Các tài liệu cần thiết cho mọi người nuôi ong, hãy thêm giá của bạn vào cơ sở dữ liệu nhận xét. Ý tưởng kinh doanh: bắt đầu sản xuất và bán mật ong

30.09.2019

Xuất bản: 14/04/2010. Lượt xem: 22.218.

Mỗi người nuôi ong đều phải có giấy tờ. Nếu không có chúng thì bạn nên nghĩ đến chất lượng của sản phẩm được bán. Người nuôi ong có số tài liệu nhiều gấp mấy lần người đầu cơ.

Tài liệu quan trọng nhất mà mỗi người nuôi ong nên có. Nó được cấp với tên đầy đủ của người nuôi ong. Hộ chiếu cho biết vị trí của nhà nuôi ong. Thông tin hàng năm sau đây có sẵn:

Điều kiện thú y và vệ sinh của các gia đình nuôi ong và ong.
Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về ong và mật ong chết.
Tình trạng dịch bệnh của nhà nuôi ong (bệnh truyền nhiễm).
Điều trị, phòng ngừa và khử trùng.

*Hộ chiếu mỏng nên thỉnh thoảng họ cấp mới. Chúng tôi có một cái mới từ năm 2007: . Vào năm 2012, hộ chiếu nuôi ong mới một lần nữa được cấp, lần này nó có kích thước tương tự hộ chiếu.

- có nhiều loại khác nhau. Những khu vực khác nhau vấn đề các loại khác nhau các tài liệu. Tài liệu này chứa thông tin:

Ngày phân tích.
Họ và tên (người tặng mật ong).
Mô tả về mật ong.
Độ ẩm.
Tính axit.
Sự hiện diện của dịch ngọt.
Số diastase.
Sự hiện diện của hydroxymethylfural.
Tỷ lệ đường nghịch chuyển tự nhiên.
Hàm lượng tạp chất cơ học.

Giấy tờ mua bán mật ong() và các sản phẩm nuôi ong khác(). Chỉ có Cục Thú y mới quan tâm đến họ. Họ không cung cấp bất kỳ thông tin nào về chất lượng mật ong và các sản phẩm nuôi ong khác!

Tài liệu quan trọng nhưng không bắt buộc. Thực hiện như mong muốn. Nó chứa thông tin về hàm lượng kim loại nặng. Được cấp nếu bạn có Hộ chiếu Thú y nuôi ong.

Tài liệu quan trọng. Do bác sĩ thú y địa phương của bạn cấp. Chứa thông tin về sự hiện diện và số lượng ong.

Các kết quả được nhập vào Hộ chiếu Thú y của người nuôi ong trong phần “Nghiên cứu Phòng thí nghiệm”. Người nuôi ong không bắt buộc phải có.

Phân tích cho thấy liệu đàn bố mẹ có chứa mầm bệnh của đàn hôi Mỹ và châu Âu hay không. Các kết quả được đưa vào Hộ chiếu Thú y của cơ sở nuôi ong trong phần “Tình trạng dịch bệnh của cơ sở nuôi ong”. Người nuôi ong không bắt buộc phải có.

Tất cả tài liệu trên trang này đều là nguyên bản, không sao chép từ các nguồn khác và là kinh nghiệm cũng như quan sát thực tế của chủ cơ sở nuôi ong từ năm 1992. Nếu tài liệu của các tác giả khác được sử dụng, các tài liệu tham khảo đặc biệt hoặc tuyên bố từ chối trách nhiệm sẽ được cung cấp trong văn bản. Tất cả các tài liệu là tài sản của tác giả và trong trường hợp trích dẫn hoặc đăng chúng ở các nguồn thông tin khác, cần phải có liên kết đến trang này.

Chứng nhận mật ong là một thủ tục cần thiết được thiết kế để đảm bảo sự an toàn và tự nhiên của sản phẩm cho người tiêu dùng. Một tài liệu xác nhận sự tuân thủ được ban hành trên cơ sở thủ tục chứng nhận của ngành thực phẩm.

Tiêu chuẩn nhà nước

GOST 19792-2001 Mật ong tự nhiên. Thông số kỹ thuật;
GOST 28887-90 Phấn hoa (phấn hoa). Thông số kỹ thuật;
GOST R 52451-2005 Mật ong đơn hoa. Thông số kỹ thuật;
GOST R 51283-99 Rượu mật ong. Điều kiện kỹ thuật chung.

Tuyên bố của mật ong

Xin chào, tôi cần làm giấy chứng nhận chất lượng, giấy chứng nhận hợp quy, kết luận vệ sinh và dịch tễ học cho mật ong, bạn có thể cho tôi biết tôi có thể làm việc này ở đâu, như thế nào và với chi phí bao nhiêu không (tôi sống ở Penza)

Chào buổi chiều

Công ty chúng tôi chuyên chế biến các sản phẩm từ ong.
Chúng tôi cần những tài liệu gì từ nhà cung cấp nguyên liệu (mật ong, keo ong, sữa ong chúa, v.v.) để sử dụng chúng trong sản xuất?
Chỉ cần giấy chứng nhận thú y là đủ? Hoặc các nhà cung cấp cũng nên yêu cầu tuyên bố về sự phù hợp? Nếu nhà cung cấp không có bản tuyên bố về sự phù hợp, liệu chúng tôi có thể tự cấp bản tuyên bố này bằng cách sử dụng báo cáo thử nghiệm do phòng thí nghiệm sản xuất không được công nhận cấp không?

Trân trọng, Tiến sĩ. Alexander Alexander.

Chứng nhận mật ong cần những gì và chi phí chứng nhận là bao nhiêu?

Chi phí cấp giấy chứng nhận hợp quy cho mật ong tự nhiên trong thời hạn 1 năm là bao nhiêu? Và khi nào tôi có thể nhận được nó và bằng cách nào??

Chúng tôi sản xuất mật ong đóng gói trong bao bì tiêu dùng. Thông số kỹ thuật được phát triển. Mật ong không phải chứng nhận bắt buộc. Thông số kỹ thuật được đăng ký ở đâu và cách thực hiện các thay đổi đối với chúng. Nếu chúng tôi công bố sự phù hợp theo CU TR, liệu có thể thay đổi các thông số kỹ thuật mà không thay thế công bố không?

Đã một tháng nay tôi không thuê được chỗ bán mật ong ở chợ thành phố. Và nó là như thế này.

Vào những ngày họp chợ, mẹ tôi đi từ làng ra thành phố để bán các loại rau thơm, rau củ và đủ thứ được trồng và thu hái trên mảnh đất của mẹ. Một ngày nọ, anh ấy gọi cho tôi từ chợ và nói rằng có một nơi buôn bán miễn phí - có tường, có mái che, phía trước được bao phủ hoàn toàn bằng cửa chớp. “Nào,” anh ta nói, “chúng ta hãy thuê nó, chúng ta sẽ bán mật ong, nếu không, vài ngày nữa, những người muốn ăn sẽ chiếm chỗ.” Nói chung là suy nghĩ nhanh.

Tôi bắt đầu nghĩ - những khách hàng đã lấy mật ong của tôi qua Internet, họ đã dự trữ sẵn, những người mua mới không vội xuất hiện ở phía chân trời. Và vẫn còn rất nhiều mật ong - gần nửa tấn. Tất nhiên, bạn có thể đưa nó cho người mua bán buôn với giá 20 UAH mỗi kg - và không có vấn đề gì. Nhưng nó rẻ quá, tôi không muốn.

Đồng thời, tôi hiểu rằng việc bán mật ong trên thị trường ban đầu có thể không mang lại bất kỳ lợi nhuận nào - ở đó vẫn có đủ mật ong ngay cả khi không có tôi. Và tôi là người mới bắt đầu, họ sẽ đối xử thận trọng với tôi.

Được rồi, tôi quyết định thử nó. Tôi đi chợ và gặp giám đốc. Chúng tôi đã ký một thỏa thuận. Không gian bán lẻ có kích thước 2,5 x 2,2 mét. Giá thuê mỗi tháng là 300 hryvnia. Ngoài ra, trong phòng không có sàn - bạn phải tự mình trải sàn và tự chịu chi phí.

Tôi lấy gỗ trong làng, bào ván và lát sàn trong vài ngày. Có vẻ như còn chỗ, nhưng chúng tôi cũng cần tài liệu. Cái mà? Tôi bắt đầu nghiên cứu vấn đề này.

Trước hết, bạn cần có hộ chiếu nuôi ong. Tôi đã thiết kế nó và viết về nó. Hơn nữa, cho đến năm nay, cần phải có giấy chứng nhận mẫu 3DF - nêu rõ rằng tôi, với tư cách là chủ sở hữu của cơ sở nuôi ong, có một mảnh đất nơi đặt cơ sở nuôi ong. Giấy chứng nhận do UBND xã cấp. Bây giờ nó không còn cần thiết nữa; mã số thuế mới đã được sửa đổi. Tốt quá, tôi không có đất - bố tôi là chủ lô đất.

Về thuế cũng có sự ưu đãi dành cho người nuôi ong. Nếu thu nhập trong năm của bạn không vượt quá 100 mức lương tối thiểu (và mức lương tối thiểu của chúng tôi hiện cao hơn 1200 UAH một chút, tức là 120 nghìn UAH trong năm), thì người nuôi ong không phải chịu thuế.

Còn gì nữa? Hàng tuần bạn cần gửi mật ong đi kiểm tra tại phòng thí nghiệm của thị trường. Thủ tục được thanh toán - 12 hryvnia và kopecks.

Những người nuôi ong lân cận ở chợ cho biết, dịch vụ vệ sinh cũng cần có sổ y tế. Tôi không có sổ và cho đến khi họ ép buộc, tôi sẽ không điền vào - việc đó rất tốn thời gian và tốn kém. Tôi không bị bệnh lao - tôi đã thực hiện chụp huỳnh quang.

Tưởng chừng như vậy thôi, nhưng ở đây lại xuất hiện một sắc thái: chủ của người nuôi ong phải bán mật ong, tức là người được cấp hộ chiếu của người nuôi ong phải đứng sau quầy. Nếu tôi là chủ cơ sở nuôi ong, mẹ tôi buôn bán thì đây đã là lý do để cơ quan thuế cho rằng tôi sử dụng lao động làm thuê. Vì vậy, tôi phải cấp hộ chiếu nuôi ong cho mẹ tôi, chính thức “chia sẻ” năm tổ ong của tôi với bà. Nhưng bây giờ cô có toàn quyền bán mật ong ra thị trường.

Sau đó, tôi dành thêm vài ngày để chuẩn bị bàn cho tủ trưng bày, làm kệ, đổ mật ong vào lọ, chuẩn bị bánh ong, sáp và các sản phẩm từ ong khác.

Kết quả là chúng ta có một nơi giao dịch như vậy.

Các loại như sau: mật ong (ly tâm, cục), sáp, keo ong, zabrus. Đó là tất cả cho bây giờ. Tôi cũng muốn thêm ong chết, cồn keo ong và bướm đêm.

Lợi nhuận vẫn còn rất nhỏ. Nhưng tôi nghĩ nó có thể còn tệ hơn nữa. Đối diện ki-ốt của chúng tôi, hầu như không có ba đối thủ cạnh tranh - từ biển "Mật ong", hai ki-ốt bên phải - cũng là những người bán mật ong.

Và bên cạnh bà trong ảnh, mẹ em đang bán rau. Tôi bán mật ong trong hai hoặc ba ngày, sau đó cô ấy làm việc ở hai mặt trận trong vài ngày - cô ấy bán cả mật ong và rau xanh của mình.

Các đối thủ cạnh tranh của chúng tôi đã có khách hàng thường xuyên trong nhiều năm nhưng tôi vẫn còn xa lạ với họ. Thời gian phải trôi qua để người ta nhìn thấy tôi, nếm mật của tôi, mách nhau... Trong khi đó, nhiệm vụ của tôi là có mặt thường xuyên hơn, đến sớm hơn hàng xóm, đóng cửa muộn hơn, có thể lúc đầu giảm giá một chút, cung cấp một sản phẩm mà không ai khác có. Ví dụ, tôi làm nến một mình, mọi người rất thích thú, nhìn chúng như thể đang ở trong viện bảo tàng và ngửi chúng. Những đứa trẻ thường há miệng đi qua, đầu vẫn quay về phía quầy và mẹ chúng kéo tay chúng.

Người dân chúng tôi biết rất ít về các sản phẩm từ ong. Tốt nhất, đó là mật ong, sáp, keo ong. Đó là tất cả. Thường cần phải giải thích bánh mì ong là gì và tại sao lại cần đến nó.

Tôi yêu cầu tất cả cư dân của Shostka, cũng như khách của thành phố chúng tôi, cũng như người thân của họ gần xa, và chỉ tất cả những người biết tôi ở Shostka, hãy đến ki-ốt của bạn và thử mật ong của tôi.)) Dành cho blog độc giả - giảm giá 10%. Mật ong của tôi đã kết tinh rồi nhưng độ đặc giống như dầu. Nhiều người mua lầm tưởng rằng nếu nó kết tinh nghĩa là nó có chứa đường. Anh chàng này bước tới và nở một nụ cười nham hiểm hỏi có đường không. Anh ấy mỉm cười và đi đến một ki-ốt khác để mua mật ong LIQUID, lúc này là vào tháng 10, khi trời đã se lạnh vào buổi sáng.

Nói chung là có đủ sự tò mò. Vì vậy, người ta đến xin mật hoa. Tôi nói rõ ý nghĩa của nó, bởi vì tất cả mật ong thu được từ hoa đều là mật hoa. Đây là hoa hướng dương, đây là kiều mạch với hoa hướng dương. Họ nhìn tôi như thể tôi là một con cừu. Không, họ nói, bạn cần một HOA, bạn biết không? Có một cửa hàng hoa gần đây, cửa hàng của bạn ở đâu?

Nói chung là một hoạt động thú vị, mình không bán mật ong nhưng sẽ kể cho mọi người nghe điều gì đó))

Tái bút Bây giờ đã là tháng 10 và một người trong gia đình tôi vẫn còn bôi phấn hoa, tôi không biết tại sao, mọi thứ đã phai nhạt hoặc đóng băng từ lâu. Và họ đã in ra đàn cá bố mẹ, và tôi nhìn thấy những quả trứng tươi. Họ nghĩ gì?

Để nhận các bài viết blog mới qua email, hãy đăng ký.

Mật ong là sản phẩm hữu ích, đặc biệt nếu nó là tự nhiên. Nhiều người nuôi ong đang tham gia vào hoạt động kinh doanh này. Khi sản phẩm đã sẵn sàng, câu hỏi đặt ra là làm thế nào để bán mật ong. Bạn cần dựa vào cơ chế bán hàng để thu được lợi nhuận cao. Cần lưu ý rằng sản phẩm ong đang được người dân bình thường cũng như các chuyên gia thẩm mỹ và chuyên gia ngành thực phẩm yêu cầu. Nó được mua bất cứ lúc nào trong năm.

Nguyên tắc bán mật ong

Làm thế nào để bán mật ong? Sản phẩm phải có chất lượng cao, nếu không sẽ không có nhu cầu. Cần phải tuân thủ các tiêu chuẩn về việc lưu trữ nó, điều quan trọng là phải thu thập nó một cách chính xác. Cần kiểm soát tình trạng của đàn ong để tăng năng suất.

Bạn nên liên lạc với những người nuôi ong và tìm hiểu về việc tiếp thị sản phẩm. Trong vấn đề này, việc lập kế hoạch hoạt động là quan trọng. Sẽ thuận tiện hơn nhiều nếu trách nhiệm được chia sẻ. Công việc phải được thực hiện về quảng cáo, bán hàng và nâng cao chất lượng sản phẩm.

Tùy chọn triển khai

Bán mật ong ở đâu? Có một số lựa chọn để bán sản phẩm hữu ích này:

Trên thị trường có giá bán lẻ.
Bán buôn cho doanh nghiệp.
Bán hàng thông qua một cửa hàng trực tuyến.
Bán hàng bằng quảng cáo.
Bán hàng thông qua hội chợ, triển lãm, lễ hội.

Nếu bạn có nhiều bạn bè thì việc phân phối sản phẩm sẽ dễ dàng hơn. Mỗi phương pháp này đều thực sự hiệu quả, bạn chỉ cần sử dụng chúng một cách chính xác. Mật ong đã, đang và sẽ là sản phẩm được ưa chuộng nên nếu tiếp thị đúng cách thì luôn có người mua.

Điểm bán hàng

Bạn thường có thể tìm thấy những quảng cáo có nội dung: “Tôi sẽ bán mật ong”. Liên bang Nga, giống như các quốc gia khác, cho phép bạn bán sản phẩm những cách khác. Người nuôi ong nên xem xét lượng mật được sản xuất mỗi mùa. Khi lô lớn, việc bán hàng phải được thực hiện thông qua nhà máy hoặc công ty. Nhiều người đang bán sang các nước khác.

Bán mật ong ở đâu để kiếm lời? Giải pháp tuyệt vời Sẽ khai trương một điểm bán hàng nơi khách hàng có thể mua nhiều loại sản phẩm khác nhau. Bạn có thể bán hàng cho các quán cà phê, nhà hàng, xưởng bánh kẹo, văn phòng.

Quy tắc bán hàng

Làm thế nào để bán mật ong có lãi? Vì mục đích này, có những hội chợ đặc biệt thường được nhiều người ghé thăm. Điều quan trọng là phải quảng cáo sản phẩm sao cho đẹp mắt để trông hấp dẫn. Những sự kiện như vậy thường được tổ chức ở các thành phố lớn. Internet có thể được sử dụng cho việc này. Cần phải đặt quảng cáo trên các trang web đặc biệt. Bạn cần chụp ảnh sản phẩm, chẳng hạn như trong ngân hàng. Quảng cáo nên được thực hiện và các lợi ích phải được chỉ ra. Thông tin phải đúng sự thật.

Bạn có thể bán mật ong Altai hoặc bất kỳ loại nào khác thông qua cửa hàng trực tuyến. Người mua cần được giảm giá, điều này sẽ tốt hơn nhiều trong việc thu hút khách hàng mới. Bạn cũng nên nhớ về một đối tượng khác - những người lớn tuổi. Vì họ không sử dụng Internet nên việc tìm kiếm những người mua như vậy trên thị trường sẽ dễ dàng hơn. Một phương pháp đã được chứng minh như phân phát thông báo ở lối vào phương tiện giao thông công cộng cũng có tác dụng rất tốt.

Lợi ích của việc bán hàng trực tiếp

Làm thế nào để bán mật ong trực tiếp cho người dân? Với mục đích này, sản phẩm được đưa đến bệnh viện, viện điều dưỡng, bưu điện, chợ hoặc nơi làm việc. Tùy chọn này lý tưởng cho những người nuôi ong nghiệp dư có ít ong. Nó sẽ cho phép bạn có khách hàng thường xuyên.

Bán hàng trực tiếp yêu cầu tuân thủ các quy tắc sau:

Ưu đãi phải có hiệu lực vĩnh viễn.
Cần bán những sản phẩm chất lượng cao, không khác biệt về độ đặc hoặc mùi so với lô trước.
Quan trọng đối với khách hàng vẻ bề ngoài mật ong, vì vậy bạn cần phải chọn lọ hấp dẫn.
Tất cả các đặc tính của sản phẩm phải đáp ứng các tiêu chuẩn.

Nếu có nhiều glucose trong mật ong, nó sẽ trở thành đường. Khách hàng không lựa chọn tính nhất quán vững chắc của sản phẩm. Sản phẩm phải tương ứng với lớp. Mật ong hạt cải có tinh thể nhỏ. Hoa có trạng thái lỏng lẻo, còn dịch ngọt thường ở dạng lỏng.

Những cách để bán sản phẩm thành công

Người nuôi ong phải có kỹ năng buôn bán:

Ứng dụng quảng cáo cho sản phẩm.
Điều quan trọng là bạn phải biết mọi thứ về sản phẩm để có thể tư vấn cho khách hàng.
Chúng tôi cần bán keo ong, nến sáp và phấn hoa.
Nó là cần thiết để liên hệ với khách hàng.
Điều quan trọng là phải duy trì vệ sinh tốt.

Các cửa hàng bán mật ong có thể là đối tác tốt nhất. Nếu sản phẩm có chất lượng cao thì sẽ không có cửa hàng bán lẻ nào từ chối bán chúng.

Cơ chế thị trường

Cần phải tính đến chủng loại, chi phí và tổ chức hợp lý hoạt động kinh doanh buôn bán, có tính đến khía cạnh giao tiếp. Điều quan trọng là phải đa dạng hóa sản phẩm. Nên bán hàng sự đa dạng khác biệtđể mọi người mua có thể tìm thấy thứ gì đó phù hợp với mình.

Giá thành sản phẩm phải tối ưu nên bạn cần theo dõi thị trường mật ong. Nếu bạn đã mở được cơ sở kinh doanh của riêng mình thì bạn nên nghĩ đến việc mở rộng sản xuất. Điều này sẽ đòi hỏi nhiều chuyên gia hơn có thể bán mật ong.

Quảng cáo đóng một vai trò quan trọng. Để thu hút người mua, bạn có thể mời khách hàng đến nhà nuôi ong, giới thiệu cách làm mật ong và tổ chức nếm thử. Những sự kiện như vậy ảnh hưởng đến sự gia tăng doanh số bán hàng. Cần phải liên tục theo dõi chất lượng sản phẩm ong để đạt mức yêu cầu.

Dịch vụ trung gian

Bạn có thể làm việc thông qua các trung gian - cửa hàng, hiệu thuốc, chợ. Sản phẩm phải được đổ vào thùng chứa trước rồi mới đóng gói. Phương án thực hiện này có một điểm trừ - một khoản thu nhập nhỏ, vì không phải cửa hàng nào cũng bán mật ong phù hợp. Hơn nữa, không phải người bán nào cũng có thể trả lời câu hỏi của người mua.

Bán hàng sang các nước khác

Có rất nhiều quốc gia mua mật ong. Họ thường mua nó dưới dạng nguyên liệu thô, sau khi chế biến sẽ được bán, kể cả ở nước ngoài. Việc cung cấp sản phẩm cho Trung Quốc, Mỹ, Đức, Nhật Bản và Pháp là có lợi nhuận.

Bán mật ong ra nước ngoài có lãi hơn nhiều, nhưng có thể gặp khó khăn trong việc tìm người mua, vận chuyển và chứng từ. Hiện nay có những công ty đặc biệt đang tìm kiếm thông tin về người nuôi ong và cung cấp dịch vụ trung gian. Nhưng họ nhận được sự đền bù cho công việc của họ.

Giống như bất kỳ loại hình kinh doanh nào, nghề nuôi ong đòi hỏi phải chuẩn bị hồ sơ. Cần có hộ chiếu thú y của người nuôi ong, giấy chứng nhận “phân tích mật ong”, giấy chứng nhận thú y và giấy chứng nhận sự hiện diện của trang trại cá nhân. Đây là danh sách các tài liệu cơ bản được yêu cầu bởi mỗi người nuôi ong. Họ sẽ là người đảm bảo về chất lượng sản phẩm. Hộ chiếu thú y nuôi ong là giấy tờ quan trọng nhất mà mỗi người nuôi ong nên có. Nó được cấp với tên đầy đủ của người nuôi ong.

Hộ chiếu cho biết vị trí của nhà nuôi ong. Thông tin hàng năm sau đây có sẵn:

Điều kiện thú y và vệ sinh của các gia đình nuôi ong và ong.
Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về ong và mật ong chết.
Tình trạng dịch bệnh của nhà nuôi ong (bệnh truyền nhiễm).
Điều trị, phòng ngừa và khử trùng.

Hộ chiếu thú y dành cho người nuôi ong là giấy tờ được cấp (gia hạn) bởi bác sĩ thú y phục vụ khu vực của bạn. Để hoàn thành nó, bạn cần nộp đơn đăng ký theo mẫu đã thiết lập và gửi đến bác sĩ thú y được chỉ định trên lãnh thổ của bạn. Điều chính là thu gom chất thải từ mỗi tổ ong vào một thùng chứa riêng biệt và gửi đi xét nghiệm trong phòng thí nghiệm. Tất nhiên, nghiên cứu sẽ được trả tiền. Dựa trên kết quả nghiên cứu, bác sĩ thú y điền vào mẫu hộ chiếu thú y theo mẫu đã thiết lập, trong đó cho biết chủ sở hữu nhà nuôi ong, vị trí của nó, số lượng tổ ong (đàn ong), nếu có, các bệnh đã được xác định và các biện pháp phòng ngừa được phép. đo.

Hộ chiếu thú y cho người nuôi ong được điền mỗi năm một lần - vào mùa xuân. Đừng lãng phí thời gian của bạn, đừng thờ ơ với thiết kế của nó. Tại sao người nuôi ong cần hộ chiếu thú y? Đối với hoạt động bán lẻ tại các chợ cần phải có bán buôn cần thiết. Lý do tại sao bạn hỏi? Trước khi bán mật ong, bạn phải có kết luận về nghiên cứu trong phòng thí nghiệm về mật ong của mình và trợ lý phòng thí nghiệm sẽ chỉ lấy mẫu của bạn để nghiên cứu nếu bạn có hộ chiếu thú y.

Hãy nhớ rằng kịp thời và thiết kế đúng Hộ chiếu nuôi ong sẽ giúp bạn trong tương lai tránh được những rắc rối với dịch vụ vệ sinh hoặc các cơ quan quản lý khác. Hộ chiếu được chuẩn bị đúng cách sẽ giúp bạn tránh được các vấn đề khi bán mật ong, sáp, bánh ong và bất kỳ sản phẩm nuôi ong nào khác. Và bạn đặc biệt cần nó nếu người nuôi ong của bạn là người du mục.

Và một chút thông tin nữa. Chúng tôi đề nghị bạn chú ý khi đăng ký (gia hạn) hộ chiếu thú y: Đặc biệt chú ý về số lượng tổ ong (đàn ong) mà bạn chỉ định. Đôi khi những người nuôi ong đánh giá quá thấp quy mô thực tế của nhà nuôi ong, do đó làm tăng năng lực làm việc của đàn ong một cách phi thực tế. Trợ giúp “phân tích mật ong” – có nhiều loại khác nhau. Các khu vực khác nhau ban hành các loại tài liệu khác nhau.

Tài liệu này chứa thông tin:

Ngày phân tích.
Họ và tên (người tặng mật ong).
Mô tả về mật ong.
Độ ẩm.
Tính axit.
Sự hiện diện của dịch ngọt.
Số diastase.
Sự hiện diện của hydroxymethylfural.
Tỷ lệ đường nghịch chuyển tự nhiên.
Hàm lượng tạp chất cơ học.

Chứng chỉ thú y– Giấy tờ mua bán mật ong (mẫu số 2) và các sản phẩm nuôi ong khác (mẫu số 3). Chỉ có Cục Thú y mới quan tâm đến họ. Họ không cung cấp bất kỳ thông tin nào về chất lượng mật ong và các sản phẩm nuôi ong khác!
Phân tích hàm lượng kim loại nặng– một tài liệu quan trọng nhưng không bắt buộc. Thực hiện như mong muốn. Nó chứa thông tin về hàm lượng kim loại nặng. Được cấp nếu bạn có Hộ chiếu Thú y nuôi ong.
Giấy chứng nhận có sân riêng- một tài liệu quan trọng. Do bác sĩ thú y địa phương của bạn cấp. Chứa thông tin về sự hiện diện và số lượng ong.
Trợ giúp “phân tích cái chết của ong”– kết quả được nhập vào Hộ chiếu Thú y của người nuôi ong trong phần “Nghiên cứu Phòng thí nghiệm”. Người nuôi ong không bắt buộc phải có.
Trợ giúp “phân tích đàn ong”– phân tích cho thấy liệu đàn bố mẹ có chứa mầm bệnh của đàn hôi Mỹ và châu Âu hay không. Các kết quả được đưa vào Hộ chiếu Thú y của cơ sở nuôi ong trong phần “Tình trạng dịch bệnh của cơ sở nuôi ong”. Người nuôi ong không bắt buộc phải có.

Thuế trong nuôi ong - có hay không?

Thuế trong nghề nuôi ong – có hay không?, bao nhiêu và thanh toán như thế nào, v.v. Vì vậy, bạn có thể tham gia nuôi ong và không phải nộp thuế! Làm sao? Đơn giản bằng cách nuôi và nhân giống ong ở sân sau nhà bạn hoặc ngôi nhà mùa hè. Lô đất phải được đăng ký là lô đất riêng của hộ gia đình và phải lập đầy đủ giấy tờ cho người nuôi ong - giấy chứng nhận từ sổ hộ khẩu (do chính quyền hội đồng làng cấp), hộ chiếu người nuôi ong (do trạm thú y liên huyện cấp) , Giấy chứng nhận thú y đối với mật ong (khi bán).

Luật Liên bang ngày 7 tháng 7 năm 2003 Số 112-FZ “Về canh tác tự cung tự cấp cá nhân” và đoạn 13 Điều 217 Chương 23 Bộ luật Thuế của Liên bang Nga cho phép các cá nhân nuôi ong trong mảnh vườn của họ và không phải nộp thuế khi bán mật ong với điều kiện không sử dụng lao động làm thuê, diện tích lô đất không vượt quá hạn mức quy định và có giấy tờ cho người nuôi ong (xem ở trên).

Và diện tích yêu cầu của lô đất (Điều 4, Khoản 5 của Luật Liên bang “Về trang trại tư nhân tư nhân”) không quá 50 mẫu Anh. Về mặt lý thuyết, điều này là đủ cho một nhà nuôi ong gồm 150 tổ ong + tất cả các tòa nhà cần thiết. Kích thước tối đa toàn bộ khu vực thửa đất có thể được tăng lên theo luật của chủ đề Liên Bang Nga, nhưng không quá năm lần, tức là lên tới 250 mẫu Anh (2,5 ha).

Việc tham gia nuôi ong với tư cách là một doanh nhân cá nhân cũng được phép hợp pháp. Vì vậy, nếu có một cửa hàng bán lẻ (ví dụ như ở chợ), nếu người nuôi ong quanh năm kinh doanh mật ong và các sản phẩm từ ong (hoặc có thể chỉ là người bán lại), chế độ thuế được chọn là UTII (thuế thống nhất đối với thu nhập quy đổi): số tiền thuế tùy thuộc vào khu vực (thường chỉ dành cho nơi làm việc) và cố định, không cần máy tính tiền. Đây là hoạt động buôn bán bán lẻ thông thường, tất cả các đại lý bán lẻ mật ong (mua mật ong từ người nuôi ong và tự mình bán) đều “ngồi” khoản thuế này. Trong trường hợp này, khi đăng ký một doanh nhân cá nhân sẽ là hoàn hảo. mã sau đâyĐƯỢC – 52.27.39 Bán lẻ người khác sản phẩm thực phẩm, không được đưa vào các nhóm khác.

Nếu bạn không định bán các sản phẩm mật ong và ong thông qua cơ sở bán lẻ của riêng mình khi đăng ký chính thức với tư cách là doanh nhân cá nhân (trang trại nông dân, LLC), bạn có thể chọn mã OKVED như 01.25.1 Nuôi ong, nhưng trong trường hợp này chế độ thuế sẽ khác - thuế Nông nghiệp Thống nhất) hoặc hệ thống thuế đơn giản hóa (hệ thống thuế đơn giản hóa). Trong trường hợp này, bằng cách đăng ký với tư cách là một doanh nhân cá nhân, bạn sẽ trở thành một doanh nhân nuôi ong. Thuế theo “STS đối với thu nhập” là 6% thu nhập, đối với “STS đối với thu nhập trừ chi phí” – 15%. Theo Thuế Nông nghiệp Thống nhất, con số này là 6% khi tính thu nhập trừ đi chi phí. Mọi khoản thu nhập đều được ghi vào sổ riêng có xác nhận của cơ quan thuế.

Chế độ thuế “Thu nhập STS” là chế độ dễ tính nhất và dễ nộp cho cơ quan thuế nhất. Đặc biệt trong trường hợp đã có một nhà nuôi ong: với đầy đủ các tổ ong, một túp lều mùa đông, một nhà nuôi ong, tất cả các thiết bị, tức là. khi bạn không thể xác nhận chi phí bằng séc và biên lai, nhưng người nuôi ong lại mang lại lợi nhuận cao.

Có thể không trả tiền được không?

Tại sao tất cả những vấn đề quan liêu liên quan đến việc đăng ký doanh nhân cá nhân, thuế, báo cáo, v.v. Một câu hỏi hợp lý được đặt ra đối với những người nuôi ong nghiệp dư bình thường, bởi vì bạn có thể làm mọi thứ giống nhau (với tư cách cá nhân) và không phải nộp thuế?

Điều đó là có thể, tôi không tranh luận. Đây là một vấn đề tự nguyện, nhưng khi đã đạt đến một quy mô nhất định của nhà nuôi ong, khi một người nuôi ong (bao gồm cả người thân) không thể quản lý trang trại của mình nữa, nghĩa là khi mở rộng nhà nuôi ong và tăng sản lượng bán ra thị trường, người nuôi ong sẽ cần để đăng ký với tư cách là doanh nhân cá nhân, trang trại nông dân hoặc LLC. Ngoài ra, bạn có thể nhận được trợ cấp từ nhà nước để phát triển nghề nuôi ong (có ví dụ), vốn vay ưu đãi từ các ngân hàng và các khoản vay nói chung dành cho phát triển hơn nữa kinh doanh nghề nuôi ong. Suy cho cùng, có từ 200-300 đàn ong trở lên, thật nực cười khi gọi đây là lô đất phụ của cá nhân.

Đúng, nghề nuôi ong chính thức liên quan đến thủ tục giấy tờ, quan liêu, v.v., nhưng nếu bạn đến với nghề nuôi ong lớn, vui lòng...

Hóa ra một người nuôi ong nuôi 50-100 gia đình có một lựa chọn - đăng ký một mảnh đất riêng của hộ gia đình và không phải trả bất kỳ khoản thuế nào (để tôi nhắc bạn hai điều kiện: không được làm thuê và không quá 50 mẫu Anh) hoặc một doanh nhân cá nhân ( trang trại nông dân, LLC) và nộp các khoản thuế và đóng góp phù hợp cho Quỹ hưu trí của Liên bang Nga . Tâm điểm: phải tuân thủ các luật, quy tắc và quy định áp dụng trong nghề nuôi ong và đến một cá nhân và doanh nhân.

lượt xem

Lưu VKontakte