Technologische manieren om thuis voedsel te verbouwen. Ruimtevoeding van de toekomst - voedsel kweken in de ruimte Maar de ui ontkiemt vanaf de onderkant van de bol

Tegenwoordig wordt ruimtevoedsel vanaf de aarde aan het ISS geleverd en worden alle ruimteexpedities geleverd met voedsel vanuit de ruimtehaven. Maar de dag is niet ver meer dat het voedsel van de astronauten in de ruimte wordt geproduceerd. Nu al wordt er actief onderzoek gedaan naar de teelt en productie van voedsel in de ruimte. Voor ons ligt een langdurige expeditie naar Mars, misschien zelfs de kolonisatie ervan, dus de kwestie van het verbouwen van voedsel in de ruimte is uiterst relevant.

Verhaal

De ruimtevaartindustrie is erg jong. De verovering van de ruimte begon pas in de tweede helft van de 20e eeuw, maar ontwikkelde zich tijdens de ruimtewedloop met grote sprongen. Tegenwoordig hebben China, Japan en zelfs Frankrijk zich aangesloten bij de verkenning van de ruimte. Zo'n groep landen, geleid door ruimtemachten - Rusland en de Verenigde Staten, blijft de ruimte verkennen. Er is veel veranderd sinds de tijd van de eerste bemande vlucht naar de ruimte, inclusief de voeding van astronauten. Maar één ding is onveranderd gebleven: voedsel voor astronauten werd vanaf de aarde geleverd en wordt nog steeds geleverd.

Astronauten uit verschillende landen wonen permanent op het ISS en de kwestie van hun voedsel wordt altijd vanaf de aarde beslist. Levering van 1 kilogram voedsel kost ongeveer 5-6 duizend Amerikaanse dollars. Maar dit is niet het belangrijkste argument om voedsel in de ruimte te verbouwen. Het belangrijkste argument is de beperkte capaciteit in termen van transportvolumes. En als we tegenwoordig regelmatig in batches voedsel aan het ISS kunnen leveren, dan is het bij lange expedities, bijvoorbeeld naar Mars, belangrijk om uit te zoeken hoe astronauten zelf van voedsel kunnen voorzien.

Aangezien astronauten volledig afhankelijk zijn van de aarde, zijn er ook onaangename momenten in de geschiedenis van het ISS die te maken hebben met voedsel. Een paar jaar geleden bereikte een ruimteschip met vracht voor Russische kosmonauten de baan niet. Het grootste deel van de lading was voedsel. Het was weer een portie ruimtevoedsel, ontworpen om de reeds bijna oprakende voorraden aan te vullen. De situatie werd verder gecompliceerd door het feit dat de volgende lancering van een raket met voedsel voor astronauten pas na lange tijd kon worden uitgevoerd. Dit was niet alleen te wijten aan de eigenaardigheden van ruimtevluchten, maar ook aan de noodzaak om de redenen voor de val van de eerste raket en de uitrusting voor hermissies te achterhalen. De situatie werd soepel opgelost - ruimtediensten op de grond waren in staat om alle problemen op tijd op te lossen. Maar het echte precedent gaf een duidelijke impuls aan de ontwikkeling van onderzoek naar het verbouwen van voedsel in de ruimte.

Huidige toestand

NASA heeft twee succesvolle voedselverbouwingsexperimenten uitgevoerd op het ISS. Hiervoor is op het ISS een speciaal plantengroeisysteem gemaakt, Veggie genaamd. Beide keren werd er sla verbouwd en beide keren was het experiment een succes. De eerste oogst werd naar de aarde gestuurd voor gedetailleerde studie. De tweede oogst, in augustus 2015, werd live op het ISS onder de cameralenzen gegeten. Je kunt de opname van dit evenement op de video zien:

Experimenten hebben aangetoond dat in de ruimte gekweekte sla qua voedingswaarde niet verschilt van aardse sla. De snelheid van zijn groei en andere indicatoren - komt ook overeen met de aarde. Maar dit experiment toonde aan dat het kweken van voedsel in de ruimte met het huidige niveau van technologie een irrationele oefening is.

Het kost veel energie en ruimte om voedsel in de ruimte te verbouwen. Als gevolg hiervan is het tegenwoordig gemakkelijker en winstgevender om voedsel van de aarde te leveren. Maar de eerste stappen zijn gezet en belangrijke gegevens zijn verkregen. Bijvoorbeeld dat er speciale lampen nodig zijn om groene planten te kweken. En hoewel planten in kunstmatige omstandigheden zonder zonlicht kunnen groeien, maar voor de gebruikelijke kleur van planten, is het noodzakelijk om speciale verlichting toe te voegen. En nog belangrijker, het antwoord op de meest opwindende vraag werd ontvangen - ja, het is echt mogelijk om voedsel in de ruimte te verbouwen.

De astronauten aten echt de tweede ruimteoogst, maar er was geen sprake van om zichzelf volledig van voedsel te voorzien. Slabladeren werden met enorme energiekosten gekweekt en hadden 33 dagen nodig om te groeien. Hier moet aan worden toegevoegd dat er een beperkte hoeveelheid ruimte op het ISS is, dus het is gewoon onmogelijk om het levensonderhoud op te lossen door de "gezaaide" oppervlakten te vergroten. Maar het experiment toonde aan dat planten onder omstandigheden van gewichtloosheid niet alleen in de horizontale "grond" kunnen groeien. In de ruimte maakt het planten niet uit in welke projectie de "bodem" zich bevindt. Bovendien leert de ervaring duidelijk dat het verbouwen van voedsel in de ruimte evenveel water nodig heeft als op aarde, en dat H2O door geen enkele stof kan worden vervangen.

Het ISS kweekt niet alleen voedsel, maar ook bloemen. Eind 2015 ging de asterknop voor het eerst open op het ISS. Dit was weer een bewijs dat het kweken van planten in de ruimte een realiteit is.

Toekomst

Wetenschappers over de hele wereld werken eraan om genoeg voedsel in de ruimte te verbouwen om 100% van de astronauten te voeden. Tegenwoordig is het onmogelijk om zelfs maar over 1% te praten, maar na een tijdje wachten we op lange expedities en kolonisatie van planeten. De toekomst is het verbouwen van voedsel in de ruimte.

De volgende lange vlucht is gepland voor 2030 door NASA's expeditie naar Mars. De vlucht duurt tussen de 150 en 300 dagen, en tijdens deze vlucht zullen mensen zeker voedsel nodig hebben dat aan boord wordt geproduceerd. De capaciteit van het ruimtevaartuig is beperkt, net als het vermogen om vracht te vervoeren. Zaden, of jonge planten, nemen minder ruimte in beslag en zijn lichter in gewicht. Wetenschappers moeten de optimale oplossing vinden om de omstandigheden voor de groei van gewassen te waarborgen. De vraag zit niet alleen in de "bodem", maar ook in het water geven van de planten. Wetenschappers zijn er nog niet in geslaagd om te leren hoe ze water kunnen vervangen. Zelfs in het NASA-experiment was de hoeveelheid water die werd gebruikt om sla te kweken hetzelfde als op aarde. En water in de ruimte is niet minder waardevol. De omzetting van water in voedsel, in een beperkte ruimte - gebeurt tot nu toe in een ongunstig tempo. Maar dit probleem zal worden opgelost.

Van de dichtstbijzijnde plannen - om op het ISS niet alleen sla te kweken, maar ook andere planten. Volgende in de rij zijn de volgende gewassen - groene paprika, radijs, ui, kool en aardappelen. De set is niet willekeurig, deze groenten zijn potentiële kandidaten om te groeien in de "ruimtetuinen" van de toekomst. Zoals je misschien hebt gemerkt, zijn wetenschappers van plan om gewassen te telen waarvan de vruchten niet alleen boven de grond zijn, maar ook wortelgewassen - radijs en aardappelen. Hiervoor wordt een ander type apparaat ontwikkeld, anders dan het Veggie Salade-apparaat.

Niet alleen in Rusland en de Verenigde Staten, maar ook in China wordt gewerkt aan het verbouwen van voedsel in de ruimte. Het Chinese ruimteagentschap is van plan om tegen 2030 een maanstation te bouwen. Het heeft een aparte plaats voor de teelt van voedsel. Op het station "Lunar Palace-1" (tijdelijke naam) is het de bedoeling om 58 vierkante meter toe te wijzen. meter voor het verbouwen van voedsel. Dit is een ongekend grote ruimte voor het kweken van planten in de ruimte, en zelfs meer dan een module voor het leven van astronauten op een toekomstig maanstation. Tot nu toe hebben Chinese wetenschappers alleen een analoog van het maanstation op aarde getest en het experiment was succesvol. Op basis van de resultaten van dit experiment werd duidelijk dat het project levensvatbaar was, maar Chinese wetenschappers hebben aanpassingen gedaan aan de ruimtemodule voor het verbouwen van voedsel. Tegen 2030 zullen we het misschien in actie zien.

Het goede nieuws is dat experimenten om voedsel in de ruimte te verbouwen niet alleen doorgaan, maar ook steeds frequenter worden. We hopen dat in de nabije toekomst voedsel voor astronauten, althans gedeeltelijk, maar zal in de ruimte worden geproduceerd. Dit zal de afhankelijkheid van de aarde verminderen en nieuwe horizonten openen voor ruimteexpedities.

U kunt veel geld besparen door deze voedingsmiddelen thuis te kweken.

Het kweken van planten uit zaden is correct en logisch, maar het is echt ongebruikelijk om groenten en fruit te kweken van hun overblijfselen. Kost het meer tijd? Ja. Maakt het makkelijker om naar de winkel te gaan? Definitief! Laten we dan beginnen?

Niveau 1: beginnende tuinier

Groene uien zijn het gemakkelijkste dat je thuis kunt kweken. Ververs elke dag het water en je ziet het resultaat binnen een week.

2. Je kunt knoflookspruiten (ze zijn eetbaar) van een teentje knoflook kweken.

Of u kunt alleen de knoflook zelf gebruiken nadat deze is gegroeid.

3. Je kunt een verscheidenheid aan romaine sla van de bodem laten groeien.

Sla heeft geen aarde nodig om te groeien, maar als je het in aarde laat groeien, zullen de bladeren twee keer zo groot zijn. Volgens hetzelfde principe kun je kool telen.

4. Probeer worteltoppen te ontkiemen met alleen de bovenkant van de wortelen.

Op het eerste gezicht lijkt het meer op een schoolexperiment dan op wat je gaat eten. Worteltoppen kunnen licht bitter zijn, maar je kunt er wat knoflook in hakken, azijn en honing toevoegen om ze zoeter te maken.

De voorraad basilicum kan letterlijk eindeloos zijn. Ververs het water zo vaak mogelijk zodat de plant niet bedekt raakt met slijm.

Niveau 2: Zelfverzekerde amateur

6. Citroengras groeit ook aan de onderkant van de stengel...

De onderkant van de stengel citroengras is te hard om te koken en kan dus gebruikt worden om nieuwe stam te kweken zonder dat je de helft van de plant hoeft weg te gooien. Laat de stukjes citroengras ongeveer drie weken in het water liggen. Als je ziet dat de wortels zijn verschenen, verplant ze dan in de grond en plaats ze op een zonnige vensterbank.

7. ... zoals selderij.

Ziet er vreemd uit, toch? Laat een deel van de bleekselderij drie dagen in het water staan ​​en verplant het daarna in de grond.

8. Maar de ui ontkiemt vanaf de onderkant van de bol.

Het lijkt vreemd dat je gewoon een deel van de bol kunt afsnijden, in de grond kunt planten en na een tijdje gebeurt er iets magisch.

Het wordt op dezelfde manier gekweekt als selderij.

Niveau 3: Ervaren tuinman

10. Uit een avocadozaadje groeit een kleine boom.

Een steen kan alleen ontkiemen uit een rijpe vrucht, maar voor het planten moet de steen van de vrucht worden verwijderd. Het kweken van avocado's vraagt ​​veel aandacht. Om de eerste avocado's te laten ontkiemen, heeft de plant 5 tot 13 jaar nodig. Als je zelfverzekerd bent en veel vrije tijd hebt, waarom niet?

Voor deze:

1. Was het zaad. Gebruik drie tandenstokers om ze in het deel van het zaad te steken dat niet in het water ligt.
2. Zet het op een warme plaats met direct zonlicht en ververs het water indien nodig. Je zult de wortels en stengel in ongeveer twee tot zes weken zien groeien.
3. Als de basis 15-17 cm lang is, snijdt u deze af tot ongeveer 7-8 cm.
4. Wanneer de wortels dikker zijn en de basis groene bladeren heeft, plant u deze in een pot met humusrijke grond en plant u slechts de helft van het zaad.
5. Geef de plant vaak water. Over het algemeen moet de grond vochtig zijn, maar niet nat. Geelachtige bladeren zijn een teken dat er te veel water is. Als dit gebeurt, stop dan een paar dagen met het water geven van de plant.
6. Hoe meer zonlicht, hoe beter.
7. Als de bladeren aan de uiteinden bruin en droog worden, geeft dit aan dat er zich te veel zout in de grond heeft opgehoopt. Giet in dit geval wat water en laat het een paar minuten in de grond trekken.
8. Als de basis 30 cm hoog is geworden, knipt u deze terug tot 15 cm om nieuwe scheuten te laten groeien.
9. Verwacht niet dat je kamerplant vrucht zal dragen. Hoewel dit soms gebeurt, vereist het meestal transplantaties. Een plant die uit zaad wordt gekweekt, heeft 5 tot 13 jaar nodig om te bloeien en fruit te krijgen. Fruit aan bomen uit zaad is zelden geschikt voor consumptie.

11. Zoete aardappelen ontkiemen waaruit nieuwe vruchten zullen verschijnen.

Zoete aardappelen groeien van scheuten, niet van zaden of stukjes aardappel zoals witte aardappelen. Zoete aardappelen kunnen zowel in water als aarde worden gekweekt (slechts de helft van de knol mag in de grond blijven).

Om in water te groeien, plaatst u de knol in een kopje water, maar steekt u aan beide kanten houten stokken (u kunt tandenstokers gebruiken) en dan begint hij sneller te groeien. Je kunt een kopje plaatsen, zowel op het raam als op de koelkast - er zal geen verschil zijn in de groei van de plant. Als je in water kweekt, kun je ongeveer 50 scheuten uit één knol halen.

Na verloop van tijd zal hij veel meer ruimte nodig hebben.

In de grond groeien aardappelen ook vrij snel. Het is veel handiger om aardappelen in de tuin te laten groeien. Als de bladeren van de regrown-aardappel lang in de grond liggen, kunnen ze later ook vrucht dragen. Deze bladeren kunnen namelijk gegeten worden. ze zijn eetbaar en je kunt recepten vinden om ze te maken. Maar vergeet bij het buiten kweken niet dat aardappelen erg gevoelig zijn voor kou.

Scheuten kunnen pas na een paar maanden ontkiemen en pas na een jaar kun je een oogst verwachten, maar deze onderneming vereist in ieder geval geen speciale kosten.

Bereid een paar wortelstokken voor die al knoppen hebben. Je ziet groenachtige scheuten aan de toppen van de wortelstokken. Wortels moeten groot en gezond zijn. Snijd ze in stukjes zodat elk van hen een proces heeft. Als ze uitdrogen, zullen ze hoogstwaarschijnlijk niet ontkiemen. Week gember een nacht in water.

Vul de pot met aarde en plant de wortelstokken ondersteboven. Druk de wortelstokken licht in de grond en giet wat water. Als je in een koud klimaat leeft, zet de pot dan aan de zonnige kant en ga in een warm klimaat zitten, dan aan de schaduwkant. Gember is een tropische plant en houdt van de warmte, maar verdraagt ​​niet te veel zon in dit klimaat.

Geef de plant regelmatig water en wees geduldig. Het kan behoorlijk lang duren (vanaf 3 maanden) voordat de eerste spruiten verschijnen.

13. Probeer een ananas vanaf de bovenkant te laten groeien.

Dat klopt, je kunt thuis een ananas kweken, maar het duurt ongeveer 3 jaar.

Stap 1. Koop een rijpe ananas in een supermarkt met gezonde, groene bladeren (niet geel of bruin) en een goudbruine schil. Je kunt het beste proberen twee ananassen te kweken voor het geval een van hen niet ontkiemt. Als je besluit dat je te veel ananassen hebt gekocht dan je kunt eten, snijd ze dan gewoon en vries ze in. Bevroren ananassen smaken heerlijk!

Bereid de bovenkant voor. Neem de hele top met alle bladeren en probeer deze met een klein deel van de stengel te plukken (Als je alleen de bovenkant afsnijdt, moet je al het overtollige vruchtvlees verwijderen, anders kunnen de rottingsprocessen de hele vrucht doden) . Snijd na het scheiden van de stengel voorzichtig kleine, horizontale delen van de onderkant van de bovenkant af totdat je de wortelknoppen ziet, die eruitzien als kleine stippen of cirkels op het snijvlak. Snijd zo weinig mogelijk om te voorkomen dat de basis wordt afgesneden, die dan zou moeten ontkiemen. Als de bovenkant klaar is, laat je hem een ​​paar dagen drogen voordat je verder gaat met de volgende stap.

Laat de wortels van bovenaf groeien. Plaats de bovenkant in een heldere glazen vaas met water en ververs het water om de paar dagen. Zet de vaas verder weg op een neutrale temperatuur (niet te warm of te koud), zoals op een koelkast. Na drie weken zou je de kiemende wortel moeten kunnen zien.

Stap 4 Zodra de wortels verschijnen, plant u de ananas in een aarden pot gevuld met potgrond, met perliet op de bodem. Een aarden pot met een diameter van 45 cm en een drainagesysteem is hiervoor ideaal. De laag perliet moet ongeveer 5 cm op de bodem van de pot zijn voordat het mengsel wordt toegevoegd.

De grond moet altijd licht vochtig zijn (niet nat, die gaat rotten en niet droog). Het duurt 6 tot 8 weken voordat de stengel tevoorschijn komt en sterke wortels beginnen te ontkiemen. Versnel dit proces niet.

Na verloop van tijd zul je merken dat de bladeren die oorspronkelijk op de ananas zaten, zullen afsterven en bruin worden, maar er zullen nieuwe groeien om ze te vervangen. Snijd het hele jaar door dode bladeren af ​​en geef de ananas niet vaker dan een keer per week water. Als ze groeien, gaat alles zoals het hoort. Zodra een jaar is verstreken, moet de plant worden getransplanteerd.

Stap 5. Transplantatie.

Voorkom bij het verplanten dat er aarde tussen de bladeren komt. Naarmate de ananas en zijn wortels groeien, moet deze ook in een nog grotere pot worden getransplanteerd.

In de winter stopt de ananas met groeien, maar met het begin van de lente zou de groei moeten worden hervat. Als dit niet gebeurt, trek hem dan voorzichtig uit de grond en controleer de wortels. Verander het grondmengsel indien nodig.

Ananas is een tropische plant en koude temperaturen kunnen het gemakkelijk doden.

Ananas heeft minimaal 6 uur fel licht per dag nodig. Zet de plant in de zomer op de zonzijde van een vensterbank of zelfs in de tuin.

Met je eigen handen voedsel verbouwen is een groot genoegen. Nu is het zelfs beschikbaar voor mensen die geen eigen perceel hebben, vrije tijd hebben en het klimaat ongeschikt is. Niets houdt je tegen, salades, paddenstoelen en zelfs eetbare insecten.

perfecte pizza

Met de Grow Your Own Pizza Kit zonder poespas en rommel heb je altijd de meest verse ingrediënten binnen handbereik. Het enige dat nodig is, is om drie potten uit de set op de vensterbank te plaatsen en ze af en toe water te geven. Binnen een paar weken heb je drie hoofdingrediënten van eigen bodem voor de perfecte pizza op je raam: tomaten, basilicum en hete en zoete pepers.

Elektriciteit rockt!

Met het uiterst gebruiksvriendelijke Click and Grow-systeem kun je groeien in je Huis & Tuin cherrytomaatjes, diverse soorten paprika, sla, koriander en vele andere nuttige planten. De Smart Pot zorgt voor alles. Het enige dat u hoeft te doen, is hem op het netwerk aan te sluiten, de ingebouwde cartridge te activeren en te genieten van vers fruit uit de tuin!

DIY tuin

Mis je het werken met je handen toch, kies dan voor het AeroGarden systeem. Het bespaart u alle onaangename rompslomp die gepaard gaat met het bepalen van de kwaliteit van de aarde en de hoeveelheid zonlicht, de selectie van meststoffen en de benodigde hoeveelheid water voor elke plant. Het is voldoende om potten met aarde in de thuisboerderij te leggen (de zaden zijn al binnen), voedingsstoffen en water in te vullen en aan te zetten lucht boerderij. Al na een week vinden de eerste spruiten hun weg en kun je het leven van je tuin volgen! Zo een desktop tuin heeft ingebouwde automatische verlichting en zelfs een display dat tips voor de tuinman toont: dat het tijd is om water aan de tank toe te voegen of voedingsstoffen toe te voegen. Op de website van de fabrikant wordt AeroGarden gepresenteerd in drie maten, en naast de boerderij kunt u cartridges bestellen voor het verbouwen van verschillende gewassen: geurige kruiden, veel soorten groenten en bloemen.

Voedsel van de toekomst

Insecten zijn een uitstekende bron van goed verteerbare eiwitten en wetenschappers schatten dat ze in de nabije toekomst zeer waarschijnlijk deel gaan uitmaken van onze dagelijkse voeding. Vertegenwoordigers van de VN spraken zo'n twee jaar geleden over de vooruitzichten voor dit soort voeding. En nu heb je de kans om het eten van de toekomst te proeven! Met de Open Source Bug Farm Kit, het geesteskind van Tiny Farms, kan iedereen een miniboerderij in hun huis creëren om het voedsel van de nieuwe tijd te verbouwen: eetbare bloemkeverlarven. Volgens de eerste onderzoekers, voedsel als het gekookt is, smaakt het het meest naar noten. En voor het milieu is deze vorm van voedselproductie een ware verlossing! De kit kost $ 114 en bevat twee hoofdcontainers, een frame om ze te bevestigen, een broedmachine en een selectieapparaat. Eenvoudige montage-instructies zijn inbegrepen.

"Je bent wat je eet" - vandaag, met de dominantie van de chemie in de voedingsindustrie en de verspreiding van genetische modificatie, is deze uitdrukking van Hippocrates relevanter dan ooit. Je kunt je misschien helemaal veilig voelen door alleen groenten en fruit te verbouwen. Natuurlijk zijn de producten die in de stad worden geteeld niet milieuvriendelijk te noemen, maar ze zijn altijd bij de hand, een lust voor het oog met groen en soms bloemen, en geven aangename momenten van communicatie met de natuur. En ten tweede zal dit in de huidige economische situatie helpen om producten te besparen.

Gelukkig is het thuis verbouwen van voedsel vrij eenvoudig en erg spannend. Je hebt zelfs geen zaden nodig, omdat veel planten uit hun eigen resten kunnen worden gekweekt.

Om te beginnen een zeer inspirerend voorbeeld van hoe je 2.700 kg voedsel per jaar kunt verbouwen op slechts 400 m2 (4 acres), voedsel kunt geven aan 4 volwassenen en een inkomen kunt verdienen van $ 20.000 per jaar! Hoe een gezin van 4 bijna volledig onafhankelijk werd van het systeem. Natuurlijk heeft niet iedereen 4 hectare grond, maar dit voorbeeld is zeer onthullend, het kan perspectief tonen en je kijk op de kansen die je hebt of die je kunt vinden verruimen. Verderop in het artikel zullen er veel voorbeelden zijn van hoe u voedsel kunt verbouwen in uw appartement, op een balkon, op een aangrenzend huis in de stad, in bloembedden, enz.

Voor die mensen die geen eigen perceel hebben, of er is niet genoeg ruimte op het perceel om groenten te verbouwen, is er een geweldig idee - het verbouwen van voedsel in een appartement op een balkon of op een perceel in de buurt van het huis.

Je zult waarschijnlijk verrast zijn, maar zelfs in een stadsappartement kun je op het balkon veel verschillende soorten voedsel verbouwen.

Gepensioneerde Zinaida Chistopolova kweekt al 17 jaar groenten en fruit op het balkon in een hoogbouw:

Maar zo'n tuin in de stad werd ingericht door Heinrich Galustyan:

Moestuinen geplant op de daken van Parijs (nieuws):

DE CUBA BIOLOGISCHE GROENE REVOLUTIE (over de stadstuinen en tuinen van Cuba). CUBA IS EEN VOORBEELD VAN DE WERELD DIE GEEN OLIE HAD! De tuinen en boomgaarden die in Cuba worden aangelegd, zijn een voorbeeld van hoe je een tuinsysteem kunt creëren dat erop gericht is alle mensen te voeden zonder het milieu te schaden, hoe iedereen (elk gezin) zelfstandig in zijn eigen voedsel kan voorzien.

Washington. Stadstuinieren in de Amerikaanse hoofdstad:

Teler uit Toronto. Op het dak van een bescheiden huis met drie verdiepingen in de wijk Parkdale in Toronto, groeien de zorgzame handen van stadsbewoner Gayla Trail een klein paradijs. Als Gayla haar planten niet verzorgt, plaatst ze haar gedachten op haar You Grow Girl-website. Het doel is om de houding van mensen ten opzichte van tuinieren te veranderen. Gala inspireert veel mensen om op vrije plekken in de stad planten te kweken, ze lanceerde een hele beweging.

"Gangster Gardener Ron Finley en Guerrilla Gardening in South Central". Ron Finley is een revolutionaire tuinman uit Los Angeles. Hij verbouwt groenten en fruit in zijn voortuin en is van plan een keten van gezonde restaurants in het hele land te openen.

Zijn perspectief op de productie van natuurlijke producten in eigen handen is interessant, en zijn ervaring op dit gebied verdient aandacht en herhaling op wereldschaal.

Hij is een groot spreker en wordt vaak uitgenodigd om deel te nemen aan verschillende evenementen. Een van Ron's toespraken vond onlangs plaats op de TED-site in Californië en werd meteen een evenement, en individuele citaten uit zijn toespraak werden motivatoren.

Hij slaagde erin om het publiek de diepte van het probleem van gezond eten in steden over te brengen en zijn eigen versie van de oplossing aan te bieden.

Tuinen op de daken van huizen en op binnenplaatsen zijn het anticrisisplan van Venezuela dat is voorgesteld door de president van het land.

Een belangrijke opmerking over het planten van planten in de stad : planten die je van plan bent te eten, kun je het beste planten en verzamelen op plaatsen ver van snelwegen en andere plaatsen waar een grote opeenhoping van uitlaatgassen is. Stoffen uit uitlaatgassen zetten zich af op planten en bodem (dit is het hele periodiek systeem), en al deze stoffen komen bij het eten van deze planten in je lichaam, wat ongewenst en zelfs gevaarlijk voor je gezondheid is!

Een ander geweldig voorbeeld van hoe je voedsel kunt verbouwen op het balkon van een stadsappartement, wordt getoond door Mikhail, de eigenaar van een zeer productieve balkontuin en de blog "Tuin op het balkon", waarin hij zijn ervaring en kennis in het veld deelt van balkontuinieren.

In deze video kun je zien hoe de balkontuin van Mikhail eruitziet:

Hier is een kort interview van Mikhail voor de site www.my-dream-garden.ru:

- Mikhail, vertel het eerst aan onze lezers - wat is een "tuin op het balkon"?

- Eerst wil ik opmerken - op het balkon kun je absoluut alle groenten- en fruitgewassen verbouwen, van fruitbomen - tot paddenstoelen en kruiden en kruiden. Het belangrijkste: u moet de juiste landbouwtechnologie kiezen en optimale klimatologische omstandigheden creëren - licht, daglengte, watergift, temperatuur en vochtigheid. En bereid ook het juiste substraat voor en kies de juiste maat containers voor het telen van bepaalde gewassen.

Wanneer moet je beginnen met de voorbereiding op het nieuwe seizoen? Dit jaar is het natuurlijk te laat, maar volgend jaar zijn onze lezers al volledig gewapend!

- In februari begin ik met de voorbereidingen voor het nieuwe seizoen. Ik ga naar tuinwinkels en tuincentra en koop potten, substraat, meststoffen en natuurlijk zaden. Er zijn nog weinig mensen op deze afdelingen, al is het assortiment ook niet zo groot als in het seizoen. Maar je kunt altijd later nog iets kopen.

Elke plant heeft zijn eigen groeiseizoen, zaaitijd en het planten van zaailingen. Aardbeien moeten vroeg worden gezaaid - begin februari, en tomaten - integendeel, dichter bij april, wanneer er al voldoende licht is. En groenten en komkommers kunnen in de zomer worden gezaaid. Een dergelijke factor heeft ook invloed op de timing van het zaaien - wanneer kunt u de tuin precies van de vensterbank in het appartement naar het balkon overbrengen? Als het balkon beglaasd is, zaaien ze eerder, zo niet, dan is het beter om te wachten. Op basis van deze data moet u het tijdstip van zaaien bepalen. Ik teken vooraf op papier uit welke gewassen zullen groeien en waar, in welke containers. Op basis hiervan stel ik de inkoopbegroting op.

Wat is de minimale grootte van een balkon om een ​​acceptabele hoeveelheid groenten te verbouwen? Wat is de beste positie voor een balkon?

– De minimale grootte van een balkon kan van alles zijn, van 1-2 vierkante meter. Je kunt groenten kweken op de vensterbank, maar dit zijn nog steeds extreme omstandigheden voor de meeste groenten, dus het is beter om op het balkon te planten. Het is wenselijk dat de zon het grootste deel van de dag op het balkon schijnt. Op de breedtegraden van Moskou is dit de zuidelijke, zuidoostelijke of zuidwestelijke kant. Het is raadzaam om alle bordessen dichter bij de muur van het huis te plaatsen, omdat dit het meest verlichte deel van het balkon is.

Hoe kies je de juiste soorten groenten om te planten?

Op het balkon kweek ik liever volwaardige variëteiten en hybriden voor volle grond en kassen, in plaats van miniversies. In potten van 5-7 liter groeien normaal gesproken tomaten en aubergines, paprika's en komkommers en dragen ze vrucht. MAAR, het substraat moet rijk zijn aan voedingsstoffen en je moet regelmatig eten.

Het is raadzaam om vroegrijpe variëteiten en hybriden te zaaien, dergelijke planten zullen sneller vruchten beginnen af ​​​​te werpen en hebben meer kans om een ​​\u200b\u200boogst te krijgen vóór het begin van de hitte of het verschijnen van plagen en ziekten. U moet ook rekening houden met de grootte van het balkon en de oppervlakte van de beglazing. Voor 1 vierkante meter is het wenselijk om niet meer dan 4 tomatenstruiken te planten, omdat dichte beplanting, samen met een beperkt aanbodgebied en eenzijdige verlichting, niet de beste agrotechnische omstandigheden zijn. Tegelijkertijd kunt u actief gecompacteerde aanplant gebruiken: u kunt bijvoorbeeld onder een hoge tomaat een pot met een minitomaat of kruiden plaatsen. Je moet experimenteren, niet bang zijn om de regels en voorschriften te overtreden, maar de beslissing moet nog steeds gebaseerd zijn op gezond verstand.

- Hier zullen natuurlijk veel lezers twijfels hebben - zal het niet blijken dat het kweken van groenten in kleine containers op het balkon een overmatige hoeveelheid kunstmest vereist?

- Omdat we een beperkte hoeveelheid substraat hebben, is de juiste topdressing gewoon noodzakelijk om een ​​goede oogst te krijgen. Ik gebruik minerale meststoffen, ik geef de voorkeur aan Fertika - dit is de voormalige Kemira. Ik kweek in een bak van 250 ml, en dan voeg ik deze oplossing toe in de verhouding van 250 ml per 20 liter gietwater bij elke 2 weken water geven.

Je kunt elke meststof gebruiken, mineraal en organisch, het is gewoon handig voor mij om met zo'n meststof te werken, ik weet de exacte dosering en ik ben niet bang om te veel te voeren. Over het algemeen is het bij het kweken van groenten in containers beter om de planten te weinig te voeren dan ze te veel te geven. Het gebruik van meststoffen is absoluut veilig voor de mens, uiteraard binnen de door de fabrikant aanbevolen limieten.

- Mikhail, hoe wordt het probleem van water geven in je tuin opgelost? Toch droogt de grond in kleine containers zeer snel uit. En als mensen een paar weken op vakantie willen?

- Ik geef mijn groenten alleen water in de pan, dus ik ben niet bang voor overlopen, de planten nemen zoveel vocht op als ze nodig hebben. De bovenste laag van het substraat is altijd droog, er is geen schimmel, schimmels, muggen. Het substraat blijft los en de wortels hebben geen gebrek aan lucht. De klomp van het substraat grijpt niet, blijft los en wordt gelijkmatig gevuld met vocht. Dus ik raad aan om alle gewassen op het balkon water te geven, zelfs decoratieve bloemen.

Je hebt gelijk, helaas kun je de tuin niet lang uit, ik geef hem in het seizoen bijna elke dag 's avonds water. Maar als u een automatisch irrigatiesysteem installeert, is het beter om te druppelen (bijvoorbeeld deze optie) - dan kunt u de beplanting van de dag 3-4 laten staan. Het is mogelijk om de periode zonder water te verlengen door het volume van het substraat te vergroten, agrogel toe te voegen, lontwater te organiseren, enz. In ieder geval neemt de tuinman de uiteindelijke beslissing.

Je kunt zien welke oogst Mikhail aan het oogsten is in zijn balkontuin

Nog een voorbeeld - tuin op het balkon in Moskou

Bij Lelya Zhvirblis in Krylatskoye in Moskou groeien aardbeien, basilicum, tijm, rozemarijn, oregano, snijbiet, lavendel op het balkon.

De trays zijn gemaakt van pallets door haar man Andrei Zhvirblis. Zo'n prachtige eco-familie komt van EcoLoft op Pyatnitskaya.

Deze minituin is een schaduwrijk balkon met uitzicht op een drukke straat, die Lely voor het derde jaar inricht.

In balkondozen bacopa, begonia, bergbeklimmer (ik denk capitate), davallia, ficus pumila, klimop. Zaden geplant iets en gekrulde peterselie.

Een pallet van een supermarkt in de buurt, in elkaar geslagen en verwerkt door Andre en Lely. Er is van alles lekkers: oregano, aardbeien, rozemarijn, tijm en salades incl. postelein die de wortels bedekt.

In de hoek wonen en overwinteren meisjesachtige druiven met klimopvormige knop.

De hoek met potten bleek nogal per ongeluk (in paniek): hortensia, leraar Lely's bonen - Eckart en andere eetbare uit Duitsland (snijbiet, salades, spinazie).
Hier is zo'n bonte balkontuin!

Nu is de tuin erg geurig, en fel ruikende planten zoals lavendel / tijm / oregano en dezelfde goudsbloemen verdrijven ongedierte.

Meer ideeën voor minituinen

9 balkontuinideeën:

Om de hoeveelheid ruimte voor het planten van planten te vergroten, kunt u de optie van een verticale tuin gebruiken. Dit is een heel goed idee voor het planten van verschillende soorten groen.

Hier zijn voorbeelden van verticale bedden en tuinen:

Hoe je met je eigen handen een verticale tuin op het balkon kunt maken, kun je hier zien:

Tuin-anti-crisis in zakken, potten, pakketten - 7 opties:

Hoe maak je een moestuin (in het Engels, maar alles is duidelijk en zo op de videoserie):

Hoe maak je van een gazon een zelfvoorzienende moestuin in 60 dagen?

Fotograaf Luke Keegan besloot groenten op zijn gazon te planten en fotografeerde het hele proces van het worden van bedden. Daardoor waren er zoveel oogsten dat Luke een deel ervan gratis moest weggeven. Geïnspireerd door de resultaten volgden alle buren.

Luke, een gewone huwelijksfotograaf uit Oakland, VS, besloot op een gegeven moment tuinman te worden. Na verschillende consultaties bij een plaatselijke boerenclub en wijs advies van vrienden die goed thuis waren in duurzame landbouw, besloot hij zijn eigen moestuin te beginnen.

Met typische nauwgezetheid voor een fotograaf begon hij elke beweging te documenteren.

Van de bekleding van de schuur klopte hij warme verhoogde bedden in elkaar, de buren gaven hem gratis aarde en compost.

Al zijn planten werden uit zaad gekweekt. Op de bedden werd een irrigatiesysteem aangelegd.

“Je kunt je niet voorstellen hoeveel mensen, die mijn bedden hadden gezien, begonnen te stoppen en met me te communiceren. Ze begonnen me zaden van verschillende gewassen te brengen, ik leerde mijn hele gebied kennen", zegt Luke.

Twee jaar lang hebben de bedden een overvloedige oogst opgeleverd zonder tekenen van vertraging. Luke heeft bij hem thuis een bordje 'Groentevrij' opgehangen om groenten uit te delen aan de buren.

Je kunt meer over Luke vinden op zijn pagina op: Facebook.

"Princess Gardens": hoe maak je een tuin in de stad met de hulp van de stedelingen

Meer dan twintig jaar zijn verstreken sinds de val van de Berlijnse Muur, maar de hoofdstad van Duitsland verbaast nog steeds met een overvloed aan onontgonnen woestenijen. Een van deze plekken in de regio Kreuzberg trok twee enthousiastelingen die besloten om een ​​stuk grond dat tientallen jaren verlaten was, om te vormen tot een bloeiende tuin. "Princess Gardens" (Prinzessinnengärten), zoals Marco Clausen en Robert Shaw hun project noemden, werden in slechts drie jaar enorm populair, niet alleen in Berlijn, maar over de hele wereld.

Het idee ontstond tijdens een reis naar Havana, waar parttime boerderijen in de stad heel gewoon zijn. Maar als Cubanen hiertoe worden gedreven door moeilijke economische omstandigheden en voedseltekorten, dan is de tuin in het centrum van Berlijn meer een sociaal-educatief experiment geworden.

“Stadsbewoners hebben het contact met de grond verloren. Zowel volwassenen als kinderen kennen helaas alleen groenten verpakt in cellofaan uit de supermarkt. We willen mensen laten zien hoe groenten groeien en hoe ze gezond geteeld kunnen worden”, zegt Marko.

Het bleek gemakkelijk om gelijkgestemden te vinden. Na de publicatie van een kort artikel in het Zitty-magazine (een analoog van de Moskouse Afisha), kwamen honderd vrijwilligers om de woestenij te helpen opruimen van puin.

Tegenwoordig bezoeken jaarlijks meer dan 50.000 mensen de Princess Gardens. De verscheidenheid aan nuttige planten is verbluffend. Op een perceel van 6000 vierkante meter. m teelt meer dan 260 soorten groenten en bessen, waarvan je er veel niet in een gewone winkel vindt. En dan hebben we het nog niet eens over de gebruikelijke komkommers, erwten, kool, maïs, aardbeien… “Er zijn zelfs heel exotische dingen, bijvoorbeeld Japanse kruiden en groenten die onze vrienden uit Japan verbouwen. Een Russische vrouw kweekt Siberische tomaten, die zeer goed bestand zijn tegen klimaatverandering. We hebben maar twintig soorten munt, en zestien soorten aardappelen, ze liggen niet eens in de supermarkt! Dat wil zeggen, we proberen zoveel mogelijk dingen te laten groeien, zelfs dingen die mensen nog nooit hebben geprobeerd”, zegt Robert.

Princess Gardens gebruikt geen chemische meststoffen of pesticiden, alleen organische stof, en de grond en zaden hebben een zogenaamd "bio-certificaat". Voor de bedden gebruikten ze plastic containers van flessen en zakken, voor zaailingen - bekende melk- en sapzakken voor ons allemaal. Een dergelijke beslissing was geforceerd, omdat het enerzijds erg moeilijk is om een ​​woestenij in het stadscentrum om te ploegen en de grond voor te bereiden voor beplanting, en anderzijds was het hele project oorspronkelijk opgevat als een soort "mobiele tuin". ”, die op elk moment kan worden meegenomen en verplaatst naar een andere plaats. Dat komt door het huurcontract, dat slechts voor één jaar met de gemeente is afgesloten en al drie keer is verlengd.

Behalve donaties krijgt Princess Gardens geen financiële steun, dus moeten ze zelf in hun levensonderhoud voorzien. Er zijn niet zoveel kansen, maar blijkbaar zijn ze voldoende voor een succesvol bestaan ​​en ontwikkeling. Tuinmannen verkopen groenten, zaailingen en aarde, en er is ook een kleine bar en café waar u koffie kunt drinken en gerechten kunt proeven die zijn bereid met producten uit de aangrenzende tuin. Daarnaast zijn de jongens betrokken bij verschillende onderwijsprojecten met kinderen en jongeren, die deels worden gefinancierd.

Over het algemeen is de sociale en educatieve component de sleutel tot dit hele verhaal, en biologische tomaten zijn nogal secundair. Princess Gardens bleek een plek te zijn die honderden mensen samenbracht. Het belangrijkste principe is goed nabuurschap, werk niet alleen voor jezelf, maar voor iedereen. Elke inwoner van de stad kan hier komen zaaien, onkruid wieden of oogsten. Slechts 13 mensen werken hier permanent, maar vorig jaar alleen al namen ongeveer 800 vrijwilligers volledig gratis deel aan het algemene werk. Robert, Marco en hun medewerkers helpen iedereen om tuinen en boomgaarden in de stedelijke ruimte te organiseren, seminars en workshops over stadstuinieren te houden, deel te nemen aan integratieprogramma's en tentoonstellingen van migranten, waaronder EXPO 2010 in Shanghai.

Daarnaast wordt er veel tijd besteed aan het werken met kinderen. "Gardens" werkt samen met regionale kleuterscholen en scholen, waardoor zelfs de kleinste kans om met eigen ogen te zien waar groenten vandaan komen, hoe ze groeien en rijpen. Hier kun je patronaat nemen over de tuin of een biologieles buiten het terrein regelen, en als je eigen schoolplein grauw en saai lijkt, dan helpt Princess Gardens het op te lossen.

Kortom, de makers van "Gardens" proberen iedereen een eenvoudig idee over te brengen: de ruimte om iedereen heen verbeteren. Het is helemaal niet nodig om te wachten tot de autoriteiten geld hebben om een ​​verlaten gebied te veredelen. U kunt en moet zelf handelen.

Maar ondanks het buitengewone succes en de populariteit zijn de tuinen onlangs op onverwachte problemen gestuit. De Berlijnse Senaat kondigde plannen aan om het land te verkopen aan investeerders voor ontwikkeling. En hoewel de tuin oorspronkelijk als mobiel is opgevat, lijkt het erop dat niemand gaat verhuizen. De petitie ter ondersteuning van de Prinsessentuinen werd in anderhalve maand door 23.000 mensen ondertekend. "Biotoop en sociotoop in één", "mini-utopie", "laboratorium van de stad van de toekomst", "paradijs in plaats van een woestenij" - zo schreven en schrijven journalisten over het project. Of de autoriteiten gehoor zullen geven aan de stem van het publiek, valt nog te bezien.

Groentegrond bij het huis. 4 tips van Shauna Coronado

Dit kleine veelkleurige gazon met groenten in de buurt van het huis helpt de eigenaar om tot 70 kg gewassen te oogsten. Shawna Coronado laat zien dat landschapsarchitectuur niet alleen mooi, maar ook eetbaar kan zijn. Met haar resultaten probeert ze mensen te inspireren om een ​​duurzame economie in de buurt van hun huis te creëren. En ze moet nog veel leren.

4 tips voor succes in de biologische landbouw

1. Bodem - Al drie jaar ben ik aarde aan het creëren op mijn site. Ik voegde een mengsel van mest, compost en rijke organische grond toe. Kwaliteitsgrond is grond die rijk is aan sterke micro-organismen die een interactie aangaan met planten, evenals grond met een hoog water- en vochtretentievermogen.

2. Mulch - Ik mulch mijn tuin elk jaar. Mulch helpt vocht in de grond vast te houden en valt uiteindelijk uiteen in de grond, waardoor het in contact komt met het complexe bodemsysteem. Ik mulch bij voorkeur niet meer dan 5 cm bedden en ik gebruik voornamelijk natuurlijke producten voor het mulchen; bladeren en stukken hout. Dit jaar heb ik pijnboomschors aan de mulch toegevoegd en het houdt het vocht zeer goed vast.

3. Bewatering - dit jaar heb ik voor het eerst een speciaal slangsysteem in mijn tuin geplaatst. Ik gebruik meestal regenwater, maar het regende niet en de regentonnen liepen niet vol. Ik heb twee overhead sproeiers die hebben geholpen om de planten draaiende te houden. Ik merkte dat, hoeveel ik ook water door het slangsysteem gaf, de tuin niet significant groeide totdat er een flinke regenbui kwam en de grond nat werd. Dus sommige van mijn tropische planten zijn een beetje onvolgroeid. Over het algemeen was echter alles in orde.

Om verdamping van het water te voorkomen, geef ik water voor 10.00 uur en na 18.00 uur. Het belangrijkste is om dit regelmatig te doen, zodat de planten diepere wortelstelsels kunnen bouwen. Je hoeft niet elke dag water te geven, maar een grote slok water helpt de wortels dieper en sterker te worden.

4. Organische toevoegingen - In het voorjaar voeg ik grondvoer toe om wormen aan te trekken, ze helpen de grond los te maken en het neemt water beter op. Tijdens het planten geef ik supplementen om microben beter met de wortels te laten interageren en zo de planten te versterken. In de zomer gebruik ik ook twee keer organische mest.

Mijn beste advies voor alle tuinders is om te beginnen met de grond, door de grond te versterken versterk je de plant. Stel je voor dat je vitamines in de grond hebt die je biologische groenten helpen om sterk en gezond te worden. Vooral in droge omstandigheden zullen goed voorbereide grond en mulch een grote bijdrage leveren aan het behalen van een goede oogst.

Gebruik mijn advies bij het maken van bedden in het volgende tuinseizoen en voel het verschil.

Zelf voedsel verbouwen is erg gevaarlijk! …
Het dreigt vrijheid te krijgen!

Nog een schattig minituintje:

Tuin plannen. Ideeën en regels:

En nu in meer detail hoe en welke eetbare planten thuis op een balkon of vensterbank kunnen worden gekweekt.

Op het balkon, zelfs niet geglazuurd, kun je in de zomer kruiden kweken: verschillende soorten tijm, munt, salie. Ze zijn pretentieloos, decoratief, concurreren praktisch niet met elkaar. De bladeren van verschillende soorten hebben verschillende kleuren en door ze te combineren kun je hele mooie composities maken. Een kruidentuin is zelfs geschikt voor een heel klein balkon, hij kan heel compact worden gemaakt. Door een hoekje voor ontspanning in de buurt te plaatsen, kun je de hele zomer genieten van het unieke aroma van kruiden.

Een elegant groen bed op de vensterbank beginnen is net zo eenvoudig als het planten in de tuin. Allereerst moet je de "juiste" zaden kopen: alle variëteiten moeten vroeg rijp zijn, met een korte rijpingstijd en bepalend (d.w.z. ondermaats). Dan moet je voor de grond zorgen (het is het beste om aarde zoals "Violet" te nemen). Het planten is heel eenvoudig: giet eerst heet water op de grond, plet het dan, maak groeven (iets strakker dan aangegeven op de verpakking), vul ze met zaden en giet er nog een centimeter aarde op. Geef om de dag water - in twee doses en in kleine porties. Zo kunnen peterselie, dille, selderij, waterkers, sla, spinazie, rucola, basilicum, munt, citroenmelisse, koriander, rozemarijn, mosterd, radijs op de vensterbank worden gekweekt.

Sommigen regelen niet-afvalproductie op hun boerderij en gebruiken natuurlijke bio-meststoffen om hun vruchtdragende moestuin te voeden: slaapthee, eierschaalinfusie, enz. dan een maand. Daarom is het beter om nieuwe "bladwijzers" te planten volgens het transportbandprincipe: terwijl men volwassen is en wordt gebruikt, groeit er een nieuwe verschuiving.

Een interessant idee is om thuis zaden van exotisch fruit te planten volgens het principe van "eten - en geplant". Zo verschijnen citroen-, sinaasappel-, mandarijn- en grapefruitbomen in de huizen van tuinders in appartementen (soms dragen ze zelfs vrucht), luxueuze koffiestruiken (die trouwens heel mooi bloeien) en zelfs een tropische avocado, die geen vrucht draagt in een appartement, maar ziet er zeer effectief uit.

Groene ui, prei, sjalot en venkel

Om deze onmisbare planten bij het koken te kweken, kun je ofwel de bodem met wortels gebruiken (het witte onderste deel dat we meestal wegknippen en weggooien) of de hele bol. Om dit te doen, moet je ze in een glazen pot met een beetje water plaatsen en op de vensterbank zetten, waar de ui het zonlicht krijgt dat hij nodig heeft.

Na een tijdje verschijnen de eerste veren, die naarmate ze groeien, kunnen worden afgesneden en aan het voedsel kunnen worden toegevoegd. Zo heb je altijd verse kruiden bij de hand - het belangrijkste is om niet te vergeten om eenmaal per week water aan de pot toe te voegen.

Uien houden van de zon, dus kies een warmere plek voor ze. Knoflook is ook makkelijk te kweken: neem een ​​of twee teentjes met wortel en steek deze op een warme, lichte plaats in de grond. Wanneer het wortelstelsel wordt versterkt, zal knoflook de eerste scheuten geven. Ze moeten tijdig worden bijgesneden, zodat ze de vorming van de bol niet belemmeren.
Selderij, paksoi, romaine sla en kool

Deze groenten kunnen worden gekweekt uit de overblijfselen van hun harde, verdikte stengels. Om dit te doen, moet je water in een ondiepe beker gieten en de stronk erin plaatsen met de wortels naar beneden. Selderij, paksoi, romaine en boerenkool zijn erg vochtminnend, dus zorg ervoor dat je er water aan toevoegt. Na een paar dagen zul je merken dat er wortels en nieuwe bladeren verschijnen en na nog een week kunnen de planten in de volle grond worden geplant.

Om thuis gember te kweken, heb je een stuk verse en gladde gemberwortel nodig met een paar levende knoppen. Als de wortel te droog is, kun je hem een ​​tijdje in warm water laten weken. Het is noodzakelijk om gember in een pot of doos met aarde te planten met de nieren omhoog. Ideale omstandigheden voor deze plant zijn een warme, vochtige, lichte plaats, maar zonder direct zonlicht. Naast het feit dat gember lekker en gezond is, is het ook mooi (enigszins vergelijkbaar met riet), zodat het zelfs voor decoratieve doeleinden kan worden gekweekt.

Cymbopogon

De aromatische citruskruid cymbopogon of citroengras is in wezen een overblijvend kruid, dus het moet worden gekweekt zoals elk ander kruid. Gooi de wortel na gebruik van de stengel niet weg - plaats hem in een pot met water en stel hem bloot aan licht. Na een week zal de cymbopogon ontkiemen en moet deze in de grond worden getransplanteerd, bijvoorbeeld in een bloempot. Wanneer de sorghumstengel ongeveer 30 cm lang wordt, kan deze worden gesneden en gedroogd.

Aardappel

Veel burgers krimpen gewoon ineen bij de uitdrukking "aardappelen planten" - het is gemakkelijker om te kopen dan om de hele zomer naar de datsja te gaan en in de tuin te "bulten". En tevergeefs, want deze groente kan gewoon thuis worden gekweekt. Om dit te doen, heb je een kleine aardappel met "ogen" nodig. Het moet in verschillende stukken worden gesneden en een paar dagen op kamertemperatuur worden bewaard, zodat het na het planten droogt en niet in de grond gaat rotten. Het wordt aanbevolen om aardappelen in goed bemeste grond te planten. Tegelijkertijd moet het worden ingegraven tot een diepte van minimaal 20 cm, dus zorg ervoor dat de plantschalen groot en diep genoeg zijn.

Knoflook kweken is heel eenvoudig: neem een ​​of twee teentjes met wortels en steek ze op een warme, lichte plaats in de grond. Wanneer het wortelstelsel wordt versterkt, zal knoflook de eerste scheuten geven. Ze moeten tijdig worden gesneden, zodat ze geen "energie" wegnemen en de vorming van de bol niet verstoren.

De regels voor het planten en telen van zoete aardappelen zijn bijna hetzelfde als die voor reguliere. We nemen een knol en sturen deze naar vochtige grond. Na een week zal de zoete aardappel ontkiemen en wanneer de bladeren 10 cm bereiken, kunnen ze worden gesneden en vervolgens, op een afstand van 25-30 cm, een andere plant planten. Zorg er wel voor dat naaktslakken niet aan de zwepen beginnen - ze zijn dol op zoete aardappelen. En dan heb je over 4 maanden sappige zoete aardappelen.

Paddestoelen zijn moeilijk thuis te kweken, omdat ze speciale omstandigheden nodig hebben - hoge luchtvochtigheid, speciale temperaturen, ventilatie en verlichting. Paddestoelen reproduceren door sporen, daarom vereist hun aanplant het zogenaamde mycelium, dat wil zeggen gekiemde sporen van schimmels. De paddenstoelenplukker wordt in een substraat (een mengsel van haver, gierst, rogge, gerst en andere granen) geplaatst waar het de vorm aanneemt van dunne witte draden, waaruit vervolgens paddenstoelen groeien.

Let op: voor een succesvolle groei hebben paddenstoelen 95% luchtvochtigheid en een temperatuur van niet meer dan 20ºС nodig, bovendien stoten paddenstoelen tijdens het rijpen een sterk allergeen in de lucht uit, dus experts raden af ​​om paddenstoelen in een appartement te kweken. De ideale optie is een perceel in de buurt van het huis of, in extreme gevallen, een balkon.

Tomaten

Tomaten groeien goed op een balkon of loggia. Als je met succes variëteiten hebt geselecteerd, kun je van het begin van de zomer tot de late herfst elke dag verschillende prachtige rode of gele vruchten in verschillende vormen en maten krijgen.

Zorg om te beginnen voor de zaden, potten of containers voor zaailingen, film. Tomaten zijn er in verschillende variëteiten: sommige struiken kunnen meer dan 1 meter groeien, terwijl andere onvolgroeid zijn. Voor een balkon is het beter om struiken van maximaal 40 cm hoog op te rapen.

Zaden moeten worden geplant tot een diepte van ongeveer 0,5 cm, giet dan voorzichtig water bij kamertemperatuur en bedek ze zorgvuldig met folie. De eerste spruiten zouden binnen 3-5 dagen moeten verschijnen. Zaailingen, als ze wat ouder zijn, moeten worden uitgedund.

Verplant de gekweekte zaailingen in aparte potten, zodat de plant ruimte heeft om te groeien. Besteed meer aandacht aan jonge spruiten, vergeet de grond, water en voer niet te verwennen en los te maken. Hiervoor zijn universele meststoffen geschikt, maar het is veel beter om die te kopen die speciaal voor tomaten zijn voorbereid. Dit geldt ook voor de keuze van het land waarop u tomatenzaailingen gaat kweken. Nu kunt u een speciaal voorbereid substraat kopen, met sporenelementen en natuurlijke mineralen.

Tomaten houden van een overvloed aan licht, dus ze moeten worden gekweekt op een plaats waar de zonnestralen vrij kunnen vallen. Over een paar maanden zie je de eerste vruchten.

Kleine cherrytomaatjes groeien en rijpen goed. Je kunt ongeveer 5 maanden van je oogst genieten, als je geluk hebt en langer.

Tomatenzaden (bij voorkeur variëteiten zoals Malyshok, Verlioka, Anastasia, Swift, Lastochka, Rusich) worden voorbereid voor het planten met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat: geweekt en vervolgens gewassen met water. Natuurlijk moeten komkommers en tomaten zowel voor de periode van groei als vruchtvorming worden voorzien van ononderbroken verlichting, overvloedige watergift en topdressing.

Komkommers groeien ook goed op een glazen balkon. Geef bij het kiezen van een ras de voorkeur aan zelfvruchtbare kashybriden. De pot voor de plant moet minimaal vijf liter zijn. Zorg voor drainage op de bodem: geëxpandeerde klei, kleischerven. De grond moet los, vruchtbaar en niet zuur zijn. Het is raadzaam om de zaden vooraf te weken en vervolgens één voor één in een pot te zaaien.

Komkommers doen het het beste aan de oostkant. In het zuiden kun je niet zonder bescherming tegen de verzengende zonnestralen. Ze houden ook van een hoge luchtvochtigheid. Om dit te doen, kunt u watercontainers op de vensterbank plaatsen en op warme dagen de lucht uit de veldspuit bevochtigen.

U moet een maand na het planten beginnen met het voeren van speciale meststoffen.

Ervaren eigenaren adviseren om variëteiten van komkommers te kiezen voor het zaaien die geen bestuiving nodig hebben (april, Zozulya, Moscow Greenhouse), en voor snellere zaadkieming, warm ze op en ontkiem ze in nat gaas voordat ze worden geplant.

In de loggia kunnen zowel zoete als hete pepers geteeld worden. Maar in dit geval moeten ze aan verschillende uiteinden van de loggia worden geplant, op een afstand van 3-4 m, anders wordt de paprika bitter. Voor het zaaien worden de zaden gedrenkt in een met warm water bevochtigde doek en een paar dagen op een warme plaats bewaard. Vervolgens worden potten van 12 bij 12 cm gevuld met hetzelfde grondmengsel als voor tomaten, met kokend water overgoten en na een paar minuten worden de gezwollen zaden gezaaid - twee of drie in elke pot.

Daarna worden ze op een warme plaats gezet totdat er scheuten verschijnen, die tot 12 dagen langzaam ontkiemen. Tijdens deze periode is het noodzakelijk om de grond om de paar dagen water te geven met warm water. Wanneer er scheuten verschijnen, worden de potten op de vensterbank geplaatst.

Wanneer de eerste 5 bladeren zijn gevormd, blijven er in elke pot een of twee sterkere planten over, terwijl de andere worden verwijderd of geplant. De zorg voor paprika's is hetzelfde als voor tomaten. Maar er moet aan worden herinnerd dat verbandoplossingen en water voor irrigatie een verhoogde temperatuur moeten hebben - tot 30 ° C. Dit draagt ​​bij aan de zeer snelle ontwikkeling, bloei en vruchtvorming van peper.

Je kunt rode pepers kweken. Er zijn sierpaprikazaden in de winkel, maar het doet lang niet onder voor gewone hete peper, integendeel, het lijkt mij zelfs heter dan normaal. Het groeit heel goed, omdat het specifiek bedoeld is voor thuisomstandigheden, en het ziet er heel persoonlijk uit op het raam, kleine peperkorrels zien er heel origineel en mooi uit, alsof het zo'n originele bloem is. Dergelijke peper kan worden toegevoegd aan adjika of andere gerechten waarin u het liever doet. Ja, en je kunt het gewoon op het raam laten staan, laat het groeien als decoratie voor je raam!)))

Erwten zijn altijd onmisbaar in diverse salades en gerechten. Om te beginnen, koop erwtenzaden (ik heb persoonlijk Dinga-erwten gekocht), haal ze uit de verpakking, wikkel ze in gaas en leg ze in wat water (zodat het water ze helemaal bedekt). Ververs het water regelmatig (zodat het niet stinkt) en controleer de erwten. Je moet het halen als je al ziet dat er spruiten zijn verschenen. Plant hem daarna in een kleine pot en geef hem regelmatig water. Na een tijdje, wanneer spruiten verschijnen, verplant u ze in aparte grote potten (u kunt meerdere takken in één grote pot hebben). En als de eerste ranken verschijnen, steek dan een soort steun in de grond, waar ze langs kunnen lopen. En blijf water geven. Erwten uit de "kindertijd" moeten gewend zijn aan frisse lucht (aangezien de stad vuile lucht heeft, moet je deze een tijdje naar het balkon brengen). En als het goed langs de steunen sjokt, als er genoeg zon op schijnt, kan het na een tijdje de eerste peul uitzetten (in de toekomst kan het groeien en kunnen de erwten het misschien niet vasthouden, dus maak een kleine steun voor de peul). Als het rijpt, moet je het voorzichtig met een schaar knippen en opeten.

Dille is ook een integraal onderdeel van verschillende gerechten. Het zal gemakkelijker zijn met dille dan met erwten, omdat het belangrijkste hier is om goede zaden en een goede grote pot te kopen. Giet de aarde in een pot en plant zaden op een diepte van 1-1,5 cm. En dan voorzichtig besprenkelen met aarde en water. En na een bepaalde tijd zie je de eerste scheuten. Bij goed licht zal dille beter en mooier groeien, terwijl het periodiek moet worden bewaterd met bezonken water. En als de dille al behoorlijk groot is, kun je hem scheuren. Het is het beste om de dille met een mes te scheuren en voorzichtig te snijden. Dan scheur je niet uit en beschadig je de wortel van de plant niet.

Omdat sla een kouderesistente plant is, kan deze vrij vroeg worden gezaaid, van 15-20 april. U kunt direct zaaien in dozen op de loggia of balkon.

Om sla op het balkon en de loggia te laten groeien, is het beter om vierkante dozen te gebruiken. Omdat deze plant een ondiep wortelgestel en een grote bladmassa heeft, heeft hij meer vocht nodig en in smalle dozen droogt de grond zeer snel uit. De optimale afmeting van de dozen is 60 bij 60 centimeter met een hoogte van 10 -12 centimeter.

Bewaar de doos in de schaduw totdat de zaailingen verschijnen en besproei de grond dagelijks. Wanneer scheuten verschijnen, moet de doos op een lichte, vaste plaats worden geplaatst. Het verzorgen van sla is vrij eenvoudig. Aankleden is niet nodig. Het belangrijkste is om de salade vaak water te geven, na 1 - 2 dagen.

aardbei

Aardbeien kunnen worden gekweekt in potten en dozen. De enige voorwaarde is de aanwezigheid van een gat voor het afvoeren van overtollig water. Als je de keuze van variëteiten verstandig benadert en vroege, middenseizoen en laatrijpe variëteiten plant, dan zal de oogst je het hele seizoen verrukken.

Optimaal is een balkon op het zuiden of eentje die 's middags door de zon wordt verlicht. Op dergelijke balkons zullen aardbeienstruiken vrucht dragen tot de eerste nachtvorst en aardbeien - tot het einde van het jaar. Bloembakken en potten kunt u het beste aan de binnenkant van het balkon hangen, want. Deze planten houden niet van de wind.

Vergeet overvloedig water geven en topdressing niet. U kunt speciale meststoffen gebruiken voor aardbeien of aardbeien, of u kunt een gewoon mineralencomplex gebruiken. Een belangrijk punt is het verwijderen van de eerste bloemstengels om een ​​goede ontwikkeling van jonge planten te garanderen.

Aardbeiensnorharen mogen alleen worden bijgesneden als ze in de schaduw staan. Voor de winter, met het begin van aanhoudende vorst, zijn de planten volledig bedekt met zaagsel. Op warme dagen worden ze gelucht en begin maart worden ze vrijgelaten uit het asiel.

aardbeien

Veel mensen houden van aardbeien, vooral hun betoverende geur. Natuurlijk zal het moeilijker zijn om het te laten groeien dan erwten, maar het is het waard.

Koop eerst aardbeienzaden, of je kunt meteen kiemen. Ik kan je "Golden Strawberry" adviseren, het is zoeter dan rode aardbei en de geur is sterker. Zet een lange pot klaar waarin het zal groeien. Giet de aarde daar en op een diepte van ongeveer 2 cm, giet de zaden gelijkmatig en strooi over de aarde. Giet vervolgens bezonken water. Voorzie aardbeien van zonlicht (dit kan je ze niet onthouden, want dan groeien ze slecht), maar je hebt ook niet veel nodig, want dan kan het uitdrogen. Geef het regelmatig water, en dan zal het je goed doen. Het is het beste om aardbeien meteen in een grote en pannenkoekenpot te planten, omdat deze dan mogelijk niet bestand is tegen verplanten. Alleen als je al grote aardbeien hebt gekweekt, dan kan dit. Ten minste eens in de zes maanden moeten aardbeien naar een ander land worden overgeplant. Omdat het van de vorige aarde veel verschillende mineralen naar zich toetrekt, terwijl het de aarde verzwakt. Of je kunt gewoon kunstmest toevoegen aan de pot. En nu, wanneer het bij jou vruchten begint af te werpen, kun je de vruchten voorzichtig verwijderen en rustig eten, in het besef dat je het zelf hebt gekweekt zonder GGO's.

In appartementomstandigheden kun je zelfs ananas kweken. Het is voldoende om de bovenkant af te snijden met bladeren, vergeet daarvoor niet het vruchtvlees schoon te maken, anders zal de plant rotten. Na - plaats de bovenkant in een glas water. Al snel verschijnen er wortels op de uitloop, wat betekent dat de ananas klaar is om te planten.

Verwijder een paar onderste bladeren en steek de sok ongeveer 2-3 centimeter in de grond. Deze vrucht is vrij pretentieloos - hij verdraagt ​​​​gemakkelijk direct zonlicht en hoge temperaturen. Het belangrijkste is om niet te vergeten regelmatig water te geven. Na 1-2 maanden verschijnen er jonge spruiten op de ananas - dit betekent dat de stek wortel heeft geschoten en binnen een paar jaar kunt u de eerste oogst oogsten.

Kiwi is gewoon een magische vrucht, het is zowel lekker als gezond. Maar het is erg moeilijk om het te laten groeien. Eerst moet je kiwizaden kopen, het is het beste om vorstbestendige kiwi's te kopen, omdat ze de kou op het balkon zullen doorstaan. Winterharde kiwi's worden beschouwd als een van de beste variëteiten, omdat ze bestand zijn tegen de kou. Maar er is één nadeel, de vruchten van deze kiwi zijn niet zo groot als gewone kiwi's. Maar ze zijn nog steeds eetbaar. Na het kopen van de zaden moeten ze worden gemengd met niet erg nat zand. Daarna kunt u na 3-4 weken in potten planten. Bij het vullen van de potten moet je geëxpandeerde klei op de bodem leggen, dit moet gebeuren. Giet de aarde erin en meng de bovenste bal met het zand waarin de zaden zich bevinden.

Het is het beste om de aarde elke dag te strooien, maar niet te veel, en water op kamertemperatuur. Bedek de zaadpot vervolgens met glas en plaats deze in de zon of op een lichte, warme plaats. Maar minstens één keer per dag moet het glas worden verwijderd, zodat de aarde wordt geventileerd en tegelijkertijd wordt besprenkeld. Wanneer de eerste spruiten verschijnen, moet u elke spruit in een aparte grote pot overplanten. Maar transplanteer voorzichtig, want het paardensysteem is erg delicaat.

Kies dan een plek waar de kiwi gaat groeien, maar houd er rekening mee dat dit een grote klimplant is en dat ze een plek nodig heeft. Wanneer de vruchten verschijnen, kun je ze veilig van de boom plukken, schillen en eten. En nog iets, alle soorten kiwi's verliezen hun bladeren voor de winter, dus je hoeft hier niet bang voor te zijn.

Van fruit worden ook vrij vaak citroenen en mandarijnen gekweekt. Citroenen worden echt heel groot, een halve kamer wordt ingenomen door een citroenboom.

Wanneer u thuis groenten en fruit kweekt, is het absoluut noodzakelijk om ze toegang te geven tot licht en regelmatig water. Een ander heel belangrijk ding is dat ze allemaal zelfbestuivend moeten zijn (er zijn geen bijen in huis, en natuurlijk zal er niemand zijn om ze te bestuiven). Daarom zal het tijdens de bloei nodig zijn om de planten een beetje te schudden, zodat het stuifmeel in de bloemen wordt gemengd.

Zowel tuinen van monoculturen als van verschillende soorten groenten zien er goed uit. Meestal groeien variëteiten die zijn gefokt om in een klein gebied te groeien goed samen, maar er zijn een aantal subtiliteiten waarmee rekening moet worden gehouden bij het planten van een balkontuin. Paprika's zijn bijvoorbeeld gemakkelijk te bestuiven, dus alleen bittere of alleen zoete variëteiten hebben de voorkeur binnen hetzelfde balkon.

Uw succes bij het tuinieren in huis hangt af van vele factoren - het weer, de bodem, de kwaliteit van "zaailingen" en natuurlijk uw inspanningen, hoe zorgvuldig en zorgvuldig u uw groene "huisdieren" zult behandelen.

Alles weggooien

Plantenveredelaars hebben zo'n concept - distillatie. Dit is wanneer planten niet uit een zaadje worden gekweekt, maar uit een wortelgewas of zelfs uit een tak. Het is deze methode die het meest wordt gebruikt bij het kweken van groenten op de vensterbank. De eenvoudigste is natuurlijk greens. Wie van ons heeft in zijn kinderjaren geen ui in een pot water geplant om er vervolgens verse groene "pijlen" uit te plukken?

U kunt uien ook in een bak met aarde planten: plaats deze gewoon met de bodems op de vochtige aarde. Tot de eerste scheuten (ze kunnen trouwens niet worden afgebroken), moet de doos warm worden gehouden en pas dan op de vensterbank worden gezet. Je kunt peterselie en selderij ook uit wortelgewassen verdrijven (zorg er bij het kopen van plantmateriaal in een winkel voor dat de apicale knoppen waaruit de scheuten zullen groeien niet worden beschadigd). Het wordt aanbevolen om in goed vochtige grond te planten in rijen om de 6-8 cm, met een lichte helling. Met matig water geven en bemesten met speciale meststoffen, gaat zo'n bed 1,5-2 maanden mee - daarna moet je een nieuwe leggen.

Gewone bieten worden op dezelfde manier geplant (althans voor het verkrijgen van bladeren): middelgrote bieten worden in potten geplant en half bedekt met aarde. Om de bladeren helder te maken, moeten ze tijdens het forceren kunstmatig worden gemarkeerd. Als u van tevoren zorgt, kunt u zelf verschillende wortelgewassen voorbereiden voor hun latere aanplant in dozen (u moet ze op een koele plaats bewaren). Het kunnen de wortels zijn van alle bovenstaande planten uit je tuin of de wortels van wilde planten (bijvoorbeeld paardenbloem, witlof, klis). Een plant als linde wordt ook verdreven om vitaminegroen te verkrijgen: een gewone tak wordt in water geplaatst en vervolgens worden verse bladeren "opgegeten".

Hoe een tuin op het balkon te organiseren?

Je kunt groenten en kruiden kweken zowel in gewone bloempotten als in houten kisten (de meest optimale lengte is 40-50 cm, breedte - 20-25 cm, hoogte - 12-15 cm, wanddikte - 20-40 mm). Het is noodzakelijk om onderaan drainage te plaatsen - gebroken baksteen, grind, grof rivierzand. Het is wenselijk dat uw kas op het raam op het zuiden of zuidwesten staat, maar als dit niet mogelijk is, kan het gebrek aan licht altijd worden aangevuld met behulp van speciale lampen (voor normale groei hebben planten 12-16 licht nodig uren per dag).

Sommige mensen gebruiken zo'n ongebruikelijke container als een oud aquarium voor het kweken van groen (ze hebben trouwens achtergrondverlichting, wat erg handig is). Het blijkt zoiets als een minikas achter glas, die er erg decoratief uitziet en bovendien extra bescherming creëert. Het is erg belangrijk om het temperatuurregime in acht te nemen: planten houden evenmin van zowel kou als warmte.

Om ervoor te zorgen dat de minituin niet bevriest, moet u ervoor zorgen dat het glas niet bevriest (het wordt aanbevolen om ze aan de binnenkant in te wrijven met een mengsel van één deel glycerine en 10 delen gedenatureerde alcohol, en zoutcontainers tussen de kozijnen). En de droge hitte van de batterij kan worden verminderd met een beschermend schild en een luchtbevochtiger (of bedek de batterij gewoon met een natte doek).

Containers voor het kweken van groenten en fruit op het balkon

Laten we eens kijken naar de belangrijkste aspecten voor het kiezen en gebruiken van verschillende containers voor het kweken van groenten op het balkon. Het lijkt een simpele zaak - plant in wat je maar wilt, maar toch zijn er nuances. Allereerst moet u letten op de volgende capaciteitsparameters:

Het optimale containervolume kiezen
Tankhoogte:
De materiaalkeuze waaruit containers zijn gemaakt
Selectie tankkleur
Keuze van containervorm

Het volume van de kweekbak is misschien wel de belangrijkste parameter. De hoeveelheid substraat voor de ontwikkeling van het wortelstelsel is de belangrijkste beperkende factor bij het kweken van groenten op het balkon. Alle andere omstandigheden zijn immers gemakkelijk waar te nemen (goed of bijna waargenomen, met uitzondering van verlichting). Bodemvocht, temperatuur, voedingsstoffen - dit alles kan in een optimale verhouding worden gehouden. En het volume van de container is een permanent onderkomen voor onze planten.

Er zijn hier geen wetenschappelijke regels, het optimale volume kan alleen worden geselecteerd op basis van persoonlijke ervaring en landbouwtechnologie. Als iemand niet vaak water kan geven, dan moet er meer substraat zijn, iemand wordt beperkt door de ruimte van het balkon, dan is het volume van de pot minder nodig. Er is een bepaald objectief minimum in de grootte van de pot, minder dan dat, naar mijn ervaring, het is beter om niet te kiezen.

Voor mini-tomaten en mini-paprika's is een inhoud van 2-3 liter voldoende
Voor bepalend tomaten, paprika, aubergine is 5 liter voldoende
Voor komkommers, courgettes, watermeloenen en meloenen, voor indets - je kunt potten van 7-8 liter gebruiken

De hoogte van de container is een andere belangrijke parameter. De meeste reguliere potten zijn even hoog of iets groter dan de diameter, maar er zijn hoge potten die tot twee diameters hoog zijn. Er zijn ook hele lage - de helft of een derde van de diameter van de pot.
Het kweken van wortelgewassen in een lage pot zal resulteren in wortelvervorming, roos en framboos groeien normaal in hoge potten en kunnen in normale potten onderdrukt worden. Solanaceae groeien goed in gewone potten, en groenten en kruiden kunnen veilig in lage worden gekweekt, waardoor het substraat wordt bespaard.

De materiaalkeuze waaruit de container is gemaakt, wordt beïnvloed door de gewoonte van de tuinman en landbouwpraktijken. Materialen zijn poreus en inert. Poreus - hout, klei, inert - kunststof, glas. Het is meestal handiger om met plastic potten te werken, omdat ze duidelijke voordelen hebben - lage prijs (voor verwerkingspotten), lange levensduur, lichtgewicht, absorberen geen zout en meststoffen, ze zijn gemakkelijk schoon te maken, verdampen geen water door de muren en nemen geen irrigatiewater op. Hout rot snel en potten van klei gemaakt van ongeglazuurde klei absorberen zout in hun poriën, ze zijn moeilijk te wassen, ze zijn kwetsbaar en breken, zwaar. Ja, en ze zijn niet goedkoop met een inhoud van 5-8 liter.

De kleur van de container beïnvloedt de esthetische beleving van de tuin. Sommige mensen willen dat kleuren leuk zijn. Maar er is nog een belangrijk punt: containers met verschillende kleuren worden anders warm in de zon. Hoe lichter, hoe minder ze opwarmen (een belangrijk punt!), En wanneer de wortel oververhit raakt, kunnen er ernstige ziekten in planten optreden. Daarom moeten donkere potten worden omwikkeld met licht materiaal, gebruik bijvoorbeeld papier.

De keuze van de containervorm is misschien wel de laatste belangrijke parameter bij het kiezen. Groenten kun je op het balkon telen in ronde en vierkante potten, in zakken, in longboxen etc. Vierkante potten voor zaailingen nemen economisch ruimte in beslag op de vensterbank. Op een vaste plaats kun je planten in ronde potten planten - ze zijn gemakkelijker te kopen. Het is onhandig om in zakken op het balkon te groeien, omdat het bijna onmogelijk is om ze van plaats naar plaats te verplaatsen zonder het wortelstelsel te verstoren. En dit, met een ongeglazuurd balkon, moet vaak worden gedaan - vorst, plantengroei, wind, enz.

Er is nogal wat informatie over het inrichten van een tuin op een balkon, vensterbank of op een perceel bij het huis. Je kunt het dus gemakkelijk vinden.

15 life-hacks voor tuiniers (niet alle tips zijn succesvol, maar over het algemeen kun je nuttige informatie uit de video halen):

Wij wensen u gezondheid, liefde en bloeiende tuinen!
+++
Vond je het artikel leuk? Vertel het je vrienden en abonneer je op de updates van de Lyubodar-portal (inschrijvingsformulier in de rechterbovenhoek van de site).
+++
Andere nuttige artikelen:

* SAVING THE CITIES (een selectie van inspirerende video's). OVER VERGROENING VAN STEDEN, OVER TUINEN OP DAKEN, BALKONS, BIJ MEERDERE GEBOUWEN, IN SCHOLEN, OPENBARE PLAATSEN - OVERAL WAAR ER VRIJE RUIMTE IS!

* COMPILATIE VAN INSPIRATIEVIDEO'S! OPMERKELIJKE VOORBEELDEN EN ECHTE ERVARING VAN MENSEN: HOE BUITEN HET SYSTEEM TE LEVEN, HOE EEN PERMACULTURELE BOSTUIN, UW EIGEN HUIS TE MAKEN, HOE EEN MILIEUVRIENDELIJK HUIS TE BOUWEN VOOR KLEIN GELD, HOE LEEF JE VANUIT JE HART

* "LOKALE OPLOSSING VOOR WERELDWIJDE PROBLEMEN" - een film die iedereen zou moeten zien! De film vertelt over het mondiale voedselbeleid, over de verarming en vernietiging van de traditionele landbouw, over de kunstmatig gecreëerde afhankelijkheid van de moderne landbouw van de olie-industrie:

* UW EIGEN ZADENBANK - DE BASIS VAN UW VOEDSELZEKERHEID!

* Unieke informatie HOE OVER TE SCHAKELEN OP VOLLEDIGE VOEDSEL AUTONOMIE, HOE UW TUIN CORRECT AAN TE LEGGEN EN TE GROEIEN, die uw gezin in 3-5 jaar volledig zal voorzien van alle benodigde producten:

* DE MEEST COMPLETE SELECTIE VAN NIKOLAY KURDYUMOV'S BOEKEN! Zijn boeken zijn al desktop geworden voor tienduizenden zomerbewoners en eco-kolonisten:

* AANDACHT! VANAF 1 MAART 2015 IS HET IN RUSLAND MOGELIJK OM BIJNA GRATIS EEN PERCEEL IN EIGENDOM TE ONTVANGEN OP AANVRAAG!

* CREATIE VAN FAMILIEHUIZEN EN DISTRIBUTIE AAN BURGERS VAN DE AARDE - DIT IS EEN ECHTE MANIER VAN DE HERSTEL VAN DE SLAVISCHE VOLKEN!

* GROTE SELECTIE VAN ARTIKELEN EN MATERIALEN “JE EIGEN TUIN MAKEN. PERMACULTUUR, NATUURLIJKE EN BIOLOGISCHE LANDBOUW":

12 PRINCIPES VAN PERMACULTUUR:

DE MASANOBU FUKUOKA METHODE - DE "NO-DOING" METHODE IN DE LANDBOUW, NATUURLIJKE LANDBOUW die grote opbrengsten bevordert met minimale arbeid en tijd, en het herstel van degraderende bodems!

LUIE TUINMAN" BORIS BUBLIK en ZIJN "EETBAAR BOS":

HOE EN WAAROM GROENTEN EN FRUIT ZONDER MEST TE Kweken:

DE ECHTE REDENEN VOOR GENETISCH GEMODIFICEERDE VOEDINGSMIDDELEN EN DIEREN (GGO) EN OPLOSSING VAN HET GGO-PROBLEEM:

Jongens, we hebben onze ziel in de site gestoken. Dank daarvoor
voor het ontdekken van deze schoonheid. Bedankt voor de inspiratie en kippenvel.
Doe mee met Facebook en In contact met

Soms wil ik het balkon op, zoals Jamie Oliver, mijn eigen gekweekte groenten en kruiden oprapen en er iets heerlijks uit roeren. En het balkon ziet er trouwens veel mooier uit als er geen oude stukken ijzer zijn die daar worden opgeslagen, die het tijd is om naar de stortplaats te sturen, maar geurige kruiden en groenten.

site koos voor een aantal interessante planten die goed wortel schieten op de vensterbank of op het balkon.

Peper

Op de vensterbank kun je een hete peper voor pizza diablo kweken. Het vereist een warme, lichte plaats en variëteiten die geschikt zijn voor thuiskweek: Carmen, Flint, Spark, Ryabinushka, Bride, Indian Summer, enz.

De struiken zijn erg mooi en hebben geen grote potten nodig. Aan één plant kunnen maximaal 50 vruchten worden gebonden. De optimale temperatuur is 25-27 graden Celsius.

Wortel

Voor het thuis kweken van wortels is het beter om mini-variëteiten zoals "Parmex", "Sophie", "Kleindochter" te nemen. Ze groeien in 80-90 dagen en hebben niet veel ruimte nodig - een pot of container is prima geschikt voor hen. Je kunt ook een grappige ronde variëteit "Round Baby" nemen.

De grond voor wortelen moet licht en goed doorlatend zijn. De groente kan worden gekweekt in gesneden plastic flessen. De optimale temperatuur ligt binnen 13-24 graden Celsius.

Munt

Munt is een niet-wispelturige en niet veeleisende plant. Het kan zelfs in de winter op je vensterbank of balkon groeien als je extra verlichting regelt. Het kan worden gekweekt uit stekken en zaden. Als het mogelijk is om thuis of met vrienden een stengel in het land te graven, is het beter om deze methode te gebruiken. Munt die uit zaden wordt gekweekt, wordt niet zo actief geaccepteerd en het zal langer duren om op de oogst te wachten.

Het is belangrijk om te onthouden dat de plant van goed bevochtigde grond houdt. En houd er bij het kiezen van een plaats voor rekening mee dat de verlichting goed moet zijn, maar direct zonlicht kan het beste worden vermeden. De optimale temperatuur voor munt is 20-25 graden met een plusteken.

groene ui

Om thuis groene uien te kweken, is speciale behendigheid niet vereist. Maar toch is het de moeite waard om enkele nuances in overweging te nemen: de bol die je gaat planten moet rond zijn, dicht aanvoelen en zonder sporen van rot, de wortelbeker moet goed gevormd zijn.

Direct na het planten is het de moeite waard om de ui op een koele, donkere plaats te zetten, zodat het wortelstelsel beter wordt gevormd, en alleen dan heeft de veer veel licht nodig. De optimale temperatuur is 18-20 graden, je moet niet oververhitten, want dan stopt de groei van groen.

Basilicum

Elke variëteit aan basilicum groeit goed in bloempotten en dozen. Het is beter voor hem om een ​​​​zonnige plaats toe te wijzen, goed water te geven, warm te houden en voor een goede afwatering te zorgen. Voor het planten kunt u zowel stekken als zaden gebruiken. Tegelijkertijd zullen de stekken snel de eerste oogst geven, maar niet lang duren, omdat ze snel zullen bloeien. De oogst uit zaden zal langer moeten wachten, maar zo'n struik gaat langer mee.

De optimale temperatuur voor basilicum is 20-25 graden Celsius. In de winter is verlichting nodig voor ongeveer 3-4 uur om de daglichturen te vergroten.

komkommers

Om komkommers op de vensterbank of op het balkon te kweken, moet je de hybride variëteiten die zijn gemarkeerd met het F1-pictogram van naderbij bekijken. Als alle voorwaarden voor de plant zijn gecreëerd, kan deze 3-4 dozijn vruchten produceren. Hier moet je een beetje sleutelen aan zaailingen, maar na het verplanten in dozen, hoef je alleen maar water te geven en de antennes in te korten.

Planten geplant in containers met een inhoud van minimaal 5 liter. Het is belangrijk om te onthouden dat komkommers grote watermeloenen zijn en dat de aarde altijd vochtig moet zijn. De optimale temperatuur is 21-24 graden Celsius.

Tomaten

Dwergvariëteiten worden meestal gekozen als zelfgemaakte tomaten: Minibel, Florida Petit, Balcony Miracle, enz. Voor dit wonder moet je de meest verlichte plek in het appartement innemen. Het is noodzakelijk om met zaailingen te beginnen, ze vervolgens in containers te planten, ze vast te binden, te voeren en te beschermen tegen de kou. Dit is een van de meest lastige balkongewassen, maar trots op het geleverde werk en tuinbouwtalent hangt aan de oogst vast.

Het is belangrijk om te onthouden dat tomaten, net als alle planten, van water houden, maar ze zijn gemakkelijk te gieten. Daarom moet het water zorgvuldig worden gedaan. De optimale temperatuur is 23-25 ​​graden Celsius.

Zuring

Zuring onderscheidt zich, naast zijn heerlijke smaak, door het feit dat het rustig schaduwrijke plaatsen verdraagt. Het kan worden gekweekt uit de wortelstokken van 2-4-jarige planten met knoppen of uit zaden van variëteiten zoals Maykopsky, Altaisky, Odessa loofblad.

Hij kan zowel bij 5 als 20 graden Celsius groeien en is zelfs bestand tegen lichte vorst. Je kunt hem dus tot het laatst op het balkon houden, en als het balkon de warmte goed vasthoudt, maak hem dan niet schoon voor de winter. De bladeren worden afgesneden op een hoogte van 8-10 cm, dit moet voorzichtig gebeuren om de groeiknoppen niet te beschadigen.

Gember

Gember is niet alleen een heerlijke specerij, maar ook een prachtige plant. Als ze thuis worden geplant, kunnen spruiten tot een meter hoog worden. Plant stukjes gemberwortel, bestaande uit in ieder geval een paar secties met levende knoppen. Als de wortel droog is, kun je hem enkele uren in warm water houden om de nieren wakker te maken.

Plant de wortel niet erg diep en tot de eerste scheuten verschijnen, moet het water zeer matig zijn. Bewaar gember in het licht, maar uit de buurt van direct zonlicht. De optimale temperatuur is 20-25 graden Celsius.

Een ananas