Pepermunt in het Latijn. Geneeskrachtige eigenschappen van pepermunt

Bloemformule

Formule van pepermuntbloemen: Ch(5)L(2+3)T4P4.

In de geneeskunde

Pepermuntpreparaten worden gebruikt bij spasmen van het maag-darmkanaal, winderigheid, misselijkheid en braken. Als cholereticum - voor cholecystitis, cholangitis, cholelithiasis en hepatitis.

Muntpreparaten worden gebruikt voor ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen (faryngitis, laryngitis, tracheitis, loopneus, enz.); als kalmerend middel - voor verhoogde prikkelbaarheid, slapeloosheid en verschillende neurotische aandoeningen. Menthol - voor angina pectoris en ziekten geassocieerd met cerebrale vasculaire spasmen. Muntpreparaten worden gebruikt bij de algemene en externe behandeling van patiënten met eczeem van verschillende etiologieën, atopische dermatitis, neurodermitis, urticaria en pruritus.

Pepermuntblaadjes zijn opgenomen in veel kruiden en voedingssupplementen.

Voor kinderen

Als medicijn kan een infuus van gemalen muntblaadjes worden gebruikt door kinderen vanaf 3 jaar.

Wanneer plaatselijk toegepast essentiële olie Er moet rekening mee worden gehouden dat kinderen vroege leeftijd(tot 3 jaar) smering van de slijmvliezen van de neus en nasopharynx met menthol, evenals inhalaties met menthol zijn gecontra-indiceerd, omdat de ontwikkeling van reflexbronchospasme mogelijk is. Ook kunnen kinderen bij in- of uitwendig gebruik van etherische olie allergische reacties op de componenten ervan ervaren.

Bij aromatherapie

Munt wordt veel gebruikt in de aromatherapie. De huid in het gebied van de slapen en de neusbrug wrijven met mentholpotloden, evenals een alcoholoplossing of een oliesuspensie van menthol erin wrijven huid geven positieve resultaten voor migraine, neuralgie en andere neurologische ziekten.

Menthol en pepermuntolie worden in een inhalator gebruikt voor griep, verkoudheid en loopneus. Pepermuntoliedampen hebben antimicrobiële activiteit, vooral tegen Staphylococcus aureus en sommige sporenvormende bacteriën. Het gebruik van etherische olie kan bij sommige mensen echter allergische reacties op de componenten ervan veroorzaken.

Bij het koken

Specerijen zijn gedroogde en vers geplukte bladeren van de plant. Muntblaadjes worden toegevoegd aan soepen, salades, fruitsalades, drankjes, puddingen en kwark. Munt wordt veel gebruikt als smaakmaker voor verschillende groenten, bijvoorbeeld tomaten, komkommers, aardappelen en peulvruchten. Munt wordt toegevoegd bij het bereiden van lamsvlees en sommige visgerechten.

Classificatie

Het muntgeslacht behoort tot de Lamiaceae-familie en kent 20-25 plantensoorten, die vooral groeien in de gematigde zone van het noordelijk halfrond, ook in Australië en Zuid-Afrika. Er zijn ongeveer 18 soorten munt gevonden in Rusland. Pepermunt (lat. Mentha piperita L.) wordt gebruikt voor medicinale doeleinden.

Botanische beschrijving

Pepermunt is een meerjarige cultuurplant. kruidachtige plant met een sterke aromatisch verkoelende geur, tot 100 cm hoog. In het wild komt de plant niet voor. Het komt van het kruisen van groene munt en watermunt. Er zijn verschillende soorten pepermunt, waaronder planten met zuiver groene bladeren, ook met een roodviolette anthocyanine tint (stengel en achterkant blad), de zogenaamde zwarte munt. De opbrengst van etherische olie van zwarte munt is hoger.

De stengels van de plant zijn rechtopstaand, tetraëdrisch, tegengesteld vertakt vanaf de basis, kaal of dun behaard.

De wortelstok is horizontaal, vertakt, kruipend. Dunne vezelige wortels en kruipende scheuten, ondergronds of bovengronds, afhankelijk van de dichtheid van de grond, strekken zich uit vanaf de knooppunten van de wortelstok. De bladeren zijn tegenoverstaand, op korte bladstelen, langwerpig-ovaal, puntig, met een hartvormige basis en scherp gekartelde randen, 3-6 cm lang, 1,5-2 cm breed. Essentiële olie-klieren bevinden zich aan beide zijden van het blad zijn zichtbaar onder een vergrootglas.

De bloemen zijn klein, roodviolet, biseksueel, zittend, vaag tweelippig, aan de toppen van de scheuten verzameld in capitate-arendvormige bloeiwijzen. De kelk is buisvormig, vijftandig, paars. De bloemkroon is roze of lichtpaars, trechtervormig, met een vierlobbige bocht, de bovenste lob van de bloemkroon is gekerfd en iets breder dan de andere. Er zijn 4 meeldraden. De formule van de pepermuntbloem is Ch(5)L(2+3)T4P4.

De vrucht bestaat uit 4 donkerbruine noten, ongeveer 0,75 mm lang, ingesloten in de resterende kelk. Vruchten worden zeer zelden gevormd. De plant reproduceert vegetatief, met behulp van wortellagen. Ontkiemde zaden kunnen een verscheidenheid aan nakomelingen opleveren, waarvan de overgrote meerderheid van slechte kwaliteit is en een onaangename geur heeft.

Verspreiding

Pepermunt wordt gekweekt in Regio Krasnodar, regio Voronezh, Wit-Rusland, Moldavië, uitlopers Noord-Kaukasus, in Oekraïne (regio's Poltava, Chernigov, Kiev, Sumy). Munt groeit vooral goed op kalkrijke klei en moerassige grond.

Distributieregio's op de kaart van Rusland.

Inkoop van grondstoffen

De medicinale grondstoffen zijn de gemechaniseerde, gedorste en gedroogde bladeren van pepermunt (Menthae piperitae folia), verzameld tijdens de bloeifase. Oogst de plant in de eerste helft van de dag. De grondstoffen worden gedroogd in goed geventileerde drogers bij een temperatuur van 30-35ºC.

Chemische samenstelling

Essentiële olie zit in alle bovengrondse delen van de plant (in bloeiwijzen - 4-6%, in bladeren - tot 3%, in stengels - tot 0,3%). Het hoofdbestanddeel van etherische olie is menthol (40-70%) en zijn esters. De etherische olie bevat ook β-pineen, limoneen, cineol, dipenteen, pulegone en andere terpenoïden. De bloeiwijzeolie bevat ook menthol, α-pineen, β-pineen, mentofuran, pulegone, sabineenhydraat en peririnezuur.

Bovendien bevatten de bladeren organische zuren, tannines, flavonoïden, caroteen, betaïne, hesperidine, ursulzuur (0,3%) en oleanolzuur (0,12%), macro- en micro-elementen en andere chemische verbindingen.

Farmacologische eigenschappen

Pepermuntpreparaten hebben een mild kalmerend, enigszins choleretisch, matig krampstillend, antiseptisch en analgetisch effect en hebben ook een reflex-coronaire dilatatoreffect. Door de lokale irriterende werking en stimulerende werking op perifere neuroreceptoren van de huid en slijmvliezen verhogen ze de capillaire bloedcirculatie en de darmmotiliteit. Wanneer ze regelmatig oraal worden ingenomen, hebben ze een algemeen versterkend en wondgenezend effect en werken ze als diureticum. Er werd ook een zwak hypotensief effect van de plant gevonden, maar dit heeft geen praktische betekenis.

Galenische doseringsvormen van pepermuntbladeren verbeteren de afscheiding van de spijsverteringsklieren, verbeteren de eetlust en verminderen de tonus van de gladde spieren van de darmen, gal en urinewegen.

Munt wordt met gal uit het lichaam uitgescheiden en heeft een antiseptisch effect op gal en galwegen, verhoogt de hoeveelheid gal en de concentratie van galzuren. De verhoogde darmmotiliteit en het antiseptische effect veroorzaakt door etherische olie leiden tot de beperking van fermentatie- en verrottingsprocessen, verhoogde afscheiding van de spijsverteringsklieren en een snellere lediging van de inhoud van maag en darmen.

De antiseptische eigenschappen van menthol zijn van toepassing op alle soorten pathogene bacteriën in het maag-darmkanaal. Bij orale inname gedraagt ​​menthol zich als een milde reflexvasodilatator. Wanneer menthol op de slijmvliezen wordt aangebracht of in de huid wordt gewreven, irriteert het de zenuwuiteinden, waardoor een koud en tintelend gevoel ontstaat. Wanneer koudereceptoren worden opgewonden, vernauwen de oppervlakkige bloedvaten zich en verwijden de bloedvaten van de inwendige organen zich reflexmatig. Dit verklaart de verlichting van pijn als gevolg van angina pectoris. Menthol heeft ook een plaatselijk licht verdovend effect.

Wanneer behandeld met een zalf die etherische muntolie bevat, verdwijnen de erosies snel en beginnen de door mycose aangetaste nagels zonder laesies uit het nagelbed te groeien. In de tandheelkunde wordt pepermuntolie gebruikt als mengsel in tandpoeders, pasta's en mondwater.

In de farmaceutische industrie worden pepermuntolie en menthol gebruikt als aromatisch en ontsmettingsmiddel bij de productie van muntdruppels. geneesmiddelen, hoestdruppels, zalven.

Gebruik in de volksgeneeskunde

IN volksgeneeskunde pepermuntblaadjes worden samen met andere geneeskrachtige planten gebruikt voor verhoogde maagzuurgraad, minder vaak voor hoofdpijn, hartkloppingen en slaapstoornissen. Pepermuntthee wordt zeer gewaardeerd bij pijnlijke menstruatie. Munt wordt ook gebruikt voor mannelijke onvruchtbaarheid, impotentie en verhoogde seksuele prikkelbaarheid.

De Duitse Nationale Gezondheidsdienst beveelt het gebruik van pepermunt aan voor ziekten van de maag, darmen en galblaas.

Historische achtergrond

IN Het oude Rome kamers werden besproeid met muntwater en tafels werden ingesmeerd met de plant om een ​​vrolijke sfeer onder de gasten te creëren.

Muntkransen werden gedragen tijdens het jaarlijkse junifeest van de godin Menta op het Capitool, en op weekdagen werden ze gedragen door studenten die filosofie studeerden. De oude Grieken en Romeinen geloofden dat de geur van munt de mentale vermogens versterkte. In de Middeleeuwen plaatsten studenten tijdens examendebatten muntkransen op hun hoofd om hun intellectuele capaciteiten te vergroten.

Hippocrates en Paracelsus waren de eersten die dit wetenschappelijk onderbouwden genezende eigenschappen planten, en Avicenna bepaalde de reikwijdte van het therapeutische gebruik ervan. Volgens Avicenna is munt effectief “tegen hoofdpijn, stopt bloederig braken en bloeden... versterkt de maag, verzacht de hik, bevordert de spijsvertering... het verdrijft zweet en verwarmt enorm... helpt patiënten met geelzucht... Munt het infuus drijft de urine aan en helpt bij pijn in de darmen.” In de 12e eeuw schreef Amirdovlat Amasiatsi over de voordelen van muntafkooksel voor eczeem, jeuk, urticaria en lepra veroorzaakt door overmatig slijm.

Literatuur

1. Staatsfarmacopee van de USSR. Elfde editie. Nummer 1 (1987), nummer 2 (1990).

2. Rijksregister geneesmiddelen. Moskou 2004.

3. Geneeskrachtige planten staats farmacopee. Farmacognosie. (Ed. IA Samylina, VA Severtsev). - M., “AMNI”, 1999.

4. “Kruidengeneeskunde met de basisprincipes van de klinische farmacologie”, uitg. V.G. Kukesa. - M.: Geneeskunde, 1999.

5. P.S. Chikov. “Medicinale planten” M.: Geneeskunde, 2002.

6. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Handboek van geneeskrachtige planten (kruidengeneeskunde). - M.: VITA, 1993.

7. Mannfried Palov. ‘Encyclopedie van geneeskrachtige planten’. Ed. Ph.D. bio. Wetenschappen I.A. Goebanova. Moskou, "Mir", 1998.

8. Turova AD "Medicinale planten van de USSR en hun gebruik." Moskou. "Geneesmiddel". 1974.

9. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Farmacotherapie met de basisprincipes van de kruidengeneeskunde." Handleiding. - M.: GEOTAR-MED, 2003.

10. Geneeskrachtige planten: referentiehandleiding. / N.I. Grinkevitsj, I.A. Balandina, V.A. Ermakova en anderen; Ed. N.I. Grinkevitsj - M.: afgestudeerde school, 1991. - 398 p.

11. Planten voor ons. Naslaggids / Ed. huisarts Jakovleva, K.F. Blinova. - Uitgeverij "Educatief Boek", 1996. - 654 p.

12. Medicinale plantaardige grondstoffen. Farmacognosie: leerboek. toelage / red. huisarts Yakovlev en K.F. Blinova. - Sint-Petersburg: SpetsLit, 2004. - 765 p.

13. Gezonde huid- en kruidengeneesmiddelen / Auteur: I. Pustyrsky, V. Prokhorov. - M. Machaon; Mn.: Boekenhuis, 2000. - 192 p.

14. Nosov A M. Geneeskrachtige planten. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 p.

15. Specerijen en smaakmakers. /Tekst door J. Kibala - Artia Publishing House, Praag, 1986. - 224 p.

16. Kruidengeneeskunde van allergische huidziekten / V.F. Korsun, A.A. Kubanova, S. Ya. Sokolov en anderen - Mn.: “Polymya”, 1998. - 426 blz.

Latijnse naam: Mentha piperita.

Engelse naam: Peppermint.

Synoniemen: nobel, Engels, tuin, thee, koude munt, koude munt.

Morfologische beschrijving

Pepermunt is een vaste plant tot een meter hoog met een vertakt wortelstelsel, ovale en kleine bladeren paarse bloemen. De hele plant heeft een sterk aroma. Bloeit van eind juni tot september. Goede nectarplant. Nergens in het wild wordt hij aangetroffen. Er zijn twee vormen van pepermunt: zwart en wit. Witte munt bloeit eerder dan zwarte munt, het etherische oliearoma is delicater, maar de olie- en bladopbrengst zijn lager.

Habitat

Het is een gecultiveerde hybride van M. viridis en M. aquatica, eind zestiende eeuw in Engeland gekweekt. Genaturaliseerd in Europa en Amerika, gekweekt over de hele wereld. De olie wordt geproduceerd in Frankrijk, Engeland, Amerika, Rusland, Bulgarije, Italië en China.

Verzameling van medicinale grondstoffen en gebruikte onderdelen

Er worden bladeren gebruikt die worden verzameld tijdens de ontluikende en beginfase van de bloei van de plant. De geur is aangenaam, aromatisch, de smaak is brandend en veroorzaakt bij het kauwen een langdurig koud gevoel in de mond.

Chemische samenstelling

Essentiële olie, flavonoïden, tannines, caroteen (provitamine A), organische zuren en bitterheid zijn de belangrijkste actieve ingrediënten van deze plant. Het belangrijkste bestanddeel in etherische olie is menthol (tot 60%).

Farmacologische werking

In het oude Rome werden kamers besproeid met muntwater en tafels ingewreven met de plant zelf om een ​​opgewekte sfeer onder de gasten te creëren. Oude artsen geloofden dat munt nuttig was voor een aantal maagziekten. De oude Grieken en Romeinen geloofden dat de geur van munt de mentale vermogens verhoogde. Dit geloof bleef bestaan ​​tot in de Middeleeuwen: studenten plaatsten op de dagen van de examendebatten muntkransen op hun hoofd. Moderne wetenschap Er is vastgesteld dat de menthol in muntolie, wanneer aangebracht op de huid of het slijmvlies, de receptoren prikkelt en een koud gevoel veroorzaakt. Oppervlakkige bloedvaten vernauwen zich, de bloedvaten van inwendige organen verwijden zich en er wordt een licht lokaal anesthetisch effect waargenomen. Menthol heeft lokale pijnstillende, krampstillende en antiseptische eigenschappen, waardoor een reflexmatige expansie van de coronaire vaten wordt veroorzaakt. Als vasodilatator wordt het gebruikt bij angina pectoris, hypertensie en atherosclerose.

Pepermuntolie komt op de zenuwuiteinden ingebed in het slijmvlies van de maag en darmen en verbetert de peristaltiek. Muntpreparaten verbeteren de afscheiding van de spijsverteringsklieren, bevorderen een snellere lediging van de maag en darmen, stimuleren de eetlust, verminderen misselijkheid en verbeteren de spijsvertering. Ze worden voorgeschreven voor gastro-intestinale ziekten, spastische colitis en enterocolitis en dysenterie. Pepermuntolie heeft ook een gunstig effect op de leverfunctie en is een cholereticum.

Muntblaadjes worden gebruikt als kalmerend middel en tonicum voor neuralgie, slapeloosheid en migraine. Het wordt gebruikt als pijnstillend en ontstekingsremmend middel bij ontstekingen van het beenvlies, het middenoor en andere ziekten.

In cosmetica wordt munt gebruikt als antimicrobieel en adstringerend middel dat huidirritatie vermindert. Lotions en wrijven met muntinfusie verstevigen de huid en verlichten de jeuk.

Pepermuntblaadjes verbeteren elke theecollectie met hun smaak en geur, en versterken ook de werking ervan, omdat medicijnen die zowel essentiële olie, tannines als bitterheid bevatten een veelzijdig effect hebben.

Sollicitatie

• - voor maag- en darmziekten, spasmen en koliek in de maag;
• - tegen misselijkheid en braken;
• - voor ziekten van de galblaas en lever;
• - voor angina pectoris;
• - bij verkoudheid en koorts;
• - tegen hoofdpijn;
• - voor neuralgie;
• - voor dermatitis, schurft;
• - voor kiespijn;
• - om slechte adem te elimineren.

Producten die MUNT bevatten:

• AG-X (AG-IKS) RU 1197
• CC-A NSP (Ci-A NSP) RU 896

Degenen die dit artikel lezen, lezen ook:

Naam in Latijn: Mentha piperita

Synoniemen (RUS): Koude munt

Familie:Lamiaceae of Lamiaceae (Labiatae)

Verspreiding:Het is een gecultiveerde hybride van M. viridis en M. aquatica, ontwikkeld in Engeland aan het einde van de zestiende eeuw. Genaturaliseerd in Europa en Amerika, gekweekt over de hele wereld. De olie wordt geproduceerd in Frankrijk, Engeland, Amerika, Rusland, Bulgarije, Italië, Hongarije, Marokko en China.

Beschrijving van botanische soorten: Vaste plant tot een meter hoog met een vertakt wortelstelsel, ovale bladeren en kleine paarse bloemen. De hele plant heeft een sterk aroma.

Traditioneel gebruik:Net als veel andere kruiden was pepermunt goed bekend bij de Egyptenaren, Grieken en Romeinen. Tijdens feesten versierden laatstgenoemden hun hoofd met muntkransen, zeker op de hoogte van de ontgiftende eigenschappen ervan. Tegelijkertijd voegden ze vaak munt toe aan hun wijnen. Onder de joden had munt de reputatie als afrodisiacum en werd het ook in parfums verwerkt. Ze kenden waarschijnlijk de legende van de nimf Mente, wiens gunst Pluto voortdurend zocht. Zijn jaloerse vrouw Persephone achtervolgde het arme meisje en vertrapte haar uiteindelijk genadeloos tegen de grond. Met een gebroken hart veranderde Pluto Mentu in een plant. Munt wordt al sinds de oudheid verbouwd in China en Japan. Munt is gevonden in Egyptische graven die duizend jaar voor Christus dateren. Het wordt veel gebruikt in de westerse en oosterse geneeskunde om verschillende ziekten te behandelen.

Ontvangstmethode:Aromatische olie wordt verkregen door stoomdestillatie uit het pepermuntkruid en daaropvolgende rectificatie van de olie door secundaire destillatie.

Fysieke kenmerken:

Een lichtgele of groenachtige vloeistof met een warm, fris, muntachtig aroma en een vleugje kamfer.

Hoofdsamenstelling:

Menthol (29-48%), menthon (20-31%), methylacetaat, menthofuran, limoneen, cineol.

Therapeutisch effect:Verdoving; antiseptisch; pijnstiller; slijmoplossend; zweetdrijvend; ontstekingsremmend; antipyretisch; windafdrijvend; verhoogt de functionele activiteit van de maag, choleretisch, bevordert de werking van de lever en galblaas; verlicht kiespijn; stimuleert en normaliseert de menstruatie; vermindert de borstvoeding; activeert de hersenfunctie; helpt bij zenuwaandoeningen; algemeen stimulerend middel; anthelminticum; anti-congestief; versterkt het hart; vasoconstrictor; krampstillend; contracteren. Pepermunt heeft niet de voorkeur van insecten en parasieten.

Cosmetisch effect:Neutraliseert toxische stagnatie en daarom kan het gebruik ervan een gunstig effect hebben op dermatitis, ringworm, schurft en jeukende huid. Door de haarvaten te vernauwen heeft het een verfrissend effect, waardoor ontstekingen worden verminderd en de pijn wordt verlicht zonnebrand. Verzacht de huid, helpt bij het wegwerken van acne, verbetert de conditie van een vette huid en vet haar.

Spirituele actie:Kan woede, hysterie en nerveuze trillingen kalmeren. Een uitstekend middel tegen mentale stress en depressie.

Indicaties voor gebruik:Het heeft een dubbel effect: het verfrist als het warm is en verwarmt als het koud is. Dit is wat pepermuntolie doet. goed middel tegen verkoudheid, beperking van de slijmafscheiding, verlaging van de temperatuur en bevordering van zweten. Het helpt goed bij longziekten, maar ook bij droge hoest en verstopping van de neus- en frontale sinussen. Gebruikt voor astma, bronchitis, cholera, longontsteking en tuberculose. Het heeft een uiterst gunstig effect op het spijsverteringsstelsel, vooral tijdens acute aanvallen. Het heeft een ontspannende en licht verdovende werking op de buikspieren. Helpt bij voedselvergiftiging, wordt gebruikt bij braken, diarree, obstipatie, winderigheid, koliek, cholelithiasis, maar ook bij misselijkheid en reisziekte, elimineert slechte geur uit de mond. Kan de toestand van nier- en leverziekten verbeteren. Versterkt het hart en de hersenen. Effectief bij algemene gevoelloosheid van de ledematen, shock, duizeligheid, bloedarmoede, flauwvallen. Het verkoelende en analgetische effect komt tot uiting in hoofdpijn, tandpijn en migraine. Verlicht pijn in de voeten, brengt enige verlichting voor mensen die lijden aan reuma, neuralgie en spierpijn. De genezende eigenschappen van de olie verschijnen tijdens een schaarse en pijnlijke menstruatie en tijdens ontstekingen van de borstklieren.

Beveiligingsmaatregelen:Niet giftig, veroorzaakt geen huidirritatie (indien verdund). Allergische reacties zijn mogelijk door de aanwezigheid van menthol. Gebruik spaarzaam.

Alternatieve toepassingen:Het wordt gebruikt als geurstof bij de vervaardiging van siropen voor hoest, verkoudheid en maagaandoeningen, maar ook in cosmetica en parfums. Op grote schaal gebruikt in de voedingsindustrie (kauwgom, snoep), maar ook bij de productie van alcoholische en niet-alcoholische dranken. Dient om tabak op smaak te brengen.

Verenigbaarheid:Mengt goed met lavendel-, eucalyptus-, bergamot- en citrusoliën.

tekstvelden

tekstvelden

pijl_omhoog

Rijst. 5.5. Pepermunt – Mentha piperita L.

Pepermunt bladeren- folia menthae piperitae
Pepermuntolie– oleum menthae piperitae
- mentha piperita l.
Sem. Lamiaceae-lamiaceae (labiatae)
Andere namen: Engelse munt, kille munt, koude munt, kille munt.

Meerjarige kruidachtige wortelstokachtige plant.
Stengels rechtopstaand, vertakt, tetraëdrisch, 30-100 cm hoog.
Bladeren kruiselings tegenoverstaand, langwerpig eivormig, groot, tot 8 cm lang, ongeveer 3 cm breed, met een spitse top en licht hartvormige basis, kort gesteeld, met een ongelijk gekartelde rand, donkergroen van kleur.
Bloemen verzameld in een bloeiwijze - een gekruide thyrsus.
Beker vijftandig, bijna regelmatig, bloemkroon vierlobbig (niet bilabiaal), roze of lichtpaars.
Foetus– coenobium, uiteengevallen in 4 donkerbruine lobben (erema), ingesloten in een kopje (Fig. 5.5).
Geur. De hele plant heeft een aangename, “muntachtige” geur.
Bloemen in juli - september.
Fruit vormt zelden, omdat het een hybride is.

Samenstelling van pepermuntblaadjes en olie

tekstvelden

tekstvelden

pijl_omhoog

Chemische samenstelling van pepermuntblaadjes

Gevonden in bladeren

• flavonoïden,
• ursoline- en oleanolzuren,
• carotenoïden,
• tannines (6-12%),
• micro-elementen.

Pepermuntblaadjes bevatten tot 3% etherische olie,
bloeiwijzen - 4-6%,
stengels – tot 0,3%.

Chemische samenstelling van etherische olie

Hoofdbestanddeel van etherische olie-menthol (50-80%).

Naast menthol bevat de olie

• Menton (12-25%),
• mentylacetaat,
• mentofuran,
• limoneen,
• cineool,
• pulegone en andere monocyclische terpenoïden,
• Azulenen werden ook geïsoleerd.

Eigenschappen en toepassingen van pepermunt en menthol

tekstvelden

tekstvelden

pijl_omhoog

Farmacotherapeutische groep. Krampstillend, kalmerend, choleretisch, lokaal irriterend.

Farmacologische eigenschappen van pepermunt

Het belangrijkste actieve ingrediënt in etherische olie van pepermunt is menthol.. Wanneer menthol op de slijmvliezen wordt aangebracht of in de huid wordt gewreven, irriteert het de zenuwuiteinden, waardoor een koud en tintelend gevoel ontstaat.

Wanneer koudereceptoren worden gestimuleerd De oppervlakkige vaten worden smaller en de vaten van de inwendige organen worden reflexmatig wijder. Dit verklaart uiteraard de pijnvermindering onder invloed van menthol bij angina pectoris.

Menthol heeft vasoactieve eigenschappen:

• reguleert de arterioveneuze tonus,
• voorkomt verhoogde tonus van intracraniale aderen veroorzaakt door het gebruik van nitroglycerine,
• bevordert de uitstroom van bloed door de externe aderen.

Menthol heeft dat ook mild lokaal anesthetisch effect.

Irriterende receptoren van het slijmvlies maag en darmen, menthol verbetert de peristaltiek en de afscheiding van de spijsverteringsklieren.

Pepermuntoliedamp hebben antimicrobiële eigenschappen, vooral uitgesproken tegen Staphylococcus aureus en een aantal sporenvormende bacteriën.

Pepermuntolie azulenen hebben ontstekingsremmende en capillaire versterkende effecten.

Preparaten van pepermuntblaadjes hebben een choleretische eigenschap, die geassocieerd is met polyfenolische verbindingen. Ze verbeteren niet alleen de exocriene functie van de lever, veranderen de samenstelling van gal, verhogen de uitscheiding van cholaten, cholesterol en bilirubine met gal, maar verhogen ook de antitoxische functie van de lever, normaliseren het metabolisme en verminderen de zwelling van hepatocyten tijdens hepatitis.

Muntpreparaten hebben kalmerend en krampstillend effect.

Pepermunt toepassingen

Pepermunt wordt al lang gebruikt in de vorm van kruidenpreparaten, infusies en tincturen, als onderdeel van preparaten.

Munt wordt gebruikt

• als een remedie die reflexmatig de bloedcirculatie in de bloedvaten van de hersenen en het hart verbetert,
• als krampstillend middel bij spastische verschijnselen in het maagdarmkanaal, de galwegen en de pancreaskanalen.

Er worden pepermuntpreparaten gebruikt

• als pijnstiller bij neuralgie, kiespijn,
• als antisepticum voor ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen en stomatitis.

Van pepermunt en menthol etherische olie Er wordt een groot aantal complexe geneesmiddelen en kruidengeneesmiddelen geproduceerd.

Muntvariëteiten met een laag mentholgehalte gebruikt als specerij bij het koken.

Voorzorgsmaatregelen!

Munt en zijn voorbereidingen het is verboden ongecontroleerd gebruiken.

Voor jonge kinderen het smeren van de slijmvliezen van de neus en nasopharynx met menthol gecontra-indiceerd, aangezien reflexdepressie en ademstilstand mogelijk zijn.

Sterke geur Muntpreparaten, waarvan de dosis in inhalatieapparaten wordt overschreden, kunnen ook bij volwassenen provoceren bronchospasme, ademhalingsstoornissen.

Bij overmatig verbruik Pepermuntpreparaten kunnen pijn in het hart en urine-incontinentie veroorzaken.

Verspreiding

tekstvelden

tekstvelden

pijl_omhoog

Verspreiding. De plant komt niet in het wild voor; het is een hybride van watermunt en groene munt (M. aquatica L. × M. spicata Gilib.). Geïntroduceerd in de cultuur aan het begin van de 18e eeuw. Is overwegend het leidende gewas zuidelijke boerderijen in Oekraïne, Wit-Rusland, Moldavië, in Rusland - in de regio Voronezh en Krasnodar. Er worden twee vormen van munt verbouwd: zwart en wit. Het mentholgehalte daarin bereikt 60-70%.

Habitat. Gecultiveerd op uitgewerkte, vruchtbare vochtige laaglanden. Uitsluitend vegetatief vermeerderd, door stukjes wortelstokken of geroote jonge scheuten van 20-40 cm lang, minder vaak door zaailingen. De plant wordt maximaal 3 jaar op één plek gekweekt. De teelt is vrijwel volledig gemechaniseerd.

Inkoop en opslag van grondstoffen

tekstvelden

tekstvelden

pijl_omhoog

Voorbereiding. Muntblaadjes worden bij ongeveer de helft van de planten (juli - augustus) geoogst bij het begin van de bloei. Het bovengrondse deel wordt gemaaid, verdord in zwaden en gedroogd buitenshuis in de schaduw. Het gedroogde gras wordt gedorst, de stengels worden gescheiden en weggegooid.

Om olie te verkrijgen worden grondstoffen verzameld in de massale bloeifase, in de eerste helft van de dag, tijdens de periode van de grootste olieophoping.

Beveiligingsmaatregelen. Het is niet toegestaan ​​planten bij de wortels uit te trekken.

Drogen. In de schaduw in de lucht, op stroming of in drogers. Vervolgens worden de grondstoffen op de droogplaats met een hooivork geschud. Ontvang hoogwaardige plaatgrondstoffen. De etherische olie wordt gewonnen uit het overgebleven kruid.

Standaardisatie. GF XI, uitgave. 2, kunst. 18 en wijzigingen nr. 1-5.

Opslag. IN coole plek, in een goed afgesloten container volgens de regels voor het opslaan van grondstoffen voor essentiële oliën. Houdbaarheid: 2 jaar. Jaarlijks wordt het etherische oliegehalte gecontroleerd.

Externe tekenen van grondstoffen

tekstvelden

tekstvelden

pijl_omhoog

Hele grondstoffen

Stukjes bladeren verschillende vormen tot 10 mm of meer groot met een mengsel van bloemen en knoppen.
Bladrand scherp gekarteld; aderen van de tweede orde vertrekken onder een scherpe hoek van de hoofdader en anastomoseren onderling in bogen evenwijdig aan de rand van het blad.
Bladeren kaal, alleen onder de aderen bevinden zich dunne geperste haren en glanzende gele klieren door de hele plaat heen, zichtbaar onder een vergrootglas.
Kleur bladeren van lichtgroen tot donkergroen. De geur is sterk, aromatisch en wordt intenser wanneer de bladeren worden ingewreven.
Smaak Heet, kruidig, verkoelend.

Poeder

Stukjes bladeren van verschillende vormen die door een zeef gaan met gaten met een diameter van 2 mm.

Microscopie van een muntblad

tekstvelden

tekstvelden

pijl_omhoog

Als je naar het blad kijkt Vanaf het oppervlak aan de boven- en onderkant zijn epidermale cellen met zeer ingewikkelde wanden en huidmondjes met twee parastomatale cellen zichtbaar die loodrecht op de lengteas van de huidmondjes staan ​​(diacitisch type).
Langs de nerven en langs de rand van het blad eenvoudige 2-4-cellige haren met een wratachtige cuticula zijn zichtbaar.

Rijst. 5.6. Microscopie van een pepermuntblad

Over het gehele oppervlak er zijn kleine kapitale haren, bestaande uit een korte eencellige steel en een eencellige omgekeerd eivormige kop.
In kleine uitsparingen aan beide zijden van het blad zijn etherische olieklieren zichtbaar; ze hebben een korte steel en een ronde kop, bestaande uit 8, zelden 6, radiaal gelegen excretiecellen (niet altijd duidelijk zichtbaar) (Fig. 5.6).

vochtigheid niet meer dan 14%;

totale as niet meer dan 14%;

as, onoplosbaar in een 10% oplossing van zoutzuur, niet meer dan 6%;

deeltjes die niet door een zeef met gaten met een diameter van 2 mm gaan, niet meer dan 10%;

deeltjes die door een zeef met gaten van 0,18 mm gaan, niet meer dan 10%.

Geneesmiddelen op basis van munt

tekstvelden

tekstvelden

pijl_omhoog

1. Pepermuntblaadjes, gemalen grondstoffen. Krampstillend, choleretic middel.
2. Als onderdeel van de collectie (kalmerend middel nr. 1-2; maag nr. 3; gastro-intestinaal; windafdrijvend; thoracaal nr. 4; slijmoplossend; choleretic nr. 1-3; urologisch (diureticum); antistollingsmiddelverzameling "Kasmin"; verzameling voor de bereiding van het geneesmiddel volgens recept M N. Zdrenko).
3. Pepermunttinctuur (tinctuur (1:20) in 90% ethanol met toevoeging van een gelijke hoeveelheid pepermuntolie). Krampstillend, kalmerend, pijnstillend.
4. Munttabletten (bevatten muntolie en suiker). Kalmerend, krampstillend bij misselijkheid, braken, spasmen van gladde spieren.
5. Pepermuntolie is inbegrepen groot aantal combinatiemedicijnen (Valocordin, Corvalol, Ingalipt, Olimethin, Urolesan, Pinosol, Fitolysin, Holagogum, enz.).
6. Menthol, 1% en 2% alcoholoplossing; 1% zalf; potlood. Extern kalmerend en analgeticum voor neuralgie, myalgie, artralgie; voor ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen; krampstillend bij migraine.
7. Menthololie, 1% en 2% mentholoplossing in vaselineolie. Extern kalmerend en analgeticum voor neuralgie, myalgie, artralgie; voor ontstekingsziekten van de bovenste luchtwegen.
8. Menthol maakt deel uit van een groot aantal combinatiemedicijnen (Mentoclar, Boromenthol, Pectusin, Menovazin, Validol, Valokormid, Alorom, Kameton, Efkamon, enz.).

Latijnse naam

Naam apotheek

Pepermuntblaadjes of olie

Een deel gebruikt

Bladeren, bloeiende scheutpunten

Verzameltijd

Juli-augustus

Beschrijving.

Pepermunt is een meerjarige kruidachtige plant van 80-100 cm hoog met een vertakte stengel. De vertakking is tegenovergesteld en begint bijna vanaf de basis van de stengel. Er zijn twee varianten: “witte munt” met groene stengels en “zwarte munt” met donkerrode stengels. De bladeren bevinden zich tegenover elkaar; ze zijn groot, meestal langwerpig-lancetvormig, met een sterke “muntachtige” geur. De bloemen zijn klein, roodviolet, bijna regelmatig van vorm, verzameld in aarvormige bloeiwijzen aan de uiteinden van de stengels. Bloeit in juli-september.

Verspreiding.

Pepermunt wordt niet in het wild aangetroffen; het wordt op grote schaal op plantages gekweekt als medicinale en essentiële olieplant. Veldmunt is wijdverspreid in de gematigde zone van Europa, Azië en andere landen Noord-Amerika. Groeit in vochtige weiden, langs de oevers van waterlichamen. Het wordt ook gekweekt als essentiële olie en medicinale plant.

Een deel gebruikt

Voor medicinale doeleinden worden muntblaadjes en etherische olie en menthol verkregen uit planten gebruikt. De samenstelling van de bladeren bevat veel biologisch actieve stoffen: tropsolineglycoside, zwavelhoudende etherische olie, kaliumsulfaat, fytosterol, ascorbinezuur, suiker, zetmeel, slijm, pectine, sorbuzinepigment, enz. Essentiële olie van pepermunt zit (vooral) in bloemen, minder in bladeren en zeer weinig in stengels. De olie is kleurloos, met een geelachtige tint, met een verfrissende, aangename smaak en geur. Lost op in alcohol. Voornaamst bestanddeel etherische muntolie - menthol, dat bij sterke afkoeling uit de olie vrijkomt in de vorm van kristallen met de geur en smaak van muntolie. Pepermuntolie is een grondstof voor de extractie van menthol en wordt gebruikt in de productie van alcoholische dranken en in de parfumerie.

Verzameling en voorbereiding

Bladeren en toppen van scheuten worden verzameld in de massabloeifase, in de eerste helft van de dag. Vóór het drogen worden de grondstoffen gesorteerd, waarbij de gebruinde delen worden verwijderd en vervolgens in de schaduw aan de lucht of in drogers bij een temperatuur van 40 graden Celsius gedroogd. Bewaren in een gesloten container op een droge plaats, omdat gewassen bladeren zeer hygroscopisch zijn en de vochtigheid ze ongeschikt maakt voor consumptie. Houdbaarheid - 2 jaar. Van gras tot industriële omstandigheden etherische olie wordt gewonnen.

Groeien

Verlangt een zonnige of halfschaduwrijke standplaats met vruchtbare, matig vochtige tot vochtige grond. Het groeit met zijscheuten die gemakkelijk wortel schieten. Het kan worden vermeerderd door deling, omdat zelfs een klein deel van de wortel een nieuwe plant kan voortbrengen.

Sollicitatie.

Menthol wordt veel gebruikt in de geneeskunde. Gemengd met melksuiker en vaseline is het een middel tegen verkoudheid. Gemengd met paraffine wordt het in de vorm van potloden gebruikt tegen migraine. Menthol wordt gebruikt voor inhalatie bij astma en chronische bronchitis. Bij reuma, diarree en braken wordt menthol oraal ingenomen. Munt en zijn preparaten hebben een krampstillend, kalmerend, choleretisch effect, verbeteren de spijsvertering en hebben een ontstekingsremmende werking. Ze worden gebruikt voor hoge bloeddruk, slapeloosheid, leverziekten, voor krampen in de maag, darmen, voor winderigheid, migraine, om de eetlust en de hartactiviteit te verbeteren. Pepermuntolie (3-5 druppels) met water of suiker, oraal ingenomen, vermindert brandend maagzuur, desinfecteert de maag en bevordert de uitstoot van gassen. Een aftreksel van muntblaadjes wordt aanbevolen om de hele dag in slokjes te nemen tegen brandend maagzuur, misselijkheid, krampen in de maag en darmen, stinkende oprispingen, enz. Kleine kinderen worden gebaad in een aftreksel van munt voor allergische huiduitslag, klierziekte, rachitis en darmkoliek. Een aftreksel van muntblaadjes wordt gebruikt bij angina pectoris, overmatige en pijnlijke menstruatie, misselijkheid, enz.

Recepten

• voor brandend maagzuur is het nemen van pepermuntinfusie (2 eetlepels per 0,5 liter kokend water) 1/4 kopje 3-4 keer per dag effectief, vooral in combinatie met vers aardappelsap.

voorbereiding van de infusie: giet 2 theelepels gedroogde muntblaadjes met een glas kokend water, laat 30 minuten staan, zeef en laat afkoelen. Neem gedurende de dag kleine slokjes bij maag-darmstoornissen, cholelithiasis en hartziekten.

bereiding van tinctuur: 1 eetl. l. muntblaadjes giet 100 ml 90% alcohol, laat 10 dagen staan ​​en zeef. Voeg 100 ml muntolie toe en roer. Inwendig gebruikt, 10-15 druppels per dosis, als middel tegen misselijkheid en pijn.

Men geloofde dat iemand die de geur van muntbloemen rook, lange tijd zou beschermen goed humeur, en dat is de reden waarom de Romeinse patriciërs, voordat ze nobele gasten ontmoetten, hun slaven de opdracht gaven de tafels met muntkruid in te wrijven en de feestzalen met muntwater te besproeien.

Hippocrates, Paracelsus en Avicenna schreven over de geneeskrachtige eigenschappen van munt. Een oude Griekse mythe vertelt over de Latijnse naam. De nimf Mentha was de minnaar van Hades. Zijn jaloerse vrouw Persephone veranderde haar in een plant, die Hades ongewoon geurig maakte ter nagedachtenis aan zijn liefde. Munt is gevonden in Egyptische graven die meer dan duizend jaar geleden zijn gebouwd. Sinds de oudheid wordt het verbouwd in China, Japan en vele andere landen Europese landen. Pepermunt is een hybride vorm die aan het einde van de 12e eeuw werd ontdekt. in Engeland tussen de aanplantingen van groene munt en wordt sindsdien verbouwd. Deze vorm kwam aan het einde van de 19e eeuw naar Rusland.