Bánh sô cô la siêu "Kinder" Tự làm một chiếc bánh bất ngờ dành cho trẻ tử tế với hướng dẫn từng bước Bánh có hình dạng một chiếc bánh bất ngờ dành cho trẻ tử tế

Sinh nhật là một sự kiện quan trọng trong cuộc đời của một đứa trẻ ở mọi lứa tuổi. Chính sự kiện này mà em bé đang mong chờ, ghim những hy vọng và mong muốn đặc biệt vào đó. Tất nhiên, điểm nhấn của bàn tiệc ngày lễ chính là chiếc bánh. Và nếu nó cũng được làm bởi bàn tay chăm sóc của mẹ, dựa trên sở thích cá nhân của trẻ thì đây thực sự là một điều kỳ diệu đối với cậu bé sinh nhật nhỏ. Trẻ em không liên tưởng gì đến tình yêu và những điều ngạc nhiên thú vị hơn Kinder Sur ngạc nhiên. Vì vậy, một chiếc bánh được làm theo hình thức này sẽ phù hợp với cả bé trai và bé gái.

Thành phần

Vì bánh chủ yếu được làm cho trẻ em nên cần đặc biệt chú ý đến chất lượng và độ tươi của sản phẩm đi kèm. Các thành phần được lựa chọn đặc biệt vô cùng vô hại và tốt cho sức khỏe.

Để chuẩn bị bột bạn sẽ cần:

• bơ ở nhiệt độ phòng - 300 g;
• trứng - 6 chiếc;
• kem chua - 300 g;
• bột mì - 400 g;
• đường - 300 g;
• bột nở làm bột - 18 g;
• một nhúm muối.

Nguyên liệu làm kem:

• đường - 100 g;
• phô mai ít béo - 200 g;
• kem - 200 ml;
• đường vani - 1 muỗng cà phê.

Chúng ta sẽ trang trí chiếc bánh Kinder Sur ngạc bằng kẹo mềm màu. Bạn có thể mua nó làm sẵn hoặc tự chuẩn bị. Vì bánh dành cho trẻ em, tốt hơn hết bạn nên ưu tiên tự làm mastic; hơn nữa, nhiệm vụ này hoàn toàn dễ dàng. Mastic cho bánh Kinder Sur ngạc nhiên có thể được làm tại nhà từ kẹo dẻo và màu thực phẩm nhiều màu bằng lò vi sóng thông thường. Đối với điều này, bạn sẽ cần:

Công thức từng bước để làm bột

Bánh sẽ sử dụng hai lớp bột bánh quy.

Các công đoạn chuẩn bị kem

1. Trộn 100 g đường với 200 ml kem rồi thêm một túi đường vani hoặc một nhúm vani vào. Đánh đều cho đến khi các hạt đường tan hoàn toàn.
2. Nghiền phô mai qua rây mịn để loại bỏ các cục vón cục.
3. Đổ hỗn hợp đã chuẩn bị vào phô mai tươi đã bào và đánh kỹ cho đến khi mịn và như kem.

gắn gương

Để chuẩn bị mastic, bạn sẽ cần hộp chịu nhiệt cho lò vi sóng. Đổ kẹo dẻo vào hộp đựng thích hợp, thêm một ít nước cốt chanh rồi cho vào lò vi sóng hòa tan trong 20-30 giây. Thêm đường bột vào hỗn hợp thu được và chia thành các phần tỷ lệ với màu sắc. Thuốc nhuộm khô được pha loãng xen kẽ với một vài gam nước và trộn với các phần thích hợp của mastic. Mastic đã sơn phải được bọc trong màng bám và để trong tủ lạnh trong 30 phút. Nếu bạn không có lò vi sóng, chức năng của nó có thể được thay thế bằng nồi hấp.

Sự ngạc nhiên

Chà, chiếc bánh Kinder Sur ngạc nhiên không có quà bên trong dành cho cậu bé sinh nhật là gì? Suy cho cùng, đây chính xác là điều mà tất cả trẻ em đều mong đợi từ một món quà. Khi chọn một món quà để đặt trong bánh cho trẻ, bạn nên lưu ý rằng nó phải có kích thước nhỏ gọn và tốt nhất là có hình dạng phẳng. Nó không nhất thiết phải là món quà chính. Bạn cũng có thể chọn thêm một chút bất ngờ nữa. Đầu tiên, nó phải được đặt trong một hộp các tông dày và bọc cẩn thận bằng màng bám. Một điều bất ngờ có thể là những món đồ ngọt yêu thích của bạn sẽ được lấp đầy.

Cuộc họp

Khi tất cả các thành phần đã sẵn sàng, bạn có thể tiến hành lắp ráp. Sẽ tốt hơn nếu bạn cắt những chiếc bánh hình quả trứng bằng giấy nến. Để thực hiện, bạn cần phác thảo hình dạng quả trứng mong muốn trên bìa cứng dày và cẩn thận cắt dọc theo đường viền. Nếu muốn, bánh có thể được đặt theo chiều dọc. Để làm điều này, bạn cần cắt những chiếc bánh thành hình tròn, đường kính sau phải nhỏ hơn đường kính trước vài cm.

Chúng tôi đặt một tấm giấy nến lên chiếc bánh nướng và cắt bỏ phần cặn còn sót lại nhô ra từ bên dưới bằng một con dao mỏng và sắc. Chúng tôi cắt một rãnh ở giữa theo hình dạng và kích thước của món quà đã chuẩn bị. Cẩn thận đặt nó vào bên trong và bôi một lớp kem lên bánh. Chiếc bánh thứ 2 cũng được cắt theo khuôn. Các phần còn lại sẽ không bị lãng phí mà sẽ được sử dụng để tạo thành phần phình ra. Để làm điều này, chúng tôi tạo thành các mặt từ các mảnh đã cắt từ món quà đến các cạnh và cẩn thận phủ kem lên mọi thứ. Các cạnh gần mép hẹp của bánh phải nhỏ hơn các cạnh gần mép rộng. Đặt toàn bộ lớp bánh thứ hai lên trên và ấn chặt vào đế. Nếu hình dạng không hoàn hảo lắm, có thể sửa lại bằng cách dùng dao cắt tỉa cẩn thận. Khi khuôn làm bánh Kinder Sur ngạc nhiên đã sẵn sàng, trộn phần kem còn lại với vụn bánh và phủ hỗn hợp thu được lên bánh, lấp đầy các hốc và kẽ hở. Dùng dao làm mịn bề mặt cho đến khi mịn rồi cho vào tủ lạnh để nghỉ trong vòng 10 - 15 phút.

trang trí

Trang trí là một giai đoạn sáng tạo đòi hỏi sự cẩn thận và chính xác. Bạn có thể sử dụng hình ảnh hoặc giấy gói Kinder làm bản phác thảo.

Chúng tôi trải lớp mastic trắng lên bàn, cắt một mảnh từ nó theo khuôn tô của chúng tôi và phủ nó lên chiếc bánh của chúng tôi, véo nhẹ vào mép dưới để cố định. Tiếp theo, từ tấm mastic màu đỏ đã cán ra, chúng ta cắt một đường sóng theo hình trên giấy gói, có kích thước tương ứng với đáy của tấm bìa cứng. Chúng tôi đặt sóng kết quả lên trên lớp trên cùng. Bước tiếp theo là cắt các chữ cái theo màu sắc và đặt chúng lên chiếc bánh của chúng ta. Để tăng thêm hiệu ứng, bạn cũng có thể tạo mã vạch từ những đường mảnh và đặt nó ở một bên.

Kết quả

Vì vậy, chúng tôi đã làm một chiếc bánh dành cho trẻ em "Kinder Sur ngạc nhiên" mà các cậu bé sinh nhật và khách của chúng sẽ yêu thích. Hơn nữa, một chiếc bánh như vậy không chỉ ngọt, đẹp mà còn tốt cho sức khỏe vì nó chứa những sản phẩm cần thiết nhưng lại không được trẻ em yêu thích lắm (phô mai, trứng, kem chua, kem). Bạn cũng có thể thử nghiệm công thức và thêm các thành phần khác nhau vào kem và bánh ngọt. Ví dụ, đối với trẻ lớn hơn, bạn có thể thêm ca cao hoặc các loại hạt vào bánh. Những lát chuối thích hợp cho trẻ nhỏ. Bạn có thể thêm bất kỳ thành phần nào mà con bạn thích. Bánh nên được cắt thành từng miếng hình chữ nhật ở các cạnh của món quà, ngay khi nhìn thấy món quà, bạn có thể lấy ngay ra, gỡ màng ra và làm hài lòng người hùng trong dịp này.

Không có gì bí mật khi tất cả trẻ em, không có ngoại lệ, đều yêu thích trứng sô cô la Kinder Sur ngạc. Đây là một món quà phổ biến dành cho em bé, một món ăn tốt cho sức khỏe và là một hoạt động thú vị trong một thời gian. Tất cả chúng ta thường mua món ngon này cho con mình và chúng luôn vui mừng.

Một trong những ý tưởng ban đầu về cách chúc mừng một đứa trẻ trong bất kỳ ngày lễ nào theo chủ đề mẫu giáo là tự tay bạn tạo ra một chiếc bánh cùng tên. Nhiệm vụ không dễ dàng nhưng hoàn toàn có thể thực hiện được nếu bạn tiếp cận vấn đề một cách thành thạo. Điều đáng chú ý là ý tưởng giấu quà trong sô cô la hoặc các sản phẩm khác không hề mới. Ngay cả ở Liên Xô, vẫn có truyền thống chuẩn bị "hạt sô cô la" cho năm mới, bên trong giấu một đồng xu hoặc một món quà lưu niệm nhỏ. Trẻ em thường thưởng thức món ăn này và chúng rất vui với nó. Vào giữa thế kỷ trước ở Ý cũng có phong tục nướng bánh eclairs với những món quà bất ngờ nhỏ bên trong và tặng chúng cho nhau để vinh danh một lễ kỷ niệm nào đó. Có thể nói rằng các món ngon của Kinder là sự tiếp nối hiện đại của những truyền thống trước đây.

Ngày nay, những người làm bánh kẹo đã phát minh ra nhiều công thức làm bánh ngọt và món tráng miệng với hương vị độc đáo của sô cô la Kinder. Tất cả các nguyên liệu đều khá dễ tiếp cận và việc mua chúng sẽ không khó, và do đó hầu hết mọi bà nội trợ đều có thể thử sức mình.

Có những loại bánh Kinder nào?

Hiện nay có khá nhiều loại bánh theo phong cách Kinder Sur ngạc nhiên nhưng chúng đều mang những nét đặc trưng nhất định của món ngon được yêu thích. Vì vậy, bằng cách kết nối trí tưởng tượng với tác phẩm của mình, bạn có thể tạo ra:

• Những chiếc bánh có hình dạng ban đầu của quả trứng Kinder.
  

  Những chiếc bánh này được tạo ra bằng cách sử dụng mastic ẩm thực nhiều màu.

• Những chiếc bánh với nhiều hương vị khác nhau, được trang trí bằng đồ chơi Kinder Sur ngạc nhiên hoặc chính những quả trứng sô cô la.

  Những con rồng sáng là một ý tưởng tuyệt vời để trang trí bánh

  Bạn có thể trang trí bánh bằng đồ chơi

• Bánh có hương vị socola Kinder. Chúng được phân biệt bởi hương vị kem mềm và có thể được làm theo kiểu Kinder hoặc theo bất kỳ kiểu nào khác.
  

  Một cách trình bày món tráng miệng tươi sáng và ngoạn mục đảm bảo sẽ thu hút sự chú ý của mọi người.

Đây có lẽ là những loại bánh Kinder Sur ngạc nhiên phổ biến nhất, nhưng không phải là loại duy nhất sẽ trang trí bất kỳ bàn ăn ngày lễ nào và làm hài lòng những người hảo ngọt ở mọi lứa tuổi.

Những người làm bánh kẹo hiện đại không ngừng ứng biến các công thức làm bánh và thiết lập những thử nghiệm khá táo bạo, những thử nghiệm tốt nhất trong số đó trở thành những kiệt tác thực sự và có thể được tái tạo tại nhà.

Công thức tráng miệng tự chế dưới dạng Kinder Sur ngạc nhiên

Bạn có thể chuẩn bị bánh Kinder Sur ngạc nhiên trong nhà bếp của riêng mình, nhưng để làm được điều này, bạn sẽ phải kiên nhẫn vì công việc sẽ rất vất vả.

Đứa trẻ nào sẽ không vui khi nhận được một món quà như vậy?

Để chuẩn bị, bạn sẽ cần:

• các mẫu được cắt từ bìa cứng (hình quả trứng, chữ cái, v.v.);
• món nướng;
• máy xay;
• đĩa.

Để chuẩn bị tất cả các “thành phần” bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

Đối với bài kiểm tra:

• bột mì - 400 gr;
• kem chua - 300 g;
• đường - 300 gr;
• trứng - 6 miếng;
• muối - 1 nhúm;
• bơ mềm - 300 g;
• bột nở - 1 gr.

Đối với kem:

• đường - 100 gr;
• đường vani - 1 muỗng cà phê;
• phô mai - 200 gr;
• kem - 200 gr.

Đối với mastic:

• kẹo dẻo - 100 gr;
• nước chanh - 1 muỗng canh;
• màu thực phẩm;
• rượu vodka;
• đường bột - 1,5 cốc.

Khi bạn đã chuẩn bị mọi thứ bạn cần, bạn có thể bắt đầu sáng tạo ẩm thực một cách an toàn.

Sự chuẩn bị

1. Làm mềm bơ theo cách thuận tiện nhất cho bạn. Thật tinh tế tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng và trộn với bơ. Thêm đặc, tốt nhất là tự làm, trộn và khuấy bằng máy đánh trứng thông thường hoặc bất kỳ phương pháp nào khác thuận tiện cho bạn cho đến khi tạo thành một khối đồng nhất. Đánh lòng trắng trứng với muối rồi đổ 1/3 khối lượng thu được vào hỗn hợp kem chua rồi đánh đều.

   Đánh cho đến khi mịn và bông.

2. Sau đó dần dần thêm bột nở và bột mì đã rây trước vào và trộn đều mọi thứ một lần nữa. Đổ hỗn hợp lòng trắng trứng còn lại vào. Đổ bột vào chảo bánh ngọt và nướng bánh trong khoảng 30 phút. Dùng dao cắt bánh mì, cẩn thận cắt chiếc bánh quy đã hoàn thành theo chiều dọc thành hai phần bằng nhau và cắt bỏ phần thừa bằng mẫu bìa cứng đã chuẩn bị trước để tạo thành hình quả trứng.
3. Chuẩn bị kem sữa đông. Đánh bông phô mai, sau đó thêm kem béo vừa đủ, đường cát và vani.

   Kem sữa đông phải có độ đặc và đồng đều.

4. Phết đều kem lên một lớp bánh, sau đó phủ lớp thứ hai lên.

   Dùng dao cắt bỏ mọi thứ mà bạn cho là không cần thiết để chiếc bánh có hình dạng quả trứng.

5. Chuẩn bị mastic. Để làm điều này, hãy đặt kẹo dẻo vào tô sứ đã đun nóng, thêm nước cốt chanh tươi và cho vào lò vi sóng trong 20 phút. Thuốc nhuộm có màu mong muốn phải được pha loãng với một lượng nhỏ rượu vodka và thêm vào kẹo dẻo. Trộn đều, thêm đường bột vào đều và từ từ. Sau khi thu được khối đồng nhất, bạn cán mỏng thành một lớp đều và phủ lên trên. Cắt bỏ phần thừa và bắt đầu trang trí. Cẩn thận tạo thành một làn sóng màu cam cũng như các chữ cái. Bôi tất cả những thứ này lên bánh bên trên lớp mastic trắng, sau khi làm ẩm bằng nước để các phần trang trí bám dính tốt hơn. Loại bỏ tất cả dư thừa và bạn có thể phục vụ.

   Bánh đã sẵn sàng, sẵn sàng phục vụ

Video: cách làm bánh Kinder bất ngờ tại nhà

Công thức làm bánh với hương vị sô cô la yêu thích của bạn - Kinder-slice

Các mẹ biết bánh này không chứa chất bảo quản hay thuốc nhuộm.

Trẻ em yêu thích Kinder Sur ngạc nhiên không chỉ vì bạn luôn có thể tìm thấy những món đồ chơi thú vị trong đó mà còn vì hương vị độc đáo của sô cô la sữa. Một loại bánh Kinder khác là bánh Kinder slice, mang hương vị tinh tế của một món tráng miệng đặc trưng nên rất được những người hảo ngọt yêu thích. Món “Lát” tự làm chỉ bao gồm các thành phần tự nhiên và do đó sẽ trở thành một món ăn lành mạnh và bổ dưỡng cho trẻ. Chuẩn bị món tráng miệng khá đơn giản.

Để chuẩn bị món ăn này, bạn sẽ cần:

• đánh trứng hoặc trộn;
• giấy da;
• hình thức để nướng.

Thành phần bạn sẽ cần:

• bột mì - 35 gr;
• mật ong - khoảng 30 g;
• sữa đặc - 180 gr;
• đường - 80 gr;
• ca cao - 25 gr;
• kem - 350 ml;
• trứng - 4 chiếc.;
• gelatin - 10 g;
• tinh dầu vanilla.

Sự chuẩn bị:

1. Chuẩn bị một chiếc bánh xốp. Để làm điều này, hãy cẩn thận tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ trứng để chúng không bị trộn lẫn, nếu không bột sẽ bị hỏng một cách vô vọng.

   Khi tách lòng trắng ra khỏi lòng đỏ, đừng vội vàng, điều này rất quan trọng.

2. Đánh lòng đỏ, thêm 1 muỗng canh. tôi. nước, một nửa tổng số đường và chiết xuất vani cho đến khi mịn. Đánh lòng trắng thành bọt cứng với lượng đường còn lại rồi cho dần vào lòng đỏ đã đánh sẵn.

   Để lòng trắng đánh bông mịn hơn có thể cho thêm một chút muối.

3. Rây bột mì với cacao rồi trộn đều với hỗn hợp trứng. Phân bố đều trên chảo nướng, phủ giấy da lên đáy và nướng trong nửa giờ trong lò nướng nóng sẵn ở 180 độ.

   Bạn có thể dễ dàng kiểm tra độ chín của bánh quy bằng cách nhét một chiếc tăm gỗ vào. Nếu nó vẫn khô thì bánh quy đã sẵn sàng.

4. Chuẩn bị kem. Hòa tan gelatin trong nước. Và sau đó trộn với kem đã đun nóng trước. Trộn sữa đặc với mật ong và vani cho đến khi mịn rồi thêm gelatin và kem vào hỗn hợp.

   Để kem thành phẩm trong tủ lạnh trong 1 giờ

5. Cắt bánh xốp theo chiều ngang thành hai phần bằng nhau và phủ một lớp kem đã chuẩn bị lên. Nếu muốn, bạn có thể phủ men sô cô la lên trên bánh, nhưng điều này hoàn toàn không cần thiết.
   

   Một chiếc bánh được thực hiện khéo léo khó có thể phân biệt được với món ngon ban đầu. Một biến thể ngon lành theo chủ đề lát bánh Kinder.
   Cách trình bày tươi sáng và ngoạn mục của món tráng miệng này đảm bảo sẽ thu hút sự chú ý của mọi người.
   Đối với một chiếc bánh như vậy, bạn có thể sử dụng các giải pháp làm sẵn của bạn sẽ rất vui!

   Dù bạn chọn loại bánh Kinder nào thì đó cũng sẽ luôn là chiếc bánh đặc biệt dành cho những khoảnh khắc đặc biệt vô cùng quan trọng đối với con em chúng ta. Chuẩn bị một điều bất ngờ như vậy có vẻ là một công việc khó khăn, nhưng trên thực tế, quá trình sáng tạo có thể thu hút không chỉ bạn mà còn cả các thành viên trong gia đình, điều này sẽ cho phép bạn dành thời gian bên nhau - vui vẻ và có lợi cho mọi người.

Trẻ em thích thú với những quả trứng sô cô la với điều bất ngờ bên trong. Bạn có thể tưởng tượng họ sẽ hạnh phúc thế nào khi có một chiếc bánh khổng lồ dưới dạng món ngọt phổ biến này. Có rất nhiều công thức nấu ăn. Tất cả những gì bạn cần là thời gian, những nguyên liệu cần thiết và tinh thần sáng tạo.

“Kinder Sur ngạc nhiên” với mastic

Chuẩn bị một trong những món quà ngày lễ được mong muốn nhất cho trẻ không phải là điều khó khăn. Sẽ mất khoảng 5 giờ để chuẩn bị, nhưng kết quả là xứng đáng. Chúng ta hãy xem công thức từng bước làm bánh Kinder Sur ngạc nhiên với mastic. Các thành phần bắt buộc:

• một khuôn tô có kích thước yêu cầu có hình quả trứng;
• 2 chiếc bánh bông lan;
• kem;
• màu thực phẩm;
• gắn gương;
• chữ bánh hạnh nhân;
• keo thực phẩm;
• kem mastic;
• cây lăn

Việc chuẩn bị bánh bắt đầu bằng cách đặt khuôn tô lên các lớp bánh hình chữ nhật. Sau khi cắt trứng ra, những chiếc bánh còn lại nên để dành. Bây giờ bạn cần đặt món quà bất ngờ đã chuẩn bị trước vào giữa những chiếc bánh đã phết kem. Nếu món quà nhỏ thì chỉ cần đặt nó ở giữa lớp dưới cùng. Đối với hộp lớn hơn, bạn sẽ cần tạo lỗ trên các lớp bánh. Bạn cần đóng gói cẩn thận vào hộp, bọc trong màng bám.

Để cân bằng độ dày, người ta sử dụng đồ trang trí bánh. Các mảnh được đặt xung quanh sự ngạc nhiên, đạt được chiều cao tương đương với chiếc hộp. Bạn cần phết kem lên bề mặt bánh một lần nữa và phủ một lớp bánh hình quả trứng thứ hai lên trên.

Những miếng bánh quy còn lại đã được nghiền nát được trộn với kem, và các mẩu kem thu được sẽ được bao phủ bởi đầu nhọn của quả trứng.

Sau đó, kem mastic được bôi lên trứng và cho vào tủ lạnh vài giờ cho đến khi cứng hoàn toàn. Bước tiếp theo là phủ lên chiếc bánh tương lai một lớp kẹo mềm màu trắng đã cán mỏng. Để trang trí, bạn sẽ cần làm mastic đỏ bằng màu thực phẩm. Nó cũng được cuộn ra và cắt ra dưới dạng sóng vốn có trong quả trứng Kinder Sur ngạc ban đầu.

Bây giờ đến công việc khó khăn của việc tạo ra các chữ cái. Tốt hơn là sử dụng các mẫu được chuẩn bị trước. Bạn sẽ cần phải làm mastic nhiều màu. Để giảm thời gian làm việc, bạn có thể mua mastic đã sơn sẵn theo bộ. Những chữ cái đã hoàn thành được dán lên bánh. Nếu muốn, bạn cũng có thể thử làm bút, mũ lưỡi trai và các vật dụng trang trí khác. Bé sẽ rất vui mừng!

Bánh kem "Kinder Sur ngạc nhiên"

Để chuẩn bị một chiếc bánh kem Kinder Sur ngạc nhiên, được thiết kế cho 10 phần ăn, bạn sẽ cần những nguyên liệu sau:

• bánh xốp;
• kem (sữa đông hoặc bơ);
• phủ sô cô la;
• gắn gương.

Hàm lượng calo của nó rất cao, thời gian nấu sẽ khoảng 3 giờ. Bạn có thể tiết kiệm thời gian nếu mua bánh, kem làm sẵn và một bộ mastic màu.

Đầu tiên bạn cần quyết định vị trí của bánh trên đĩa; nó có thể nằm ngang hoặc dọc. Bạn cần nướng những chiếc bánh tròn có đường kính khác nhau từ bột xốp. Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng bơ thực vật hoặc kem chua để làm bột nhào; bánh như vậy sẽ giữ được hình dạng tốt hơn. Những chiếc bánh ngon được làm bằng việc bổ sung ca cao. Những chiếc bánh thành phẩm được làm nguội.

Bây giờ bạn cần chuẩn bị kem sữa đông; nó sẽ giữ được hình dạng tốt. Những chiếc bánh tráng được đặt trong tủ lạnh để đông lạnh trong khoảng vài giờ. Nếu muốn, bạn có thể cung cấp một vị trí để đựng quà ở trung tâm của cấu trúc, nơi bạn có thể đặt một chiếc hộp gây bất ngờ cho trẻ. Sau khi nguội, bánh được cắt thành hình quả trứng. Các mảnh vụn, nghiền nát trong máy xay, trộn với phần kem còn lại. Bạn cần phết hỗn hợp đã hoàn thành lên toàn bộ bề mặt quả trứng, tạo cho bánh có hình tròn đều rồi cho vào tủ lạnh.

Bây giờ bạn cần chuẩn bị ganache để tạo một lớp giữa kem và mastic, phủ nó lên chiếc bánh tương lai và cho vào tủ lạnh trong 1 giờ. Giai đoạn tiếp theo: mastic được trải trên bàn thành một lớp dày tới 0,7 cm, rắc đường bột hoặc tinh bột lên bàn. Phần trung tâm được làm dày hơn.

Lớp kết quả được sử dụng để che trứng. Mastic trượt xuống phân bố đều trên bánh. Phần thừa có thể được cắt bỏ và bề mặt được san bằng cẩn thận bằng thẻ nhựa đã được rửa sạch thông thường. Tất cả những gì còn lại là tạo các chữ cái từ mastic nhiều màu và trang trí bánh bằng những dòng chữ.

Đọc cách nấu ngon - một số lựa chọn cho một bữa ăn nhẹ ngon miệng cho bàn ăn ngày lễ.

Phiên bản nấu gan gà của chúng tôi - bằng cách thêm nấm, bạn sẽ có được một món ăn rất ngon, bạn có thể thêm cơm hoặc rau làm món ăn phụ.

Đọc tiếp và nấu nhanh lưỡi bò trong nồi nấu chậm.

Bánh tự làm từ sôcôla và kẹo

Kiệt tác nghệ thuật ẩm thực này chắc chắn sẽ mang lại niềm vui lớn cho các bé. Chiếc bánh rất lớn, bên trong có rất nhiều đồ ngọt mà trẻ em yêu thích, trông rất trang trọng. Công việc sẽ mất không quá 2 giờ, nó phụ thuộc vào kỹ năng và khả năng may vá của bạn. Để tự làm, bạn sẽ phải bỏ ra một ít tiền cho các thành phần cần thiết:

• Những lát sô cô la Kinder (đối với một chiếc bánh nhỏ bạn cần 15–20 miếng);
• một số điều ngạc nhiên của Kinder;
• kẹo;
• 2 bộ bìa cứng: màu và trắng;
• cục tẩy dược phẩm mỏng, bút chì đơn giản, thước kẻ, kéo, keo PVA hoặc súng bắn nhiệt.

Ngoài ra, bạn có thể cần thêm các yếu tố trang trí: hạt, ruy băng, hoa giấy, ren. Sự lựa chọn chỉ phụ thuộc vào trí tưởng tượng và cảm hứng tuyệt vời. Hàm lượng calo trong bánh rất cao nhưng sôcôla Kinder được tạo ra dành riêng cho trẻ em và chứa sữa, canxi và vitamin.

Chúng tôi trình bày một lớp học chi tiết. Để xác định đường kính của bánh, bạn cần xếp chặt tất cả các viên sôcôla thành một hàng, đặt một tờ giấy dày bên dưới. Bây giờ bạn nên phác thảo hàng hình chữ nhật thu được bằng bút chì. Thêm khoảng trống 2 cm để dán ở mặt dưới và mặt trái. Khoản trợ cấp dài được lót bằng đinh hương. Tất cả những gì còn lại là cắt mẫu.

Các phôi được dán lại với nhau dưới dạng hình trụ. Răng được uốn cong vào trong hoặc hướng ra ngoài để có thể dán vào đế. Hình trụ thu được được đặt trên bìa cứng và được phác thảo bằng bút chì. Vòng tròn kết quả cần phải tăng đường kính thêm vài cm và cắt ra.

Bạn sẽ cần keo PVA. Xi lanh được lắp đặt trên vòng tròn phía sau với các răng hướng xuống. Chúng có thể bị uốn cong theo bất kỳ hướng nào, điều đó không thành vấn đề. Phôi phải được dán chặt vào giữa và sấy khô. Sau đó, một dây cao su dược phẩm được đưa vào xi lanh. Bạn cần đẩy sôcôla vào bên dưới, đặt chúng với mặt trước hướng ra ngoài. Kẹo phải đứng chặt, chính xác dọc theo chu vi của vòng tròn. Nếu không muốn dán sôcôla vào phần đế của cấu trúc, bạn có thể buộc chúng bằng một dải ruy băng đẹp mắt xung quanh.

Nắp bánh được làm bằng bìa cứng dày dặn. Đĩa được cắt nhỏ hơn đế tròn ở chân kết cấu. Phần trên của nắp phải có viền rộng vài cm. Họ làm nó theo cách tương tự như một hình trụ, cố định nó vào nắp bằng răng uốn cong và keo.

Giai đoạn chuẩn bị thú vị nhất là làm nhân và trang trí chiếc bánh thành quả. Nắp có thể được trang trí bằng giấy bạc, giấy màu, vải, ren và nơ ruy băng. Bạn cũng có thể cho kẹo hoặc trứng Kinder Sur ngạc nhiên vào đó. Bên trong bánh có thể chứa trứng Kinder Sur ngạc nhiên, kẹo và trái cây tẩm đường. Những quả trứng sô cô la với những điều bất ngờ về một bộ truyện nào đó mà trẻ thích sẽ là một món quà tuyệt vời.

Nếu bé chưa được 2 tuổi thì bạn cần sử dụng tối thiểu kim tuyến và đồ trang trí để trẻ không nếm được. Chiếc bánh Kinder Sur ngạc nhiên luôn mang màu sắc lễ hội và đầy màu sắc. Một món quà như vậy sẽ làm hài lòng không chỉ một đứa trẻ mà cả người lớn. Nó có thể có kích thước bất kỳ và sẽ phù hợp cho bất kỳ dịp nào.

Ôi những quả trứng sô cô la bất ngờ! Nếu ai đó (đặc biệt là các cô gái hoặc trẻ em) nói rằng họ không yêu họ thì 95% khả năng là họ đang nói dối. Vâng, vâng, tất cả những kẻ nói dối này rất có thể đều yêu thích sự ngọt ngào này. Nhưng còn việc tự mình làm món ngọt này với kích thước lớn hơn thì sao?

Các bạn thân mến, bây giờ chúng tôi sẽ mách bạn cách làm một chiếc bánh Kinder Sur ngạc bằng chính đôi tay của bạn tại nhà.

Đầu tiên bạn cần nướng bánh tròn. Chúng tôi tự chọn kích thước, tùy thuộc vào số lượng khách và khẩu vị của họ. Để bánh không bị mất hình dạng, tốt hơn hết bạn nên dùng bánh kem chua.

Sau khi bánh đã sẵn sàng, hãy chuẩn bị kem sữa đông (hoặc kem sữa đông) cho chiếc bánh Kinder Sur ngạc nhiên của chúng ta.

Chúng tôi cắt những chiếc bánh có hình tròn có đường kính khác nhau để có thể xếp chúng thành hình kim tự tháp và tạo thành một "quả trứng". Cắt các miếng còn lại thành lớp mỏng, cuộn thành hình xoắn ốc (ốc sên) rồi đặt lên các hình tròn còn lại.

Khi phần đế của chiếc bánh Kinder Sur ngạc nhiên đã sẵn sàng, hãy bôi kem lên chúng!

Có lẽ còn sót lại một số miếng chưa sử dụng trong quá trình nấu. Chúng tôi thu thập và nghiền chúng. Trộn các mẩu vụn thu được với kem (kem, kem chua hoặc thứ gì khác). Sử dụng hỗn hợp thu được - xi măng - chúng tôi che đi những chỗ không đồng đều và tạo cho chiếc bánh có hình quả trứng. Nhìn vào bức tranh.

Hãy tung ra mastic. Hơn nữa, cần lưu ý rằng phần trung tâm (giữa) phải dày hơn. Chúng tôi cắt bỏ phần thừa.

Công đoạn tiếp theo là ủi bề mặt bánh Kinder Sur ngạc nhiên. Bạn có thể sử dụng thẻ nhựa cũ hoặc thứ gì đó tương tự như bàn ủi.

Chúng tôi vẽ, cắt và dán các chữ cái vào đế.

Có một khu vực hình chữ nhật lớn ở đáy quả trứng. Nó khá đơn giản để làm. Chúng tôi cắt mảnh hình chữ nhật dọc theo mép bằng một làn sóng (hình dạng không đặc biệt quan trọng). Chúng tôi quấn nó quanh đáy bánh, dán keo, làm phẳng và loại bỏ phần thừa.

Hôm nay chúng tôi đang chuẩn bị cực kỳ ngon Bánh Kinder.Đây là một loại bánh sô cô la đậm đà với bánh ngọt KINDER. Bánh rất dễ chế biến, ngâm không lâu và dễ trang trí. Kẹo được khách lấy đi ngay trước khi cắt bánh. Đây là một khoảnh khắc rất tốt đẹp. Dưới đây bạn có thể xem VIDEO CÔNG THỨC làm món bánh này. Tôi cũng cung cấp các công thức nấu ăn ngon sang trọng: , . Đối với bánh KINDER, chúng tôi chuẩn bị bánh xốp sô cô la, bạn có thể thực hiện bất kỳ công thức nào nhưng với nhiều sô cô la. Dưới đây là một công thức có thể hữu ích cho bạn.

CÔNG THỨC BÁNH KINDER:

BÁNH QUY: (đối với khuôn có đường kính 24 cm)

50-70 g cacao chất lượng cao

250g đường

1,5 muỗng cà phê. bột nở

một nhúm muối

một nhúm vanillin

180-200g bột mì

KEM CHARLOTTE :

100ml nước

250 g sữa đặc

300 g bơ

30 g ca cao

KEM PHỦ LÊN BÁNH : (chỉ dành cho phần trên của bánh)

60g sôcôla đen

60g bơ

TRANG TRÍ: Kẹo KINDER, trứng KINDER và các loại kẹo, bánh quy khác.

Sự chuẩn bị:

1. Hòa tan ca cao trong nước cho đến khi tạo thành một khối kem đồng nhất.

Đánh trứng và đường khoảng 10 phút thành khối bông xốp và đặc cho đến khi bông lên gấp 5 lần. Đổ ca cao vào, khuấy một chút.

2. Trong một bát riêng, trộn bột mì đã rây, muối, bột nở, vanillin. Thêm vào khối chất lỏng, khuấy nhẹ và đổ vào chảo có lót giấy da; không cần bôi trơn bằng bất cứ thứ gì. Cuộn khuôn nhiều lần để tránh xuất hiện vết lõm trên bề mặt bánh bông lan.

3. Nướng trong lò làm nóng sẵn ở 180 độ trong 40-50 phút. Chúng ta lấy bánh ra khỏi lò 15 phút sau khi tắt, để chảo nguội rồi lấy ra và để bánh bông lan phủ khăn trong 6-8 tiếng để bánh đứng và không bị nát.

5.Chuẩn bị kem: Khuấy lòng đỏ với nước, sau đó chỉ thêm sữa đặc. Đặt hỗn hợp trên lửa vừa, khuấy liên tục cho đến khi đặc lại nhưng không đun sôi đến 80 độ. Làm mát trong bồn nước lạnh.

Trong khi đó, đánh bơ mềm và đổ xi-rô đã nguội vào thành dòng loãng theo 3-4 lần thêm. Khi kết thúc quá trình đánh bông, thêm ca cao và một loại kem rất ngon đã sẵn sàng.

6. Chúng tôi phủ kem lên các lớp bánh và các mặt của chiếc bánh đã ngâm trong bất kỳ loại xi-rô ngọt nào, bạn cũng có thể phủ lên trên, nhưng chỉ phủ nhẹ lên trên để làm mềm nó và tạo ra một lớp men từ sô cô la và bơ, chỉ cần làm tan chảy chúng theo tỷ lệ bằng nhau. tỷ lệ.

7. Rắc mặt bánh xốp đã cắt sẵn lên các mặt của bánh. Trong trường hợp này, hãy làm mặt dưới của bánh bông lan với lớp trên cùng của bánh sao cho lớp kem phủ lên thay vì ngấm vào trong.

Cho bánh vào tủ lạnh 3 tiếng rồi thưởng thức. Nó rất ngon và đẹp mắt - khách của bạn sẽ rất vui mừng!

Bánh sô cô la "Kinder" đã sẵn sàng!

Thưởng thức trà của bạn! Viết bình luận!

Và bây giờ là công thức video đã hứa:

CẢM ƠN ĐÃ ĐỒNG HÀNH CÙNG CHÚNG TÔI!