Elite Europees servies - merken. Kookgereimerken waarop u kunt vertrouwen

07.03.2020

Bij het koken is alles belangrijk: verse producten van hoge kwaliteit, de vaardigheden van de kok en de eigenschappen van de gerechten waarin het eten wordt bereid.

In de gemiddelde moderne keuken passen ongeveer vijftig verschillende soorten keukengerei. De verscheidenheid en ruime keuze aan gerechten is gewoonweg geweldig. Om een bezoek aan een keukenwinkel effectief te laten zijn, is het daarom raadzaam om vooraf te bepalen welk type en merk gerechten u wilt kopen; dit zal uw verdere keuze enorm vergemakkelijken en u veel tijd besparen bij het zoeken.

Alle gerechten kunnen worden onderverdeeld in drie voorwaardelijke groepen, die verschillen in de consumenteneigenschappen van het product en de kosten. Het principe is dat hoe duurder de gerechten zijn, hoe beter de kwaliteit en hoe gezonder ze zijn - het werkt altijd. Maar zelfs onder goedkope gerechten kun je monsters van hoge kwaliteit vinden. Vaak verschijnt er een nieuwe fabrikant op de markt, wiens product qua kwaliteit en betrouwbaarheid niet onderdoen voor de producten van de beste Amerikaanse en Europese merken, en minder kost. Het komt ook voor dat elite-modellen van kookgerei niet goed met hun directe verantwoordelijkheden omgingen: het voedsel werd ongelijkmatig verwarmd en verbrand.

Deskundigen in deze branche verklaren dit door het feit dat goedkoper keukengerei bedoeld is voor gebruik door gewone consumenten (niet-professionals), terwijl dure monsters juist speciale vaardigheden vereisen en worden vervaardigd voor gebruik in professionele keukens.

Fabrikanten van luxe keukengerei

De beste fabrikanten van luxe serviesgoed zijn:

Skeppshult, Staub ( gietijzeren kookgerei);
Moneta, GreenPan, Fissler (pannen met antiaanbaklaag);
Le Creuset, Emile Henry (keramisch serviesgoed);
Bohemen, Riedel (glazen en kristallen schalen);
Dunoon, Japonica, Portmeirion (serviesgoed van porselein);
Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler (roestvrijstalen producten).

Fabrikanten van keukengerei uit de middenklasse

De meest populaire merken in deze klasse:

METROT, Lysva (emaillewerk);
Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax (glaswerk);
Neva, Scovo (metalen keukengerei);
Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa (pannen met antiaanbaklaag);
Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel (roestvrijstalen kookgerei).

Fabrikanten van kookgerei uit de economy class

Dit kookgerei is geschikt voor huishoudelijk gebruik op elke dag. De kwaliteit kan behoorlijk zijn, ondanks de relatieve lage prijs. Maar er is geen garantie voor dit kookgerei; soms kan het inferieur zijn qua uiterlijk en duurzaamheid.

Gerechten in deze prijscategorie worden geproduceerd door de meeste Aziatische landen, Oekraïne en Rusland.

Korte kenmerken van bedrijven die serviesgoed vervaardigen

Fabrikanten als Tefal, Keravis, Titan Plus, Vinzer, Berghoff en Millerhaus hebben zich al gevestigd op de serviesmarkt. Gerechten van bekende wereldbedrijven kunnen alleen worden gekocht in een officiële online winkel of een representatief kantoor met verkoopgarantie. Als dit document niet aanwezig is, is het product hoogstwaarschijnlijk nep. Het kan van hoge kwaliteit zijn, maar niet origineel.

Producten die in gespecialiseerde winkels worden verkocht, zullen u nooit in kwaliteit teleurstellen. Kopen praktische optie Voor de keuken kun je terecht bij een reguliere keukengereiwinkel.

Hoe te kiezen

Alle keukengerei is, afhankelijk van het gebruikte materiaal, uiterlijk en productietechnologie, onderverdeeld in bepaalde typen.

Maar er zijn algemene kenmerken waarmee rekening moet worden gehouden bij het kiezen van kookgerei voor de keuken:

Wanddikte. Gerechten van hoge kwaliteit moeten wanden hebben die dikker zijn dan 2 mm, anders zullen ze snel kapot gaan;
Beschikbaarheid van apparaten om de veiligheid te verbeteren bijvoorbeeld warmtebeheersing op de deksels van braadpannen en potten;
Handvatten, methode en betrouwbaarheid van hun bevestiging aan gerechten. Als de pan kunststof handgrepen heeft, kan deze alleen op elektrische kookplaten worden gebruikt. Bij het bereiden van een gerecht in deze container op een gasfornuis beginnen ze schadelijke stoffen uit te stoten slechte geur. Gerechten waarvan de handvatten zijn gelast in plaats van gelijmd, worden als veel veiliger beschouwd;
Coating van kookgerei. Zorg er bij aanschaf voor dat de verf waarmee het product is gecoat van goede kwaliteit is en geen giftige geur heeft;
Technologie voor de vervaardiging van serviesgoed. Gegoten kookgerei is de beste optie omdat het een gelijkmatigere warmteverdeling bevordert en voorkomt dat voedsel verbrandt;
Dispensers. Ook producten waar verschillende dispensers in zitten, moeten van hoge kwaliteit zijn. De schaal moet dus duidelijk zichtbaar zijn, anders zal het problematisch zijn om ze te gebruiken;
Kookgerei moet worden geselecteerd op basis van het type fornuis. Voor het bereiden van gerechten in magnetron Glazen, plastic of keramische schalen zonder verzilverde of vergulde onderdelen zijn geschikt. Op glaskeramische kookplaat je kunt koken in gerechten met een wanddikte van minimaal 3 mm, maar voor inductiekookplaten is speciaal daarvoor ontworpen kookgerei nodig;
Uiterlijk van de gerechten. Gerechten van welke prijscategorie dan ook moeten er prettig uitzien, perfect symmetrisch zijn, glad oppervlak, comfortabele en sterke handvatten, een duidelijk uniform patroon, bovendien voorzien van een kwaliteitscertificaat en hebben een garantietermijn.

Veel plezier en nuttig winkelen!

Let op, alleen VANDAAG!

IN een onderzoek naar het vertrouwen in bepaalde merken keukengerei is een van de meest besproken onderzoeken, zowel onder specialisten van groot- en detailhandelsbedrijven als onder eindklanten. De specificiteit van de huidige markt is zodanig dat, ondanks mooie marketingbewegingen en garanties voor de veiligheid en kwaliteit van producten, gerechten die de kritiek niet kunnen weerstaan, vaak in de schappen belanden. Kwaliteitsproblemen dwingen leveranciers om periodiek oude merken die slecht hebben gepresteerd terug te trekken en nieuwe te introduceren, waarbij ze hun twijfelachtige herkomst maskeren met klinkende Europese namen. De eenvoudigste uitweg uit deze situatie is het opstellen van ‘witte’ lijsten met merken die u kunt vertrouwen. We beginnen onze reeks publicaties over merken met een bewezen reputatie met een verhaal over merken keukengerei uit Duitsland.

Ondanks het feit dat bijna elk tweede merk geïmporteerd kookgerei dat op de markt wordt aangeboden zich voordoet als ‘Duits’, is het werkelijke aandeel van het kookgerei dat vanuit Duitsland naar onze markt komt vrij onbeduidend. De meest opvallende aanwezigheid van Duits kookgerei bevindt zich in het segment van gegoten aluminium antiaanbakpannen (ongeveer 6%) en in het segment van roestvrij kookgerei (ongeveer 1%). Ook het aantal echte Duitse merken kookgerei is klein. Als je daarvan de merken kookgerei aftrekt die uitsluitend bedoeld zijn voor professioneel gebruik, die bijna niet te vinden zijn in de schappen van winkels, houd je een paar merken over. Onze markt staat niet stil en het valt niet uit te sluiten dat er in de toekomst nieuwe merken op zullen verschijnen, dus de lijst met merken die u kunt vertrouwen zal indien nodig worden bijgewerkt.

Er moet meteen worden opgemerkt dat niet alle gerechten uit Duitsland in dit land worden geproduceerd. Economisch opportunisme dwingt bedrijven steeds meer om hun productie naar andere landen te verplaatsen, vooral naar China. In dit geval blijft de kwaliteit van de in China vervaardigde producten echter in 99% van de gevallen hetzelfde als wanneer de gerechten in Duitsland zouden worden geproduceerd. Duitsland heeft enkele van de strengste kwaliteitsnormen ter wereld, waaraan fabrikanten moeten voldoen, ongeacht het land waar het eindproduct wordt geproduceerd. De reputatie van veel merken heeft zich in de loop van tientallen jaren ontwikkeld en de introductie van producten van lage kwaliteit betekent gegarandeerd verlies en onmiddellijke terugtrekking uit de markt.

Misschien wel het meest populaire merk uit Duitsland in Rusland is Norbert Woll. Norbert Woll verwierf de grootste bekendheid en liefde van klanten dankzij zijn gegoten braadpannen met een geharde antiaanbaklaag, die als een van de meest geavanceerde worden beschouwd. Norbert Woll GmbH dateert uit 1979 en combineert vakkundig traditionele technologieën (handgieten) met geavanceerde innovaties op het gebied van antiaanbaklagen. Het ontwerp van Woll verdient bijzondere woorden: eenvoudig in het Duits, maar doordacht en met nadruk op de belangrijkste voordelen van het kookgerei: kwaliteit, duurzaamheid en functionaliteit. Het management van Norbert Woll hanteert een beleid van openheid - op de officiële website van het bedrijf http://www.woll-cookware.com kun je veel materiaal vinden dat gedetailleerd ingaat op de productiecyclus en de gebruikte technologieën.

Mara Fissler is ook vrij goed bekend in Rusland. Vanwege het feit dat de belangrijkste Russische distributeur, de RAMO-bedrijvengroep, een zeer uitgebreid verkoopnetwerk heeft, inclusief eigen winkels, is kookgerei van Fissler gemakkelijk te kopen, zelfs buiten Moskou en St. Petersburg. Het merk Fissler bestaat sinds 1845, in 2007 werd het in Duitsland erkend als “Supermerk”, verschillende Fissler-producten winnen voortdurend de meest prestigieuze prijzen voor design en kwaliteit. Tegenwoordig is Fissler een van de toonaangevende keukengereimerken ter wereld, waarvan de positie in Rusland geleidelijk sterker wordt. Officiële website - http://www.fissler.com/

Zwilling J.A. Henckels

Een van de oudste Duitse merken, het bestaan ervan gaat terug tot 1731. Vooral bekend om zijn messen, heeft Zwilling J.A. Henckels besteedt veel aandacht aan het segment keukengerei en keukenaccessoires. Naast het produceren van producten onder het eigen merk, heeft Zwilling J.A. Henckels kocht bekende bedrijven als Staub, Demeyere en anderen uit, waarbij de nadruk lag op mondiale ontwikkeling en mondiale productie. Ondanks de snelle groei heeft Zwilling J.A. Henckels garandeert een constante hoge kwaliteit van zijn producten. Officiële website - http://www.zwilling.com/

De eerste producten onder het merk Silit verschenen in 1920 op de markt. Tegenwoordig is Silit een van de meest geavanceerde bedrijven op het gebied van innovaties die worden gebruikt bij de productie van kookgerei. Slijtvastheid van glaswerk keramische coating Dankzij de eigen ontwikkeling van Silargan kan het bedrijf er tien jaar garantie op geven. De hoogste kwaliteit, milieuvriendelijkheid, evenwichtig energieverbruik, uniek ontwerp - onderscheidende kenmerken alle Silit-producten. Helaas worden Silit-producten in Rusland in vrij kleine hoeveelheden geleverd - dit heeft nogal wat effect hoge prijs. Officiële website - http://www.silit.com

WMF kan zonder enige twijfel het populairste keukengereimerk van Duitsland worden genoemd. WMF-gerechten zijn overal in dit land te vinden - in de winkels van onze eigen keten, in de schappen van hypermarkten en porseleinwinkels. In Rusland zijn WMF-producten nog steeds zeldzaam en kenners van dit merk vervoeren ze nog steeds voornamelijk zelf vanuit Europa. En er is iets waar WMF kookgerei om gewaardeerd wordt: design, kwaliteit en functionaliteit staan bovenaan hoog niveau. WMF, opgericht in 1853, is vandaag de dag een van de beste voorbeelden van hoe de serviesbranche geleid moet worden. Officiële website - http://www.wmf.com

SKK is een van de jongste Duitse merken. De productie van gegoten aluminium kookgerei met antiaanbaklaag onder dit merk begon in 1985 in het kleine stadje Viersen-Boisheim in de regio Niederrhein. Net als WOLL wordt SKK-kookgerei met de hand gevormd en vervolgens gecoat met een zeer duurzame antiaanbaklaag. Naast aluminium kookgerei biedt het merk SKK ook kookgerei van roestvrij staal en gietijzer aan, maar deze producten zijn nog niet op de Russische markt gezien. Officiële website - http://skk-cookware.com

In de Duitse stad Fischbach worden onder de merknaam BAF gietmetalen geproduceerd. aluminium kookgerei. Haar onderscheidende kenmerken– een eenvoudig en misschien zelfs bewust niet veeleisend ontwerp met massieve vormen, wat de hoge kwaliteit van de gerechten benadrukt. BAF Industrie- und Oberflächentechnik GmbH bestaat bijna 100 jaar; het bedrijf beschikt over geavanceerde technologieën en een reputatie voor het produceren van betrouwbaar kookgerei voor dagelijks gebruik. Officiële website - http://www.baf-produkte.de

Het merk ELO vierde in 2009 zijn 75-jarig jubileum. In Rusland zijn ELO-producten vrij goed bekend en zijn ze te vinden in de schappen van ketenhypermarkten. Ondanks de Duitse oorsprong zijn ELO-producten qua prijs redelijk betaalbaar. "Beste kwaliteit binnen beste prijs" is een van de belangrijkste slogans van ELO. ELO kent de strengste kwaliteitscontrole - alle producten voldoen aan de strengste Duitse normen, inclusief TÜV. Omdat de meeste producten van ELO in China worden vervaardigd, heeft het bedrijf een eigen kantoor in Shanghai, waar specialisten de kwaliteit van de producten in alle stadia, tot aan de verzending, controleren. Officiële website - http://www.elo.de

Het merk BEEM is algemeen bekend geworden in de wereld, vooral dankzij zijn elektrische samovars. Beem heeft zijn hoofdkantoor in de buurt van Frankfurt am Main en heeft een dochteronderneming in Hong Kong. De ervaring van BEEM met de productie van keukengerei naar Duitse normen is niet zo groot - ongeveer 20 jaar, maar de kwaliteit van de producten is niet bevredigend. BEEM-kookgereimonsters laten consistent hoge scores zien in onafhankelijke tests. Officiële site -

Evgeni Sedov

Als je handen vanuit de juiste plek groeien, is het leven leuker :)

Inhoud

Voor de vervaardiging van keukengerei het meest verschillende materialen. Metalen keukengerei van roestvrij staal is behoorlijk populair: hoogwaardige pannen met comfortabele handgrepen en een antiaanbaklaag gaan lang en betrouwbaar mee. Dit materiaal wordt al ongeveer 100 jaar gebruikt bij de productie van serviesgoed. Al een eeuw lang bewijzen roestvrijstalen keukenproducten hun bruikbaarheid. Dankzij hun uitstekende prestatiekenmerken zijn zij tot op de dag van vandaag verkoopleiders.

Wat zijn de voordelen van roestvrijstalen pannensets?

Voordat u roestvrijstalen pannen met een dikke bodem of een hele reeks van dergelijk keukengerei bestelt, moet u vertrouwd raken met de voordelen van dit materiaal. U kunt geschikte producten kopen in elke gespecialiseerde online winkel met bezorging per post. Houd er echter rekening mee dat roestvrijstalen producten geen goede thermische geleidbaarheid hebben. De belangrijkste voordelen van roestvrijstalen keukengerei zijn:

Duurzaamheid, betrouwbaarheid. Roestvrij staal is een zeer sterk en vervormingsbestendig materiaal. Op gerechten die ervan zijn gemaakt, is chippen onmogelijk en verschijnen er bijna nooit krassen. De levensduur van roestvrijstalen kookgerei zonder het oorspronkelijke uiterlijk te verliezen kan minimaal 10 jaar bedragen.
Voordeel voor de gezondheid. Gerechten bereid in roestvrijstalen producten behouden de nuttige micro-elementen van de originele ingrediënten goed. Dit komt door het feit dat dit type materiaal, zelfs bij blootstelling aan hoge temperaturen, niet reageert met zuren en logen die in veel producten voorkomen.
Hygiënisch, milieuvriendelijk. Omdat er tijdens het gebruik geen scheuren, krassen en spanen op het oppervlak van potten, pannen en ander roestvrijstalen keukengerei verschijnen, wordt het risico op het creëren van een omgeving voor de ontwikkeling van schadelijke microben en bacteriën geëlimineerd.
Onderhoudsgemak. Roestvrijstalen keukengerei is eenvoudig te reinigen van voedselresten met gewone schoonmaakmiddelen en een gladde spons. De eenvoudigste manier is om het roet dat zich op de vaat vormt te verwijderen. Voor dit doel worden producten met schurende deeltjes gebruikt, die niet worden aanbevolen voor gebruik bij het afwassen van andere materialen.

Roestvrijstalen pannen gemaakt in Rusland

Te koop in Moskou, St. Petersburg en andere steden van het land vindt u een groot assortiment in eigen land gemaakt keukengerei. De kwaliteit van sommige producten is niet onderdoen voor geïmporteerde analogen. Je kiest eenvoudig een set metalen pannen met een passend potvolume, wanddikte en modern design. Bekende binnenlandse merken zijn Katyusha, Gurman, Amet.

Gastronomisch

Bent u van plan een set roestvrijstalen pannen te kopen, kijk dan eens goed naar de producten van het merk Gourmet. Dit kookgerei is gemaakt van staal Russische productie. Een goede aankoop zou een “Profi” pan zijn met een uitstekende coatingkwaliteit en een volume dat voldoende is om eerste en tweede gangen voor 5-6 personen tegelijk te bereiden:

modelnaam: Pro;
prijs: 3500 wrijven;
kenmerken: volume – 5 l, diameter – 24 cm, hoogte met deksel – 17,5 cm, gewicht – 1,98 kg, lichaamsdikte – 0,7 mm, bodem – 6,5 mm;
pluspunten: goede kwaliteit, capaciteit;
nadelen: geen.

Als je geïnteresseerd bent in gerechten met een kleiner volume, let dan op de "Classic". Het keukengerei is geschikt voor het bereiden van voedsel voor 1-2 personen:

modelnaam: Klassiek;
prijs: 2350 wrijven;
kenmerken: volume – 1,5 l, diameter – 16 cm, hoogte met deksel – 15 cm, gewicht – 0,98 kg, lichaamsdikte – 0,7 mm, bodem – 6,5 mm;
voordelen: lichtheid, compactheid;
Nadelen: duur voor zo'n klein volume.

Amet

Een ander Russisch merk dat roestvrijstalen kookgerei van goede kwaliteit aanbiedt, is Amet. Om te besparen op uw aankopen kunt u bestek bestellen bij grote winkels, want... Tijdens promoties en uitverkopen bieden ze kortingen aan, soms tot enkele tientallen procenten. Voordelige serviesset van Amet:

modelnaam: Classic-Prima;
prijs: 4965 wrijven;
kenmerken: 2 steelpannen (1,75, 4 l), koekenpan (1 l), 3 deksels, kleur – lichtgrijs;
pluspunten: de thermische distributiebodem heeft veel lagen, veelzijdigheid, lage kosten;
nadelen: geen.

Degenen die slechts één roestvrij kookgerei nodig hebben, bijvoorbeeld potten, moeten de serie "Dachnaya" eens nader bekijken. Het product heeft bladhandvatten, een plastic knop en een matte glans:

modelnaam: Dachnaya 1s814;
prijs: 1021 wrijven;
kenmerken: volume – 1,75 l, gewicht – 570 g, kastdiameter – 16 cm, extern polijsten – mat;
pluspunten: goedkoop, licht, compact;
nadelen: geen warmteverdeelbodem.

Katjoesja

Gebruiksvoorwerpen gemaakt van het staalmerk "Katyusha" zijn relatief goedkope binnenlandse producten met een acceptabel kwaliteitsniveau. Als u geïnteresseerd bent in het kopen van een hele set, dan bent u geïnteresseerd in de set, die bestaat uit 12 items van verschillende maten:

modelnaam: Katyusha-art. 600;
prijs: 6350 wrijven;
kenmerken: 5 pannen – 1,5 / 2 / 3,5 / 4,5 / 6,5 l, braadpan – 5 l, deksels – 6 stuks;
pluspunten: redelijke kosten, functionaliteit;
nadelen: geen.

De volgende producten worden vertegenwoordigd door slechts één pan. Het is gemaakt met behulp van geavanceerde technologieën en hoogwaardige materialen. Het product voldoet volledig aan de bestaande internationale normen op het gebied van ecologie en veiligheid:

naam: Katyusha kunst. 55;
prijs: 2430 wrijven;
kenmerken: volume – 5,5 l, gewicht – 1,5 kg, dekselmateriaal – glas, kleur – zilver;
pluspunten: goede capaciteit, lage kosten;
nadelen: geen.

Duits roestvrijstalen kookgerei

Serviesgoed van Duitse fabrikanten betekent Europese kwaliteit, sterkte en duurzaamheid. In het aangeboden assortiment vindt u zowel budgetproducten als luxe serviesgoed dat de rijke inrichting van uw huis zal benadrukken. Een set Duitse roestvrijstalen pannen is niet alleen geschikt om te koken, maar ook om bereide gerechten in de koelkast te bewaren. Ze verdragen temperatuurschommelingen goed. Tot de bekende merken behoren Fissman, Zepter, Gipfel.

Gipfel

Als u geïnteresseerd bent in de aanschaf van premium kookgerei, bekijk dan de productlijn eens nader Duits merk Gipfel. IN afgelopen jaren het heeft aanzienlijke populariteit en distributie verworven in Rusland. Een uitstekende aankoop zou de Gipfel 0604 pan uit de Mozart-collectie zijn. De bodem is voorzien van een inductiecoating. De handgrepen van het product zijn gemaakt van siliconen en het handvat is gemaakt van glas:

modelnaam: Gipfel 0604;
prijs: 8550 wrijven;
kenmerken: volume – 3,5 l, hoogte – 12 cm, diameter – 20 cm, wanddikte – 1,2 mm, bodem – 6 mm, kleur – staal;
pluspunten: goede kwaliteit, gebruiksgemak;
nadelen: duur.

Een interessante optie is een pan ontworpen voor spaghetti uit de Shantal-collectie. Het deksel is, net als het vorige product, gemaakt van glas:

naam: Gipfel 0729;
prijs: 6382 wrijven;
kenmerken: volume – 9,5 l, hoogte – 18 cm, diameter – 26 cm, wanddikte – 0,5 mm, coating – inductie, kleur – staal;
pluspunten: groot volume, gebruiksgemak;
nadelen: hoge kosten, dunne muren.

Zepter

Om de vraag te beantwoorden welk roestvrijstalen kookgerei van de hoogste kwaliteit is, kun je de producten van Zepter en andere Duitse merken eens nader bekijken. Bekijk de rijke set uit de Zepter Smart Life serie eens van dichterbij. Het keukengerei in de set is gemaakt van hoogwaardig AISI 316L roestvrij staal:

modelnaam: Standaard-Z;
prijs: 62400 wrijven;
Kenmerken: 2 pannen (5 / 4,2 l) – 20x16,3 / 20x13,5 cm, combikom met plastic hoesje(2l) – 20 cm (diameter), stoompan (2,8 l) – 20x9,7 cm, stoommand (2 l) – 18x7,7 cm, kookpan (3 l) – 24x6,8;
nadelen: erg duur.

Emmers van Zepter wel handig apparaat voor melk, waar in elk huis vraag naar is. Het materiaal oxideert niet, dringt niet binnen chemische reacties met producten:

naam: bak TF-022-16-s;
prijs: RUB 12.288;
kenmerken: volume – 2 l, diameter – 16 cm, materiaal – roestvrij staal Chroom/nikkel 18/10;
pluspunten: grote set, functionaliteit, ja vacuümzuigpen;
Nadelen: te duur voor één product.

Fissman

De Fissman braadpan is een duurzaam en sterk product met een grote inhoud. Het is geschikt voor het maken van macaro voor een gezin van 5-6 personen. Het product is speciaal uitgerust met een vergiet. Toegegeven, in vergelijking met binnenlandse analogen is dit kookgerei iets duurder:

Modelnaam: Fissman 5096;
prijs: 4273 wrijven;
kenmerken: volume – 6,8 l, lichaamsdiameter – 24 cm, bodem – 22 cm, panhoogte – 15,5 cm, gewicht – 2,7 kg;
pluspunten: geschikt voor elk fornuis, oven;
nadelen: hoge kosten.

Als je graag manti kookt, kijk dan eens naar gerechten met drie stoominzetten. Het product verschilt meer hoge kwaliteit vergeleken met analogen van andere merken:

naam: Fissman 5108;
prijs: 5677 RUR;
kenmerken: diameter – 28 cm, zijhoogte – 12 cm, gewicht – 5,39 kg, er zijn drie inzetstukken;
pluspunten: functionaliteit, capaciteit;
nadelen: zwaar gewicht.

Andere fabrikanten van roestvrijstalen kookgerei

Stalen kookgerei kan een laag aluminium of koper hebben tussen twee lagen roestvrij staal. Dit resulteert in een thermisch accumulerende bodem die sneller opwarmt, de warmte beter verdeelt en langer vasthoudt. Sommige producten hebben een extra laag anti-aanbak laag. Bekijk naast de binnenlandse en Duitse fabrikanten van roestvrijstalen keukenartikelen de producten van andere, even populaire merken, bijvoorbeeld BergHOFF, Tefal, Lessner, van dichterbij.

Tefal

Deze is Frans handelsmerk keukengerei en huishoudelijke apparaten voor de keuken zijn wijdverspreid geworden in Rusland. Een goede aankoop zou een set zijn met producten met een duurzame ingekapselde bodem. De aluminium schijf is onder druk geïntegreerd in de roestvrijstalen schijf. Deze capsule is aan het lichaam gesoldeerd en neemt de buitenranden op. Dit wordt een garantie voor een goede thermische geleidbaarheid en bescherming tegen elke vervorming:

modelnaam: Tefal 126849;
prijs: 9999 wrijven;
kenmerken: twee pannen 2,9 en 5,1 l, pollepel – 1,4 l, 3 deksels (diameter) – 16, 20 en 24 cm, handgrepen – zacht bakeliet met klinknagelbevestiging, bodem – drielaags;
pluspunten: kwaliteit, comfortabele handgrepen, rijke set;
nadelen: duur.

E87 4S 574 Jamie Oliver is weer een rijke kit van het Franse merk. Het product is gemaakt van roestvrij staal met een decoratieve matte streep. De randen zijn gebogen voor eenvoudig aftappen:

naam: Tefal E87 4S 574 Jamie Oliver;
prijs: 9989 wrijven;
kenmerken: twee pannen - 3 en 4,7 l, dekseldiameter - 20 en 24 cm, pollepelvolume - 1,4 l, diameter - 16 cm;
pluspunten: veel items, geschikt voor alle verwarmingsbronnen;
nadelen: hoge kosten.

Lessner

Engels merk TM Lessner, waaronder stalen keukengerei van acceptabele kwaliteit wordt verkocht. Dit waardig alternatief serviesgoed van dure merken. Lessner-pannen zijn vooral populair geworden omdat ze gemakkelijk te gebruiken, duurzaam en gemakkelijk te onderhouden zijn. Merkkeukengerei van het Engelse merk past perfect in vrijwel elk keukeninterieur, ongeacht in welke stijl het is gemaakt. Relatief goedkope, maar rijke kit:

modelnaam: Lessner 55857;
prijs: 1232 wrijven;
kenmerken: twee pannen – 2,2/4 l, diameter – 16, 20 cm, wanddikte – 0,5 mm, bodem – capsule,
voordelen: lage kosten, duurzaamheid;
nadelen: geen.

Ook de volgende aankoop kost je relatief weinig, maar in de set zitten maar liefst 4 pannen met deksel. Buitenkant gepolijst, binnenkant – 100% spiegel:

naam: Lessner 55858;
prijs: 2472 RUR;
kenmerken: potinhoud – 1,9 / 2,6 / 3,6 / 6,1 l, diameter – 16 / 18 / 20 / 24 cm, wanddikte – 0,5 mm, bodem – capsule;
pluspunten: betaalbare kosten, betrouwbare geklonken bevestiging van handgrepen;
nadelen: geen.

BergHOFF

Dit merk is Belgisch, maar het keukengerei van BergHOFF wordt geproduceerd in China. Bent u meer geïnteresseerd in het aanschaffen van een hele set, kijk dan eens goed naar Hotel BergHOFF. Het bodemontwerp van elk product maakt koken energiezuiniger door de warmte gelijkmatig over het gehele oppervlak te verdelen. De producten zijn gemaakt van 18/10 roestvrij staal voor hygiëne en verhoogde duurzaamheid. De deksels bedekken elk product perfect en houden de sappen van de ingrediënten en het natuurlijke vocht binnenin vast. Een veilige grip wordt verzekerd door de ergonomische handgreep:

Modelnaam: Hotel 1107100-BH;
prijs: RUB 20.790;
Kenmerken: pollepel – 16 cm, 1,8 l, steelpan – 20 cm, 3,9 l, bouillonpan – 24 cm, 7 l, koekenpan – 26 cm, 2,4 l, gewicht – 8,25 kg, er zijn 3 deksels, bodem – drie- laag;
pluspunten: rijke set, kwaliteit, duurzaamheid;
nadelen: niet de meest betaalbare prijs.

Invico Vitrum pannen van BergHOFF zijn geschikt voor het bereiden van allerlei gerechten in kleine porties. Het product heeft een 6-laags bodem, wat zorgt voor snel en energiebesparend koken. De deksel is van glas, zodat je tijdens het koken de ingrediënten goed kunt observeren:

naam: Invico Vitrum 1103396-BH;
prijs: 4250 wrijven;
kenmerken: diameter – 16 cm, hoogte – 8 cm, volume – 1,6 l, gewicht – 1,68 kg, buitenafwerking- spiegel;
pluspunten: meerlaagse bodem, coole handgrepen;
nadelen: hoge kosten, klein volume, kan niet worden gebruikt op directe warmtebronnen.

Hoe roestvrijstalen kookgerei te kiezen

Om de vraag te beantwoorden hoe je een roestvrijstalen pan kiest, bekijk je de criteria waarmee je rekening moet houden. Vergeet bovendien niet dat de financiële component van de kwestie van primair belang is: producten die te goedkoop zijn, zijn waarschijnlijk niet duurzaam. Nuttige tips:

Let allereerst op de roestvrijstalen markeringen. De voorkeursoptie is "18/10" - dit geeft aan dat het keukengerei is gemaakt van medisch staal.
Inspecteer roestvrijstalen voorwerpen zorgvuldig. En zowel buiten als binnen. Het slijpen moet perfect zijn, zonder gebreken, d.w.z. chips, krassen, deuken.
Het belangrijkste voordeel van roestvrijstalen producten is de aanwezigheid van een ingekapselde bodem, die uit drie lagen bestaat. Het verdeelt de warmte gelijkmatig en verwarmt het oppervlak sneller, dus de aanwezigheid ervan is verplicht.
Zorg ervoor dat het deksel goed past en stevig is.
Wat betreft toeters en bellen in de vorm van thermische sensoren, een koperlaag in de onderste capsule, hun aanwezigheid is niet nodig, integendeel, ze verhogen de prijs.

Er is zo'n trend - willekeurig keukengerei kopen zonder rekening te houden met stijl, duurzaamheid en functionaliteit. De verkoop duwt ons gedachteloze overnames. Maar Naar De keuze aan gerechten moet rationeel worden benaderd. Laten we proberen het uit te zoeken soorten gerechten, zijn kwaliteitskenmerken en fabrikanten samen met hypermarkt van gerechten en keukenmessen Vposude.ru. Door promotiecode "1000sovetov" u je kunt korting krijgen 7% op hun gehele assortiment.

Premium servies

Wat wordt beschouwd als premium serviesgoed?

Kookgerei van topklasse heeft een modern design, hoge duurzaamheid, milieuvriendelijkheid en veiligheid. Er zijn enorm veel merken op de markt, maar luxe serviesgoed is een speciaal segment dat door het prijsbeleid van de merken niet voor iedere consument bereikbaar is. Voordat u kookgerei kiest, adviseren experts om de volgende parameters te bepalen:

Op welke ondergrond ga je koken?
welke methode - bakken, bakken, stoofpot;
kunnen de door u gekozen gerechten in de magnetron;
Past het bij de stijl van de rest van het keukengerei dat al in de keuken staat?

Wat maakt premium kookgerei anders?

Uiteraard de kwaliteit en de gebruikte materialen bij de productie.

Als het kookgerei geëmailleerd is, moet het een roestvrijstalen rand hebben.
Hele series luxe kookgerei worden gepresenteerd in gietijzer; het is duurzaam en er branden geen etenswaren op.
Elite roestvrijstalen kookgerei heeft een dikke bodem. Als u gerechten koopt voor inductie paneel, dan moet je controleren of de staalcoating magnetisch is.
U kunt koken met eersteklas kookgerei zonder olie of water, terwijl de smaak van het voedsel uitstekend blijft en alle natuurlijke vitamines behouden blijven.
Premium kookgerei bespaart u tijd. Koken kost minder tijd en je hoeft niet goed op je eten te letten. Technologie maakt het verschil.
Alle fabrikanten van premium serviesgoed hebben kwaliteitscontrole en officiële vertegenwoordigingskantoren in het land.
Premium serviesgoed is gemaakt van elite materialen - zilver, porselein, kristal.
Hoogwaardig beslag: roestvrijstalen handgrepen en deksels.
Veel premium kookgereilijnen zijn zorgvuldig ontworpen en gemaakt door beroemde ontwerpers.
Luxe keukengerei wordt in de regel in sets verkocht om de stilistische eenheid van het keukendecor te behouden.
Als je kookt met luxe kookgerei, kun je piramides van potten en pannen bouwen en meerdere gerechten tegelijk creëren.

Wie positioneert zich in de serviesmarkt als fabrikant van premium serviesgoed?

Skeppshult, Staub (gietijzeren kookgerei).
Moneta, GreenPan, Fissler (pannen met antiaanbaklaag).
Le Creuset, Emile Henry (keramisch serviesgoed).
Bohemen, Riedel (glazen en kristallen schalen).
Dunoon, Japonica, Portmeirion (porseleinen servies).
Frank Moller, Lacor, De Buyer, Fissler (roestvrijstalen producten).
Arcos, Gude, Wuesthof (elite-apparaten).
Bauscher, HAVILAND, HEREND (porselein).
Blomus, Casa Bugatti, Peugeot, Vesta (keukengerei en serveerartikelen).
Cristel (modulair luxe servies).
Lacor (professioneel serviesgoed).
Mauviel (koperen keukengerei).
Revol (hittebestendig porselein).
Robert Welch (Engels designbestek).
Roemertopf (bakvormen van klei).
Ruffoni ( kookgerei).
Schott Zwiesel, Trend Glas (glaswerk).
ERCUIS (zilveren gebruiksvoorwerpen en producten), enz.

Gerechten uit de middenklasse

Kookgerei uit het middensegment is qua ontwerp, duurzaamheid en kwaliteit inferieur aan premiumproducten. Onder de merken in het middenprijssegment zijn er echter leiders met goede prestatie-indicatoren. Gerechten hebben meestal de volgende kenmerken:

Gemaakt van roestvrij staal met toevoeging van duurzame metalen zoals chroom en nikkel.
Ze hebben een duurzame "gelaagde" bodem tot 3 mm, de wanden bereiken een dikte van 0,6 mm.
Gelaste bevestiging van fittingen.
Set van maximaal 4 items in een lijn.
Laconiek ontwerp.
Platte, handige deksels met gaten voor stoomafgifte.
Anti-aanbak laag.
Gelijkmatige warmteverdeling.
De gemiddelde prijs is maximaal 7.000 duizend roebel.

Wat betreft serviesgoed uit de middenklasse kan de consument beter kiezen voor porselein en glas, omdat deze beter bestand zijn tegen beschadigingen. Keramiek ziet er in de regel interessanter uit qua ontwerp, maar er vormen zich vaak chips. Bovendien absorbeert keramiek sterker vet en is het moeilijker schoon te maken.

Kookgerei uit de middenklasse wordt vertegenwoordigd door fabrikanten als:

METROT, Lysva (emaille schalen).
Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax (glaswerk).
Neva, Scovo (metalen keukengerei).
Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa (pannen met antiaanbaklaag).
Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel (roestvrijstalen kookgerei).

Economy class gerechten

We gebruiken elke dag kookgerei van economy class. Het is goedkoop en kan zonder veel nadenken worden gekocht. verbruiksartikelen. De winkels bieden een ruime keuze. En als je beter kijkt, kun je gerechten van behoorlijke kwaliteit kiezen. Er is maar één probleem: niemand geeft een garantie voor de werking.

Wat is het verschil tussen kookgerei uit de Economy Class?

Voedsel kan tijdens het koken verbranden.
De bodem van pannen en steelpannen is dunner dan die van kookgerei uit de middenklasse.
Gebrek aan origineel ontwerp.
De fittingen zijn gemaakt van ongeschikte materialen: plastic handvatten (die bij verhitting vaak een onaangename geur afgeven), deksels zonder stoomgaten.
Hoogstwaarschijnlijk zullen de gerechten worden geproduceerd in Azië, Rusland en Oekraïne. Niet al deze fabrikanten werken met een kwaliteitscontrolesysteem.

IN De laatste tijd Er zijn veel Russische merken van behoorlijke kwaliteit op de markt. Onder hen kunnen we benadrukken:

Casta;
Janko;
Kukmara;
Variërend;
"Alita";
"Amet";
"Gastronomisch";
"Lysva-email";
VitRoss.

Als je op zoek bent naar cool serviesgoed en premium- of economy class-artikelen wilt kopen, wees dan voorzichtig: er zitten veel vervalsingen tussen. Hoe voorkom je een gevaarlijke aankoop? Dergelijke kopieën hebben geen documenten en geen kwaliteitsgarantie. Zorg ervoor dat u de verkoper om alle informatie vraagt.

Waar u op moet letten bij het kiezen van kookgerei, ongeacht prijs en fabrikant

Type coating voor gerechten. De vaat moet bedekt zijn met een goede laag hoogwaardige verf en mag geen onaangename geurtjes afgeven.
Gelaste fittingen voor handgrepen en bevestigingsmiddelen. Kunststof handgrepen Alleen geschikt voor koken op een elektrisch fornuis.
Veiligheid. Bijvoorbeeld warmteregeling op de deksel.
De wanddikte van het kookgerei moet minimaal 2 mm zijn, anders is het onderhevig aan snelle slijtage en beschadiging.
Beschikbaarheid van weegschaal en dispenser.
Werkwijze voor het vervaardigen van serviesgoed. Het meest betrouwbaar is gieten. Gegoten kookgerei is duurzaam en gemakkelijk te gebruiken.
Uiterlijk van de gerechten. Dit is een heel belangrijk punt: sterke constructie, duurzame handgrepen, uniform uniform patroon, glad oppervlak.
Houd er rekening mee dat u voor verschillende verwarmingsoppervlakken moet selecteren ander type borden.

Op basis hiervan eenvoudige regels Voor elk budget kun je kwaliteitskookgerei kiezen.

Stel je voor dat je iets in je keuken hebt dat je certificaat van uitmuntendheid als huisvrouw en kok kan worden genoemd. En geloof niemand die zegt dat er geen thuiskookdiploma's zijn. Om precies te zijn: het staat misschien niet op papier. Maar hoogwaardige gerechten die u dagelijks gebruikt, zeggen veel meer over u dan de tekst op welk certificaat dan ook.

Onze hypermarkt is niet alleen een online catalogus van Duits serviesgoed. Over het algemeen is dit een huis van gerechten - Duits, Japans, Frans, maar altijd van hoge kwaliteit. En als experts op het gebied van wereldtrends hebben we er vertrouwen in dat onze adviezen, tips en aanbevelingen nuttig zullen zijn, en dat er meer fans zullen zijn van echt serviesgoed van hoge kwaliteit.

Het begrip van wat hoogwaardig serviesgoed is, is voor elke huisvrouw (en natuurlijk ook voor de eigenaar) anders. Maar er zijn zeker criteria waarmee zelfs een onervaren koper onderscheid zal maken tussen keukengerei en ‘gewoon keukengerei’ om te koken.

Wat komt eerst? Absoluut functionaliteit! Of het nu gaat om keramiek of gietijzeren kookgerei uit Duitsland, merkkookgerei of eenvoudige sets uit de dichtstbijzijnde supermarkt: het zou moeten werken.

Maar wat betekent dit ‘werk’ in de context van kwaliteit? Laten we bijvoorbeeld eens kijken naar stalen gebruiksvoorwerpen gemaakt in Duitsland. Waarom Duitsland? Want ondanks alle verschillen liggen de Russische en Duitse keuken vrij dicht bij elkaar: dikke soepen, rijke bouillons, koken in de vorm van stomen en bakken - het is duidelijk dat Duitse kookgereifabrikanten voor een groot deel gefocust zijn op de kenmerken van hun inheemse keuken. Een andere reden is een breed scala aan en de bevestigde kwaliteit van al het merkservies uit Duitsland, dat onze servieswinkel aanbiedt.

Dus, wat is de functionaliteit die een binnenlandse koper naar een reeks Duitse gerechten zal lokken?

1. Stalen keukengerei wordt gemaakt van speciaal, zogenaamd medisch staal of speciale legeringen. Het lijkt erop: waarom? Waarom koopt u niet roestvrijstalen kookgerei gemaakt in Duitsland - is dat geen garantie? Het punt ligt in sommige eigenschappen van medische legeringen. Ten eerste zijn ze praktisch bestand tegen corrosie - maar dezelfde gestoofde groenten bevatten veel oxiderende stoffen, waardoor goedkoop staal snel onbruikbaar wordt, vooral bij verbindingen of bochten. Ten tweede is Duits roestvrij kookgerei gemaakt van dit staal niet gevoelig voor krassen en schilfers. En het gaat niet om schoonheid. Scheuren en krassen – zelfs microscopisch kleine – worden een voedingsbodem voor microben, vooral in de huid gunstige omstandigheden. Het is goed als de soep of het hoofdgerecht in één keer wordt gegeten. En indien niet? Of om de een of andere reden blijft het keukengerei met het afgewerkte gerecht op tafel liggen warme keuken? Metalen keukengerei uit Duitsland kan “opscheppen” dat er zelfs bij regelmatig handen wassen, en niet in de vaatwasser, geen voedselresten of sporen van afwasmiddel in achterblijven.

2. Trouwens, over wasmiddelen. Bijna iedereen weet dat ze niet alleen het milieu schaden, maar ook dat ze, wanneer ze zich ophopen (ophopen) in het lichaam, de ontwikkeling van pathologieën kunnen veroorzaken. Maar eerlijk gezegd ligt dit nog steeds dichter bij de theorie dan bij de praktijk. Maar in feite weten veel mensen dat borden - potten, pannen en andere - vaak zo ruiken wasmiddel hoe goed je het ook afspoelt na het wassen. Vooral gietijzeren kookgerei heeft hier last van, waarvan deze geur pas kan worden verwijderd na calcineren boven vuur. Roestvrijstalen kookgerei gemaakt in Duitsland zal de huisvrouw behoeden voor het risico haar gezin te trakteren op zo'n "gearomatiseerd" gerecht, maar tegelijkertijd zal de kwaliteit van het koken hetzelfde zijn als bij hoogwaardig Duits gietijzeren kookgerei.

3. Voordat u een online kookwinkel bezoekt of kookgerei uit Duitsland in een gewone winkel of in een ander land van productie koopt, kijk naar... uw fornuis. Er zijn allerlei soorten fornuizen in moderne keukens: traditioneel gas en elektrisch, gecombineerde kookplaten, glaskeramiek, inductie. Kookgerei van Duitse merken, of het nu gaat om Duits geëmailleerd kookgerei of kookgerei met een keramische coating, moet geschikt zijn voor het fornuis. Op inductiekookplaten moet de pannenset een ferromagnetische metalen bodem hebben. Geschikt zijn bijvoorbeeld Duitse gebruiksvoorwerpen van roestvrij staal of gietijzer. Er mag geen uitstulping in het midden van een “inductiepan” of kookpan zitten, en de bodem moet vlak zijn. Als er ferromagnetisch metaal in de bodem van het metalen kookgerei zit en dit niet is geïsoleerd van het inductieoppervlak van de brander door een niet-diëlektricum, als de bodem van het kookgerei vlak is, dan is het zeker de moeite waard om dit Duitse kookgerei te kopen de inductiekookplaat. Maar kookgerei met een externe keramische coating is niet geschikt voor een inductiekookplaat.

Met hun karakteristieke zorg en nauwgezetheid, Duitse fabrikanten kookgerei houdt rekening met verschillen in behoeften en labelt kookgerei op basis van geschiktheid verschillende soorten verwarmingselementen. Maar toch, als u naar een Duitse kookwinkel komt, is het de moeite waard om de verkoopadviseur te laten weten wat voor soort kookplaat de koper heeft, zodat u geen fout maakt bij uw keuze. Dus voor degenen die glaskeramiek gebruiken kookplaten, een online winkel in Duits servies adviseert om op glaswerk te letten. Glaswerk uit Duitsland is niet alleen serviesgoed, maar ook Duits eliteservies voor het bereiden van warme gerechten.

5. Praktisch is ook schoonheid. En de schoonheid van gerechten omvat veel criteria. Soms zelfs de meest onverwachte. De esthetiek van de omgeving is altijd een van de eerste plekken voor mensen geweest. Kijkend naar Duits porseleinen serviesgoed – en porseleinen serviesgoed uit Duitsland is altijd een rolmodel geweest – wordt het duidelijk: zulke schoonheid kan niet anders dan functioneel zijn. Simpelweg omdat de perfectie van vormen, lijnen, kwaliteit van afwerking niet zomaar ontstaat. Ze werken en harmoniseren tegelijkertijd de werkruimte.

6. Een ander schoonheidscriterium is het vermogen om goed af te wassen. En dit is geen kleinigheid. Gerechten die slecht worden gewassen, inspanning vergen bij het wassen of schuurmiddelen gebruiken, verliezen snel hun uiterlijk. Gezien het steeds wijdverspreider worden vaatwassers, wordt de kwestie van de veiligheid van externe decoraties nog urgenter. Het is onaangenaam en beledigend als een liefdevol gekozen kinderservies of Duits keramisch servies plotseling zijn glans verliest en de ontwerpen er na een korte gebruiksperiode uit worden gewist. Maar als u in onze winkel gerechten uit Tsjechië of Duitsland koopt, zal er zeker niet zo'n schaamte zijn. Reputatie en kwaliteit zijn waar porselein en elk ander serviesgoed in Duitsland bekend om staat - en deze zelfde factoren vormen de basis van de activiteiten van onze servieshypermarkt.

7. Weinig mensen weten dat kookgerei van hoge kwaliteit ook na het koken nog werkt. En ook al is dit een gebruiksvoorwerp om gerechten op tafel te serveren, het is ook functioneel. Gerechten gemaakt van roestvrij staal kunnen de warmte vasthouden totdat de soep of de tweede wordt geserveerd. Kindergerechten uit Duitsland “weten” dat kleine eters langzaam eten en voorkomen daarom ook dat voedsel snel afkoelt.

Om de voordelen van Duits kookgerei te waarderen, moet u het in gebruik testen. Begin klein: een kleine set of een individueel item. Neem de tijd en wandel door de virtuele etalages van onze hypermarkt. Voeg in je winkelwagen toe wat je graag in je keuken zou willen zien. Stop. Herlees onze aanbevelingen - en we zijn er zeker van dat u de beste zult kiezen die u waardig is!

keer bekeken

VKontakte opslaan