Cách ăn trong tuần đầu tiên nhịn ăn. Mùa Chay: bữa ăn theo ngày với công thức nấu ăn và danh sách đầy đủ các loại thực phẩm nạc

Năm 2017, khoảng thời gian từ ngày 27 tháng 2 đến ngày 15 tháng 4 rơi vào Mùa Chay. Đây là lần kiêng ăn nghiêm ngặt nhất, kéo dài 48 ngày và được thiết lập để tôn vinh Chúa Kitô Cứu Thế.

Trong Mùa Chay, lịch dinh dưỡng được quy định tùy theo ý nghĩa từng tuần trong giai đoạn này. Dinh dưỡng trong Mùa Chay năm 2017 phụ thuộc vào từng ngày trong tuần, cũng như các ngày lễ và tầm quan trọng của các sự kiện. Mùa Chay được chia làm hai phần: Mùa Chay và Tuần Thánh.

BẠN CÓ THỂ ĂN GÌ

Bạn có thể ăn gì trong Mùa Chay? Ngày 27 tháng 2 (Thứ Hai) và đặc biệt là ngày 14 tháng 4 (Thứ Sáu Tuần Thánh) khác với tất cả các ngày khác ở chỗ kiêng ăn. Vào những ngày Lễ Ngũ Tuần khác, chế độ ăn kiêng tùy thuộc vào các ngày trong tuần.

Vì vậy, nên ăn khô vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu hàng tuần. Theo thông lệ, nên ăn bánh mì, trái cây sấy khô, các sản phẩm thô có nguồn gốc thực vật, bạn có thể ăn các loại hạt, mật ong hoặc đồ nguội luộc. Bạn cũng nên uống nhiều nước hơn trong những ngày này.

Thứ Ba và thứ Năm nên có thức ăn nóng trên bàn, không nêm dầu.

Vào cuối tuần, bạn có thể đưa những bữa ăn nóng hổi với dầu hướng dương hoặc dầu thực vật khác vào chế độ ăn của mình. Cũng được phép uống một lượng nhỏ rượu (trừ Thứ Bảy, ngày 14 tháng 4, Tuần Thánh).

PHÁT HÀNH

Ngoài ra, Lễ Ngũ tuần được chia thành nhiều tuần, sau đó chế độ ăn kiêng xen kẽ giữa mức độ nghiêm trọng tương đối và thư giãn. Trong tuần đầu tiên, thứ tư và thứ bảy, quy định ăn khô (chỉ ăn rau và trái cây sống, trái cây sấy khô, mật ong) từ thứ Hai đến thứ Sáu. Trong những tuần còn lại, việc ăn khô xen kẽ với việc ăn các món ăn nóng. Được phép ăn thức ăn luộc có thêm dầu.

Đôi khi vào thứ Hai, thứ Ba và thứ Năm, việc ăn cá và các sản phẩm từ cá trong chế độ ăn được chấp nhận. Các sản phẩm cá (bao gồm cả trứng cá muối) có thể được phục vụ trên bàn vào các ngày lễ. Và đây là Lễ Truyền Tin (7/4), Thứ Bảy Lễ Lá (8/4), Chúa Nhật Lễ Lá (9/4).

BẠN CÓ THỂ NẤU MÓN NÀO?

Thoạt nhìn, có vẻ như họ ăn rất ít trong Mùa Chay và có nhiều hạn chế hơn những thực phẩm được phép, và điều này có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của những người tuân theo các quy tắc nghiêm ngặt. Tuy nhiên, nếu bạn tạo một thực đơn cụ thể hơn cho mỗi ngày, có tính đến việc lựa chọn rất nhiều sản phẩm thực vật, thì thực phẩm sẽ không có vẻ ít ỏi như vậy.

Trong Mùa Chay, bạn sẽ phải loại trừ bất kỳ loại thịt, sản phẩm thịt, sản phẩm từ sữa, trứng, bạn sẽ phải quên đi các món nướng và sô cô la trong một thời gian. Danh sách những gì được ăn trong Mùa Chay rộng hơn và đa dạng hơn nhiều. Đó là mứt, dưa chua, trái cây và rau quả tươi, nước trái cây, nước trái cây, các loại hạt, mật ong, nấm khô, đông lạnh hoặc đóng hộp. Nhiều cửa hàng hiện có nhiều lựa chọn. Riêng biệt, các sản phẩm được cung cấp cho Mùa Chay - đó là sốt mayonnaise rau, cốt lết bán thành phẩm từ cà rốt, khoai tây, bắp cải, dưa chua, mứt, mật ong, các loại hạt, cá, trứng cá muối, hải sản.

Tuy nhiên, mọi người đều có thể sáng tạo ra những món ăn của riêng mình trong Mùa Chay. Đó là các món salad rau và trái cây, bánh quy, thịt hầm, súp nóng và lạnh, borscht và thậm chí cả bánh bao, bánh ngọt, bánh nướng: với khoai tây, bắp cải, nấm, trái cây đóng hộp hoặc đông lạnh, v.v.

Điều quan trọng nhất cần nhớ là Mùa Chay không chỉ hạn chế ăn uống, không chỉ là dinh dưỡng đặc biệt (và đặc biệt không phải là chế độ ăn kiêng để giảm cân) - đó là sự thanh lọc tâm hồn, cầu nguyện và làm việc thiện.

Vui lòng kích hoạt JavaScript!

Chỉ định màu nền lịch Không có bài đăng Thức ăn không có thịt Cá, đồ ăn nóng với dầu thực vật Thức ăn nóng với dầu thực vật Thức ăn nóng không có dầu thực vật Thực phẩm lạnh không có dầu thực vật, đồ uống không nóng Kiêng ăn Ngày lễ lớn

Những ngày lễ lớn của Giáo Hội năm 2017

	ngày 14 tháng 1
	ngày 19 tháng 1
	Tháng Hai, 15
	ngày 7 tháng 4
	ngày 9 tháng 4
	ngày 25 tháng 5
	ngày 7 tháng 7
	12 tháng Bảy
	ngày 19 tháng 8
	ngày 28 tháng 8
	ngày 21 tháng 9
	ngày 27 tháng 9
	ngày 14 tháng 10
	ngày 4 tháng 12

Mùa Chay
(năm 2017 rơi vào ngày 27/2 – 15/4)

Mùa Chay được chỉ định để các Kitô hữu ăn năn và khiêm nhường trước ngày lễ Phục sinh, ngày kỷ niệm Sự Phục sinh Thánh thiện của Chúa Kitô từ cõi chết. Đây là ngày lễ quan trọng nhất trong tất cả các ngày lễ Kitô giáo.

Thời gian bắt đầu và kết thúc Mùa Chay tùy thuộc vào ngày Lễ Phục Sinh, không có ngày cố định theo lịch. Thời gian Mùa Chay là 7 tuần. Nó bao gồm 2 kỳ ăn chay - Mùa Chay và Tuần Thánh.

Mùa Chay kéo dài 40 ngày để tưởng nhớ 40 ngày chay tịnh của Chúa Giêsu Kitô trong sa mạc. Vì vậy, thời gian ăn chay được gọi là Mùa Chay. Tuần thứ bảy cuối cùng của Mùa Chay - Tuần Thánh - được xác định để tưởng nhớ những ngày cuối cùng của cuộc sống trần thế, sự đau khổ và cái chết của Chúa Kitô.

Trong Mùa Chay, bạn chỉ được phép ăn một lần một ngày vào buổi tối. Trong suốt thời gian nhịn ăn, kể cả cuối tuần, không được phép ăn thịt, sữa, phô mai và trứng. Việc nhịn ăn phải được tuân thủ một cách đặc biệt nghiêm ngặt trong những tuần đầu tiên và cuối cùng. Vào Lễ Truyền Tin của Đức Trinh Nữ Maria, ngày 7 tháng 4, người ta được phép kiêng ăn và thêm dầu thực vật và cá vào khẩu phần ăn. Ngoài việc kiêng ăn trong Mùa Chay, người ta phải siêng năng cầu nguyện xin Chúa là Thiên Chúa ban cho sự sám hối, ăn năn tội lỗi và lòng yêu mến Đấng Toàn Năng.

Lễ ăn chay tông đồ - Petrov Fast
(năm 2017 rơi vào ngày 12/6 – 11/7)

Bài đăng này không có ngày cụ thể. Việc ăn chay tông đồ được dành riêng để tưởng nhớ hai tông đồ Phêrô và Phaolô. Sự khởi đầu của nó phụ thuộc vào ngày lễ Phục sinh và lễ Chúa Ba Ngôi, rơi vào năm hiện tại. Mùa Chay bắt đầu đúng bảy ngày sau lễ Chúa Ba Ngôi, còn được gọi là Lễ Hiện Xuống, vì nó được cử hành vào ngày thứ năm mươi sau Lễ Phục Sinh. Tuần trước Mùa Chay được gọi là Tuần lễ Các Thánh.

Thời gian của Tông Đồ có thể từ 8 ngày đến 6 tuần (tùy theo ngày cử hành Lễ Phục Sinh). Mùa chay Tông đồ kết thúc vào ngày 12 tháng 7, ngày kính hai Thánh Tông đồ Phêrô và Phaolô. Đây là nơi bài viết có tên của nó. Nó còn được gọi là Lễ chay của các Thánh Tông đồ hay Lễ chay của Phêrô.

Việc ăn chay của các tông đồ không nghiêm ngặt lắm. Vào thứ Tư và thứ Sáu, được phép ăn đồ khô, vào thứ Hai được phép ăn thức ăn nóng không dầu, vào thứ Ba và thứ Năm được phép ăn nấm, thực phẩm thực vật với dầu thực vật và một ít rượu, và vào thứ Bảy và Chủ nhật cũng được phép ăn cá.

Cá vẫn được phép ăn vào Thứ Hai, Thứ Ba và Thứ Năm, nếu những ngày này rơi vào ngày lễ được nhiều người khen ngợi. Chỉ được phép ăn cá vào thứ Tư và thứ Sáu khi những ngày này rơi vào ngày lễ canh thức hoặc lễ hội chùa.

Bài ký túc xá
(năm 2017 rơi vào thời gian từ 14/8 đến 27/8)

Lễ ăn chay bắt đầu đúng một tháng sau khi kết thúc Tông đồ vào ngày 14 tháng 8 và kéo dài 2 tuần, cho đến ngày 27 tháng 8. Bài viết này chuẩn bị cho Lễ Đức Mẹ Ngủ trưa, được cử hành vào ngày 28 tháng 8. Qua Lễ ăn chay, chúng ta noi gương Mẹ Thiên Chúa, người thường xuyên ăn chay và cầu nguyện.

Theo mức độ nghiêm trọng, Lễ Đức Mẹ Lên Trời gần với Mùa Chay lớn. Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu có thức ăn khô, Thứ Ba và Thứ Năm - thức ăn nóng không dầu, vào Thứ Bảy và Chủ Nhật được phép ăn thực vật với dầu thực vật. Vào Lễ Chúa Hiển Dung (19 tháng 8), người ta được phép ăn cá, dầu và rượu.

Vào ngày Lễ Đức Mẹ Đồng Trinh Maria yên nghỉ (28/8), nếu ma quỷ rơi vào thứ Tư hoặc thứ Sáu thì chỉ được phép ăn cá. Thịt, sữa và trứng đều bị cấm. Vào những ngày khác, việc nhịn ăn bị hủy bỏ.

Ngoài ra còn có quy định không được ăn trái cây cho đến ngày 19 tháng 8. Vì vậy, ngày Chúa Biến Hình còn được gọi là ngày Táo Cứu Thế, vì vào thời điểm này trái cây trong vườn (đặc biệt là táo) được mang đến nhà thờ, ban phước và tặng đi.

bài Giáng sinh
(từ ngày 28 tháng 11 đến ngày 6 tháng 1)

Mùa Chay kéo dài từ ngày 28 tháng 11 đến ngày 6 tháng Giêng. Nếu ngày nhịn ăn đầu tiên rơi vào Chủ nhật, việc nhịn ăn sẽ nhẹ nhàng hơn nhưng không bị hủy bỏ. Lễ Giáng sinh diễn ra trước Lễ Giáng sinh của Chúa Kitô, ngày 7 tháng Giêng (25 tháng 12), ngày kỷ niệm ngày sinh của Đấng Cứu Thế. Việc ăn chay bắt đầu 40 ngày trước lễ kỷ niệm và do đó còn được gọi là Mùa Chay. Người ta gọi Lễ Giáng Sinh Nhanh Filippov vì nó bắt đầu ngay sau ngày tưởng nhớ Sứ đồ Philip - 27/11. Thông thường, Lễ Giáng Sinh cho thấy tình trạng của thế giới trước khi Đấng Cứu Rỗi đến. Bằng việc kiêng ăn, người theo đạo Thiên Chúa bày tỏ sự tôn trọng ngày lễ Chúa giáng sinh. Theo quy định kiêng cữ, Lễ Giáng sinh tương tự như Lễ Tông đồ cho đến ngày Thánh Nicholas - ngày 19 tháng 12. Từ ngày 20 tháng 12 cho đến lễ Giáng sinh, việc ăn chay được tuân thủ một cách đặc biệt nghiêm ngặt.

Theo hiến chương, người ta được phép ăn cá vào ngày Lễ vào Đền thờ Đức Trinh Nữ Maria và một tuần trước ngày 20 tháng 12.

Vào các ngày Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu Lễ Giáng Sinh, chấp nhận ăn chay, khô.

Nếu có ngày lễ chùa hoặc lễ cầu nguyện vào những ngày này thì được phép ăn cá; Nếu ngày của một vị thánh vĩ đại rơi vào, được phép uống rượu và dầu thực vật.

Sau Ngày tưởng niệm Thánh Nicholas và trước lễ Giáng sinh, người dân được phép ăn cá vào thứ Bảy và Chủ nhật. Bạn không thể ăn cá vào đêm trước ngày lễ. Nếu những ngày này rơi vào thứ bảy hoặc chủ nhật, được phép dùng bữa với bơ.

Vào đêm Giáng sinh, ngày 6 tháng Giêng, đêm Giáng sinh, người ta không được phép ăn uống cho đến khi ngôi sao đầu tiên xuất hiện. Quy tắc này được áp dụng để tưởng nhớ ngôi sao đã tỏa sáng vào thời điểm Đấng Cứu hộ ra đời. Sau khi ngôi sao đầu tiên xuất hiện (người ta thường ăn sochivo - hạt lúa mì luộc trong mật ong hoặc trái cây sấy khô ngâm trong nước, và kutya - ngũ cốc luộc với nho khô. Thời gian Giáng sinh kéo dài từ ngày 7 tháng Giêng đến ngày 13 tháng Giêng. Từ sáng ngày Ngày 7 tháng 1, tất cả các hạn chế về thực phẩm được dỡ bỏ và việc nhịn ăn bị hủy bỏ trong 11 ngày.

Bài viết một ngày

Có rất nhiều bài viết trong một ngày. Tùy theo mức độ tuân thủ nghiêm ngặt, chúng khác nhau và không liên quan gì đến một ngày cụ thể. Phổ biến nhất trong số đó là các bài đăng vào thứ Tư và thứ Sáu của bất kỳ tuần nào. Ngoài ra, những cuộc ăn chay một ngày nổi tiếng nhất là vào ngày Suy tôn Thánh giá của Chúa, vào ngày trước Lễ rửa tội của Chúa, vào ngày chặt đầu John the Baptist.

Ngoài ra còn có những đợt nhịn ăn kéo dài một ngày gắn liền với ngày tưởng nhớ các vị thánh nổi tiếng.

Những lần nhịn ăn này không được coi là nghiêm ngặt nếu chúng không rơi vào thứ Tư và thứ Sáu. Trong thời gian nhịn ăn một ngày này, không được phép ăn cá nhưng có thể chấp nhận thức ăn có dầu thực vật.

Việc nhịn ăn của từng cá nhân có thể được thực hiện trong trường hợp xảy ra một số loại bất hạnh hoặc bất hạnh xã hội - dịch bệnh, chiến tranh, tấn công khủng bố, v.v. Việc nhịn ăn một ngày trước bí tích hiệp thông.

Bài viết vào thứ Tư và thứ Sáu

Vào Thứ Tư, theo Tin Mừng, Giuđa đã phản bội Chúa Giêsu Kitô, và vào Thứ Sáu Chúa Giêsu chịu đau khổ trên thập giá và chết. Để tưởng nhớ những sự kiện này, Chính thống giáo đã áp dụng việc nhịn ăn vào thứ Tư và thứ Sáu hàng tuần. Các trường hợp ngoại lệ chỉ xảy ra trong các tuần hoặc tuần liên tục, trong thời gian đó không có hạn chế nào hiện có đối với những ngày này. Những tuần như vậy được coi là Giáng sinh (7–18 tháng 1), Publican và Pharisee, Cheese, Easter và Trinity (tuần đầu tiên sau Trinity).

Vào thứ Tư và thứ Sáu, không được ăn thịt, thực phẩm từ sữa và trứng. Một số Cơ đốc nhân ngoan đạo nhất không cho phép mình tiêu thụ, kể cả cá và dầu thực vật, tức là họ tuân theo việc ăn khô.

Chỉ có thể thư giãn việc ăn chay vào Thứ Tư và Thứ Sáu nếu ngày này trùng với ngày lễ của một vị thánh đặc biệt được tôn kính, người được dành để tưởng nhớ một buổi lễ nhà thờ đặc biệt.

Trong khoảng thời gian giữa Tuần lễ Các Thánh và trước Lễ Giáng sinh của Chúa Kitô, cần phải kiêng cá và dầu thực vật. Nếu thứ Tư hoặc thứ Sáu trùng với lễ các thánh thì được phép dùng dầu thực vật.

Vào những ngày lễ lớn, chẳng hạn như Lễ cầu nguyện, người ta được phép ăn cá.

Vào đêm trước lễ Hiển linh

Lễ Hiển Linh của Chúa diễn ra vào ngày 18 tháng Giêng. Theo Tin Mừng, Chúa Kitô đã được rửa tội ở sông Jordan, ngay lúc đó Chúa Thánh Thần ngự xuống trên Người dưới hình chim bồ câu, Chúa Giêsu được rửa tội bởi Gioan Tẩy Giả. Giăng là nhân chứng rằng Đấng Christ là Đấng Cứu Thế, nghĩa là Chúa Giê-su là Đấng Mê-si của Chúa. Trong lễ rửa tội, ông đã nghe thấy tiếng Đấng Tối Cao phán: “Đây là Con yêu dấu của Ta, Ta hài lòng về Người”.

Trước Lễ Hiển Linh của Chúa, một buổi canh thức được cử hành trong các nhà thờ, lúc đó diễn ra nghi thức truyền phép nước thánh. Liên quan đến ngày lễ này, việc ăn chay đã được thông qua. Vào thời điểm nhịn ăn này, được phép ăn một lần một ngày và chỉ uống nước trái cây và kutya với mật ong. Vì vậy, trong số những tín đồ Chính thống giáo, đêm trước Lễ Hiển linh thường được gọi là Đêm Giáng sinh. Nếu bữa tối rơi vào thứ bảy hoặc chủ nhật thì việc nhịn ăn ngày hôm đó không bị hủy bỏ mà được thả lỏng. Trong trường hợp này, bạn có thể ăn thức ăn hai lần một ngày - sau phụng vụ và sau nghi thức làm phép nước.

Ăn chay vào ngày chặt đầu của John the Baptist

Ngày chặt đầu Gioan Tẩy Giả được kỷ niệm vào ngày 11 tháng 9. Nó được giới thiệu để tưởng nhớ cái chết của nhà tiên tri - John the Baptist, người tiền thân của Đấng Mê-si. Theo Tin Mừng, Gioan bị Herod Antipas tống vào tù vì vạch trần mối quan hệ với Herodias, vợ của Philip, anh trai của Herod.

Trong lễ kỷ niệm sinh nhật của mình, nhà vua tổ chức một ngày lễ, con gái của Herodias, Salome, đã trình diễn một điệu nhảy điêu luyện cho Herod. Anh ấy rất thích thú với vẻ đẹp của điệu nhảy và hứa với cô gái mọi thứ cô ấy muốn cho nó. Herodias thuyết phục con gái mình xin cái đầu của John the Baptist. Herod đã thực hiện mong muốn của cô gái bằng cách cử một chiến binh đến gặp tù nhân để mang đầu của John cho anh ta.

Để tưởng nhớ John the Baptist và cuộc sống ngoan đạo của ông, trong thời gian ông liên tục ăn chay, một cuộc ăn chay đã được thiết lập. Vào ngày này không được phép tiêu thụ thịt, sữa, trứng và cá. Thực phẩm thực vật và dầu thực vật được chấp nhận.

Ăn chay vào ngày suy tôn Thánh Giá

Ngày lễ này rơi vào ngày 27 tháng 9. Ngày này được thiết lập để tưởng nhớ việc phát hiện ra Thánh Giá của Chúa. Điều này đã xảy ra vào thế kỷ thứ 4. Theo truyền thuyết, hoàng đế của Đế quốc Byzantine, Constantine Đại đế, đã giành được nhiều chiến công nhờ Thánh giá của Chúa nên rất tôn kính biểu tượng này. Để tỏ lòng biết ơn Đấng toàn năng vì sự đồng ý của giáo hội tại Hội đồng Đại kết lần thứ nhất, ông quyết định dựng một ngôi đền trên đồi Calvary. Helen, mẹ của hoàng đế, đã tới Jerusalem vào năm 326 để tìm Thập giá của Chúa.

Theo phong tục bấy giờ, thánh giá, dụng cụ hành quyết, được chôn cạnh nơi hành quyết. Ba cây thánh giá được tìm thấy trên đồi Calvary. Không thể hiểu ai là Chúa Kitô, vì thanh có dòng chữ “Chúa Giêsu, Vua dân Do Thái” được phát hiện tách biệt với tất cả các cây thánh giá. Sau đó, Thập giá của Chúa đã được lắp đặt theo quyền năng của nó, được thể hiện qua việc chữa lành người bệnh và sự sống lại của một người khi chạm vào thập tự giá này. Sự vinh quang của những phép lạ kỳ diệu trên Thập giá Chúa đã thu hút rất nhiều người, và vì quá đông nên nhiều người không có cơ hội được chiêm ngưỡng và bái lạy. Sau đó Thượng phụ Macarius giơ cây thánh giá lên, chỉ cho mọi người xung quanh ở phía xa. Như vậy, ngày lễ Suy Tôn Thánh Giá đã xuất hiện.

Ngày lễ được thông qua vào ngày thánh hiến Nhà thờ Phục sinh của Chúa Kitô, ngày 26 tháng 9 năm 335 và bắt đầu được cử hành vào ngày hôm sau, ngày 27 tháng 9. Năm 614, vua Ba Tư Khozroes chiếm giữ Jerusalem và hạ Thập giá. Năm 328, người thừa kế của Chozroes, Syroes, đã trả lại Thánh giá của Chúa bị đánh cắp về Jerusalem. Điều này xảy ra vào ngày 27 tháng 9, vì vậy ngày này được coi là một ngày lễ kép - Lễ tôn vinh và Tìm kiếm Thánh giá của Chúa. Vào ngày này không được phép ăn phô mai, trứng và cá. Bằng cách này, các tín hữu Kitô bày tỏ lòng tôn kính của mình đối với Thập Giá.

Sự Phục Sinh của Chúa Kitô - Lễ Phục Sinh
(năm 2017 rơi vào ngày 16 tháng 4)

Ngày lễ quan trọng nhất của Kitô giáo là Lễ Phục sinh - Sự Phục sinh Thánh thiện của Chúa Kitô từ cõi chết. Lễ Phục sinh được coi là lễ chính giữa mười hai ngày lễ tạm thời, vì câu chuyện Lễ Phục sinh chứa đựng mọi thứ làm nền tảng cho kiến ​​​​thức Cơ đốc giáo. Đối với tất cả các Kitô hữu, sự Phục Sinh của Chúa Kitô có nghĩa là sự cứu rỗi và giày đạp cái chết.

Sự đau khổ của Chúa Kitô, sự tra tấn trên thập giá và cái chết, đã rửa sạch tội nguyên tổ và do đó mang lại ơn cứu độ cho nhân loại. Đó là lý do tại sao người Kitô hữu gọi Lễ Phục Sinh là Lễ Trọng và Lễ Các Lễ.

Ngày lễ Kitô giáo dựa trên câu chuyện sau đây. Vào ngày đầu tuần, những người phụ nữ mang mộc dược đến mộ Chúa Kitô để xức hương cho thi hài. Tuy nhiên, khối đá lớn chặn lối vào lăng mộ đã được di chuyển, và một thiên thần ngồi trên tảng đá nói với các phụ nữ rằng Đấng Cứu Rỗi đã sống lại. Một thời gian sau, Chúa Giêsu hiện ra với Maria Mađalêna và sai bà đến gặp các tông đồ để báo cho họ biết lời tiên tri đã thành hiện thực.

Bà chạy đến gặp các sứ đồ và báo tin mừng cho họ và cho họ biết thông điệp của Đấng Christ mà họ sẽ gặp ở Ga-li-lê. Trước khi chết, Chúa Giêsu đã nói với các môn đệ về những biến cố trong tương lai, nhưng tin tức của Mẹ Maria khiến họ bối rối. Niềm tin vào Nước Trời, được Chúa Giêsu hứa, đã sống lại trong tâm hồn họ. Tuy nhiên, không phải ai cũng vui mừng về sự Phục sinh của Chúa Giêsu: các thầy tế lễ thượng phẩm và người Pha-ri-si bắt đầu đồn thổi về sự biến mất của thi thể.

Tuy nhiên, bất chấp những lời dối trá và thử thách đau đớn giáng xuống những Cơ đốc nhân đầu tiên, Lễ Phục sinh trong Tân Ước đã trở thành nền tảng của đức tin Cơ đốc. Máu của Chúa Kitô đã chuộc tội lỗi của con người và mở đường cho sự cứu rỗi cho họ. Ngay từ những ngày đầu tiên của Kitô giáo, các tông đồ đã thiết lập việc cử hành Lễ Phục sinh, trước Tuần Thánh để tưởng nhớ sự đau khổ của Đấng Cứu Thế. Hôm nay trước chúng là Mùa Chay, kéo dài bốn mươi ngày.

Trong một thời gian dài, các cuộc thảo luận vẫn tiếp tục về ngày thực sự của việc cử hành ký ức về các sự kiện được mô tả, cho đến khi tại Công đồng Đại kết Đầu tiên ở Nicaea (325), họ đồng ý cử hành Lễ Phục sinh vào Chúa nhật thứ nhất sau ngày trăng tròn đầu tiên của mùa xuân và ngày lễ Phục Sinh. xuân phân. Trong nhiều năm khác nhau, lễ Phục sinh có thể được tổ chức từ ngày 21 tháng 3 đến ngày 24 tháng 4 (kiểu cũ).

Vào đêm trước lễ Phục sinh, buổi lễ bắt đầu lúc 11 giờ tối. Đầu tiên, Văn phòng nửa đêm của Thứ Bảy Tuần Thánh được phục vụ, sau đó tiếng chuông vang lên và cuộc rước thánh giá diễn ra, do các giáo sĩ dẫn đầu; các tín đồ rời nhà thờ với những ngọn nến thắp sáng, và tiếng chuông được thay thế bằng tiếng chuông lễ hội. Khi đoàn rước quay trở lại cánh cửa đóng kín của nhà thờ, tượng trưng cho ngôi mộ của Chúa Kitô, tiếng chuông bị gián đoạn. Lời cầu nguyện ngày lễ vang lên và cánh cửa nhà thờ mở ra. Lúc này, linh mục kêu lên: “Chúa Kitô đã sống lại!”, và các tín hữu cùng nhau trả lời: “Quả thật, Người đã sống lại!” Đây là cách Lễ Phục sinh bắt đầu.

Trong phụng vụ Phục Sinh, Tin Mừng Thánh Gioan được đọc như thường lệ. Vào cuối phụng vụ Phục sinh, artos - prosphora lớn tương tự như bánh Phục sinh - được làm phép. Trong tuần lễ Phục sinh, Artos nằm gần cửa hoàng gia. Sau phụng vụ, vào thứ Bảy tuần sau, một nghi thức bẻ bánh nghệ thuật đặc biệt được phục vụ và các phần của nó sẽ được phân phát cho các tín đồ.

Khi kết thúc phụng vụ Phục sinh, những người theo đạo Hồi kết thúc nhanh chóng và Chính thống giáo có thể tự thưởng cho mình một miếng bánh Phục sinh hoặc bánh Phục sinh được chúc phúc, một quả trứng màu, một chiếc bánh nhân thịt, v.v. Trong tuần đầu tiên của Lễ Phục sinh (Tuần lễ tươi sáng), đó là phải cung cấp thức ăn cho người đói và giúp đỡ người nghèo. Những người theo đạo Thiên Chúa đi thăm người thân và cùng nhau thốt lên: “Chúa Kitô đã sống lại!” - “Quả thật Người đã sống lại!” Vào lễ Phục sinh, người ta phải tặng những quả trứng có màu sắc. Truyền thống này được áp dụng để tưởng nhớ chuyến thăm của Mary Magdalene tới Hoàng đế Rome Tiberius. Theo truyền thuyết, Mary là người đầu tiên báo tin cho Tiberius về sự Phục sinh của Đấng Cứu Rỗi và mang cho anh một quả trứng làm quà - như một biểu tượng của sự sống. Nhưng Tiberius không tin tin tức về sự Phục sinh và nói rằng anh sẽ tin nếu quả trứng anh mang về chuyển sang màu đỏ. Và ngay lúc đó quả trứng chuyển sang màu đỏ. Để tưởng nhớ những gì đã xảy ra, các tín đồ bắt đầu vẽ những quả trứng, thứ đã trở thành biểu tượng của Lễ Phục sinh.

Chúa Nhật Lễ Lá. Sự vào thành Giê-ru-sa-lem của Chúa.
(năm 2017 rơi vào ngày 9 tháng 4)

Lễ Chúa vào thành Giêrusalem, hay đơn giản là Chúa nhật Lễ Lá, là một trong mười hai ngày lễ quan trọng nhất được Chính thống giáo cử hành. Những đề cập đầu tiên về ngày lễ này được tìm thấy trong các bản thảo của thế kỷ thứ 3. Sự kiện này có tầm quan trọng lớn đối với những người theo đạo Cơ đốc, vì việc Chúa Giê-su vào thành Giê-ru-sa-lem, nơi có chính quyền thù địch với Ngài, có nghĩa là Đấng Christ đã tự nguyện chấp nhận sự đau khổ trên thập tự giá. Việc Chúa vào thành Giê-ru-sa-lem được cả bốn nhà truyền giáo mô tả, điều này cũng chứng tỏ ý nghĩa của ngày này.

Ngày Chúa nhật Lễ Lá phụ thuộc vào ngày lễ Phục sinh: Lễ Chúa vào thành Giêrusalem được cử hành một tuần trước lễ Phục sinh. Để khẳng định niềm tin của dân chúng rằng Chúa Giêsu Kitô là Đấng Thiên Sai đã được các nhà tiên tri tiên đoán, một tuần trước khi Phục Sinh, Đấng Cứu Thế và các sứ đồ đã đến thành phố. Trên đường đến Giêrusalem, Chúa Giêsu sai Gioan và Phêrô đến một ngôi làng, chỉ nơi họ sẽ tìm thấy con lừa con. Các sứ đồ mang một con lừa con đến cho Thầy, Ngài cưỡi lên đó và đi đến Giê-ru-sa-lem.

Ở lối vào thành, một số người trải quần áo của mình ra, số còn lại đi cùng Ngài với cành cọ chặt và chào Đấng Cứu Rỗi bằng những lời: “Hoan hô trên các tầng trời! Phước thay Đấng nhân danh Chúa mà đến!” vì họ tin rằng Chúa Giê-xu là Đấng Mê-si và là Vua của dân Y-sơ-ra-ên.

Khi Chúa Giêsu vào đền thờ Giêrusalem, Người đã đuổi những người buôn bán bằng câu nói: “Nhà Ta sẽ gọi là nhà cầu nguyện, nhưng các ngươi đã biến nó thành hang trộm cướp” (Ma-thi-ơ 21:13). Mọi người lắng nghe với sự ngưỡng mộ những lời dạy của Chúa Kitô. Những người bệnh bắt đầu đến với Ngài, Ngài chữa lành họ, và ngay lúc đó các em nhỏ hát ngợi khen Ngài. Sau đó, Chúa Kitô rời khỏi đền thờ và đi cùng các môn đệ đến Bêtania.

Vào thời cổ đại, người ta có phong tục chào đón người chiến thắng bằng lá cây hoặc cành cọ; đây là nguồn gốc của một cái tên khác cho ngày lễ: Tuần lễ Vaiya. Ở Nga, nơi cây cọ không mọc, ngày lễ đã nhận được tên thứ ba - Chủ nhật Lễ Lá - để vinh danh loài cây duy nhất nở hoa trong thời gian khắc nghiệt này. Chúa Nhật Lễ Lá kết thúc Mùa Chay và bắt đầu Tuần Thánh.

Đối với bàn tiệc ngày lễ, Chúa nhật Lễ Lá cho phép các món cá và rau với dầu thực vật. Và ngày hôm trước, vào Thứ Bảy Lazarus, sau giờ Kinh chiều, bạn có thể nếm một ít trứng cá muối.

Sự thăng thiên của Chúa
(năm 2017 rơi vào ngày 25 tháng 5)

Lễ Chúa thăng thiên được cử hành vào ngày thứ bốn mươi sau lễ Phục sinh. Theo truyền thống, ngày lễ này rơi vào thứ Năm của tuần thứ sáu Lễ Phục Sinh. Các sự kiện liên quan đến Lễ Thăng Thiên đánh dấu sự kết thúc cuộc sống trần thế của Đấng Cứu Rỗi và sự khởi đầu cuộc sống của Ngài trong lòng Giáo Hội. Sau khi sống lại, Thầy đến với các môn đệ trong bốn mươi ngày, dạy họ đức tin chân chính và con đường cứu rỗi. Đấng Cứu Rỗi đã hướng dẫn các sứ đồ phải làm gì sau khi Ngài thăng thiên.

Sau đó, Đấng Christ hứa với các môn đồ sẽ ban Đức Thánh Linh trên họ, điều mà họ phải chờ đợi ở Giê-ru-sa-lem. Chúa Kitô đã nói: “Và tôi sẽ gửi lời hứa của Cha tôi cho các bạn; Nhưng các ngươi hãy ở lại thành Giê-ru-sa-lem cho đến khi được ban quyền năng từ trên cao” (Lu-ca 24:49). Sau đó, cùng với các sứ đồ, họ đi ra ngoài thành phố, nơi Ngài ban phước cho các môn đồ và bắt đầu thăng thiên. Các tông đồ cúi lạy Người rồi trở về Giêrusalem.

Về việc ăn chay, vào Lễ Chúa Thăng Thiên được phép ăn bất kỳ món ăn nào, cả ăn chay và ăn chay.

Ngày Chúa Ba Ngôi - Lễ Ngũ Tuần
(năm 2017 rơi vào ngày 4 tháng 6)

Vào Ngày Chúa Ba Ngôi, chúng ta tưởng nhớ câu chuyện kể về việc Chúa Thánh Thần hiện xuống trên các môn đệ của Chúa Kitô. Chúa Thánh Thần hiện ra với các Tông đồ của Đấng Cứu Rỗi dưới dạng lưỡi lửa vào ngày Lễ Ngũ Tuần, tức là vào ngày thứ năm mươi sau Lễ Phục sinh, do đó có tên là ngày lễ này. Cái tên thứ hai, nổi tiếng nhất trong ngày được dành cho việc các sứ đồ khám phá ra ngôi thế thứ ba của Chúa Ba Ngôi - Chúa Thánh Thần, sau đó khái niệm Cơ đốc giáo về Ba Ngôi Đức Chúa Trời đã nhận được một cách giải thích hoàn hảo.

Vào ngày Chúa Ba Ngôi, các tông đồ dự định gặp nhau tại nhà để cùng nhau cầu nguyện. Đột nhiên họ nghe thấy một tiếng gầm, và sau đó những lưỡi lửa bắt đầu xuất hiện trong không khí, chia ra và giáng xuống các môn đệ của Chúa Kitô.

Sau khi ngọn lửa giáng xuống trên các tông đồ, lời tiên tri “...được tràn đầy... Thánh Thần…” (Cv 2:4) đã thành hiện thực và họ đã dâng lời cầu nguyện. Với sự hiện xuống của Chúa Thánh Thần, các môn đệ của Chúa Kitô đã có được ân sủng nói các ngôn ngữ khác nhau để mang Lời Chúa đi khắp thế giới.

Tiếng động phát ra từ ngôi nhà thu hút đông đảo người dân tò mò. Những người tập hợp rất ngạc nhiên khi thấy các sứ đồ có thể nói được nhiều ngôn ngữ khác nhau. Trong số dân chúng có những người đến từ các quốc gia khác; họ nghe các tông đồ dâng lời cầu nguyện bằng tiếng mẹ đẻ của họ. Hầu hết mọi người đều ngạc nhiên và đầy kinh ngạc, đồng thời, trong số những người tụ tập cũng có những người tỏ ra hoài nghi về những gì đã xảy ra, “họ say rượu ngọt” (Cv 2:13).

Vào ngày này, Sứ đồ Phi-e-rơ đã giảng bài giảng đầu tiên của mình, trong đó nói rằng sự kiện xảy ra vào ngày này đã được các nhà tiên tri tiên đoán và đánh dấu sứ mệnh cuối cùng của Đấng Cứu Rỗi trên trần thế. Bài giảng của Sứ đồ Phi-e-rơ ngắn gọn và đơn giản, nhưng Đức Thánh Linh đã phán qua ông, và bài phát biểu của ông đã chạm đến tâm hồn của nhiều người. Vào cuối bài phát biểu của Phi-e-rơ, nhiều người đã chấp nhận đức tin và chịu phép báp têm. “Vậy những ai vui mừng đón nhận lời Người đều chịu phép rửa, và ngày hôm đó có khoảng ba ngàn linh hồn được thêm vào” (Cv 2:41). Từ xa xưa, Ngày Chúa Ba Ngôi đã được tôn kính là ngày sinh nhật của Giáo hội Thiên chúa giáo, được tạo dựng bởi ân sủng Chúa Thánh Thần.

Vào Ngày Chúa Ba Ngôi, người ta có phong tục trang trí nhà cửa và nhà thờ bằng hoa và cỏ. Về bàn tiệc, vào ngày này được phép ăn bất kỳ món ăn nào. Không có kiêng ăn vào ngày này.

Ngày lễ kéo dài thứ mười hai

Giáng sinh (7 tháng 1)

Theo truyền thuyết, Chúa là Thiên Chúa đã hứa với tội nhân Adam rằng Đấng Cứu Thế sẽ trở lại thiên đường. Nhiều nhà tiên tri đã báo trước sự xuất hiện của Đấng Cứu Rỗi - Chúa Kitô, đặc biệt là nhà tiên tri Ê-sai, đã tiên tri về sự ra đời của Đấng Mê-si cho những người Do Thái đã quên Chúa và tôn thờ các thần tượng ngoại giáo. Không lâu trước khi Chúa Giêsu giáng sinh, người cai trị Herod đã ban hành sắc lệnh về điều tra dân số, vì điều này người Do Thái phải có mặt tại các thành phố nơi họ sinh ra. Thánh Giuse và Đức Trinh Nữ Maria cũng đến các thành phố nơi họ sinh ra.

Họ đến Bethlehem không nhanh chóng: Đức Trinh Nữ Maria đang mang thai, và khi họ đến thành phố thì đã đến lúc sinh con. Nhưng ở Bêlem, do đông người nên chỗ nào cũng kín chỗ, còn Giuse và Maria phải ở trong chuồng ngựa. Đến đêm, Ma-ri sinh một bé trai, đặt tên là Giê-su, quấn bé và đặt vào máng cỏ - máng ăn cho gia súc. Cách nơi họ nghỉ qua đêm không xa, có những người chăn cừu đang chăn thả gia súc, một thiên thần hiện ra với họ và nói với họ: ... Tôi mang đến cho các bạn niềm vui lớn lao sẽ đến với mọi người: vì hôm nay một Đấng Cứu Thế đã sinh ra cho các bạn trong thành phố của Đa-vít, Đấng Christ là Chúa; Và đây là dấu cho các ông: các ông sẽ thấy một trẻ sơ sinh được bọc tã, nằm trong máng cỏ” (Lc 2:10-12). Khi thiên thần biến mất, những người chăn cừu đến Bêlem, nơi họ tìm thấy Thánh Gia, thờ phượng Chúa Giêsu và kể về sự xuất hiện của thiên thần và dấu hiệu của ông, sau đó họ quay trở lại đàn chiên của mình.

Cũng trong những ngày này, các nhà thông thái đến Giê-ru-sa-lem và hỏi dân chúng về vị vua mới sinh của dân Do Thái, vì một ngôi sao sáng mới đang chiếu sáng trên trời. Khi biết về các Đạo sĩ, Vua Herod đã gọi họ đến để tìm ra nơi Đấng Mê-si được sinh ra. Ông ra lệnh cho các nhà thông thái tìm ra nơi sinh của vị vua mới của người Do Thái.

Các đạo sĩ đã đi theo ngôi sao dẫn họ đến chuồng ngựa nơi Đấng Cứu Thế được sinh ra. Bước vào chuồng ngựa, các nhà thông thái cúi lạy Chúa Giêsu và tặng Người những lễ vật: hương, vàng và mộc dược. “Sau khi nhận được điềm báo là đừng trở lại gặp vua Hê-rốt, họ đi đường khác mà về xứ mình” (Ma-thi-ơ 2:12). Cũng trong đêm đó, Giuse nhận được một điềm lạ: thiên thần hiện ra trong giấc mơ và nói: “Hãy chỗi dậy, đem Hài Nhi và Mẹ Người trốn sang Ai Cập và ở đó cho đến khi tôi báo lại, vì vua Hêrôđê muốn tìm Hài Nhi ở ra lệnh tiêu diệt Ngài” (Mt 2,13). Giô-sép, Ma-ri và Chúa Giê-su đến Ai Cập và ở đó cho đến khi vua Hê-rốt băng hà.

Lần đầu tiên, ngày lễ Giáng sinh của Chúa Kitô bắt đầu được tổ chức vào thế kỷ thứ 4 ở Constantinople. Trước kỳ nghỉ lễ là bốn mươi ngày ăn chay và đêm Giáng sinh. Vào đêm Giáng sinh, người ta có phong tục chỉ uống nước và khi ngôi sao đầu tiên xuất hiện trên bầu trời, họ ăn chay sochi - lúa mì hoặc cơm luộc với mật ong và trái cây sấy khô. Sau Lễ Giáng sinh và trước Lễ Hiển linh, Lễ Giáng sinh được tổ chức, trong thời gian đó tất cả các đợt kiêng ăn đều bị hủy bỏ.

Lễ Hiển Linh – Epiphany (19/01)

Chúa Kitô bắt đầu phục vụ mọi người ở tuổi ba mươi. John the Baptist được cho là đã đoán trước sự xuất hiện của Đấng Mê-si, người đã tiên tri về sự xuất hiện của Đấng Mê-si và làm lễ rửa tội cho mọi người ở sông Giô-đanh để tẩy sạch tội lỗi. Khi Đấng Cứu Rỗi hiện ra với Giăng để chịu báp-têm, Giăng đã nhận ra Đấng Mê-si trong Ngài và nói với Ngài rằng chính ông phải được Đấng Cứu Rỗi làm báp-têm. Nhưng Chúa Kitô đã trả lời: “…bỏ đi, vì như vậy chúng ta nên làm trọn mọi sự công bình” (Ma-thi-ơ 3:15), nghĩa là làm ứng nghiệm những gì các đấng tiên tri đã nói.

Các Kitô hữu gọi lễ Chúa Giêsu chịu phép rửa là Lễ Hiển Linh; trong lễ rửa tội của Chúa Kitô, ba ngôi vị Ba Ngôi hiện ra với con người lần đầu tiên: Chúa Con, chính Chúa Giêsu, Chúa Thánh Thần, Đấng ngự xuống dưới hình dạng một Thiên Chúa. Bồ câu trên Đấng Christ và Chúa Cha, Đấng đã phán: “Đây là Con yêu dấu của Ta, đẹp lòng Ta mọi đàng” (Ma-thi-ơ 3:17).

Những người đầu tiên cử hành Lễ Hiển linh là các môn đệ của Chúa Kitô, bằng chứng là bộ quy tắc tông đồ. Một ngày trước ngày lễ Hiển linh, đêm Giáng sinh bắt đầu. Vào ngày này, cũng như vào đêm Giáng sinh, những người theo đạo Thiên chúa Chính thống ăn rượu sochiv và chỉ sau khi được ban phước lành bằng nước. Nước hiển linh được coi là chữa bệnh, nó được rưới ở nhà và uống khi bụng đói để chữa nhiều bệnh khác nhau.

Vào chính ngày lễ Hiển Linh, nghi thức hagiasma vĩ đại cũng được cử hành. Vào ngày này, truyền thống tổ chức một cuộc rước tôn giáo đến các hồ chứa Tin Mừng, biểu ngữ và đèn vẫn được bảo tồn. Cuộc rước tôn giáo đi kèm với tiếng chuông và tiếng hát của ngày lễ.

Lễ Dâng Chúa (15/02)

Lễ Dâng Chúa mô tả các sự kiện xảy ra tại Đền thờ Giêrusalem trong cuộc gặp gỡ của Hài nhi Giêsu với ông già Simeon. Theo luật, vào ngày thứ bốn mươi sau khi sinh, Đức Trinh Nữ Maria đã đưa Chúa Giêsu đến Đền thờ Giêrusalem. Theo truyền thuyết, Anh Cả Simeon sống tại ngôi đền nơi ông đã dịch Kinh thánh sang tiếng Hy Lạp. Trong một trong những lời tiên tri của Ê-sai, mô tả sự xuất hiện của Đấng Cứu Rỗi, tại nơi mô tả sự ra đời của Ngài, người ta nói rằng Đấng Mê-si sẽ không được sinh ra từ một người phụ nữ, mà từ một Trinh nữ. Trưởng lão cho rằng có sai sót trong văn bản gốc, cùng lúc đó, một thiên thần hiện ra với ông và nói rằng Simeon sẽ không chết cho đến khi ông tận mắt nhìn thấy Đức Trinh Nữ và Con của Mẹ.

Khi Đức Trinh Nữ Maria vào đền thờ với Chúa Giêsu trên tay, Simeon ngay lập tức nhìn thấy các Ngài và nhận ra Đấng Messia trong Hài nhi. Ông ôm lấy Ngài và nói những lời sau đây: “Hỡi Thầy, bây giờ Ngài thả tôi tớ Ngài ra theo lời Ngài trong sự bình an, bởi vì mắt tôi đã thấy sự cứu rỗi mà Ngài đã chuẩn bị trước mặt toàn dân, một ánh sáng cho việc mặc khải các thứ tiếng và cho vinh quang của dân Israel Ngài” (Lc 2,29). Từ nay trở đi, ông lão có thể ra đi thanh thản vì ông vừa được tận mắt nhìn thấy Đức Mẹ Đồng Trinh và Con của Mẹ là Đấng Cứu Thế.

Truyền tin cho Đức Trinh Nữ Maria (07/04)

Từ xa xưa, Lễ Truyền Tin của Đức Trinh Nữ Maria đã được gọi là Sự khởi đầu của Ơn Cứu chuộc và Sự Thụ thai của Chúa Kitô. Điều này kéo dài đến thế kỷ thứ 7 cho đến khi nó có được cái tên như hiện nay. Xét về tầm quan trọng của nó đối với các Kitô hữu, Lễ Truyền Tin chỉ có thể so sánh với Lễ Giáng Sinh của Chúa Kitô. Bởi vậy mà người ta vẫn có câu tục ngữ ngày nay rằng “chim không xây tổ, thiếu nữ không tết tóc”.

Lịch sử của ngày lễ như sau. Khi Đức Trinh Nữ Maria tròn mười lăm tuổi, Bà phải rời khỏi các bức tường của Đền thờ Jerusalem: theo luật lệ tồn tại vào thời đó, chỉ có đàn ông mới có cơ hội phục vụ Đấng toàn năng trong suốt cuộc đời của họ. Tuy nhiên, lúc này cha mẹ của Mary đã qua đời, và các linh mục quyết định gả Mary cho Joseph người Nazareth.

Một ngày nọ, một thiên thần hiện ra với Đức Trinh Nữ Maria, đó là Tổng lãnh thiên thần Gabriel. Ngài chào Mẹ bằng những lời sau đây: “Mừng vui lên, hỡi Đấng đầy ân sủng, Chúa ở cùng bà!” Mary bối rối vì không biết lời thiên thần nói có ý nghĩa gì. Tổng lãnh thiên thần giải thích với Đức Maria rằng Mẹ là người được Chúa chọn để sinh ra Đấng Cứu Thế, Đấng mà các tiên tri đã nói đến: “... Bà sẽ thụ thai và sinh hạ một Con Trai, và bà sẽ đặt tên là Con Trai. tên Chúa Giêsu. Ngài sẽ nên cao trọng và được gọi là Con Đấng Tối Cao, và Chúa là Đức Chúa Trời sẽ ban cho Ngài ngôi Đa-vít tổ phụ Ngài; Ngài sẽ trị vì nhà Gia-cóp đến đời đời, và vương quốc của Ngài sẽ vô cùng vô tận” (Lu-ca 1:31-33).

Sau khi nghe sự mặc khải của Tổng lãnh thiên thần Gavria, Đức Trinh Nữ Maria đã hỏi: "... chuyện này sẽ xảy ra như thế nào nếu tôi không biết chồng mình?" (Lu-ca 1:34), mà tổng lãnh thiên thần trả lời rằng Chúa Thánh Thần sẽ ngự xuống trên Đức Trinh Nữ, do đó Hài Nhi do Mẹ sinh ra sẽ là thánh. Và Đức Maria khiêm tốn trả lời: “...Đây là tôi tớ Chúa; Xin hãy làm cho tôi như lời Ngài truyền” (Lu-ca 1:37).

Chúa biến hình (19/08)

Đấng Cứu Rỗi thường nói với các sứ đồ rằng để cứu người, Ngài phải chịu đau khổ và cái chết. Và để củng cố đức tin của các môn đệ, Ngài đã cho họ thấy vinh quang thiêng liêng của Ngài, điều đang chờ đợi Ngài và những người công chính khác của Đấng Christ vào cuối cuộc đời trần thế của họ.

Một ngày nọ, Chúa Kitô đưa ba môn đệ - Phêrô, Giacôbê và Gioan - lên Núi Tabor để cầu nguyện với Đấng toàn năng. Nhưng các sứ đồ mệt mỏi ban ngày nên ngủ quên, khi thức dậy, họ thấy Đấng Cứu Rỗi đã biến đổi như thế nào: Áo Ngài trắng như tuyết, mặt Ngài sáng như mặt trời.

Bên cạnh Thầy là các nhà tiên tri Môi-se và Ê-li, những người mà Đấng Christ đã nói về những đau khổ của chính Ngài mà Ngài sẽ phải chịu đựng. Cùng lúc đó, các tông đồ tràn ngập ân sủng đến nỗi Phêrô ngẫu nhiên đề nghị: “Thưa Thầy! Thật tốt khi chúng ta ở đây; Chúng tôi sẽ dựng ba lều: một cho Thầy, một cho Môsê và một cho Êlia, vì chúng tôi không biết Người đã nói gì” (Lc 9,33).

Vào lúc đó, mọi người được bao phủ trong một đám mây, từ đó vang lên tiếng Chúa: “Đây là Con yêu dấu của Ta, hãy nghe lời Người” (Lc 9:35). Ngay khi những lời của Đấng Tối Cao vang lên, các môn đệ lại nhìn thấy Chúa Kitô trong hình dáng bình thường của Ngài.

Khi Đấng Christ và các sứ đồ từ Núi Tabor trở về, Ngài ra lệnh cho họ không được làm chứng trước thời điểm những gì họ đã thấy.

Ở Rus', Sự biến hình của Chúa được mọi người gọi là "Quả táo cứu tinh", vì vào ngày này mật ong và táo được làm phép trong nhà thờ.

Lễ Mẹ Thiên Chúa an nghỉ (28/08)

Phúc Âm Giăng kể rằng trước khi qua đời, Đấng Christ đã truyền lệnh cho Sứ đồ Giăng phải chăm sóc Mẹ của ông (Giăng 19:26–27). Từ đó trở đi, Đức Trinh Nữ Maria sống với Gioan tại Giêrusalem. Tại đây các sứ đồ đã ghi lại những câu chuyện của Mẹ Thiên Chúa về sự tồn tại trần thế của Chúa Giêsu Kitô. Mẹ Thiên Chúa thường đến Đồi Golgotha ​​để tôn kính và cầu nguyện, và trong một lần viếng thăm này, Tổng lãnh thiên thần Gabriel đã thông báo cho Mẹ về nơi cư trú sắp xảy ra của Mẹ.

Vào thời điểm này, các tông đồ của Chúa Kitô bắt đầu đến thành phố để phục vụ Đức Trinh Nữ Maria trên trần gian cuối cùng. Trước khi Mẹ Thiên Chúa qua đời, Chúa Kitô và các thiên thần đã hiện ra bên giường Mẹ khiến những người có mặt không khỏi sợ hãi. Mẹ Thiên Chúa đã tôn vinh Thiên Chúa và như đang chìm vào giấc ngủ, đã chấp nhận một cái chết bình yên.

Các sứ đồ đã khiêng chiếc giường có Mẹ Thiên Chúa nằm trên đó và khiêng đến Vườn Ghết-sê-ma-nê. Các linh mục Do Thái, những người ghét Chúa Kitô và không tin vào sự phục sinh của Ngài, đã biết về cái chết của Mẹ Thiên Chúa. Thầy tế lễ thượng phẩm Athos đã vượt qua đám tang và chộp lấy chiếc giường, cố lật nó lại để xúc phạm thi thể. Tuy nhiên, ngay lúc anh chạm vào cổ phiếu, tay anh đã bị một lực vô hình cắt đứt. Chỉ sau đó Afonia mới ăn năn và tin tưởng, đồng thời ngay lập tức được chữa lành. Thi hài Đức Mẹ được đặt trong quan tài và phủ một tảng đá lớn.

Tuy nhiên, trong số những người có mặt trong cuộc rước không có một môn đệ nào của Chúa Kitô, Tông đồ Tôma. Ông đến Jerusalem chỉ ba ngày sau tang lễ và khóc rất lâu trước mộ Đức Trinh Nữ Maria. Sau đó, các tông đồ quyết định mở Mộ để Thomas có thể tôn kính thi hài người quá cố.

Khi lăn tảng đá ra, họ chỉ thấy bên trong có khăn liệm Mẹ Thiên Chúa; thi thể không ở trong mộ: Chúa Kitô đã đưa Mẹ Thiên Chúa về trời trong bản chất trần thế của Mẹ.

Sau đó, một ngôi đền đã được xây dựng tại vị trí đó, nơi những tấm vải liệm của Mẹ Thiên Chúa được bảo tồn cho đến thế kỷ thứ 4. Sau đó, ngôi đền được chuyển đến Byzantium, đến Nhà thờ Blachernae, và vào năm 582, Hoàng đế Mauritius đã ban hành sắc lệnh về việc cử hành chung Lễ An táng của Mẹ Thiên Chúa.

Ngày lễ này của Chính thống giáo được coi là một trong những ngày lễ được tôn kính nhất, giống như những ngày lễ khác dành để tưởng nhớ Đức Trinh Nữ Maria.

Lễ Sinh Nhật Đức Trinh Nữ Maria (21/09)

Cha mẹ công chính của Đức Trinh Nữ Maria, Joachim và Anna, không thể có con trong một thời gian dài, và rất buồn vì việc mình không có con, vì đối với người Do Thái, việc không có con cái được coi là hình phạt của Chúa đối với những tội lỗi thầm kín. Nhưng Joachim và Anna không mất niềm tin vào đứa con của mình và cầu nguyện Chúa ban cho họ một đứa con. Vì vậy, họ đã tuyên thệ: nếu họ có một đứa con, họ sẽ giao nó để phục vụ Đấng toàn năng.

Và Chúa đã nghe lời yêu cầu của họ, nhưng trước đó, Ngài đã thử thách họ: khi Joachim đến đền thờ để hiến tế, vị linh mục đã không nhận, trách móc ông già là không có con. Sau sự việc này, Joachim đi vào sa mạc, nơi ông ăn chay và cầu xin Chúa tha thứ.

Lúc này, Anna cũng trải qua một cuộc thử thách: người giúp việc trách móc cô vì không có con. Sau đó, Anna đi vào vườn và nhận thấy một tổ chim với những chú gà con trên cây, cô bắt đầu nghĩ đến việc ngay cả loài chim cũng có con và bật khóc. Trong vườn, một thiên thần xuất hiện trước Anna và bắt đầu trấn an cô, hứa rằng họ sẽ sớm có một đứa con. Một thiên thần cũng hiện ra trước Joachim và nói rằng Chúa đã nghe lời ông.

Sau đó, Joachim và Anna gặp nhau và kể cho nhau nghe tin vui mà các thiên thần đã báo cho họ, và một năm sau họ có một bé gái mà họ đặt tên là Mary.

Ca tụng Thánh giá trung thực và ban sự sống của Chúa (27 tháng 9)

Năm 325, mẹ của Hoàng đế Byzantine Constantine Đại đế, Nữ hoàng Lena, tới Jerusalem để thăm thánh địa. Cô đã đến thăm Golgotha ​​​​và nơi chôn cất Chúa Kitô, nhưng trên hết cô muốn tìm Thập giá mà Đấng Thiên Sai bị đóng đinh. Cuộc tìm kiếm đã mang lại kết quả: ba cây thánh giá đã được tìm thấy trên Calvary, và để tìm ra cây thánh giá mà Chúa Kitô phải chịu đựng, họ quyết định tiến hành các cuộc thử nghiệm. Mỗi cây thánh giá đều được áp dụng cho người đã khuất, và một trong những cây thánh giá đã hồi sinh người đã khuất. Đây chính là Thập giá của Chúa.

Khi dân chúng biết rằng họ đã tìm thấy Thập giá nơi Chúa Kitô bị đóng đinh, một đám đông rất đông đã tập trung tại Golgotha. Có quá nhiều Kitô hữu tụ tập đến nỗi hầu hết họ không thể đến gần Thánh Giá để cúi lạy thánh địa. Thượng Phụ Macarius đề nghị dựng Thánh Giá để mọi người có thể nhìn thấy. Vì vậy, để tôn vinh những sự kiện này, Lễ Suy Tôn Thánh Giá đã được thành lập.

Đối với những người theo đạo Thiên Chúa, Lễ Suy tôn Thánh giá của Chúa được coi là ngày lễ duy nhất được cử hành kể từ ngày đầu tiên tồn tại, tức là ngày Thánh giá được tìm thấy.

Sự tôn cao nhận được ý nghĩa chung của Cơ đốc giáo sau cuộc chiến giữa Ba Tư và Byzantium. Năm 614, Jerusalem bị người Ba Tư cướp phá. Hơn nữa, trong số các đền thờ họ đã lấy đi có Thánh Giá của Chúa. Và chỉ đến năm 628, ngôi đền mới được trả lại cho Nhà thờ Phục sinh, được Constantine Đại đế xây dựng trên Calvary. Kể từ đó, Lễ Suy Tôn đã được cử hành bởi tất cả các Kitô hữu trên thế giới.

Đức Mẹ dâng Đức Mẹ vào đền thánh (04/12)

Các Kitô hữu cử hành việc dâng Đức Trinh Nữ Maria vào đền thờ để tưởng nhớ sự dâng hiến của Đức Trinh Nữ Maria cho Thiên Chúa. Khi Mary được ba tuổi, Joachim và Anna đã hoàn thành lời thề của mình: họ đưa con gái đến Đền thờ Jerusalem và đặt cô bé trên cầu thang. Trước sự ngạc nhiên của cha mẹ và những người khác, cô bé Mary tự mình bước lên cầu thang để gặp vị thượng tế, sau đó ông dẫn cô vào bàn thờ. Từ đó trở đi, Đức Trinh Nữ Maria sống tại đền thờ cho đến ngày đính hôn với Giuse công chính.

Ngày lễ lớn

Lễ Chúa chịu phép cắt bì (14/01)

Lễ cắt bao quy đầu của Chúa như một ngày lễ được thành lập vào thế kỷ thứ 4. Vào ngày này, họ kỷ niệm một sự kiện gắn liền với Giao ước được nhà tiên tri Moses lập với Thiên Chúa trên Núi Zion: theo đó tất cả các bé trai vào ngày thứ tám sau khi sinh phải chấp nhận phép cắt bao quy đầu như một biểu tượng của sự đoàn kết với các tộc trưởng Do Thái - Áp-ra-ham, Y-sác và Gia-cốp.

Sau khi hoàn tất nghi lễ này, Đấng Cứu Thế được đặt tên là Giêsu, đúng như lời Tổng lãnh thiên thần Gabriel truyền lệnh khi mang tin mừng đến cho Đức Trinh Nữ Maria. Theo cách giải thích, Chúa chấp nhận phép cắt bao quy đầu như một sự thực hiện nghiêm ngặt luật pháp của Đức Chúa Trời. Nhưng trong Nhà thờ Thiên chúa giáo không có nghi thức cắt bao quy đầu, vì theo Tân Ước, nó đã nhường chỗ cho bí tích rửa tội.

Lễ Giáng Sinh Thánh Gioan Tẩy Giả, Tiền Thân của Chúa (07/07)

Việc cử hành Lễ Giáng Sinh của Thánh Gioan Tẩy Giả, vị tiên tri của Chúa, được Giáo Hội thiết lập vào thế kỷ thứ 4. Trong số tất cả các vị thánh được tôn kính nhất, Gioan Tẩy Giả chiếm một vị trí đặc biệt, vì ông có nhiệm vụ chuẩn bị cho dân Do Thái chấp nhận lời rao giảng của Đấng Thiên Sai.

Trong thời trị vì của Herod, linh mục Zechariah sống ở Jerusalem với vợ là Elizabeth. Họ làm mọi việc với lòng nhiệt thành, như Luật Môi-se đã chỉ ra, nhưng Đức Chúa Trời vẫn không ban cho họ một đứa con. Nhưng một ngày nọ, khi Xa-cha-ri bước vào bàn thờ dâng hương, ông nhìn thấy một thiên thần báo tin vui cho linh mục rằng chẳng bao lâu nữa vợ ông sẽ sinh một đứa con được mong đợi từ lâu, đứa con này sẽ được đặt tên là John: “...và anh sẽ vui mừng hân hoan, và nhiều người sẽ vui mừng khi con ra đời, vì con sẽ nên cao cả trước mặt Chúa; Người sẽ không uống rượu hay rượu mạnh, và sẽ được tràn đầy Thánh Thần từ trong lòng mẹ…” (Lc 1:14-15).

Tuy nhiên, trước tiết lộ này, Xa-cha-ri mỉm cười buồn bã: cả ông và vợ ông là Ê-li-sa-bét đều đã cao tuổi. Khi nói với thiên thần về những nghi ngờ của chính mình, anh ta tự giới thiệu mình là Tổng lãnh thiên thần Gabriel và để trừng phạt sự không tin tưởng, anh ta đã đưa ra lệnh cấm: vì Zechariah không tin vào tin mừng nên anh ta sẽ không thể nói chuyện cho đến khi Elizabeth sinh ra một đứa con. đứa trẻ.

Chẳng bao lâu Elizabeth có thai nhưng cô không thể tin vào hạnh phúc của chính mình nên đã giấu kín hoàn cảnh của mình tới 5 tháng. Cuối cùng, bà có một đứa con trai, và khi đứa bé được đưa đến đền thờ vào ngày thứ tám, vị linh mục vô cùng ngạc nhiên khi biết đứa bé tên là John: cả gia đình Xa-cha-ri lẫn gia đình Ê-li-sa-bét đều không có ở đó. bất cứ ai có tên đó. Nhưng Zacharias gật đầu xác nhận mong muốn của vợ, sau đó anh mới có thể nói chuyện trở lại. Và lời đầu tiên thốt ra từ môi ngài là lời cầu nguyện chân thành tạ ơn.

Ngày hai Thánh Tông Đồ Phêrô và Phaolô (12/07)

Vào ngày này, Giáo hội Chính thống tưởng niệm hai tông đồ Phêrô và Phaolô, những người chịu tử đạo vào năm 67 vì rao giảng Tin Mừng. Ngày lễ này diễn ra trước lễ tông đồ kéo dài nhiều ngày (Petrov).

Vào thời cổ đại, các quy tắc của nhà thờ đã được Hội đồng Tông đồ thông qua, và Peter và Paul chiếm những vị trí cao nhất trong đó. Nói cách khác, cuộc đời của những sứ đồ này có tầm quan trọng to lớn đối với sự phát triển của Giáo hội Cơ đốc.

Tuy nhiên, các sứ đồ đầu tiên đã đi theo những con đường dẫn đến đức tin hơi khác nhau, mà khi nhận ra chúng, người ta có thể vô tình nghĩ về sự khó hiểu trong đường lối của Chúa.

Sứ đồ Phi-e-rơ

Trước khi Phêrô bắt đầu sứ vụ tông đồ, ông mang một cái tên khác - Simon, tên mà ông nhận được khi mới sinh ra. Simon sống như một ngư dân trên Hồ Gennesaret cho đến khi anh trai Andrew dẫn dắt chàng trai trẻ đến với Chúa Kitô. Simon cấp tiến và mạnh mẽ ngay lập tức có thể chiếm một vị trí đặc biệt trong số các môn đệ của Chúa Giêsu. Chẳng hạn, ông là người đầu tiên nhận ra Đấng Cứu Rỗi nơi Chúa Giê-su và vì điều này đã nhận được một tên mới từ Đấng Christ - Cephas (đá Do Thái). Trong tiếng Hy Lạp, cái tên này nghe giống như Phêrô, và chính trên “đá lửa” này mà Chúa Giêsu sẽ xây dựng lên tòa nhà Giáo hội của riêng Ngài, nơi mà “cửa địa ngục sẽ không thắng được”. Tuy nhiên, điểm yếu vốn có của con người, và điểm yếu của Phi-e-rơ là ba lần ông chối bỏ Đấng Christ. Tuy nhiên, Phêrô đã ăn năn và được Chúa Giêsu tha thứ, Đấng đã xác nhận số phận của ông ba lần.

Sau khi Chúa Thánh Thần ngự xuống trên các tông đồ, Phêrô là người đầu tiên rao giảng một bài giảng trong lịch sử Giáo hội Thiên chúa giáo. Sau bài giảng này, hơn ba nghìn người Do Thái đã gia nhập đức tin chân chính. Trong Sách Công vụ Tông đồ, hầu hết mọi chương đều có bằng chứng về hoạt động tích cực của Thánh Phêrô: ngài rao giảng Tin Mừng ở nhiều thị trấn và bang khác nhau nằm trên bờ Địa Trung Hải. Và người ta tin rằng Sứ đồ Mác, người đi cùng Phi-e-rơ, đã viết Phúc âm, lấy các bài giảng của Cephas làm cơ sở. Ngoài ra, trong Tân Ước còn có một cuốn sách do đích thân sứ đồ viết ra.

Năm 67, Tông đồ đi Rôma nhưng bị chính quyền bắt và chịu đau khổ trên thập giá như Chúa Kitô. Nhưng Phi-e-rơ cho rằng mình không xứng đáng bị xử tử giống hệt như Thầy nên đã yêu cầu những kẻ hành quyết đóng đinh ngược mình trên thập tự giá.

Sứ đồ Phao-lô

Sứ đồ Phao-lô sinh ra ở thành phố Tarsus (Tiểu Á). Giống như Peter, anh ấy có một cái tên khác từ khi sinh ra - Saul. Anh ta là một thanh niên có năng khiếu và được học hành tử tế, nhưng anh ta lớn lên và lớn lên trong những phong tục ngoại giáo. Ngoài ra, Sau-lơ còn là một công dân La Mã quý tộc, và địa vị của ông cho phép sứ đồ tương lai công khai ngưỡng mộ nền văn hóa Hy Lạp ngoại giáo.

Với tất cả những điều này, Phao-lô là kẻ bắt bớ Cơ-đốc giáo cả ở Palestine và bên ngoài biên giới của nó. Những cơ hội này được ban cho ông bởi những người Pha-ri-si, những người ghét sự giảng dạy của Cơ đốc giáo và tiến hành một cuộc đấu tranh quyết liệt chống lại nó.

Một ngày nọ, khi Sau-lơ đang đi đến Đa-mách với sự cho phép của các giáo đường Do Thái địa phương để bắt giữ những người theo đạo Cơ đốc, ông đã bị một ánh sáng chói lóa chiếu vào. Vị tông đồ tương lai ngã xuống đất và nghe thấy một giọng nói: “Saul, Saul! Tại sao các ngươi bắt bớ Ta? Ông nói: Lạy Chúa, Ngài là ai? Chúa phán: Ta là Giêsu mà ngươi đang bắt bớ. Thật khó cho anh em khi đi chống lại mũi nhọn” (Cv 9:4-5). Sau đó, Chúa Kitô ra lệnh cho Saul đi đến Damas và trông cậy vào sự quan phòng.

Khi người mù Saul đến thành phố, nơi ông gặp linh mục Ananias. Sau cuộc trò chuyện với một mục sư Cơ Đốc, ông đã tin vào Đấng Christ và chịu phép báp têm. Trong lễ rửa tội, tầm nhìn của anh đã trở lại. Kể từ ngày này, hoạt động tông đồ của Phaolô bắt đầu. Giống như Sứ đồ Phi-e-rơ, Phao-lô đã đi du lịch nhiều nơi: ông đến thăm Ả Rập, Antioch, Síp, Tiểu Á và Macedonia. Ở những nơi mà Thánh Phaolô đến thăm, các cộng đồng Kitô giáo dường như tự hình thành, và chính vị tông đồ tối cao này đã trở nên nổi tiếng nhờ những thông điệp gửi đến những người đứng đầu các giáo hội được thành lập với sự giúp đỡ của ngài: trong số các sách Tân Ước có 14 bức thư của Thánh Phaolô. Nhờ những thông điệp này, các tín điều Kitô giáo có được một hệ thống mạch lạc và trở nên dễ hiểu đối với mọi tín đồ.

Vào cuối năm 66, Sứ đồ Phao-lô đến Rô-ma, nơi một năm sau, với tư cách là công dân của Đế quốc La Mã, ông bị xử tử bằng gươm.

Vụ chặt đầu Gioan Tẩy Giả (11/09)

Vào năm thứ 32 kể từ ngày Chúa Giêsu giáng sinh, vua Herod Antipas, người cai trị xứ Galilee, đã bỏ tù John the Baptist vì nói về mối quan hệ thân thiết của ông với Herodias, vợ của anh trai ông.

Đồng thời, nhà vua sợ phải xử tử John, vì điều này có thể gây ra sự tức giận của người dân, những người yêu mến và tôn kính John.

Một hôm, nhân dịp mừng sinh nhật vua Hêrôđê, có một bữa tiệc được tổ chức. Con gái của Herodias, Salome, đã tặng nhà vua một chiếc tanya tinh xảo. Vì điều này, Herod đã hứa trước mặt mọi người rằng ông sẽ thực hiện mọi mong muốn của cô gái. Herodias thuyết phục con gái mình xin nhà vua cái đầu của John the Baptist.

Yêu cầu của cô gái khiến nhà vua xấu hổ vì ông sợ cái chết của John, nhưng đồng thời ông không thể từ chối yêu cầu vì sợ sự chế giễu của quan khách vì lời hứa chưa được thực hiện.

Nhà vua sai một chiến binh vào tù, người này đã chặt đầu John và mang đầu anh ta trên một chiếc đĩa đến cho Salome. Cô gái đã nhận món quà khủng khiếp và tặng nó cho mẹ ruột của mình. Các sứ đồ, khi biết về vụ hành quyết John the Baptist, đã chôn cất thi thể không đầu của ông.

Lời chuyển cầu của Đức Trinh Nữ Maria (14/10)

Kỳ nghỉ dựa trên một câu chuyện xảy ra vào năm 910 ở Constantinople. Thành phố bị bao vây bởi vô số đội quân Saracens, và người dân thị trấn phải ẩn náu trong Đền Blachernae - nơi lưu giữ thánh tích của Đức Trinh Nữ Maria. Người dân sợ hãi nhiệt thành cầu nguyện xin Mẹ Thiên Chúa bảo vệ. Và rồi một ngày nọ, khi đang cầu nguyện, thánh ngu Andrei đã chú ý đến Mẹ Thiên Chúa phía trên những người đang cầu nguyện.

Mẹ Thiên Chúa bước đi cùng với đội quân thiên thần, cùng với Thánh Gioan Thần học và Thánh Gioan Tẩy Giả. Cô cung kính đưa tay về phía Con, trong khi sự thờ ơ của cô bao trùm những cư dân đang cầu nguyện trong thành phố, như thể bảo vệ con người khỏi những thảm họa trong tương lai. Ngoài thánh ngốc Andrei, đệ tử của ông là Epiphanius đã chứng kiến ​​​​cuộc rước kinh ngạc. Thị kiến ​​kỳ diệu nhanh chóng biến mất, nhưng ân sủng của Ngài vẫn còn trong đền thờ, và chẳng bao lâu sau, quân Saracen rời khỏi Constantinople.

Lễ chuyển cầu của Đức Trinh Nữ Maria đã đến Rus' dưới thời Hoàng tử Andrei Bogolyubsky vào năm 1164. Và một thời gian sau, vào năm 1165, trên sông Nerl, ngôi đền đầu tiên đã được thánh hiến để vinh danh ngày lễ này.

Mùa Chay vĩ đại là con đường dẫn chúng ta đến lễ Phục sinh, Sự Phục sinh tươi sáng của Chúa Kitô. Để đi theo con đường này, các Giáo phụ khuyên nên áp đặt một số hạn chế nhất định, bao gồm cả vấn đề dinh dưỡng. Mùa Chay năm 2017 sẽ kéo dài từ ngày 27 tháng 2 đến ngày 15 tháng 4, bàn chơi trong những ngày này sẽ chỉ giới hạn ở một số sản phẩm nhất định.

Người Thiên Chúa giáo bước vào Mùa Chay với mục đích thanh lọc tâm linh nên việc coi ăn chay là một chế độ ăn kiêng là sai lầm. Tuy nhiên, có những quy tắc chung về việc ăn uống trong Mùa Chay.

Ngày nay không nên ăn thực phẩm có nguồn gốc động vật: thịt, trứng, các sản phẩm từ sữa. Vào những ngày lễ Phục sinh của Lễ Lá và Lễ Truyền tin của Đức Trinh Nữ Maria, được phép ăn cá. Các loại hải sản khác cũng không bị cấm.

Có một điều lệ nhà thờ nhất định. Trong Mùa Chay năm 2017, việc lập lịch dinh dưỡng không chỉ cần thiết mà còn phải biết các truyền thống ăn chay:

• Trong những tuần đầu tiên và cuối cùng của Mùa Chay năm 2017, việc ăn chay được tuân thủ một cách đặc biệt nghiêm ngặt. Tất cả các sản phẩm động vật không nên ăn.


• Chỉ được phép ăn vào buổi tối, vào thứ bảy và chủ nhật chỉ được phép ăn bữa sáng.


• Vào Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu, chỉ được ăn đồ nguội, còn vào Thứ Ba và Thứ Năm, được phép ăn đồ nóng không có dầu.


• Vào các ngày Thứ Bảy và Chủ nhật, ngoài dầu thực vật, được phép uống rượu nho vừa phải (điều này không áp dụng vào Thứ Bảy Tuần Thánh).


• Vào ngày Thứ Sáu Tuần Thánh, tốt hơn hết là kiêng ăn cả ngày.


• Nhiều người theo đạo Thiên Chúa cũng kiêng ăn cho đến lễ Phục sinh.

Để đảm bảo rằng Mùa Chay lớn năm 2017 được dành cho việc cầu nguyện chứ không phải lo lắng về thế gian, chúng tôi cung cấp lịch dinh dưỡng hàng ngày đã được biên soạn sẵn.

Mùa chay theo điều lệ nhà thờ

1. Lễ Ngũ Tuần (40 ngày đầu tiên);


2. Thứ Bảy Lazaro (1 ngày - Thứ Bảy Lễ Lá trước Chúa Nhật Lễ Lá);


3. Chúa vào thành Giêrusalem (ngày 1 - Chúa Nhật Lễ Lá, một tuần trước Lễ Phục Sinh);


4. Tuần Thánh (6 ngày - cả tuần từ thứ Hai đến thứ Bảy trước Lễ Phục Sinh).

Mùa Chay lớn 2017: lịch dinh dưỡng theo ngày

Mùa Chay lớn 2017: các bữa ăn trong Tuần đầu tiên (27/02 - 04/03)

ngày 27 tháng 2- Thứ hai sạch sẽ. Kiêng ăn.
ngày 28 tháng 2- Thứ ba. Kiêng ăn.
Đối với những người có vấn đề về sức khỏe, cũng như người già, bánh mì và kvass được phép dùng vào thứ Ba sau giờ Kinh chiều. Bạn có thể ăn bánh mì với muối và uống nước hoặc kvass (tùy chọn)/
01 tháng 3 - Thứ Tư. Ăn khô: bánh mì, nước, rau thơm, rau củ sống, sấy khô hoặc ngâm (một món để lựa chọn).
Truyền thì là hoặc thuốc sắc của quả mọng/trái cây với mật ong.
Thức ăn được thực hiện một lần một ngày, trong ngày.
ngày 2 tháng 3- Thứ năm. Kiêng ăn.
Tháng Ba, ngày 3- Thứ sáu. Nướng hoặc luộc thức ăn nóng không dầu mỗi ngày một lần trong ngày.
mùng 4 tháng Ba- Thứ bảy. Thức ăn nướng hoặc luộc với dầu thực vật hai lần một ngày. Ô liu và ô liu đen được chấp nhận. Rượu nho không chứa cồn và đường, pha loãng trong nước nóng, được phép uống với số lượng nhỏ, nhưng nên kiêng rượu.

Mùa Chay lớn 2017: các bữa ăn trong Tuần thứ hai (5/3 – 11/3)

Tuần đầu tiên Mùa Chay lớn (Chúa nhật đầu tiên ăn chay). Chiến thắng của Chính thống giáo
Vào tuần Chiến thắng của Chính thống giáo, chiến thắng của Chính thống giáo trước tà giáo biểu tượng được tổ chức. Những người bài trừ thánh tượng tin rằng việc tôn kính các biểu tượng là thờ ngẫu tượng. Nhờ sự bảo trợ của các hoàng đế, cuộc đàn áp các biểu tượng đã kéo dài gần một trăm năm. Việc tôn kính biểu tượng cuối cùng đã được khôi phục vào thế kỷ thứ 9 bởi Hoàng hậu Theodora vào Chủ nhật đầu tiên của Mùa Chay vĩ đại, ngày mà Chiến thắng của Chính thống giáo đã được cử hành kể từ đó.

Tháng Ba, 6- Thứ hai.

ngày 7 tháng 3- Thứ ba.

08 Tháng 3- Thứ Tư.
Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
9 matra- Thứ năm.
Tìm đầu của John the Baptist(khám phá đầu tiên và thứ hai) - một ngày lễ Chính thống giáo để tôn vinh phần thánh tích được tôn kính nhất của John the Baptist - người đứng đầu của ông.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu (một tô 200g). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.
ngày 10 tháng 3- Thứ sáu.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 11 tháng 3- Thứ bảy.

Mùa Chay lớn 2017: các bữa ăn trong Tuần thứ ba (12/3 - 18/3)

ngày 12 tháng 3- Chủ nhật.
Tuần thứ hai Mùa Chay (Chúa nhật thứ hai ăn chay). Ngày tưởng niệm Thánh Gregory Palamas.
Thánh Gregory Palamas sống vào thế kỷ 14. Phù hợp với đức tin Chính thống, ông đã dạy rằng để thực hiện chiến công ăn chay và cầu nguyện, Chúa sẽ chiếu sáng các tín đồ bằng ánh sáng ân sủng của Ngài, như Chúa đã chiếu sáng trên Tabor. Vì lý do mà St. Gregory đã tiết lộ lời dạy về sức mạnh của việc ăn chay và cầu nguyện và nó được thành lập để tưởng nhớ ông vào Chúa nhật thứ hai của Mùa Chay.
ngày 13 tháng ba- Thứ hai.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 14 tháng 3- Thứ ba.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Không có dầu. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 15 tháng 3- Thứ Tư.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 16 tháng 3- Thứ năm.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Không có dầu. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 17 tháng 3- Thứ sáu.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 18 tháng 3- Thứ bảy.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu (một bát 200g) ngày 2 lần. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.
Thứ Bảy của tuần thứ ba, trong lễ Matins, Thánh giá ban sự sống của Chúa được đưa vào giữa nhà thờ để tín đồ thờ phượng nên tuần thứ ba và tuần tiếp theo, tuần thứ tư gọi là Tuần thờ phượng Thánh giá. .

Mùa Chay lớn 2017: các bữa ăn trong Tuần thứ tư (19/3 - 25/3)

19 tháng 3- Chủ nhật.
Tuần thứ ba Mùa Chay (Chúa nhật thứ ba ăn chay) - Tôn kính chéo.
Vào ngày này, họ đọc các truyền thống, thánh hiến prosphyra, không làm việc, đến thăm các nhà thờ để tôn kính thánh giá, suy ngẫm về khái niệm “vác thánh giá” và nhịn ăn (uống dầu đun sôi và rượu).
ngày 20 tháng 3- Thứ hai.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
21 tháng 3- Thứ ba.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Không có dầu. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
22 tháng 3- Thứ Tư.
Ngày tưởng niệm 40 vị tử đạo Sebaste.
Bốn mươi vị tử đạo của Sebaste là những người lính Kitô giáo đã chấp nhận tử đạo vì đức tin của họ vào Chúa Kitô ở Sebaste (Little Armenia, Thổ Nhĩ Kỳ hiện đại) vào năm 320 tại Licinia.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với rượu vang (một cốc 200g). Một bữa một ngày. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.
23 tháng 3- Thứ năm.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Không có dầu. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 24 tháng 3- Thứ sáu.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
25 tháng 3- Thứ bảy.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu (một bát 200g) ngày 2 lần. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.

Mùa Chay lớn 2017: các bữa ăn trong Tuần thứ năm (26/3 - 1/4)

26 tháng 3- Chủ nhật.
Tuần thứ tư Mùa Chay lớn (Chúa nhật thứ tư ăn chay). Ngày tưởng niệm nhà thần học John Climacus.
John Climacus là trụ trì của Tu viện Sinai, ông đã viết “Nấc thang đức hạnh” nổi tiếng, trong đó ông chỉ ra các bước đi lên đến sự hoàn thiện tâm linh. ("Thang" từ "thang" tiếng Slav cổ. Tùy chọn - Thang thiên đường, Máy tính bảng tâm linh). Hình ảnh “Cái thang” được mượn từ Kinh thánh, mô tả tầm nhìn về Chiếc thang của Gia-cóp, nơi các thiên thần bay lên (Sáng thế ký 28:12).
Lịch tưởng nhớ Thánh Gioan Climacus rơi vào Mùa Chay, được dời sang Chúa nhật, và được ấn định vào Chúa nhật thứ 4 Mùa Chay.
Vào ngày tưởng nhớ Thánh John the Climacus, họ đã nướng “thang”.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu (một bát 200g) ngày 2 lần. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.
27 tháng 3- Thứ hai.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
28 tháng 3- Thứ ba.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Không có dầu. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
29 tháng Ba- Thứ Tư.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
Vào tối thứ Tư, một buổi lễ đặc biệt được thực hiện trong các nhà thờ Chính thống giáo - “Standing of Mary”. Tại buổi lễ này, lần duy nhất trong năm Kinh điển vĩ đại của Thánh Anrê thành Crete được đọc toàn bộ, được đọc theo từng phần từ Thứ Hai đến Thứ Năm của tuần đầu tiên Mùa Chay, và kinh thánh của Thánh Mary của Ai Cập .
ngày 30 tháng 3- Thứ năm. Thường trực Rev. Đức Maria của Ai Cập.
Vào ngày này, theo phong tục cổ xưa, trình tự của Đại kinh được hát. Tu sĩ Andrew đã sáng tác nó cùng lúc với việc Thánh Sophronius, Thượng Phụ Giêrusalem, viết về cuộc đời của Đức Maria Ai Cập. Cha Andrei lần đầu tiên mang Đại kinh và lời nói về Đấng đáng kính Đức Maria đến Constantinople khi ngài được Thượng phụ Theodore của Giêrusalem cử đến giúp đỡ tại Công đồng thứ sáu.
Trên thường trực Rev. Mary của Ai Cập - thức ăn nóng đã qua xử lý nhiệt, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu vang (200g). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ. Một số đạo luật chỉ cho phép uống rượu và không được dùng dầu (dầu).
31 tháng Ba- Thứ sáu.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
Trước Lễ Tôn vinh Đức Trinh Nữ Maria, một số quy chế cho phép uống rượu. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.
1 Tháng 4- Thứ bảy.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu (một bát 200g) ngày 2 lần. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.

Mùa Chay lớn 2017: các bữa ăn trong Tuần thứ sáu (02/04 - 08/04)

02 tháng 4- Chủ nhật.
Tuần thứ năm Mùa Chay (Chúa nhật thứ năm ăn chay). Ngày tưởng niệm Rev. Mary của Ai Cập
Đấng Đáng Kính Maria sinh ra ở Ai Cập vào giữa thế kỷ thứ 5. Năm 12 tuổi, cô rời bỏ cha mẹ và đến Alexandria, nơi cô sống 17 năm trong tội lỗi. Một ngày nọ, Đức Maria đến Giêrusalem vào dịp lễ Suy Tôn Thánh Giá và cố gắng bước vào Nhà thờ Mộ Thánh, nhưng một thế lực nào đó đã giữ bà lại. Nhận ra sự sa ngã của mình, cô bắt đầu cầu nguyện trước biểu tượng Đức Mẹ, đặt ở tiền sảnh của ngôi đền. Sau đó cô đã có thể vào chùa. Ngày hôm sau, Đức Maria băng qua sông Giođan và đi vào sa mạc, nơi ngài sống suốt quãng đời còn lại, 47 năm, để ăn chay và ăn năn sám hối. Giáo hội nêu lên nơi con người của Đấng đáng kính Maria Ai Cập một mẫu gương sám hối thực sự và cho thấy nơi ngài mẫu gương về lòng thương xót khôn tả của Thiên Chúa đối với các tội nhân thống hối. Lịch tưởng nhớ Đức Maria Ai Cập rơi vào Mùa Chay, được dời sang Chúa nhật và được ấn định vào Chúa nhật thứ 5 Mùa Chay.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu (một bát 200g) ngày 2 lần. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.
ngày 3 tháng 4- Thứ hai.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
Tháng Tư, 4- Thứ ba.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Không có dầu. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 5 tháng 4- Thứ Tư.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này). Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
6 tháng 4- Thứ năm.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Không có dầu. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
ngày 7 tháng 4- Thứ sáu , Lễ Truyền Tin.
Tên của ngày lễ - Truyền Tin - truyền tải ý nghĩa chính của sự kiện gắn liền với nó: thông báo cho Đức Trinh Nữ Maria về tin mừng về sự thụ thai và sinh ra của Chúa Hài Đồng Thần Thánh.
Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu vang. Cá được phép. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
8 tháng 4- Thứ bảy. Lazarev thứ bảy.
Vào ngày này, những người theo đạo Cơ đốc tưởng nhớ phép lạ về sự phục sinh của Đấng Christ đối với La-xa-rơ công bình (Giăng 11:1-45), được thực hiện như bằng chứng về sự sống lại sắp đến của tất cả những người chết. Việc cử hành Thứ Bảy Lagiarô đã được thiết lập từ xa xưa; nó diễn ra trước ngày Chúa vào thành Giêrusalem.
Cho phép trứng cá muối nặng tới 100 gram. Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu (một bát 200g) ngày 2 lần. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.

Mùa Chay lớn 2017: các bữa ăn trong Tuần thứ bảy (09/04 - 15/04)

ngày 9 tháng 4- Chủ nhật. Tuần thứ sáu Mùa Chay lớn (Chúa nhật thứ sáu ăn chay).
Chúa vào thành Giêrusalem (Chúa Nhật Lễ Lá). - (Chúa Giêsu cưỡi lừa đến Giêrusalem, khi dân chúng chào đón Người bằng cách ném cành cọ xuống đường - được thay thế bằng cây liễu ở Rus') - Chủ nhật cuối cùng trước Lễ Phục sinh. Cá được phép. Thức ăn nóng đã được nấu chín, tức là. luộc, nướng, v.v. Với dầu thực vật và rượu (một bát 200g) ngày 2 lần. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.
Ngày 10 tháng 4 - Thứ Hai Tuần Thánh
Vào Thứ Hai Tuần Thánh, Thượng phụ Cựu Ước Joseph, bị anh em bán sang Ai Cập, được nhớ đến như một nguyên mẫu của Chúa Giêsu Kitô đau khổ, cũng như câu chuyện Phúc Âm về lời nguyền của Chúa Giêsu đối với cây vả cằn cỗi, tượng trưng cho một linh hồn không chịu đau khổ. mang lại hoa trái thiêng liêng - sự ăn năn thực sự, đức tin, cầu nguyện và việc làm tốt. Ma-thi-ơ 21:18-22
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này).

Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.

Ngày 11 tháng 4 - Thứ Ba Tuần Thánh
Vào Thứ Ba Tuần Thánh, chúng ta tưởng nhớ bài giảng của Chúa Giêsu Kitô tại Đền Thờ Giêrusalem. Vào ngày này, Ngài nói với các môn đệ về sự hiện đến lần thứ hai của Ma-thi-ơ 24, dụ ngôn mười cô trinh nữ, dụ ngôn về ta-lâng Ma-thi-ơ 25:1-30. Các thượng tế và kỳ lão tra hỏi Người, muốn bắt Người, nhưng ngại làm điều này một cách công khai vì dân chúng tôn kính Chúa Giêsu như một vị tiên tri và chăm chú lắng nghe Người.
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này).
Cách uống: thì là (truyền nóng hoặc thuốc sắc của các loại thảo mộc hoặc quả mọng, trái cây) với mật ong.
Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
“Như trong tuần đầu tiên của Mùa Chay thánh này.”
Ngày 12 tháng 4 – Thứ Tư Tuần Thánh
Vào Thứ Tư Tuần Thánh, chúng ta tưởng nhớ việc xức dầu cho Chúa Giêsu Kitô bằng mộc dược và sự phản bội của Giuđa. Ma-thi-ơ 26,6-16
Ăn khô: bánh mì, nước, rau xanh, rau và trái cây sống, khô hoặc ngâm (ví dụ: nho khô, ô liu, các loại hạt, quả sung - mỗi lần một trong những loại này).
Cách uống: thì là (truyền nóng hoặc thuốc sắc của các loại thảo mộc hoặc quả mọng, trái cây) với mật ong.
Mỗi ngày một lần, vào khoảng 15 giờ.
“Như trong tuần đầu tiên của Mùa Chay thánh này.”
Ngày 13 tháng 4 - Thứ Năm Tuần Thánh. Bữa ăn tối cuối cùng
Vào Thứ Năm Tuần Thánh, Bữa Tiệc Ly và việc thiết lập Bí tích Thánh Thể (Rước lễ) của Chúa Giêsu Kitô được tưởng nhớ. Ma-thi-ơ 26:17-35, Mác 14:12-31, Lu-ca 22:7-39, Giăng 13-18
Theo truyền thống thông thường (của người Palestine), một món ăn được phục vụ nhưng được phép ăn đồ luộc với dầu thực vật.
Theo Studio Charter, lẽ ra phải có một món luộc nhưng có bổ sung sochivo (bất kỳ loại cháo nào) và các loại đậu; không có dầu.
Theo điều lệ của Holy Mount Athos, có hai món luộc với dầu và rượu. Rượu nho nguyên chất không cồn và đường, tốt nhất nên pha loãng với nước nóng. Đồng thời, việc kiêng rượu là điều rất đáng khen ngợi.
Ngày 14 tháng 4 - Thứ Sáu Tuần Thánh. Thứ sáu tốt lành. Sự đóng đinh của Chúa Kitô
Vào Thứ Sáu Tuần Thánh, các Kitô hữu Chính thống nhớ đến vụ bắt giữ Chúa Giêsu Kitô trong Vườn Gethsemane, phiên tòa xét xử các linh mục thượng phẩm, phiên tòa xét xử Philatô, con đường thập giá của Chúa Giêsu, sự đóng đinh, cái chết và các dấu hiệu đi kèm, việc loại bỏ từ thập giá và chôn cất.
Họ không ăn gì cả. Đối với người già, bánh mì và nước được phép sau khi mặt trời lặn.
Ngày 15 tháng 4 – Thứ Bảy Tuần Thánh. Sự xuống thế của Chúa Kitô vào địa ngục
Thứ Bảy Tuần Thánh được dành riêng để tưởng nhớ việc Chúa Giêsu Kitô ở trong mồ và xuống hỏa ngục để giải thoát linh hồn người chết.
Vào Thứ Bảy Tuần Thánh, nhiều tín đồ cũng từ chối ăn uống cho đến lễ Phục sinh. Phần còn lại - 200-250 g bánh mì, 6 miếng quả sung hoặc chà là và một cốc rượu, hoặc kvass, hoặc đồ uống mật ong. Hoặc bánh mì với rau. Mỗi ngày một lần, vào khoảng 19 giờ.
Kết thúc Mùa Chay Lớn.

Dinh dưỡng trong Mùa Chay: thực phẩm được phép

Tuân thủ lịch dinh dưỡng cho Mùa Chay năm 2017, bạn có thể đưa vào đó một số thực phẩm lạ:

• rong biển;


• salad Hàn Quốc;


• hạt giống;


• quả hạch;


• mì ống không chứa trứng;


• sản phẩm bột làm từ bột mì, nước và muối;


• bánh mì (không có sữa hoặc trứng), bánh mì pita không men, khoai tây chiên giòn; nước sốt (sốt cà chua, sốt mayonnaise nạc, adjika, nước tương, bột cà chua);


• balsamic, táo, giấm ăn.

Điều quan trọng là phải hiểu rằng bản chất của việc ăn chay không phải là hạn chế ăn uống, nếu bạn có vấn đề về sức khỏe, tốt hơn là nên nói chuyện với bác sĩ và cha giải tội của bạn. Tuân theo lịch Mùa Chay lớn trong việc ăn kiêng theo ngày, bạn không nên quên đi lời cầu nguyện và khía cạnh tinh thần của việc ăn chay.

Tổng thời gian nhịn ăn là 48 ngày. Nó bắt đầu vào thứ Hai, bảy tuần trước Lễ Phục Sinh và kết thúc vào Thứ Bảy trước Lễ Phục Sinh.

Tuần nhịn ăn đầu tiên được thực hiện với sự nghiêm ngặt đặc biệt. Vào ngày đầu tiên, việc kiêng ăn hoàn toàn được chấp nhận. Sau đó, từ thứ Ba đến thứ Sáu, được phép ăn đồ khô (ăn bánh mì, muối, trái cây và rau sống, trái cây khô, các loại hạt, mật ong, uống nước), và vào thứ Bảy và Chủ nhật - đồ ăn nóng với bơ.

Trong tuần thứ hai đến tuần thứ sáu của Mùa Chay, việc ăn khô được thiết lập vào Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu; thức ăn nóng không dầu được phép vào Thứ Ba và Thứ Năm, và thức ăn nóng với bơ được phép vào Thứ Bảy và Chủ Nhật.

Trong Tuần Thánh (tuần cuối cùng của Mùa Chay), quy định phải ăn khô và vào Thứ Sáu, bạn không được ăn cho đến khi tấm vải liệm được tháo ra.

Vào lễ Truyền tin của Đức Trinh Nữ Maria (ngày 7 tháng 4) (nếu không rơi vào Tuần Thánh) và vào Chúa nhật Lễ Lá (một tuần trước lễ Phục sinh), người ta được phép ăn cá. Vào Thứ Bảy Lazarus (trước Chúa Nhật Lễ Lá), bạn có thể ăn trứng cá muối.

Nó bắt đầu vào thứ Hai, ngày thứ 57 sau lễ Phục sinh (một tuần sau lễ Chúa Ba Ngôi) và luôn kết thúc vào ngày 11 tháng 7 (bao gồm cả). Năm 2017 nó kéo dài 30 ngày.

Trong thời gian Petrov's Fast, được phép ăn cá vào Thứ Ba, Thứ Năm, Thứ Bảy và Chủ Nhật, thức ăn nóng không dầu vào Thứ Hai và ăn khô vào Thứ Tư và Thứ Sáu.

Vào Lễ Giáng sinh của John the Baptist (ngày 7 tháng 7), bạn có thể ăn cá (bất kể ngày đó rơi vào ngày nào).

Trong thời gian Dormition Fast, được phép ăn khô vào Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu, thức ăn nóng không bơ vào Thứ Ba và Thứ Năm, thức ăn nóng với bơ vào Thứ Bảy và Chủ Nhật.

Vào Lễ Chúa Biến Hình (19/8), bạn có thể ăn cá (bất kể ngày nào rơi vào ngày nào).

Trong khoảng thời gian từ ngày 28 tháng 11 đến lễ Thánh Nicholas (bao gồm cả ngày 19 tháng 12), được phép ăn nóng không dầu vào Thứ Hai, được phép ăn cá vào Thứ Ba, Thứ Năm, Thứ Bảy và Chủ Nhật, và được phép ăn đồ khô vào Thứ Tư và Thứ Sáu.

Từ ngày 20 tháng 12 đến ngày 1 tháng 1, vào thứ Ba và thứ Năm, người ta cấm ăn cá, thay vào đó, được phép ăn đồ nóng với bơ. Những ngày còn lại không thay đổi.

Từ ngày 2 đến ngày 6 tháng Giêng, quy định ăn khô vào thứ Hai, thứ Tư và thứ Sáu, ăn nóng không dầu vào thứ Ba và thứ Năm, ăn nóng với bơ vào thứ Bảy và Chủ Nhật.

Vào đêm Giáng sinh (ngày 6 tháng 1), bạn không được ăn cho đến khi ngôi sao đầu tiên xuất hiện trên bầu trời, sau đó có phong tục ăn sochi - hạt lúa mì luộc trong mật ong hoặc cơm luộc với nho khô.

Vào các ngày lễ Đức Trinh Nữ Maria vào Đền thờ (ngày 4 tháng 12) và Lễ Thánh Nicholas (19 tháng 12), bạn có thể ăn cá vào các ngày Thứ Hai, Thứ Tư và Thứ Sáu.

Vì vậy, khi bắt đầu Mùa Chay, bắt đầu vào ngày 27 tháng 2 năm 2017, toàn bộ chế độ ăn uống của chúng ta thay đổi hoàn toàn. Vì vậy, chúng ta hãy xem thực đơn Mùa Chay theo ngày trong 40 ngày 2017 dành cho giáo dân để bạn dễ dàng điều hướng và điều chỉnh một số sản phẩm nhất định cho tất cả những ngày ăn chay. Nhân tiện, đừng sợ, nếu bạn tiếp cận vấn đề dinh dưỡng một cách hợp lý và chu đáo trong thời gian nhịn ăn, bạn sẽ không phải chịu đói. Bạn có thể lên kế hoạch cho bữa ăn của mình sao cho món ăn không chỉ đa dạng mà còn đủ chất, bổ dưỡng và ngon miệng. Và đừng quên - dinh dưỡng chỉ là một phần của việc nhịn ăn, điều chính yếu là tăng cường cầu nguyện, hành động nhân từ, viếng thăm chùa và rèn luyện tình yêu thương với hàng xóm, khi đó việc hạn chế ăn uống sẽ có lợi cho tâm hồn và thể xác.
Chỉ cần làm rõ một chút, việc ăn chay thực sự không kéo dài 40 ngày mà là 48 ngày (cộng với Tuần Thánh).

Trong Mùa Chay 2017, bạn được phép ăn những thực phẩm sau:

1. Bánh mì ngũ cốc và bánh mì đen trơn làm từ bột lúa mạch đen thô.
2. Bất kỳ loại ngũ cốc và cháo nào được làm từ chúng, nấu chín trong nước.
3. Các chế phẩm dành cho mùa hè, cụ thể là rau củ muối, ngâm và ngâm và các món salad làm từ chúng, mứt, mứt và mứt.
4. Nấm được chế biến theo mọi cách có thể.
5. Đậu, đậu Hà Lan, đậu và đậu lăng - luộc chín.
6. Các loại hạt, mật ong và trái cây sấy khô.
7. Tất cả các loại rau, cả tươi và luộc. Trái cây và quả mọng.
8. Hải sản (mực, tôm, trai) và cá.
9. Trà, cà phê, nước khoáng có ga, nước pha thảo mộc.
10. Giữa các bữa ăn, bạn cần uống nước - 2,5 lít nước khoáng và luôn không có gas. Nên ăn ba lần - 1. buổi sáng (bữa sáng), 2. ngày (bữa trưa), 3. buổi tối (bữa tối). Kích thước mỗi khẩu phần là 200 – 400 gram.
Hãy nhìn xem, việc thay đổi chế độ ăn uống sẽ dễ dàng hơn.

Đầu Mùa Chay 2017 - tuần đầu tiên nghiêm ngặt nhất(như phần cuối cùng, Đam mê).

27/02/2017, Thứ Hai - kiêng ăn, chỉ được phép uống trà - hoa cúc, bạc hà, St. John's wort.

28/02/2017, Thứ Ba – trong ngày được phép ăn 200 g bánh mì, nước sắc trái cây sấy khô, trà thảo dược và nước.

Ngày 01/03/2017, Thứ Tư: mỗi ngày - 250 g bánh mì và trà thảo mộc.

02/03/2017, Thứ năm: rau quả tươi, chưa qua chế biến. Tốt nhất - nho, táo, các loại hạt, rau xanh.

Ngày 03/03/2017, thứ Sáu: sắc hoa quả khô hoặc trà sắc uống trong ngày. Ăn bất kỳ thực phẩm nào đều bị cấm.

04/03/2017, Thứ Bảy – 1. Một ly nước trái cây hoặc trà.
2. Rau luộc - củ cải, cà rốt hoặc khoai tây, một ly rượu vang đỏ, nhưng chỉ tự nhiên.
3. Cookie Compote và Lenten.

05/03/2017, Chủ Nhật – 1. Dầu giấm và cà phê.
2. Súp nạc, khoai tây với hành và nấm. Rượu và compote.
3. Súp lơ luộc táo và cà rốt, uống trà
Bạn có thể nướng nó để làm borscht hoặc súp, hãy xem công thức từng bước, nó rất ngon. Ngoài ra, chúng còn có thể làm ngọt để uống trà.

Tuần thứ 2 Mùa Chay năm 2017 về dinh dưỡng có thể như sau:

Ngày 06/03/207, Thứ Hai. 1. Bột yến mạch với nước, trà.
2. Bún nước cà rốt. Khoai tây chiên, rau tươi, thạch.
3. Táo và trà

Ngày 07/03/2017, Thứ Ba. 1. Kiều mạch trên nước, cà phê.
2. Súp bắp cải làm từ dưa bắp cải (nạc), bún (mì ống) sốt nấm, salad rau củ với dầu thực vật tươi, nước hầm.
3. Táo nướng với mật ong và trà.

Ngày 08/03/2017, thứ Tư. 1. Cháo, cà phê.
2. Súp - món rau trộn. Khoai tây sốt nấm với hành tây, rau thơm và cà chua. Salad bắp cải tươi với táo, cà rốt và dưa chuột, sốt giấm quả mọng (nho) và bơ. Compote.
3. Trà chanh và mứt.

Ngày 09/03/2017, Thứ Năm. 1. Cháo ngô, chè.
2. Canh bắp cải chay, dầu giấm, nước ép nam việt quất.
3. Khoai tây nghiền với bí xanh. Rau muối hoặc ngâm. Trà, có thể với chanh hoặc táo.

Ngày 10/03/2017, thứ Sáu. 1. Cháo lúa mạch, trà mứt (mật ong).
2. Súp đậu chay, salad rau và nước ép táo.
3. Salad khoai tây với nấm, trà.

Ngày 11/03/2017, Thứ Bảy. 1. Nước sốt nấm, cà phê.
2. Súp kiều mạch, cơm cốt lết, trứng cá muối củ cải đường, một ly rượu vang, thạch bí ngô.
3. Bánh nạc, chè.

Ngày 12/03/2017, Chủ nhật. 1. Cháo bí ngô, cà phê.
2. Món borscht chay, khoai tây hầm nấm, rượu vang, nước cốt chanh.
3. Trứng cá muối rau củ, đậu cốt lết, trà.

Tuần 3 Mùa Chay 2017, thực đơn mỗi ngày

Ngày 13/03/2017, Thứ Hai. 1. Kê, trà mật ong.
2. Súp củ cải đường với lúa mạch trân châu, khoai tây zrazy nhồi hành và nấm, salad đậu với dưa chua, rượu vang, trái cây, nước chanh nam việt quất.
3. Bánh kiều mạch, trà mật ong.

Ngày 14/03/2017, thứ Ba. 1. Khoai tây luộc tỏi, cà phê.
2. Súp đậu, mì ống sốt nấm, nước ép linh chi.
3., trà với mật ong.

Ngày 15/03/2017, thứ Tư. 1. Cháo bột báng mứt dâu, cà phê.
2. Lenten solyanka, súp lơ hầm với ớt và cà chua, cà phê.
3. Mực chiên khoai luộc và uống trà.

Ngày 16/03/2017, thứ Năm. 1. Bột yến mạch với trái cây và trà.
2. Súp bắp cải chay, dưa chua đóng hộp với lúa mạch, nước hầm.
3. Rau củ ratatouille, chè.

Ngày 17/03/2017, thứ Sáu. 1. Cháo, cà phê.
2. Súp đậu, khoai tây luộc sốt nấm nâu, mứt tầm xuân.
3. Trứng cá muối bí với kiều mạch, trà.

Ngày 18/03/2017, Thứ Bảy. 1. Cháo bột báng mứt mâm xôi.
2. Súp bí đỏ, mực nhồi cơm, rượu, nước ép nam việt quất.
3. Mở bánh chay với táo, trà.

Ngày 19/03/2017, Chủ nhật. 1. Bột yến mạch ủ với trái cây khô và cà phê.
2. Món borscht mùa chay, cơm thập cẩm với nấm, rượu và nước hầm.
3. Kiều mạch với lecho, trà với mật ong.

Tuần 4 Mùa Chay năm 2017

Ngày 20/03/2017, Thứ Hai. 1. Cháo đậu, trái cây, cà phê.
2. Súp rau, cơm thập cẩm nạc, các loại hạt, nước cam.
3. Bắp cải hầm, chè.
Ngày 21/03/2017, Thứ Ba. 1. Cháo lúa mạch trân châu, cà phê.
2. Súp đậu lăng, đậu nghiền với dưa chua, nước hầm.
3. Khoai tây trộn tỏi nấm trứng cá muối, trà

Ngày 22/03/2017, thứ Tư. 1. Bắp cải chay cuộn cà phê
2. Nấm muối, súp lơ hầm, nước ép dứa.
3. Các loại hạt, trái cây, trà

Ngày 23/03/2017, thứ Năm. 1. Cơm, cà phê.
2. Súp đậu, cơm sốt nấm, nước ép linh chi.
3. Khoai tây nghiền bí xanh, trà.

Ngày 24/03/2017 Thứ Sáu. 1. Bột yến mạch, cà phê
2. Súp đậu, rau nướng, nước hầm.
3. Gỏi bí ngô mật ong,

Ngày 25/03/2017 Thứ Bảy. 1. Bánh kiều mạch, cà phê.
2. Canh bắp cải dưa cải, mực nướng cà rốt và hành tây, nước hầm
3. Khoai tây chiên, trà.

Chủ nhật ngày 26/03/2017. 1. Táo nướng mật ong, cà phê.
2. Món borscht chay, khoai tây chiên với cá luộc, nước trái cây
3. Lúa mạch với cà chua, các loại hạt hoặc.

Tuần thứ 5 nhịn ăn, thực đơn

Ngày 27/03/2017, Thứ Hai. 1. Dầu giấm, cà phê.
2. Súp đậu lăng, mì ống sốt nấm, trứng cá muối bí, nước hầm.
3. Khoai tây luộc dưa cải, trà.

Ngày 28/03/2017, Thứ Ba. 1. Bột yến mạch, cà phê.
2. Bún nấm, cá luộc với cơm, thạch dâu.
3. củ cải với mận và trà.

Ngày 29/03/2017, thứ Tư. 1. Lúa mạch, cà phê
2. Shea nạc, rau, compote.
3. Táo nướng mật ong, trà.

Ngày 30/03/2017, thứ Năm. 1. Bắp cải hầm với cà rốt và rau thơm, cà phê.
2. Súp đậu, rau nướng, cá chiên sốt chanh, nước hầm.
Bữa tối – cơm ngọt với trái cây, trà
Ngày 31/03/2017, thứ Sáu. 1. Yến mạch mứt, trà
2. Món borscht chay, khoai tây luộc với cá trích và hành tây, thạch tầm xuân.
3.Bún nấm trứng cá muối, chè

Ngày 01/04/2017, Thứ Bảy. 1. Hải sản, trà
2. Mùa chay solyanka, rượu vang, nước ép quả mâm xôi.
3. Kiều mạch với cà tím đóng hộp khai vị, trà

Ngày 02/04/2017, Chủ Nhật. 1. Cháo bí đỏ, cà phê
2. Súp bắp cải dưa cải chua, cá luộc và khoai tây chiên, rượu, cà phê
Bữa tối – rau nướng, trà

Tuần ăn chay thứ 6 năm 2017

Ngày 03/04/2017, thứ Hai. 1. Bột yến mạch với quả mọng, cà phê
2. Súp nhẹ với đậu Hà Lan và ngô, cà chua với tỏi và các loại hạt, miến, nước hầm
3. Kiều mạch sốt nấm, trà

Ngày 04/04/2017, Thứ Ba. 1. Pizza rau nạc, sốt cà chua cay, cà phê
2. Thịt nạc borscht, mực luộc, cơm, nước trái cây
3. Bí ngòi khoai luộc, chè

Ngày 05/04/2017, thứ Tư. 1. Bột báng, cà phê
2. Súp khoai tây, rau sống, trà
3. Cà rốt cốt lết với tỏi và hành, trà

Ngày 06/04/2017, Thứ Năm. 1.củ cải đường, cà phê
2. Bữa trưa – súp bắp cải nạc, cá trích với dầu giấm, món hầm
3. Ớt nướng nhồi cà rốt tỏi, trà

Ngày 07/04/2017, thứ Sáu. 1. Hải sản, cà phê
2. Súp rau, cá chiên, cơm, nước hầm.
3. Đậu nướng cà rốt hành tây, chè

Ngày 08/04/2017, Thứ Bảy. 1. Bột yến mạch với quả mọng, cà phê.
2. Súp kiều mạch, cá luộc và khoai tây, trứng cá muối nấm, rượu vang, mứt
3. Cà tím xào cơm, chè

Ngày 09/04/2017, Chủ nhật. 1. Cháo lúa mạch, cà phê
2. Canh nấm xay nhuyễn, rau nướng, cá luộc, rượu, nước ép.
3. Nấm nướng khoai tây, trà

Tuần Thánh Mùa Chay cuối cùng sẽ đến vào năm 2017

Ngày 10/04/2017, Thứ Hai, ngày ăn chay, bánh và nước.
Ngày 11/04/2017, Thứ Ba. 1. Cơm, cà phê.
2. Bắp cải cắt nhỏ, nước ép.
3. Táo nướng, trà.

12/04/2017, Thứ 4, 1. Rau tươi, cà phê.
2. Salad bắp cải với cà rốt và táo, cà phê.
3. Trái cây.

Ngày 13/04/2017, thứ Năm. 1. Ngô, chè
2. Súp bắp cải với đậu xanh, dầu giấm, cá trích, nước hầm
3. Mực nướng Hàn Quốc với cà rốt. Trà.
Chúng tôi nướng trứng Phục sinh và vẽ chúng!

Nhìn - đơn giản và ngon miệng.

Ngày 14/04/2017, thứ Sáu. Ngày đói, trà thảo dược, nước, bánh mì được phép.

15/04/2017, Thứ Bảy – chúng tôi không ăn cho đến khi sao đầu tiên.
Chúng tôi đã cung cấp cho bạn thực đơn mẫu cho Mùa Chay năm 2017 và bạn tự mình thấy, bạn có thể thay thế một số sản phẩm bằng những sản phẩm tương tự, điều chính là tuân theo các quy tắc hàng ngày. Và đừng quên làm những việc tốt, giúp đỡ người nghèo, thể hiện tình yêu thương với hàng xóm, tham dự các buổi thờ phượng và cầu nguyện cho mọi người. Và đưa số tiền bạn tiết kiệm được để mua thực phẩm cho người nghèo.
Ngày 16 tháng 4 năm 2017 - Lễ Phục sinh vĩ đại, xin chúc mừng mọi người, các bạn đã nhịn ăn, thanh lọc tâm hồn và thể xác trước Chúa, và các bạn có thể ăn chay một cách an toàn!