Pompoenpap - snel en smakelijk. Recepten voor het koken van pap met pompoen met foto's

De eerste plaats in de hitparade van herfstgroenten behoort ongetwijfeld tot de pompoen. En het punt hier is niet alleen de heldere, echte herfstkleur, pompoenpap is een uitstekende bron van voedingsstoffen, voedingsstoffen en mineralen die ons lichaam nodig heeft om de grote herfstdepressie te bestrijden. Dit is de reden waarom de pompoen de moeite waard is om te onthouden, niet alleen als het gaat om het uitsnijden van de engste en meest angstaanjagende Halloween-versiering. Deze groente moet gewoon zo vaak mogelijk op onze tafels verschijnen. Je kunt een groot aantal gerechten met pompoen bereiden, maar de lekkerste, bekendste en meest geliefde uit de kindertijd is natuurlijk pompoenpap.

Pompoenpap behoudt alle heilzame stoffen van deze groente, namelijk vitamine B, E, C, caroteen, calcium en de zeldzame vitamine T. Bovendien is pompoen een caloriearm product dat, samen met zijn gunstige eigenschappen, deze groente maakt een ideale optie voor dieetvoeding. Zeker, elke huisvrouw zal in haar arsenaal veel recepten hebben voor het maken van pompoenpap, die alleen verschillen in de bereidingswijze van de producten. Sommige mensen geven de voorkeur aan grote stukken pompoen en snijden deze in blokjes, anderen raspen hem, ze koken of stoven de pompoen ook voor, pureren hem met een blender of voegen hem toe aan de pap, eenvoudig gesneden. Sommigen gaan nog verder en koken pompoenpap in de pompoen zelf! Probeer pompoenpap volgens verschillende recepten te bereiden, voeg er honing, noten of gedroogd fruit aan toe, en je zult zeker de pap vinden die je hele gezin zal waarderen.

Ingrediënten:
250 gr. geschilde pompoen,
½ eetl. melk,
1/3 theelepel. kaneel,
boter,
suiker,
zout.

Voorbereiding:
Snijd de pompoen in kleine blokjes. Giet de melk in een pan en steek in brand. Zodra de melk kookt, voeg je pompoen, kaneel, suiker en zout toe. Meng alles grondig en kook op laag vuur, af en toe roerend. Wanneer de pompoenblokjes gekookt zijn en in vezels beginnen uiteen te vallen, is de pap klaar. Voeg boter toe aan de pap en serveer.

Ingrediënten:
400gr. geschilde pompoen,
1 eetl. gierst,
500 ml. melk,
300gr. pruimen,
250 gr. gedroogde abrikozen,
200 gr. gedroogde kersen,
boter,
suiker,
zout.

Voorbereiding:
Snijd de pompoen in dunne plakjes en doe deze in kokende melk, voeg suiker en zout toe aan de pan en breng alles aan de kook. Zodra de melk kookt, zet je het vuur laag. Voeg na 5-10 minuten gierst toe, meng goed, dek de pan af met een deksel en kook nog eens 30 minuten. Meng de pap grondig; als de consistentie niet uniform is, kun je de pap door een zeef wrijven of met een blender kloppen. Voeg boter en gedroogd fruit gedrenkt in water toe aan de afgewerkte pap.

Ingrediënten:
1 kilo pompoen,
2/3 eetl. maïsgrutten,
1 eetl. room,
100 gr. boter,
¼ eetl. Sahara,
zout.

Voorbereiding:
Schil de pompoen, snijd hem in kleine stukjes en laat zachtjes sudderen in boter met toevoeging van een kleine hoeveelheid room. Kook maïsgrutten in water en breng de afgewerkte pap op smaak met room. Meng pompoen- en maïspap, voeg suiker en zout toe. Zet de pap op laag vuur en kook tot het gaar is. Breng de bereide pompoenpap op smaak met olie, dek af met een handdoek en laat 15-20 minuten trekken.

Ingrediënten:
250 gr. geschilde pompoen,
2 eetlepels. lokvogels,
1 eetl. melk,
boter,
suiker,
zout.

Voorbereiding:
Snijd de pompoen in kleine blokjes. Breng ½ eetl. aan de kook. melk, voeg er pompoen aan toe en kook op laag vuur tot de pompoen zacht wordt. Meng in een pan de resterende melk met ½ el. gekookt water, breng het mengsel aan de kook. Voeg onder voortdurend roeren griesmeel, suiker en zout toe aan de pan. Doe de pompoen in de bereide griesmeelpap, roer, voeg boter toe, dek af met een deksel en laat 5-10 minuten onder een handdoek staan.

Ingrediënten:
7 eetl. l. rijst,
500 gr. pompoenen,
1-2 appels,
100 gr. rozijnen,
1 eetl. melk,
vanillesuiker,
suiker,
zout.

Voorbereiding:
Snijd de pompoen in kleine stukjes en doe deze in een pan. Spoel de rijst af en voeg toe aan de pompoen, vul alles met water. Er moet ongeveer 2 keer meer water zijn dan pompoen. Zodra het water kookt, voeg je suiker en zout toe, meng goed. Als er nog maar heel weinig water over is, voeg dan melk, vanillesuiker en rozijnen toe, zet het vuur laag en kook de pap nog 10-15 minuten. Schil op dit moment de appels en snijd ze in kleine blokjes. Voeg appels toe aan de pap, roer en kook tot de rijst klaar is.

Ingrediënten:
500 gr. geschilde pompoen,
2 sinaasappels,
1 citroen,
200 gr. gierst,
1 eetl. Sahara,
boter.

Voorbereiding:
Maak de sinaasappel-pompoendressing van tevoren. Om dit te doen, snijdt u de pompoen in kleine blokjes en de citroen en sinaasappels in blokjes, zonder ze te schillen. Meng de pompoen met sinaasappels en citroen, voeg suiker toe en laat een nacht staan. Doe het pompoen-citrusmengsel 's ochtends in een pan, zet het op het vuur, breng aan de kook en kook op laag vuur gedurende 25 minuten. Kook gierst in kokend water met een snelheid van 1 deel gierst op 2 delen water. Zout de gierstpap, voeg er boter aan toe, roer en plaats in borden. Druppel de pompoen-sinaasappeldressing royaal over de gierstpap en serveer.

Ingrediënten:
600 gr. geschilde pompoen,
1 sinaasappel,
2 eetlepels. melk,
2 eetlepels. lokvogels,
vanillesuiker,
boter,
suiker,
zout.

Voorbereiding:
Verwijder met een fijne rasp de schil van de sinaasappel en rasp de pompoen met een grove rasp. Doe de geraspte pompoen, sinaasappelschil, suiker en vanillesuiker, evenals een snufje zout en een beetje water in een pan. Kook op laag vuur, onder voortdurend roeren, tot de pompoen zacht wordt. Voeg melk toe als de vloeistof een beetje is verdampt. Als de melk kookt, voeg je griesmeel toe. Vergeet niet de pap voortdurend te roeren. Zet de pap een paar minuten in de voorverwarmde oven, breng op smaak met olie en serveer.

Ingrediënten:
1 eetl. gierst,
2 eetlepels. kokend water,
800gr. pompoenen,
2 eetlepels. Sahara,
2 eetlepels. Honing,
2 eetlepels. boter,
zout.

Voorbereiding:
Spoel de gierst goed af, giet 2 el. kokend water en laat 5 minuten staan. Snijd de pompoen in kleine blokjes. Voeg suiker en zout toe aan de gierst, meng en plaats alles in een ovenschaal, plaats de pompoenblokjes erop, giet honing en boter. Dek de pan goed af met folie en plaats hem in de voorverwarmde oven op 180°C gedurende 1 uur. Haal vervolgens de pap uit de oven, wacht 5-10 minuten, roer en serveer.

Ingrediënten:
1 eetl. gierst,
400gr. pompoenen,
800 ml. melk,
4-5 eetl. Sahara,
kaneel,
kardemom.

Voorbereiding:
Spoel de gierst goed af, doe hem in een pan en bedek hem met water. Zet de pan op het vuur en zodra het water kookt, giet je het af. Schil de pompoen en rasp deze op een grove rasp. Voeg suiker, kaneel en kardemom toe aan de pompoen, meng alles grondig. Doe een laag pompoen in de pot, daarna een laag gierst en weer een laag pompoen. Vul alles met melk zodat het 2 vingers hoger is dan de pompoen. Verwarm de oven voor op 200°C en plaats de pan erin gedurende 50-55 minuten.

Ingrediënten:
1 eetl. pompoen, in kleine blokjes gesneden,
½ eetl. rijst,
½ eetl. erwten,
spek,
zout.

Voorbereiding:
Spoel de erwten goed af en kook tot ze bijna gaar zijn. Spoel de rijst af, voeg erwten toe, voeg water toe en kook tot ze gaar zijn. Bereid de pompoen, snijd het spek in stukjes en bak het in een droge koekenpan, zodat het reuzel eruit komt. Haal het gebakken spek uit de pan, plaats de pompoen op zijn plaats en bak deze in het vet dat overblijft van het spek. Als de rijst klaar is, voeg je gebakken spek en pompoen toe, voeg zout toe en serveer.

Ingrediënten:
1 kleine pompoen
gierst,
rozijn,
melk,
boter,
kaneel,
suiker,
zout.

Voorbereiding:
Was de pompoen goed en snij de bovenkant eraf. Verwijder voorzichtig alle zaden en binnenkant van de pompoen. Scheid het vruchtvlees zodat de pompoen zijkanten heeft van ongeveer 1 cm breed. Rasp de pulp. Doe gierst, rozijnen en pompoen in de schoongemaakte pompoen, giet er melk bij en voeg een beetje zout toe. Voeg kaneel, boter en suiker toe. Meng alles grondig en bedek de pompoen met het gesneden deksel. Giet wat water in een vuurvaste schaal en plaats de pompoen daarin. Bak de pompoen 1-1,5 uur in de oven op een temperatuur van 160-180 °C. Bestrooi de afgewerkte pompoen met het tijdens het koken gevormde sap, meng grondig en serveer.

Pompoen is een geweldig product; weinig mensen vinden het lekker, maar het wordt beschouwd als een van de gezondste groenten, dus zelfs als je jezelf niet als een fervent fan van dit rode wonder beschouwt, kies dan het recept dat je lekker vindt en zorg ervoor dat je dat doet. probeer pompoenpap te maken. Je krijgt zeker de lekkerste pompoenpap die niemand onverschillig zal laten!

Pompoen is goed omdat hij bijna tot het voorjaar bewaard kan worden. Daarom hebben we de mogelijkheid om de hele winter verschillende gerechten van deze zeer gezonde groente te bereiden.

Waarschijnlijk het meest populaire pompoengerecht is pap. Nog niet zo lang geleden kookte ik, nou ja, vandaag zal ik samen met jou leren hoe je pompoenpap in de oven kunt koken. Gisteren heb ik tijdens het koken lang nagedacht over waarin ik het zou bakken. Als gevolg hiervan heb ik gekozen voor een keramische vorm. Vandaag heb ik geen pap nodig: de pompoen zelf zal fungeren als een magische pot waarin je niet alleen pap, maar ook andere gerechten perfect kunt bereiden.

Een werkelijk magische groente: in een beroemd sprookje verandert een pompoen in een koets, en in onze keuken - in een smakelijke pot die ook gegeten kan worden.

Dus laten we pap in pompoen bereiden, gebakken in de oven...

Je kunt pompoenpap in de oven koken, niet alleen van gierst, zoals ik, maar ook van elk ander graan.

Verwijder de bovenkant van de pompoen, zodat de binnenkant vrijkomt voor vulling. Mijn pompoen is klein, het deel dat ik gebruik weegt slechts 800 g.

Laten we de binnenkant eruit halen: de zaden en het vezelige deel. Als de pompoen groter is dan de mijne, moet je nog een laag pulp uitsnijden totdat de muren ongeveer een centimeter dik zijn. De pulp kan aan de pap worden toegevoegd. Maar mijn pompoen is al klein, ik heb het vruchtvlees niet meer uitgesneden, maar apart van het andere fruit toegevoegd.

Rasp een beetje vruchtvlees van een ander fruit of snijd het in stukjes.

Plaats het vruchtvlees in de pompoenpot.

Was de gierst meerdere keren en giet er kokend water overheen zodat het graan niet bitter wordt.

Voeg de ontbijtgranen toe aan de pompoen, giet de melk erbij en voeg een stuk boter toe. Er moet twee centimeter tot de rand zijn.

Laten we een beetje suiker toevoegen.

Bedek de pompoenpot met de bovenkant.

Voor de zekerheid kun je, als de deksel niet goed aansluit, een laagje voedselfolie maken. We zullen de pot in een of andere vorm of koekenpan plaatsen om de oven niet vuil te maken als de inhoud van de pompoen vraagt ​​om eruit te komen. Zet in de oven en bak anderhalf uur op 180 graden.

Pap gebakken in de oven in pompoen is klaar.

Haal de pap uit de pompoenpot en voeg indien gewenst meer olie toe (je kunt de pap niet bederven met olie). De pot zelf kan ook worden gegeten door de bovenste schil te verwijderen.

In de herfst, tijdens het pompoenoogstseizoen, is het in veel huizen gebruikelijk om pompoenpap te bereiden: een oranje, mooie zoete pap, bekend van kinds af aan, die moeders lekker en gezond proberen te koken. De vruchten van een gezonde pompoen, oranje en geel van kleur, rijpen in de late herfst, en een favoriet familieontbijt in de herfst-winterperiode is pompoenpap, recept met rijst met melk.

Maar naast rijst voor het bereiden van het ontbijt en een volledige maaltijd in één, worden er verschillende additieven gebruikt om de smaak van pap te verbeteren. Het gebruik bij het koken van neutraal smakende pompoen - een groente die gezond van samenstelling en helder van kleur is - bij de bereiding van zoete pompoen, pompoen, desserts gemaakt van stukjes gebakken groenten met suiker en zoute gerechten - in pompoen, soep - komt vooral doordat pompoen goed is voor de spijsvertering, en gerechten die het bevatten, inclusief pompoen, het lekkerst zijn.

De voordelen van pompoen en pompoenpap

Voor dieet- en babyvoeding is pompoenpap nuttig voor kinderen van elke leeftijd. Pompoen bevat vitaminecomplexen B1, B2, B6, C, E, PP, E, zeldzame vitamines - K, goed voor het tandvlees, en vooral zeldzame vitamine T, die heeft invloed op de kwaliteit van het bloed (de stolling ervan), - nuttige stoffen, vezels, caroteen, wat een therapeutisch effect heeft op het gezichtsvermogen van het kind; Dankzij vezels verbetert de werking van het spijsverteringsstelsel van de baby en normaliseert de ontlasting.

Het lage caloriegehalte van pompoen is een ongetwijfeld voordeel voor de voeding van volwassenen en kinderen; het caloriearme product wordt veel gebruikt door voedingsdeskundigen bij het samenstellen van een dieetmenu; pompoen is nuttig voor degenen die hun gezondheid in de gaten houden en zich aan de juiste principes houden voeding, kampt met overgewicht en lijdt aan maag-darmziekten.

Advies van de Wonderchef. Vanwege het gehalte aan vitamines, pectines, micro-elementen en heilzame stoffen van pompoen heeft het vruchtvlees een gunstig effect op het menselijk lichaam als geheel en is het nuttig voor gewichtsverlies; het caloriegehalte van pompoen is 23 calorieën per 100 gram product.

De voordelen van pompoen maken pompoenpap tot een gezond product voor het menselijk lichaam. Door een uitgebreid ontbijt te eten, kun je elke dag heerlijk eten, terwijl je jarenlang gezond en vrolijk blijft.

Wat zijn de voordelen van het regelmatig eten van pompoenpap?

1. het cholesterolgehalte in het bloed daalt;
2. de wanden van bloedvaten worden versterkt;
3. verouderingsprocessen vertragen;
4. beroemd als een volksremedie tegen leverziekte;
5. normaliseert de werking van het maag-darmkanaal;
6. bevordert de verwijdering van radionucliden;
7. nuttig voor pancreatitis;
8. elimineert slakvorming;
9. heeft een preventieve werking tegen hartziekten;
10. verbetert het zicht.

Pompoenpap is zacht en smakelijk. Kinderen en volwassenen eten graag een gerecht van pompoen in melk met granen - gierst, rijst - moeders koken snelgekookte pappen met griesmeel, havermout en maïs. Pompoenpap is goed omdat het niet verbrandt, het kookt snel, het is lekker en voedzaam, als je pap voor een kind bereidt als ontbijt voor het gezin met de toevoeging van ontbijtgranen, dan zullen de voordelen van het gerecht alleen maar toenemen vanwege het nut van pompoen en de voordelen van ontbijtgranen. Probeer het voor te bereiden.

Pompoen kiezen voor het koken van pap: de beste variëteiten

Voordat je pompoenpap gaat bereiden, moet je de juiste pompoensoort kiezen. De variëteit en kleur van het vruchtvlees bepalen de kleur en smaak van het afgewerkte gerecht, hoe gezond het familieontbijt zal zijn en hoe lang het duurt om het klaar te maken.

1. Geef bij het kiezen van een zonnig ingrediënt voor het maken van pap de voorkeur aan nootmuskaat-pompoenvariëteiten. Pap gemaakt van dit soort pompoen is heerlijk, zowel warm als koud, ziet er smakelijk en helder uit op het bord.
2. De Gileya-variëteit wordt gebruikt voor het maken van pappen, het koken van zelfgemaakte gerechten, het vruchtvlees van de variëteit is oranje, sappig, zoet en smakelijk.
3. Spaanse gitaarpompoen is een ideale variëteit met sappig, zoet, feloranje vruchtvlees voor consumptie; het wordt in de regel veel gebruikt bij het koken bij de bereiding van desserts en zoete gerechten. De smaak en het aroma lijken op abrikoos.
4. Sproet- en Smile-pompoenen zijn zoete variëteiten en hebben een rijke vleeskleur - helder, oranje, waardoor de pap een zoete smaak, aroma en een mooie tint krijgt.

Recepten voor pompoenpap met ontbijtgranen

Voordat je pompoenpap met verschillende granen kookt, moet je een recept kiezen met je favoriete granen: gierst, rijst, griesmeel en havermout, of koken met de toevoeging van maïsgrutten op het fornuis, of bakken in de oven.

Als de pap bij het toevoegen van ontbijtgranen te dik blijkt te zijn, voeg dan meer vloeistof toe: melk of water. Vloeibare pap kan daarentegen dikker worden gemaakt door granen toe te voegen. Het is handig om de pap te zoeten met paardenbloem, dennenappels, walnoten, voorgeweekte appels, gedroogd fruit en op smaak gebracht met natuurlijk fruit.

Met gierst en pompoen in melk

Om gierstpap met pompoen lekker te maken, hebben we een klassieke lijst met ingrediënten nodig om te koken: gierst, pompoenpulp en melk.

Ingrediënten

• melk – 2 glazen;
• water - driekwart glas;
• pompoenpulp, in blokjes gesneden - 3 kopjes;
• gierst – 1 glas;
• zout – 1 theelepel.
• bruine suiker – 1 eetl. + 1 theelepel.

Recept

1. Giet 1 kopje melk en driekwart kopje water in een grote pan. Voeg de in blokjes gesneden pompoenpulp toe en meng. Kook op middelhoog vuur gedurende 15-20 minuten tot de groente zacht wordt.
2. Voeg het resterende glas melk toe. Voeg gierst, zout en suiker toe.
3. Roer en kook op laag vuur tot de gierst gaar is, ongeveer 45 minuten. Gedurende deze tijd zou het grootste deel van de vloeistof moeten verdampen. Als de vloeistof te snel verdampt, voeg dan meer melk of water toe.
4. Haal van het vuur, meng opnieuw goed en serveer.

Rijstpap met pompoen

Een favoriet eten voor volwassenen en een ontbijtdelicatesse voor kinderen is pompoenpap met rijst en melk. Het kan in water worden gekookt, waardoor meer voedingsstoffen behouden blijven, maar het behoudt niet de voordelen van pompoen, waardoor het zuivelgerecht smakelijker en malser wordt.

Ingrediënten

• pompoen – 300 gram;
• ronde rijst – 7-8 eetlepels;
• water;
• melk;
• zout en suiker (naar smaak).

Hoe koken

1. We wassen de rijst en weken de ontbijtgranen vooraf in warm water; je kunt de rijst een nacht laten weken.
2. Doe de pompoen, in blokjes gesneden (je kunt het vruchtvlees raspen), in een pan en voeg voldoende water toe om de pompoen volledig te bedekken. Voeg rijst toe en kook na 20 minuten op middelhoog vuur te hebben gekookt.
3. Nadat de pompoen gaar is en zacht wordt, haal je de pan van het vuur en laat je hem afkoelen.
4. Zodra de pompoen en de rijst zijn afgekoeld, draai je het mengsel met een staafmixer tot puree.
5. Breng het gerecht naar de gewenste consistentie en voeg melk toe zodat de pap vloeibaar, dik of middeldik is.
6. Zet de pan met de pap weer op het vuur en roer voortdurend zodat de melk niet aanbrandt, breng aan de kook. Voeg naar smaak zout en suiker toe. Rijstpap met pompoen is klaar, giet het in een bord, breng op smaak met boter (als er geen problemen zijn met overgewicht) en serveer.

Pompoen havermout

Een snel, opgeklopt ontbijt kan worden gemaakt met havermout en pompoen. Pompoenpap met havermout heeft meer tijd nodig om te koken vanwege de harde schil van de havermout. Met Hercules is pompoenhavermout snel en smakelijk, en het recept is ideaal voor een stevig maar licht ontbijt.

Producten

• Hercules-havervlokken – 50 gram;
• pompoen – 200 g;
• water – 200 ml;
• melk – 400 ml;
• suiker – 2 eetlepels;
• boter – 20-30 gram.

Voorbereiding

1. We wassen de pompoen, schillen hem en verwijderen de zaden - nemen schoon vruchtvlees.
2. Snijd de pompoenpulp in kleine stukjes en doe ze in een kleine pan, bij voorkeur met een antiaanbaklaag.
3. Kook apart water en giet het over de pompoen. Laat sudderen en dek de pan af met een deksel gedurende 15-20 minuten.
4. Zodra het water verdampt is en de pompoen zacht wordt, voeg je de havermout toe.
5. Giet er warme, verwarmde melk bij, voeg een beetje zout en suiker toe, dek af met een deksel en laat sudderen. De kooktijd is 30 minuten vanaf het moment van koken; de duur van het proces is afhankelijk van het type havermout. Roer tijdens het koken de pap en verpletter de stukjes pompoen met een lepel, waardoor het gerecht uniform wordt.

Na ongeveer 30 minuten is de pompoenmelkpap klaar, je moet de pan van het vuur halen, olie aan de pap toevoegen en 5-10 minuten laten trekken onder een gesloten deksel tot hij helemaal gaar is. Roer en serveer.

Opmerking!

Pompoenpap met griesmeel voor kinderen

Een favoriete optie voor kinderen is pompoenpap met griesmeel en melk. Om heerlijke griesmeelpap met pompoen te bereiden, moet je griesmeel en melk inslaan.

Zal nodig hebben

• pompoen – 100 g;
• griesmeel – 3 eetlepels;
• melk – 400 ml;
• boter – 30 g;
• zout - op het puntje van een theelepel;
• zoetstof.

Hoe koken

1. Snijd de pompoen in kleine blokjes en kook in een pan met een kleine hoeveelheid water. De kooktijd bedraagt ​​ongeveer 15 minuten.
2. Giet het water af en klop de pompoen fijn met een blender.
3. Giet de melk in de pan met de pompoenpuree en breng aan de kook.
4. Giet griesmeel in een stroom in de kokende melk, roer zodat er geen klontjes ontstaan. Voeg zout en suiker of zoetstof toe.
5. Kook op laag vuur gedurende 7-8 minuten.

Om in de herfst en winter gezonde griesmeelpap voor het ontbijt te kunnen bereiden, kun je in de herfst pompoenstukjes invriezen door ze in zakken te doen die zijn ontworpen voor het invriezen van groenten en fruit.

Pompoenpap met maïsgrutten

Pompoenpap zonder granen wordt als een dieetgerecht beschouwd, maar een recept voor pompoenpap met maïsgrutten zal huisvrouwen helpen hun kinderen een stevig, gezond ontbijt te geven of te koken.

Ingrediënten

• pompoen – 400 g;
• maïsgrutten – 100 gram;
• water – 1 glas (voor pompoen);
• melk – 200 ml;
• water – 1 glas (voor ontbijtgranen);
• suiker en zout naar smaak;
• boter – 50 g.

1. Schil de pompoen en snij in blokjes. Giet een glas melk en een glas water in een pan, voeg de pompoen toe. Kook in een pan op middelhoog vuur gedurende 15 minuten tot de pompoen zacht is. Haal van het vuur, laat afkoelen.
2. Pureer de pompoen in een blender. Zet de pan met de pompoen weer op het vuur en breng op laag vuur aan de kook.
3. We verdunnen het graan in een aparte kom. Om dit te doen, giet je een glas water en giet je maïsgrutten in het water. Roer met een lepel de maïsgrutten in de pompoen, zodat er geen klontjes in de pap ontstaan.
4. Nadat je alle maisgrutten hebt uitgegoten, voeg je wat zout toe en blijf je de pap roeren tot hij dik wordt. Kook nog 7-10 minuten tot de ontbijtgranen klaar zijn.

Serveer het gerecht warm; bereide pompoenpap met maïsgrutten, op smaak gebracht met boter en honing.

Recept voor heerlijke pompoenpap in de oven

Is het mogelijk om pap van pompoen in de oven te koken? Met snelle en smakelijke recepten - meestal in een slowcooker, magnetron of oven - kunt u op verschillende manieren heerlijke en snelle pappen bereiden en bakken.

1. Pompoenpap wordt gebakken in een hele pompoen (zoals in een pot).
2. Om pap met pompoen in de oven te bereiden, neem je een aarden pot.

Pompoen gaat heerlijk samen met gierst, maar je kunt pap met rijst in een pot bakken net zo lekker, gerst en tarwe gebruiken om pap in de oven te bereiden, verschillende soorten ontbijtgranen combineren om Vriendschap met Pompoen te maken.

Ingrediënten

• pompoen – 300 g;
• gierst – 300 gram;
• melk – 900 ml;
• suiker – 2 eetlepels;
• zout - een snuifje;
• vanilline – 1 theelepel;
• kaneel (optioneel).

Kookproces

1. Snijd de pompoen, geschild en zaden, in kleine stukjes.
2. We sorteren de gierst - verwijderen plantenresten, stenen en spoelen onder koud water.
3. Giet kokend water over de gierstkorrels gedurende 5 minuten om de bitterheid uit de korrels te verwijderen. Giet het water uit de ontbijtgranen.
4. Wij vullen de potten. In elke pot plaatsen we geschilde stukjes pompoen, gierst, voegen suiker en zout toe.
5. Vul de potten met melk, zodat een derde van de potten ongevuld blijft. In de oven kookt de gierstpap met pompoen en loopt de melk van de randen van de schaal.
6. Bedek de gevulde keramische of kleipotten met pap met deksels en plaats ze in een koude oven. Verwarm de oven tot 150 o C en laat de pompoenpap in de oven gedurende 40-45 minuten gaar worden.

Geurige, smakelijke en gezonde pompoenpap is gemakkelijk te bereiden en voor iedereen altijd heerlijk. We hopen dat voorstanders van een gezond voedingspatroon deze selectie van 6 recepten voor pompoenpap nuttig zullen vinden bij het kiezen en samenstellen van een menu voor ontbijt, lunch, middagsnack of diner.

Ingrediënten

• 200 g gierst;
• 500 g pompoenpulp;
• 400 ml water;
• 400 ml melk;
• zout - naar smaak;
• suiker - naar smaak;
• 2 eetlepels boter.

Voorbereiding

Doe de gierst in een pan en voeg water toe, zodat er ongeveer 2 keer meer is dan de ontbijtgranen. Breng het water aan de kook, giet de ontbijtgranen in een zeef en spoel meerdere keren onder stromend water.

Snijd de pompoen in kleine stukjes. Doe de gierst in een pan, voeg 400 ml water toe en breng het op middelhoog vuur aan de kook. Voeg dan pompoen toe.

Laat het water al roerend opnieuw koken. Zet het vuur lager, dek de pan af met een deksel en kook de pap gedurende 10 minuten. Giet de melk erbij, voeg zout, suiker en boter toe en roer.

Zet het vuur laag. Kook afgedekt gedurende 25-30 minuten en roer de pap regelmatig om te voorkomen dat deze verbrandt. Haal de pap van het vuur en laat nog 5-10 minuten afgedekt staan.

iamcook.ru

Ingrediënten

• 100 g gierst;
• 250 g pompoenpulp;
• 600 ml melk;
• zout - naar smaak;
• suiker - naar smaak;
• 30 g boter.

Voorbereiding

Spoel de gierst grondig af. Giet kokend water gedurende 3 minuten over de ontbijtgranen en laat het water uitlekken. Snijd de pompoen in kleine blokjes of rasp hem op een grove rasp. Plaats het in een glazen of keramische ovenschaal.

Verdeel de gierst erover. Vul het met melk of een mengsel van melk en water, voeg zout, suiker en stukjes boter toe. Er moet minimaal 2 cm ruimte over zijn tot de rand van de pan. Dek de pan af met een deksel of folie.

Bak de pap ongeveer een uur op 180°C. Haal de pan uit de oven, laat de pap nog 5-10 minuten afgedekt staan ​​en roer.

Ingrediënten

• 250 g pompoenpulp;
• 500 ml melk;
• zout - naar smaak;
• suiker - naar smaak;
• 100 g witte rijst;

Voorbereiding

Snijd de pompoen in kleine blokjes. Giet de melk in een pan, voeg zout en suiker toe en zet op middelhoog vuur.

Spoel de rijst grondig af. Zodra de melk begint te koken, doe je de pompoen en rijst in de pan. Roer, breng aan de kook en zet het vuur laag.

Bedek de pan met een deksel en kook gedurende 20-25 minuten. Roer en gebruik eventueel een lepel om de pompoen fijn te maken.

Haal de pap van het vuur en laat afgedekt 5 minuten staan. Voeg bij het serveren een stukje boter toe.

Ingrediënten

• 200 g pompoenpulp;
• 100 g witte rijst;
• 1½ eetlepel boter;
• zout - naar smaak;
• suiker - naar smaak;
• 650 ml melk.

Voorbereiding

Snijd de pompoen in kleine blokjes. Spoel de rijst grondig af. Vet de multikokerkom in met een halve eetlepel olie.

Leg daar rijst en pompoen, voeg zout, suiker, melk en de resterende boter toe. Roer en sluit de multikoker. Stel de modus "Melkpap" in en kook gedurende 30 minuten.

rutxt.ru

Ingrediënten

• 200 g maïsgrutten;
• 400 ml water;
• 100 g pompoen;
• 300 ml melk;
• zout - naar smaak;
• suiker - naar smaak;
• 1 eetlepel boter.

Voorbereiding

Spoel de ontbijtgranen af, doe ze in een pan en bedek ze met water. Zet de pan op matig vuur en breng al roerend de inhoud aan de kook.

Snijd de pompoen in kleine blokjes. Doe ze in kokende pap en kook een paar minuten, onder voortdurend roeren. Voeg melk, zout en suiker toe en meng grondig.

Kook de pap, afgedekt en regelmatig roerend, gedurende 30-40 minuten op laag vuur. Voeg vervolgens olie toe en meng goed.

vkys.info

Ingrediënten

• 150 g pompoenpulp;
• 250 ml melk;
• 4 eetlepels havermout;
• zout - naar smaak;
• suiker - naar smaak;
• 1 eetlepel boter.

Voorbereiding

Snijd de pompoen in kleine stukjes en doe deze in een pan. Vul het met water en kook gedurende 7-10 minuten tot het zacht is. Giet het water af en pureer de pompoen met een blender of stamper.

In een andere pan de melk verwarmen, maar niet koken. Pompoenpuree toevoegen en roeren. Voeg havermout, zout en suiker toe en breng de pap al roerend aan de kook. Kook nog een minuut op matig vuur.

Haal de pan met pap van het vuur, sluit het deksel en laat 10 minuten staan. Voeg vervolgens olie toe en roer.

fotorecept.com

Ingrediënten

• 100 g pompoenpulp;
• 400 ml melk;
• 3 eetlepels griesmeel;
• zout - naar smaak;
• suiker - naar smaak;
• 1 eetlepel boter.

Voorbereiding

Snijd de pompoen in kleine stukjes, doe hem in een pan en bedek hem volledig met water. Kook 7-10 minuten tot de groente zacht is. Giet het water af en pureer de pompoen met een blender of stamper.

Giet de melk met de puree in de pan en breng al roerend op matig vuur aan de kook.

Voeg geleidelijk griesmeel toe, zonder op te houden met roeren. Voeg zout en suiker toe.

Kook de pap, onder voortdurend roeren, ongeveer 7 minuten. Voeg boter toe aan de afgewerkte schaal en roer.

Er zijn verschillende eenvoudige recepten voor pompoenpap die dit gerecht snel en smakelijk maken. Het algemene principe is hetzelfde: laat de pompoenpulp sudderen en voeg eventueel graan toe (de helft van de hoeveelheid).

Dit kan zijn: gierst (klassieke versie), rijst, havermout, parelgort en ook griesmeel. Of je kunt eenvoudig pompoenpap koken zonder ontbijtgranen toe te voegen - het zal heerlijk zijn, en het zal even duren.

En tegelijkertijd is pompoenpap niet alleen een dessert, maar een compleet gerecht dat als ontbijt of diner kan worden geserveerd. Het caloriegehalte is 100-150 kcal per 100 g (afhankelijk van of er boter aan wordt toegevoegd of niet). Smaakstoffen omvatten niet alleen zout en suiker, kaneel en vanille, maar ook rozijnen, pruimen, gedroogde abrikozen, honing en zelfs verse banaan of aardbeien.

Wij nodigen u uit om te ontdekken hoe pompoenpap wordt bereid - hieronder vindt u recepten met foto's en stapsgewijze beschrijvingen.

Als je iets makkelijks en snels wilt koken voor ontbijt of diner, maak dan deze pompoenpap. Het is geen geheim dat deze aromatische groente in alle opzichten heel goed is voor het menselijk lichaam: goed voor de darmen, licht verteerbaar en gaat zelfs veroudering tegen!

Dus om de wonderpompoenpap te bereiden, hebben we het volgende nodig:

• stuk pompoen - 250 g;
• melk - een half glas;
• kaneel - een halve theelepel;
• boter - 50 g;
• zout en suiker naar smaak.

Voorbereiding:

Stap 1. Maak eerst de pompoen klaar: om ons gerecht lekker en mooi te maken, is het belangrijk om het juiste hoofdproduct te kiezen. We nemen een pompoen met een sterke schil, sappig vruchtvlees (5-6 cm), felgeel of oranje.

Van deze prachtige herfstgroente snijden we een stukje af, scheppen de zaadjes eruit met een lepel, schillen en grondig spoelen. Droog af met een theedoek om overtollig vocht te verwijderen, neem vervolgens een dikke, schone plank en snijd de pompoen met een scherp mes in blokjes (tot 2 cm).

Stap 2. Tijd om de melk te bereiden; Idealiter is het natuurlijk goed om rijke zelfgemaakte melk van een koe of geit te nemen en deze te koken. Maar aangezien dit niet altijd mogelijk is, laten we melk in de winkel nemen, maar minder dan 3,5% vet. Als je een frissere pap wilt koken, neem dan de helft en de helft water en melk (1:1).

Neem een ​​pan met dikke wanden, giet er melk in en zet op middelhoog vuur. Zodra de melk kookt, laat je de pompoenblokjes snel zakken.

Stap 3. Voeg nu suiker, zout en kaneel toe aan de pan en kook de pompoen tot ze zacht is (ongeveer 20-25 minuten). Vergeet niet te roeren met een houten spatel, zodat het gerecht niet verbrandt.

Stap 4. Als de pompoen zacht en gekookt is, kun je hem gemakkelijk in een blender malen of gewoon pureren met een stamper. Warm vervolgens nog eens twee tot drie minuten op.

Stap 5. Het enige dat overblijft is de pap op borden leggen, boter toevoegen, bestrooien met zaden of stukjes fruit - smakelijk!

Deze pap is heerlijk met verse kaneelbroodjes, die heerlijk zijn om weg te spoelen met verse thee of melk. Of misschien wel mooi.

AANWIJZING

Pompoenpap kan ook worden verrijkt met vitamines zoals deze: voeg fijn geraspte wortels of verse in blokjes gesneden appel toe. Dan moeten ze samen met de pompoen in een pan met melk worden gedaan. Je kunt de smaak van pap ook niet alleen op smaak brengen met kaneel, maar ook met een druppeltje vanillesuiker.

Pompoenpap met gierst: een eenvoudig recept

Er moet meteen worden opgemerkt dat de klassieke versie van het recept natuurlijk pompoenpap met gierst is. Je kunt het koken in een pan (bij voorkeur dikwandig) of in een slowcooker (we zullen het hieronder over deze kookmethode hebben).

Voor het klassieke recept heb je de volgende producten nodig:

• pompoen 1 kg;
• 400 g gierst is voldoende, omdat het volume aanzienlijk zal toenemen;
• melk – 3 glazen (en water 4 glazen) of 7 glazen melk;
• een beetje boter;
• 3 grote lepels suiker;
• een halve dessertlepel zout (naar jouw smaak).

Wij zullen als volgt handelen:

Stap 1. De pompoen wordt eerst in de pan geplaatst. Om dit te doen, moet je het schillen en in kleine blokjes snijden.

Stap 2. Doe de stukken in een pan en vul ze volledig met water. Je moet koken tot het kookt, dan nog een half uur op matig vuur en afgedekt. Als gevolg hiervan moet het vruchtvlees bijna volledig gaar zijn.

Stap 3. Gedurende deze hele tijd kunt u de gierst in water op kamertemperatuur laten weken of er eenvoudigweg kokend water overheen gieten, nadat u hem grondig hebt afgespoeld. Op deze manier komen we zeker af van de onnodige bitterheid die soms ontstaat als gevolg van het langdurig koken van deze ontbijtgranen.

Een andere handige tip is om geen oude, muffe gierst te gebruiken, die is zeker ouder dan een jaar. Voeg grondig gewassen en geweekte ontbijtgranen toe aan de pan en kook nog eens 20 minuten, zet het vuur iets lager. Op dit punt kunt u suiker en zout toevoegen.

Stap 4. Giet nu 3-4 glazen melk erbij en kook nog 10 minuten op middelhoog vuur. Natuurlijk mag het gerecht niet meer koken, dus de hitte moet zorgvuldig worden aangepast.

Stap 5. Laten we nu gewoon de ontbijtgranen proberen - als deze zacht genoeg is geworden, is het hele gerecht ook klaar. Voeg bij het serveren room of boter toe. Je kunt versieren met pompoenpitten en kruiden - het is niet alleen mooi, maar ook erg gezond.

Heerlijke pompoenpap in een pot

Als iemand een keramische pot heeft om braadstuk te koken, is deze heel geschikt voor pompoenpap. Bovendien is dit het recept dat als een klassieker kan worden beschouwd.

De keramische container houdt de warmte zeer goed vast. En als je het 30-40 minuten in de oven zet, zal de pap letterlijk bevriezen, d.w.z. het zal niet koken of stoven, maar sudderen. Het is dit principe dat altijd is gebruikt bij het bereiden van gerechten in een klassieke Russische oven.

Om dit eenvoudige recept voor heerlijke en eenvoudige pompoenpap te reproduceren, neem je de volgende producten:

• pompoenpulp 0,5 kg;
• gierst 1 kopje;
• melk 3 glazen;
• zout en suiker, jam, honing - naar jouw smaak;
• zout – 1 snuifje.

De instructies zijn heel eenvoudig. Ook al zal het recept enige tijd in beslag nemen, we hoeven niet veel te werken – de oven doet alles. Maar uiteindelijk krijgen we pap, die zo dicht mogelijk bij de klassieke versie smaakt.

Om dit te doen gaan we als volgt te werk:

Stap 1. Verwerk de gierst zodat deze niet bitter wordt. Om dit te doen, sorteert en wast u de granen zorgvuldig. Door er 5-6 keer stromend water doorheen te laten lopen, zorgen we ervoor dat de stromende vloeistof perfect transparant is.

Een andere truc is om de gierst kort in kokend water te laten weken. En natuurlijk mag je geen oude ontbijtgranen nemen, die duidelijk al meer dan een jaar liggen.

Stap 2. Zet de oven aan op 180 o C en snijd ondertussen de pompoenpulp in blokjes, doe deze in een pan en giet de melk erbij. Breng aan de kook, voeg gierst toe en kook op laag vuur gedurende ongeveer 15-20 minuten.

Stap 3. Voeg op hetzelfde moment alle kruiden toe (zout, suiker). Breng het mengsel aan het einde van het koken over in een pan (het is beter om het in de oven voor te verwarmen) en laat het daar een half uur staan.

Stap 4. Deze tijd is voldoende om de pap volledig te laten koken. Serveer met boter, room of honing. Je kunt ook jam gebruiken, dat is een kwestie van smaak.

Pompoenpap met rijst: oma's recept

De lekkerste pompoenpap wordt gemaakt met rijst - er zijn waarschijnlijk gelukkigen die zo lekker hebben gegeten bij oma! Nogmaals, pompoenpap met rijst is de beste optie als je gezin verschillende smaken heeft.

Uw man houdt bijvoorbeeld van boekweit en u houdt van griesmeel. Pap met rijst heeft een aangename smaak, met een neutrale tint.

Laten we proberen dit kookrecept te reproduceren:

Pompoenpap met havermout - snel en probleemloos

Een zeer smakelijke en gezonde pompoenpap wordt verkregen door pompoenpuree en havermout te combineren - probeer het!

Wij hebben nodig:

• pompoenpuree - 150 g;
• havervlokken - 50 g;
• melk - 120 g;
• zout;
• kruiden (neem kaneel- en nootmuskaatpoeder) - elk 1 snuifje;
• honing of zoete siroop - 1-2 theelepels;
• suiker - naar smaak;
• pompoenpitten voor besprenkeling - 1 theelepel.

Stap voor stap kookinstructies:

Stap 1. Maak eerst de pompoenpuree klaar - dit kan snel en gemakkelijk worden gedaan. Laat de pompoen in een kleine hoeveelheid water sudderen tot hij zacht is en pureer hem vervolgens in een blender. Eigenlijk is het kookprincipe hier hetzelfde als bij het koken van pompoen.

Stap 2. Giet havermout in een pan, voeg melk toe (je kunt eerst een beetje water op de bodem gieten), breng aan de kook. Kook op matig vuur, roer gedurende 3-5 minuten.

Stap 3. Voeg pompoenpuree, kaneel en nootmuskaat toe en kook nog een paar minuten. Haal van het vuur en voeg suiker naar smaak toe, roer.

Stap 4. Serveer de pap bestrooid met honing of zoete siroop. Voor schoonheid en bruikbaarheid versieren we met pompoenpitten.

Pap met pompoen en Alkmaarse gort: gezond en lekker

Er is een mening dat parelgortpap niet voor iedereen geschikt is, en het is helemaal niet mogelijk om het te combineren met pompoen. We zullen proberen deze mening te weerleggen en pompoenpap met gerst bereiden volgens een heel eenvoudig recept.

Voor zo'n gezond en gezond gerecht hebben we nodig:

• pompoen (geschild en zaden verwijderd) 400 g;
• parelgort 150 g;
• zout naar smaak;
• kruiden (je kunt ook droge gebruiken): basilicum, oregano, dragon;
• plantaardige olie.

Wij bereiden het als volgt:

Stap 1. Laat de Alkmaarse gort eerst 10-12 uur of een hele nacht weken. Dit moet gedaan worden, dan zal de pap een mooie kleur, kruimelig en zacht zijn. Giet dus ongeveer een liter koud water in de pan met de ontbijtgranen en laat het weken.

Stap 2. Spoel de ontbijtgranen de volgende ochtend grondig af met schoon water en laat ze uitlekken in een vergiet.

Stap 3. Kook de Alkmaarse gort: voeg water toe zodat de gerst helemaal onderstaat en twee vingers erboven, voeg zout toe en zet op redelijk hoog vuur. Roer, zet het vuur lager en kook ongeveer 25-30 minuten. Om te voorkomen dat de ontbijtgranen verbranden, kunt u deze in een waterbad koken.

Stap 4. Dus onze Alkmaarse gort wordt gekookt en in de tussentijd zorgen we voor de pompoen. Zoals gewoonlijk pellen we de schil, selecteren de zaden en hakken het vruchtvlees in blokjes.

Stap 5. Zet de koekenpan op het vuur, verwarm hem, giet de zonnebloemolie erin (je kunt maïs- of olijfolie gebruiken) en giet de pompoen erin. Als er een smakelijke korst verschijnt, voeg dan zout en kruiden toe, meng en bak alles nog eens 10 minuten.

Stap 6. Ondertussen is onze Alkmaarse gort al gearriveerd. Neem het en voeg het direct toe aan de koekenpan met de pompoen. Uiteraard kun je hiervoor een gietijzeren koekenpan of een pan met dikke bodem en hoge zijkanten gebruiken. Meng alles grondig en laat nog 5-10 minuten onder het deksel sudderen.

Stap 7. Het meest aangename en heerlijke blijft: serveer onze pompoenpap met gerst en nodig je uit aan tafel. Wees gerust, u zult de verleiding niet kunnen weerstaan ​​om dit supplement te nemen!

BRUIKBARE TIPS

Goed bereide gerst kookt goed, dus houd de verhoudingen van granen en water aan, zodat het niet zo wordt als in het beroemde verhaal uit onze kindertijd "Mishkina Porridge" van de schrijver Nikolai Nosov.

Voor dergelijke pap is het beter om zoete pompoensoorten te nemen. En je kunt het naar eigen smaak aanvullen: gebakken uien, champignons, wortels en andere groenten.

Recept voor pap van pompoen en maïsgrutten: stapsgewijze instructies met foto's

Maïsgrutten harmoniëren, misschien als geen ander, niet alleen qua kleur, maar ook qua smaak met pompoen. De voorbereiding duurt niet zo lang als het op het eerste gezicht lijkt.

Om het recept voor deze heerlijke pompoenpap te reproduceren, neem je de volgende ingrediënten:

• pompoenpulp 0,5 kg;
• maïsgrutten 1 kopje;
• melk met elk vetgehalte 3 kopjes;
• zout, suiker, honing, boter - naar eigen goeddunken.

De volgorde van acties is als volgt:

Stap 1. Kook eerst 2 kopjes water met 2-3 eetlepels suiker. Voeg maïsgrutten toe (we wassen het eerst, zoals gierst) en roer. Kook op matig vuur gedurende niet meer dan 20 minuten.

Stap 2. Terwijl de maïspap kookt, schil je de pompoen en snijd je deze in kleine blokjes. Kook in een andere pan gedurende 25-30 minuten na het koken.

Stap 3. Meng maïsgrutten met gekookte pompoenpulp, voeg suiker, zout en melk toe en kook nog eens 10 minuten op laag vuur.

Stap 4. Laat de pap brouwen - zet het vuur uit en laat de pan nog 10-15 minuten met gesloten deksel staan.

Stap 5. Serveer met honing, boter of je favoriete jam.

Lentenpap van verse of bevroren pompoen

Een uitstekend recept voor de vastentijd of een dieet is gierstpap met pompoen, gekookt in water. En het blijkt zo geurig en zacht te zijn dat het onmogelijk is om het te weerstaan.

Daarnaast kunt u bevroren pompoen gebruiken. Om in de winter van een heerlijk groentegerecht te kunnen genieten, is het goed om in het najaar pompoenblokjes vooraf klaar te maken en in de vriezer te leggen.

Laten we dus deze ingrediënten nemen:

• gierstgranen 2 kopjes;
• water 4-5 glazen;
• pompoenpulp 300 g;
• zout naar smaak;
• honing 1 eetlepel;
• boter 20 g.

Wij bereiden onze Lenten-pap als volgt:

Stap 1. Sorteer de gierst zorgvuldig, spoel hem meerdere keren onder stromend water (het is beter om het graan in een vergiet te gieten) en giet er kokend water overheen.

Stap 2. Tijd om aan de slag te gaan met de pompoen: snijden, schillen, zaadjes verwijderen, wassen en in reepjes of blokjes snijden.

Stap 3. Verhit de koekenpan, voeg olie toe en begin de pompoen te bakken, goed roerend.

Stap 4. Nu koken we als volgt: doe de gebakken pompoen in een pan met gierst, voeg water toe, zout naar smaak, roer en voeg dan suiker of honing toe. En kook alles op matig vuur tot het klaar is.

Stap 5. Zet hierna het vuur uit en laat ons gerecht nog een half uur afgedekt staan. Leg de pap vervolgens op borden, voeg een stuk boter toe - en geniet ervan!

HANDIGE TIPS

Als u de voorkeur geeft aan boekweitpap, rijst of linzen, of een andere ontbijtgranen, dan kunt u er volgens dit recept pap mee koken. Het is trouwens heerlijk om het niet alleen op smaak te brengen met honing en jam, maar ook met magere mayonaise, kruiden en een beetje knoflook.

Pap met pompoen en griesmeel in een slowcooker

En natuurlijk kun je snel en eenvoudig pap koken in een slowcooker. En om het recept voor pompoenpap te diversifiëren, kunt u gewoon griesmeel toevoegen.

Om een ​​heldere smaak toe te voegen, neem je een beetje vanilline (of vanillesuiker) en sinaasappelschil of een andere citrusvrucht.

Laten we dus de volgende producten inslaan:

• pompoen 0,5 kg;
• sinaasappel of citroen (een klein snufje schil);
• griesmeel – 2-3 eetlepels;
• vanillesuiker (of vanilline);
• melk – 2 glazen;
• zout en suiker - naar smaak;
• boter (bij het serveren) - 2-3 eetlepels.

Stappen voor het bereiden van dit recept:

Stap 1. Maak eerst de schil klaar - was de citrusvrucht en rasp de schil op een fijne rasp. Als er een beetje pulp in komt, is dat geen probleem, het zal de smaak van de pap niet bederven.

Stap 2. Doe de voorgesneden pompoen, evenals de schil en alle kruiden, in de multicooker-kom. Voeg vervolgens melk en griesmeel toe.

Stap 3. Meng het mengsel grondig, zet de modus "Melkpap" of "Stoofpot" gedurende 50 minuten.

Stap 4. Serveer het afgewerkte gerecht met boter. Voor een originele smaak kun je ook Borodino-brood op tafel zetten - het is geurig en ook zoet, dus deze toevoeging harmonieert goed met pompoenpap.

Pompoenpap is een heel gezond gerecht, dat ook nog eens goed verzadigt. Het levert echter niet te veel calorieën op en is daarom zeer geschikt voor liefhebbers van gezonde voeding, voor vastende mensen en gewoon voor mensen die goed op hun figuur letten.

Er zijn dus echt heel veel recepten voor het maken van pompoenpap. Je kunt een grote verscheidenheid aan ontbijtgranen gebruiken en om een ​​geurige en zoete toon toe te voegen, kun je ook gedroogd fruit, suiker, vanille en boter nemen.

Eet smakelijk!