Bạc hà trong tiếng Latin. Đặc tính chữa bệnh của bạc hà
Công thức hoa
Công thức hoa bạc hà: Ch(5)L(2+3)T4P4.Trong y học
Các chế phẩm bạc hà được sử dụng để điều trị co thắt đường tiêu hóa, đầy hơi, buồn nôn và nôn. Là một tác nhân trị sỏi mật - điều trị viêm túi mật, viêm đường mật, sỏi mật và viêm gan.
Các chế phẩm bạc hà được sử dụng cho các bệnh viêm đường hô hấp trên (viêm họng, viêm thanh quản, viêm khí quản, sổ mũi, v.v.); như một thuốc an thần - để tăng tính dễ bị kích thích, mất ngủ và các tình trạng thần kinh khác nhau. Menthol - trị đau thắt ngực và các bệnh liên quan đến co thắt mạch máu não. Các chế phẩm bạc hà được sử dụng trong điều trị tổng quát và bên ngoài cho bệnh nhân mắc bệnh chàm do nhiều nguyên nhân khác nhau, viêm da dị ứng, viêm da thần kinh, nổi mề đay và ngứa.
Lá bạc hà được bao gồm trong nhiều loại thảo mộc và thực phẩm bổ sung.
Cho trẻ em
Là một loại thuốc, trẻ em từ 3 tuổi có thể dùng lá bạc hà nghiền nát để làm thuốc.
Khi sử dụng tinh dầu tại chỗ, cần lưu ý rằng đối với trẻ nhỏ (dưới 3 tuổi), chống chỉ định bôi trơn màng nhầy của mũi và vòm họng bằng tinh dầu bạc hà, cũng như hít phải tinh dầu bạc hà, vì sự phát triển của co thắt phế quản theo phản xạ có thể xảy ra. Ngoài ra, khi sử dụng tinh dầu bên trong hoặc bên ngoài, trẻ có thể bị dị ứng với các thành phần của nó.
Trong liệu pháp mùi hương
Bạc hà được sử dụng rộng rãi trong liệu pháp mùi hương. Chà xát da ở vùng thái dương và sống mũi bằng bút chì tinh dầu bạc hà, cũng như xoa dung dịch cồn hoặc huyền phù dầu bạc hà vào da mang lại kết quả tích cực đối với chứng đau nửa đầu, đau dây thần kinh và các bệnh thần kinh khác.
Tinh dầu bạc hà và dầu bạc hà được sử dụng trong ống hít trị cảm cúm, cảm lạnh và sổ mũi. Hơi dầu bạc hà có hoạt tính kháng khuẩn, đặc biệt là chống lại Staphylococcus Aureus và một số vi khuẩn hình thành bào tử. Tuy nhiên, việc sử dụng tinh dầu ở một số người có thể gây dị ứng với các thành phần của nó.
Trong nấu ăn
Gia vị là lá khô và mới hái của cây. Lá bạc hà được thêm vào súp, salad, salad trái cây, đồ uống, bánh pudding và phô mai. Bạc hà được sử dụng rộng rãi làm gia vị cho nhiều loại rau khác nhau, ví dụ như cà chua, dưa chuột, khoai tây và các loại đậu. Bạc hà được thêm vào khi nấu thịt cừu và một số món cá.
Phân loại
Chi bạc hà thuộc họ Lamiaceae và có 20-25 loài thực vật, chủ yếu mọc ở vùng ôn đới của Bắc bán cầu, cũng như ở Úc và Nam Phi. Có khoảng 18 loại bạc hà được tìm thấy ở Nga. Bạc hà (lat. Mentha piperita L.) được sử dụng cho mục đích làm thuốc.
Mô tả thực vật
Bạc hà là loại cây thân thảo trồng lâu năm, có mùi thơm mát, cao tới 100 cm, không tìm thấy trong tự nhiên. Nó đến từ việc lai giữa bạc hà và bạc hà. Có một số loại bạc hà, bao gồm cả những cây có lá màu xanh thuần khiết, cũng có màu sắc anthocyanin đỏ tím (thân và mặt dưới của lá), được gọi là bạc hà đen. Hiệu suất thu được tinh dầu bạc hà đen cao hơn.
Thân cây mọc thẳng, hình tứ diện, phân nhánh đối diện với gốc, nhẵn hoặc có lông thưa.
Thân rễ nằm ngang, phân nhánh, leo. Rễ dạng sợi mỏng và chồi bò, mọc dưới đất hoặc trên mặt đất, tùy thuộc vào mật độ của đất, kéo dài từ các đốt của thân rễ. Lá mọc đối, cuống lá ngắn, hình trứng thuôn dài, nhọn, gốc hình trái tim, mép có răng cưa nhọn, dài 3-6 cm, rộng 1,5-2 cm, có tuyến tinh dầu nằm ở hai mặt của lá và đáng chú ý dưới kính lúp.
Hoa nhỏ, màu đỏ tím, lưỡng tính, không cuống, mơ hồ có hai môi, ở đầu chồi tập hợp thành chùm hoa hình đầu nhọn. Đài hoa hình ống, có năm răng, màu tím. Tràng hoa có màu hồng nhạt hoặc tím nhạt, hình phễu, có 4 thùy uốn cong, thùy trên của tràng hoa có khía và hơi rộng hơn các thùy khác. Có 4 nhị hoa, nở từ cuối tháng 6 đến tháng 9. Công thức của hoa bạc hà là Ch(5)L(2+3)T4P4.
Quả gồm 4 hạt màu nâu sẫm, dài khoảng 0,75 mm, bọc trong đài hoa còn lại. Quả rất hiếm khi được hình thành. Cây sinh sản sinh dưỡng bằng cách phân lớp rễ. Hạt nảy mầm có thể sinh ra nhiều loại hạt con, phần lớn trong số đó có chất lượng kém và có mùi khó chịu.
Truyền bá
Bạc hà được trồng ở Lãnh thổ Krasnodar, Vùng Voronezh, Belarus, Moldova, chân đồi của Bắc Caucasus và Ukraine (các vùng Poltava, Chernigov, Kiev, Sumy). Cây bạc hà phát triển đặc biệt tốt trên đất sét vôi và đất đầm lầy.
Các khu vực phân bố trên bản đồ nước Nga.
Mua sắm nguyên liệu thô
Nguyên liệu làm thuốc là lá bạc hà được cơ giới hóa, nghiền và sấy khô (Menthae piperitae folia), được thu thập trong giai đoạn ra hoa. Thu hoạch cây vào nửa đầu ngày. Nguyên liệu thô được sấy khô trong máy sấy thông gió tốt ở nhiệt độ 30-35°С.
Thành phần hóa học
Tinh dầu có trong tất cả các bộ phận trên mặt đất của cây (trong chùm hoa - 4-6%, trong lá - lên đến 3%, trong thân - lên tới 0,3%). Thành phần chính của tinh dầu là tinh dầu bạc hà (40-70%) và các este của nó. Tinh dầu còn chứa β-pinene, limonene, cineole, dipenten, pulegone và các terpenoid khác. Dầu hoa cũng chứa tinh dầu bạc hà, α-pinene, β-pinene, mentofuran, pulegone, sabinene hydrat và axit peric.
Ngoài ra, lá còn chứa axit hữu cơ, tannin, flavonoid, carotene, betaine, hesperidin, axit ursulic (0,3%) và oleanolic (0,12%), các nguyên tố vĩ mô và vi lượng và các hợp chất hóa học khác.
Tính chất dược lý
Các chế phẩm bạc hà có tác dụng an thần nhẹ, một số tác dụng lợi mật, chống co thắt, sát trùng và giảm đau vừa phải, đồng thời cũng có tác dụng giãn mạch vành phản xạ. Do tác dụng kích thích cục bộ và tác dụng kích thích lên các thụ thể thần kinh ngoại biên của da và màng nhầy, chúng làm tăng lưu thông máu mao mạch và nhu động ruột. Khi dùng đường uống thường xuyên, chúng có tác dụng tăng cường sức khỏe và chữa lành vết thương nói chung, đồng thời hoạt động như thuốc lợi tiểu. Tác dụng hạ huyết áp yếu của cây cũng được tìm thấy, nhưng nó không có ý nghĩa thực tế.
Các dạng bào chế Galenic từ lá bạc hà giúp tăng cường sự bài tiết của tuyến tiêu hóa, cải thiện sự thèm ăn và làm giảm trương lực của các cơ trơn của ruột, mật và đường tiết niệu.
Bạc hà được đào thải ra khỏi cơ thể theo mật và có tác dụng sát trùng đường mật và ống mật, làm tăng lượng mật và nồng độ axit mật. Tăng nhu động ruột và tác dụng sát trùng do tinh dầu gây ra dẫn đến hạn chế quá trình lên men và thối rữa, tăng tiết của tuyến tiêu hóa và làm rỗng các chất trong dạ dày và ruột nhanh hơn.
Đặc tính sát trùng của tinh dầu bạc hà áp dụng cho tất cả các loại vi khuẩn gây bệnh trong đường tiêu hóa. Khi dùng bằng đường uống, tinh dầu bạc hà hoạt động như một thuốc giãn mạch phản xạ nhẹ. Khi bôi lên màng nhầy hoặc chà xát vào da, tinh dầu bạc hà sẽ kích thích các đầu dây thần kinh, gây cảm giác lạnh và ngứa ran. Khi các thụ thể lạnh bị kích thích, các mạch máu nông thu hẹp lại và các mạch máu của các cơ quan nội tạng giãn ra theo phản xạ. Điều này giải thích việc giảm đau do đau thắt ngực. Menthol cũng có tác dụng gây tê nhẹ tại chỗ.
Khi được điều trị bằng thuốc mỡ có chứa tinh dầu bạc hà, tình trạng bào mòn nhanh chóng biến mất và móng bị nhiễm nấm bắt đầu mọc ra khỏi giường móng mà không có tổn thương. Trong nha khoa, dầu bạc hà được sử dụng làm chất phụ gia trong bột đánh răng, bột nhão và nước súc miệng.
Trong ngành công nghiệp dược phẩm, dầu bạc hà và tinh dầu bạc hà được sử dụng làm chất thơm và chất khử trùng trong sản xuất thuốc nhỏ bạc hà, thuốc, thuốc ho và thuốc mỡ.
Sử dụng trong y học dân gian
Trong y học dân gian, lá bạc hà được dùng để tăng độ axit trong dạ dày cùng với các cây thuốc khác, ít gặp hơn khi chữa đau đầu, đánh trống ngực và rối loạn giấc ngủ. Trà bạc hà được đánh giá cao cho những cơn đau bụng kinh. Bạc hà cũng được sử dụng để điều trị vô sinh ở nam giới, bất lực và tăng hưng phấn tình dục.
Cơ quan Y tế Quốc gia Đức khuyến cáo sử dụng bạc hà để điều trị các bệnh về dạ dày, ruột và túi mật.
Tài liệu tham khảo lịch sử
Ở La Mã cổ đại, các phòng được rắc nước bạc hà và bàn được lau bằng cây này để tạo tâm trạng vui vẻ cho khách.
Vòng hoa bạc hà được đeo trong lễ hội tháng 6 hàng năm của nữ thần Menta ở Điện Capitol, và vào các ngày trong tuần, chúng được các sinh viên học triết học đeo. Người Hy Lạp và La Mã cổ đại tin rằng mùi thơm của bạc hà giúp tăng cường khả năng tinh thần. Vào thời Trung cổ, trong các cuộc tranh luận trong kỳ thi, học sinh đội vòng hoa bạc hà lên đầu để nâng cao khả năng trí tuệ.
Hippocrates và Paracelsus là những người đầu tiên chứng minh một cách khoa học các đặc tính chữa bệnh của cây này và Avicenna đã xác định phạm vi ứng dụng chữa bệnh của nó. Theo Avicenna, bạc hà có tác dụng “làm dịu cơn đau đầu, cầm máu và chảy máu... tăng cường dạ dày, làm dịu cơn nấc, thúc đẩy tiêu hóa... nó xua tan mồ hôi và làm ấm rất nhiều... giúp bệnh nhân bị vàng da... Bạc hà." truyền dịch thúc đẩy nước tiểu và giúp giảm đau trong ruột.” Vào thế kỷ 12, Amirdovlat Amasiatsi đã viết về lợi ích của thuốc sắc bạc hà đối với bệnh chàm, ngứa, nổi mề đay và bệnh phong do dư thừa chất nhầy.
Văn học
1. Dược điển Nhà nước Liên Xô. Ấn bản thứ mười một. Số 1 (1987), số 2 (1990).
2. Cơ quan đăng ký thuốc nhà nước. Mátxcơva 2004.
3. Cây thuốc thuộc dược điển nhà nước. Dược liệu học. (Ed. I.A. Samylina, V.A. Severtsev). - M., “AMNI”, 1999.
4. “Thuốc thảo dược với những kiến thức cơ bản về dược lý học lâm sàng”, ed. V.G. Kukesa. - M.: Y học, 1999.
5. Tái bút Chikov. “Cây thuốc” M.: Y học, 2002.
6. Sokolov S.Ya., Zamotaev I.P. Cẩm nang cây thuốc (thảo dược). - M.: VITA, 1993.
7. Mannfried Palov. "Bách khoa toàn thư về cây thuốc". Ed. Bằng tiến sĩ. biol. Khoa học I.A. Gubanova. Mátxcơva, "Mir", 1998.
8. Turova A.D. "Cây thuốc của Liên Xô và công dụng của chúng." Mátxcơva. "Thuốc". 1974.
9. Lesiovskaya E.E., Pastushenkov L.V. "Dược lý với những điều cơ bản của thuốc thảo dược." Hướng dẫn. - M.: GEOTAR-MED, 2003.
10. Cây thuốc: Tài liệu tham khảo. / N.I. Grinkevich, I.A. Balandina, V.A. Yermakova và những người khác; Ed. N.I. Grinkevich - M.: Trường trung học, 1991. - 398 tr.
11. Cây cối dành cho chúng ta. Tài liệu tham khảo / Ed. G.P. Ykovleva, K.F. Blinova. - Nhà xuất bản “Sách giáo dục”, 1996. - 654 tr.
12. Nguyên liệu cây thuốc. Dược lý: Sách giáo khoa. trợ cấp / Ed. G.P. Ykovlev và K.F. Blinova. - St. Petersburg: SpetsLit, 2004. - 765 tr.
13. Làn da khỏe mạnh và các bài thuốc thảo dược / Tác giả: I. Pustyrsky, V. Prokhorov. - M. Machaon; Mn.: Nhà Sách, 2000. - 192 tr.
14. Nosov A M. Cây thuốc. - M.: EKSMO-Press, 2000. - 350 tr.
15. Gia vị và hạt nêm. /Văn bản của J. Kibala - Nhà xuất bản Artia, Praha, 1986. - 224 tr.
16. Thuốc thảo dược chữa bệnh ngoài da dị ứng / V.F. Korsun, A.A. Kubanova, S. Ya. Sokolov và những người khác - Mn.: “Polymya”, 1998. - 426 trang.
Tên Latin: Mentha piperita.
Tên tiếng Anh: Peppermint.
Từ đồng nghĩa: cao quý, tiếng Anh, vườn, trà, bạc hà lạnh, bạc hà lạnh.
Mô tả hình thái
Bạc hà là một loại cây lâu năm cao tới một mét với hệ thống rễ phân nhánh, lá hình bầu dục và hoa nhỏ màu tím. Toàn cây có mùi thơm nồng. Ra hoa từ cuối tháng 6 đến tháng 9. Cây mật hoa tốt. Nó không được tìm thấy ở bất cứ đâu trong tự nhiên. Có hai dạng bạc hà - đen và trắng. Bạc hà trắng nở sớm hơn bạc hà đen, mùi thơm tinh dầu nhẹ nhàng hơn nhưng hiệu suất tinh dầu và năng suất lá thấp hơn.
Môi trường sống
Nó là giống lai được trồng giữa M. viridis và M. Aquas, được nhân giống ở Anh vào cuối thế kỷ XVI. Nhập tịch ở Châu Âu và Châu Mỹ, được trồng trên khắp thế giới. Dầu được sản xuất ở Pháp, Anh, Mỹ, Nga, Bulgaria, Ý và Trung Quốc.
Thu thập nguyên liệu làm thuốc và các bộ phận được sử dụng
Lá được sử dụng được thu thập trong giai đoạn nảy chồi và bắt đầu ra hoa của cây. Mùi vị dễ chịu, thơm, vị chát, khi nhai gây cảm giác lạnh kéo dài trong miệng.
Thành phần hóa học
Tinh dầu, flavonoid, tannin, carotene (provitamin A), axit hữu cơ và vị đắng là những thành phần hoạt chất chính của loại cây này. Thành phần quan trọng nhất trong tinh dầu là menthol (lên tới 60%).
tác dụng dược lý
Ở La Mã cổ đại, các phòng được phun nước bạc hà và bàn được lau bằng chính cây này để tạo tâm trạng vui vẻ cho khách. Các bác sĩ cổ đại tin rằng bạc hà có tác dụng chữa một số bệnh về dạ dày. Người Hy Lạp và La Mã cổ đại tin rằng mùi bạc hà làm tăng khả năng trí tuệ. Niềm tin này tiếp tục kéo dài đến thời Trung cổ: học sinh đội vòng hoa bạc hà trên đầu vào những ngày tranh luận trong kỳ thi. Khoa học hiện đại đã chứng minh rằng tinh dầu bạc hà có trong dầu bạc hà khi bôi lên da hoặc màng nhầy sẽ kích thích các thụ thể và gây cảm giác lạnh. Các mạch máu bề ngoài bị thu hẹp, các mạch của các cơ quan nội tạng giãn ra và có tác dụng gây tê cục bộ nhẹ. Menthol có đặc tính gây tê cục bộ, chống co thắt và sát trùng, gây phản xạ giãn mạch vành. Là một thuốc giãn mạch, nó được sử dụng cho chứng đau thắt ngực, tăng huyết áp và xơ vữa động mạch.
Tiếp xúc với các đầu dây thần kinh nằm trong màng nhầy của dạ dày và ruột, dầu bạc hà giúp tăng cường nhu động ruột. Các chế phẩm bạc hà giúp tăng cường sự bài tiết của tuyến tiêu hóa, thúc đẩy quá trình làm rỗng dạ dày và ruột nhanh hơn, kích thích sự thèm ăn, giảm buồn nôn và cải thiện tiêu hóa. Chúng được kê toa cho các bệnh về đường tiêu hóa, viêm đại tràng co cứng và viêm ruột, và bệnh lỵ. Dầu bạc hà cũng có tác dụng có lợi đối với chức năng gan và là một tác nhân trị sỏi mật.
Lá bạc hà được dùng làm thuốc an thần và bổ dưỡng cho chứng đau thần kinh, mất ngủ và đau nửa đầu. Nó được sử dụng như một chất giảm đau và chống viêm cho viêm màng ngoài tim, tai giữa và các bệnh khác.
Trong mỹ phẩm, bạc hà được sử dụng như một chất kháng khuẩn và làm se da giúp giảm kích ứng da. Kem dưỡng da và chà xát với dịch bạc hà sẽ làm săn chắc da và giảm ngứa.
Lá bạc hà cải thiện hương vị và mùi của bất kỳ bộ sưu tập trà nào, đồng thời cũng tăng cường tác dụng của nó, vì các loại thuốc chứa cả tinh dầu, tannin và vị đắng đều có tác dụng nhiều mặt.
Ứng dụng
- - đối với các bệnh về dạ dày và ruột, co thắt và đau bụng;
- - buồn nôn và nôn mửa;
- - đối với các bệnh về túi mật và gan;
- - đối với chứng đau thắt ngực;
- - trị cảm lạnh và sốt;
- - trị đau đầu;
- - đối với chứng đau dây thần kinh;
- - trị viêm da, ghẻ;
- - trị đau răng;
- - để loại bỏ hơi thở hôi.
Sản phẩm có chứa MINT:
- AG-X (AG-IKS) RU 1197
- CC-A NSP (Ci-A NSP) RU 896
Những người đọc bài viết này cũng đọc:
|
|
|
Từ đồng nghĩa (RUS): Bạc hà lạnh
Gia đình:Lamiaceae hoặc Lamiaceae (Labiatae)
Truyền bá:Nó là giống lai được trồng giữa M. viridis và M. Aquas, được phát triển ở Anh vào cuối thế kỷ XVI. Nhập tịch ở Châu Âu và Châu Mỹ, được trồng trên khắp thế giới. Dầu được sản xuất ở Pháp, Anh, Mỹ, Nga, Bulgaria, Ý, Hungary, Maroc và Trung Quốc.
Mô tả loài thực vật:Một loại cây lâu năm cao tới một mét với hệ thống rễ phân nhánh, lá hình bầu dục và hoa nhỏ màu tím. Toàn cây có mùi thơm nồng.
Sử dụng truyền thống:Giống như nhiều loại thảo mộc khác, bạc hà được người Ai Cập, Hy Lạp và La Mã biết đến. Trong các bữa tiệc, những người sau trang trí đầu họ bằng những vòng bạc hà, chắc chắn biết về tác dụng giải độc của nó. Đồng thời, họ thường thêm bạc hà vào rượu vang của mình. Đối với người Do Thái, bạc hà nổi tiếng là thuốc kích thích tình dục và cũng được đưa vào nước hoa. Có lẽ họ đã biết truyền thuyết về nữ thần Mente, người luôn kiên trì tìm kiếm sự ưu ái của Pluto. Người vợ ghen tuông Persephone của anh đã theo đuổi cô gái tội nghiệp và cuối cùng đã giẫm đạp cô xuống đất một cách không thương tiếc. Đau lòng, Pluto biến Mentu thành một cái cây. Cây bạc hà đã được trồng ở Trung Quốc và Nhật Bản từ thời cổ đại. Bạc hà đã được tìm thấy trong các ngôi mộ Ai Cập có niên đại một nghìn năm trước Công nguyên. Nó được sử dụng rộng rãi trong y học phương Tây và phương Đông để điều trị các bệnh khác nhau.
Phương thức nhận:Dầu thơm thu được bằng cách chưng cất hơi nước từ thảo mộc bạc hà và sau đó tinh chế dầu thông qua quá trình chưng cất thứ cấp.
Tính chất vật lý:
Chất lỏng màu vàng nhạt hoặc hơi xanh lục, có mùi thơm bạc hà ấm áp, tươi mát và một chút long não.
Dàn diễn viên chính:
Menthol (29-48%), menthone (20-31%), metyl axetat, menthofuran, limonene, cineole.
Hiệu quả điều trị:Thuốc mê; sát trùng; thuốc giảm đau; thuốc long đờm; hoành; chống viêm; hạ sốt; thuốc tống hơi; tăng cường hoạt động chức năng của dạ dày, lợi mật, thúc đẩy hoạt động của gan và túi mật; giảm đau răng; kích thích và bình thường hóa kinh nguyệt; giảm tiết sữa; kích hoạt chức năng não; giúp điều trị rối loạn thần kinh; chất kích thích chung; thuốc tẩy giun sán; chống sung huyết; tông màu trái tim; thuốc co mạch; chống co thắt; ký kết hợp đồng. Bạc hà không được côn trùng và ký sinh trùng ưa chuộng.
Hiệu quả thẩm mỹ:Trung hòa sự ứ đọng độc hại, và do đó việc sử dụng nó có thể có tác dụng tốt đối với bệnh viêm da, nấm ngoài da, ghẻ và ngứa da. Bằng cách thu hẹp các mao mạch, nó có tác dụng làm mới, do đó làm giảm viêm và giảm đau do cháy nắng. Làm mềm da, giúp loại bỏ mụn trứng cá, cải thiện tình trạng da nhờn và tóc dầu.
Hành động tâm linh:Có thể làm dịu cơn giận dữ, cuồng loạn và run rẩy thần kinh. Một phương thuốc tuyệt vời cho căng thẳng tinh thần và trầm cảm.
Hướng dẫn sử dụng:Nó có tác dụng kép - sảng khoái khi trời nóng và ấm áp khi trời lạnh. Điều này khiến dầu bạc hà trở thành một phương thuốc chữa cảm lạnh tốt, hạn chế sản sinh chất nhầy, hạ sốt và kích thích đổ mồ hôi. Nó giúp điều trị tốt các bệnh về phổi, cũng như trị ho khan và nghẹt mũi và xoang trán. Dùng cho bệnh hen suyễn, viêm phế quản, dịch tả, viêm phổi và bệnh lao. Nó có tác dụng cực kỳ có lợi cho hệ tiêu hóa, đặc biệt là trong các đợt cấp tính. Nó có tác dụng thư giãn và gây mê nhẹ trên cơ dạ dày. Giúp trị ngộ độc thực phẩm, dùng chữa nôn mửa, tiêu chảy, táo bón, đầy hơi, đau bụng, sỏi mật, cũng như buồn nôn và say tàu xe, loại bỏ hôi miệng. Có thể cải thiện tình trạng bệnh thận và gan. Làm săn chắc trái tim và bộ não. Có tác dụng chữa tê chân tay, sốc, chóng mặt, thiếu máu, ngất xỉu. Tác dụng làm mát và giảm đau được thể hiện ở những cơn đau đầu, đau răng và đau nửa đầu. Giảm đau ở bàn chân, mang lại sự nhẹ nhõm cho những người mắc bệnh thấp khớp, đau dây thần kinh và đau cơ. Các đặc tính chữa bệnh của dầu xuất hiện trong thời kỳ kinh nguyệt ít và đau đớn cũng như khi tuyến vú bị viêm.
Các biện pháp an ninh:Không độc hại, không gây kích ứng da (khi pha loãng). Phản ứng dị ứng có thể xảy ra do sự hiện diện của tinh dầu bạc hà. Sử dụng một cách tiết kiệm.
Sử dụng thay thế:Nó được sử dụng làm hương thơm trong sản xuất xi-rô trị ho, cảm lạnh và rối loạn dạ dày, cũng như trong mỹ phẩm và nước hoa. Được sử dụng rộng rãi trong công nghiệp thực phẩm (kẹo cao su, kẹo), cũng như trong sản xuất đồ uống có cồn và không cồn. Phục vụ cho hương vị thuốc lá.
Khả năng tương thích:Kết hợp tốt với dầu hoa oải hương, bạch đàn, cam bergamot và cam quýt.
Trường văn bản
Trường văn bản
mũi tên_trở lên
Cơm. 5.5. Bạc hà – Mentha piperita L.
Lá bạc hà-lá bạc hà piperitae
Tinh dâu bạc ha– oleum menhae piperitae
- mentha piperita l.
Sem. Họ Lamiaceae- lamiaceae (labiatae)
Vài cái tên khác: Bạc hà tiếng Anh, bạc hà lạnh, bạc hà lạnh, bạc hà lạnh.
Cây thân thảo lâu năm cây thân rễ.
Thân câyđứng, phân nhánh, hình tứ diện, cao 30-100 cm.
Láđối diện theo chiều ngang, hình trứng thuôn dài, lớn, dài tới 8 cm, rộng khoảng 3 cm, đỉnh nhọn và gốc hơi hình trái tim, cuống lá ngắn, mép có răng cưa không đều, màu xanh đậm.
Những bông hoađược thu thập trong một chùm hoa - một cây húng tây có gai.
Tách có năm răng, gần như đều đặn, tràng hoa có bốn thùy (không phải hai môi), màu hồng nhạt hoặc tím nhạt.
Thai nhi– coenobium, phân rã thành 4 thùy màu nâu sẫm (erema), bọc trong cốc (Hình 5.5).
Mùi. Toàn cây có mùi “bạc hà” dễ chịu.
hoa nở vào tháng 7 - tháng 9.
Hoa quả hiếm khi hình thành vì nó là giống lai.
Thành phần của lá bạc hà và tinh dầu
Trường văn bản
Trường văn bản
mũi tên_trở lên
Thành phần hóa học của lá bạc hà
Tìm thấy trong lá
- flavonoid,
- axit ursolic và oleanolic,
- caroten,
- tannin (6-12%),
- nguyên tố vi lượng.
Lá bạc hà có chứa lên tới 3% tinh dầu,
cụm hoa - 4-6%,
thân cây – lên tới 0,3%.
Thành phần hóa học của tinh dầu
Thành phần chính của tinh dầu- tinh dầu bạc hà (50-80%).
Ngoài tinh dầu bạc hà, dầu còn chứa
- menton (12-25%),
- menetyl axetat,
- mentofuran,
- limonene,
- điện ảnh,
- pulegone và các terpenoid đơn vòng khác,
- Azulene cũng bị cô lập.
Tính chất và công dụng của bạc hà và tinh dầu bạc hà
Trường văn bản
Trường văn bản
mũi tên_trở lên
Nhóm dược lý. Chống co thắt, an thần, lợi mật, kích thích tại chỗ.
Tính chất dược lý của bạc hà
Thành phần hoạt chất chính trong tinh dầu bạc hà là menthol.. Khi bôi lên màng nhầy hoặc chà xát vào da, tinh dầu bạc hà sẽ kích thích các đầu dây thần kinh, gây cảm giác lạnh và ngứa ran.
Khi các thụ thể lạnh được kích thích Các mạch máu nông thu hẹp lại và các mạch máu của các cơ quan nội tạng giãn ra theo phản xạ. Điều này rõ ràng giải thích sự giảm đau dưới ảnh hưởng của tinh dầu bạc hà trong cơn đau thắt ngực.
Menthol có đặc tính vận mạch:
- điều hòa trương lực động tĩnh mạch,
- ngăn ngừa tăng trương lực tĩnh mạch nội sọ do dùng nitroglycerin,
- thúc đẩy dòng máu chảy qua các tĩnh mạch bên ngoài.
Menthol cũng có tác dụng gây tê cục bộ nhẹ.
Các thụ thể kích thích của màng nhầy dạ dày và ruột, tinh dầu bạc hà tăng cường nhu động và bài tiết của tuyến tiêu hóa.
Hơi dầu bạc hà có đặc tính kháng khuẩn, đặc biệt là chống lại Staphylococcus Aureus và một số vi khuẩn hình thành bào tử.
Dầu bạc hà azulenes có tác dụng chống viêm và tăng cường mao mạch.
Chế phẩm từ lá bạc hà có đặc tính lợi mật, có liên quan đến các hợp chất polyphenolic. Chúng không chỉ tăng cường chức năng ngoại tiết của gan, thay đổi thành phần của mật, tăng bài tiết cholate, cholesterol và bilirubin qua mật mà còn tăng chức năng chống độc của gan, bình thường hóa quá trình trao đổi chất và giảm sưng tế bào gan khi bị viêm gan.
Các chế phẩm bạc hà có tác dụng an thần và chống co thắt.
Công dụng bạc hà
Bạc hà từ lâu đã được sử dụng dưới dạng chế phẩm thảo dược, dịch truyền và cồn thuốc, như một phần của chế phẩm.
Bạc hà được sử dụng
- như một phương thuốc giúp cải thiện lưu thông máu theo phản xạ trong các mạch của não và tim,
- như một thuốc chống co thắt cho hiện tượng co cứng ở đường tiêu hóa, ống mật và ống tụy.
Các chế phẩm bạc hà được sử dụng
- như một loại thuốc giảm đau cho đau dây thần kinh, đau răng,
- như một chất khử trùng cho các bệnh viêm đường hô hấp trên và viêm miệng.
Từ tinh dầu bạc hà và tinh dầu bạc hà Một số lượng lớn các sản phẩm thuốc phức hợp và thuốc thảo dược được sản xuất.
Các loại bạc hà có hàm lượng tinh dầu bạc hà thấp dùng làm gia vị trong nấu ăn.
Các biện pháp phòng ngừa!
Bạc hà và các chế phẩm của nó nó bị cấm sử dụng không kiểm soát.
Dành cho trẻ nhỏ bôi trơn màng nhầy của mũi và vòm họng bằng tinh dầu bạc hà chống chỉ định, vì có thể xảy ra hiện tượng ức chế phản xạ và ngừng hô hấp.
Mùi nồng các chế phẩm bạc hà vượt quá liều lượng trong thiết bị hít cũng có thể gây kích ứng ở người lớn co thắt phế quản, rối loạn hô hấp.
Với mức tiêu thụ quá mức Các chế phẩm bạc hà có thể gây đau tim và tiểu không tự chủ.
Truyền bá
Trường văn bản
Trường văn bản
mũi tên_trở lên
Truyền bá. Cây không xuất hiện trong tự nhiên, nó là cây lai giữa bạc hà nước và bạc hà lục (M. Aquaca L. × M. spicata Gilib.). Được đưa vào văn hóa vào đầu thế kỷ 18. Đây là cây trồng hàng đầu của các trang trại chủ yếu ở miền Nam ở Ukraine, Belarus, Moldova và ở Nga - ở vùng Voronezh và vùng Krasnodar. Hai dạng bạc hà được trồng: đen và trắng. Hàm lượng tinh dầu bạc hà trong chúng đạt 60-70%.
Môi trường sống.Được trồng trên đất ẩm, đất thấp đã được chăm sóc kỹ lưỡng. Được nhân giống độc quyền bằng phương pháp sinh dưỡng, bằng các mảnh thân rễ hoặc chồi non có rễ dài 20-40 cm, ít thường xuyên hơn bằng cây con. Cây được trồng ở một nơi không quá 3 năm. Việc trồng trọt gần như được cơ giới hóa hoàn toàn.
Thu mua và bảo quản nguyên liệu thô
Trường văn bản
Trường văn bản
mũi tên_trở lên
Sự chuẩn bị. Lá bạc hà được thu hoạch khi bắt đầu ra hoa ở khoảng một nửa số cây (tháng 7 - 8). Phần trên mặt đất được cắt cỏ, phơi khô trong luống và phơi khô ngoài trời trong bóng râm. Cỏ khô được đập, tách riêng phần thân và bỏ đi.
Để thu được dầu, nguyên liệu thô được thu thập trong giai đoạn ra hoa hàng loạt, vào nửa đầu ngày, trong thời kỳ tích tụ dầu nhiều nhất.
Các biện pháp an ninh. Không được phép nhổ cây bằng rễ.
Sấy khô. Trong bóng râm, trên dòng nước hoặc trong máy sấy. Sau đó, nguyên liệu thô được lắc bằng cây chĩa tại nơi sấy khô. Nhận nguyên liệu tấm chất lượng cao. Tinh dầu được chiết xuất từ loại thảo mộc còn lại.
Tiêu chuẩn hóa. GF XI, số phát hành. 2, nghệ thuật. 18 và Thay đổi số 1-5.
Kho.Để nơi thoáng mát, trong hộp đậy kín theo quy định bảo quản nguyên liệu tinh dầu. Thời hạn sử dụng: 2 năm. Hàm lượng tinh dầu được kiểm tra hàng năm.
Dấu hiệu bên ngoài của nguyên liệu
Trường văn bản
Trường văn bản
mũi tên_trở lên
Toàn bộ nguyên liệu
Những mảnh lá có hình dạng khác nhau có kích thước lên tới 10 mm trở lên với sự kết hợp của hoa và nụ.
Mép lá có răng cưa nhọn; các gân bậc hai rời khỏi gân chính một góc nhọn và nối với nhau theo hình vòng cung song song với mép lá.
Lá trần trụi, chỉ bên dưới dọc theo gân lá có những sợi lông ép thưa thớt và các tuyến màu vàng bóng khắp tấm, có thể nhìn thấy dưới kính lúp.
Màu sắc lá từ xanh nhạt đến xanh đậm. Mùi thơm nồng, thơm và đậm đà hơn khi cọ xát lá.
Nếm nóng, cay, mát.
bột
Những mảnh lá có hình dạng khác nhau lọt qua sàng có lỗ đường kính 2 mm.
Kính hiển vi của lá bạc hà
Trường văn bản
Trường văn bản
mũi tên_trở lên
Khi nhìn vào tờ giấy Từ bề mặt ở mặt trên và mặt dưới, có thể nhìn thấy các tế bào biểu bì có thành và khí khổng phức tạp với hai tế bào ký sinh nằm vuông góc với trục dọc của khí khổng (loại diacit).
Dọc theo gân lá và dọc theo mép lá có thể nhìn thấy những sợi lông đơn giản gồm 2-4 tế bào với lớp biểu bì có mụn cóc.
Trên toàn bộ bề mặt có những sợi lông hình đầu nhỏ, bao gồm một cuống đơn bào ngắn và một đầu hình trứng đơn bào.
Trong những hốc nhỏ có tuyến tinh dầu ở cả hai mặt của lá; chúng có cuống ngắn và đầu tròn, bao gồm 8, hiếm khi là 6, tế bào bài tiết nằm ở vị trí hướng tâm (không phải lúc nào cũng nhìn thấy rõ) (Hình 5.6).
Thuốc dựa trên bạc hà
Trường văn bản
Trường văn bản
mũi tên_trở lên
- Lá bạc hà, nguyên liệu giã nhuyễn. Thuốc chống co thắt, thuốc lợi mật.
- Là một phần của bộ sưu tập (thuốc an thần số 1-2; dạ dày số 3; đường tiêu hóa; thuốc tống hơi; lồng ngực số 4; thuốc long đờm; thuốc lợi mật số 1-3; tiết niệu (lợi tiểu); bộ sưu tập thuốc chống đông máu "Kasmin"; bộ sưu tập dành cho pha chế thuốc theo đơn M N. Zdrenko).
- Cồn bạc hà (cồn (1:20) trong ethanol 90% có bổ sung một lượng dầu bạc hà tương đương). Chống co thắt, an thần, giảm đau.
- Viên bạc hà (chứa dầu bạc hà và đường). An thần, chống co thắt khi buồn nôn, nôn, co thắt cơ trơn.
- Dầu bạc hà được bao gồm trong một số lượng lớn các loại thuốc kết hợp (Valocordin, Corvalol, Ingalipt, Olimethin, Urolesan, Pinosol, Fitolysin, Holagogum, v.v.).
- Menthol, dung dịch cồn 1% và 2%; thuốc mỡ 1%; bút chì. Dùng ngoài an thần, giảm đau các chứng đau dây thần kinh, đau cơ, đau khớp; đối với các bệnh viêm đường hô hấp trên; chống co thắt cho chứng đau nửa đầu.
- Dầu bạc hà, dung dịch tinh dầu bạc hà 1% và 2% trong dầu Vaseline. Dùng ngoài an thần, giảm đau các chứng đau dây thần kinh, đau cơ, đau khớp; đối với các bệnh viêm đường hô hấp trên.
- Menthol là một phần của một số lượng lớn các loại thuốc kết hợp (Mentoclar, Boromenthol, Pectusin, Menovazin, Validol, Valokormid, Alorom, Kameton, Efkamon, v.v.).
tên Latinh
Tên nhà thuốc
Lá bạc hà hoặc dầu
Phần được sử dụng
Lá, ngọn hoa
Thời gian thu thập
tháng bảy
Sự miêu tả.
Bạc hà là một loại cây thân thảo lâu năm cao 80-100 cm, thân phân nhánh. Sự phân nhánh đối diện và bắt đầu gần như từ gốc thân. Có hai loại: bạc hà trắng có thân màu xanh lá cây và bạc hà đen có thân màu đỏ sẫm. Các lá nằm đối diện nhau; chúng lớn, thường có hình mũi mác thuôn dài, có mùi “bạc hà” nồng nặc. Những bông hoa nhỏ, màu đỏ tím, hình dạng gần như đều đặn, tập hợp thành chùm hoa hình mũi nhọn ở đầu thân. Ra hoa vào tháng 7-9.
Truyền bá.
Bạc hà không được tìm thấy trong tự nhiên; nó được trồng rộng rãi trên các đồn điền làm cây thuốc và tinh dầu. Cây bạc hà được trồng phổ biến ở vùng ôn đới của Châu Âu, Châu Á và Bắc Mỹ. Cây mọc ở những đồng cỏ ẩm ướt, dọc theo bờ các vùng nước. Nó cũng được trồng làm tinh dầu và cây thuốc.
Phần được sử dụng
Đối với mục đích y học, lá bạc hà, tinh dầu và tinh dầu bạc hà thu được từ thực vật được sử dụng. Lá chứa nhiều hoạt chất sinh học: tropsoline glycoside, tinh dầu chứa lưu huỳnh, kali sunfat, phytosterol, axit ascorbic, đường, tinh bột, chất nhầy, pectin, sắc tố sorbusin, v.v. Tinh dầu bạc hà có nhiều trong hoa (hầu hết) và lá - ít hơn và rất ít ở thân cây. Dầu không màu, có màu hơi vàng, có mùi vị sảng khoái, dễ chịu. Hòa tan trong rượu. Thành phần chính của tinh dầu bạc hà là menthol, được giải phóng khỏi dầu khi nguội mạnh dưới dạng tinh thể có mùi và vị của dầu bạc hà. Dầu bạc hà là nguyên liệu thô để chiết xuất tinh dầu bạc hà và được sử dụng trong sản xuất đồ uống có cồn và nước hoa.
Thu thập và chuẩn bị
Lá và ngọn chồi được thu thập trong giai đoạn ra hoa hàng loạt, vào nửa đầu ngày. Trước khi sấy, nguyên liệu được phân loại, loại bỏ những phần bị ố vàng, sau đó phơi khô trong bóng râm ngoài không khí hoặc trong máy sấy ở nhiệt độ 40C. Bảo quản trong hộp kín ở nơi khô ráo vì lá đã rửa sạch rất hút ẩm và độ ẩm khiến chúng không thích hợp để tiêu thụ. Thời hạn sử dụng - 2 năm. Tinh dầu được chiết xuất từ thảo mộc một cách công nghiệp.
Phát triển
Yêu cầu nơi có nắng hoặc nửa bóng râm với đất màu mỡ, ẩm vừa phải. Nó phát triển với các chồi bên dễ bén rễ. Nó có thể được nhân giống bằng cách phân chia, vì ngay cả một phần nhỏ của rễ cũng có thể sinh ra một cây mới.
Ứng dụng.
Menthol được sử dụng rộng rãi trong y học. Hỗn hợp với đường sữa và thạch dầu mỏ là một phương thuốc chữa cảm lạnh thông thường. Trộn với parafin, nó được sử dụng dưới dạng bút chì để chống lại chứng đau nửa đầu. Menthol được sử dụng để hít điều trị bệnh hen suyễn và viêm phế quản mãn tính. Đối với bệnh thấp khớp, tiêu chảy và nôn mửa, tinh dầu bạc hà được dùng bằng đường uống. Bạc hà và các chế phẩm của nó có tác dụng chống co thắt, an thần, lợi mật, cải thiện tiêu hóa và có tác dụng chống viêm. Chúng được dùng để điều trị bệnh cao huyết áp, mất ngủ, bệnh gan, chuột rút ở dạ dày, ruột, đầy hơi, đau nửa đầu, để cải thiện sự thèm ăn và hoạt động của tim. Dầu bạc hà (3-5 giọt) với nước hoặc đường, uống, làm giảm chứng ợ chua, khử trùng dạ dày và thúc đẩy thải khí. Nên uống nước lá bạc hà thành từng ngụm trong ngày để trị chứng ợ nóng, buồn nôn, co thắt dạ dày và ruột, ợ hơi có mùi hôi, v.v. Trẻ nhỏ tắm nước sắc bạc hà trị mẩn ngứa dị ứng, bìu, còi xương và đau bụng. Truyền lá bạc hà được sử dụng để điều trị chứng đau thắt ngực, kinh nguyệt quá nhiều và đau đớn, buồn nôn, v.v.
Công thức nấu ăn
đối với chứng ợ nóng, uống dịch bạc hà (2 muỗng canh trên 0,5 lít nước sôi) 1/4 cốc 3-4 lần một ngày có hiệu quả, đặc biệt khi kết hợp với nước ép khoai tây tươi.
chuẩn bị dịch truyền: đổ 2 thìa cà phê lá bạc hà khô với một cốc nước sôi, để trong 30 phút, lọc lấy nước và để nguội. Uống từng ngụm nhỏ trong ngày để trị rối loạn tiêu hóa, sỏi mật và bệnh tim.
chuẩn bị cồn: 1 muỗng canh. tôi. lá bạc hà đổ 100 ml cồn 90%, để trong 10 ngày, lọc lấy nước. Thêm 100 ml dầu bạc hà và khuấy đều. Sử dụng nội bộ, 10-15 giọt mỗi liều, như một phương thuốc chống buồn nôn và đau đớn.
Người ta tin rằng một người ngửi thấy mùi thơm của hoa bạc hà sẽ duy trì tâm trạng tốt trong thời gian dài, và do đó, những người yêu nước La Mã, trước khi gặp những vị khách quý tộc, đã ra lệnh cho nô lệ của họ chà xát bàn bằng thảo mộc bạc hà và phun thuốc chúc mừng. hội trường với nước bạc hà.
Hippocrates, Paracelsus và Avicenna đã viết về dược tính của bạc hà. Một huyền thoại Hy Lạp cổ đại kể về tên Latin. Nữ thần Mentha là người yêu của Hades. Người vợ ghen tuông Persephone của anh đã biến cô thành một cái cây mà Hades làm cho có mùi thơm khác thường để tưởng nhớ tình yêu của anh. Bạc hà đã được tìm thấy trong các ngôi mộ Ai Cập được xây dựng hơn một nghìn năm trước. Từ xa xưa, nó đã được trồng ở Trung Quốc, Nhật Bản và nhiều nước châu Âu. Bạc hà là một dạng lai được phát hiện vào cuối thế kỷ 12. ở Anh trong số các đồn điền Spearmint và đã được trồng kể từ đó. Hình thức này đến Nga vào cuối thế kỷ 19.
