Hạt tiêu đen trông như thế nào trong tự nhiên. Hạt tiêu phát triển như thế nào

Một loại gia vị phổ biến được tìm thấy trong mỗi nhà bếp là hạt tiêu đen, được dùng làm gia vị cho các món ướp, món thứ nhất và món thứ hai, nước thịt và nước sốt, thịt, v.v. Nhưng không phải ai cũng có thể tưởng tượng được hạt tiêu đen phát triển như thế nào trong điều kiện tự nhiên. Đúng rồi. Xét cho cùng, quê hương của cây leo là lãnh thổ của Ấn Độ (Quần đảo Malabar). Ở nước ta, người làm vườn cũng đã học cách trồng tiêu tại nhà và ngoài đường.

Dần dần, loại gia vị này bắt đầu được trồng ở các nước khác có khí hậu nóng ẩm. Lúc đầu là Indonesia, Đông Nam Á, Brazil, Sri Lanka, Châu Phi, Sumatra.

Hiện nay ở Nga, họ cũng đang trồng hạt tiêu đen, nhưng chỉ dành riêng cho tiêu dùng cá nhân chứ không phải ở quy mô công nghiệp.

Mô tả sự xuất hiện của cây nho

Dây leo giống cây mọc ở tầng dưới của rừng nhiệt đới và sử dụng thân của những cây khỏe hơn làm chỗ dựa. Trong tự nhiên, nó có thể dài tới 15 mét. Lá hình bầu dục, đầu nhọn, dài 8-10 cm. Vị trí của chúng trên nhánh thay thế nhau (lần lượt). Những bông hoa được thu thập trong các cụm hoa trên các chùm hoa thon dài (8-14 cm), có màu trắng và xám vàng. Quả Drupe chín vào thời điểm khác nhau, nên vụ thu hoạch kéo dài trong một thời gian dài. Một bàn chải thu được khoảng 20-30 hạt đậu.

Vì hạt tiêu mọc lên cây leo, trên các đồn điền, cột (lên đến 6 m) được sử dụng khi trồng trọt. Chúng cần thiết để xoắn thân cây nho và thu hoạch quả mọng thuận tiện hơn.

Tất cả các loại tên thương mại: hạt tiêu đen, xanh, trắng, hồng và đỏ đều là những loại gia vị thu được từ một cây duy nhất. Sự khác biệt của chúng chỉ nằm ở phương pháp chế biến và tính chất độ chín của quả.

Có một số cách để trồng hạt tiêu đen tại nhà.Điều này là sử dụng hạt giống, cành giâm và phân lớp.

Các sắc thái của việc trồng trọt tại nhà

Hạt tiêu làm thực phẩm thường được trồng trên bậu cửa sổ, nơi cây cảm thấy tốt nhất hoặc trên mảnh đất. Cửa sổ được chọn với hướng về phía đông hoặc phía tây. Vào mùa xuân và mùa hè, cây được tưới nước thường xuyên hơn, tránh để đất bị khô. Nhưng họ không tưới quá nhiều nước, điều mà cây tiêu thường không thích.

Vì hạt tiêu mọc hoang trong điều kiện nhiệt đới nên chúng cũng cần độ ẩm cao khi nhân giống nhân tạo. môi trường không khí. Nếu không bụi cây sẽ bị tổn thương. Vì vậy, bạn phải thực hiện quy trình phun thuốc hai lần một ngày, sử dụng nước mềm, lắng. Chậu được đặt trong khay có than bùn đã được làm ẩm hoặc đất sét trương nở.

Vào mùa xuân và mùa hè họ thêm phân khoángở dạng bổ sung. Trong thời kỳ lạnh, cây chuyển sang trạng thái ngủ đông và được đặt ở nơi có nhiều ánh sáng.

Cây bụi được trồng lại sau mỗi 1-2 năm. Đất có thể là hỗn hợp đất, bao gồm đất cỏ và đất lá có mùn và than bùn với tỷ lệ bằng nhau.

Trong thời kỳ sinh trưởng và phát triển nhanh (từ giữa tháng 3 đến cuối mùa hè), hạt tiêu đen phải được cho ăn. Với mục đích này họ sử dụng phân bón phức tạp, được làm cho cây có lá trang trí.

Phản ứng với sự thiếu hụt chất dinh dưỡng Cây rất cấp tính - nó rụng toàn bộ vỏ lá. Tưới nước thường xuyên không nên quá nhiều, vì điều này sẽ làm cho lá bị vàng, héo và nói chung là cây chết.

Quy tắc nảy mầm của cây con

Để có được cây giống chất lượng tốt, bạn cần mua hạt tiêu ở cửa hàng. Tốt nhất nên lập kế hoạch gieo hạt vào tháng 6, vì lúc này nhiệt độ ổn định và được đặt ở mức +25-+28 độ.Điều này đôi khi cần thiết cho văn hóa.

Một tháng sau khi trồng, những chồi mỏng manh đầu tiên sẽ xuất hiện. Cây con được hái khi chúng đạt đến giai đoạn đẻ nhánh hoàn toàn. Khi hái, chuẩn bị thùng có đường kính 7-8 cm, hạt tiêu đen khá dễ vỡ. hệ thống rễ, vì vậy việc chọn hàng được thực hiện một cách thận trọng.

Việc bón phân cho cây con được thực hiện khi lá thứ hai mọc trên cây. Phân bón tốt khán đài phân gà, từ đó giải pháp đầu tiên được tạo ra, được ủ trong vài ngày. Tỷ lệ rác và chất lỏng là 1:10. Hoặc họ sử dụng phân bón thương mại được sản xuất cho cây rụng lá.

Sau khi hệ thống rễ đã phát triển mạnh (sau khoảng 7 ngày), mầm được chuyển sang chậu lớn hơn. Điều quan trọng cần lưu ý là hạt tiêu là cây leo nên nó sẽ phải được hỗ trợ đáng tin cậy trong nhà. Sau khi cấy vào chậu lớn, cây được chăm sóc đầy đủ.

Đậu Hà Lan màu khác bạn có thể tự lấy nó

Ví dụ, những cái màu trắng thu được bằng cách ngâm nguyên liệu trong một tuần và loại bỏ lớp vỏ sẫm màu. Tức là phương pháp này không công nghệ phức tạp. Khi nào có được nó Tiêu xanhđậu Hà Lan, hãy làm những điều khác biệt.
Màu xanh của hạt tiêu có được là do chúng kém phát triển. Nghĩa là, họ không thực hiện bất kỳ hành động đặc biệt nào với trái cây, họ chỉ đơn giản là không cho phép chúng chín.

Để trồng cây con chỉ lấy quả màu đen. Hạt tiêu trắng, đỏ hoặc xanh không có khả năng nảy mầm do bị thay đổi cấu trúc.

Allspice là một cây lâu năm. Được trồng trong một ngôi nhà nông thôn hoặc trên bậu cửa sổ, nó sẽ thường xuyên cung cấp cho chủ nhân một vụ thu hoạch trong vài năm và sẽ có lợi cho cơ thể.

Hạt tiêu không thể trồng ở Nga mảnh vườn do khí hậu lạnh nhưng tại nhà có thể tạo cả cây nho và thu hoạch vào năm thứ hai sau khi trồng.

Hạt tiêu phát triển như thế nào

Hạt tiêu có tên thứ hai: “Malabar berry”, có nguồn gốc từ Ấn Độ. Trên mảnh đất quê hương của mình là cây bụi lâu năm, có dây leo quấn lấy những cây lân cận. Quả có màu đỏ, xanh và màu trắng. Màu sắc của hạt tiêu phụ thuộc vào thời điểm thu hoạch.

• Loại đầu tiên được thu hoạch là tiêu xanh, loại tiêu này có màu do còn non trong thời kỳ thu hoạch. Đường chuyền điều trị đặc biệtđể giữ được mùi thơm và hương vị của sản phẩm ban đầu, và chủ yếu là giữ được màu sắc tự nhiên. Được sử dụng trong ẩm thực Ả Rập và châu Á.
• Hạt tiêu đen được thu hoạch có màu hơi đỏ nhưng trong quá trình lên men và sấy khô trong lò, vỏ hạt mất đi màu sắc tự nhiên, chuyển sang màu đen và nhăn nheo. Nó được phổ biến khắp thế giới như một loại gia vị.
• Tiêu trắng - quả được hái chín hoàn toàn và có màu đỏ. Sau khi thu hoạch, đậu được ngâm trong nước tẩy trong một tuần. Sau khi ngâm, hạt có màu trắng hoặc xám.

Ở các nước châu Âu và Nga, nó được trồng dưới dạng cây bụi cao khoảng 3 m, thân thảo với lá nhọn màu xanh đậm. Cây tự thụ phấn, có quả tròn, gắn vào cuống có đầu rộng. Quả có 4 tổ, bên trong có hạt màu vàng.

Hạt tiêu phát triển như thế nào trong một căn hộ

Hạt tiêu đen phát triển tốt ở nhà ở nhiệt độ +25-30 độ. Hạt giống để trồng được bán ở bất kỳ siêu thị nào dưới dạng túi gia vị đậu đen.

• Chọn những hạt lớn và ngâm chúng nước sạch Vào một ngày.
• Sau khi ngâm, trồng đậu vào thùng chứa đầy đất cỏ, phân và cát sông theo tỷ lệ 4:1:1.
• Nơi thích hợp để trồng là bệ cửa sổ hướng Tây và hướng Đông, phải tránh ánh nắng trực tiếp và gay gắt.
• Sau khoảng 3-4 tuần mầm sẽ bung ra. Ngay khi chiếc lá thứ hai hình thành trên thân cây, cây cần được cho ăn bằng dung dịch phân chim pha loãng theo tỷ lệ 1:10.
• Cây đã ra rễ được cấy vào chậu sâu để phát triển hơn nữa, tất cả các ca cấy ghép tiếp theo diễn ra hai năm một lần.

Trong thời kỳ ra hoa tích cực (mùa xuân), trồng ớt ở nhiệt độ ít nhất 25 độ, trong thời gian ngủ đông, có thể giảm nhiệt độ xuống 18 độ. Hồ tiêu là loại cây ưa ẩm, cần tưới nước hàng ngày và phun nước lắng. Để tăng độ ẩm, bạn có thể đặt chậu hoa lên khay có lót than bùn ướt hoặc đất sét trương nở. Tại chăm sóc chu đáo cây có thể đạt chiều cao tới 2 mét trong năm đầu tiên. Do thân cây không ổn định, cây sẽ cần được hỗ trợ thêm.

3) Cách trồng tiêu - trồng bằng cách giâm cành và xếp lớp

• Giâm cành được chọn từ cây ít nhất hai năm tuổi. vật liệu trồng chọn con khỏe mạnh, không bị tổn thương, có 2 quả thận. Để ra rễ, hãy đặt cành giâm vào hộp hoặc tạo nhà kính nhân tạo có lỗ thoáng khí. Nhiệt độ tối ưu 25°C.
• Chất nền – 1 phần đất lá, 0,5 phần cát và mùn.
• Sau 3-4 tuần, hom sẽ bén rễ, sau đó có thể cấy vào bầu, mỗi lần một cây con, cao khoảng 10 cm.

Khi chọn nhân giống bằng cách xếp lớp, dùng ghim gỗ gắn các chồi nằm xuống đất và phủ đất màu mỡ lên trên. Cung cấp cho chồi non sự chăm sóc thích hợp - tưới nước hàng ngày và không có gió lùa. Sau khi rễ đã bén rễ, tách chúng ra khỏi bụi mẹ và cấy vào thùng chứa đã chuẩn bị sẵn.

Hãy cho chúng tôi biết hạt tiêu đen phát triển như thế nào? Tôi thích thử nghiệm và trên bậu cửa sổ của tôi có nhiều loại cây trồng kỳ lạ và nhiều loại gia vị khác nhau hơn là hoa. Năm ngoái tôi trồng ớt cay. Chồng tôi đã thử vụ thu hoạch đầu tiên và nói rằng bây giờ anh ấy cần hạt tiêu để ăn kèm. Nó là gì và có thể trồng loại tiêu này tại nhà không?

Những người hâm mộ cảm giác ẩm thực không thể tưởng tượng được một món ăn nào lại không có hạt tiêu đen. Mùi cay và vị hăng nồng sẽ biến thịt thành một món ngon và tạo thêm điểm nhấn thú vị cho món salad. Chúng ta có thể nói gì về nước xốt để bảo quản - không có nơi nào không có hạt tiêu. Bạn có biết hạt tiêu đen phát triển như thế nào không? Mặc dù có tên như vậy nhưng loại cây này không có điểm gì chung với ớt chuông hay ớt cay. Và họ có những yêu cầu phát triển khác nhau. Hạt tiêu đen là cây trồng gì?

Tên thứ hai của hạt tiêu đen là quả Malabar.

Mô tả của nhà máy

Không giống như giống Bulgaria được những người làm vườn ưa chuộng, giống đen không mọc thành bụi và không nhỏ gọn. Về bản chất, nó là cây lâu năm cây nho, quê hương là vùng cận nhiệt đới của Ấn Độ và Châu Á. Ở đó, trong điều kiện độ ẩm cao và nhiệt độ ổn định, chiều dài của nó có thể đạt tới 15 m. rễ trên không, nó quấn quanh cây cối và lao về phía mặt trời, tạo thành một bức tường dày. Những bụi tiêu gần như không thể vượt qua được vì lá có nhiều lông rất rậm rạp. Mặc dù kích thước của chúng nhỏ, chiều dài tối đa 10 cm, nhưng có rất nhiều tán lá màu xanh xám. Tiêu nở đơn giản, với những bông hoa nhỏ màu trắng tập hợp thành chùm dài, treo lơ lửng. Vào cuối quá trình ra hoa, những quả hạch tròn màu xanh lá cây xuất hiện ở vị trí của chúng. Khi chín chúng chuyển sang màu đỏ.

Ớt đen, ớt xanh và ớt trắng là cùng một loại cây trồng. Sự khác biệt duy nhất là thời điểm và cách thu hoạch. Đậu đỏ chuyển sang màu đen trong quá trình sấy khô, chúng vẫn giữ được màu xanh nếu thu thập ớt chưa chín. Hạt tiêu trắng thu được bằng cách làm sạch hạt đậu khỏi vỏ sau khi ngâm.

Tiêu đen phát triển như thế nào - đặc điểm trồng trọt

Tối đa nhiệt độ thấp mà cây nho có thể chịu được nhiệt độ 10°C. Vì lý do này, không chỉ mùa đông, mà ngay cả mùa thu bãi đất trống Chúng tôi không thể chịu đựng được. Nhưng dây leo có thể đảm nhiệm khá tốt vai trò của một chậu cây trồng trong nhà.

Lấy hạt giống không phải là vấn đề. Bạn cũng có thể trồng những hạt đậu nằm trong số các loại gia vị trong nhà bếp, nhưng chỉ sau khi ngâm chúng vài ngày.

Hạt tiêu đen khá khiêm tốn khi làm cây trồng trong nhà. Chỉ cần tái tạo môi trường tự nhiên cho sự phát triển của nó là đủ và đã ở năm thứ hai của cuộc đời, bạn có thể thu hoạch vụ thu hoạch đầu tiên. Để dây leo phát triển tích cực, nó cần:

• lỏng lẻo đất dinh dưỡng(hỗn hợp lá và đất trồng cỏ, cát và mùn);
• ánh sáng tốt nhưng khuếch tán (cửa sổ phía đông);
• không khí ẩm (khay đựng nước cộng với việc phun nước thường xuyên);
• ấm áp (vào mùa đông - không thấp hơn 16°C);
• tưới nước thích hợp (nhiều - từ mùa xuân đến mùa thu, ít - vào mùa đông);
• cho ăn theo mùa (từ mùa xuân đến mùa thu - hai lần một tháng với phức hợp khoáng chất).

Do tính chất “xoăn” của cây nho, bạn sẽ cần phải lắp giá đỡ vào chậu. Bằng cách này cô ấy có thể cuộn tròn và giữ vị trí thẳng đứng. Cứ sau 2-3 năm, bụi cây được cấy vào đất tươi. Loại cây này có thể được nhân giống bằng cách thu thập hạt giống, cũng như bằng cách giâm cành, xếp lớp và chia bụi.

Hôm nay chúng ta tiếp tục thảo luận về các loại gia vị nổi tiếng và phổ biến nhất trên thế giới, và chúng ta sẽ nói về tính chất hữu íchà lông đậu đen, cũng như các loại màu trắng và hồng của nó, và công dụng của chúng trong nấu ăn.

Lịch sử của hạt tiêu đen

Hạt tiêu đen có một lịch sử rất thú vị và lâu đời nhất. Đây là loại gia vị đầu tiên được sử dụng ở hầu hết mọi nơi. Nhiều quốc gia tuyên bố là người phát hiện ra loại gia vị này, nhưng các nhà khoa học tin rằng khoảng 5-6 nghìn năm trước con người bắt đầu ăn hạt tiêu đen cùng lúc với muối!

Cây gia vị đen mọc ở vùng khí hậu nóng ẩm của vùng nhiệt đới, nơi có nhiều nắng. Ngày nay, Ấn Độ là nước dẫn đầu về nguồn cung hạt tiêu đen trên thế giới. Trong đó, thậm chí còn có một khu vực tên là “Malikhabar”, tạm dịch là “xứ sở hạt tiêu”.

Trong một thời gian dài, loại gia vị này thực tế là loại gia vị duy nhất trong các nhà bếp châu Âu. Và ở Liên Xô cũ, theo thông lệ, một bộ muối và hạt tiêu được đặt trên bàn đựng gia vị.

Ở mọi nhà, mọi bà nội trợ, anh luôn có mặt. Tại sao chúng ta nên từ bỏ truyền thống ẩm thực của mình? Suy cho cùng, nhiều món ăn yêu thích từ thời thơ ấu có được hương vị nhờ sự hiện diện của nó.

Các loại hạt tiêu chính

Chúng tôi liệt kê các loại ớt cay có bán tại các siêu thị hiện nay. Và sau đó chúng tôi sẽ mô tả chúng chi tiết hơn. Trước hết, điều này hạt tiêu đen, hạt tiêu đen (đinh hương Jamaica), hạt tiêu hồng, trắng và xanh.

Sử dụng hạt tiêu đen trong nấu ăn

Hạt tiêu đen khi nấu ăn sẽ tạo thêm mùi thơm cay và vị hạt tiêu tinh tế cho bất kỳ nước dùng và súp nào. Cả rau và thịt và cá. Đặc tính bảo quản của đậu đen được sử dụng để ngâm và muối tất cả các loại thực phẩm. Nếu không có hạt tiêu thì nấm ngâm, nấm xào sẽ không còn mùi vị thơm ngon như thường lệ. Bất kỳ loại rau hầm nào cũng sẽ không bị hư hỏng bởi một nhúm tiêu đen xay.

Mẹo: Nếu muốn mùi thơm của gia vị đậm đà và tươi mát thì đừng tích trữ hoặc mua bột làm sẵn. Chỉ xay bao nhiêu tùy thích để sử dụng cùng một lúc.

Đậu Hà Lan. Sử dụng trong nấu ăn

Allspice là quả mọng của cây Pimenta, có nguồn gốc từ Trung Mỹ. Sự hiện diện của mùi thơm tươi sáng cho thấy một lượng lớn tinh dầu thơm. Của anh ấy tinh dầu tìm thấy ứng dụng của chúng trong sản xuất rượu vang và nước hoa.

Hiệu ứng này đặc biệt thú vị - tinh dầu hạt tiêu giúp tràn đầy năng lượng cho một người!

Ngoài ra, những hạt đậu khô này còn chứa một lượng lớn vitamin.

Trong ẩm thực của nhiều quốc gia, đậu ngọt được sử dụng trong súp thịt và cá, món khai vị, món chính gồm thịt bò, thịt lợn, thịt thú rừng, thịt gà, làm gia vị cho các món ăn phụ, và thêm vào thịt băm, xúc xích tự làm, giăm bông, thịt cuộn và pate. Ngoài ra, hạt tiêu còn được sử dụng trong các sản phẩm bánh kẹo.

Mẹo: thêm một chút bột thơm xay vào bột làm bánh quy giòn hoặc bánh gừng, và bạn sẽ ngạc nhiên về mùi thơm của thành phẩm sẽ “ngon” như thế nào.

Hạt tiêu trắng: công dụng ẩm thực và các đặc tính hữu ích

Hạt tiêu trắng thực ra cũng giống như hạt đậu đen, chỉ khác là không có vỏ ngoài. Đó là. Nó có một danh sách đầy đủ tất cả các đặc tính và phẩm chất có lợi của màu đen, nhưng có hương vị hoàn toàn khác.

Hương vị của tiêu trắng khi nấu ăn nhẹ nhàng và êm dịu hơn, không làm lu mờ hương vị của các sản phẩm khác khi nấu mà lại tạo thêm hương vị thú vị. Hãy thử nấu cá với lòng trắng và thêm nó vào món salad rau tươi.

Tất cả nước sốt màu sáng, ví dụ, Bechamel cổ điển hoặc Guacamole thời thượng (bơ, kem chua, muối đen) là lý tưởng với hạt tiêu trắng.

Lời khuyên: nếu bạn cảm thấy khó chịu ở vùng dạ dày-ruột, hãy nuốt cả 6-8 hạt đậu trắng. Sự giảm đau nhanh chóng do đặc tính hấp phụ và chống viêm của loại gia vị này.

Hạt tiêu hồng trong nấu ăn

Hạt tiêu hồng còn được gọi là hạt tiêu Peru hay tên gọi khác là “chinus soft”.

Khác cây thú vị dưới cái tên chung là "hạt tiêu". Nó cũng được sử dụng trong nấu ăn, nhưng Hạt tiêu hồng không có vị cay nào cả! Có vị chua ngọt nhẹ, thoang thoảng mùi thông.

Nó được sử dụng trong nấu ăn để truyền hương vị và đặc tính thơm cho đồ uống: nước trái cây, nước trái cây, rượu cồn, rượu vodka.

Nó rất ngon khi được thêm vào nước sốt và salad làm từ dầu. Bạn chỉ cần để nước sốt ngấm một chút và để bó hoa nở ra. Cũng thích hợp cho các món hải sản.

Hạt tiêu hồng cũng được sử dụng trong bánh kẹo. Nhiều loại sôcôla nổi tiếng của Bỉ có hương vị từ màu hồng Peru.

Lợi ích sức khỏe của ớt hồng

Đối với mục đích y học, hạt đậu này được sử dụng như một phương thuốc chữa loét, các vấn đề về hô hấp, vết thương, thấp khớp, bệnh gút, khối u, tiêu chảy, bệnh ngoài da và viêm khớp.

Lời khuyên: không nên sử dụng tiêu hồng với số lượng lớn cùng một lúc, bạn có thể bị ngộ độc. 10-15 hạt đậu trong một món ăn là liều tối đa hàng ngày. Và tránh xa trẻ nhỏ, đối với chúng liều lượng hàng ngày thậm chí còn ít hơn.

Gia vị màu hồng này là một phần của một loại gia vị rất phổ biến Gần đây bốn gia vị hạt tiêu. Ngoài ra, nó còn có màu đen, trắng và xanh lá cây.

Hạt tiêu xanh

Hạt tiêu xanh là loại quả giống như hạt tiêu đen, chỉ là chưa qua chế biến và chưa chín. Do đó, chúng tôi sẽ không lặp lại mô tả về các đặc tính và ứng dụng có lợi.

Như vậy là chúng ta đã kết thúc phần mô tả về các loại hạt tiêu chính và công dụng của chúng trong nấu ăn cũng như chữa bệnh và chữa bệnh. Chúng tôi hy vọng thông tin này sẽ hữu ích với bạn và giúp bạn hình thành thói quen ăn uống lành mạnh, sử dụng các loại gia vị và thảo mộc không chỉ để tăng hương vị mà còn để cải thiện sức khỏe. Chúng tôi chúc bạn. Để bàn ăn của bạn tràn ngập những món ăn ngon và tốt cho sức khỏe, và sức khỏe của bạn chỉ nhờ đó mà trở nên mạnh mẽ hơn! Và nếu bạn muốn biết hoặc sử dụng nó thì chúng tôi cũng có bài viết tương ứng.

Hữu ích, khỏe mạnh, khiêm tốn và dễ trồng, cúc vạn thọ là không thể thay thế. Những khu vườn mùa hè này từ lâu đã chuyển từ những luống hoa thành phố và những luống hoa cổ điển sang sáng tác gốc, giường trang trí và vườn trong chậu. Cúc vạn thọ, với màu vàng-cam-nâu dễ nhận biết và thậm chí có mùi thơm khó bắt chước hơn, ngày nay có thể gây ngạc nhiên thú vị với sự đa dạng của chúng. Thứ nhất, trong số cúc vạn thọ có cả cây cao và cây thu nhỏ.

Bà của chúng tôi, những người trồng dâu tây trong vườn, hay dâu tây, như chúng tôi thường gọi, không đặc biệt lo lắng về việc phủ lớp phủ. Nhưng ngày nay kỹ thuật nông nghiệp này đã trở thành nền tảng trong việc đạt được Chất lượng cao quả và giảm tổn thất mùa màng. Một số người có thể nói đó là một rắc rối. Nhưng thực tế cho thấy rằng chi phí lao động trong trường hợp này sẽ được đền đáp xứng đáng. Trong bài viết này chúng tôi mời bạn làm quen với chín những vật liệu tốt nhấtđể phủ dâu tây trong vườn.

Các loài mọng nước rất đa dạng. Mặc dù thực tế là “những cái nhỏ” luôn được coi là thời trang hơn, nhưng nhiều loại mọng nước mà bạn có thể trang trí nội thất hiện đại, đáng để xem xét kỹ hơn. Xét cho cùng, màu sắc, kích thước, hoa văn, mức độ gai, tác động lên nội thất chỉ là một vài thông số mà bạn có thể chọn chúng. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ cho bạn biết về năm loài xương rồng thời trang nhất có khả năng biến đổi nội thất hiện đại một cách đáng kinh ngạc.

Người Ai Cập đã sử dụng bạc hà ngay từ 1,5 nghìn năm trước Công nguyên. Nó có mùi thơm nồng do hàm lượng cao của các loại tinh dầu khác nhau, rất dễ bay hơi. Ngày nay, bạc hà được sử dụng trong y học, nước hoa, thẩm mỹ, sản xuất rượu vang, nấu ăn, làm vườn cảnh và công nghiệp bánh kẹo. Trong bài viết này chúng ta sẽ xem xét nhiều nhất giống thú vị bạc hà, đồng thời cho bạn biết về đặc điểm của việc trồng loại cây này trên bãi đất trống.

Người ta bắt đầu trồng nghệ tây từ 500 năm trước thời đại của chúng ta. Dù sự hiện diện của loài hoa này trong vườn chỉ là thoáng qua nhưng chúng ta luôn mong chờ sự trở lại của những điềm báo mùa xuân năm sau. Crocuses là một trong những loài hoa anh thảo sớm nhất, chúng ra hoa ngay khi tuyết tan. Tuy nhiên, thời gian ra hoa có thể khác nhau tùy thuộc vào loài và giống. Bài viết này dành riêng cho những giống hoa nghệ tây sớm nhất nở hoa vào cuối tháng 3 và đầu tháng 4.

Súp bắp cải làm từ bắp cải non non trong nước luộc thịt bò rất đậm đà, thơm và dễ chế biến. Trong công thức này, bạn sẽ học cách nấu nước dùng thịt bò ngon và nấu súp bắp cải nhạt với nước dùng này. Bắp cải sớm chín nhanh nên được cho vào chảo cùng lúc với các loại rau khác, không giống như bắp cải mùa thu, chín lâu hơn một chút. Súp bắp cải đã sẵn sàng có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày. Súp bắp cải thật sẽ ngon hơn súp bắp cải mới chế biến.

Quả việt quất là một loại cây mọng hiếm và đầy hứa hẹn trong vườn. Quả việt quất là nguồn dinh dưỡng sinh học hoạt chất và vitamin, có đặc tính chống sốt rét, chống viêm, hạ sốt và bổ. Quả mọng chứa vitamin C, E, A, flavonoid, anthocyanin, các nguyên tố vi lượng - kẽm, selen, đồng, mangan, cũng như hormone thực vật - phytoestrogen. Quả việt quất có vị như hỗn hợp của nho và quả việt quất.

Nhìn vào sự đa dạng của các giống cà chua, thật khó để không bị nhầm lẫn - ngày nay sự lựa chọn rất rộng rãi. Ngay cả những người làm vườn có kinh nghiệm đôi khi cũng bối rối vì điều đó! Tuy nhiên, hiểu được những kiến ​​thức cơ bản về việc chọn giống “cho mình” không quá khó. Điều chính là đi sâu vào những đặc thù của văn hóa và bắt đầu thử nghiệm. Một trong những nhóm cà chua dễ trồng nhất là các giống và giống lai có tốc độ sinh trưởng hạn chế. Chúng luôn được đánh giá cao bởi những người làm vườn không có nhiều tâm sức và thời gian để chăm sóc luống hoa của mình.

Từng rất phổ biến dưới cái tên cây tầm ma trong nhà và sau đó bị mọi người lãng quên, coleus ngày nay là một trong những khu vườn tươi sáng nhất và cây trong nhà. Không phải vô cớ mà chúng được coi là những ngôi sao tầm cỡ đầu tiên đối với những người chủ yếu tìm kiếm những màu sắc không chuẩn. Dễ trồng nhưng không quá dễ trồng để phù hợp với mọi người, cây húng quế cần được theo dõi liên tục. Nhưng nếu bạn chăm sóc chúng, những bụi cây làm từ những chiếc lá mềm mượt độc đáo sẽ dễ dàng vượt qua bất kỳ đối thủ cạnh tranh nào.

Xương sống cá hồi nướng trong các loại thảo mộc Provençal cung cấp những miếng cùi cá thơm ngon cho món salad nhẹ với lá tỏi tươi. Nấm được chiên nhẹ trong dầu ô liu rồi rắc giấm táo. Những loại nấm này ngon hơn những loại nấm ngâm thông thường và phù hợp hơn với món cá nướng. Tỏi rừng và thì là tươi hòa quyện rất tốt trong một món salad, làm nổi bật mùi thơm của nhau. Vị cay nồng của tỏi rừng sẽ thấm vào cả thịt cá hồi và miếng nấm.

Cây lá kim hoặc cây bụi trên trang web luôn tuyệt vời, nhưng nhiều cây lá kim thậm chí còn tốt hơn. Những chiếc kim ngọc lục bảo với nhiều sắc thái khác nhau trang trí khu vườn vào bất kỳ thời điểm nào trong năm, còn phytoncides và tinh dầu do thực vật tiết ra không chỉ tạo mùi thơm mà còn làm cho không khí trong lành hơn. Theo quy định, hầu hết người lớn được khoanh vùng cây lá kim, được coi là những cây và cây bụi rất khiêm tốn. Nhưng những cây con non thường thất thường hơn nhiều và cần được chăm sóc và quan tâm đúng mức.

Sakura thường gắn liền với Nhật Bản và văn hóa của nó. Dã ngoại trong tán cây cây có hoa từ lâu đã trở thành một nét không thể thiếu trong đón xuân trên quê hương mặt trời mọc. Tài chính và năm họcở đây bắt đầu vào ngày 1 tháng 4, khi hoa anh đào nở rộ. Vì vậy, nhiều khoảnh khắc quan trọng trong cuộc đời của người Nhật diễn ra dưới dấu hiệu hoa nở của họ. Nhưng sakura cũng phát triển tốt ở những vùng mát hơn - một số loài nhất định có thể được trồng thành công ngay cả ở Siberia.

Tôi rất quan tâm đến việc phân tích khẩu vị và sở thích của mọi người đối với một số loại thực phẩm đã thay đổi như thế nào qua nhiều thế kỷ. Những thứ từng được coi là ngon và là đối tượng buôn bán, đã mất đi giá trị theo thời gian và ngược lại, các loại cây ăn quả mới đã chinh phục thị trường của họ. Mộc qua đã được trồng hơn 4 nghìn năm! Và ngay cả vào thế kỷ thứ 1 trước Công nguyên. đ. Khoảng 6 giống mộc qua đã được biết đến, thậm chí sau đó các phương pháp nhân giống và trồng trọt của nó đã được mô tả.

Hãy làm hài lòng gia đình bạn và chuẩn bị những chiếc bánh quy phô mai theo chủ đề có hình quả trứng Phục sinh! Con bạn sẽ vui vẻ tham gia vào quá trình - rây bột, trộn mọi thứ thành phần cần thiết, nhào bột và cắt ra những hình vẽ phức tạp. Sau đó, họ sẽ ngắm nhìn với sự ngưỡng mộ khi những miếng bột biến thành những quả trứng Phục sinh thực sự, và sau đó họ sẽ ăn chúng với sữa hoặc trà với sự nhiệt tình tương tự. Cách làm những chiếc bánh quy nguyên bản như vậy cho Lễ Phục sinh, hãy đọc bài viết của chúng tôi công thức từng bước!

Trong số các loại cây trồng có củ, không có nhiều cây rụng lá trang trí được yêu thích. Và caladium là một ngôi sao thực sự trong số những cư dân nội thất đa dạng. Không phải ai cũng có thể quyết định sở hữu một caladium. Loại cây này đòi hỏi khắt khe và trước hết nó cần được chăm sóc. Tuy nhiên, những tin đồn về sự thất thường phi thường của caladium không bao giờ được chứng minh. Sự chú ý và chăm sóc có thể tránh được mọi khó khăn khi trồng caladium. Và cái cây hầu như luôn có thể tha thứ cho những lỗi lầm nhỏ.