Het in elkaar zetten van een mechanische en elektrische vleesmolen. Hoe een vleesmolen correct in elkaar te zetten: stap voor stap instructies Het mechanische slot werkt niet in een vleesmolen

Een vleesmolen is simpelweg een onmisbaar apparaat voor het malen van verschillende soorten vlees. Als vroeger de meeste huisvrouwen handmatige machines gebruikten, geven nu steeds meer gebruikers de voorkeur aan elektrische apparaten. Dit is niet verwonderlijk, want de elektrische vleesmolen maalt vlees van elke kwaliteit in enkele minuten, wat de gastvrouw tijd en moeite bespaart.

Helaas hebben alle elektrische apparaten de neiging om kapot te gaan, en het repareren ervan is iets moeilijker dan handmatige apparaten. Dit artikel zal u vertellen hoe u een vleesmolen thuis kunt repareren en wat u met uw eigen handen kunt doen.

De elektrische vleesmolen ging kapot - wat te doen: doe-het-zelf elektrische vleesmolen reparatie

Reparatie van handmatige vleesmolens

Handmatige vleesmolens bestaan ​​volledig uit mechanische onderdelen. Bij het ontleden is het altijd gemakkelijk om de storing te zien en het beschadigde onderdeel te vervangen door een nieuw. Bovendien zijn alle componenten gemakkelijk te vinden in de uitverkoop.

Er is niets bijzonders om te breken in handmatige vleesmolens. Meestal zijn ze botte messen die gemakkelijk te slijpen zijn met een fijne slijpschijf. Zo'n cirkel wordt op de as van de vleesmolen geplaatst in plaats van een rooster voor de uitvoer van producten en roterende acties worden uitgevoerd met een handvat, zoals bij het malen van vlees.

Details van een handmatige vleesmolen

Soms is er een sterke kraak mogelijk tijdens het gebruik van het apparaat. Vervolgens moet u het mechanisme demonteren, de draaiplaats van het handvat smeren zodat het smeermiddel niet in de vleescontainer komt.

Alle onderdelen van draagbare apparaten zijn gemaakt van metaal en kunnen niet breken als er aderige stukjes of kleine botten in komen, omdat een persoon zeker de spanning bij de hand zal voelen en het mechanisme zal reinigen. De uitzondering zijn moderne handmatige vleesmolens, gemaakt van kwetsbaar metaal.

Elektrische vleesmolens

Elektrische vleesmolen

Alle elektrische vleesmolens, ongeacht de fabrikant, bestaan ​​uit:

• motor;
• versnellingsbak - bestaat uit verschillende lagers en tandwielen voor het overbrengen van motorvermogen in de rotatiebewegingen van de snijmechanismen;
• messystemen (vijzel);
• controle-eenheid;
• stroomdraad.

Oorzaken van storingen

De belangrijkste redenen voor het falen van elektrische vleesmolens van alle merken is hun oneigenlijk gebruik. Slechts een klein percentage is afhankelijk van slechte montage. De kwaliteit van de onderdelen zelf hangt af van de betrouwbaarheid van de fabrikant. U moet er niet op besparen, omdat reparaties veel duurder kunnen zijn en onderdelen niet zo gemakkelijk te vinden zijn in de uitverkoop.

Als de oorzaak defecten in de tandwielen bleek te zijn (wat zeer waarschijnlijk is, omdat ze van plastic zijn), moeten de beschadigde onderdelen worden vervangen door nieuwe. Het is niet zo eenvoudig om nieuwe versnellingen in de uitverkoop te vinden, voor de meeste modellen worden ze niet apart verkocht. Mogelijk moet u contact opnemen met lokale diensten om het benodigde gebruikte onderdeel van een ander apparaat te kopen of onderdelen van andere modellen te proberen.

In sommige zeldzame gevallen kan de oorzaak van onderbrekingen in het draaien van de vijzel de slijtage van de mof voor de bevestiging of de verkeerde uitlijning van de as zijn. Dit kan gebeuren door een constant verhoogde belasting van het apparaat of onjuist gemaakte stopcontacten van te zacht metaal. Het losdraaien van schroeven en het likken van draaimechanismen is een zeer groot probleem. Om de noodzaak van de hulp van specialisten te elimineren.

Vleesmolen vijzel

Als de vleesmolen werkt, maar niet de benodigde snelheid haalt, is er hoogstwaarschijnlijk sprake van overbelasting. Dit probleem komt het meest voor bij Kenwood mg.

Het apparaat moet worden losgekoppeld van de voeding, gedemonteerd, schoongemaakt en in vlees worden gesneden voordat het in kleinere porties in een vleesmolen wordt geserveerd.

De belangrijkste reden voor externe ruis, stoten in de werking van apparaten, is het binnendringen van extra objecten: kleine botten of aderen. Ze kunnen vast komen te zitten en de verbindingen van verschillende delen van het apparaat verstoppen. Ook kunnen op onvoldoende gewassen onderdelen na eerder gebruik voedseldeeltjes uitdrogen, waardoor verstoppingen ontstaan.

In dergelijke gevallen moet het apparaat worden gedemonteerd, schoongemaakt en alle vreemde voorwerpen worden verwijderd.

Soms kunnen de oorzaak van vreemd geluid en harde geluiden bij de werking van de elektrische vleesmolen afgebrokkelde lagers zijn. Ze zijn gemakkelijk te vinden en te vervangen.

Als u verbranding of rook hoort van een draaiende vleesmolen, is de oorzaak hoogstwaarschijnlijk een motorstoring.

Voor zelfreparatie van de motor heeft u enige kennis van elektrotechniek nodig, de richting van wisselstroom, het aanpassen van de werking van een synchrone en asynchrone motor. Als dergelijke kennis niet bestaat, is het beter om onmiddellijk contact op te nemen met het servicecentrum. Maar tegelijkertijd moet het belang van reparatie worden beoordeeld.

De prijs voor het repareren van een motor is meestal erg hoog, dus soms is het gemakkelijker om een ​​nieuw apparaat onder garantie te kopen dan om een ​​oud apparaat te repareren.

Als er bepaalde kennis beschikbaar is, moet er rekening mee worden gehouden dat beide spiralen van de motorwikkeling 90 graden ten opzichte van elkaar zijn verschoven. In de tweede wikkeling zijn de stromen uit fase. Als gevolg van dit verschil start de rotor. Het stroomverschil wordt gecreëerd door de condensator. Het wordt gebruikt om de initiële versnelling van de rotor te verschaffen.

Elektrische vleesmolenmotor en rotor

Elektrische vleesmolenmotoren voor thuisgebruik zijn asynchroon. Daarin blijft de rotatiesnelheid van de rotor achter bij het magnetische veld van de stator. Een beschadigde condensator kan de belangrijkste oorzaak zijn van een defect aan de vleesmolen.

Als de condensator defect raakt, moet deze worden vervangen door een nieuwe.

Let bij het kopen op de capaciteit en spanning.

Als een van de wikkelingen is doorgebrand, moet de motor opnieuw worden gewikkeld.

Voordat u een vleesmolen thuis repareert, moet u in elk geval uw sterke punten en kennis evalueren om de storing niet te verergeren.

Een van de meest populaire keukenapparatuur is een vleesmolen; alle moderne maaidorsers en blenders konden hem niet uit de keuken dwingen. Met behulp van een vleesmolen kun je niet alleen gehakt en pasta's maken, het wordt ook gebruikt voor het maken van zelfgemaakte worsten en worstjes, het persen van sap, het maken van groentepuree, originele koekjes en pasta. Dit alles is beschikbaar voor elke huisvrouw, maar hiervoor moet je weten hoe je een vleesmolen op de juiste manier in elkaar zet om je man niet naar de keuken te roepen als je dringend vlees moet malen of sap moet persen.

Mechanische vleesmolen

Elektrische vleesmolen

Voordat u een vleesmolen monteert, moet u het ontwerp ervan bestuderen. Sinds de tijd van de USSR zijn we ons terdege bewust van het oude, maar zeer betrouwbare Sovjet-ontwerp - een handmatige versie, die tegenwoordig nog steeds gebruikers in de keuken helpt. Toen begonnen zijn analogen te verschijnen, maar alleen met een elektrische aandrijving bleven de belangrijkste details hetzelfde.

1. De body uit één stuk was gemaakt van gietijzer, daarna schakelden ze over op verschillende legeringen op basis van licht en duurzaam aluminium. Bovenaan staat nek van de vleesontvanger waar verwerkte producten worden opgeslagen.
2. Schroef- een speciaal gevormde as die, wanneer geroteerd, de producten naar de uitgang van het product verplaatst.
3. Aan het einde wordt gezet mes, die slijpt - het kan een schijf of met vleugels zijn.
4. rooster regelt de mate van maalproducten, in plaats daarvan worden bij het werken met deeg becijferde apparaten in de vleesmolen gestoken.
5. ronde vorm klem apparaat, met behulp waarvan een betrouwbare bevestiging van alle elementen in de behuizing wordt gemaakt. Het heeft speciale uitsteeksels voor eenvoudige bevestiging.
6. Achter de schacht is bevestigd met een speciale schroef met een lam slinger voor rotatie het hele mechanisme.

In elektrische vleesmolens is de set hoofdonderdelen identiek, ze moeten op precies dezelfde manier worden gemonteerd, het enige verschil zit in de aandrijving en de behuizing, die is gemaakt van hard plastic. De besturing van een dergelijk apparaat wordt uitgevoerd met behulp van de toetsen op een speciaal paneel en de rotatie wordt uitgevoerd door een elektromotor.

Belangrijk! De handmatige versie van het product wordt op de rand van de tafel geïnstalleerd en vastgezet met een speciaal schroefdraadapparaat. Materiaal moet onder de metalen basis worden geplaatst om beweging van het product op de tafel te voorkomen.

Stap voor stap montage-algoritme

Hoe monteer je een mechanische vleesmolen? Om alles correct te doen, moet u de handleiding volgen die bij elk product is gevoegd. Als het ontbreekt, laten we u een stapsgewijze montagemethode zien.

Handmatige vleesmolen

We hebben in detail verteld hoe u zelf een handmatige vleesmolen op de juiste manier kunt monteren, de belangrijkste taak is tegelijkertijd om het mes en het rooster correct te installeren, anders werkt het product niet. Hoe u het product op de juiste manier aan het werk kunt zetten, wordt weergegeven in de onderstaande foto.

Elektrische vleesmolen

We hebben uitgezocht hoe we een handmatige vleesmolen moeten monteren, nu moeten we nog de nuances en verschillen ontdekken bij het monteren van de elektrische tegenhanger, die volgens het werkingsprincipe veel gecompliceerder is, maar het proces van het monteren van het hoofdgedeelte is identiek.

Om bijvoorbeeld een elektrische vleesmolen te monteren, het meest populaire en wijdverbreide merk Mulineks, moet rekening worden gehouden met enkele van zijn kenmerken.

1. De installatie van het product moet worden uitgevoerd volgens een vergelijkbare techniek, zoals werd gedaan bij het monteren van een handmatige vleesmolen. Vervolgens moet de carrosserie met alle hoofdonderdelen worden aangesloten op het elektrische gedeelte. Om dit te doen, plaatst u vijzel zeshoek in het speciale gat en draai tegen de klok in totdat het klikt.
2. Installeer dan een speciale kom of voedsel laadbak in de aansluiting bovenaan - de vleesmolen is klaar voor gebruik.

Bij het monteren van verschillende modellen kunnen er kleine verschillen zijn, om erachter te komen, moet u de instructies controleren. Voor de duidelijkheid is er een video waarin het hele proces stap voor stap en duidelijk wordt gedemonstreerd:

Voor het koken van zelfgemaakte worsten of worstjes zijn er speciale conische sproeiers, en in plaats van het rooster en het mes, moet je een speciale ring plaatsen (zie foto). Alle onderdelen worden op dezelfde manier gemonteerd: het mondstuk heeft een groef die identiek is aan het rooster, dan wordt alles vastgezet met een kleminrichting. Het conische deel kan worden gemaakt van dezelfde legering als alle interne delen. Als het van plastic is, wordt het vastgemaakt met een moer van homogeen materiaal.

Het is de moeite waard eraan te denken dat voor worsten, worsten en andere soortgelijke producten een speciaal omhulsel nodig is, dat is gemaakt van de darmen van grote dieren, zonder welke het niet mogelijk is om ze te koken.

Worstsproeiers

Goede zorg

Nadat je hebt uitgezocht hoe je een elektrische vleesmolen in elkaar zet, moet je nu de juiste uitzoeken ontmantelingsproces, omdat alle binnenkanten van het mechanische blok na het slijpen moeten worden ontdaan van resten. Demontage van het product gebeurt in omgekeerde volgorde:

• eerst verwijderen we de kom, dan drukken we op de anti-rotatievergrendelingsknop in het bovenste deel van het hoofdgedeelte en ontkoppelen we het mechanische deel;
• nu kunt u de klemmoer losdraaien zodat deze niet in uw hand glijdt (gebruik een schone doek);
• vervolgens worden de interne onderdelen verwijderd en ontdaan van de restanten van de gemalen producten;
• nu kunt u alle onderdelen wassen met warm water en afwasmiddel;
• na het spoelen worden de onderdelen op een handdoek gelegd tot ze volledig droog zijn.

Het demonteren van een handmatige analoog verschilt praktisch niet van het hierboven beschreven proces van het demonteren van het mechanische deel van een elektrisch product. Velen slaan het apparaat, nadat de onderdelen zijn opgedroogd, gemonteerd op tot toekomstig gebruik. Experts adviseren om alle onderdelen in ongemonteerde staat op te slaan en tijdens de montage de vijzel voor gebruik met plantaardige olie te smeren. Dergelijke zorg verlengt in de regel de levensduur van het product.

Om de vleesmolen volledig te laten functioneren, moet deze correct kunnen worden gemonteerd. Als het vlees niet wordt gehakt en het apparaat "kauwt" het voedsel, geeft dit aan dat sommige onderdelen niet zijn bevestigd zoals ze zouden moeten. Als een dergelijk probleem zich voordoet, is het raadzaam om vertrouwd te raken met het interne ontwerp van het apparaat en de gedetailleerde instructies te lezen die u zullen helpen erachter te komen hoe u de vleesmolen op de juiste manier in elkaar zet.

De belangrijkste details en het werkingsprincipe van het apparaat:

Het belangrijkste verschil tussen een handmatige en een elektrische vleesmolen is dat het eerste type een handvat heeft dat het hele mechanisme aandrijft. In het tweede geval wordt deze vervangen door een interne motor en een knop aan de bovenzijde van de behuizing. Na erop te hebben gedrukt, draait het apparaat de vulling onafhankelijk, wat het werk aanzienlijk vereenvoudigt.

Handmatige vleesmolen

De vleesmolen bestaat uit 6 hoofdonderdelen. Om het principe van het monteren van het apparaat te begrijpen, moet u vertrouwd raken met de functies van elk van de elementen. Waaronder:

1. 1. Het lichaam is gemaakt van een duurzame metaallegering. Daarin worden de producten geplet. In elektrische apparaten is het meestal gemaakt van plastic. Er zit een motor in.
2. 2. De vleesontvanger in handmatige vleesmolens wordt rechtstreeks op het lichaam aangesloten. In sommige elektrische modellen (bijvoorbeeld Polaris) is deze verwijderbaar.
3. 3. Schroefas - een spiraalvormig deel dat de gemalen producten naar het rooster verplaatst.
4. 4. Messen in klassieke vleesmolens zijn schijf en met vleugels voor verschillende soorten malen. Compleet met elektrische apparaten, andere soorten zijn ook beschikbaar voor fijner snijden. Messen voor handmatige vleesmolens zijn niet geschikt voor elektrische vleesmolens, omdat ze niet dezelfde grootte van interne gaten hebben. Hierdoor is het niet mogelijk om het verkeerde mes aan de vijzel te bevestigen.
5. 5. Rooster - een element dat de mate van malen van producten beïnvloedt. Hoe meer gaten erin, hoe groter het gehakt en omgekeerd.
6. 6. Klemmoer. Hiermee kunt u alle interne elementen stevig bevestigen en het gaas rond de hele omtrek bedekken. Om het te repareren, is het noodzakelijk om de draad stevig vast te draaien, zodat de moer stationair wordt. Anders komt het gehakt samen met de vijzel, rooster en mes in het bord terecht.

Elementen genummerd 7 en 8 zijn alleen te vinden in handmatige vleesmolens. Met het handvat kunt u het mechanisme starten en de bevestigingsschroef - om het tegen de behuizing te drukken zodat het er niet uit valt.

Het proces van het monteren en demonteren van een handmatige vleesmolen

Het principe van montage en demontage van een elektrisch en handmatig apparaat is vergelijkbaar. Er is een klein verschil in de manier waarop de structuur is bevestigd: handmatige modellen zijn uitgerust met een voet aan de onderkant van de behuizing, waarmee u het apparaat aan de tafel kunt bevestigen. Om te voorkomen dat de vleesmolen op het aanrecht schuift, is het aan te raden om een ​​droge doek te plaatsen.

samenkomst

De verdere werking van de vleesmolen is afhankelijk van de juiste installatie van het mes.

Zorg er voor de montage voor dat alle benodigde onderdelen schoon en droog zijn. Dit voorkomt storingen aan het apparaat.

Actie-algoritme:

1. 1. Steek de vijzelas horizontaal in de behuizing met het smalle deel naar buiten gericht en het brede deel naar de kant waar de handgreep zal worden bevestigd.
2. 2. Plaats de handgreep op de verdikte as van de boor en zet deze vast met de bevestigingsschroef.
3. 3. Bevestig het mes aan de andere kant aan de vijzel, zodat het mes naar buiten kijkt en de bolle kant naar binnen is gedraaid. Dit is een belangrijk punt, want als je de zijkanten van het mes door elkaar haalt, worden de producten niet geplet.
4. 4. Installeer het rooster over het mes. Er is een kleine inkeping op het onderdeel, die moet worden uitgelijnd met het uitsteeksel op het lichaam. Als de structuur correct is gemonteerd, zal het rooster niet veel uitsteken. Anders kan de klemmoer niet de hele constructie bevestigen.
5. 5. Draai de klemmoer met de klok mee vast en draai de schroefdraad stevig vast. Het mag niet bungelen, anders kan het tijdens het werk samen met het net, mes en gehakt vallen.
6. 6. Bevestig de vleesmolen op het aanrecht door de voet stevig vast te draaien.

Na dergelijke manipulaties kunt u de juiste werking controleren door de knop meerdere keren te draaien. Als het plakt en de as niet roteert of moeilijk beweegt, is het raadzaam om het weer in elkaar te zetten. In het ideale geval moet de hendel gemakkelijk kunnen draaien, net als de vijzel.

Als u een mondstuk wilt gebruiken voor het maken van zelfgemaakte worsten, moet u het rooster met een mes verwijderen, het mondstuk installeren en het met een klemmoer erop bevestigen. Het is noodzakelijk om kant-en-klaar gehakt in de vleesontvanger te laden, omdat in een dergelijk samenstel het apparaat het vlees niet kan hakken.

demontage

Om de levensduur van de vleesmolen te verlengen, moet deze na elk gebruik worden gewassen. Het is onmogelijk om alle onderdelen in gemonteerde staat schoon te maken, dus de structuur moet worden gedemonteerd.

Het werkingsprincipe is eenvoudig:

• Verwijder het apparaat van het tafelblad door het lipje los te draaien.
• Draai de bevestigingsschroef los en verwijder de handgreep.
• Draai de klemmoer linksom los. Voor het gemak kunt u het onderdeel met een doek vasthouden, zodat uw handen niet wegglijden.
• Pak het mes, het rooster en de vijzel.

Alle onderdelen moeten worden behandeld met afwasmiddel met een spons. Je kunt het rooster schoonmaken met een tandenstoker, waarbij je de voedselresten uit de gaatjes duwt. Leg de onderdelen vervolgens voorzichtig op een droge keuken- of keukenpapier. Het is noodzakelijk om de vleesmolen in niet-gemonteerde vorm op te slaan.

Om corrosie te voorkomen, moeten alle onderdelen worden drooggeveegd voordat het apparaat in de doos wordt geplaatst. Anders zal het metaal oxideren en zal er roest op verschijnen.

Kenmerken van het monteren van een elektrische vleesmolen

Bij het monteren van de elektrische vleesmolen is het belangrijk om de as stevig in de groef in de behuizing te bevestigen

De elektrische vleesmolen heeft een belangrijk voordeel: een duurzame, stabiele behuizing die niet aan het aanrecht hoeft te worden bevestigd. Hij staat stevig op het oppervlak en glijdt niet weg dankzij de rubberen voetjes.

Om het apparaat in elkaar te zetten, moet u de volgende stappen uitvoeren:

1. 1. Steek de vijzelschacht in het lichaam, plaats het mes en bovenop het rooster zodat de platte kant van het mes op het rooster rust.
2. 2. Bevestig met spanmoer.
3. 3. Bevestig de afgewerkte structuur aan het lichaam van de vleesmolen. Om dit te doen, steekt u het uitstekende uiteinde van de boor in de metalen groef en draait u deze tegen de klok in. Als het correct is geïnstalleerd, hoort u een klik.
4. 4. Plaats de voerbak in de vleesontvanger.
5. 5. Verbind het apparaat met het netwerk.

Nu kunt u beginnen met het koken van gehakt. Laad tijdens de werking van het apparaat niet meteen veel vlees en probeer het met een plastic stamper in de vleesopvangbak te duwen. Dit kan leiden tot schade aan het apparaat, omdat het mes geen tijd heeft om het voedsel te hakken.

Na het koken moet het apparaat worden gedemonteerd, gewassen en in een doos of doos worden bewaard tot het volgende gebruik. Alle onderdelen moeten schoon en droog zijn. Dit voorkomt corrosie en verlengt de levensduur van het apparaat.

Het is ten strengste verboden om de elektrische vleesmolen te wassen zonder demontage samen met het lichaam, omdat het binnendringen van water in de interne onderdelen zal leiden tot het falen van het apparaat. Alleen verwijderbare metalen onderdelen kunnen onder stromend water worden gewassen. Veeg indien nodig de kunststof behuizing af met een vochtige, schone doek.

Als u zeker weet dat alle onderdelen correct zijn bevestigd, maar de producten zijn nog steeds niet gehakt, dan is het zinvol om de kwaliteit van het slijpen van messen te controleren.

Een vleesmolen is in veel keukens een onmisbare hulp voor huisvrouwen. De levensduur van zo'n apparaat is, mits goed onderhouden, meestal erg hoog. Maar er gebeuren nog steeds storingen, wat te doen in dergelijke gevallen?

Hoe een vleesmolen uit elkaar te halen

Het komt wel eens voor dat de ring van de vleesmolen vast zit en je hem gewoon niet los wilt schroeven. Dit gebeurt vaak, en dit gebeurt vanwege het feit dat de vleesmolen enige tijd niet in geassembleerde vorm wordt gewassen. Zelfs als je het vuil niet ziet, betekent dit niet dat het er niet is, de deeltjes kunnen vrij klein en onbeduidend zijn. Ook draagt ​​een beetje roest ook bij aan "plakken".

AANDACHT! Om dit te voorkomen, dient u na gebruik alle onderdelen zeer grondig te wassen, af te drogen en gedemonteerd op te bergen.

Als er toch een afsluiting is opgetreden, dan helpen de volgende technieken u:

• week de vleesmolen in water samen met afwasmiddel. Het zal het vet aantasten en misschien helpen om te draaien;
• dompel de hele structuur 5 minuten in kokend water, probeer daarna, zonder te wachten op afkoeling, de ring los te draaien. Gebruik siliconen handschoenen om brandwonden te voorkomen;
• gebruik een verstelbare sleutel of handbankschroef;
• de laatste manier: klop met een hamer, in de hoop dat het iets beweegt en je het kunt losschroeven. Gebruik deze methode alleen als laatste redmiddel, omdat de kans op breuk groot is.

Veelvoorkomende oorzaken van falen

Een van de voor de hand liggende zichtbare en technische redenen waarom de vleesmolen het vlees niet verdraait, zijn er die u zelf kunt elimineren:

1. De meest voorkomende oorzaak van storingen is een verkeerde montage. Het lijkt erop dat het moeilijk is om meerdere onderdelen met elkaar te verbinden? In feite moet u rekening houden met verschillende subtiliteiten en de instructies volgen, waarbij u elk ervan stevig vastmaakt. Meestal zit het addertje onder het gras in het mes. Bij het installeren moet het brede gedeelte buiten zijn.
2. Messen en rooster zijn verward. Met zo'n defect blijft de vleesmolen werken, maar het vlees wordt niet gedraaid, maar geperst en gescheurd. In deze situatie is het gemakkelijker om de onderdelen naar de werkplaats te brengen, waar ze door professionals worden geslepen. Maar als je over de nodige vaardigheden beschikt, kun je proberen het thuis te maken. Vergeet niet om de onderdelen aan het einde met olie te smeren, de gebruikelijke zonnebloem is voldoende.
3. Het mes is niet stevig in contact met het gaas. Draai in dit geval de vleesmolen op zijn kant en je zult merken dat er een onderdeel bungelt. Met de juiste ring kunt u de constructie eenvoudig afdichten. Plaats het tussen het mes en de vijzel.
4. Het gaat om het vlees zelf, niet om de auto. Als er te veel aders, aders, kraakbeen in de samenstelling van het product zitten, bemoeilijkt dit het hele proces. Ze zijn niet gedraaid, maar alleen op een spiraal gewikkeld, waardoor de doorgang verstopt raakt. Als je dit soort vlees hebt, moet je de vleesmolen vaak stoppen en schoonmaken.

ADVIES! Om het jezelf makkelijker te maken, gebruik je ondervoed ontdooid vlees, dan worden de stukjes wat taaier en kun je ze makkelijker malen.

Beste Larisa!

Dergelijke situaties zijn niet ongewoon. En vooral vaak in het geval dat de vleesmolen enige tijd ongewassen in gemonteerde vorm heeft gelegen of sommige delen van het apparaat zijn verroest. En ook als er geen vleesdeeltjes zichtbaar zijn voor het oog, zit er toch vuil op het mes en het rooster, waardoor de vleesmolenwasser gewoon op de kruising aan elkaar kan plakken, waardoor het lastig kan zijn om dit onderdeel los te draaien. Gelukkig hebben ambachtslieden met de beschikbare middelen manieren gevonden om deze taak het hoofd te bieden.

Hoe draai je een vleesmolen?

Het eerste dat u hoeft te doen, is de vleesmolen in water te laten weken met toevoeging van afwasmiddel of frisdrank. Actieve componenten kunnen tot op zekere hoogte organische voedselresten aantasten en misschien kan de puck gaan draaien. Sommige huisvrouwen adviseren om het apparaat in kokend water te weken, hiervoor een geschikte container en rubberen handschoenen te gebruiken. Probeer na een half uur de ring los te draaien, nadat u erop heeft getikt met een houten hamer om het vlees te kloppen. Wikkel voor het beste resultaat de puck in een droge handdoek om te voorkomen dat uw handen wegglijden en om de grip te verbeteren.

Als het je niet is gelukt om de vleesmolen alleen te draaien, heb je brute mannelijke kracht en speciaal gereedschap nodig. U kunt proberen een verstelbare sleutel te gebruiken of de ring los te draaien met een klem of handbankschroef. Als laatste redmiddel kunt u proberen de ring met een hamer en beitel te "tikken" om deze uit het dode punt te verwijderen, maar in dit geval is er een groot risico op beschadiging van de schroefdraad.

Breng WD-40 smeermiddel aan

Universeel vet WD-40 wordt voornamelijk gebruikt om oppervlakken te reinigen van roest, corrosieve afzettingen. De aerosol vermindert de wrijvingscoëfficiënt in de bewegende delen van mechanismen. De tool heeft een brede toepassing gevonden in het dagelijks leven vanwege de verklaring van de fabrikant dat het veilig is voor de menselijke gezondheid. Het bevat terpentine, kooldioxide, minerale olie en inerte ingrediënten, hoewel de exacte formule een handelsgeheim is en niet beschikbaar is voor consumenten. "Witte benzine", die deel uitmaakt van het product, is in staat om de kleinste ruimtes en scheuren op te vullen.

Vakmensen gebruiken deze spray vaak om vastgelopen ritsen van jassen en tassen te ontstoppen. In uw geval kan de tool ook nuttig zijn. Spuit het rooster en de draden in en wacht ongeveer 15 - 30 minuten. Als de vleesmolen kan worden afgewikkeld, vergeet dan niet om alle onderdelen van het apparaat grondig te ontvetten, te wassen en droog te vegen. Smeer alle bewegende delen van de machine, verwijder eventuele aanslag en roest.

Als alle bovenstaande methoden u niet hebben geholpen, hoeft u alleen maar contact op te nemen met een gespecialiseerd technisch centrum voor reparatie en onderhoud van huishoudelijke apparaten. Misschien is de reden voor de blokkering dat een van de onderdelen niet in orde is, de draad is gebroken, sommige onderdelen van de vleesmolen moeten worden vervangen of de messen moeten worden geslepen. Als dergelijke reparaties of vervanging van onderdelen niet duur zijn, is het zinvol om gebruik te maken van de diensten van een technisch centrum. Anders kan het de moeite waard zijn om te overwegen nieuwe apparatuur aan te schaffen.

Met vriendelijke groet, Xenia.