Hoe wortels snel te laten ontkiemen. Snelle scheuten wortelen

26.11.2019

Veel mensen proberen jaar na jaar een uitstekende oogst van wortelgewassen op hun perceel te telen, maar elke keer is het planten van wortels teleurstellend. Problemen zoals langzame en onvriendelijke zaadkieming, misvormde en smaakloze wortelgroenten worden vaak toegeschreven aan zaden van lage kwaliteit. Maar dat is helemaal niet het punt. De technologie voor het kweken van wortels heeft enkele geheimen waarmee je de kieming kunt versnellen, uitdunnen kunt voorkomen en prachtige groenten kunt laten groeien.

Zaden voorbereiden voor het planten

Wortelzaden bevatten een grote hoeveelheid essentiële oliën. Dit is een soort bescherming en voorkomt dat vocht langdurig door de schaal in het zaad dringt. Bij het zaaien van onvoorbereide zaden in een tuinbed duurt dit proces ongeveer 20 dagen, en alleen op voorwaarde dat de grond constant vochtig is. Je moet de bedden elke dag water geven, want als de zaden uitdrogen, kunnen ze niet meer ontkiemen.

Kieming kan worden versneld als vóór het planten (enkele dagen vóór het zaaien) voorbehandeling. Om etherische olie uit de zaadschalen te verwijderen, moeten ze worden gewassen met warm water. De zaden worden in een klein katoenen zakje gegoten en erin gedrenkt warm water. Het water wordt elke 3-4 uur ververst en de procedure zelf duurt 2-3 dagen.

Als de wortelgewassen op de site vaak worden aangetast door ziekten en plagen, kan de zak na het wassen in een speciale oplossing van natrium- of kaliumhumaat worden geplaatst. Bereid een oplossing voor met een snelheid van 1 theelepel humaat per 1 liter water. Het water moet warm zijn, ongeveer 30°C, en een dag weken. In plaats van een humate oplossing kunt u een oplossing gebruiken houtas. Verdun hiervoor 1 eetlepel kunstmest in 1 liter warm water en filter.

U kunt het risico op ziektes bij wortelen verminderen als u ze na het weken in de koelkast laat uitharden. De zak met zaden wordt gewassen in stromend water, uitgeperst en 5 dagen in de koelkast geplaatst. Het is noodzakelijk om ervoor te zorgen dat het niet uitdroogt. Vervolgens worden de zaden lichtjes gedroogd op een droge doek, zodat ze vloeibaar worden en begint het zaaien.

Zaden testen op kieming en voorkieming

Voordat je wortels in het land plant, moet je de zaden controleren op kieming. Dit gebeurt 1-2 maanden vóór het planten. De zaden worden 2-3 dagen in warm water geweekt en in een bakje met aarde gezaaid. Kieming wordt bepaald door het aantal zaden dat uit de gezaaide zaden is ontsproten. Zaadmateriaal dat een kiemkracht van ongeveer 80% vertoont, wordt als goed beschouwd. Als minder dan 50% van de zaden is ontkiemd, is het beter om ze te vervangen, om geen tijd te verspillen aan het zaaien van nieuwe en om de deadline niet te missen. Als het vervangen van het zaad niet mogelijk is, moet u dikker zaaien dan normaal en vervolgens indien nodig uitdunnen.

Zeker weten dat het zal stijgen benodigde hoeveelheid wortels, en versnel de opkomst van zaailingen, de zaden kunnen worden ontkiemd. Na het weken en uitharden moeten de zaden worden uitgespreid dunne laag op een vochtige doek, bedek de bovenkant met dezelfde doek. Zorg ervoor dat het vocht niet verdampt; indien nodig afspuiten met water uit een spuitfles. Na een paar dagen zullen de zaden opzwellen en even later verschijnen er kleine scheuten. De stof bovenaan kan bedekt worden vershoudfolie, maar je zult moeten ventileren om schimmelvorming te voorkomen.

Ontkiemde zaden ontkiemen snel na het zaaien; na 5-7 dagen verschijnen de eerste bladeren.

Je kunt zaden klaarmaken voor planten zonder eerst te weken en te ontkiemen. Dit is een oude methode: een zakje zaden wordt in vochtige, vochtige grond geplaatst. Dit gebeurt 10-14 dagen vóór het zaaien.

Droge zaden worden in een katoenen of linnen zak geplaatst.
Op een plek in de schaduw graven ze met een schepbajonet een gat.
Plaats een zak met zaden onderaan en begraaf deze.
Na de vereiste periode graven ze op, drogen en zaaien.

Door op deze manier wortels te kweken, kun je binnen 5 dagen scheuten zien.

Datums voor het planten van wortels

De plantdatum voor wortelen wordt bepaald afhankelijk van de regio. In de centrale zone van Rusland kan na 20 april en tot begin mei worden gezaaid. In koude streken (in de Oeral, regio Leningrad) wordt het planten later uitgevoerd - na 10 mei. Een dergelijke timing is optimaal voor het zaaien van wortels met de gebruikelijke methode, wanneer droge zaden in de grond worden gezaaid.

Als de zaden van tevoren worden voorbereid, kan het planten later, in de zomer, worden gedaan. De deadline is juni, tot en met 15 juni. Hetzelfde geldt voor late rassen die gepland zijn om voor de winter te worden opgeslagen. Als late variëteiten Als je ze vroeg plant en tot eind september in de grond houdt, zullen er extra wortels op de wortelgewassen gaan groeien, wat de houdbaarheid zal verkorten.
Veel mensen oefenen met het planten van wortels in de late herfst, maar welke datum moet worden gezaaid, hangt af van het weer. De belangrijkste voorwaarden voor herfstbeplanting:

het bed en de voren erop moeten van tevoren worden voorbereid;
Maak containers apart klaar met aarde die zullen worden gebruikt om de voren te vullen, en plaats ze op een warme plaats zodat de grond niet bevriest;
zaai droge zaden, het is niet nodig om de aanplant water te geven;
bedekt met vooraf voorbereide grond.

Wanneer wortels moeten worden geplant, in de lente of de herfst, kiest iedereen voor zichzelf. Maar de praktijk leert dat wanneer herfstbeplanting de veiligheid van zaden in de bodem en hun kieming worden beïnvloed door weer en het planten van wortels in de lente is effectiever dan in de herfst. De oogst rijpt in beide gevallen tegelijkertijd.

Het bed voor wortelgroenten moet in de herfst worden voorbereid. Alle wortels, spanen en stenen worden zorgvuldig uit de grond geselecteerd. Als een wortelwortel op zijn groeipad een obstakel tegenkomt, begint hij te buigen.

Wortelen houden niet van mest en kalk. Het zou juist zijn om in de herfst verrot organisch materiaal aan het tuinbed toe te voegen, en in de lente, als je weer gaat graven, minerale meststoffen toe te voegen. Voor goede groei Wortelgroenten hebben kalium en fosfor nodig. Indien geïntroduceerd in de herfst organische meststoffen, dan is het in het voorjaar niet nodig om stikstof toe te voegen. Met een grote hoeveelheid stikstof laten wortelen veel toppen groeien, ten koste van het wortelgewas. In de zomer is het niet nodig om wortelen opnieuw te bemesten.

Wortelen moeten in voren worden gezaaid, die op een afstand van 5-7 cm van elkaar worden gemaakt. De diepte van de voor wordt bepaald afhankelijk van het type grond. Op kleigronden de optimale diepte is 1,5 cm, op lichte zandgronden - 2,5-3 cm De onderkant van de voor moet worden verdicht met een plank en, als de grond droog is, worden gemorst met warm water.

Ter bescherming tegen ongedierte kan het bed vóór het zaaien met zout worden bestrooid.

Je moet de zaden niet dicht zaaien: bij het uitdunnen kunnen de wortels van zaailingen die in de buurt groeien beschadigd raken. Als uitdunnen niet kan worden vermeden, is het beter om dit te doen in de eerste week nadat de spruiten verschijnen. Jonge scheuten herstellen gemakkelijker.

Zorg voordat de spruiten verschijnen, betekent water geven, maar dit moet zorgvuldig gebeuren. Wanneer ze worden bewaterd met een sterke stroom, worden de zaden diep in de grond getrokken, waardoor ze mogelijk niet ontkiemen.

Het bed kan worden bedekt met dunne agrofibre wit en geef er water overheen vanuit een gieter met een fijne zeef. Dit voorkomt dat de zaden diep gaan en verhoogt de bodemtemperatuur, wat een positief effect heeft op de kieming.

Ter bescherming tegen ongedierte kunt u tussen de wortels planten. Andere wortelgroenten kunnen niet in hetzelfde bed als wortelen worden gekweekt.

Hoe u dunner worden kunt voorkomen

Als de wortels op de gebruikelijke manier worden geplant, moet je ze, nadat ze zijn ontkiemd, verdunnen. U kunt deze procedure vermijden als:

meng de zaden vóór het zaaien met zand in een verhouding van 1:5;
lijm de zaden op een tape gemaakt van snel ontbindend papier;
plant wortelen in kartonnen eierdozen.

Kweken op tape is alleen geschikt als de zaden niet voorgekiemd zijn. Voor dit doel, van dicht toiletpapier snijd reepjes van 3 cm breed en maak een bloempasta: 1 eetlepel bloem wordt met water verdund tot een pasta en op laag vuur in heet water gegoten. Het mengsel wordt aan de kook gebracht en uitgeschakeld. Als het afgekoeld is, kun je 1 gram toevoegen boorzuur– om wortelziekten te voorkomen.

De pasta wordt met een penseel op de stroken aangebracht en de zaden worden in 2 stukken op een afstand van 4-5 cm van elkaar gelegd. Nadat de pasta is opgedroogd, worden de strips op het bed gelegd. Als ze allemaal ontkiemen, moeten de extra exemplaren worden verwijderd. Het is beter om ze met een schaar te knippen om de wortel van de naburige plant niet te beschadigen.

Een andere plantmethode maakt gebruik van eierdozen. Ze worden strak in het tuinbed gelegd en overvloedig bewaterd. Humus wordt in elke cel gegoten. De zaden worden in 2 stukken gelegd en bedekt met aarde. Na ontkieming worden overtollige scheuten verwijderd.

Het is niet nodig om de onderkant van de cellen uit te snijden. Bij blootstelling aan vocht valt het snel uiteen en kunnen de wortels vrij groeien. In eerste instantie zullen de dozen als mulch dienen en de noodzaak voor wieden verminderen.

Conclusie

Als het niet mogelijk is om constant op de site te zijn en de bedden water te geven met geplante wortels in afwachting van ontkieming, is het beter om de zaden klaar te maken en te ontkiemen. Dit versnelt de opkomst van spruiten en verhoogt de kieming van zaden verschillende keren.

Om letsel aan de wortels tijdens het uitdunnen te voorkomen, kunt u een van de hierboven voorgestelde methoden gebruiken. Hierdoor kun je gladde, grote wortelgewassen krijgen zonder gebreken of vervorming.

Zaden van verschillende planten ontkiemen met verschillende snelheden; goudsbloemen komen bijvoorbeeld drie dagen nadat ze zijn gezaaid uit de grond tevoorschijn. Het kan, afhankelijk van de temperatuur en het bodemvocht, 3-7 dagen duren voordat tomaten ontkiemen. Paprika's ontkiemen in ongeveer 10 dagen. Maar op wortelscheuten moet je enkele weken wachten, in de twijfel dat ze ooit zullen verschijnen. In het artikel zullen we bekijken hoe we wortels kunnen planten zodat ze snel ontkiemen, en manieren overwegen om de kieming van zaden te versnellen, waarbij niet alleen de zaden zelf worden verwerkt, maar ook een hele reeks noodzakelijke agrotechnische technieken worden uitgevoerd:

Een plaats selecteren om te planten.
Voorbereiding van de bodem.
Gebruik maken van het optimale beplantingsschema.
Optimaliseren van de bodemtemperatuur en het vochtgehalte.

De eerste scheuten wortelen. De eerste scheuten beginnen 10-30 dagen na het planten van de zaden te verschijnen

Een site selecteren om te zaaien

Bij het kiezen van een plek om wortelen te zaaien, moet je er rekening mee houden dat zware leemsoorten er niet geschikt voor zijn, maar lichte grond met voldoende zand is juist ideaal.

De snelheid waarmee spruiten verschijnen, hangt ook af van de mate van opwarming van de grond, dus voor het zaaien van wortels moet je gebieden kiezen die goed verlicht zijn door de zon. Tegelijkertijd mag de grond niet te droog zijn, anders kan de plant niet ontkiemen totdat hij voldoende water krijgt.

Wat betreft voorgangers zijn de volgende gewassen het meest geschikt voor dit doel:

Tomaten.
Komkommers.
Kool.
Aardappel.

Het is na hen dat het blijkt grootste oogst mooie gezonde wortelgroenten.

De grond voorbereiden voor het planten van wortels

Het kweken van wortels vereist vruchtbare, gecultiveerde grond, waarvan de voorbereiding in de herfst zou moeten beginnen - bemesten en graven. De plant reageert positief op de volgende meststoffen:

Houtas.
Humus.
Nitrofoska.

Het toevoegen van droge as aan de grond wordt gebruikt om de grond los te maken en de zaadgroei te versnellen. As neutraliseert zure grond. As mag niet buiten op een barbecue bewaard worden, maar op een droge plaats

Tip #1 Laat u niet meeslepen door het toepassen van stikstofmeststoffen, omdat dit kan leiden tot vetmesting van planten, een afname van de kwaliteit van wortelgewassen en plantimmuniteit.

Voor wortelzaden is hun hoogwaardige hechting aan de grond van groot belang, waarvoor de grond na het planten in rijen moet worden verdicht en er een laag losse grond (bij voorkeur turf of zand) van ongeveer 10 mm dik bovenop moet worden gegoten .

Optimaal wortelplantschema

Wat de rijafstand betreft, deze hangt af van de methode voor het verwerken van de bedden. Als u wilt wieden en losmaken met een schoffel, kunnen de rijen op een afstand van 20 cm of meer worden geplaatst. En als hiervoor een achterlooptractor wordt gebruikt, moet de rijafstand minimaal 60 of zelfs 70 cm zijn.

Tip #2 Wanneer u wortelzaden in voren zaait, kunt u de grond onderaan desinfecteren door ze water te geven met een roze oplossing van kaliumpermanganaat uit een gieter. Deze manipulatie zal niet alleen de meeste pathogene micro-organismen doden, maar ook een aantal plagen afstoten.

Het is raadzaam om tussen de individuele wortelzaden een afstand van minimaal anderhalve centimeter aan te houden. Na het zaaien moeten de met los materiaal gemoute rijen worden bewaterd met water (het mag niet koud zijn).

Het optimale wortelplantpatroon is 20 cm tussen de rijen en de afstand tussen de zaden in één rij is 1,5-3 cm.

We creëren een geschikt microklimaat in de bodemdikte

Om te ontkiemen moeten wortelzaden voldoende vocht in de grond krijgen, maar als de grond droog is, is het noodzakelijk om deze water te geven en vervolgens te bedekken met een polymeerfilm. Deze maatregel creëert een broeikaseffect en is ook noodzakelijk bij koud weer.

Voor dit doel is een hoogwaardige, lichtgestabiliseerde polyethyleenfilm met een voldoende dikke dikte (100 - 150 micron) het meest geschikt. Het moet op lage bogen of boomstammen worden gelegd die langs de rijafstand liggen, zodat er een afstand van 120 mm is tussen het polymeer en de grond. De randen moeten goed worden vastgezet, bijvoorbeeld begraven met aarde, zodat sterk genoeg lentewinden de beschutting niet overbrengen naar de kronen van nabijgelegen bomen.

Het is belangrijk om het moment van opkomst van zaailingen niet te missen (in de regel gaat er een week voorbij vanaf het leggen van polyethyleen totdat de meeste zaden ontkiemen). Als het bed hierna bedekt blijft, zullen de spruiten uitstrekken en zullen de planten verzwakken of zelfs afsterven.

Criteria voor het selecteren van zaad

Bij het kiezen van wortelzaden wordt de voorkeur gegeven aan gezoneerde zaden (voorbereid op de omstandigheden in de regio).

Bij het zaaien van wortelen is niet alleen de speciale bereiding van de zaden van groot belang, maar ook de kwaliteit ervan. Gegarandeerde aankoop van goede, gezonde en sterke zaden is alleen mogelijk in winkels die eigendom zijn van fabrikanten of die hun exclusieve distributeurs zijn.

Bijna elk bekend zaadmerk produceert er een variëteit van verschillende variëteiten wortelen, waarvan de meeste tot vier hoofdvariëteiten behoren, waarvan de kenmerken in de tabel worden gegeven:

Wortel variëteit	Planteigenschappen	Rijpingstijd
Nantes	De bladeren zijn klein (groene massa tot 25% van de totale massa), cilindrische wortels, hebben stompe punten, een kleine ronde kern, praktisch niet anders van kleur dan de schors. Ze hebben een goede zoete smaak en een hoge houdbaarheid	Vroeg, midden
Shantanay	Grote, rechtopstaande bladeren (groene massa - 40%). Conische wortelgroenten hebben een grote kern	Midden, laat
Gueranda	Het blad is middelhoogstaand. Wortelgewassen, in de vorm van een gesneden kegel, kort met een grote (meer dan 60% van de diameter van de wortel) gefacetteerde kern. De vruchten hebben een hoge houdbaarheid	Vroeg
Flakke	De bladeren zijn groot (massa groene delen - 50%). Wortelgewassen zijn rond, spoelvormig met een grote kern en beslaan tot 65% van de totale diameter van de vrucht	Laat

Zoals uit de tabel blijkt, zijn wortels van de variëteiten Nantes en Guerande geschikt voor het verkrijgen van de vroegste scheuten en oogst. Vervolgens moet u, op basis van uw eigen voorkeuren, de vroegste variëteiten kiezen en van elk een beetje kopen.

Houd er rekening mee dat gezonde zaden een uniforme, vlekkeloze kleur en een onbeschadigd oppervlak moeten hebben.

Regels voor het bewaren van wortelzaden

Alle zaden hebben een houdbaarheidsbeperking en wortelen vormen daarop geen uitzondering. Voor deze groente is de houdbaarheid van het zaad 2 - 3 jaar. Tijdens opslag moeten de volgende regels in acht worden genomen:

Zaden moeten worden verpakt in jute of papier.
De temperatuur in de ruimte waar ze worden bewaard mag niet hoger zijn dan +17°C en niet onder de 0°C komen om te voorkomen dat het zaad bevriest.
De luchtvochtigheid mag niet meer dan 50% zijn, omdat in een vochtige omgeving de zaden kunnen ontkiemen of beschimmelen.

Stimulatie van zaadgroei

Meest op een moderne manier Om vroege wortelscheuten te verkrijgen, moet je de zaden laten weken in oplossingen van speciale stoffen - stimulerende middelen voor de groei en ontwikkeling van planten. Ze verbeteren de kieming van zowel gezonde als verzwakte zaden, verhogen de energie van hun kieming en verkorten de tijd tussen het zaaien en het verschijnen van gezonde scheuten.

De samenstelling en kenmerken van sommige van deze medicijnen staan in de onderstaande tabel:

Naam medicijn	Werkzame stof	Kenmerkend
Krezacin	Cresoxyazijnzuurtriethanolaminezout	Het is een niet-giftige stof waarvan de samenstellende moleculen onder de omstandigheden van het bodemsubstraat worden vernietigd tot silica
Emistim	Gibberellines en citikons	Geproduceerd door de symbiont-schimmels Asremonium Cichenicola, die Natuurlijke omstandigheden leeft op de wortels van ginseng
Epijn	Epijn	Een analoog van het natuurlijke hormoon epibrassinolide, verkregen door kunstmatige synthese.
Agaat 25k	Complex microbiologisch preparaat	Verkregen door inactivatie van bacteriële cellen Pseudomonasaureofaciena H16, gevolgd door verrijking met een complex van micro- en macro-elementen, bioactieve geneesmiddelen en immunogenen

Fysische methoden voor het versnellen van de kieming van zaden

Door onvoorbereide zaden te zaaien, zelfs in goed bevochtigde grond, kun je niet vroeg genoeg zaailingen krijgen. Om het proces te versnellen zijn er een aantal fysieke methoden beschikbaar, waarvan de volgende het meest wijdverspreid zijn:

Zaden laten weken op een servet.
"Wortelen in een zak."
Zaaien vóór de winter.

Nu over elk van hen in meer detail.

Zaden laten weken op een servet

Deze methode wordt het vaakst gebruikt door tuinders, waardoor u vroege, vriendelijke en dichte inzendingen kunt bereiken. De essentie hiervan is om de zaden op een servet te plaatsen dat is bevochtigd met water op kamertemperatuur. De luchttemperatuur in de ruimte waar het weken wordt uitgevoerd, moet tussen +23°C en +24°C liggen. Gemiddeld beginnen de zaden te ontkiemen op de derde dag van het weken, gedurende welke tijd het nodig is om het servet vochtig te houden.

"Wortelen in een zak"

Deze methode is moeilijker:

Wanneer de eerste ontdooide plekken verschijnen, moet je een gat van één schep diep graven.
Het zaadmateriaal wordt in een linnen zak gedaan.
De verpakking wordt bevochtigd met water, in een voorbereid gat geplaatst, bedekt met aarde en bedekt met sneeuw.
Op de locatie van het gat wordt een markering geplaatst.
Na 10-12 dagen zullen de zaden ontkiemen, waarna ze worden verwijderd.
De ontkiemende zaden worden gemengd met een kleine hoeveelheid droog rivierzand en in een bed over het grondoppervlak verspreid.
Er wordt een ondiepe egging van het gebied uitgevoerd.
Het bed is bedekt met een polymeerfilm.

Uniforme scheuten verschijnen meestal na 5 – 6 dagen.

Winterzaaien van wortelen

Deze methode kan worden gebruikt in gebieden met milde maar sneeuwrijke winters. Waar de grond zelfs bij diepe sneeuwbedekking bevriest, is het beter om de techniek niet te gebruiken.

Winterzaaien levert grotere wortelvruchten op. Meestal uitgevoerd in oktober. Geschikte variëteiten voor planten voor de winter zijn onder meer: Dobrynya “Gavrish”, Monastyrskaya “Gavrish”, Krasa Maiden “Gavrish”, F1 Nantik Resistafly “Semko-Junior”, F1 Nantes Semko “Semko-Junior”, Pharaoh “Poisk”, Kinderzoet “ Aelita”, F1 Onze oppas “Aelita”, enz.

Van binnenlandse variëteiten voor winterzaaien de volgende zijn geschikt:

Onvergelijkbaar.
Vitamine-6.
Nantes-5.
Shantane-2461 en enkele anderen.

Gezien de goede vorstbestendigheid van het gewas kunt u deze methode op een kleine oppervlakte uitproberen. verschillende regio's, omdat een mogelijke recordvroege oogst het risico zal terugbetalen.

Antwoorden op prangende vragen van tuiniers

Vraag 1: Hoe kun je zaadmateriaal thuis ontsmetten met toegankelijke, goedkope en veilige preparaten?

Antwoord: De eenvoudigste en betaalbare manier desinfectie van wortelzaad - weken in een lichtroze oplossing van kaliumpermanganaat.

Vraag 2: Maakt de timing van het uitdunnen van wortelen uit?

Antwoord: Natuurlijk doet het. Hoe eerder deze procedure wordt uitgevoerd, hoe beter voor de plant. Als dit te laat gebeurt, kunnen de toppen van de penwortels van de resterende wortelgewassen immers worden afgescheurd, wat zal leiden tot vertakking en presentatieverlies.

Vraag 3: Dit jaar heb ik zaden op een tape geplant en de zaailingen bleken te schaars. Waarmee kan het worden verbonden?

Antwoord: Als we zaden van lage kwaliteit uitsluiten, kunnen we met grote waarschijnlijkheid aannemen dat de reden het oneffen oppervlak is van de bodem van de groef waarin de tape is gelegd. Om deze reden waren niet alle zaden in contact met de grond en ontkiemden ze dus niet allemaal.

Vraag #4: Hoe zaden testen op kieming?

Antwoord: Een maand voor het zaaien wordt een deel van het zaad geweekt, in een vochtige doek gewikkeld en wordt de kiemkracht beoordeeld op basis van het percentage zaden dat is ontkiemd.

Vraag #5: Is het mogelijk om zaden thuis fysiek te desinfecteren?

Antwoord: Ja, dat kan. De zaden kunnen een kwartier worden verwarmd in water van 52 °C en vervolgens gedurende 3 minuten in koud water worden ondergedompeld. Hierna worden de zaden enigszins gedroogd tot een losse staat en onmiddellijk in de grond gezaaid.

Natuurlijk zijn er methoden om zaden te bereiden om de kieming te versnellen. De belangrijkste en meest gebruikelijke methode is om de zaden in water te laten weken. Tegelijkertijd wordt de zaadschaal nat, zwelt op, gaat open en de spruit, zonder enig obstakel ervoor, breekt snel uit.+Meer[i]]

1. Doe de zaden in een doek. Rol de doek voorzichtig op, bind hem vast met elastiekjes of bind hem vast met draden om niet af te wikkelen, en houd deze doek een minuut onder de stroom. heet water. De temperatuur moet ongeveer 50 graden zijn. Dat wil zeggen, het water moet heet zijn, maar niet in die mate dat de zaden koken. De menselijke hand kan de temperatuur van dergelijk water verdragen. Makkelijker voor degenen die een thermometer hebben.

Wat het probleem is, zegt u, zijn de zaden. Zoals altijd had je gelijk. Het belangrijkste is dat het zaaien van wortels geen vervelend en tijdrovend proces wordt. Er zijn veel manieren om dit te voorkomen, we zullen erover praten.

1. Het meeste de gebruikelijke manier, waar veel mensen gebruik van maken, is het zaaien van droge wortelzaden. Gebruik gewoon je hand om de wortelzaden beetje bij beetje in de groeven te strooien. Eén probleem: de wortelzaden zijn klein, en als je veel zaden in de voor giet, zullen ze dik ontkiemen, en dan zul je lang in de tuin moeten zitten en de zaailingen uitdunnen. Als je weinig wortelzaden toevoegt, is het mogelijk dat ze niet ontkiemen. Bij het zaaien van wortels met droge zaden moet je lang wachten op ontkieming. Omdat de zaden nog moeten opzwellen. Natuurlijk zit er altijd op zijn minst een beetje vocht in de grond, maar meestal komen wortels tevoorschijn na de eerste regen, en pas dan begint hun groei.

2. Voor het zaaien van wortelen met geweekte en gekiemde zaden is onmiddellijk water nodig, zowel tijdens het planten als in de daaropvolgende dagen. Bij deze methode van wortelzaad zaaien is het noodzakelijk om de grond vochtig te houden, anders zullen de gekiemde zaden afsterven. Met deze methode ontkiemen de zaden uiteraard sneller.

3. Er is een manier om wortelzaden te zaaien, waarbij er snel vriendelijke scheuten verschijnen. Het heet 'wortelen in een zak'. Zodra de eerste ontdooide plekken verschijnen, moet je met een schopbajonet een gat in het gebied graven. Bevochtig de wortelzaden in een linnen zak met water, doe ze in dit gat, bedek ze met aarde en bedek ze met sneeuw. Om de plaats waar de wortelzaden begraven liggen niet te verliezen, moet je een identificatiemerkteken plaatsen, bijvoorbeeld een stok. Na 10-12 dagen komen de wortelzaden uit. Vervolgens worden ze eruit gehaald, vermengd met droog rivierzand en verspreid over het tuinbed. De grond is licht geëgd en bedekt met folie. Vriendelijke scheuten verschijnen al op de 5-6e dag.

4. De volgende methode voor het zaaien van wortelzaden is handig en economisch. Je moet een of twee eetlepels wortelzaad mengen met een emmer zand en dit mengsel in de voren strooien. Het is belangrijk dat het zand droog is, anders mengen de zaden zich niet goed met het zand en worden de gewassen ongelijkmatig. Geef de wortelbedden vervolgens goed water, dek af met een klein laagje aarde en je kunt tot de herfst van de wortels wegblijven. Het is niet nodig om de wortelbedden uit te dunnen. In de herfst zou je grote, gelijkmatige wortels moeten hebben.

5. Oma's manier om wortelen te zaaien: giet water in een glas (pot van een halve liter) en voeg wortelzaadjes toe. Neem vervolgens, nadat u dit mengsel goed hebt geroerd, samen met de wortelzaadjes water in uw mond en strooi het op het tuinbed. Zo sproeiden ze vroeger de was droog tijdens het strijken. Ook het zaaien van wortelen blijkt min of meer uniform te verlopen.

6. Gemengde plantmethode: u kunt bijvoorbeeld wortel- en radijszaden in één kopje mengen, een beetje rivierzand toevoegen voor uniform zaaien en in de voren zaaien. De radijs ontkiemt snel en wordt geleidelijk opgegeten, maar het enige dat overblijft zijn de wortels. vrije plaats in een rij. In de toekomst zal het niet nodig zijn zo'n bed uit te dunnen. Radijzen kunnen worden vervangen door elke andere snelgroeiende en rijpende plant. Spinazie of sla zijn goed voor dit doel. Idee gemengde bedden zeer goed, het geeft goede resultaten. Als u een goed beplantingsplan opstelt, kunt u meerdere oogsten uit één bed halen. groentegewassen volgens rijpingsperiode. Om de opbrengst van alle gewassen, zowel vroeg als laat, hoog te laten zijn, zal het echter noodzakelijk zijn om verhoogde agrotechnische omstandigheden toe te passen: water geven, tijdig losmaken van de grond en verwijderen van onkruid, bemesten met zowel organische als minerale meststoffen.

7. Het zaaien van wortelzaden kan gecombineerd worden met het zaaien van uien. Uien kunnen in rijen worden afgewisseld, of u kunt bakenuien zaaien. Bij de “baken”-methode verdient het de voorkeur om wortelzaden in rijen te zaaien en gewone plantuien in dezelfde rijen te planten. Zodra de uien- en wortelscheuten ontkiemen, zal de ui de wortelscheuten als een stippellijn markeren. Met deze plantmethode kunt u de arbeidsintensiteit van het wieden aanzienlijk verminderen. Deze methode is handig voor hen gezamenlijke aanplantingen wortelen en uien beschermen elkaar tegen ongedierte: tegen wortel- en uienvliegen.

8. Wortelen zaaien met zaden op een tape. Zaden op tape zijn te koop, maar je kunt zo'n tape zelf maken door wortelzaden met pasta op een strook papier te plakken. Deze technologie voor het planten van wortels is erg handig: je hoeft alleen maar de gekochte of voorbereide tape langs de voor op de bedden te strekken en deze met aarde te besprenkelen. Een ding! Het is goed als je precies de variëteit wortelen in de aanbieding tegenkomt die je wilde kopen. Maar het zitten en lijmen van wortelzaden is een hele bezigheid!

9. Een goede manier is om gepelleteerd zaad te kopen. Elk wortelzaadje zit in een harde dragee gemaakt van droge hydrogel en meststoffen met micro-elementen. Ook de maat van de dragee is optimaal - iets groter dan een peperkorrel, zelfs als de dragee op de verkeerde plek uit je handen valt, kun je hem gemakkelijk vinden en oppakken. De dragee is helder van kleur en dat is hij ook zo gemakkelijk te zien op de zwarte grond. Gedroogd wortelzaad is voor het eerst voorzien van alle benodigde ingrediënten. voedingsstoffen. De laatste tijd Ik heb precies gecoate zaden gebruikt. In het bed dat bedoeld is voor het zaaien van wortels, maak ik met een puntige stok gaten op een afstand van 10x10 cm, 2 cm diep, 1,5-2 cm in diameter (ik moet zelfs bukken). Het stokje maakt zelfs kleine kuiltjes, net als de zaden zijn uitgespreid, leg ik het bed er gewoon bovenop achterkant hark. Het is niet nodig om wortels te verdunnen. Eind juni en juli haal ik gewoon extra wortelen tevoorschijn voor de soep. Ervaren tuinders adviseren om het pelletiseren van zaden thuis te vervangen door gewone bevochtigde wortelzaden te mengen met gedroogde, goed gemalen (gemalen) toorts (4 delen toorts op 1 deel zaden). (Niet voor iedereen!)

10. En deze methode om wortelzaden te zaaien is voor degenen die graag experimenteren. Neem water en los er wat meststoffen in op, bij voorkeur complexe meststoffen met micro-elementen. Kook vervolgens een pasta met dit water uit bloem of zetmeel. Laat deze gelei volledig afkoelen. Voeg gerust de gekookte wortelzaden toe en meng goed. Vervolgens, op een van de beschikbare manieren: een lege plastic fles (je moet een gat in het deksel maken), crème injectie met een groot mondstuk, een lege ketchupfles - doe of giet (afhankelijk van welke consistentie je krijgt) pasta met wortelzaadjes erin. In overeenstemming met de wetten van de natuurkunde blijven de in de pasta gemengde zaden niet aan elkaar kleven, maar worden ze op afstand van elkaar gehouden. Dan ga je moedig naar het tuinbed, maak groeven en pers deze pasta erin. De pasta met zaden legt gemakkelijk en gelijkmatig neer, de wortelzaden worden bevochtigd en bemest. Zaden worden spaarzaam gebruikt en er is geen onnodig werk aan het uitdunnen van wortels. En je kunt elke gewenste wortelvariëteit kiezen, waarvan de zaden niet bedekt zijn.

Klaarmaken voor het zaaien.

Zoals je weet hebben zaden verschillende eigenschappen, waaronder de snelheid van kieming. Als goudsbloemzaden al op de derde dag na het zaaien ontkiemen, tomaten op de derde tot en met zevende dag, paprika's tien dagen nodig hebben om te ontkiemen, dan zullen wortels, die geen transplantaties verdragen en daarom direct in de bedden worden gezaaid, wekenlang in de grond blijven liggen , waardoor de eigenaren van de tuin een opwindende verwachting kregen: "Zal het stijgen of niet?"
Natuurlijk zijn er methoden om zaden te bereiden om de kieming te versnellen. De belangrijkste en meest gebruikelijke methode is om de zaden in water te laten weken. Tegelijkertijd wordt de zaadschaal nat, zwelt op, gaat open en de spruit, zonder enig obstakel ervoor, breekt snel uit.
Uiteraard kunnen de zaden ook droog gezaaid worden. Dit is precies wat ze doen met wortelzaden, omdat maar weinig mensen zich voorstellen dat ze kleine en natte zaden zaaien die aan hun handen blijven plakken en die waarschijnlijk niet gelijkmatig in de groeven vallen. De warmte en het vocht in de grond zullen nog steeds hun werk doen, zodat uit een droog zaadje een jonge spruit tevoorschijn komt. Maar terwijl de wortels ontkiemen, zal het tuinbed bedekt zijn met onkruid, wat veel problemen zal veroorzaken. Ik heb er een hekel aan om urenlang boven het bed te hangen, kleine zaailingen uit te dunnen en onkruid te verwijderen. Deze taak vereist geduld, waar mijn vrouw echter genoeg van heeft. Blijkbaar is er dus ondanks de emancipatie nog steeds sprake van een arbeidsverdeling tussen ons, waarbij het wortelbed mij niet aangaat. En toch wil iedereen die wortelen kweekt het routinewerk van het wieden makkelijker maken, en het blijkt dat het ook nog eens gemakkelijk te doen is.
Heel toevallig kwam ik op You Tube een filmpje tegen waarin Olga Voronova, landschapsontwerper en auteur van tuinboeken, beschrijft hoe ze wortels kweekt. Het meest interessante punt in het verhaal is de bereiding van de zaden, die een snelle kieming bevorderen, evenals de manier van zaaien. Dus, in volgorde:
1. Doe de zaden in een doek. Rol de doek voorzichtig op, bind hem vast met elastiekjes of bind hem vast met draden zodat hij niet uitrafelt, en houd deze doek een minuut lang onder stromend heet water. De temperatuur moet ongeveer 50 graden zijn. Dat wil zeggen, het water moet heet zijn, maar niet in die mate dat de zaden koken. De menselijke hand kan de temperatuur van dergelijk water verdragen. Makkelijker voor degenen die een thermometer hebben.
Dergelijke minutieuze procedures moeten drie keer per dag, gedurende twee dagen, worden herhaald. Dat wil zeggen, slechts zes keer. Na elke hete behandeling worden de zaden op een schoteltje met water geplaatst, kamertemperatuur. Water is nodig, omdat de zaden in deze periode niet mogen uitdrogen.
Na de laatste, zesde, hete behandeling worden de zaden gedroogd door ze op papier te leggen en het papier op een hete radiator.
Dus de zaden zijn gedroogd en nu kunnen we ze zaaien. Maar haast je niet. Als je zaden eerder ontkiemen dan normaal, kun je nog steeds niet zonder uitdunnen. En om deze procedure te vermijden, is er een zaaimethode beschreven door Olga Voronova.
2. Kook gelei (vloeibare pasta), voeg er zaadjes aan toe, roer, giet het in een kleine theepot of babygieter. In de gelei zijn de zaden gelijkmatig verdeeld. Daarom zullen de zaden in de met dergelijke gelei bewaterde groeven op dezelfde manier en gelijkmatig worden verdeeld. Nadat de wortels zijn ontkiemd, hoeven de gewassen niet te worden gezaaid en heeft het onkruid geen tijd om sterker te worden (en misschien zelfs te ontkiemen).
Wat een truc! We zullen het proberen! Er is nog tijd om de zaden klaar te maken, maar mei staat voor de deur! Wees er snel bij als iemand geïnteresseerd is. Succes!

We kweken wortelen in elk gebied en het voordeel is dat je ze kunt eten zonder te wachten tot de groei is voltooid. Jonge wortels zijn lekker, zoet en bevatten veel vitamines. Het is gemakkelijk om wortels in het land te kweken, ondanks het feit dat ze kenmerken hebben die voor een beginnende tuinman moeilijk te hanteren zijn:

De zaden zijn klein, dus er zijn problemen bij het planten in het voorjaar. Soms stromen ze dik uit, soms leeg.
Het duurt lang voordat wortelen ontkiemen, omdat hun zaden parapluvormig zijn.

Wortelzaden zijn klein en het duurt lang voordat ze ontkiemen. Het duurt ongeveer twee weken vanaf het zaaien tot het verschijnen van de eerste scheuten, en zelfs langer als het koud weer is.
Het komt voor dat langverwachte wortelscheuten verloren gaan tussen het onkruid. Om dit te voorkomen, plant u snelgroeiende en rijpende planten in elke voor, samen met wortels. Het kunnen radijsjes of groene salade zijn. Ze zullen snel ontkiemen en het zal duidelijk zichtbaar zijn wat je wel en niet moet wieden.

Omdat wortelzaden erg klein zijn en het moeilijk is om ze gelijkmatig te planten, kun je:

Meng met zand
Plak ze een voor een op de tape van toiletpapier

Je kunt ook wortelzaden kopen op een lint of in korrels; als je wortelen in korrels koopt, moet je ze heel goed water geven om de schaal te laten weken.

Geheimen over het kweken van wortels.

Om wortels sneller te laten ontkiemen, moet u het tuinbed grondig water geven vóór het planten en na het planten. Hoewel ervaren tuinders beweren dat wortels pas goed ontkiemen na goede regen.
Groeien goede wortels u moet matig maar regelmatig water geven, minimaal één keer per week. Wortelen tolereren geen stilstaand water in de grond; water mag niet stagneren of uit het tuinbed weglopen. Om te voorkomen dat de bovenste laag grond uitdroogt, moet u de rijen losmaken of mulchen. Zodra het eerste en tweede echte blad verschijnen, moeten de wortels worden uitgedund.
Wortel pretentieloze plant. De belangrijkste vijanden van wortels: wortelvlieg. Om dit te bestrijden, plant u uien en knoflook naast wortels. Hun geur zal wortelvliegen afstoten.
Het komt voor dat wortels ongezoet groeien. Dit komt door het feit dat wortels worden aangetast door de knaagdier- of takmijt, die in de grond leeft. Hun sporen zijn zichtbaar op wortels. Dan moeten de wortels op een andere plaats worden geplant en moet dit stuk land worden genezen.
Het is goed als op het perceel waar je wortelen wilt planten, eerder aardappelen, tomaten, uien, komkommers en kool groeiden. Het is veel gemakkelijker om op zo'n perceel goede wortels te laten groeien.

Hoe grote wortels te kweken

Om goede grote wortels in het land te laten groeien, moet je kiezen de juiste variëteit Vitaminewortelen, deze variëteit heeft bijvoorbeeld langwerpige, ronde vruchten die goed bewaard blijven en zoet smaken.

Het is absoluut noodzakelijk om wortels gedurende het seizoen regelmatig uit te dunnen. Zo heb je altijd verse groenten op tafel en krijgt het fruit dat in de tuin achterblijft meer ruimte om in de breedte te groeien.

Een knolgewas dat een bron van caroteen is, ons sinaasappelwonder, staat altijd op onze tafel. Dit is een van onze meest geliefde en belangrijke groenten.

Geen enkele andere groente kan het vervangen, omdat het veel stoffen bevat die gunstig zijn voor ons lichaam: een grote hoeveelheid vitamines, essentiële oliën, fosfolipiden, sterolen, minerale zouten, micro-elementen.

En zelfs het midden van de knolgewas, waar veel tuinders een hekel aan hebben, bevat apigenine, een stof die een gunstig effect heeft op de werking van het hart. Fijn geraspte wortels kunnen brandwonden en etterende wonden genezen.

In Rus werd wortelsap gebruikt om ontstekingen van de nasopharynx, hartziekten en leverziekten te behandelen. Ook wortelsap Het verlicht vermoeidheid en vitaminetekorten goed als je er drie keer per dag een half glas van drinkt.

En bijna iedereen weet dat het erg handig is voor mensen met zichtproblemen.

Wortelen worden veel gebruikt bij het koken, zowel rauw als bij de bereiding van een grote verscheidenheid aan gerechten, maar ook voor sap.

Een beetje geschiedenis

Volgens experts werden wortelen voor het eerst verbouwd in Afghanistan, waar het meest voorkomt groot aantal zijn typen. Aanvankelijk werden wortels niet gekweekt vanwege hun wortels, maar vanwege hun aromatische bladeren en zaden.

De eerste vermelding van het eten van wortelwortel wordt gevonden in oude bronnen uit de 1e eeuw. ADVERTENTIE

Archeologisch onderzoek suggereert dat wortelen veel eerder werden verbouwd - bijna tweeduizend jaar voor Christus.

Moderne wortelen werden in de 10e tot 13e eeuw naar Europa gebracht en verschenen hier in de tijd van Kievan Rus.

Aanvankelijk werden gele en witte wortelgroenten verbouwd en pas aan het begin van de 18e eeuw verschenen er vermeldingen van oranje wortelen.

En legenden zeggen ook dat wortelen in de Middeleeuwen als een delicatesse voor kabouters werden beschouwd en dat ze deze knolgewas inruilden voor goudstaven...

Wortelvereisten

Wortelen zijn een behoorlijk veeleisend gewas, vooral als het om de bodem gaat. Ze kweekt graag in vruchtbare, lichte, losse, doorlatende en onkruidvrije grond.

De beste plaats voor het planten van wortelen is die waar 1-2 jaar geleden mest werd aangebracht, omdat wortelen zeer slecht reageren op verse mest. In dit geval groeien er veel lelijke, vertakte wortelgroenten met een zeer slechte smaak.

Ook kunnen niet-standaard wortelen groeien onder de volgende omstandigheden:

als u chloorhoudende meststoffen aanbrengt, zullen de wortelgewassen buigen of vertakken;

als je de grond aan de vooravond van het planten deoxideert, worden de wortels meerstaartig;

als er sprake is van verstoringen in de bodem, bijvoorbeeld kiezelstenen, organische resten, enz.;

als er overtollig vocht in de grond zit, wordt het wortelgewas behaard of barst het, de toppen groeien overmatig;

als u onnodig introduceert en voedt stikstof meststoffen- wortels beginnen te vertakken;

als we de zaailingen verkeerd uitdunnen;

Als er niet genoeg vocht is tijdens de groei van wortels, zullen de wortels, in een poging het vocht dat ze missen uit de grond te halen, zijwortels vrijgeven, wat een slecht effect heeft op de bodem. smaak kwaliteiten En verschijning(het vruchtvlees wordt grof, het wortelgewas is kort en "gehoornd").

Op basis hiervan moet het voorbereiden van de grond voor het planten van wortels met alle verantwoordelijkheid worden benaderd.

Ten eerste , het is beter om het in de herfst voor te bereiden: graaf het grondig op; als het nodig is om de grond te deoxideren, voeg dan kalk- of dolomietmeel toe om te graven; Je kunt ook fosfor- en kaliummeststoffen toevoegen. Over het algemeen kunt u het beste allerlei toevoegingen aan de grond voor wortels toevoegen, rekening houdend met het type grond op uw perceel.

Als je veengrond hebt, is het goed om er rivierzand, humus en kleigrond aan toe te voegen.

Als de grond kleiachtig is - rivierzand, turf, humus, en met vruchtbare chernozemgrond voegen we in de lente alleen zand toe.

ten tweede In het voorjaar moet het gebied voor wortelen, voorbereid in de herfst, behoorlijk diep worden losgemaakt, nadat eerder een complex is toegevoegd minerale meststof; probeer alle kiezelstenen te selecteren zodat niets de groei van de plant verstoort.

Nog een een belangrijke voorwaarde Een goede verlichting van gewassen is essentieel voor de wortelgroei. Schaduw heeft een zeer negatief effect op de plantengroei, vooral in de beginfase.

Als onze beplanting dicht is en er veel onkruid is, strekken de wortels zich uit, vertraagt de vorming van wortelgewassen en worden er veel kleine wortelgewassen gevormd (de zogenaamde ondergroei).

Wortelen zijn een relatief koude- en droogtebestendige plant. De zaailingen zijn bestand tegen vorst tot min 2 O C, en al volwassen planten en tot min 4 O MET.

Maar voor die wortelgewassen die de vorst hebben overleefd, is de houdbaarheid nog steeds korter.

Wortelzaden ontkiemen bij temperaturen boven de 3 O C, een optimale temperatuur voor haar lengte ongeveer 18-25 O C. Als de temperatuur boven de 25 komt O De plantengroei vertraagt.

Bij het kiezen van een locatie voor het planten van wortels is het ook raadzaam om rekening te houden met het feit dat de beste voorgangers daarvoor planten zijn zoals tomaten, peulvruchten, kool, aardappelen, komkommers en groene gewassen.

Zaaidata van wortelen

Er zijn verschillende data voor het zaaien van wortelzaden en deze zijn afhankelijk van wanneer en voor welke doeleinden we de oogst willen verkrijgen.

Om een vroege oogst te krijgen, moeten wortels bijvoorbeeld van half april tot begin mei worden gezaaid ( zaaien in het vroege voorjaar). Wortelen die tijdens deze periodes worden gezaaid, kunnen van eind juni tot eind juli in trossen worden geoogst en vanaf augustus ontvangen we al een echt wortelgewas voor zomerconsumptie.

De volgende zaaiperiode is van half mei tot begin juni ( zomer zaaien). Dit is de belangrijkste tijd voor het zaaien van wortels, die we zullen opslaan voor winteropslag.

Als we in de herfst jonge wortelen willen krijgen, kunnen we half juli kortfruitige variëteiten zaaien.

A winterzaaien zaden (van 20 oktober tot 15 november) kunnen ons nog meer opleveren vroege oogst. Maar niet elke site is geschikt voor deze doeleinden. Voor zaaien vóór de winter moet u een dergelijke plaats op onze site kiezen zomerhuisje, waarbij de sneeuw eerder in het voorjaar smelt en de grond lichte, zandige leem moet zijn, zodat de gewassen in het voorjaar niet gaan drijven.

Bij het zaaien van zaden vóór de winter worden ze alleen gedesinfecteerd en vervolgens gedroogd. In het voorjaar zullen ze vocht opnemen, opzwellen en op natuurlijke wijze ontkiemen. Het wordt niet aanbevolen om de zaden te ontkiemen, omdat de spruiten zullen bevriezen. Met deze zaaidata kunnen we volgend jaar van de zomer tot het voorjaar over verse wortelen beschikken.

Bovendien valt bij het zaaien van late wortelen vóór 20 juni de plantontwikkeling niet samen met de grootste activiteit van de wortelvlieg (in mei), waardoor het mogelijk is om wortelgewassen van hogere kwaliteit te telen.

Hoe wortelzaden te zaaien

Essentiële oliën die in grote hoeveelheden in wortelzaden voorkomen, voorkomen een snelle toegang van vocht tot het embryo en vertragen de kieming. Daarom is het vóór het zaaien noodzakelijk om dit uit te voeren voorbereiding vóór het zaaien zaden: desinfectie, weken, kieming.

Hoe, en ook correct, leest u in eerder gepubliceerde artikelen.

Vervolgens drogen we de behandelde zaden en zaaien ze. Met deze behandeling verschijnen zaailingen veel eerder (na 6-10 dagen), terwijl bij het zaaien met droge zaden en in onvoldoende vochtige grond de opkomst van zaailingen tot 40 dagen kan duren.

Het is het beste om wortels in tuinbedden te laten groeien. Voordat we gaan zaaien, maken we de voorbereide bedden grondig los tot een diepte van 10-15 cm, maken vervolgens het oppervlak waterpas en maken smalle groeven tot 5 cm en ongeveer 2 cm diep. Het is niet de moeite waard om de groeven dieper te maken, omdat dit aanzienlijk kan vertragen vermindert de kieming van wortels. We maken groeven op een afstand van 25-30 cm.

Om vriendelijke en uniforme scheuten te krijgen, moeten de zaden op dezelfde diepte worden geplant.

En ook ervaren zomerbewoners Het is aan te raden wortelzaden zo te zaaien dat ze van boven zacht en van onderen hard zijn.

Om dit te doen, maken we de onderkant van de groeven waterpas en verdichten we ze met speciaal voor dit doel geprepareerd hout.

Hierna morsen we de groeven met water en zaaien de zaden in de bevochtigde grond, in een poging de afstand ertussen 1,5-2 cm te houden.

Het is best lastig om op zo'n afstand kleine wortelzaadjes te zaaien. Ik zou graag verschillende zaaimethoden willen aanbevelen die dit proces gemakkelijker kunnen maken:

Meng kleine zaden met zand: meng 1 eetlepel zaden met 1 glas zand, verdeel het resulterende mengsel in 3 delen en gebruik elk deel voor 1 m2 bedden.

Meng wortelzaden met zaden van bakenplanten (sla, radijsjes). Ze komen veel eerder tevoorschijn en laten ons zo zien waar de wortelzaailingen zich bevinden. Dit geeft ons de mogelijkheid om het eerste wieden van het wortelbed uit te voeren, zonder angst voor beschadiging van de planten, veel eerder dan normaal.

Ook erg handig is het vloeibaar zaaien van wortelen, waarbij de gekiemde zaden worden gemengd met een vloeibare pasta gemaakt van aardappelzetmeel. Vervolgens worden ze voorzichtig vanuit de theepot in de groeven "gegoten".

Vervolgens bedekken we de zaden met losse gezeefde grond of een mengsel van turf en zand, of schone turf met lichte verdichting om een beter contact van de zaden met de grond en een instroom van vocht te garanderen.

Het is niet de moeite waard om de grond na het zaaien water te geven, omdat de zaden zich naar diepere lagen van de grond kunnen verplaatsen en er lang over kunnen doen om te ontkiemen, of zelfs helemaal niet kunnen ontkiemen. Om te voorkomen dat de grond uitdroogt, kan de bovenkant van het bed worden afgedekt met plastic folie.

Bovendien zal de aarde onder de film veel sneller opwarmen. De film moet worden verwijderd nadat de scheuten verschijnen.

Hoe zorg je voor wortels?

Wortelen hebben onze constante aandacht nodig. Zorgen voor het betekent periodiek de grond losmaken, tijdig water geven, indien nodig bemesten, regelmatig wieden en ongedierte- en ziektebestrijding. Het meest cruciale moment bij het kweken van wortels is het ontkiemen van zaden en het verschijnen van zaailingen.

Op dit moment kan zich een bodemkorst vormen, die zorgvuldig moet worden vernietigd (bij voorkeur na het besproeien), omdat dit de tijdige opkomst van zaailingen verhindert. Om de vorming van bodemkorst te voorkomen, kunnen gewassen worden gemout met turf.

Nadat de eerste scheuten verschijnen, kunt u beginnen met het eerste losmaken. We handelen heel voorzichtig en proberen de delicate spruiten niet te beschadigen.

De beste tijd om los te maken is onmiddellijk na regen en als het regent voor een lange tijd nee, dan geven we eerst de wortels water en gaan dan pas verder met het losmaken.

Wanneer de wortelen 1-2 echte bladeren hebben, dunnen we de gewassen uit, waarbij we een afstand van 3-4 cm tussen de planten laten. De tweede dunning doen we 2-3 weken na de eerste en daarna moet de afstand tussen de planten 4- zijn. 5 cm.

Met een kleinere afstand zullen de wortelgewassen niet de normale grootte bereiken, vooral laatrijpe variëteiten.

Om de vorming van lelijke wortelgewassen te voorkomen, moet het verdunnen van het gewas correct worden uitgevoerd.

Eerst wordt het bed bewaterd en pas daarna worden de overtollige planten eruit getrokken. Bovendien trekken we naar boven, en niet opzij, zonder hem los te maken, anders kan de hoofdwortel van de verlaten wortel afbreken en zullen de zijwortels beginnen te groeien en een "gehoornd" wortelgewas vormen.

Uitdunnen kan het beste 's avonds gebeuren, omdat de wortelgeur die ontstaat als planten beschadigd zijn, ongedierte kan aantrekken. Het is raadzaam om afgewezen planten uit het tuinbed te halen en ze te bedekken met aarde of compost om de geur te dempen.

Ik wil u er nogmaals aan herinneren dat wieden en uitdunnen moeten worden uitgevoerd na regen of water geven, en onmiddellijk na deze handelingen moet het bed opnieuw worden bewaterd.

In dit geval moet de grond rond de verlaten planten lichtjes worden samengedrukt en moeten de gaten in de grond worden opgevuld.

Ook een bewerking als harken is belangrijk, want tijdens de groei bovenste deel wortelgroenten worden blootgesteld en worden groen in het licht, waarbij solanine wordt gevormd, dat tijdens opslag in de wortels doordringt en deze bitterheid geeft.

Het opspitten van wortelgewassen kan ook het beste gebeuren op bewolkte dagen of 's avonds, om geen wortelvliegen aan te trekken.

Hoeveel water heb je nodig

Water geven voor wortels is van groot belang, omdat deze plant niet van overtollig vocht of droogte houdt.

Wortelen hebben één kenmerk: late oogstvorming. Het groeiseizoen duurt ongeveer 4 tot 5 maanden.

En de groei van wortelgewassen begint pas na het einde van de bladgroei, in het laatste kwartaal van het groeiseizoen.

Daarom zijn planten tijdens de groeiperiode zeer veeleisend voor bodemvocht, en uiteindelijk tolereren ze het overschot niet goed en als er overvloedig water wordt gegeven, kunnen de wortelgewassen barsten.

Bij warm en zonnig weer, wanneer vocht uit de grond snel verdampt, worden wortels 3 keer per week water gegeven.

Geef jonge planten niet te veel water; ongeveer 4 liter water per 1 m2 is hiervoor voldoende. Naarmate de wortelgewassen groeien, verhogen we geleidelijk de hoeveelheid water.

Midden in het groeiseizoen kunnen wortels één keer per week worden bewaterd, met een verbruik van 8 tot 10 liter water per 1 m2.

Wat te voeden?

Als we de grond voor het planten van wortelen sinds de herfst goed hebben bemest, dan is het mogelijk om zonder bemesting een goede oogst wortelgroenten te laten groeien.

Maar het is nog steeds beter om gedurende het hele groeiseizoen nog 2-3 voedingen te geven.

Eerst Het is raadzaam om een maand na het ontkiemen te bemesten (1 eetlepel nitrofoska per 10 liter water), seconde- 2 weken na de eerste. Begin augustus kunnen wortels ook worden gevoed met een oplossing van kaliummeststof - dit derde voeden Wortelgroenten worden zoeter en rijpen ook eerder.

En het is het beste om asinfusie aan het water toe te voegen in de tweede helft van het groeiseizoen bij het water geven van wortels (1 liter infusie per 10 liter water), aangezien as de beste kalimeststof is, die perfect door alle planten wordt opgenomen.

Bovendien beschermt as planten tegen vele ziekten en plagen. Je kunt het zelfs één keer per week besproeien voordat je water geeft. wortel bedden houtas.

Het is ook heel goed om wortelen bladvoeding te geven met een oplossing van boorzuur (1 theelepel per 10 liter water). Het is voldoende om een dergelijke voeding twee keer uit te voeren: tijdens de periode van actieve groei van het ondergrondse deel van de wortels (de eerste helft van juli) en wanneer de wortels beginnen te rijpen (de eerste helft van augustus).

Wanneer en hoe wortels oogsten

Het oogsten van wortelen kan in verschillende fasen gebeuren.

Ten eerste kun je, zodra de wortelgewassen groeien, ze selectief uittrekken voor voedsel. Hierdoor worden de resterende planten in de bedden vrijer en krijgen ze meer voeding en vocht en beginnen ze sneller te groeien.

En late variëteiten wortelen zijn bedoeld voor winterstalling oogsten wij van de tweede helft van september tot de eerste helft van oktober, voordat de vorst intreedt.

Het is niet nodig om overhaast te oogsten, omdat de wortelgewassen in de tweede helft van september snel groeien. Maar tegelijkertijd kun je niet te laat komen, omdat ingevroren wortels slecht worden bewaard en afsterven.

Wortelen kunnen aan de bovenkant worden uitgetrokken als uw grond licht is. Voor meer dichte grond Dit zal behoorlijk moeilijk zijn en je zult het niet kunnen doen zonder de hulp van een schop. Schud overtollige grond eraf met je handen.

Nadat we de wortelgewassen eruit hebben gehaald, sorteren we ze: we laten hele en gezonde exemplaren achter voor opslag in de winter, we leggen beschadigde opzij voor snelle verwerking, en het is het beste om kleine en zieke exemplaren weg te gooien.

Vervolgens snijden we voor de wortelgewassen die we gaan opslaan voor opslag de toppen tot aan het hoofd af.

Als je de volwassen wortelvariëteit leuk vond en je eigen zaden van deze variëteit wilt krijgen, selecteer dan de beste wortelgewassen (zaden) en laat ongeveer 2-3 cm toppen over.

Vervolgens drogen we de op deze manier verwerkte wortels onder een afdak (niet in de zon) en leggen ze in opslag.

Hoe wortelen te bewaren

Wortelen bewaren wij in de kelder (kelder) in houten of kunststof kisten. We stoppen het in lagen in dozen, besprenkelen het met nat zand en proberen de wortelgewassen zo te rangschikken dat ze elkaar niet raken.

In plaats van zand is het ook goed om mos te gebruiken.

Ik zou een andere manier willen aanbevelen om wortels te bewaren: "glazuren" met klei. Dit doe je als volgt: verdun de klei met water tot de consistentie van dikke zure room, dompel de wortelgroenten in dit "glazuur" en plaats ze op een rooster zodat de overtollige vloeistof opdroogt en de coating droogt.

In zo'n schaal verliezen onze wortels bijna geen vocht en blijven ze vers tot de lente. Maar uiteraard moet de bewaartemperatuur ongeveer 0 0 C zijn en moet de opslag droog zijn.

Als de vorige methoden voor het bewaren van wortels om de een of andere reden niet geschikt voor u zijn, kunt u de wortelgroenten ook dik bestrooien met gemalen krijt, waardoor de kans op bederfelijke processen wordt verkleind.

En als je de wortelgroenten bovendien met uienschillen bestrooit, worden ze nog beter bewaard.

In dit artikel, beste vrienden, heb ik alleen de kwestie aangestipt wortelen kweken Nou, ik ben van plan om in de volgende artikelen te praten over al hun diversiteit en over de ziekten en plagen die wortels teisteren.

Tot snel, lieve vrienden!

keer bekeken

VKontakte opslaan