Làm khách ngạc nhiên với công thức nấu ăn. Nấu gì cho bữa tối để làm khách bất ngờ

Món khai vị nguyên bản là một cách tuyệt vời để tạo sự ngạc nhiên cho khách. Việc phục vụ đồ ăn nhẹ phải được tiếp cận với sự chú ý đặc biệt. Có tất cả các loại nguyên liệu kết hợp với nhau một cách hoàn hảo và thậm chí trông độc đáo đến mức gia đình và khách của bạn sẽ ồ lên thích thú.

Cách nấu các món ăn nhẹ ban đầu - 16 loại

Đây là những viên pho mát, được làm giống như một viên kẹo đã đi vào lịch sử, được làm từ bất kỳ loại pho mát bào nào và cuộn trong thịt cua, cũng được xay trên một máy xay mịn.

Thành phần:

• Thanh cua / thịt - 200 gr
• Phô mai - 200 gr.
• Bất kỳ loại hạt nào - 100 gr.
• Tỏi - 2 răng.
• Mayonnaise - 4 muỗng canh. thìa

Nấu nướng:

Băm nhuyễn tỏi, sau đó dùng dao xay nhuyễn.

Trộn tỏi và sốt mayonnaise.

Ba pho mát trên một chiếc cối xay mịn và thêm vào sốt mayonnaise với tỏi.

Ba kệ cua đông lạnh trên một cái vắt.

Chúng tôi lấy một phần pho mát và bọc một quả hạch trong đó.

Cuộn thành một viên và cuộn trong bào cua.

Có thể thay thế hạt bên trong bằng quả ô liu.

Profiteroles với cá sẽ thích hợp trên bất kỳ bàn nào, cả ở nhà và trong các cuộc họp của công ty.

Thành phần:

Cho thử nghiệm:

• Bột mì - 250 gr.
• Trứng - 6 chiếc.
• Nước - 1 ly
• Bơ hoặc bơ thực vật - 100 gr.
• Một chút muối
• Đường - 1 thìa cà phê

Để điền:

Cá đỏ muối yếu - 300 gr.

Phô mai sữa đông - 300 gr.

Muối - nửa thìa cà phê

Một chút màu xanh lá cây

Tỏi - 1 cái răng.

Kem 33% chất béo - 120 ml

Nấu nướng:

Đổ nước vào chảo, cho dầu và muối vào.

Đun sôi, khi bơ chảy thì cho bột mì vào.

Khuấy nhanh, khi không còn vón cục thì lấy ra khỏi bếp.

Chờ cho đến khi bột còn ấm thì cho lần lượt trứng vào khuấy đều.

Bột phải dày.

Làm ướt thìa với nước, trải bột lên khay nướng.

Bạn sẽ nhận được khoảng 25 miếng.

Nướng cho đến khi hoàn thành.

Đánh kem riêng và kem phô mai.

Cho phô mai, tỏi và rau thơm vào.

Cẩn thận khuấy đều kem.

Cắt bỏ phần đầu của những thứ và những thứ trục lợi.

Trang trí với cá và rau thơm.

Cà chua thái chỉ để nhồi. Chúng trông rất ngon miệng, đặc biệt là khi sử dụng nhiều rau xanh.

Thành phần:

• Cà chua - 10 chiếc.
• Hành tây - 1 củ.
• Tỏi - 1 củ.
• Dầu thực vật
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• Bó ngò, thì là và ngò tây

Nấu nướng:

Rửa sạch và lau khô cà chua, cắt bỏ lõi và dùng thìa nạo bỏ phần cùi. Muối và hạt tiêu được gọi là rổ và để lại trong một giờ.

Cắt hành tây thành nửa vòng và chiên trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu.

Cắt nhỏ rau xanh.

Bóc tỏi và băm nhuyễn.

Thêm tỏi và hành tây đã ướp lạnh vào rau xanh.

Nhồi cà chua với rau thơm.

Cho vào khuôn, đậy kín nắp và để tủ lạnh trong ngày.

Ngày hôm sau, món ăn đã sẵn sàng để ăn.

Đừng vứt bỏ cùi cà chua. Nó có thể được trộn với tỏi trong máy xay sinh tố - nó sẽ là một loại nước sốt tự làm tuyệt vời.

Terrine là một món khai vị của Pháp được làm từ gan gà. Chuẩn bị lâu được bù đắp bằng kết quả ngon.

Thành phần:

• Phi lê gà - 250 gr.
• Gan gà - 400 gr.
• Trứng - 1 quả.
• Tỏi - 1 củ
• Thịt xông khói - vài đĩa
• một nhúm cỏ xạ hương
• Cây xanh
• Hạt tiêu và muối vừa ăn
• Cognac - 40 ml

Nấu nướng:

Xay gan và phi lê trong máy xay sinh tố.

Thêm tỏi thái nhỏ, trứng, tất cả các loại thảo mộc và rượu cognac.

Trộn khối lượng thu được và để trong 10-15 phút.

Chúng tôi lấy một đĩa nướng sâu và đặt dưới cùng với thịt xông khói để nó treo một vài cm ở hai bên.

Cho gan băm vào biểu mẫu và phủ các dải thịt xông khói và giấy bạc lên trên.

Chúng tôi cho vào một nồi cách thủy trong lò ở 150 ° C và nướng cho đến khi chín.

Chúng tôi để terrine trong lạnh, sau đó cẩn thận lấy ra khỏi khuôn và cắt thành nhiều phần.

Salad Caprese là một trong những món ăn phổ biến nhất của Ý.

Thành phần:

• Mozzarella - 1 gói.
• Cà chua - 2 chiếc.
• Giấm balsamic - 1 muỗng canh. cái thìa
• Dầu ô liu - 1 muỗng canh. cái thìa
• Muối và hạt tiêu đen - để nếm
• Húng quế tươi - một nắm lá

Nấu nướng:

Cà chua rửa sạch, lau và cắt thành từng lát dày vừa phải.

Phô mai cũng cắt thành từng khoanh tròn.

Xếp xen kẽ cà chua với phô mai mozzarella, bày ra đĩa.

Thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

Xông hơi với giấm balsamic và dầu ô liu.

Và trang trí với lá húng quế ngon ngọt.

Tất cả các vị khách chắc chắn sẽ muốn nếm thử "quả mọng" này.

Thành phần:

• Khoai tây - 6 miếng.
• Phi lê cá trích - 200 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Củ cải đường - 1 củ.
• Dầu hướng dương
• mùi tây
• Lá rau diếp
• Mè

Nấu nướng:

Luộc khoai tây trong "đồng phục".

Bào củ cải và ép lấy nước cho vào một hộp đựng riêng.

Bóc vỏ, nạo vỏ và thêm muối tiêu tùy thích.

Xắt nhuyễn cá trích thành từng miếng.

Chúng tôi làm một chiếc bánh cỡ trung bình từ khoai tây, đặt một ít cá trích và hành tây thái nhỏ ở giữa.

Chúng ta nối các mép lại và tạo hình tương tự như dâu tây, cắm một nhánh ngò tây nhỏ vào.

Bây giờ nhúng dâu tây vào nước củ dền và để khô.

Rắc hoặc xoa dầu thực vật và rắc mè lên.

Xếp lá rau diếp ra đĩa và phủ dâu tây lên trên.

Một món ăn rất ngon miệng có thể được phục vụ như một món khai vị, cũng như một món ăn phụ thanh lịch cho món thịt rán.

Thành phần:

• Champignons - 30 viên.
• Phô mai cứng - 200 gr.
• Hành tây - 1 củ.
• Tỏi 2-3 đầu
• Thì là - một vài nhánh
• Muối và gia vị bằng mắt

Nấu nướng:

Cắt bỏ cuống nấm và bỏ lõi.

Nhận giỏ nấm.

Cắt phần còn lại thật nhuyễn và chiên cho đến khi chín mềm.

Băm nhuyễn hành tây và xào riêng với nấm.

Trong khi chờ đợi, hãy nạo pho mát cứng và tỏi trên một cái máy nghiền mịn.

Chúng tôi cho tất cả các thành phần vào một cái bát, muối, tiêu và thêm thì là thái nhỏ.

Nếu hỗn hợp khô, bạn có thể thêm vài thìa sốt mayonnaise.

Bôi trơn đĩa nướng bằng bơ.

Chúng tôi nhồi các giỏ một cách chặt chẽ.

Ta phết lên mẫu đơn và nướng trong lò đã làm nóng sẵn ở nhiệt độ 180 độ cho đến khi vỏ bánh vàng đều trong khoảng 20 phút.

Để món ăn này trông độc đáo hơn trên bàn tiệc, bạn có thể lấy 50% champignon trắng và 50% nâu.

Củ cải đường làm món ăn nhẹ và sáng.

Thành phần:

• Củ cải đường luộc trước - 2 chiếc.
• Một ít hạt óc chó rang 50-70 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh. cái thìa
• Vừng - 50 g
• Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
• Một loạt các loại rau xanh yêu thích của bạn

Nấu nướng:

Bào củ cải trên một máy nghiền mịn.

Dùng dao chặt quả óc chó và thêm vào củ cải đường cùng với kem chua, muối và tiêu.

Rang hạt vừng như quả óc chó.

Vo thành từng viên nhỏ và nhúng vừng vào tất cả các mặt, rắc rau thơm trước khi dùng.

Cà tím phô mai rất thơm và ngon ngọt.

Thành phần:

• Cà chua - 350 gr.
• Cà tím - 500 gr.
• Phô mai cứng -100 gr.
• Tỏi - 3-4 răng.
• Dầu thực vật
• Muối và hạt tiêu đen
• Lá rau diếp nào
• Thì là - một vài nhánh

Nấu nướng:

Cắt cà tím thành những khoanh tròn khoảng 1-1,5 cm.

Bày ra một mặt phẳng, nêm muối và để riêng.

Rửa sạch trong vòi nước lạnh sau 30 phút.

Cắt cà chua thành các khoanh tròn.

Bóp hoặc bào tỏi.

Chiên đều cà tím trong dầu ở cả hai mặt.

Đặt chúng lên khay nướng hoặc khuôn, sau khi chà xát cốc với tỏi.

Xếp cà chua lên trên, thêm gia vị.

Rắc phô mai bào.

Nướng đến khi bánh chín trong vòng 20 - 30 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Cho cà tím đã nguội vào lá rau diếp và rắc rau thơm lên trên.

Phô mai tẩm bột nấu chảy với nước sốt cà chua tỏi sẽ không bị bỏ qua.

Thành phần:

• Phô mai (suluguni) - nửa kg.
• Trứng - 2 chiếc.
• 100 g vụn bánh mì
• Dầu thực vật
• Cà chua - 2 quả.
• Tỏi - 1 cái răng.
• bó rau mùi
• Muối và hạt tiêu đen

Nấu nướng:

Suluguni cắt thành bất kỳ hình dạng và độ dày từ 1,5-2 cm.

Đập trứng một chút bằng nĩa.

Nhúng từng miếng phô mai vào trứng, lăn trong vụn bánh mì.

Chiên trong dầu sôi.

Đối với nước sốt:

Rửa sạch cà chua và cắt thành từng miếng vuông.

Bào tỏi, cắt nhỏ ngò.

Trộn tất cả các thành phần với hai muỗng canh dầu, muối và tiêu. Phục vụ trong một cái chảo nhỏ.

Những món bánh cuốn này không bao giờ bị bỏ rơi mà không quan tâm đến bầu không khí trang trọng và tự do cạnh tranh với những món ăn vặt sang trọng khác.

Thành phần:

• Bánh mì pita mỏng hoặc bánh mì cuộn - 1 cái.
• Phô mai nóng chảy - 300 gr.
• Phi lê cá diêu ​​hồng - 200 gr.
• Nước chanh - 1 muỗng canh
• rau thì là

Nấu nướng:

Xay nhuyễn thì là và trộn với pho mát.

Thêm nước cốt chanh và trộn.

Bôi trơn bánh mì pita bằng hỗn hợp sệt. Cắt cá đỏ thành từng dải. Phết trên bánh mì pita.

Chúng tôi cuộn cuộn.

Gói trong giấy bạc và để trong tủ lạnh trong một giờ.

Chúng tôi lấy ra và cắt theo ý của bạn.

Món ăn nhẹ này là một thành công không chỉ ở nhà ở Mỹ.

Thành phần:

• Xúc xích nhỏ - 10-15 miếng
• 2 quả trứng
• Sữa có hàm lượng chất béo bất kỳ 4 muỗng canh. thìa
• Bột - 3 muỗng canh. thìa
• Dầu thực vật
• Muối để nếm

Nấu nướng:

Nếu xúc xích không ở trong vỏ tự nhiên, hãy loại bỏ nó.

Chúng tôi đặt xúc xích trên que xiên.

Đập trứng, muối và bột mì.

Lắc kỹ.

Chúng tôi hạ thấp xúc xích vào bột giữ giá.

Chiên trong dầu nóng cho đến khi chín vàng.

Đặt trên khăn giấy và để dầu thừa chảy ra.

Và trong một cái bát sâu có xiên lên.

Nếu bạn chỉ có xúc xích dài, thì bạn chỉ cần cắt đôi.

Đây là một món ăn ban đầu của các thành phần đơn giản.

Thành phần:

• Khoai tây luộc - 200 gr.
• Phô mai bào - 85 gr.
• Bột mì - 100 gr.
• Muối - để nếm

Nấu nướng:

Làm cho khoai tây nghiền không bị vón cục.

Muối và thêm phô mai, tiếp tục khuấy, thêm bột mì và nhào bột.

Bôi trơn bề mặt làm việc bằng dầu.

Cán mỏng bánh dày 0,5 cm.

Cắt thành hình tam giác và cuộn thành cuộn.

Chiên trong dầu nóng cho đến khi hoàn thành.

Nằm trên một chiếc khăn ăn.

Nhiều người đã ăn dưa chuột tươi. Tôi muốn nấu nhanh muối nhẹ, với các loại thảo mộc thơm. Thời gian nấu - 60 phút.

Thành phần:

• Dưa chuột tươi - 300-400 gram
• Hành lá - 5 lông
• Húng quế 3 nhánh
• Thì là tươi - 5 nhánh
• Ớt khô cắt lát - vừa ăn
• Hạt tiêu đen - để nếm
• Hạt mù tạt - 1 thìa cà phê
• Tỏi - 1 tép
• Muối - nửa thìa cà phê
• Giấm thông thường - 2 thìa cà phê
• Dầu ô liu / dầu thực vật - 1 muỗng canh. cái thìa

Nấu nướng:

Chúng tôi lấy dưa chuột tươi.

Nếu chúng trở nên mềm - bạn cần đổ đầy nước lạnh vào chúng trong 15-20 phút.

Cắt dưa chuột theo đường chéo.

Rửa sạch hành, thì là và húng tía rồi dùng khăn giấy thấm khô.

Cắt tỏi thành từng khoanh.

Trộn tất cả các thành phần và đổ vào một túi nhựa.

Thắt nút.

Lắc đều túi để trộn tất cả các thành phần.

Chúng tôi lấy ra để trong 1,5 - 2 giờ trong tủ lạnh.

Một món khai vị lễ hội đầy màu sắc, khác thường, sơ đẳng và ngon miệng là món ăn hoàn hảo cho cả bàn tiệc Giáng sinh và các lễ kỷ niệm khác.

Thành phần:

Đối với thạch cá trích:

• Phi lê cá trích - 200 gr.
• Nước luộc rau - 125 ml.
• Hành tây - 80 gr.
• Cà rốt - 55 gr.
• Đậu Hà Lan đông lạnh - 100 gr.
• Gelatin - 10 gr.
• Kem chua - 1 muỗng canh. l.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh. l.

Đối với thạch củ dền:

• Củ cải luộc - 400 gr.
• Táo vừa - 1 miếng.
• Nước luộc rau - 125 ml.
• Gelatin - 10 g.
• Kem chua - 1 muỗng canh. l.
• Mayonnaise - 2 muỗng canh. l.

Nấu nướng:

Cà rốt được cắt thành khối nhỏ và đun sôi trong 10 phút cùng với đậu Hà Lan và muối.

Khi nước sôi, để khoảng 5-7 phút rồi chắt nước dùng ra bát riêng.

Nước dùng sẽ cần 250 ml.

Thêm gelatin vào nước dùng và đun trên lửa nhỏ cho đến khi tan hoàn toàn.

Xay cá bằng máy xay thịt.

Cắt hành tây thành một khối vuông nhỏ.

Cho đậu Hà Lan, cá, hành tây, cà rốt, kem chua vào trộn với sốt mayonnaise.

Bào củ cải bằng một khối trên máy nghiền mịn.

Thêm kem chua với sốt mayonnaise và muối.

Chia đôi phần thạch gelatin đã pha loãng.

Đổ 1 phần vào cá, và phần còn lại vào củ cải.

Trộn đều, đánh bông một chút.

Đổ một khối dày một cm vào khuôn silicon hoặc khuôn dùng một lần và ngay lập tức trong lạnh.

Cắt một hình vuông hoặc hình tròn từ bánh mì lúa mạch đen.

Sau một giờ, lấy nó ra khỏi khuôn và đặt trên các lát bánh mì.

Đây là một món ăn đẹp lạ thường, giống như một món ăn nhẹ bằng thủy tinh.

Thành phần:

• 10 vỏ trứng gà
• Giăm bông / xúc xích - 300 gr.
• Nước dùng bò hoặc gà - 2 cốc
• Gelatin - 20 gr.
• Hạt tiêu Bungari - 1 hạt.
• Ngô - 1 ngân hàng
• Greens bất kỳ

Nấu nướng:

Tốt hơn hết là bạn nên chuẩn bị trước phần vỏ.

Nhớ rửa trứng thật sạch, khoét một lỗ ở hai bên quả trứng, đổ hết phần bên trong và rửa sạch bên trong rồi lau khô.

Ngâm gelatin trong 8 - 10 phút.

Làm nóng lại nhưng không đun sôi gelatin và trộn với nước dùng.

Lọc nước dùng qua rây hoặc vải thưa.

Cắt thịt nguội / xúc xích và hạt tiêu thành khối nhỏ.

Gấp gọn gàng các nguyên liệu vào vỏ theo từng lớp.

Đổ nước dùng vào.

Bỏ vào tủ lạnh.

Khi bên trong nguội, bóc vỏ.

Phục vụ trên một đĩa lớn.

Có những cô tiếp viên luôn biết nấu gì cho khách.()

Vì lý do là một bộ món ăn truyền thống sẽ được phục vụ trên bàn, chẳng hạn như salad Nga và cá trích dưới áo lông, thạch, giăm bông nướng, cá nhồi ...

Các món ăn từ các quốc gia và phong cách khác nhau sẽ trông thật hoành tráng trên bàn. Công thức nấu ăn dễ làm được chọn lọc để tất cả các thực khách đều hài lòng.

Salad "lát cam"

Luôn muốn salad kỳ nghỉ không chỉ ngon, mà còn đẹp. Tại sao không làm cho nó có hình dạng của một lát cam? Tuyệt vời nhất là món này gồm những sản vật thường thấy nhất, nhưng đảm bảo để trang trí bàn tiệc ngày Tết.

Thành phần

• 1 củ cà rốt
• 1-2 củ
• 1 củ khoai tây
• 1 phi lê gà
• 1-2 quả dưa chuột muối
• 150 g pho mát cứng
• 100 g mayonnaise

Nấu nướng

1. Luộc một củ khoai tây và nạo nó trên một máy nghiền thô. Đặt trên đĩa hình lưỡi liềm (các lát cam). Phủ sốt mayonnaise lên trên khoai tây.
2. Luộc phi lê và cắt nhỏ. Đặt gà lên khoai tây và phủ một lần nữa bằng lưới mayonnaise.
3. Cắt hành tây thành khối vuông, đặt lên trên gà và phủ sốt mayonnaise.
4. Xay dưa chuột muối, đặt chúng lên trên hành tây và chấm với sốt mayonnaise.
5. Luộc cà rốt và chà xát nó trên một máy nghiền mịn. Rải cà rốt ra bên ngoài miếng cam.
6. Che phần còn lại của lát bằng phô mai bào và tạo các đoạn từ phần còn lại của cà rốt.
7. Đặt salad vào tủ lạnh trong 1-2 giờ và sau đó dọn ra bàn!

Salad với các loại hạt

Một món salad tinh tế cho những ai muốn gây bất ngờ. Lê, pho mát, các loại hạt, balsamic ... Những người sành ăn, đó là lựa chọn của bạn!

Thành phần cho 4 phần ăn

• 2 gói lá rau bina hoặc hỗn hợp rau diếp
• 150 g pho mát xanh (có thể thay thế bằng pho mát cứng thông thường)
• 2 quả lê
• 1 st. nhân quả óc chó
• 1 st. l. Sahara
• 0,5 muỗng cà phê dầu thực vật

Thành phần trang điểm

• 200 g sữa chua trơn
• 3 muỗng cà phê hạt mù tạt
• 1 st. l. giấm balsamic

Nấu nướng

1. Nướng các loại hạt trên chảo khô trên lửa vừa cho đến khi xuất hiện mùi thơm đặc trưng dễ chịu. Hãy cẩn thận để không làm cháy hạt.
2. Thêm đường vào hạt và tiếp tục rang trong 1-2 phút, khuấy liên tục cho đến khi hạt có caramen và bóng.
3. Đặt các loại hạt vào đĩa đã thoa dầu thực vật, cố gắng không để chúng chạm vào nhau.
4. Cắt lê thành từng lát mỏng, phô mai thành miếng nhỏ.
5. Chuẩn bị nước sốt bằng cách trộn sữa chua, mù tạt và balsamic.
6. Xếp lá xà lách ra đĩa phẳng, rộng rồi xếp các nguyên liệu còn lại lên trên. Phục vụ nước sốt riêng.

Snack "Gà"

Món khai vị theo chủ đề này sẽ được cả người lớn và trẻ em thích thú! Đơn giản chỉ cần tạo công thức món salad yêu thích của bạn thành những quả bóng, cuộn trong pho mát bào và trang trí với những lát cà rốt.

thịt bò Wellington

Một món ăn cổ điển của ẩm thực Anh sẽ chiếm vị trí trung tâm trên bàn tiệc Năm Mới! Bí quyết thành công là thịt chất lượng cao vô điều kiện. Được nấu chín đúng cách, nó sẽ vẫn mềm và ngon ngọt bên trong bột giòn.

Thành phần

• 700–800 g thăn bò
• 400 g champignon
• 6-8 lát thịt xông khói hoặc dăm bông Parma
• 500 g bánh phồng làm sẵn
• 1–2 muỗng canh. l. mù tạt không quá nóng
• lòng đỏ để đánh răng
• muối tiêu
• dầu thực vật để chiên
• một nắm bột mì
• 40 g bơ

Nấu nướng

1. Nấm băm nhuyễn (bạn có thể sử dụng máy xay thực phẩm), sau đó chiên trong bơ cho đến khi hơi ẩm bay hơi hoàn toàn. Nguội đi.
2. Làm sạch thịt bò khỏi mỡ và màng, nếu cần, rửa và lau khô bằng khăn giấy. Gập phần mỏng của thăn vào giữa để bạn có được một hình trụ. Buộc chặt bằng sợi xe.
3. Nêm thịt và chiên tất cả các mặt trong chảo thật nóng trong dầu thực vật cho đến khi vàng nâu. Để nguội, và sau đó loại bỏ tất cả các chỉ, muối và áo mù tạc. Bọc thịt bò với các lát thịt xông khói hoặc giăm bông.
4. Rắc bột mì lên bề mặt làm việc, cán mỏng chiếc bánh phồng đến độ dày 3 mm. Đặt nấm lên trên lớp bột, và thịt lên trên. Nằm sao cho sau khi gói nấm bao phủ hoàn toàn phần thịt. Bọc thịt bò bằng một lớp bột áo chồng lên nhau, và cắt bỏ phần còn lại.
5. Đặt thịt lên khay nướng, cắt đường may xuống, dùng lòng đỏ đã đánh tan. Từ phía trên, món ăn có thể được trang trí bằng các sọc xoăn từ tàn dư của bột và cũng được bôi bằng lòng đỏ. Cho vào tủ lạnh 15 - 20 phút, trong thời gian chờ đợi bạn bật lò nướng lên nhiệt độ 200 ° C.
6. Nơi thịt trong lò nướng trong 30 phút, sau thời gian đã định, tắt lò và để đĩa ở đó thêm 15 phút khi mở cửa lò.
7. Phục vụ toàn bộ thịt bò Wellington.

Cá thu nướng

Cá thu nướng trong nước sốt xốt mù tạt trở nên đặc biệt ngon: mềm, ngon ngọt, có một chút chua nhẹ. Khách sẽ hỏi công thức!

Thành phần

• 2 con cá thu cỡ vừa
• 1 bóng đèn
• 3 nghệ thuật. l. xì dầu
• 2 muỗng canh. l. mù tạc
• 2 muỗng canh. l. mayonaise

Nấu nướng

1. Cá thu rửa sạch, làm sạch từ bên trong, cắt thành nhiều phần. Bí quyết ẩm thực: mổ và cắt cá sẽ trở nên dễ dàng hơn nếu bạn không rã đông hoàn toàn.
2. Bóng đèn tròn làm sạch, cắt thành nửa vòng. Trộn mù tạt, sốt mayonnaise và nước tương.
3. Cho cá vào khuôn (có thể lót giấy bạc), cho hành tím, ruộng đã chuẩn bị vào. sốt mù tạt. Để ướp trong vòng 20 - 30 phút.
4. Làm nóng lò 170 độ C và cho cá thu vào nướng trong vòng 20 - 30 phút. Để tạo thành lớp vỏ đẹp mắt, định kỳ rưới nước sốt lên cá.

Khoai tây Dauphinois

Cái tên thơ mộng của món ăn này bắt nguồn từ vùng lịch sử của Pháp, Dauphine, nơi thuộc về những người thừa kế hoàng gia - người Dauphins. Ở nhà, thức ăn được yêu thích và đánh giá cao, và nó được phục vụ cả trong các cơ sở ẩm thực cao cấp và các quán ăn nhỏ trên đường phố của các khu lao động. Tin tôi đi, nó hóa ra rất ngon!

Thành phần

• 5 st. l. bơ
• 2 tép tỏi
• 1 kg khoai tây
• 500 ml kem 10% chất béo
• muối, tiêu đen
• một nhúm hạt nhục đậu khấu

Nấu nướng

1. Gọt vỏ và rửa sạch khoai tây. cắt nó ra máy cắt rau bằng tay với một khe dài (mandolin). Nếu không có gì trong trang trại, bạn sẽ phải thử và cắt những khoanh tròn dày không quá 3 mm, vì các lát sau khi nướng sẽ tan chảy trong miệng bạn theo đúng nghĩa đen.
2. Bôi trơn đĩa nướng bằng dầu, rải đều tỏi đã băm nhỏ lên đáy đĩa.
3. Đặt các hình tròn khoai tây theo hình thức chồng lên nhau một chút, bắt chước vảy cá. Lớp đầu tiên được bày ra là muối nhẹ, hạt tiêu và thêm một chút nhục đậu khấu. Đổ một ít kem vào. Tiếp theo, xếp khoai thành từng lớp, nhớ nêm muối tiêu cho mỗi lần. Kem tước để lớp cuối cùng còn lại hầu hết chúng.
4. Đặt phần bơ còn lại lên trên lớp.
5. Bọc giấy bạc và cho vào lò nướng trong vòng 30 - 40 phút ở 180 ° C.
6. Lấy giấy bạc ra và để sang màu nâu trong 15-20 phút nữa. Phục vụ trên bàn cùng một món ăn mà món ăn đã được chuẩn bị.

bánh thạch

Một bữa tiệc Giáng sinh mà không có món tráng miệng thì còn gì bằng! Để không làm quá tải thực đơn đã nhiều calo, "Quá đơn giản!"đề nghị nấu một chiếc bánh thạch thơm ngon hấp dẫn và đẹp mắt: đó sẽ là bản hợp âm cuối cùng hoàn hảo của một bữa tiệc linh đình.

50 g gelatin

1 gói đường vani

900 g kem chua

1 st. đường cho kem và 0,5 muỗng canh. đường cho bánh quy

3 quả trứng

1 muỗng cà phê Nước ngọt

200 g bột mì

Nấu nướng

1. Hòa tan trước gelatin trong nước theo hướng dẫn gói. Sau 40-60 phút, đun nóng, khuấy đều cho đến khi tan hoàn toàn, nhưng không đun sôi!
2. Từ trứng, 0,5 muỗng canh. đường, bột mì và soda nhào bột để có một chiếc bánh quy đơn giản.
3. Đổ bột thành bất kỳ dạng phù hợp nào và đem đi nướng trong 15 phút ở nhiệt độ 180 ° C. Nguội đi.
4. hạ nhiệt bánh quy cắt thành hình khối 1,5 x 1,5 cm.
5. Quýt, cam, chuối chát. Cắt cam thành từng khoanh tròn, xếp quýt thành từng khoanh, chuối thành khối vuông. Nếu bạn có dứa đóng hộp ở dạng nhẫn, hãy cắt chúng thành hình khối.
6. Đánh bông kem chua với 1 muỗng canh. đường, thêm đường vani và gelatin ướp lạnh. Trộn đều.
7. Xuống dưới cùng hình thức có thể tháo rời bắt đầu đẻ ra trái một cách độc đáo. Sau đó, đặt một phần của bánh quy và trái cây một lần nữa trên đó. Đổ một nửa kem vào. Bây giờ lại bày bánh quy và trái cây ra, đổ phần kem còn lại lên trên.
8. Dùng màng bọc thực phẩm bọc bánh lại và để tủ lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, bạn có thể dễ dàng lấy bánh ra khỏi khuôn bằng cách lật úp và mở các mặt.

Bạn có thể bổ sung thực đơn được đề xuất với bánh tartlets với nhiều loại nhân khác nhau, thịt và pho mát cắt, và một món salad nguyên bản khác.
Hãy mua trước những thứ cần thiết để không mất thời gian và sức lực khi xếp hàng trong cuộc đua. Phân chia quy trình nấu ăn trong nhiều ngày, ví dụ như luộc rau làm salad, ướp thịt, cá ... Và sau đó bạn sẽ đón ngày lễ với đầy năng lượng và tâm trạng vui vẻ!
Bạn bè của bạn chắc chắn nên xem bài viết này, chia sẻ nó sớm!

Tối. Bạn thư giãn sau một ngày làm việc trên chiếc ghế sofa yêu thích với điều khiển từ xa của TV và một tách trà thơm.

Ring ring! Khách đã đến! Với bánh và những rung cảm tốt. Ngày nghỉ? Tất nhiên, một kỳ nghỉ! Rốt cuộc, chỉ có những người bạn thân nhất mới đến đây. Đối với những người mà điều quan trọng nhất là giao tiếp với bạn, và không phải là một bữa tiệc lý tưởng theo tất cả các quy tắc, nhưng một số bữa ăn nhanh vẫn sẽ cần thiết.

Mỗi bà chủ có một cách hiểu khác nhau "công thức nhanh". Một số người hầu như không có thời gian để mở cuộn một miếng pho mát khô, và một số phù thủy xoay sở để nấu một món ăn hỗn hợp trong khi khách rửa tay.

Lời kêu gọi sử dụng những gì bạn có trong tủ lạnh cũng có thể được hiểu theo nhiều cách khác nhau. Tại sao tôi cần một công thức salad nhanh chóng bao gồm quinoa (một loại ngũ cốc như vậy), giấm gạo, dầu mè và tôm tiến vua ướp lạnh? Nếu thứ sau xuất hiện trong tủ lạnh của tôi, thì chắc chắn họ sẽ không đợi những vị khách ngẫu nhiên.

Tôi đã làm theo một cách "bảng nhắc nhở" những món ăn nhẹ có thể được chuẩn bị trong vài phút trong khi nghe tin tức mới nhất từ ​​bạn bè. Sẽ không có ý nghĩa gì khi vẽ chi tiết những công thức nấu ăn nhanh này - chúng quá đơn giản và quen thuộc với bất kỳ người lớn nào.

Khách đến tận nhà: công thức nấu ăn nhanh

Ở cuối bài viết tôi sẽ danh sách các sản phẩm có thời hạn sử dụng dài mà đơn giản là phải có trong tủ lạnh khi một vị khách bất ngờ bước qua ngưỡng cửa nhà bạn.

Cho nên. Đây là lời nhắc của tôi
(nhấp vào liên kết, nhiều công thức nấu ăn nhanh sẽ mở ra :-)):

1. Bạn có thể ăn bất cứ thứ gì với pho mát tan chảy. Khi khách đã đến trước cửa nhà, các công thức nấu ăn nhanh chóng được ghi nhớ một cách khó khăn, vì vậy bánh mì kẹp nóng là một cứu cánh thực sự cho những dịp như vậy. Thành phần không đổi duy nhất là pho mát, vì vậy một số loại cứng trong lớp vỏ không thể xuyên thủng (chẳng hạn như Olterman) với thời hạn sử dụng lên đến 8 tháng luôn nên có sẵn. Trên bánh mì của bất kỳ loại tươi nào, hãy đặt những miếng thịt gà hoặc thịt luộc, khoanh tròn hoặc xúc xích, lát cà chua hoặc chỉ tương cà, hành tây thái mỏng hoặc dưa chua. Bạn có thể dùng rau mùi tây-thì là để làm đẹp. Ba pho mát ở trên, và cho vào lò vi sóng trong một phút rưỡi.

Phô mai có thể được ăn ở dạng ban đầu.

2. "Bữa tối kiểu Ý" Có lẽ đây là người đứng đầu trong số các công thức nấu ăn nhanh và phần còn lại của nhân loại. Một gói mì Ý chất lượng và cách chế biến tại nhà máy với nước thịt thực vật. Không nấu quá chín mì, không làm nước thịt quá nóng. Rắc rau thơm. Tất cả các! Đĩa đẹp, khăn trải bàn, khăn ăn nến. Rượu vang đỏ trong ly. Ồ…

3. "Vodka Nga, bánh mì đen cá trích". Nó cũng là một lựa chọn. Cá trích đựng trong lon sắt. Hãy để nó nằm trong thùng trong trường hợp như vậy. Bạn cũng có thể cho cá hồi muối vào dầu tươi. Hoặc trứng cá muối đỏ. Trò chuyện nhàn nhã, khoai non sẽ nhanh chín. Và nếu bạn có một miếng cá hồi hơi muối được giấu trong tủ lạnh ...

4. "Buổi sáng - trứng lộn, buổi chiều - trứng lộn, vào ban đêm - trứng lộn". Đây là nơi mà sự tưởng tượng bắt đầu. Bạn có thể cho một vài quả trứng vào nửa quả trứng luộc, bạn có thể trộn lòng đỏ với gan cá tuyết. Trứng tráng với rau thơm, cà chua và hành tây, pho mát, giăm bông, đậu xanh (hoặc các loại rau đông lạnh khác), v.v. Rốt cuộc chỉ là trứng chiên thôi. Điều chính là đẹp, nhanh chóng và hài lòng. Một lựa chọn khác là để món trứng tráng trở thành "phong bì" cho pho mát, giăm bông và rau mà bạn có. Đây là một bức ảnh.

5. Bánh phồng đông lạnh xử lý. Công thức nhanh chóng này cần một số kỹ năng. Diễn tập một lần để không thử nghiệm trước mặt khách. Toppings có thể mặn và ngọt. Bột rã đông rất nhanh. Ví dụ, làm hình tam giác nhỏ bằng pho mát. 20-25 phút trong lò, và bạn sẽ có một tuyệt vời.

6. Tôm giống như kẹo. Có một gói tôm đông lạnh trong tủ đông không bao giờ đau. Nếu không muốn lộn xộn, bạn chỉ cần luộc với nước muối đã được pha sẵn với các loại gia vị. Và nếu sau một thời gian ngắn luộc, chúng được chiên trong nước sốt cà chua-tỏi ... Du khách luôn thích thú với cách chế biến nhanh chóng như vậy.

Nếu khách của bạn đến một mình, và thậm chí trong tâm trạng lãng mạn ... Đây là một loại rất nhanh chóng và khiêm tốn (loại rau này hiện có ở bất kỳ quầy rau nào, không lạ hơn một loại củ cải).

7. Các món salad nhanh chóng. Bạn sẽ tìm thấy một số lượng lớn các công thức nấu ăn trên Internet, rất khó để tư vấn một cái gì đó cụ thể. Tốt hơn hãy quyết định chính xác món bạn sẽ nấu trong trường hợp khẩn cấp. Để tủ đựng cá đóng hộp, cua hoặc gan cá, nấm trong nước ép riêng, đậu xanh, ngô ngọt, v.v. Trong tủ lạnh - thanh cua, giăm bông, pho mát, sốt mayonnaise, một số loại rau.

Để đề phòng, đây là một bảng lừa đảo dành cho bạn:.

8. Món tráng miệng nóng hổi thịnh soạn.Đây là điểm yếu của tôi ... Bánh bao anh đào với kem chua dùng cho trà ... Nếu bạn có đủ kiên nhẫn để kết dính và đóng băng từ trước, bạn là người hùng của thời đại chúng ta. Bạn cũng có thể tìm thấy một cái tốt trong cửa hàng. Rốt cuộc, bên trong những chiếc bánh bao này không có gì ngoài quả anh đào và đường.

9. Chậu rửa bằng chất liệu nhồi. Cá nhân, tôi thích phiên bản nóng. Tôi bọc pho mát Feta, cà chua thái hạt lựu và rau xanh trong những tấm giấy bạc Armenia. Chiên cả hai mặt trong chảo khô. Ai đó bôi trơn bằng bơ, ai đó thích bánh mì pita giòn với nhân nóng. .

10. Cho những người bất lực nhất Nó cũng xảy ra - khách đến trước cửa nhà, các công thức nấu ăn nhanh chóng gây ra sự hoảng sợ hoặc sự lười biếng tấn công mạnh mẽ. Treo điện thoại của các nhà cung cấp pizza, sushi và bánh nướng Ossetian đã được kiểm chứng trên tủ lạnh. Không phải lúc nào cũng nhanh và ngon, nhưng khách sẽ không đói.

Bây giờ là danh sách hứa hẹn của các sản phẩm để thực hiện các công thức nấu ăn nhanh chóng.

Hãy lấy một trong những món đồ này từ cửa hàng, và tình trạng “khách đến chơi nhà” sẽ không còn khiến bạn sợ hãi nữa.

• Nước trái cây, nước khoáng có ga, rượu vang trắng và đỏ ngon, rượu mùi.
• Các loại rau đóng hộp (ngô, đậu Hà Lan, dưa chuột, cà chua, ớt chuông, nấm, ô liu).
• Tương cà, sốt mayonnaise, gia vị làm sẵn cho mỳ Ý.
• Tôm đông lạnh, thanh cua, rau trộn đông lạnh, bánh bao, bánh phồng.
• Một lọ trứng cá muối (thậm chí cả cá minh thái), cá đóng hộp.
• Phô mai trong một gói bìa cứng hoặc nhựa, một miếng phô mai nguyên đầu nhỏ.
• Kem trong một gói lớn.
• Một chiếc khăn trải bàn đẹp, ly rượu, khăn ăn sáng, nến.

Mỗi cặp đôi lên kế hoạch tổ chức đám cưới đều muốn ngày lễ được ghi nhớ trong một thời gian dài. Để làm cho những ký ức tươi sáng và khác thường. Chúng tôi đã tổng hợp một vài ý tưởng về cách tạo bất ngờ cho khách dự đám cưới. Bắt đầu từ các lựa chọn ngân sách và kết thúc bằng những chương trình đắt show.

Flash mob và điệu nhảy

Vợ chồng mới cưới thời hiện đại là những con người được giải phóng sống trong nhịp sống và sự cập nhật không ngừng của xã hội. Flash mob là một cách độc đáo để gây bất ngờ và gây ngạc nhiên cho khách với một mức giá khá rẻ.

Để triển khai, bạn có thể sử dụng một số ý tưởng:

• Bạn bè của cô dâu và chú rể đang chuẩn bị một buổi khiêu vũ đầy bất ngờ. Nhạc thường được bật ngay sau điệu nhảy đầu tiên của trẻ. Và ngay giữa các vị khách bắt đầu di chuyển theo nhịp.
• Những người phục vụ là những vũ công được thuê đặc biệt. Tại một thời điểm, họ đồng thời bắt đầu khiêu vũ.

Màn khiêu vũ của chú rể dành cho cô dâu là một bất ngờ thú vị đối với tất cả các khách mời. Đặc biệt nếu nó được chuẩn bị và lên kế hoạch tốt. Một tiết mục chung, một điệu nhảy của cô dâu dành cho chú rể là cơ hội tốt để chiêu đãi quan khách.

bài hát bất ngờ

Một trong những lựa chọn ngân sách nhất là một bài hát do các cặp đôi mới cưới thể hiện dành riêng cho cha mẹ của họ. Thông thường, các từ tự sáng tác được xếp chồng lên một động cơ phổ biến. Tất nhiên, nó là mong muốn để làm việc kỹ lưỡng về việc thực hiện. Không chỉ tạo bất ngờ cho khách mà còn tạo cơ hội cho họ thưởng thức ca hát.

Vẽ tranh

Trò đùa trong đám cưới là một trò giải trí khá mới. Chúng được chuẩn bị bởi chủ nhà và một trong những khách mời hoặc chính cô dâu chú rể. Điều chính là bản vẽ phải tử tế và vui vẻ. Sau đó, thái độ tích cực sẽ duy trì trong cả ngày.

Ví dụ, chúng tôi có thể trích dẫn tùy chọn với sự sụp đổ của bánh giả. Người phục vụ, kèm theo âm nhạc trang trọng, mang một chiếc bánh vào hội trường, vấp ngã. Bánh có thể được làm bằng giấy bồi, nhân bánh nhỏ, hoa giấy. Tất nhiên, tất cả các khách mời sẽ há hốc mồm vì sự ngạc nhiên như vậy.

Vào năm 2019, việc tiếp tục thay đổi truyền thống đám cưới trở thành mốt. Thay vì ăn cắp cô dâu trong đám cưới, chú rể bị ăn trộm. Đây cũng là một kiểu chơi khăm. Đặc biệt nếu khách không biết về sự kiện sắp diễn ra.

Một phương án đắt giá hơn là mời một chương trình hài đến đám cưới. Cái chính là xem qua tiết mục và ý thức được bản vẽ cho khách.

bắn pháo hoa

Là một ý tưởng khác thường cho một bữa tiệc buổi tối, một kế hoạch bắn pháo hoa là phù hợp. Điều mong muốn là nó được tổ chức và tiến hành bởi các chuyên gia. Để tránh những trường hợp khó chịu.

Nó có thể là một màn chào đơn giản, hoặc nó có thể là một màn trình diễn bất thường.

Sự xuất hiện của trẻ

Khách mời bất ngờ và ngoại hình không chuẩn của cặp đôi mới cưới trong đám cưới. Nó có thể là xe ngựa, thuyền, xe trượt tuyết, khinh khí cầu hoặc thậm chí là máy bay trực thăng.

Hiển thị các chương trình

Giải trí rất phổ biến cho khách trong khi chờ đợi các nghệ sĩ trẻ được thuê với các chương trình riêng của họ. Tùy thuộc vào ngân sách và chủ đề của đám cưới, những điều này có thể là:

• Những đôi cà kheo khổng lồ đang là xu hướng thời trang đang được ưa chuộng.

• Các vũ công theo phong cách của sự kiện cưới.
• Màn hình bong bóng xà phòng. Các hoạt náo viên chuyên nghiệp sẽ không chỉ làm bừng sáng sự chờ đợi mà còn tổ chức một buổi biểu diễn ngắn.

• Các nghệ sĩ khách mời, ca sĩ, nhạc sĩ và vũ công. Người dẫn chương trình nổi tiếng, diễn viên hài.
• Biểu diễn xiếc với động vật.
• Trình diễn cát - khi hình ảnh được vẽ trên cát.

• Ebru show - vẽ tranh bằng sơn trên nước. Một cách độc đáo để tạo sự ngạc nhiên cho khách.

Khu vực tĩnh cho khách

Việc tạo ra các địa điểm theo chủ đề đặc biệt để chiêu đãi khách đang trở nên phổ biến. Đây là:

• Buồng chụp ảnh là một gian hàng được thiết kế đặc biệt, nơi bạn có thể chụp ảnh. Khu chụp ảnh được tạo ra theo phong cách đám cưới cũng sẽ trở thành một nơi thích hợp để bạn dành thời gian giải trí trong suốt sự kiện. Một ý tưởng tuyệt vời là chuẩn bị các thuộc tính để tạo ra những bức ảnh khác thường.

• Vườn hoa hoặc vọng lâu. Ý tưởng này dành cho đám cưới vào mùa ấm áp. Các tác phẩm hoa trang trí vọng lâu. Vòng hoa và các phụ kiện khác cũng được cung cấp cho những người muốn được chụp ảnh.

• Điều ước tường. Một bức bình phong hoặc một bức tường được tạo ra với những bức ảnh của những đứa trẻ. Nó để lại một nơi cho những điều ước.
• Khu chuyên đề - trường bắn. Bạn có thể chuẩn bị giải thưởng cho những người bắn thành công nhất.
• Khu thư giãn - hookah. Nhiều người trẻ thích ngồi trong không gian thư giãn của một hookah bar.
• Khu vực ngọt ngào là một thanh kẹo hoặc một đài phun sô cô la.

Giải trí video

Một ý tưởng thú vị là chiếu video "Love Story". Đôi tân hôn chuẩn bị trước và bày cho khách mời trước khi khai tiệc.

Một trong những xu hướng mới nhất trong ngành công nghiệp video đám cưới là chiếu một đoạn video cắt ở cuối bữa tiệc về đám cưới diễn ra như thế nào. Một bộ phim như vậy được xem bởi tất cả các khách hàng một cách thích thú. Mọi người đều thích cảm giác như một ngôi sao điện ảnh.

Giải trí tích cực

Nó có thể là một cuộc cưỡi ngựa vào mùa hè. Vào mùa đông - xe trượt tuyết, xe trượt tuyết. Sẽ rất tốt nếu khách hàng có thể chuẩn bị trước giày dép, mũ bảo hiểm, găng tay, khăn quàng cổ có thể thay thế để tạo sự thuận tiện cho khách.

Dành cho những ai cảm thấy mệt mỏi khi chơi ngoài trời vào mùa đông - một cuộc gặp gỡ không phải với bàn tiệc tự chọn mà là với một tách nước dùng ấm hoặc sô cô la nóng.

Ngoài ra, một bất ngờ lớn sẽ là một chuyến đi thuyền.

Quà tặng cho khách

Những bất ngờ thú vị nhất dành cho khách mời là những món quà nhỏ dành cho mọi người. Ngoài những chiếc bình thường chứa đầy đồ ngọt, bạn có thể sử dụng những ý tưởng sau:

• Đối với một buổi lễ ngoài trời, làm quà tặng, bạn có thể chuẩn bị ô che nắng, chăn, kính râm
• Vào buổi tối, hãy mang ra một chiếc giỏ đựng đầy những đôi dép đi trong nhà vui nhộn - dành cho những người phụ nữ đã chán đi giày cao gót
• Tiền xu có ghi ngày cưới, nam châm có ảnh của cặp đôi mới cưới hoặc ảnh cá nhân của khách mời
• Lọ đựng mứt, đựng gia vị, nước sốt - được trang trí bằng giấy dán tường ghi ngày cưới.

Để một đám cưới thực sự vui vẻ, bạn cần liên tục tạo bất ngờ cho khách mời: trong bài viết này, chúng tôi đã tổng hợp những mẹo nhỏ để giúp sự kiện này trở nên khó quên.

1) Những chiếc ghế sofa nhỏ được lắp dọc theo các bức tường sẽ khiến khách ngạc nhiên thích thú. Bạn nào chán ngồi bàn hoặc không muốn nhảy có thể chuyển cho họ. Ngồi trên ghế sofa, khách sẽ có thể quan sát những gì đang diễn ra xung quanh. Nhiều nhà hàng trong quá trình tổ chức tiệc cưới chỉ làm vậy.

2) Định trước chỗ ngồi và thẻ lên máy bay sẽ đơn giản hóa quá trình phân phối khách tại bàn và tránh phiền phức và xung đột. Bạn sẽ cần một người khuân vác để gặp khách.

3) Du khách sẽ rất vui khi tham gia một chuyến đi bộ hoặc chuyến đi hàng loạt. Một chuyến đi bằng xe limousine, thuyền trên sông hay xe điện thông thường sẽ được nhớ rất lâu.

4) Trước tiệc cưới chính, khách mời sẽ vui vẻ dùng bữa nhẹ từ bàn tiệc buffet. Điều này sẽ đặc biệt thích hợp sau khi đi dạo trên phố.

5) Thiết kế ban đầu của thiệp dự tiệc là một trong những đặc điểm của một đám cưới thành công. Bạn có thể đặt bánh đặc biệt với số lượng. Một số nhà tổ chức đám cưới đặt những con số trên ly tiệc buffet.

6) Quà cưới không chỉ có thể được tặng bởi khách mà còn có thể được tặng bởi chủ nhà. Đây phải là những món quà lưu niệm rẻ tiền và đáng nhớ - nam châm tủ lạnh, hoặc xà phòng thơm tự làm chẳng hạn.

7) Khách dự đám cưới phải ấm cúng và thoải mái. Bạn cần lo lắng trước về việc sắp xếp tất cả các mặt bằng tổ chức tiệc cưới, bao gồm cả phòng vệ sinh. Nếu một người khách tìm thấy xà phòng thơm trong nhà vệ sinh, anh ta sẽ hài lòng. Tại nhiều đám cưới, khách mời nhảy múa cho đến sáng - trong trường hợp này, bạn có thể đề nghị những người tham gia sự kiện đổi giày để lấy dép thoải mái. Từ một nhà hàng hoặc quán cà phê, khách phải luôn có thể đi ra ngoài không khí trong lành. Vào mùa hè, kính râm có thể được cung cấp.

8) Một "đài hoa" nhỏ trong đám cưới sẽ cho phép khách tự trang trí bằng hoa. Hoa hồng là tốt nhất. Đối với các bạn nữ, hãy gợi ý cài một bông hồng trên tóc, đối với nam - trong túi áo vest.

9) Trẻ em có mặt trong một số đám cưới, và người tổ chức có thêm rắc rối. Giải pháp tốt nhất là mời một bảo mẫu và tổ chức một phòng riêng với đồ chơi, thức ăn và TV. Đối với trẻ buồn ngủ, việc chuẩn bị nôi và chăn sẽ rất hữu ích.

10) Sổ khách nên được làm khác thường và đáng nhớ. Một lựa chọn thú vị là trò chơi ghép ảnh lớn, mỗi khách ký tên vào một mảnh ghép mà anh ta bắt gặp.

11) Việc làm quen của khách có thể được thực hiện một cách vui tươi bằng cách tạo ra một bức ảnh ghép lớn với những người bổ sung là những người trẻ tuổi và trong mối quan hệ nào.

12) Điệu nhảy đầu tiên của đôi tân hôn là cao trào của lễ cưới. Để tạo thêm độ sáng cho vũ điệu, bạn có thể sử dụng các cánh hoa. Cánh hoa rơi từ trần nhà xuống một cặp đôi đang nhảy múa chậm rãi.

13) Ánh sáng của địa điểm tổ chức đám cưới phải ấm cúng và mang tính lễ hội. Bằng cách lắp đặt một máy chiếu tạo ảo giác tuyết rơi, bạn có thể khiến khách của mình ngạc nhiên và mang lại niềm vui cho họ. Sàn nhảy cũng yêu cầu ánh sáng ban đầu.

14) Không nhất thiết phải trang trí lối vào quán cà phê bằng cắm hoa - nó không hề rẻ. Sử dụng ảnh của cặp đôi mới cưới, bạn có thể đối phó với công việc không kém phần hiệu quả.

15) Gây ngạc nhiên cho khách ở lối ra khỏi văn phòng đăng ký bằng cánh hoa hồng hoặc gạo sẽ không hoạt động. Tốt hơn là sử dụng máy bay nhỏ làm bằng giấy màu và hoa giấy. Bóng bay và lục lạc từ khách mời sẽ tạo thêm hiệu ứng cho sự kiện.

16) Sự hiện diện của các nhạc sĩ chuyên nghiệp trong đám cưới là một đảm bảo cho sự thành công của nó. Chúng tôi rất hiếm khi có cơ hội nghe nhạc trực tiếp, vì vậy khách sẽ rất vui.

17) Cô dâu và chú rể là trung tâm của sự chú ý trong đám cưới, vì vậy bạn nên suy nghĩ trước về trang phục của họ. Nếu tại buổi đăng ký trang trọng và trong lễ vu quy, cô dâu sẽ mặc những bộ trang phục khác nhau, điều này sẽ được ghi nhớ. Bạn có thể mặc váy trắng ngắn đi tiệc, váy phồng đi tàu dài để đăng ký.

18) Một số loại cocktail sẽ làm hài lòng tất cả các du khách. Quầy bar có thể được tổ chức gần sàn nhảy. Bàn cần được trang trí, một trong những người thân có thể đóng vai trò người pha chế. Nếu ngân sách cho phép, bạn có thể mời một người pha chế thực thụ, những người biết cách biến quá trình pha chế cocktail thành một buổi trình diễn ngoạn mục.

19) Không có ảnh lấy liền, đám cưới sẽ không vui bằng. Bạn có thể mời một nhiếp ảnh gia, người sẽ chụp ảnh dàn dựng và in ngay ra máy in. Du khách có thể chụp những bức ảnh đáng nhớ với họ.

20) Việc chuẩn bị cho buổi khiêu vũ cần được chú ý đặc biệt. Cô dâu chú rể trước khi làm lễ cần tham gia học khiêu vũ. Một màn khiêu vũ được dàn dựng với các động tác và hỗ trợ ngoạn mục sẽ khiến khách mời kinh ngạc - đảm bảo sẽ có một tràng pháo tay dành cho các cặp đôi mới cưới. Những tràng pháo tay lớn hơn nữa sẽ được dành cho màn vũ đạo được dàn dựng của cô dâu với cha mình.

21) Du khách nên được chở trong một chiếc xe được trang trí khác thường.