Groene uien geteeld in grote hoeveelheden. Waar en aan wie eindproducten worden verkocht

26.09.2019

Het blijkt dat je zowel in de zomer als in de zomer uiengroenten onder kasomstandigheden kunt laten groeien wintertijd, die vitamines levert aan het hele gezin.

Het telen van uien in een kas in de winter is mogelijk als aan bepaalde voorwaarden wordt voldaan die nodig zijn voor het forceren van sterk, overvloedig groen. Laten we eens kijken welke omstandigheden een groene ui nodig heeft in het koudste seizoen, en hoe je hem in je eigen kas kunt laten groeien, zelfs in Siberië.

Hoe moet een kas eruit zien voor het broeien van uien?

Voordat u in de winter groene uien in een kas gaat kweken, moet u deze voorbereiden op het forceren van groen. Het moet aan de volgende eisen voldoen:

Goede verlichting

Zonder de juiste verlichting en warmte is het onmogelijk om heldere en echt smakelijke groene uien te kweken.

Het is beter als de kas op een zonnige plek staat: de planten zullen ontvangen meer licht. Het gebrek aan verlichting wordt gecompenseerd door verticale fytolampen of andere lampen.

Goede verwarming

De kas moet voorzien zijn van een verwarming waarmee de temperatuur, afhankelijk van het ras, tussen de 18 en 25 graden kan worden gehouden.

Bewateringssysteem

De kas moet voorzien zijn van een systeem druppelirrigatie.

Met druppelirrigatie kunt u een constant niveau van bodemvocht handhaven.

Beschikbaarheid van rekken

De rekken zijn handig voor het kweken van uien in een kas, ze nemen in beslag minder ruimte, wat het mogelijk maakt om meer uienoogst te verkrijgen. De breedte van de planken mag niet meer zijn dan 35 cm, zodat u uien in twee rijen kunt laten groeien.

Het goede aan de rekken is dat de grond erin sneller opwarmt en dat de uien 15 dagen sneller groeien. Het is handig om ermee te werken: je hoeft niet in een ‘tuinier’-houding te komen, waardoor je rugpijn krijgt, of op je knieën gaat zitten. In deze ontwerpen hebben de uien minder water nodig.

Welke uienvariëteiten worden er in winterkassen geteeld?

Voordat u in de winter groene uien in een kas gaat kweken, gaan we kijken voor welke soorten geschikt zijn deze methode teelt. Hiervoor is een meerjarige ui zonder periode van onderbroken animatie of met een korte rustperiode geschikt.

De beste rassen voor de glastuinbouw in de winter

sjalot

Deze soort produceert in korte tijd veel groen en is pretentieloos. Het belangrijkste is om de bollen tot een diepte van 3 cm in de grond te dompelen en een afstand tussen de bollen van minimaal 8 cm aan te houden.

De opbrengst aan sjalotten bedraagt maximaal 5 kg sappige, pittige groenten per vierkante meter.

Slijm

Een ander ras dat ideaal is voor het kweken van uien in een kas. Het groeit snel groene massa, is niet bang voor koud weer en produceert hoge opbrengsten - het groen wordt tijdens het seizoen tot 5 keer gesneden! Het wordt het hele jaar door in kassen gekweekt.

Het belangrijkste is om de bollen of zaden in neutrale grond te planten en de aanplant op tijd water te geven.

Schnitt

Een pretentieloze vaste plant met dunne, aromatische bladeren met een scherpe smaak en een hoogte van 0,5 m. Veren behouden lang hun frisheid en zachtheid.

Vanaf 1 m² kun je tot 3,5 kg verse pittig-hete bladeren krijgen.

Batun

Een soort die drie gewassen per seizoen produceert. Exclusief gekweekt voor veren, in winterkassen– vanaf december.

Uit 1 m² aarde produceert de batun tot 4 kg sappige, aromatische en smakelijke veren.

Boog met meerdere niveaus

Hij is niet bang voor vorst en heeft een opmerkelijke vruchtbaarheid. Bouwt hoogwaardige veren op in 22-24 dagen.

De opbrengst aan greens is maximaal 3,8 kg per vierkante meter.

Technologie voor het kweken van uien in een kas

Het voorbereiden van de grond voor het planten

Om uien in de winter in een kas te laten groeien, is het belangrijk om ze een vruchtbare groeiomgeving te bieden. Hij heeft los, licht en rijk nodig voedingsstoffen bodem.

Een week voordat u bollen of zaden plant, breng op smaak kasgrond met de volgende meststoffen (gegevens gegeven voor 1 per m²):

Kaliumchloride – 15 gram;
Emmer compost of humus;
Superfosfaat – 30 gram.

Zorg ervoor dat u vóór het planten de grond bevochtigt, zodat u deze niet water geeft na het planten van zaden of bollen.

Uien voorbereiden en planten in een winterkas

Planten met bollen

Voor ontscheping bolvormig materiaal gezonde, middelgrote exemplaren zonder vlekken of beschadigingen zijn geschikt. De voorbereiding en ontscheping voeren wij als volgt uit:

Verwijder overtollig vel van de uien.
Opwarming gedurende 24 uur plantmateriaal bij 40 graden: opwarmen verhoogt de opbrengst.
Droge halzen snijden we af, waardoor de plant meer zuurstof krijgt en sneller ontkiemt.

Na de voorbereiding planten we de bollen in de voorbereide rekken en verdichten we de grond eromheen.

Planten door zaden

Het zaaien van zaden is minder populair onder tuinders, omdat het meer tijd kost om het gewas voor te bereiden en te laten groeien. Er worden jonge zaden gezaaid die nog geen twee jaar oud zijn.

Zaad voorbereiding

We bereiden ze voor op zaaien met behulp van de volgende technologie:

Plaats de dopvruchten gedurende 20 uur in water kamertemperatuur en verander het drie keer.
Week ze gedurende 45 minuten in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat en spoel af met schoon water.
Week de uienzaden gedurende 18 uur in een warme Epin-oplossing, waarbij u een paar druppels van het product oplost in 0,5 kopjes water.

Dankzij deze voorbereiding worden uw uien niet ziek, kiemen ze sneller en vergroten ze de groene massa.

Zaaien van zaden

We zaaien de zaden in de voorbereide grond en planten ze 1,5 cm diep in drie tot vier rijen om de 1,5 cm, met een rijafstand van 15 cm.

We mulchen de grond met een dunne laag turf en strekken polyethyleen uit om de kieming te versnellen.

Wanneer de scheuten verschijnen, verwijderen we de film en dunnen we de gewassen uit zodat de afstand tussen de planten 2 cm is. Nadat er 2 veren verschijnen, dunnen we de scheuten weer uit, waarbij er 4 cm vrije ruimte tussen zit.

Wees voorzichtig bij het kweken van uien in een kas

Om na 25 dagen een goede uienoogst te krijgen, voorzien wij de planten van de juiste verzorging:

Temperatuur

De dagtemperatuur moet 18-20 graden zijn, de nachttemperatuur ongeveer 15 graden.

Water geven

We geven de ui elke drie dagen water: als de grond barst, vaker.

Bij het water geven gebruiken we geen slang (deze spoelt gewassen en aanplantingen weg, spijkert de veer aan de grond), maar een sproeier.

Voeden

7 dagen na het planten (zaaien) bemesten we de grond door de volgende componenten op te lossen in een emmer water:

Ammoniumnitraat - 20 gram;
Superfosfaat – 30 gram;
Kaliumchloride – 20 gram;

Deze voeding is voldoende voor het hele seizoen.

Ventilatie

Om schimmel- en virusziekten te voorkomen, ventileren we regelmatig, bij voorkeur tijdens de dooi, de kas en vermijden we tocht.

Wieden en losmaken

We wieden de aanplant op tijd en maakten de grond los om de wortels van zuurstof te voorzien en rijke oogsten te produceren.

Zodra de uienveer 30 cm groot is, oogsten we, waarbij we aan elke plant een paar bladeren laten en niet meer dan 4 veren afsnijden. Als je de meeste bladeren afsnijdt, zal de ui gaan rotten of stoppen met groeien, waardoor energie wordt verspild aan het genezen van de talrijke snijwonden.

Dit zijn allemaal subtiliteiten die gepaard gaan met het kweken van uien in een kas in de winter. Dit is natuurlijk een lastige taak, maar de moeite waard: uiengroenten voorzien je in de winter van vitamines en beschermen je tegen verkoudheid.

Hoe groene uien thuis te laten groeien?

Het telen van groene uien die als bedrijf te koop zijn, is een uitstekende activiteit voor aspirant-ondernemers die besluiten erop te wedden landbouw. Uien groeien snel, waardoor u meerdere oogsten per jaar kunt oogsten. In de winter worden uien in kassen gekweekt; in de zomer groeien ze zonder problemen in de grond.

Voor uiteindelijk succes moet je distributiekanalen opzetten, waarna je kunt nadenken over het verhogen van de productie. Dus, hoe kun je groene uien thuis kweken?

Nadat u hebt besloten om deel te nemen aan de industriële teelt van groene uien, evalueert u alle voor- en nadelen van dit project.

De lijst met voordelen:

zaken vereisen geen grote investeringen;
Het is mogelijk om uien in te kweken open grond, kas of winterkas;
uien zijn gemakkelijk te verzorgen;
bij het kweken in kassen is het mogelijk om hydrocultuur en aeroponics te gebruiken;
gemak van implementatie.

Ondanks de voor de hand liggende voordelen heeft de uienteelt ook problemen:

het product is bederfelijk, het verliest snel zijn presentatie na het snijden;
Het is niet eenvoudig om grote volumes uien te verkopen; dit vereist een uitgebreid verkoopnetwerk;
V zomertijd de concurrentie neemt toe door eigenaren van kleine percelen;
In de winter stijgen de kosten van het product als gevolg van de betaling voor elektriciteit in de kas.

Groene veren kunnen worden gekweekt uit zaden of bollen. Het kweken van zaailingen kost extra tijd, maar als je een kas hebt, kan het proces worden versneld. Een ander nadeel van zaailingen zijn verliezen tijdens het uitdunnen.

Voor degenen die zo snel mogelijk een oogst willen krijgen, is het beter om bollen te gebruiken. Geef de voorkeur aan productieve vroegrijpe variëteiten.

Voor beginnende tuiniers zijn variëteiten van Nederlandse selectie aangepast aan Russische omstandigheden (Red Baron, Spirint, Exibishchen, Dutch Yellow) geschikt. Japanse varianten hebben zich ook goed bewezen. Voor winterplanten in kassen zijn heerlijke sjalotten geschikt. Het is beter om batun-, slijm- en meerlaagse uien in de grond te zaaien.

Hoe je in de winter groene uien in een kas kunt laten groeien: stapsgewijze instructies voor beginners

Selecteer een geschikte locatie. Voor de industriële uienteelt is een perceel van 10 hectare nodig. Je kunt er 1-2 kassen op bouwen en een plantage uitrusten voor het kweken in de volle grond.

Om met de detailhandel te werken heb je nodig Een kleine boerderij is beter af met de mogelijkheid om één enkele landbouwbelasting van 6% te betalen. Om het te kunnen verkopen, heeft u een productcertificaat nodig.

Bouw een kas voor de winterteelt van groene uien. Ideale optie– structuur gemaakt van metalen bogen, bedekt kunststof folie of bedekt met polycarbonaat. Een dubbel gecoate wandstructuur die warmte bespaart, is ook geschikt voor de uienteelt.

De kas kan worden verwarmd met behulp van een elektrische boiler of een vuur en ondergrondse leidingen. Het gebruik van biobrandstof uit verrotte mest vermengd met stro en verspreid onder de bovenste laag grond zal geld helpen besparen.

De optimale grootte van de kas is 100 vierkante meter. m. geschikt voor zaailingen, er worden tweelaagse rekken gebouwd. Voor verlichting zijn fluorescentielampen nodig; het is ook een goed idee om een druppelirrigatiesysteem te installeren.

In grote kassen kunnen hydrocultuur- en aeroponic-groeisystemen worden gebruikt. Deze methoden omvatten het forceren van veren met behulp van vloeibare voedingsmengsels, die de groei van groen aanzienlijk versnellen. Smaakkwaliteiten het eindproduct wordt niet beïnvloed, maar de kosten van uien stijgen licht.

Bereid tegelijkertijd met de kas open plantages voor. Uien zijn erg kieskeurig als het om bodemvoeding gaat. Het moet worden bemest met een mengsel van superfosfaat, kaliumchloride en rotte mest. De aarde wordt grondig losgemaakt. Meerjarige uien worden in de herfst gezaaid, zaailingen voor veren worden in het vroege voorjaar gezaaid.

Stapsgewijze instructies voor het kweken walnoten thuis, evenals tips voor de implementatie ervan

Het is beter om plantmateriaal niet in winkels te kopen, maar rechtstreeks bij fabrikanten, in kwekerijen. In de toekomst kunt u zelf variëteitszaailingen en bollen verkopen, door een nieuwe kolom toe te voegen aan de lijst met inkomsten. Uien gekweekt in de grond en in een kas hebben behoefte aan in een eenmalige voeding met ammoniumnitraat en overvloedig water geven.

Veren moeten worden behandeld met insecticiden om planten tegen ongedierte te beschermen. De groeicyclus van uien is 21 dagen, waarna de veer geschikt is om te snijden.

Om een ononderbroken productiecyclus te garanderen en overbevolking te voorkomen, plant u uien in batches en oogst u ze op dezelfde manier. Na het oogsten van de volgende oogst moet de grond grondig worden losgemaakt, moet een complex van meststoffen worden toegevoegd en moeten de volgende aanplantingen worden uitgevoerd.

Gesneden uien moeten voor de verkoop worden klaargemaakt door de veren te sorteren en ze van aarde te ontdoen. De voorbereide greens worden in nette trossen gebonden.

Subtiliteiten van de verkoop van groene uien

Het moeilijkste probleem is de verkoop van groene uien. Tijdens het seizoen neemt de concurrentie enorm toe; groene uien groeien actief in alle tuinen; goedkope veren kunnen zowel op de markt als in de winkel worden gekocht.

In de winter, als er weinig vers groen is, stijgen de productiekosten aanzienlijk, waardoor de winstgevendheid afneemt. Om te slagen moet een ondernemer de marktschommelingen nauwlettend in de gaten houden en voorbereid zijn op seizoensgebonden prijsveranderingen. Het is het meest winstgevend om uien in maart en april te verkopen; in de herfst dalen de groothandels- en detailhandelsprijzen tot een minimum.

Het actieve verkoopseizoen begint in de winter en de lente, vóór die tijd kunt u de omvang van het komende werk begrijpen en verkoopkanalen vinden. In de toekomst kan de zaak worden uitgebreid door sla, peterselie, dille, koriander en andere soorten populaire groenten aan de uien toe te voegen. Hoe groter de plantage, hoe lager de kosten van het product en hoe korter de terugverdientijd van het project.

Hoe groene uien thuis in een kas telen? Kijk volgende video met professionele aanbevelingen:

In dit materiaal:

Het telen van groene uien als bedrijf is een geweldig idee voor beginnende ondernemers. Om uien op industriële schaal te produceren heb je een het hele jaar door verwarmde kas, hoogwaardig plantmateriaal en verkoopvaardigheden nodig. Het is belangrijk om niet alleen een product van hoge kwaliteit te telen, maar ook om het op tijd met een goede winst te verkopen.

Uienbedrijf: voor- en nadelen

Er is veel vraag naar verse kruiden bij consumenten. Dat is de reden waarom het idee om groene uien te produceren voor de verkoop behoorlijk succesvol kan zijn. Een van de voordelen:

lage kosten van plantmateriaal;
de ui op de veer groeit snel;
Je kunt meerdere oogsten per jaar krijgen;
verkoop op markten, via winkels, groothandelscentra, horecagelegenheden is mogelijk;
uien worden gekweekt in kassen, broeinesten of open grond;
minimale bemesting nodig.

Het bedrijf heeft ook nadelen waarmee rekening moet worden gehouden voordat u begint:

een bederfelijk product verwelkt snel na het snijden;
in het warme seizoen is er grote concurrentie van amateurtuinders;
de kosten zijn afhankelijk van het seizoen; in de winter stijgen deze vanwege de hoge kosten voor het verwarmen van kassen;
Om met detailhandel te kunnen werken, moet u zich registreren als rechtspersoon en het verkrijgen van certificaten voor goederen.

Kas voor uien: hoe zou het moeten zijn?

In het warme seizoen kunnen greens in de volle grond worden gekweekt. Maar een ononderbroken productie van groene uien vereist een serieuzere aanpak. We zullen moeten nadenken over het bouwen van kassen die jaarrond telen mogelijk maken.

Voor de industriële productie van groenten verdient een ruime en duurzame kas van polycarbonaat de voorkeur. Het is niet goedkoop, maar gaat gegarandeerd meerdere jaren mee zonder dat er seizoensgebonden updates en reparaties nodig zijn. Het is mogelijk om schuine of boogconstructies te gebruiken; kleine aan de muur gemonteerde kassen zijn ook handig, waardoor u kunt besparen op verwarmingskosten.

Cellulair polycarbonaat is erg praktisch, maar kan worden vervangen door gehard industrieel glas of dikke polyethyleenfolie. Sterk gelaste metalen frames met een anticorrosiecoating zijn geschikt als basis voor kassen. Voor de industriële teelt worden ruime kassen van maximaal 100 vierkante meter gebruikt. m. Om te testen kun je een kleine kas bouwen door deze te combineren met open bedden.

Je kunt de kas verwarmen elektrische ketels, dikke buikkachels, luchtverwarmers en zelfs vuurtjes. Goed resultaat Ook wordt er biobrandstof geproduceerd: een verrot mengsel van stro en mest (koe, varken, paard). Het mengsel wordt in hopen verzameld, bedekt met een ondoorzichtige film en enkele dagen bewaard. Vervolgens wordt het op ruggen gelegd en bedekt met een laag grond. Rotte mest zorgt voor een stabiele temperatuur in de kas en voedt bovendien de grond.

Uien worden in de grond geplant of op rekken geplaatst. De laatste optie verdient de voorkeur; het bespaart ruimte en verhoogt de productiviteit aanzienlijk. De kas moet worden uitgerust met een druppelirrigatiesysteem en worden versterkt fluorescentielampen voor verlichting. De lampen zijn langs de lagen gemonteerd, zodat het licht tot in alle hoeken van de plantage doordringt.

In industriële kassen is het mogelijk om uien hydrocultuur of aeroponic te laten groeien met behulp van waterige voedingsoplossingen. De productiviteit neemt aanzienlijk toe, uien verliezen hun smaakeigenschappen niet. De methode heeft echter een aanzienlijk nadeel: hoge kosten.

Voorbereiding op het proces

Uien zijn erg kieskeurig als het om bodemvoeding gaat. Voor de teelt wordt een substraat bereid uit een mengsel van tuin- of gras land met humus en turf. De toevoeging van superfosfaat en kaliumchloride zal de bodem helpen verrijken. De grond wordt grondig losgemaakt. Het voedingssubstraat in kassen wordt jaarlijks vervangen bij continue teelt, het moet elke 6 maanden worden bijgewerkt.

Voor het planten wordt hoogwaardig zaadmateriaal geselecteerd, speciaal ontworpen voor het forceren van groene veren. Deze ui vormt geen raap, maar wordt gekenmerkt door een hoge productiviteit en. Het is beter om plantmateriaal te kopen bij gespecialiseerde kwekerijen, dit garandeert de kwaliteit en minimaliseert het percentage defecten. Later in de kas kunt u een apart gebied toewijzen voor het kweken van zaailingen, dit zal de kosten aanzienlijk helpen verlagen.

Om een soepel proces te garanderen, worden de bollen per batch geplant. De ontwikkelingscyclus duurt 21 dagen, waarna de veer kan worden afgesneden. Na de oogst wordt de grond afgegraven, er wordt een dosis humus of compost en een kleine hoeveelheid superfosfaat aan toegevoegd. Tijdens de bolgroei wordt aanbevolen om te bemesten met ammoniumnitraat, wat de verengroei versnelt.

Tijdens de groei hebben uien overvloedig water nodig met warm, bezonken water. Groene veren kunnen worden aangetast door ongedierte. Industriële insecticiden helpen bij het wegwerken van spintmijten of trips. Aanplantingen worden 2-3 keer verwerkt met tussenpozen van meerdere dagen. Het is niet raadzaam om planten vlak voor het snijden te besproeien.

Het is raadzaam om in de ochtend te oogsten. De veer wordt afgesneden met een scherp mes, vervolgens wordt het gewas gesorteerd en in nette bossen gebonden. Hoe indrukwekkender de presentatie van groene uien, hoe gemakkelijker het zal zijn om deze te verkopen.

Verkoop van producten

Meest belangrijk punt- verkoop van goederen. Groene uien betrekking heeft op bederfelijke producten, moet de tijd tussen het uitsnijden en de verkoop tot een minimum worden beperkt. Vóór de verkoop moeten de bundels op een koele plaats worden bewaard.

Uien kunnen worden verkocht via winkelketens of horecagelegenheden.

Contracten worden vooraf gesloten. Goed georganiseerde marketing en flexibel prijsbeleid. In de zomer zal de opslag op goederen moeten worden verlaagd, maar in de winter neemt deze aanzienlijk toe.

Productetikettering kan de verkoop verbeteren. Bossen die zijn vastgebonden met merklinten met een gedrukt logo zullen het product herkenbaar maken en zich onderscheiden van de concurrentie. Het verbinden van online handel en het huren van uw eigen kraampjes op markten zal de omzet helpen verhogen. Door het productassortiment uit te breiden, zullen de winsten toenemen. Naast uien kun je in een kas sla, jonge kool, kruiden en andere gewassen met vergelijkbare agrotechnische eisen telen.

	Investeringen: Investeringen 2.000.000 - 3.500.000 ₽ Het bedrijf Arya Group opereert onder het merk Arya Home en is de grootste leverancier van Turks huistextiel in Rusland. Het merk Arya Home bekleedt met vertrouwen een leidende positie in de groothandel en detailhandel. Dit wordt bevestigd door de opening van meer dan 60 winkels en de succesvolle exploitatie ervan. Dit jaar heeft het bedrijf een programma opgesteld voor de ontwikkeling van franchising in…

	Investeringen: Investeringen 199.000 - 280.000 roebel. Wij zijn een jong bedrijf, maar hebben veel plannen voor de toekomst. De grondlegger van het project is docent, logopedist en logopedist geweldige ervaring bij het werken met kinderen. Het was werk op het gebied van onderwijs dat de oorsprong van dit project werd. Onze kinderen besteden nu te veel tijd aan het kijken naar tv en computers, en spelen met plastic speelgoed. Wij wilden heel graag terug naar...
	Investeringen: Investeringen 800.000 - 1.700.000 roebel. Winkelketen Sushi Mag is een zich dynamisch ontwikkelende keten van sushiwinkels. In 2011 werd de eerste winkel geopend. In die periode hebben we 40 winkels in de keten geopend, inclusief franchisewinkels. Het netwerkgebied is St. Petersburg, Novosibirsk en Krasnojarsk. Het sushiformat van de Sushi Mag-winkel maakt het aantrekkelijk voor zowel schoolkinderen als bedienden. Wij zijn een van de eersten die...
	Investeringen: Investeringen 5.000.000 - 10.000.000 roebel. Bella Potemkina is een beroemde Russische ontwerper. De belangrijkste drijfveer voor Bella om haar merk te ontwikkelen was de wens om ware schoonheid naar de Russische modemarkt te brengen, die letterlijk werd gewurgd door de plastic massamarkt. Het thema van de eerste BELLA POTEMKINA-collectie was verfijnd vintage. Rokken met engelen op zijde, luxueuze tuinbloemen op linnen, witte kanten kragen en manchetten - een beetje retro, een beetje chic,…
	Investeringen: 400.000 - 800.000 roebel. De Sumarokov Brothers Workshop is een productie- en handelsbedrijf. Wij produceren apparatuur voor het kweken van planten in huis, in de kas en onder andere omstandigheden. Onze belangrijkste producten zijn kweekboxen – speciale “kasten” met temperatuur-, verlichtings- en vochtigheidsregeling, waarin onze klanten verschillende planten kweken. We zijn ook officiële dealers van aanverwante producten uit Europa die nodig zijn voor een vooruitstrevende gewasproductie. Franchisebeschrijving...
	Investeringen: vanaf RUB 1.200.000. Het bedrijf Sweet Berry is al ruim 9 jaar actief in de kindermodebranche in het middenprijssegment. Het federale dealernetwerk van het bedrijf ontwikkelt zich sinds 2006 en heeft meer dan 250 verkooppunten, vertegenwoordigd in meer dan 50 steden in Rusland en de GOS-landen. Ontwerpers in Italië en een ontwerpafdeling in Rusland zorgen ervoor dat het bedrijf niet alleen door mondiale trends kan navigeren, maar...
	Investeringen: vanaf RUB 1.500.000. Gestabiliseerde planten, mossen en bloemstukken op grote schaal gebruikt over de hele wereld voor de interieurdecoratie van kantoren, banken, hotels, winkelcentra, autoshowrooms, recepties, etalages, beursstands, conferentieruimtes, alle openbare gebouwen, maar ook appartementen, huisjes en villa's. In de steden van Rusland is deze niche echter nog steeds vrij vrij en heb je alle kans om een leidende positie in jouw regio in te nemen.… Investeringen: vanaf 500.000 wrijven. VeGa Flowers is een jonge, snelgroeiende franchise gebaseerd op uniekheid en onnavolgbaarheid, evenals de afwezigheid van een volledig analoog van zijn product, een gestabiliseerd boeket van VeGa Flowers, dat zijn eigenschappen behoudt natuurlijke frisheid voor vele jaren zonder water geven of onderhoud. Het is absoluut milieuvriendelijk en hypoallergeen. Zo'n wonder is mogelijk dankzij de vervanging van water in de plant zelf door...
	Investeringen: vanaf RUB 250.000. TerraFiori-bedrijf. Absolute imitatie van levende bloemen. Opgericht in 2012. Bloemen gemaakt van ecologische siliconen zijn een uniek product, een innovatie in de wereld bloemig decor! De geografie van het bedrijf omvat de gehele Russische Federatie en de GOS-landen. De voordelen van deze bloemen: ze geven het uiterlijk, de kleur en zelfs de tastbare waarneming van levende planten volledig weer; Stofbestendig; Geen onderhoud nodig; Vorstbestendig; Hypoallergeen; Groot, voortdurend groeiend assortiment (rozen,…

Zoals ik al schreef in de review van de meest aantrekkelijke groene businessideeën. Een van de meest “favoriete” gebieden voor veel beginners is het kweken van uien. Een dergelijke genegenheid en vertrouwen is mij persoonlijk niet helemaal duidelijk, omdat uien feitelijk niet meer inkomsten opleveren dan de teelt van peterselie, radijs of dille. Het heeft echter een aantal belangrijke nuances. Maar eerst dingen eerst.

En dus, als u besluit uien voor de verkoop te gaan telen, we hebben het over uien voor de verkoop, dan moet u zeker aan uw eigen kas denken. Bij het ontwerpen van een kas voor het kweken van uien is het de moeite waard om een aantal nuances te overwegen:

De eerste is verwarming. Het telen van uien per oogst is een behoorlijk lastige taak, en om maximale winst te behalen moet de rijpingsperiode van ten minste twee oogsten binnen de gestelde grenzen vallen. winterperiode. Hoe en waarmee te verwarmen is een individuele zaak, maar je moet meteen berekenen hoeveel zo'n plezier gaat kosten. De praktijk leert dat het gebruik van elektriciteit en aardgas nog lang niet het meest is beste optie. De kosten van de eerste en tweede nemen voortdurend toe en een scherpe prijsstijging kan de hele onderneming failliet laten gaan. De beste optie in ons land wordt gebruik gemaakt van brandhout, gelukkig is er veel hout, uiteraard met de verwachting dat dit gebruikt zal worden originele oplossingen, waardoor niet alleen goedkope warmte kan worden verkregen, maar het proces ook minder arbeidsintensief kan worden gemaakt.

De tweede is water geven. Er kan niet worden gezegd dat het kweken van uien voor de verkoop dit vereist bijzondere voorwaarden water geven, maar de mogelijkheid van wortelvoeding is vereist. In de praktijk betekent dit dat water geven het beste via een container kan gebeuren.

Ten derde zijn uien een grillig gewas, althans vanuit het oogpunt van het kweken van groene veren. Grote schommelingen temperatuur, hoge luchtvochtigheid of een lage luchtvochtigheid worden onmiddellijk weerspiegeld op de groene veer. Dat wil zeggen, het gewas verliest zijn presentatie en al het werk gaat in de afvoer. Het is dus absoluut noodzakelijk om te voorzien in de mogelijkheid van ventilatie en, uiteraard, het bestuderen van de basisprincipes van de teelt met het verplichte gebruik van de juiste "chemie".

Nu een aantal hoofdpunten bij het telen van uien voor de verkoop:

Het eerste en misschien wel het belangrijkste. Dit is ziektepreventie; degenen die niet betrokken zijn geweest bij de teelt van groene uien kunnen zich niet eens voorstellen hoe snel groene veren hun verkoopbare uiterlijk verliezen tijdens een uitbraak van ernstige ziekten, vooral niet. waar we het over hebben over een kas waar de ziekte zich met grote snelheid verspreidt. De facto kan de hele kas binnen een paar dagen ‘doodgaan’.

Tweede - presentatie. De grote fout van velen die net beginnen met het telen van uien voor de verkoop, is het hele gebied tegelijkertijd beplanten. Het is de moeite waard eraan te denken dat elke ui verschillende groeifasen heeft en dat de plant een verkoopbare staat bereikt op het “kruispunt” van twee fasen, tussen de volledige rijping van de “veer” en het vrijkomen van de “pijl” van de bloem. Zoals we zelf begrijpen, is het jammer om het eerder te verwijderen, we snappen het niet maximale opbrengst. Maar wanneer de bloempijl wordt losgelaten, verliest de ui zijn verkoopbare staat (ze willen hem niet langer kopen). En als de hele kas tegelijkertijd de toestand "bereikt", heb je fysiek simpelweg geen tijd om deze op tijd te verwijderen. Het is optimaal om in bedden te planten met tussenpozen van 6-7 dagen, dan krijgen we systematische rijping.

Ten derde: voorbereiding vóór de verkoop. Dit punt wordt letterlijk altijd vergeten; weet je nog in welke vorm je groene uien koopt? Natuurlijk schoon, zonder ui en vastgebonden. Stel je nu het reinigingsproces zelf voor! Het is absoluut waar dat dit een arbeidsintensief en nogal vervelend proces is, dat meestal wordt gedaan door ingehuurde werknemers (tegen een aparte vergoeding) of door het hele gezin, en deze kostenpost in deze groensector is zeer aanzienlijk, omdat de betaling direct gerelateerd aan de hoeveelheid product die is gezuiverd en tot in de perfectie is gebracht.

Ten vierde - plantmateriaal. Groen ondernemen uien hebben nog een andere ernstige valkuil die verband houdt met plantmateriaal. Bij de traditionele teelttechniek worden bollen gebruikt als plantmateriaal en op het eerste gezicht zijn er geen problemen, maar als je een kas hebt gebouwd en meerdere gewassen gaat oogsten, dan rijst de vraag hoe en waar je het plantmateriaal moet opslaan. Bij een verkeerde bewaring ontkiemen de bollen eerder en krijgt u er niet de juiste groene veren uit. En ze moeten minimaal zes maanden of zelfs langer worden bewaard. Dus vergeet bij het berekenen van een businessplan voor het kweken van uien in een kas niet het regelen van een plaats voor de opslag van plantmateriaal.

We zullen het hebben over de technologie zelf met een beschrijving van temperaturen, timing en natuurlijk het berekenen van een businessplan voor het telen van groene uien voor verkoop in een apart artikel, vergeet niet om je te abonneren. Nu zal ik hieraan toevoegen dat er ondanks alle nadelen één groot voordeel is van zo'n groen bedrijf: de aanwezigheid van een enorme vraag op elk moment van het jaar, wat ook niet onbelangrijk is bij het organiseren van je eigen bedrijf.

Als naschrift zal ik dat toevoegen als je uitrust eigen kas op persoonlijk plot, dan hoef je je geen zorgen te maken over het betalen van belastingen; het land betaalt echt geen belastingen. Als we het hebben over min of meer industriële schaal, dan is het de moeite waard erover na te denken en de opties te gaan tellen.

Interessant over dit onderwerp

Het telen van uien voor de verkoop wordt traditioneel als winstgevend beschouwd. Uien worden altijd geconsumeerd, ze worden toegevoegd aan veel gerechten, okroshka, salades en vers geconsumeerd. Door uw eigen bedrijf te organiseren om uien te telen, weet u zeker dat zij het van u zullen kopen. Een ander bemoedigend feit is dat er kleine financiële investeringen nodig zijn om een bedrijf te starten. U kunt zelfs een miniboerderij op uw eigen perceel openen door een kleine kas van 25-40 m² te installeren. en niet meer dan 100 - 200 duizend roebel uitgeven aan de bouw...

Maar het is het meest winstgevend om uien te kweken voor veren (groene uien). Dit kan eenvoudig worden begrepen door prijzen te vergelijken. In supermarkten kost een bos uien 25 roebel, terwijl een kilo raapuitjes slechts 15-20 roebel kost. Het verschil is duidelijk. Bovendien is er geen verschil in de complexiteit van de teelt.

Zelfs in kasomstandigheden met 1 m². ontvang tot 15 kg groene massa per maand. Bij gemiddelde prijs bij 150 roebel/kg, kas voor 100 m². levert de boer minstens 200 duizend roebel aan inkomsten op voor 30 - 40 dagen werk.

Wij houden rekening met seizoensinvloeden

De eenvoudigste en goedkoopste manier om uien te telen is in de volle grond. Je plantte de bollen in mei - juni en oogstte ze de hele zomer. Hoewel het in dit geval erg moeilijk zal zijn om geld te verdienen, omdat er tijdens het seizoen veel concurrentie is en de prijs van uien minimaal wordt. Maar van augustus tot mei volgend jaar, de prijs van groene uien daalt niet onder de 120 roebel per kilogram, en in wintermaanden stijgt tot 200 roebel. Dit is waar het hoofdinkomen begint.

Maar niet veel mensen zijn geschikt voor de methode om het hele jaar door groene uien te telen vanwege de kosten van het bouwen van een kas en de naleving van de technologie. Om behoorlijke hoeveelheden producten te verkrijgen, moet je een verwarmde kas bouwen met een oppervlakte van 100 vierkante meter. m. De kosten van een dergelijke structuur variëren van 300 tot 700 duizend roebel, afhankelijk van het gebruikte materiaal en de kosten ervan. Uien worden van oktober tot mei de kas in geperst en vervolgens in de volle grond.

Een uienvariëteit kiezen

De beste optie is om meerlaagse of Egyptische uien te telen. In tegenstelling tot prei en knuppeluien hebben meerlaagse uien een dunne veer. Maar dit zijn niet alle voordelen die dit oplevert deze variëteit aantrekkelijk om te groeien. Het grote voordeel van de Egyptische ui is dat deze geen rustperiode kent. Het maakt niet uit in welke tijd van het jaar je hem plant: zomer, winter, lente of herfst. De variëteit groeit en kan op elk moment worden geforceerd. Andere voordelen zijn de hoge winterhardheid van het ras, de lage behoefte aan verlichting en de gemakkelijke voortplanting door luchtbollen (bollen).

De duur van het forceren van Egyptische uien is 25 tot 40 dagen. Uit 1 kilogram plantmateriaal groeit 2 kg uienveren. Plantmateriaal wordt in de zomer in de volle grond verkregen. Om plantmateriaal te laten groeien, wijst u een oppervlakte van 0,1 (1/10) toe van het gebied dat in de kas wordt gezaaid.

Aan wie moet u uien verkopen?

Het belangrijkste in deze kwestie is de constante vraag naar het product. Groene uien kunnen het hele jaar door gemakkelijk worden gekocht, omdat het natuurlijke vitamines zijn. Hier zijn slechts enkele opties voor de verkoop van groene uien:

Verkoop aan kleine groothandelaars. Ga gewoon naar online handelsplatforms en kijk naar de advertenties: "Ik koop uien in bulk." Ze belden en boden aan. Er zullen altijd mensen zijn die uw batch tegen een lage prijs willen kopen.
Verkoop van uien aan cafés en restaurants. Hier ligt het iets ingewikkelder, omdat je persoonlijk moet onderhandelen met het management van vestigingen die al met bepaalde leveranciers samenwerken. Als u gunstigere voorwaarden biedt, zijn zij bereid met u samen te werken.
Werken met supermarkten en groentekraampjes. Ook hier zullen prijs, kwaliteit, volumes en levertijden doorslaggevende factoren zijn.
Uitvoering van de boog op onszelf op voedselmarkten. Advertenties voor de verkoop van uien in bulk kunnen ook op internet worden geplaatst. In dit geval zullen kopers u zelf vinden.

Subtiliteiten van het zakendoen

U moet voorzichtig zijn bij het kopen van plantmateriaal. Het is niet aan te raden om dit op de markt te doen, aangezien lokale verkopers je nooit zullen vertellen of de uien verwerkt zijn of niet. Het is beter om plantmateriaal te kopen van boerderijen die specifiek uien telen voor het forceren.

Om veren van hoge kwaliteit te verkrijgen, is het noodzakelijk om professionele verlichting in kassen te gebruiken. Voor uien wordt gebruik gemaakt van het blauwe spectrum en zijn er DRL-lampen geïnstalleerd.

Regelmatig water geven en vochtcontrole zijn vereist om sappige uien te produceren. Als de bodemvochtigheid hoog is, rotten uien. Optimale temperatuur planten kweken in kassen: +20 gr. overdag en +15 graden. 's nachts.

Het oogsten begint wanneer de lengte van de uienveer 20 cm of meer bereikt. De dag voor de oogst krijgen de planten overvloedig water, zodat de oogst er krachtiger, sappiger en zwaarder uitziet.