Competities voor het besparen van honing. Schatje heeft het vakantiescript bewaard

23.09.2019

Doelen: Een gevoel van betrokkenheid bij de geschiedenis van het moederland vormen door bekendheid met volksfeesten en tradities; ervaring opdoen in het waarnemen van werken van kleine folklore-genres; ontwikkel aandacht, spraak, emotioneel-fantasierijke uitvoering van muziek- en speloefeningen.

Presentator - Zomer:
Goede middag vrienden!
Ik ben blij je vandaag te zien.
Ik ben hete zomer, rijke zomer,
Ik ben gekleed in een geurige bloemenkrans.
Ik ontmoet je bij de poort -
Vandaag wacht jullie allemaal een vakantie!
Houd de handen bij elkaar
Iedereen staat achter mij.
Ik weet alles, ik kan alles,
Ik breng je naar de open plek!

De zon schijnt,
Verwarmt de open plek
Honingspa's vandaag
Kinderen verzamelen!

Presentator:
Spa's zijn grote feestdagen,
Ja, ze zijn geweldig.
Nu komt de Honingredder,
Ik zal je meer over hem vertellen.

Spa's worden Honey Spas genoemd omdat de honingraten in de bijenkorven volledig gevuld zijn met honing, en de imkers deze beginnen te verzamelen. En het is tijd voor de bijen om zich te vestigen voor de winter.

In Rus werd op deze dag iedereen getrakteerd op honing en dronk hij thee.

Kind:
De eerste is Honey Savior.
Ik heb wat honing voor je bewaard.
Bloemenhoning, boekweithoning,
Scherp, goudkleurig, uitstekend.

Presentator:
- Wie produceert honing voor ons in de natuur?

Kinderen: Bijen!

Kind:
Werk voor een kleine bij

Helemaal niet lui.

Van bloem tot bloem

Elke dag vliegen.

Vele kilometers lang

Het pad gaat van huis

Maar een slim bijtje

Hij zal altijd zijn thuis vinden.

Beetje bij beetje verzamelen

Bloemengeur,

En de honing zal geurig worden,

Waar ik erg blij mee ben. N. Migunova

Presentator:
Zodat we honing kunnen verzamelen,
We moeten allemaal de bijen roepen.

Alle:
Vrienden bijen, kom hier
Verzamel zo snel mogelijk honing voor de kinderen.

Bijen vliegen 3 meisjes .

1 bij:
We moeten hard werken
Om samen plezier te hebben
Verzamel een hele emmer
Om de kinderen te verwennen!

2 bij:
Maar waar zijn de bloemen van ongewone schoonheid?
Roze pappen, bellen, madeliefjes
Rozen, korenbloemen, bramen...
Bel ze snel!

Presentator: De bijen vliegen en verzamelen nectar van elke bloem. Dan blijkt het honing - linde met linde kleur, boekweit met boekweit, bloemig met verschillende kleuren.
En ik heb geweldige gasten meegenomen om jou te bezoeken. Ik zal je raadsels vertellen over wie de gasten zijn – raad eens!

De presentator vraagt raadsels en nodigt de kinderen uit om de bijbehorende bloem te zoeken. Kinderen zoeken een bloem en ‘planten’ deze in het bloembed.

Op een groen fragiel been
Er groeide een bal op het pad,
De wind ritselde
En verdreef deze bal. (Paardebloem.)

Soms paars, soms blauw
Aan de rand van het bos ontmoette een bloem je.
Ze gaven hem een zeer sonore naam,
Maar hij kan nauwelijks zomaar bellen. (Klok.)

Hier is een ruwe stengel,
Er zit een steenkool in het midden
De bloemblaadjes glanzen als vernis
Rood bloeide (Mac.)

Rogge piekt in het veld.
Daar vind je een bloem
Helderblauw en donzig,
Het is alleen jammer dat het niet geurt. (Korenbloem.)

In de tuin langs het pad,
De zon staat op zijn poten.
Alleen gele stralen
Hij is niet heet. (Zonnebloem.)

Presentator:
Hé bloemen, bloei
En versier onze weide.
Kijk, eerlijke mensen
De bloemen begonnen in een cirkel te dansen.

Dans van bloemen en bijen op de muziek "Waltz of the Flowers".

3 bij:
O, wat hebben ze het geweldig gedaan!
En we hadden nog steeds plezier.
Laten we de honing naar de korf brengen
Laten we allemaal samen het lied zingen.

Presentator:
Op onze open plek zijn zulke geurige bloemen gegroeid; ze bevatten zoveel zoet sap dat één bij het niet kan krijgen. Daarom roepen de bijen hun vrienden om hulp - eerst één, dan twee, drie... En slechts vijf van hen kunnen een emmer bloemennectar meenemen.

Spel "Wie is sneller".

Er doen twee teams van elk 5 personen mee. Een grote bloem wordt op afstand op de grond geplaatst en in het midden van de bloem wordt een emmer "nectar" geplaatst. Eerst rennen de eerste “bij”-deelnemers rond hun bloem, keren terug naar hun team, nemen de volgende “bij” bij de hand en rennen samen rond de bloem, enz. De laatste pakt de emmer en keert ermee terug naar zijn plaats. Het eerste team dat met de emmer terugkeert, wint.

Presentator:
Dit is de hoeveelheid nectar die de bijen verzamelden.
- Welke bosbewoner houdt van honing?

Kinderen: Beer!

Meesteres:
De bijen vlogen de korf in
Zoemde, zoemde
Honing wordt in honingraten gegoten
De honingraten zijn gevuld met was.
Opeens hoorden we een beer...
Sluipt richting de bijenkorven
Deze beer is onhandig
Het heet een zoetekauw.

Beer:
Ik draag een deck bij me
Ik wil de honing proeven.
Ik hou echt van honing
Ik zal je bijenkorf vernietigen!

Bijen:
Beer, wees niet stout
Geef deze honing aan de kinderen.
Vandaag tenslotte, Lieve Verlosser,
Het zal hier nu vakantie zijn.

Beer:
Ik zal je dan missen
Als je niet stout kunt zijn!

Presentator:
Misha, verveel je niet
Speel liever met ons.

Spel "Beer de beer in het bos".

Beer:
Oh, en slimme kinderen,
Stoute kleine meisjes
Ze rennen en spelen snel
Er is geen verveling op de open plek.
Bijen:
Beer, speel met ons
Ontdek onze kleine stem.

De bijen overhandigen de beer een emmer, waarop staat "Honing" - de beer drinkt honing .

Presentator:
Bijen, breng nog steeds honing mee
Verwen de kinderen met honing.

Bijen:
De Honingredder is gearriveerd,
Wij willen je behandelen.

Presentator:
Mogen jullie allemaal opgroeien
Ze werden slim en groot.
Honing is tenslotte goed voor iedereen,
Help jezelf, mijn vriend.

Konijntjes komen binnen.

1. Ter wille van zo'n vakantie
Wij staan klaar om u te behandelen
Honingkoekjes uit de oven, klaar!

2. Gedroogd met honing en gebaad in suiker
Dit is geen wortel, maar succes
Wij willen iedereen trakteren!

Beer: Fijne vakantie allemaal,
En dat wens ik met heel mijn hart
Elke dag dat je groter wordt,
Vier samen de redding!

Presentator: Wees niet boos, scheld niet,
Leer alleen maar goede dingen!
Liedjes om te zingen en te dansen,
Het is leuk om vakantie te vieren!

Plaats: stadspark (er wordt gebruik gemaakt van natuurlijk landschap en gebouwen in het park).

Vakantiedecoratie voor de dag van de imker

Fase

De bij is het embleem van de feestdag. De titel is "Bedankt, lieve bij." Rechts op het podium staat een bijenhuis (bijenkorf), links staat sprookjesachtig huis De tovenares is een van de hoofdpersonen van de vakantie. De raamvleugels zijn gedecoreerd in Russische stijl en openen naar buiten.

Tweede festivalterrein

Het tweede festivalterrein imiteert een bijenstal. Hier is een tentoonstelling en verkoop van bijenhuizen, bijenteeltapparatuur, kleding en bijenteeltproducten.

In de "Gornitsa", gelegen op het grondgebied van het park, bereidde de apotheek een tentoonstelling en verkoop voor van medische preparaten "Nature's Priceless Gift", die waren gebaseerd op bijenteeltproducten.

De bibliotheek ontwierp een literatuurtentoonstelling ‘Alles over bijen’ en organiseerde de verkoop van folders met recepten volkskeuken en traditionele geneeskunde.

Het Regionaal Centrum voor Medische Preventie organiseerde consultaties met een apitherapeut en een cosmetoloog.

Het districtsbestuur organiseerde een zakelijke bijeenkomst van imkers - liefhebbers van de regio.

Op het grondgebied van het park organiseerde een plaatselijke bakkerij en horecagelegenheid de verkoop van producten bereid met honing (peperkoek, drankjes: sbitnya, mede, enz.).

Uitnodigingskaarten en programma's zijn voorbereid voor de vakantie en het steegje met ambachtslieden is versierd.

Kermis op de dag van de imker

Hoorns klinken. De presentatoren doen aankondigingen (periodiek terwijl de handel gaande is).

1 presentator: Vriendelijke mensen! Fijne vakantie voor jou! Je hebt al veel interessante dingen gezien en er is nog meer te zien en te horen.

2 presentator: Hoi mensen! Haast je om te zien! Het waren geen handelaren die naar ons toe kwamen, maar beste imkers, allemaal ambachtslieden - goed gedaan!

3e presentator: Maak je klaar, mensen, de vakantie roept iedereen!

4 presentator:

Kom binnen - u zult er geen spijt van krijgen
Als je tijd hebt.

1 presentator:

Wij verwelkomen gasten -
Wij trakteren je op thee met honing!

2 presentator:

Probeer wat thee
En onze sbitnya!

3e presentator:

Wat een wonderstad is dit,
Een wonderbaarlijk iets?
Wat voor soort koninkrijksstaat is dit?
Wat voor soort toren is dit?

4 presentator:

Daar wonen de speelse bijen,
Ja, wat een entertainer!
Alles wat de kleine bijtjes geven
Kom het hier proberen!

1 presentator:

Doe alsof u thuis bent, wees niet verlegen
Maak een wandeling op het honingfestival!

2 presentator:

Heerlijke peperkoekkoekjes, suiker en honing!
Ik stop het in al mijn zakken!

3e presentator:

Hier is de sbiten, hier is de hete!
Wie wil mijn ondergang?
Iedereen eet het -
Zowel een krijger als een klerk,
Lackey en wandelaar,
En alle eerlijke mensen!
Eerlijke heren,
Kom hier!

4 presentator: Tijdens onze vakantie kun je iets nieuws leren over honing, bijen en kennis maken met de legendes en rituelen die daarmee gepaard gaan.

1 presentator: Vraag advies aan een arts en schoonheidsspecialist.

2 presentator: Luister naar liedjes, gedichten, Russische mondharmonica!

3e presentator: Bijenteeltapparatuur kopen.

4 presentator: En koop natuurlijk echte, aromatische honing!

1 presentator: Wij nodigen u uit om actief deel te nemen volksfeest en wij wensen u een goed humeur tijdens onze vakantie! De dansgroep van het wijkhuis van Cultuur voert een “Round Dance” uit.

Groeten aan imkers

Het fonogram van het nummer 'Hoe mooi deze wereld is' wordt afgespeeld. De presentatoren betreden het podium.

1 presentator:

Onze waarheid ligt in het land,
Onze wortels liggen in de aarde,
En kracht in de schouders van weilanden en velden,
De aarde zal zich kleden, de aarde zal voeden,
Heb gewoon geen medelijden met haar.

2 presentator: Moeder aarde, verpleegster aarde - zo drukten de mensen hun houding ten opzichte van het moederland uit. Ons land is royaal met bossen, weilanden, meren en rivieren. Volksambachten zijn hier al lang ontwikkeld: vissen, jagen, bijenteelt, enz.

3e presentator:

Zal ik 's middags het geluid van de dennenbomen horen,
Het geruis van beken tussen de kiezelstenen bij de doorwaadbare plaats,
Oh mensen, ik denk dat we allemaal een moeder hebben
Eén genaamd Natuur!

4 presentator:

En als de ziel vol heldere vreugde is -
Vier een feest met de natuur dichtbij!
Responsief, genereus, zij
Niets zal uw vreugde bederven.

(Er klinkt plechtige muziek).

De imker komt naar buiten en leest het decreet voor.

Imker: Burgers van de glorieuze stad, de oude Gryazovets! Het lot is mij voorbestemd om de werkende mensen te begroeten, die van oudsher imkers werden genoemd, maar tegenwoordig imkers worden genoemd. Deze feestdag is niet begonnen om de duistere krachten te plezieren, maar ter wille van de menselijke goedheid en geluk. Het land van de Gryazovets staat bekend om zijn vele ambachten: het maken van boter, de vlasteelt en ambachtslieden. A speciale aandacht degenen die voor het bijenfestival zijn aangekomen, verdienen het, en daarom dring ik er bij iedereen op aan goede mensen om deel te nemen en de honingvakantie te laten beginnen! (Muziek).

Geschiedenis van de bijenteelt

De harp klinkt zacht. De presentatoren komen naar buiten.

1 presentator: Onze voorouders wisten veel over honing, en vooral de kunst van het bijenhouden werd vereerd. Rusland was een land van puur natuur. Russische tsaren hadden altijd hun eigen bijenstallen. Peter I's vader, Alexei, was een bewonderaar van honing en bijen.

2 presentator: Patriarch Nikon behandelde, terwijl hij in ballingschap was in het Ferapontov-klooster bij Vologda, de zieken die naar hem toe kwamen en beschouwde honing als het belangrijkste onderdeel van alle ziekten. kruideninfusie. De kroniekschrijver Nestor vertelt gedetailleerd hoe wijdverspreid de bijenteelt in Rus werd ontwikkeld, en wijst erop dat honing en was niet alleen bedoeld waren om aan de behoeften van de bevolking te voldoen, maar ook de belangrijkste exportproducten waren.

3e presentator: Het is interessant dat er in de kunst van het bijenhouden geen sprake was professionele geheimen, kennis werd als gemeenschappelijk voor het hele volk beschouwd - begrijp hoeveel intelligentie, capaciteiten en geduld voldoende zijn.

4 presentator: Op ons festival zijn we blij om amateur-imkers uit de regio Gryazovets te zien, evenals onze gasten - professionals uit dit vak uit Vologda en leden van creatieve teams.

Tegen de achtergrond van muziek.

1 presentator:

En de bijen bloeien op de bloemen,
Ze zijn door mensen graag gewend -
Ze vliegen vanuit de bijenkorven de verte in, zoemend in de weilanden,
Gezegend is hun arbeid, die sinds de oudheid nauwgezet is.

2 presentator:

Zuigend op duizenden bloemen,
Ze zijn onvermoeibaar in het tuinkoninkrijk
Bij de honingoogst drinken ze het bloed van planten,
Honing maken - een prachtig medicijn!

Dansgroep _____________________. De harp klinkt weer. De presentatoren vervolgen.

3e presentator: Monumenten oude cultuur ze zeggen dat alle oude volkeren bijen waardeerden als geen andere insecten en dieren. De bij is het meest hardwerkende wezen van de aardse wezens.

4 presentator: Mensen zeggen: “Een bij is een verpleegster en een dokter, een bij is een assistent van een landbouwingenieur.” Wie is zij, een bij? Een oude legende vertelt hoe bijen ter wereld kwamen.

Op het podium wordt het sprookjeshuis van de tovenares getoond.

Leidend (het raam van het huis openen): God schiep hommels, en de duivel schiep bijen. God weet dat hij weinig verstand en inkomen heeft: zijn hele zwerm verspreidt zich overal, en er is geen honing. Hij ging naar de hel om te zien wat er met hem aan de hand was. De duivel gaf hem honing. God vond het leuk en werd jaloers. ‘Wij zullen’, zegt hij tegen de duivel, ‘veranderen.’ De duivel was het daar uiteraard niet mee eens. "Nou, oké", zegt God, "ik zie dat er niets met je gedaan kan worden, dus geef me tenminste één bij!" Ik dacht en dacht, de duivel, en stemde ermee in. God nam een bij van hem, blies erop en het werd een koningin. De koningin zong, belde en begon op te staan, de bijen volgden haar allemaal en vlogen weg. Dus de duivel had niets meer, maar God heeft nu zowel honing als was.

4 presentator: “Een bij is Gods vogel”, zeiden mensen. Als iemand bijen heeft, werd dit uitgelegd als een teken van Gods bijzondere genade voor een persoon. Een zwerm bijen die de tuin van iemand anders binnenvlogen, beloofde de eigenaar van het huis veel geluk en geluk.

1 presentator: Het doden van een bij werd als een grote zonde beschouwd; diefstal van bijenblokken werd gelijkgesteld met heiligschennis. De eerbiedige houding ten opzichte van de bij en zijn verering wordt ook verklaard door het feit dat een van de producten van de bijenteelt - was - op grote schaal wordt gebruikt in kerken tijdens de eredienst. Zonder bij, zeiden mensen, kon de mis niet gevierd worden.

3e presentator: Volgens de ideeën van onze voorouders behoorde honing niet tot de gewone producten van de aarde, maar tot de hogere wereld, de hemelse wereld, waar de sterren zich bevinden.

4 presentator: Honing valt als een product uit de hemel met de ochtenddauw op de grond, op de bloemen, waaruit de bijen het halen. Daarom werd dauw honing of honing genoemd.

1 presentator: Deze vergoddelijking van honing en bijen is niet toevallig, omdat mensen er al sinds de oudheid van op de hoogte zijn genezende eigenschappen bijen producten. Volgens hun ideeën diende honing als een middel tot genezing voor stervelingen, en voor onsterfelijken, d.w.z. voor de goden is hij de bron van het eeuwige leven.

2 presentator: Mensen schreven de kracht van wederopstanding toe aan honing. Dit verklaart het gebruik ervan bij begrafenisrituelen en daaropvolgende herdenkingen van de overledene.

3 presentator: Veel Russische dichters wijdden gedichten aan bijen en honing. Laten we op zijn minst de regels van Poesjkin onthouden: “Een bij vliegt uit een wascel voor een eerbetoon in het veld.”

4 presentator: (leest Afanasy Fet's gedicht "Bees" voor):

Ik zal verdwijnen uit melancholie en luiheid,
Eenzaam leven is niet leuk
Mijn hart doet pijn, mijn knieën worden zwakker,
In elke anjer van geurige seringen,
Een bij kruipt zingend.

Laat me tenminste naar een open veld gaan
Anders raak ik helemaal verdwaald in het bos,
Met elke stap wordt het niet makkelijker in vrijheid,
Het hart brandt steeds meer,
Het is alsof ik kolen in mijn borst draag.

Nee wacht! Met mijn verlangen
Ik ga hier scheiden, de vogelkers slaapt,
Oh, die bijen zitten weer onder haar,
En ik kan het gewoon niet begrijpen
Klinkt het in de bloemen of in mijn oren?

1 presentator (leest het gedicht "Bumblebee" van Alexander Romanov voor):

De vlucht van een geladen hommel is moeilijk,
Hij kondigt in de grasachtige rust aan:
Dat alle bloemen niet voor niets zijn onderzocht
En dat steekpenningen je niet helpen hogerop te komen.

Laat ze zich er niet mee bemoeien! Hij vliegt naar huis.
Daar, waar een wascel in een heuveltje zit,
En hij is vooral dreigend en boos
Op degenen die dichtbij zijn door nietsdoen.

De zanggroep zingt het nummer “____________________”.

Verstandig (van het raam): Wist je dat mensen de trouwe dienst van onze gevleugelde arbeiders vierden door het bouwen van monumenten, en deze werden opgericht in Polen en Japan.

2 presentator: In Rus worden de wonderdoeners van Solovetski – de heiligen Zosima en Savvaty – lange tijd beschouwd als de beschermers van de bijen, de bemiddelaars van alle orthodoxe imkers. Er is zelfs een legende dat er vóór de tijd van deze heiligen helemaal geen bijen in Rus waren, en dat zij de eersten waren die deze “Godswerker” uit het land Egypte brachten.

Verstandig (opent het raam): Ze zeggen dat Zosima en Savvaty volgens de leringen van God koninginnen verzamelden, ze in een rietstok sloten en vanuit Egypte vertrokken naar Orthodox Rus'. De heilige heiligen werden vergezeld door de aartsengel Gabriël, die alle bijenmacht in het land Egypte opwekte en haar beval voor de heiligen van God naar het Russische land te vliegen.

3 presentator: Veel imkers hebben in hun imkers niet alleen een icoon van de heiligen Zosima en Savvaty (daarom heet de bijenkorf waaraan de icoon is bevestigd “Zosima”), maar ze hebben zelfs een speciaal gebed bedacht waarmee ze hun Patronen.

Verstandig: Zosima en Savvaty, heb medelijden met mij, dienaar van God, met uw gebeden ( Naam) op het erf of in het bos, in de bijentuin en bijen, jong en oud, op een tentoonstelling, in elk jaar, in elke maand, in een kwart en een half kwart.

4 presentator: Een man, die ooit honing had geproefd en de eigenschappen ervan had leren kennen, begon ernaar te zoeken om het voor zijn voeding en behandeling te gebruiken.

1 presentator: Mensen die honing uit boomholten haalden, werden in Rus 'imkers genoemd, en het vak heette bijenteelt. Imkers gebruikten honing om wonden te genezen en hun humeur op te vrolijken.

Berenwelp van imkers

Er speelt vrolijke muziek. Kleine Beer verschijnt met een pot honing.

Knuffelbeer:

Waarom zijn er bijen op de wereld?
Om honing te maken.
Waarom is er honing in de wereld?
Om het op te eten.

(Zingt).

De beer houdt heel veel van honing.
Waarom en wie zal het begrijpen?
Op onverklaarbare wijze,
Hij vindt het gewoon leuk.
Er zit een geheim in de pot honing:
Er is hier honing
En nu is hij weg.

Hallo! Herken je mij? Natuurlijk! Ik ben Kleine Beer, ik kwam je bezoeken tijdens je zoete vakantie omdat ik echt van honing hou. Weet je waarom ik zo heet: een beer? Laten we dit aan de Wijze vragen.

Verstandig: Het woord beer komt van het feit dat beren in een boom klommen en er een bort was (een holte met honing). Ze naderden de honing en genoten ervan. De boeren zagen dit en begonnen de dieren beren te noemen. Dat betekent dat ze honing kennen.

Knuffelbeer: Heel interessant! ( Langzaam). De beer weet waar de honing is. ( Spreekt snel een tongbreker).

De beer vond honing in het bos -
Niet genoeg honing, te veel bijen.

Verstandig: Weet jij, Kleine Beer, dat de eerste opname van een Russisch sprookje, bijna 450 jaar geleden gemaakt, ging over een man die op zoek was naar honing. Het heette ‘Over de dorpeling en de berin’. Hier, luister. ( Vertelt een verhaal).

Een dorpeling sprong van bovenaf om honing te zoeken in een zeer grote holte in een boom, en de diepe honingafgrond zoog hem tot aan zijn borst. Twee dagen lang at hij alleen honing, omdat zijn verzoek om hulp de oren van reizigers in deze afgelegen bossen niet kon bereiken. Toen hij uiteindelijk aan zijn redding wanhoopte, werd de man door een verbazingwekkend ongeluk gered. Hij kwam daar weg dankzij de zegen van een enorme beer, omdat het beest per ongeluk, als een man, naar beneden kwam om honing te eten. De dorpeling pakte de beer met zijn handen, ze schrok van deze verrassing en hij liet haar eruit springen.

Knuffelbeer: En ik wil je raadsels vertellen. Een kleine, kleine man, maar een scherpe bijl. ( Bij). Een oude vrouw weeft doeken in een krappe hut. ( Bijenkorf, honingraat, bijen).

Kleine Beer nodigt de beste imkers uit de regio en gastimkers uit op het podium. De presentatoren helpen hem.

Imkers

1 presentator: Onze vakantie vandaag is tot op zekere hoogte professioneel. Daarom zijn onze eregasten amateur-imkers en mensen die zich professioneel met dit soort zaken bezighouden.

De 2e, 3e, 4e presentatoren noemen de gasten en vertellen iets over de imkers die aan de vakantie deelnemen.

2 presentator: Ik zou graag in de bijenstal willen werken. Heeft u deze gedachte ooit gehad? Als het niet bestond, zou het waarschijnlijk zijn verschenen als je de kans had gehad om minstens een uur in de zonnige stilte en gratie van de Vologda-zomerweide te vertoeven. En je zou meteen geloven dat er onder de imkers veel langlevende mensen zijn, dat ze zelden ziek worden en dat ze erg aardig zijn. Maar ze kunnen niets anders zijn: bijen houden niet van boze, kieskeurige, onverzorgde mensen.

3e presentator: Maar wat het meest verrassend lijkt, is de kalmte, de harmonie, het ritme waarin het uiterst complexe, bijachtige werk zonder enige instructie wordt uitgevoerd.

4 presentator: In een bijenstal, waar de bijenkorven in gelijke rijen zijn gerangschikt, voelt een persoon een soort speciale plechtigheid. Hij is verrukt over de prachtige harmonie van bomen en bloemen, de melodieuze muziek van zoemende bijen en een delicaat boeket van geuren.

1 presentator: Een opmerkelijke kenner en zanger van Russische aard, Ivan Sergejevitsj Toergenjev, gaf in 'Notes of a Hunter' een uitstekende beschrijving van een bijenstal op een zwoele zomerdag. “Toen de ondraaglijke middaghitte ons dwong een schuilplaats te zoeken, nam Kalinich ons mee naar zijn bijenstal, diep in het bos. Kalinich opende een hut voor ons, behangen met bosjes droge geurige kruiden, legde ons op vers hooi, en hij zette een soort zak met een net op ons hoofd, pakte een mes, een pot en een brandhout en ging naar de bijenstal om honingraten voor ons uit te snijden. We spoelden de heldere warme honing weg met bronwater en vielen in slaap met het monotone gezoem van bijen en het spraakzame gebabbel van bladeren.

2 presentator: Het werken met bijen heeft mensen altijd gefascineerd. Er zijn zelfs amateur-imkers die bijenstallen opzetten eigen appartement in stedelijke omgevingen.

De presentatoren interviewen imkers.

Hoe lang bent u al betrokken bij deze vorm van visserij?
Welke invloed heeft het werken in een bijenstal op uw gezondheid?
Wie in uw familie is nog meer betrokken bij de bijenteelt?
Hoeveel honing haal je uit één bijenkorf?
Welke moeilijkheden ondervindt u in deze kwestie?
Welk advies zou je geven aan jonge mensen die bijenkorven willen hebben?
Welke imker weet wat de uitdrukking betekent: "De bij zal zeggen: geef me eten tot Ivan, en ik zal je aankleden als een heer"? enz.

Na het interview reikt de voorzitter van de districtscommissie voor ecologie en milieubeheer een prijs uit aan een van de imkers in het district die een grote bijenstal heeft.

3e presentator: En nu houden onze imkers een quiz: “Wat weten we over bijen?” ( Voor elk juist antwoord wordt een token gegeven).

1. Hoe lang kan een bij op zichzelf leven en hoe lang in een gezin, dat wil zeggen in een gemeenschap?

(Antwoord: hij kan niet langer dan een dag alleen wonen, maar in een gezin - gedurende meerdere maanden).

2. Hoeveel soorten geurstoffen kan een bij onderscheiden?

(Antwoord: meer dan 40 soorten geurstoffen).

3. Hoe lang leeft een bij nadat hij is gestoken?

(Antwoord: een bij die gestoken is en haar angel verloren heeft, leeft nog maar een paar uur en sterft. Een bij die door een andere bij gestoken wordt, sterft onmiddellijk. Als een bij sterft, steekt ze uit of gooit haar tong uit).

4. Hoe snel vliegt een bij?

(Antwoord: gemiddelde snelheid 28-30 km/u).

5. Hoe ver vliegen bijen van de bijenstal?

(Antwoord: bijen nemen het liefst nectar in de buurt van de bijenstal, op een afstand van maximaal 1 km, in sommige gevallen, afhankelijk van het type bijen, 3-4 km).

6. Wanneer steken bijen het minst?

(Antwoord: bijen zijn minder agressief op warme, zonnige dagen tussen 9.00 en 11.00 uur en 15.00 uur.)

7. Hoe maakt een bij geluid tijdens de vlucht?

(Antwoord: het geluid dat een bij tijdens de vlucht maakt, wordt geproduceerd door zijn vleugels).

8. We weten dat de hoofdbij de koningin is. Hoe kunnen we haar door uiterlijke kenmerken onderscheiden van werkbijen?

(Antwoord: de baarmoeder is groter werkbij. De lichaamslengte is 20-25 mm, en die van de werkbij is 12-14 mm. De vleugels bedekken de helft van de buik, terwijl ze bij de werkbij deze volledig bedekken. Er zijn geen apparaten voor het verzamelen van stuifmeel op de benen van de koningin. De baarmoeder is meestal veilig verborgen voor nieuwsgierige blikken. Ze wordt omringd door een gevolg van twaalf bijen: allemaal met hun hoofd naar de koningin gericht. En er zijn bijen, die drones worden genoemd. Als twee koninginnen naast elkaar worden geplaatst, zullen ze zich aan elkaar vastklampen en zal de sterkste overleven. Als de koningin sterft, begint er anarchie in het gezin, wat tot haar dood leidt).

9. Welke rol spelen drones in de bijenfamilie?

(Antwoord: het belangrijkste doel van drones is om te concurreren met jonge koninginnen).

10. Zijn er legendes over de genezende kracht van honing?

(Antwoord: ja, bijvoorbeeld het epos over Ilya Muromets toen hij, na het drinken van een honingdrank, heroïsche kracht ontving).

11. Bij welke temperatuur moet honing worden bewaard?

(Antwoord: de optimale luchtvochtigheid in de kamer moet ongeveer 60% zijn, de temperatuur mag niet hoger zijn dan +10 °C.)

12. Welke maatregelen moeten worden genomen als iemand door een bij wordt gestoken?

(Antwoord: om de werking van het gif te verminderen, moet je onmiddellijk na een steek de angel verwijderen - pluk hem eraf en veeg de zere plek af ammoniak, uien- of knoflooksap, validol. De ernstigste gevolgen zijn wanneer men in de lippen, nek of ogen wordt gestoken. Melk, kefir en alcohol met honing (50 g wodka en 20 g honing) verwijderen het toxische effect van het gif.

13. Hoe vind je het leefgebied van een familie wilde bijen in het bos?

(Antwoord: nu zijn er weinig wilde bijen in het bos, dus het is erg moeilijk om een hol met bijen te vinden. Om bijen in de lente te detecteren, kun je een voederbakje met honing plaatsen (op de meest waarschijnlijke plaats waar ze zich kunnen verzamelen) Door te volgen in welke richting ze vliegen, kun je geleidelijk het nest bereiken.

14. Wat is rijpe honing?

(Antwoord: als de bijen alle honingraten in het frame hebben verzegeld).

4 presentator: Bedankt, imkers, en nu zal ik het aan iedereen vragen. In ons leven zijn er veel figuurlijke uitdrukkingen die verband houden met bijen en honing. Noem ze. ( Als ze niet bellen, neemt de presentator zelf op).

1. Er zit honing op de tong en ijs op het hart.

2. En ik was daar, lieverd, bier aan het drinken, het stroomde langs mijn snor, maar kwam niet in mijn mond

3. Huwelijksreis.

4. Honingdauw.

5. Een vlieg in de zalf.

6. Ik wou dat ik honing met je lippen kon drinken.

7. Zoete lippen.

8. Je kunt een beitel met honing doorslikken.

Verstandig (van het raam): En daar ga je borden over bijen.

De bij steekt alleen de zondaar.
De bijen vliegen samen naar hun bijenkorven, waardoor het binnenkort gaat regenen.
Vóór een droogte worden bijen bozer en steken ze vaker.
Bijen zitten op de muren van de korf - tot intense hitte.

Rituelen van imkers

Leidend: O. Fokina “De eerste bij”.

De zon kwam nauwelijks achter de wolken vandaan
Kijk eens hoe het is in de natuur na de regen,
Als een nieuwsgierige en spraakzame straal
Ik liet het glippen - het weer zou warm moeten zijn.

En jij, die de warme holte verlaat,
Je vliegt naar de eerste kleine gele bloem,
En mijn ziel is warm, warm,
Al is het buiten nog niet zo lekker.

Verstandig (van het raam): De eerste vlucht van een bij wordt geassocieerd met warmte, met het begin van de zomer. De zomer rolt voort met het gebrul van tractoren die gaan ploegen, met het gezoem van bijen die hun wascellen verlaten.

Jij kleine bij
Vurige bij,
Vlieg over de zeeën
Haal de sleutels eruit
Gouden sleutels...
Ontgrendel je vlieg,
Letechko is warm,
De zomer is vruchtbaar.

2 juni - imkers Zosima en Savva populair geloof Bijen worden grootgebracht, bloemen worden gevuld met honing. De zwerm zwermt - Zosim - Savva heeft plezier. Zosim en Savva gaven wat de bij in de honingraat had.

Deelnemers van de kinderfolkloregroep van de traditionele school volk cultuur laat rituelen zien die verband houden met bijen en speel spelletjes.

Kinderen: Zwerm, zoem, bijen zoemen,

Ga naar de velden, ga naar de velden,
Ga van de velden, zij komen van de velden,
Breng de honing! Ze nemen de honing mee naar huis.

Een spel. Twee jongens staan roerloos, het zijn “bijenkorven”. Alle andere deelnemers aan het spel lopen om hen heen en zingen.

Lente bijen,
Vleugels van goud,
Waarom zit je
Ga je niet op vlucht?

Bakt de zon jou?
Raakt de regen jou?
Vlieg over de hoge bergen,
Achter de bossen is groen.

Nadat ze het lied hebben gezongen, rent iedereen weg, en de bijenkorven beginnen zich voor te doen als "bijen" en rennen achter hen aan. Degene die ze betrappen en in de oren zoemen, wordt als ‘gestoken’ beschouwd en doet niet mee aan het spel. De "bijen" vangen de overgebleven kinderen.

Verstandig: De volwassenen hadden geen tijd voor spelletjes, maar op de dag van Zosima en Savva herinnerden ze zich onvermijdelijk liedjes met het begin over een bij.

Ben jij een bij, mijn kleine bij?
Grijze, blauwvleugelige bij!
Een bij vloog over het veld,
Ze hurkte op de vochtige grond.

Beschermers van ambachten en genezers De heiligen Kuzma en Demyan in het Russische noorden behoorden ook tot de meest gerespecteerde heiligen. Zomer "Kuzminki" op 14 juli in de regio Vologda werd beschouwd als een "honingvakantie"; op deze dag was er een traditie van het houden van een kermis waar altijd honing werd verkocht. Mensen liepen rond met hun brood, doopten een sneetje in honing en probeerden welke lekkerder en geuriger was.

Leidend: De eerste kuuroorden in Rusland, 14 augustus, wordt overal 'honingdag' genoemd. De naam komt van het feit dat vóór de eerste Verlosser bijenkorven met honing voor de tweede keer worden bijgesneden en, nadat ze de beste lindehoningraat hebben gekozen, naar de kerk worden gebracht 'om hun ouders te herdenken'. Voor deze dag wordt "honing" kwas gebrouwen en getrakteerd op iedereen die op bezoek komt.

En 10 oktober is de laatste dag van de bijenoogst. Zosim en Savva zijn de beschermheren van bijen; zij behandelen hun gezinsleden met koekjes op basis van honing. De bijenkoningin neemt de sleutels van de zomer mee naar verre, warme landen. Mensen zeggen over haar:

Geen meisje, geen weduwe,
Niet de vrouw van een man
Rijdt kinderen
En het voedt mensen.

St. Savvaty-dag Het werd ook als feestelijk beschouwd voor imkers, die niet alleen zelf tot Gods heilige baden, maar ook kinderen dwongen te bidden. Bijenteelt wordt beschouwd als een van de activiteiten die morele zuiverheid en een rechtvaardig leven voor God vereisen.

Bijenhuis - bijenkorf
Het bijenhuis en de uitrusting zijn voorbereid.

Leidend: Wat voor huis, vertel me,

Vliegt iedere bewoner binnen?
Wie woont er in dat huis?
Zoete honing inslaan?

(Antwoord: bijenkorf, bijen).

Zegt een imker.

Imker: De woning waarin bijen leven, wordt meestal een bijenkorf genoemd. Een plank, een boomstam, een nest, een nest - het is allemaal één ding: een bijenkorf. De bijenkorf is een centraal fenomeen in de bijenteelt. Het leven van een bij is de warmte en duisternis van het nest. Het ideale nest voor een honingbij is een holte waarin de natuur de insecten heeft geplaatst. Onze voorouders merkten dit op en voerden het praktisch uit, door decks te maken die het huis van een zwerm in natuurlijke omstandigheden volledig nabootsten.

Moderne bijenkorven zijn daarentegen opvouwbaar, ingelijst en handiger in gebruik. Je kunt het leven van de bijen erin met succes observeren; het is gemakkelijker om honing uit dergelijke bijenkorven te halen; het is niet nodig om de honingraten te breken.

1. Het kozijnhuis bestaat uit een lichaam(het grootste deel van de bijenkorf waar het bijennest zich bevindt), er is een inkeping gemaakt in de voorwand van het lichaam - deze kan rond of gleufvormig zijn.

2. Winkel. Er worden halve frames in geplaatst. Het doel van de winkel is om het nest te vergroten tijdens intensieve voeding.

3. Dak. Het wordt over het lichaam of tijdschrift aangebracht. Ze is gedekt plaatijzer, beschermt de korf tegen hitte, kou, regen en ook tegen bijenvijanden.

4. Onderkant. In de korf bedekt het het lichaam van onderaf. De bodem kan afneembaar of stevig zijn. Meestal zijn er twee steunbalken aan de onderkant bevestigd.

5. Kastframes. Er wordt onderscheid gemaakt tussen kastframes: kastframes of nestframes, en winkelframes (halve frames). De frames moeten uiterst correct in elkaar gezet worden, zonder vervormingen.

6. Sectionele frames. Elke sectie bestaat uit 4 frames; deze worden in het magazijnframe geplaatst. Het profiel is gemaakt van houtsnippers van 450 mm lang, 2 mm dik en 35-40 mm breed. Frameafmetingen 100 x 100 mm. Aan beide zijden zijn uitsparingen gemaakt voor de doorgang van bijen.

7. Frameverdelers. Ze zijn nodig om de frames in de kasten vast te zetten tijdens het transport naar de honingcollectie. Zonder afscheiders zwaaien de frames tijdens het transport en verpletteren ze de bijen.

8. Diafragma of inzetbord. Het scheidt het nest van de bijenfamilie van het vrije deel van het lichaam. Het middenrif moet vrij in het lichaam passen, zonder gaten achter te laten. (Indien mogelijk kan het bijenkorfhuis op een veiling worden verkocht).

Leidend: Trouwens, de uitvinding van 's werelds eerste framebijenkorf is van onze landgenoot - een imker uit de eerste helft van de 19e eeuw. P.I. Dit gebeurde in 1814, 37 jaar vóór de komst van in massa geproduceerde bijenkorven. Prokopovich is een imker met buitengewoon talent. De bijenteeltschool die hij organiseerde, de eerste niet alleen in Rusland, maar ook in Europa, was een echte bron van de bijenteeltcultuur. Veel van onze wetenschappers en landgenoten - Butlerov, Kulagin, Zelensky, Rychkov, hielden zich in hun vrije tijd enthousiast bezig met de bijenteelt.

Honing

1 presentator (het publiek aanspreken): Wat geven bijen ons? Noem bijenteeltproducten. Dat klopt: was, propolis, gif, stuifmeel, was, koninginnengelei. En natuurlijk is honing het belangrijkste product van de bijenteelt.

Lezer: (leest het gedicht "Honing" van Alexander Romanov voor):

Opnieuw bij zonsopgang roept de gastvrouw mij naar de tafel:
Nou, mijn liefste, sta op - het is tijd voor ontbijt.
En de honing in het kopje wordt weer geel tot aan de rand.
Ach, lieverd! Het is geladen met een ijzig blok barnsteen,
Het is korrelig - het plakt niet aan het mes, je kunt het er niet uitdraaien - het is dik,
Het smaakt naar klaver, linde of appel.

Ik neem er een beetje voor om het volledig te waarderen,
De gastvrouw steekt er een zilveren lepel op.
Ik kijk - het patroon is goed -
Ze komt uit Ustyug.

Ja, probeer, probeer het nog eens
De gastvrouw zingt voor mij:
Ik denk dat ik nog nooit zoiets heb gegeten -
We hebben kruidenhoning.

Het woord zelf
Dus het klampt zich vast aan de tong,
Ik herhaal het -
En het winterraam in
Het gras waait echt,
En tegelijkertijd met hen
Slavische eikenbossen -
Zowel heet als bedwelmend.

Honing gefermenteerd in de pollepels,
En in de verre afstanden daar
Prins Vladimir ging zitten
Aan het team en de gasten.

Honing voor vrede
Rolde over de lippen,
Bayans lied brandde
Onder de kopjes in een bitter jaar.

En dit nummer vervaagt niet
Over de campagne van Igor.
Als een dikke, honingzoete geest
Het zweeft van eeuw tot eeuw.

...Er was van alles genoeg,
En er is veel verdwenen.
Maar in elk van onze huizen
Het ligt altijd licht
Er zit een cirkel honing in de schaal -
Het geboorteland is warm.

(Een kort verhaal over de beste imkers. Amateurprestatienummer).

1 presentator: Op basis van de herkomst, productiemethode en kleur wordt honing onderverdeeld in bloem, honingdauw en gemengd. De soort honing kun je bepalen op kleur, geur en smaak. Er zijn lichte, medium en donkere honing. Er zijn honingvariëteiten bekend die volledig kleurloos zijn - licht, transparant, zoals water (bijvoorbeeld van witte acacia). Potten gevuld met dergelijke honing lijken volledig transparant.

2 presentator: Sommige soorten honing zijn delicaat, aangenaam aroma, waarover N.V. Gogol in “Avonden op een boerderij bij Dikanka” door de mond van de imker Rudoy Panka zegt: “... maar voor honing, en ik zal erbij zweren, zul je op de boerderijen niets beters vinden. Stel je voor dat zodra je de honingraat binnenbrengt, er een geest door de kamer zal gaan, het is onmogelijk voor te stellen welke soort: puur, zoals een traan of duur kristal, wat in oorbellen gebeurt.

Er zijn soorten honing die naar tabak ruiken. De beroemde Russische taalonderzoeker, schrijver en arts V.I. Dal citeert de volgende uitspraken: "Met honing kun je een beitel inslikken", "Met honing kun je een stukje eten."

1 presentator: Onder de lichte honingsoorten worden vooral gewaardeerd: acacia, klaver, zoete klaver, wilg, esdoorn, zaaidistel, appel, linde, korenbloem, heide.

Frambozenhoning heeft witte kleur en een zeer aangename geur en smaak, het lijkt te smelten in je mond. Als frambozen bloeien, vliegen bijen langs andere bloemen zonder er aandacht aan te besteden. Doordat de frambozenbloem naar beneden is gekanteld, extraheert de bij nectar alsof hij onder een natuurlijke overkapping of parasol staat en kan hij zelfs tijdens regen werken.

2 presentator: Steenhoning, een zeldzame en unieke variëteit, neemt een bijzondere plaats in. Het wordt verzameld door wilde bijen die in de spleten van stenen kliffen leven. Deze honing moet als een snoepje worden afgebroken om te worden geconsumeerd.

Onder de donkere honingsoorten wordt boekweithoning als bijzonder waardevol beschouwd. Het is donkergeel met een roodachtige tint. Proevers merken op dat boekweithoning 'de keel prikkelt'. Boekweithoning is nuttig bij de behandeling van bloedarmoede. Mensen zeggen: donkere (dat wil zeggen boekweit) honing is erg handig voor mensen met een bleek gezicht. Naast boekweit omvatten donkere variëteiten klis, bosbes, tulp, wortel en lijsterbes. Ze smaken allemaal goed.

1 presentator: Honingdauwhoning neemt een bijzondere plaats in. Bijen maken het niet uit bloemennectar, maar voornamelijk uit de afscheidingen van insecten, bladluizen en wormen. Honingdauwhoning is donker van kleur, stroperig en heeft vaak een onaangename smaak.

2 presentator: Bekend en giftige honing. Honing die door bijen wordt verzameld uit azalea-, ako-ita- en andromedabloemen heeft dus giftige eigenschappen. Maxim Gorky schreef in het verhaal 'The Birth of Man': '...en in de holtes van oude beuken en lindebomen kun je 'dronken honing' vinden, die in de oudheid de soldaten van Pompeius de Grote bijna vernietigde met zijn dronken zoetheid, het neerhalen van een heel legioen ijzeren Romeinen; bijen maken het van laurier- en azaleabloemen..."

1 presentator: En honing verkregen uit de bloemen van moerasheide is giftig voor de mens, maar volkomen onschadelijk voor bijen.

2 presentator: De voortreffelijke oude arts Avicenna heeft in zijn ‘Canon’ aan mensen nagelaten: ‘Als je de gezondheid, een lang leven en de jeugd wilt behouden, zorg er dan voor dat je honing eet.’ Archeologische opgravingen in Egypte hebben aangetoond dat honing niet verliest smaak kwaliteiten eeuwenlang. De oude Egyptenaren gebruikten honing van bijen om de doden te balsemen. Het is ook bekend dat het lichaam van Alexander de Grote, die stierf tijdens een campagne in het Midden-Oosten, voor begrafenis naar de hoofdstad van Macedonië werd vervoerd, ondergedompeld in honing.

1 presentator: M-e-od - zeg het langzaam en zing dit prachtige woord. Voel je zoetheid in je mond en lichtheid in je lichaam? Dat is het! Zelfs in onze vroege kinderjaren leerden we de magische kracht van dit product, gecreëerd door Moeder Natuur.

2 presentator: Honing is niet alleen voedsel en gezondheid, maar ook schoonheid. Honing zit verwerkt in maskers die in cosmetica worden gebruikt. Een schoonheidsspecialist geeft u recepten voor enkele maskers... (een schoonheidsspecialist geeft consultaties tijdens de vakantie).

Honing tijdens het koken

2 presentator: (zingt een deuntje).

O mama, ik ben ziek!
Ze was met opzet ziek.
Kook pap met honing
Ik zal mijn lief meenemen.

De soundtrack van het nummer “Honey Gingerbread” wordt afgespeeld. De dansgroep voert een vierkante dans uit.

1 presentator: (tegen de achtergrond van muziek en dans). Honing wordt veel gebruikt bij het koken. Meelproducten met toevoeging van honing blijven niet lang oud. Gerechten met honing kunnen door zowel zieke als gezonde mensen voor preventieve doeleinden worden gebruikt.

2 presentator: Honing wordt het meest gebruikt in natura, toevoegen aan melk, room, thee, gelei, compote, ijs. Honing is goed bij pannenkoeken, pannenkoeken en elke pap (rijst, griesmeel, boekweit, havermout, enz.). Honing wordt ook gebruikt bij de productie van koekjes, peperkoek, snoep, tafelazijn, frisdrank. Dit kunt u allemaal uitproberen tijdens onze vakantie.

1 presentator: Zeldzame Rus volksverhaal eindigt niet met het spreekwoord: "En ik was daar, ik dronk honing en bier, het stroomde door mijn snor, maar het kwam niet in mijn mond!" Wat voor soort honing is dit die onze voorouders dronken en prezen? Deze drank verscheen in de oudheid op Slavisch land. Al in oude Russische literaire bronnen wordt honing genoemd als een drank die algemeen bekend is en vereerd wordt door het volk.

De medemakers maakten de honing. Bovendien: honing was een verplicht drankje tijdens de feestdagen van de adel. Het gebeurde dat er voor een feestmaal tot 300 vaten honing werden gebrouwen.

2 presentator: Vooral kloosterhoning was beroemd en de kloosters zelf waren de grootste producenten. De vaardigheid van de medemakers van het klooster was zo hoog dat tsaar Alexei Mikhailovich herhaaldelijk zijn koks naar hen stuurde voor training.

1 presentator: Onze voorouders in Rus gebruikten op grote schaal heerlijke mededranken om de maag te verrukken en de tongen los te maken tijdens feesten. In Russische heldendichten werden bovennatuurlijke genezende eigenschappen toegeschreven aan de honingdrank.

2 presentator:

In de glorieuze stad Murom,
In het dorp was Karacharovo,
Ilya Muromets, een boerenzoon, zat in Sydney.
Sydnam zat dertig jaar en drie jaar.

Traditionele genezers genezen Ilya Muromets door hem een glas honingdrinker te drinken te geven.

1 presentator: Honing bleef tot het einde van de 17e eeuw de meest favoriete drank van de Russen. Onze wijze voorouders maakten allerlei soorten honing - eenvoudig, ongezuurd, rood, wit, boyar, kers, framboos, bes.

2 presentator: 100 jaar geleden in Rus' de meest populaire drank ( vooral in Moskou) werden neergeschoten. De kerels liepen met koperen samovars door de straten en pleinen en riepen: “Sbiten! Sbitenek! Spetter!"

1 presentator: Sbiten werd bereid en geserveerd in vaten die sterk aan een samovar deden denken. Er wordt trouwens aangenomen dat de samovar zijn uiterlijk te danken heeft aan sbitny. Op markten en festiviteiten werd sbiten geserveerd in koperen theepotten, de zogenaamde sakla. In de winter werden sakla's op de rug gewikkeld gedragen.

2 presentator: Er waren vaste ‘ineengedoken rookruimtes’, die zich op drukke plekken in de stad bevonden. De rol van een toonbank werd gespeeld door een groot raam dat door de muur van het huis was gebroken. Meestal stond er in dit raam een enorme samovar, glanzend gepolijst, waaruit ze royaal geurige, verwarmende drankjes uitdeelden.

De kleurrijke figuur van de klopper wordt weerspiegeld in oude gravures, op kacheltegels en schilderijen van veel Russische kunstenaars.

1 presentator: Je kunt honing trouwens gebruiken als middel om dronkenschap te bestrijden.

IN volksgeneeskunde Het is algemeen aanvaard dat een hartstochtelijk verlangen om te drinken verband houdt met een tekort aan kalium in het lichaam. Omdat het een uitstekende bron van kalium is, vermindert honing de sterke dorst naar alcohol aanzienlijk (afwendt alcohol en wordt met succes nuchter).

Einde van de vakantie op Imkersdag

De "Waltz of the Flowers" van Ya. I. Tsjaikovski klinkt.

1 presentator: Bee... wat is ze toch hardwerkend. Om honderd gram honing te produceren moet een bij ongeveer een miljoen bloemen bezoeken!

De bijenstal is in volle gang... De bijen rennen rond als squadrons kleine vliegtuigjes, het is een drukte bij de ingang. Bijen hebben een soort arbeidsvakantie: Honey Collection. Ze zullen werken, maar ze zullen wel voorraden voor de winter hebben.

De beroemde bijendansen...

Verschillende bijen bewegen continu in cirkels, in 15 seconden - vier en een halve cirkel (2 cirkels 5 km). Bijen lijken te praten over de meest smakelijke bloemen. Wij kunnen dit uiteraard niet begrijpen. En voor een imker is elke danspas van een bij een klein verhaal.

2 presentator: De bij heeft geen aannemers of onderaannemers nodig! Ik heb de was zelf gemaakt, de honingraten zelf opgezet - gelijkmatig en netjes! Geniet ervan, architecten! Ze vulde de honingraten zelf en verzegelde ze op het juiste moment. Haal het maar, imker, de producten zijn uitstekend en dat geldt ook voor de verpakking - niet om weg te gooien, maar om te gebruiken.

1 presentator: Hier vliegt een slimme bij - een ruige, gouden brok, die zowel een leverancier van grondstoffen als een verwerker belichaamt, en tegelijkertijd de beste bestuiver en verstuiver van planten.

2 presentator: Door het fijnste aroma dat ze zal vinden de juiste bloem. Ze zal de nectar druk uitpompen, het stuifmeel in de "mand" vegen met een "borstel" aan de achterpoot en, zonder tijd te verspillen, honing gaan bereiden.

1 presentator: Honing bevat ook vitamines en bijna alle dingen die mensen nodig hebben. minerale zouten, en organische zuren, en enzymen... En zelfs het vermogen om bacteriën te vernietigen en wonden te genezen.

2 presentator: Er is iets mysterieus en speciaals aan honing. Het doet ons aan iets denken - iets lang geleden, helder... Misschien de kindertijd? Of een verloren verbinding met de natuur?

Samen: Bedankt hiervoor, lieve bij!

1 presentator: We zouden heel graag willen dat er na zo'n vakantie meer boerderijen zouden verschijnen die zich bezighouden met bijenteelt, en dat jonge gezinnen bijenkorven zouden aanschaffen... En we zouden ook heel graag een regionale imkersclub willen oprichten.

2 presentator: Wij wensen iedereen een goede gezondheid, geluk en veel geluk! Onze vakantie gaat door!

Er is een volksfeest aan de gang.

Karakters:

Imker
Koningin van het Honingkoninkrijk
Winnie de Poeh
Carlson
Bijen en andere stripfiguren

Het muziekstuk "People's Holiday" van A. Kurchenko speelt.
Pasechnik komt het podium op.

Imker. Hallo jongens!
Vandaag is het in het Honingkoninkrijk een feestdag: Honing Verlosser. Weet jij wat voor vakantie dit is? (Jongens antwoord)
Wil je dat ik je er uitgebreid over vertel? (Jongens antwoord)

Voor deze feestdag stopt de bij met het betalen van steekpenningen; de honingraten in de bijenkorven moeten worden doorgesneden en ‘gebroken’. Ervaren imkers zeggen dat als je de honingraat niet breekt, de naburige bijen alle honing eruit kunnen halen. De uitgesneden honingraten werden naar de kerk gebracht voor wijding en ter herdenking van de ouders. Vandaar de naam Honey Spas of opgeslagen in honing.
Vandaag kun je tijdens de vakantie vriendschap sluiten met de werkende bijen, plezier hebben, genieten van honing, in cirkels dansen en spelen.

Het geluid is ‘Flight of the Bumblebee’ uit de opera ‘The Tale of Tsar Saltan’ van N. Rimski-Korsakov. Bijen rennen achter de bijenhuizen vandaan en dansen rond het podium, samen met hen de Koningin van het Honingrijk. De muziek stopt.

Koningin van het Honingkoninkrijk. Hallo, lieve jongens en meisjes? Herken je mij? Wie ben ik? (Antwoord jongens) Dat klopt, vrienden! Ik ben de koningin van het honingkoninkrijk. En ik ben erg blij dat ik je vandaag heb ontmoet. Welkom in het Honingkoninkrijk. Vandaag hebben we fantastische vakantie. Vroeger begonnen de herfstronddansen op 14 augustus. Wat denken jullie, welke bewegingen hebben we nodig voor de rondedans van vandaag? (antwoorden jongens) Toch? Onze dans moet lijken op de bewegingen van bijen tijdens de vlucht! Laten we samen met de Bijen dansen in rondedansen.
De bijen helpen de kinderen bij het opstellen van rondedansen en op de melodie van het Russische volksliedje “My Stripe, Little Stripe”, “Will I Go Out to the River”, “At the Dawn, at the Dawn”, etc. , ze draaien met de kinderen rond in rondedansen. De muziek stopt en de bijen keren terug naar hun bijenkorven.

Koningin van het Honingkoninkrijk. Jongens, vandaag hebben we meerdere zoetekauwen uitgenodigd voor onze vakantie. Welke stripfiguren met een zoetekauw ken jij? (De jongens antwoorden). En maak nu kennis met... 's werelds grootste honingliefhebber! Winnie de Poeh!

(Winnie de Poeh verschijnt. Terwijl hij rond de bijenkorven loopt, neuriet hij een liedje.)

Winnie de Poeh. De beer houdt heel veel van honing!
Waarom? Wie zal het begrijpen?
Waarom eigenlijk
Houdt hij zo veel van honing?

Goedemiddag, zoetekauw! Voor de eerste keer werd ik uitgenodigd in het Honey Kingdom. (Kijkt om zich heen) Ik ben bang dat de bijen mij zouden bijten... Sommige verhalen overkomen mij altijd. Op een dag, terwijl ik door het bos liep, kwam ik op een open plek en zag een hoge, zeer hoge eik, helemaal bovenaan waarvan iemand luid zoemde...
...Ik ging op het gras onder een boom zitten, klemde mijn hoofd in mijn poten en begon na te denken. In eerste instantie dacht ik: “Dit is niet voor niets “zhzhzh”! Niemand zal tevergeefs zoemen. De boom zelf kan niet zoemen. Er is hier dus iemand aan het zoemen. Waarom zou je zoemen als je geen bij bent? Ik denk het wel!" Toen dacht ik nog wat na, dacht na en zei tegen mezelf: "Waarom zijn er in vredesnaam bijen?" A? Jongens, waarom? (Kinderen antwoorden) Om honing te maken! Waarom is er volgens mij honing in de wereld? (Jongens antwoord)
Zodat ik het kan eten. Wat mij betreft: zo en niet anders! Ik hou heel veel van honing, en ik hou er ook heel veel van grappige spellen. Jongens, willen jullie met mij spelen? (Jongens antwoord)

Winnie de Poeh gaat naar de kinderzaal.

Winnie de Poeh. Laten we mijn favoriete spel spelen: 'In het Berenbos'. Ken jij dit spel? (De jongens antwoorden). Dan herinner ik je eraan hoe je het moet spelen. Ik ben de chauffeur. Ik slaap in een hol (op een conventionele plaats). En jullie gaan bij jullie thuis aan de andere kant van het terrein zitten. De ruimte tussen jouw huis en mijn studeerkamer is een bos, of wordt ook wel een bos genoemd. Je gaat naar het bos om paddenstoelen te plukken. Terwijl je ze verzamelt, zing je:
Bij de beer in het bos
Ik neem paddenstoelen en bessen.
De beer werd verkouden
Bevroren op het fornuis!
En nader geleidelijk het hol.
De laatste twee regels zouden zo kunnen klinken:
En de beer zit
En hij gromt naar ons!
Ik zal doen alsof ik slaap. Bij de laatste woorden spring ik op en begin je op te vangen. Je moet snel naar je huis rennen of je naar de zijkanten verspreiden, in een poging niet in mijn klauwen te vallen.
Wie ik ook betrap, verlaat het spel, en met de rest van de jongens gaan we verder met het spel... Aan het einde van het spel zingen alle betrapte jongens in koor een grappig liedje voor ons.

(Muziek klinkt, de jongens met Winnie de Poeh spelen een spelletje)

Pasechny. Moe? Rest. Nu luisteren we naar een concertnummer.
(Er is een amateuroptredennummer bezig. Carlson rent het podium op)

Carlson. Kalm, gewoon kalm, geen paniek! Heb je honingpeperkoek?

Imker(glimlachend). Waarom heb je honingpeperkoek nodig?

Carlson. Ben je vergeten dat ik 's werelds beste eter ben van honingpeperkoeken, koekjes, aardbeienjam, broodjes, cheesecakes, marmelade!... Bedenk dat toen ik op bezoek was bij de Kid, hij me zoveel snoep gaf dat ik ze niet kon eten alle. Jongens, houden jullie ook van snoep? (Kinderen antwoorden) Hou je van koekjes? (antwoorden kinderen) Hoe zit het met aardbeienjam? (antwoorden kinderen) Hoe zit het met marmelade? (Kinderen antwoorden) Nou, hoe zit het met honing? (Kinderen antwoorden).

Koningin van het Honingkoninkrijk. Wacht wacht. Ik zal jullie voorstellen aan de jongens.

Carlson. Nee, nee, ik denk dat er hier kinderen zijn die mij goed kennen. Juist, jongens? (Kinderen antwoorden) Wie van jullie kan mij vertellen hoe ik heet? (Kinderen antwoorden). Wat is jullie naam jongens? Drie, vier... (Kinderen zeggen hun naam) Wat een mooie namen heb je! Er zitten hier echt aardige jongens. (Zingt en leest voor op muziek)

Ik ben blij om baby's en peuters te zien,
Allemaal, allemaal, allemaal vrolijke kinderen
Carlson, die op het dak woont!
En voor degenen die hongerig zijn naar honing,
Carlson staat altijd klaar om te helpen!
Ik zal je nu wat raadsels vragen -
Denk goed na jongens
Je wordt beloond -
Een hele lieve traktatie!
Spoel je geest een beetje af -
En je krijgt er meteen een lepel bij!

Er wordt een nepvat op het podium gebracht met in heldere letters ‘Honing’ erop geschreven. In het vat staat een potje honing voor het behandelen van de kinderen.

Carlsons raadsels

Wie schreeuwt daar bij zonsopgang:
“Ko-ko-ko – voed ons!” (Kippen)
Carlson geeft een lepel honing aan de persoon die antwoordde (of iedereen die antwoordde). Om hygiënische redenen is het verstandig om plastic wegwerplepels in te slaan. Het raadselspel, dat Winnie de Poeh vervolgens gaat spelen, gaat onder dezelfde omstandigheden door.
Wij hebben onze handen gewassen
En ze gingen aan tafel zitten.
En hij ging ongewassen eten.
En elk gesprek met hem is nutteloos:
Hij zal zijn poten wassen
Maar na de lunch! (Kat)

Kinderen zijn er erg dol op
Chillen in een tas.
Chill
Chill
Laat me je een keer likken! (Ijsje)

Wie is dit,
Wie is dit,
Springen langs het pad?
WHO,
WHO,
Zijn je benen als veren?
WHO,
WHO,
Sproeten op je rug?
Wij weten
Wij weten wie dat heeft gedaan
Bij de rivier... (Kikkers)

Ik ben als de zon
En ik hou van de zon
Ik draai achter de zon aan
Je hoofd. (Zonnebloem)

Winnie de Poeh. Carlson, mag ik de jongens wat raadsels vragen?
Carlson. Natuurlijk kan je dat.

Mysteries van Winnie de Poeh.

Iedereen zegt
Dat ik op mijn vader lijk.
Donkerbruin dus
Zo onhandig...
Maar alleen papa
Lijkt op mij.
Dezelfde honingjager
Zoals ik!
Over wie gaat dit raadsel? (Knuffelbeer)

Loopt door het bos, brult,
Houdt van bessen en honing. (Beer)

Carlson. Waarom maak je altijd raadsels over jezelf? Kijk hoe je van jezelf houdt, meer lieverd, waarschijnlijk...

Winnie de Poeh(lacht vrolijk).
En nog een mysterie -
Wie speelt er verstoppertje met ons?
Als u belt, hoort u:
Maar om te zien - je zult het niet zien. (Echo)
Carlson. Goed gedaan jongens, jullie weten hoe je raadsels moet oplossen. En wie is het luidruchtigst op onze vakantie? (Antwoord jongens) We zullen dit nu controleren. De muzikant speelt de melodieën van de liedjes, het is jouw taak om de melodie te ontdekken en het lied te zingen. Wie het als eerste ontdekt, krijgt een leuke prijs.

Er is een competitie aan de gang
Koningin van het Honingkoninkrijk. Er zitten hier echt aardige jongens! Wauw, we hebben alle liedjes onthouden!
Hij gaat naar het publiek op de site.

Kom naar mij toe, de meest behendige, voorzichtige, gevoelige en attente mensen, iedereen die het prachtige spel “Bijen” wil spelen.
De kinderen komen naar boven. De Koningin van het Honingrijk kiest verschillende chauffeurs. Het zullen bloemen zijn. De rest wordt in verschillende cirkels rond de bloemen geplaatst - dit zijn wachters, de rest van de jongens zijn bijen.
Dus jongens, ik leg de voorwaarden van het spel uit: de bewakers, hand in hand, lopen rond de bloemen en zingen:
Lente bijen,
Vleugels van goud,
Waarom zit je
Vlieg jij niet het veld in?
Raakt de regen jou?
Bakt de zon jou?
Vlieg over de hoge bergen,
Voor groene bossen -
Op een ronde weide.
Op een azuurblauwe bloem.
De bijen proberen de cirkel in te rennen, en de bewakers, die hun handen opsteken en laten zakken, bemoeien zich met hen. Zodra een van de bijen erin slaagt de cirkels binnen te dringen en de bloem aan te raken, verspreiden de bewakers, die de bloem niet konden beschermen, zich. De bijen rennen achter hen aan en proberen in hun oren te “steken” en zoemen.

Koningin van het Honingkoninkrijk. Er is een populair spreekwoord: "Eén bij maakt een beetje honing"... Bijen leven dus in gezinnen, groot en klein - dit gezin wordt een zwerm genoemd. Kom op jongens, laten we het spel "Bees and the Swarm" spelen.
Alle spelers bewegen zich willekeurig door de speeltuin, luid zoemend, op dit moment zijn het allemaal bijen. Zoals je weet verzamelen bijen zich in een zwerm - een familie die uit een bepaald aantal bijen bestaat. Op verzoek van de kinderen kunnen er zoveel bijen in een zwerm zitten. Degenen die op bevel van de leider spelen, zullen een zwerm moeten creëren, d.w.z. grijpen elkaar. Het signaal voor de zwerm om weer uiteen te vallen in individuele bijen is het bevel van de koningin

Honingrijk:
Bij, zoem,
Vlieg het veld in
Vlieg uit het veld
Breng de honing!
Een tweede keer:
Yary bijen,
Honingplanten,
Vlieg langs de snelweg...
Breng de honing naar de honderd!
Koningin van het Honingkoninkrijk. Wat zijn jullie vriendelijke jongens! Als echte bijen. Wil je nog wat spelen? Alleen de meest vriendelijke en behendige jongens kunnen het spel "Flight of a Swarm of Bees" winnen. Ik leg de voorwaarden van onze estafetteloop uit: iedereen kan eraan deelnemen. Om dit te doen, moet je je in verschillende teams verenigen, drie jongens kiezen die obstakels op het pad van het team zullen worden - een zwerm bijen. Drie personen van elk team staan op de estafettelijn op gelijke korte afstand van elkaar. Ze hoeven niets te doen, staan daar gewoon als een obstakel. De rest van het team zal een zwerm bijen zijn.
Hoeveel van zulke zwermen hebben we gehad?

Carlson en Winnie de Poeh tellen en benoemen het aantal ‘zwermen’

Een zwerm worden is eenvoudig: alle spelers moeten zich in een colonne opstellen en hun handen op de schouders van degenen vooraan leggen. De kapitein zal het ‘hoofd’ van de zwerm zijn, en de laatste zal de ‘staart’ zijn. Roy is klaar om te verhuizen. Hij beweegt, zoals je weet, wervelend en draaiend. Onze zwerm zal ook moeten cirkelen en zigzaggen, zonder de “pilaren” te duwen en zonder zijn “torso” in stukken te scheuren, om de draaiende vlag heen te gaan en terug te gaan. Het winnende team wordt bepaald door de ‘staart’ van de zwerm, d.w.z. naar de laatste deelnemer. Nu aandacht! Begin!

Klinkt als "Vlucht van de hommel". De jongens zijn een spelletje aan het spelen. Elke speler van het winnende team krijgt een komische medaille.
De imker, de koningin van het Honingrijk, de veelzijdige zoetekauw Winnie de Poeh en Carlson, de bijen, betreden het podium.

Imker. Laat de vakantie van de Honingverlosser duren...
Koningin van het Honingkoninkrijk. Word nooit moe van het maken van vrienden en het hebben van plezier...
Winnie de Poeh.(samen.) Wees niet hebzuchtig, lieg niet, wees niet boos...
Bijen.(samen). En wees altijd blij!

Samengesteld door: plaatsvervangend Directeur van MBUK
"CDT's" Tokarevsky-district
N.I. Zamaraeva

Berichtweergaven: 2.383

14 augustus – Honingkuuroorden. Op de eerste Heiland braken ze de honingraten open, haalden de eerste honing uit de bijenkorven en verlichtten deze in de kerk. Door volksbijgeloof Op deze dag stoppen de bijen met het vervoeren van honing uit bloemen.

Ze beginnen de geneeskrachtige bessen van vogelkers en wilde frambozen te oogsten. Deze Spas wordt ook wel “nat” of “Spas op het water” genoemd. Op deze dag was er een religieuze processie naar de rivieren om het water te zegenen. Iedereen probeerde in het water te zwemmen en het vee te wassen.

Downloaden:

Voorbeeld:

Honing gered

Doel: Het bevorderen van liefde voor het moederland, interesse in nationale feestdagen, folklore.

Historische referentie:14 augustus – Honingkuuroorden. Op de eerste Heiland braken ze de honingraten open, haalden de eerste honing uit de bijenkorven en verlichtten deze in de kerk. Volgens het volksgeloof stoppen de bijen op deze dag met het dragen van honing uit bloemen.

Apparatuur: Een berenmuts, een opname van "Song about Summer", muziek van M. Krylatov, de tekenfilm "Maya the Bee" en een educatieve cartoon over bijen, lekkernijen.

In groep.

Presentator:

Jongens, de zomer zal binnenkort eindigen en de herfst zal komen - het is tijd om te oogsten. Maar ook nu beginnen ze te oogsten in de tuin en moestuin. En in augustus beginnen ze honing te oogsten. De bij is al klaar met haar zomerwerk en is niet langer beledigd dat haar honing haar wordt ontnomen. Ze behandelt ze

Vroeger werd honing naar de kerk gebracht, gezegend en vervolgens gegeten. Weet jij hoe bijenhuisjes heten?

De kinderen antwoorden.

Presentator:

Waar staan de huizen?

Kinderen:

Op de pasik.

Presentator:

Laten we naar de riem gaan om grootvader Timofey te bezoeken. Hij weet alles van bijen.

Kinderen gaan naar Muziekhal en ga op stoelen zitten.

Presentator:

Het is maar goed dat het nu zomer is.

De zon staat weer hoog.

Dat het water in de vijver wordt verwarmd,

Zoals verse melk.

Het is goed dat de rogge dik is,

Hij drinkt blauwe dauw.

Waar ontmoeten zwermen vogels elkaar?

Wij zowel in het veld als in het bos.

Het is goed dat er tegenwoordig veel zijn

Diverse bessen en paddenstoelen.

En hoe zit het met de lange reis?

De kleuterschool is klaar om te gaan.

Het spel "Walk" wordt gespeeld, muziek van E. Tilicheeva.

Presentator:

Kleine beer, laten we gaan, we gaan naar de bijenstal van grootvader Timothy.

Beer:

Nou, kom binnen, ik hou van honing. Grootvader Timofey vergeet mij ook niet - hij behandelt mij met honing.

Grootvader Timofey komt de hal binnen.

Grootvader Timofey:

Hallo jongens.

Ik ben blij om gasten te verwelkomen in de bijenstal.

Wat een knappe en welgemanierde kinderen.

In mijn bijenstal is iedereen blij met de zomer, zowel bloemen als insecten. Maar kun jij raden over welke insecten ik je raadsels ga vertellen?

's Nachts vliegt hij piepend,

Het bloed wordt stilletjes afgevoerd,

Het leven in een nachtmerrie veranderen?

Wat is zijn naam? (mug)

Die dronken werd en zoemde,

Onhandig, dik (hommel)

Druk en moedig

Honingbij (bij)

Lijkt op een bij, maar is geen bij:

Vier vliezige vleugels.

Op de achterkant zit een streep,

Met een sierlijke, dunne taille (wesp)

Presentator:

Grootvader Timofey, we zullen je ook raadsels vertellen.

Het spel “Grootvader Timofey” wordt gespeeld

Hallo, grootvader Timofey,

Kijk naar de kinderen.

Schud niet met je hoofd schudden hun hoofd

Schud niet met je baardhun baard schudden

Stamp niet met uw voet stampen met hun voeten

Blijf op het pad. op wacht staan

Ja, luister naar wat we zeggen

Kijk wat we je laten zien.

Kinderen maken raadsels - pantomimes.

Grootvader Timofey:

Bijen voorbij verschillende kleuren vlieg. Het blijkt verschillende honing te zijn: boekweithoning van boekweit, lindehoning van lindebloesem, bloemenhoning van verschillende bloemen. En er staan blijkbaar bloemen in de weilanden en tuinen.

Raad mijn raadsels.

Hier is een ruwe stengel,

Er zit een steenkool in het midden,

De bloemblaadjes glanzen als vernis

De rode vernis is tot bloei gekomen... (poppy)

Op een groen fragiel been

De bal groeide op het pad.

De wind ritselde

Deze bal verspreidde zich... (korenbloem)

Soms paars, soms blauw,

Aan de rand van het bos ontmoette een bloem je.

Ze gaven het een zeer sonore naam.

Maar hij kan nauwelijks zomaar bellen... (bel)

Grootvader Timofey:

Laten we nu het spel "Bijen" spelen

Kinderen spelen het spel "Bijen"

(Meisjes zijn bijen, jongens zijn bloemen en omgekeerd)

Ze zeggen:

Bijen, bijen,

Naald steek.

Grijs, klein,

De vleugels zijn scharlakenrood.

Ze vliegen erboven

Ze vallen op de bloemen.

De honing wordt verzameld.

(bijen vangen bloemen)

Presentator:

Waarom staan er bloemen in de weilanden?

Waarom zitten hommels in bloemen?

Waarom ben je zo rood?

Kersen in zonnige tuinen?

Waarom groene uien

Is hij ineens een halve meter gegroeid?

En op de oude esp

Is de oude teef opgeblazen?

Waarom dit allemaal?

Omdat de zomer is aangebroken!

Kinderen voeren de dans 'Lied over de zomer' uit, muziek van A. Krylatov.

Grootvader trakteert de kinderen en nodigt hen uit om naar de tekenfilm “Maya de Bij” en de educatieve tekenfilm “Waar leven de bijen?” te kijken.

"DANK JE WEL, lieve BIJ"

(Scenario voor een vakantie gewijd aan een oud volksambacht: bijenteelt)

Plaats: Stadspark (Er wordt gebruik gemaakt van natuurlijk landschap en gebouwen in het park).

Decor.

FASE. De bij is het embleem van de feestdag. De titel is "Bedankt, lieve bij." Aan de rechterkant van het podium staat een bijenhuis (bijenkorf), aan de linkerkant het sprookjesachtige huis van de wijze - een van de hoofdpersonen van de vakantie. De raamvleugels zijn gedecoreerd in Russische stijl en openen naar buiten.
TWEEDE VAKANTIELOCATIE imiteert een bijenstal. Hier is een tentoonstelling en verkoop van bijenhuizen, bijenteeltapparatuur, kleding en bijenteeltproducten.
In de "Gornitsa", gelegen op het grondgebied van het park, bereidde de apotheek een tentoonstelling en verkoop voor van medische preparaten "Nature's Priceless Gift", die waren gebaseerd op bijenteeltproducten.
De bibliotheek ontwierp een literatuurtentoonstelling 'Alles over bijen' en organiseerde de verkoop van folders met recepten voor de volkskeuken en traditionele geneeskunde.
Het Regionaal Centrum voor Medische Preventie organiseerde consultaties met een apitherapeut en een cosmetoloog.
Het districtsbestuur organiseerde een zakelijke bijeenkomst van imkers - liefhebbers van de regio.
Op het grondgebied van het park organiseerde een plaatselijke bakkerij en horecagelegenheid de verkoop van producten bereid met honing. (peperkoeken, drankjes: sbitnya, mede, enz.).
Uitnodigingskaarten en programma's zijn voorbereid voor de vakantie en het steegje met ambachtslieden is versierd.

EERLIJK.

Hoorns klinken. De presentatoren doen aankondigingen (periodiek terwijl de handel gaande is).

1 PRESENTER: Vriendelijke mensen! Fijne vakantie voor jou! Je hebt al veel interessante dingen gezien en er is nog meer te zien en te horen.

2 PRESENTER: Hoi mensen! Haast je om te zien! Het waren geen handelaren die naar ons toe kwamen, maar beste imkers, allemaal ambachtslieden - goed gedaan!

3 PRESENTER: Maak je klaar, mensen, de vakantie roept iedereen!

4 PRESENTER: Kom binnen - u zult er geen spijt van krijgen
Als je tijd hebt.

1 PRESENTER: Wij verwelkomen gasten -
Wij trakteren je op thee met honing!

2 PRESENTER: Probeer wat thee
En onze sbitnya!

3 PRESENTER: Wat een wonderstad is dit,
Heel wonderbaarlijk?
Wat voor soort koninkrijksstaat is dit?
Wat voor soort toren is dit?

4 PRESENTER: Daar wonen de speelse bijen,
Ja, wat een entertainer!
Alles wat de kleine bijtjes geven
Kom het hier proberen!

1 PRESENTER: Doe alsof u thuis bent, wees niet verlegen
Maak een wandeling op het honingfestival!

2 PRESENTER: Heerlijke peperkoekkoekjes, suiker en honing!
Ik stop het in al mijn zakken!

3 PRESENTER: Hier is de sbiten, hier is de hete!
Wie wil mijn ondergang?
Iedereen eet het -
Zowel een krijger als een klerk,
Lackey en wandelaar,
En alle eerlijke mensen!
Eerlijke heren,
Kom hier!

4 PRESENTER: Tijdens onze vakantie kun je iets nieuws leren over honing, bijen en kennis maken met de legendes en rituelen die daarmee gepaard gaan.

1 PRESENTER: Vraag advies aan een arts en schoonheidsspecialist.

2 PRESENTER: Luister naar liedjes, gedichten, Russische mondharmonica!

3 PRESENTER: Bijenteeltapparatuur kopen.

4 PRESENTER: En koop natuurlijk echte, aromatische honing!

1 PRESENTER: Wij nodigen u uit om actief deel te nemen aan het volksfeest en wensen u een goed humeur tijdens onze vakantie! De dansgroep van het wijkhuis van Cultuur voert een “Round Dance” uit.

GROETEN.

Het fonogram van het nummer 'Hoe mooi deze wereld is' wordt afgespeeld. De presentatoren betreden het podium.

1 PRESENTER: Onze waarheid ligt in het land,
Onze wortels liggen in de aarde,
En kracht in de schouders van weilanden en velden,
De aarde zal zich kleden, de aarde zal voeden,
Heb gewoon geen medelijden met haar.

2 PRESENTER: Moeder aarde, voedende aarde - zo drukten de mensen hun houding ten opzichte van het moederland uit. Ons land is royaal met bossen, weilanden, meren en rivieren. Volksambachten zijn hier al lang ontwikkeld: vissen, jagen, bijenteelt, enz.

3 PRESENTER: Zal ik 's middags het geluid van de dennenbomen horen,
Het geruis van beken tussen de kiezelstenen bij de doorwaadbare plaats,
Oh mensen, ik denk dat we allemaal een moeder hebben
Eén genaamd Natuur!

4 PRESENTER: En als de ziel vol heldere vreugde is -
Vier een feest met de natuur dichtbij!
Responsief, genereus, zij
Niets zal uw vreugde bederven.

(Er klinkt plechtige muziek).
De imker komt naar buiten en leest het decreet voor.

IMKER: Burgers van de glorieuze stad, de oude Gryazovets! Het lot is mij voorbestemd om de werkende mensen te begroeten, die van oudsher imkers werden genoemd, maar tegenwoordig imkers worden genoemd. Deze feestdag is niet begonnen om de duistere krachten te plezieren, maar ter wille van de menselijke goedheid en geluk. Het land van de Gryazovets staat bekend om zijn vele ambachten: het maken van boter, de vlasteelt en ambachtslieden. En degenen die zijn aangekomen voor het bijenfestival verdienen speciale aandacht, en daarom roep ik alle goede mensen op om deel te nemen en het honingfestival te laten beginnen! (Muziek).

VERHAAL.

De harp klinkt zacht. De presentatoren komen naar buiten.

1 PRESENTER: Onze voorouders wisten veel over honing, en vooral de kunst van het bijenhouden werd vereerd. Rusland was een land van puur natuur. Russische tsaren hadden altijd hun eigen bijenstallen. Peter I's vader, Alexei, was een bewonderaar van honing en bijen.

2 PRESENTER: Patriarch Nikon behandelde, terwijl hij in ballingschap was in het Ferapontov-klooster bij Vologda, de zieken die naar hem toe kwamen en beschouwde honing als het belangrijkste onderdeel van elke kruideninfusie. De kroniekschrijver Nestor vertelt gedetailleerd hoe wijdverspreid de bijenteelt in Rus werd ontwikkeld, en wijst erop dat honing en was niet alleen bedoeld waren om aan de behoeften van de bevolking te voldoen, maar ook de belangrijkste exportproducten waren.

3 PRESENTER: Het is interessant dat er geen professionele geheimen waren in de kunst van het bijenhouden. Kennis werd als gemeenschappelijk voor het hele volk beschouwd - leer hoeveel intelligentie, vaardigheden en geduld voldoende zijn;

4 PRESENTER: Op ons festival zijn we blij om amateur-imkers uit de regio Gryazovets te zien, evenals onze gasten - professionals uit dit vak uit Vologda en leden van creatieve teams.

Tegen de achtergrond van muziek.

1 PRESENTER: En de bijen bloeien op de bloemen,
Ze zijn door mensen graag gewend -
Ze vliegen vanuit de bijenkorven de verte in, zoemend in de weilanden,
Gezegend is hun arbeid, die sinds de oudheid nauwgezet is.

2 PRESENTER: Zuigend op duizenden bloemen,
Ze zijn onvermoeibaar in het tuinkoninkrijk
Bij de honingoogst drinken ze het bloed van planten,
Honing maken - een prachtig medicijn!

Dansgroep _____________________. De harp klinkt weer. De presentatoren vervolgen.

3 PRESENTER: Monumenten uit de oude cultuur geven aan dat alle oude volkeren bijen waardeerden als geen andere insecten en dieren. De bij is het meest hardwerkende wezen van de aardse wezens.

4 PRESENTER: Mensen zeggen: “Een bij is een verpleegster en een dokter, een bij is een assistent van een landbouwingenieur.” Wie is zij, een bij? Een oude legende vertelt hoe bijen ter wereld kwamen.

Op het podium wordt het sprookjeshuis van de tovenares getoond.

HEKS (het raam van het huis openen): God schiep hommels, en de duivel schiep bijen. God weet dat hij weinig verstand en inkomen heeft: zijn hele zwerm verspreidt zich overal, en er is geen honing. Hij ging naar de hel om te zien wat er met hem aan de hand was. De duivel gaf hem honing. God vond het leuk en werd jaloers. ‘Wij zullen’, zegt hij tegen de duivel, ‘veranderen.’ De duivel was het daar uiteraard niet mee eens. "Nou, oké", zegt God, "ik zie dat er niets met je gedaan kan worden, dus geef me tenminste één bij!" Ik dacht en dacht, de duivel, en stemde ermee in. God nam een bij van hem, blies erop en het werd een koningin. De koningin zong, belde en begon op te staan, de bijen volgden haar allemaal en vlogen weg. Dus de duivel had niets meer, maar God heeft nu zowel honing als was.

4 PRESENTER:‘Een bij is Gods vogel’, zeiden mensen. Als iemand bijen heeft, werd dit uitgelegd als een teken van Gods bijzondere genade voor een persoon. Een zwerm bijen die de tuin van iemand anders binnenvlogen, beloofde de eigenaar van het huis veel geluk en geluk.

1 PRESENTER: Het doden van een bij werd als een grote zonde beschouwd; diefstal van bijenblokken werd gelijkgesteld met heiligschennis. De eerbiedige houding ten opzichte van de bij en zijn verering wordt ook verklaard door het feit dat een van de producten van de bijenteelt - was - op grote schaal wordt gebruikt in kerken tijdens kerkdiensten. Zonder bij, zeiden mensen, kon de mis niet gevierd worden.

3 PRESENTER: Volgens de ideeën van onze voorouders behoorde honing niet tot de gewone producten van de aarde, maar tot de hogere wereld, de hemelse wereld, waar de sterren zich bevinden.

4 PRESENTER: Honing valt als een product uit de hemel met de ochtenddauw op de grond, op de bloemen, waaruit de bijen het halen. Daarom werd dauw honing of honing genoemd.

1 PRESENTER: Deze vergoddelijking van honing en bijen is niet toevallig, omdat mensen al sinds de oudheid op de hoogte zijn van de genezende eigenschappen van bijenproducten. Volgens hun ideeën diende honing als een middel tot genezing voor stervelingen, en voor onsterfelijken, d.w.z. voor de goden is hij de bron van het eeuwige leven.

2 PRESENTER: Mensen schreven de kracht van wederopstanding toe aan honing. Dit verklaart het gebruik ervan bij begrafenisrituelen en daaropvolgende herdenkingen van de overledene.

3 PRESENTER: Veel Russische dichters wijdden gedichten aan bijen en honing. Laten we op zijn minst de regels van Poesjkin onthouden: “Een bij vliegt uit een wascel voor een eerbetoon in het veld.”

4 PRESENTER:(leest het gedicht “Bijen” van Afanasy Fet):

Ik zal verdwijnen uit melancholie en luiheid,
Eenzaam leven is niet leuk
Mijn hart doet pijn, mijn knieën worden zwakker,
In elke anjer van geurige seringen,
Een bij kruipt zingend.
Laat me tenminste naar een open veld gaan
Anders raak ik helemaal verdwaald in het bos,
Met elke stap wordt het niet makkelijker in vrijheid,
Het hart brandt steeds meer,
Het is alsof ik kolen in mijn borst draag.
Nee wacht! Met mijn verlangen
Ik ga hier scheiden, de vogelkers slaapt,
Oh, die bijen zitten weer onder haar,
En ik kan het gewoon niet begrijpen
Klinkt het in de bloemen of in mijn oren?

1 HOST (leest het gedicht “Bumblebee” van Alexander Romanov):
De vlucht van een geladen hommel is moeilijk,
Hij kondigt in de grasachtige rust aan:
Dat alle bloemen niet voor niets zijn onderzocht
En dat steekpenningen je niet helpen hogerop te komen.
Laat ze zich er niet mee bemoeien! Hij vliegt naar huis.
Daar, waar een wascel in een heuveltje zit,
En hij is vooral dreigend en boos
Op degenen die dichtbij zijn door nietsdoen.

De zanggroep zingt het nummer “____________________”.

HEKS (van het raam): Wist u dat mensen de trouwe dienst van onze gevleugelde arbeiders herdachten door het bouwen van monumenten, en deze werden opgericht in Polen en Japan.

2 PRESENTER: In Rus worden de wonderdoeners van Solovetsky - de heiligen Zosima en Savvaty - lange tijd beschouwd als de beschermers van de bijen, de bemiddelaars van alle orthodoxe imkers. Er is zelfs een legende dat er vóór de tijd van deze heiligen helemaal geen bijen in Rus waren, en dat zij de eersten waren die deze “Godswerker” uit het land Egypte brachten.

HEKS (opent een venster): Ze zeggen dat Zosima en Savvaty volgens de leringen van God koninginnen verzamelden, ze in een rietstok sloten en vanuit Egypte naar het orthodoxe Rusland vertrokken. De heilige heiligen werden vergezeld door de aartsengel Gabriël, die alle bijenmacht in het land Egypte opwekte en haar beval voor de heiligen van God naar het Russische land te vliegen.

3 PRESENTER: Veel imkers hebben op hun bijenhuizen niet alleen de icoon van de heiligen Zosima en Sabbatius staan (daarom heet de bijenkorf waaraan het icoon is bevestigd “Zosima”), maar ze bedachten zelfs een speciaal gebed waarmee ze hun beschermheren aanspreken.

HEKS: Zosima en Savvaty, heb medelijden met mij, dienaar van God, met jullie gebeden (Naam) op het erf of in het bos, in de bijentuin en bijen jong en oud, op een tentoonstelling, in elk jaar, in elke maand, in kwartieren en halve kwartieren.

4 PRESENTER: Een man, die ooit honing had geproefd en de eigenschappen ervan had leren kennen, begon ernaar te zoeken om het voor zijn voeding en behandeling te gebruiken.

1 PRESENTER: Mensen die honing uit boomholten haalden, werden in Rus 'imkers genoemd, en het vak heette bijenteelt. Imkers gebruikten honing om wonden te genezen en hun humeur op te vrolijken.

BEER.

Er speelt vrolijke muziek. Kleine Beer verschijnt met een pot honing.

BERENJONG: Waarom zijn er bijen op de wereld?
Om honing te maken.
Waarom is er honing in de wereld?
Om het op te eten.
(Zingt).
De beer houdt heel veel van honing.
Waarom en wie zal het begrijpen?
Op onverklaarbare wijze,
Hij vindt het gewoon leuk.
Er zit een geheim in de pot honing:
Er is hier honing
En nu is hij weg.

Hallo! Herken je mij? Natuurlijk! Ik ben Kleine Beer, ik kwam je bezoeken tijdens je zoete vakantie omdat ik echt van honing hou. Weet je waarom ik zo heet, beer? Laten we dit aan de Wijze vragen.

HEKS: Het woord beer komt van het feit dat beren in een boom klommen, en daar was een plank (hol met honing). Ze naderden de honing en genoten ervan. De boeren zagen dit en begonnen de dieren beren te noemen. Dat betekent dat ze honing kennen.

BERENJONG: Heel interessant! (Langzaam). De beer weet waar de honing is. (Spreekt snel een tongbreker).

De beer vond honing in het bos -
Niet genoeg honing, te veel bijen.

HEKS: Weet je, Kleine Beer, dat de eerste opname van een Russisch sprookje, bijna 450 jaar geleden gemaakt, ging over een man die op zoek was naar honing. Het heette ‘Over de dorpeling en de berin’. Hier, luister. (Vertelt een sprookje).
Een dorpeling sprong van bovenaf om honing te zoeken in een zeer grote holte in een boom, en de diepe honingafgrond zoog hem tot aan zijn borst. Twee dagen lang at hij alleen honing, omdat zijn verzoek om hulp de oren van reizigers in deze afgelegen bossen niet kon bereiken. Toen hij uiteindelijk aan zijn redding wanhoopte, werd de man door een verbazingwekkend ongeluk gered. Hij kwam daar weg dankzij de zegen van een enorme beer, omdat het beest per ongeluk, als een man, naar beneden kwam om honing te eten. De dorpeling pakte de beer met zijn handen, ze schrok van deze verrassing en hij liet haar eruit springen.

BERENJONG: En ik wil je raadsels vertellen. Een kleine, kleine man, maar een scherpe bijl. (Bij). Een oude vrouw weeft doeken in een krappe hut. (Bijenkorf, honingraat, bijen).

Kleine Beer nodigt de beste imkers uit de regio en gastimkers uit op het podium. De presentatoren helpen hem.

BIJKERS.

1 PRESENTER: Onze vakantie vandaag is tot op zekere hoogte professioneel. Daarom zijn onze eregasten amateur-imkers en mensen die zich professioneel met dit soort zaken bezighouden.

De 2e, 3e, 4e presentatoren noemen de gasten en vertellen iets over de imkers die aan de vakantie deelnemen.

2 PRESENTER: Ik zou graag in een bijenstal willen werken. Heeft u deze gedachte ooit gehad? Als het niet bestond, zou het waarschijnlijk zijn verschenen als je de kans had gehad om minstens een uur in de zonnige stilte en gratie van de Vologda-zomerweide te vertoeven. En je zou meteen geloven dat er onder de imkers veel langlevende mensen zijn, dat ze zelden ziek worden en dat ze erg aardig zijn. Maar ze kunnen niets anders zijn: bijen houden niet van boze, kieskeurige, onverzorgde mensen.

3 PRESENTER: Maar wat het meest verrassend lijkt, is de kalmte, de harmonie, het ritme waarin het uiterst complexe, bijachtige werk zonder enige instructie wordt uitgevoerd.

4 PRESENTER: In een bijenstal, waar de bijenkorven in gelijke rijen zijn gerangschikt, voelt een persoon een soort speciale plechtigheid. Hij is verrukt over de prachtige harmonie van bomen en bloemen, de melodieuze muziek van zoemende bijen en een delicaat boeket van geuren.

1 PRESENTER: Een opmerkelijke kenner en zanger van Russische aard, Ivan Sergejevitsj Toergenjev, gaf in 'Notes of a Hunter' een uitstekende beschrijving van een bijenstal op een zwoele zomerdag. “Toen de ondraaglijke middaghitte ons dwong een schuilplaats te zoeken, nam Kalinich ons mee naar zijn bijenstal, diep in het bos. Kalinich opende een hut voor ons, behangen met bosjes droge geurige kruiden, legde ons op vers hooi, en hij zette een soort zak met een net op ons hoofd, pakte een mes, een pot en een brandhout en ging naar de bijenstal om honingraten voor ons uit te snijden. We spoelden de heldere warme honing weg met bronwater en vielen in slaap met het monotone gezoem van bijen en het spraakzame gebabbel van bladeren.

2 PRESENTER: Het werken met bijen heeft mensen altijd gefascineerd. Er zijn zelfs amateur-imkers die bijenstallen opzetten in hun eigen appartementen in stedelijke gebieden.

De presentatoren interviewen imkers.

* Hoe lang bent u al betrokken bij deze vorm van visserij?
* Welke invloed heeft het werken in een bijenstal op uw gezondheid?
* Wie is er nog meer in uw familie betrokken bij de bijenteelt?
* Hoeveel honing verzamel je uit één bijenkorf?
* Welke moeilijkheden heeft u hierbij?
* Welk advies zou je geven aan jonge mensen die bijenkorven willen hebben?
* Welke imker weet wat de uitdrukking betekent: "De bij zal zeggen: geef me eten tot Ivan, en ik zal je aankleden als een heer"? enz.

Na het interview reikt de voorzitter van de districtscommissie voor ecologie en milieubeheer een prijs uit aan een van de imkers in het district die een grote bijenstal heeft.

3 PRESENTER: En nu houden onze imkers een quiz: “Wat weten we over bijen?” (Voor elk juist antwoord wordt een token gegeven).

1. Hoe lang kan een bij op zichzelf leven en hoe lang in een gezin, dat wil zeggen in een gemeenschap?
(Antwoord: hij kan niet langer dan een dag alleen wonen, maar in een gezin – voor meerdere maanden).

2. Hoeveel soorten geurstoffen kan een bij onderscheiden?
(Antwoord: meer dan 40 soorten geurstoffen).

3. Hoe lang leeft een bij nadat hij is gestoken?
(Antwoord: een bij die gestoken is en haar angel verloren heeft, leeft nog maar een paar uur en sterft. Een bij die door een andere bij gestoken wordt, sterft onmiddellijk. Als een bij sterft, steekt ze uit of gooit haar tong uit).

4. Hoe snel vliegt een bij?
(Antwoord: gemiddelde snelheid 28-30 km/u).

5. Hoe ver vliegen bijen van de bijenstal?
(Antwoord: bijen nemen het liefst nectar in de buurt van de bijenstal, op een afstand van maximaal 1 km, in sommige gevallen, afhankelijk van het type bijen, 3-4 km).

6. Wanneer steken bijen het minst?
(Antwoord: bijen zijn minder agressief op warme, zonnige dagen tussen 9.00 en 11.00 uur en 15.00 uur.)

7. Hoe maakt een bij geluid tijdens de vlucht?
(Antwoord: het geluid dat een bij tijdens de vlucht maakt, wordt geproduceerd door zijn vleugels).

8. We weten dat de hoofdbij de koningin is. Hoe kunnen we haar door uiterlijke kenmerken onderscheiden van werkbijen?
(Antwoord: de koningin is groter dan de werkbij. De lichaamslengte is 20-25 mm, terwijl die van de werkbij 12-14 mm is. De vleugels bedekken de helft van de buik, terwijl ze bij de werkbij deze volledig bedekken. De poten van de koningin hebben geen apparaten om stuifmeel te verzamelen. Ze zijn meestal veilig verborgen voor nieuwsgierige blikken. Ze wordt omringd door een gevolg van twaalf bijen: allemaal met hun hoofd naar de koningin gericht. En er zijn bijen, die drones worden genoemd . het gezin begint anarchie, wat tot de dood leidt).

9. Welke rol spelen drones in de bijenfamilie?
(Antwoord: het belangrijkste doel van drones is om te concurreren met jonge koninginnen).

10. Zijn er legendes over de genezende kracht van honing?
(Antwoord: ja, bijvoorbeeld het epos over Ilya Muromets toen hij, na het drinken van een honingdrank, heroïsche kracht ontving).

11. Bij welke temperatuur moet honing worden bewaard?
(Antwoord: de optimale luchtvochtigheid in de kamer moet ongeveer 60% zijn, de temperatuur mag niet hoger zijn dan +10°C.

12. Welke maatregelen moeten worden genomen als iemand door een bij wordt gestoken?
(Antwoord: om het effect van het gif te verminderen, moet je onmiddellijk na een steek de angel verwijderen - pluk hem eraf en veeg de zere plek af met ammoniak, uien- of knoflooksap, validol. De ernstigste gevolgen zijn wanneer je op de lippen steekt , nek of oog. Melk, kefir, maar ook alcohol met honing (50 g wodka en 20 g honing).

13. Hoe vind je het leefgebied van een familie wilde bijen in het bos?
(Antwoord: nu zijn er weinig wilde bijen in het bos, dus het is erg moeilijk om een hol met bijen te vinden. Om bijen in de lente te detecteren, kun je een voederbakje met honing plaatsen (op de meest waarschijnlijke plaats waar ze zich kunnen verzamelen) Door te volgen in welke richting ze vliegen, kun je geleidelijk het nest bereiken.

14. Wat is rijpe honing?
(Antwoord: als de bijen alle honingraten in het frame hebben verzegeld).

4 PRESENTER: Bedankt, imkers, en nu zal ik het aan iedereen vragen. In ons leven zijn er veel figuurlijke uitdrukkingen die verband houden met bijen en honing. Noem ze. (Als ze niet bellen, neemt de presentator zelf op).
1. Er zit honing op de tong en ijs op het hart.
2. En ik was daar, lieverd, bier aan het drinken, het stroomde langs mijn snor, maar kwam niet in mijn mond
3. Huwelijksreis.
4. Honingdauw.
5. Een vlieg in de zalf.
6. Ik wou dat ik honing met je lippen kon drinken.
7. Zoete lippen.
8. Je kunt een beitel met honing doorslikken.

HEKS (van het raam): En hier zijn de borden over bijen.
De bij steekt alleen de zondaar.
De bijen vliegen samen naar hun bijenkorven, waardoor het binnenkort gaat regenen.
Vóór een droogte worden bijen bozer en steken ze vaker.
Bijen die op de muren van de korf zitten, betekenen intense hitte.

RITEN.

LEIDEND: O. Fokina “De eerste bij”.
De zon kwam nauwelijks achter de wolken vandaan
Kijk eens hoe het is in de natuur na de regen,
Als een nieuwsgierige en spraakzame straal
Ik liet het glippen - het weer zou warm moeten zijn.
En jij, die de warme holte verlaat,
Je vliegt naar de eerste kleine gele bloem,
En mijn ziel is warm, warm,
Al is het buiten nog niet zo lekker.

HEKS (van het raam): De eerste vlucht van een bij wordt geassocieerd met warmte, met het begin van de zomer. De zomer rolt voort met het gebrul van tractoren die gaan ploegen, met het gezoem van bijen die hun wascellen verlaten.
Jij kleine bij
Vurige bij,
Vlieg over de zeeën
Haal de sleutels eruit
Gouden sleutels...
Ontgrendel je vlieg,
Letechko is warm,
De zomer is vruchtbaar.

2 juni – Imkers Zosima en Savva kweken, volgens de volksopvatting, bijen en vullen bloemen met honing. De zwerm zwermt - Zosim - Savva heeft plezier. Zosim en Savva gaven wat de bij in de honingraat had.

Leden van de kinderfolkloregroep van de school voor traditionele volkscultuur tonen rituelen die verband houden met bijen en voeren spelletjes uit.

KINDEREN: Zwerm, zoem, bijen zoemen,
Ga naar de velden, ga naar de velden,
Ga van de velden, zij komen van de velden,
Breng de honing! Ze nemen de honing mee naar huis.

EEN SPEL. Twee jongens staan roerloos, het zijn “bijenkorven”. Alle andere deelnemers aan het spel lopen rond de bijnaam en zingen.
Lente bijen,
Vleugels van goud,
Waarom zit je
Ga je niet op vlucht?
Bakt de zon jou?
Raakt de regen jou?
Vlieg over de hoge bergen,
Achter de bossen is groen.

HEKS: De volwassenen hadden geen tijd voor spelletjes, maar op de dag van Zosima en Savva herinnerden ze zich onvermijdelijk liedjes met het begin over een bij.

Ben jij een bij, mijn kleine bij?
Grijze, blauwvleugelige bij!
Een bij vloog over het veld,
Ze hurkte op de vochtige grond.

LEIDEND: De eerste kuuroorden in Rusland, 14 augustus, wordt overal 'honingdag' genoemd. De naam komt van het feit dat vóór de eerste Verlosser bijenkorven met honing voor de tweede keer worden bijgesneden en, nadat ze de beste lindehoningraat hebben gekozen, naar de kerk worden gebracht 'om hun ouders te herdenken'. Voor deze dag wordt "honing" kwas gebrouwen en getrakteerd op iedereen die op bezoek komt.
En 10 oktober is de laatste dag van de bij negen. Zosim en Savva zijn beschermheren van bijen en trakteren hun huisgenoten op koekjes op basis van honing. De bijenkoningin neemt de sleutels van de zomer mee naar verre, warme landen. Mensen zeggen over haar:

Geen meisje, geen weduwe,
Niet de vrouw van een man
Rijdt kinderen
En het voedt mensen.

St. Savvaty's Day werd ook beschouwd als een feestdag voor imkers, die niet alleen zelf tot Gods heilige baden, maar ook hun kinderen dwongen om te bidden. Bijenteelt wordt beschouwd als een van de activiteiten die morele zuiverheid en een rechtvaardig leven voor God vereisen.

HET HUIS VAN DE BIJEN IS DE BIJENKORF.

Het bijenhuis en de uitrusting zijn voorbereid.

LEIDEND: Wat voor huis, vertel eens?
Vliegt iedere bewoner binnen?
Wie woont er in dat huis?
Zoete honing inslaan?
(Antwoord: bijenkorf, bijen).

Zegt een imker.

IMKER: De woning waarin bijen leven, wordt meestal een bijenkorf genoemd. Een plank, een boomstam, een nest, een nest - het is allemaal één ding: een bijenkorf. De bijenkorf is het centrale fenomeen in de bijenteelt. Het leven van een bij is de warmte en duisternis van het nest. Het ideale nest voor een honingbij is een holte waarin de natuur de insecten heeft geplaatst. Onze voorouders merkten dit op en voerden het praktisch uit, door decks te maken die het huis van een zwerm in natuurlijke omstandigheden volledig nabootsten.
Moderne bijenkorven zijn daarentegen opvouwbaar, ingelijst en handiger in gebruik. Je kunt het leven van de bijen erin met succes observeren; het is gemakkelijker om honing uit dergelijke bijenkorven te halen; het is niet nodig om de honingraten te breken.
1. Het kozijnhuis bestaat uit een lichaam (het grootste deel van de korf waar het bijennest zich bevindt) In de voorwand van het lichaam wordt een kraangat gemaakt - dit kan rond of gleufvormig zijn.
2. Winkel. Er worden halve frames in geplaatst. Het doel van de winkel is om het nest te vergroten tijdens intensieve voeding.
3. Dak. Het wordt over het lichaam of tijdschrift aangebracht. Het is bedekt met plaatstaal en beschermt de korf tegen hitte, kou, regen en ook tegen bijenvijanden.
4. Onderkant. In de korf bedekt het het lichaam van onderaf. De bodem kan afneembaar of stevig zijn. Meestal zijn er twee steunbalken aan de onderkant bevestigd.
5. Kastframes. Er zijn bijenkorfframes: kastframes, nestframes en magazijnframes. (halve kaders). De frames moeten uiterst correct in elkaar gezet worden, zonder vervormingen.
6. Sectionele frames. Elke sectie bestaat uit 4 frames; deze worden in het magazijnframe geplaatst. Het profiel is gemaakt van houtsnippers van 450 mm lang, 2 mm dik en 35-40 mm breed. Frameafmetingen 100 x 100 mm. Aan beide zijden zijn uitsparingen gemaakt voor de doorgang van bijen.
7. Frameverdelers. Ze zijn nodig om de frames in de kasten vast te zetten tijdens het transport naar de honingcollectie. Zonder afscheiders zwaaien de frames tijdens het transport en verpletteren ze de bijen.
8. Diafragma of inzetbord. Het scheidt het nest van de bijenfamilie van het vrije deel van het lichaam. Het middenrif moet vrij in het lichaam passen, zonder gaten achter te laten. ( Indien mogelijk kan het bijenkasthuis op een veiling worden verkocht).

LEIDEND: Trouwens, de uitvinding van 's werelds eerste framebijenkorf is van onze landgenoot - een imker uit de eerste helft van de 19e eeuw. P.I. Dit gebeurde in 1814, 37 jaar vóór de komst van in massa geproduceerde bijenkorven. Prokopovich is een imker met buitengewoon talent. De bijenteeltschool die hij organiseerde, de eerste niet alleen in Rusland, maar ook in Europa, was een echte bron van de bijenteeltcultuur. Veel van onze wetenschappers en landgenoten - Butlerov, Kulagin, Zelensky, Rychkov - waren in hun vrije tijd gepassioneerd door de bijenteelt.

1 HOST (het publiek aanspreken): Wat geven bijen ons? Noem bijenteeltproducten. Dat klopt: was, propolis, gif, stuifmeel, was, koninginnengelei. En natuurlijk is honing het belangrijkste product van de bijenteelt.

LEZER: (leest het gedicht “Honing” van Alexander Romanov):
Opnieuw bij zonsopgang roept de gastvrouw mij naar de tafel:
Nou, mijn liefste, sta op - het is tijd voor ontbijt.
En de honing in het kopje wordt weer geel tot aan de rand.
Ach, lieverd! Het is geladen met een ijzig blok barnsteen,
Het is korrelig - het plakt niet aan het mes, je kunt het er niet uitdraaien - het is dik,
Het smaakt naar klaver, linde of appel.
Ik neem er een beetje voor om het volledig te waarderen,
De gastvrouw stopt er een zilveren lepel in.
Ik kijk - het patroon is goed -
Ze komt uit Ustyug.
- Ja, probeer, probeer, - nog eens
De gastvrouw zingt voor mij:
Ik denk dat ik nog nooit zoiets heb gegeten -
We hebben kruidenhoning.
Het woord zelf
Dus het klampt zich vast aan de tong,
Ik herhaal het -
En het winterraam in
Het gras waait echt,
En tegelijkertijd met hen
Slavische eikenbossen –
Zowel heet als bedwelmend.
Honing gefermenteerd in de pollepels,
En in de verre afstanden daar
Prins Vladimir ging zitten
Aan het team en de gasten.
Honing voor vrede
Rolde over de lippen,
Bayans lied brandde
Onder de kopjes in een bitter jaar.
En dit nummer vervaagt niet
Over de campagne van Igor.
Als een dikke, honingzoete geest
Het zweeft van eeuw tot eeuw.
...Er was van alles genoeg,
En er is veel verdwenen.
Maar in elk van onze huizen
Het ligt altijd licht
Er zit een cirkel honing in de schaal -
Het geboorteland is warm.

(Een kort verhaal over de beste imkers. Amateurprestatienummer).

1 PRESENTER: Op basis van de herkomst, productiemethode en kleur wordt honing onderverdeeld in bloem, honingdauw en gemengd. De soort honing kun je bepalen op kleur, geur en smaak. Er zijn lichte, medium en donkere honing. Er zijn honingvariëteiten bekend die volledig kleurloos zijn - licht, transparant, zoals water (bijvoorbeeld van witte acacia). Potten gevuld met dergelijke honing lijken volledig transparant.

2 PRESENTER: Sommige honingsoorten hebben een delicaat, aangenaam aroma, waarover N.V. Gogol in 'Avonds op een boerderij in de buurt van Dikanka' door de mond van de imker Rudoy Panka zegt: '... en ik zal eerlijk zijn, je zult het niet vinden betere honing op de boerderijen. Stel je voor dat zodra je de honingraat binnenbrengt, er een geest door de kamer zal gaan, het is onmogelijk voor te stellen welke soort: puur, zoals een traan of duur kristal, wat in oorbellen gebeurt.
Er zijn soorten honing die naar tabak ruiken. De beroemde Russische taalonderzoeker, schrijver en arts V.I. Dal citeert de volgende uitspraken: "Met honing kun je een beitel inslikken", "Met honing kun je een stukje eten."

1 PRESENTER: Onder de lichte honingsoorten worden vooral gewaardeerd: acacia, klaver, zoete klaver, wilg, esdoorn, zaaidistel, appel, linde, korenbloem, heide.
Frambozenhoning heeft een witte kleur en een zeer aangename geur en smaak, het lijkt te smelten in je mond. Als frambozen bloeien, vliegen bijen langs andere bloemen zonder er aandacht aan te besteden. Doordat de frambozenbloem naar beneden is gekanteld, extraheert de bij nectar alsof hij onder een natuurlijke overkapping of parasol staat en kan hij zelfs tijdens regen werken.

2 PRESENTER: Een speciale plaats wordt ingenomen door steenhoning - een zeldzame en unieke variëteit. Het wordt verzameld door wilde bijen die in de spleten van stenen kliffen leven. Deze honing moet als een snoepje worden afgebroken om te worden geconsumeerd.
Onder de donkere honingsoorten wordt boekweithoning als bijzonder waardevol beschouwd. Het is donkergeel met een roodachtige tint. Proevers merken op dat boekweithoning 'de keel prikkelt'. Boekweithoning is nuttig bij de behandeling van bloedarmoede. Mensen zeggen: donker (dat wil zeggen boekweit) Honing is erg handig voor mensen met een bleek gezicht. Naast boekweit omvatten donkere variëteiten klis, bosbes, tulp, wortel en lijsterbes. Ze smaken allemaal goed.

1 PRESENTER: Honingdauwhoning neemt een bijzondere plaats in. Bijen maken het niet uit bloemennectar, maar voornamelijk uit de afscheidingen van insecten, bladluizen en wormen. Honingdauwhoning is donker van kleur, stroperig en heeft vaak een onaangename smaak.

2 PRESENTER: Giftige honingsoorten zijn ook bekend. Honing die door bijen wordt verzameld uit azalea-, ako-ita- en andromedabloemen heeft dus giftige eigenschappen. Maxim Gorky schreef in het verhaal 'The Birth of Man': '...en in de holtes van oude beuken en lindebomen kun je 'dronken honing' vinden, die in de oudheid de soldaten van Pompeius de Grote bijna vernietigde met zijn dronken zoetheid, het neerhalen van een heel legioen ijzeren Romeinen; bijen maken het van laurier- en azaleabloemen..."

1 PRESENTER: En honing verkregen uit de bloemen van moerasheide is giftig voor de mens, maar volkomen onschadelijk voor bijen.

2 PRESENTER: De voortreffelijke oude arts Avicenna heeft in zijn ‘Canon’ aan mensen nagelaten: ‘Als je de gezondheid, een lang leven en de jeugd wilt behouden, zorg er dan voor dat je honing eet.’ Archeologische opgravingen in Egypte hebben aangetoond dat honing al eeuwenlang zijn smaak niet verliest. De oude Egyptenaren gebruikten honing van bijen om de doden te balsemen. Het is ook bekend dat het lichaam van Alexander de Grote, die stierf tijdens een campagne in het Midden-Oosten, voor begrafenis naar de hoofdstad van Macedonië werd vervoerd, ondergedompeld in honing.

1 PRESENTER: M-e-od - zeg het langzaam en zing dit prachtige woord. Voel je zoetheid in je mond en lichtheid in je lichaam? Dat is het! Zelfs in onze vroege kinderjaren leerden we de magische kracht van dit product, gecreëerd door Moeder Natuur.

2 PRESENTER: Honing is niet alleen voedsel en gezondheid, maar ook schoonheid. Honing zit verwerkt in maskers die in cosmetica worden gebruikt. Een schoonheidsspecialist geeft u recepten voor enkele maskers... (een schoonheidsspecialist geeft consultaties tijdens de vakantie).

HONING EN KOKEN.

2 PRESENTER: (zingt een deuntje).
O mama, ik ben ziek!
Ze was met opzet ziek.
Kook pap met honing
Ik zal mijn lief meenemen.

De soundtrack van het nummer “Honey Gingerbread” wordt afgespeeld. De dansgroep voert een vierkante dans uit.

1 PRESENTER: (tegen de achtergrond van muziek en dans). Honing wordt veel gebruikt bij het koken. Meelproducten met toevoeging van honing blijven niet lang oud. Gerechten met honing kunnen door zowel zieke als gezonde mensen voor preventieve doeleinden worden gebruikt.

2 PRESENTER: Honing wordt meestal in zijn natuurlijke vorm geconsumeerd, toegevoegd aan melk, room, thee, gelei, compote en ijs. Honing is lekker bij pannenkoeken, pannenkoeken of welke pap dan ook (rijst, griesmeel, boekweit, havermout, etc.). Honing wordt ook gebruikt bij de productie van koekjes, peperkoek, snoep, tafelazijn en frisdranken. Dit kunt u allemaal uitproberen tijdens onze vakantie.

1 PRESENTER: Het is een zeldzaam Russisch volksverhaal dat niet eindigt met het spreekwoord: "En ik was daar, ik dronk honing en bier, het stroomde door mijn snor, maar het kwam niet in mijn mond!" Wat voor soort honing is dit die onze voorouders dronken en prezen? Deze drank verscheen in de oudheid op Slavisch land. Al in oude Russische literaire bronnen wordt honing genoemd als een drank die algemeen bekend is en vereerd wordt door het volk.
De medemakers maakten de honing. Bovendien: honing was een verplicht drankje tijdens de feestdagen van de adel. Het gebeurde dat er voor een feestmaal tot 300 vaten honing werden gebrouwen.

2 PRESENTER: Vooral kloosterhoning was beroemd en de kloosters zelf waren de grootste producenten. De vaardigheid van de medemakers van het klooster was zo hoog dat tsaar Alexei Mikhailovich herhaaldelijk zijn koks naar hen stuurde voor training.

1 PRESENTER: Onze voorouders in Rus gebruikten op grote schaal heerlijke mededranken om de maag te verrukken en de tongen los te maken tijdens feesten. In Russische heldendichten werden bovennatuurlijke genezende eigenschappen toegeschreven aan de honingdrank.

2 PRESENTER: In de glorieuze stad Murom,
In het dorp was Karacharovo,
Ilya Muromets, een boerenzoon, zat in Sydney.
Sydnam zat dertig jaar en drie jaar.
Traditionele genezers genezen Ilya Muromets door hem een glas honingdrinker te drinken te geven.

1 PRESENTER: Honing bleef tot het einde van de 17e eeuw de meest favoriete drank van de Russen. Onze wijze voorouders maakten allerlei soorten honing - eenvoudig, ongezuurd, rood, wit, boyar, kers, framboos, bes.

2 PRESENTER: 100 jaar geleden was Rus het populairste drankje (vooral in Moskou) werden neergeschoten. De kerels liepen met koperen samovars door de straten en pleinen en riepen: “Sbiten! Sbitenek! Spetter!"

1 PRESENTER: Sbiten werd bereid en geserveerd in vaten die sterk aan een samovar deden denken. Er wordt trouwens aangenomen dat de samovar zijn uiterlijk te danken heeft aan sbitny. Op markten en festiviteiten werd sbiten geserveerd in koperen theepotten, de zogenaamde sakla. In de winter werden sakla's op de rug gewikkeld gedragen.

2 PRESENTER: Er waren vaste ‘ineengedoken rookruimtes’, die zich op drukke plekken in de stad bevonden. De rol van een toonbank werd gespeeld door een groot raam dat door de muur van het huis was gebroken. Meestal stond er in dit raam een enorme samovar, glanzend gepolijst, waaruit ze royaal geurige, verwarmende drankjes uitdeelden.
De kleurrijke figuur van de klopper wordt weerspiegeld in oude gravures, op kacheltegels en schilderijen van veel Russische kunstenaars.

1 PRESENTER: Je kunt honing trouwens gebruiken als middel om dronkenschap te bestrijden.
In de volksgeneeskunde wordt algemeen aanvaard dat een hartstochtelijk verlangen om te drinken verband houdt met een tekort aan kalium in het lichaam. Omdat het een uitstekende bron van kalium is, vermindert honing de sterke dorst naar alcohol aanzienlijk. (keert u af van alcohol en voltooit met succes het ontnuchteringsproces).

DE LAATSTE.

De "Waltz of the Flowers" van Ya. I. Tsjaikovski klinkt.

1 PRESENTER: Bee... wat is ze toch hardwerkend. Om honderd gram honing te produceren moet een bij ongeveer een miljoen bloemen bezoeken!
De bijenstal is in volle gang... De bijen rennen rond als squadrons kleine vliegtuigjes, het is een drukte bij de ingang. Bijen hebben een soort arbeidsvakantie: Honey Collection. Ze zullen werken, maar ze zullen wel voorraden voor de winter hebben.
De beroemde bijendansen...
Verschillende bijen bewegen continu in cirkels, in 15 seconden - vier en een halve cirkel (2 cirkels 5 km). Bijen lijken te praten over de meest smakelijke bloemen. Wij kunnen dit uiteraard niet begrijpen. En voor een imker is elke danspas van een bij een klein verhaal.

2 PRESENTER: De bij heeft geen aannemers of onderaannemers nodig! Ik heb de was zelf gemaakt, de honingraten zelf opgezet - gelijkmatig en netjes! Geniet ervan, architecten! Ze vulde de honingraten zelf en verzegelde ze op het juiste moment. Haal het maar, imker, de producten zijn uitstekend en dat geldt ook voor de verpakking - niet om weg te gooien, maar om te gebruiken.

1 PRESENTER: Hier vliegt een slimme bij - een ruige, gouden bal, die zowel een leverancier van grondstoffen als een verwerker belichaamt, en tegelijkertijd de beste bestuiver en verstuiver van planten.

2 PRESENTER: Op basis van het subtielste aroma vindt zij de juiste bloem. Ze zal de nectar druk uitpompen, het stuifmeel in de "mand" vegen met een "borstel" aan de achterpoot en, zonder tijd te verspillen, honing gaan bereiden.

1 PRESENTER: Honing bevat vitamines en bijna alle minerale zouten die mensen nodig hebben, organische zuren en enzymen... En zelfs het vermogen om bacteriën te vernietigen en wonden te genezen.

2 PRESENTER: Er is iets mysterieus en speciaals aan honing. Het doet ons aan iets denken - iets lang geleden, helder... Misschien de kindertijd? Of een verloren verbinding met de natuur?

SAMEN: Bedankt hiervoor, LIEVE BIJ!

1 PRESENTER: We zouden heel graag willen dat er na zo'n vakantie meer boerderijen zouden verschijnen die zich bezighouden met bijenteelt, en dat jonge gezinnen bijenkorven zouden aanschaffen... En we zouden ook heel graag een regionale imkersclub willen oprichten.

2 PRESENTER: Wij wensen iedereen een goede gezondheid, geluk en veel geluk! Onze vakantie gaat door!

Er is een volksfeest aan de gang.

keer bekeken

VKontakte opslaan