Trang trí phòng bếp theo phong cách quán cà phê. Chúng tôi tạo ra một thiết kế quán cà phê sẽ thu hút du khách Thiết kế quán cà phê và nhà hàng

Quán cà phê hiện đại không chỉ là một điểm nhấn Dịch vụ ăn uống, có quá nhiều yêu cầu đặt ra cho nó. Chúng không chỉ dựa trên chất lượng của món ăn được chế biến và độ tinh tế của món ăn. Người ta chú ý nhiều hơn đến nội thất của căn phòng.

Một trò tiêu khiển ấm cúng và thoải mái sẽ đảm bảo một lượng lớn du khách đến không chỉ để giết thời gian hay chờ tạnh mưa mà còn để tổ chức sinh nhật hoặc ăn tối cùng gia đình.

Giống như bất kỳ căn phòng nào khác, sảnh của các quán cà phê và nhà hàng nên có phong cách và nét đặc trưng vượt trội của riêng chúng. Thiết kế của một nhà hàng dễ thực hiện hơn một chút vì diện tích thường lớn hơn và cho phép bạn tổ chức một số khu vực khác nhau.

Mở quán cà phê của riêng bạn và trở thành một chủ nhà hàng thành công không phải là một việc dễ dàng. Bạn phải học hỏi nhiều điều mới và có định hướng tốt trong nhiều lĩnh vực mà việc xây dựng, cải tạo và thiết kế mặt bằng chiếm một trong những vị trí then chốt.

Giải pháp thiết kế

Tạo ra một nội thất cho một quán cà phê là điều quan trọng. Khái niệm được tạo ra sẽ thu hút sự thoải mái và bầu không khí đặc biệt của nó. Chỉ trong trường hợp này, một người mới có mong muốn quay lại và thử món khác hoặc thưởng thức món ăn mình thích mà không cần lý do.

Một ví dụ về điều này là bức ảnh thiết kế các quán cà phê đã hoạt động được vài năm và có rất nhiều nét hấp dẫn về nội thất. Trước khi bắt đầu thiết kế, bạn nên làm quen với chúng và bổ sung những ý tưởng hiện có, đồng thời duy trì cá tính riêng của mình.

Cổ điển - sự chặt chẽ và đơn giản tự nhiên sẽ giúp tạo ra một căn phòng vô cùng thoải mái và ấm cúng. Chỉ có phong cách này không chịu được lượng màu lớn và mọi chi tiết nội thất phải tương ứng với ý tưởng đã cho.

Xưa

Phong cách đắt tiền và tinh tế sẽ đòi hỏi nhiều sự đầu tư tài chính. Bạn có thể cần mang theo đồ cổ hoặc nhờ đến các nhà thiết kế có năng lực để tạo ra những món đồ bắt chước sự sang trọng trong mọi biểu hiện của nó.

Chủ đề biển

Rất thích hợp cho các quán cà phê ven biển, nhưng ngay cả khi ở xa các khu nghỉ dưỡng, đôi khi chúng vẫn rất tuyệt, vì mọi người luôn muốn đắm mình trong không khí của một kỳ nghỉ vô tư. Nó không phải lúc nào cũng dễ dàng màu ngọc lam và rất nhiều vỏ.

Các chủ nhà hàng thỏa sức sáng tạo và tạo ra toàn bộ câu chuyện, chẳng hạn như một con tàu cướp biển có bánh lái và cột buồm hoặc một chiếc du thuyền sang trọng với âm nhạc không ngừng nghỉ, đây có thể là cơ sở tuyệt vời cho các bữa tiệc theo chủ đề.

chủ nghĩa tối giản

Một thiết kế nội thất quán cà phê rất có lợi nếu đó là một cửa hàng thức ăn nhanh hoặc giờ giới nghiêm và sẽ không như vậy, chẳng hạn như có một trung tâm thương mại, viện nghiên cứu hoặc các doanh nghiệp công nghiệp gần đó.

Một quán cà phê rẻ tiền dành cho bữa trưa không nhất thiết phải sang trọng. Đơn giản, ngắn gọn và thoải mái - đây là những yêu cầu chính trong trường hợp này.

Phong cách hiện đại

Không thắng được lắm, bởi vì xu hướng thời trang luôn thay đổi và có nguy cơ vẫn là con tin cho một hình ảnh lỗi thời trong một năm, nhưng nó có thể quá bão hòa với đồ đạc, tận dụng tối đa không gian cho khách. Phong cách pha trộn thường được cho phép, dưới dạng các yếu tố thời trang và cách phối màu.

Công nghệ cao

Nội thất xa hoa, tràn ngập các chi tiết mạ crôm và sự kết hợp khác thường giữa vật liệu tự nhiên và polymer. Đồ nội thất có thể có hình dáng bất ngờ nhất nhưng nó sẽ luôn cực kỳ thoải mái.

Có thể không phải ai cũng thích phong cách được tạo ra nhưng sự tò mò sẽ mang đến cho nhiều du khách. Trong số đó chắc chắn sẽ có những người sành sỏi nổi bật bởi tính ổn định của chúng.

Các tùy chọn được liệt kê chỉ là phổ biến nhất. Cùng với họ, phong cách Provence phương Đông, Anh và Pháp, đầy truyền thống, không hề thua kém. Họ rất giàu ý tưởng nhưng cũng phải có thực đơn độc đáo phản ánh văn hóa của một quốc gia cụ thể.

Quầy bar

Một trong những vị trí quan trọng trong bất kỳ quán cà phê nào là quầy bar. Sự hiện diện của nó luôn được chứng minh bằng sự hiện diện của một người pha chế pha chế cà phê thơm ngon, nước trái cây tươi và các loại cocktail lạ, thường biến thành một buổi biểu diễn.

Đặt đúng điểm nhấn trong phòng, khiến quán bar trở nên hấp dẫn và lôi cuốn, sẽ luôn có những người không thờ ơ, sẵn sàng dành thời gian cho nó cho đến khi cơ sở đóng cửa.

Quầy bar phải sáng sủa và sáng tạo. Ngay cả khi ngân sách có hạn và không thể đặt hàng một dự án thiết kế quán cà phê hoàn chỉnh thì bạn cũng không nên tiết kiệm đồ uống.

Khi thiết kế chân đế của quầy bar, cần xem xét độ bền tối đa, đủ số lượng chỗ ngồi và chức năng, vì nó được tạo ra không chỉ để du khách thư giãn mà còn để nhận đơn đặt hàng từ người phục vụ và sau đó nhận chúng.

Phong cách nên được suy nghĩ nhiều nhất có thể, bắt đầu từ mặt bàn, kết thúc bằng ánh sáng và các yếu tố thiết kế khác. Các bề mặt phản chiếu, chẳng hạn như chrome, gương hoặc độ bóng, sẽ tạo thêm sự sang trọng đặc biệt.

Thiết bị quán cà phê

Nhà vệ sinh phải sạch sẽ và có đầy đủ các vật dụng vệ sinh cần thiết. Đối với các cơ sở thời trang hướng tới giới trẻ, giá trị cuối cùng có một tấm gương lớn và phông nền đầy phong cách cho một bức ảnh thời trang.

Các thiết bị nội thất có thể hoàn toàn trung tính, hỗ trợ cho ý tưởng tổng thể, hoặc ngược lại, được trình bày bằng các yếu tố tươi sáng tạo điểm nhấn nguyên bản.

Điều quan trọng nhất là đây là những chiếc bàn, ghế, ghế bành thoải mái và thậm chí có thể là ghế sofa cho một công ty lớn. Tốt hơn là nên làm cho chiều cao và kích thước của bàn trở nên phổ biến, điều này sẽ cho phép chúng được sắp xếp hoàn hảo trong trường hợp có một bữa tiệc.

Bạn nên có trách nhiệm khi lựa chọn bảng màu. Tâm lý của mỗi bảng màu có những sắc thái riêng. Ví dụ, màu đỏ và màu cam đậm sẽ nâng cao tinh thần và kích thích cảm giác thèm ăn của bạn, trong khi màu xanh lá cây và màu nâu giúp bạn bình tĩnh và tự tin hơn.

Các nhà hàng có năng lực chọn các màu trung tính, chẳng hạn như trắng và đen, làm nền, vì chúng luôn có thể đa dạng hóa với các yếu tố tươi sáng, thường đến mức thay đổi hoàn toàn hình ảnh. Bằng cách sử dụng màu sắc, bạn có thể chia không gian quán cà phê thành các khu vực một cách thuận lợi. Khu ăn tối sẽ có màu đỏ, sàn nhảy sẽ có màu đen với các chi tiết phản chiếu và quầy bar sẽ có màu trắng với ánh đèn neon và đồ khảm.

Yếu tố cuối cùng trong việc tạo nên một thiết kế quán cà phê độc đáo sẽ là các loại phụ kiện và vật dụng trang trí.

Chỉ những người nhìn tổng thể hình ảnh mới biết cách trang trí quán cà phê. Chính khung cảnh đã mang lại sức sống cho phong cách đã chọn. Có thể có ít trong số đó, nhưng sự tinh tế và sáng tạo sẽ thu hút sự chú ý.

Ảnh thiết kế quán cà phê

Thiết kế dịch vụ thực phẩm là một thế giới nơi hàng trăm xu hướng khác nhau tồn tại đồng thời và rất khó theo dõi. Trong bộ sưu tập này chúng tôi đã thu thập được nhiều nhất ý tưởng mới trang trí quán cà phê và nhà hàng.

Studio kiến ​​trúc Ấn Độ khỏa thân đã thiết kế quán cà phê Cardboard ở Mumbai, được tạo ra từ bìa cứng. Tất nhiên, bìa cứng chỉ đóng vai trò là vật liệu hoàn thiện, nhưng nó thực sự bao gồm mọi thứ: từ tường đến ghế và đèn. Để đảm bảo bề mặt hoạt động lâu hơn và ít bị ẩm hơn, mặt bàn được xử lý bằng sáp. Thông điệp của ý tưởng này khá đơn giản - đó là chủ đề môi trường và minh họa việc sử dụng vật liệu phân hủy sinh học.

Thiết kế của quán cà phê Milky's đến từ Toronto, do studio Batay-Csorba tạo ra, mang tính tối giản rõ rệt: mặc dù có đủ không gian để đặt bàn nhưng không có đồ nội thất. Quán cà phê quyết định nhấn mạnh ý tưởng “cà phê mang đi” và thu hút đặc biệt những người tiêu dùng luôn vội vàng. Nó được thực hiện trái ngược với nhiều cơ sở của thành phố, nhằm mục đích giao tiếp và những người làm việc tự do.

Trụ sở chính của Amazon ở Seattle, công trình kiến ​​trúc hình cầu nổi tiếng The Spheres, đã khai trương một nhà hàng sang trọng, Willmott's Ghost, cũng có chủ đề hình cầu tương tự. Các kiến ​​trúc sư từ Heliotrope Architects đã tham gia phát triển mặt bằng và thiết kế nội thất do Price hình thành Erickson. Tính thẩm mỹ của cơ sở là việc sử dụng bảng màu pastel tinh tế, các yếu tố của phong trào Art Deco và một trong những yếu tố then chốt những quả cầu màu trắng xuất hiện, dường như đang lơ lửng trong không trung.

Thiết kế của cửa hàng kem Milk Train được thiết kế để đưa vào các câu chuyện và nguồn cấp dữ liệu trên mạng xã hội. Quán cà phê mini sử dụng hình ảnh một chiếc xe lửa và nội thất của cơ sở giống một chiếc xe ngựa, được trang trí với tông màu trắng đục và thoáng đãng.

Có lẽ sự sang trọng chính ở Thượng Hải ngày nay là không gian trống, vì vậy chủ sở hữu không gian bán lẻ đang ngày càng nỗ lực tạo ra những nơi mà mọi người sẽ cảm thấy thoải mái và nơi họ có thể nhàn nhã thực hiện các giao dịch mua hàng và đặt hàng đắt tiền. Một ví dụ về không gian như vậy là tác phẩm của studio Office Coastline. Ý tưởng của cơ sở bao gồm một cửa hàng, một quán trà và một phòng thư giãn, đồng thời nội thất được trang trí với màu sắc nhẹ nhàng và theo tinh thần tối giản.

Thiết kế N² Patisserie từ Hàng Châu, Trung Quốc của YPYC Architects nhấn mạnh ý tưởng về “trải nghiệm thân mật và tinh tế” khi ăn uống. Bầu không khí tối giản, tông màu trắng và hồng được cân bằng bởi màu xám đậm và mặt tiền làm bằng gạch khuếch tán ánh sáng: mọi thứ đều được thực hiện để giúp cơ sở thoải mái dành thời gian và hẹn hò.

ORIGINALFRESH Cafe ở Bắc Kinh tự hào có thiết kế táo bạo, đậm chất trái cây, hỗ trợ chủ đề thực đơn dựa trên trái cây của quán ăn. Quán cà phê hướng đến giới trẻ, lối sống lành mạnh và văn hóa Instagram. Khi lựa chọn ý tưởng, các tác giả cũng lấy cảm hứng từ ý tưởng Kiến trúc Billboard những năm 60, 70 của kiến ​​trúc sư Robert Venturi. Thiết kế nổi bật bởi một bức tranh tường lớn, đầy màu sắc có tên là Cắt trái cây. Để bằng cách nào đó cân bằng độ sáng của phong cách, thiết bị cửa hàng bán lẻ và các yếu tố khác có hình dạng đơn giản và màu trắng.

Ý tưởng của nhà hàng Opasly Tom ở Warsaw là phục vụ các món ăn dân tộc lấy cảm hứng từ việc nấu chậm - một phong trào nổi lên vào cuối những năm 1980, bản chất của phong trào này là sử dụng các phương pháp nấu ăn truyền thống từ các sản phẩm địa phương. Để kết hợp ý tưởng này với thiết kế nội thất, Buck Studio từ Wroclaw đã được đưa vào. Một loạt màu sắc và kết cấu đa dạng đã được sử dụng để tạo ra trải nghiệm ăn uống cổ điển khó quên. Nội thất đan xen những bức tường có gân màu xanh lá cây và mật ong, ghế bọc nhung màu xanh, rèm cửa nhiều màu, đồ nội thất gỗ và tông màu ấm áp của sàn lát gỗ và những chiếc tủ có ngăn kéo mang vẻ đau khổ. Một trong những yếu tố trang trí chính là đèn treo dưới dạng các khối cầu thủy tinh. Nhà hàng có hai tầng và một số khu vực có thiết kế riêng, chẳng hạn như khu vực có bếp biểu diễn, khu nếm rượu vang và khu vực ăn uống riêng tư.

Thiết kế cho nhà hàng Auburn ở Los Angeles được hình thành bởi John và Masha Kleinhample của Klein Agency, những người đã lấy cảm hứng từ truyền thống tiệc tối thường xuyên diễn ra tại nhà của họ ở Bỉ. Vẻ đẹp tối giản ấm cúng của nhà hàng nông thôn hiện đại đáp ứng được kế hoạch mở. Nội thất chủ yếu được làm bằng gỗ, giúp làm dịu bầu không khí của cơ sở.

Thiết kế của nhà hàng Hy Lạp Lollo's Athene của AK-A được tạo ra chủ yếu bằng hai màu - trắng và xanh đậm, nhấn mạnh ý tưởng về một thực đơn Ý đơn giản với món ăn đơn giản. Tòa nhà có trần cao và được chia thành hai tầng một cách trực quan, mặt trên của ghế được sơn màu trắng một cách có chủ ý. Bạn cũng có thể tìm thấy một chút màu đỏ trong nội thất. Màu này được sử dụng cho khung cửa sổ và đèn tường.

Mặc dù bầu không khí của một nhà hàng và một quán bar lẽ ra phải khác nhau nhưng AI3 ở Atlanta đã quyết định đi một con đường khác. Mặt bằng nhà hàng AIX và quán rượu Tin Tin được kết hợp ý tưởng chung, lấy cảm hứng từ bầu không khí của Provence, được đúc kết từ thời thơ ấu của đầu bếp Nicky Leahy. Sự đa cảm của nội thất có thể được tìm thấy trong các yếu tố như sắp đặt bằng cườm hoặc họa tiết gạch Provencal trên sàn nhà.

Một văn phòng làm việc chung theo phong cách quán bar cao cấp đã được khai trương ở phía tây London. Công ty thiết kế Studioshaw đã ủy quyền cho Kindred tạo ra một không gian ấm cúng và sang trọng, sử dụng các vật liệu có hào quang phù hợp, chẳng hạn như đồng thau và đá cẩm thạch.

Nhà sáng tạo Alexandra Hutchison của Studio Marlowe và đầu bếp Craig Harding đã mở một nhà hàng ở Toronto lấy cảm hứng từ Bãi biển Venice ở California. Đặc biệt, chúng ta đang nói về các bản sao mang hơi hướng nghệ thuật và bầu không khí sáng tạo của địa điểm, có tinh thần phù hợp với một khu vực cụ thể của thành phố. Các bức tường của cơ sở được trang trí vui nhộn bằng các nét vẽ có độ đồng nhất và độ dày khác nhau, đồng thời bảng màu sáng chủ đạo là màu xanh lam.

BeefBar là một trong những điểm tham quan sang trọng mới của Paris. Trần nhà bằng kính và cực kỳ cao khiến nơi này trở nên khác biệt so với những nơi khác, tạo ra nét thẩm mỹ kiểu gothic hơn mà hầu hết các cơ sở đều cố gắng tránh. Những chiếc ghế màu đỏ tươi bổ sung cho những chiếc bàn màu nâu sẫm, và căn phòng được ngăn ở giữa bằng một chiếc ghế sofa dài màu xanh lam. Các phòng theo phong cách Art Deco truyền cảm hứng cho du khách bằng cách chơi ánh sáng và màu sắc, và Gabriele Faiella, một trong những bếp phó của đầu bếp nổi tiếng người Anh Gordon Ramsay, sẽ làm hài lòng du khách với những món ăn của mình.

Nội thất của Portal Bar ở Stockholm được thiết kế bởi Claesson Koivisto Rune, có xu hướng tránh xa các họa tiết màu hồng và trắng. Màu sắc của cơ sở là màu xanh đậm, các bức tường và trần nhà được trang trí bằng những hình minh họa tuyệt vời dưới hình dạng các thực thể ở thế giới khác. Cơ sở này là sự tiếp nối của nhà hàng cùng tên, được khai trương vào năm 2016. Người ta quyết định tạo ra một bầu không khí thoải mái hơn tại quầy bar, nơi bạn có thể thưởng thức đồ ăn nhẹ, bia thủ công Scandinavia, cocktail và rượu vang sinh học.

Địa điểm của quán bar và nhà hàng Jack Rose từng là cửa hàng sửa chữa ô tô, điều này đã truyền cảm hứng cho các nhà thiết kế tại Ivy Studio sử dụng tông màu tối và các yếu tố trang trí công nghiệp gợi nhớ đến chủ đề ô tô. Cơ sở đã có được sự kín đáo phong cách đàn ông theo tinh thần của một gara cao cấp, được trang trí bằng cây xanh.

Nhà hàng Lion ở Rome có nội thất trang nhã và sang trọng ẩn sau mặt tiền khá khiêm tốn. Mục đích của ý tưởng này là phần lớn mọi người sẽ không biết về nhà hàng. Để nhấn mạnh ý tưởng về khả năng tiếp cận chỉ dành cho một số ít người được chọn, các màu xanh ngọc, vàng và đỏ cùng các yếu tố trang trí phức tạp đã được sử dụng trong thiết kế. Thực đơn của nhà hàng Lion phục vụ các món ăn cổ điển của Ý.

Thông thường, thiết kế của tất cả các nhà hàng Trung Quốc đều có phần giống nhau vì nó mang một di sản văn hóa chung. Tất cả mọi người ngoại trừ nhà hàng Trung Quốc RedFarm, mở ở New York và London. Studio thiết kế Crème đến từ Brooklyn đã quyết định đi theo xu hướng toàn cầu hóa và loại trừ hoàn toàn hương vị dân tộc Trung Quốc khỏi khái niệm này. Thay vào đó, các nhà thiết kế lấy cảm hứng từ chợ nông sản. Mọi thứ ở đây đều khiến chúng ta nhớ đến anh, bắt đầu từ hình ca-rô vui tươi đệm sofa và kết thúc bằng thảm thực vật và hộp gỗ.

Có lẽ không có một người nào lại không thích ngồi trong quán cà phê hay nhà hàng vào một buổi tối rảnh rỗi, thưởng thức những món ăn ngon và bầu không khí dễ chịu. Rất có thể, đây chính xác là điều giải thích sự phổ biến của xu hướng thiết kế như nhà bếp kiểu quán cà phê.

Nhà bếp theo phong cách quán cà phê rất phong cách và ấm cúng.

Đây là một xu hướng thiết kế rất đặc biệt, vì bạn cần kết hợp những nét đặc trưng của quán cà phê hoặc quán rượu với chức năng của một căn bếp gia đình. Làm thế nào để làm nó? Hãy tìm ra nó ngay bây giờ!

Xác định hướng đi của phong cách quán cafe

Trước hết, bạn cần quyết định loại quán cà phê nào nên có trong nhà bếp của bạn. Và sau đó, bắt đầu hoàn thiện công việc và lựa chọn đồ nội thất. Về nguyên tắc, một quán cà phê có thể là bất cứ thứ gì - tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn. Một số người thích bầu không khí cổ điển của các quán rượu kiểu Mỹ từ những năm 50, trong khi những người khác muốn tạo ra thứ gì đó giống như một quán cà phê Pháp ấm cúng.

Tuy nhiên, các nhà thiết kế xác định năm xu hướng phổ biến nhất. Bạn có thể chọn một trong số chúng hoặc bạn có thể xem xét kỹ hơn các cơ sở có chủ đề khác - tất cả tùy thuộc vào bạn.

Điều chính là chọn hướng phù hợp với bạn.

Đầu tiên là một quán ăn truyền thống của Mỹ vào giữa thế kỷ trước. Màu sắc tươi sáng, nghệ thuật đại chúng, ghế sofa sơn mài và bàn nhựa. Nội thất này trông rất tươi sáng và tích cực. Về mặt tinh thần, nó gần gũi nhất với phong cách, tuy nhiên, nó có những nét đặc trưng riêng cần phải tính đến khi lập một dự án thiết kế.

Quán cà phê Mỹ - rất thiết kế phổ biến.

Những tiệm bánh kiểu Anh ấm cúng và giản dị được đặc trưng bởi sự phong phú của... Nguyên liệu tự nhiên và màu sắc tự nhiên. Nội thất này rất tốt cho bạn nếu bạn muốn tạo ra bầu không khí của một quán cà phê tại nhà ấm áp.

Một tiệm bánh kiểu Anh dành cho những người sành điệu về sự thoải mái.

Một nhà hàng Ý cũng không thể tưởng tượng được nếu không có nguyên liệu tự nhiên. Tuy nhiên, màu sắc tươi sáng đã xuất hiện ở đây - trên thực tế, tất cả các sắc thái phong phú của quang phổ tự nhiên sẽ phù hợp. Ngoài ra, sự hiện diện của các yếu tố trang trí và nhiều không gian trống là rất quan trọng.

Các quán cà phê Ý thường sáng sủa hơn.

Nhiều người đánh giá cao bầu không khí gần như thân mật của các quán cà phê Pháp - ánh sáng mờ ảo, sự kết hợp giữa màu tối và màu phấn, đồ trang trí trang nhã, khăn trải bàn có hồ cứng. Nhà bếp này sẽ thu hút những người yêu thích phong cách cổ điển - nội thất sẽ kín đáo và trang nhã.

Dành cho những người yêu thích sự lãng mạn.

Nhưng nội thất của một quán bar ở Đức có thể được sử dụng để tạo ra một phong cách nội thất. Ở đây có thể có sự kết hợp thú vị nhất giữa vật liệu và hình dạng: gỗ và kim loại, bát đĩa lâu đời và áp phích sáng màu... Lĩnh vực thử nghiệm thực tế là không giới hạn.

Quán rượu Đức trong nhà bạn? Tại sao không!

Bạn nên chọn quán cà phê nào? Tuỳ bạn quyết định. Nếu muốn, bạn thậm chí có thể tái tạo lại nội thất của McDonald's hoặc lấy cảm hứng từ mô típ quán cà phê ven đường của một ngôi nhà lân cận. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng bạn sẽ phải tuân thủ nghiêm ngặt phong cách đã chọn - tất nhiên, trừ khi bạn muốn có được một tổ hợp phi logic của nhiều cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống khác nhau.

Nếu bạn tuân theo phong cách này, bạn thậm chí có thể tạo ra một quầy bar thực sự trong căn hộ của mình.

Phân vùng và quy hoạch

Đối với một căn bếp kiểu quán cà phê, việc phân vùng phòng hợp lý là rất quan trọng. Bạn sẽ cần phải tách biệt khu vực bếp từ phòng ăn - một bộ phận hợp lý được sử dụng trong tất cả các quán cà phê.

Phân vùng rõ ràng là rất quan trọng đối với phong cách quán cà phê.

Điều này có thể được thực hiện theo nhiều cách khác nhau. Theo chúng tôi, điều thú vị nhất là lắp đặt một quầy bar trong nhà bếp. Ngay cả trong một nhà bếp nhỏ, nó có thể phù hợp. Quầy bar hoàn hảo cho mọi phong cách quán cà phê và trong một số trường hợp, nó có thể thay thế bàn ăn.

Quầy bar có thể trở thành điểm quan trọng quán cà phê của bạn.

Lắp đặt sao cho cách ly khu vực làm việc - trong một quán cà phê tươm tất, bếp vẫn được đặt tách biệt với phòng khách.
Nếu bạn không thích ý tưởng về quầy bar hoặc nhà bếp quá nhỏ, hãy sử dụng đồ trang trí phân vùng. Màu sắc khác nhau tường hoặc sàn, khung trang trí trên tường - tất cả những điều này sẽ giúp phân chia căn phòng một cách trực quan.

Các lớp trải sàn khác nhau cũng sẽ giúp phân vùng nhà bếp.

Phòng ăn và bếp được đặt ở phòng khác nhau? Thật là một điểm số. Bạn có thể trang trí nhà bếp của một đầu bếp thực thụ với tất cả tính năng đặc trưng.

Lý tưởng cho những người yêu thích nấu ăn.

Giải pháp màu sắc và sự kết hợp thành công

Hầu như không có gì đáng nói về bảng màu đặc trưng của nhà bếp kiểu quán cà phê - tất cả phụ thuộc vào hướng phong cách bạn đã chọn.

Làm việc với hoa đòi hỏi cách tiếp cận cá nhân.

Ví dụ: đối với một quán cà phê ở Mỹ, bạn có thể sử dụng màu đỏ, màu xanh. Đừng sợ họa tiết bóng loáng và trang trí táo bạo - trong trường hợp này, rất khó để lạm dụng nó. Đúng, chúng tôi vẫn khuyên bạn nên sử dụng bánh xe màu: điều quan trọng là sắc thái tươi sáng kết hợp với nhau.

Phong cách Mỹ yêu thích những màu sắc khác nhau.

Đối với một quán cà phê kiểu Pháp, hãy sử dụng màu sắc trang nhã. Màu nâu và màu be sẽ phù hợp. Để làm sinh động nội thất, màu sắc tươi sáng hơn cũng có thể được chấp nhận, nhưng hãy làm cho chúng dịu đi thay vì bão hòa.

Rất nhiều gỗ và tông màu tự nhiên là chìa khóa thành công.

Ưu tiên cho kết cấu mờ. Tuy nhiên, độ bóng mềm mại của satin cũng sẽ rất đẹp. Đừng cố làm cho nội thất đơn sắc: sự kết hợp của nhiều sắc thái sẽ trông đẹp hơn nhiều.

Tìm kiếm những người thành công kết hợp màu sắc.

Nhưng nếu bạn muốn trang trí quán cà phê theo phong cách nhà gỗ, bạn có thể thử nghiệm nội thất đơn sắc. Chọn màu sắc đặc trưng của Scandinavia hoặc phong cách Na Uy. Trắng, xanh, nâu... Những sắc thái này phù hợp hơn và trông đẹp với vai trò chủ đạo, đặc biệt nếu bạn thêm một vài điểm nhấn màu sáng.

Thật đáng để thêm các điểm nhấn đầy màu sắc vào nội thất đơn sắc.

Một quán cà phê Ý trước hết có rất nhiều gỗ. Sử dụng các sắc thái khác nhau của gỗ, kết hợp chúng với nhau. Màu sáng có thể thêm các phụ kiện màu xanh lá cây, đỏ, xanh dương hoặc vàng.

Sáng sủa nhưng thanh lịch.

Nếu bạn đang lên kế hoạch thiết kế nội thất theo phong cách quán rượu Đức, thì bạn cũng không thể thiếu gỗ. Tuy nhiên, trong trường hợp này, nên ưu tiên những loại gỗ có màu tối, sâu. Đặt mua một chiếc bàn làm bằng gỗ sồi hoặc giả của nó. Tuy nhiên, bạn có thể thử nghiệm và trang trí tường theo cách này. Để trang trí, bạn có thể sử dụng hầu hết mọi tông màu - bất chấp danh tiếng nghiêm ngặt của người Bắc Âu, người Đức thích thư giãn trong quán rượu hơn. Vì vậy, những điểm nhấn mà bạn cho là cần thiết đều có thể chấp nhận được.

Gỗ và bất kỳ sắc thái nào đều là sự lựa chọn của người Đức.

Nói chung, hãy làm theo sở thích của bạn - thiết kế quán cà phê là một vấn đề cá nhân. Đừng cố gắng đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn - hãy làm điều đó để bạn thích căn bếp.

Tùy chọn hoàn thiện phòng

Ấn tượng cuối cùng phần lớn phụ thuộc vào cách bạn trang trí căn bếp kiểu quán cà phê. Vì vậy, vấn đề phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm. Tuy nhiên, không giống như phong cách nghiêm ngặt hoặc ví dụ như phong cách sinh thái, quán cà phê cho phép thực hiện nhiều thử nghiệm khác nhau.

Vật liệu hoàn thiện có thể rất khác nhau.

Một lần nữa, cần xem xét các đặc điểm của phong cách bạn chọn. Tuy nhiên, có một số điểm chung.
Ví dụ, trần thạch cao với các chi tiết bằng vữa và chạm khắc khó có thể phù hợp với bạn. Nhưng một lớp phủ đơn sắc đơn giản, tươi sáng trần treo với một bản in cho một quán cà phê Mỹ hoặc một tấm laminate cho một quán cà phê Pháp trang nhã sẽ rất phù hợp.

Tốt hơn là làm cho trần nhà đơn giản.

Khuyên bảo: Vẽ phòng bằng cách sử dụng . Bằng cách này, bạn sẽ ngay lập tức hiểu nó trông như thế nào và giảm đáng kể nguy cơ xảy ra lỗi.

Cũng không nên chọn vật liệu quá cầu kỳ cho sàn nhà. Gạch là phù hợp nhất - gốm sứ thiết thực thường được sử dụng trong các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống. các loại khác nhau. Họ cũng đã chứng tỏ được mình rất tốt. Để bắt chước cơ sở kiểu nhà gỗ, bạn có thể thử lắp đặt sàn bằng nút chai.

Việc lựa chọn sàn phụ thuộc vào phong cách.

Giống như trần nhà, hãy chọn dựa trên chủ đề mong muốn của quán cà phê - cách tiếp cận này đảm bảo một kết quả đẹp và thú vị.

Trong trường hợp các bức tường, thực tế không có hạn chế nào. Gần như một phong cách cổ điển trong thiết kế quán cà phê - Tường gạch. Tuy nhiên, vẫn không đáng để hoàn thiện tất cả các bề mặt theo cách này. Trừ khi bạn muốn tạo ra một nội thất theo phong cách. Kết hợp gạch hoặc giả của nó với giấy dán tường, gạch, tấm gỗ hoặc nhựa.

Gạch là giải pháp rất thích hợp cho quán cà phê.

Trong một nhà bếp kiểu quán cà phê, bạn có thể treo nó. Nên chọn bản vẽ nào? Hãy tham khảo phong cách của bạn. Một quán rượu kiểu Mỹ sẽ phù hợp với những áp phích, hình vẽ và sự trừu tượng tươi sáng. Để biết thêm tùy chọn cổ điển chọn cảnh quan.

Một bản in trên toàn bộ bức tường sẽ tăng thêm tính xác thực.

Ý tưởng thú vị- lắp đặt cửa sổ giả trên tường. Bằng cách này, bạn sẽ làm cho việc mô phỏng một quán cà phê trở nên chân thực hơn, đặc biệt nếu có hình in đường phố phía sau cửa sổ mở.

Một cửa sổ giả được in đậm và giải pháp bất thường.

Nhân tiện: Các tay đua có thể được treo trên tường. Điều này rất thuận tiện và sẽ mang lại cho nội thất của bạn một bầu không khí thích hợp.

Lựa chọn đồ nội thất và dệt may

Một lần nữa, chúng tôi nhắc lại rằng nhà bếp kiểu quán cà phê nên được trang bị nội thất theo chủ đề đã chọn.

Thiết kế quyết định sự lựa chọn của đồ nội thất.

Nhìn vào môi trường thường đoàn kết tất cả các quán cà phê. Và tập trung vào những xu hướng này.
Trước hết, hãy nghĩ về quầy bar. Đây thực tế là điều cần phải có cho mọi nội thất. Nếu bạn có Nhà bếp nhỏ, thì không cần thiết phải lắp một thanh kích thước đầy đủ - một tấm gập là khá đủ. Ngoài ra, bệ cửa sổ có thể được chuyển đổi thành quầy bar.

Thật khó để tưởng tượng một quán cà phê không có quầy bar.

Đối với bàn ăn, hãy chọn bàn phù hợp với phong cách “quán cà phê” của bạn. Tròn hay vuông là vấn đề sở thích. Nhưng vật liệu phải khác nhau. Gỗ dành cho quán cà phê Pháp hoặc Ý, nhựa dành cho quán cà phê Mỹ. Được hướng dẫn bởi những cân nhắc về logic.

Bàn ăn phải hài hòa với nội thất.

Làm tương tự khi chọn ghế. Một chiếc ghế sofa sáng bóng cho quán rượu, những chiếc ghế trang nhã có lưng tựa trang nhã cho quán cà phê... Thực tế, việc lựa chọn đồ nội thất phù hợp không quá khó.

Chú ý tới những chiếc ghế hình dạng khác thường.

Điều khó khăn nhất là với tai nghe. Ở hầu hết các quán cà phê, nhà bếp được giấu kín khỏi du khách. Do đó, bạn phải đối mặt với một nhiệm vụ khá không hề nhỏ - biến bộ sản phẩm thành một phần hữu cơ của nội thất.

Hãy suy nghĩ về cách phù hợp với bộ này vào nội thất của quán cà phê.

Hãy đưa ra một số lời khuyên:

• Nên bỏ tủ tường để thay thế bằng kệ mở. Những chiếc kệ như vậy trong quán cà phê hợp lý hơn nhiều so với những chiếc tủ lớn.
• Bạn có một căn bếp rộng và rộng rãi? Sử dụng ý tưởng khu vực bếp chuyên nghiệp. Mặt bàn rộng, bề mặt kim loại sáng bóng hơn.
• Bạn thật may mắn nếu căn hộ có một phòng đựng đồ tiện lợi - bạn có thể đặt hầu hết đồ dùng ở đó để không làm hỏng ấn tượng về quán cà phê.
• Một kỹ thuật đơn giản sẽ giúp làm dịu đi sự bất hòa : đặt mua một bộ có chiều rộng tương tự như quầy bar. Bằng cách này, cấu trúc sẽ có vẻ giống như một tổng thể duy nhất.
• Góc bếp đi vào quầy bar trông rất đẹp.

Về việc dệt may nhà bếp, thì mọi chuyện khá đơn giản. Nên chọn rèm phù hợp hướng phong cách cafe - rèm vải tuyn hoặc rèm trang nhã cho Pháp, rèm cuốn sáng màu cho Mỹ, cotton hoặc tre cho các nước Scandinavi... Sau khi mua đồ nội thất, sẽ không có vấn đề gì với việc lựa chọn rèm cửa.

Hãy chú ý đến hàng dệt - chúng tạo ra bầu không khí.

Thực hiện theo các nguyên tắc tương tự khi chọn khăn trải bàn. Đối với một quán cà phê, một quán openwork đẹp là phù hợp, đối với một quán rượu, tốt hơn hết bạn nên hạn chế sử dụng những chiếc đế lót ly để đựng các món ăn nóng.

Đôi khi sẽ tốt hơn nếu không có khăn trải bàn.

Nhiệm vụ chính của bạn là tạo ra một nội thất hoàn chỉnh, không có gì làm đau mắt. Vì vậy, đừng đi chệch khỏi phong cách đã chọn và mọi việc sẽ ổn thỏa.

Tạo ánh sáng phù hợp

Đủ vấn đề gây tranh cãi- chiếu sáng nhà bếp kiểu quán cà phê. Một mặt, nhiều cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống có đặc điểm là chạng vạng. Mặt khác, đừng quên rằng bạn vẫn phải nấu ăn trong bếp, đồng nghĩa với việc bạn cần có ánh sáng rực rỡ.

Ánh sáng là một vấn đề khá gây tranh cãi.

Tận dụng những ý tưởng được các nhà thiết kế nhà hàng sử dụng: ánh sáng nên được phân chia. Ví dụ: lắp đặt một chiếc đèn treo tường nhỏ ở trên bàn ăn và đèn chiếu phía trên bề mặt làm việc. Bằng cách này bạn có thể tự điều chỉnh mức độ sáng của đèn tùy theo nhu cầu của mình.

Ánh sáng bổ sung khu vực làm việc sẽ giúp việc nấu nướng trở nên thuận tiện hơn.

Đối với tất cả các nhà bếp ngoại trừ các quán cà phê kiểu Mỹ, hãy chọn đèn thuộc phân khúc ánh sáng ấm áp. Bằng cách này, bạn sẽ tạo ra một bầu không khí ấm cúng và thoải mái. Nhưng ngược lại, một quán rượu lại có đặc điểm là ánh sáng hơi gắt, lạnh.

Các yếu tố trang trí cho nhà bếp kiểu quán cà phê

Ở đây bạn được trao toàn quyền tự do lựa chọn. Đi dạo qua các quán cà phê và nhà hàng trong thành phố của bạn. Bạn có thể nhận thấy rằng hoàn toàn mọi thứ đều có thể được sử dụng làm vật trang trí - từ bát đĩa truyền thống đến sách, lọ, cân và những thứ hoàn toàn không thể tưởng tượng được trong nội thất nhà bếp.
Ví dụ, ở Belgorod có một quán rượu nơi... các hố ga được treo trên tường. Vì vậy, bạn có thể chọn bất cứ điều gì bạn thích làm trang trí.

Việc trang trí tạo ra bầu không khí.

Tuy nhiên, đừng quên phong cách đã chọn. Những áp phích và tượng nhỏ tươi sáng, những bức tranh đính kèm và tất cả các loại đồ chơi sẽ phù hợp hơn với nhà bếp kiểu quán rượu.

Phong cách Mỹ yêu cầu trang trí tươi sáng.

Bạn muốn tạo một quầy bar gác xép hiện đại? Hãy xem xét các yếu tố trang trí bằng kim loại.

Dũng cảm và trang trí khác thường.

Nếu không có ẩm thực Pháp Tốt hơn hết bạn nên giới hạn bản thân với những thứ truyền thống - tranh vẽ, bình hoa, bát đĩa trang nhã, hàng dệt may.

Đẹp và thanh lịch.

Hãy chắc chắn chú ý đến những yếu tố nhà bếp luôn được nhìn thấy rõ ràng. Máy lắc muối, máy lắc hạt tiêu và bát đường phải phù hợp với tinh thần của quán cà phê của bạn và không làm xáo trộn sự hài hòa. Có phải một số món ăn có vẻ không được thẩm mỹ cho lắm? Giấu nó trong tủ hoặc đơn giản là thay thế nó.

Mọi thứ phải đẹp, phong cách và hài hòa!

Một ý tưởng thú vị cho căn bếp kiểu quán cà phê là một tấm bảng phấn để bạn có thể viết thực đơn bữa trưa và bữa tối. Không bình thường và rất tùy tùng. Ngoài ra, các thành viên trong gia đình chắc chắn sẽ không quên những gì có trong tủ lạnh.
Kệ đựng rượu có thể là một món đồ trang trí tuyệt vời; tuy nhiên, không cần thiết phải để rượu trên đó. Tất cả phụ thuộc vào sở thích của bạn trong đồ uống.

Hữu ích và thuận tiện.

Khuyên bảo:Đi đến một số quán cà phê được thiết kế theo phong cách đã chọn. Điều này sẽ giúp bạn dễ dàng quyết định cách trang trí hơn: bạn sẽ hiểu hàng dệt, bát đĩa và những thứ nhỏ nhặt khác sẽ trông như thế nào.

Nhà bếp phong cách cafe: lựa chọn ảnh

Để giúp bạn dễ dàng lựa chọn hơn, chúng tôi đã tổng hợp một bộ sưu tập lớn các bức ảnh về nhà bếp kiểu quán cà phê cho bạn. Chúng tôi hy vọng họ truyền cảm hứng cho bạn!

Tìm kiếm hình nền thú vị.
Tốt cho trang trí tường tấm gỗ.
Công nghệ thời trang là chìa khóa thành công.
Làm việc với trang trí - nó tạo ra bầu không khí.
Màu sắc nhẹ nhàng cho quán cà phê hiện đại.
Đối với ẩm thực Mỹ, hãy tìm những áp phích có liên quan.
Một quán cà phê công nghệ cao có thể rất phong cách.
Quán cà phê tiếng Anh thời Victoria.
Sử dụng các dòng chữ khác nhau - chúng rất phù hợp.
Những kệ như vậy đòi hỏi phải duy trì trật tự.
Quán cà phê Scandinavia đầy phong cách.
Điều quan trọng là phải xử lý tốt ánh sáng.
Giá đỡ cốc - tiện lợi và phong cách.
Nội thất kiểu Pháp lãng mạn.
Đảo bếp cũng có thể nằm trong chủ đề này.
Sự kết hợp giữa màu trắng, đen và đỏ gần như là một sự cổ điển.
Airbrush bắt chước một bảng phấn.
Những chiếc ghế độc đáo cho một quán cà phê Pháp.
Tốt hơn là chọn thiết bị tích hợp.
Phong cách Mỹ trông rất bắt mắt.
Quán cà phê công nghệ cao hiện đại.
Cửa sổ lồi có thể biến thành quầy bar.
Ưu tiên kệ mở.
Trong những căn phòng rộng rãi, có thể dễ dàng tách biệt khu vực bếp.
Quầy bar là cơ sở của nội thất.
Bám sát một phong cách nhất quán.
Ghế quầy bar sáng màu sẽ thêm phần quyến rũ.
Tách khu vực ăn uống bằng vách ngăn.
Biển hiệu “Cafe” dí dỏm và phong cách.

Thiết kế nhà riêng hoặc sửa chữa nó rõ ràng là một niềm vui. Đây là một lĩnh vực rộng lớn cho sự sáng tạo. Đưa ra thiết kế cho từng phòng hoặc mặt tiền - còn gì thú vị hơn? Ở đây bạn có thể biến mọi ước mơ của mình thành hiện thực. Điều này áp dụng cho một tổ ấm gia đình hoặc một căn hộ đơn giản dành cho người độc thân - nói chung là mọi thứ dành cho những người thân yêu của bạn. Tuy nhiên, với thiết kế Quán cà phê mọi thứ phức tạp hơn. Rốt cuộc, bạn không chỉ cần tập trung vào thị hiếu của mình mà còn phải tập trung vào sở thích của khách hàng tiềm năng. Nhưng chúng ta sẽ tìm ra giải pháp tối ưu cho vấn đề khó khăn này.

Quán cà phê và nhà hàng là những cơ sở có mục đích chính là tổ chức cho một người nghỉ ngơi hoàn toàn sau cuộc sống hối hả và những ngày làm việc buồn tẻ.

Bạn nên bắt đầu với một ý tưởng và mong muốn. Đây là điều cơ bản đối với bất kỳ doanh nghiệp nào. Người có mong muốn sẽ đặt ra mục tiêu và do đó sẽ tìm cách đạt được mục tiêu đó. Ham muốn ăn. Tiếp theo chúng ta cần một ý tưởng. Được truyền cảm hứng từ một ý tưởng đáng giá, bạn sẽ dễ dàng nhìn thấy chi tiết kết quả trong tương lai và theo đó, tất cả những thiếu sót trong quá trình làm việc. Chúng ta đã sắp xếp xong phần tinh thần, hãy chuyển sang phần vật chất.

Có rất nhiều yêu cầu về phong cách thiết kế quán cà phê, nhà hàng.

Trước khi chuyển sang thiết kế căn phòng, bạn cần giải quyết tất cả các khía cạnh kỹ thuật của vấn đề. Bạn nên bắt đầu với việc bố trí: xác định vị trí của nhà bếp và phòng tắm. Những cơ sở này yêu cầu các cửa thoát nước và ống nước, gas cần được lắp đặt trong bếp. Vì vậy, vị trí của những cơ sở này phải được xác định trước tiên, vì thông tin liên lạc phải được che giấu khỏi tầm mắt của du khách.

Tất nhiên, một chủ nhà hàng hoặc chủ quán cà phê mới vào nghề cần phải có một kho kiến ​​thức và kỹ năng khổng lồ.

Tiếp theo, phân bổ các khu vực: nơi đặt quầy bar (nếu có), khu vui chơi cho trẻ em, nơi yên tĩnh cho các cuộc gặp gỡ riêng tư. Nói chung, trước hết hãy tìm hiểu cách bố trí của không gian. Sau đó, bạn có thể tiến hành lập một dự án thiết kế.

Phải có sự độc đáo với sự thoải mái liên tục.

Dự án thiết kế

Nó là gì và nó dùng để làm gì? Giống như bố cục, thiết kế đòi hỏi một cách tiếp cận nghiêm ngặt. Bạn không thể làm mọi việc một cách vội vàng hoặc làm xong rồi làm lại trong quá trình sắp xếp. Trước khi bắt đầu sắp xếp nội thất quán cà phê, bạn nên chuẩn bị nghiêm túc. Có một dự án thiết kế cho việc này. Nó là gì và nó được ăn với cái gì?

Giải pháp màu sắc và phong cách thiết kế, các yếu tố trang trí theo chủ đề cụ thể, trang trí phòng, ánh sáng và đồ nội thất là những yếu tố vô điều kiện của thiết kế phòng.

Đây là những tài liệu chứa tất cả dữ liệu cần thiết cho công việc: ý tưởng thiết kế, vật liệu làm nền tảng cho nội thất, vị trí các khu vực và thông tin liên lạc, bản vẽ của tòa nhà và các chi tiết khác của dự án tương lai. Để biên soạn chúng, tốt hơn hết bạn nên liên hệ với một nhà thiết kế chuyên nghiệp, người có thể đáp ứng mọi mong muốn của bạn mà không bỏ sót bất kỳ sắc thái nào.

Các yếu tố trang trí, đồ nội thất, màu sắc và phong cách thống nhất được lựa chọn đúng cách khi trang trí một căn phòng là chìa khóa thành công của nó.

Anh ấy sẽ cho bạn biết cách sắp xếp hợp lý các khu vực chiếu sáng và chỗ ngồi phù hợp với cách phối màu và quyết định thiết kế của chủ nhà. Sẽ không quên chăm sóc thông gió tốt cho các phòng. Nhìn chung, anh ấy sẽ có thể kết hợp các phần kỹ thuật và sáng tạo trong một dự án thiết kế duy nhất. Bạn có thể tự mình kiểm soát tiến độ công việc tiếp theo.

Để thực hiện dự án này, tốt hơn là nhờ đến sự trợ giúp của một thuật sĩ.

Các giai đoạn và tiêu chí phát triển

Việc hình thành một dự án thiết kế bao gồm nhiều phần phải được hoàn thành dần dần để không bỏ sót những chi tiết quan trọng. Các bước phát triển chính yêu cầu:

1. Lập các thông số kỹ thuật;
2. Lấy số đo của tất cả các thành phần;
3. Tạo bản phác thảo;
4. Chuyển tất cả dữ liệu trực tiếp lên giấy.

Thiết kế hợp lý các quán cà phê và nhà hàng là nhiệm vụ chính nảy sinh ngay sau ý tưởng bắt đầu kinh doanh cụ thể này.

Đừng bỏ bê phần này của việc sửa chữa. Nhiệm vụ có vẻ đơn giản này thực sự là nền tảng của dự án và là phần quan trọng nhất của nó. Nó đưa ra một sự khởi đầu mà phần còn lại của công việc phụ thuộc vào. Bạn có thể cần tạo một hoặc nhiều bản nháp. Tuy nhiên, trò chơi rất đáng giá. Tiếp cận nó với đầy đủ trách nhiệm.

Tổ chức kinh doanh riêng phải bắt đầu từ một ý tưởng.

Chúng ta hãy xem xét các tiêu chí chính cần được tính đến khi thực hiện dự án.

• Kích cỡ phòng.

Chiều cao của trần nhà, diện tích không gian trống và không gian chiếm giữ của đồ nội thất là những chỉ số quan trọng là điểm khởi đầu cho sự tiến bộ hơn nữa. Cả chức năng và thiết kế dự định của nó đều phụ thuộc vào kích thước của tòa nhà nơi đặt quán cà phê. Từ quan điểm kỹ thuật, kích thước phải được tính đến vị trí chính xác thông tin liên lạc. Từ quan điểm thẩm mỹ, quy mô của căn phòng ảnh hưởng đến chủ đề của cơ sở, vị trí của các khu vực, việc lựa chọn màu sắc và đồ nội thất.

Tiêu chí này là cơ bản trong các quyết định tiếp theo.

• Giá

Yếu tố quan trọng tiếp theo là chi phí thiết kế. Đúng hơn là tiêu chí này ngang bằng với tiêu chí trước. Nó chắc chắn là quan trọng, nhưng bạn không nên chỉ tập trung vào nó và chạy theo giá rẻ mà nhường chỗ cho chất lượng.

Tất cả phụ thuộc vào số tiền bạn sẵn sàng đầu tư vào dự án của riêng mình và những gì bạn mong đợi.

Một giai đoạn khác của công việc là lập dự toán. Cần tính toán số tiền ước tính cho chi phí vật liệu và công việc của thợ thủ công. Ngoài ra, hãy tính đến những va chạm bất ngờ và dự trữ một khoản nhỏ đề phòng trường hợp bất ngờ.

Tìm thấy sự lựa chọn tối ưu Một nhà thiết kế hoặc người quản lý công việc hoàn thiện sẽ giúp bạn quyết định giữa chất lượng và giá cả. Hiện tại, bạn có cơ hội tìm được vật liệu chất lượng cao với giá cả rất hợp lý. Hãy chắc chắn để thảo luận về vấn đề này.

Cách tiếp cận đúng có thể tiết kiệm đủ tiền và dẫn đến kết quả tốt hơn.

• Đối tượng

Yếu tố tiếp theo thiên về quyết định thiết kế hơn. Chủ đề do mục đích của cơ sở quyết định đóng một vai trò lớn trong sự sắp xếp tiếp theo của nó. Chức năng của quán cà phê nêu rõ nên chọn nội thất nào, chọn loại nào bảng màu, và các sắc thái khác. Trong trường hợp này, bạn nên tập trung vào đối tượng mục tiêu.

Nếu đây là một quán cà phê nhạc rock dành cho những người hâm mộ cuồng nhiệt chủ đề này và âm nhạc ồn ào, thì không thể bàn cãi về bất kỳ tông màu nhẹ nhàng và ánh sáng rực rỡ nào.

Vị trí của cơ sở cũng có vấn đề. Nếu nằm gần biển thì phải có thiết kế phù hợp; Nếu đây là quán cà phê ven đường dành cho những người lái xe mệt mỏi, bạn không cần phải trình bày chi tiết ở đây một cách cụ thể mà hãy chú ý đến nhà bếp.

Hãy xem xét mục đích chức năng của cơ sở và đối tượng mục tiêu của nó, từ đó tạo ra một phong cách độc đáo về mặt này.

• Phong cách

Yếu tố tiếp theo liên quan trực tiếp đến trang trí. Nếu chủ đề được quyết định bởi mục đích đã định và ảnh hưởng đến phần kỹ thuật của dự án, thì phong cách đó phản ánh cái “tôi” và những tưởng tượng của riêng bạn.

Tạo phong cách độc nhất, chúng ta không được quên chủ đề của cơ sở và các đặc tính kỹ thuật của nó.

Tiêu chí này mang lại sự tự do hơn cho sự sáng tạo.

Tìm hiểu thêm về phong cách

Hãy nói chi tiết hơn về phong cách của quán cà phê tương lai, điều này phụ thuộc vào tất cả các yếu tố trên. Hãy xem xét một vài ý tưởng và xác định những gì cần thiết để thực hiện chúng.

Lấy cảm hứng từ một ý tưởng, chủ quán cà phê hoặc nhà hàng trong tương lai nhìn thấy rõ ràng nó trong trí tưởng tượng của mình đến từng chi tiết nhỏ nhất.

Đối tượng	Sử dụng cái gì	Phong cách
Quán cà phê ẩm thực phương Đông	Những bức tượng nhỏ tượng trưng cho dòng chảy phương Đông; màu pastel trong thiết kế, sự kết hợp giữa màu đỏ và màu vàng xen kẽ với màu xanh lá cây	Viễn Đông (hướng phong cách Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc)
ẩm thực châu Âu	Màu sắc ấm áp, ghế sofa êm ái, ghế đan bằng liễu gai, nhạc chờ để sắp xếp	Venetian, Ý, Baroque, cho những ý tưởng đặc biệt bạn có thể sử dụng Gothic
Câu lạc bộ nhạc rock	Ánh sáng lạnh, tắt tiếng, cần có sân khấu, nhạc sống, màu tối, đĩa hát và ảnh của các nhạc sĩ nhạc rock nổi tiếng để trang trí trên tường.	Phong cách ga-ra, punk, rock
Quán cà phê trẻ em	Màu sắc tươi sáng, đồ trang trí ba chiều đa dạng, đồ nội thất bằng nhựa (búp bê), nhạc trẻ em.	Truyện cổ tích, phim hoạt hình. Bạn có thể sử dụng chủ đề của một bộ phim hoạt hình mô tả các nhân vật và tâm trạng của nó
Nhà bên đường	Màu sắc ấm áp trong thiết kế, rất phù hợp gạch xây, hay một bức tường được trang trí “như một viên gạch”	Bạn có thể bắt chước thực khách Mỹ, phản ánh xu hướng phong cách của họ, sử dụng chủ đề phương Tây hoặc không theo phong cách cụ thể nào và tạo ra bầu không khí ấm cúng như ở nhà để nghỉ ngơi.
Quán cà phê trên bờ kè	Nhạc sống, màu sắc dịu mát, ánh sáng dịu nhẹ. Nếu đây là nơi đi dạo bên bờ biển, hãy sử dụng các yếu tố trang trí thích hợp (mũi tàu, bản đồ hàng hải, mũ cướp biển, v.v.)	Phong cách châu Âu của những quán cà phê trang nhã, hay biển, tùy theo vị trí của cơ sở
quán bar hookah	Ghế dài mềm mại với nhiều gối tông màu đỏ, ánh sáng mờ, trang trí các khu vực được ngăn cách bằng rèm sáng	Trung Đông (phong trào phong cách của các nước Trung Đông)

Các nhà thiết kế có thể tạo ra một căn phòng mà mọi người sẽ quay lại nhiều lần.

Hãy xem xét các hướng phổ biến nhất.

Phía đông

Gần đây, các chủ đề phương Đông đã trở nên phổ biến trên nền tảng tiếng Nga. Du khách vui vẻ gọi món sushi, ẩm thực Nhật Bản, Thái Lan và Trung Quốc. Khi đã quyết định làm một quán cà phê hỗ trợ chủ đề này, bạn cần tạo ra một thiết kế phù hợp.

Màu sắc chủ đạo của các nhà hàng Trung Quốc là đỏ, vàng và đen.

Nên làm cho chúng trở nên cơ bản, bổ sung thêm những yếu tố khác. Một thuộc tính bất biến của đất nước này là con rồng Trung Quốc. Ở nhà, anh ta được coi là một vị thần và được tôn trọng. Biểu tượng này có thể được sử dụng trong nội thất của chúng tôi để tạo ra tâm trạng thích hợp và trong dịp Tết Nguyên đán (rơi vào tháng 3, đôi khi là tháng 4), chúng tôi có thể tổ chức một chương trình nhỏ để thu hút khách hàng và giảm giá. Một yếu tố phương Đông được sử dụng rộng rãi khác là tre. Nó có thể được sử dụng màu xanh lá cây làm vật trang trí hoặc khô, thích hợp cho hàng rào nhỏ. Để hòa mình hoàn toàn vào bầu không khí, hãy sử dụng cây sống.

Sẽ rẻ hơn nhiều và ít rắc rối hơn khi sử dụng các chất tương tự trang trí.

Một chủ đề phổ biến khác liên quan đến phương Đông là quán bar hookah. Phong cách Trung Đông cũng được người tiêu dùng Nga đón nhận nồng nhiệt. Để tạo ra nó, bạn cần duy trì các ghi chú cơ bản. Để làm được điều này, phải có ẩm thực phương Đông, hookah, ghế dài có nhiều gối. Cách phối màu cũng nghiêng về việc sử dụng tông màu đỏ. Tuy nhiên, nó được phân biệt bởi sự yên tĩnh và sang trọng tuyệt vời.

Phải có sự bao gồm của màu vàng và đen.

Để thu hút giới trẻ ngày nay, bạn cần tạo ra thứ gì đó mới mẻ và độc đáo. Đây sẽ là thiết kế của một quán cà phê theo chủ đề. Chúng tôi cung cấp một số tùy chọn trực tiếp.

Phong cách của nó có thể hoàn toàn khác nhau.

Chủ đề của bộ phim hoặc loạt phim

Có những bộ phim mạnh dạn tuyên bố nổi tiếng trong vài năm. Chúng bao gồm những người hâm mộ Potter, Twilight, Alice in Wonderland, bộ tứ Ở nhà một mình, v.v. Chúng không thể được gọi là phổ biến ở một thời điểm cụ thể. Tuy nhiên, nhiều người hâm mộ sẽ rất vui khi được đến thăm Hogwarts hoặc “lặn xuống hố thỏ”.

Bạn có thể cho họ cơ hội này.

Kỹ thuật

Tạo một quán cà phê của tương lai, nơi thay vì ghế có tên lửa, và thiết kế trần và tường chắc chắn muốn đưa bạn qua một vòng lặp thời gian. Cơ sở như vậy sẽ thú vị đối với mọi lứa tuổi và giới tính.

Với bất kỳ quy hoạch nào, sự đồng nhất của các giải pháp thiết kế là không thể, đó là lý do tại sao phải chú trọng đến tính cá nhân.

cổ điển

Chủ đề retro vẫn không kém phần phổ biến. Những người hiện đại sẵn sàng nhìn vào cuộc sống của những người đi trước. Bạn có thể chọn bất kỳ thế kỷ và quốc gia nào. Tốt nhất là tái hiện lại tâm trạng của thời đại đó một cách chính xác nhất có thể bằng cách chọn những món ăn, trang phục và thiết kế phù hợp.

Phong cách thiết kế và bầu không khí khiến bất kỳ quán cà phê nào cũng trở thành nơi gặp gỡ của một loại người nhất định có nhu cầu nhất định.

Có nhiều ý tưởng độc đáo hơn. Có lẽ bạn sẽ trở thành người sáng lập một công ty mới phương hướng. Nhưng! Trong khi bạn đam mê thiết kế, đừng quên đội ngũ nhân viên giỏi và ẩm thực ngon. Những người đến ăn, ngoài ra còn nhận được niềm vui thẩm mỹ và ấn tượng mới, sẽ hài lòng gấp đôi và chắc chắn sẽ quay lại. Họ cũng sẽ mang theo bạn bè.

Tạo ra một bầu không khí khó quên và nâng cao chất lượng của các món ăn cũng như cách trình bày của chúng đến mức hoàn hảo là nhiệm vụ chính của bất kỳ chủ nhà hàng mới bắt đầu nào, điều mà bất kỳ ai cũng có thể làm nếu muốn.

VIDEO: 65 ý tưởng nội thất quán cafe.

65 ý tưởng nội thất quán cafe - bước tiến tới sự công nhận của công chúng

Thiết kế nội thất nhà hàng chu đáo là một trong những yếu tố then chốt làm nên thành công của cơ sở. Du khách đến nhà hàng không chỉ để thưởng thức hương vị món ăn mà còn để thư giãn, đó là lý do tại sao việc tạo ra bầu không khí thích hợp ở đây lại rất quan trọng. Nội thất của cơ sở phải có phong cách và thoải mái. thuận lợi cho một trò tiêu khiển thú vị.

Khách đến nhà hàng trước hết phải chú ý đến cách thiết kế của cơ sở, sau đó mới đánh giá món ăn. Nội thất, như một yếu tố của hình ảnh trực quan, chắc chắn ảnh hưởng đến hình ảnh của nhà hàng, đó là lý do tại sao cần xem xét cẩn thận từng chi tiết của thiết kế. phong cách nội thất nhà hàngđược nhớ lâu, bạn lại muốn quay lại những cơ sở như vậy lần nữa. Thiết kế phải có “niềm say mê”, bởi vì tính cá nhân ngày nay được coi trọng hơn tất cả. Điều quan trọng là thiết kế phản ánh triết lý của cơ sở và nhấn mạnh đẳng cấp của nó. Nội thất là đặc điểm nổi bật của một nhà hàng, nó quyết định phần lớn đến việc khách hàng có thích hay không.

Chu đáo thiết kế nội thất nhà hàng- sự kết hợp giữa tính thẩm mỹ và sự thoải mái. Ngoài ra, nó phải phản ánh ý tưởng của cơ sở và cho khách hàng thấy tính độc quyền của nhà hàng. Khi trang trí, điều quan trọng là phải xem xét từng chi tiết: từ việc lựa chọn bảng màuđến những mảnh đồ nội thất. Ví dụ, cách bố trí của căn phòng đóng một vai trò rất lớn. Cần có đủ không gian trống giữa các bàn trong sảnh: điều này giúp đơn giản hóa công việc của người phục vụ và đảm bảo sự thoải mái cho khách. Độ sáng của ánh sáng trong nhà hàng thường có thể điều chỉnh được, điều này cho phép bạn thiết lập bầu không khí phù hợp với thời điểm hiện tại.

Nguồn thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn thiết kế nhà hàng, hình ảnh nội thất có thể được nhìn thấy trong phần chủ đề. Tuy nhiên, bạn nên coi thiết kế mình thích như một ý tưởng sẽ giúp bạn tập trung tìm kiếm giải pháp tối ưu. Mỗi cơ sở là duy nhất, vì vậy nội thất không thể lặp lại. Trang web cũng giới thiệu nội thất của các thẩm mỹ viện, trung tâm giải trí, câu lạc bộ và các tổ chức công cộng khác.

Phong cách nội thất nhà hàng: giải pháp thiết kế đa dạng

Hướng phong cách của thiết kế nhà hàng phụ thuộc vào thông số kỹ thuật của cơ sở và các món ăn được cung cấp. Nội thất có thể được trang trí theo bất kỳ phong cách nào: từ cổ điển đến công nghệ cao. Các giải pháp cổ điển sẽ nhấn mạnh sự tôn trọng của nhà hàng. Chúng thích hợp ở những cơ sở có địa vị cao phục vụ các món ăn ngon. Theo quy định, những vật liệu đắt tiền và đồ nội thất sang trọng được chọn để trang trí những nhà hàng như vậy. Có rất nhiều yếu tố trang trí trong hội trường. Cổ điển phong cách nội thất nhà hàngđược thiết kế cho đối tượng thích hợp. Những người đã quen với sự sang trọng xung quanh và không bao giờ cảm thấy mệt mỏi sẽ cảm thấy thoải mái ở đây.

Nhà hàng dân chủ yêu cầu thiết kế phù hợp. Theo quy định, đối với những cơ sở như vậy, họ chọn phong cách có xu hướng đơn giản hóa tinh tế: Provence, chủ nghĩa tối giản, phong cách hiện đại. Không có chỗ cho sự kiêu căng hay trang trí trong nội thất như vậy, nhưng điều này không làm giảm địa vị của cơ sở. Thiết kế nhà hàng dân chủ gần đây ngày càng trở nên phổ biến. Mọi thứ ở đây đều hướng đến sự thoải mái của khách, những chi tiết không cần thiết sẽ không làm mất tập trung vào phần còn lại.

Nội thất đơn giản có chủ ý cũng có vẻ thuận lợi: ví dụ: các phòng theo phong cách đồng quê hoặc phong cách sinh thái. Các giải pháp như vậy là lý tưởng cho các khu phức hợp nhà hàng nông thôn. Sẽ giúp bạn đánh giá cao điều này ảnh nội thất nhà hàng trình bày ở phần này. Họ chứng minh rằng sự ngắn gọn và đơn giản có thể phức tạp. Trên trang web bạn có thể thấy nội thất tốt nhất nhà hàng, ở độ tuổi những phong cách khác. Bất kể giải pháp thiết kế đã chọn là gì, điều quan trọng cần nhớ là sự thoải mái và hài hòa phải ngự trị trong nhà hàng.