật ngược cấu trúc, đo 100–120 mm theo mỗi hướng tính từ đường nối dọc và vẽ các đường ngang. Đặt cách các điểm này 100 mm, thu được các dải trong đó các vết cắt được thực hiện cứ sau 50 mm. Thay vì các khe, bạn có thể thực hiện các cuộc khoan. Trong trường hợp này, các lỗ có đường kính 10–12 mm được tạo theo hình bàn cờ.

   Việc cắt xuyên qua đáy để cung cấp không khí là không thực tế vì một số lý do. Thứ nhất, điều này sẽ làm suy yếu đường hàn, khiến kết cấu trở nên cứng hơn, thứ hai, các lỗ sẽ nhanh chóng bị tắc do cặn mỡ trộn lẫn tro bụi và sẽ ngừng thực hiện chức năng của chúng.

9. Lỗ cho van phải được hàn. Nếu lò nướng cũng được lên kế hoạch sử dụng làm nhà hút thuốc, thì lỗ mở sẽ được mở rộng theo đường kính ống khói. Sau đó, ống khói được hàn vào xi lanh.

Lúc này, phần chính của công việc được coi là đã hoàn thành. Tất cả những gì còn lại là lắp vỉ nướng vào chân và trang trí nó trang trí thú vị hoặc đơn giản là sơn kết cấu bằng sơn chịu nhiệt.

Lắp đặt giá đỡ lò nướng

Có một số tùy chọn để lắp đặt lò nướng trên chân, điều này được tạo điều kiện thuận lợi nhờ thân kim loại khá dày. Phương pháp đầu tiên và dễ dàng nhất là hàn bốn mảnh ống thép hoặc một góc trực tiếp vào cơ thể. Tất nhiên, các điểm kết nối phải được xác minh cẩn thận và trong quá trình làm việc, hãy sử dụng hình vuông và cấp độ xây dựng, nếu không thiết kế sẽ trông lệch lạc và không gọn gàng. Mọi người đều tự xác định chiều cao của món nướng, nhưng cũng có một khuyến nghị tiêu chuẩn - khoảng cách từ mặt đất đến mặt phẳng nơi đặt xiên không quá 1 m.

Điều đáng chú ý là phương pháp được mô tả ở trên không thể tăng thêm tính trình bày và sự tiện lợi. Nếu bạn muốn có được một cấu trúc phong cách, thiết thực, thì để làm được điều này, bạn sẽ cần phải tạo ra một khung đỡ kiểu khung. Để làm điều này, từ hồ sơ ống kim loại Một cặp trụ bên được làm 20x20x2 mm. Ở phần trên của nó, một chiếc giường hình bán nguyệt được hàn từ lốp kim loại, uốn cong thành hình trụ. Cả hai phần của cấu trúc đều được gắn chặt với nhau bằng cùng một cấu hình kim loại để tạo ra một loại khung gầm. Xi lanh được đặt trên bệ đã chuẩn bị sẵn và được cố định bằng hàn. Để món nướng di động hơn, bánh xe kim loại có thể được gắn vào chân.

Được làm từ bình gas gia dụng, món nướng có thể được mang theo bên mình khi hòa mình vào thiên nhiên. Để đảm bảo rằng nó không chiếm nhiều không gian trong cốp xe, kết cấu đỡ được chế tạo có thể thu gọn. Tất cả những gì bạn cần cho việc này là một đoạn ống dài 40 cm với đường kính trong 18–30 mm và một đoạn ống dài 3 mét có đường kính 16–28 mm. Yêu cầu chính là khi ghép chúng phải có khe hở nhỏ, nếu không vỉ nướng sẽ không ổn định.

Bằng cách cắt một đoạn ngắn thành bốn phần bằng nhau, sẽ thu được các khớp nối được hàn vào hình trụ tại những nơi lắp đặt các giá đỡ. Sau đó, tấm lưới được lắp vào các chân và tiến hành khoan để cố định chúng bên trong các khớp nối. Các chốt được lắp vào các lỗ này cho phép bạn dễ dàng di chuyển cấu trúc đã lắp ráp - các ống sẽ không rơi ra ngoài. Ngoài ra, tay cầm xách có thể được hàn vào các cạnh của vỉ nướng di động. Nhân tiện, trong quá trình vận chuyển kết cấu, tất cả các chân, củi (hoặc bao bì than) và chất lỏng nhẹ hơn có thể được đặt bên trong. Việc tối ưu hóa như vậy sẽ tiết kiệm được rất nhiều không gian trong cốp xe.

Phòng trưng bày các món nướng tự làm sẵn

Các bức tường bên của tòa nhà có thể được thiết kế theo hình chú lợn ngộ nghĩnh Kiểu dáng đầu máy hơi nước
Cấu trúc hỗ trợ có thể được làm từ một máy may cũ
Lò than có kệ dưới cùng và hộp đựng củi Tạo kiểu nướng thịt giống như một chiếc tàu ngầm Chiếc kệ nằm dưới vỉ nướng sẽ rất hữu ích trong quá trình nấu nướng. Tòa nhà phổ thông với tiện nghi nướng thịt, nhà hút thuốc và tiệc nướng Các bề mặt làm việc bổ sung giúp thiết kế thực tế hơn Đây vẫn là món nướng hay đã là đầu máy hơi nước rồi?

Làm thế nào để mang lại một thiết kế hoàn hảo

Sự dễ dàng sản xuất và các ưu điểm khác của món BBQ từ hình trụ phần nào bị lu mờ bởi kết luận của các chuyên gia về thịt nướng rằng thịt trong đó không ngon như ở các lò nướng kiểu truyền thống. Một nghiên cứu kỹ lưỡng về vấn đề đã tiết lộ một số điểm thất bại.

• Do đáy tròn nên lớp than ở giữa và ở rìa có chiều cao khác nhau. Sự không đồng nhất này dẫn đến thực tế là củi nằm ở ngoại vi cháy lâu hơn nhiều so với ở giữa đống - nhiệt ở trung tâm lắng xuống nhanh hơn nhiều.
• Các bức tường hình cầu phát ra tia hồng ngoại không phải về phía kebab mà về phía than, điều này càng làm tăng thêm hiệu ứng được mô tả ở trên.
• Không giống như thiết kế đáy phẳng, việc cung cấp oxy cho món nướng được làm từ thùng tròn không đồng đều.

Việc loại bỏ nhược điểm khiến chúng tôi không thể có được món kebab “đúng” hóa ra lại khá đơn giản. Việc tinh chế món nướng đòi hỏi phải lắp đặt một ống dẫn khí dọc dọc theo toàn bộ chiều dài của đáy của nó. Để làm điều này, bạn sẽ cần một góc thép có kích thước 80x80 mm và dài 900 mm. Các lỗ có đường kính 12–15 mm được tạo trên cả hai kệ của nó với bước tăng 50 mm. Ống dẫn khí được hàn vào phía dưới để cả hai cạnh của nó vẫn ở bên ngoài. Bản chất của sự cải tiến rõ ràng hơn từ hình ảnh được trình bày.

Làm thế nào để sơn nó “rẻ và mãi mãi”

Một cấu trúc kim loại phải được sơn vì lý do thẩm mỹ và thực tế. Thép không được bảo vệ sẽ nhanh chóng bị rỉ sét, điều này sẽ không tăng thêm vẻ đẹp hay độ bền cho kết cấu. Bất kỳ loại sơn chịu nhiệt nào dành cho bộ giảm âm ô tô đều phù hợp nhất để sơn một bữa tiệc nướng, nhưng nó giá cao Và công nghệ phức tạpứng dụng không cho phép chúng tôi gọi tùy chọn này là lý tưởng. Sơn gốc silicone, được tạo ra đặc biệt để sơn, cũng có những nhược điểm tương tự. lò kim loại, lò sưởi, lò nướng thịt và vỉ nướng.

Giá rẻ và tài liệu thực tế là vecni Kuzbass và các chế phẩm khoáng tương tự dựa trên nhựa bitum.

Lớp phủ nên được thực hiện thành 3-4 lớp, sấy khô hoàn toàn ở giai đoạn trung gian sau mỗi lần thi công. Tất nhiên là sơn bề mặt bên trong Không cần phải nướng thịt - ngược lại, một lớp bồ hóng sẽ góp phần tạo nên một sản phẩm lý tưởng.

Nhược điểm của phương pháp này là thời gian khô lâu và khói độc, khó chịu. Ngoài ra, sơn dễ vỡ trong thời gian dài nên đòi hỏi phải xử lý cẩn thận. Tốt nhất nên thực hiện 2-3 lần bắn đầu tiên ở trạng thái “nhàn rỗi”. Điều này sẽ loại bỏ mùi hôi và làm cho lớp phủ bền hơn và an toàn hơn. Một khi thành phần khoáng chất được thiêu kết sẽ rất khó làm hỏng nó. Thực tiễn cho thấy rằng bố cục như vậy không cần phải cập nhật trong nhiều thập kỷ.

Video: cách làm món nướng từ bình gas trong ba giờ

Nhiều lựa chọn cho tiệc nướng được xây dựng trên cơ sở bình gas cho phép bạn xây dựng một thiết kế thực tế, tiện dụng và nguyên bản. Nó có thể được đặt dưới tán cây hoặc trong vọng lâu, lắp đặt ngoài trời hoặc hoàn toàn di động. Lò nướng được chế tạo đúng cách sẽ tạo ra nhiệt mềm và đều, giúp kebab mềm và ngon ngọt. Vì vậy, tất cả những gì còn lại là mong muốn có bạn tốt và ngon miệng!

Sản phẩm tự chế này sẽ hữu ích cho tất cả những người yêu thích những kỳ nghỉ ở đất nước - từ một hình trụ thông thường, được sử dụng trong hệ thống thiết bị gas của ô tô, bạn có thể làm một món nướng rất tiện lợi và thiết thực để chế biến món nướng.

Bình gas trên ô tô hơi khác so với bình gas propan tiêu chuẩn - đặc biệt, nó không có van với cổ hẹp ở phía trên. Thay vào đó, nó có cổ rộng hơn ở một bên.

Các giai đoạn chính của công việc

Đầu tiên, bạn cần cắt cửa trong bình gas. Để thuận tiện, bạn có thể sử dụng xe lăn để cố định xi lanh một cách an toàn trên sàn nhà để xe hoặc xưởng của mình.

Sau đó, chúng ta lấy sợi dây và đo chu vi của bình gas - sau đó chia giá trị thu được làm đôi và trừ đi 50 mm nữa. Đường kính tiêu chuẩn nằm trong khoảng 95 cm, vì vậy bạn cần chia số này cho hai (chúng ta được 47,5 cm và trừ đi 0,5 cm). Cuối cùng, nó có kích thước chính xác là 47 cm - đây sẽ là kích thước của cánh cửa.

Sau đó, chúng tôi dán băng dính dọc theo đường viền và tiến hành cắt cửa trực tiếp. Nhớ chừa lại vài milimet ở các góc (nghĩa là không cắt bỏ toàn bộ cửa) để hàn bản lề dễ dàng hơn.

Đối với bản lề, bạn có thể mua bản lề tại cửa hàng hoặc làm chúng từ một đoạn ống và thép tròn nếu bạn có máy tiện.

Mang món nướng vào cuộc sống

Ở giai đoạn cuối cùng của công việc, khi các bản lề đã được hàn xong, chúng tôi tạo các khe cho các xiên ở khoảng cách 6-7 cm với nhau và rộng 4 mm. Cùng với mặt trái bình gas, bạn cần tạo lỗ bằng mũi khoan 12 mm.