Hạt bắp cải nào tốt nhất? Các giống bắp cải trắng tốt nhất: đặc điểm và hình ảnh

Bắp cải có nhiều loại, tôi sẽ cố gắng mô tả những giống bắp cải ngon nhất kèm theo hình ảnh và mô tả để giúp bạn có sự lựa chọn khó khăn. Hôm nay trong bài viết bạn sẽ thấy:

Giống bắp cải sớm; Bắp cải để ngâm và ngâm chua

Bắp cải để bảo quản - loại bắp cải được bảo quản tốt nhất; Bắp cải muộn - giống tốt nhất

Các giống bắp cải trắng có hình ảnh và mô tả - những giống có năng suất cao nhất

Giống bắp cải sớm

Tôi thực sự yêu thích món salad bắp cải, những giống sớm là tốt nhất cho việc này. Chúng nhanh chóng tạo thành một cái đầu, mềm và ngon ngọt. Những giống bắp cải sớm luôn có trong vườn của tôi, chỉ có một ít - 10-15 củ. Vào mùa hè, món salad với táo sẽ hết trước khi các giống giữa mùa chín.

Mặc dù bắp cải sớm thường có đầu bắp cải nhỏ nhưng nó rất có lợi phát triển nhanh. Ngoài ra, các giống sớm chịu được đất chật chội và nghèo dinh dưỡng, không giống như các giống sau này.

Rinda F1

Đầu bắp cải được hình thành 76 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn. Loại này không chỉ thích hợp để ăn tươi mà còn có thể bảo quản được tới bốn tháng trong nơi mát mẻ. Đầu bắp cải tuyệt vời, không lỏng nhưng cũng không quá chặt - hương vị dễ chịu, không có vị đắng.

Phát triển tốt ở điều kiện khác nhau– Việc thu hoạch phụ thuộc vào địa điểm. Điều chính là không nén cây trồng quá nhiều. Có thể trồng lại bằng cách gieo vào mùa hè.

Bắp cải Rinda

Cossack F1

Một giống lai rất sớm - đầu bắp cải, đại sứ trồng cây con, chín sau 40 ngày. Và nếu bạn gieo hạt thì sau 60-70 ngày sẽ thu hoạch. Bắp cải rất đẹp - có màu xanh nhạt, bên trong đầu có màu vàng kem. Đầu bắp cải không size lớn, mật độ trung bình- nặng khoảng 1,5 kg, không có vị đắng. Phát triển tốt dưới nơi trú ẩn tạm thời và trên luống. Không bị hư hại bởi bọ chét và thối rữa.

Giống lai này chín 90-115 ngày sau khi nảy mầm. Đầu bắp cải có mật độ trung bình, nhỏ - nặng tới 1300 g. Giống bắp cải ổn định, năng suất cao - quá trình chín mịn, đầu bắp cải không bị nứt, hình thức đẹp mắt. Bình tĩnh chịu lạnh, không bị bệnh. TRÊN đất màu mỡ mang lại năng suất cao.

Cossack đa dạng

Tháng sáu

Một loại bắp cải phổ biến, phổ biến sớm. Thu hoạch có thể được thu hoạch 2 tháng sau khi trồng cây con. Đầu bắp cải có màu xanh nhạt, rậm rạp, có thể trồng thường xuyên. Vào mùa xuân, nó có thể dễ dàng chịu được sương giá ngắn hạn.

Nếu không để lâu trên lưng ngựa, đầu bắp cải sẽ không bị nứt hoặc nở hoa. Trọng lượng đầu lên tới 2,5 kg. Tốt, hương vị tinh tế.

Giống bắp cải tháng 6

Dumas F1

Những bắp cải chín có thể được thu hoạch 90 ngày sau khi những chồi đầu tiên xuất hiện. Đầu bắp cải dày đặc, tròn, bên ngoài màu xanh lá cây - bên trong màu rơm với những chiếc lá mỏng manh, thơm ngon. Trọng lượng thường lên tới 1,4 kg. Nó không vỡ và được bảo quản tốt khi phát triển quá mức. Hài lòng với năng suất ổn định, cao, cảm thấy bình thường khi trồng dày đặc.

Dumas đa dạng

Tobia F1

Con lai lớn có đầu nặng tới 6 kg. Màu xanh đậm lá trên bên trong màu vàng nhạt, cuống nhỏ. Khi phát triển quá mức, nó không bị nứt và không mất đi hương vị. Rất cao phẩm chất hương vịđầu bắp cải Có thể bảo quản được thời gian ngắn và có khả năng kháng bệnh.

Giống Tobia

Giống bắp cải để ngâm chua - cách chọn giống tốt nhất

Thông thường để ngâm chua họ lấy giữa mùa và giữa mùa giống muộn. Các loại giữa mùa cũng thích hợp để nấu ăn vào mùa hè.

Yêu thích và được thử nghiệm theo thời gian - bắp cải Slava.

Bà tôi cũng nuôi nó. Hiện nay có rất nhiều giống mới và giống lai, nhưng Slava vẫn giữ được giá trị riêng và vẫn thường được tìm thấy trong các ngôi nhà và khu vườn ở nông thôn.

Giống bắp cải giữa vụ và giữa vụ

Slava 1305

Một giống phổ biến nổi tiếng chín 115-120 ngày sau khi nảy mầm. Tốt tươi và để ngâm chua. Hóa ra dưa cải bắp hương vị tuyệt vời. Đầu tròn và dẹt, nặng tới 5 kg. Với lá phía trên màu xanh nhạt và bên trong màu trắng.

Phát triển tốt trong mùa hè mát mẻ, ẩm ướt. Nó được lưu trữ tốt trong mùa đông và vận chuyển. Khả năng kháng bệnh trung bình.

Giống Slava

Tâm nhĩ F1

Giống chín muộn, chín vào 137-147 ngày sau khi nảy mầm hoàn toàn. Lá có màu xanh đậm với lớp phủ sáp chắc chắn. Cuống bên trong nhỏ, đầu bắp cải rậm rạp, nặng tới 3,5 kg. Giống có năng suất cao, hương vị thơm ngon, có khả năng chống nứt và bệnh tật.

Tâm nhĩ đa dạng

Dobrovodskaya

Loại giữa đến muộn là loại lý tưởng để ngâm chua. Đầu tròn dày đặc trung bình nặng tới chín kg. Lá mọng nước, có vị ngọt, màu trắng kem. Giống có khả năng kháng nhiều bệnh bắp cải và bọ chét. Có thể bảo quản được 5 tháng sau khi thu hoạch.

Bắp cải Dobrovodskaya

Hiện tại

Giống muộn trung bình, chín 120-135 ngày sau khi gieo. Hoàn hảo để ngâm - bắp cải trở nên ngon ngọt, ngon, cay. Đầu bắp cải dẹt, nặng khoảng 4 kg, các lá phía trên màu xanh có phủ một lớp sáp. Những cái bên trong có màu trắng hoặc xanh nhạt.

Đầu bắp cải không bị nứt khi mọc quá mức và có khả năng chống thối và bệnh tật. Nằm tốt vào mùa đông và chịu được vận chuyển.

Quà tặng giống bắp cải

Giữa F1

Giống lai chín muộn trung bình, thời gian trước khi thu hoạch 140-160 ngày. Lá có màu xanh tươi với những nếp nhăn nhẹ và một lớp phủ sáp đáng chú ý. Đầu bắp cải có hình tròn vừa phải, rậm rạp với những chiếc lá màu trắng bên trong. Thân cây bên trong nhỏ. Hương vị tốt. Tốt trong món salad rau và chế phẩm mùa đông.

Midor đa dạng

Krautman F1

Là giống lai giữa vụ với lá rất dày đặc, giòn, cuống rất nhỏ. Trọng lượng lên tới 4,5kg. Khi để lâu, kể cả trong mùa hè mưa nhiều, đầu bắp cải không bị nứt hay thối. Sau khi thu hái, nó có thể được bảo quản tới 4 tháng mà vẫn giữ được hương vị tuyệt vời. Tuyệt vời cho quá trình lên men - hương vị dễ chịu. Không bị ảnh hưởng bởi bệnh tật. Giống có khả năng kháng bệnh rễ câu lạc bộ.

Krautman đa dạng

Megaton F1

Sự lai tạo hiệu quả nhất của chọn lọc Hà Lan. Từ khi xuất hiện những chồi đầu tiên cho đến khi thu hoạch, 105 ngày trôi qua. Đầu bắp cải tròn, nặng tới 15 kg, có vị ngon. Bắp cải có kích thước đồng đều và không bị nứt khi tiếp xúc với độ ẩm quá mức. Thích hợp dùng tươi và chế biến. Tuyệt vời cho dưa chua.

Đầu bắp cải rậm rạp, thuận tiện cho việc vận chuyển và bán hàng, có khả năng chống thối rễ và bệnh tật. Giống có khả năng kháng bệnh rễ câu lạc bộ.

Giống Megaton

Vợ thương gia

Giống giữa muộn. Màu xanh lá cây ở bên ngoài vết cắt trắng. Trọng lượng đầu bắp cải lên tới 2,8 kg. Tốt, hương vị tuyệt vời. Tốt cho việc ngâm chua và ngâm chua. Có khả năng kháng bệnh, có thể bảo quản được vài tháng.

Bắp cải để bảo quản - giống bảo quản tốt nhất

Những giống chín muộn được chọn để bảo quản. Chúng mất nhiều thời gian để phát triển, có đầu bắp cải dày đặc và thường được bảo quản cho đến vụ thu hoạch tiếp theo. Giống muộn không sợ sương giá mùa xuân và mùa thu. Thích hợp để bảo quản và ngâm chua, nhưng bắp cải trở nên thô hơn, không ngon ngọt như các giống chín trước đó.

Những giống bắp cải muộn tốt nhất

Kẻ xâm lược F1

Đây là một trong giống lai tốt nhất từ các giống muộn. Ở tất cả các vùng, nó cho năng suất cao và có thể bảo quản được đến sáu tháng. Đầu bắp cải tròn dẹt, rất rậm, nặng tới 4,5 cm, không cần chăm sóc cẩn thận - tự phát triển tốt. Tạo ra năng suất trong điều kiện không thuận lợi và có khả năng chống nứt.

Giống Aggressor tươi ngon và thích hợp để ngâm chua và lên men. Chống hư hỏng bọ chét họ cải và bệnh fusarium.

Mara

Giống Bêlarut muộn. Thời gian từ khi nảy mầm đến khi thu hoạch là 155-167 ngày. Đầu bắp cải tròn có màu xanh đậm với lớp phủ sáp chắc chắn. Cân nặng tới 4kg. Chống nứt. Đầu bắp cải rất dày đặc, được bảo quản tốt. Hương vị thơm ngon khi còn tươi nhưng tuyệt vời khi lên men. Được lưu trữ trong hầm cho đến tháng Tư. Giống có khả năng chống thối rễ.

Amager 611

Một giống muộn nổi tiếng, 150-160 ngày trôi qua trước khi thu hoạch. Lá có màu xanh hơi xanh với một lớp phủ sáp sáng. Đầu bắp cải dẹt, rậm rạp, bên trong có màu trắng xanh, nặng tới 5 kg. Một giống năng suất chín cùng nhau. Đầu bắp cải không bị nứt và có khả năng chống thối.

Nó chịu đựng tốt việc vận chuyển và có thể bảo quản được lâu, lên đến sáu tháng. Chịu lạnh mùa xuân tốt, nhưng không thích hạn hán.

Bạch Tuyết

Giống muộn (145-160 ngày). Đầu bắp cải dày đặc, tròn dẹt, nặng tới 4 kg mỗi phút. chăm sóc tốt. Bên trong, lá có màu trắng mọng nước, vị ngon mà không có vị đắng. Loại này có thể dùng để nấu ăn thức ăn trẻ em. Cây thu hoạch được bảo quản đến 7 tháng và không bị thối. Thơm ngon khi lên men. Có khả năng kháng bệnh và sâu bệnh, chịu đựng vận chuyển tốt.

Valentina F1

chín muộn, thích hợp cho lưu trữ dài hạn và chuẩn bị tươi. Đầu bắp cải có kích thước trung bình, nặng tới 3,8 kg, rất rậm rạp, các lá bên ngoài có lớp phủ màu xanh, khi cắt ra có màu trắng. Thân cây nhỏ. Hương vị tuyệt vời, lai năng suất.

Kolobok F1

Giống lai chín muộn 150 ngày sau khi gieo. Nó có hương vị cao, lá mọng nước, màu trắng không có vị đắng. Đầu bắp cải nặng tới 5 kg. tròn, đặc, thích hợp để ngâm chua, ngâm chua và dùng tươi. Thân cây ngắn. Bắp cải Kolobok bảo quản tốt gần như cho đến tháng Tư. Giống lai có khả năng kháng nhiều bệnh nên có thể cho năng suất lớn mà không cần sử dụng hóa chất.

Nhiều loại bắp cải đã bị bỏ qua, nhưng loại phổ biến nhất và giống năng suất bắp cải với hình ảnh và mô tả được hiển thị trong bài viết này.

Trân trọng, Sofya Guseva.

Bắp cải là loại cây trồng phổ biến hiện diện trong mọi khu vườn ở Nga. Nó được sử dụng trong súp, salad và các món rau khác. Việc trồng loại rau này thường diễn ra ở bãi đất trống. Chúng ta hãy xem chủ đề "bắp cải, hạt giống: những giống tốt nhất cho vùng đất trống".

Giống bắp cải này chín sớm, đồng thời hình thành các đầu bắp cải với mật độ trung bình. Trọng lượng của một đầu bắp cải khoảng một rưỡi đến ba kg. Bóng râm mà thân rau được sơn được thể hiện bằng màu xanh nhạt truyền thống.

Quá trình chín của cây trồng trên luống vườn thường xảy ra cùng một lúc, do đó, việc thu hoạch có thể được thực hiện chỉ trong một ngày.

Các khung thời gian đặc trưng để trồng loại cây này như sau:

• gieo hạt cho cây con được thực hiện vào khoảng giữa tháng 4;
• Việc trồng cây trong vườn được thực hiện vào tháng 5, giữa hoặc cuối.

Sơ đồ trồng cây thuộc loại này Kế tiếp:

• Khoảng cách giữa các cây con trồng trong vườn là 40 cm;
• Khoảng cách giữa các hàng phải là 60 cm.

Trưởng giống “Gribovsky” đã sẵn sàng cho thu hoạch

Giống bắp cải này thực sự là một trong những giống dẫn đầu trong bảng xếp hạng các giống bắp cải trắng tốt nhất cho vùng đất trống. Tính chính xác của nó bị giới hạn ở hai điểm sau:

• đất trồng bắp cải không được quá chua;
• Tốt nhất nên trồng cây ngoài nơi râm mát.

Bạn, với tư cách là một người làm vườn, sẽ cần phải bảo vệ loài cây này khỏi sâu bệnh trong vườn. Điều này được thực hiện bằng cách sử dụng thuốc sản xuất công nghiệp. Ngoài ra, không thể nói giống cây này có khả năng chịu lạnh nên tốt hơn hết bạn không nên vội trồng cây con trong vườn.

Bắp cải loại mong muốn sẽ chín trong khoảng 95-115 ngày kể từ khi bén rễ trên luống. Kết quả tốt nhất sẽ đạt được tới 7 kg rau trên một mét vuông diện tích đất.

Lớp số 2 – “Số 1 cực K-206”

Giống này thuộc loại bắp cải, có thời gian chín trung bình. Lý tưởng nhất để trồng ở vùng đất trống.

Xin lưu ý: giống này không chỉ được thể hiện ở giai đoạn chín giữa mà còn ở các giống chín sớm. Tốt hơn hết bạn nên kiểm tra điểm này với người bán khi mua hạt giống.

Giống bắp cải này ban đầu được các nhà lai tạo trong nước nhân giống để trồng công nghiệp ở các vùng vĩ độ phía Bắc của đất nước, do đó khả năng chịu lạnh của loại bắp cải này ở mức độ ổn định.

Đầu bắp cải mọc kích thước vừa phải, gọn gàng:

• đường kính đạt khoảng 25 cm;
• với trọng lượng xấp xỉ 2-2,5 kg.

Giống bắp cải trắng “số 1 cực K-206”

Giống “cực” này có năng suất cao, từ một mét vuông lãnh thổ, bạn có thể thu thập từ 6 đến 11 kg, tùy thuộc vào việc tất cả các điều kiện canh tác đã được đáp ứng hay chưa.

Ngoài ra, độ đàn hồi của đầu bắp cải cao đến mức gần như không bị nứt, cả trong quá trình sinh trưởng và bảo quản.

Lớp 3 – “Chuyển tiếp”

Giống này có kích thước nhỏ, tuy nhiên đã được đền bù:

• trưởng thành nhanh chóng;
• năng suất cao.

Trọng lượng tối đa của một đầu bắp cải đạt tới một kg rưỡi. Các tấm đàn hồi được thu thập ở đầu bắp cải không bị nứt, nằm hoàn hảo và có thể được bảo quản ở sắp xếp hợp lý hầm suốt mùa đông.

Nhiều loại bắp cải "Chuyển giao"

Màu của bắp cải có màu xanh nhạt nhưng về phía lõi thì chuyển sang màu trắng hoàn toàn. “Chuyển” thuộc loại chín sớm. Nó cũng chống lại sương giá rất tốt.

Bảng 1. Các đặc điểm của việc trồng cây giống “Chuyển”

Thời gian chín của giống này khoảng 50-70 ngày.

Giá hạt giống bắp cải Chuyển nhượng

chuyển bắp cải

Lớp số 4 – “Sprint”

Giống này cũng thuộc loại bắp cải chín sớm nên ở điều kiện ngoài trời, bắp cải không được che chắn của giống này phát triển trong khoảng 55 ngày, tạo thành đầu bắp cải tròn phủ đầy hoa.

Phải nói rằng giống này thuộc loại nặng ký. Vì vậy, một đầu bắp cải thường có thể đạt trọng lượng 900-1800 gam.

Nó có khả năng chịu lạnh nên hạt của cây có thể được gieo ngay sau khi tuyết tan và trái đất ấm lên, tức là đã vào đầu tháng Tư. Tất cả các đầu bắp cải đã hình thành sẽ chín cùng lúc nên việc thu hoạch sẽ không mất nhiều thời gian của bạn.

Đầu bắp cải có thể được chỉ định là:

• rất dày đặc;
• được bao phủ như thể được phủ một lớp sáp;
• có một bài thuyết trình ấn tượng;
• giòn.

Bắp cải trắng loại “Sprint”

Loại này có thể được sử dụng trong món salad, súp và các món ăn khác, cũng như để muối chua.

Giá hạt giống bắp cải Sprint

chạy nước rút bắp cải

Giống số 5 – “Rinda”

Loại lớn nhất trong số các giống chúng tôi đã xem xét ngày hôm nay. Do đó, “Rinda” tạo ra những đầu bắp cải có trọng lượng bình thường dao động trong khoảng từ 4 đến 6 kg. Thịt đầu bắp cải có màu nâu vừa, các lá mọc khít vào nhau.

Nếu bạn trồng cây giống của loại cây này theo sơ đồ trên, truyền thống cho bắp cải, năng suất sẽ còn cao hơn.

Giống này có khả năng chịu lạnh nên bạn có thể gieo trực tiếp ra bãi đất trống, nhưng tốt hơn hết bạn nên đợi và trồng ngay dưới dạng cây con.

Điểm yếu duy nhất của Rinda là ưa ẩm. Ngay cả khi bạn chỉ tưới một ít nước vào đầu bắp cải, bạn vẫn có nguy cơ mất mùa hoàn toàn.

Giống bắp cải "Rinda"

Giá hạt giống bắp cải Rinda

Bắp cải Rinda

Hãy tóm tắt lại

Vì mỗi vùng miền nước ta có những khác nhau thời tiết, bạn cần hiểu rằng danh sách các giống phù hợp nhất với bãi đất trống sẽ khác nhau. Các giống mà chúng tôi trình bày trong bài viết trên phù hợp để trồng ở khắp mọi nơi, đặc biệt là ở các vĩ độ phía bắc nước Nga. Bản thân bạn có thể tự do tiến hành thí nghiệm, trồng sự đa dạng khác biệt mỗi lần một ít bắp cải và xem bắp cải nào bén rễ tốt hơn. Chúc may mắn!

Video - Những giống bắp cải ngon nhất

Hầu hết những người làm vườn đều trồng bắp cải dưới đất. Từ sự lựa chọn giống phù hợp Nó phụ thuộc vào loại thu hoạch sẽ thu được và bao nhiêu nỗ lực sẽ phải dành cho việc trồng trọt. Bài viết này sẽ giúp bạn lựa chọn hạt giống tốt nhất làm đất trống cho bắp cải. Trong đó chúng ta sẽ xem xét các đặc điểm của giống - ưu điểm và nhược điểm của chúng.

Những hạt giống tốt nhất cho đất

Gribovsky 147

Một giống phổ biến được hầu hết người làm vườn lựa chọn. Đặc điểm nổi bật của nó là mật độ trung bình của đầu bắp cải. Đầu bắp cải nặng từ 1 đến 3 kg, có màu xanh nhạt. Nên gieo giống này vào mười ngày thứ hai của tháng Tư và trồng xuống đất vào giữa tháng Năm. Tốc độ chín của bắp cải là 90-120 ngày, tùy thuộc vào điều kiện bên ngoài. Cây trồng sợ sương giá nên trồng muộn. Nhìn chung, nét văn hóa này tuy khiêm tốn nhưng đáng được quan tâm Đặc biệt chú ýđộ chua của đất và ánh sáng. Điều quan trọng là ngăn ngừa sự xâm nhập của côn trùng và phát triển bệnh tật. Năng suất của giống này với công nghệ nông nghiệp phù hợp đạt 7 kg/m2.

Loài chín sớm số 1 cực K-206

Giống này được lai tạo đặc biệt để trồng ở các vùng phía Bắc, là giống chín sớm. Lý tưởng để chuẩn bị món salad và dưa chua. Ưu điểm của giống là khả năng chống nứt và độ nén của đầu bắp cải. Kích thước của chúng trung bình đạt 15-25 cm, có hình dạng chính xác. Trọng lượng trung bình của mỗi đầu bắp cải là khoảng 2 kg trở lên.

Loại bắp cải này đặc biệt giàu kali và chứa một lượng lớn vitamin C, khiến nó khác biệt so với các giống bắp cải khác. Có lẽ đây là những hạt bắp cải trắng tốt nhất.

Chuyển khoản

Một giống lai có đặc điểm là chín sớm cao (khoảng 50 ngày) và khả năng chống nứt. Đầu bắp cải có kích thước không lớn lắm, trọng lượng trung bình lên tới 1 kg rưỡi, có khi nhiều hơn một chút. Bề mặt lá có màu xanh nhạt, nhưng bên trong chủ yếu là màu trắng. Lá mềm. Bắp cải chuyển thường được dùng để ăn tươi, nhưng nhiều người chế biến súp bắp cải thơm, bắp cải cuộn và các món ăn khác từ nó.

Nhược điểm của giống này là dễ bị bọ chét đỏ. Những người làm vườn am hiểu đã chọn những hạt bắp cải này để trồng trọt sẽ ngay lập tức tích trữ thuốc chống lại loài gây hại này. Bắp cải chuyển có thái độ tiêu cực đối với việc cấy ghép, và do đó nó được gieo trong các chậu than bùn, sau đó chỉ cần chuyển ra bãi đất trống.

F chạy nước rút

Sự đa dạng này có nhiều lợi thế. Thứ nhất, phần đầu của bắp cải khá dày, nghĩa là chúng nặng hơn. Thứ hai, chúng chín nhanh (trong 55 ngày), thứ ba, chúng không sợ sương giá. Có thể gieo hạt nước rút vào tháng 4 và vào đầu mùa hè, bạn có thể có được những bắp cải đầu tiên ăn được. Văn hóa không sợ sương giá. Một ưu điểm khác là do mật độ dày đặc nên loại bắp cải này được bảo quản hoàn hảo. Khi chín không bị nứt. Đối với nhiều người làm vườn, đây là một yêu thích.

F Rinda

Bắp cải thuộc giống này được phân biệt bằng đầu bắp cải lớn - trọng lượng trung bình của chúng có thể đạt tới 6 kg. Tính năng đặc biệt của cô ấy là:

1. Cây trồng chết do thiếu độ ẩm.
2. Không sợ sương giá.
3. Có mật độ trung bình.
4. Lý tưởng để chuẩn bị các món salad.
5. Bảo quản hoàn hảo.
6. Không bị nứt.
7. Vị ngon.
8. Ít bị ảnh hưởng bởi sâu bệnh.
9. Năng suất.

Hecta vàng

Giống bắp cải tốt không sợ sâu bệnh. Nó có thời gian chín dài hơn, lên tới 100-120 ngày. Trọng lượng trung bình của quả đạt ba kg. Năng suất không tệ - nếu tuân thủ các quy tắc công nghệ nông nghiệp, bạn có thể loại bỏ từ 5 đến 9 kg mỗi mét vuông. Giống có khả năng kháng hầu hết các bệnh, khiêm tốn, thích hợp để chế biến borscht, súp bắp cải và salad.

Các giống tốt nhất hạt súp lơ

Trồng súp lơ là một quá trình rắc rối hơn, vì vậy bạn nên tiếp cận việc lựa chọn hạt giống một cách có trách nhiệm hơn. Hãy xem xét giống phổ biến hạt của loài bắp cải này:

1. Amerigo F1.
2. Kvarsavitsa trắng.
3. Bảo hành.
4. Vỏ não F1.
5. Movir 74 F1.
6. Quả cầu tuyết.
7. Nhiếp chính.
8. Thể hiện.

Những giống bắp cải trắng tốt nhất

Các giống bắp cải yêu thích của người làm vườn trên bãi đất trống đã được thảo luận ở trên. Bây giờ chúng tôi sẽ liệt kê các loại bắp cải trắng có thể trồng trong nhà kính:

1. Malachit.
2. Kim Ngưu F1 (sớm).
3. Dobrovolskaya.
4. Quà tặng.
5. Genève.
6. Mátxcơva muộn.
7. Tầm cỡ.
8. Taras.
9. Quản đốc F1.
10. Tháng 7 (sớm).
11. Bình minh (sớm).

Thẩm quyền giải quyết. Khi chọn hạt giống phù hợp, cần tính đến đặc điểm của khí hậu địa phương.

Khi làm vườn, điều quan trọng là phải chọn cho mình những giống súp lơ và bắp cải trắng tốt nhất, vì đặc điểm của vụ thu hoạch sau này sẽ phụ thuộc vào sự lựa chọn của bạn. Sự lựa chọn của bạn phải dựa trên khí hậu nơi bạn sống và cách bạn sẽ sử dụng và bảo quản cây trồng.

Không phải tất cả các giống bắp cải đều cho thu hoạch bội thu, ngay cả khi được chăm sóc tốt. Để bạn không bị lãng phí năng lượng và bắp cải sẽ khiến bạn thích thú với hương vị tuyệt vời của nó, điều quan trọng là phải chọn những hạt giống đáp ứng mục đích trồng trọt.

• Thu hoạch nên chín sớm như thế nào?
• Các thành viên trong gia đình thích loại bắp cải nào hơn?
• Đầu bắp cải có được sử dụng trong chế biến và dưa chua không?

Dựa trên những yêu cầu này, bạn có thể xác định loại bắp cải tốt nhất cho vùng đất trống từ việc đánh giá các loại hạt phổ biến nhất.

Trồng bắp cải trắng ở các vùng khác nhau

Năm 2018 Đăng ký tiểu bang cây bao gồm 432 giống bắp cải trắng. Không có loài nào khác có thể tự hào về các chỉ số như vậy. Điều này không có gì đáng ngạc nhiên, vì bắp cải trắng là nguồn cung cấp các nguyên tố quý giá lý tưởng. Nó dễ dàng vượt trội hơn các loại trái cây họ cam quýt về mức độ vitamin C trong thành phần và chứa nguồn cung cấp vitamin P dồi dào.

Tiêu chí chính để chia bắp cải trắng thành các nhóm là tốc độ chín. Tất cả các giống được chia thành:

• chín sớm;
• giữa mùa;
• muộn.

Chất lượng thu hoạch phụ thuộc vào điều kiện khí hậu và đặc điểm đất đai. Họ cũng xác định công nghệ đang phát triển. Nếu ở miền Trung và miền Nam đất nước người ta thường có thể trồng bắp cải cùng loại thì đối với miền Bắc sẽ cần hạt giống chịu lạnh.

14 giống cho thu hoạch sớm: đánh giá chi tiết từ “A” đến “Z”

Tất cả các giống sớm đều có thời hạn sử dụng ít hơn và không cho “năng suất” cao như vậy vào cuối vụ. Những loại rau này chín nhanh hơn và thường sẵn sàng cho thu hoạch trong vòng 3-4 tháng sau khi trồng.

Đầu bắp cải chín sớm có kích thước nhỏ hơn và lỏng lẻo hơn so với các đầu bắp cải muộn hơn. Chúng thường được sử dụng trong món salad tươi, thêm vào súp bắp cải mùa hè và các món rau hầm.

So với các loài khác, giống sớm:

• chín 90-120 ngày sau khi xuất hiện những chồi đầu tiên, sẵn sàng cho thu hoạch vào giữa mùa hè;
• có lá mọng nước màu xanh cỏ với cấu trúc tinh tế;
• sản xuất đầu bắp cải nhỏ;
• khiêm tốn, phát triển tốt khi trồng dày đặc trên đất có vấn đề.

Bắp cải giữa vụ hơi khác so với bắp cải đầu mùa:

• chín vào ngày thứ 130-150, khi đã thu hoạch được những hạt chín sớm;
• tạo ra bắp cải dày đặc, kích thước trung bình và năng suất cao;
• có lá trắng như tuyết mọng nước;
• nhiều đường hơn;
• Nó được lưu trữ lâu hơn, cho đến mùa đông.

Các giống giữa vụ từ lâu đã được người dân mùa hè và dân làng lựa chọn. Loại bắp cải này tươi ngon, thích hợp để đóng hộp và ngâm chua.

Để ăn bắp cải tươi ngon suốt cả mùa, bạn chỉ cần một luống.

Những người làm vườn có kinh nghiệm thường tạo ra một băng tải chính thức bằng cách gieo hạt trên một khu vực theo bảng dưới đây:

Tên	Đặc điểm của sự đa dạng	Ứng dụng	Trọng lượng đầu bắp cải kg	Năng suất trên 1 m2 tính bằng kg		Xuống tàu
Tháng sáu	Thích hợp với đất khô, chịu được sương giá tốt, không bị bulông	Tươi	1-2,5	Cho đến 6	92-100	3-5 cây trên 1 m2
Hecta vàng 1432			1,6-3,3	5-8,5	Lên tới 120	Theo mẫu 50x60, không dày
Số 1 Gribovsky-147			1,1-1,8	2,5-6,7	79-110	Theo sơ đồ 60x60. Thường được trồng cùng với tháng sáu
Cực K-206			1,9-2,8	4,7-5,9	82-121
Cô-dắc	Nó không sợ sương giá và có thể dễ dàng chịu được nhiệt độ lên tới +25 độ. Ít bị bệnh hơn	Tươi	0,8-1,2	3,2-4,6	106-112	5-6 cây trên 1 m2. Có thể trồng dưới màng
Rinda	Chịu đựng tốt mọi thời tiết	Tươi và để lên men	Lên đến 7	9-9,5	75-80	3-5 cây trên 1 m2
Tobia	Đầu bắp cải không bị héo hoặc nứt nếu không có độ ẩm	Tươi	Lên đến 7	4-7	Lên tới 90	2-3 cây trên 1 m2
Slava 1305			2,4-4,5	Lên đến 12	115-120	Theo sơ đồ 60x60, các hố được tưới nước trước và nén chặt đất.
Mong	Chịu được việc thiếu nước mà không bị nứt	Tươi và để lên men	3-3,5	7,5-11,9	120-130	Theo mẫu 60x40 có lõm vào các lá đầu tiên
Bắc Cực	Chịu lạnh, ưa ánh sáng và độ ẩm	Tươi	1-1,5	Lên đến 9	90-97	Theo sơ đồ 50x40
Nhỏ	Có thể trồng thành hàng dày đặc		1,4-1,8	3,5-5,8	100-110	Theo sơ đồ 60x30. Phát triển tốt ở vùng đất trồng cây họ đậu, dưa chuột và các loại rau ăn củ
người Siberi	Đầu bắp cải không bị nứt và chín ngay cả khi thời tiết lạnh	Tươi và trong súp	2,1-4,3	3,4-8,6	44-55	Theo sơ đồ 70x50. Cây con cần tưới nước thường xuyên
Florin	Kéo dài lâu hơn những người khác	Tươi, để lên men, dùng trong nấu ăn	2,3-4,5	3,4-6,6	140-145
Belorusskaya 455	Yêu ánh sáng, phát triển ổn định trong sương giá xuống tới -4 độ	Để lên men	1,5-3,9	5,1-7,3	85-100	Theo sơ đồ 50x50

10 giống muộn ngon để bảo quản và ngâm chua lâu ngày

80% các giống bắp cải được biết đến là hạt có thời vụ sinh trưởng kéo dài. Họ là những người cho thu hoạch lớn nhất, giúp dự trữ rau tươi, dưa chua và bảo quản cả năm. bắp cải muộn có những đặc điểm riêng biệt:

• chín lâu hơn, khoảng 160-210 ngày;
• có lá thô hơn với vị đắng đặc trưng;
• “đến” trong quá trình bảo quản và thậm chí còn trở nên ngon hơn;
• tạo ra những chiếc nĩa dày đặc, giòn;
• được bảo quản trong khoảng 7 tháng ở nhiệt độ nhất định.

Các giống chín muộn thường được trồng với “dự trữ”. Nếu bạn bảo quản đồ dự trữ ở nơi lạnh, bạn có thể ăn bắp cải tươi suốt mùa đông, cho đến khi bắt đầu mùa vụ mới. Đây là một lựa chọn phổ quát cho bất kỳ mục đích ẩm thực nào.

Hạt giống có thể gieo trực tiếp xuống đất, điều chính là phải tuân thủ thời điểm trồng. Nếu bạn trồng chúng sớm hơn, những quả chín sẽ bị nứt và mất đi vẻ ngoài hấp dẫn. Trì hoãn việc trồng trọt, người làm vườn sẽ thua lỗ thu hoạch riêng– đầu bắp cải trở nên nhỏ và lỏng lẻo.

"Out" tốt nhất trong các vùng khác nhauđưa cho:

Tên	Đặc điểm của sự đa dạng	Trọng lượng đầu bắp cải kg	Năng suất trên 1 m2 tính bằng kg	Chu kỳ chín kỹ thuật tính bằng ngày	Xuống tàu
Phổ quát, cho mọi địa hình
Moskovskaya muộn 15	Nó không bị nứt, không sợ sâu bệnh và có thịt mềm, mọng nước. Thời hạn sử dụng: 6-8 tháng	3,5-5	10-12	143-160	2-3 cây trên 1 m2. Cây con phải được cho ăn và tưới nước nhiều
Valentina	Được bảo vệ khỏi bệnh héo fusarium và thối xám, nó có vị ngọt. Được lưu trữ cho đến tháng bảy	3-4	Lên đên 16	155-180	2-4 cây trên 1 m2
Kolobok	Có khả năng miễn dịch tốt chống lại bệnh hoại tử và bọ trĩ. Bảo quản lên tới 10 tháng	2-3	Lên đến 12	145-150	3-4 cây trên 1 m2
Mara	Đầu bắp cải không bị nứt và không tích tụ nitrat hoặc hạt nhân phóng xạ. Có thể bảo quản được hơn 7 tháng	3	Lên đến 9	160-175	Theo sơ đồ 60x60, các lỗ được tưới nước trước
lennox		1,6-2,4	4,5-10,6	167-174	Theo sơ đồ 60x50 với độ sâu 6-7 cm
Thêm		2,5-2,8	5-6	154-170	Theo sơ đồ 60x40 dưới ánh nắng mặt trời
Chịu lạnh, phân vùng cho vĩ độ Bắc
hành	Không bị bệnh fusarium và vi khuẩn, mang lại vụ mùa bội thu, bất chấp thời tiết	3,9-4,8	Đến 10	165-170	1-2 cây trên 1-1,5 m2
Amager	Bảo vệ khỏi sâu bệnh, yêu thích độ ẩm. Không chịu nhiệt tốt và dễ bị nhiễm khuẩn và fusarium. Có thể bảo quản được hơn 6 tháng	3-4	Lên đến 12	120-147	3-4 cây trên 1 m2
kẻ xâm lược	Tạo ra những chiếc nĩa lớn với lá thơm, giòn. Không cần chăm sóc phức tạp, không sợ nấm fusarium và bọ trĩ	3-5	4,3-6,5	120-150	Theo sơ đồ 60x70 với việc bón phân sơ bộ vào hố
Hiện tại	Không kén chọn thành phần đất, không sợ sương giá	2,5-4,5	Đến 10	Lên tới 145	Theo sơ đồ 60x50

Video đánh giá các giống bắp cải

Đánh giá các giống bắp cải đỏ

Các giống bắp cải đỏ ít phổ biến hơn ở Nga nhưng vô ích. Về hàm lượng vitamin và vi chất, chúng có thể dễ dàng vượt trội hơn “họ hàng” bắp cải trắng của mình. Rau bảo quản được lâu, có hương vị dễ chịu, có đặc tính ăn kiêng tuyệt vời.

Bắp cải “xanh” thường được sử dụng trong các công thức salad tươi và dùng làm món ăn phụ. Có những loại có thể ngâm chua, lên men cho mùa đông.

Nhiều loại hạt khác nhau có thể được gieo trực tiếp xuống đất hoặc gieo trước dưới cây bắp cải. Bắp cải đỏ chín lâu hơn nhưng thực tế không sợ sâu bệnh, sương giá và các bệnh “vườn” điển hình.

Kalibros (Kalibos) – dành cho những người yêu cái đẹp trong vườn

Loại bắp cải này thực sự là nữ hoàng của luống vườn. Không có loại rau nào khác có thể có hình dạng giọt nước khác thường như vậy. Đầu bắp cải thuôn dài hình nụ hoa hồng, hái thì tiếc chứ đừng nói đến ăn. Nhưng không thể cưỡng lại sự cám dỗ - Calibos bộc lộ hương vị của mình một cách hoàn hảo trong bất kỳ món ăn nào. Do cấu trúc tinh tế không có gân thô, bắp cải thậm chí có thể được ăn tươi.

Lá mọng nước, có vị ngọt, có màu đỏ tím đậm, tạo thành những chiếc lá dày đặc nặng tới 2,5 kg. Theo quy định, 120 ngày là đủ để cây chín. Cây đối phó tốt với sự thay đổi nhiệt độ, không sợ sương giá vừa phải, độ ẩm cao. Nguồn cung cấp có thể được lưu trữ lên đến bốn tháng.

Gako 741 – dành cho cư dân mùa hè bảo thủ

Gako là giống bắp cải “xanh” dễ nhận biết nhất ở các nước CIS. Nó được phân loại là trung bình-cuối; rau thường sẵn sàng để tiêu thụ sau 5 tháng kể từ khi trồng. Đầu bắp cải trưởng thành có kích thước lớn, nặng tới ba kg. Những chiếc nĩa tròn, dẹt được hình thành từ những chiếc lá màu xám tím có kết cấu như sáp.

Gako 741 khiêm tốn và phát triển tốt ở vùng đất có vấn đề. Bạn có thể bảo quản rau cho đến khi bắt đầu vụ mới - theo thời gian, mùi vị càng trở nên mềm và dễ chịu hơn, và vị “cay đắng” biến mất.

Primero – dành cho những người cần nó nhanh hơn

Cư dân mùa hè yêu thích Primero vì tính linh hoạt của nó. Hạt giống rất năng suất, thích hợp gieo trồng sớm và trồng cuối vụ. Primero chín nhanh hơn các đại diện đánh giá khác, cây sẵn sàng cho thu hoạch sau 75-80 ngày. Một lập luận khác là khả năng chống nứt, sương giá và các bệnh điển hình.

Nĩa Primero có màu tím đậm với những đường gân trắng tương phản. Lá mọng nước và không đắng. Trung bình, một đầu bắp cải nặng tới hai kg. Chúng có thể được trồng để làm món salad tại nhà và thậm chí để bán - cây được bảo quản hoàn hảo trong quá trình vận chuyển và trông hấp dẫn.

Varna – dành cho người tiết kiệm nhất

Varna F1 là giống lai Nhật Bản đã được nhiều nhà vườn đánh giá cao. Sự đa dạng thu hút bởi hình dáng đẹp và gọn gàng vẻ bề ngoài, có thể bảo quản được lâu và không đòi hỏi chế độ tưới nước. Vụ thu hoạch chín trong vòng ba tháng sau khi trồng. Bắp cải có đầu thon dài màu tím sáng. Do mật độ dày đặc của chúng, những đầu bắp cải trông nhỏ có thể nặng tới 3 kg.

Các món salad và dưa chua thơm ngon được chế biến từ giống bắp cải này. Chăm sóc cây rất đơn giản - nó chịu nhiệt tốt và thực tế không bị bệnh. Từ mảnh đất 1 mét, bạn có thể thu được tới 10 kg rau.

Những hạt bắp cải Trung Quốc khiêm tốn nhất dành cho người lười biếng

Phát triển bắp cải Trung Quốcở Nga họ đã bắt đầu khá gần đây. Vì lá mỏng, mép rất mềm nên nhiều người xếp nó vào món salad. Trên thực tế, đây là đại diện đầy đủ của nhóm họ cải.

Bắp cải Trung Quốc được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn - salad, súp, mứt, nước xốt. Ngay cả người mới bắt đầu cũng sẽ nhận được thu hoạch tốt, trồng các giống lai đặc biệt:

• Kích thước của Nga. Giống lai được phát triển bởi các nhà lai tạo trong nước và cho năng suất tuyệt vời, ngay cả trong điều kiện khó khăn. điều kiện khí hậu. Đầu hình thuôn dài nặng tới 4 kg và chín sau 75-80 ngày trên bất kỳ loại đất nào.
• Cha-cha. Giống bắp cải được khuyến khích sử dụng ở các vĩ độ phía bắc và vùng Urals. Từ lúc gieo hạt đến khi bắt đầu thu hoạch chỉ có 55 ngày trôi qua. Khoảng thời gian này có thể được rút ngắn nếu bạn chuẩn bị trước cây con. Chiếc nĩa trung bình nặng tới ba kg.
• quýt cam. Giống này được đặt tên theo lõi “màu đỏ” khác thường của nó. Các đầu chín sau 40 ngày và có kích thước nhỏ - thường các đầu nặng không quá một kg. Họ chịu được sương giá mà không gặp vấn đề gì, cho kết quả tuyệt vời khi được đặt chặt chẽ trên giường trong vườn. Bạn có thể gieo hạt theo đợt, tạo ra nhiều vụ thu hoạch trong suốt mùa giải.
• Nika. Hạt giống được chuẩn bị để trồng ở vùng đất trống hoặc dưới lớp màng. Đây là giống khỏe mạnh, không dễ mắc các bệnh thông thường. Các chồi tạo ra những chiếc lá xoăn màu xanh nhạt tạo thành những đầu bắp cải lớn nặng 3 kg. Những chiếc lá dày đặc được sử dụng để làm món salad hoặc món hầm.
• đom đóm. Để nhanh chóng có được một vụ thu hoạch tươi bắp cải Trung Quốc, nhiều người sử dụng loại này. Bọ mùa xuân có khả năng kháng bệnh và khiêm tốn tạo ra một vụ thu hoạch bội thu trong vòng 35 ngày. Những đầu bắp cải dày đặc không bị nứt và bao gồm những chiếc lá ngon ngọt.