Khoảng cách giữa mặt bàn và đảo. Đảo trong bếp - tiện lợi và độc đáo (43 ảnh cho mọi sở thích)

Khoảng cách giữa mặt bàn và đảo. Đảo trong bếp - tiện lợi và độc đáo (43 ảnh cho mọi sở thích)

Đây được gọi là "tam giác làm việc". Hình tam giác có ba đỉnh biểu thị khu vực hoạt động nhiều nhất của người nội trợ.

Điểm chính của “tam giác làm việc” là khu vực giặt giũ, nơi dành 40-60% thời gian. Hai điểm thứ hai là bếp và tủ lạnh. Lựa chọn hoàn hảo bố trí là vị trí của bồn rửa ở trung tâm của hình tam giác, bếp nấu cách bồn rửa không quá 1200-1800 mm và tủ lạnh là 1200-2100 mm.

Những gì có thể được đặt trên đảo bếp, các phương án bố trí

Chúng ta hãy xem xét các giải pháp cơ bản để trang bị một hòn đảo trong nhà bếp, trên đó bạn có thể đặt bếp nấu ăn, bồn rửa và khu vực cắt theo nhiều cách kết hợp khác nhau.

Bếp nấu và bồn rửa được đặt trên bề mặt làm việc của đảo, khoảng cách giữa chúng ít nhất là 300 mm.

Đảo có bồn rửa và khu vực cắt lớn, nhưng tất nhiên trong trường hợp này sẽ không có tủ sấy phía trên bồn rửa.

Phương án thứ tư là đặt bếp nấu ăn, bề mặt cắt và bồn rửa nhỏ có đường kính 380 mm trên đảo, bồn rửa chính cạnh tường.

Đảo có một bồn rửa và bề mặt cắt nhỏ gọn.

Sự cố với đường dây liên lạc trên đảo bếp

Đôi khi có máy rửa bát, lò nướng, tủ lạnh mini nếu tủ chính đặt xa và tủ rượu được tích hợp vào đảo.

Việc di chuyển thiết bị nhà bếp đến đảo liên quan đến việc di chuyển thông tin liên lạc, tức là cấp nước, điện, gas và thoát nước, sẽ rất tốn kém.

Thoát nước và cấp nước sẽ vượt lên trên căn hộ chung cư tầng bên dưới, bạn cần phải xin phép cho tất cả những điều này, hãy làm chống thấm đáng tin cậy. Để giấu cống thoát nước có đường kính 50 mm, đồng thời làm cống có độ dốc 0,03, bạn sẽ phải nâng cao độ sàn lên 10-15 cm.

Đối với khí đốt, đường ống khí đốt phải có thể tiếp cận được để các chuyên gia dịch vụ khí đốt kiểm tra, một rãnh hở sâu 80 mm sẽ cần được để lại trong lớp vữa sàn, sẽ được đóng lại bằng một tấm lưới có thể tháo rời.

Vị trí của bếp điện, lò nướng và các thiết bị gia dụng trên đảo sẽ không gây khó khăn gì nếu bạn suy nghĩ trước về sơ đồ nối dây, chọn mặt cắt cáp và lên kế hoạch bố trí ổ cắm.

Một kệ trang trí treo phía trên hòn đảo trông thật ấn tượng, đôi khi được hoàn thiện với mui xe và đèn chiếu sáng.

Công thái học của một hòn đảo trong nhà bếp

Kích thước tối ưu của nhà bếp có đảo

Kích thước phòng tối ưu cho nhà bếp có đảo là chiều rộng ít nhất 4,5 m và diện tích 15-20 m2.

Khoảng cách tối thiểu giữa đảo bếp chính và tường ít nhất là 1 m, trong trường hợp này rất dễ di chuyển và thuận tiện khi sử dụng.

Kích thước tối ưu của hòn đảo là chiều cao 850-950-100 mm, chiều rộng 1800 mm và chiều sâu 900 mm. Chiều rộng tối thiểu là 1200 mm, không còn giá trị làm cho hòn đảo trong nhà bếp nhỏ hơn nữa.

Đảo mui xe

Máy hút mùi đảo phải được gắn ở độ cao để không chạm vào đầu bạn. Đảo càng rộng thì mui xe càng rộng.

Không khí từ tủ hút tốt nhất nên được thải vào trục thông gió; vận hành ở chế độ lọc sẽ không mang lại hiệu quả lọc không khí cần thiết.

Nhưng đây là những gì phải làm với ống dẫn khí tới hòn đảo. Các giải pháp được đề xuất bao gồm lắp đặt trần nhiều tầng, dầm giả và giấu ống dẫn khí trong đó.


Cơm. 12-13.Ống dẫn khí tới máy hút mùi đảo được giấu trong hộp trang trí

Nếu trần nhà cao thì trong trường hợp này sẽ có những mẫu mũ trùm đầu có ống khói dài.

Nếu bạn là chủ sở hữu hạnh phúc của một căn bếp rộng rãi với diện tích ít nhất 15 mét vuông. m., hãy xem xét khả năng bố trí đảo của đồ nội thất.

Đảo là một chiếc bàn tủ đứng có mặt bàn hoặc bếp nấu và các ngăn kéo để đựng dụng cụ nhà bếp hoặc thực phẩm để lâu được.

Bếp đảo cũng phù hợp nếu được kết hợp với phòng khách.

Ẩm thực đảo: ưu và nhược điểm

Chúng ta hãy xem xét những ưu và nhược điểm của việc bố trí đảo đồ nội thất trong nhà bếp.

  • Có thêm không gian làm việc và không gian lưu trữ, và bạn không thể có quá nhiều thứ trong nhà bếp;
  • Bố trí mọi thứ cần thiết cho bà nội trợ trong khoảng cách đi bộ;
  • Phương pháp phân vùng không gian;
  • Bề mặt làm việc luôn có thể biến thành khu vực ăn uống;
  • Đủ không gian để ngồi cho khách;
  • Đôi khi bạn có thể cho trẻ ngồi trên “đảo” để trẻ chuẩn bị bài tập về nhà trong khi mẹ làm việc nhà.

  • Hòn đảo sẽ không hấp dẫn những người thích tự do di chuyển quanh bếp và khiêu vũ cùng bạn bè;
  • Nếu bạn muốn đặt bồn rửa hoặc bếp nấu ăn trên đảo, bạn sẽ phải lắp đặt hệ thống liên lạc;
  • Thật bất tiện khi phải ngồi trên những chiếc ghế đẩu cao để ăn mỗi lần, và ghế thông thường Một chút thấp cho một bàn đảo.

Về kích thước và khoảng cách trong đảo bếp

Để hòn đảo không cản trở việc di chuyển tự do của các thành viên trong gia đình cũng như việc sử dụng bình thường ngăn kéo và khi mở cửa thì khoảng cách từ cửa đến tường hoặc tai nghe đặt dọc tường tối thiểu là 1 m.

Hòn đảo không và không thể có kích thước tiêu chuẩn. Mọi thứ ở đây đều mang tính cá nhân, tùy thuộc vào quy mô của nhà bếp và sở thích của chủ sở hữu. Kinh nghiệm cho thấy ba mô-đun có tổng chiều dài 180 cm là lựa chọn tốt nhất.

Và trong cửa hàng, bếp làm sẵn có kích thước gần giống nhau. Nếu 180 cm là quá lớn đối với căn bếp của bạn, bạn có thể làm một bộ đảo bếp theo yêu cầu. Tuy nhiên, không chuẩn luôn có giá cao hơn.

Chiều rộng bàn tối ưu là 60 cm, khi đó các ngăn kéo sẽ khá rộng rãi. Nhưng nếu diện tích cho phép, các ngăn kéo có thể được đặt ở hai bên bàn nhưng tổng chiều rộng của nó có thể đạt tới 120 cm.

Đó có phải là lý do tại sao bàn đảo cao hơn bàn ăn thông thường? Bởi vì nấu ăn trên bàn cao sẽ tiện lợi hơn so với nấu ăn trên bàn thấp. Đối với một bà nội trợ có chiều cao trung bình, chiều cao bàn tối ưu là 90 cm.

Một lần nữa, bảng có thể được thực hiện theo thứ tự cao hơn và thấp hơn.

Hình dạng và cách bố trí đảo

Các nhà thiết kế có quy tắc sau: căn bếp có hình dạng như thế nào? Đây là hòn đảo. Nói cách khác, trong một căn phòng hình chữ nhật bảng vuông sẽ vụng về và ngược lại. Đối với một nhà bếp rất rộng rãi tròn sẽ làm được hoặc một chiếc bàn hình bầu dục ở giữa.

Cách bố trí của nhà bếp cũng quyết định vị trí của hòn đảo. Các lựa chọn nhà bếp phổ biến nhất:

  • thẳng;
  • góc;
  • có hình chữ P;
  • Khu vực bếp chiếm một phần không gian kết hợp.

Hòn đảo có thể bao gồm các mô-đun ở các cấp độ khác nhau. Thật thoải mái. Mô-đun cao sẽ đóng vai trò là nơi làm việc của bà chủ và mô-đun phía dưới sẽ làm bàn ăn. Tuy nhiên, trong một không gian nhỏ, tùy chọn này không phù hợp.

Tùy chọn sử dụng đảo

Hòn đảo có thể phục vụ các chức năng khác nhau.

Bề mặt công việc. Cách đơn giản nhất là đặt một chiếc bàn có ngăn kéo ở giữa bếp và dùng nó để nấu nướng. Sẽ không có hại gì khi cung cấp điện cho nó và trang bị cho nó những ổ cắm để bạn có thể sử dụng thiết bị gia dụng.

Quầy bar. Bạn không thường xuyên nhìn thấy quầy bar trong bếp nhưng nhiều người lại mơ về nó. Quầy bar có thể thu hẹp và đóng vai trò là vách ngăn không gian giữa nhà bếp và phòng ăn, hoặc có chiều rộng của một chiếc bàn đầy đủ, chỉ khác về chiều cao.

Bàn ăn. Nó có thể đứng tự do hoặc liền kề với máy tính để bàn, phù hợp với chiều rộng nhưng khác nhau về chiều cao.

Giặt hoặc bếp nấu ăn. Trước khi bắt đầu sắp xếp phiên bản khó khăn nhất của hòn đảo này, bạn cần tham khảo ý kiến ​​​​của chuyên gia càng nhiều càng tốt.

Cần phải đặt một chiếc máy hút mùi phía trên bếp nấu ăn. Để làm điều này, bạn sẽ phải hạ trần nhà xuống để giấu tất cả các kết nối với lỗ thông hơi.

Thứ nhất, nhiệm vụ như vậy chỉ có thể được thực hiện bởi một chuyên gia, thứ hai, trần nhà phải đủ cao.

Khi lắp đặt đường ống nước, bạn sẽ phải nâng sàn lên để giấu toàn bộ đường ống.

Bàn có kệ mở. Các kệ sẽ dùng để đặt các vật dụng trang trí nhà bếp, bát đĩa đẹp và ánh sáng.

Đảo di động Đây là một chiếc bàn có bánh xe có thể di chuyển dựa vào tường nếu muốn. Thích hợp cho những căn bếp nhỏ hoặc bếp trong căn hộ studio.

Trong nhà bếp, bạn cần tạo một hình tam giác, tại các đỉnh sẽ đặt bồn rửa, bếp nấu và bề mặt làm việc. Đây là vị trí thuận tiện nhất theo quan điểm công thái học.

Quầy bar đi qua sẽ giúp tăng không gian một cách trực quan.

Không cần thiết phải tạo ra hòn đảo có cùng màu sắc với phần còn lại của căn bếp. Nó có thể tối hơn một số sắc thái hoặc thậm chí hoạt động như một yếu tố tương phản.

Một hòn đảo có bếp nấu ăn hoặc bồn rửa cần ánh sáng tốt. Một kệ trang trí phía trên hòn đảo sẽ bổ sung cho nó về mặt thiết kế.

Nếu không có gì phù hợp trong cửa hàng, bạn luôn có thể tạo một căn bếp bằng tay của chính mình bằng cách sử dụng vật liệu rẻ tiền như vách thạch cao và đá nhân tạo.

Hình ảnh thiết kế bếp có đảo

Nhà bếp có đảo. Làm thế nào để thiết kế?

Tôi đang thiết kế một nhà bếp với một hòn đảo. Hãy bao quát chủ đề...

Đảo bếp - là P hay G- nhà bếp giàu trí tưởng tượng với một đảo bếp nhỏ ở trung tâm. Cách bố trí nội thất nhà bếp này được khuyến nghị là đủ phòng lớn, bởi vì Cần đảm bảo hai người có thể di chuyển tự do trong bếp.

Khoảng cách 2 mét từ đảo đến nhóm đồ nội thất chính của nhà bếp (lối đi) được coi là thuận tiện. Tối thiểu 1200. Thứ nhất, mặt tiền ở cả hai bên thường nằm bên dưới (nếu 60 cm thì có thể gặp nhau), và thứ hai, 1200 là khoảng cách tối thiểu giữa các tủ mà bạn cần uốn cong.

Bạn có thể đặt bề mặt cắt, tủ lạnh hoặc tủ đông nhỏ, bồn rửa, bếp ga hoặc bếp nấu trên đảo. Nhưng hãy nhớ rằng để cài đặt tất cả những “thú vui” này, bạn sẽ cần phải mang tất cả các thông tin liên lạc cần thiết (điện, nước, thoát nước và khí đốt) đến hòn đảo của mình. Trong trường hợp này, có thể bạn sẽ phải đặt mọi thứ dưới sàn nhà.

Nếu bạn không thực sự muốn bận tâm đến việc chạy liên lạc tới hòn đảo của mình, bạn có thể sử dụng nó làm bề mặt cắt hoặc giường phụđể đựng bát đĩa.

Bạn cũng có thể lắp đặt những chiếc tủ-kệ mở treo tường nhỏ phía trên đảo, nhưng trong trường hợp này, bạn sẽ phải nghĩ đến hệ thống gắn chúng lên trần nhà bếp và bản thân những chiếc tủ sẽ cần phải được sản xuất theo đơn đặt hàng. Và đừng quên ánh sáng nhà bếp. Với thiết kế nhà bếp này, đèn sẽ cần được đặt xung quanh toàn bộ chu vi, bởi vì... trung tâm của trần nhà đã bị bạn chiếm giữ.

Nếu bạn định dùng bữa trên “hòn đảo” của mình, hãy nhớ rằng chiều cao của nó thường bằng chiều cao của bề mặt làm việc và cao hơn đáng kể so với bàn ăn thông thường (70-76cm). Những chiếc ghế quầy bar cao hơn bình thường sẽ giúp bạn tránh được sự bất tiện. Theo quy định, chúng có thể được mua cùng với một bộ bếp.

Bạn có thể chia đảo bếp thành hai hoặc nhiều nhóm nội thất chức năng. Ví dụ, một bên có mặt cắt và tủ lạnh hoặc bồn rửa âm tường, bên kia có một chiếc bàn nhỏ để ăn sáng.

Điều đáng lưu ý là khi thiết kế nhà bếp của bạn theo hình hòn đảo, bạn phải tuân thủ nghiêm ngặt quy tắc tam giác. Những thứ kia. tập trung tất cả các thành phần của tam giác (tủ lạnh, bồn rửa, bàn làm việc và bếp nấu) vào một khu vực bếp.

Trong trường hợp này, bạn sẽ có được một tam giác làm việc nhỏ gọn một cách đáng ngạc nhiên, và phần còn lại không gian làm việc Bạn có thể sử dụng nội thất nhà bếp theo ý của bạn. Ví dụ, để tích hợp sẵn thiết bị gia dụng hoặc như không gian lưu trữ bổ sung.

Không nhất thiết hòn đảo phải có hình chữ nhật hoặc hình vuông. Làm nổi bật các chi tiết nội thất nhà bếp của bạn bằng cách sử dụng hình dạng phức tạp của hòn đảo.

Một hòn đảo là cơ hội tuyệt vời để có hai bề mặt làm việc có chiều cao khác nhau trong nhà bếp. Thông thường, xây dựng đường nét chính của một nhà bếp hiện đại mà không cần chuyển tiếp sàn tủ đồ nội thất về chiều cao, nhưng không ai ngăn cản bạn làm hòn đảo cao hơn hoặc thấp hơn đồ nội thất chính. Kỹ thuật này phù hợp với những gia đình không phải tất cả thành viên trong gia đình đều hài lòng chiều cao tiêu chuẩn tủ đáy 90cm.

Giới thiệu về nhà bếp có đảo từ trang IVD.ru

Công thái học

Khía cạnh chính của công thái học là tổ chức tối ưu các lĩnh vực hoạt động lớn nhất. Bồn rửa là nơi quan trọng nhất trong số những nơi này: ở đây bạn dành 40-60% thời gian “bếp” của mình. Lựa chọn lý tưởng là đặt nó ở trung tâm của “tam giác làm việc”, cách bếp 1200-1800 mm và cách tủ lạnh 1200-2100 mm.

Tủ đông và tủ lạnhđặt ở các góc bếp để không làm rách bề mặt làm việc. Trung bình, diện tích của hình tam giác được đặt tên là khoảng 7 m2. Nếu chiều rộng của bếp lớn hơn 4,5 m thì khoảng cách giữa các thiết bị (có bố cục tuyến tính) trở nên đáng kể và chủ nhân buộc phải di chuyển liên tục giữa bếp, bồn rửa và tủ lạnh. Bố cục “đảo” và “bán đảo” là phổ biến nhất cách thích hợp giảm khoảng cách giữa các khu chức năng.

Không giống như “hòn đảo”, mở bốn phía, " bán đảo"là kiểu nhô ra hoặc uốn cong thành một hàng đơn hoặc Bếp hình chữ L(kể cả những cái đã đóng). Nó phù hợp khi phù hợp với nhiều không gian chức năng(bếp-phòng ăn, bếp-phòng khách, v.v.). Theo quy định, một “bán đảo” ngăn cách khu vực bếp với khu vực liền kề và đóng vai trò như một quầy bar hoặc bàn phục vụ. Về nguyên tắc, kích thước của nó có thể là bất kỳ.

Những gì nằm trên "đảo"?

Phần tử đứng có thể được sử dụng cho bất kỳ loại hoạt động nấu nướng nào. Dưới đây là các tùy chọn phổ biến nhất để hoàn thiện bề mặt làm việc.

Lấy bếp nấu và bồn rửa ra, cách nhau bằng mặt bàn rộng ít nhất 300 mm.
. “Đảo” được trang bị bếp nấu ăn và bề mặt cắt. Bồn rửa vẫn dựa vào tường.
. “Đảo” có một khu vực rửa và cắt lớn. Tuy nhiên, bạn sẽ không có máy sấy bát đĩa (trong tủ phía trên bồn rửa). Đúng vậy, nên cất đồ dùng trong các ngăn kéo phía dưới được thiết kế đặc biệt.
. “Đảo” được trang bị bếp nấu ăn, bề mặt cắt và bồn rửa có đường kính 380 mm (bạn có thể rửa ly, dụng cụ pha trà và trái cây trong đó); bồn rửa chính nằm dựa vào tường.
. Bề mặt làm việc của “đảo” có thể bao gồm khu vực cắt và bồn rửa nhỏ gọn.
. Toàn bộ “hòn đảo” đóng vai trò là không gian làm việc bổ sung. Nếu kết hợp nó với quầy bar, bàn ăn sửa chữa nhanh chóng hoặc một bàn ăn và mang ổ cắm đến “đảo”, sau đó bạn có thể di chuyển các thiết bị gia dụng đến đây: máy ép trái cây, ấm đun nước, máy pha cà phê, máy nướng bánh mì. Kết quả là một nơi được trang bị tốt cho bữa sáng.

Đồng bào của chúng ta thường sử dụng “hòn đảo” làm quầy bar, một bề mặt cắt bổ sung hoặc để phân vùng không gian. Ở dạng này, chúng phổ biến hơn là một phần công nghệ của nhà bếp.

Vì các “đảo” và “bán đảo” thường là một phần của nội thất nhà ở nên từ phía nhà bếp, chúng được bố trí theo chức năng và từ phía phòng khách, chúng được tích hợp một cách hữu cơ vào khu vực giải trí. Ví dụ, phần dưới cùng chúng được làm hoàn toàn đóng hoặc mở, kết hợp (một mặt - tủ thông thường, mặt khác - cửa giả), với các ngăn kéo cho nhiều mục đích khác nhau; nó được trang trí bằng các cửa sổ kính màu được chiếu sáng và có các ngăn đựng chai lọ.

Máy rửa bát, lò nướng, tủ đựng rượu và tủ lạnh nhỏ gọn không có tủ đông đôi khi được bố trí dưới mặt bàn “đảo” (nó thích hợp trong khu vực nấu nướng khi có tủ lạnh lớn ở một khu vực hẻo lánh trong căn bếp rộng rãi). Phía trên bộ điều khiển từ xa, một kệ trang trí gắn trên trần nhà - một chiếc mensola - trông rất ấn tượng (nó có thể được cung cấp kèm theo mui xe và đèn chiếu sáng), cân bằng trực quan với cấu trúc đồ sộ của “hòn đảo”. Tất cả mọi thứ thường nằm ở trên đều được treo từ nó. bề mặt làm việc trước sự chứng kiến ​​đầy đủ của bà chủ, bao gồm cả đồ dùng - chảo rán, nồi, xoong...

Ý kiến ​​chuyên gia

Nhà bếp “đảo” lý tưởng trong một căn phòng lớn (15-18 m2 trở lên). Các nhà thiết kế khuyên bạn nên làm nổi bật khu vực chuẩn bị đồ ăn và chuẩn bị thức ăn ở đây. Phần đầu tiên chứa bề mặt làm việc chính (giữa bồn rửa và bếp nấu); nó phải đủ dài và đủ ánh sáng. Một chiếc bàn đảo là phù hợp nhất cho việc này. Trong trường hợp đặt bồn rửa trên đó, việc phân bổ các vùng là tối ưu về mặt công thái học. Nhưng sau đó kích thước của “hòn đảo” tăng lên đáng kể, và theo đó, nhà bếp sẽ rộng rãi hơn.

Các nghiên cứu dựa trên “phương pháp chiều dài sợi chỉ” (di chuyển khi làm việc trong bếp) chứng minh rõ ràng ưu điểm của việc chọn bếp có “đảo”. Ở đây, bà nội trợ sẽ đi bộ ít hơn 100-150 mét mỗi ngày, điều này sẽ tạo điều kiện thuận lợi hơn rất nhiều cho công việc của cô ấy và chắc chắn sẽ cải thiện tâm trạng của cô ấy. Bàn đảo thuận tiện cho việc ăn uống.

Kirill Ilyichev, trưởng bộ phận tiếp thị của nhà máy"

Tất cả các khu vực làm việc trong nhà bếp "Caprice" (" ") được chia và mở - thật tiện lợi

. Các lựa chọn cho giải pháp toàn diện cho khu vực làm việc và ăn uống

Làm thế nào để tránh các vấn đề

Khi tích hợp nhà bếp vào không gian sống, nhiều trở ngại nảy sinh: cách bố trí cứng nhắc của các căn hộ ở thành phố, thiếu (và đôi khi thừa) không gian, hạn chế về tài chính và các vấn đề kỹ thuật. Việc di chuyển các thiết bị nhà bếp đến “đảo” hoặc “bán đảo” gắn liền với việc chuyển giao thông tin liên lạc - cấp thoát nước, gas và điện. Trong một dự án thiết kế, không chỉ tất cả các sắc thái của bố cục đều được tính toán kỹ lưỡng mà từng loại còn được chỉ định công trình truyền thông có tính đến các yêu cầu của SNiP.

Khó khăn lớn nhất là di chuyển bồn rửa. Khó khăn nảy sinh chủ yếu khi điều phối dự án: nước và hệ thống thoát nước rất có thể sẽ đi qua khu vực sinh hoạt của căn hộ nằm ở tầng bên dưới. Để được phép, bạn cần phải chống thấm sàn chất lượng cao và có thể thuyết phục người kiểm tra nhà ở rằng việc di chuyển sẽ không gây bất tiện cho hàng xóm.

" “Tủ di động trên bánh xe dễ dàng di chuyển

Nước được cung cấp cho bồn rửa dưới áp suất thông qua các đường ống có đường kính 15 mm. Đường kính của ống cống thoát nước là 50 mm. Khi tháo bồn rửa ra khỏi ống nâng, cần lưu ý rằng thiết bị thoát nước yêu cầu đặt ống có độ dốc ít nhất là 0,03 (trên 100 cm chiều dài - chênh lệch 3 cm). Không khó để giấu đường kẻ mắt trong lớp nền. Trốn ống thoát nước, hơn nữa lại ở trên dốc nên sàn sẽ phải nâng lên. Bao nhiêu? Chúng ta sẽ tìm hiểu ngay bây giờ.

TRONG ống thoát nước một cây thánh giá được gắn cho các ổ cắm từ thiết bị ống nước và bồn rửa nhà bếp. Nó có thể được đặt ở trên hoặc dưới mặt phẳng trên của trần xen kẽ. Nếu nó thấp hơn thì thực tế không có vấn đề gì về thoát nước: không khó để đảm bảo độ dốc của ống thoát nước. Và nếu thanh ngang cao, bạn cần nâng ống thoát nước từ “đảo” lên, điều này sẽ làm tăng độ dày của sàn. Tùy thuộc vào loại sau, "bánh sandwich" có thể khá dày (lên đến 10-15 cm). Tuy nhiên, theo tiêu chuẩn Châu Âu, sàn trong căn hộ phải bằng một tầng nên sàn ở tất cả các phòng thường bằng phẳng và điều này rất tốn kém.

Khi trần khá thấp hoặc khả năng chịu lực của trần và khả năng tài chính không cho phép nâng cao độ sàn trong toàn bộ căn hộ và cần giấu đường dây tiện ích thì bố trí bục kỹ thuật. Nó không chỉ chứa “hòn đảo” mà còn toàn bộ nhà bếp. Phần tử mở rộng càng xa bậc thang thì bục càng cao.

Việc di chuyển bếp điện, lò nướng, tủ lạnh và các thiết bị điện khác vào giữa bếp không phải là điều đặc biệt khó khăn. Bạn chỉ cần suy nghĩ qua sơ đồ nối dây điện, chọn cáp có tiết diện thích hợp và lên kế hoạch bố trí ổ cắm. Bất kỳ thợ điện có trình độ có thể xử lý việc này.

Ý kiến ​​chuyên gia

Khoảng cách tối thiểu giữa hai bề mặt làm việc hoặc từ “đảo” đến tường ít nhất phải là 1 m, điều này đảm bảo sự tự do di chuyển và dễ dàng sử dụng nhà bếp.

Nhiều người mua yêu cầu làm “đảo” nông. Rất có thể, họ không hiểu các đặc tính của thiết kế đã chọn là gì. Các phần tử như vậy có diện tích hỗ trợ nhỏ và có thể bị lật, đặc biệt khi có bàn có mặt bàn nhô ra.

Máy hút mùi đảo phải được gắn càng cao càng tốt để không chạm vào đầu của bạn. Ngoài ra, phải lưu ý rằng “đảo” càng sâu thì mui xe càng rộng để hút mùi, hơi nước, dầu mỡ tốt. Tốt hơn là đặt bếp điện trên một “hòn đảo” - nó đẹp và tiện dụng.

Larisa Arsamakova, nhà thiết kế của studio Trang trí

Vỗ cánh nhẹ

Nấu ăn ở trung tâm bếp, kết hợp với phòng khách sẽ không thể tưởng tượng được nếu không có máy hút mùi “đảo” (gắn trên trần nhà) công suất 500-800 m 3 /h. Nếu không, mùi thơm của thức ăn sẽ bay lơ lửng trong khu vực công cộng... Đối với bếp mở, nơi nấu nướng nhiều, chỉ có máy hút mùi có chế độ chuyển hướng và thoát ra trục thông gió là phù hợp (nó loại bỏ không khí nhà bếp ra khỏi phòng cùng với chất béo và mùi hôi). Hiệu suất của máy hút mùi tuần hoàn lấy không khí vào, làm sạch bằng bộ lọc và đưa không khí trở lại thấp hơn 2 lần so với máy hút mùi loại 1.

Thông thường, máy hút mùi có chế độ hoạt động chuyển hướng được kết nối qua ống dẫn khí-ống kim loại (gấp sóng) với ống dẫn của hệ thống thông gió trong nhà. Do lối ra vào trục thông gió bị chặn bởi một nếp gấp đối với phần không khí còn lại trong phòng nên một lỗ bổ sung được tạo ra trên kênh để tiết kiệm thông gió tự nhiên phòng - chèn vào nó kiểm tra van hoặc người hâm mộ xả cưỡng bức. Trong mới tòa nhà nhiều tầng cách bố trí hiện đại, cùng với các trục thông gió thông thường, cung cấp thêm ống thông gió cho máy hút mùi nhà bếp.

Ánh sáng trên “đảo”

Kế hoạch mởđòi hỏi một cách tiếp cận nhất định để chiếu sáng “hòn đảo”. Nếu nó được phát hành bếp nấu ăn, vấn đề được giải quyết bằng mui xe có nguồn sáng tích hợp mạnh mẽ. Điều xảy ra là không có mui xe phía trên phần tử đứng tự do, khi đó đèn được sử dụng (ví dụ: trên dây dài). Điều mong muốn là trục của chúng không vượt ra ngoài đường viền của bề mặt làm việc (và tốt nhất là giao với trục của mặt bàn). Những chiếc đèn có ánh sáng không chiếu vào mắt được coi là thoải mái, vì vậy giải pháp tối ưuđối với “hòn đảo” có những chao đèn “sữa” khuếch tán.

Có nhiều thủ thuật đánh ống gió: trần nhiều tầng cấu hình khác nhau, chùm tia giả (chúng ẩn các nếp gấp và bạn có thể giấu đèn trong đó để cung cấp ánh sáng dịu). Đối với các phòng rất cao, có những mẫu mũ trùm có ống dài (1,5 m).

Khi chọn mũ trùm đầu “đảo”, không chỉ khía cạnh kỹ thuật(hiệu suất, độ ồn thấp), cũng như phương pháp gắn lên trần nhà. Thiết kế như vậy là một thành phần rất đáng chú ý của cả “đảo” bếp và toàn bộ nội thất, vì vậy nó phải hoàn hảo từ quan điểm thiết kế.

Bếp Vega ( )

Đừng lạc lối trong không gian

Bố cục đồ nội thất có “hòn đảo” hoặc “bán đảo” cần có đủ không gian. Các nhà thiết kế thiết kế bếp mở tin rằng một điều kiện quan trọng sự tích hợp của chúng vào bên trong không chỉ là toàn bộ cảnh quay khu vực bếp, mà còn cả chiều rộng của căn phòng.

Một căn phòng có chiều rộng ít nhất 4,5 m và diện tích 15-20 m2, xét về mặt công thái học và an toàn, là phù hợp nhất với cách bố trí “đảo” hoặc “bán đảo”. Để các thành viên trong gia đình không bị gò bó trong việc di chuyển, có thể tự do kéo ngăn kéo, mở cửa, sử dụng các thiết bị và cuối cùng là có thể giải tán khi họp, chiều rộng lối đi mong muốn xung quanh “đảo” ít nhất là 1-1,2 m.

Rõ ràng, một “hòn đảo” nhỏ trong một không gian rộng mở cũng giống như một điểm trên bản đồ. Vì thế nó kích thước tối ưu(chiều cao, chiều rộng, chiều sâu) phải là 850/950/1000 × 1800 × 900 mm. Kích thước 850/950/1000 × 1200 × 900 mm đã ở mức giới hạn.

. Một trong những lợi ích của cách bố trí đảo mở là khả năng giao tiếp trong khi làm việc.

Ý kiến ​​chuyên gia

"Đảo" nhà bếp mang đến cơ hội duy nhất để giao tiếp thân mật, thoải mái, chỉ có thể thực hiện được khi những người làm việc trong căn phòng này không can thiệp lẫn nhau. Không phải ngẫu nhiên mà yếu tố xa xôi này ban đầu mang tính chất cứng nhắc, công nghệ, thuần túy chuyên nghiệp, dần dần được bổ sung những chiếc kệ treo, “trồng” những khu vực ăn uống rộng lớn (nếu không gian cho phép) hay ít nhất là những bàn ăn sáng và quầy bar nhỏ. , giúp cải thiện đáng kể chức năng giao tiếp của nó. “Hòn đảo” không chỉ trở thành trung tâm của căn bếp, gắn kết các thành viên trong gia đình mà còn là nơi tiếp đón những người bạn mà bạn có thể cùng nấu một bữa tối ngon miệng và ăn ngay, rửa sạch với rượu nhẹ.

Dmitry Zotov, nhà thiết kế hàng đầu của công ty ""

Đoàn kết mang tính xây dựng

Đảo và bán đảo được làm từ các thành phần cấu trúc giống như toàn bộ nhà bếp. Cơ sở dữ liệu thống nhất về các yếu tố và chi tiết trang trí cho phép các nhà thiết kế quản lý chúng dựa trên yêu cầu của người tiêu dùng. Và cấp độ của nhà sản xuất càng cao, phạm vi đề xuất và kết hợp các thành phần càng rộng, ngay cả trong cùng một kiểu máy, chức năng được nghĩ ra tốt hơn, danh mục nguyên bản hơn, lựa chọn đa dạng hơn hoàn thiện, có nghĩa là có nhiều cơ hội hơn để làm bếp cho một khách hàng cụ thể.

Sự đa dạng của các yếu tố (bao gồm cả lồi-lõm), phụ kiện và mặt bàn cho phép bạn lên kế hoạch theo đúng nghĩa đen cho tủ, ngăn kéo và kệ để lưu trữ dụng cụ nhà bếp và vật dụng đến từng chi tiết nhỏ nhất. Khéo léo quản lý tất cả sự giàu có này là nhiệm vụ của nhà thiết kế thiết kế nhà bếp. Và nó không chỉ là về tiềm năng của một nhà máy cụ thể. Bằng cách sử dụng các giải pháp thiết kế đơn giản nhưng trang nhã, bạn cũng có thể thiết kế một không gian bếp làm hài lòng chủ nhân của nó trong nhiều năm. Ví dụ, một trong những cách tiết kiệm để tạo ra một “hòn đảo” là làm nó từ hai lớp tấm thạch cao chống ẩm, chọn biên dạng cường độ hoặc thanh chắc chắn hơn (100 × 50 mm), sau đó lát mặt bàn và mặt tiền. Bếp nấu ăn hoặc lò nướng được gắn vào bộ phận từ xa như vậy; Nó cũng có thể được sử dụng đơn giản như một bề mặt làm việc thực tế.

Các thiết kế “đảo” và “bán đảo” được làm với mặt tiền làm từ chất liệu tương tự như Nội thất nhà bếp, với kiểu trang trí, tay cầm, viền, chân tường tương tự, v.v. Lựa chọn ván dăm “đảo”, MDF, nhựa, gỗ nguyên khối, veneer, kim loại hoặc thủy tinh, được sử dụng thành công trong sản xuất nhà bếp hiện đại, thường tập trung vào bố cục chính, nhưng điều này là không cần thiết. Điều chính là chúng kết hợp với nhau trong bối cảnh chung của căn phòng. Đặc biệt chú ý Cần cân nhắc về chất liệu khi sử dụng mặt bàn làm thớt lớn. Các nhà sản xuất hiện cung cấp đá tự nhiên, vật liệu tổng hợp (bao gồm cả Corian), thép không gỉ, ván dăm nhiều lớp, gạch lát. Các bộ phận cắt gỗ đặc dày được tích hợp vào bề mặt làm việc, có thể trở thành một phần không thể thiếu mặt bàn làm bằng bất kỳ vật liệu nào.

" " Bạn có thể đặt mua một "hòn đảo" như một phiên bản của bất kỳ mẫu nào có trong danh mục và làm bếp

thoải mái, đẹp và thời trang. Ví dụ, di chuyển bếp nấu ăn và lò nướng vào giữa

Ý kiến ​​chuyên gia

Gần đây, nhiều nhà sản xuất đồ nội thất đã thể hiện một cách tiếp cận mới trong thiết kế nhà bếp, và các kiến ​​trúc sư và nhà thiết kế đang cố gắng tăng kích thước “lãnh thổ” nhà bếp, kết hợp nó với phòng khách-ăn uống. Và không có gì đáng ngạc nhiên: bà nội trợ nào lại không mơ rằng mọi thứ mình cần đều nằm trong tầm tay! Một ý tưởng nảy sinh: ngoài khu vực bếp chính, hãy tạo ra một loại cốt lõi của ngôi nhà, một “hòn đảo” gắn kết gia đình, ở trung tâm căn phòng. Một chiếc bếp có mui che mà bạn có thể di chuyển xung quanh sẽ tổ chức không gian một cách thành công. Và quầy bar nhiều tầng nổi lên từ sâu trong “hòn đảo” đóng vai trò là “nơi tụ tập” của người lớn và trẻ em. Một trong những lựa chọn phổ biến là “hòn đảo” công nghệ: bồn rửa và bếp nấu ăn được tích hợp trên bề mặt làm việc của nó và các thiết bị tích hợp được đặt dưới mặt bàn. Khi thiết lập một nhà bếp như vậy, hãy lưu ý một số điều.

Việc kết hợp “đảo” nhà bếp với phòng khách đòi hỏi phải có thêm hệ thống thông gió cưỡng bức (ngoài máy hút mùi “đảo”).
. Cân nhắc chiếu sáng trước cho bề mặt làm việc (nên lắp đặt hệ thống nguồn sáng được kiểm soát trên kệ treo).
. Các kết nối khí đốt, nước và cống rãnh phải có thể tiếp cận được.
. Tốt hơn là nên để bồn rửa gần một trong những bức tường bị chiếm giữ bởi bố cục chính. Khi đặt nó ở giữa bếp, hãy chú ý đến độ dốc của ống thoát nước trong kết cấu sàn.

Tatiana Kalugina, phó Tổng giám đốc Công ty kiến ​​trúc và xây dựng "Dịch vụ xây dựng Euro"

. Đơn vị làm việc có mui xe, thớt, kệ để các đồ dùng khác nhau ở phía dưới và kệ đựng đồ dùng ở phía trên,

phụ kiện nào được gắn vào, điển hình cho nhà bếp kiểu cổ

Phong cách? Bất kì!

Riêng biệt yếu tố đứng có liên quan cho bất kỳ hướng dẫn phong cách. Trong các nhà bếp cổ điển, chúng được trang trí lộng lẫy với các tấm, lớp phủ chạm khắc, tấm lót và kệ hình vòm mở. Phong cách hiện đại đòi hỏi một cách tiếp cận nghiêm ngặt và hạn chế. Như vậy, nội thất tối giản tạo ấn tượng nhờ sự sắp xếp theo chiều ngang của các đồ vật trong không gian.

Vì “hòn đảo” là kiến ​​trúc chiếm ưu thế khá lớn nên hãy cẩn thận với màu tối làm giảm không gian về mặt thị giác, đặc biệt là khi kích thước nhỏ nhà bếp. Thiết kế ánh sáng trông nhẹ hơn và có vẻ thanh lịch hơn. Sự kết hợp giữa chất liệu và màu sắc phụ thuộc vào trí tưởng tượng của người thiết kế. Không nhất thiết các yếu tố ở xa phải lặp lại tông màu của bố cục chính, đặc biệt là với xu hướng nhà bếp đa sắc màu hiện nay. Bản thân “bàn làm việc” ban đầu có hình chữ nhật, nhưng ngày nay nó có thể là bất cứ thứ gì: hình chữ U hoặc chữ L, hoặc một vòng mở.", " , Arclinea, Lube, Salvarani, Santarossa, Scic, Tomassi, Varenna, Verona (Ý).

Mua một “đảo”

“Đảo” bếp và “bán đảo” là thú vui đắt giá, thể hiện địa vị xã hội nhất định của một người. Rốt cuộc Chúng ta đang nói về về việc tổ chức một không gian studio nơi ý tưởng của một tác giả nào đó được hiện thực hóa, được thể hiện trong chính thiết kế của nó. Không giống như các yếu tố của nhà bếp âm tường, những khối này không có phần phía sau; cả bốn phía đều được thiết kế và thi công một cách cẩn thận như nhau. Vật liệu mặt tiền, mô-đun không chuẩn (bao gồm cả lồi-lõm) và việc đảm bảo sự ổn định của kết cấu khiến dự án trở nên đắt đỏ, chưa kể đến việc truyền tải thông tin liên lạc.

Theo những ước tính dè dặt nhất, một căn bếp “đảo” không có thiết bị, không có kiểu cách, với mặt tiền bằng nhựa có giá ít nhất là 200 nghìn rúp. Và giá của một bộ làm bằng gỗ nguyên khối là 350 nghìn rúp.

Thật khó để nói chắc chắn cách bố trí bếp “đảo” và “bán đảo” đắt hơn bao nhiêu so với kiểu bố trí bếp thông thường. Kích thước, vật liệu, trang bị nội thất và tất nhiên, thiết kế sẽ quyết định giá của yếu tố trung tâm. Đây có thể là một chiếc bàn hình chữ nhật hoặc một thiết kế đa chức năng với quầy bar nguyên bản. Ví dụ: toàn bộ bố cục "hòn đảo" dựa trên mô hình "Elina" làm bằng bạch dương nguyên khối ("") có giá 142 nghìn rúp. (không có thiết bị và phụ kiện), và “hòn đảo” đi kèm trong đó, không có phần giả vờ, với các ngăn kéo có kích thước tối thiểu 855 × 1300 × 860 mm, sẽ có giá 27 nghìn rúp.

Một lựa chọn để so sánh là nhà bếp được thiết kế dựa trên chương trình Metropolis Caffe (). Chi phí của một phần tử “đảo” có chiều rộng 1800 mm, cùng với quầy bar và ghế, nhưng không có thiết bị, sẽ cao hơn 30% (khoảng 300 nghìn rúp) giá của toàn bộ bộ bếp có máy hút mùi .

Ý tưởng đằng sau cách bố trí nhà bếp với một hòn đảo là tiện nghi chức năng và sự nhỏ gọn - những gì cần thiết ở khu vực này nên được đặt trong tầm tay. Kích thước tiêu chuẩn tổ hợp nội thất đảo: chiều cao 900 mm, chiều rộng - trên 1 mét, chiều dài - 0,6-1,5 mét trở lên.

Nên đặt một hòn đảo truyền thống trong bếp nếu tổng diện tích phòng lớn hơn 20 mét vuông. Đối với một căn phòng tương đối nhỏ 15-20 mét vuông. m, các tùy chọn nhỏ gọn, gấp hoặc di động được chọn, chẳng hạn như trong ảnh bên dưới.

Chi tiết về kích thước

Nhà bếp có đảo tiện lợi nhờ lắp đặt thêm một đảo bếp khu vực làm việc trong phòng. Bằng cách cài đặt một phần tử đảo, có thể tăng thêm tới 25% diện tích làm việc có thể sử dụng. Ngoài ra, bạn có thể hiển thị ở đây ổ cắm điện và lắp đặt các thiết bị, định vị lò nướng hoặc bồn rửa.

Tổng không gian chiếm dụng của đảo không được quá 10% tổng diện tích của bếp và các lối đi xung quanh phải rộng tối thiểu 1 m - nếu không phòng sẽ quá tải và khó di chuyển xung quanh nó. Vì thế ở căn bếp nhỏ Hòn đảo có thể được di chuyển thay vì cố định - trên bánh xe.

Vì vậy, kích thước chính của đảo phải tuân theo các quy tắc sau:

  • Chiều cao bàn tiêu chuẩn là 92 cm;
  • Nếu công việc đòi hỏi nỗ lực thường được thực hiện trong nhà bếp (ví dụ: nhào bột), thì mặt bàn được làm thấp hơn - 76 cm;

Đối với những bà nội trợ thường xuyên nướng bánh, một chiếc đảo bếp hai tầng sẽ là một lựa chọn tốt.

  • Nếu đảo sẽ thay thế bàn ăn thì khoảng cách tối thiểu giữa mặt ngồi của ghế và mặt bàn là 300-320 mm. Chiều dài của mặt bàn đảo có thể tính theo nguyên tắc 600 mm/người ngồi.

Và để sử dụng đảo một cách thuận tiện, bạn cần tuân theo quy tắc tam giác làm việc - bếp, tủ lạnh và bồn rửa phải đặt cách nhau 1,5 mét và các điểm này khi nối với nhau sẽ tạo thành hình tam giác.

Hình dạng đảo bếp

Bố trí nhà bếp với một hòn đảo có thể bao gồm các yếu tố trung tâm có hình dạng sau:

  1. Hình chữ nhật là hình dạng truyền thống và phổ biến nhất cho một hòn đảo, nó hoàn toàn phù hợp với những không gian nhỏ thon dài.

  1. Một hòn đảo hình vuông được đặt trên đó, hoặc nếu tai nghe được sắp xếp theo hình chữ U .

  1. Hình bán nguyệt là hoàn hảo cho một hòn đảo có quầy bar, trong khi phần tròn phải ở bên cạnh quầy bar, như trong ảnh.

  1. Hòn đảo tiện lợi nhất trong nhà bếp là bàn hình chữ U hoặc bàn tròn mở, vì nó cho phép bạn đặt mọi thứ bạn cần trong khoảng cách đi bộ.

  1. Ngoài ra còn có bàn đảo hình tròn và hình bầu dục hoàn toàn.

Nói chung, hình dạng có thể là bất kỳ hình dạng nào - từ zig-zag đến hình lục giác. Nhưng chiều cao của chúng xấp xỉ nhau - 90-92 cm.

Đảo bếp lớn có thể trở nên nhẹ nhàng hơn về mặt thị giác bằng cách trang bị cho chúng các kệ và ngăn kéo mở có mặt trước bằng kính hoặc thậm chí chọn một chiếc bàn không có đồ trang trí, và tất nhiên, màu trắng sẽ làm cho nó bớt cồng kềnh hơn đáng kể.

Bằng cách sắp xếp độc lập một đảo bếp đẹp và tiện dụng với khu vực ăn uống, bạn có thể đạt được một bố cục độc đáo, thuận tiện nhất không chỉ cho công việc mà còn để thư giãn thích hợp.

Một hòn đảo tạo ra một khu vực làm việc tách biệt khỏi bức tường

Một khu vực bếp nhỏ cũng có thể trở nên phong cách và thoải mái nếu bạn chọn phương án thiết kế và sắp xếp nội thất tốt nhất. Ngay cả trong căn bếp quá nhỏ ở những ngôi nhà thời Khrushchev, thiết kế này có thể đóng vai trò như một quầy bar, trực quan tăng kích thước của không gian. TRONG những năm trước Cách bố trí các căn hộ bao gồm không gian bếp khá rộng, có thể dễ dàng trang bị. Vì mục đích này, đảo bếp hiện đại, đẹp mắt với khu vực ăn uống ngày càng được sử dụng nhiều hơn.

Sử dụng một hòn đảo, một khu vực làm việc được tạo ra tách biệt khỏi bức tường. Khá thường xuyên, một khu vực ăn uống được bao gồm trên đảo, cung cấp một không gian chung dễ dàng gắn kết tất cả các thành viên trong gia đình vào một phòng và mang lại cho căn bếp một diện mạo nguyên bản, khác thường. Tuy nhiên, thiết kế phức tạp như vậy sẽ yêu cầu quy hoạch có thẩm quyền vị trí ở giai đoạn công việc xây dựng một ngôi nhà. Chỉ trong trường hợp này mới có cơ hội thực sự để tiết kiệm tiền và tổ chức tất cả các thông tin liên lạc cần thiết một cách chính xác nhất có thể.

Đảo bếp nhỏ (video)

Đặc điểm bố trí nhà bếp với đảo

Chức năng chính của việc thiết kế nhà bếp có đảo là khả năng làm cho không gian trong phòng thoải mái và nhỏ gọn nhất có thể. Khái niệm “đảo” bao gồm một phạm vi rộng lớn và riêng biệt bàn đứng với bề mặt làm việc thẳng, bồn rửa và bếp nấu.

Kích thước phòng

Cách bố trí đảo không phù hợp với mọi căn bếp. Căn phòng phải rộng rãi nhưng không quá dài. Tùy chọn truyền thống thiết kế hiện đại có thể được đặt hợp lý nhất có thể trong các khu vực nhà bếp có diện tích sử dụng được 15m2 trở lên. Kích thước của cấu trúc được cài đặt được tính toán trong từng trường hợp cụ thể một cách nghiêm ngặt. Trong không gian bếp nhỏ, cũng có thể lắp đặt các cấu trúc có kích thước nhỏ gọn nhưng khá tiện dụng.

Ngoài tất cả những điều trên, hoạt động bình thường, đầy đủ của một nhà bếp như vậy đòi hỏi phải có kết nối thuận tiện và những nơi thích hợpống xả và thoát nước, hệ thống cấp nước, cũng như ống dẫn khí hoặc một cáp nguồn đặc biệt để kết nối bếp nấu ăn, cũng nhằm vào các khu vực trống rộng lớn.


Khá thường xuyên, một khu vực ăn uống được bao gồm trên đảo

Lựa chọn nội thất cho đảo bếp

Khu vực nhà bếp được trang bị đảo là cách sắp xếp đồ nội thất hình chữ L hoặc hình chữ U, được bổ sung bằng một khu vực lắp đặt riêng biệt.

Khoảng cách giữa bếp và đảo

Khoảng cách tiêu chuẩn giữa đảo bếp và bếp là 1,2 m, tối thiểu là một mét. Không gian nhỏ hơn khiến việc kéo ngăn kéo hoặc mở tủ trở nên khó khăn hơn nhiều chứ chưa nói đến việc sử dụng máy rửa chén. trong đó điều quan trọng là phải xem xét kích thước của hòn đảo, chiều dài của nó trong một căn bếp rộng rãi có thể vượt quá vài mét. Tiện nghi cho mọi người là đảo bếp có kích thước 1,8 x 0,9 m, bao gồm ba mô-đun có chiều rộng tiêu chuẩn là 0,6 m, theo quy luật, các mô-đun không chuẩn sẽ đắt hơn đáng kể.


Khoảng cách tiêu chuẩn giữa đảo bếp và bếp là 1,2 m, tối thiểu là một mét.

Giải pháp màu sắc cho đảo bếp kết hợp khu vực ăn uống

Cách phối màu và thiết kế trang trí của đảo bếp lắp đặt với khu vực ăn uống có thể hoàn toàn khác nhau:

  • phong cách thiết kế "Hiện đại"- đặc trưng bởi các hình thẳng đơn giản;
  • thiết kế đầy phong cách "Đất nước"– thiết kế được đặc trưng bởi nhiều kiểu dệt trang trí, rèm vải hoa, cũng như ngăn kéo bằng liễu gai có thể thu vào;
  • giải pháp phong cách "Hiện đại"– đặc điểm thiết kế là sự hiện diện của kim loại và kính trong thiết kế, và đặc điểm nổi bật là mặt bàn và tường được sắp xếp hợp lý với bề mặt đồng đều nhất;
  • giải pháp phong cách “Chủ nghĩa tối giản”– chất lượng đặc biệt của các mẫu như vậy là ưu tiên cho chức năng tối đa, công thái học và sự đơn giản. Tất cả không gian được sử dụng để lưu trữ sản phẩm thực phẩm, đồ dùng, đồ dùng gia đình không có tay cầm.

Đặc biệt phổ biến ở thiết kế hiện đại Phong cách “công nghệ cao”, được thể hiện bằng bề mặt kim loại có độ bóng hoặc lớp phủ đặc biệt. Mặc dù thực tế là những mô hình như vậy có đặc điểm chung với thiết kế cổ điển, sự hiện diện của các hình khối tròn tương tự như chủ nghĩa tương lai.


Thiết kế đầy phong cách của Art Nouveau nổi bật bởi những hình khối thẳng đơn giản

Cách chọn bàn ăn đảo cho căn bếp nhà bạn

Hòn đảo được thể hiện bằng một bàn bếp đa chức năng có tủ sàn và nằm ở một khoảng cách nhất định với phần còn lại của bộ, được cung cấp ở dạng thẳng, góc hoặc hình chữ U, để thuận tiện nhất có thể. Như là mặt bàn làm việc bổ sung những nơi dành cho lưu trữ thuận tiện.Bàn ăn là yếu tố trung tâm của nội thất nhà bếp, do đó, nó phải dễ sử dụng và bổ sung tốt cho diện mạo của toàn bộ phong cách thiết kế nhà bếp.

Thư viện ảnh: đảo bếp có khu vực ăn uống (51 ảnh)














































Chọn một bộ cho một nhà bếp đảo

Các đảo bếp có thể khác nhau về hình thức, chức năng cũng như kích thước cơ bản, vì vậy khi lựa chọn, bạn cần tính đến nhiều thông số, bao gồm kích thước của căn phòng, phong cách thiết kế và số lượng người dùng.

Đảo bếp góc

hình chữ L hoặc bố trí góc bộ bếp, theo quy định, được sử dụng để đặt trong phòng dành riêng cho việc chuẩn bị thức ăn. Đó là sự sắp xếp của hệ thống lưu trữ, cũng như loại bề mặt làm việc được lắp đặt thiết bị gia dụng, cho phép bạn nhận được một lượng vừa đủ không gian trông ngay cả trong những căn phòng không đủ rộng rãi. Để cải thiện hiệu suất công thái học, nên lắp đặt mô hình hình chữ L dưới dạng mô-đun nội thất riêng biệt trên diện tích ít nhất là 9 m2.


Đảo bếp góc

Bếp hình chữ U có đảo

Bố trí nội thất hình chữ U hiện đại với các thiết bị gia dụng được lắp đặt đòi hỏi một căn phòng khá rộng rãi hoặc lắp đặt một mô-đun trung tâm nhỏ. Vì mục đích công thái học, nên đặt mô hình đảo ở khoảng cách ít nhất 1,2 m so với cấu trúc chính của quần thể đồ nội thất đã mua. Nhu cầu lắp đặt như vậy là do mong muốn có được không gian bếp hiệu quả nhất, được bổ sung bằng khả năng mở cửa an toàn và ngăn kéo kéo được sử dụng trong hệ thống lưu trữ.

Bếp hình chữ U có đảo

Bếp thẳng có đảo

Bố trí bếp đơn hoặc thẳng là một lựa chọn thuận tiện, cho phép bạn rời đi số tiền tối đa không gian trống trong phòng. Phương pháp sắp xếp theo đường thẳng của tất cả các yếu tố, được thể hiện bằng bề mặt làm việc, hệ thống lưu trữ và lắp đặt các thiết bị gia dụng, giúp đảm bảo các biện pháp an toàn cũng như tuân thủ các quy tắc công thái học, kết hợp với mức độ thoải mái và dễ sử dụng cao.

Thiết kế bếp có đảo trong nhà riêng (video)

Lựa chọn thiết kế và trang trí cho nhà bếp có đảo

Cho dù các biến thể khác nhau Thiết kế nhà bếp, điều quan trọng cần nhớ, rằng mặt bàn đảo phải được trình bày:

  • rửa;
  • bếp nấu ăn;
  • phần làm việc được khoanh vùng có chiều rộng tối thiểu 30-35 cm;
  • khu vực cắt hoặc khu vực sơ chế thực phẩm;
  • bếp nấu ăn.

Khu vực ăn uống cũng phải được tính toán về mặt công nghệ, nơi có thể lắp đặt tất cả các thiết bị gia dụng cỡ nhỏ cần thiết như máy pha cà phê, lò vi sóng và máy nướng bánh mì.


Khi thiết kế nhà bếp có đảo bếp, khu vực ăn uống phải được tính toán kỹ thuật

Thiết kế bếp nhỏ có đảo

Trong một căn bếp khá nhỏ, bộ bàn đảo là không gian làm việc chính, có thể được bố trí theo nhiều lựa chọn. Thông thường, không gian trông giống như:

  • dành riêng một không gian làm việc nằm đối diện với bồn rửa và bếp nấu ăn;
  • bề mặt làm việc kết hợp với khu vực ăn uống;
  • khu vực làm việc có khu vực nấu ăn và/hoặc bồn rửa;
  • khu vực làm việc với khu vực nấu ăn kết hợp với khu vực ăn uống.

Trong một căn bếp quá nhỏ, những hòn đảo nhỏ được trang bị bánh xe là tiện lợi nhất. Những mô hình như vậy, nếu cần thiết, có thể được gỡ bỏ khỏi khu vực nhà bếp. Để tiết kiệm không gian bếp nhỏ, hoàn toàn có thể sử dụng đồ nội thất gấp hiện đại.


Trong căn bếp khá nhỏ, bộ đảo bếp là không gian làm việc chính

Phòng khách-bếp có đảo

Trong những căn phòng như vậy, một không gian tương đối nhỏ nhưng vô cùng tiện dụng nằm ngay đối diện với khu vực làm việc nhà bếp đã được thiết lập, thường là ở phần trung tâm của nhà bếp, bao gồm một chiếc bàn. Thiết bị bàn có thể rất đa dạng, nhưng hầu hết các món đồ như vậy thường được trang bị tất cả các loại kệ và ngăn kéo dùng để đựng thực phẩm.

Nếu cần thiết, trên mặt sau Một khu vực ăn uống nhỏ có thể được thiết kế phù hợp, cho phép hai hoặc ba người ngồi trên ghế quầy bar. Đảo bếp trong phòng ăn cho phép bạn phân định hợp lý không gian sử dụng trong hai phòng, và để tăng tính thẩm mỹ cho hình thức, bồn rửa hoặc bếp nấu có thể được ngụy trang bằng một quầy bar cao hơn đặt gần đó. Ngoài ra, không gian của căn phòng có thể được phân chia bằng cách sử dụng nhiều loại vật liệu hoàn thiện sàn khác nhau.

Trong trường hợp này, tấm ván ép trong phòng ăn được kết hợp hoàn hảo với gạch menở khu vực bếp. Trong số những thứ khác, bạn không nên bỏ qua việc chiếu sáng thích hợp, thường được coi là đèn nhỏ có thêm nguồn sáng LED để chiếu sáng kệ hoặc tủ.


Phòng khách-bếp có đảo

Trang trí nhà bếp màu trắng với một hòn đảo

Nhà bếp hiện đại gần đây ngày càng được thiết kế với màu sắc nhẹ nhàng. Nhà bếp màu trắng có vẻ ngoài hấp dẫn và cho phép bạn làm cho không gian rộng rãi hơn một cách trực quan. Ngoài mọi thứ khác, đồ nội thất màu trắng, hòn đảo, chậu rửa mặt, cũng như tạp dề ánh sáng và mặt tiền trông rất đồ sộ trong thiết kế này. Sự kết hợp cổ điển giữa nhà bếp màu trắng với bàn đảo màu đen hoặc màu hạt dẻ, cũng như cà phê, cũng được coi là thành công. Thiết kế này có thể được bổ sung trải sàn theo phong cách domino.

Đảo bếp theo phong cách cổ điển

Phong cách cổ điển của tổ chức được đặc trưng bởi sự chiếm ưu thế của mặt tiền được chạm khắc, mặt bàn bằng đá hoặc đá cẩm thạch và kính màu. Phần chính của các mô hình như vậy thường được trang trí bằng các kệ hình vòm đầy phong cách, lớp phủ chạm khắc và lan can. Nếu đảo bếp đã có sẵn bếp nấu ăn thì phía trên phần này bắt buộc Một mui xe loại lò sưởi được cài đặt.

lượt xem