Wat zit er in de lade onder de oven? Potten, pannen of trays? Onnodige deksels?

Deze doos lijkt voor veel huisvrouwen een geweldige plek om verschillende keukenspullen op te bergen, maar de mogelijkheid bestaat dat dit niet klopt. Afhankelijk van het ontwerp van de kachel kan zo'n doos een heel ander doel hebben.

Waar dient de lade onder de oven eigenlijk voor?

Het is moeilijk te geloven, maar het kan worden gebruikt om gekookt voedsel op te warmen. Zo'n doos is handig om te gebruiken als het eten al gaar is, maar het nog te vroeg is om te serveren. Zo'n apparaat is handig in elke keuken, omdat je het gerecht tot het juiste moment warm kunt houden.

Zo'n box is vooral handig tijdens grote vakantie wanneer het onmogelijk is om alle gerechten in één keer in de oven te bereiden.

Hoe weet je welke lade onder de oven zit?

De eenvoudigste manier om erachter te komen waar de lade in een bepaalde kachel voor dient, is door de gebruiksaanwijzing te raadplegen. Als het ontwerp het verwarmen van voedsel in een nis onder de oven omvat, is het belangrijk om een ​​paar belangrijke regels niet te vergeten.

Ten eerste is de lade onder de oven niet ontworpen om te koken. Hier kunnen alleen kant-en-klare warme gerechten geplaatst worden. Het mag niet worden gebruikt om koud voedsel te verwarmen of rauw voedsel te koken.

Ten tweede is het verboden om spullen in zo'n doos op te bergen, omdat dit tot brand kan leiden. Helaas zul je het gebruik van deze extra keukenopbergruimte moeten opgeven.

Er is ook een tweede optie. BIJ gasfornuizen aan de onderkant kan er een compartiment zijn om te frituren. Het is gemakkelijk te onderscheiden door de aanwezigheid van een open verwarmingselement. Met dergelijke dozen kun je de perfecte knapperige korst of gesmolten kaasvulling maken.

Wees niet boos als de lade alleen dient om dingen in op te bergen en er geen heeft extra functies. Dit betekent dat het de hele tijd werd gebruikt voor het beoogde doel.

Als je, zoals de overgrote meerderheid van de mensen, pannen en ander keukengerei in een la onder de oven bewaart, weet dan dat je het al die tijd verkeerd hebt gebruikt.

Veel mensen zetten koekenpannen in de la, maar daar is het helemaal niet voor bedoeld.

Hoewel het deze functie perfect aankan en het is vermeldenswaard dat het erg handig is.

We gebruiken het al ons hele leven verkeerd!

In sommige handleidingen voor kachels wordt het een "opwarmbox" genoemd en dit is helemaal niet toevallig.

In feite is deze doos nodig om voedsel op te warmen. Het is om te verwarmen, niet om te koken.

Als je geen magnetron hebt of je bespaart op elektriciteit, dan kan dit je van pas komen. waardig alternatief. Het is echter veel handiger om de lade te gebruiken tijdens het bereiden van feesten, wanneer er slechts één oven en veel gerechten zijn. Om ervoor te zorgen dat voorgekookte gerechten niet afkoelen, is het daarom raadzaam om ze in deze doos te plaatsen en de rest van de gerechten in de oven te laten garen.

Voorbeeld met gebruik van een lade uit een van de kookhandleidingen

Helaas hebben we geen bevestiging van deze theorie kunnen vinden in de handleidingen voor kachels in het Russisch. In elk van hen wordt het eenvoudigweg een "lade" genoemd en in elk van de handleidingen is het stil waar het voor dient.

Hoe het ook zij, we haasten ons om te waarschuwen dat deze handleiding mogelijk niet relevant is voor sommige soorten kachels.

Hallo beste lezer! Als je nu nadenkt over het ontwerp van de kast voor de oven, lees dan het artikel tot het einde en je leert bijna alles mogelijke opties. Ik zal in detail praten over de voor- en nadelen van elke versie.

Het resultaat van het lezen van het artikel is uw bewuste keuze voor een bepaalde module. U weet precies waarom u zo'n kast nodig heeft en u zult in de toekomst maximaal plezier beleven aan uw keuze.

Ovenkastontwerpen

Er zijn twee hoofdtypen ovenmodules. En elk van hen heeft zijn eigen extra variatie. Het meest voorkomende type is de oven kookplaat. En de tweede, naar mijn mening handiger, is een oven in een etui.

Het ontwerp van de kast onder de kookplaat heeft twee opties - met een lade aan de onderkant oven en met een lade bovenop de oven. De voor- en nadelen van elk ontwerp zullen in de volgende paragrafen worden besproken.

Het ontwerp van de kast in een etui, op ooghoogte, heeft een optie met werkoppervlak boven de kast en in een etui op ooghoogte zonder aanrechtblad In de volgende paragrafen vertel ik je over de voor- en nadelen van elk ontwerp.

Voor- en nadelen onder de kookplaat

Wanneer de kast zich onder de kookplaat bevindt, ontstaat er een gemeenschappelijke kookruimte. Bijzonder relevant ontwerp om ruimte te besparen in de keuken. Een pluspunt is dat zo'n kast geschikt is voor een hostess van elke lengte.

Nadeel bij deze opstelling is dat het werk in verbogen staat is. Je zult constant moeten buigen tijdens het koken en schoonmaken van de oven. Als uw vrouw een slechte rug heeft, blijft u achter zonder gebakken maaltijden.

Aan de onderkant van de kookplaat bevindt zich een ventilatieopening. Wanneer de lade zich bovenaan, onder de kookplaat, bevindt, bestaat het risico dat dit systeem wordt geblokkeerd. Als er een vel papier in deze doos komt, wordt het gewoon naar binnen gezogen en wordt de luchtstroom geblokkeerd.

Voor- en nadelen van het ontwerp in de etui

De plaatsing van de oven op borsthoogte is een comfortabele bediening van de kachel. De gastvrouw kookt graag veel lekkers. Ze hoeft niet te bukken om in de kast te kijken. En schoonmaken kost niet veel moeite.

Misschien is het enige nadeel, wanneer de oven zich in een etui bevindt, de moeilijkheid om hem te gebruiken voor vrouwen met een klein postuur. Nogmaals, door het ontwerp kan dit probleem gemakkelijk worden geëlimineerd.

U moet zich concentreren op de versteviging waarop de oven staat. Om dit te doen, moet u twee strips aan de zijwanden van de bus schroeven, onder de horizon van de drager. De kachel heeft een behoorlijk gewicht en zonder versteviging bestaat het risico dat de constructie instort.

Afmetingen en montageschema van de kast voor de oven

De afmetingen van de inbouwoven blijven ongewijzigd. Daarom mag u bij het ontwerpen van een kast nooit een fout maken. Ongeveer 2 jaar geleden zijn de scharnieren van de kastdeur vervangen. Nu steekt hij bij het openen niet van onderen uit.

Voor u staat een standaardschema voor het monteren van een stoeprand voor een oven. Let op de binnenzijwanden, deze zijn verplicht in het ontwerp - ze versterken de horizon. De bodem en horizon zijn 20 mm korter dan de zijkanten, voor kastventilatie. Het diagram toont geen doos.

Detaillering

600×530 – 1 bodem

568×530 – 1 draaggolfhorizon

704×550 – 2 zijwanden

88×550 – 2 steunen onder de horizon

477×50– 2 Ladelatten voor en achter

116×596 – 1 Voor

505×495 – 1 DVPO Ladebodem

Op loopafstand van u, gelegen volgens calculatie kastmeubelen.

Voor u staat een standaardschema voor het samenstellen van een etui met een oven. Het ontwerp bevat ook lamellen die de draaghorizon versterken. De horizonten boven de oven zijn 20 mm korter in diepte. Voor vrije luchtcirculatie.

Detaillering

600×550 – 1 bodem

568×550 – 1 draaggolfhorizon

2024×550 – 2 zijwanden

60×550 – 2 steunen onder de horizon

568×530 – 2 Horizons boven kast

716×596 – 2 Voor

715×595 – 1 DVPO Achterwand bodem

709×578 – 1 DVPO Achterwand boven in groef

Het kastmontageschema zonder zijwanden heeft een aantal voordelen ten opzichte van andere opties. Er zijn geen wapeningsstaven nodig, de lade is dienovereenkomstig breder. Er wordt een opening toegevoegd aan de zijkanten van de wanden van de oven en natuurlijk minder materiaalverbruik.

Detaillering

600×550 – 2 Bodem en deksel

88×550 – 2 zijwanden

60×600 – 2 Planken voor het bevestigen van de kast

509×50 – 2 lades voor en achter

500×50 – 2 lades zijrails

116×596 – 1 Voor

115×595 – 1 DVPO Achterwand

537×495 – 1 DVPO Ladebodem

Vereiste ventilatie

Bijzonder nauwgezette klanten uiten hun ontevredenheid over de opening aan de voorkant tussen het aanrecht en de oven in 5-6 mm. Deze toestemming is nodig voor: correcte werking kookplaat en oven.

Niet iedereen weet dat er een koelsysteem in de kookplaten zit, het bevindt zich aan de onderkant van de structuur. Door deze spleet circuleert de nodige stroom. Lucht komt binnen via de afstand tussen de basis en de onderkant van de kast, gaat langs de achterkant van de kast en verlaat de bovenkant.

Ik heb het onderwerp ovenuitlaten gedetailleerd beschreven. Waarin hij vertelde waar en hoe stopcontacten voor de oven moesten worden geïnstalleerd. Wees naar veel voorkomende fout. Als u van plan bent een kast te installeren, moet u deze zeker lezen.

Conclusie

Een van de ovens in de keuken belangrijke elementen en je moet goed nadenken over de locatie. Om in de toekomst niet te treuren beslissing. Ik hoop dat mijn artikel je zal helpen om met deze taak om te gaan.

Als u een detaillering van een kast of ingebouwd meubilair nodig heeft, We zullen zeker de samenwerkingsvoorwaarden bespreken en tot een consensus komen. Voor een matig percentage voor mijn werk zal ik op tijd een gedetailleerd project voor u voorbereiden.

Wat zou je aan dit artikel willen toevoegen?

Vertel me over je ervaring in de comments.

Ik hoor graag je verhalen!

Met goede gedachten over jou, altijd in zaagsel

Rekun Dmitri.

Bijna niemand gebruikt de onderste lade onder de oven voor zijn beoogde doel. De meeste slaan er bakplaten, deksels en ander keukengerei in op.

Het blijkt dat 99% van de mensen het niet gebruikt waarvoor het bedoeld is.

Warme gerechten op tafel

Het onderste kookcompartiment met lade is ontworpen om optimale temperatuur serveren voor reeds bereide gerechten. Dat wil zeggen dat het eten in deze lade lang warm kan blijven. Het wordt de "opwarmdoos" genoemd.
Je hebt misschien al gemerkt dat de items die je in de onderste lade opbergt na gebruik van de oven een tijdje warm blijven. Dit gebeurt juist omdat het compartiment warmte opneemt. In de meeste gevallen hebben deze lades een vochtigheidsregelaar, die ervoor zorgt dat constant opgewarmde etenswaren niet uitdrogen.


Maar daarin verbrandt gekookt voedsel niet, koelt het niet af en verliest het zijn smaak niet.
Doordat de lade zich onder de oven bevindt, gebruikt hij de warmte ervan wanneer hij in werking is en kan hij worden gebruikt om gerechten op te warmen.


Er zijn immers een aantal van dergelijke gerechten die gewoon een verwarmd bord nodig hebben. En culinaire fijnproevers zullen het niet op prijs stellen als je ineens een verse omelet in een koud bord 'ploft'. En voor wie het nog niet wist, de gerechten worden speciaal verwarmd om luchtige omelet viel niet.
En dan zijn er nog warme salades... Ze hebben ook gerechten nodig met een temperatuur boven kamertemperatuur.
De gemakkelijkste manier om je borden voor het serveren weer op te warmen, is door ze een paar minuten in de oven op 80-90 graden te bakken (of in een lade onder de oven).


Stel je deze optie voor: je hebt soep gekookt, jij en je kinderen hebben het gegeten, maar je man is nog niet thuisgekomen van zijn werk. In plaats van de pan op het fornuis te laten staan ​​of in de koelkast te zetten en de soep dan weer op te warmen, kun je de pan gewoon op deze plank zetten en blijft de soep warm!


Of je zoon wil niet loskomen van computer spel en het avondeten staat al op het bord. Schreeuw niet tegen hem. Laat hem deze gekoesterde 15-20 minuten spelen, en zet zelf het bord eten in deze bak onder de kachel. Zo behoud je de temperatuur van het gerecht en bespaar je jezelf en het kind de zenuwen.
Bovendien is dit compartiment perfect voor het opwarmen van brood, vooral als het brood de tijd heeft gehad om een ​​beetje oud te worden.


Het meest verbazingwekkende is dat in alle instructies voor de kachels staat waar deze doos voor is, maar niemand gebruikt hem voor het beoogde doel!
Helaas hebben we geen bevestiging van deze theorie kunnen vinden in de handleidingen voor kachels in het Russisch. In elk van hen wordt het aangeduid als een "lade", en in elk van de handleidingen zwijgt het waar het überhaupt voor is.


Ik wil ook uw aandacht vestigen op het feit dat vodden, papier en andere brandbare voorwerpen niet in deze doos kunnen worden bewaard.

Momenteel is de overgrote meerderheid keukensets zijn ontworpen met het begrijpen van het ontwerp van dergelijke modules is daarom erg belangrijk.

De doos die we overwegen heeft twee vaste maten:

• Dit is de breedte, die gelijk is aan 600 mm
• En, wat ook gelijk is aan 600 mm (soms is de opening ontworpen met een hoogte van 595 mm).

Van de totale hoogte van de doos, alleen de grootte van de onderste lade met een gevel.

De afmetingen van de nis voor de installatie van de apparatuur die we overwegen, zijn altijd te vinden in de instructies ervoor.

Laten we de details van de module berekenen:

Horizon - 600 bij 460 (mm) - 1 st.

Zijkant - 870-28-100-16 \u003d 726 (mm), waarbij 28 mm de dikte van het tafelblad is, 100 mm de afstand van de doos tot de vloer (hoogte van de steunen), 16 mm is de dikte van de lagere horizon .

• Zijkant - 726 bij 460 - 2 st.
• Horizon 2 - 600-32=568 (mm), waarbij 32 mm de dikte is van de twee zijden van de doos.
• Horizon 2 - 568 bij 460 - 1 st.
• Lichaamsbalk - 568 tot 100 - 1 st.

Er moeten ook een paar woorden worden gezegd over de rompbalk.

In dit geval is het alleen ontworpen, bovendien bevindt het zich 10 mm onder de bovenrand van de zijkant ().

Dit wordt gedaan zodat bij gebruik van een 28 mm dik tafelblad dit normaal gesproken aan het tafelblad is bevestigd en niet tegen de balk zelf rust (soms kunnen de afmetingen van deze techniek groter zijn dan de afmetingen van het tafelblad in hoogte).

Trouwens, ik heb vaak trainingsmateriaal op het net ontmoet, waar in de doos die we overwegen, de rompstang helemaal niet is ontworpen.

Ik denk dat deze benadering niet correct is, aangezien deze balk de afstand tussen de zijkanten van de module handhaaft, en in ieder geval is het noodzakelijk.

Bereken de gevel voor onderstaande lade

De hoogte-afmeting die het overlapt is:

870-28-100-600=142 (mm), waarbij 100 mm de hoogte is van verstelbare steunen, 600 mm de binnenopening van de doos is.

U moet ook weten dat de diepte van de oven zodanig is dat met een achterste "overlap" van het aanrecht op de doos van 100 mm (namelijk deze (en meer) maat moet worden gegeven voor keukens die dergelijke modules bevatten), in de projectie van de oven (op de muur) er mag niets zijn (stopcontacten, leidingen, enz.), omdat de kast gewoon niet in de doos "komt".

De foto toont een optie wanneer er stopcontacten op het deel van de muur zichtbaar zijn door de opening, die toen verwijderd moesten worden. Daarom moeten deze problemen worden aangepakt in de ontwerpfase van de keuken, en niet wanneer deze bijna is geïnstalleerd. Ook moet u rekening houden met de vlakheid van de vloeren. Als ze niet gelijk zijn, worden de onderste modules aangepast en dienovereenkomstig zal de positie van de projectie van de opening van onze doos op de muur veranderen.

Met dit alles moet rekening worden gehouden.

Vergelijkbare modules kunnen ook zo worden ontworpen dat ze niet van onderaf, maar van bovenaf worden geplaatst, maar daar zullen we het over hebben.

Dat is alles.

Tot ziens in de volgende artikelen.