Oxy có tính dẫn điện và dẫn nhiệt? Kim loại

Mật độ, nhiệt dung, tính chất của oxy O 2

Bảng trình bày các tính chất nhiệt lý của oxy như mật độ, entanpy, entropy, nhiệt dung riêng, độ nhớt động học, độ dẫn nhiệt. Các tính chất trong bảng được đưa ra đối với khí oxy ở áp suất khí quyển, tùy thuộc vào nhiệt độ trong khoảng từ 100 đến 1300 K.

Mật độ oxy là 1,329 kg/m3ở nhiệt độ phong. Khi oxy được làm nóng, mật độ của nó giảm. Độ dẫn nhiệt của oxy là 0,0258 W/(m độ) ở nhiệt độ phòng và tăng khi nhiệt độ của khí này tăng.

Nhiệt dung riêng của oxyở nhiệt độ phòng là 919 J/(kg độ). Nhiệt dung của oxy tăng khi nhiệt độ của nó tăng. Ngoài ra, khi oxy được làm nóng, các giá trị về tính chất của nó như entanpy, entropy và độ nhớt đều tăng lên.

Lưu ý: Hãy cẩn thận! Độ dẫn nhiệt trong bảng được biểu thị bằng lũy ​​thừa 10 2. Đừng quên chia cho 100.

Độ dẫn nhiệt của oxy ở trạng thái lỏng và khí

Bảng thể hiện các giá trị hệ số dẫn nhiệt của oxy ở trạng thái lỏng và khí ở các nhiệt độ và áp suất khác nhau. Độ dẫn nhiệt được biểu thị trong phạm vi nhiệt độ từ 80 đến 1400 K và áp suất từ ​​​​1 đến 600 atm.

Các giá trị độ dẫn nhiệt trong bảng phía trên đề cập đến oxy lỏng và các giá trị bên dưới đề cập đến oxy ở dạng khí. Theo bảng, có thể thấy độ dẫn nhiệt của oxy lỏng cao hơn oxy khí và tăng khi áp suất tăng.

Kích thước W/(m độ).

Độ dẫn nhiệt của oxy ở nhiệt độ cao

Bảng thể hiện các giá trị hệ số dẫn nhiệt của oxy ở nhiệt độ cao (từ 1600 đến 6000 K) và áp suất từ ​​0,001 đến 100 atm.

Ở nhiệt độ trên 1300°C, oxy bắt đầu phân ly và ở một áp suất nhất định, độ dẫn nhiệt của nó đạt giá trị tối đa. Theo bảng, có thể thấy độ dẫn nhiệt của oxy phân ly ở nhiệt độ cao có thể đạt giá trị lên tới 3,73 W/(m độ).

Lưu ý: Hãy cẩn thận! Độ dẫn nhiệt trong bảng được cho lũy thừa 10 3. Đừng quên chia cho 1000.

Độ dẫn nhiệt của oxy lỏng ở đường bão hòa

Bảng thể hiện các giá trị hệ số dẫn nhiệt của oxy lỏng trên đường bão hòa. Độ dẫn nhiệt được cho trong khoảng nhiệt độ từ 90 đến 150 K. Cần lưu ý rằng độ dẫn nhiệt của oxy lỏng giảm khi nhiệt độ tăng.

Lưu ý: Hãy cẩn thận! Độ dẫn nhiệt trong bảng được cho lũy thừa 10 3. Đừng quên chia cho 1000.

Nguồn:
1.
2. .

Ai biết công thức nước từ ngày còn đi học? Tất nhiên là vậy rồi. Có khả năng là trong toàn bộ quá trình hóa học, nhiều người không nghiên cứu chuyên sâu về nó chỉ có kiến ​​thức về ý nghĩa của công thức H 2 O. Nhưng bây giờ chúng ta sẽ cố gắng hiểu càng chi tiết và sâu sắc càng tốt những đặc tính chính của nó là gì và tại sao lại có sự sống mà không có nó trên hành tinh Trái đất là không thể.

Nước là một chất

Phân tử nước, như chúng ta biết, bao gồm một nguyên tử oxy và hai nguyên tử hydro. Công thức của nó được viết như sau: H 2 O. Chất này có thể có ba trạng thái: rắn - ở dạng băng, khí - ở dạng hơi và lỏng - là chất không có màu, vị, mùi. Nhân tiện, đây là chất duy nhất trên hành tinh có thể tồn tại đồng thời ở cả ba trạng thái trong điều kiện tự nhiên. Ví dụ: ở hai cực của Trái đất có băng, trong các đại dương có nước và sự bốc hơi dưới tia nắng mặt trời là hơi nước. Theo nghĩa này, nước là bất thường.

Nước cũng là chất có nhiều nhất trên hành tinh của chúng ta. Nó bao phủ bề mặt hành tinh Trái đất gần bảy mươi phần trăm - đây là những đại dương, nhiều con sông có hồ và sông băng. Hầu hết nước trên hành tinh đều mặn. Nó không thích hợp để uống và trồng trọt. Nước ngọt chỉ chiếm 2,5% tổng lượng nước trên hành tinh.

Nước là một dung môi rất mạnh và chất lượng cao. Nhờ đó, các phản ứng hóa học trong nước diễn ra với tốc độ chóng mặt. Đặc tính tương tự này ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người. rằng cơ thể người trưởng thành có bảy mươi phần trăm là nước. Ở trẻ em tỷ lệ này thậm chí còn cao hơn. Ở tuổi già, con số này giảm từ bảy mươi xuống sáu mươi phần trăm. Nhân tiện, đặc điểm này của nước chứng tỏ rõ ràng rằng nó là nền tảng của sự sống con người. Càng nhiều nước vào cơ thể, cơ thể càng khỏe mạnh, năng động và trẻ trung hơn. Đó là lý do tại sao các nhà khoa học và bác sĩ từ khắp các nước đều nhấn mạnh rằng bạn cần phải uống nhiều rượu. Đó là nước ở dạng nguyên chất và không thể thay thế ở dạng trà, cà phê hoặc đồ uống khác.

Nước định hình khí hậu trên hành tinh và đây không phải là một sự cường điệu. Dòng hải lưu ấm áp làm ấm toàn bộ lục địa. Điều này xảy ra do nước hấp thụ rất nhiều nhiệt từ mặt trời và sau đó giải phóng nó khi nó bắt đầu nguội. Đây là cách nó điều chỉnh nhiệt độ trên hành tinh. Nhiều nhà khoa học cho rằng Trái đất có lẽ đã nguội đi và biến thành đá từ lâu nếu không có quá nhiều nước trên hành tinh xanh.

Tính chất của nước

Nước có nhiều tính chất rất thú vị.

Ví dụ, nước là chất di động nhất sau không khí. Từ khóa học ở trường, có lẽ nhiều người còn nhớ một khái niệm như vòng tuần hoàn nước trong tự nhiên. Ví dụ: một dòng nước bốc hơi dưới tác động của ánh sáng mặt trời trực tiếp và biến thành hơi nước. Hơn nữa, hơi nước này được gió vận chuyển đi đâu đó, tích tụ trong các đám mây, hoặc thậm chí vào và rơi xuống núi dưới dạng tuyết, mưa đá hoặc mưa. Xa hơn, dòng suối lại từ trên núi chảy xuống, bốc hơi một phần. Và như vậy - trong một vòng tròn - chu kỳ được lặp lại hàng triệu lần.

Nước cũng có khả năng tỏa nhiệt rất cao. Chính vì điều này mà các vùng nước, đặc biệt là các đại dương, nguội đi rất chậm trong quá trình chuyển từ mùa ấm hoặc thời điểm trong ngày sang mùa lạnh. Ngược lại, khi nhiệt độ không khí tăng lên, nước nóng lên rất chậm. Do đó, như đã đề cập ở trên, nước ổn định nhiệt độ không khí trên khắp hành tinh của chúng ta.

Sau thủy ngân, nước có sức căng bề mặt cao nhất. Không thể không nhận thấy rằng một giọt vô tình đổ trên mặt phẳng đôi khi trở thành một vết bẩn ấn tượng. Điều này cho thấy độ nhớt của nước. Một đặc tính khác xuất hiện khi nhiệt độ giảm xuống bốn độ. Khi nước nguội đến điểm này, nó sẽ trở nên nhẹ hơn. Vì vậy, băng luôn nổi trên mặt nước và đông cứng lại thành lớp vỏ, phủ kín sông hồ. Nhờ đó, cá không bị đóng băng trong các hồ chứa đóng băng vào mùa đông.

Nước đóng vai trò là chất dẫn điện

Đầu tiên bạn nên tìm hiểu về tính dẫn điện (trong đó có nước) là gì. Độ dẫn điện là khả năng của một chất dẫn dòng điện chạy qua chính nó. Theo đó, độ dẫn điện của nước là khả năng dẫn dòng điện của nước. Khả năng này trực tiếp phụ thuộc vào lượng muối và các tạp chất khác trong chất lỏng. Ví dụ, độ dẫn điện của nước cất gần như được giảm thiểu do nước đó được tinh chế từ các chất phụ gia khác nhau rất cần thiết để có tính dẫn điện tốt. Một chất dẫn dòng điện tuyệt vời là nước biển, nơi có nồng độ muối rất cao. Độ dẫn điện cũng phụ thuộc vào nhiệt độ của nước. Nhiệt độ càng cao thì độ dẫn điện của nước càng lớn. Mô hình này đã được tiết lộ qua nhiều thí nghiệm của các nhà vật lý.

Đo độ dẫn nước

Có một thuật ngữ như vậy - phép đo độ dẫn. Đây là tên của một trong những phương pháp phân tích điện hóa dựa trên độ dẫn điện của dung dịch. Phương pháp này được sử dụng để xác định nồng độ muối hoặc axit trong dung dịch, cũng như kiểm soát thành phần của một số dung dịch công nghiệp. Nước có tính chất lưỡng tính. Nghĩa là, tùy thuộc vào các điều kiện, nó có khả năng thể hiện cả tính axit và tính bazơ - đóng vai trò vừa là axit vừa là bazơ.

Thiết bị được sử dụng cho phân tích này có tên rất giống - máy đo độ dẫn điện. Sử dụng máy đo độ dẫn, độ dẫn điện của chất điện phân trong dung dịch được phân tích được đo. Có lẽ cần giải thích thêm một thuật ngữ - chất điện phân. Đây là một chất mà khi hòa tan hoặc nóng chảy sẽ phân hủy thành các ion, do đó dòng điện sau đó sẽ được dẫn điện. Ion là hạt mang điện. Trên thực tế, một máy đo độ dẫn, lấy đơn vị đo độ dẫn điện nhất định của nước làm cơ sở, sẽ xác định độ dẫn điện cụ thể của nó. Nghĩa là, nó xác định độ dẫn điện của một thể tích nước cụ thể được lấy làm đơn vị ban đầu.

Ngay cả trước đầu những năm bảy mươi của thế kỷ trước, đơn vị đo “mo” đã được sử dụng để biểu thị độ dẫn điện, nó là đạo hàm của một đại lượng khác - Ohm, là đơn vị cơ bản của điện trở. Độ dẫn điện là một đại lượng tỷ lệ nghịch với điện trở. Bây giờ nó được đo bằng Siemens. Đại lượng này được đặt tên để vinh danh nhà vật lý người Đức - Werner von Siemens.

Siemens

Siemens (có thể được ký hiệu là Cm hoặc S) là nghịch đảo của Ohm, là đơn vị đo độ dẫn điện. Một cm bằng bất kỳ dây dẫn nào có điện trở là 1 ohm. Siemens được thể hiện qua công thức:

• 1 cm = 1: Ohm = A: B = kg −1 m −2 s³A², trong đó
  A - ampe,
  V - vôn.

Độ dẫn nhiệt của nước

Bây giờ chúng ta hãy nói về khả năng truyền năng lượng nhiệt của một chất. Bản chất của hiện tượng này là động năng của các nguyên tử và phân tử quyết định nhiệt độ của một vật hoặc chất nhất định được truyền sang vật hoặc chất khác trong quá trình tương tác của chúng. Nói cách khác, độ dẫn nhiệt là sự trao đổi nhiệt giữa vật thể, vật chất cũng như giữa vật thể và vật chất.

Độ dẫn nhiệt của nước cũng rất cao. Người ta sử dụng đặc tính này của nước hàng ngày mà không hề để ý. Ví dụ, đổ nước lạnh vào thùng chứa và làm lạnh đồ uống hoặc thực phẩm trong đó. Nước lạnh lấy nhiệt từ chai hoặc thùng chứa, trả lại nhiệt lạnh; phản ứng ngược lại cũng có thể xảy ra.

Giờ đây, hiện tượng tương tự có thể dễ dàng được tưởng tượng ở quy mô hành tinh. Đại dương nóng lên vào mùa hè, và sau đó, khi thời tiết lạnh bắt đầu, nó từ từ nguội đi và tỏa nhiệt vào không khí, do đó làm ấm các lục địa. Sau khi nguội đi trong mùa đông, đại dương bắt đầu ấm lên rất chậm so với đất liền và nhường lại sự mát mẻ cho các lục địa đang mòn mỏi dưới nắng hè.

Mật độ nước

Ở trên đã mô tả rằng cá sống trong ao vào mùa đông do nước cứng lại thành lớp vỏ trên toàn bộ bề mặt của chúng. Chúng ta biết rằng nước bắt đầu biến thành băng ở nhiệt độ 0 độ. Do mật độ của nước lớn hơn mật độ của nó nên nó nổi và đóng băng trên bề mặt.

tính chất của nước

Ngoài ra, trong các điều kiện khác nhau, nước có thể vừa là chất oxy hóa vừa là chất khử. Nghĩa là, nước, nhường electron, trở nên tích điện dương và bị oxy hóa. Hoặc nó thu được electron và trở nên tích điện âm, nghĩa là nó được phục hồi. Trong trường hợp đầu tiên, nước bị oxy hóa và được gọi là nước chết. Nó có đặc tính diệt khuẩn rất mạnh nhưng bạn không cần phải uống nó. Trong trường hợp thứ hai, nước là nước sống. Nó tiếp thêm sinh lực, kích thích cơ thể phục hồi và mang lại năng lượng cho các tế bào. Sự khác biệt giữa hai tính chất này của nước được thể hiện bằng thuật ngữ “khả năng oxy hóa-khử”.

Nước có thể phản ứng với chất gì?

Nước có khả năng phản ứng với hầu hết các chất tồn tại trên Trái đất. Điều duy nhất là để những phản ứng này xảy ra, bạn cần cung cấp nhiệt độ và vi khí hậu phù hợp.

Ví dụ, ở nhiệt độ phòng, nước phản ứng tốt với các kim loại như natri, kali, bari - chúng được gọi là hoạt động. Với halogen - đây là flo, clo. Khi đun nóng, nước phản ứng tốt với sắt, magie, than đá và metan.

Với sự trợ giúp của các chất xúc tác khác nhau, nước phản ứng với amit và este của axit cacboxylic. Chất xúc tác là một chất dường như đẩy các thành phần tiến tới phản ứng lẫn nhau, đẩy nhanh quá trình đó.

Có nước ở nơi nào khác ngoài Trái đất?

Cho đến nay, chưa có nước nào được phát hiện trên bất kỳ hành tinh nào trong hệ mặt trời ngoại trừ Trái đất. Đúng, họ cho rằng sự hiện diện của nó trên các vệ tinh của các hành tinh khổng lồ như Sao Mộc, Sao Thổ, Sao Hải Vương và Sao Thiên Vương, nhưng cho đến nay các nhà khoa học vẫn chưa có dữ liệu chính xác. Có một giả thuyết khác, chưa được xác minh đầy đủ, về nước ngầm trên sao Hỏa và trên vệ tinh của Trái đất là Mặt trăng. Về sao Hỏa, một số giả thuyết đã được đưa ra nói chung rằng trên hành tinh này từng có đại dương và mô hình khả thi của nó thậm chí còn được các nhà khoa học thiết kế.

Bên ngoài hệ mặt trời có rất nhiều hành tinh lớn nhỏ mà theo các nhà khoa học có thể có nước. Nhưng cho đến nay không có cơ hội nhỏ nhất nào để chắc chắn về điều này.

Tính dẫn nhiệt và dẫn điện của nước được ứng dụng vào mục đích thực tế như thế nào

Do nước có nhiệt dung cao nên nó được sử dụng trong hệ thống sưởi đường ống như chất làm mát. Nó đảm bảo truyền nhiệt từ nhà sản xuất đến người tiêu dùng. Nhiều nhà máy điện hạt nhân cũng sử dụng nước làm chất làm mát tuyệt vời.

Trong y học, nước đá được sử dụng để làm mát và hơi nước được sử dụng để khử trùng. Nước đá cũng được sử dụng trong hệ thống phục vụ ăn uống công cộng.

Trong nhiều lò phản ứng hạt nhân, nước được sử dụng làm chất điều tiết để đảm bảo phản ứng dây chuyền hạt nhân diễn ra thành công.

Nước có áp suất được sử dụng để tách, đập vỡ và thậm chí cắt đá. Điều này được sử dụng tích cực trong việc xây dựng đường hầm, cơ sở ngầm, nhà kho và tàu điện ngầm.

Phần kết luận

Bài báo rút ra rằng nước, xét về tính chất và chức năng của nó, là chất không thể thay thế và tuyệt vời nhất trên Trái đất. Sự sống của con người hay bất kỳ sinh vật sống nào khác trên Trái đất có phụ thuộc vào nước không? Hoàn toàn đồng ý. Chất này có đóng góp cho hoạt động khoa học của con người không? Đúng. Nước có tính dẫn điện, dẫn nhiệt và các đặc tính hữu ích khác không? Câu trả lời cũng là “có”. Một điều nữa là trên Trái Đất ngày càng có ít nước, đặc biệt là nước sạch. Và nhiệm vụ của chúng ta là bảo tồn và bảo vệ nó (và do đó là tất cả chúng ta) khỏi sự tuyệt chủng.

Làm quen:

Môn: hóa học;

Các chất đơn giản và phức tạp;

Tính chất của các chất;

Các hình thức tồn tại của một nguyên tố hóa học

Hoá học– khoa học về các chất, tính chất của chúng, sự biến đổi của các chất và phương pháp kiểm soát những sự biến đổi này

Tải xuống:

Xem trước:

Để sử dụng bản xem trước bản trình bày, hãy tạo tài khoản Google và đăng nhập vào tài khoản đó: https://accounts.google.com

Chú thích slide:

Môn Hóa học. Vật liệu xây dựng.

www.pmedia.ru Phương châm bài học: “Hóa học vươn tay rộng vào vấn đề con người” M.V. Lomonosov

Mục đích bài học: Giới thiệu: - Môn hóa học; -các chất đơn giản và phức tạp; - tính chất của các chất; -Các dạng tồn tại của một nguyên tố hóa học.

1. OS Gabrielyan. "Hoá học". lớp 8. Sách giáo khoa. 2. Sổ ghi chép để làm việc ở lớp và ở nhà. 3. Vở kiểm tra và bài tập thực hành. Bài học cần những gì? Biện pháp phòng ngừa an toàn!

Khoa học tự nhiên 1. Khoa học nào nghiên cứu về tự nhiên? 2. Nghiên cứu sinh học gì; vật lý; địa lý; thiên văn học; địa chất học? 3. Tại sao bạn bắt đầu học vật lý từ năm lớp 7 và hóa học từ năm lớp 8?

Hóa học nghiên cứu những gì? HÓA HỌC NGHIÊN CỨU CHẤT TÍNH CHẤT CỦA CHẤT CHUYỂN ĐỔI CHẤT “Cha đẻ của Hóa học” Robert Boyle (1627 - 1691)

Hóa học là môn khoa học về các chất, tính chất của chúng, sự biến đổi của các chất và phương pháp điều khiển sự biến đổi đó Cơ thể Chất Phân tử Nguyên tử

Chất là những gì tạo nên cơ thể vật chất. Một nguyên tố hóa học là một loại nguyên tử nhất định. Chất Tự nhiên (cacbon đioxit) Tổng hợp (polyethylene) Chất Đơn giản (hydro, oxy) Phức hợp (nước, đường)

Hãy xem xét các mô hình của các phân tử. Điểm giống và khác nhau giữa chúng là gì? Chất nào đơn giản, chất nào phức tạp? Tại sao? Chất Chất Hydro Oxy Nước

Những chất được hình thành bởi các nguyên tử của một nguyên tố hóa học được gọi là chất đơn giản

Những chất được hình thành bởi các nguyên tử có nguyên tố hóa học khác nhau được gọi là chất phức

Bài tập số 1 Xác định chất nào được đề xuất đơn giản và chất nào phức tạp.

Điều gì hợp nhất những đối tượng này?

Chất và cơ thể

Chất và cơ thể

Tính chất của các chất là dấu hiệu cho thấy các chất khác nhau hoặc giống nhau, đối tượng của hóa học là nghiên cứu về các chất, sự biến đổi của chúng, tạo ra các chất có tính chất nhất định.

Bài tập số 2 Cho biết nơi nào oxy được gọi là nguyên tố hóa học và nơi nào - là chất đơn giản: A) oxy ít tan trong nước; B) phân tử nước gồm có hai nguyên tử hydro và một nguyên tử oxy; C) không khí chứa 21% oxy (theo thể tích); D) oxy là một phần của carbon dioxide.

Sơ đồ mô tả tính chất vật lý của vật chất 1. Chất đó ở trạng thái kết tụ nào - khí, lỏng hay rắn - ở những điều kiện nhất định? 2. Chất đó có màu gì? Nó có tỏa sáng không? 3. Chất đó có mùi không? 4. Chất này có dẻo, giòn hoặc đàn hồi không? 5. Chất đó có tan trong nước không? 6. Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi của chất đó là bao nhiêu? (Xem sách tham khảo.) 7. Mật độ của chất là gì? (Xem sách tham khảo.) 8. Chất đó có tính dẫn nhiệt và dẫn điện không? (Xem sách tham khảo.)

Bài tập số 3 Mô tả tính chất vật lý của axit axetic, đường, muối, đồng, nhôm theo phương án đã đề xuất. (P.5 (21) sách giáo khoa)

Hóa học và bảo vệ môi trường Cần phải bảo vệ và giữ gìn Thiên nhiên!

Bài tập về nhà Đoạn 1, ví dụ. 1-4 Các báo cáo, thuyết trình về lịch sử phát triển của hóa học Bảng Ngày Thành tựu của khoa học

Bạn đang bắt đầu làm quen với một môn học mới - hóa học. Hóa học nghiên cứu những gì?

Như bạn đã biết từ khóa học vật lý, nhiều chất được tạo thành từ các phân tử và phân tử được tạo thành từ các nguyên tử. Các nguyên tử nhỏ đến mức hàng tỷ nguyên tử có thể nằm gọn trên đầu kim. Tuy nhiên, chỉ có 114 loại nguyên tử.

Các chất như neon, argon, krypton và helium được tạo thành từ các nguyên tử riêng lẻ. Chúng còn được gọi là khí hiếm hoặc khí trơ vì nguyên tử của chúng không kết hợp với nhau và hầu như không kết hợp với nguyên tử của các nguyên tố hóa học khác. Nguyên tử hydro là một vấn đề hoàn toàn khác. Chúng có thể tồn tại một mình (Hình 4, a), như ở Mặt trời, trong đó hơn một nửa bao gồm các nguyên tử hydro riêng lẻ. Chúng có thể kết hợp thành các phân tử của hai nguyên tử (Hình 4, b), tạo thành các phân tử khí nhẹ nhất, giống như nguyên tố hóa học, được gọi là hydro. Nguyên tử hydro cũng có thể kết hợp với nguyên tử của các nguyên tố hóa học khác. Ví dụ, hai nguyên tử hydro, kết hợp với một nguyên tử oxy (Hình 4, c), tạo thành các phân tử của một chất mà bạn biết rõ - nước.

Cơm. 4.
Các hình thức tồn tại của nguyên tố hóa học hydro:
a - nguyên tử hydro; b - phân tử hydro; c - nguyên tử hydro trong phân tử nước

Tương tự, khái niệm “nguyên tố hóa học oxy” kết hợp các nguyên tử oxy cô lập, oxy - một chất đơn giản có phân tử gồm hai nguyên tử oxy và các nguyên tử oxy là một phần của các chất phức tạp. Do đó, các phân tử carbon dioxide chứa các nguyên tử oxy và carbon, trong khi các phân tử đường chứa các nguyên tử carbon, hydro và oxy.

Vì vậy, mỗi nguyên tố hóa học tồn tại ở ba dạng: nguyên tử tự do, chất đơn giản và chất phức tạp (xem hình 4).

Khái niệm “nguyên tố hóa học” rộng hơn và không nên nhầm lẫn với khái niệm “chất đơn giản”, đặc biệt nếu tên của chúng giống nhau. Ví dụ, khi người ta nói rằng nước có chứa hydro, họ có nghĩa là một nguyên tố hóa học, và khi họ nói rằng hydro là một loại nhiên liệu thân thiện với môi trường, họ có nghĩa là một chất đơn giản.

Các chất khác nhau khác nhau về tính chất của chúng. Vì vậy, hydro là một chất khí, rất nhẹ, không màu, không mùi, không vị, có mật độ 0,00009 g/cm 3, sôi ở nhiệt độ -253 °C và nóng chảy ở nhiệt độ -259 °C, v.v. tính chất của các chất được gọi là vật chất.

Bạn có thể mô tả các tính chất vật lý của một chất bằng sơ đồ sau:

1. Chất đó ở trạng thái kết tụ nào (khí, lỏng, rắn) trong những điều kiện nhất định?
2. Chất đó có màu gì? Nó có tỏa sáng không?
3. Chất đó có mùi không?
4. Độ cứng của chất trên thang độ cứng tương đối (thang Mohs) (Hình 5) là bao nhiêu? (Xem sách tham khảo.)

Cơm. 5.
Thang đo độ cứng

1. Chất này có biểu hiện độ dẻo, độ giòn hoặc độ đàn hồi không?
2. Chất đó có tan trong nước không?
3. Điểm nóng chảy và điểm sôi của chất là gì? (Xem sách tham khảo.)
4. Mật độ của chất là gì? (Xem sách tham khảo.)
5. Chất đó có tính dẫn nhiệt và dẫn điện? (Xem sách tham khảo.)

Phòng thí nghiệm số 1
So sánh tính chất của chất rắn kết tinh và dung dịch

So sánh bằng cách sử dụng cái được đưa ra ở p. Phương án 10, tính chất của các mẫu chất được đưa cho bạn trong cốc:

• lựa chọn 1 - đường tinh thể và muối ăn;
• lựa chọn 2 - glucose và axit citric.

Biết được đặc tính của các chất, một người có thể sử dụng chúng để mang lại lợi ích lớn hơn. Ví dụ, hãy xem xét các tính chất và ứng dụng của nhôm (Hình 6).

Cơm. 6.
Ứng dụng của nhôm:
1 - chế tạo máy bay; 2 - khoa học tên lửa; 3 - sản xuất đường dây điện; 4 - sản xuất bát đĩa, dao kéo và giấy bạc đóng gói

Do nhẹ và bền nên nhôm và các hợp kim của nó được sử dụng trong sản xuất máy bay và tên lửa, không phải vô cớ mà nhôm được gọi là “kim loại có cánh”.

Tính nhẹ và tính dẫn điện tốt của nhôm được ứng dụng trong sản xuất dây dẫn điện cho đường dây điện (đường dây điện).

Độ dẫn nhiệt và không độc hại rất quan trọng trong sản xuất dụng cụ nấu bằng nhôm.

Tính không độc hại và tính dẻo giúp có thể sử dụng rộng rãi các tấm nhôm mỏng - giấy bạc - làm vật liệu đóng gói cho thanh sô cô la, trà, bơ thực vật, sữa, nước trái cây, các sản phẩm khác, cũng như cho các loại thuốc được đặt trong các tế bào đường viền.

Việc đưa hợp kim nhôm vào xây dựng làm tăng độ bền và độ tin cậy của kết cấu.

Những ví dụ này minh họa rằng các vật thể khác nhau có thể được tạo thành từ một chất (nhôm).

Nhôm có khả năng cháy với ngọn lửa chói lóa (Hình 7) nên được dùng trong pháo hoa nhiều màu sắc và làm pháo hoa (hãy nhớ câu chuyện “Những chiếc pháo hoa” của N. Nosov). Khi đốt cháy, nhôm biến thành một chất khác - nhôm oxit.

Cơm. 7.
Đốt cháy nhôm là cơ sở của pháo hoa và pháo hoa

Từ khóa và cụm từ

1. Môn Hóa học.
2. Các chất rất đơn giản và phức tạp.
3. Tính chất của các chất.
4. Nguyên tố hóa học và hình thức tồn tại của nó: nguyên tử tự do, chất đơn giản và chất phức tạp hoặc hợp chất.

Làm việc với máy tính

1. Tham khảo ứng dụng điện tử. Nghiên cứu nội dung bài học và hoàn thành nhiệm vụ được giao.
2. Tìm địa chỉ email trên Internet có thể đóng vai trò là nguồn bổ sung tiết lộ nội dung của từ khóa và cụm từ trong đoạn văn. Đề nghị giúp đỡ giáo viên trong việc chuẩn bị một bài học mới - lập báo cáo về các từ và cụm từ chính của đoạn tiếp theo.

Câu hỏi và nhiệm vụ

1. Phileo (tiếng Hy Lạp) có nghĩa là “tình yêu”, phobos - “sợ hãi”. Đưa ra lời giải thích về các thuật ngữ “chemophilia” và “chemophobia”, phản ánh thái độ trái ngược hoàn toàn của các nhóm người đối với hóa học. Cái nào là đúng? Hãy biện minh cho quan điểm của bạn.
2. Thuộc tính bắt buộc của vô số điệp viên và các tác phẩm thám tử khác là kali xyanua, chính xác hơn là kali xyanua, chất có đặc tính làm tê liệt hệ thần kinh, từ đó khiến nạn nhân tử vong ngay lập tức. Cho ví dụ về tính chất của các chất khác được sử dụng trong tác phẩm văn học.
3. Viết riêng tên các chất và tên các vật thể trong danh sách đã cho: đồng, đồng xu, thủy tinh, thủy tinh, bình hoa, gốm sứ, dây điện, nhôm. Sử dụng gợi ý: đối với tên vật thể - một danh từ - có thể chọn tính từ quan hệ được hình thành từ tên chất, ví dụ: sắt và đinh - đinh sắt.
4. Viết các tính từ định tính: nhẹ, tròn, dài, nặng, cứng, có mùi, hòa tan, nặng, lõm, mềm, lỏng, trong suốt, có thể quy cho: a) chất; b) đối với cơ thể; c) cả vật thể và chất.
5. So sánh khái niệm “chất đơn giản” và “chất phức tạp”. Tìm điểm tương đồng và khác biệt.
6. Xác định chất nào, mô hình phân tử được trình bày trên Hình 2, được phân loại là: a) chất đơn giản; b) đối với các chất phức tạp.
7. Khái niệm nào rộng hơn - “nguyên tố hóa học” hay “chất đơn giản”? Đưa ra câu trả lời dựa trên bằng chứng.
8. Cho biết nơi nào oxy được gọi là nguyên tố hóa học và nơi nào nó được gọi là chất đơn giản:

   a) oxy ít tan trong nước;

   b) phân tử nước gồm có hai nguyên tử hydro và một nguyên tử oxy;

   c) không khí chứa 21% oxy (theo thể tích);

   d) oxy là một phần của carbon dioxide.

9. Cho biết nơi nào hydro được gọi là chất đơn giản và nơi nào nó được gọi là nguyên tố hóa học:

   a) hydro là một phần của hầu hết các hợp chất hữu cơ;

   b) hydro là khí nhẹ nhất;

   c) bóng bay chứa đầy hydro;

   d) một phân tử metan chứa bốn nguyên tử hydro.

10. Hãy xem xét mối liên hệ giữa các tính chất của một chất và công dụng của nó bằng ví dụ về: a) thủy tinh; b) polyetylen; c) đường; d) sắt.