Tính toán mui xe. Tính toán thông gió trong nhà

06.11.2019

Xây nhà hoặc làm cải tạo lớn trong một căn hộ mà không trang bị cho nhà bếp một chiếc máy hút mùi phù hợp - đây là tiền vứt đi. Muội từ lửa, khói dầu mỡ và mùi thức ăn nấu chín rất nhanh thấm vào đồ nội thất và tường của không chỉ nhà bếp mà còn tất cả các phòng. Bên cạnh đó, không khí trong lành– chìa khóa cho sức khỏe và sự thèm ăn tốt!

Vai trò của máy hút mùi nhà bếp

Hiện đại giải pháp thiết kế Khi thiết kế nhà bếp, máy hút mùi được coi là một phần trang trí. Đương nhiên, tính toàn vẹn của tổng thể đồ nội thất và thiết bị làm hài lòng mắt, tuy nhiên, thông số chính trong việc lựa chọn thiết bị này phải là chức năng của nó.

Quạt hút khói bếp phải hoạt động tốt:

thanh lọc không khí khỏi các sản phẩm đốt có hại;
ngăn chặn dầu mỡ và bồ hóng dính vào đồ nội thất;
loại bỏ mùi hôi càng nhiều càng tốt;
không tạo ra nhiều tiếng ồn khi làm việc.

Có thể thực hiện đầy đủ tất cả các chức năng nếu hiệu suất của máy hút mùi được chọn chính xác. Công ty chuyên sản xuất và kinh doanh loại này thiết bị gia dụng, cung cấp nhiều lựa chọn cho máy hút mùi nhà bếp, sức mạnh của chúng được ghi rõ trong hộ chiếu. Làm thế nào để bạn biết cái nào phù hợp với bạn? Một máy tính và phép tính đơn giản nhưng chính xác sẽ giúp ích cho việc này.

Hiệu suất và sức mạnh

Hai khái niệm này, mặc dù có liên quan chặt chẽ với nhau, nhưng không giống nhau.

Hiệu suất của máy hút mùi nhà bếp là lượng không khí nó có thể tự bơm qua trong một giờ. Nó được đo bằng mét khối mỗi giờ (m 3 / giờ).

Công suất xác định lượng điện sẽ tiêu tốn để vận hành quạt, chiếu sáng và các chức năng khác của máy hút mùi. Chỉ số này rất có thể ảnh hưởng đến việc tính toán hiệu quả. Khi quyết định câu hỏi “làm thế nào để tính công suất của máy hút mùi”, bạn nên chú ý đến cách tải tối đa và trung gian, khi làm việc trong nhiều chế độ khác nhau. Cách tính công suất chính xác nhất là số liệu trung bình.

Công thức tiêu chuẩn để tính năng suất như sau: diện tích bếp nhân với chiều cao trần và nhân với 12 (hệ số đổi mới không khí được chấp nhận theo tiêu chuẩn vệ sinh), hoặc (SxH)x12.

Điều gì ảnh hưởng đến hiệu suất?

Một công thức cơ bản đơn giản không đưa ra ý tưởng đầy đủ về loại mui xe nào sẽ cần thiết trong trường hợp của bạn. Ngoài các chỉ số cơ bản, cần phải sửa lại tính toán, có tính đến:

Nguyên lý hoạt động.
Đặc điểm vị trí.
Thiết kế mui xe.

Chúng ta hãy xem xét kỹ hơn cách các tham số này điều chỉnh công thức tính hiệu suất.

Nguyên lý hoạt động và hiệu suất

Với sự đa dạng về kiểu dáng, nguyên lý hoạt động của máy hút mùi có hai lựa chọn: xả khí và tuần hoàn.

Công tác xả khí

Trong trường hợp này, quạt hấp thụ không khí ô nhiễm cùng với các hạt bồ hóng và loại bỏ chúng ra bên ngoài thông qua các ống thông gió. Vì không khí phải được làm mới liên tục nên việc tiếp cận không khí trong lành vào phòng là cần thiết để thanh lọc hoàn toàn.

Làm việc về tái chế

Phương pháp này làm sạch không khí trong bếp nếu không có khả năng thoát khí. Khói bếp đi qua bộ lọc kim loại và carbon rồi quay trở lại phòng.

Các chỉ số này ảnh hưởng đến máy tính tính toán như thế nào? Thông thường, máy hút mùi tuần hoàn có hiệu suất thấp hơn, độ ồn cao hơn và cần nhiều điện năng hơn. Đối với quạt có ống xả, hiệu suất được điều chỉnh tỷ lệ thuận với chiều dài của ống xả khí.

Vị trí và hiệu suất

Tăng hệ số hành động hữu ích có liên quan đến vị trí đặt máy lọc không khí trong bếp và diện tích căn phòng được làm sạch. Thực tế là phép tính tiêu chuẩn giả định không gian kín nhà bếp. Nếu bếp thông với phòng khách hoặc ô cửa giữa các phòng được tạo thành hình vòm không có cửa thì bạn cần tính tổng diện tích của cả hai phòng.

Hoạt động hiệu quả của máy hút mùi được đảm bảo nếu nó được đặt ngay phía trên bếp nấu và rộng hơn một chút so với bếp nấu.

Hệ số trao đổi không khí được SNiP 10-12 áp dụng cũng là một giá trị tương đối. Sử dụng máy hút mùi một cách tiết kiệm cho phép bạn tăng hệ số lên 15 cho bếp điện và lên đến 20 cho bếp ga.

Máy tính để tính toán công suất và hiệu suất của máy hút mùi, được đề xuất trên nhiều trang web, chủ yếu cung cấp các mẫu chuẩn. Một máy tính yêu cầu bạn chỉ định nhiều thông số hơn sẽ chính xác hơn.

Trong mọi trường hợp, tốt hơn hết bạn nên mua một chiếc máy hút mùi có hiệu suất cao hơn một chút so với mức tối đa mà bạn yêu cầu. Điều này sẽ đảm bảo rằng nó không hoạt động ở chế độ đầy đủ, do đó sẽ giảm mức tiêu thụ điện năng và do đó, kéo dài tuổi thọ của thiết bị. Và độ ồn giảm đáng kể, điều này rất quan trọng, đặc biệt là khi nấu nướng trong thời gian dài.

Thiết kế nào tốt hơn?

Không có câu trả lời duy nhất cho câu hỏi này. Một lần nữa, tất cả phụ thuộc vào đặc điểm cá nhân của việc sắp xếp nhà bếp.

Mũ trùm đầu dạng vòm

Một tủ hút khói hình vòm lớn phía trên bếp được coi là thời gian nhất định hiệu quả nhất. Hệ thống thông gió như vậy phù hợp với những căn bếp lớn, tốt nhất là đặt đảo bếp bếp nấu ăn.

Mũ trùm phẳng

Kiểu thiết kế truyền thống này khá phổ biến ở những khu vực gặp khó khăn trong việc lắp đặt hệ thống xả khí. Hầu hết các thiết bị thông gió hình phẳng đều được trang bị hệ thống lọc và có tác dụng tuần hoàn và làm sạch.

Mũ trùm tích hợp

Hình dạng của chúng giống như mái vòm nhưng kích thước nhỏ hơn. Phần chính của cấu trúc được giấu trong tủ; chỉ còn lại bảng điều khiển và bảng điều khiển chính. Tùy chọn tiện dụng nhất, thường là ít mạnh mẽ nhất. Nhưng vẫn có những ngoại lệ.

Diện tích bếp nhỏ không có nghĩa là máy hút mùi hoạt động kém. nhỏ trong nhà với khối lượng bếp hoạt động lớn, không khí sẽ bị ô nhiễm nhanh hơn rất nhiều.

Hãy tóm tắt: việc tính toán hiệu suất cần thiết của máy hút mùi không phải là vấn đề khó khăn. Điều này rất dễ thực hiện với một máy tính. Quy tắc duy nhất là cách tiếp cận cá nhân cho sự kiện này, có tính đến tất cả các sắc thái.

Mua mũ trùm đầu của hãng nào tốt hơn?

Dưới đây chúng tôi trình bày một danh sách nhỏ các nhà sản xuất.

Những công ty này từ lâu đã có được sự tin tưởng vào sản phẩm của họ. BOSH, Siemens, Miele, Gaggenau, Kuppersbusch

Những công ty này là sự thay thế tốt cho các thương hiệu nổi tiếng, bởi vì... mũ trùm đầu là hướng chính của họ. Và tỷ lệ giá / chất lượng khá tốt Cata, Krona, Jet Air, Elica, Elikor, Faber, Fox, Fagor MAAN, Turbo, Fabriano

Nên chọn mui xe cỡ nào?

Kích thước đóng một vai trò quan trọng khi lựa chọn mui xe. Nó phải bằng kích thước của bếp gas hoặc bếp nấu ăn, hoặc lớn hơn một chút. Điều này sẽ đảm bảo thu thập đầy đủ nhất các chất ô nhiễm.
Kích thước mui xe tiêu chuẩn là rộng 50, 60, 70, 90, 100 và 120 cm.

Làm thế nào để đặt mui xe?

Tốt nhất nên đặt máy hút mùi phía trên bếp ở độ cao 65-70 cm, nếu thấp hơn sẽ cản trở bạn khi nấu nướng, có thể bị đập đầu vào. Nếu bạn treo nó cao hơn, nó có thể không đáp ứng được nhiệm vụ của nó và tất cả mùi hôi sẽ đọng lại trong nhà bếp của bạn.

Nên chọn công suất nào cho mui xe?

Việc lựa chọn công suất của động cơ mui xe đòi hỏi một số tính toán.

Để làm điều này, bạn cần biết các thông số của căn phòng và sử dụng một công thức đơn giản:
Q = (A (chiều dài bếp) x B (chiều rộng bếp) x C (chiều cao trần) x 12 + 15% = m3/h
Nghĩa là, bằng cách nhân tất cả các thông số của căn bếp, chúng ta sẽ tìm ra thể tích của nó. Hãy nhân số kết quả với 12 (định mức SES để làm mới không khí trong khu vực nhà bếp là 12 lần một giờ). Thêm 15% (điện trở của cửa thông gió). Ví dụ: nếu bếp của bạn dài 3 m, rộng 4 m và chiều cao trần nhà là 2,5 m thì chúng ta tính công suất máy hút mùi tối ưu như sau:

(3 x 4 x 2,5) x 12 + 15% = 414 m3/h

Đối với căn bếp này, máy hút mùi có công suất 414 m3/giờ sẽ là tối ưu.

Xin lưu ý rằng mỗi lượt ống sóng làm giảm hiệu suất của nó bằng cách
10% . Do đó, cứ mỗi lượt chúng ta thêm 10% vào công thức.

Nếu mui xe sẽ được vận hành ở chế độ tuần hoàn (một giải pháp thay thế cho việc kết nối với trục xả) bằng cách lắp đặt bộ lọc carbon thì phải cộng thêm 30% vào công suất tính toán.

Nếu bạn có nhà riêng thì 600 mét khối một giờ sẽ không ảnh hưởng gì đến bạn.

Lực hút còn bị ảnh hưởng bởi hệ thống thông gió. Cụ thể là ống thông gió (đường kính của ống thông gió) được đặt như thế nào và như thế nào. Nếu bạn leo và rẽ nhiều, thì bạn có thể yên tâm tăng thêm 10% năng lượng cho mỗi lượt hoặc leo. Đường kính của ống thông gió phải giống như ở đầu ra của mui xe. Khi mua, bạn nên chú ý điều này để mua trước bộ chuyển đổi phù hợp với kích thước kênh của mình.

Bạn cũng không nên bỏ qua những cách bài trí hiện đại khi phòng khách kết hợp với bếp. Ở đây bạn có thể thêm 30% một cách an toàn.
Và chúng ta không được quên rằng máy hút mùi cần thiết để làm sạch không khí bẩn chứ không phải để loại bỏ khói thuốc lá. Nhưng tất nhiên nó cũng giúp ích rất nhiều cho việc này. Để loại bỏ mùi thuốc lá, có các chất làm mát không khí chống thuốc lá đặc biệt.
Về công suất, chúng ta cũng có thể nói thêm rằng việc lắp đặt máy hút mùi 1000 mét khối/giờ cũng không có ý nghĩa gì, bởi vì năng suất của bạn ống thông gió sẽ không kéo nó. Nếu bạn sống trong một tòa nhà nhiều tầng, thì chúng tôi sẽ lắp đặt một chiếc máy hút mùi cực mạnh, bạn có thể gây ra một vụ bê bối với hàng xóm của mình. Chính họ sẽ đẩy không khí bẩn thỉu lấy đi từ bạn.

Cá nhân tôi sẽ mất 600 mét khối mỗi giờ cho một căn bếp rộng 8 m2 (như của tôi). Bởi vì Tôi sẽ không làm việc với công suất không đổi, do đó để lại một mức độ tin cậy nhất định cho máy hút mùi.

Mui xe có bao nhiêu tốc độ?

Bộ mui tiêu chuẩn có 3 tốc độ. Có nhiều mẫu khác nhau và đôi khi lên đến 5. Ở tốc độ tối thiểu, máy hút mùi sẽ cho phép bạn giữ cho không khí trong bếp luôn sạch sẽ. Ở tốc độ tối đa, bạn có thể loại bỏ mùi khó chịu trong thời gian ngắn nhất.

Tôi nên mua thiết kế nào cho mui xe?

Mũ trùm góc. nhất tính năng chính Những chiếc mũ trùm này có thể được lắp đặt ở một góc. Chúng có phong cách retro, Hi-Tech và cổ điển (mái vòm).

Mũ trùm đảo. Những chiếc mũ trùm đầu này đắt tiền. Và chúng có khả năng kết nối với trần nhà. Về cơ bản, chúng có công suất rất cao và được thiết kế cho các nhà bếp ở nông thôn rộng lớn.

Mũ trùm trang trí. Loại này có số lượng nhiều nhất trong số những loại được cung cấp, cả về giá cả và thiết kế. Có rất nhiều nhà sản xuất ở đây. Cả trong nước và nước ngoài. Công suất dao động từ 150 đến 1000 mét khối mỗi giờ. Giá từ 3.000 RUB. lên tới 90.000 rúp một lần nữa phụ thuộc vào phong cách thực hiện.

Mũ trùm tích hợp. Sự quan tâm đến loại mui xe này là do toàn bộ thân máy được giấu trong hộp đựng đồ nội thất. Giá tất nhiên là rẻ hơn do yếu tố này. Càng nhiều chức năng thì càng đắt tiền.
Những máy hút mùi này có một hoặc hai động cơ. Các điều khiển dựa trên thanh trượt. Ở một số kiểu máy, có thể mở rộng bảng điều khiển phía dưới, do đó làm tăng diện tích kẹp.

Mũ trùm đầu cổ điển (phẳng). Dành cho những lựa chọn khi bạn cần máy hút mùi nhưng không có nơi nào để treo. Về giá cả, chúng rẻ nhất từ 1.500 đến 7.000 rúp. Xét về sức mạnh, họ chắc chắn thua kém những người khác. Về cơ bản, có một động cơ, nhưng cũng có động cơ kép. Tất nhiên, điều này ảnh hưởng đến mức độ tiếng ồn.

Mui xe có loại ánh sáng nào?
Máy hút mùi thường được chiếu sáng bằng đèn sợi đốt 20-40 W. Nhưng những mẫu đắt tiền hơn có đèn neon hoặc halogen. Nhân tiện, tất nhiên, càng nhiều năng lượng thì độ chiếu sáng càng tốt khu vực làm việc. Chúng tôi khuyên bạn nên chú ý đến công suất của đèn từ 20 W. Cũng vị trí khác nhauđèn Thắp sángđược lắp đặt gần tường hơn hoặc gần hơn

Có những loại điều khiển mui xe nào?

Việc điều khiển mui xe có thể bằng nút nhấn hoặc cảm ứng. Ngoài ra, chúng còn được trang bị nhiều chức năng bổ sung, chẳng hạn như chỉ báo ô nhiễm bộ lọc, số chế độ vận hành, bộ hẹn giờ. Một số nhà sản xuất có tính năng tự động bật/ tắt. Ví dụ: máy hút mùi KRONA tự động tắt sau 5, 10, 15 hoặc 20 phút, Cata sau 15 phút và Faber sau 15, 30 hoặc 60 phút.

Có những chế độ nào trong mũ trùm đầu?

Máy hút mùi có chế độ xả khí và tuần hoàn không khí. Ở chế độ xả khí, không khí ô nhiễm được lấy từ bếp và thải ra ngoài Hệ thống thông gió hoặc xuyên qua một cái lỗ trên tường. Ở chế độ tuần hoàn, không khí được hút ra khỏi bếp, được lọc qua các bộ lọc và thải trở lại bếp. Ở chế độ xả khí, cần đóng cửa sổ trong bếp và mở cửa, từ đó đảm bảo loại bỏ không khí từ các phòng khác và ngăn ngừa tác dụng ngược.

Có những loại bộ lọc mui xe nào và mục đích của chúng?

Bộ lọc thô. Chúng được thiết kế để bẫy dầu mỡ và bồ hóng. Chúng được làm từ kim loại hoặc vật liệu tổng hợp ở dạng lưới. Chúng có thể tái sử dụng: tháo, rửa và lắp vào. Bộ lọc cacbon. Chúng được thiết kế để thanh lọc không khí, làm sạch hạt tốt mỡ, bồ hóng, mùi.

Độ ồn của máy hút mùi là bao nhiêu?

Thông thường, độ ồn trong máy hút mùi dao động từ 32 đến 62 dB, với công suất từ 200 đến 800 m3/h. Hiệu suất càng cao thì độ ồn càng lớn. Đường kính và chiều dài của ống thông gió, kích thước của bếp và các thông số khác cũng có ảnh hưởng lớn. Khi mua, bạn cần xem độ ồn ở hiệu suất tối đa trong bảng dữ liệu. Mức ồn bình thường được coi là 60 dB.

Ngày nay, có lẽ khó có thể tưởng tượng được một nơi hiện đại, được trang bị theo những quy tắc xu hướng mới nhất tiến bộ công nghệ, một nhà bếp sẽ không có máy hút mùi chất lượng cao, mạnh mẽ, tiện dụng và hiệu quả. Điều đáng nói là các mô hình cũ khác xa với mô tả như vậy và tiếng ồn từ chúng truyền đến các phòng lân cận qua các bức tường. Tuy nhiên, với sự phát triển nhanh chóng của công nghệ, không thể nói rằng những chiếc mũ trùm đầu do các nhà sản xuất cung cấp đã không tiến bộ hơn vài bậc. Nhưng làm thế nào chúng ta có thể xác định được chất lượng của máy hút mùi, hiệu suất và tính hữu dụng của nó? Rốt cuộc, bạn hiếm khi có thể tin tưởng 100% vào tính chính trực của nhà sản xuất. Tính toán hút mùi bếp là cách giải quyết tốt nhất!

Việc tính toán chính xác không phải là một vấn đề khó khăn, nhưng nó rất quan trọng. Chỉ khi có đầy đủ dữ liệu trong tay bạn mới có thể tự tin vận hành ổn định và hiệu quả tối đa thiết bị. Với một chiếc máy hút mùi tốt, mùi hôi sẽ không bao giờ đọng lại trong nhà bếp của bạn; Bạn cũng sẽ giải phóng bản thân khỏi một nhiệm vụ khó chịu như rửa tường khỏi cặn dầu mỡ. Sẽ luôn có trong nhà Không khí trong lành, độ tinh khiết. Ngoài ra, bạn sẽ tiết kiệm được một khoản tiền lớn chất tẩy rửa, sửa chữa thẩm mỹ, thay thế mũ trùm nhanh hỏng.

Làm thế nào để tính toán công suất mui xe?

Nói về công thức cổ điển (phổ quát) để tính công suất của mui xe, cần nhớ rằng đây không phải là lựa chọn duy nhất, nhưng nó là cách đơn giản nhất và quan trọng nhất là nó hoạt động. Để tính toán, bạn sẽ cần đo diện tích và chiều cao của bếp, sau đó nhân tất cả dữ liệu và nhân kết quả với hệ số 10-12 (lượng không khí mới vào phòng mỗi giờ). Nếu chúng ta tính đến các tiêu chuẩn SES, việc đổi mới không khí sẽ diễn ra khoảng 12 lần trong một giờ.

Nếu bạn cần tính toán hiệu suất của máy hút mùi, nếu ống dẫn khí đã bị tắc và không có kế hoạch làm sạch nó, bạn cần nhân số kết quả với hai lần nữa. Khi mua máy hút mùi mới, nên chọn mẫu có năng suất vượt quá con số thu được một chút.

Công thức

Lực kéo được tính bằng mét khối mỗi giờ. Khối lượng không khí mà máy hút mùi có thể xử lý dao động trong khoảng 160-1000 m3.

Công thức tính toán máy hút mùi bếp:

1) Với bếp điện:

Q = (X x Y x Z) x 15 + 15% = m3/giờ,

2) Với bếp ga:

Q = (X x Y x Z) x 20 + 15% = m3/giờ,

X là chiều dài bếp;
Y là chiều rộng của bếp;
Z - chiều cao trần;
15% - có tính đến lực cản của trục thông gió.

Ví dụ tính công suất hút mùi cho bếp có kích thước X = 3 m, Y = 4 m, Z = 3 m và bếp gas:

Q = (3 x 4 x 3) x 20 + 15% = 720 + 0,15*720 = 828 m3/giờ

Để tính toán dễ dàng hơn nữa, hãy sử dụng máy tính công suất mui xe.

Bầu không khí của ngôi nhà ít nhiều được bảo vệ khỏi đường phố bụi bặm và ô nhiễm, nhưng không thể chống lại các chất ô nhiễm không khí do nhà bếp tạo ra. Đồng ý rằng việc mở cửa sổ khi nấu ăn là cực kỳ hiếm.

Bạn cần có máy hút mùi phía trên bếp và ống thông gió có cửa thoát “bên ngoài”, nhưng trước hết hãy tính toán máy hút mùi cho bếp để lựa chọn thiết bị có công suất phù hợp. Nhưng làm thế nào để làm điều này mà không cần sự tham gia của các chuyên gia?

Chúng tôi sẽ cố gắng tư vấn cho bạn - tài liệu này thảo luận chi tiết về quy trình thực hiện phép tính, cung cấp các công thức và ví dụ cụ thể tính toán. Cũng đã chọn hình ảnh trực quan và những video hữu ích về cách chọn và lắp đặt máy hút mùi.

TRONG căn hộ hiện đại nằm phía trên bếp bếp, hay còn gọi là máy hút mùi. Nhiều chủ nhà tin chắc rằng bộ thu không khí này chịu trách nhiệm thông gió cho nhà bếp.

Đó là lý do tại sao họ lương tâm trong sáng họ dẫn đường ống thông gió từ mui xe vào lỗ thông gió do các nhà thiết kế của tòa nhà cao tầng thiết kế và thi công.

Điều gì xảy ra nếu hệ thống thông gió tiêu chuẩn trong nhà bếp bị chặn bởi ống dẫn khí từ máy hút mùi? Cường độ trao đổi không khí trong căn hộ sẽ giảm mạnh.

Những người lắp đặt máy hút mùi nhà bếp và người bán ô che bếp thường nói ngược lại. Họ sẽ nói: thiết bị này sẽ cải thiện đáng kể chất lượng cung cấp không khí tại nhà vì nó có bộ phận thông gió mạnh mẽ.

Tuy nhiên, sức mạnh của máy hút mùi không liên quan gì đến khả năng thông gió. Nguyên nhân là do hệ thống trao đổi không khí trong các căn hộ của hầu hết các tòa nhà dân cư cao tầng, đặc biệt là những tòa nhà được xây dựng trước năm 2000, được thiết kế với mong muốn.

Nguyên lý trao đổi không khí trong nhà nhiều tầng dựa trên nguồn cung cấp không khí(cửa sổ, lỗ thông hơi, v.v.) và ống xả (Hình bên trái). Cái sau được hiển thị theo chiều dọc qua tất cả các tầng của tòa nhà. Máy hút mùi bếp có thể nối ống gió (hình bên phải) hoặc không nối ống hút

Không khí đường phố lọt vào qua các vết nứt khung cua so Và cửa trước. Và các kênh trong phòng tắm và nhà vệ sinh được sử dụng để loại bỏ không khí “cũ kỹ”. Có vẻ như - có chuyện gì vậy?

Máy hút mùi trong bếp dùng để hút không khí. Vậy tại sao bạn không thể “dính” ống dẫn khí từ máy hút mùi vào đó? Đó là tất cả về hiệu suất không khí.

Đặc điểm của máy hút mùi nhà bếp

Đối với các mẫu máy hút mùi, công suất cao hơn đáng kể - 200-1100 m 3 / h. Sức mạnh này là cần thiết để hút các chất ô nhiễm dễ bay hơi được tạo ra trong quá trình nấu vào ống dẫn khí.

Tuy nhiên, những người bán máy hút mùi nêu một lý do khác để chọn công suất của thiết bị xả - nhu cầu trao đổi không khí thường xuyên trong nhà bếp.

Ống hút mùi lắp phía trên bếp không có nhiệm vụ trao đổi không khí trong bếp. Thiết bị này chỉ loại bỏ các sản phẩm nấu ăn dễ bay hơi. Huyền thoại: A – loại bỏ các sản phẩm cháy ra khỏi bếp, B và C – hướng chuyển động của không khí trong quá trình trao đổi không khí

Các tiêu chuẩn thông gió cơ học thực sự nêu rõ lượng không khí thay đổi 10-12 lần trong thể tích của phòng dịch vụ ( SNiP 41-01-2003).

Nhưng máy hút mùi nằm phía trên bếp bếp không thực hiện được chức năng “thông gió trong phòng” vì không có khả năng.

Không khí cần đổi mới (thay thế) tích tụ gần trần nhà. Máy hút mùi không thể hút nó vào ống thông gió - ổ cắm của nó không được đặt đủ cao. Và luồng không khí trong quá trình phun và phun hoạt động khác nhau.

Việc lắp đặt cơ điện hút không khí từ khoảng cách không vượt quá đường kính của ổ cắm hút. Những thứ kia. với chiều rộng mui xe là 400 mm, không khí nằm cách ổ cắm không quá 400 mm sẽ được hút vào đó.

Trong khi đó, luồng không khí được giải phóng trên một khoảng cách vượt quá 15 đường kính của cửa xả.

Ví dụ "nhà" đơn giản: bao gồm quạt gia dụng. Với anh ấy mặt trái chuyển động của không khí hầu như không đáng chú ý, nhưng có một luồng không khí mạnh mẽ từ phía trước. Nhân tiện, máy hút bụi chỉ có tác dụng hút bụi ở khoảng cách tối thiểu với thảm.

Thứ duy nhất phương pháp hiệu quả loại bỏ các sản phẩm nấu ăn dễ bay hơi - một ống thông gió độc lập. Nếu không, mùi hôi sẽ đọng lại trong nhà

Máy hút mùi trên bếp thực hiện nhiệm vụ duy nhất - loại bỏ không khí thoát ra khỏi bề mặt bếp nấu.

Tất nhiên, để đổi lấy không khí được bơm, một phần khác của nó sẽ chảy từ lỗ thông hơi đến bếp, mở cửa sang phòng bên cạnh, v.v. Nhưng sự thay đổi hoàn toàn về lượng không khí trong bếp sẽ không xảy ra.

Nếu mùi nấu nướng bốc lên trần nhà, chúng sẽ không tham gia vào quá trình hòa trộn và sẽ khó loại bỏ.

Vì lý do này, hướng dẫn sử dụng máy hút mùi có các điều kiện và hoạt động sau: cách bếp điện 600 mm; 750 mm từ bếp gas; Không để luồng không khí (luồng) lưu thông khi máy hút mùi đang hoạt động, nếu không mùi hôi sẽ lan ra khắp phòng.

Máy hút mùi không giúp thay đổi không khí trong bếp. Khi chọn kiểu máy, thể tích không khí trong phòng không thành vấn đề. Mối quan hệ giữa kích thước của căn bếp và công suất của máy hút mùi được những người bán các tiệm thiết bị nhà bếp phát minh ra.

Khi thực hiện tính toán lựa chọn máy hút mùi nhà bếp, cần tính đến các yếu tố sau:

Thư viện hình ảnh

Bạn cũng cần đảm bảo rằng thiết bị thông gió đang hoạt động tốt và có nguồn điện cung cấp cho nó.

Hoạt động của máy hút mùi cũng có thể bị cản trở bởi các luồng gió cản trở chuyển động thẳng đứng của luồng không khí đối lưu từ bếp. Nếu không phát hiện được vấn đề máy hút mùi “yếu”, nguồn gốc của nó nằm ở bên ngoài bếp.

Hiệu suất của máy hút mùi phụ thuộc vào mặt cắt ngang của ống thông gió nơi khói từ bếp đi vào. Và chủ nhà thường lắp đặt một chiếc máy hút mùi có công suất quá mạnh hoặc gán cho nó một chế độ hoạt động quá mức.

Các chủ sở hữu nhà ở tuân theo một logic đơn giản - quạt kéo càng mạnh thì việc loại bỏ các chất gây ô nhiễm dễ bay hơi khỏi bếp càng tốt.

Đây không phải là sự thật. Hiệu suất và khả năng hoạt động của hệ thống máy hút mùi nhà bếp phụ thuộc trực tiếp vào đặc tính thông lượng của ống thông gió.

Việc thoát ống thông gió cho máy hút khói bếp ra mặt tiền của tòa nhà sẽ đảm bảo an toàn cho luồng gió lùa vào ống thông gió. Yêu cầu cài đặt kiểm tra van và lưới che

Ví dụ, một ống thông gió trao đổi không khí cung cấp và xả đặt trong tường của một ngôi nhà không có khả năng loại bỏ hơn 150 m 3 /h không khí.

Thứ nhất, mặt cắt ngang của các ống thông gió như vậy không vượt quá 130-140 mm, không đủ để thông gió cơ học. Thứ hai, thường xuyên ống thông gió trong các tòa nhà cao tầng, nó được mở rộng và chứa đựng nhiều điểm bất thường.

Trong hướng dẫn dành cho đơn vị thông gió Thông thường sẽ có sơ đồ thể hiện mối quan hệ giữa áp suất trong ống thông gió và hiệu suất hoạt động. Sự gia tăng áp suất làm giảm hiệu suất của mui xe.

Ống thông gió trong nhà được lắp ráp vụng về: tường không bằng phẳng; dung dịch nhỏ giọt; thu hẹp do khối dịch chuyển; rất nhiều lượt. Hoặc thậm chí hoàn toàn - trục thông gió có thể bị tắc. Trong tình huống như vậy mà không có .

Những nỗ lực nhằm tăng hiệu suất của mui thông gió nối với ống thông gió của ngôi nhà lại có tác dụng ngược lại.

Luồng không khí càng mạnh thì càng bị cản trở mạnh mẽ bởi các khuyết tật trên mặt cắt ngang của ống thông gió. Và nếu không khí được bơm tích cực không thể di chuyển về phía trước thì nó sẽ di chuyển lùi.

Một ví dụ đơn giản là một quả bóng đá. Bạn càng bơm nhiều không khí vào quả bóng như vậy thì việc vận hành máy bơm càng khó khăn. Chướng ngại vật trở thành áp suất - có nhiều không khí, nó có xu hướng quay trở lại qua ống, đẩy tay cầm bơm ra ngoài.

Tình huống tương tự với máy hút mùi công suất cao - không khí được cung cấp càng mạnh thì hoạt động của nó càng bị cản trở.

Ống thông gió lý tưởng cho mui bếp- ngắn, ít uốn cong. Vì vậy, cần phải loại bỏ không khí ra khỏi bếp không phải qua ống cấp và ống xả mà thông qua ống được chế tạo riêng cho máy hút mùi.

Lỗ tường mặt tiền, một ống dẫn khí cứng hoặc mềm (lý tưởng là hình tròn) và một cửa hút gió dạng lưới ở đầu ra của ống dẫn. Đây là cách bạn nên trang bị máy hút mùi cho nhà bếp.

Tính toán bắt buộc của máy hút mùi nhà bếp - điều kiện quan trọng vì chức năng của nó và vi khí hậu trong nhà thoải mái. Tuy nhiên, sẽ khó thực hiện các phép tính thậm chí gần đúng nếu không biết một số chi tiết.

Giống như các lựa chọn khác cho thiết bị thông gió, mục đích của máy hút mùi nhà bếp là loại bỏ hơi nước và khói, các vi hạt chất béo và bồ hóng cũng như các yếu tố có hại khác ra khỏi phòng. Thông gió tiêu chuẩn là không đủ cho việc này. Và các bà nội trợ phải tốn rất nhiều công sức để làm sạch bếp và gạch lát cạnh khu vực nấu nướng.

Để thuận tiện cho việc vệ sinh và duy trì vi khí hậu thuận lợi, mui xe phải lớn hơn bếp nấu ăn thêm vài cm. Ngoài ra, không khí trong nhà phải được làm mới 12 lần trong vòng một giờ. Cũng cần duy trì khoảng cách giữa bếp và máy hút mùi.

Điểm thứ yếu, theo quan điểm kỹ thuật, nhưng quan trọng về mặt thẩm mỹ là sự tuân thủ thiết kế của mẫu đã chọn Thiết kế chung nhà bếp. Hôm nay bạn có thể chọn:

Mô hình phẳng có và không có độ dốc. Tùy chọn nhỏ gọn nhất cho nhà bếp nhỏ.
Mái vòm, có hình dạng như kim tự tháp hoặc bán cầu. Mạnh mẽ nhất và phù hợp cho các phòng lớn.
Được xây dựng vào đồ nội thất, hốc hoặc tường.

Vào danh sách này, bạn có thể thêm các biến thể hình chữ T, kính thiên văn, đảo và góc.

Dựa trên nguyên lý hoạt động, các nhà sản xuất sản xuất hệ thống thông gió kiểu xả và hệ thống hoạt động theo sơ đồ tuần hoàn. Trước đây đòi hỏi một luồng không khí liên tục. Chúng rẻ hơn nhưng kém hiệu quả hơn trong việc lọc không khí. Loại thứ hai không phụ thuộc vào khí quyển bên ngoài, loại bỏ các chất gây ô nhiễm một cách hiệu quả, nhưng yêu cầu cập nhật thường xuyên các bộ lọc carbon, điều này làm tăng chi phí bảo trì.

Công thức tính công suất

Tính toán hiệu suất của mui xe thông thường được thực hiện có tính đến đường kính của lỗ thoát khí. Ống thông gió trong nhà chung cư có tiết diện tối đa lên tới 125 mm. Công suất thông lượng mỗi giờ của họ là khoảng 400 mét khối không khí. Với những hạn chế như vậy, thiết bị có khả năng lớn hơn có thể trở nên vô dụng.Đối với các mô hình tuần hoàn, diện tích là quan trọng hơn.

P = (a×b) × h × 12 × 1,3

Trong biểu thức này:

P - năng suất;
a*b - diện tích phòng;
h - chiều cao từ sàn đến trần;
12 - tốc độ thay đổi không khí mỗi giờ;
1.3 - hệ số sai số, có tính đến các yếu tố bổ sung (số tầng, chiều dài và mức độ ô nhiễm của mỏ, số khúc cua trong luồng).

Sử dụng công thức, bạn có thể tính toán chỉ số cho điều kiện tối ưu Hoạt động, khi bếp điện đang chạy, tất cả các cửa sổ và cửa ra vào đều đóng kín, bố cục đúng hình chữ nhật.

Với kích thước phòng tiêu chuẩn, khi biết diện tích và chiều cao của trần nhà cũng như các điều kiện sử dụng thiết bị là như nhau, mức hiệu suất có thể được tìm thấy trong bảng với dữ liệu làm sẵn:

Tốt hơn là nên thêm 15-20% dự trữ khác vào kết quả thu được để có thể tăng tải trên thiết bị.

Xem xét các yếu tố bổ sung

Để chọn máy hút mùi cho nhà bếp, ngoài công suất và công suất, bạn cần tính đến số lượng thành viên trong gia đình, tần suất nấu nướng, cách bố trí, loại bếp nấu và các yếu tố khác.

Quy mô gia đình

Công suất lắp đặt dao động từ 200 đến 600 m³/h. Đối với hai người, một thiết bị có thông số tối thiểu là đủ. Một gia đình 3-4 người cần sử dụng mô hình có chỉ số lên tới 400 m³/h. Đối với những gia đình lớn, tốt hơn nên chọn các chỉ số tối đa.

Ngoài ra còn có những mẫu có thông số nâng cao lên tới 1000 m³/h nhưng giá của chúng rất cao.

Tần suất nấu ăn

Khối lượng nấu hàng ngày được tính theo cách tương tự. Một chế độ ăn uống đơn điệu và không thường xuyên vào bếp không yêu cầu lắp đặt đặc biệt mạnh mẽ. Sẽ cần tăng lên mức trung bình với thực đơn đa dạng hơn và nấu nướng định kỳ. Và đối với những người thích nấu nướng và dành nhiều thời gian bên bếp lửa thì nên chọn model có thông số cao hơn.

Thức ăn được nấu càng lâu thì quá trình trao đổi không khí diễn ra càng nhanh.Để tăng tốc tối đa quá trình này, bạn cần thiết bị có giá trị giới hạn từ 600 đến 1000 m³/h.

Tính năng bố cục

Mức độ cách nhiệt và bố trí là một yếu tố quan trọng khác. Đó là một điều khi nhà bếp được ngăn cách với các phòng còn lại bằng một cánh cửa và có cách bố trí hình học chính xác. Tình hình lại khác với kế hoạch mở, nơi có rất nhiều đường không đều. Tùy chọn cuối cùng đắt hơn về mặt sức mạnh. Trong trường hợp này, khi tính toán, bạn cần tính đến kích thước của phòng liền kề.

Việc lắp đặt bếp điện có thể được kết hợp thành công với việc lựa chọn máy hút mùi công suất thấp. Nếu được cài đặt lò ga, tăng hệ số trao đổi không khí quy định lên 20. Điều này sẽ cho phép tích tụ khí thải đốt trong không khí.

Mức độ ô nhiễm không khí

Sự lựa chọn Các thông số kỹ thuật phải tính đến khả năng cháy thực phẩm và bốc khói. Dự trữ năng lượng quá lớn của thiết bị dòng chảy sẽ dẫn đến tiếng ồn tăng lên. Định mức được coi là mức ồn từ 30 đến 45 dB, ở chế độ tối đa, được phép tăng lên 55. Bất cứ điều gì cao hơn đều gây khó chịu.

Cân nhắc về hiệu suất

Việc tính toán mức công suất cho mô hình xả và tuần hoàn sẽ khác nhau. Đặc điểm thiết kếảnh hưởng đến việc lắp đặt thiết bị, nguyên tắc vận hành và từ đó ảnh hưởng đến các yêu cầu về thông số kỹ thuật.

Thiết bị chuyển hướng hoặc dòng chảy

Loại này được trang bị ống dẫn khí có tích hợp quạt. Việc kết nối được thực hiện trực tiếp tới lỗ thông gió, qua đó ô nhiễm được loại bỏ bên ngoài ngôi nhà hoặc căn hộ. Khi chọn một mô hình dựa trên đặc tính kỹ thuật, bạn cần xem xét:

tổng chiều dài của ống xả, mỗi mét có tổn thất công suất khoảng 10%;
số lần uốn cong, mỗi lần uốn cong đều tiêu thụ một tỷ lệ phần trăm điện năng như nhau;
góc uốn - với một góc vuông 90°, tổn thất sẽ lớn hơn với hai góc 45°.

Trước khi lắp đặt, hãy kiểm tra tình trạng của trục thông gió mà bạn dự định kết nối. Nếu nó bị tắc, bạn sẽ phải mất thời gian để làm sạch nó. Nếu không, ngay cả việc tuân thủ các tiêu chuẩn năng suất cũng sẽ không mang lại kết quả như mong đợi. TRONG chung cưđiều này có thể dẫn đến luồng không khí ô nhiễm vào căn hộ lân cận.

Ngoài ra, việc lắp đặt thiết bị xả nếu đáp ứng đủ yêu cầu thường vi phạm thông gió tự nhiên và gây ra những hậu quả tương tự. Vì vậy, trong các tòa nhà cao tầng nên kết nối các mô hình dòng chảy với một đầu ra riêng biệt với các phép tính tương ứng. Lý tưởng nhất - vào ống dẫn khí với tròn, một khe hút gió dạng lưới ở đầu ra và một van một chiều.

Mô hình tuần hoàn

Các thiết bị có nguyên lý hoạt động này không được kết nối với hệ thống thông gió và hoạt động tự chủ. Hệ thống làm sạch bao gồm hai cấp độ lọc.Ở giai đoạn thô đầu tiên, các hạt mỡ lớn và quá trình đốt cháy được loại bỏ khỏi khí quyển. Vào ngày thứ hai nó xảy ra làm sạch tốt từ mùi hôi. Sau đó, không khí quay trở lại phòng. Điện trở của bộ lọc giảm thông số kỹ thuật bằng 30-40%.

Nhưng các chuyên gia nói rằng các phần tử lọc hiện đại đủ mỏng để cho phép dòng chảy đi qua một cách tự do. Được cho thông lượng còn lại cho đến khi thay thế. Không phải bản thân bộ lọc bị dính dầu mỡ mà là lưới tản nhiệt bên ngoài, cần được vệ sinh định kỳ.

lượt xem

Lưu VKontakte