Californische wonderpeper: een zoete en knapperige gast in de tuin. Pepper California Miracle - kenmerken en beschrijving van het ras Beschrijving en kenmerken van het ras

Tot voor kort de mogelijkheid om te krijgen overvloedige oogst de ontwikkeling van paprika in de centrale zone van het land was te danken aan de verplichte aanwezigheid van een kas of broeinest. Tegenwoordig maken nieuwe variëteiten van deze meest populaire, smakelijke en gezonde groente het mogelijk om deze in elk volume te kweken open terrein. Californische wonderpeper staat al tientallen jaren op de lijst van de meest populaire gewassen ter wereld. De beschrijving van de eigenschappen en kenmerken verklaart dit fenomeen, bevestigd door ervaring enorm aantal groentetelers.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

California Miracle is een middenvroege paprikasoort. Vanaf het verschijnen van spruiten tot het oogsten van fruit gaan er 100-130 dagen voorbij. Gefokt door Amerikaanse fokkers in 1928, heeft het goed wortel geschoten in veel landen van de wereld, waaronder Rusland: bodem- en klimatologische omstandigheden middelste zone In het noorden en westen van het land zijn de noordelijke en westelijke regio's vrij gunstig voor de teelt van gewassen.

De gemiddelde hoogte van de struiken is 50-60 cm per open bedden. In kasomstandigheden - tot 80 cm Ze zijn krachtig, met ontwikkelde stammen en takken en brede bladeren.

De vruchten van deze wonderpaprika hebben een uitstekende smaak: ze zijn sappig, vlezig, knapperig en hebben een uitgesproken zoetheid. Het suikergehalte in het Californische wonder is twee keer zo hoog als bij andere soorten (een lichte bitterheid treedt alleen op als de landbouwpraktijken van het verbouwen van de groente worden geschonden). De maat van de paprika's is 10-12 cm lang en 8-10 cm breed. De vorm is kubusvormig (meestal tetraëdrisch), met een uitgesproken lobaire verdeling. Gewicht - 80 - 160 g Wanddikte - 5-8 mm.

De donkergroene kleur in het technische stadium van rijping maakt plaats voor helderrood in het biologische stadium. De huid is glad, dicht, glanzend, maar vrij zacht, niet hard. Het oppervlak is geribbeld. Rijpe groenten kraken als je erop drukt.

De rode kleur van rijpe paprika's is de meest voorkomende variatie, maar er zijn ook California Miracle gele, oranje en gouden varianten. De verschillen tussen hen allemaal zijn alleen in kleur.

Met de juiste zorg kun je maximaal een dozijn fruit uit de struik verzamelen, en met vierkante meter aanplant - tot 10 kg.

Hoe en wanneer zaailingen planten

Om zaailingen zelfstandig te forceren, begint de behandeling van peperzaden midden of tweede helft februari:

• weken plantmateriaal V zoute oplossing(30 g zout per 10 liter water) en verwijder de drijvende;
• Ze worden gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat (1 g kaliumpermanganaat wordt opgelost in een liter water);
• voor mineralisatie, een dag of twee voor het zaaien, gewikkeld in gaas, ondergedompeld in een oplossing van 2 g houtas in een liter water gedurende een halve dag of een dag. De oplossing wordt periodiek geroerd. Leg het vervolgens op papier en droog het zonder te wassen;
• enkele uren laten weken in water van 55-60 °C en vervolgens warm houden, gewikkeld in een vochtige doek, totdat het pikken begint;
• gedroogd en voor uitharding een dag in de koelkast geplaatst.

Omdat jonge paprika's het duiken niet goed verdragen, worden ze onmiddellijk afzonderlijk in kopjes met losse, vruchtbare bodem, neutraal van zuurgraad. Een compositie van Gelijke delen tuingrond, zand en bladhumus, evenals aangekochte grond voor groenten.

Begraaf de zaden een centimeter in de grond. Na het zaaien afdekken met folie en op een warme en goed verlichte plaats bewaren. Het is noodzakelijk om een ​​bepaalde temperatuur te handhaven: overdag - +20-25 °C en 's nachts - +16-18 °C. Water geven met lauw water. Als aan alle voorwaarden is voldaan, verschijnen zaailingen binnen een week. Hierna wordt de film verwijderd. Verdere zorg bestaat uit tijdig water geven, voldoende tijd en intensiteit van verlichting bieden en op een bepaald tijdstip bemesten.

Na het verschijnen van het eerste paar sterke bladeren worden de zaailingen eerst bevrucht met de volgende set mineralen opgelost in een liter water:

• ammoniumnitraat - 0,5 g;
• kalimeststof- 1 gram;
• superfosfaat - 3 g.

Na twee weken wordt de bemesting herhaald, waardoor de concentratie aan voedingsstoffen wordt verdubbeld.

Voorgeharde zaailingen (ze worden bij een temperatuur van minimaal 14 °C in de straatlucht gebracht) worden geplant:

• in kassen - in april;
• V open land- in de tweede helft van mei of half juni (in het noorden van Rusland).

De grond moet ter hoogte van de gaten opwarmen tot minimaal 10 °C. Om wonderpaprika's tegen ongedierte te beschermen, wordt vijf dagen voordat de zaailingen naar een vaste plaats worden overgebracht, de grond daar gemorst met een oplossing kopersulfaat bereid volgens de instructies op de verpakking.

De afstand tussen de struiken wordt op 40 cm gehouden, de gaten worden voorbereid op de grootte van de kopjes met zaailingen. Verwijder de spruit voorzichtig met een klomp aarde en plaats hem in het gat, knijp hem uit zonder hem te verdiepen en geef hem water.

De beste voorgangers voor paprika zijn uien, komkommers, peulvruchten, wortelen en kool.

Om kruisbestuiving te voorkomen, kunt u zoete paprikasoorten niet naast bittere soorten planten. Het is raadzaam om minimaal enkele tientallen meters ertussen aan te houden. Als dit niet mogelijk is, kunnen de hete peperstruiken worden afgedekt met lutrasil of ander soortgelijk materiaal.

Regels voor peperverzorging

Groentetelers in veel landen kiezen voor California Miracle Pepper vanwege de consistent hoge opbrengst in combinatie met het gemak van verzorging. Bovenal heeft het water nodig, wat bij warm zomerweer zowel 's morgens als' s avonds gebeurt. Waterstagnatie mag echter niet worden toegestaan ​​- dit kan leiden tot de ontwikkeling van schimmelziekten en wortelrot. De grond moet vochtig zijn, maar constante vochtigheid zal een aas worden voor naaktslakken - liefhebbers van sappig gebladerte en fruit.

Na elke watergift is het raadzaam om de grond los te maken. Dit gebeurt zorgvuldig, tot een diepte van maximaal 8 cm wortelsysteem peper ligt ondiep.

Het trimmen of knijpen van scheuten onder de hoofdtak is ook een verplichte procedure voor het verzorgen van paprika's. Nadat het ontluiken begint, wordt de hoofdstam boven het 6-7e blad afgesneden. De struik begint dan intensief te vertakken, waardoor de opbrengst met 30% toeneemt.

Benodigde meststoffen voor peper:

• met het begin van de bloei en gedurende de gehele vruchtperiode wordt eenmaal per week een oplossing van toorts in water toegevoegd (in de verhouding van 1 deel van de substantie op 10 delen water). Je kunt het vervangen door een infuus kippenmest, het verminderen van de concentratie (vul eerst de container voor de helft met verrotte uitwerpselen, vul hem bij met water en na tien dagen wordt een liter van de resulterende vloeistof verdund in 10-15 liter water);
• De rijafstand wordt tijdens het groeiseizoen 2-3 keer met as besprenkeld voordat er water wordt gegeven.

Om ondiepe wortels te beschermen tegen oververhitting en uitdroging in het hete seizoen, wordt de grond onder de struiken gemout. geschikt materiaal(bijvoorbeeld een laag stro van 7-10 cm).

Het oogsten van California Miracle-peperstruiken die door zaailingen zijn gekweekt, begint in juli. De houdbaarheid is beter bij vruchten die zijn geplukt terwijl de steel zich nog in het stadium van technische rijpheid bevindt: de vruchten kunnen binnen worden gerijpt. Belangrijk punt: als je de tijdige oogst van de eerste oogst mist, zal de rijping van de resterende paprika's vertragen.

De gehele oogst moet vóór de eerste nachtvorst worden geoogst: bevroren exemplaren rotten snel en kunnen niet worden bewaard.

In het geval van de California Miracle komt de naam volledig overeen met de kenmerken van het product. Zelfs in gebieden met tamelijk risicovolle landbouw levert het een volledige oogst op Hoge kwaliteit vruchten Het is niet voor niets dat deze variëteit al tientallen jaren een van de eerste plaatsen in de lijst van populairste soorten bezet. populaire variëteiten paprika.

Populaire middenseizoensoort. De struik bereikt een gemiddelde hoogte van 40 tot 70 cm en het vruchtgewicht is 70 tot 100 gram. Vanaf de eerste scheuten tot het verzamelen van rijpe peulen duurt het ongeveer 105-115 dagen. Actief groeien en vrucht dragen open gebieden, dus onder de foliebekleding.

Deze peper geeft een zeer hoge opbrengst van wel 7-8 kg per m2. Belozerka-paprika heeft een heldere smaak en een zeer sterk aroma. Deze peper heeft uitstekende commerciële kwaliteiten verdraagt ​​transport en langdurige opslag goed.

Het heeft een bijzondere populariteit verworven vanwege zijn resistentie tegen ernstige ziekten en plagen. De Belozerka-pepervariëteit vereist goed bemeste grond en regelmatige voeding.

AANDACHT! Voor een snelle rijping van Belozerka, lange daglichturen en rust warmte 26-28 C. Dit is een zeer warmteminnende plant.

Zigeuner

Verwijst naar vroege soorten. Vanaf het verschijnen van spruiten tot volledige technische rijping gaan gemiddeld 80-95 dagen voorbij, afhankelijk van externe omstandigheden. Goed voor zowel de teelt in de volle grond als in kassen.

De plant is laagblijvend, ongeveer 70-90 cm hoog, de peperkorrels zijn langwerpig en kegelvormig. Hun gewicht bereikt 100-125 g. Wanneer gunstig klimaat omstandigheden en goede verzorging levert een vrij grote oogst op.

Zigeunerpepers hebben een subtiel delicaat aroma en een interessante smaak. Paprika zigeuner Zeer geschikt voor zowel bereiding als rauwe consumptie.

Martin

Deze lage struik is pretentieloos en gemakkelijk te verzorgen; de eerste resultaten zie je 120 -130 dagen nadat de eerste scheuten verschijnen. Paprikasoort Swallow heeft een opbrengst van ongeveer 4-6 kg per m2.

De vruchten zijn glad, kegelvormig, donkerrood van kleur. Bijzonder resistent tegen ziekten zoals verticillium of verwelking, waarvan de veroorzaker mitosporische schimmels is, die vaak andere planten aantasten.

Vermeld moet worden dat paprika Slikt zeer veeleisend voor calcium, Hiermee moet rekening worden gehouden bij het bemesten van de grond en het bemesten.

BELANGRIJK! Deze plant heeft een kwetsbare stengel, dus wees voorzichtig bij het uitzetten en oogsten om de takken en jonge scheuten niet te beschadigen.

Een Californisch wonder

Tegenwoordig is het een van de favorieten onder tuiniers. Het is geclassificeerd als middenseizoen, vanaf het begin van de groei tot volledige rijping, gemiddeld 90-110 dagen. Van elke struik kun je 7-10 stukjes verwijderen. Struik tot 1 m hoog met sterke sterke takken, heeft geen kousenband nodig. Het heeft een heerlijke zoete smaak, de muren zijn erg dik en vlezig.

De California Miracle-paprika rijpt goed in de volle grond en in een kas. Van ongedierte Bijzonder gevoelig voor aanvallen van slakken, witte vliegvlinders, snijwormen en bladluizen. Na het planten met een veldspuit worden de bedden besproeid met speciale verbindingen. De ongediertebestrijdingsprocedure wordt meestal 2-3 keer per seizoen uitgevoerd.

As, dat zeer effectief is in het bestrijden van insecten, is het meest geschikt als natuurlijk aanvullend middel. Peper zoete variëteit Californisch wonder is perfect om te bewaren voor de winter en om verschillende gerechten te bereiden.

Zie hieronder voor foto's van de California Miracle peper:

Oranje wonder

Het is vroeg rijp en zeer productief. Het duurt 100-110 dagen vanaf ontkieming tot volledige rijping. Afhankelijk van de groeiomstandigheden kun je tot 12 kg per m2 verzamelen. Peperkorrels met een feloranje of lichtrode kleur worden behoorlijk groot en kunnen een gewicht bereiken van 200 - 250 gram.

Van de kenmerken is het vermeldenswaard dat deze variëteit heeft een goede immuniteit tegen het tabaksmozaïekvirus. Het verdraagt ​​langdurige opslag goed. Orange Miracle peper kan zowel ingeblikt als rauw gebruikt worden om diverse gerechten te bereiden.

REFERENTIE! Zeer gevoelig voor temperatuurschommelingen; als er 's nachts een sterke koudegolf wordt verwacht, moet er extra verwarming in de kas worden ingeschakeld. Het verdraagt ​​​​ook geen droge lucht en moet regelmatig worden gespoten.

Siberische bonus

Dit is een vroegrijpe variëteit, vanaf het ontkiemen van zaden tot het oogsten van de eerste oogst, afhankelijk van de omgevingsomstandigheden duurt het 80 tot 90 dagen, de struik bereikt een hoogte van 70-95 cm. Heeft voeding nodig complexe meststoffen.

Van een enkele struik kun je maximaal 15 vlezige vruchten verzamelen, dat wil zeggen ongeveer 5,5-6 kg per m2. Het gewicht van rijp fruit bereikt 100-120 gram, de kleur van de peperkorrels is fel oranje, de smaak is sappig en interessant. Is gebruikt voor lange termijn opslag en voor de voorbereidingen voor de winter.

Heracles (Hercules)

Deze peper heeft een uitstekende smaak kwaliteiten verwijst naar laatproductieve variëteiten. Ondanks de naam, heeft een zeer bescheiden omvang. Hij wordt ongeveer 90-110 cm groot, de peulen zijn niet groot van formaat, hun gemiddelde gewicht is 100-120 gram.

De opbrengst onder foliebedekking is 2,5-3 kg per m2, en in open ruimtes is dit iets minder. Hercules-peper verdraagt ​​goed transport. Perfect voor inblikken en verse consumptie.

BELANGRIJK! Onder de kenmerken moet de hoge weerstand tegen fusarium en een aantal andere ziekten worden opgemerkt, waardoor het populair is geworden onder tuinders.

Dennis

Vrij vroege rijping en populair onder amateurs. Van ontkieming tot oogst duurt het slechts 80-95 dagen. Meestal gebruikt voor planten in de volle grond. De peperkorrels zijn felrood, groot en dicht, het gewicht van sommige exemplaren bedraagt ​​400-500 gram.

Denis is vooral resistent tegen ziekten zoals tabaksmozaïek. Vanwege zijn grote afmetingen wordt het zelden gebruikt voor conservering; het wordt meestal vers geconsumeerd of bij de bereiding van verschillende gerechten.

AANDACHT! Denis is erg gevoelig voor vochtgebrek, verdraagt ​​geen hete zonnestralen en op bijzonder warme dagen moet de plant bedekt zijn.

Tweeling

Middenseizoenvariëteit. De tijd tussen zaadontkieming en vruchtvorming bedraagt ​​ongeveer 115-120 dagen. Gemini is optimaal voor planten in open bedden. De paprika's zijn heldergeel van kleur en wegen 80 tot 200 gram, dat wil zeggen niet erg groot. Ideaal voor langdurige opslag en wintervoorbereidingen. Ook zeer geschikt voor voorgerechten en salades.

REFERENTIE! Gemini is heel pretentieloos, redelijk goed bestand tegen droogte en hoge temperaturen. Immuun voor het aardappelvirus, waarvoor andere soorten gevoelig zijn.

Met behulp van onze aanbevelingen kunt u kiezen beste peper voor het landen. Ze zijn allemaal op hun eigen manier goed en nuttig. Selecteer zaden op basis van het klimaat en de bodemsamenstelling van uw gebied. Om een ​​rijke oogst te krijgen, heb je nodig goede zorg, regelmatige voeding en bescherming tegen ongedierte.

Als u een fout tegenkomt, markeer dan een stuk tekst en klik Ctrl+Enter.

Veel tuinders willen graag de California Miracle-pepervariëteit op hun perceel laten groeien. Het is beroemd onder liefhebbers vanwege zijn grote, mooie vruchten en het vermogen om benijdenswaardige oogsten te verkrijgen. Laten we de kenmerken van het ras en de regels voor de teelt ervan eens nader bekijken.

Paprika California Miracle heeft tegenwoordig verschillende variëteiten die bedoeld zijn om in te kweken persoonlijk plot. Ze behoren allemaal tot de middenvroege of gemiddelde rijpingsperiode. Van het planten tot het oogsten van de eerste vruchten gaan 90-150 dagen voorbij. Je kunt oogsten tot de vorst.

Amerika wordt beschouwd als de geboorteplaats van de variëteit. Het was daar dat hij ongeveer 100 jaar geleden werd gefokt. In zijn klassieke versie Deze plant wordt, afhankelijk van de groeiomstandigheden, tot 80 cm hoog, met een krachtige stengel, goed bladrijk. De kleur van de bladschijf is donker. Wanneer ze rijp zijn, zijn de vruchten groot (van 80 tot 250 g), uniform, licht geribbeld, afgerond vierkant van vorm, enigszins versmald naar de bodem toe. Ze worden ondersteund door een sterke, dikke stengel. Voor de oogst geschikte paprika's die zich in het technische stadium van rijpheid bevinden, zijn glanzend, donker, groen; volledig rijpe exemplaren krijgen een rode kleur.

Onder tuinders is de California Miracle-peper wijdverspreid geworden vanwege de goede opbrengst en uitstekende smaak. Afgemaakte producten. De vruchten van deze peper zijn sappig, aromatisch en zoet. Bij juiste teelt De wanddikte bereikt 5-8 mm. Ze worden vers goed bewaard, zijn probleemloos transporteerbaar en universeel inzetbaar. Van één plant op goede verzorging ze krijgen 10-20 paprika's; bij binnenteelt kan dit aantal hoger zijn. De gemiddelde opbrengst bij kweken in de tuin is 8 – 10 kg per 1 m2.

De grote populariteit van de California Miracle-paprika in de amateurgroenteteelt heeft het voor veredelaars mogelijk gemaakt om op basis daarvan nieuwe veelbelovende rassen te ontwikkelen. Ze verschillen van het origineel qua vruchtvorming, kleur en gewicht van de vrucht. Tegenwoordig zijn er verschillende soorten te koop met de naam California Miracle, omdat hun beschrijvingen en kenmerken per fabrikant verschillen.

Voor-en nadelen

Wanneer we praten over over de California Miracle-paprikavariëteit moet de tuinman bereid zijn alles in het werk te stellen om resultaten te behalen. De aangegeven hoge productiviteit van planten is helemaal geen garantie dat u hetzelfde op uw site zult krijgen. Peper is een warmteminnend gewas, maar ook veeleisende verzorging en voeding. Weeg daarom de voor- en nadelen af ​​voordat u zaden koopt en zaailingen plant.

Een van de voor de hand liggende voordelen van deze grootbloemige variëteit zijn de volgende. Californische wonderpeper:

• groeit goed zowel in de volle grond als in een kas;
• geeft stabiele opbrengsten bij intensieve teelt;
• reageert goed op voeding;
• niet aangetast door mozaïekvirus;
• vormt grote vruchten met een uitstekende smaak;
• de oogst kan worden gebruikt voor voedsel en bereiding;
• om op te landen volgend jaar zaden verzameld uit uw eigen tuin zijn geschikt.

Tegelijkertijd heeft het ras ook zijn “nadelen”. Dit zijn degenen die de moeite waard zijn om aandacht aan te besteden. Speciale aandacht. Houd er rekening mee dat:

• planten groeien, ontwikkelen zich en dragen slecht vrucht in arme, uitgeputte grond;
• in regio's met een ruw klimaat is het noodzakelijk om beschermende schuilplaatsen te gebruiken;
• Zonder goede voeding de kwaliteit en kwantiteit van de oogst neemt sterk af;
• Vanwege de grote omvang van de vrucht is de variëteit niet geschikt voor het bereiden van sommige gerechten, bijvoorbeeld gevulde paprika's en inblikken in het algemeen.

Als u nog steeds besluit om het Californische wonder op uw site te laten groeien, maak dan kennis met de in de handel verkrijgbare variëteiten van deze variëteit. Misschien ben je niet alleen geïnteresseerd in de klassiekers, maar ook in de minder voorkomende voorbeelden onder tuiniers?

Verscheidenheidsvariëteiten

Paprika California Miracle kan niet alleen groen of rood zijn. Er zijn variëteiten met geel, oranje en zelfs zwartgekleurde vruchten. Bovendien verschillen ze in het tijdstip waarop ze vrucht dragen en de grootte van de struik. Om te vergelijken en de optie te selecteren die bij u past, worden tabelgegevens verstrekt.

Naam van de variëteit	Kenmerken van ontwikkeling en vruchtvorming	Fruitkenmerken	Productiviteit per 1 m2
Californisch wonderrood	Een middenseizoenvariëteit met een struikhoogte tot 40 cm, het duurt ongeveer 120 dagen voordat de eerste oogst plaatsvindt.	Groot, 80-130 g, pulpdikte 6-8 mm, universeel inzetbaar.	Tot 10 kg
Californisch wondergeel	Middenseizoenvariëteit met struikhoogtes tot 75 cm. Er gaan 120 dagen voorbij vanaf opkomst tot technische rijpheid	Groot, tot 160 g, volledig rijp, heldergeel.	Tot 10 kg
Californische wondersinaasappel	Een middenvroege variëteit, de hoogte van de struiken is laag; het duurt ongeveer 150 dagen voordat de vruchten volledig rijp zijn.	Groot, met een gewicht van 80-130 g en een wanddikte van minimaal 5 mm, oranje van kleur wanneer deze volledig rijp is.	Tot 10 kg
Californië wonderzwart	Een vroegrijpe, hoogproductieve variëteit, er gaan 100 dagen voorbij vanaf het verschijnen van zaailingen tot de oogst van de eerste oogst (in het stadium van technische rijpheid), de vruchten bereiken biologische rijpheid op de 120e dag.	Groot, tot 250 g, pulpdikte tot 1 cm, zoete smaak.	Tot 10 kg
Californische wonderchocolade	Een vroegrijpe variëteit, de hoogte van de struiken is maximaal 80 cm; na 90 dagen bereiken de vruchten technische rijpheid.	Groot, met een gewicht tot 200 g, op technische rijpheid paars, donkerrood in biologische vorm, pulpdikte 6-8 mm.	Tot 7 kg

Agrotechniek van de teelt en verzorging

Ongeacht de gekozen variëteit aan paprika's, California Miracle wordt door middel van zaailingen gekweekt. Gebruik in de winkel gekochte zaden of je eigen zaden. In de meeste gevallen zijn de zaden uit de verpakking al gepekeld, dus aanvullende verwerking Het slaat nergens op. Ook weken voor het zaaien wordt afgeraden. Zelf verzamelde zaden worden in een oplossing van kaliumpermanganaat bewaard voordat ze in de grond worden geplant om het optreden van ziekten te voorkomen.

Voor het kweken van zaailingen worden potten, cassettes en lage dozen gebruikt. De grond wordt bereid uit een mengsel van aarde, turf, zand en meststoffen, of je kunt er een kant-en-klaar substraat voor kopen groentegewassen. Het planten begint in februari om sterke, goed gevormde planten te verkrijgen voordat de stabiele hitte begint.

Watergift wordt alleen uitgevoerd met warm water, zodat het wortelsysteem van de planten niet wordt beschadigd. Gedurende de gehele groeiperiode worden 2-3 voedingen uitgevoerd met complexe meststoffen en stimulerende middelen. In de ruimte waar de zaailingen staan, wordt de temperatuur overdag op 25-28˚C gehouden en 's nachts op 16-18˚C en worden de planten verlicht met lampen.

Planten worden op een vaste plaats geplant als ze 45-60 dagen oud zijn. Om paprika's in beschermde grond te telen is verharding niet vereist, maar moet wel worden uitgevoerd als het gewas in de tuin wil groeien. Om dit te doen, wordt de container met zaailingen kort naar het balkon gebracht of worden de deuren en ramen in de kas geopend, waarbij de zaailingen geleidelijk aan de wind en temperatuurveranderingen worden gewend. Het verharden begint 1-2 weken vóór aanvang van de werkzaamheden in de tuin.

Voor peper worden de meest vruchtbare gebieden op de site gekozen. In de herfst wordt het land voorbereid, al het onkruid wordt verwijderd, bemest en uitgegraven. In het voorjaar, vóór het planten, wordt de bovenste laag losgemaakt en geëgaliseerd. In de kas wordt de grond vlak voor het planten van de paprika's voorbereid. De beste voorgangers voor paprika zijn kool, bieten, wortelen, pompoenen en courgettes. Buurt met komkommers wordt als ongewenst beschouwd.

Zowel in de volle grond als in een kas hebben planten goede watergift nodig. Het wordt zelden (elke 7-10 dagen) uitgevoerd met een snelheid van 10-12 liter per 1 m2, om rotting van de wortels te voorkomen, met warm water. Na het besproeien wordt de grond losgemaakt of gemulleerd. Constante bemesting is ook verplicht, wat wordt uitgevoerd met biologische en minerale meststoffen, ook bestrijding van onkruid, plagen en ziekten.

Hoge planten worden, wanneer ze in een kas of tuinbed worden gekweekt, vastgebonden aan pinnen of hekjes. De vorming van een struik wordt alleen in gesloten grond uitgevoerd. Paprika's worden verzameld in het technische stadium van rijpheid, dat wil zeggen nog niet helemaal rijp. Alleen plantmateriaal voor het volgende jaar blijft volledig rijpen op de struiken. Alle andere vruchten worden verwijderd zodra ze gevuld zijn en krijgen het uiterlijk dat overeenkomt met de variëteit. Vertraging bij de oogst leidt tot gedeeltelijk verlies van de oogst. Een struik die overladen is met paprika's zal geen nieuwe produceren.

Gebruik van fruit

Deze grootvruchtige paprika is uitstekend geschikt voor verse consumptie en verkoop. Degenen die het lekker vinden, voegen het toe aan salades, eerste en tweede gangen. Ook bij de bereiding van groentebroodjes en augurken is het onmisbaar. Plakjes veelkleurige paprika's worden toegevoegd aan potten met ingemaakte tomaten. De geplette vruchten worden gebruikt als ingrediënt voor lecho, adjika en andere smakelijke bereidingen. Veel huisvrouwen oefenen met het bereiden van een bevroren Californisch wonder, dat ze de hele winter gebruiken. Het voordeel van deze methode is dat de vruchten hun vruchten niet verliezen nuttige kwaliteiten, zoals gedeeltelijk gebeurt tijdens het inblikken.

Zomerbewoners op hun land ontspannen niet zozeer als werk. Ze gebruiken het land om verschillende groenten en fruit te verbouwen. Allereerst planten ze het meeste nuttige planten, zoals California Miracle-paprika's. Deze groente is niet alleen gezond, maar heeft ook een uitstekende smaak.

Kenmerken en beschrijving van de variëteit

Het verschil tussen deze pepersoort is dat de vruchten erg groot en vlezig zijn en een langwerpige vorm hebben met vier zijden.

• De paprika's zijn eerst groen en worden tijdens het rijpen rood. De natuurlijke glans geeft het een chique uitstraling. Fokkers hebben geleerd fruit te produceren verschillende kleuren.
• De hoogte van de struik is 60-100 cm, afhankelijk van de grond.
• De struik heeft een sterke stam, dus het is niet nodig om hem vast te binden.
• Het gewicht van één vrucht bereikt een maximum van 200 g.
• Het hoofddoel van de variëteit. Met peper kun je allerlei gerechten, winterbereidingen en salades bereiden.
• Gemiddeld rijpt het fruit in 135 dagen.

Kenmerken van het kweken en verzorgen van de variëteit

Deze variëteit aan peper is heel gemakkelijk te kweken vanwege zijn pretentieloosheid. De plant past zich snel aan elk klimaat aan.

De vrucht kan niet alleen in het zuiden groeien, maar ook in koele streken. Om deze groente te laten groeien, worden zaailingen gebruikt.

Planttijd voor zaailingen

Het is noodzakelijk om zaadmateriaal te zaaien om aan het einde van de winter zaailingen te verkrijgen. Om gezonde en sterke zaailingen te krijgen, moet het zaaien van zaden gebeuren in overeenstemming met de regels en vereisten.

Aandacht!

Voordat zaailingen worden gemaakt, worden de zaden gedrenkt in warm water. Ze moeten er twee dagen in blijven totdat ze opzwellen. Vervolgens worden ze in de grond geplaatst!

Zaden kunnen alleen worden geplant in voorbereide humusgrond. Het moet een lichte structuur hebben. Er zijn gespecialiseerde winkels die dergelijke grond verkopen. Je kunt het ook zelf maken door er aarde mee te mengen houtas. Het wordt gebruikt om de bodem te beschermen tegen schadelijke bacteriën.

Productiviteit. Als je alles volgens de regels doet, kunnen er ongeveer 15 paprika's aan één struik groeien. In dit geval zal het gewicht van elk 130 g zijn.

Belangrijk!

Gebruikt voor het bewateren van zaailingen warm water, omdat de ongevormde plant nog zwak is en geen lage temperaturen verdraagt. Het is beter om het om de dag water te geven.

Voor- en nadelen van de variëteit

Vanwege de raskenmerken overheersen de volgende positieve eigenschappen in de plant:

• de vrucht heeft een gelijkmatige vorm en verkoopbaarheid verschijning;
• uitstekende smaak;
• hoge productiviteit zowel in de kas als in de volle grond;
• makkelijk in onderhoud en teelt;
• de vrucht onderscheidt zich door sappig en vlezig vruchtvlees;
• de peper hoeft niet vastgebonden en geknepen te worden;
• het geoogste gewas kan voor verschillende doeleinden worden gebruikt;
• De groente kan lang bewaard worden.

Het nadeel is dat als de plant niet genoeg licht heeft, de knoppen en eierstokken eraf zullen vallen.

Weerstand tegen ziekten en ongunstige omstandigheden

Als er geen rekening wordt gehouden met bepaalde vereisten, kan de plant Alternaria-ziekte, witte of grijze rot of blackleg ontwikkelen. Om deze ziekten te voorkomen, zodat de hele plant niet sterft, moet je de getroffen gebieden tijdig verwijderen. Het is noodzakelijk om de grond te behandelen met speciale oplossingen en sproeiers.

Het is ook mogelijk dat u last krijgt van bladluizen, spint, slakken. Ze zuigen het sap uit de plant en bederven het uiterlijk. Als preventieve maatregel moet je voortdurend onkruid verwijderen en geen plantenresten op de grond achterlaten.

Voorbereiden op de winter

Om te voorkomen dat de peper zijn kwaliteit verliest, moet je de tijd hebben om hem te verzamelen voordat de vorst intreedt. Hierna worden de vruchten gesorteerd. Rijpe exemplaren worden in de ene doos gedaan, onrijpe in een andere. Kleine vruchten in de ene richting, grote in de andere.

Regels voor opslag

De groente zal niet lang bederven als je er meteen aan denkt om hem te bewaren. Om dit te doen, moet je tassen en dozen klaarmaken. Speciale plastic verpakkingen zijn ook geschikt. Papier beschermt groenten goed tegen bederf. Als ruimte kan gekozen worden voor een kelder of een koelruimte.

Nu paprika Ik ben niet nieuw in hobbykassen. Het wordt massaal geplant, zoals tomaten. De groente is lekker in salades, conserven, marinades en kan worden ingevroren. Ervaren tuinders kunnen de teelt gemakkelijk aan, maar beginners zijn op hun hoede voor het planten van paprika's. Als de pepervariëteit correct is gekozen, krijgt zelfs een onervaren tuinman een oogst. Wij nodigen u uit om vertrouwd te raken met de populaire Bulgaarse pepervariëteit California Miracle, de beschrijving, foto's en recensies van zomerbewoners.

Kenmerken van de variëteit

Deze variëteit is niet nieuw. Het kwam lang geleden naar Rusland en werd 100 jaar geleden in Amerika gefokt. Toen de zaden hier werden geplant, probeerde elk veredelingsbedrijf het te zones en te koppelen aan het klimaat. Daarom verschenen er verschillende namen:

• Wonder van Californië;
• Geschenk van Californië;
• Californië Wonder.

In Rusland werd dit ras in 1999 geregistreerd door het Novosibirsk-bedrijf Agros.

Kenmerken van de struik

Het originele ras heeft een sterke, sterke stam, die tot 100 cm hoog wordt en de stam heeft sterke scheuten die gemakkelijk trossen van 10-12 paprika's kunnen weerstaan. De bladeren van de struik zijn heldergroen, glanzend, elastisch.

De struik is krachtig - hij kan de lading fruit weerstaan ​​​​zonder kousenbanden, maar het komt voor dat de oogst vrij overvloedig is, dan helpen tuinders de plant en installeren ze steunen.

Peper van deze variëteit is gemakkelijk bestand tegen temperatuurschommelingen, sommige tuinders planten struiken zonder beschutting. Beter paprika in regio's met koude klimaten, groeien in kassen. In dit geval rijpen de vruchten eerder en draagt ​​de struik langer vrucht. Ongunstige omstandigheden kunnen het aantal eierstokken verminderen. Zelfs de meest resistente variëteit mag niet worden getest, anders is een overvloedige oogst niet gegarandeerd.

Fruitkenmerken

De kleur van de vrucht kan helder rood, oranje, geel zijn. Om felgekleurd fruit te verzamelen, duurt het 130-150 dagen vanaf de datum van de eerste scheuten. De vruchten die na 115 dagen worden verzameld, zijn niet zo felgekleurd, maar de smaak doet niet onder voor de rode en de struik kan nieuwe eierstokken vormen. Daarom wordt het ras als middenseizoen beschouwd. Het duurt langer om volledig biologisch volwassen te worden dan bij sommige andere soorten.

Kenmerken van de vrucht:

• Vruchten met uitgesproken ribbels, 4 ribben geven de paprika het uiterlijk van een kubus.
• Het oppervlak van de peper is elastisch, glad, glanzend en felgekleurd.
• De wanden van de vrucht zijn 5-12 mm dik, afhankelijk van het rijpingsstadium.
• De vrucht doet qua grootte niet onder voor veel variëteiten, met een gewicht tot 140 gram.
• De California Miracle pepersoort heeft een zeer hoge smaak. Zelfs in het stadium van technische rijpheid hebben de vruchten een verbazingwekkende sappigheid en zoetheid; wanneer de vrucht volledig rijp is, verbetert de smaak.

Voor-en nadelen

Het is niet voor niets dat het Californische wonder stevig de leidende positie bekleedt. Het heeft een aantal voordelen:

• stressbestendig;
• tolereert gemakkelijk veranderingen temperatuur regime;
• aanbevolen voor kweken in kassen en open grond;
• een krachtige struik heeft geen kousenbanden nodig;
• zeer hoge opbrengst;
• als de plant onder moeilijke omstandigheden weinig eierstokken produceert, zullen de vruchten zelf een heerlijke zoete smaak en aromatisch hebben;
• dit is geen hybride, de zaden kunnen worden opgeslagen beste kwaliteiten, je kunt paprika's uit je eigen zaden kweken;
• de vruchten behouden hun presentatie lang;
• goed voor particuliere aanplant en massabeplanting - industriële teelt;
• decorativiteit van de struik en fruit;
• de vrucht heeft sappige, dikke wanden;
• resistent tegen ziekten;
• blijft goed tijdens transport;
• resistent tegen ongedierte.

De variëteit heeft vrijwel geen nadelen. Het kan een beetje tegenvallen dat de vruchten niet vroeg rijpen.

Rassenvariëteiten - foto's

De hoofdvariëteit heeft felrood fruit. Ook gevonden verscheidene kleuren– geel, oranje, zwart fruit. Wees niet bang, dit is geen nep, dit zijn varianten van de variëteit.

De variëteit maakte zoveel indruk op tuinders met zijn waardevolle eigenschappen dat veel fokkers op basisbasis hun eigen variëteiten van de variëteit begonnen te creëren. Dit is hoe paprika's van dezelfde variëteit, maar met verschillende kleuren, verschenen.

Interessant! De eerste die verscheen was de gele California Miracle-ondersoort, de laatste die verscheen was de zwarte en chocoladevariëteit (bedrijf Sedek).

De gele variant heeft niet alleen een andere kleur, maar ook de grootste wandbreedte: 12 mm.

Variatie California Miracle Yellow – foto

De roodvruchtige variëteit is vroeg rijp, andere variëteiten hebben meer tijd nodig om te rijpen.

De belangrijkste verschillen tussen de variëteiten zijn verschillende kleuren. De belangrijkste kenmerken zijn dezelfde als die van het basisras.

Zaailingen kweken

Zoete paprika wordt gekweekt door zaailingen.

Kenmerken van zaaien:

Aandacht! Als de peper is geplant en weersvoorspellers vorst beloven, moet je elke plant afdekken met een glazen pot van drie liter of een grote plastic fles.

Zorg

California Miracle is een niet veeleisende variëteit, maar als je een optimale opbrengst van de plant verwacht, moet je er aandacht aan besteden.

Oogst en opslag

In het klimaat van centraal Rusland kan de oogst binnen 115-150 dagen worden verkregen, afhankelijk van de mate van rijpheid van het fruit. Paprika's beginnen niet eerder dan begin augustus te rijpen.

Het is beter om de vruchten op technische rijpheid te plukken en ze in dozen te plaatsen om te rijpen. Op dit moment zal de plant nieuwe eierstokken aanmaken.

Als je zaden moet verzamelen, laat je het fruit op de tak totdat het volledig rijp is.

De zaden die je uit je eigen paprika's haalt, zijn niet slechter dan die uit de winkel. Ze hoeven niet te worden gedrenkt in groeistimulanten, ze hoeven niet te worden gedesinfecteerd, ze hebben een kiemkracht van bijna 100% en produceren sterke scheuten.

Je kunt dergelijke zaden niet langer dan 2 jaar bewaren, ze zullen niet ontkiemen. Dit geldt niet alleen voor je eigen zaden, maar ook voor zaden die je in winkels hebt gekocht.