Как правильно расположить грядки на огороде. Как расположить постоянные грядки

04.03.2020

Грядкам нужен компас

Всегда ли мы правильно располагаем грядки относительно сторон света?

Кому-то этот вопрос покажется не стоящим внимания. А между тем, этот фактор непосредственно влияет на урожайность. В условиях прошлого холодного лета мы в этом убедились на примере посадок картофеля у нас и у соседей. Вышел своего рода эксперимент, о результатах которого я и хочу написать.

Осветил гребень - получил клубень

Мы и наш сосед слева сажаем картошку в рядах, направленных с запада на восток (3-В). А у соседки справа ряды идут с севера на юг (С-Ю). Получается такая картина. В рядах при направлении С-Ю кусты закрывают и землю, и друг друга тенью. Почва не освещается, не прогревается и остается холодной. Нагревается только земля между рядами. Пока кусты подрастают, это еще терпимо, – они не угнетают друг друга. Но со временем такие посадки начинают отставать в развитии по сравнению с кустами, растущими в рядах 3-В. Земля здесь не успевает подсыхать, и во влажных условиях холодного лета начинает буйствовать мокрица.

А при посадке в направлении рядов 3-В даже при расстоянии между ними 60-70 см кусты и земля на гребнях рядов освещены солнцем. Больше указанного делать междурядья не нужно: в них появляется мокрица, которая угнетает кусты и дает дорогу фитофторе. А при интервале 60-70 см кусты быстро смыкаются, создавая для мокрицы некомфортные условия. И это не голословные данные, а результат многолетнего изучения влияния мокрицы на картофель 8 зависимости от ширины рядов и влажности. В условиях нашей местности оптимально расстояние 60 см для ранних и 70 см – для более мощных поздних сортов. В предуборочный период мокрица все равно покрывает картофельное поле толстым ковром, но это уже на конечный урожай мало влияет.

На заметку

В южных регионах посадка картофеля по направлению С-Ю может быть оправдана, так как земля в рядах меньше нагревается и пересыхает, кусты при этом не угнетены тенью. А вот в наших широтах такая посадка нежелательна.

Результаты

Соседка справа получила в прошлом сезоне низкий урожай с мелкими клубнями. А ведь она сажала картофель более 20 сортов! А у соседа слева, сажавшего картошку, как и мы, поперек участка по направлению 3-В, урожай был вполне приличный, хотя он сажал всего один сорт. Клубни при этом сформировались среднего размера, ровные, без мелочи. Кстати, оба соседа одинаково весной внесли в достаточном количестве выдержанный навоз.

А вот мы навоз в прошлом году не вносили, его попросту у нас не было. Обошлись золой, луковой шелухой и небольшим количеством «минералки» – все это подсыпали в лунки при посадке. При первом окучивании рассыпали вокруг стеблей по щепотке полного минерального удобрения. Этот прием для нас обязателен, он помогает повышать урожай. Ведь столоны и дополнительные корни образуются именно в зоне первого окучивания, поэтому там нужен неизрасходованный запас питания.

Мы сажали 6 сортов. Беллароза, Родриго и Латона дали (на одну сотку) 300 кг, Ласунак – около 350, Галактика -400, Рябинушка – 450 кг. Это немного ниже, чем сбор в 2016 году, но для холодного лета очень даже неплохо.

Если участок узкий и тянется в направлении север-юг, посадка поперечными рядами позволяет также быстрее отводить дождевые и талые воды. А если он тянется с запада на восток – то формируя продольные ряды, через каждые 10-15 м надо делать поперечные дренажные канавки.

ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И МАСТЕРИЦ, И ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА ОЧЕНЬ ДЕШЕВО. БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА. РЕКОМЕНДУЕМ - ПРОВЕРЕНО 100% ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Ниже другие записи по теме "Как сделать своими руками - домохозяину!"

Как делать грядки прямо на...

Высокие грядки - участок в...

Многие люди на дачах проводят большую часть жизни. Дачник холит и лелеет свое детище, используя в обустройстве различные приспособления для дачи и огорода.

Результатом трудозатрат человека являются красивые грядки в огороде, дающие хороший урожай.

Дачники мечтают, чтобы их труды всегда приносили результат в виде урожая. Но рекордный урожай во многом зависит от того, как были размещены грядки на огороде.

Надо четко понимать, как их грамотно формировать, компоновать, как расположить места для грядок на вашем огороде, какого размера и формы они должны быть.

Как расположить грядки на огородном участке

Для начала нужно начертить схематичный план огородного участка на бумаге, чтобы иметь представление о том, как все это будет выглядеть в итоге. Затем сделать разлиновку на местности.

Грядки нужно располагать так, чтобы на них было максимум естественного солнечного освещения. В идеале, если с северной стороны участка у вас будут сидеть плодовые деревья, закрывающие грядки от холодных ветров. Примеры на фото.

Если у вас на участке уже имеются старые деревья, которые вы не желаете искоренять, то просто немного подрежьте им верхние ветки, чтобы через них с легкостью пробивались солнечные лучи.

Помните, что грядочки должны располагаться с севера на юг. Если ваш участок находится на холме, то делайте грядки поперек холма. Это предотвратит сход земли с холма в период дождей и ветров.

Если же участок находится в низинке, то делайте грядки высокого типа. Помните, что в этом случае вам понадобятся дренажные траншеи для того, чтобы уходила излишняя влага.

Вам предстоит делать грядки на огороде, но вы все еще не знаете, как все обустроить так, чтобы было удобно. Для создания удобства подойдут широкие проходы между грядками. Иногда вам понадобится ходить с тележкой по территории огорода, и грядки не должны быть препятствием на вашем пути. Продумывайте это заранее.

Также нужно продумать, в какой части огорода будет находиться компостная куча, в которую будут складывать отходы с огорода. В дальнейшем прелый материал вы сможете использовать в качестве удобрений для грядок.

Где будут размещаться грядки в будущем сезоне, вы должны продумать еще в текущем. Перекапывание старых грядок осуществляется осенней порой, когда собран весь урожай.

Итак, создавая, грядку, нужно знать:

какой формы она будет;
ее габариты;
расположение.

Форма грядки, которая вам подойдет

Форма может быть всяческой. Это зависит от фантазии дачника и площади под посадки. Грядки могут быть прямыми, фигурными, в виде геометрических фигур. Вокруг каждой грядки может стоять ограждение, а может его и не быть.

Пример правильного распределения грядок

Как выбрать оптимальную грядочную высоту

Грядки бывают высокими и низкими. Оптимальная высота составляет 40 см. Такого рода грядки теплые, солнечные лучи быстро прогревают в них землю.

Средняя ширина грядок варьируется от 60 см до 1 м. Длина грядки может быть неограниченной.

Некоторые из дачников придерживаются метода Митлайдера, согласно которому грядка в ширине должна достигать 45-ти см, а проходы между такими грядками должны быть по 90 см. Длина одной грядки в этом случае – не более девяти метров.

Оптимальное расположение: с юга на северную сторону

Расположение грядок, как говорилось выше, должно быть с юга на север. Если участок очень сильно неровен, то грядки делаются на склоне с южной стороны, а деревья сажаются на северной.

Возможно вас заинтересует

Различные полезные приспособления для дачи и огорода

Использование различных приспособлений и для дачи и огорода, а также создание самоделок значительно упрощает жизнь дачников.

Если вы любите грядки с бортиками, то тут ваша фантазия неограниченна. Используйте различные материалы для создания бортиков: доски, полоски шифера, металла, кирпич. Можно даже приобрести заводские бордюры и ограждения из оцинкованной стали, покрытые полимерным материалом. Довольно популярным течением в последние годы стало изготовление фигурных ограждений для грядок из шин, выкрашенных в различные цвета.

В саду и красиво смотрятся самоделки своими руками. Эстетично смотрятся дорожки между грядками, выложенные плиткой, камнем или вовсе засеянные травой.

Любое дизайнерское решение придаст вашим грядкам превосходный вид, который будет радовать ваш глаз весь сезон.

Прежде, чем выбирать место для огородных грядок, стоит проанализировать расположение всех зданий и сооружений, которые есть или планируется возвести на участке. Ведь от них зависит температурный режим, освещение, защита от ветра и другие факторы, которые влияют на полноценный рост огородных культур. В условиях участков небольших размеров важно учитывать не только крупные объекты на своей территории, но и на соседских делянках. Расскажем в статье про планирование огорода, дадим советы начинающим садоводам и дачникам.

Выбор места под огородные грядки

Часто садоводы отводят под огород тот участок, который остался после размещения всех сооружений. Но о качестве урожая нужно позаботиться задолго до его посадки и выбрать подходящее место. Оно должно быть самым освещенным, защищенным от ветра, снабженным поливом. Решать эти вопросы нужно параллельно с планировкой и застройкой территории.

Начинают с ориентировки участка по сторонам света. От этого зависит освещение. Для огорода выбирают самое солнечное место. По правилам архитектурной застройки, здания и сооружения располагают так, чтобы тень от них занимала минимальную площадь участка. Удачно, если дом стоит на северной стороне, тогда тень от него двигается с северо-запада на северо-восток, а южная сторона освещена от рассвета до заката. В этом случае огород можно расположить в юго-западном, южном, и юго-восточном направлении.

Немаловажно месторасположения источника воды, для полива. Если нет возможности соорудить колодец или скважину поблизости с огородом, то лучше предусмотреть накопитель воды. Его объем зависит от площади всех насаждений, которые требуют полива. Кроме того, резервуар служит не только для сбора поливной воды, но и для регуляции температуры, которая должна быть +18 0 – 25 0 . Особенно это актуально, если источник это глубокая артезианская скважина с холодной водой.

Размеры огорода и расположение грядок

Площадь огорода определяют количеством овощей, которые необходимо вырастить. На небольших участках чаще всего отводится 500 – 700 м 2 . Пример расчета размеров огорода с учетом ассортимента выращиваемых овощей показан в таблице:

Название культуры	Площадь м 2
Картофель	500 – 700
Капуста	40 -60
Огурцы	50
Томаты, баклажаны перец	80
Бахчевые (кабачки, патиссоны,тыквы, арбузы, дыни)	60 – 70
Лук, чеснок	25
Корнеплоды (морковь, свекла, сельдерей, петрушка, редька, пастернак)	50

Размеры огорода могут меняться в зависимости от общей площади участка и условий, подходящих для выращивания овощей. Кроме того, важно направление посадок по сторонам света. Грядки располагают так, чтобы высокие растения не притеняли низкие. По этой причине ряд ориентируют строго с севера на юг или с юго-запада на северо-восток, тогда растения получают максимальное количество света и тепла.

Это благоприятно влияет на качество урожая, потому что хлорофилл, сахароза, крахмал другие сложные органические вещества синтезируются в овощах с помощью солнечной энергии. Поэтому и расстояние между посадками должно быть достаточным, чтобы не возникало конкуренции за питательные вещества.

С восточной стороны огорода посадите самые высокие культуры, например, огурцы на шпалерах, высокорослую спаржевую фасоль. По направлению к западу, размер растений уменьшается. В заключительном ряду расположите низкорослые корнеплоды, например морковь.

Как определить ширину, глубину и высоту грядки

Базовую подготовку грунта проводят на глубину 25 – 30 см (на штык лопаты). Именно такой слой плодородной почвы необходим большинству овощных культур. Традиционное земледелие предлагает ежегодную перекопку земли с внесением минеральных удобрений. Это значит, что эти вещества нужно распределить по поверхности грядки, а затем равномерно смешать с грунтом на полную глубину.

Для такой работы важно определить удобную ширину каждого ряда. Обычно формируют линейку от 30 см до 1 м, это дает возможность подойти к грядке со всех сторон и значительно облегчает уход за растениями и сбор урожая.

Совет #1. Между рядами оставляют дорожки по 30 – 40 см, такой ширины достаточно, для свободного движения одного человека.

Иногда формируют приподнятые или насыпные грядки. Такой метод практикуют сторонники органического земледелия. Они устраивают короба и наполняют их почвой или органическими остатками. С помощью эффективных микроорганизмов, например «Эмочек», этот субстрат быстро превращается в плодородный гумус.

Если нет возможности разместить все грядки в одном месте, часть можно оформить в виде декоративного огорода. Участок, который отводят для этой цели, планируется в виде цветника, только заполняется овощами. Дорожки между культурами выполняют в виде фигурного мощения. Такой огород выглядит нарядно в любое время года, даже когда пустует.

То насколько растения уживаются друг с другом, можно судить по их отношению к условиям произрастания. Большинство овощных культур предпочитают солнечное, защищенное от ветра место и легкую почву нейтральной реакции. Но, каждое растение требует питательные вещества, за которые борется, иногда в ущерб соседям. Кроме того, в результате биосинтеза происходит выделение продуктов жизнедеятельности, которые благоприятно влияют на одни растения и являются ядом для других.

Совет #2. Важно учитывать сроки созревания культур, пока позднеспелые и набирают силу, ранние созревают и освобождают место для тех, которые продолжают расти.

Совместимость огородных культур указана в таблице:

Название культуры	Совместимые
Морковь	Лук зеленый, редис, горох, фасоль, томаты, петрушка, шпинат, майоран
Картофель	Капуста, баклажаны, лук, шпинат, горох, чеснок, хрен
Томаты	Спаржа, базилик, морковь, шпинат, чабер, укроп, кресс – салат
Свекла	Капуста белокачанная, капуста цветная, томаты, тыква
Огурцы	Укроп, горох
Капуста	Томаты, сельдерей
Редис	Салат кочанный, салат листовой, шпинат, кольраби
Броколли	Петрушка, салат кочанный
Капуста брюссельская	Кресс – салат, горох, редька

Планируя посадку овощей можно разделить огород на четыре условных сектора:

в первом размещают культуры, требующие много питательных веществ – капусту, огурцы, тыкву, чеснок. Перед посадкой вносят органические удобрения в виде навозно жижи и доломитовой муки;
во втором, высаживают овощи с меньшими потребностями в органике, для них достаточно компоста. Это морковь, свекла, кольраби, редис, перец дыня.
третий отводят для растений, которым не нужно дополнительные удобрения, потому что они сами обогащают почву азотом. Это бобовые – горох, фасоль.
в четвертом выращивают многолетние растения – спаржу, ревень, землянику садовую.

Совместное соседство помогает растениям бороться с вредителями. Когда нижним ярусом вызревает морковь, к ней можно «подселить» лук, у которого поверхностный корнеплод. В таком союзе растения защищают друг друга от луковой и морковной мухи. Некоторые садоводы практикуют схемы посадки, совмещая культуры по срокам созревания:

1-й ряд – лук + редис (семенами);
2-й и 3-й ряды – морковь;
4-й и 5-й ряды – петрушка.

Первым созревает редис, за ним лук. Когда их убирают, морковь и петрушка разрастаются, занимая их место. Есть сочетание культур, которые повышают урожайность друг друга. Посейте укроп между рядами огурцов и по периметру грядки. Урожай зеленцов значительно увеличится. Но существует ряд огородных растений, которые крайне несовместимы.

Несочетаемые растения и овощные культуры

Некоторым растениям требуется настолько много питания, что с ними не могут конкурировать никакие другие культуры. Например, подсолнечник и кукурузу по требовательности к полезным веществам можно сравнить с кустарниками средней величины. Они не оставляют шанса на выживание более слабым растениям. Поэтому их высаживают отдельно, либо располагают по периметру огорода, но так, чтобы они не притеняли светолюбивые культуры.

Иногда кукурузу используют, как опору для огурцов, но при этом зеленцы располагают на расстоянии 30 – 50 см от мощных стеблей кукурузы.
Картофель предпочитает находиться в окружении себе подобных и не терпит другие виды растений. Особенно активно вытесняет огурцы, это одно из неудачных соседств.
Располагать морковь и свеклу в непосредственной близости тоже нехорошая идея. По одинаковым срокам роста и созревания они конкурируют между собой за питание и влагу.
Не совместимы томаты и капуста.
Нежелательно соседство бобовых с луком и чесноком.
Капусту не высаживают с морковью, помидорами, петрушкой.

Чередование культур на огородных грядках

Растение забирают из почвы полезные вещества, а возвращают продукты своей жизнедеятельности, то есть истощают землю. Этот процесс происходит на разных почвенных уровнях. Поэтому, каждый год культуры меняют, чтобы уменьшить одностороннее использование грунта. На месте, где росли мощные корнеплоды, высаживают растения с поверхностными корнями. А культуру возвращают на прежнее место не раньше, чем через 3 – 4 года.

Наиболее распространены такие перемены:

капуста, тыква, кабачки, фасоль, свекла, морковь, укроп уместны после томата и картофеля;
огурцы, кабачки, патиссоны меняют капуста, редис, свекла, лук, чеснок, помидоры, картофель;
чеснок, лук, томаты, картофель лучше высаживать после моркови, петрушки, сельдерея.

Ошибки садоводов при планировании участка

Ошибка №1. Размещение огорода без учета окружения.

Часто крупные сооружения затеняют посадки. Этого не произошло бы, если бы огород был расположен на месте, которое не притеняют высокие объекты.

Ошибка №2. Не правильное размещение культур по высоте.

Влияет на качество урожая, если крупные растения отбрасывают тень на более низкие.

Ошибка №3. Пренебрежение накопителем воды.

Владельцы участков небольших размеров жалеют место для резервуара. Его можно разместить в хозяйственной зоне, закопав в землю. На поверхность выходит бетонное кольцо и крышка люка. Зато сад и огород всегда будут обеспечены нужным количеством воды с оптимальной температурой для полива.

Рубрика “Вопросы и ответы”

Вопрос №1. Выбрал под огород самое светлое место между домом и забором, но урожай очень скромный и видно, что овощам не подходит это место, хотя земля хорошая. Что это может быть?

Плодородие и освещение не помогут, если огород расположен в аэродинамической трубе, то есть на сквозняке. А это так и есть, если расстояние от дома до забора не соответствует нормам застройки. Попробуйте перенести огород в другое место, защищенное от ветра.

Вопрос №2. На нашем участке нет такой большой площади, на которой бы разместился один большой огород. Что можно предпринять в таком случае?

Посадите каждый вид растений отдельно. Так можно избежать неудачного соседства культур и достичь декоративной оригинальности.

Грядка с капустой, обсаженная однолетниками, будет выглядеть как цветник.

Вопрос №3. Если следовать советам по размещению огорода в самом светлом месте, то получается, что у нас она сразу у входа. Здесь хочется посадить что-то красивое. Как быть в такой ситуации?

Надо устроить декоративный огород. Форму спланировать, как цветник и совмещать в нем овощные культуры и декоративные растения.

Вопрос №4. Можно ли высаживать помидоры рядом с картофелем?

Обе культуры относятся к пасленовым, вредители и болезни у них общие. Лучше избегать такого соседства.

Вопрос №5. Что лучше высаживать на то место, где в прошлом году была кукуруза?

Сидераты, растения, которые восстанавливают почву после мощного истощения. Можно высевать клевер, рожь, горчицу.

Я никогда не задумывалась о том, как расположить грядки на участке, поскольку дача принадлежит нашей семье давно и традиционная ориентация огорода с востока на запад сложилась сама собой.

Мы просто каждый год перекапывали всю отведенную под культуры землю, заново формировали гряды в этом направлении и растили овощи и зелень.

Все изменилось, когда участок напротив купила весьма деятельная особа: она начала убеждать соседей, что на нашей глинистой почве такая ориентация неверна, а обилие ее урожая по сравнению с нашим при одинаковом уходе заставил нас поверить.

После этого я тщательно изучила вопрос и поняла, как правильно организовать расположение грядок по сторонам света.

Правильное расположение грядок должно учитывать буквально все особенности вашего участка: регион, рельеф, характер лета, наличие застройки и тени от заборов и деревьев. Немаловажна также и структура почвы: оказывается, ориентация должна быть разной на песчаных и глинистых почвах.

Ориентация грядок нужна для обеспечения оптимальной освещенности для растущих на них культур, а также для предотвращения застаивания воды или, наоборот, повышению увлажненности почвы. Правильно расчертив свой будущий огород, вы значительно сэкономите свои силы и повысите урожайность овощей и зелени.

Чтобы разметить будущий огород без ошибок, нарисуйте план участка. Удобно для этого использовать распечатку кадастрового плана, в нем точно будут отражены размеры земли и имеющиеся на ней постройки.

После этого необходимо определить, где у вас будут располагаться зоны отдыха, автостоянка, сад, огород и цветники. Как правило, клумбы высаживаются возле дома и перед ним, сад располагается по контуру участка и на северной стороне, а где-то в центре остается свободное место под овощи.

Освещенность и особенности культур

Итак, освещенность участка чрезвычайно важна для планировки расположения грядок:

Южный сектор получает максимум солнечного света, здесь целесообразно высаживать теплолюбивые растения и культуры, не нуждающиеся в повышенной влажности. Ориентация может быть любой, но если лето обещает быть жарким и засушливым, лучше всего расположить грядки с востока на запад.
Лежащие к северу от построек, забора и деревьев земли, находящиеся большую часть дня в тени, под огородные культуры не пригодны. Здесь целесообразно расположить зону отдыха.
Там, где на вашем плане будут отмечены места, эпизодически находящиеся в тени, подойдут для выращивания зелени — лука на перо, укропа, петрушки. Лучше всего их ориентировать с севера на юг, чтобы в полдень они получили максимум солнечного света.
Солнечное место в центре участка, которое не загораживают своей тенью постройки и деревья, остается под посадку овощей. Здесь ориентация грядок по сторонам света может быть любой, располагайте их, как вам удобно, или как этого требуют иные специфические факторы, характерные для вашей дачи.

Кроме того, нужно учитывать характер культур, которые вы запланировали сажать. Обычно у каждого садовода есть четкий перечень любимых овощей, часть из них низкорослая, другая — высокорослая.

Учитывая, что вам потребуется организовать со временем грамотный севооборот, важно сделать грядки изначально так, чтобы надземные части растений не загораживали соседей и не лишали их своей тенью живительного солнечного света.

Еще немного информации о планировке участка и ориентации грядок по сторонам света вы почерпнете из следующего видео:

Иные факторы

Помимо степени освещенности и культур, растущих на огороде, при планировании участка следует учитывать тип почвы, виды грядок и особенности рельефа.

Вид грядок

Считается, что обычные грядки, не имеющие ограничителей, целесообразно располагать с востока на запад. Это обеспечит оптимальную освещенность низкорослых культур. Расположение восток-запад целесообразно и для шпалерного выращивания плетущихся культур — огурцов, гороха и фасоли. Растения поворачивают листочки на юг, получая «солнечные витаминки».

Грядки с бортами или с растущими высокорослыми культурами традиционно ориентируют по направлению север-юг. Так растения не загораживают друг друга, а в междурядьях за счет создания тени сохраняется влага.

Особенности рельефа и почвы

Если у вас на участке есть выраженный уклон, то думать над ориентацией грядок по сторонам света вам не придется: устраивать огород вам потребуется исключительно поперек склона, формируя ступенчатые площадки, укрепленные по краям. Такая организация позволит рационально распределить полезную площадь имеющейся у вас земли и препятствовать стеканию воды по рельефу.

Обращать внимание при планировании ориентации грядок следует и на характер почвы:

Направление С-Ю целесообразно на глинистых почвах, в сырых низинах и сильно затененных участках. Такая организация обеспечит получение растениями максимума солнечного света к полудню, — проникая в междурядья, он эффективно подсушит землю.
Направление З-В оправданно на сухих песчаных почвах, возвышенностях и открытых участков в южных регионах. Растущие культуры будут затенять междурядья, тем самым препятствуя испарению живительной влаги из почвы.

В принципе, сложности с характером грунта можно нивелировать, используя агротехнические приемы: тяжелые почвы можно «разбавить» песком, черноземом и опилками, а на влажных участках организовать дренажные канавы, отводящие лишнюю воду.

Итог

Нельзя однозначно сказать, как правильно ориентировать грядки на участке по сторонам света. На выбор направления огорода влияет несколько факторов:

регион (в жарком климате целесообразней сажать культуры с востока на запад, а при коротком лете — с севера на юг);
степень освещенности (на южной или хорошо освещенной стороне можно формировать грядки как удобно, а в полутени — только с севера на юг);
характер почвы (на тяжелых глинистых почвах грядки делаются с севера на юг, чтобы предотвратить застаивание воды, в песчаных и на возвышенностях — с востока на запад, чтобы сохранить влагу);
тип грядок (высокие ориентируют в направлении С-Ю, обычные — В-З).

В целом, если вы живете в средней полосе в условиях умеренного климата, почва на участке плодородная, и у вас есть возможность ежедневно наблюдать за своим огородом, то можете ориентировать грядки по своему вкусу.

По мнению опытных садоводов, правильное расположение гряд — это 10% успешности урожая, а остальные 90% зависят от вашего труда на огороде и грамотной организации работ.

Многие создают огородики как отдельную часть дачного участка: без дорожек и декоративных растений.

Но можно и огород превратить в настоящий декоративный овощной садик.

Еще в XVI-XVII вв. в Англии, Франции создавались такие “кухонные” сады.

Ведь овощи не только вкусны и полезны, но и красивы!

Разместить такой садик лучше ближе к забору, живой изгороди, плодовым деревьям, как бы ограничивая его. Чтобы за растениями было удобно ухаживать, сделайте квадратный участочек как кому позволяет площадь с грядками шириной 1.5 м.

Подобно всякому саду, дорожки и грядки здесь создаются на несколько лет со сменой овощных культур.

Дорожки должны быть созданы с минимальными затратами по их уходу.

Гравий требует регулярного ухода по удалению сорняков и в плохую погоду прилипает к ногам.Травянистые дорожки требуют кошения, поэтому проще создавать дорожки из подручных материалов, оставшихся от строительных работ (как правило, это старый кирпич, цементные блоки, красивая галька).

Ширина их не должна быть большой в целях экономии общей площади. Поэтому основные дорожки можно сделать шириной 70 см (удобной для прохождения тачки), а второстепенные - не шире 45 см.

Планировочные решения дорожек могут быть самыми разнообразными.

Наиболее простой вариант - разбивка на прямоугольные грядки с акцентированием внимания на центральную грядку.

Другой вариант - квадратная планировка - дает возможность еще больше усилить декоративный эффект от центральных квадратиков.

Еще одно решение - диагонально-квадратно-круговое размещение дорожек - позволит разнообразить прямоугольную планировочную сеть круговой линией.

Если позволяет площадь, можно осуществить несколько вариантов планировочных решений сразу.

Не менее, чем дорожки, важен подбор декоративных растений, которые бы привлекали к себе внимание с разных концов сада и объединяли овощной садик с плодовым.

Это могут быть пирамидальные или сформированные на каркасе яблони, небольшие “шарики” декоративных растений, которые можно было бы высаживать на перекрестках дорожек.

Чтобы подчеркнуть линию дорожек, вдоль них можно высаживать бордюры из лаванды, хосты или самшита, долго не теряющих своей декоративности.

Основное назначение такого овощного садика - получение урожая. Поэтому для выращивания высококачественной овощной продукции можно рекомендовать следующую схему смены культур.

В первый год на определенном участке высаживают бобовые растения, после уборки которых в земле остаются азотофиксирующие корни.

После них на второй год сажают капусту. На третий год почва переходит под клубневые культуры.

Но подобное чередование растений можно проводить и в течение одного года.

Например, весной сажают бобы, а когда они подрастут, высаживают между ними лук.

Как только бобы созреют, их собирают, корни оставляют в почве в качестве азотофиксаторов, а грядки заполняют маленькими растениями брокколи, качанной капусты или другими видами капусты.

Сочетание овощей определяется как скоростью роста, временем созревания, так и эстетическими особенностями.

Ближе к дорожкам сажают луки, укроп, петрушка, потому что их чаще всего приходится прореживать.

Конечно, для такой интенсивно культивируемой почвы каждый год необходимо использовать подкормки в виде садового компоста или хорошо перепревшего коровяка.

Многочисленные сорта салатов позволяют создать декоративные группки с кудрявыми, лохматыми, плоскими и кружевными листьями разнообразных цветовых оттенков и различной высоты.