Salade “Witte piano. Salade "Witte Piano"

De originele en zeer smakelijke salade "White Piano" zal erg handig zijn op de feesttafel. Een interessant ontwerp zal de uitgenodigde gasten niet negeren - iedereen zal het zonder uitzondering leuk vinden. Het mooie van de salade is dat je op deze manier vrijwel elke gelaagde salade qua samenstelling kunt versieren, maar in dit recept zijn de ingrediënten vooral goed gecombineerd.

Ingrediënten voor witte pianosalade

Om deze salade te bereiden heb je nodig:

• kipfilet - 200 g.
• harde kaas - 100 g.
• Parmezaanse kaas - 50 g.
• champignons (champignons) - 350 g.
• kippenei - 4 st.
• komkommer (vers) - 2 stuks.
• ui - 1 st.
• mayonaise of zure room - 300 g.
• olijven, peterselie, tomaat - voor decoratie

Salade "White piano": een stapsgewijs recept

1. Leg eerst de kipfilet en de eieren op het vuur. Terwijl de ingrediënten koken, gaan we voor de champignons zorgen.
2. Champignons moeten worden schoongemaakt en gewassen en vervolgens in kleine stukjes worden gesneden. Schil ook de ui en snijd deze in halve ringen. Doe de ui in een hete koekenpan met plantaardige olie en voeg de champignons eraan toe. Om de salade een rijkere smaak te geven, moet je alles goed bruin maken.
3. Wanneer uw componenten zijn voorbereid, kunt u doorgaan naar de volgende voorbereidingsfase. Salade "White piano" moet in lagen worden gelegd en elke laag bedekken met een kleine hoeveelheid mayonaise of zure room.
4. Leg de kip in de eerste laag. De filet moet in kleine reepjes worden gesneden.
5. Rasp harde kaas op een grove rasp en leg de tweede laag neer.
6. De volgende laag, gebakken champignons. Het is noodzakelijk om in twee gelijke delen te verdelen, één deel opzij te zetten.
7. Vervolgens wrijven we twee kippeneieren op een rasp, strooien de komkommers met rietjes en strooien er gelijkmatig kaas over.
8. Vervolgens vormen we de verhoging van de piano en een plek voor de toetsen. Leg op de helft van het slagedeelte de resterende champignons en vervolgens de eieren.
9. Nu moet je goed bestrooien met kaas (parmezaanse kaas), die we op een fijne rasp wrijven. De consistentie geeft het gerecht een luchtig, licht en aantrekkelijk uiterlijk.
10. U kunt samen met u beginnen met het decoreren van onze prachtige piano. Voor de toetsen heb je harde kaas nodig, je moet deze in dunne plakjes snijden en neerleggen. Olijven zijn ook dunne halve ringen en worden tussen de kaassleutels gestoken. De tomaat krijgt een prominente plaats in de vorm van een bloem op de piano.

Dit gerecht zal een geweldige decoratie zijn voor uw feesttafel.

Hoe maak je van een tomaat een roos?

Om de "roos" te bereiden heb je een scherp mes en een tomaat nodig. Om de bloem mooi te maken en zijn vorm te behouden, kies je voor een harde tomaat.

Decoratie gebeurt als volgt:

1. Was en droog de tomaat.
2. Halveer en snij in dunne plakjes.
3. Verdeel in delen: kleine, middelgrote en grote halve ringen.
4. We rollen kleine plakjes in de vorm van een knop en wikkelen ze vervolgens in een cirkel met middelgrote en grote.
5. Om de roos er als een echte uit te laten zien, moet je een paar bloemblaadjes buigen en rechttrekken.

De White Piano-salade heeft alle kans om een ​​van uw favoriete gerechten te worden.

Salade "White piano" ziet er muzikaal en elegant uit. Het heeft trouwens precies dezelfde aangename smaak. Wat hebben we nodig om het klaar te maken?

500 g kippenvlees

300 gram champignons

3-4 st. eieren

2 stuks St. komkommer

En 100 gram kaas

Zoals u kunt zien, is de lijst met producten niet zo groot. Dus zodra alles klaar is, kun je doorgaan naar de culinaire show. Het zal niet lang duren.

In lagen opgemaakt:

gekookte kip

Vervolgens mayonaise (gekozen naar eigen smaak - vetter of juist magerder)

Gefrituurde paddenstoelen

Opnieuw mayonaise

Verse komkommers (ze moeten worden geraspt)

Opnieuw mayonaise

Gekookte eieren (ze moeten eerst worden geraspt)

En nog meer mayonaise!

Topkaas. Dit laatste zal trouwens ook geraspt moeten worden. Nou, dat is het dan. Het blijft alleen om een ​​conceptueel ontwerp te bedenken, een keuze te maken voor zwarte of witte toetsen. Nou ja, waarschijnlijk, en alles is helemaal klaar.

We versieren het hele gerecht naar wens en sturen het vervolgens naar de koelkast om het te laten trekken. Daarna kun je het eruit halen en in het midden van de tafel serveren: het zal onmogelijk zijn om zo'n smakelijk gerecht niet op te merken. En het is, belangrijker nog, in zeer korte tijd bereid! Een echte vondst!

Beste onze gasten!

Het is geen geheim dat we allemaal graag lekker eten, en een van onze favoriete gerechten is Witte Pianosalade. Daarom vragen veel mensen, vooral onze geliefde vrouwen, zich vroeg of laat af: Speciaal voor jou is een eenvoudig recept geschreven, waarin kort en duidelijk wordt uitgelegd hoe je Witte Pianosalade thuis kunt bereiden. Hier zijn alle recepten in eenvoudige, begrijpelijke bewoordingen geschreven, zodat zelfs de meest onbekwame kok gemakkelijk kan koken Salade “Witte Piano”. Hiervoor zijn speciale recepten gemaakt met gedetailleerde foto's en stapsgewijze beschrijvingen van de kookstappen. Volgens het geschreven recept kunt u dit heerlijke gerecht eenvoudig bereiden en de gunstige eigenschappen en onberispelijke smaak ervan voelen. Als u, beste lezers, na het bekijken van dit materiaal het niet begrijpt, Hoe witte pianosalade te bereiden, dan nodigen wij je uit om ook eens naar onze andere recepten te kijken.

Ik stel voor om een ​​heerlijk gerecht te koken met een originele naam en een mooi design. Salade "White Piano" ziet er prachtig uit op elke vakantietafel. De ingrediënten in de samenstelling zijn in perfecte harmonie met elkaar. De producten in de salade zijn het eenvoudigst, en door ons recept stap voor stap met een foto te gebruiken, kan zelfs de mannelijke helft zo'n salade bereiden voor lieve meisjes op 8 maart, verjaardag of 14 februari. Muzikanten zullen deze salade in de vorm van een piano zeker lekker vinden, vooral prettig dat er goedkope en betaalbare ingrediënten in de salade worden gebruikt.

Smaakinformatie Feestelijke salades / Salades met kip

Ingrediënten

• Kipfilet 300 gr
• Kippenei 4 st.
• Appel 2 st.
• Verse komkommer 2 st.
• Harde kaas 150 g
• Zout naar smaak
• Gemalen zwarte peper naar smaak
• mayonaise naar smaak
• Laurierblad 1 st.
• Peper zwarte erwten 5 st.
• Ter decoratie:
• Verwerkte kaas
• Ontpitte zwarte olijven
• Peterselie
• gekookte wortels

Hoe witte pianosalade te bereiden

Kook kippeneieren voordat u alle ingrediënten snijdt. Als de eieren uit de koelkast komen, spoel ze dan grondig af met koud water en doe ze in een geschikte pan. Vul met koud water, giet een paar snufjes zout en stuur het naar het vuur. Kook gedurende 10 minuten, na het koken van water in een pan. Verwijder na deze tijd de eieren met een lepel en laat ze in een bak met koud water zakken.

Gebruik gekoelde kipfilet. Als het vlees bevroren is, ontdooi het dan, dompel het in koud water, voeg kruiden toe en breng aan de kook. Kook tot het klaar is. Deze stap duurt 20-30 minuten. Dompel het gekoelde vlees in gekookt water met kruiden en kook tot het zacht is. Zodra het vlees gaar is, uit de bouillon halen en opzij zetten.

Rasp harde kaas op een middelgrote rasp.

Spoel verse komkommer. Verwijder indien gewenst de schil. In kleine stukjes snijden. Zout en licht op smaak brengen met mayonaise. Roeren.

Neem een ​​appel met een zure smaak. Spoel af en verwijder de schillen en zaden. Snijd fijn. Voeg ook een beetje zout, mayonaise toe en meng.

Verwijder de schaal van de gekookte eieren. Scheid het eiwitgedeelte van de dooiers. Eiwitten raspen op een fijne rasp. Maal de dooiers op een middelgrote rasp.

Snijd het afgekoelde kippenvlees in kleine plakjes. Zout, peper en breng op smaak met mayonaise.

Snijd voor het decoreren de gesmolten kaas in rechthoekige plakjes en snijd de olijven in 8 stukken.

Leg het eerste deel van de salade in de vorm van een vierkant in lagen: kip, appel, dooiers, komkommer, harde kaas, eiwitten. We laten elk ingrediënt ongeveer een derde achter. Zout de dooierlaag en breng op smaak met mayonaise.

teaser-netwerk

Nu vormen we een "stap" uit de resterende producten. Leg de lagen in dezelfde volgorde neer.

Leg gesmolten kaas en gehakte olijven op de bodem. Versier met een gekookte wortelbloem en peterselieblaadjes. Salade "Witte piano" is klaar. Eet smakelijk!

Calorieën: Niet gespecificeerd
Kooktijd: niet gespecificeerd

Als je een heerlijke en mooie salade wilt koken, dan moet het zeker de White Piano-salade zijn, waarvan het recept met een foto zo eenvoudig is dat elke beginnende kok het kan koken. De geweldige hartige smaak en geweldige presentatie maken deze salade tot uw favoriet.
Voor een salade moet je gerookte kipfilet nemen, waardoor het pikant en aroma krijgt. Bovendien kun je thuis gemakkelijk gerookt borststuk koken, geloof me, dit is een eenvoudig proces. Om dit te doen, moet kippenvlees eerst worden gemarineerd in een mengsel van sojasaus, balsamicoazijn, olijfolie en gember, en vervolgens snel aan beide kanten in een pan zonder vet worden gebakken tot er een droge korst ontstaat. En dan gaan we het vlees roken, met zwarte thee en rijst. Het is zo gemakkelijk om gerookt vlees in uw keuken te bereiden, en absoluut zonder bewaarmiddelen.
Voor de salade kunt u elke kaas gebruiken die u lekker vindt, maar het verdient de voorkeur om de Nederlandse soort te kiezen, die een scherpe, lichtzure smaak heeft en harmonieert met gerookte kipfilet.
Neem grote, sappige appels, zoals Golden Delicious, waarvan het vruchtvlees stevig, zoet en geurig is. Voor salade "White piano" met gerookte borst is deze smaak gewoon een uitkomst.
Wat betreft saladedressing, hier kunt u kant-en-klare delicatessenmayonaise kopen of deze zelf koken. In dit geval zal de saus malser en smakelijker zijn, en vooral, absoluut onschadelijk. Kijk hoe je moet koken.
Er zijn geen bijzondere problemen bij het bereiden van een salade, je hebt waarschijnlijk al vaak bladerdeegsalades bereid, in dit geval moet je aandacht besteden aan de presentatie en tegelijkertijd je creatieve vaardigheden verbinden.
De praktijk leert dat de salade de eerste is die op de feesttafel wordt verspreid, dus informatie over de houdbaarheid ervan is niet relevant, maar als alles overblijft, moet je hem niet langer dan 24 uur in de koelkast bewaren.

Dus bereiden we de White Piano-salade met kip.

Ingrediënten:
- gerookte kippenborst - 500 g,
- zoete appel - 1 st.,
- Nederlandse harde kaas - 150 g,
- tafelkippeneieren - 4 stuks,
- delicatessemayonaise - 150 g,
- tomaat en groen voor decoratie,
- een paar olijven ter decoratie.

Stap voor stap recept met foto:

Om de salade "witte piano" zachter en malser te maken, snijdt u de gerookte schil van de kipfilet, scheidt u het vlees van de botten en snijdt u deze in kleine blokjes.

We wassen een grote, sappige appel, schillen hem, hakken hem fijn en mengen hem ook met mayonaise.

Van een stuk kaas snijden we verschillende rechthoekige platen af, waaruit we sleutels gaan vormen. Rasp de overgebleven kaas, voeg er een beetje mayonaise aan toe en meng alles.

Hardgekookte kippeneieren worden gepeld en zorgvuldig gescheiden in eiwit en dooiers. Voor de laatste laag salade hebben we eiwitten nodig, dus we raspen ze en leggen ze opzij.

We beginnen de salade in de vorm van een witte piano op een groot plat bord te leggen, hiervoor leggen we 2/3 van de kippenmassa op de bodem van het bord en geven het de vorm van een vierkant.





Verdeel vervolgens voorzichtig 2/3 appels met mayonaise over de kip.

De volgende laag bestaat uit alle dooiers gemengd met mayonaise.

Leg vervolgens een laag van 2/3 harde kaas.

Nu vormen we een pianostap, hiervoor leggen we een rechthoek uit de resterende delen van de ingrediënten, waarvan de ene kant gelijk is aan de zijkant van het vierkant van de opgemaakte salade, en de kleinere kant ongeveer 1/2 is. 3 van zijn kant. We leggen de componenten van de salade in dezelfde volgorde neer als voor het vierkant.

We leggen stukjes kaas op het oppervlak van de trede, dit zullen witte toetsen zijn.

Snij de olijven in dunne reepjes en leg ze op de kaas zodat er zwarte toetsen ontstaan.

Salade "White piano" kan in de koelkast worden geplaatst voor impregnering.
Daarna versieren we met een roos uit de schil van een tomaat en peterselie.





Eet smakelijk!







Oude Lesja





Net zo lekker en origineel.

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.

Kook eerst water in een waterkoker, schil en spoel tegelijkertijd de ui. Snijd het fijn en doe het in een diep bord en verbrand het vervolgens met kokend water. Giet het water af en verbrand opnieuw. Houd de ui in heet water om onnodige bitterheid te verwijderen. Je kunt ingelegde uien gebruiken, of je kunt rauwe gehakte uien bakken met een beetje plantaardige olie. Elke optie is goed.

Maal walnoten met een blender, maar laat je niet meeslepen om ze niet in meel te veranderen.

Kook de eieren hard, laat afkoelen, pel ze en scheid ze in eiwit en dooiers. En dan, en nog eens drie op een fijne rasp, maar dan apart.

Gerookte kipfilet moet in blokjes of reepjes worden gesneden.

We nemen de kaas over - deze speelt een dubbele rol in het recept. Snijd voor decoratie 7 stukken af ​​(afhankelijk van het aantal bankbiljetten) en drie op een rasp. We snijden de ananas in kleine blokjes en laten het sap achter voor een ander gerecht, hier hebben we het niet nodig.

Was de tomaten en peterselie en dep ze droog met keukenpapier. Wat je er verder mee kunt doen, zul je later leren.

Stap 2: Maak de salade.

Voor de "Royal" hebben we een platte slakom nodig, breed genoeg. We leggen de ingrediënten in lagen neer, smeren elke laag in met mayonaise en voegen een beetje zout toe. Je kunt je fantasie gebruiken en de salade in de vorm van een piano neerleggen, of je kunt gewoon een rechthoek maken. We leggen het kippenvlees in de eerste laag, daarna een laag uien, ananas, walnoten, gehakte eierdooiers, geraspte kaas. Het slotakkoord is een laag geraspt eiwit, het hoeft niet te worden gesmeerd en gezouten. Eekhoorns zullen de witte kleur van onze "piano" heel goed weergeven.

Stap 3: Versier de "Royal" -salade.

Tot nu toe lijkt onze salade niet op dit muziekinstrument, maar we zullen het meteen repareren. We verdelen de rechthoek visueel in twee delen en plaatsen stukjes kaas in het onderste gedeelte, waarbij we witte toetsen imiteren. We geven de rol van zwarte toetsen aan reepjes gesneden uit olijven of pruimen. We versieren de bovenkant van de salade met een eetbare roos. En we doen het op deze manier: we nemen een gedroogde tomaat, snijden voorzichtig de schil af met een doorlopend lint, dat we in de vorm van een bloem vouwen. En peterselie zal ons helpen groene bladeren weer te geven. We sturen de salade 2-3 uur in de koelkast, zodat deze goed doordrenkt is.

Stap 4: Serveer de Royale-salade.

Kant-en-klare salade op de feesttafel wordt gekoeld geserveerd. De aandacht voor deze salade zal worden geklonken, ongeacht of u hem in het midden van de tafel of op de rand zet. Ik stel voor om de salade te snijden volgens de "aantekeningen", omdat er slechts 7 porties in zitten. Fijne feestdagen en eet smakelijk!

Je kunt ook ongekookte kipfilet gebruiken. Je kunt het koken of braden, maar voeg kruiden toe om de smaak te accentueren.

In plaats van ananas kunnen middelgrote appels worden gebruikt.

Je kunt de compositie naar wens veranderen, het belangrijkste daarin is het ontwerp.

Je kunt de "Royal" niet versieren met een roos, maar met een andere eetbare bloem.

Als je de salade nog bevredigender wilt maken, kun je er een champignonlaag aan toevoegen. Het is het beste om champignons met uien te bakken. Bewaar de ingrediënten in de koelkast voordat u ze aan de salade toevoegt.

Om de kaas beter te laten wrijven, bewaart u deze gedurende 5 minuten in de vriezer.

Een voortreffelijke salade maak je eenvoudig zelf met geïmproviseerde ingrediënten. Geloof je het niet? Maak dan een bladwijzer van het recept en probeer het thuis te koken. De salade is niet alleen lekker, maar ziet er ook heel origineel uit.

Witte piano is een ongelooflijk mooie salade. Het dient als decoratie op elke tafel. Het zal er heel mooi uitzien tijdens de viering ter ere van de huwelijksverjaardag. En als je een muzikant in huis hebt, maak dan deze salade voor hem klaar. Geloof me, hij zal tevreden zijn.

Ingrediënten voor het recept voor witte pianosalade

Naam	Hoeveelheid	Eenheid
Kipfilet	500.00	G
Harde kaas	100.00	G
Ei	4.00	PC
Champignon	300.00	G
Komkommer	2.00	PC
Mayonaise		uit noodzaak

Kooksalade "Witte Piano"

Was de kipfilet en kook in gezouten water.

Snijd de gekookte kipfilet in blokjes. Leg de eerste laag kip neer en besmeer met mayonaise. Leg onmiddellijk een laag kip aan de ene kant, meer en minder aan de andere kant, om de vorm van een piano te krijgen.

Was de champignons en snijd ze.

Zet de pan op het vuur en giet er wat plantaardige olie in. Doe de gehakte champignons in de pan en bak ze een beetje.

Leg de champignons op de kiplaag en besmeer de laag met mayonaise.

Rasp verse komkommer op een grove rasp en leg er een laagje champignons met mayonaise op. Verdeel de komkommers met mayonaise erover.

Kook de eieren gedurende 10 minuten en pel ze.

Rasp de eieren op een grove rasp en leg de volgende laag neer. Doe de mayonaise op de geraspte eieren.

Laten we de kaas bereiden voor de White Piano-salade

Stap 1: Bereid de ingrediënten voor.

Kook eerst water in een waterkoker, schil en spoel tegelijkertijd de ui. Snijd het fijn en doe het in een diep bord en verbrand het vervolgens met kokend water. Giet het water af en verbrand opnieuw. Houd de ui in heet water om onnodige bitterheid te verwijderen. Je kunt ingelegde uien gebruiken, of je kunt rauwe gehakte uien bakken met een beetje plantaardige olie. Elke optie is goed.
Maal walnoten met een blender, maar laat je niet meeslepen om ze niet in meel te veranderen.
Kook de eieren hard, laat afkoelen, pel ze en scheid ze in eiwit en dooiers. En dan, en nog eens drie op een fijne rasp, maar dan apart.
Gerookte kipfilet moet in blokjes of reepjes worden gesneden.
We nemen de kaas over - deze speelt een dubbele rol in het recept. Snijd voor decoratie 7 stukken af ​​(afhankelijk van het aantal bankbiljetten) en drie op een rasp. We snijden de ananas in kleine blokjes en laten het sap achter voor een ander gerecht, hier hebben we het niet nodig.
Was de tomaten en peterselie en dep ze droog met keukenpapier. Wat je er verder mee kunt doen, zul je later leren.

Stap 2: Maak de salade.

Voor de "Royal" hebben we een platte slakom nodig, breed genoeg. We leggen de ingrediënten in lagen neer, smeren elke laag in met mayonaise en voegen een beetje zout toe. Je kunt je fantasie gebruiken en de salade in de vorm van een piano neerleggen, of je kunt gewoon een rechthoek maken. We leggen het kippenvlees in de eerste laag, daarna een laag uien, ananas, walnoten, gehakte eierdooiers, geraspte kaas. Het slotakkoord is een laag geraspt eiwit, het hoeft niet te worden gesmeerd en gezouten. Eekhoorns zullen de witte kleur van onze "piano" heel goed weergeven.

Stap 3: Versier de "Royal" -salade.

Tot nu toe lijkt onze salade niet op dit muziekinstrument, maar we zullen het meteen repareren. We verdelen de rechthoek visueel in twee delen en plaatsen stukjes kaas in het onderste gedeelte, waarbij we witte toetsen imiteren. We geven de rol van zwarte toetsen aan reepjes gesneden uit olijven of pruimen. We versieren de bovenkant van de salade met een eetbare roos. En we doen het op deze manier: we nemen een gedroogde tomaat, snijden voorzichtig de schil af met een doorlopend lint, dat we in de vorm van een bloem vouwen. En peterselie zal ons helpen groene bladeren weer te geven. We sturen de salade 2-3 uur in de koelkast, zodat deze goed doordrenkt is.

Stap 4: Serveer de Royale-salade.

Kant-en-klare salade op de feesttafel wordt gekoeld geserveerd. De aandacht voor deze salade zal worden geklonken, ongeacht of u hem in het midden van de tafel of op de rand zet. Ik stel voor om de salade te snijden volgens de "aantekeningen", omdat er slechts 7 porties in zitten. Fijne feestdagen en eet smakelijk!

Je kunt ook ongekookte kipfilet gebruiken. Je kunt het koken of braden, maar voeg kruiden toe om de smaak te accentueren.

In plaats van ananas kunnen middelgrote appels worden gebruikt.

Je kunt de compositie naar wens veranderen, het belangrijkste daarin is het ontwerp.

Je kunt de "Royal" niet versieren met een roos, maar met een andere eetbare bloem.

Als je de salade nog bevredigender wilt maken, kun je er een champignonlaag aan toevoegen. Het is het beste om champignons met uien te bakken. Bewaar de ingrediënten in de koelkast voordat u ze aan de salade toevoegt.

Om de kaas beter te laten wrijven, bewaart u deze gedurende 5 minuten in de vriezer.

Salade Witte piano zal een echte decoratie van de feesttafel zijn. Stevig en makkelijk te bereiden. Dit is een klassieke gelaagde salade in de originele versie.

In de regel zijn de ingrediënten erin als volgt: kip, gebakken champignons, eieren en natuurlijk kaas en olijven. Zelfs met deze producten kan er een grote verscheidenheid aan variaties zijn, maar er is geen grens aan perfectie en alles kan alleen worden beperkt door uw verbeeldingskracht. Je kunt zelfs een fruitsalade maken in de vorm van een piano.

Meestal wordt geadviseerd om champignons te gebruiken voor de champignonlaag, maar als je de voorkeur geeft aan eekhoorntjesbrood of iets anders, gebruik ze dan gerust. U kunt een verscheidenheid aan kazen gebruiken, afhankelijk van uw portemonnee. Het is beter om de bovenkant te versieren met kaas die niet lang blijft hangen, bijvoorbeeld geraspte Parmezaanse kaas, om de schoonheid niet te bederven.

De salade wordt meestal in een rechthoekige vorm gemaakt, het blijkt een soort "piano" te zijn, maar niemand stoort je om een ​​echte "piano" te maken als je tijd hebt.

Als er geen vierkante vorm is, kan de salade op een platte schaal worden gelegd, waarbij gebruik wordt gemaakt van kookfolie om de salade te fixeren en zijn vorm te behouden. Verwijder de folie voor het serveren.

Hoe witte pianosalade te koken - 8 variëteiten

Salade Witte piano - klassiek

Gelaagde salade met een delicate smaak die niemand onverschillig laat. Als het wordt gemaakt met caloriearme mayonaise, zal zelfs degenen die zich zorgen maken over hun figuur het lekker vinden.

Ingrediënten:

• Kippenvlees, borst is beter - 500 gr.
• Verse champignons - 300 gr.
• Verse komkommers - 2 stuks.
• Kippeneieren - 3-4 stuks.
• Harde kaas - 100 gr.
• Mayonaise

Ter decoratie:

• Laagje harde kaas
• Olijven
• Wortel
• Peterselie

Koken:

Kook kippenvlees, snij in blokjes en doe het in een vierkante vorm met de eerste laag. Licht zout en vet in met mayonaise.

Snijd de champignons in blokjes en bak ze in een kleine hoeveelheid plantaardige olie. Laat afkoelen en leg de tweede laag neer. Licht zout en vet in met mayonaise.

Snijd verse komkommers in blokjes, leg de derde laag neer. Licht zout en vet in met mayonaise.

Vorm met een dunne spatel de laatste laag in de vorm van een piano: een plek voor de toetsen en het snaargedeelte.

Decoratie:

Snijd een laag kaas in reepjes - dit worden witte toetsen. Ontpitte olijven in tweeën gesneden - dit zijn zwarte toetsen. Zet salade op.

Snijd de gekookte wortels in de lengte in dunne reepjes, draai ze in de vorm van rozen en verdeel ze over de takjes peterselie.

Zet de afgewerkte salade 20-30 minuten in de koelkast voor sappigheid.

Eet smakelijk!

Een zeer bevredigende prestatie van de salade, mannen zullen je werk zeker waarderen. Indien gewenst kunt u gehakte walnoten toevoegen.

Ingrediënten:

• Varkensvlees - 500 gr.
• Verse champignons - 300 gr.
• Ui - 1 st.
• Rode bonen - 1 blik
• Kippeneieren - 3-4 stuks.
• Harde kaas - 100 gr.
• Mayonaise

Ter decoratie:

• Gerookte lendenen
• Olijven
• Groen

Koken:

Kook het vlees voor en laat afkoelen, snijd het in blokjes en doe het in een vierkante vorm met de eerste laag. Licht zout en vet in met mayonaise.

Snijd de champignons in blokjes en bak ze in een kleine hoeveelheid plantaardige olie met fijngehakte uien. Laat afkoelen en leg de tweede laag neer. Licht zout en vet in met mayonaise.

Leg de rode bonen in een derde laag en vet in met mayonaise.

Kook eieren, koel af, rasp op een grove rasp, leg de vierde laag neer. Licht zout en vet in met mayonaise.

Vorm een ​​"stap" van de piano door extra lagen vlees, champignons en eieren neer te leggen.

Rasp kaas op een middelgrote rasp en strooi erover.

Decoratie:

Snijd de lendenen in reepjes - dit worden witte toetsen. Ontpitte olijven in tweeën gesneden - dit zijn zwarte toetsen. Zet salade op.

Zet de afgewerkte salade een half uur in de koelkast en laat hem brouwen. Garneer met kruiden voor het serveren.

Salade Witte piano - pittig

Voor wie van pittiger houdt.

Ingrediënten:

• Gerookt kippenvlees - 500 gr.
• Verse champignons - 300 gr.
• Ui - 1 st.
• Verse komkommer - 1 st.
• Bulgaarse peper - 1 st.
• Kippeneieren - 3-4 stuks.
• Harde kaas - 100 gr.
• Mayonaise

Koken:

1. De eerste laag - snijd de kip in blokjes, doe het in een vorm, vet in met mayonaise.
2. De tweede laag - snijd de champignons in blokjes en bak ze in plantaardige olie met fijngehakte uien, koel af, doe ze in een vorm, smeer ze in met mayonaise.
3. De derde laag - snijd verse komkommer en paprika in blokjes (het is beter om rode peper te nemen, dit geeft kleur aan de salade), zout naar smaak, vet in met mayonaise.
4. De vierde laag - rasp gekookte eieren op een grove rasp, mayonaise.

Vorm een ​​piano, bestrooi met je favoriete kaas. Leg de sleutels van kaas en olijven neer.

Nog een stevige versie van deze salade. Misschien zal deze optie uw hart winnen.

Ingrediënten:

• Gekookte kip - 500 gr.
• Gekookte aardappelen - 2 stuks. middelgroot
• Champignons gebakken in boter met uien - 500 gr.
• Gehakte walnoten - 0,5 kop
• Gekookte eieren - 4 stuks.
• groene ui
• Olijven en gekookte wortelen ter decoratie.

Koken:

Leg de lagen in de volgende volgorde: gekookte aardappelen geraspt op een grove rasp, champignons met uien, geraspte of gehakte eieren, groene uien, fijngehakt kippenvlees, noten, geraspte kaas. Smeer elke laag met mayonaise, zout naar smaak.

Versier in de vorm van een piano, laat het in de koelkast brouwen.

Een heerlijke salade uit de Sovjettijd in een nieuw formaat.

Ingrediënten:

• Ingeblikte vis (roze zalm) - 300 gr.
• Gekookte eieren - 2-3 stuks.
• Ui - 1 st.
• Gekookte wortels - 2 stuks.
• Mayonaise.
• Ter decoratie olijven, kruiden en rode vis.

Koken:

Hak de ingeblikte vis fijn met een vork. Snijd de ui en verbrand hem met kokend water om de bitterheid te verwijderen. Rasp wortels en eieren op een grove rasp. Verdeel de salade in een rechthoekige vorm in lagen, bestrijk met mayonaise: ingeblikte vis, uien, wortels, eieren, geraspte kaas. Versier met dunne plakjes kaas en olijven in de vorm van sleutels. Maak een rozet van rode vis en leg deze op groene bladeren. Zet een uur in de koelkast.

Ingrediënten:

• Gerookte kipfilet - 500 gr.
• Zoete appel - 1 st.
• Harde kaas (Nederlands of Russisch) - 150 gr.
• Kippeneieren - 4 st.
• Mayonaise
• Tomaat, kruiden en olijven ter decoratie.

Koken:

Kippenvlees in blokjes gesneden. Grote appel geschild en kern, fijngehakt. Rasp de kaas op een middelgrote rasp en laat een paar borden achter voor de sleutels. Kook de eieren hard, snij het eiwit en de dooiers apart. Meng elk ingrediënt met mayonaise, behalve de eiwitten, en verdeel het in lagen: 2/3 kip, 2/3 appels, alle dooiers, 2/3 geraspte kaas, 2/3 geraspte eiwitten. Vorm van de overige ingrediënten de stap van de piano in lagen in dezelfde volgorde, exclusief de dooiers. Garneer met kaas en olijvensleutels en een tomatenrozet.

Ingrediënten:

• Gerookte kipfilet - 500 gr.
• een appel
• Harde kaas - 100 gr.
• Mayonaise
• Hazelnoot - 50 gr.
• Kippeneieren - 4 st.

Koken:

Verwijder het vel van de gerookte kipfilet, verwijder de botten en snij in kleine blokjes. Voeg wat mayonaise toe en meng het kippenvlees ermee. We snijden ook de appel fijn en brengen ook op smaak met mayonaise. Drie kaas op een grove rasp, ook op smaak brengen. We laten een rechthoekig stuk kaas achter voor de sleutel. Verdeel gekookte eieren in eiwit en dooiers. Zet de eekhoorns opzij, kneed de dooiers en breng op smaak met mayonaise. Bak de hazelnoten in een droge koekenpan en verwijder de schil, wrijvend tussen de handpalmen. Maal de gepelde noten tot fijne kruimels in een blender. Leg 2/3 van het kippenvlees op een plat bord en vorm er een vierkant van. We leggen 2/3 appels op de kip. Dan alle dooiers. Bestrooi met notenkruimels - deze laag is zonder mayonaise. Volgende 2/3 kaas. We eindigen met geraspt eiwit zonder mayonaise. Snijd het resterende stuk kaas in dunne rechthoeken van 1,5 cm breed en vorm een ​​"stap" door de ingrediënten in dezelfde volgorde te leggen als aan het begin. Op het resterende onderste gedeelte zitten stukjes kaas in plaats van witte toetsen. We maken het ontwerp compleet met een tomatenroos aan de bovenkant en met behulp van olijven duiden we zwarte toetsen aan.

Salade Wit pianofruit

Een licht fruitdessert in zijn originele vorm serveren is niet moeilijk. Vooral kinderen zullen blij zijn.

De originele en zeer smakelijke salade "White Piano" zal erg handig zijn op de feesttafel. Een interessant ontwerp zal de uitgenodigde gasten niet negeren - iedereen zal het zonder uitzondering leuk vinden. Het mooie van de salade is dat je op deze manier vrijwel elke gelaagde salade qua samenstelling kunt versieren, maar in dit recept zijn de ingrediënten vooral goed gecombineerd.

Ingrediënten voor witte pianosalade

Om deze salade te bereiden heb je nodig:

• kipfilet - 200 g.
• harde kaas - 100 g.
• Parmezaanse kaas - 50 g.
• champignons (champignons) - 350 g.
• kippenei - 4 st.
• komkommer (vers) - 2 stuks.
• ui - 1 st.
• mayonaise of zure room - 300 g.
• olijven, peterselie, tomaat - voor decoratie

Salade "White piano": een stapsgewijs recept

1. Leg eerst de kipfilet en de eieren op het vuur. Terwijl de ingrediënten koken, gaan we voor de champignons zorgen.
2. Champignons moeten worden schoongemaakt en gewassen en vervolgens in kleine stukjes worden gesneden. Schil ook de ui en snijd deze in halve ringen. Doe de ui in een hete koekenpan met plantaardige olie en voeg de champignons eraan toe. Om de salade een rijkere smaak te geven, moet je alles goed bruin maken.
3. Wanneer uw componenten zijn voorbereid, kunt u doorgaan naar de volgende voorbereidingsfase. Salade "White piano" moet in lagen worden gelegd en elke laag bedekken met een kleine hoeveelheid mayonaise of zure room.
4. Leg de kip in de eerste laag. De filet moet in kleine reepjes worden gesneden.
5. Rasp harde kaas op een grove rasp en leg de tweede laag neer.
6. De volgende laag, gebakken champignons. Het is noodzakelijk om in twee gelijke delen te verdelen, één deel opzij te zetten.
7. Vervolgens wrijven we twee kippeneieren op een rasp, strooien de komkommers met rietjes en strooien er gelijkmatig kaas over.
8. Vervolgens vormen we de verhoging van de piano en een plek voor de toetsen. Leg op de helft van het slagedeelte de resterende champignons en vervolgens de eieren.
9. Nu moet je goed bestrooien met kaas (parmezaanse kaas), die we op een fijne rasp wrijven. De consistentie geeft het gerecht een luchtig, licht en aantrekkelijk uiterlijk.
10. U kunt samen met u beginnen met het decoreren van onze prachtige piano. Voor de toetsen heb je harde kaas nodig, je moet deze in dunne plakjes snijden en neerleggen. Olijven zijn ook dunne halve ringen en worden tussen de kaassleutels gestoken. De tomaat krijgt een prominente plaats in de vorm van een bloem op de piano.

Dit gerecht zal een geweldige decoratie zijn voor uw feesttafel.

Hoe maak je van een tomaat een roos?

Om de "roos" te bereiden heb je een scherp mes en een tomaat nodig. Om de bloem mooi te maken en zijn vorm te behouden, kies je voor een harde tomaat.

Decoratie gebeurt als volgt:

1. Was en droog de tomaat.
2. Halveer en snij in dunne plakjes.
3. Verdeel in delen: kleine, middelgrote en grote halve ringen.
4. We rollen kleine plakjes in de vorm van een knop en wikkelen ze vervolgens in een cirkel met middelgrote en grote.
5. Om de roos er als een echte uit te laten zien, moet je een paar bloemblaadjes buigen en rechttrekken.

De White Piano-salade heeft alle kans om een ​​van uw favoriete gerechten te worden.